Silvercrest KH 1139 User Manual

Mini four

KH 1139

KOMPERNASS GMBH · BURGSTRASSE 21 · D-44867 BOCHUM

www.kompernass.com

ID-Nr.: KH1139-07/09-V1

Mini four

Mode d'emploi

Grill- en bakautomaat

Gebruiksaanwijzing

Grill- und Backautomat

Bedienungsanleitung

KH 1139

SOMMAIRE PAGE

Consignes de sécurité 2 Usage conforme 3 Accessoires fournis 3 Installation 3 Description 4 Première mise en service 4 Sécurisation et transport 5

Arrêt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

Transport . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

Opération 5

Cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

Cuisson avec chaleur tournante (convection forcée) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

Recettes et conseils 6

Muffins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

Toast Hawaii . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

Pizza congelée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

Pâtisserie type biscuit "Spritzgebäck" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

Petits pains . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

Meringue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

Nettoyage 8 Caractéristiques techniques 9 Réparer les dysfonctionnements 9 Mise au rebut 10 Garantie & service après-vente 11 Importateur 11

Conservez ce mode d'emploi pour toutes questions ultérieures – et remettez-le également en même temps que l'appareil si vous le confiez à une autre personne.

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Mini four KH 1139

Consignes de sécurité

Attention ! Danger !

• Pendant l'exploitation, ne laissez jamais l'appareil sans surveillance.

• Cet appareil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris des enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales présentent des déficiences ou dont le manque d'expérience ou de connaissances les empêchent d'opérer l'appareil en toute sécurité, quand bien même une personne avertie surveillerait les opérations.

• Les enfants doivent être surveillés afin d'éviter qu'ils ne jouent avec l'appareil.

• Il est absolument interdit d'ouvrir le boîtier de l'appareil ou de chercher à réparer. Dans ce cas, la sécurité n'est plus assurée et vous perdez le bénéfice de la garantie. Pour toute réparation, amener l'appareil chez le revendeur ou chez un professionnel agréé.

• Faites immédiatement remplacer la fiche secteur ou le cordon d'alimentation endommagé par un technicien spécialisé ou par le service clientèle afin d'éviter tout danger.

• Eviter toute introduction de fluide dans le boîtier de l'appareil. Ne pas exposer l'appareil à l'humidité. L'utilisation de l'appareil à l'extérieur est interdite. Eviter également de poser l'appareil sur des récipients contenant un liquide (vases, etc.). Risque d'incendie ou d'électrocution ! Si toutefois du liquide devait pénétrer dans le boîtier de l'appareil, débranchez immédiatement la fiche de la prise de courant et confier l'appareil à un atelier spécialisé pour vérification.

• Eviter toute présence de matériau inflammable à proximité de l'appareil lorsqu'il est en marche (chiffon, torchon, etc.). Ne jamais utiliser l'appareil pour sécher des textiles ou un objet quelconque, que ce soit en posant l'objet à sécher sur ou dans le mini-four. Danger d'incendie !

• Ne jamais toucher les barreaux chauffants ou la vitre en cours de fonctionnement : attendre que le mini-four soit refroidi. Ne pas mettre la main dans l'enceinte de chauffe en cours de fonctionnement. Attendre que l'appareil soit refroidi. Sinon risque de brûlure.

Le boîtier et la fenêtre de la porte vitrée deviennent très chaud en cours de fonctionnement : utiliser un chiffon ou similaire pour ouvrir. Sinon risque de brûlure.

• Laisser le mini-four se refroidir après utilisation, avant de le changer de place.

• Ne jamais saisir avec des mains humides l'appareil ou le câble ou la fiche. Risque d'électrocution.

• Pour débrancher la fiche, prendre soin de toujours tirer sur la fiche elle-même et pas sur le cordon.

• Ne pas plier ou écraser le cordon d'alimentation.

• Acheminer le cordon d'alimentation de telle manière que personne ne puisse marcher ou trébucher dessus.

• L'utilisation d'une rallonge est interdite.

• Si le mini-four doit rester inutilisé pour une longue période, le débrancher de la prise secteur. Il est totalement libre de courant uniquement si vous débranchez la fiche de la prise secteur.

• Ne pas utiliser de minuterie externe ou de dispositif de commande à distance pour faire fonctionner l'appareil.

