Siemens AI480180, ET790501, ET790501E Manual
|
#"$ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
#"$
|
! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5 |
5 |
|
|
|
4 5 |
|
|
|
|
8 |
|
|
5 5 4
77E.. |
ET |
ET 737.. ET 735.. |
|
||
7 |
|
7 |
H
|
|
|
|
ET |
757..E |
ET |
76E.. |
|
8 |
|
|
|
8 |
|
H
H
|
|
|
|
|
|
|
|
Ø = cm
2
|
ET |
727.. |
ET |
757.. |
|
|
|
||
ø 8 |
ø |
4 5 |
ø |
7 6 5 ø 4 5 |
H
ø |
|
4 5 |
|
|
ø |
|
ø 4 5 |
ø |
|
|
4 5 |
||||||||
|
|
|
|
|
|
ET |
747.. |
ET 790.. |
|
|
|
|
|
|
|
||||
ø |
|
7 6 5 |
ø |
|
4 5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ø |
|
4 5 ø |
|
|
8 |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ø 4 5 |
ø |
|
7 5 |
ø 3 8 |
ø 4 5 |
||||
|
|
|
|
|
ET |
783.. |
|
|
|
|
ø 7 6 5 |
ø |
|
4 5 |
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ø 8 |
ø |
|
Ø = cm
3
Sisällysluettel
Mitä tett v hu mi . . . . . . . . . . . . 6. . . . . .
Ennen asennusta. . . . . . . . . . . . . . . . .6 . . . . . . . .
Turvallisuusohjeet . . . . . . . . . . . . . . . . 6. . . . . . . . .
Vahinkojen syyt. . . . . . . . . . . . . . . . . .8 . . . . . . . .
Opi tu tem l itteesi. . . . . . . . . . . . . 10. . . . . . . . .
Ohjauspaneeli . . . . . . . . . . . . . . . . . .0 . . . . . . . . .
Keittoalueet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jälkilämmönnäyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pääkytki l psiluk ll. . . . . . . . . . . . . .13. . . . . . . .
Pääkytkin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3 . . . . . . . . .
Lapsilukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3. . . . . . . . .
Ru v lmistus keitt t s ll. . . . |
. |
. . . . |
. 15. . . . . . |
|
|
|
|
||
Toimi näin:. . . . . . . . . . . . . |
. . . . . . .5 . . . . . . . . |
|||
|
|
|||
Taulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6 . . . . . . . . . |
||||
|
|
|
|
|
Vihjeitä sähkönsäätöstä. . . . . . . |
. |
. . . . |
. . 8. . . . . . . . . |
|
|
|
|
|
|
Keittämi e kieh utuselektr iik ll . |
. |
. . . . |
.19. . . |
|
|
|
|
||
Toimi näin . . . . . . . . . . . . . |
. . . . . . .9 . . . . . . . . |
|||
|
|
|||
Taulukot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0. . . . . . . . . |
||||
|
|
|
|
|
Vihjeitä kiehautuselektroniikasta. . . . |
. |
. . . . |
. . . . . . . |
|
|
|
|
|
|
Aj sti t imi t . . . . . . . . . . |
. |
. . . . |
.21. . . . . . . . . |
|
|
|
|
|
|
Keittoalueen tulee sammua automaattisesti. . . . . .
Minuuttikello . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3. . . . . . . . .
Mem ry%t imi t . . . . . . . . . . . . . . .24. . . . . . . . .
Asetuksen tallennus. . . . . . . . . . . . . . . .4 . . . . . . . .
Memoryn käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . 5. . . . . . . . .
Aut m tti e ik r j itus . . . . . . . . . . .27. . . . . . .
