SILVERCREST SBB 850 F2 User manual

MACHINE À PAIN SBB 850 F2

MACHINE À PAIN

Mode d'emploi

IAN 360597_2010

BROTBACKAUTOMAT

Bedienungsanleitung

Avant de lire le mode d'emploi, ouvrez la page contenant les illustrations et familiarisez-vous ensuite avec toutes les fonctions de l'appareil.

Klappen Sie vor dem Lesen die Seite mit den Abbildungen aus und machen Sie sich anschließend mit allen Funktionen des Gerätes vertraut.

FR / BE Mode d'emploi Page 1 DE / AT / CH Bedienungsanleitung Seite 25

A

ml

A

B

C

A

5. Low Carb

1. Normal

6. Sans gluten

2. Léger

7. Express

3. Pain complet

8. Gâteau

4. Sucré

G

F

E

D

9. Pétrir

10. Pâte

11. Pâte à pâtes fraîches

12. Pâte à pizza

C

13. Yaourt

14. Confiture

15. Cuisson

16. Programmable

B

g

a

f e d

b

c

RMV

Table des matières

Introduction ............................................................2

Utilisation conforme à l'usage prévu .......................................2

Matériel livré ...........................................................2

Déballage .............................................................2

Caractéristiques techniques ...............................................2

Avertissements de sécurité ...............................................3

Vue d'ensemble ........................................................6

Éléments de commande ..................................................6

Bandeau de commande ..................................................6

Avant la première utilisation ..............................................7

Faire cuire du pain ......................................................8

Ingrédients ........................................................................8

Mise en service de l'appareil ..........................................................8

Réglage et démarrage du programme ...................................................8

Programmes .......................................................................9

Interrompre/terminer le programme ....................................................10

Sortir le pain ......................................................................11

Éteindre l'appareil .................................................................11

Fonction minuterie .................................................................11

Fonction Add / ajouter des ingrédients .................................................12

Fonction Remove / retirer les crochets de pétrissage .......................................12

Fonction Memory ..................................................................12

Nettoyage ............................................................12

Commande des pièces de rechange .......................................14

Recyclage ............................................................14

Déroulement du programme .............................................15

Dépannage ...........................................................21

Garantie de Kompernass Handels GmbH ..................................22

Service après-vente ................................................................24

Importateur .......................................................................24

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│

1 ■

Introduction

Toutes nos félicitations pour l'achat de votre nouvel appareil.

Vous venez ainsi d'opter pour un produit de grande qualité. Le mode d'emploi fait partie intégrante de ce produit. Il contient des remarques importantes concernant la sécurité, l'utilisation et le recyclage. Avant d'utiliser le produit, veuillez vous familiariser avec toutes les consignes d'utilisation et avertissements de sécurité. N'utilisez le produit que conformément aux descriptions et pour les domaines d'utilisation indiqués. Si vous cédez le produit à un tiers, remettez-lui également tous les documents.

Utilisation conforme à l'usage prévu

Cet appareil est uniquement destiné à la préparation de pain, de pâte, de yaourt ou de conﬁture dans des pièces intérieures sèches dans un cadre domestique.

N'utilisez en aucun cas l'appareil pour le séchage d'aliments ou d'objets. N'utilisez pas l'appareil dans des domaines commerciaux ou industriels.

Toute usage autre ou dépassant ce cadre est réputé non conforme.

Matériel livré

L'appareil est livré équipé de série des composants suivants:

Déballage

AVERTISSEMENT! RISQUE DE

BLESSURES!

► Les matériaux d'emballage ne doivent pas

être utilisés pour jouer. Il y a risque d'étouﬀement!

1) Déballez l'appareil et retirez tout matériau d'emballage, ainsi que d'éventuels autocollants et ﬁlms protecteurs.

2) Vériﬁez si la livraison est complète et ne présente aucun dégât apparent. En cas de livraison incomplète ou de dommages résultant d'un emballage défectueux ou du transport, veuillez vous adresser à la hotline du service aprèsvente (voir le chapitre "Service après-vente").

Caractéristiques techniques

Tension nominale

Puissance nominale élément chauﬀant

Puissance nominalemoteur

220 – 240 V ~ (courant alternatif), 50 Hz

850 W

100 W

Toutes les parties de cet appareil en contact avec les aliments conviennent aux produits alimentaires.

▯ Machine à pain ▯ Moule ▯ 2 crochets de pétrissage ▯ Verre doseur ▯ Cuillère doseuse ▯ Extracteur de crochets de pétrissage ▯ Mode d'emploi ▯ Brève notice ▯ Livret de recettes

■ 2 │ FR

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Avertissements de sécurité

Veuillez vous conformer aux consignes de sécurité ci-dessous aﬁn de garantir une utilisation en toute sécurité de l'appareil:

DANGER – RISQUE D'ÉLECTROCUTION!

► Contrôlez le cordon d'alimentation et la ﬁche avant toute utilisation.

Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit impérativement être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou une personne de qualiﬁcation similaire aﬁn d'éviter d'autres risques.

► Ne pas plier ni écraser le cordon d'alimentation, et ne pas le poser

sur des arêtes vives ou à proximité de surfaces ou d'objets chauds. L'isolement du cordon peut être endommagé.

► Lorsque vous n'utilisez pas l'appareil et avant tout nettoyage, débran-

chez la ﬁche secteur de la prise.

► N'immergez jamais l'appareil dans de l'eau ou dans d'autres liquides.

Il y a risque d'électrocution!

► N'exposez pas l'appareil à l'humidité et ne l'utilisez pas à l'extérieur.

Si toutefois du liquide venait à pénétrer dans le boîtier de l'appareil, débranchez immédiatement la ﬁche de la prise secteur et conﬁez l'appareil à des professionnels spécialisés pour le réparer.

► Ne saisissez jamais l'appareil, le cordon et la ﬁche avec les mains

humides.

► Ne nettoyez pas l'appareil avec des éponges récurantes.

Si des particules de l'éponge se désagrègent et entrent en contact avec des pièces électriques, il y a risque d'électrocution.

AVERTISSEMENT! RISQUE DE BLESSURES!

► Les matériaux d'emballage ne doivent pas être utilisés comme des

jouets par les enfants. Risque d'étouﬀement!

► Laissez l'appareil refroidir et débranchez la ﬁche secteur avant de

retirer ou de mettre en place les pièces accessoires.

► Lorsque vous n'utilisez pas l'appareil et avant le nettoyage, débran-

chez toujours la ﬁche secteur de la prise. Pour débrancher le cordon d'alimentation de la prise secteur, saisissez toujours la ﬁche et ne tirez pas sur le cordon.

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AVERTISSEMENT! RISQUE DE BLESSURES!

► Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et par

des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et /ou de connaissances à condition qu'ils aient reçu une supervision ou des instructions concernant l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'ils comprennent les dangers encourus.

► Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. ► Le nettoyage et la maintenance utilisateur ne doivent pas être réalisés

par des enfants, à moins qu'ils soient âgés de plus de 8 ans et surveillés.

► Maintenir l'appareil et son cordon hors de portée des enfants de

moins de 8 ans.

► Cet appareil satisfait aux dispositions de sécurité correspondantes.

Les vériﬁcations, les réparations et l'entretien technique doivent être exclusivement eﬀectués par un revendeur spécialisé qualiﬁé ou par notre service après-vente.

► Lors de l'utilisation, évitez à tout prix de toucher les crochets de pétris-

sage en rotation.

► Ne déplacez pas l'appareil lorsqu'il contient quelque chose de brûlant

ou de liquide dans le moule tel que de la conﬁture par exemple. Il y a risque de brûlure!

Attention! Surface brûlante! Risque de brûlure! Des parties de l'appareil deviennent brûlantes en cours d'utilisation! Laissez suﬃsamment refroidir l'appareil et ses accessoires ou utilisez des maniques ou des gants de protection.

► N'utilisez pas abusivement l'appareil à d'autres ﬁns que celles décrites

dans ce mode d'emploi. En cas d'usage abusif de l'appareil, il y a un risque de blessures!

AVERTISSEMENT! RISQUE D'INCENDIE!

► Ne placez jamais l'appareil au-dessus ou à côté d'une cuisinière à

gaz ou électrique ou d'un four brûlant ou d'autres sources de chaleur. N'installez pas l'appareil sous ou à proximité de matériaux combustibles, explosifs et/ou de gaz combustibles. Il y a risque de surchauﬀe et d'incendie.

■ 4 │ FR

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AVERTISSEMENT! RISQUE D'INCENDIE!

► Assurez-vous que les fentes d'aération de l'appareil ne sont pas re-

couvertes. Ne recouvrez jamais l'appareil avec une serviette ou tout autre matériau. La chaleur et la vapeur doivent pouvoir s'échapper. Respectez un écart d'au moins 10 cm de tous côtés avec les autres objets pour garantir une évacuation suﬃsante de la chaleur. Il y a risque de surchauﬀe et d'incendie.

► Ne posez aucun objet sur l'appareil. ► Ne mettez jamais de papier d'aluminium ou d'autres objets métal-

liques dans l'appareil. Cela peut causer un court-circuit.

► Lors de la cuisson, ne dépassez jamais une quantité de 900 g de

farine ou 900 g de préparation pour pain. Ajoutez tout au plus 20 g de levure fraîche ou 10 g de levure de boulangerie sèche. La pâte peut en eﬀet déborder et provoquer un incendie! Les pains sans gluten font ici exception. Vous pouvez ajouter tout au plus 20 g de levure fraîche ou 15 g de levure de boulangerie sèche.

► Ne laissez jamais l'appareil chauﬀer pendant plus de 5 minutes avec

le moule vide.

► N'utilisez pas de minuterie externe ni de dispositif de commande à

distance séparé pour utiliser l'appareil.

ATTENTION – DÉGÂTS MATÉRIELS!

► Utilisez exclusivement les accessoires recommandés par le fabricant. ► N'utilisez pas l'appareil pour conserver des aliments ou des ustensiles. ► N'utilisez jamais l'appareil sans moule ou pendant plus de 5 minutes

avec le moule vide. Ceci risque d'endommager l'appareil de manière irréversible.

► Ne retirez jamais le moule lorsque l'appareil est en marche. ► Posez l'appareil uniquement sur une surface sèche, plane et ne

craignant pas la chaleur.

► Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance durant son fonctionne-

ment.

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Vue d'ensemble

■ Vous avez le choix entre 16 programmes

diﬀérents.

■ Vous pouvez utiliser vos propres recettes ou des

mélanges à pâte tout prêtes.*

■ Grâce au programme "Sans gluten", vous pou-

vez cuire des mélanges à pâte sans gluten et confectionner des recettes à base de farines sans gluten, comme par ex. la farine de maïs, la farine de sarrasin et la fécule de pommes de terre.

■ Vous pouvez pétrir diﬀérentes pâtes comme de

la pâte à petits pains ou à pizza.

■ Vous pouvez préparer de la conﬁture ou du

yaourt.

■ Vous pouvez programmer jusqu'à 8 programmes

individuels en fonction de vos besoins (programme 16).

*Vous trouverez une sélection de délicieux mélanges à pâtes ainsi que des ingrédients pour vos propres recettes dans votre magasin Lidl.

Éléments de commande

(Figures: voir le volet dépliant)

Figure A:

1 Fenêtre de contrôle 2 Couvercle 3 Fentes d'aération 4 Cordon d'alimentation 5 Interrupteur marche/arrêt (0/ l) 6 Bandeau de commande

Figure B:

7 2 crochets de pétrissage 8 Moule 9 Verre doseur 0 Cuillère doseuse q Extracteur de crochets de pétrissage

Figure C: Bandeau de commande / aﬃchage

Bandeau de commande

Le bandeau de commande 6 présente les composants suivants:

A

5. Low Carb

1. Normal

6. Sans gluten

2. Léger

7. Express

3. Pain complet

8. Gâteau

4. Sucré

G

F

E

D

A Aﬃchage

c

b

a

g

RMV

f e d

a Sélection du poids (1000 g / 1250 g / 1500 g) b Temps de programme restant en heures /

minuterie programmée / temps de phase programmé (programme 16)

c Fonction Remove – pendant que "RMV"

(= "Remove") s'aﬃche, les crochets de pétrissage 7 peuvent être retirés.

d Degré de dorage / mode rapide sélectionné

(clair

, moyen , foncé , rapide

)

e Numéro de programme actif f Phase de programme active g Fonction Add – pendant que "ADD" s'aﬃche,

d'autres ingrédients peuvent être ajoutés à la pâte.

9. Pétrir

10. Pâte

11. Pâte à pâtes fraîches

12. Pâte à pizza

C

13. Yaourt

14. Confiture

15. Cuisson

16. Programmable

B

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B Touche marche/arrêt

Touche pour démarrer, interrompre ou arrêter un programme.

Pour interrompre un programme, appuyez brièvement sur la touche marche/arrêt B, l'indicateur de temps b clignote. En appuyant à nouveau sur la touche marche/arrêt B, le fonctionnement peut reprendre. Sinon le programme reprend automatiquement après 10 minutes.

Pour arrêter un programme avant terme et pour eﬀacer les réglages, maintenez la touche marche/ arrêt B appuyée jusqu'à ce qu'un long signal sonore retentisse.

REMARQUE

► N'appuyez pas sur la touche marche/arrêt B

si vous souhaitez uniquement contrôler l'état du pain. Observez la cuisson par la fenêtre de contrôle 1.

C Sélection du degré de dorage/mode

rapide

Touche de sélection du degré de dorage ou du mode rapide (clair/ moyen / foncé /, rapide). Appuyez sur la touche jusqu'à ce que la ﬂèche d apparaisse au-dessus du degré de dorage souhaité. Ou bien activez le mode rapide pour raccourcir le temps de cuisson.

REMARQUE

► Le degré de dorage ne peut pas être réglé

pour les programmes 9 – 14.

► La fonction "Rapide" est uniquement possible

pour les programmes 1 – 4.

D Réglage de la minuterie

Touches de réglage de la minuterie pour une cuisson diﬀérée (voir chapitre "Fonction minuterie").

REMARQUE

► La fonction de minuterie n'est pas disponible

pour les programmes 9, 11 et 13 – 15.

