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Grill- und Backautomat
KH 1139
KOMPERNASS GMBH · BURGSTRASSE 21 · D-44867 BOCHUM
www.kompernass.com
ID-Nr.: KH1139-07/09-V1
Grill- und Backautomat
Bedienungsanleitung
Grill- en bakautomaat
Gebruiksaanwijzing
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KH 1139
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INHALTSVERZEICHNIS SEITE
Sicherheitshinweise 2
Bestimmungsgemäßer Gebrauch 3
Lieferumfang 3
Aufstellen 3
Beschreibung 4
Erste Inbetriebnahme 4
Ausschalten und transportieren 5
Ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
Transportieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
Bedienen 5
Grillen und Backen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
Grillen und Backen mit Umluft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
Zubereitungstipps und Rezepte 6
Muffins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
Hawaiitoast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Tiefgefrorene Pizza backen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Spritzgebäck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Brötchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
Baiser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
Reinigen 8
Technische Daten 9
Fehlfunktionen beseitigen 9
Entsorgen 10
Garantie und Service 11
Importeur 11
Lesen Sie die Bedienungsanleitung vor der ersten Verwendung aufmerksam durch und heben Sie diese für
den späteren Gebrauch auf. Händigen Sie bei Weitergabe des Gerätes an Dritte auch die Anleitung aus.
- 1 -
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Grill- und Backautomat
KH 1139
Sicherheitshinweise
Achtung! Gefahr!
• Lassen Sie das Gerät während des Betriebs
niemals unbeaufsichtigt.
• Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch
Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder
geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung
und/oder mangels Wissen benutzt zu werden,
es sei denn, sie werden durch eine für ihre
Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt
oder erhielten von ihr Anweisungen, wie das
Gerät zu benutzen ist.
• Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.
• Sie dürfen das Gerätegehäuse des Grill- und
Backautomaten nicht öffnen oder reparieren.
In diesem Falle ist die Sicherheit nicht gegeben
und die Gewährleistung erlischt. Lassen Sie
den defekten Grill- und Backautomat nur vom
Händler oder autorisiertem Fachpersonal
reparieren.
• Lassen Sie beschädigte Netzstecker oder Netzkabel sofort von autorisiertem Fachpersonal
oder dem Kundenservice austauschen, um
Gefährdungen zu vermeiden.
• Lassen Sie keine Flüssigkeiten in das Gerätegehäuse des Grill- und Backautomaten gelangen.
Sie dürfen das Gerät keiner Feuchtigkeit aussetzen und nicht im Freien benutzen. Darüber
hinaus dürfen Sie keine mit Flüssigkeiten gefüllten Gegenstände, wie z. B. Vasen auf dem
Gerät abstellen. Es besteht Brandgefahr und
Gefahr eines elektrischen Schlags! Falls doch
einmal Flüssigkeit in das Gerätegehäuse gelangt, ziehen Sie sofort den Netzstecker des
Geräts aus der Netzsteckdose und lassen Sie
es reparieren.
• Es dürfen sich während des Betriebs keine leicht
brennbaren Materialien in unmittelbarer Umgebung des Grill- und Backautomaten befinden
(z. B. Geschirrhandtuch, Topflappen etc.).
Trocknen Sie niemals Textilien oder Gegenstände auf, über oder im Gerät.
Es besteht Brandgefahr.
• Berühren Sie niemals die Heizstäbe oder das
Sichtfenster während des Betriebs oder bevor
der Grill- und Backautomat abgekühlt ist.
Fassen Sie während des Betriebs nicht in den
Grill- und Backraum. Warten Sie bis das Gerät
abgekühlt ist. Sie könnten sich andernfalls
verbrennen.
Da Gehäuse und das Sichtfenster in der
Glastür während der Benutzung sehr heiß werden, müssen Sie einen Topflappen o. ä. zum
Öffnen der Ofenklappe benutzen. Sie können
sich andernfalls verbrennen.
• Lassen Sie den Grill- und Backautomaten
nach Gebrauch erst abkühlen, bevor Sie ihn
transportieren.
• Fassen Sie Gerät, Netzkabel und -Stecker nie
mit nassen Händen an. Es besteht sonst die Gefahr eines elektrischen Schlags.
• Ziehen Sie das Netzkabel stets am Stecker
aus der Steckdose, ziehen Sie nicht am Kabel
selbst.
• Knicken oder quetschen Sie das Netzkabel
nicht.
• Verlegen Sie das Netzkabel so, dass niemand
darauf treten oder darüber stolpern kann.
• Sie dürfen keine Verlängerungskabel
verwenden.
• Wenn Sie Ihren Grill- und Backautomaten über
einen längeren Zeitraum nicht nutzen, müssen
Sie ihn vom Stromnetz trennen. Nur wenn Sie
den Netzstecker aus der Netzsteckdose ziehen, ist er vollständig stromfrei.
• Benutzen Sie keine externe Zeitschaltuhr oder
ein separates Fernwirksystem, um das Gerät zu
betreiben.
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Erläuterung der Sicherheitshinweise
In der Bedienungsanleitung finden Sie folgende
Kategorien von Sicherheitshinweisen:
Gefahr!
Hinweise mit dem Wort GEFAHR warnen vor
möglichen Personenschäden.
Achtung!
Hinweise mit dem Wort ACHTUNG warnen vor
möglichen Sach- oder Umweltschäden.
Diese Hinweise enthalten besondere Angaben
zum wirtschaftlichen Gebrauch des Grill- und
Backautomatens.
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Der Grill- und Backautomat dient zum Erhitzen,
Garen und Grillen von Speisen. Er ist ausschließlich
für diesen Zweck bestimmt und darf nur dafür verwendet werden. Dazu gehört auch die Beachtung
aller Informationen in dieser Bedienungsanleitung,
insbesondere der Sicherheitshinweise. Jede andere
Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß und
kann zu Sachschäden oder sogar zu Personenschäden führen. Kompernaß übernimmt keine Haftung
für Schäden, die durch nicht bestimmungsgemäßen
Gebrauch entstehen.
Aufstellen
➩ Stellen Sie das Gerät auf einem festen, ebenen
und hitzebeständigen Untergrund auf. Sorgen Sie
für ausreichende Belüftung rund um das Gerät.
Brandgefahr!
Der Abstand zwischen Geräte-Rückseite und Wand
sollte mindestens 10 cm, nach oben mindestens
10 cm und seitlich jeweils 5 cm betragen. Daher
darf das Gerät z. B. nicht in Schränke o. ä. gestellt
werden. Andernfalls ist keine ausreichende Belüftung des Grill- und Backautomaten möglich und er
könnte einen Brand verursachen oder beschädigt
werden.