4
Sisällysluettelo
Syötönvahvistuksen |
sammuttaminen. |
. . . . . 27. . . |
|||
|
|
|
|
||
Hoito ja puhdistus. . . . . . . . . |
. . . . . . 28. . . . . . . . . |
||||
|
|
|
|||
Hoito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28. . . . . . . . . . |
|||||
|
|
|
|
|
|
Lasikeramiikan |
puhdistus . . . . . . . |
. . . . . .28. . . . . . . . |
|||
|
|
|
|||
Keittotason kehyksen puhdistus. . . . . . . . . . .29. . . . . |
|||||
|
|
|
|
||
Ohjeita toimintahäiriöiden varalle. . . |
. . . . . .29. . . . |
||||
|
|
||||
Huomautuksia: . . . . . . . . . . . . . . . . .31. . . . . . . . . |
|||||
|
|
|
|
|
|
Pakkaus ja |
vanha |
laite. . . . . . . . |
. . . . . . 31. . . . . . . . |
||
|
|
|
|
|
|
Huoltopalvelu . . . . . . . . . . . . . . . . 32. . . . . . . . . .
Akryyliamidi elintarvikkeissa. |
. . . . . . |
. . |
. 32. . . . . . . |
|
|
|
|
|
|
Mitä voit tehdä. . . . . . . . |
. . . . . . |
. . |
. . 33. . . . . . . . . |
|
5
Mitä on otettava huomioon
Lue nämä käyttöohjeet huolellisesti läpi. Sen jälkeen osaat käyttää keittotasoasi turvallisesti ja oikein.
Säilytä käyttö# ja asennusohjeet sekä laitepassi huolellisesti. Jos annat laitteen eteenpäin, liitä ohjeet mukaan.
Ennen asennusta
Kuljetusvahingot |
Tarkasta |
keittotaso |
pakkauksesta purkamisen |
|||
|
jälkeen. |
Jos |
laitteessa |
on kuljetusvahinkoja, älä liitä |
||
|
sitä. |
|
|
|
|
|
Sähköliitäntä |
Keittotason |
liitäntä |
on |
sallittu |
ainoastaan |
|
|
toimiluvalliselle sähkömiehelle. |
Takuuvaatimukset |
||||
|
raukeavat väärästä |
liitännästä |
johtuvissa vahingoissa. |
|||
Turvallisuusohjeet
Ylikuumentunut öljy ja rasva
Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan yksityisille kotitalouksille.
Käytä keittotasoa ainoastaan ruoanvalmistukseen.
Ylikuumentunut öljy ja rasva syttyy herkästi palamaan Palovaara!
Älä koskaan kuumenna rasvaa tai öljyä ilman valvontaa.
Jos öljy syttyy palamaan, älä sammuta sitä vedellä. Peitä astia heti kannella tai lautasella.
Sammuta keittoalue.
Anna astian jäähtyä keittoalueella.
6
Kuumat keittoalueet
Kosteat kattilanpohjat ja keittoalueet
Säröt lasikeramiikassa
Keittoalue kuumenee näyttö ei toimi
Keittotaso sammuu
Epäasianmukaiset korjaukset
Älä kosketa kuumia keittoalueita. Palovamman vaara! Pidä lapset poissa laitteen luota. Jälkilämpönäyttö varoittaa kuumista keittoalueista.
Älä laita helpostisyttyviä esineitä keittotasolle. Palovaara!
Jos keittotason alapuolella on vetolaatikko, älä säilytä siellä mitään palavia esineitä tai paineilmapulloja. Palovaara!
Sähkölaitteiden liitäntäkaapeli ei saa koskettaa kuumia keittoalueita. Johdon eristys ja keittotaso voivat vaurioitua.
Jos kattilanpohjan ja keittoalueen välissä on nestettä, siitä voi syntyä höyrypainetta. Höyrypaineen takia kattila saattaa yhtäkkiä hypätä ilmaan. Loukkaantumisvaara!
Pidä keittoalue ja kattilanpohja aina kuivana.
Katkennut, särkynyt ja haljennut lasikeramiikka saattaa aiheuttaa sähköiskuja.
Sammuta laite heti.