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Signification des mises en garde au titre de la sécurité

Cette notice contient différents avis au titre de la sécurité :

DANGER !

Les avis avec le mot DANGER mettent en garde devant des risques d'accident.

Attention !

Les avis avec le mot ATTENTION mettent en garde devant des risques de dommages matériels.

Ces avis donnent des indications utiles pour une utilisation économique du mini-four.

Usage conforme

Le mini-four est destiné au réchauffage ou à la cuisson d'aliments. Il est destiné exclusivement à cet usage et toute autre utilisation est à proscrire. Veillez également à respecter toutes les informations figurant dans ce mode d'emploi, en particulier les consignes de sécurité. Toute autre utilisation est considérée comme non conforme et peut conduire à des dommages matériels, voire à des accidents La responsabilité de Kompernaß GmbH ne saurait être engagée en cas d'utilisation non conforme à la destination normale de l'appareil.

Accessoires fournis

Installation

➩ Disposer l'appareil sur une assise plane et stable,

résistante à la chaleur. Vérifier qu'il y a un espace suffisant autour de l'appareil pour la ventilation.

Risque d'incendie.

Prévoir un espace d'au moins 10 cm entre l'arrière de l'appareil et le mur, au moins 10 cm d'espace libre au dessus et 5 cm sur les côtés. Ne pas installer l'appareil dans un buffet, une armoire ou tout espace confiné. En effet un espace libre suffisant doit être aménagé autour du mini-four pour la ventilation (sinon risque de surchauffe ou d'incendie).

Risque d'incendie.

Poser impérativement l'appareil sur une surface stable et plane, résistante à la chaleur. Sinon il y a un risque d'incendie et l'appareil peut être endommagé. La zone sous le fond peut se décolorer et être endommagé. D'autre part éviter d'installer l'appareil sur un support en matériau souple, ce qui risquerait de laisser des marques.

Risque de choc électrique !

Ne pas mettre l'appareil à proximité immédiate d'objets ou d'endroits humides tels que évier, bassine, etc. Sinon risque d'électrocution.

Ne pas prendre appui sur la porte vitrée. De même ne pas mettre d'objet sur la porte vitrée. Risque de dommage sur les charnières.

Contenu de la fourniture

• le minifour KH 1139

• un grill

• un plateau

• une poignée pour grille et plateau

• une notice

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Description

Le mini-four est destiné au réchauffage ou à la cuisson d'aliments. Le dispositif à chaleur tournante (convection forcée) assure une distribution rapide et uniforme de la chaleur.

Eléments de réglage

Régulateur de température (thermostat) Réglage en continu de la température de 100° C à 250° C

Sélecteur pour OFF (arrêt), chauffage "haut", chauffage "bas", chauffage "haut + bas"

Témoin lumineux ("Power") allumé en cours de fonctionnement

Minuterie Réglage du temps de cuisson souhaité entre 0 et 60 min.

Commutateur à bascule pour la fonction "chaleur tournante"

Porte vitrée avec poignée

Grille

Plateau

Poignée pour grille/plateau

Première mise en service

➩ Sortir l'appareil et ses accessoires de son em-

ballage.

Risque de blessure !

Ne pas mettre la main sur les charnières en ouvrant ou en fermant la porte. Risque d'accident aux mains.

➩ Avant la première mise en service, enlever les

éléments d'emballage éventuellement encore présents. Nettoyer les accessoires avec une lessive alcaline diluée et légèrement chaude, puis sécher.

➩ Passer un chiffon humidifié avec de l'eau sur le

boîtier de l'appareil, puis essuyer soigneusement.

➩ Lorsque l'appareil est complètement sec à l'in-

térieur et à l'extérieur, brancher le connecteur dans une prise secteur (230 V~/50 Hz).

➩ Mettre l'appareil sous tension sans les accesso-

ires et sans aliment. Ouvrir complètement la porte de l'appareil.

➩ Mettre le thermostat

sélecteur

➩ Mettre la minuterie

à 250 °C. Mettre le

sur "haut + bas".

sur 15 minutes.

Le mini-four ne peut être mis en route qu'avec le minuterie 4. Dès que la minuterie 4est en route, le témoin lumineux

s'allume.

Les éléments chauffants étant légèrement graissés, une légère odeur peut se dégager lors de la première mise en service. Elle n'est pas dangereuse et se dissipe rapidement. Ouvrir la fenêtre et aérer.