Brandgefahr!
Stellen Sie den Grill- und Backautomaten unbedingt
auf eine feste, ebene und hitzebeständige Unterlage. Andernfalls besteht Brandgefahr und das
Gerät kann beschädigt werden. Der Bereich unter
dem Geräteboden kann sich verfärben und beschädigt werden. Darüber hinaus können bei einem weichen Untergrund dauerhafte Abdrücke in der Unterlage entstehen.
Gefahr eines Stromschlags!
Stellen Sie das Gerät nicht in unmittelbarer Nähe
von Wasser auf, z. B. an Spülbecken, Waschwannen oder in feuchten Kellerräumen. Andernfalls
besteht die Gefahr eines Stromschlags.
Lieferumfang
Die Verpackung beinhaltet
• den Grill- und Backautomaten KH 1139
• ein Gitterrost
• ein Backblech
• einen Griff für Gitterrost/Backblech
• Bedienungsanleitung
Stützen Sie sich nicht auf der Glastür ab. Stellen
Sie keine Gegenstände auf die Glastür. Das
führt zu Beschädigungen an den Scharnieren.
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Beschreibung
Der Grill- und Backautomat dient zum Erhitzen,
Garen und Grillen von Speisen. Die Umluftfunktion
sorgt für eine gleichmäßige und schnelle Verteilung
der Wärme im Gerät.
Bedienelemente
1
Temperaturregler
Stufenlose Einstellung der
Temperatur von 100° C bis 250° C
2
Funktionsschalter für
OFF (Aus),
Oberhitze,
Unterhitze,
Unter- und Oberhitze
3
Kontrollleuchte (Power)
Leuchtet während des Betriebs
4
Zeitschaltuhr
Einstellung der gewünschten Back-/Grillzeit
von 0–60 min.
5
Kippschalter für Umluft
6
Glastür mit Griff
7
Gitterrost
8
Backblech
9
Griff für Gitterrost/Backblech
Erste Inbetriebnahme
➩ Nehmen Sie den elektrischen Grill- und
Backautomaten und alle Zubehörteile aus
der Transportverpackung.
Quetschgefahr!
Greifen Sie beim Öffnen oder Schließen der Tür
nicht in die Türscharniere. Sie könnten sich sonst
die Hand quetschen.
➩ Vor der ersten Inbetriebnahme müssen Sie das
Gerät und alle Zubehörteile von eventuellen
Verpackungsrückständen reinigen. Reinigen Sie
die Zubehörteile mit einer handwarmen, milden
Seifenlauge und trocknen Sie sie anschließend ab.
➩ Wischen Sie das Gerätegehäuse mit einem
leicht mit Wasser angefeuchteten Tuch ab und
trocknen Sie es anschließend sorgfältig.
➩ Wenn das Gerät innen und außen
vollständig trocken ist, stecken Sie den Netzstecker in eine entsprechende Netzsteckdose
(230 V~/50 Hz) in der Wand.
➩ Schalten Sie jetzt das Gerät ohne eingelegtes
Zubehör und ohne Grill- bzw. Backgut ein.
Lassen Sie die Tür des Geräts vollständig
geöffnet.
➩ Wählen Sie mit dem Temperaturregler
250° C. Stellen Sie den Funktionsschalter
1
2
auf Ober- und Unterhitze.
➩ Stellen Sie die Zeitschaltuhr
4
auf
15 Minuten ein.
Das Gerät lässt sich nur mit der Zeitschaltuhr
4
einschalten. Sobald die Zeitschaltuhr 4ein-
gestellt ist, leuchtet die Kontrollleuchte
3
.
Da die Heizelemente leicht eingefettet sind,
kann es bei dieser ersten Inbetriebnahme zu
leichter Geruchsbildung kommen. Diese ist
unschädlich und hört nach kurzer Zeit auf.
Öffnen Sie das Fenster und sorgen Sie für
genug Belüftung.
➩ Wenn sich das Gerät automatisch abgeschaltet
hat, stellen Sie den Funktionsschalter
2
auf
OFF (Aus).
➩ Ziehen Sie den Netzstecker aus der Netz-
steckdose und warten Sie, bis das Gerät abgekühlt ist.
➩ Säubern Sie den Grill- und Backraum anschlie-
ßend mit einem leicht mit Wasser befeuchteten
Tuch und trocknen ihn ab.
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Ausschalten und transportieren
Ausschalten
➩ Stellen Sie den Funktionsschalter 2und die
Zeitschaltuhr
Netzstecker aus der Steckdose.
Transportieren
➩ Wenn Sie den Grill- und Backautomaten transpor-
tieren möchten, lassen Sie ihn zunächst abkühlen.
➩ Ziehen Sie das Netzkabel aus der
Netzsteckdose.
➩ Wickeln Sie das Netzkabel um die
Abspannhaken auf der Geräterückseite.
4
auf OFF (Aus). Ziehen Sie den
➩ Ist die Zeit abgelaufen, legen Sie das Grill-
bzw. Backgut auf den Gitterrost
Backblech
8
und schieben Sie es in eine der
7
bzw. das
Schienen. Achten Sie dabei auf einen ausreichenden Abstand des Grill- bzw. Backguts zu
den Innenwänden und den Heizelementen des
Geräts.
Die gleichmäßigsten Backergebnisse erzielen
Sie, wenn Sie das Backblech
7
terrost
in die mittlere Schiene einschieben
8
bzw. den Git-
und die Umluft einstellen.
➩ Schließen Sie die Glastür 6, bevor Sie den
Grill- Backvorgang starten.
Bedienen
Grillen und Backen
➩ Nehmen Sie den Gitterrost 7und das
Backblech
diese gegebenenfalls mit Backpapier aus
bzw. bestreichen Sie das Backblech
Butter oder Öl.
➩ Lassen Sie das Gerät ca. 10 Minuten (je nach
Temperatureinstellung) auf die gewünschte
Temperatur aufheizen:
- Wählen Sie die gewünschte Temperatur mit
dem Temperaturregler
müssen Sie stets die höchste Temperaturstufe
(250° C) wählen.
- Anschließend wählen Sie mit dem Funktionsschalter
Überbacken), Unterhitze (z. B. für Kuchen)
oder Ober- und Unterhitze (z. B. für Pizza).
Wenn Sie grillen möchten, drehen Sie den
Funktionsschalter
- Stellen Sie mit der Zeitschaltuhr
Vorheizzeit ein (ca. 10 Minuten).
- Schließen Sie die Glastür
8
aus dem Gerät. Legen Sie
1
. Im Grillbetrieb
2
zwischen Oberhitze (z. B. zum
2
stets auf Oberhitze.