Kytke laitteen sulake sulakekotelossa pois päältä. Soita huoltoon.
Jos keittoalue kuumenee, mutta näyttö ei toimi, kytk keittoalue pois päältä. Palovamman vaara!
Soita huoltoon.
Jos keittotaso sammuu itsestään ja sitä ei enää sen jälkeen voida käyttää, se on heti irrotettava sähköverkosta. Keittotaso saattaa myöhemmin kytkeytyä päälle.
Palovaara!
Kytke sulake sulakekotelossa pois päältä ja soita huoltopalveluun.
Epäasianmukaiset korjaukset ovat vaarallisia. Sähköiskun vaara!
Korjaukset saa suorittaa yksinomaan tarpeellisen koulutuksen saanut huoltoteknikko.
7
Vahinkojen syyt
Kattilan ja pannunpohjat Epätasaiset kattilan$ ja pannunpohjat naarmuttavat lasikeraamista pintaa. Tarkasta astiasi.
Vältä kattiloiden tyhjänä kiehumista, erityisesti emali$ ja alumiinikattiloiden. Se voi johtaa kattilanpohjien ja lasikeraamisen pinnan vaurioitumiseen.
Noudata erikoisastioiden yhteydessä valmistajan ohjeita.
Kuumat pannut ja kattilat Älä laita kuumia pannuja ja kattiloita näyttöalueen ohjauspaneelille tai kehyksen päälle.
Siitä voi aiheutua vahinkoja.
Suola |
sokeri ja |
hiekka |
Suola, sokeri ja hiekka aiheuttavat naarmuja |
||
|
|
|
|
lasikeraamisella pinnalla. Älä käytä keittotasoa asetus$ |
|
|
|
|
|
tai |
työtasona. |
Kovat |
ja |
terävät |
esineet |
Jos |
keittotasolle putoaa kovia tai teräviä esineitä, siit |
|
|
|
|
voi |
syntyä vaurioita. |
|
|
|
|
Älä säilytä sellaisia esineitä keittotason yläpuolella. |
|
Ylikiehunut |
ruoka |
|
Sokeri ja erittäin sokeripitoiset ruoat vaurioittavat |
||
|
|
|
|
keittotasoa. Poista ylikiehunut ruoka välittömästi |
|
|
|
|
|
puhdistuslastalla. |
|
|
|
|
|
Varo! Puhdistuslastan terä on terävä. |
|
Kalvot |
ja |
muovit |
|
Alumiinifolio tai muoviastiat sulavat kuumalla |
|
|
|
|
|
keittoalueella. |
|
|
|
|
|
Lieden suojakalvo ei sovi keittotasollesi. |
|
8
Esimerkkejä mahdollisista vaurioista
Seuraavat vauriot eivät vaikuta lasikeramiikan toimintaan tai vakauteen.
Tahra
sulanut sokeri tai paljon sokeria sisältävät ruoat.
Naarmut
suolan sokerin tai hiekanrakeiden tai epätasaisen kattilanpohjan aiheuttamia
Metallisesti kiiltävät värjäytymät
kattilan aiheuttama hankautuminen tai sopimaton puhdistusaine.
Smirgelöity koriste sopimaton puhdistusaine.
9
Opi tuntemaan laitteesi
Käyttöohje koskee erilaisia keittotasoja. Sivulta 2 ja 3 löydät tyyppikuvauksen ja mitat.
Tässä luvussa kuvataan ohjauspaneelit keittoalueet ja näytöt. Ne vaihtelevat aina laitetyypin mukaan.
Ohjauspaneeli
ä ö tehoalueelle
käyttövalmiudelle - jälkilämmölle /
ä ö
pääkyktimelle
Memory toiminnolle
paistoalueelle
Käyttöalueet
Huomautus
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ä ö |
|
|
|
|
|
ä ö |
|
||
|
ajastin toiminnolle |
|
|
|
keittoalueen koolle |
||||||
|
|
|
|||||||||
ä ö |
|
kolmipiiri keittoalueelle |
|||||||||
|
|
|
|
|
|
||||||
tehoalueen säädölle |
|
|
|
|
|
|
|||||
Kun kosketat symbolia kyseinen toiminto aktivoituu.