E Témoin de fonctionnement

Le témoin de fonctionnement E indique si un programme est actuellement activé. Si vous avez activé la fonction de minuterie, le témoin de fonctionnement E clignote pendant la temporisation. Dès que le programme démarre, le témoin de fonctionnement E reste allumé.

F Réglage du poids du pain

Touche de sélection du poids du pain ( 1000 g / 1250 g / 1500 g). Appuyez sur cette touche jusqu'à ce que la ﬂèche a apparaisse sous le poids souhaité. Les indications de poids se rapportent à la quantité d'ingrédients versés dans le moule 8.

REMARQUE

► Le poids ne peut pas être réglé pour les

programmes 9 – 15.

G Sélection du programme

Touche de sélection du programme souhaité (1–

16). Le numéro de programme A et le temps du programme b apparaissent sur l'aﬃchage A.

Avant la première utilisation

AVERTISSEMENT! RISQUE DE

BLESSURES!

► Ne laissez jamais l'appareil chauﬀer

pendant plus de 5 minutes avec le moule 8 vide. Risque d'incendie !

REMARQUE

► En raison de résidus liés à la fabrication,

la première mise en service peut entraîner l'apparition d'une odeur et d'une fumée légère. Cela n'est pas dangereux et se dissipe rapidement. Assurez une aération suﬃsante, en ouvrant une fenêtre par exemple.

1) Essuyez le moule 8, les crochets de pétrissage 7 et la face extérieure de l'appareil à l'aide d'un chiﬀon propre et humide avant sa mise en service. N'utilisez pas d'éponges récurantes ou de produits à récurer.

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2) La première fois que vous faites chauﬀer l'appa reil uniquement, placez le moule 8 vide

ainsi que les crochets de pétrissage 7 dans l'appareil et fermez le couvercle 2.

3) Insérez la ﬁche secteur dans la prise de courant.

4) Placez l'interrupteur marche/arrêt (0/ l) 5 sur la position "l". Un signal sonore retentit et l'aﬃchage A aﬃche le numéro de programme e et le temps b du programme 1.

5) À l'aide de la touche de sélection du programme G, sélectionnez le programme 15 et appuyez sur la touche marche/arrêt B pour faire chauﬀer l'appareil.

6) Après 5 minutes, appuyez à nouveau sur la touche marche/arrêt B jusqu'à ce qu'un long signal sonore retentisse, pour terminer le programme.

7) Attendez que l'appareil ait complètement refroidi et essuyez à nouveau le moule 8, les crochets de pétrissage 7 et la face extérieure de l'appareil à l'aide d'un chiﬀon humide.

Faire cuire du pain

Ingrédients

Veuillez observer les remarques suivantes pour obtenir un résultat de cuisson optimal :

AVERTISSEMENT! RISQUE DE

BLESSURES!

► Retirez le moule 8 du corps de l'appareil

avant de verser les ingrédients. Il y a risque d'incendie si des ingrédients arrivent sur les serpentins chauﬀants !

► N'utilisez en aucun cas des quantités plus

importantes que celles indiquées. Lors de la cuisson, ne dépassez jamais une quantité de 900 g de farine ou 900 g de préparation pour pain. Il y a risque d'incendie si de la pâte qui déborde entre en contact avec les serpentins chauﬀants !

■ Tous les ingrédients doivent être à température

ambiante aﬁn de garantir une fermentation optimale de la levure.

■ Respectez à la lettre les quantités d'ingrédients

indiquées. De légères divergences peuvent déjà inﬂuencer le résultat de cuisson.

■ Mettez toujours les ingrédients dans l'ordre

indiqué dans la recette dans le moule 8. En règle générale, on verse les liquides en premier, puis on ajoute sucre, sel et farine et la levure de boulangerie en dernier. La levure de boulangerie ne doit pas entrer en contact avec des liquides ni avec le sel.

Mise en service de l'appareil

1) Retirez le moule 8 de l'appareil par le haut.

2) Insérez les crochets de pétrissage 7 sur les arbres d'entraînement dans le moule 8. Veillez à ce qu'ils soient bien ﬁxés.

3) Mettez les ingrédients de votre recette dans l'ordre indiqué dans le moule 8.

4) Remettez le moule 8 en place. Veillez à ce qu'il s'enclenche correctement.

5) Fermez le couvercle 2.

6) Insérez la ﬁche secteur dans la prise de courant.

7) Allumez l'appareil avec l'interrupteur marche/ arrêt (0/ l) 5. Un signal sonore retentit et l'aﬃ- chage A indique le numéro de programme e et le temps b du programme 1.

Réglage et démarrage du programme

1) La touche de sélection de programme G vous permet de sélectionner le programme souhaité. Le numéro de programme e correspondant et le temps du programme b apparaissent sur l'aﬃchage A.

2) Sélectionnez le cas échéant le poids du pain a avec la touche F.

3) Sélectionnez le cas échéant le degré de dorage d souhaité avec la touche C ou sélectionnez le réglage "rapide" pour raccourcir les temps de levée.

4) À l'aide des touches ﬂéchéesD, réglez la minuterie ou bien démarrez immédiatement le programme avec la touche marche/arrêt B. Le programme exécute automatiquement les diﬀérentes phases de programme f.

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REMARQUE

► Certains programmes débutent par une phase

de préchauﬀage (voir chapitre "Déroulement du programme") durant laquelle les crochets de pétrissage 7 ne bougent pas. Ceci est voulu et il ne s'agit pas d'un défaut de l'appareil.

► Pendant la phase de pétrissage, vous pouvez

ouvrir le couvercle 2. N'ouvrez cependant pas le couvercle 2 au cours de la phase de levée ou de cuisson. Le pain pourrait alors s'aﬀaisser.

► La fenêtre de contrôle 1 vous permet d'obser-

ver le déroulement du programme.

Programmes

La touche de sélection de programme G vous permet de sélectionner le programme souhaité. Le numéro de programme e correspondant apparait sur l'aﬃchage A. Les temps de programme b dépendent des combinaisons de programme sélectionnées (voir chapitre "Déroulement du programme").

Programme 1 : Normal

Pour la cuisson de pains mixtes et blancs essentiellement composés de farine de blé ou de seigle. La pain est d'une consistance compacte.

Programme 2 : Léger

Pour la cuisson de pains légers composés de farine bien ﬁne. En règle générale, le pain est léger et présente une croûte croustillante.

Programme 3: Pain complet

Pour la cuisson de pains à base de sortes de farines complète, par ex. de la farine de blé complète et de la farine de seigle. Le pain est plus compact et plus lourd.

Programme 4 : Sucré

Pour la cuisson de pains avec des ingrédients comme par exemple des jus de fruits, de ﬂocons de noix de coco, des raisins secs, du chocolat ou du sucre supplémentaire. Le pain sera plus léger et plus aéré à l'issue d'une phase de levée plus longue.

Programme 5 : Low Carb

Pour la cuisson de pain à teneur réduite en glucides.

Programme 6 : Sans gluten

Pour la cuisson de pains composés de farines et de mélanges de pâte sans gluten. Ils ont besoin d'un temps de cuisson plus long pour absorber des liquides et disposent de propriétés de gonﬂement diﬀérentes.

Programme 7 : Express

Les temps de pétrissage, de levée de la pâte et de cuisson sont fortement réduits. Ce programme n'est indiqué que pour les recettes ne contenant pas d'ingrédients lourds ou de sortes de farine complète. Notez bien qu'avec ce programme, le pain peut devenir moins moelleux et pas aussi savoureux.

Programme 8 : Gâteau

Pour la cuisson de gâteaux avec des mélanges à pâte ou avec vos propres recettes.

Programme 9 : Pétrir

La pâte est simplement pétrie avec ce programme. Vous devez régler une durée de pétrissage de 10 à 45 minutes.

Programme 10 : Pâte

Pour la préparation de pâtes levées pour les petits pains, les pâtes à pizza ou autres brioches.

Programme 11 : Pâte à pâtes fraîches

Pour la préparation de pâte à pâtes fraîches.

Programme 12 : Pâte à pizza

Pour la préparation de pâte à pizza.

Programme 13 : Yaourt

Pour la préparation de yaourt à base de lait de vache ou de soja. Consulter le livret de recettes joints pour des instructions précises. Le temps du programme préréglée de 8 heures doit être adaptée comme suit en fonction de la quantité utilisée :

Jusqu'à 1000ml 8 – 10 heures

1000 – 1500 ml 9 – 11 heures

plus de 1500ml 10 – 12 heures

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Programme 14 : Conﬁture

Pour la préparation de pâtes à tartiner fruitées, comme des marmelades, conﬁtures ou gelées.

Programme 15 : Cuisson

Pour la cuisson de pâtes toutes prêtes ainsi que pour la recuisson de pains qui sont trop clairs ou pas entièrement cuits. Le programme ne comprend pas de pétrissage ni de levée. Vous pouvez régler un temps de cuisson de 5 à 60 minutes par incrément de 5 minutes.

Programme 16 : Programmable

Ce programme vous permet de régler vos propres temps de phases pour jusqu'à 8 programmes individuels.

Procédez pour cela comme suit:

1) À l'aide de la touche Sélection du programme G, sélectionnez le programme 16.

2) À l'aide de la touche Degré de dorage C, sélectionnez un emplacement mémoire programme (1–8).

3) À l'aide de la touche Poids du pain F, sélectionnez la phase de programme que vous souhaitez régler.

4) À l'aide des touches ﬂéchées D, adaptez le temps de la phase de programme sélectionnée à vos besoins (consulter la plage de réglage possible dans le chapitre "Déroulement du programme").

5) Appuyez à nouveau sur la touche Poids du pain F, pour passer à la phase de programme suivante.

6) Une fois toutes les phases de programme souhaitées réglées, appuyez sur la touche marche/ arrêt B pour enregistrer les réglages et pour quitter le menu de réglage de cet emplacement mémoire de programme.

7) Si vous souhaitez régler un autre programme individuel, sélectionnez un autre emplacement mémoire de programme avec la touche Degré de dorage C et poursuivez comme décrit ci-dessus.

8) Pour démarrer un programme individuel, sélectionnez-le si nécessaire avec la touche Degré de dorage C et appuyez sur la touche marche/arrêt B.

REMARQUE

Les réglages restent enregistrés jusqu'à ce qu'ils

►

soient réinitialisés avec la fonction Reset.

► Pour réinitialiser les réglages standards pour

les heures, sélectionnez à l'aide de la touche Degré de dorage C le programme individuel correspondant et appuyez sur les touches Sélection du programme G et Poids du pain F en même temps.

Interrompre/terminer le programme

■ Pour interrompre le programme, appuyez briève-

ment sur la touche marche/arrêt B, l'indicateur de temps b clignote à l'aﬃchage A. Appuyez à nouveau sur la touche marche/arrêt B pour poursuivre le programme. Sinon le programme reprend automatiquement après 10 minutes.

■ À la ﬁn automatique du programme, plusieurs

signaux sonores retentissent et l'indicateur de temps b indique 0:00. L'appareil passe en mode maintien au chaud de 60 minutes.

REMARQUE

► Aucun mode de maintien au chaud ne suit la

ﬁn des programmes 9–14.

► Retirez le pain de l'appareil au plus tard à la

ﬁn du mode de maintien au chaud, il risquerait sinon de devenir humide.

■ Pour arrêter le programme ou le mode de main-

tien au chaud avant terme, maintenez la touche marche/arrêt B appuyée jusqu'à ce qu'un long signal sonore retentisse.

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Sortir le pain

AVERTISSEMENT! RISQUE DE

BLESSURES!

► Le moule 8 risque de chauﬀer fortement du-

rant le fonctionnement. Utilisez des maniques ou des gants de protection. Il y a risque de brûlure!

ATTENTION – DÉGÂTS MATÉRIELS!

► N'utilisez pas d'objets métalliques pour

détacher le pain du moule 8. Ils risqueraient de rayer le revêtement antiadhésif.

REMARQUE

► En règle générale, le pain se retire aisément

si vous le laissez encore au moins 30 minutes dans le moule 8 après la cuisson. Vous pouvez utiliser le mode de maintien au chaud dans ce but.

1) Laissez le moule 8 et le pain refroidir suﬃsamment ou utilisez des maniques ou des gants.

2) Maintenez le moule 8 penché au-dessus d'une grille et secouez-le légèrement jusqu'à ce que le pain se détache.

REMARQUE

► Si vous n'avez pas retiré préalablement les

crochets de pétrissage 7 et si le pain ne se détache maintenant plus des crochets, retirez-les avec précaution à l'aide de l'extracteur de crochets de pétrissage q.

Éteindre l'appareil

Si vous ne souhaitez plus utiliser l'appareil, éteignez-le en appuyant sur l'interrupteur marche/arrêt (0/ l) 5 et débranchez la ﬁche secteur de la prise secteur.

AVERTISSEMENT! RISQUE DE

BLESSURES!

► Utilisez la fonction minuterie uniquement pour

des recettes que vous avez déjà testées. Vous êtes ainsi sûr d'obtenir le résultat de cuisson souhaité et, surtout, que la quantité de pâte n'est pas trop importante et ne risque pas de déborder. Il y a risque d'incendie si la pâte déborde !

REMARQUE

► La fonction minuterie n'est pas disponible

pour les programmes 9, 11 et 13 – 15.

► N'utilisez pas la fonction minuterie en cas de

transformation de denrées alimentaires rapidement périssables telles que le lait, les œufs, la crème fraîche ou le fromage, etc.

1) Commencez par sélectionner le programme souhaité.

2) Sélectionnez maintenant la durée totale de la temporisation et du programme avec les touches ﬂéchées D. L'heure de ﬁn du pro- gramme peut être modiﬁée de 10 minutes à chaque pression de touche. Maintenez les touches ﬂéchées D appuyées pour accélérer le déﬁlement des chiﬀres.

3) Conﬁrmez le réglage de la minuterie à l'aide de la touche marche/arrêt B. Le témoin de fonctionnement E clignote et l'heure programmée b commence à être décomptée, le programme débute automatiquement à l'heure correspondante. Dès que le programme démarre, le témoin de fonctionnement E reste allumé.