4
6
.
8
die
mit
Wenn Sie besonders fetthaltige Speisen zubereiten, kann es zu erhöhter Rauchentwicklung
kommen. Schließen Sie in diesem Fall die
6
Glastür
nicht ganz, sondern lassen Sie sie einen Spalt breit offen stehen: Wenn Sie die Tür
vorsichtig zuklappen, rastet sie kurz vor dem
Schließen in dieser Position ein.
➩ Stellen Sie mit der Zeitschaltuhr
4
die
gewünschte Grill- bzw. Backzeit ein.
Die maximale Grill- bzw. Backzeit beträgt 60 Minuten.
➩ Wenn die Garzeit Ihres Grill- bzw. Backguts
weniger als 25 Minuten beträgt, stellen Sie die
Zeitschaltuhr
4
zunächst auf 60 Minuten und
dann zurück auf die gewünschte Grill- bzw.
Backzeit.
Die Kontrollleuchte
3
zeigt an, dass Ihr Grill- und
Backautomat eingeschaltet ist. Der Schalter der
Zeitschaltuhr
4
bewegt sich nun gegen den Uhr-
zeigersinn auf OFF (Null) zu.
Hat Ihr Grill- und Backautomat die von Ihnen
eingestellte Temperatur erreicht, schalten sich
die Heizelemente zeitweise ab, um die eingestellte Temperatur zu halten.
- 5 -
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➩ Das Gerät schaltet sich nach Ablauf der
eingestellten Zeit automatisch ab. Wenn Sie
das Gerät vorzeitig ausstellen möchten,
drehen Sie die Zeitschaltuhr
Stellen Sie den Funktionsschalter
4
zurück auf OFF.
2
auf die Position OFF und ziehen Sie den Netzstecker aus
der Steckdose.
Sie hören ein Klingelzeichen und die Kontrollleuchte
3
erlischt.
Nachdem sich das Gerät abgeschaltet hat,
kann die Zeitschaltuhr 4noch eine kurze Zeit
weiterlaufen.
➩ Benutzen Sie zum Herausziehen des Gitterrosts
7
bzw. Backblechs 8immer den mitgeliefer-
ten Griff
9
. Um den Gitterrost 7heraus zu
heben, müssen Sie die kleinen Haken des Griffs
9
von oben in das Gitter einhaken. Um das
Backblech
die großen Haken des Griffs
Rand des Backblechs
8
aus dem Gerät zu heben, müssen
9
am vorderen
8
eingehakt werden.
Grillen und Backen mit Umluft
Falls Sie mit Umluft backen oder grillen, können
Sie in der Regel auf ein Vorheizen des Grill- und
Backraums verzichten. Das Gar- und Bräunungsergebnis ist bei Verwendung von Umluft gleichmäßiger.
Beachten Sie die Zubereitungshinweise in Rezepten
bei Verwendung von Umluft.
➩ Drücken Sie auf den Kippschalter
5
für die
Umluft, bis er in Position „-“ einrastet.
Der Ventilator im Grill- und Backraum arbeitet.
Die übrige Bedienung entspricht dem Grillen und
Backen ohne Umluft.
Zubereitungstipps und Rezepte
In diesem Kapitel geben wir Ihnen einige Beispiele
für die Zubereitung von Speisen. Diese Beispiele
sind Empfehlungen. Die Zubereitungsdauer kann
variieren.
➩ Schalten Sie nach dem Grillen oder Backen
den Funktionsschalter 2auf OFF (Aus).
Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es
reinigen oder erneut benutzen.
Beachten Sie Zubereitungshinweise auf der Verpackung der Lebensmittel.
Muffins
Zutaten für vier Personen:
• 1 Tasse Mehl
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1 Ei
• 1 Esslöffel geschmolzene Butter
• 1 Tasse Milch
• 3 Esslöffel Zucker
• Salz
• für verschiedene Varianten zusätzlich Nüsse,
zerkleinerte Bananen oder Schokoflocken
- 6 -
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Zubereitung:
➩ Vermischen Sie in einer Schale Mehl, Back-
pulver, Ei, Milch, Salz und Zucker langsam
nacheinander.
➩ Die Butter in einem Topf schmelzen und mit
dem Teig verrühren.
➩ Je nach Geschmack mit Nüssen, Schoko-
flocken oder zerdrückten Bananen mischen.
➩ Den fertigen Teig in typische Muffin-Formen
geben und bei 200° C mit Oberhitze und
Umluft etwa 15 Minuten backen.
Spritzgebäck
Zutaten:
• 125 g Butter
• 125 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillinzucker
• 1 Prise Salz
• 1 Ei
• 1 Eiweiß
• 250 g Mehl (Typ 405)
• 1 Teelöffel Backpulver
• abgeriebene Schale einer halben Zitrone
Hawaiitoast
Zutaten für 4 Toast:
• 4 Scheiben Toast
• 1–2 Esslöffel Remoulade
• 120 g gekochter Schinken
• 1/2 Dose Ananas
• 4 Scheiben Käse zum Überbacken
• Curry
Zubereitung:
➩ Die Toastscheiben vortoasten.
➩ Anschließend dünn mit Remoulade bestreichen
und mit dem gekochten Schinken belegen.
➩ Jeweils eine Scheibe Ananas auf den belegten
Toast legen. Mit Curry würzen.
➩ Danach jeweils eine Scheibe Käse oben auf
die Ananas legen.
➩ Die Hawaiitoasts auf den Gitterrost
und im Grill- und Backautomaten auf der
mittleren Schiene bei Oberhitze und Umluft
ca. 8 Minuten überbacken.
7
legen
Tiefgefrorene Pizza backen
Zubereitung:
➩ Schieben Sie den Gitterrost
Schiene des Grill- und Backraums.
➩ Legen Sie die tiefgefrorene Pizza ohne
Verpackung auf den Gitterrost
➩ Backen Sie die Pizza bei Ober- und Unterhitze
und eingeschalteter Umluft ca. 20 Minuten.
➩ Bitte beachten Sie die Verpackungsangaben.
7
in die mittlere
7
.
Zubereitung:
➩ Die Butter schaumig schlagen.
➩ Den Zucker, den Vanillinzucker, die
Zitronenschale und die Eier dazugeben.
➩ Das Mehl, das Backpulver und das Salz
mischen und mit einem Rührlöffel unter den
Teig rühren.
➩ Teig ca.10 Minuten ruhen lassen.
➩ Den Teig in die gewünschte Form, z. B. mit
Hilfe von Fleischwolf, Ausstechformen oder
Spritzbeutel, bringen.