Esimerkki: Kosketa symbolia . Kaksipiiri$keittoalueen ulommainen kuumennuspiiri kytkeytyy päälle.
Säädöt eivät muutu jos kosketat hetkellisesti useampaa valitsinta. Voit pyyhkiä ongelmitta ylikiehuneen ruoan säätöalueelta pois.
Pidä käyttöalue aina puhtaana ja kuivana. Kosteus ja lika vaikuttavat toimintaan.
10
Keittoalueet
Yksipiirikeittoalue |
Näillä |
keittoalueilla |
et voi |
muuttaa |
keittopinnan |
kokoa |
|
|
Valitse |
oikea |
keittoalue. |
|
|
|
|
|
Kattilanpohjan |
koon |
tulisi |
vastata |
keittoalueen |
kokoa. |
|
Kaksipiiri keittoalue Näiden keittoalueiden kokoa voidaan muuttaa. Keittoalueen täytyy olla päällä.
Ulkoisen kuumennuspiirin päällekytkentä:
Kosketa symbolial. Merkkivalo palaa.
Sammuttaminen:
Kosketa symbolial uudelleen. Merkkivalo sammuu.
Kun kytket keittoalueen uudelleen päälle viimeisin koko valitaan automaattisesti.
Kolmipiiri keittoalue Tällä keittoalueella voit kytkeä myös keskimmäisen ja suuren kuumennuspiirin päälle. Keittoalueen täytyy olla päällä.
Keskimmäisen kuumennuspiirin päällekytkentä:
Kosketa symbolial. Merkkivalo palaa.
Suuren kuumennuspiirin päällekytkentä:
Kosketa symbolia . Merkkivalo palaa.
Kuumennuspiirin sammuttaminen:
Kosketa vastaavaa symbolia. Merkkivalo sammuu.
Kun kytket keittoalueen uudelleen päälle viimeisin koko valitaan automaattisesti.
11
Paistoalue
Halogeeni keittoalue
Halogeenikeittoalue, jossa on erikoistehoalue
H
Jälkilämmönnäyttö
Huomio!
Näillä keittolaueilla voidaan kytkeä paistoalue päälle. Keittoalueen täytyy olla päällä.
Paistoalueen päällekytkentä:
Kosketa symboliam. Merkkivalo palaa. Sammuttaminen:
Kosketa symboliam uudelleen. Merkkivalo sammuu.
Kun kytket keittoalueen uudelleen päälle viimeisin koko valitaan automaattisesti.
Näillä keittoalueilla kuumennusjärjestelmä saavuttaa täyden tehonsa jo muutaman sekunnin jälkeen. Rengashalogeeni palaa erittäin kirkkaana. Älä katso suoraan halogeenivaloon. Se häikäisee.
Näillä keittoalueilla voit nostaa tehoa erikoistehoalueella esim. veden kuumentamiseksi.
Tehoalueen päällekytkentä:
Kosketa symbolia+ kunnes keittoalueen näyttöön ilmestyy 9. Kosketa symbolia+ uudelleen. Keittoalueen näyttöön ilmestyyP. Tehoalue on kytketty päälle.
Tehoalueen päältäkytkentä: Kosketa symboliakunnes haluttu
jatkokypsennyksen tehoalue ilmestyy näyttöön.
Keittotasolla on jokaista keittoaluetta kohti jälkilämmönnäyttö. Se näyttää mitkä keittoalueet ovat vielä kuumia. Jälkilämmönnäytöllä on kaksi tasoa.
Jos näytössä näkyyH keittoalue on vielä kuuma. Voit pitää esim. pientä ruokamäärää lämpimänä tai sulattaa kuorrutussuklaata.