Fonction minuterie

La fonction minuterie vous permet de démarrer un programme en diﬀéré. Vous pouvez déterminer le moment auquel l'appareil doit avoir terminé le programme souhaité. La temporisation maximale est égale à 15 heures.

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11 ■

Exemple:

Il est 12h00 et vous souhaitez avoir du pain frais dans 6 heures, c'est-à-dire à 18h00. Commencez par procéder aux réglages du programme souhaité. Appuyez ensuite sur les touches ﬂéchées b jusqu'à ce que l'indicateur de temps D indique 6:00 à l'aﬃchage A, dans la mesure où le temps de la préparation s'élève à 6 heures en tout. Pensez que le pain doit encore refroidir un peu avant que vous puissiez le manger.

Fonction Add / ajouter des ingrédients

Pour les programmes 1–6, 10 et 16 plusieurs signaux sonores retentissent durant la 2e phase de pétrissage et "ADD" g apparait à l'aﬃchage A. Vous pouvez ajouter maintenant d'autres ingrédients tels que des fruits ou des noix pendant le fonctionnement. De cette manière, ces ingrédients ne sont pas hachés par les crochets de pétrissage 7. Une autre phase de pétrissage courte a ensuite lieu, lors de laquelle les ingrédients ajoutés sont incorporés dans la pâte.

REMARQUE

► Si vous ne souhaitez pas ajouter d'ingrédients,

ne faites rien. Le programme continue automatiquement.

► La fonction Add n'est pas disponible pour les

programmes 7–9 et 11–15.

2) Ouvrez le couvercle 2 et sortez le moule 8.

3) Poussez la pâte légèrement de côté avec les mains farinées et retirez les crochets de pétrissage 7 des deux arbres d'entraînement.

4) Répartissez ensuite la pâte régulièrement dans le moule 8.

5) Replacez le moule 8 dans l'appareil et fermez le couvercle 2.

6) Appuyez sur la touche marche/arrêt B pour poursuivre le programme. Si vous n'appuyez pas sur la touche, le programme reprend automatiquement au bout de 10 minutes.

REMARQUE

► Si vous ne souhaitez pas retirer les crochets de

pétrissage 7, ne faites rien. Le programme continue automatiquement.

► La fonction Remove n'est pas disponible pour

les programmes 7–9 et 11–15.

Fonction Memory

Lorsque l'appareil a été coupé du réseau électrique (par ex. panne de courant), il reprend au même endroit du dernier programme actif s'il est à nouveau alimenté électriquement dans les 10 minutes. Cela n'est pas valable s'il a été mis ﬁn au programme en appuyant sur la touche marche/arrêt B, jusqu'à ce qu'un long signal sonore retentisse.

Nettoyage

Fonction Remove / retirer les crochets de pétrissage

Pour les programmes 1–6, 10 et 16, 10 signaux sonores retentissent après la 2e phase de levée et "RMV" c clignote à l'aﬃchage A. Vous pouvez maintenant retirer les crochets de pétrissage 7 avant le début de la phase de cuisson pour éviter de gros trous dans le pain cuit.

Procédez pour cela comme suit:

1) Lorsque "RMV" clignote à l'aﬃchage A, appuyez sur la touche marche/arrêt B. Le programme en cours est maintenant interrompu pendant 10 minutes, le temps de programme restant b clignote à l'aﬃchage A.

■ 12 │ FR

│

BE

DANGER ! RISQUE D'ÉLECTROCUTION!

► Avant chaque nettoyage, retirez la ﬁche

secteur de la prise secteur.

► N'immergez jamais l'appareil dans de l'eau

ou dans d'autres liquides.

AVERTISSEMENT! RISQUE DE

BLESSURES!

► Laisser l'appareil refroidir suﬃsamment avant

le nettoyage. Il y a risque de brûlure!

SBB 850 F2

ATTENTION! RISQUE DE DÉGÂTS MATÉRIELS!

► N'utilisez pas de produits de nettoyage

chimiques ou de solvants pour nettoyer l'appareil.

Corps de l'appareil, couvercle, cuve

1) Retirez si nécessaire le moule 8 de l'appareil.

2) Éliminez tous les résidus de la cuve avec un chiﬀon humide ou une éponge souple.

3) Essuyez également le corps de l'appareil et le couvercle 2 avec un chiﬀon ou une éponge humide. Pour faciliter le nettoyage, le couvercle 2 se retire du corps de l'appareil:

– Ouvrez le couvercle 2 jusqu'à ce que les

tenons en plastique puissent sortir par les ouvertures des charnières.

– Retirez le couvercle 2 des charnières :

– Pour remonter le couvercle 2 après le net-

toyage, rentrez les tenons en plastique par les ouvertures des charnières.

4) Séchez soigneusement le tout.

Moule, crochets de pétrissage et accessoires

ATTENTION! RISQUE DE DÉGÂTS MATÉRIELS!

► Les surfaces du moule 8 et des crochets de

pétrissage 7 sont recouvertes d'un revête- ment antiadhésif. Lors du nettoyage, n'utilisez pas de produits nettoyants agressifs ou récurants, ou d'objets qui pourraient provoquer des rayures sur les surfaces.

REMARQUE

► La chaleur et l'humidité peuvent modiﬁer

l'apparence des surfaces au ﬁl du temps. Cet état ne gêne pas le fonctionnement ou n'entraîne pas une réduction de la qualité.

►

1) Retirez si nécessaire les crochets de pétrissage 7

2) Retirez si nécessaire les crochets de pétrissage 7

3) Nettoyez les crochets de pétrissage 7 à

4) Essuyez l'extérieur du moule 8 à l'aide d'un

5) Nettoyez l'intérieur du moule 8 à l'eau chaude

6) Nettoyez le verre doseur 9, la cuillère doseuse

7) Veillez à bien sécher toutes les pièces après le

Les crochets de pétrissage 7 et l'extracteur de crochets de pétrissage q peuvent être lavés également au lave-vaisselle.

et le moule 8 de l'appareil.

du moule 8. Si les crochets de pétrissage 7 ne se détachent pas du moule 8, remplissez le moule 8 d'eau chaude et laissez-le tremper. Les crochets de pétrissage 7 devraient bientôt pouvoir être détachés.

l'eau chaude et ajoutez un peu de liquide de vaisselle doux. En cas d'incrustations coriaces, laissez les crochets de pétrissage 7 tremper dans l'eau de vaisselle jusqu'à ce que les incrustations puissent être éliminées avec une brosse. Si le support de ﬁxation à l'intérieur des crochets de pétrissage 7 est bouché, vous pouvez le nettoyer prudemment à l'aide d'une baguette de bois.

chiﬀon humide.

additionnée d'un peu de liquide vaisselle. En cas d'incrustations dans le moule 8, remplissez-le d'eau chaude et ajoutez un peu de liquide vaisselle doux. Laissez tremper jusqu'à ce que les incrustations puissent être éliminées avec une brosse. Rincez ensuite le moule 8 à l'eau claire pour éliminer les résidus de liquide de vaisselle.

0 et l'extracteur de crochets de pétrissage q à l'eau chaude avec un peu de liquide vaisselle doux. Rincez ensuite les pièces à l'eau claire pour éliminer les résidus de liquide de vaisselle.

nettoyage.

SBB 850 F2

FR│BE

│

13 ■

Commande des pièces de rechange

Vous pouvez commander les pièces de rechange suivantes pour ce produit:

▯ Crochets de pétrissage 7 ▯ Moule 8 ▯ Verre doseur 9 ▯ Cuillère doseuse 0 ▯ Extracteur de crochets de pétrissage q

Commandez les pièces de rechange via notre ligne téléphonique de service après-vente (Voir chapitre "Service après-vente") ou tout simplement sur notre site web www.kompernass.com.

REMARQUE

► Dans certains pays, la commande de pièces

détachées ne peut pas être réalisée en ligne. Utilisez dans ce cas la hotline du service après-vente (voir le chapitre "Service après-vente").

► Tenez le numéro IAN, que vous trouverez sur

la couverture de ce mode d'emploi, prêt pour passer votre commande.

Recyclage

Ne jetez en aucun cas l'appareil

avec les ordures ménagères. Ce produit est assujetti à la directive européenne 2012/19/EU.

Recyclez l'appareil via une entreprise de recyclage agréée ou via votre centre de recyclage communal. Respectez la réglementation en vigueur. En cas de doute, veuillez contacter votre centre de recyclage.

Renseignez-vous auprès de votre commune ou des services administratifs de votre ville pour connaître les possibilités de recyclage du produit usagé.

Le produit récyclable doit être trié ou rapporté dans un point de collecte pour être recycle.

Le recyclage de l'emballage en ﬁ lière de revalorisation permet d'économiser des matières premières et de réduire le volume de déchets. Veuillez recycler les matériaux d'emballage qui ne servent plus en respectant la réglementation locale.

Recyclez l'emballage d'une manière respectueuse de l'environnement. Observez le marquage sur les diﬀ érents matériaux d'emballage et triez-les séparément si nécessaire. Les matériaux d'emballage sont repérés par des abréviations (a) et des numéros (b) qui ont la signiﬁ cation suivante: 1–7: Plastiques, 20–22: Papier et carton, 80–98: Matériaux composites.

■ 14

│FR│

BE

SBB 850 F2

Déroulement du programme

Programme 1. Normal 2. Léger

Degré de dorage/mode rapide

Poids (grammes) 1000 1250 1500 1000 1250 1500 1000 1250 1500 1000 1250 1500

Temps (heures) 3:00 3:05 3:15 2:15 2:20 2:25 3:10 3:15 3:25 2:20 2:25 2:30

Préchauﬀage

(min)

clair

moyen

foncé

15 15 20 — — — 10 10 15 — — —

rapide

clair

moyen

foncé

rapide

Pétrir 1 (min.)

Lever 1 (min.)

Pétrir 2 (min)

Lever 2 (min.)

Lever 3 (min.)

Cuisson (min.)

Maintien au

chaud (min.)

Préréglage max.

du temps (heures)

* Il est possible d'ajouter d'autres ingrédients à la pâte pendant cette phase de programme. Exemple: 7/ADD/5 signiﬁe que plusieurs signaux sonores retentissent après une phase de pétrissage de 7 minutes, et que "ADD" g apparait à l'aﬃchage A. Vous pouvez maintenant ajouter d'autres ingrédients. Pour ﬁnir, une phase de pétrissage de 5 minutes précède la prochaine phase de programme.

** Pendant cette phase de programme, les crochets de pétrissage 7 peuvent être retirés. Exemple: 27,5/RMV/2,5 signiﬁe que plusieurs signaux sonores retentissent après une phase de levée de 27,5 minutes et que "RMV" c apparait à l'aﬃchage A. Vous pouvez maintenant retirer les crochets de pétris- sage 7. Pour ﬁnir, une phase de levée de 2,5 minutes précède la prochaine phase de programme.

13 13 13 13 13 13 12 12 12 13 13 13

25 25 25 10 10 10 20 20 20 10 10 10

7

4

7

4

ADD

5*

8*

27,5

15,5

35,5

RMV

2,5**

30 30 30 30 30 30 35 35 35 30 30 30

55 60 65 55 60 65 60 65 70 60 65 70

60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60

15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15

8*

35,5 RMV

2,5**

ADD

15,5 RMV

2,5**

5*

4

ADD

5*

15,5 RMV

2,5**

4

ADD

5*

15,5 RMV

2,5**

SBB 850 F2

FR│BE

│

15 ■

Programme 3. Pain complet 4. Sucré

Degré de dorage/ mode rapide

Poids (grammes) 1000 1250 1500 1000 1250 1500 1000 1250 1500 1000 1250 1500

Temps (heures) 3:20 3:25 3:35 2:25 2:30 2:35 2:55 3:00 3:10 2:10 2:15 2:20

Préchauﬀage (min)

Pétrir 1 (min.)

Lever 1 (min.)

Pétrir 2 (min)

Lever 2 (min.)

Lever 3 (min.)

Cuisson (min.)

clair

moyen

foncé

15 15 20 — — — 10 10 15 — — —

12 12 12 13 13 13 12 12 12 12 12 12

30 30 30 10 10 10 25 25 25 10 10 10

7

ADD

8*

35,5

RMV

2,5**

35 35 35 35 35 35 30 30 30 30 30 30

55 60 65 55 60 65 50 55 60 50 55 60

4

ADD

5*

20,5 RMV

2,5*

rapide

4

ADD

5*

20,5 RMV

2,5**

4

ADD

5*

20,5 RMV

2,5**

7

ADD

6*

32,5 RMV

2,5**

clair

moyen

foncé

7 ADD 6*

32,5 RMV

2,5**

7

ADD

6*

32,5 RMV

2,5**

4

ADD

6*

15,5 RMV

2,5**

rapide

4

ADD

6*

15,5 RMV

2,5**

ADD

6*

15,5 RMV

2,5**

4

Maintien au chaud

(min.)

Préréglage max.

du temps (heures)

* Il est possible d'ajouter d'autres ingrédients à la pâte pendant cette phase de programme. Exemple: 7/ADD/5 signiﬁe que plusieurs signaux sonores retentissent après une phase de pétrissage de 7 minutes, et que "ADD" g apparait à l'aﬃchage A. Vous pouvez maintenant ajouter d'autres ingrédients. Pour ﬁnir, une phase de pétrissage de 5 minutes précède la prochaine phase de programme.

** Pendant cette phase de programme, les crochets de pétrissage 7 peuvent être retirés. Exemple: 27,5/RMV/2,5 signiﬁe que plusieurs signaux sonores retentissent après une phase de levée de 27,5 minutes et que "RMV" c apparait à l'aﬃchage A. Vous pouvez maintenant retirer les crochets de pétris- sage 7. Pour ﬁnir, une phase de levée de 2,5 minutes précède la prochaine phase de programme.

■ 16 │ FR

60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60

15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15

│

BE

SBB 850 F2

Programme 5. Low Carb 6. Sans gluten 7. Express 8. Gâteau

Degré de dorage/mode rapide

Poids (grammes) 1000 1250 1500 1000 1250 1500 1000 1250 1500 1000 1250 1500

Temps (heures) 3:09 3:21 3:33 3:40 3:45 3:55 1:15 1:18 1:20 1:30 1:35 1:40

clair

moyen

foncé

clair

moyen

foncé

clair

moyen

foncé

clair

moyen

foncé

Préchauﬀage

(min)

Pétrir 1 (min)

Lever 1 (min.)