➩ Das Spritzgebäck auf das mit Backpapier
ausgelegte Backblech
➩ Das Spritzgebäck im vorgeheizten Backofen
bei 180° C ca. 10–15 Minuten goldgelb
backen.
Die Teigmenge reicht für
mehrere Backbleche
8
legen.
8
.
Brötchen
Zutaten:
• 300 g Mehl (oder Vollkornmehl)
• gut 2 Teelöffel Backpulver
• 200 g Leinsamen
• 1 Ei
• 500 g Quark
• 1 Teelöffel Salz
• je nach Geschmack Kümmel, Zwiebeln, Speck ...
- 7 -
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Zubereitung:
➩ Alles gut durchkneten und kleine Brötchen
draus formen.
➩ Die Brötchen auf das mit Backpapier
ausgelegte Backblech
➩ Bei ca. 180° C ungefähr 30 Minuten backen.
8
legen.
Rezepte ohne Gewähr. Alle Zutaten- und Zubereitungsangaben sind Anhaltswerte. Ergänzen Sie
diese Rezeptvorschläge um Ihre persönlichen
Erfahrungswerte. Wir wünschen Ihnen auf jeden
Fall gutes Gelingen und guten Appetit.
Die Teigmenge reicht für
mehrere Backbleche
8
.
Baiser
Zutaten:
• 1 Eiweiß
• Salz
• 45 g Zucker
Zubereitung:
➩ Das gekühlte Eiweiß in eine fettfreie Rühr-
schüssel geben. Es darf kein Eigelb damit
vermischt werden, sonst wird der Eischnee nicht
fest.
➩ Das Eiweiß auf langsamer Stufe anschlagen,
damit sich keine zu großen Blasen im Eischnee
bilden.
➩ Mit einer kleinen Prise Salz würzen.
➩ Die Hälfte des Zuckers nach und nach
zufügen, wenn der Eischnee anfängt fest
zu werden.
➩ Dann auf höchster Stufe steif schlagen.
➩ Den restlichen Zucker zufügen. Dadurch
erhält die Baisermasse die nötige Festigkeit.
➩ Das Baiser in einen Spritzbeutel mit großer
Sternentülle füllen und mit wenig Abstand
Rosetten, Zungen oder sonstige Formen auf
das mit Backpapier belegte Bachblech spritzen.
➩ Den Grill- und Backautomaten auf
ca. 100° C Umluft vorheizen.
➩ Das Baiser auf der mittleren Schiene bei
ca. 100° C Umluft ca. 2 Stunden backen lassen.
Reinigen
Gefahr eines elektrischen Schlags!
Ziehen Sie immer den Netzstecker aus der Netzsteckdose bevor Sie den Grill- und Backautomaten
reinigen. Es besteht die Gefahr eines elektrischen
Schlags!
Gefahr eines elektrischen Schlags!
Tauchen Sie das Gerät bei der Reinigung
keinesfalls in Wasser. Es besteht die Gefahr
eines elektrischen Schlags!
Achtung!
Benutzen Sie keine Haushaltsreiniger oder scharfe
bzw. spitze Gegenstände, um Verschmutzungen
zu entfernen. Dadurch könnten Sie den Grill- und
Backautomat und seine speziell beschichteten
Innenwände beschädigen.
➩ Sollten dennoch einmal Verschmutzungen auf-
treten, können Sie den Grill- und Backautomaten mit einem weichen Tuch, das leicht mit einer
milden Seifenlauge getränkt ist, reinigen.
➩ Reinigen Sie das Backblech
7
rost
in einer Spülmittellauge. Hartnäckige
Verschmutzungen lassen Sie einweichen. Spülen Sie die Spülmittelreste mit klarem Wasser
ab.
Gefahr eines elektrischen Schlags!
Bevor Sie das Gerät nach der Reinigung wieder
benutzen, muss es vollständig trocken sein.
Lassen Sie daher nach der Reinigung die Tür
des Gerätes geöffnet.
8
und den Gitter-
- 8 -
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Technische Daten
Netzspannung: 230 V~/50 Hz
Nennleistung: 1380 W
Innenraumvolumen: 15 Liter
Fehlfunktionen beseitigen
Symptom
Mögliche Ursache
und Abhilfe
Der Grill- und
Backautomat
heizt nicht auf.
4
4
steht
auf eine
Die Zeitschaltuhr
auf OFF. Stellen Sie die
Zeitschaltuhr
Zeit von größer 0 Minuten (OFF) ein.
Eine Haushaltsicherung
ist defekt.
Überprüfen Sie die
Haushaltssicherungen
und erneuern Sie diese
gegebenenfalls.
Die Netzsteckdose ist
defekt. Probieren Sie
eine andere Netzstekkdose aus.
Der Grill- und Backauto-
mat ist möglicherweise
defekt. Lassen Sie den
Grill- und Backautomaten von Fachpersonal
überprüfen.
Der Funktionsschalter
befindet sich auf der
Position OFF.
2
Abschalten des
Grill- und Backautomaten ist
nicht möglich.
- 9 -
Ein elektronisches Bauteil ist
defekt.
Ziehen Sie den Netzstecker
aus der Netzsteckdose und
lassen Sie den Grill- und
Backautomaten von Fachpersonal überprüfen.
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Symptom
Der Lüfter für
die Umluft
funktioniert
nicht.
Das Türglas ist
gebrochen
oder weist Risse auf.
Sollte sich eine Fehlfunktion trotzdem nicht beseitigen lassen, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder den Hersteller.
Mögliche Ursache
und Abhilfe
Der Schalter für die
5
Umluft
Position „0“.
Stellen Sie den Kippschalter für die Umluft
in die Position „1“.
Der Grill- und Back-
automat ist möglicherweise defekt. Lassen Sie
den Grill- und Backautomaten von Fachpersonal überprüfen.
Lassen Sie den Grill- und
Backautomaten von Fachpersonal reparieren.
steht in der
Entsorgen
Werfen Sie das Gerät keinesfalls in den
normalen Hausmüll. Dieses Produkt
unterliegt der europäischen Richtlinie
2002/96/EC.
Entsorgen Sie das Gerät über einen zugelassenen
Entsorgungsbetrieb oder über Ihre kommunale
Entsorgungseinrichtung.
Beachten Sie die aktuell geltenden Vorschriften.
Setzen Sie sich im Zweifelsfall mit Ihrer Entsorgungseinrichtung in Verbindung.
Führen Sie alle Verpackungsmaterialien
einer umweltgerechten Entsorgung zu.