Kun keittoalue jäähtyy edelleen näyttöön ilmestyyh. Näyttö sammuu kun keittoalue on tarpeeksi jäähtynyt.
Virrankatkoksen jälkeen jälkilämmön osoitin ei enää kytkeydy päälle. Keittoalue voi olla vielä kuuma.
Pääkytkin |
lapsilukolla |
|
|
|
|
|
|
|
Pääkytkin |
|
|
|
|
Pääkytkimellä kytketään ohjauspaneelin elektroniikka |
|
|
päälle. Nyt keittotaso on käyttövalmis. |
Päällekytkentä |
|
Kosketa symbolia@ kunnes keittoalueiden näytöt- |
|
|
palavat. |
Sammuttaminen |
|
Kosketa symbolia@ kunnes keittoalueiden näytöt- |
|
|
sammuvat. Kaikki keittoalueet sammuvat. |
|
|
Jälkilämmön näyttö jää näkyviin kunnes keittotasot |
|
|
ovat jäähtyneet riittävästi. |
Huomautuksia |
|
Keittotaso sammuu automaattisesti kun kaikki |
|
|
keittotasot ovat olleet yli 10 sekuntia pois päältä. |
|
|
Jos jälkilämpöä on jäljellä keittotason päällekytkennän |
|
|
jälkeen keittotason näytössä vilkkuu |
|
|
vuoronperään H/h ja-. |
|
|
|
|
|
|
Lapsilukko |
|
|
|
|
Jotta lapset eivät voi kytkeä keittoalueita päälle |
|
|
keittoalueet voidaan lukita tarkoituksettoman |
|
|
päällekytkemisen estämiseksi. Lapsilukko on |
|
|
jatkuvasti päällä. |
Lapsilukon aktivointi Kytke keittotaso pääkytkimestä päälle.
1. Aseta kaikki 4 keittoaluetta tehoalueelle 2.
2.Kytke keittoalueet toinen toisensa jälkeen päältä oikealta vasemmalle.
3.Kosketa pääkytkintä vähintään 5 sekunnin ajan kuulet äänimerkin tämän ajan jälkeen. Lapsilukko on päällä.
Keittotason käyttö Kosketa pääkytkintä@ yli 4 sekuntia päällekytkennän yhteydessä. Tänä aikana näyttöS vilkkuu. Heti kun näyttö sammuu keittotaso on päällä.
13
Lapsilukon |
sammuttaminen |
Voit taas sammuttaa lapsilukon. Toimi täsmälleen |
|
|
|
samoin kuin |
lapsilukkoa aktivoidessasi. |
Keittotason |
kertalukitus |
Voit lukita keittotason kerran jos esim. pieniä lapsia |
|
|
|
tulee kylään: |
|
|
|
Keittotason täytyy olla pois päältä. |
|
|
|
Kosketa pääkytkintä@ yli sekuntia. Keittoalueen |
|
|
|
näytöt sammuvat. NäyttöS palaa 10 sekuntia ja |
|
|
|
sammuu. Keittotaso on lukittu. |
|
Kertalukinnan vapautus |
Kosketa pääkytkintä@ yli sekuntia. Keittotaso on |
||
|
|
päällä. Lukitus on purettu. |
|
Huomio! |
|
Puhdistusvesi ylikiehunut ruoka tai pääkytkimelle@ |
|
|
|
asetetut esineet voivat vahingossa aktivoida tai |
|
|
|
sammuttaa |
lapsilukon. |
14
Ruoan valmistus keittotasolla
Tässä luvussa kerrotaan kuinka voit säätää keittoalueita. Taulukosta löydät tehoalueet ja eri ruokalajien kypsymisajat. Mukanaolevat vihjeet auttavat säästämään sähköä.
Käyttöalue + ja |
Symboleilla + ja säädät halutut tehoalueet. |
Tehoalue = pienin teho
Tehoalue 9 = suurin teho
Voit valita kaikille tehoalueille väliasennon. Se on merkitty pisteellä.