Pétrir 2 (min)

Lever 2 (min.)

Lever 3 (min.)

Cuisson (min.)

Maintien au chaud (min.)

Préréglage max.

du temps (heures)

15 15 15 15 15 20 — — — — — —

25

20 21 22 12 12 12 8 8 8

15 15 15 20 20 20 — — — — — —

15

5

ADD

7*

9*

11*

8*

12,5

14,5

16,5

47,5

RMV

2,5**

22 24 26 50 50 50 20 20 20 — — —

80 85 90 60 65 70 40 43 45 65 70 75

60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60

15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15

777———

8*

—— ——— —

RMV

**

RMV

**

25

RMV

**

* Il est possible d'ajouter d'autres ingrédients à la pâte pendant cette phase de programme. Exemple: 7/ADD/5 signiﬁe que plusieurs signaux sonores retentissent après une phase de pétrissage de 7 minutes, et que "ADD" g apparait à l'aﬃchage A. Vous pouvez maintenant ajouter d'autres ingrédients. Pour ﬁnir, une phase de pétrissage de 5 minutes précède la prochaine phase de programme.

** Pendant cette phase de programme, les crochets de pétrissage 7 peuvent être retirés. Exemple: 27,5/RMV/2,5 signiﬁe que plusieurs signaux sonores retentissent après une phase de levée de 27,5 minutes et que "RMV" c apparait à l'aﬃchage A. Vous pouvez maintenant retirer les crochets de pétris- sage 7. Pour ﬁnir, une phase de levée de 2,5 minutes précède la prochaine phase de programme.

SBB 850 F2

FR│BE

│

17 ■

Programme 9. Pétrir 10. Pâte

11. Pâte à pâtes

fraîches

12. Pâte à pizza

Degré de dorage/ mode rapide

Poids (grammes) — — — —

Temps (heures) 0:10–0:45 1:40 0:15 0:45

Préchauﬀage (min)

Pétrir 1 (min.)

Lever 1 (min.)

Pétrir 2 (min)

Lever 2 (min.)

Lever 3 (min.)

Cuisson (min.)

Maintien au chaud

(min.)

—— — —

10–45 12 15 15

—10 — 10

3

—

—25 — 10

—45 — —

—— — —

ADD

5*

—10

Préréglage max. du

temps (heures)

* Il est possible d'ajouter d'autres ingrédients à la pâte pendant cette phase de programme. Exemple: 7/ADD/5 signiﬁe que plusieurs signaux sonores retentissent après une phase de pétrissage de 7 minutes, et que "ADD" g apparait à l'aﬃchage A. Vous pouvez maintenant ajouter d'autres ingrédients. Pour ﬁnir, une phase de pétrissage de 5 minutes précède la prochaine phase de programme.

■ 18 │ FR

│

BE

—15 — 15

SBB 850 F2

Programme 13. Yaourt 14. Conﬁture 15. Cuisson

Degré de dorage/ mode rapide

Poids (grammes) — — —

Temps (heures) 8:00–12:00 1:20 0:05–1:00

——

clair

moyen

foncé

Préchauﬀage (min)

Pétrir 1 (min.)

Lever 1 (min.)

Pétrir 2 (min)

Lever 2 (min.)

Lever 3 (min.)

Cuisson (min.)

Maintien au chaud

(min.)

Préréglage max. du

temps (heures)

———

—15—

———

—20—

— 60 5—60

——60

———

SBB 850 F2

FR│BE

│

19 ■

Programme 16. Programmable

Degré de dorage/ mode rapide

Poids (grammes) — —

Temps (heures) 3:05 —

Préchauﬀage (min)

Pétrir 1 (min.)

Lever 1 (min.)

Pétrir 2 (min)

Lever 2 (min.)

Lever 3 (min.)

Cuisson (min.)

Préréglage Plage de

réglage

individuelle

15 0–20

13 0–30

25 0–30

7

ADD

5*

30

RMV **

30 0–60

60 0–80

0–30

0–60

RMV **

Maintien au chaud

(min.)

Préréglage max. du

temps (heures)

* Il est possible d'ajouter d'autres ingrédients à la pâte pendant cette phase de programme. Exemple: 7/ADD/5 signiﬁe que plusieurs signaux sonores retentissent après une phase de pétrissage de 7 minutes, et que "ADD" g apparait à l'aﬃchage A. Vous pouvez maintenant ajouter d'autres ingrédients. Pour ﬁnir, une phase de pétrissage de 5 minutes précède la prochaine phase de programme.

** Pendant cette phase de programme, les crochets de pétrissage 7 peuvent être retirés. Exemple: 27,5/RMV/2,5 signiﬁe que plusieurs signaux sonores retentissent après une phase de levée de 27,5 minutes et que "RMV" c apparait à l'aﬃchage A. Vous pouvez maintenant retirer les crochets de pétris- sage 7. Pour ﬁnir, une phase de levée de 2,5 minutes précède la prochaine phase de programme.

■ 20 │ FR

│

BE

60 0–60

15 15

SBB 850 F2

Dépannage

Erreur Solutions possibles

L'appareil ne fonctionne pas une fois que la touche marche/arrêt B a été appuyée.

L'aﬃchage A indique "H:HH" une fois le programme démarré.

Aucun programme ne peut être démarré. L'aﬃchage indique le réglage de base (Programme 1).

L'aﬃchage A indique "E:E0" une fois le programme démarré.

Quelques phases de programme f comme par ex. "Préchauﬀage" ou "Lever" sont diﬃciles à distinguer, car les crochets de pétrissage 7 ne tournent pas. A l'aide du tableau "Déroulement du programme", vériﬁez quelle étape du programme est en cours.

Vériﬁez si l'appareil travaille en contrôlant si le témoin de fonctionnement E est allumé.

Vériﬁez que la ﬁche secteur est bien raccordée à la prise secteur.

L'appareil n'a pas encore suﬃsamment refroidi après la dernière cuisson. Arrêtez le programme actuel et éteignez l'appareil. Ouvrez le couvercle 2 et laissez refroidir l'appareil pendant 20 minutes avant de l'utiliser à nouveau.

L'appareil n'a pas encore suﬃsamment refroidi après la dernière cuisson.Éteignez l'appareil, ouvrez le couvercle 2 et laissez refroidir l'appareil pendant 20 minutes avant de l'utiliser à nouveau.

Éteignez l'appareil et débranchez la ﬁche secteur. Rebranchez la ﬁche secteur dans la prise de courant et allumez à nouveau l'appareil. Si le message d'erreur persiste, veuillez contacter notre service après-vente.

Le moteur tourne mais les crochets de pétrissage 7 ne tournent pas.

L'appareil a été débranché du réseau électrique pendant le fonctionnement ou il y a eu une panne de courant.

L'appareil hache les ingrédients ajoutés tels que des fruits ou des noix.

Si vous ne parvenez pas à remédier aux pannes à l'aide des solutions données ci-dessus ou si vous constatez d'autres types de pannes, veuillez vous adresser à notre Service après-vente.

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Assurez-vous que les crochets de pétrissage 7 et le moule 8 sont correctement insérés.

Si l'interruption de l'alimentation électrique ne dure pas plus de 10 minutes, l'appareil reprend automatiquement le dernier programme eﬀectué.

Pour éviter la réduction en morceaux des ingrédients comme des fruits ou des noix, ajoutez-les à la pâte seulement après le retentissement de plusieurs signaux sonores et une fois que "ADD" g apparait à l'aﬃchage A.

FR│BE

│

21 ■

Garantie de Kompernass Handels GmbH

Chère cliente, cher client, Cet appareil est garanti 3 ans à partir de la date

d’achat. Si ce produit venait à présenter des vices, vous disposez de droits légaux face au vendeur de ce produit. Vos droits légaux ne sont pas restreints par notre garantie présentée ci-dessous.

Conditions de garantie

La période de garantie débute à la date d’achat. Veuillez bien conserver le ticket de caisse. Celui-ci servira de preuve d’achat.

Si dans un délai de trois ans suivant la date d’achat de ce produit, un vice de matériel ou de fabrication venait à apparaître, le produit sera réparé, remplacé gratuitement par nos soins ou le prix d’achat remboursé, selon notre choix. Cette prestation sous garantie nécessite, dans le délai de trois ans, la présentation de l’appareil défectueux et du justiﬁcatif d’achat (ticket de caisse) ainsi que la description brève du vice et du moment de son apparition.

Si le vice est couvert par notre garantie, vous recevrez le produit réparé ou un nouveau produit en retour. Aucune nouvelle période de garantie ne débute avec la réparation ou l’échange du produit.

Période de garantie et réclamation légale pour vices cachés

L’exercice de la garantie ne prolonge pas la période de garantie. Cette disposition s’applique également aux pièces remplacées ou réparées. Les dommages et vices éventuellement déjà présents à l’achat doivent être signalés immédiatement après le déballage. Toute réparation survenant après la période sous garantie fera l’objet d’une facturation.

Étendue de la garantie

L’appareil a été fabriqué avec soin conformément à des directives de qualité strictes et consciencieusement contrôlé avant sa livraison.

La prestation de la garantie s’applique aux vices de matériel et de fabrication. Cette garantie ne s’étend pas aux pièces du produit qui sont exposées à une usure normale et peuvent de ce fait être considérées comme pièces d’usure, ni aux détériorations de pièces fragiles, par ex. interrupteurs, batteries ou pièces en verre.

Cette garantie devient caduque si le produit est détérioré, utilisé ou entretenu de manière non conforme. Toutes les instructions listées dans le manuel d’utilisation doivent être exactement respectées pour une utilisation conforme du produit. Des buts d’utilisation et actions qui sont déconseillés dans le manuel d’utilisation, ou dont vous êtes avertis doivent également être évités.

Le produit est uniquement destiné à un usage privé et ne convient pas à un usage professionnel. La garantie est annulée en cas d’entretien incorrect et inapproprié, d’usage de la force et en cas d’intervention non réalisée par notre centre de service après-vente agréé.

Article L217-16 du Code de la consommation

Lorsque l‘acheteur demande au vendeur, pendant le cours de la garantie commerciale qui lui a été consentie lors de l‘acquisition ou de la réparation d‘un bien meuble, une remise en état couverte par la garantie, toute période d‘immobilisation d‘au moins sept jours vient s‘ajouter à la durée de la garantie qui restait à courir. Cette période court à compter de la demande d‘intervention de l‘acheteur ou de la mise à disposition pour réparation du bien en cause, si cette mise à disposition est postérieure à la demande d‘intervention.

Indépendamment de la garantie commerciale souscrite, le vendeur reste tenu des défauts de conformité du bien et des vices rédhibitoires dans les conditions prévues aux articles L217-4 à L21713 du Code de la consommation et aux articles

1641 à 1648 et 2232 du Code Civil.

■ 22 │ FR

│

BE

SBB 850 F2

Article L217-4 du Code de la consommation

Le vendeur livre un bien conforme au contrat et répond des défauts de conformité existant lors de la délivrance. Il répond également des défauts de conformité résultant de l‘emballage, des instructions de montage ou de l‘installation lorsque celleci a été mise à sa charge par le contrat ou a été réalisée sous sa responsabilité.

Article L217-5 du Code de la consommation

Le bien est conforme au contrat : 1° S´il est propre à l‘usage habituellement attendu

d‘un bien semblable et, le cas échéant :

– s‘il correspond à la description donnée

par le vendeur et posséder les qualités que celui-ci a présentées à l‘acheteur sous forme d‘échantillon ou de modèle ;

– s‘il présente les qualités qu‘un acheteur peut

légitimement attendre eu égard aux déclarations publiques faites par le vendeur, par le producteur ou par son représentant, notamment dans la publicité ou l‘étiquetage ;

2° Ou s‘il présente les caractéristiques déﬁnies

d‘un commun accord par les parties ou être propre à tout usage spécial recherché par l‘acheteur, porté à la connaissance du vendeur

et que ce dernier a accepté.

Article L217-12 du Code de la consommation

L‘action résultant du défaut de conformité se prescrit par deux ans à compter de la délivrance du bien.

Article 1641 du Code civil

Le vendeur est tenu de la garantie à raison des défauts cachés de la chose vendue qui la rendent impropre à l‘usage auquel on la destine, ou qui diminuent tellement cet usage que l‘acheteur ne l‘aurait pas acquise, ou n‘en aurait donné qu‘un

moindre prix, s‘il les avait connus.

Article 1648 1er alinéa du Code civil

L‘action résultant des vices rédhibitoires doit être intentée par l‘acquéreur dans un délai de deux ans à compter de la découverte du vice.

Les pièces détachées indispensables à l’utilisation du produit sont disponibles pendant la durée de la garantie du produit.

Procédure en cas de garantie

Aﬁn de garantir un traitement rapide de votre demande, veuillez suivre les indications suivantes :

■ Veuillez avoir à portée de main pour toutes

questions le ticket de caisse et la référence article (par ex. IAN123456_7890) en tant que justiﬁcatif de votre achat.

■ Vous trouverez la référence sur la plaque signa-

létique sur le produit, une gravure sur le produit, sur la page de garde du mode d’emploi (en bas à gauche) ou sur l’autocollant au dos ou sur le dessous du produit.

■ Si des erreurs de fonctionnement ou d’autres

vices venaient à apparaître, veuillez d’abord contacter le département service clientèle cité ci-dessous par téléphone ou par e-mail.

■ Vous pouvez ensuite retourner un produit enre-

gistré comme étant défectueux en joignant le ticket de caisse et en indiquant en quoi consiste le vice et quand il est survenu, sans devoir l’aﬀranchir à l’adresse de service après-vente communiquée.

Sur www.lidl-service.com, vous pourrez télécharger ce mode d’emploi et de nombreux autres manuels, vidéos produit et logiciels d’installation.

Grâce à ce code QR, vous arriverez directement sur le site Lidl service après-vente (www.lidl-service.com) et vous pourrez ouvrir votre mode d’emploi en saisissant votre référence (IAN) 360597_2010.