- 10 -
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Garantie und Service
Importeur
Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre Garantie ab
Kaufdatum. Das Gerät wurde sorgfältig produziert
und vor Anlieferung gewissenhaft geprüft. Bitte bewahren Sie den Kassenbon als Nachweis für den
Kauf auf. Bitte setzen Sie sich im Garantiefall mit
Ihrer Servicestelle telefonisch in Verbindung. Nur so
kann eine kostenlose Einsendung Ihrer Ware
gewährleistet werden.
Die Garantieleistung gilt nur für Material- oder Fabrikationsfehler, nicht aber für Verschleißteile oder
für Beschädigungen an zerbrechlichen Teilen, z. B.
Schalter oder Akkus. Das Produkt ist lediglich für
den privaten und nicht für den gewerblichen
Gebrauch bestimmt.
Bei missbräuchlicher und unsachgemäßer Behandlung, Gewaltanwendung und bei Eingriffen, die
nicht von unserer autorisierten Service-Niederlassung vorgenommen wurden, erlischt die Garantie.
Ihre gesetzlichen Rechte werden durch diese Garantie nicht eingeschränkt.
Schraven
Service- und Dienstleistungs GmbH
Gewerbering 14
47623 Kevelaer, Germany
Tel.: +49 (0) 180 5 008107
(14 Ct/Min. aus dem dt. Festnetz ggf. abweichende Preise
aus den Mobilfunknetzen)
Fax: +49 (0) 2832 3532
e-mail: [email protected]
KOMPERNASS GMBH
BURGSTRASSE 21
44867 BOCHUM, GERMANY
www.kompernass.com
Kompernaß Service Österreich
Tel.: 0820 899 913 (
e-mail: [email protected]
Kompernaß Service Switzerland
Tel.: 0848 000 525 (
e-mail: [email protected]
0,20 EUR/Min.)
max. 0,0807 CHF/Min.)
- 11 -
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INHOUDSOPGAVE BLADZIJDE
Veiligheidsvoorschriften 14
Gebruik in overeenstemming met gebruiksdoel 15
Inhoud van het pakket 15
Plaatsen 15
Beschrijving 16
Eerste ingebruikname 16
Uitschakelen en vervoeren 17
Uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
Vervoeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
Bediening 17
Grillen en bakken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
Grillen en bakken met circulatielucht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Bereidingstips en recepten 18
Muffins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
Hawaiitosties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Diepvriespizza bakken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Spritskoekjes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Broodjes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Meringues . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Schoonmaken 20
Technische gegevens 21
Storingen verhelpen 21
Milieurichtlijnen 22
Garantie & service 23
Importeur 23
Bewaar deze handleiding voor toekomstige vragen – en geef deze mee wanneer u het apparaat overdoet
aan iemand anders!
- 13 -
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Grill- en bakautomaat
KH 1139
Veiligheidsvoorschriften
Let op! Gevaar!
• Laat het apparaat zolang het in bedrijf is nooit
onbeheerd achter.
• Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door
personen (met inbegrip van kinderen) met beperkte fysieke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of met gebrek aan ervaring en/of gebrek
aan kennis, tenzij ze onder toezicht staan van
een voor hun veiligheid verantwoordelijke persoon of van die persoon aanwijzingen krijgen
voor het gebruik van het apparaat.
• Bij kinderen is supervisie noodzakelijk om ervoor
te zorgen dat ze niet met het apparaat spelen.
• U mag de apparaatbehuizing van de grill- en
bakautomaat niet openen of repareren. In dat
geval is de veiligheid niet gegarandeerd en
vervalt de garantie. Laat de defecte grill- en
bakautomaat uitsluitend door de leverancier
of bevoegd vakpersoneel repareren.
• Laat een beschadigde netstekker of netsnoer
onverwijld door deskundig personeel of door
de klantenservice vervangen, om gevaarlijke situaties te vermijden.
• Voorkom dat er vloeistof in de apparaatbehuizing
van de grill- en bakautomaat komt. Stel het apparaat niet bloot aan vocht en gebruik het niet
in de openlucht. Bovendien mag u geen met
vloeistof gevulde voorwerpen, zoals bijv. vazen,
op het apparaat plaatsen. Er bestaat brandgevaar en gevaar voor een stroomschok! Mocht
er toch vloeistof in de apparaatbehuizing komen,
haal dan meteen de netstekker van het apparaat uit het stopcontact en laat het apparaat
repareren.
• Tijdens het bedrijf mogen zich geen licht brandbare materialen in de onmiddellijke omgeving
van de grill- en bakautomaat bevinden (bijv.
vaatdoeken, ovenwanten, enz.).
Droog nooit textiel of voorwerpen boven of
in het apparaat. Er bestaat brandgevaar!
• Raak nooit de verwarmingsijzers of het kijkvenster
aan als het apparaat in bedrijf is of voordat de
grill- en bakautomaat is afgekoeld. Kom tijdens
het bedrijf niet met uw handen in de grill- en
bakruimte. Wacht tot het apparaat is afgekoeld.
Anders kunt u zich verbranden.
Aangezien de behuizing en het kijkvenster in
de glasdeur tijdens het gebruik zeer heet worden,
moet u een ovenwant of iets dergelijks gebruiken
om de deur te openen. Anders kunt u zich verbranden.
• Laat de grill- en bakautomaat na gebruik eerst
afkoelen voordat u deze vervoert.
• Pak het apparaat, netsnoer en netstekker nooit
met natte handen vast. Er bestaat anders gevaar
voor een elektrische schok!
• Trek het netsnoer altijd bij de stekker uit het
stopcontact, trek nooit aan het snoer zelf.
• Knik of plet het netsnoer niet.
• Leg het netsnoer zodanig dat er niemand op
kan gaan staan of over kan struikelen.
• Gebruik van een verlengsnoer is niet toegestaan.
• Wanneer u de grill- en bakautomaat langere
tijd niet gebruikt, moet u deze loskoppelen van
het lichtnet. Alleen wanneer u de stekker uit
het stopcontact haalt, is het toestel geheel
spanningsvrij.
• Gebruik geen externe tijdschakelklok of een
apart afstandsbedieningssysteem om het apparaat te bedienen.
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Verklaring van de veiligheidsvoorschriften
In de bedieningshandleiding vindt u de volgende
categorieën veiligheidsvoorschriften:
Gevaar!
Voorschriften met het woord GEVAAR waarschuwen voor mogelijk persoonlijk letsel.
Let op!
Voorschriften met de tekst LET OP waarschuwen
voor mogelijke materiële schade of schade voor
het milieu.
Deze voorschriften bevatten speciale informatie
voor een economisch gebruik van de grill- en
bakautomaat.