➩ Lorsque l'appareil s'arrête automatiquement,

mettre le sélecteur

sur OFF (arrêt).

➩ Avant le nettoyage, débranchez la fiche secteur

et attendre que l'appareil soit complètement refroidi.

➩ Puis faire le nettoyage avec un chiffon légère-

ment humidifié et sécher.

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Sécurisation et transport

Arrêt

➩ Mettre le sélecteur 2et la minuterie 4sur

OFF (arrêt). Débrancher la fiche du cordon d'alimentation de la prise secteur.

Transport

➩ Si le mini-four doit être déplacé, le laisser d'abord

refroidir.

➩ Retirer le cordon d'alimentation de la prise. ➩ Enrouler le cordon autour du support à l'arrière

de l'appareil.

Opération

Cuisson

➩ Sortir de l'appareil la grille 7et le plateau 8.

Disposer le cas échéant une feuille de papier sulfurisé ou enduire le plateau ou d'huile.

➩ Mettre l'appareil en chauffe 10 minutes environ

(selon le réglage de température) jusqu'à la température souhaitée:

- Sélectionner la température souhaitée avec le thermostat

- En mode "grill" (grillade) toujours choisir le niveau de température le plus élevé (250° C).

- Puis mettre le sélecteur

et gratiner, etc.), ou "bas" (pour une préparation pâtissière, etc.) ou "haut + bas" (pour une pizza, etc.). Pour une cuisson en mode grillade, tourner le sélecteur

- Régler la minuterie préchauffe (environ 10 minutes).

- Refermer la porte vitrée

sur chauffage "haut".

de beurre

sur "haut" (pour dorer

sur le temps voulu de

➩ Le délai écoulé, mettre le plat ou la préparation

sur la grille place dans l'un des guides du four. Vérifier qu'il y a un espace suffisant entre le plat et les parois du four d'une part, et les éléments chauffants d'autre part.

Pour une cuisson la plus uniforme et régulière possible, il est recommandé de disposer le plateau et d'activer la fonction "chaleur tournante".

➩ Refermer la porte vitrée 6avant de lancer la

cuisson.

Des fumées peuvent apparaître lors de la cuisson de préparations ayant une forte teneur en corps gras. Dans ce cas ne pas fermer complètement la porte vitrée refermant la porte doucement, la porte présente une légère résistance sur cette position avant fermeture complète.

➩ Mettre la minuterie

souhaité.

Le temps maximal de la minuterie est de 60 minutes.

➩ Lorsque le temps de cuisson pour la préparation

du plat est en dessous de 25 minutes, mettre la minuterie mettre sur le temps de cuisson normalement prévu.

Le témoin lumineux en marche. Le bouton de la minuterie maintenant dans le sens horaire inverse vers OFF (fin).

Lorsque le mini-four a atteint la température fixée au départ, les éléments chauffants fonctionnent de façon intermittente pour maintenir la température à la valeur fixée.

ou le plateau 8et mettre en

ou la grille 7dans les guides du milieu

, mais laisser entrouvert : en

sur le temps de cuisson

d'abord sur 60 minutes, puis la

signale que le mini-four est

se déplace

- 5 -

➩ L'appareil s'arrête automatiquement lorsque le

temps de la minuterie s'est écoulé. Tourner le bouton de la minuterie la cuisson avant le délai initialement prévu. Mettre le sélecteur débrancher le connecteur de la prise secteur.

Un bref signal sonore est émis et le témoin lumineux s'éteint.

sur OFF pour arrêter

sur la position OFF et

Cuisson avec chaleur tournante (convection forcée)

Pour une cuisson avec chaleur tournante, un préchauffage de l'appareil est en général inutile. Le degré de dorage et la cuisson sont plus homogènes en utilisant la chaleur tournante.

Noter les conseils donnés dans les recettes pour l'utilisation de la chaleur tournante.

La minuterie instant après arrêt de l'appareil.

➩ Pour retirer la grille 7ou le plateau 8toujours

utiliser la poignée Pour sortir la grille de la poignée Pour sortir le plateau de la poignée

➩ A la fin du temps de cuisson remettre le sélec-

teur 2sur OFF (arrêt). Débrancher la fiche (connecteur) de la prise secteur. Laisser l'appareil se refroidir avant de le nettoyer ou de le réutiliser.

peut continuer à tourner un bref

.fournie avec l'appareil

, engager le petit crochet

par le dessus dans la grille.

, engager le grand crochet

sur le bord avant du plateau 8.

➩ Actionner le commutateur à bascule

le mettre en position "1“ (chaleur tournante).

Le ventilateur dans le mini-four se met en marche. Le reste des opérations est identique à une cuisson sans chaleur tournante.

pour

Recettes et conseils

Ce chapitre vous présente quelques exemples de recettes. Ces exemples ne sont que des recommandations. Les temps de préparation peuvent varier.

Noter les conseils donnés sur les emballages des produits alimentaires.

Muffins

Recette pour quatre personnes :

• 1 tasse de farine

• 1 cuillère à café de levure en poudre

• 1 oeuf

• 1 cuillère à soupe de beurre fondu

• 1 tasse de lait

• 3 cuillères à soupe de sucre

• sel

• et pour différentes variantes des noisettes, des petits morceaux de banane ou de chocolat

- 6 -

Préparation : ➩ Mélanger lentement dans un bol la farine, la

levure, l'oeuf, le lait, le sel et le sucre.

➩ Fondre du beurre dans une casserole et agiter

avec la pâte.

➩ et ajouter selon les goûts des noisettes, des

petits morceaux de banane ou de chocolat.

➩ Donner à la pâte la forme typique de muffin

et cuire à 200° C environ 15 minutes avec le mode "haut" et "chaleur tournante".

Toast Hawaii

Ingrédients pour 4 toasts :

• 4 tranches de toast

• 1 ou 2 cuillères à soupe de rémoulade

• 120 g de jambon blanc

• 1/2 boîte d' ananas

• 4 tranches de fromage pour gratiner

• curry

Préparation :

➩ Préchauffer les tranches de toast. ➩ Puis mettre une fine couche de rémoulade et

garnir avec le jambon.

➩ Mettre une tranche d'ananas sur le toast. ➩ Assaisonner avec du curry. ➩ Puis disposer une tranche de fromage sur la

tranche d'ananas.

➩ Mettre les toasts Hawaii sur la grille

la grille dans la position du milieu et cuire environ 8 minutes en régime "haut" et "chaleur tournante".

, mettre

Pizza congelée

Préparation :

dans les guides du milieu

➩ Engager la grille

du mini-four.

➩ Disposer la pizza congelée sans son emballage

sur la grille

➩ Chauffer la pizza pendant environ 20 minutes

avec la fonction "haut + bas" et la chaleur tournante.

➩ Noter les conseils donnés sur l'emballage.

Pâtisserie type biscuit "Spritzgebäck"

Ingrédients :

• 125 g de beurre

• 125 g de sucre

• 1 petit sachet de sucre vanillé

• 1 pincée de sel

• 1 oeuf

• 1 blanc d'oeuf

• 250 g de farine (type 405)

• 1 cuillère à café de levure en poudre

• zeste râpé d'un demi-citron

Préparation :

➩ Battre le beurre en mousse. ➩ Mettre le sucre, le sucre vanillé, les zestes de

citron et l'oeuf.

➩ Mélanger la farine, la levure en poudre et le

sel et remuer avec une spatule sous la pâte.

➩ Laisser reposer la pâte environ10 minutes. ➩ Mettre la pâte dans la forme souhaitée à l'aide

d'un hachoir, d'un moule ou d'une poche à douille.

➩ Disposer la pâtisserie "Spritzgebäck" sur le

plateau avec du papier sulfurisé

➩ Faire cuire et dorer le "Spritzgebäck" dans le

four préchauffé à 180° C environ 10 à 15 minutes.

La quantité de pâte suffit pour plusieurs plate-

aux

Petits pains

Ingrédients :

• 300 g de farine (ou de farine complète)

• 2 bonnes cuillères à café de levure en poudre

• 200 g de graines de lin

• 1 oeuf

• 500 g de fromage blanc

• 1 cuillère à café de sel

• plus selon les goûts du cumin, des oignons, du lard ...

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Préparation :

➩ Bien pétrir le tout et former des petits pains. ➩ Disposer les petits pains avec du papier sulfurisé

sur le plateau

➩ Cuire à environ 180° C pendant 30 minutes.

La quantité de pâte suffit pour plusieurs plateaux

Meringue

Ingrédients :

• 1 blanc d'oeuf

• sel

• 45 g de sucre

Préparation : ➩ Mettre le blanc d'oeuf frais dans un récipient

type saladier, sans gras. Ne pas mélanger de jaune d'oeuf, sinon le blanc d'oeuf ne montera pas en neige.

➩ Battre le blanc d'oeuf doucement, pour éviter

la formation de grosses bulles dans la neige.

➩ Assaisonner avec une pincée de sel. ➩ Ajouter à petites doses la moitié du sucre lorsque

la neige commence à prendre de la consistance.

➩ Puis fouetter plus énergiquement. ➩ Ajouter le reste du sucre. La masse de merin-

gue prend une consistance ferme.

➩ Remplir de meringue une boîte à douille avec

un grand bec verseur et verser sur le plateau recouvert de papier sulfurisé en formant des rosettes, des langues ou tout autre motif.

➩ Chauffer le mini-four à environ 100° C avec

la fonction "chaleur tournante".

➩ Faire cuire environ 2 heures les meringues dans

la position du milieu dans le four à environ 100° C, en mode "chaleur tournante".

Recettes sans garantie. Toutes les indications relatives aux ingrédients et aux préparations sont des valeurs d'orientation. Complétez ces propositions de recette avec vos expériences personnelles. Nous vous souhaitons dans tous les cas de réussir et un bon appétit.

Nettoyage

Risque de choc électrique

Avant de nettoyer l'appareil, toujours retirer la fiche de la prise secteur. Risque d'électrocution !

Risque de choc électrique

Ne plonger l'appareil en aucun cas dans l'eau pour le nettoyer. Risque d'électrocution !

Attention !

Ne pas utiliser de produit de nettoyage domestique ou d'objet coupant ou pointu pour éliminer les saletés. En effet il y aurait un risque d'endommager le revêtement spécial à l'intérieur de l'appareil.

➩ Si des dépôts néanmoins se forment, nettoyer

le mini-four avec un chiffon doux légèrement imprégné de lessive alcaline.

➩ Nettoyer le plateau

un produit pour lessive. Eliminer peu à peu les dépôts adhérents. Rincer ensuite à l'eau claire.

Risque de choc électrique

Avant de réutiliser l'appareil après nettoyage, attendre qu'il soit complètement sec. Laisser donc la porte de l'appareil ouverte après le nettoyage.

et la grille 7avec

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Caractéristiques techniques

Tension du secteur : 230 V~/50 Hz Puissance nominale : 1380 W Volume intérieur : 15 litres

Réparer les dysfonctionnements

Symptôme Cause possible et remède

Le minifour ne chauffe pas.

 La minuterie

sur OFF. Mettre la minuterie plus longue que 0 minute (OFF).

 Un fusible de l'installa-

tion électrique est défectueux. Vérifiez les fusibles de l'installation et remplacezles si nécessaire.

 La prise de courant est

défectueuse. Essayez d'utiliser une autre prise de courant.

 Le mini-four est probable-

ment défectueux. Faire contrôler le mini-four par un professionnel.

 Le sélecteur

sur la position OFF.

sur une durée

est

se trouve

Mise en marche impossible du mini-four.

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Un composant électronique est défectueux. Retirer la fiche secteur de la prise et faire contrôler le mini-four par un technicien.

Symptôme Cause possible et remède

Mise au rebut

Le ventilateur pour la chaleur tournante (convection) ne fonctionne pas.

La porte vitrée est brisée ou présence de fêlure.

En cas de dysfonctionnement persistant, s'adresser au distributeur ou au fabricant.

 Le commutateur

la commande de chaleur tournante est en position "0“. Mettre ce commutateur sur la position position "1“.

 Le mini-four est proba-

blement défectueux. Faire contrôler le mini-four par un professionnel.

Faire réparer le minifour par un professionnel.

pour

L’appareil ne doit jamais être jeté dans la poubelle domestique normale. Ce produit est soumis à la directive européenne 2002/96/EC.

Eliminez l’appareil par l’intermédiaire d’une entreprise de traitement des déchets autorisée ou via le service de recyclage de votre commune. Veuillez respecter les règlements actuellement en vigueur. En cas de doutes, contactez votre organisation de recyclage.

Procédez à une élimination des matériaux d’emballage respectueuse de l’environnement.

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