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Service après-vente

Service France

Tel.: 0800 919270 E-Mail: kompernass@lidl.fr

Service Belgique

Tel.: 070 270 171 (0,15EUR / Min.) E-Mail: kompernass@lidl.be

IAN 360597_2010

Importateur

Veuillez tenir compte du fait que l’adresse suivante n’est pas une adresse de service après-vente. Veuillez d’abord contacter le service mentionné.

KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM ALLEMAGNE www.kompernass.com

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BE

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Inhaltsverzeichnis

Einleitung .............................................................26

Bestimmungsgemäßer Gebrauch .........................................26

Lieferumfang ..........................................................26

Auspacken ............................................................26

Technische Daten ......................................................26

Sicherheitshinweise ....................................................27

Leistungsübersicht .....................................................30

Bedienelemente .......................................................30

Bedienfeld ............................................................30

Vor dem ersten Gebrauch ...............................................31

Brot backen ...........................................................32

Zutaten ..........................................................................32

Gerät in Betrieb nehmen ............................................................32

Programm einstellen und starten .......................................................32

Programme .......................................................................33

Programm unterbrechen / beenden ....................................................34

Brot entnehmen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Gerät ausschalten .................................................................35

Timer-Funktion .....................................................................35

Add-Funktion / Zutaten zugeben ......................................................35

Remove-Funktion / Knethaken entfernen .................................................35

Memory-Funktion ..................................................................36

Reinigen ..............................................................36

Ersatzteile bestellen ....................................................37

Entsorgen ............................................................38

Programmablauf ......................................................39

Fehlerbehebung .......................................................45

Garantie der Kompernaß Handels GmbH ..................................46

Service ..........................................................................47

Importeur ........................................................................47

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Einleitung

Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres neuen Gerätes.

Sie haben sich damit für ein hochwertiges Produkt entschieden. Die Bedienungsanleitung ist Bestandteil dieses Produkts. Sie enthält wichtige Hinweise für Sicherheit, Gebrauch und Entsorgung. Machen Sie sich vor der Benutzung des Produkts mit allen Bedien- und Sicherheitshinweisen vertraut. Benutzen Sie das Produkt nur wie beschrieben und für die angegebenen Einsatzbereiche. Händigen Sie alle Unterlagen bei Weitergabe des Produkts an Dritte mit aus.

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Dieses Gerät ist ausschließlich zur Herstellung von Brot, Teig, Joghurt oder Marmelade in trockenen Innenräumen privater Haushalte vorgesehen.

Verwenden Sie das Gerät nicht zum Trocknen von Lebensmitteln oder Gegenständen. Benutzen Sie das Gerät nicht in gewerblichen oder industriellen Bereichen.

Eine andere oder darüber hinausgehende Benutzung gilt als nicht bestimmungsgemäß.

Lieferumfang

Das Gerät wird standardmäßig mit folgenden Komponenten geliefert:

Auspacken

WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR!

► Verpackungsmaterialien dürfen nicht zum

Spielen verwendet werden. Es besteht Erstickungsgefahr!

1) Packen Sie das Gerät aus und entfernen Sie jegliches Verpackungsmaterial sowie eventuelle Aufkleber und Schutzfolien vom Gerät.

2) Prüfen Sie die Lieferung auf Vollständigkeit und auf sichtbare Schäden. Bei einer unvollständigen Lieferung oder Schäden infolge mangelhafter Verpackung oder durch Transport, wenden Sie sich an die Service-Hotline (siehe Kapitel „Service“).

Technische Daten

Nennspannung

Nennleistung Heizelement

Nennleistung Motor

220 - 240 V ~ (Wechselstrom), 50 Hz

850 W

100 W

Alle Teile dieses Gerätes, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind lebensmittelecht.

▯ Brotbackautomat ▯ Backform ▯ 2 Knethaken ▯ Messbecher ▯ Messlöﬀel ▯ Knethakenentferner ▯ Bedienungsanleitung ▯ Kurzinformation ▯ Rezeptheft

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│AT│

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Sicherheitshinweise

Beachten Sie für einen sicheren Umgang mit dem Gerät die folgenden Sicherheitshinweise:

GEFAHR - ELEKTRISCHER SCHLAG!

► Überprüfen Sie vor jedem Gebrauch Netzkabel und -stecker. Wenn

das Netzkabel beschädigt ist, muss es durch den Hersteller, seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualiﬁzierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.

► Knicken oder quetschen Sie das Netzkabel nicht und verlegen Sie es

nicht über scharfe Kanten oder in der Nähe von heißen Flächen oder Gegenständen. Die Isolierung des Kabels kann beschädigt werden.

► Ziehen Sie bei Nichtgebrauch und vor jeder Reinigung des Gerätes

den Netzstecker aus der Netzsteckdose.

► Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten. Es

besteht Stromschlaggefahr!

► Setzen Sie das Gerät keiner Feuchtigkeit aus und benutzen Sie es

nicht im Freien. Falls doch einmal Flüssigkeit in das Gerätegehäuse gelangen sollte, ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Netzsteckdose und lassen Sie es von qualiﬁziertem Fachpersonal reparieren.

► Fassen Sie Gerät, Netzkabel und -stecker nie mit nassen Händen an. ► Reinigen Sie das Gerät nicht mit kratzenden Putzschwämmen.

Wenn sich Partikel des Schwammes lösen und mit elektrischen Teilen in Berührung kommen, besteht Stromschlaggefahr.

WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR!

► Verpackungsmaterialien dürfen nicht von Kindern zum Spielen ver-

wendet werden. Erstickungsgefahr!

► Lassen Sie das Gerät abkühlen und ziehen Sie den Netzstecker,

bevor Sie Teile des Zubehörs herausnehmen oder einsetzen.

► Ziehen Sie bei Nichtgebrauch und vor dem Reinigen immer den Netz-

stecker aus der Netzsteckdose. Ziehen Sie das Netzkabel immer am Stecker aus der Netzsteckdose, ziehen Sie nicht am Kabel selbst.

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WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR!

► Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit redu-

zierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

► Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. ► Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchge-

führt werden, es sei denn, sie sind älter als 8 Jahre und beaufsichtigt.

► Kinder jünger als 8 Jahre sind vom Gerät und der Anschlussleitung

fernzuhalten.

► Dieses Gerät entspricht den einschlägigen Sicherheitsbestimmungen.

Überprüfung, Reparatur und technische Wartung dürfen nur von einem qualiﬁzierten Fachhändler oder unserem Kundenservice durchgeführt werden.

► Kommen Sie nie während der Benutzung mit den rotierenden Knetha-

ken in Berührung.

► Versetzen Sie das Gerät nicht, wenn sich heißer oder ﬂüssiger Inhalt, z.

B. Konﬁtüre, in der Backform beﬁndet. Es besteht Verbrennungsgefahr!

Achtung! Heiße Oberﬂäche! Verbrennungsgefahr! Teile des Gerätes werden während des Betriebs sehr heiß!

Lassen Sie das Gerät und sein Zubehör ausreichend abkühlen oder benutzen Sie Topﬂappen oder Schutzhandschuhe.

► Missbrauchen Sie das Gerät nicht für andere Zwecke als in dieser

Anleitung beschrieben. Bei Missbrauch des Gerätes besteht Verletzungsgefahr!

WARNUNG! BRANDGEFAHR!

► Stellen Sie das Gerät nie auf oder neben einen Gas- oder Elektro-

herd, einen heißen Backofen oder sonstige Hitzequellen. Stellen Sie das Gerät nicht unter oder in der Nähe von brennbaren Materialien, explosiven und/oder brennbaren Gasen auf. Es besteht Überhitzungs- und Brandgefahr.

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CH

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WARNUNG! BRANDGEFAHR!

► Achten Sie darauf, dass die Belüftungsschlitze des Gerätes nicht

verdeckt werden. Decken Sie das Gerät niemals mit einem Handtuch oder anderen Materialien ab. Hitze und Dampf müssen entweichen können. Halten Sie an allen Seiten einen Mindestabstand von 10 cm zu anderen Gegenständen ein, um eine ausreichende Hitzeabfuhr zu gewährleisten. Es besteht Überhitzungs- und Brandgefahr.

► Stellen Sie keine Gegenstände auf das Gerät. ► Legen Sie nie Alufolie oder andere metallische Gegenstände in das

Gerät. Dies kann zu einem Kurzschluss führen.

► Überschreiten Sie beim Backen niemals eine Menge von 900 g Mehl

bzw. 900 g Backmischung. Geben Sie maximal 20 g frische bzw. 10 g Trockenhefe dazu. Der Teig kann überlaufen und einen Brand verursachen! Ausgenommen hiervon sind glutenfreie Brote. Hierbei dürfen bis maximal 20 g frische bzw. 15 g Trockenhefe hinzugegeben werden.

► Lassen Sie das Gerät nicht länger als 5 Minuten mit leerer Backform

aufheizen.

► Benutzen Sie keine externe Zeitschaltuhr oder ein separates Fernwirk-

system, um das Gerät zu betreiben.

ACHTUNG – SACHSCHADEN!

► Verwenden Sie ausschließlich vom Hersteller empfohlenes Zubehör. ► Benutzen Sie das Gerät nicht, um darin Speisen oder Utensilien auf-

zubewahren.

► Benutzen Sie das Gerät nie ohne oder länger als 5 Minuten mit lee-

rer Backform. Das führt zu irreparablen Schäden am Gerät.

► Entfernen Sie nie die Backform während des laufenden Betriebs. ► Stellen Sie das Gerät ausschließlich auf eine trockene, ebene und

hitzeunempﬁndliche Oberﬂäche.

► Lassen Sie das Gerät während des Betriebs nie unbeaufsichtigt.

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Leistungsübersicht

■ Sie können zwischen 16 verschiedenen Pro-

grammen wählen.

■ Sie können eigene Rezepte anwenden oder

fertige Backmischungen verarbeiten.*

■ Mit dem Programm „Glutenfrei” können Sie

glutenfreie Backmischungen und Rezepte mit glutenfreien Mehlen, wie z. B. Maismehl, Buchweizenmehl und Kartoﬀelmehl, backen.

■ Sie können verschiedene Teige wie Brötchen-

oder Pizzateig kneten lassen.

■ Sie können Marmelade oder Joghurt herstellen.

■ Sie können bis zu 8 individuelle Programme

nach Ihren eigenen Bedürfnissen programmieren (Programm 16).

*Eine Auswahl an leckeren Backmischungen sowie Zutaten für eigene Rezepte ﬁnden Sie in Ihrem LidlMarkt vor Ort.

Bedienfeld

Das Bedienfeld 6 besteht aus den folgenden Komponenten:

A

1. Normal

2. Locker

3. Vollkorn

4. Süß

G

A Display

5. Low Carb

6. Glutenfrei

7. Express

8. Kuchen

F

a

E

b

D

c

9. Kneten

10. Teig

11. Nudelteig

12. Pizzateig

C

13. Joghurt

14. Marmelade

15. Backen

16. Programmierbar

B

Bedienelemente

(Abbildungen siehe Ausklappseite)

Abbildung A:

1 Sichtfenster 2 Deckel 3 Belüftungsschlitze 4 Netzkabel 5 Ein-/Ausschalter (0/ l) 6 Bedienfeld

Abbildung B:

7 2 Knethaken 8 Backform 9 Messbecher 0 Messlöﬀel q Knethakenentferner

Abbildung C: Bedienfeld / Display

g

RMV

f e d

a Gewichtsauswahl (1000 g / 1250 g / 1500 g) b verbleibende Programmzeit in Stunden /

programmierter Timer / programmierte Phasenzeit (Programm 16)

c Remove-Funktion – während „RMV“ (= „Remo-

ve“) angezeigt wird, können die Knethaken 7 entfernt werden.

d gewählter Bräunungsgrad/Schnellmodus

(hell

, mittel , dunkel , schnell )

e aktive Programmnummer f aktive Programmphase g Add-Funktion – während „ADD“ angezeigt

wird, können weitere Zutaten zum Teig gegeben werden.

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B Start-/Stopp-Taste

Taste zum Starten, Unterbrechen oder Stoppen eines Programms.

Um ein Programm zu unterbrechen, drücken Sie kurz die Start-/Stopp-Taste B, die Zeitanzeige b blinkt. Durch erneutes Drücken der Start-/StoppTaste B kann der Betrieb wieder fortgesetzt werden. Ansonsten wird das Programm nach 10 Minuten automatisch fortgesetzt.

Um ein Programm vorzeitig zu beenden und die Einstellungen zu löschen, halten Sie die Start-/ Stopp-Taste B gedrückt, bis ein langer Signalton ertönt.

HINWEIS

► Drücken Sie die Start-/Stopp-Taste B nicht,

wenn Sie lediglich den Zustand des Brotes kontrollieren wollen. Beobachten Sie den Backvorgang durch das Sichtfenster 1.

C Bräunungsgrad/Schnellmodus

wählen

Taste zur Wahl des Bräunungsgrades bzw. Schnellmodus (hell/mittel/dunkel/schnell). Drücken Sie die Taste so oft, bis der Pfeil d über dem gewünschten Bräunungsgrad erscheint. Oder aktivieren Sie den Schnellmodus, um den Backvorgang zu verkürzen.

HINWEIS

► Für die Programme 9 – 14 kann kein Bräu-

nungsgrad eingestellt werden.

► Die Funktion „schnell“ steht nur für die Pro-

gramme 1 – 4 zur Verfügung.

D Timer einstellen

Tasten zur Einstellung des Timers für zeitverzögertes Backen (siehe Kapitel „Timer-Funktion“).

HINWEIS

► Für die Programme 9, 11 und 13 – 15 steht

die Timer-Funktion nicht zur Verfügung.

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E Betriebsleuchte

Die Betriebsleuchte E zeigt an, ob gerade ein Programm aktiv ist. Wenn Sie die Timer-Funktion aktiviert haben, blinkt die Betriebsleuchte E während der Verzögerungszeit. Sobald das Programm startet, leuchtet die Betriebsleuchte E dauerhaft.