Gebruik in overeenstemming
met gebruiksdoel
De grill- en bakautomaat dient voor het verhitten,
garen en grillen van etenswaren. Hij is uitsluitend
voor dit doel bestemd en mag ook uitsluitend daarvoor worden gebruikt. Daarbij hoort ook het in acht
nemen van alle informatie in deze gebruiksaanwijzing,
met name de veiligheidsvoorschriften. Alles wat daarvan afwijkt geldt als niet-beoogd gebruik en kan
resulteren in materiële schade of zelfs in lichamelijk
letsel. Kompernaß GmbH wijst aansprakelijkheid
voor beschadigingen die door gebruik in strijd met
de bestemming ontstaan van de hand.
Inhoud van het pakket
Plaatsen
➩ Plaats het apparaat op een stevige, vlakke en
hittebestendige ondergrond. Zorg voor voldoende ventilatie rondom het apparaat.
Brandgevaar!
De afstand tussen de achterkant van het apparaat en
de wand moet minstens 10 cm, naar boven minstens
10 cm en aan de zijkanten minstens 5 cm bedragen.
Het apparaat mag dus niet in bijv. een kast of iets
dergelijks worden geplaatst. Anders is een voldoende
ventilatie van de grill- en bakautomaat niet mogelijk
en kan er brand ontstaan of kan het apparaat beschadigd raken.
Brandgevaar!
Plaats de grill- en bakautomaat beslist op een stevige, vlakke en hittebestendig ondergrond. Anders
bestaat er brandgevaar en kan het apparaat beschadigd raken. De zone onder de bodem van het
apparaat kan verkleuren en beschadigd raken. Bovendien kunnen bij een zachte ondergrond permanente afdrukken in de ondergrond ontstaan.
Gevaar voor stroomschokken!
Plaats het apparaat niet in de onmiddellijke nabijheid
van water, bijv. bij een gootsteen, een badkuip of in
vochtige kelderruimtes. Anders bestaat er gevaar
voor een stroomschok.
Leun niet op de glasdeur. Plaats geen voorwerpen
op de glasdeur. Hierdoor raken de scharnieren
beschadigd.
De verpakking bevat
• de grill- en bakautomaat KH 1139
• een grillrooster
• een bakblik
• een greep voor grillrooster/bakblik
• gebruiksaanwijzing
- 15 -
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Beschrijving
De grill- en bakautomaat dient voor het verhitten,
garen en grillen van etenswaren. De circulatiefunctie
zorgt voor een gelijkmatige en snelle verdeling van
de hitte in het apparaat.
Bedieningselementen
1
Temperatuurregelaar
Traploze instelling van de temperatuur van
100° C tot 250° C
2
Functieschakelaar voor
OFF (uit),
Bovenwarmte,
Onderwarmte,
Boven- en onderwarmte
3
Indicatielampje (power)
Brandt tijdens het bedrijf
4
Tijdschakelklok
Instelling van de gewenste bak-/grilltijd van 0–
60 min.
5
Tuimelschakelaar voor circulatielucht
6
Glasdeur met greep
7
Grillrooster
8
Bakblik
9
Greep voor grillrooster/bakblik
➩ Voor de eerste ingebruikname moet u het appa-
raat en alle toebehoren ontdoen van eventuele
verpakkingsrestanten. Reinig de toebehoren met
handwarm, mild zeepsop en droog ze daarna af.
➩ Veeg de apparaatbehuizing schoon met een
licht met water bevochtigde doek en droog
deze daarna zorgvuldig af.
➩ Wanneer het apparaat van binnen en buiten
volledig droog is, steekt u de netstekker in een
wandstopcontact (230 V~/50 Hz).
➩ Zet het apparaat aan zonder bevestigde toe-
behoren en zonder grill- resp. bakgoed. Laat
de deur van het apparaat volledig open staan.
➩ Kies met de temperatuurregelaar
Zet de functieschakelaar
1
2
op boven- en on-
250° C.
derwarmte.
➩ Stel de tijdschakelklok
4
in op 15 minuten.
Het apparaat kan alleen worden ingeschakeld
met de tijdschakelklok 4. Zodra de tijdschakel-
4
klok
is ingesteld, brandt het indicatielampje 3.
Omdat de verwarmingselementen licht zijn ingevet, kan er bij deze eerste ingebruikname
een lichte reuk ontstaan. Dit is gewoon en gaat
na korte tijd over. Open het raam en zorg voor
voldoende ventilatie.
Eerste ingebruikname
➩ Haal de elektrische grill- en bakautomaat en
alle toebehoren uit de transportverpakking.
Letselgevaar!
Grijp bij het openen of sluiten van de deur niet in
de deurscharnieren. Anders kunt u uw hand kneuzen.
➩ Wanneer het apparaat automatisch is uitgescha-
keld, zet u de functieschakelaar
2
op OFF (uit).
➩ Haal de netstekker uit het stopcontact en wacht
tot het apparaat is afgekoeld.
➩ Maak de grill- en bakruimte daarna schoon
met een licht met water bevochtigde doek en
droog deze daarna af.
- 16 -
Page 19
Uitschakelen en vervoeren
Uitschakelen
➩ Zet de functieschakelaar 2en de tijdschakel-
4
klok
op OFF (uit). Haal de netstekker uit het
stopcontact.
Vervoeren
➩ Wanneer u de grill- en bakautomaat wilt vervoe-
ren, laat u deze eerst afkoelen.
➩ Haal het netsnoer uit het stopcontact.
➩ Wikkel het netsnoer om de haken aan de ach-
terkant van het apparaat.
Bediening
Grillen en bakken
➩ Haal het grillrooster 7en het bakblik 8uit het
apparaat. Leg er eventueel bakpapier op resp.
bestrijk het bakblik
➩ Laat het apparaat ca. 10 minuten (al naar ge-
lang de temperatuurinstelling) op de gewenste
temperatuur heet worden:
- Kies de gewenste temperatuur met de temperatuurregelaar
- In de grillstand moet u altijd de hoogste temperatuur (250° C) kiezen.
- Daarna kiest u met de functieschakelaar
voor bovenwarmte (bijv. voor gratineren),
onderwarmte (bijv. voor taart) of boven- en
onderwarmte (bijv. voor pizza). Om te grillen,
zet u de functieschakelaar
warmte.
- Stel met de tijdschakelklok
mingstijd in (ca. 10 minuten).
- Sluit de glasdeur
8
met boter of olie.
1
.
6
.
2
altijd op boven-
4
de voorverwar-
2
➩ Als de tijd verstreken is, legt u het grill- resp.
bakgoed op het grillrooster
8
blik
en schuift u het in een van de geleidin-
7
resp. het bak-
gen. Let daarbij op voldoende afstand tussen
het grill- resp. bakgoed en de binnenwanden
en verwarmingselementen van het apparaat.
