0808_DE_42
AufstellungsBedienungs und Wartungsanleitung
ELEKTRO-
GRIDDLEPLATTEN
ADN 652 · ADN 653
ADN 654 · ADN 655
ADN 636 · ADN 637
ADN 638 · ADN 639
04/2008
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EIGENSCHAFTEN |
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Geliefert durch: |
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Datum: |
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Kundendienst: |
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FAX |
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0808_DE_42 - ELEKTRO-GRIDDLEPLATTEN |
04/2008 |
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2 · 12 |
INHALTSVERZEICHNIS
1 |
Schematische Darstellung |
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4 |
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2 |
Eigenschaften der Geräte |
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5 |
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3 |
Technische Daten |
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5 |
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4 |
Hinweise für die Aufstellungsarbeiten |
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6 |
4.1 |
Sicherheitshinweise |
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6 |
4.2 Aufbau, Armaturen und Sicherheitsvorrichtungen der Geräte |
6 |
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4.3 Montage |
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6 |
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4.3.1 Installationsort |
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6 |
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4.3.2 Gesetzliche Richtlinien, Bestimmungen und technische Normen |
6 |
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4.3.3 Installation |
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6 |
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4.3.4 Elektroanschluss |
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6 |
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4.3.5 Potentialausgleich |
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6 |
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5 |
Vorbereitung für den Betrieb |
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7 |
5.1 |
Vorbereitung und Inbetriebsetzung |
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7 |
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5.1.1 Inbetriebsetzung |
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7 |
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5.1.2 Addestramento del gestore |
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7 |
5.2 |
Wartung |
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7 |
5.3 |
Ersetzen der Komponenten |
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7 |
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6 |
Gebrauchsanweisung |
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7 |
6.1 Sicherheitshinweise für Bedienung, Reinigung und Reparatur |
7 |
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6.2 |
Inbetriebsetzung |
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8 |
6.3 |
Reinigung und Pflege |
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8 |
6.4 |
Außerbetriebsetzung bei Störfällen |
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8 |
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6.4.1 Verhalten im Störfall |
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8 |
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6.4.2 Verhalten im Maßnahmen bei längerer Unterbrechung des |
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Betriebs |
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8 |
6.5 |
Pflege des Gerätes und Zeitabstände für die Wartung |
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8 |
6.6 |
Empfehlungen für die Behandlung von Großküchengeräten aus |
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“rostfreiem Edelstahl“ |
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8 |
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6.6.1 Wissenswertes über “rostfreien Edelstahl“ |
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8 |
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6.6.2 Hinweise und Tipps für die Wartung der Geräte aus “rost- |
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freiem Edelstahl“ |
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9 |
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6.6.3 Richtlinie RAEE |
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9 |
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7 |
Anhang: Schaltpläne |
10-11 |
0808_DE_42 - ELEKTRO-GRIDDLEPLATTEN |
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1 - SCHEMATISCHE DARSTELLUNG
ADN 654 |
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ADN 652 |
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ADN 655 |
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ADN 653 |
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600 |
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400 |
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600 |
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Elektro- |
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60 |
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|
Elektro- |
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|
anschluss |
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|
|
|
anschluss |
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240.8 |
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150 |
|
|
|
150 |
|
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315 |
|
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|
79 |
103 |
|
|
|
|
|
|
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||
27 |
546 |
27 |
27 |
346 |
27 |
69 |
430 |
86 |
30 |
|
|
|
|
|
|
50 |
535 |
|
|
|
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||
Elektro- |
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Typenschild |
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315 |
|
Elektroanschluss |
79 |
|
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||
anschluss |
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|
|
|
|
||||
|
|
600 |
|
|
600 |
|
|
|
|
|
600 |
|
|
400 |
|
|
|
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|
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|
Typenschild |
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|
Typenschild |
|
|
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ADN 638 |
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ADN 636 |
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||
ADN 639 |
|
|
ADN 637 |
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|
||
|
600 |
|
|
400 |
|
|
700 |
|
|
|
|
|
|
|
Elektro- |
|
|
|
60 |
|
|
|
|
|
|
|
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|
|
Elektro- |
|
|
anschluss |
|
|
|
|
|
|
anschluss |
|
|
|
|
|
|
|
|
150 |
|
|
|
150 |
|
|
|
|
|
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|
678 |
|
|
|
|
|
|
690 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
150 |
|
|
315 |
|
|
79 |
|
545 |
|
55 |
45 |
510 |
45 |
45 |
310 |
45 |
|
Typenschild |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Elektro- |
315 |
|
Elektroanschluss |
79 |
|
|
|
|
|
anschluss |
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
700 |
|
|
700 |
|
|
|
|
|
|
Typenschild |
|
|
Typenschild |
|
|
|
|
|
600 |
|
|
400 |
|
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0808_DE_42 - ELEKTRO-GRIDDLEPLATTEN |
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