F Brotgewicht einstellen

Taste zur Wahl des Brotgewichtes (1000 g / 1250 g / 1500 g). Drücken Sie die Taste so oft, bis der Pfeil a unter dem gewünschten Gewicht erscheint. Die Gewichtsangaben beziehen sich auf die ungefähre Menge der in die Backform 8 eingefüllten Zutaten.

HINWEIS

► Für die Programme 9 – 15 kann kein Gewicht

eingestellt werden.

G Programm wählen

Taste zur Wahl des gewünschten Programms (1–16). Im Display A erscheinen Programmnummer e und -zeit b.

Vor dem ersten Gebrauch

WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR!

► Lassen Sie das Gerät nicht länger als 5

Minuten mit leerer Backform 8 aufheizen. Es besteht Brandgefahr!

HINWEIS

► Durch fertigungsbedingte Rückstände kann

es bei der ersten Inbetriebnahme zu leichter Geruchs- und Rauchbildung kommen. Dies ist unschädlich und hört nach kurzer Zeit auf. Sorgen Sie für ausreichende Belüftung, öﬀnen Sie z. B. ein Fenster.

1) Wischen Sie Backform 8, Knethaken 7 und die Außenﬂäche des Gerätes vor der ersten Inbetriebnahme mit einem angefeuchteten Tuch ab. Verwenden Sie keine kratzenden Putzschwämme oder Scheuermittel.

2) Setzen Sie ausschließlich beim erstmaligen Aufheizen die leere Backform 8 sowie die Knethaken 7 in das Gerät ein und schließen Sie den Deckel 2.

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3) Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose.

4) Stellen Sie den Ein-/Ausschalter (0/ l) 5 auf die Position „l“. Es ertönt ein Signalton und im Display A erscheinen Programmnummer e und -zeit b für das Programm 1.

5) Wählen Sie mit der Taste Programmwahl G das Programm 15 und drücken Sie die Start-/StoppTaste B, um das Gerät aufzuheizen.

6) Drücken Sie nach 5 Minuten erneut die Start-/ Stopp-Taste B, bis ein langer Signalton ertönt, um das Programm zu beenden.

7) Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen und wischen Sie noch einmal Backform 8, Knethaken 7 und die Außenﬂäche des Gerätes mit einem angefeuchteten Tuch ab.

Brot backen

Gerät in Betrieb nehmen

1) Ziehen Sie die Backform 8 nach oben aus dem Gerät heraus.

2) Stecken Sie die Knethaken 7 auf die Antriebs- wellen in der Backform 8. Achten Sie darauf, dass sie fest sitzen.

3) Geben Sie die Zutaten Ihres Rezeptes in der angegebenen Reihenfolge in die Backform 8.

4) Setzen Sie die Backform 8 wieder ein. Achten Sie darauf, dass sie richtig einrastet.

5) Schließen Sie den Deckel 2.

6) Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose.

7) Schalten Sie das Gerät am Ein-/Ausschalter (0/ l) 5 ein. Es ertönt ein Signalton und im Display A erscheinen Programmnummer e und -zeit b für das Programm 1.

Zutaten

Für ein optimales Backergebnis berücksichtigen Sie bitte folgende Hinweise:

WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR!

► Nehmen Sie die Backform 8 aus dem Ge-

häuse, bevor Sie die Zutaten einfüllen. Wenn Zutaten auf die Heizschlangen gelangen, besteht Brandgefahr!

► Verwenden Sie auf keinen Fall größere Men-

gen als angegeben. Überschreiten Sie beim Backen niemals eine Menge von 900 g Mehl bzw. 900 g Backmischung. Gelangt überlaufender Teig an die Heizschlangen, besteht Brandgefahr!

■ Alle Zutaten sollten auf Zimmertemperatur

erwärmt sein, um einen optimalen Gärvorgang der Hefe sicherzustellen.

■ Halten Sie sich möglichst genau an die vorgege-

benen Zutatenmengen. Bereits geringe Abweichungen können das Backergebnis beeinﬂussen.

■ Geben Sie die Zutaten immer in der im Rezept

angegebenen Reihenfolge in die Backform 8. In der Regel werden zuerst die Flüssigkeiten, danach Zucker, Salz und Mehl und zuletzt die Hefe eingefüllt. Die Hefe sollte nicht mit Flüssigkeiten oder Salz in Berührung kommen.

Programm einstellen und starten

1) Wählen Sie das gewünschte Programm mit der Taste Programmwahl G. Die entsprechende Programmnummer e und -zeit b wird im Display A angezeigt.

2) Wählen Sie ggf. das Brotgewicht a mit der Taste F.

3) Wählen Sie ggf. den gewünschten Bräunungsgrad d mit der Taste C oder wählen Sie die Einstel- lung „schnell“, um die Gehzeiten zu verkürzen.

4) Stellen Sie mit den Pfeiltasten D den Timer ein oder starten Sie das Programm mit der Start-/Stopp-Taste B sofort. Das Programm führt nun automatisch die verschiedenen Programmphasen f durch.

HINWEIS

► Manche Programme starten mit einer Vorheiz-

phase (siehe Kapitel „Programmablauf“), bei der sich die Knethaken 7 nicht bewegen. Dies ist gewollt und kein Fehler des Gerätes.

► Der Deckel 2 kann während der Knetphase

geöﬀnet werden. Öﬀnen Sie den Deckel 2 jedoch nicht während der Geh- oder Backphase. Das Brot könnte dann in sich zusammenfallen.

► Sie können den Programmablauf über das

Sichtfenster 1 beobachten.

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Programme

Mit der Taste Programmwahl G wählen Sie das gewünschte Programm aus. Die entsprechende Programmnummer e wird im Display A angezeigt. Die Programmzeiten b sind abhängig von den gewählten Programmkombinationen (siehe Kapitel „Programmablauf“).

Programm 1: Normal

Zum Backen von Weiß- und Mischbroten, die hauptsächlich aus Weizen- oder Roggenmehl bestehen. Das Brot hat eine kompakte Konsistenz.

Programm 2: Locker

Zum Backen von leichten Broten aus gut gemahlenem Mehl. Das Brot ist in der Regel locker und hat eine knusprige Kruste.

Programm 3: Vollkorn

Zum Backen von Broten mit kräftigeren Mehlsorten, z. B. Weizenvollkornmehl und Roggenmehl. Das Brot wird kompakter und schwerer.

Programm 4: Süß

Zum Backen von süßen Broten mit Zutaten wie z. B. Fruchtsäften, Kokosnussﬂocken, Rosinen, Schokolade oder zusätzlichem Zucker. Durch eine längere Aufgehphase wird das Brot leichter und luftiger.

Programm 5: Low Carb

Zum Backen von kohlenhydratreduzierten Broten.

Programm 6: Glutenfrei

Zum Backen von Broten aus glutenfreien Mehlen und Backmischungen. Diese benötigen länger für die Aufnahme von Flüssigkeiten und haben andere Triebeigenschaften.

Programm 7: Express

Die Zeiten für das Kneten, Teig gehen lassen und Backen sind stark reduziert. Für dieses Programm sind nur Rezepte geeignet, die keine kräftigen Mehlsorten oder sonstige schweren Zutaten enthalten. Beachten Sie, dass das Brot bei diesem Programm möglicherweise weniger luftig und nicht ganz so schmackhaft wird.

Programm 8: Kuchen

Zum Backen von Kuchen mit Backmischungen oder nach eigenen Rezepten.

Programm 9: Kneten

Bei diesem Programm wird der Teig nur geknetet. Sie können eine Knetzeit zwischen 10 und 45 Minuten einstellen.

Programm 10: Teig

Zur Herstellung von Hefeteig für Brötchen, Pizza oder ähnliches Gebäck.

Programm 11: Nudelteig

Zur Herstellung von Nudelteig.

Programm 12: Pizzateig

Zur Herstellung von Pizzateig.

Programm 13: Joghurt

Zur Herstellung von Joghurt aus Kuhmilch oder Sojadrink. Zur genauen Vorgehensweise siehe beiliegendes Rezeptheft. Die voreingestellte Programmzeit von 8 Stunden sollte, abhängig von der verwendeten Menge, wie folgt angepasst werden:

Bis 1000 ml 8 – 10 Stunden

1000 – 1500 ml 9 – 11 Stunden

über 1500 ml 10 – 12 Stunden

Programm 14: Marmelade

Zur Herstellung von Fruchtaufstrichen wie Marmeladen, Konﬁtüren oder Gelees.

Programm 15: Backen

Zum Backen von Fertigteigen sowie zum Nachbacken von Broten, die zu hell oder nicht ganz durch gebacken sind. Das Programm enthält keine Knetoder Ruhevorgänge. Sie können eine Backzeit von 5 bis 60 Minuten in 5-Minuten-Schritten einstellen.

Programm 16: Programmierbar

Mit diesem Programm können Sie für jede Phase von bis zu 8 individuellen Programmen eigene Zeiten einstellen.

Gehen Sie dazu wie folgt vor:

1) Wählen Sie mit der Taste Programmwahl G Programm 16.

2) Wählen Sie mit der Taste Bräunungsgrad C einen Programmspeicherplatz (1–8).

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3) Wählen Sie mit der Taste Brotgewicht F die Programmphase aus, die Sie einstellen wollen.

4) Passen Sie mit den Pfeiltasten D die Zeit der gewählten Programmphase an Ihre Bedürfnisse an (zum möglichen Einstellbereich siehe Kapitel „Programmablauf“).

5) Drücken Sie erneut die Taste Brotgewicht F, um zur nächsten Programmphase zu wechseln.

6) Wenn Sie alle gewünschten Programmphasen eingestellt haben, drücken Sie die Start-/StoppTaste B, um die Einstellungen zu speichern und das Einstellungsmenü dieses Programmspeicherplatzes zu verlassen.

7) Wenn Sie ein weiteres individuelles Programm einstellen wollen, wählen Sie mit der Taste Bräunungsgrad C einen anderen Programm- speicherplatz aus und fahren Sie fort, wie oben beschrieben.

8) Um ein individuelles Programm zu starten, wählen Sie dieses ggf. mit der Taste Bräunungsgrad

C aus und drücken Sie die Start-/Stopp-Taste B.

HINWEIS

► Die Einstellungen bleiben so lange gespeichert,

bis Sie durch die Reset-Funktion zurückgesetzt werden.

► Um die Zeiten auf die Standardeinstellungen

zurückzusetzen, wählen Sie mit der Taste Bräunungsgrad C das entsprechende indi- viduelle Programm aus und drücken Sie die Tasten Programmwahl G und Brotgewicht F gleichzeitig.

Programm unterbrechen / beenden

■ Um das Programm zu unterbrechen, drücken Sie

kurz die Start-/Stopp-Taste B, die Zeitanzeige b im Display A blinkt. Drücken Sie erneut die Start-/Stopp-Taste B, um das Programm fortzusetzen. Ansonsten wird das Programm nach 10 Minuten automatisch fortgesetzt.

■ Bei automatischem Programmende ertönen

mehrere Signaltöne und die Zeitanzeige b zeigt 0:00 an. Das Gerät schaltet in einen 60-minütigen Warmhaltebetrieb.

HINWEIS

► Am Ende der Programme 9–14 erfolgt kein

Warmhaltebetrieb.

► Nehmen Sie das Brot spätestens zum Ende

des Warmhaltebetriebs aus dem Gerät, es könnte sonst feucht werden.

■ Um das Programm bzw. den Warmhaltebetrieb

vorzeitig zu beenden, halten Sie die Start-/ Stopp-Taste B gedrückt, bis ein langer Signalton ertönt.

Brot entnehmen

WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR!

► Die Backform 8 kann sich während des

Betriebs stark erhitzen. Verwenden Sie Topflappen oder Schutzhandschuhe. Es besteht Verbrennungsgefahr!

ACHTUNG – SACHSCHADEN!

► Benutzen Sie keine Metallgegenstände, um

das Brot aus der Backform 8 zu lösen. Diese können zu Kratzern auf der Antihaftbeschichtung führen.

HINWEIS

► Brot lässt sich in der Regel leichter entneh-

men, wenn Sie es nach dem Backen noch mindestens 30 Minuten in der Backform 8 belassen. Sie können hierfür den Warmhaltebetrieb nutzen.

1) Lassen Sie die Backform 8 und das Brot ausreichend abkühlen oder verwenden Sie Topﬂappen bzw. Schutzhandschuhe.

2) Halten Sie die Backform 8 schräg kopfüber über einen Rost und schütteln Sie leicht, bis das Brot herausrutscht.

HINWEIS

► Falls Sie die Knethaken 7 nicht schon vorher

entnommen haben und sich das Brot nun nicht von diesen lösen lässt, entfernen Sie sie vorsichtig mit dem beiliegenden Knethakenentferner q.

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Gerät ausschalten

Wenn Sie das Gerät nicht mehr verwenden möchten, schalten Sie es am Ein-/Ausschalter (0/ l) 5 aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose.

Timer-Funktion

Die Timer-Funktion ermöglicht Ihnen, ein Programm zeitverzögert zu starten. Sie können einen Zeitpunkt bestimmen, zu dem das Gerät das gewünschte Programm beendet haben soll. Die maximale Zeitverzögerung beträgt 15 Stunden.

WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR!

► Nutzen Sie die Timer-Funktion nur für Rezep-

te, die Sie bereits ausprobiert haben. So ist sichergestellt, dass das gewünschte Backresultat erreicht wird und vor allem, dass die Teigmenge nicht zu groß ist und dann evtl. überläuft. Bei überlaufendem Teig besteht Brandgefahr!

HINWEIS

► Die Timer-Funktion steht für die Programme 9,

11 und 13–15 nicht zur Verfügung.

► Verwenden Sie die Timer-Funktion nicht, wenn

Sie schnell verderbliche Lebensmittel wie Eier, Milch, Sahne oder Käse verarbeiten.

1) Wählen Sie zunächst das gewünschte Programm.

2) Wählen Sie nun mit den Pfeiltasten D die ge- wünschte Gesamtdauer von Programm- und Verzögerungszeit. Die Programmendzeit verschiebt sich pro Tastendruck um 10 Minuten. Halten Sie die Pfeiltasten D gedrückt, um das Durchlaufen der Ziﬀern zu beschleunigen.