De meest gelijkmatige bakresultaten bereikt u
wanneer u het bakblik
8
resp. het grillrooster
in het middelste niveau plaatst en de circulatielucht instelt.
➩ Sluit de glasdeur 6voordat u het grillen/
bakken start.
Wanneer u voedsel met veel vet bereidt, kan
er meer rookontwikkeling ontstaan. Sluit in dat
geval de glasdeur
6
niet helemaal, maar laat
deze op een kier openstaan: wanneer u de
deur voorzichtig dichtdoet, blijft deze kort voor
het sluiten in deze stand staan.
➩ Stel met de tijdschakelklok
4
de gewenste
grill- resp. baktijd in.
De maximale grill- resp. baktijd bedraagt 60 minuten.
➩ Wanneer de garingstijd van uw grill- resp.
bakgoed minder dan 25 minuten bedraagt,
zet u de tijdschakelklok
4
eerst op 60 minuten
en daarna terug op de gewenste grill- resp.
baktijd.
Het indicatielampje
3
geeft aan dat de grill- en
bakautomaat is ingeschakeld. De schakelaar van
de tijdschakelklok
4
beweegt nu tegen de wijzers
van de klok in naar OFF (nul).
Als de grill- en bakautomaat de door u ingestelde temperatuur heeft bereikt, gaan de
verwarmingselementen nu en dan uit om de
ingestelde temperatuur te handhaven.
7
- 17 -
Page 20
➩ Het apparaat gaat na het verstrijken van de
ingestelde tijd automatisch uit. Wanneer u het
apparaat voor die tijd wilt uitschakelen, draait
u de tijdschakelklok
functieschakelaar
4
terug op OFF. Zet de
2
op de stand OFF en haal
de netstekker uit het stopcontact.
U hoort een belletje en het indicatielampje 3gaat
uit.
Nadat het apparaat is uitgeschakeld, kan de
tijdschakelklok
4
nog korte tijd doorlopen.
➩ Gebruik voor het uitnemen van het grillrooster
resp. bakblik 8altijd de meegeleverde greep 9.
Om het grillrooster
kleine haak van de greep
het rooster. Om het bakblik
7
uit te nemen, haakt u de
9
van boven af in
8
uit het apparaat
te halen, haakt u de grote haak van de greep
in de voorrand van het bakblik 8.
Grillen en bakken met circulatielucht
Wanneer u bakt of grillt met circulatielucht, kunt u
in de regel afzien van voorverwaming van de grillen bakruimte. Het kook- en bruiningsresultaat is bij
gebruik van circulatielucht gelijkmatiger.
Neem de bereidingsaanwijzingen in recepten in
acht bij gebruik van circulatielucht.
➩ Druk op de tuimelschakelaar
latielucht, tot deze vastklikt op stand “1”.
De ventilator in de grill- en bakruimte werkt.
7
De verdere bediening is hetzelfde als bij grillen
en bakken zonder circulatielucht.
Bereidingstips en recepten
9
In dit hoofdstuk geven we een paar voorbeelden
van de bereiding van etenswaren. Deze voorbeelden
zijn suggesties. De bereidingstijd kan variëren.
Neem de bereidingsaanwijzingen op de
verpakking van de levensmiddelen in acht.
5
voor de circu-
➩ Zet na het grillen of bakken de functieschake-
laar 2op OFF (uit). Haal de netstekker uit het
stopcontact. Laat het apparaat afkoelen voordat u het schoonmaakt of opnieuw gebruikt.
Muffins
Ingrediënten voor vier personen:
• 1 kop meel
• 1 theelepel bakpoeder
• 1 ei
• 1 eetlepel gesmolten boter
• 1 kop melk
• 3 eetlepels suiker
• zout
• voor verschillende varianten daarnaast noten,
bananenpartjes of chocovlokken
- 18 -
Page 21
Bereiding:
➩ Meng in een schaal meel, bakpoeder, ei, melk,
zout en suiker langzaam door elkaar.
➩ De boter in een pan smelten en door het deeg
roeren.
➩ Naar smaak mengen met noten, chocovlokken
of geprakte bananen.
➩ Het deeg in muffinvormpjes gieten en bij 200° C
met bovenwarmte en circulatielucht ca. 15 minuten bakken.
Hawaiitosties
Ingrediënten voor 4 tosties:
• 4 plakjes brood
• 1–2 eetlepels remoulade
• 120 g gekookte ham
• 1/2 blikje ananas
• 4 plakken kaas om te gratineren
• curry
Bereiding:
➩ De plakjes brood roosteren.
➩ Daarna dun met remoulade bestrijken en be-
leggen met de gekookte ham.
➩ Op elke belegde boterham een schijf ananas
leggen.
➩ Met curry kruiden.
➩ Daarna op elke schijf ananas een plak kaas
leggen.
➩ De Hawaiitosties op het grillrooster
en in de grill- en bakautomaat op het middelste
niveau bij bovenwarmte en circulatielucht ca. 8
minuten gratineren.
7
leggen
Diepvriespizza bakken
Bereiding:
➩ Schuif het grillrooster
van de grill- en bakruimte.
➩ Leg de diepvriespizza zonder verpakking op
het grillrooster
➩ Bak de pizza bij boven- en onderwarmte en
ingeschakelde circulatielucht ca.20 minuten.
➩ Neem de aanwijzingen op de verpakking in
acht.
7
in het middelste niveau
7
.
Spritskoekjes
Ingrediënten:
• 125 g boter
• 125 g suiker
• 1 pakje vanillesuiker
• 1 snufje zout
• 1 ei
• 1 eiwit
• 250 g meel (type 405)
• 1 theelepel bakpoeder
• geraspte schil van een halve citroen
Bereiding:
➩ De boter schuimig kloppen.
➩ De suiker, vanillesuiker, citroenschil en eieren
toevoegen.
➩ Het meel, bakpoeder en zout mengen en met
een spatel onder het deeg roeren.
➩ Deeg ca. 10 minuten laten rusten.
➩ Het deeg in de gewenste vorm brengen, bijv.
met behulp van een vleeswolf, uitsteekvormpjes of
een spuitzak.
➩ De spritskoekjes op het met bakpapier beklede
8
bakblik
➩ De spritskoekjes in de voorverwarmde bakoven
bij 180° C ca. 10–15 minuten goudgeel bakken.
De hoeveelheid deeg is voldoende voor meerdere bakblikken
leggen.
8
.
Broodjes
Ingrediënten:
• 300 g meel (of volkorenmeel)
• 2 theelepels bakpoeder
• 200 g lijnzaad
• 1 ei
• 500 g kwark
• 1 theelepel zout
• naar smaak karwijzaad, uien, spek ...