Toimi |
näin: |
|
|
|
Keittotason |
täytyy olla |
päällä. |
|
1 Kosketa |
symbolia . |
|
|
Näytössä |
vilkkuu0. |
|
_ |
+ |
|
|
2 Kosketa |
seuraavan 5 |
sekunnin aikana symbolia+ |
|
tai . |
|
|
|
Perusasetus |
näkyy: |
|
|
Symboli + |
= |
tehoalue |
9 |
Symboli |
= |
tehoalue |
4 |
_ +
15
3
_ +
Tehoalueen muutos:
Kosketa symbolia+ tai kunnes haluttu tehoalue tulee näkyviin.
Keittoalueen |
Kosketa symbolia kunnes0 tulee näkyviin. |
sammuttaminen |
Jos olet säätänyt suuren tehoalueen voit myös |
|
|
|
koskettaa symbolia+ kunnes9 tulee näkyviin. Hipaise |
|
vielä kerran symbolia+ 0 tulee näkyviin. |
|
Keittoalue sammuu ja noin 5 sekunnin kuluttua |
|
jälkilämmönnäyttö tulee näkyviin. |
Taulukko
Seuraavasta taulukosta löydät muutamia esimerkkejä. Kypsymisaika riippuu ruoan lajista painosta ja laadusta. Siksi poikkeamat ovat mahdollisia.
|
|
|
Määrä |
|
Kiehautus |
|
Kypsen |
|
Kypsennysaika |
|
|
|
|
|
teho 9 |
|
nysteho |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sulattaminen |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
suklaa, kuorrutus, voi, |
hunaja 100 g |
|
|
1 2 |
|
|
|||
liivate |
|
|
1 pkt. |
|
|
1 2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Lämmittäminen |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
purkkivihannekset |
|
|
400 g 800 g |
|
2 4 min. |
1 2 |
|
3 6 min. |
|
lihaliemi |
|
|
500 ml 1 ltr |
|
3 4 min. |
7 8 |
|
2 4 min. |
|
keitto |
|
|
500 ml 1 ltr |
|
2 4 min. |
2 3 |
|
2 4 min. |
|
maito |
|
|
200 ml 400 ml |
|
2 4 min. |
1 2 |
|
2 3 min. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Lämmittäminen ja |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
lämpimänäpito |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
pata (esim. linssipata) |
|
|
400 g 800 g |
|
2 3 min. |
1 2 |
|
|
|
maito |
|
|
500 ml 1 l |
|
3 4 min. |
1 2 |
|
|
|
16
|
|
|
|
|
|
|
|
Määrä |
|
Kiehautus |
Kypsen |
|
Kypsennysaika |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
teho 9 |
nysteho |
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
Sulatus |
ja |
lämmittäminen |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
pakastepinaatti |
|
|
|
|
300 g'600 g |
|
4'5 min. |
2'3 |
|
5'15 min. |
|||||||
pakastettu |
gulassi |
|
|
500 g'1 kg |
|
4'5 min. |
2'3 |
|
20'30 min. |
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
Kypsennys |
hauduttamalla |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
knöödeli (1'2 l. |
vettä) |
|
|
4'8 kpl |
|
|
8'12 min. |
4'5* |
|
20'30 min. |
|||||||
kala |
|
|
|
|
|
|
|
300 g'600 g |
|
5'8 min. |
4'5* |
|
10'15 min. |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
Keittäminen |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
riisi |
(kaksinkertainen |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
vesimäärä) |
|
|
|
|
|
125 g'250 g |
|
3'4 min. |
2'3 |
|
15'30 min. |
||||||
riisipuuro |
(500 ml'1l. maitoa) |
125 g'250 g |
|
4'6 min. |
1'2 |
|
25'35 min. |
||||||||||
kuoriperunat 1'3 |
kupillista |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
vettä |
|
|
|
|
|
|
|
750 g'1,5 kg |
|
5'7 min |
4'5 |
|
25'30 min. |
||||
kuoritut perunat 1'3 |
kupillista |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
vettä |
|
|
|
|
|
|
|
750 g'1,5 kg |
|
5'7 min |
4'5 |
|
15'25 min. |
||||
tuoreet |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
vihannekset 1'3 kupillista vettä |
500 g'1 kg |
|
4'5 min. |
2'3 |
|
10'20 min. |
|||||||||||
makaronit |
1'2 l. |
vettä) |
200 g'500 g |
|
8'12 min. |
6'7* |
|
6'10 min. |
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
Hauduttaminen |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
kääryleet |
|
|
|
|
|
|
4 kpl |
|
|
5'8 min. |
4'5 |
|
50'60 min. |
||||
haudutettu |
paisti |
|
|
|
1 kg |
|
|
5'8 min. |
4'5 |
|
80'100 min. |
||||||
gulassi |
|
|
|
|
|
|
500 g |
|
|
6'11 min. |
4'5 |
|
50'60 min. |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
Paistaminen |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
pannukakku |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
(saks. pannukakku) |
|
|
|
|
|
2'4 min. |
6'7 |
|
jatkuva |
paistaminen |
|||||||
leike, |
paneroitu |
|
|
|
1'2 kpl |
|
2'4 min. |
6'7 |
|
6'10 min. |
|||||||
pihvi |
|
|
|
|
|
|
|
2'3 kpl |
|
|
2'4 min. |
7'8 |
|
8'12 min. |
|||
kalapuikot |
|
|
|
|
|
|
10 kpl |
|
|
2'4 min. |
6'7 |
|
8'12 min. |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
Friteeraus |
(1'2 l. |
öljyä) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
pakastetuotteet |
|
|
|
|
200 g |
täyttöä |
|
10'15 min. |
8'9 |
|
jatkuva |
friteeraus |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
kohti |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
muut |
|
|
|
|
|
|
|
400 g |
täyttöä |
|
10'15 min. |
4'5 |
|
jatkuva |
friteeraus |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
kohti |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
* kypsennys |
ilman |
kantta |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
17
Vihjeitä
sähkönsäätöstä
Oikean kattilan koko
Laita kansi päälle
Kypsennä pienellä vesimäärällä
Pienentäminen
Jälkilämmön käyttö
Käytä kattiloita ja pannuja joissa on paksu tasainen pohja. Epätasainen pohja pidentää kypsymisaikaa.
Valitse jokaiselle keittoalueelle sopivan kokoinen kattila. Kattilan% ja pannunpohjan halkaisijan täytyy sopia keittoalueen kokoon.
Muista: Astian valmistaja ilmoittaa usein kattilan yläreunan halkaisijan. Se on yleensä suurempi kuin pohjan halkaisija.
Käytä pientä kattilaa pienille määrille. Suuri vähäntäytetty kattilaa vie paljon sähköä.
Laita kattiloiden ja pannujen päälle aina sopivan kokoinen kansi. Ilman kantta keitettäessä kuluu neljäkertaa enemmän sähköä.
Kypsennä pienellä vesimäärällä. Se säästää sähköä. Vihanneksiin jää vitamiinit ja mineraalit tallelle.
Käännä ajoissa pienemmälle tehoalueelle takaisin.
Kun kypsymisaika on pitkä voit sammuttaa keittoalueen jo 5%10 minuuttia ennen kypsymisajan päättymistä.
Niin kauan kuin jälkilämmönnäyttöH palaa voit käyttää sammutettua keittoaluetta lämmittämiseen ja sulattamiseen.
18
Keittäminen kiehautuselektroniikalla
Jokaisessa neljässä keittoalueessa on kiehautuselektroniikka.
Sinun ei tarvitse tehdä muita säätöjä, odota kunnes ruoka kiehuu ja käännä sitten takaisin. Aseta ennen aloittamista toivottu kypsennyksen tehoalue.
Keittoalue kuumenee suurimmalla teholla ja kytkeytyy automaattisesti valitsemallesi tehoalueelle takaisin.
Keittoalueen kuumeneminen riippuu säädetystä kypsennystehosta.
Toimi näin
1. |
Aseta keittoalueen |
haluttu |
kypsennysteho. |
|
2. |
Kosketa symbolia |
+ |
ja |
yhtäaikaa. |
|
Kiehautuselektoniikka |
aktivoituu. Näytössä |
||
|
vilkkuu A ja kypsennysteho |
vuoronperään. |
||
Kiehautuksen jälkeen keittoalue kytkeytyy automaattisesti kypsennysteholle takaisin. Näytössä palaa vielä kypsenysteho.
19
Taulukot
|
|
|
|
|
Seuraavasta taulukosta näet mille ruokalajeille |
|||||
|
|
|
|
|
kiehautuselektroniikka |
sopii. |
|
|||
|
|
|
|
|
Pienempi mainittu määrä viittaa pienemmille |
|||||
|
|
|
|
|
keittoalueille |
suuremmat |
määrät |
suuremmille |
||
|
|
|
|
|
keittoalueille. Mainitut arvot ovat ohjearvoja. |
|||||
|
|
|
|
|
||||||
Ruokalajit |
kiehautuselektroniikalla |
Määrä |
Tehoalue |
Paistoaika, |
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
minuuteissa |
|
|
|
|
|
|
|
||||
Lämmittäminen |
|
|
|
|
|
|
||||
purkkivihannekset |
|
400 g%800 g |
A |
1%2 |
5%10 |
|||||
lihaliemi |
|
|
|
|
500 ml%1 l |
A |
7%8 |
4%7 |
||
keitto |
|
|
|
|
|
500 ml%1 l |
A |
2%3 |
3%6 |
|
maito |
|
|
|
|
200 ml%400 ml |
A |
1%2 |
4%7 |
||
Lämmittäminen ja |
lämpimänäpito |
|
|
|
|
|
||||
pata |
(esim. |
|
linssipata) |
400 g%800 g |
A |
1%2 |
% |
|||
Sulatus |
ja |
|
lämmittäminen |
|
|
|
|
|
||
pakastepinaatti |
|
300 g%600 g |
A |
2%3 |
10%20 |
|||||
pakastettu |
gulassi |
|
500 g%1 kg |
A |
2%3 |
20%30 |
||||
Kypsennys |
|
hauduttamalla |
|
|
|
|
|
|||
kala |
|
|
|
|
|
300 g%600 g |
A |
4%5* |
20%25 |
|
Keittäminen |
|
|
|
|
|
|
|
|||
riisi |
(kaksinkertainen |
määrä vettä) |
125 g%250 g |
A |
2%3 |
20%35 |
||||
kuoriperunat |
1%3 kupillista vettä |
750 g%1,5 kg |
A |
4%5 |
30%40 |
|||||
kuoritut |
perunat 1%3 kupillista vettä |
750 g%1,5 kg |
A |
4%5 |
20%30 |
|||||
tuoreet |
vihannekset |
1%3 kupillista vettä |
500 g%1 kg |
A |
2%3 |
10%20 |
||||
Hauduttaminen |
|
|
|
|
|
|
||||
kääryleet |
|
|
|
4 kpl |
|
A |
4%5 |
50%60 |
||
haudutettu |
paisti |
|
1 kg |
|
A |
4%5 |
80%100 |
|||
Paistaminen |
|
|
|
|
|
|
|
|||
kalapuikot |
|
|
|
10 kpl |
A |
6%7 |
8%12 |
|||
pannukakku |
|
(saks. |
pannukakku) |
|
|
A |
6%7 |
jatkuva paistaminen |
||
leike, |
paneroitu |
|
1%2 |
kpl |
A |
6%7 |
8%12 |
|||
20
Loading...