3) Bestätigen Sie die Einstellung des Timers mit der Start-/Stopp-Taste B. Die Betriebsleuchte E blinkt und die program- mierte Zeit b beginnt abzulaufen, das Programm startet zur passenden Zeit automatisch. Sobald das Programm startet, leuchtet die Betriebsleuchte E dauerhaft.

Beispiel:

Es ist 12 Uhr und Sie möchten in 6 Stunden, also um 18 Uhr, frisches Brot haben. Nehmen Sie zunächst die gewünschten Programmeinstellungen vor. Drücken Sie dann die Pfeiltasten D so lange, bis die Zeitanzeige b im Display A 6:00 anzeigt, da die Zeit bis zur Fertigstellung insgesamt 6 Stunden beträgt. Bedenken Sie, dass das Brot noch etwas abkühlen muss, bevor Sie es verzehren können.

Add-Funktion / Zutaten zugeben

Bei den Programmen 1–6, 10 und 16 ertönen während der 2. Knetphase mehrere Signaltöne und „ADD“ g erscheint im Display A. Sie können nun während des Betriebs weitere Zutaten wie Früchte oder Nüsse hinzufügen. Auf diese Weise werden diese Zutaten nicht von den Knethaken 7 zerkleinert. Es erfolgt noch eine weitere, kurze Knetphase, bei der die hinzugegebenen Zutaten unter den Teig gemischt werden.

HINWEIS

► Wenn Sie keine Zutaten hinzufügen wollen,

müssen Sie nichts unternehmen. Das Programm läuft automatisch weiter.

► Die Add-Funktion steht für die Programme

7–9 und 11–15 nicht zur Verfügung.

Remove-Funktion / Knethaken entfernen

Bei den Programmen 1–6, 10 und 16 ertönen nach der 2. Gehphase 10 Signaltöne und „RMV“ c blinkt im Display A. Sie haben nun die Möglichkeit, die Knethaken 7 vor Beginn der Backphase zu entnehmen, um große Löcher im fertigen Brot zu vermeiden.

Gehen Sie dazu wie folgt vor:

1) Wenn „RMV“ im Display A blinkt, drücken Sie die Start-/Stopp-Taste B. Das laufende Pro- gramm wird nun für 10 Minuten unterbrochen, die noch verbleibende Programmzeit b blinkt im Display A.

2) Öﬀnen Sie den Deckel 2 und entnehmen Sie die Backform 8.

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3) Schieben Sie den Teig mit bemehlten Händen etwas zur Seite und ziehen Sie die Knethaken 7 von den beiden Antriebswellen ab.

4) Verteilen Sie den Teig anschließend gleichmäßig in der Backform 8.

5) Setzen Sie die Backform 8 wieder in das Ge- rät ein und schließen Sie den Deckel 2.

6) Drücken Sie die Start-/Stopp-Taste B, um das Programm fortzusetzen. Drücken Sie die Taste nicht, wird das Programm nach 10 Minuten automatisch fortgesetzt.

HINWEIS

► Wenn Sie die Knethaken 7 nicht entfernen

wollen, müssen Sie nichts unternehmen. Das Programm läuft automatisch weiter.

► Die Remove-Funktion steht für die Programme

7– 9 und 11–15 nicht zur Verfügung.

Memory-Funktion

Wurde das Gerät während des Betriebs vom Stromnetz getrennt (z. B. durch einen Stromausfall), fährt es mit dem zuletzt aktiven Programm an gleicher Stelle fort, wenn es innerhalb von 10 Minuten wieder mit Strom versorgt wird. Dies gilt nicht bei Beendigung des Programms durch Drücken der Start-/Stopp-Taste B, bis ein langer Signalton ertönt.

Reinigen

GEFAHR! ELEKTRISCHER SCHLAG!

► Ziehen Sie vor jeder Reinigung den Netzste-

cker aus der Netzsteckdose.

► Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser

oder andere Flüssigkeiten.

WARNUNG! VERLETZUNGSGEFAHR!

► Lassen Sie das Gerät vor der Reinigung

ausreichend abkühlen. Es besteht Verbrennungsgefahr!

Gerätegehäuse, Deckel, Backraum

1) Entnehmen Sie ggf. die Backform 8 aus dem Gerät.

2) Entfernen Sie mit einem angefeuchteten Tuch oder weichem Schwamm alle Rückstände im Backraum.

3) Wischen Sie das Gerätegehäuse und den Deckel 2 ebenfalls nur mit einem angefeuchteten Tuch oder Schwamm ab. Zur leichteren Reinigung kann der Deckel 2 vom Gehäuse entfernt werden:

– Öﬀnen Sie den Deckel 2 so weit, bis die

Kunststoﬀzapfen durch die Öﬀnungen der Scharniere passen.

– Ziehen Sie den Deckel 2 aus den Scharnie-

ren heraus:

– Um den Deckel 2 nach der Reinigung

wieder zu montieren, führen Sie die Kunststoﬀzapfen wieder durch die Öﬀnung der Scharniere.

4) Trocknen Sie alles gründlich ab.

Backform, Knethaken und Zubehör

ACHTUNG! SACHSCHADEN!

►

Die Oberﬂächen der Backform 8 und der Knethaken 7 sind mit einer Antihaftbe- schichtung versehen. Benutzen Sie bei der Reinigung keine aggressiven Reinigungs- oder Scheuermittel oder Gegenstände, die zu Kratzern auf den Oberﬂächen führen können.

ACHTUNG! SACHSCHADEN!

► Benutzen Sie zum Reinigen des Gerätes keine

chemischen Reinigungs- oder Lösungsmittel.

■ 36 │ DE

│AT│

CH

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HINWEIS

► Durch Hitze und Feuchtigkeit kann sich das

Aussehen der Oberﬂ ächen im Laufe der Zeit verändern. Dies ist keine Beeinträchtigung der Qualität oder Funktionsfähigkeit.

►

1) Entnehmen Sie ggf. Knethaken 7 und Back-

2) Entnehmen Sie ggf. die Knethaken 7 aus der

3) Reinigen Sie die Knethaken 7 in warmem Was-

4) Wischen Sie die Außenseite der Backform 8

5) Reinigen Sie den Innenraum der Backform 8

6) Reinigen Sie den Messbecher 9, den Mess-

7) Trocknen Sie alle Teile nach der Reinigung

Die Knethaken 7 und der Knethakenentferner q sind für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet.

form 8 aus dem Gerät.

Backform 8. Sollten sich die Knethaken 7 nicht aus der Backform 8 lösen, füllen Sie heißes Wasser in die Backform 8 und lassen Sie dieses einweichen. Die Knethaken 7 sollten sich bald entnehmen lassen.

ser und geben Sie ein mildes Spülmittel hinzu. Bei hartnäckigen Verkrustungen lassen Sie die Knethaken 7 so lange in dem Spülwasser einweichen, bis sich die Verkrustungen mit Hilfe einer Spülbürste lösen lassen. Ist die Einsatzhalterung im Knethaken 7 verstopft, können Sie diese vorsichtig mit einem Holzstäbchen reinigen.

mit einem feuchten Tuch ab.

mit warmem Wasser und etwas Spülmittel. Bei Verkrustungen in der Backform 8 befüllen Sie diese mit Wasser und geben Sie ein mildes Spülmittel hinzu. Lassen Sie es so lange einweichen, bis sich die Verkrustungen mit einer Spülbürste lösen lassen. Spülen Sie die Backform 8 danach mit klarem Wasser aus, um Spülmittelreste zu entfernen.

löﬀ el 0 und den Knethakenentferner q mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel. Spülen Sie die Teile danach mit klarem Wasser ab, um Spülmittelreste zu entfernen.

gründlich ab.

Ersatzteile bestellen

Folgende Ersatzteile können Sie zu diesem Produkt bestellen:

▯ Knethaken 7 ▯ Backform 8 ▯ Messbecher 9 ▯ Messlöﬀ el 0 ▯ Knethakenentferner q

Bestellen Sie die Ersatzteile über unsere ServiceHotline (siehe Kapitel „Service“) oder bequem auf unserer Webseite unter www.kompernass.com.

HINWEIS

► In einigen Ländern kann die Bestellung

von Ersatzteilen nicht online vorgenommen werden. Nutzen Sie in diesem Fall unsere Service-Hotline (siehe Kapitel „Service“).

► Halten Sie die IAN-Nummer, die Sie auf dem

Umschlag dieser Bedienungsanleitung ﬁ nden, fü r Ihre Bestellung bereit.

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│

37 ■

Entsorgen

Werfen Sie das Gerät keines-

falls in den normalen Hausmüll. Dieses Produkt unterliegt der europäischen Richtlinie 2012/19/EU.

Entsorgen Sie das Gerät über einen zugelassenen Entsorgungsbetrieb oder über Ihre kommunale Entsorgungseinrichtung. Beachten Sie die aktuell geltenden Vorschriften. Setzen Sie sich im Zweifelsfall mit Ihrer Entsorgungseinrichtung in Verbindung.

Möglichkeiten zur Entsorgung des ausgedienten Produkts erfahren Sie bei Ihrer Gemeinde- oder Stadtverwaltung.

Das Produkt ist recycelbar, unterliegt einer erweiterten Herstellerverantwortung und wird getrennt gesammelt.

Die Rückführung der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoﬀe und verringert das Abfallaufkommen. Entsorgen Sie nicht mehr benötigte Verpackungsmaterialien gemäß den örtlich geltenden Vorschriften.

Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht. Beachten Sie die Kennzeichnung auf den verschiedenen Verpackungsmaterialien und trennen Sie diese gegebenenfalls gesondert. Die Verpackungsmaterialien sind gekennzeichnet mit Abkürzungen (a) und Ziﬀern (b) mit folgender Bedeutung: 1–7: Kunststoﬀe, 20–22: Papier und Pappe, 80–98: Verbundstoﬀe.

■ 38 │ DE

│AT│

CH

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Programmablauf

Programm 1. Normal 2. Locker

Bräunungsgrad / Schnellmodus

Gewicht (Gramm) 1000 1250 1500 1000 1250 1500 1000 1250 1500 1000 1250 1500

Zeit (Stunden) 3:00 3:05 3:15 2:15 2:20 2:25 3:10 3:15 3:25 2:20 2:25 2:30

Vorheizen (Min.)

Kneten 1 (Min.)

Gehen 1 (Min.)

Kneten 2 (Min.)

Gehen 2 (Min.)

2,5**

Gehen 3 (Min.)

Backen (Min.)

hell

mittel

dunkel

15 15 20 — — — 10 10 15 — — —

13 13 13 13 13 13 12 12 12 13 13 13

25 25 25 10 10 10 20 20 20 10 10 10

7

ADD

5*

27,5

RMV

2,5**

30 30 30 30 30 30 35 35 35 30 30 30

55 60 65 55 60 65 60 65 70 60 65 70

7

ADD

5*

27,5 RMV

2,5**

4

ADD

5*

15,5 RMV

2,5**

schnell

4

ADD

5*

15,5 RMV

2,5**

4

ADD

5*

15,5 RMV

2,5**

7

ADD

8*

35,5 RMV

hell

mittel

dunkel

7 ADD 8*

35,5 RMV

2,5**

7

ADD

8*

35,5 RMV

2,5**

4

ADD

5*

15,5 RMV

2,5**

schnell

4

ADD

5*

15,5 RMV

2,5**

4

ADD

5*

15,5 RMV

2,5**

Warmhalten (Min.)

Max. Vorein-

stellung der Zeit

(Stunden)

* Während dieser Programmphase können weitere Zutaten zum Teig hinzugegeben werden. Beispiel: 7/ADD/5 bedeutet, dass nach 7-minütiger Knetphase mehrere Signaltöne erklingen und „ADD“ g im Display A erscheint. Sie können nun weitere Zutaten hinzugeben. Im Anschluss folgt noch eine 5-minütige Knetphase, bevor die nächste Programmphase beginnt.

** Während dieser Programmphase können die Knethaken 7 entfernt werden. Beispiel: 27,5/RMV/2,5 bedeutet, dass nach 27,5-minütiger Gehphase mehrere Signaltöne erklingen und „RMV“ c im Display A erscheint. Sie können nun die Knethaken 7 entfernen. Im Anschluss folgt noch eine 2,5-minütige Geh- phase, bevor die nächste Programmphase beginnt.

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60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60

15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15

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│

39 ■

Programm 3. Vollkorn 4. Süß

Bräunungsgrad / Schnellmodus

Gewicht

(Gramm)

Zeit (Stunden) 3:20 3:25 3:35 2:25 2:30 2:35 2:55 3:00 3:10 2:10 2:15 2:20

Vorheizen (Min.)

Kneten 1 (Min.)

Gehen 1 (Min.)

Kneten 2 (Min.)

Gehen 2 (Min.)

Gehen 3 (Min.)

Backen (Min.)

1000 1250 1500 1000 1250 1500 1000 1250 1500 1000 1250 1500

2,5**

hell

mittel

dunkel

15 15 20 — — — 10 10 15 — — —

12 12 12 13 13 13 12 12 12 12 12 12

30 30 30 10 10 10 25 25 25 10 10 10

7

ADD

8*

35,5

RMV

2,5**

35 35 35 35 35 35 30 30 30 30 30 30

55 60 65 55 60 65 50 55 60 50 55 60

7

ADD

8*

35,5 RMV

2,5**

4

ADD

5*

20,5 RMV

2,5**

schnell

4

ADD

5*

20,5 RMV

2,5**

4

ADD

5*

20,5 RMV

2,5**

7

ADD

6*

32,5 RMV

hell

mittel

dunkel

7

ADD

6*

32,5 RMV

2,5**

7

ADD

6*

32,5 RMV

2,5**

4

ADD

6*

15,5 RMV

2,5**

schnell

4

ADD

6*

15,5 RMV

2,5**

ADD

6*

15,5 RMV

2,5**

4

Warmhalten

(Min.)

Max. Vorein-

stellung der Zeit

(Stunden)

* Während dieser Programmphase können weitere Zutaten zum Teig hinzugegeben werden. Beispiel: 7/ADD/5 bedeutet, dass nach 7-minütiger Knetphase mehrere Signaltöne erklingen und „ADD“ g im Display A erscheint. Sie können nun weitere Zutaten hinzugeben. Im Anschluss folgt noch eine 5-minütige Knetphase, bevor die nächste Programmphase beginnt.