- 19 -
Page 22
Bereiding:
➩ Alles goed door elkaar kneden en er kleine
broodjes van maken.
➩ De broodjes op het met bakpapier beklede
8
bakblik
➩ Bij ca. 180° C ongeveer 30 minuten bakken
leggen.
Geen aansprakelijkheid voor recepten. Alle gegevens
m.b.t. ingrediënten en bereiding zijn richtwaarden.
Vul deze receptsuggesties aan met uw persoonlijke
bevindingen. Wij wensen u een geslaagde en lekker maaltijd toe.
De hoeveelheid deeg is voldoende voor meerdere bakblikken
8
.
Meringues
Ingrediënten:
• 1 eiwit
• zout
• 45 g suiker
Bereiding:
➩ Het afgekoelde eiwit in een vetvrije roerkom
doen. Er mag geen eigeel bijkomen, anders
wordt het eierschuim niet stevig.
➩ Het eiwit op een langzame stand kloppen, zo-
dat er geen grote luchtbellen in het eierschuim
ontstaan.
➩ Met een snufje zout kruiden.
➩ De helft van de suiker beetje bij beetje toevoegen
wanneer het eierschuim stevig begint te worden.
➩ Daarna op de hoogste stand stijfkloppen.
➩ De rest van de suiker toevoegen. Daardoor
krijgt het meringueschuim de benodigde stevigheid.
➩ Het meringueschuim in een spuitzak met een
grote stervormige spuitmond doen en op korte
afstand roosjes, tongen of andere vormen op
het met bakpapier beklede bakblik spuiten.
➩ De grill- en bakautomaat op ca. 100° C circu-
latielucht voorverwarmen.
➩ De meringues op het middelste niveau bij ca.
100° C circulatielucht ca. 2 uur laten bakken.
Schoonmaken
Gevaar voor elektrische schok!
Haal altijd de netstekker uit het stopcontact voordat
u de grill- en bakautomaat reinigt. Er bestaat gevaar
voor een elektrische schok!
Gevaar voor elektrische schok!
Dompel het apparaat bij het schoonmaken
in geen geval onder in water. Er bestaat gevaar voor een elektrische schok!
Let op!
Gebruik geen huishoudelijke schoonmaakmiddelen
of scherpe resp. spitse voorwerpen om vuil te verwijderen. Daardoor kunnen de grill- en bakautomaat en
de binnenwanden met hun speciale coating beschadigd raken.
➩ Mocht het apparaat desondanks vuil worden,
dan kunt u de grill- en bakautomaat schoonmaken met een zachte doek die licht in mild
zeepsop is gedrenkt.
➩ Maak het bakblik
schoon in een oplossing met afwasmiddel.
Hardnekkig vuil laat u inweken. Spoel de
afwasmiddelresten af met schoon water.
8
en de grillrooster
Gevaar voor elektrische schok!
Alvorens het apparaat na het schoonmaken weer
in gebruik te nemen, moet het helemaal droog zijn.
Laat daarom na het schoonmaken de deur van het
apparaat openstaan.
7
- 20 -
Page 23
Technische gegevens
Netspanning: 230 V~/50 Hz
Nominaal vermogen: 1380 W
Oveninhoud: 15 liter
Storingen verhelpen
Symptoom
Mogelijke oorzaak en
oplossing
De grill- en
bakautomaat
wordt niet
heet.
4
4
op een
2
De tijdschakelklok
staat op OFF. Zet de tijdschakelklok
tijd van meer dan
0 minuten (OFF) .
Een zekering in de stop-
penkast is defect.
Controleer de zekeringen in de stoppenkast
en vervang een eventueel
defect exemplaar.
Het stopcontact is de-
fect. Probeer een ander
stopcontact.
De grill- en bakautomaat
is mogelijk defect.
De functieschakelaar
staat op de stand OFF.
- 21 -
De grill- en bakautomaat kan
niet worden uitgeschakeld.
Een elektronische component
is defect.
Trek de stekker uit het stopcontact en laat de grill- en
bakautomaat door erkende
vakmensen nakijken.
Page 24
Symptoom
De ventilator
voor de circulatielucht werkt
niet.
Het deurglas
is gebroken
of vertoont
barsten.
Mocht u een storing toch niet kunnen verhelpen,
neem dan contact op met uw vakhandel of met de
fabrikant.
Mogelijke oorzaak
en oplossing
De tuimelschakelaar
voor de circulatielucht
staat op de stand “0”.
Zet de schakelaar voor
de circulatielucht op de
stand “1”.
De grill- en bakautomaat
is mogelijk defect. Laat
de grill- en bakautomaat
nakijken door deskundig
personeel.
Laat de grill- en bakautomaat
repareren door deskundig
personeel.
5
Milieurichtlijnen
Deponeer het apparaat in geen geval
bij het normale huisvuil. Dit product is
onderhevig aan de Europese richtlijn
2002/96/EC.
Voer het apparaat af via een erkend afvalverwerkingsbedrijf of via uw gemeentereiniging.
Neem de bestaande voorschriften in acht. Neem in
geval van twijfel contact op met de gemeentelijke
reinigingsdienst.
Voer alle verpakkingsmaterialen op een
milieuvriendelijke manier af.
- 22 -
Page 25
Garantie & service
U heeft op dit apparaat 3 jaar garantie vanaf de
aankoopdatum. Het apparaat is met de grootst
mogelijke zorg vervaardigd en voorafgaand aan
de levering nauwkeurig gecontroleerd. Bewaar
a.u.b. de kassabon als aankoopbewijs. Mocht u
aanspraak willen maken op de garantie, neem dan
telefonisch contact op met uw serviceadres. Alleen
op die manier is een kosteloze verzending van uw
product gegarandeerd.
De garantie geldt uitsluitend voor materiaal- of
fabricagefouten, niet voor aan slijtage onderhevige
delen of voor beschadigingen van breekbare onderdelen, bijv. schakelaars of accu's. Het product is
uitsluitend bestemd voor privé-gebruik en niet voor
bedrijfsmatige doeleinden.
Bij verkeerd gebruik en ondeskundige behandeling,
bij gebruik van geweld en bij reparaties die niet
door ons geautoriseerd servicefiliaal zijn uitgevoerd, vervalt de garantie. Uw wettelijke rechten
worden door deze garantie niet ingeperkt.
Kompernass Service Netherland
Tel.: 0900 1240001
e-mail: [email protected]
Importeur
KOMPERNASS GMBH
BURGSTRASSE 21
44867 BOCHUM, GERMANY
www.kompernass.com
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