** Während dieser Programmphase können die Knethaken 7 entfernt werden. Beispiel: 27,5/RMV/2,5 bedeutet, dass nach 27,5-minütiger Gehphase mehrere Signaltöne erklingen und „RMV“ c im Display A erscheint. Sie können nun die Knethaken 7 entfernen. Im Anschluss folgt noch eine 2,5-minütige Geh- phase, bevor die nächste Programmphase beginnt.

■ 40 │ DE

60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60

15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15

│AT│

CH

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Programm 5. Low Carb 6. Glutenfrei 7. Express 8. Kuchen

Bräunungsgrad / Schnellmodus

Gewicht

(Gramm)

Zeit (Stunden) 3:09 3:21 3:33 3:40 3:45 3:55 1:15 1:18 1:20 1:30 1:35 1:40

hell

mittel

dunkel

1000 1250 1500 1000 1250 1500 1000 1250 1500 1000 1250 1500

hell

mittel

dunkel

hell

mittel

dunkel

hell

mittel

dunkel

Vorheizen (Min.)

Kneten 1 (Min.)

Gehen 1 (Min.)

Kneten 2 (Min.)

Gehen 2 (Min.)

Gehen 3 (Min.)

Backen (Min.)

Warmhalten

(Min.)

Max. Vorein-

stellung der Zeit

(Stunden)

15 15 15 15 15 20 — — — — — —

25

20 21 22 12 12 12 8 8 8

15 15 15 20 20 20 — — — — — —

15

5

ADD

7*

9*

11*

8*

47,5 RMV

2,5**

47,5 RMV

2,5**

12,5

14,5

16,5

47,5

RMV

2,5**

22 24 26 50 50 50 20 20 20 — — —

80 85 90 60 65 70 40 43 45 65 70 75

60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60

15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15

RMV

2,5**

RMV

2,5**

777———

8*

——————

RMV

**

RMV

**

25

RMV

**

* Während dieser Programmphase können weitere Zutaten zum Teig hinzugegeben werden. Beispiel: 7/ADD/5 bedeutet, dass nach 7-minütiger Knetphase mehrere Signaltöne erklingen und „ADD“ g im Display A erscheint. Sie können nun weitere Zutaten hinzugeben. Im Anschluss folgt noch eine 5-minütige Knetphase, bevor die nächste Programmphase beginnt.

** Während dieser Programmphase können die Knethaken 7 entfernt werden. Beispiel: 27,5/RMV/2,5 bedeutet, dass nach 27,5-minütiger Gehphase mehrere Signaltöne erklingen und „RMV“ c im Display A erscheint. Sie können nun die Knethaken 7 entfernen. Im Anschluss folgt noch eine 2,5-minütige Geh- phase, bevor die nächste Programmphase beginnt.

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DE│AT│CH

│

41 ■

Programm 9. Kneten 10. Teig 11. Nudelteig 12. Pizzateig

Bräunungsgrad / Schnellmodus

Gewicht (Gramm) — — — —

Zeit (Stunden) 0:10–0:45 1:40 0:15 0:45

Vorheizen (Min.)

Kneten 1 (Min.)

Gehen 1 (Min.)

Kneten 2 (Min.)

Gehen 2 (Min.)

Gehen 3 (Min.)

Backen (Min.)

—— — —

10–45 12 15 15

—10 — 10

3

—

—25 — 10

—45 — —

—— — —

ADD

5*

—10

Warmhalten (Min.)

Max. Vorein-

stellung der Zeit

(Stunden)

* Während dieser Programmphase können weitere Zutaten zum Teig hinzugegeben werden. Beispiel: 7/ADD/5 bedeutet, dass nach 7-minütiger Knetphase mehrere Signaltöne erklingen und „ADD“ g im Display A erscheint. Sie können nun weitere Zutaten hinzugeben. Im Anschluss folgt noch eine 5-minütige Knetphase, bevor die nächste Programmphase beginnt.

■ 42 │ DE

│AT│

—— — —

—15 — 15

CH

SBB 850 F2

Programm 13. Joghurt 14. Marmelade 15. Backen

Bräunungsgrad / Schnellmodus

Gewicht (Gramm) — — —

Zeit (Stunden) 8:00–12:00 1:20 0:05–1:00

——

hell

mittel

dunkel

Vorheizen (Min.)

Kneten 1 (Min.)

Gehen 1 (Min.)

Kneten 2 (Min.)

Gehen 2 (Min.)

Gehen 3 (Min.)

Backen (Min.)

Warmhalten (Min.)

Max. Vorein-

stellung der Zeit

(Stunden)

———

—15—

———

—20—

— 60 5—60

——60

———

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DE│AT│CH

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43 ■

Programm 16. Programmierbar

Bräunungsgrad / Schnellmodus

Gewicht (Gramm) — —

Zeit (Stunden) 3:05 —

Vorheizen (Min.)

Kneten 1 (Min.)

Gehen 1 (Min.)

Kneten 2 (Min.)

Gehen 2 (Min.)

Gehen 3 (Min.)

Backen (Min.)

Voreinstellung individueller

Einstellbereich

15 0–20

13 0–30

25 0–30

7

ADD

5*

30

RMV **

30 0–60

60 0–80

0–30

0–60

RMV **

Warmhalten (Min.)

Max. Vorein-

stellung der Zeit

(Stunden)

* Während dieser Programmphase können weitere Zutaten zum Teig hinzugegeben werden. Beispiel: 7/ADD/5 bedeutet, dass nach 7-minütiger Knetphase mehrere Signaltöne erklingen und „ADD“ g im Display A erscheint. Sie können nun weitere Zutaten hinzugeben. Im Anschluss folgt noch eine 5-minütige Knetphase, bevor die nächste Programmphase beginnt.

** Während dieser Programmphase können die Knethaken 7 entfernt werden. Beispiel: 27,5/RMV/2,5 bedeutet, dass nach 27,5-minütiger Gehphase mehrere Signaltöne erklingen und „RMV“ c im Display A erscheint. Sie können nun die Knethaken 7 entfernen. Im Anschluss folgt noch eine 2,5-minütige Geh- phase, bevor die nächste Programmphase beginnt.

■ 44 │ DE

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60 0–60

15 15

CH

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Fehlerbehebung

Fehler Mögliche Lösungen

Das Gerät arbeitet nicht, nachdem die Start-/ Stopp-Taste B gedrückt wurde.

Das Display A zeigt nach Programmstart „H:HH“ an.

Es lässt sich kein neues Programm starten. Die Displayanzeige springt auf die Grundeinstellung (Programm 1).

Das Display A zeigt nach Programmstart „E:E0“ an.

Einige Programmphasen f wie z. B. „Vorheizen“ oder „Gehen“ sind schwer zu erkennen, da sich die Knethaken 7 nicht drehen. Kontrollieren Sie anhand der Tabelle „Programmablauf“, welcher Programmabschnitt gerade läuft.

Kontrollieren Sie, ob das Gerät arbeitet, indem Sie prüfen, ob die Betriebsleuchte E leuchtet.

Kontrollieren Sie, ob der Netzstecker an das Stromnetz angeschlossen ist.

Das Gerät ist nach dem letzten Backvorgang noch nicht ausreichen abgekühlt. Stoppen Sie das aktuelle Programm und schalten Sie das Gerät aus. Öﬀnen Sie den Deckel 2 und lassen Sie das Gerät ca. 20 Minuten lang abkühlen, bevor Sie es weiter benutzen.

Das Gerät ist nach dem letzten Backvorgang noch nicht ausreichen abgekühlt. Schalten Sie das Gerät aus, öﬀnen Sie den Deckel 2 und lassen Sie das Gerät ca. 20 Minuten abkühlen, bevor Sie es weiter benutzen.

Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker. Stecken Sie den Netzstecker wieder in die Steckdose und schalten Sie das Gerät wieder ein. Sollte die Fehlermeldung weiterhin bestehen, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice.

Der Motor läuft, aber die Knethaken 7 drehen sich nicht.

Das Gerät wurde während des Betriebs vom Stromnetz getrennt oder es gab einen Stromausfall.

Das Gerät zerhackt beigegebene Zutaten wie Früchte oder Nüsse.

Sollten sich die Störungen mit oben stehenden Lösungen nicht beheben lassen, oder wenn Sie andere Arten von Störungen feststellen, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice.

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Überprüfen Sie, ob die Knethaken 7 und die Backform 8 richtig eingerastet sind.

Dauert die Unterbrechung der Stromzufuhr nicht länger als 10 Minuten, fährt das Gerät automatisch mit dem zuletzt ausgeführten Programm fort.

Um das Zerkleinern von Zutaten wie Früchten oder Nüssen zu vermeiden, geben Sie diese erst zum Teig, wenn mehrere Signaltöne ertönen und „ADD“ g im Display A erscheint.

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45 ■

Garantie der Kompernaß Handels GmbH

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre Garantie ab

Kaufdatum. Im Falle von Mängeln dieses Produkts stehen Ihnen gegen den Verkäufer des Produkts gesetzliche Rechte zu. Diese gesetzlichen Rechte werden durch unsere im Folgenden dargestellte Garantie nicht eingeschränkt.

Garantiebedingungen

Die Garantiefrist beginnt mit dem Kaufdatum. Bitte bewahren Sie den Kassenbon gut auf. Dieser wird als Nachweis für den Kauf benötigt.

Tritt innerhalb von drei Jahren ab dem Kaufdatum dieses Produkts ein Material- oder Fabrikationsfehler auf, wird das Produkt von uns – nach unserer Wahl – für Sie kostenlos repariert, ersetzt oder der Kaufpreis erstattet. Diese Garantieleistung setzt voraus, dass innerhalb der Dreijahresfrist das defekte Gerät und der Kaufbeleg (Kassenbon) vorgelegt und schriftlich kurz beschrieben wird, worin der Mangel besteht und wann er aufgetreten ist.

Wenn der Defekt von unserer Garantie gedeckt ist, erhalten Sie das reparierte oder ein neues Produkt zurück. Mit Reparatur oder Austausch des Produkts beginnt kein neuer Garantiezeitraum.

Garantiezeit und gesetzliche Mängelansprüche

Die Garantiezeit wird durch die Gewährleistung nicht verlängert. Dies gilt auch für ersetzte und reparierte Teile. Eventuell schon beim Kauf vorhandene Schäden und Mängel müssen sofort nach dem Auspacken gemeldet werden. Nach Ablauf der Garantiezeit anfallende Reparaturen sind kostenpﬂichtig.

Garantieumfang

Das Gerät wurde nach strengen Qualitätsrichtlinien sorgfältig produziert und vor Auslieferung gewissenhaft geprüft.

Die Garantieleistung gilt für Material- oder Fabrikationsfehler. Diese Garantie erstreckt sich nicht auf Produktteile, die normaler Abnutzung ausgesetzt sind und daher als Verschleißteile angesehen werden können oder für Beschädigungen an zerbrechlichen Teilen, z. B. Schalter, Akkus oder Teile, die aus Glas gefertigt sind.

Diese Garantie verfällt, wenn das Produkt beschädigt, nicht sachgemäß benutzt oder gewartet wurde. Für eine sachgemäße Benutzung des Produkts sind alle in der Bedienungsanleitung aufgeführten Anweisungen genau einzuhalten. Verwendungszwecke und Handlungen, von denen in der Bedienungsanleitung abgeraten oder vor denen gewarnt wird, sind unbedingt zu vermeiden.

Das Produkt ist nur für den privaten und nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt. Bei missbräuchlicher und unsachgemäßer Behandlung, Gewaltanwendung und bei Eingriﬀen, die nicht von unserer autorisierten Serviceniederlassung vorgenommen wurden, erlischt die Garantie.

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Abwicklung im Garantiefall

Um eine schnelle Bearbeitung Ihres Anliegens zu gewährleisten, folgen Sie bitte den folgenden Hinweisen:

■ Bitte halten Sie für alle Anfragen den Kassenbon

und die Artikelnummer (z.B.IAN123456_7890) als Nachweis für den Kauf bereit.

■ Die Artikelnummer entnehmen Sie bitte dem Ty-

penschild am Produkt, einer Gravur am Produkt, dem Titelblatt der Bedienungsanleitung (unten links) oder dem Aufkleber auf der Rück- oder Unterseite des Produktes.

■ Sollten Funktionsfehler oder sonstige Mängel

auftreten, kontaktieren Sie zunächst die nachfolgend benannte Serviceabteilung telefonisch oder per E-Mail.

■ Ein als defekt erfasstes Produkt können Sie dann

unter Beifügung des Kaufbelegs (Kassenbon) und der Angabe, worin der Mangel besteht und wann er aufgetreten ist, für Sie portofrei an die Ihnen mitgeteilte Serviceanschrift übersenden.

Auf www.lidl-service.com können Sie diese und viele weitere Handbücher, Produktvideos und Installationssoftware herunterladen.

Service

Service Deutschland

Tel.: 0800 5435 111 (kostenfrei ausdemdt. Festnetz / Mobilfunknetz) E-Mail: kompernass@lidl.de

Service Österreich

Tel.: 0820 201 222 (0,15EUR / Min.) E-Mail: kompernass@lidl.at

Service Schweiz

Tel.: 0842 665566 (0,08CHF / Min., Mobilfunk max.0,40CHF / Min.) E-Mail: kompernass@lidl.ch

IAN 360597_2010

Importeur

Bitte beachten Sie, dass die folgende Anschrift keine Serviceanschrift ist. Kontaktieren Sie zunächst die benannte Servicestelle.

KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM DEUTSCHLAND www.kompernass.com

Mit diesem QR-Code gelangen Sie direkt auf die Lidl-Service-Seite (www.lidl-service.com) und können mittels der Eingabe der Artikelnummer (IAN) 360597_2010 Ihre Bedienungsanleitung öﬀnen.

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KOMPERNASS HANDELS GMBH

BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM GERMANY www.kompernass.com

Version des informations · Stand der Informationen: 11 / 2020 · Ident.-No.: SBB850F2-112020-1

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SILVERCREST SBB 850 F2 User manual [fr]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual