Miele KM 5670, KM 5672, KM 5677, KM 5673 User manual [de]

Gebrauchs- und Montageanweisung

Glaskeramik-Kochfelder KM 5670 KM 5672 / KM 5677 KM 5673

Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs- und Montageanweisung vor Aufstellung - Installation - Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät.

de-DE

M.-Nr. 06 618 511

Inhalt

Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

KM 5670..........................................................4

KM 5672 / KM 5677 .................................................5

KM 5673..........................................................6

Kochzonenanzeige .................................................7

Timer-/Memory-Anzeige .............................................8

Kochzonendaten ...................................................8

Sicherheitshinweise und Warnungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Aktiver Umweltschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Vor dem ersten Benutzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Erste Reinigung ...................................................16

Inbetriebnahme ...................................................16

Abgleich der Sensorfelder...........................................17

Funktionsweise der Kochzonen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Bedienung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Sensorfelder......................................................19

Einschalten ......................................................19

Einstellbereiche ...................................................20

Kochen mit Ankochautomatik ........................................21

Kochen ohne Ankochautomatik.......................................22

Zuschaltungen ....................................................23

Ausschalten und Restwärmeanzeige ..................................24

Kochgeschirr .....................................................25

Tipps zum Energiesparen ...........................................26

Timer und Memory-Funktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Einführung .......................................................27

Kurzzeitwecker einstellen ...........................................27

Kochzonen automatisch abschalten ...................................28

Timer-Startwert....................................................28

Memory-Funktion ..................................................29

Kombi-Betrieb ....................................................31

Inhalt

Sicherheitseinrichtungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Verriegelung .....................................................32

Stop and Go......................................................33

Sicherheitsabschaltung .............................................34

Überhitzungsschutz................................................35

Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Programmierung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Was tun, wenn ...? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Kochleistung prüfen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Nachkaufbares Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Sicherheitshinweise zum Einbau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Rahmen-/Facettenkochfelder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Einbaumaße ......................................................51

Arbeitsplatte vorbereiten ............................................54

Klemmfedern befestigen ............................................55

Kochfeld einsetzen ................................................56

Dichtung ........................................................57

Flächenbündige Kochfelder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Einbaumaße ......................................................58

Arbeitsplatte vorbereiten und Kochfeld einsetzen ........................60

Netzanschlusskasten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

Elektroanschluss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Anschlussleitung ..................................................64

Anschlussschema .................................................65

Kundendienst, Typenschild . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Gerätebeschreibung

KM 5670

Kochfeld

Bedienfeld

Kochzonen

ad Zweikreis-Kochzonen

b Einkreis-Kochzone

c Bräterzone

Sensorfelder

f Einstellen der Leistungsstufe

g Zuschaltungen

h Einschalten des Timers, Wechseln

zwischen den Funktionen, Anwählen einer Kochzone

j Verriegelung

k Einstellen der Zeit /

Wahl des Memory-Programms

l EIN/AUS des Kochfeldes

m Memory-Funktion

Kontrollleuchte

i Verriegelung

KM 5672 / KM 5677

Kochfeld

Bedienfeld

Gerätebeschreibung

Kochzonen

ac Zweikreis-Kochzonen

bd Einkreis-Kochzonen

e Einkreis-Kochzone, mit

d kombinierbar zur BräterPlus-Zone

Sensorfelder

f Einstellen der Leistungsstufe

g Zuschaltungen

h Einschalten des Timers, Wechseln

zwischen den Funktionen, Anwählen einer Kochzone

j Verriegelung

k Einstellen der Zeit /

Wahl des Memory-Programms

l EIN/AUS des Kochfeldes

m Memory-Funktion

Kontrollleuchte

i Verriegelung

Gerätebeschreibung

KM 5673

Kochfeld

Kochzonen

ae Zweikreis-Kochzonen

bd Einkreis-Kochzonen

c Bräterzone

Bedienfeld

Sensorfelder

f Einstellen der Leistungsstufe

g Zuschaltungen

h Einschalten des Timers, Wechseln

zwischen den Funktionen, Anwählen einer Kochzone

j Verriegelung

k Einstellen der Zeit /

Wahl des Memory-Programms

l EIN/AUS des Kochfeldes

m Memory-Funktion

Kontrollleuchte

i Verriegelung

Gerätebeschreibung

Kochzonenanzeige

n Anzeige:

0 = Betriebsbereitschaft der Kochzone 1 bis 12 = Leistungsstufe # = Restwärme F = Fehler (siehe Kapitel "Sicherheitsabschaltung") A = Ankochautomatik bei erweitertem Umfang der Leistungsstufen P0 usw. = Programm (siehe Kapitel "Programmierung") S0 usw. = Status (siehe Kapitel "Programmierung")

o Kontrollleuchte für erweiterten Umfang der Leistungsstufen (siehe Kapitel "Pro-

grammierung")

p Leuchtring: Die Anzahl der leuchtenden Segmente entspricht der eingestellten

Leistungsstufe (Ausnahme: siehe Kapitel "Kochen mit Ankochautomatik").

q Leuchtsegment für Zuschaltung

Gerätebeschreibung

Timer-/Memory-Anzeige

(Beispiel)

r Kontrollleuchte für Kochzonenzuordnung, z. B. Kochzone hinten rechts

s Anzeigefeld für Zeit/Memory-Programm

00 bis 99 = Zeit P1 bis P5 = Memory-Programm

t Kontrollleuchte für belegtes Memory-Programm

Kochzonendaten

Kochzone KM 5670 KM 5673 KM 5672 / KM 5677

C in cm Leistung

y 14,5 / 21,0 1000 / 2200 14,5 / 21,0 1000 / 2200 10,0 / 18,0 600 / 1800 w 14,5 1100 14,5 1100 14,5 1200 b - - 17,0 /

x 17,0 /

17,0 x 29,0

z 10,0 / 18,0 600 / 1800 10,0 / 18,0 600 / 1800 18,0 1800

z + x - - - - 18,0 x 41,0 4000

in Watt

bei 230 V

1500 /

2600

Gesamt: 7700 Gesamt: 8800 Gesamt: 9500

C in cm Leistung

17,0 x 29,0

14,5 1100 18,0 1800

in Watt

bei 230 V

1500 /

2600

C in cm Leistung

in Watt

bei 230 V

14,5 / 23,0 1100 / 2500

Sicherheitshinweise und Warnungen

Lesen Sie vor dem ersten Benutzen aufmerksam die Gebrauchsanwei sung. Dadurch schützen Sie sich selbst und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät.

Personen, die aufgrund ihrer physi schen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahren heit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu be dienen, dürfen dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen.

Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung auf, und geben Sie diese einem eventuellen Nachbesitzer weiter.

Technische Sicherheit

Das Gerät darf nur von einer Elektro

fachkraft eingebaut und angeschlossen werden. Beauftragen Sie bitte eine Elektrofachkraft, die die landesüblichen Vorschriften und die Zusatzvorschriften der örtlichen Elektroversorgungsunter nehmen genau kennt und sorgfältig ein hält. Der Hersteller kann nicht für Schä den verantwortlich gemacht werden, die durch Fehler beim Einbau oder An schluss verursacht werden.

Die elektrische Sicherheit des Gerä

tes ist nur dann gewährleistet, wenn es an ein vorschriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Es ist sehr wichtig, dass diese grundlegende Sicherheitsvorkehrung vorhanden ist. Lassen Sie im Zweifelsfall die Hausin stallation durch eine Elektrofachkraft überprüfen. Der Hersteller kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die durch eine fehlende oder unterbrochene Schutzleitung verur sacht werden.

Der Anschluss des Gerätes an das

Elektronetz darf nicht über eine Verlängerungsleitung erfolgen. Verlängerungsleitungen gewähren nicht die nötige Sicherheit des Gerätes.

Öffnen Sie auf keinen Fall das Ge-

häuse des Gerätes. Eventuelles Berühren spannungsführender Teile sowie Verändern des elektrischen und mechanischen Aufbaus gefährden Sie und führen möglicher

weise zu Funktionsstörungen des Gerä tes.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Sachgemäßer Gebrauch

Benutzen Sie das Gerät nur im ein

gebauten Zustand. Nur so ist sicherge stellt, dass Sie nicht mit Strom führen den Teilen in Berührung kommen.

Dieses Gerät ist nur für die Verwen

dung im Haushalt, nicht für gewerbliche Zwecke bestimmt.

Lassen Sie das Gerät während des

Betriebes nicht unbeaufsichtigt! Leerkochende Töpfe können zu Schä den an der Glaskeramik führen, für die der Hersteller keine Haftung über nimmt. Überhitztes Fett oder Öl kann sich entzünden und einen Brand entfachen.

Benutzen Sie das Gerät nur zur Zu-

bereitung von Speisen. Andere Anwendungsarten sind unzulässig und möglicherweise gefährlich. Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch bestimmungswidrigen Gebrauch oder falsche Bedienung verursacht werden.

Verwenden Sie das Gerät nicht zum

Heizen von Räumen. Durch die hohen Temperaturen können leicht entzündli

che Gegenstände in der Nähe zu bren

nen beginnen. Darüber hinaus würde sich die Lebensdauer des Gerätes ver ringern.

Bei längerer, intensiver Benutzung

des Gerätes wird der Rahmen heiß, und auch das Bedienfeld kann sich erwär men. Dies ist ein normaler Vorgang, keine Fehlfunktion.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Kinder im Haushalt

Nutzen Sie die Verriegelung, damit

Kinder das Gerät nicht unbeaufsichtigt einschalten oder Einstellungen ändern können.

Das Gerät ist für die Benutzung

durch Erwachsene bestimmt, die den Inhalt dieser Gebrauchsanweisung ge nau kennen. Kinder können die Gefah ren, die im Umgang mit dem Gerät be stehen, oft nicht ausreichend erkennen. Sorgen Sie daher für die nötige Beauf sichtigung der Kinder.

Ältere Kinder dürfen das Gerät nur

benutzen, wenn ihnen die Bedienung so erklärt wurde, dass sie das Gerät sicher handhaben und mögliche Gefahren einer falschen Bedienung erkennen können.

Lassen Sie Kinder nicht mit dem Ge-

rät spielen.

Das Gerät wird bei Betrieb heiß und

bleibt es noch einige Zeit nach dem Ausschalten. Halten Sie Kinder vom Gerät fern, bis es so weit abgekühlt ist, dass jegliche Verbrennungsgefahr aus geschlossen ist.

Achten Sie darauf, dass Kinder nicht

die Möglichkeit haben, heiße Töpfe und Pfannen herunterzuziehen. Drehen Sie Topf- und Pfannengriffe zur Seite über die Arbeitsfläche, um Verbrennungsund Verbrühungsgefahr auszuschlie ßen! Ein spezielles Kinderschutzgitter (im Fachhandel erhältlich) reduziert die

Gefahr.

Verpackungsteile (z. B. Folien, Sty

ropor) können für Kinder gefährlich sein. Erstickungsgefahr! Bewahren Sie Verpackungsteile außerhalb der Reich weite von Kindern auf und entsorgen Sie sie so schnell wie möglich.

Bewahren Sie keine Gegenstände,

die für Kinder von Interesse sein könn ten, in Stauräumen über oder hinter dem Gerät auf. Die Kinder werden sonst dazu verleitet, auf das Gerät zu klettern. Verbrennungsgefahr!

Sicherheitshinweise und Warnungen

Schutz des Gerätes vor Be

schädigungen

Verwenden Sie nur Töpfe und Pfan

nen mit glattem Boden. Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen die Glaskera mikscheibe.

Erhitzen Sie niemals Geschirr ohne

Inhalt, es sei denn, der Geschirrherstel ler erlaubt diese Anwendung ausdrück lich. Bei Nichtbeachtung kann das Kochfeld beschädigt werden.

Halten Sie das Kochfeld sauber.

Salz, Zucker oder Sandkörner, z. B. vom Gemüse putzen, können Kratzer verursachen.

Gelangen Zucker, zuckerhaltige

Speisen, Kunststoff oder Alufolie auf das heiße Kochfeld, schalten Sie das Gerät aus. Schaben Sie diese Stoffe sofort, also im heißen Zustand, mit einem Glasschaber gründlich von der Kochzone, da sie sonst beim Erkalten die Glaskeramikscheibe beschädigen. Vorsicht, es besteht Verbrennungsgefahr! Reinigen Sie die Kochzone anschlie ßend im erkalteten Zustand.

Um das Einbrennen von Rückstän

den zu vermeiden, entfernen Sie Ver schmutzungen so schnell wie möglich und achten Sie beim Aufsetzen von Kochgeschirr darauf, dass der Ge

schirrboden sauber, fettfrei und trocken ist.

Achten Sie darauf, dass keine Ge

genstände oder Kochgeschirre auf die

Glaskeramikfläche fallen. Auch leichte Gegenstände (z. B. Salzstreuer) kön nen Risse oder Brüche in der Glaskera mikscheibe verursachen.

Verwenden Sie zum Reinigen kei

nesfalls einen Dampfreiniger. Der Dampf kann an spannungsführende Teile gelangen und einen Kurzschluss auslösen.

Stellen Sie keinesfalls heiße Töpfe

oder Pfannen im Bereich des Bedienfeldes ab. Dadurch kann die darunter liegende Elektronik beschädigt werden.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Schutz vor Verbrennungen und Verbrühungen

Das Gerät wird bei Betrieb heiß und

bleibt es auch noch einige Zeit nach dem Ausschalten. Erst wenn die Rest wärmeanzeigen erloschen sind, besteht keine Verbrennungsgefahr mehr.

Schützen Sie Ihre Hände bei allen

Arbeiten am heißen Gerät mit wärmei solierten Handschuhen, Topflappen oder Ähnlichem. Achten Sie darauf, dass diese Textilien nicht nass oder feucht sind. Dadurch wird ihre Wärme leitfähigkeit erhöht, und es kann zu Verbrennungen kommen.

Erhitzen Sie keine geschlossenen

Behälter, z. B. Konservendosen, auf den Kochzonen. Durch den entstehenden Überdruck können die Behälter bzw. Dosen platzen, und es besteht Verletzungs- und Verbrühungsgefahr!

Benutzen Sie das Gerät nicht als

Ablagefläche. Bei eingeschaltetem Gerät, versehentli chem Einschalten oder vorhandener Restwärme besteht die Gefahr, dass metallische Gegenstände sich erhitzen (Verbrennungsgefahr). Anderes Ablagegut kann je nach Mate rial schmelzen oder sich entzünden. Feuchte Topfdeckel können sich fest saugen. Schalten Sie die Kochzonen nach Ge brauch aus!

Decken Sie das Gerät nie mit einem

Tuch oder einer Herdschutzfolie ab. Bei versehentlichem Einschalten besteht Brandgefahr.

Entzündet sich heißes Fett oder Öl,

versuchen Sie keinesfalls, mit Wasser zu löschen! Ersticken Sie das Feuer, z. B. mit Hilfe eines Kochgeschirrdeckels, eines feuchten Geschirrtuches oder Ähnlichem.

Flambieren Sie niemals unter einer

Dunstabzugshaube. Die Flammen kön nen die Dunstabzugshaube in Brand setzen.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Bei einem Gerätedefekt

Sollten Sie einen Defekt des Gerätes

feststellen, schalten Sie zuerst das Ge rät und anschließend auch die Siche rung aus. Schmelzsicherungen müssen ganz herausgedreht sein. Benachrichti gen Sie den Kundendienst. Sorgen Sie dafür, dass das Gerät vor Abschluss der Reparatur keine Verbin dung zum Elektronetz hat.

Schalten Sie das Gerät auch bei

Brüchen, Sprüngen oder Rissen in der Glaskeramikscheibe sofort aus und trennen Sie es vom Elektronetz wie zu vor beschrieben. Andernfalls besteht Stromschlaggefahr!

Ist die Anschlussleitung beschädigt,

muss sie von einer Elektro-Fachkraft durch eine spezielle Anschlussleitung Typ H 05 VV-F oder H 05 RR-F ersetzt werden, die beim Hersteller oder Kundendienst erhältlich ist.

Reparaturen dürfen nur von einer

Elektrofachkraft durchgeführt werden. Unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für Sie bedeuten und Schäden am Gerät nach sich zie hen. Öffnen Sie auf keinen Fall das Ge häuse des Gerätes.

Eine Reparatur des Gerätes wäh

rend der Garantiezeit darf nur von ei nem vom Hersteller autorisierten Kun dendienst vorgenommen werden, sonst besteht bei nachfolgenden Schäden kein Garantieanspruch mehr.

Schutz vor weiteren Gefahren

Achten Sie beim Benutzen einer

Steckdose in Gerätenähe darauf, dass

die Netzanschlussleitung des jeweili gen Elektrogerätes nicht mit dem hei ßen Gerät in Berührung kommt. Die Lei

tungsisolierung könnte beschädigt wer den. Stromschlaggefahr!

Erhitzen Sie Speisen immer ausrei

chend. Evtl. vorhandene Keime in den Speisen werden nur durch genügend hohe Temperaturen und eine ausrei chend lange Einwirkzeit abgetötet.

Benutzen Sie kein Geschirr aus

Kunststoff oder Alufolie. Es schmilzt bei hohen Temperaturen. Darüber hinaus besteht Brandgefahr!

Gelangt ein Haustier auf das Koch-

feld, kann es dabei ein Sensorfeld berühren und dadurch eine Kochzone einschalten. Halten Sie deshalb Haustiere grundsätzlich vom Gerät fern.

Befindet sich unter dem Gerät eine

Schublade, dürfen darin weder Spray dosen noch leicht entzündliche Flüssig keiten noch andere brennbare Materia lien aufbewahrt werden. Eventuell vor handene Besteckkästen müssen aus hitzebeständigem Material sein.

Aktiver Umweltschutz

Entsorgung der Transportver

packung

Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungs materialien sind nach umweltverträgli chen und entsorgungstechnischen Ge sichtspunkten ausgewählt und deshalb recycelbar.

Das Rückführen der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen. Ihr Fachhändler nimmt die Verpackung zu rück.

Entsorgung des Altgerätes

Elektrische und elektronische Altgeräte enthalten vielfach noch wertvolle Mate rialien. Sie enthalten aber auch schädli che Stoffe, die für ihre Funktion und Si cherheit notwendig waren. Im Restmüll

oder bei falscher Behandlung können

diese der menschlichen Gesundheit und der Umwelt schaden. Geben Sie Ihr Altgerät deshalb auf keinen Fall in den Restmüll.

Nutzen Sie stattdessen die an Ihrem Wohnort eingerichtete Sammelstelle zur Rückgabe und Verwertung elektrischer und elektronischer Altgeräte. Informieren Sie sich gegebenenfalls bei Ihrem Fachhändler.

Bitte sorgen Sie dafür, dass Ihr Altgerät bis zum Abtransport kindersicher auf bewahrt wird.

Vor dem ersten Benutzen

Kleben Sie das Typenschild, das sich bei den Unterlagen Ihres Gerätes befin det, an die dafür vorgesehene Stelle im Kapitel "Typenschild".

Erste Reinigung

Entfernen Sie evtl. angebrachte Schutz folien und Aufkleber.

Wischen Sie vor dem ersten Benutzen Ihr Gerät mit einem feuchten Tuch ab und trocknen Sie es danach.

Verwenden Sie zur Reinigung der Glaskeramikfläche kein Spülmittel, da dadurch bleibende bläuliche Verfärbungen entstehen können.

Inbetriebnahme

Nur bei Facettenkochfeldern (mit ge

schliffenem Glasrand): In den ersten Tagen nach dem Ein bau kann noch ein kleiner Spalt zwi schen Kochfeld und Arbeitsplatte

sichtbar sein. Er wird sich durch die Benutzung verringern. Die elektrische Sicherheit Ihres Gerätes ist trotz des kleinen Spaltes stets gewährleistet.

Die Bauteile aus Metall sind mit einem Pflegemittel geschützt. Deshalb kommt es vorübergehend zur Geruchsbildung, wenn das Gerät das erste Mal in Betrieb genommen wird.

Der Geruch und eventuell auftretender Dunst weisen nicht auf einen Falschanschluss oder Gerätedefekt hin. Sie sind nicht gesundheitsschädlich.

Vor dem ersten Benutzen

Abgleich der Sensorfelder

Automatischer Abgleich

Damit stets eine einwandfreie Funk tionsweise der Sensorfelder gewährleis tet ist, werden die zugehörigen Senso ren

nach Anschluss des Gerätes und

–

nach jeder Unterbrechung der Stromzufuhr, z. B. durch Stromaus fall, neu abgeglichen. Während des automatischen Ab gleichs leuchtet die Kontrollleuchte für die Verriegelung und das Koch feld kann nicht eingeschaltet werden.

– während des Betriebes ständig an

die wechselnden Umgebungsbedingungen angeglichen.

Konnte der automatische Abgleich nicht erfolgreich durchgeführt werden, leuchtet in den Kochzonenanzeigen vorn links und vorn rechts ein A, hinten links ein F. In der Kochzonenanzeige hinten rechts und in der Timer-/Memo ry-Anzeige leuchten Ziffern.

Manueller Abgleich

Sorgen Sie zunächst dafür, dass kein

direktes Licht (Sonnen- oder künstli ches Licht) auf das Kochfeld fällt. Au ßerdem darf die Umgebung des

Kochfeldes weder zu dunkel sein noch sollten wechselnde Lichtverhält nisse herrschen.

Achten Sie darauf, dass das gesamte

Kochfeld und die Sensorfelder nicht bedeckt sind. Entfernen Sie jegliches Kochgeschirr und reinigen Sie das Kochfeld ggf. von Rückständen.

^ Unterbrechen Sie die Stromversor-

gung des Kochfeldes für ca. 1 Minute.

Sobald die Stromversorgung wiederhergestellt ist, wird die Reaktionsempfindlichkeit der Sensorfelder von der Elektronik neu eingestellt.

Sollte danach das Problem immer noch bestehen, rufen Sie bitte den Kundendienst.

In diesem Fall können Sie den Abgleich manuell herbeiführen.

Funktionsweise der Kochzonen

Einkreis-Kochzonen sind mit einem Heizband ausgestattet, Zwei kreis-Kochzonen und Bräterzonen mit zwei Heizbändern. Abhängig vom Mo dell können die Heizbänder durch ei nen Ring getrennt sein.

Jede Kochzone hat einen Überhit zungsschutz (Innentemperaturbegren zer), der das Überhitzen der Glaskera mikscheibe verhindert (siehe Kapitel "Überhitzungsschutz").

Wird eine Leistungsstufe eingestellt, schaltet sich die Beheizung ein und das Heizband ist durch die Glaskera mikscheibe sichtbar.

Die Heizleistung der Kochzonen ist abhängig von der eingestellten Leistungsstufe und wird elektronisch geregelt. Dies bewirkt das "Takten" einer Kochzone: die Beheizung wird an- und ausgeschaltet.

Einkreis-Kochzone

a Überhitzungsschutz

b Heizband

Zweikreis-Kochzone

a Technisch bedingt, kein Defekt

b Überhitzungsschutz

c äußeres Heizband

d Isolierring

e inneres Heizband

Bedienung

Sensorfelder

Das Bedienfeld Ihres GlaskeramikKochfeldes ist mit elektronischen Sen sorfeldern ausgestattet. Diese reagie ren auf Fingerkontakt. Sie bedienen die Kochzonen, indem Sie mit dem Finger die entsprechenden Sensorfelder berühren. Jede Reaktion der Sensorfelder wird mit einem akusti schen Signal quittiert.

Achten Sie darauf, nur die ge wünschten Sensorfelder mittig mit senkrechtem Finger zu berühren, und das Bedienfeld frei von Verschmutzungen und abgelegten Gegenständen zu halten. Die Sensorfelder reagieren andernfalls nicht, oder es kommt zu unbeabsichtigten Schaltvorgängen, ggf. sogar zum automatischen Abschalten des Kochfeldes (siehe Kapitel "Sicherheitsabschaltung"). Stellen Sie keinesfalls heißes Koch geschirr auf den Sensorfeldern ab. Dadurch kann die darunter liegende Elektronik beschädigt werden.

Einschalten

Sie müssen erst das Kochfeld und dann die gewünschte Kochzone ein schalten.

Lassen Sie das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt!

So schalten Sie das Kochfeld ein:

Berühren Sie das EIN-/AUS-Sensor

feld s.

In den Anzeigen aller Kochzonen er scheint eine 0, in der Timer-/Memo ry-Anzeige erscheint 00. Erfolgt keine weitere Eingabe, schaltet sich das Kochfeld aus Sicherheitsgründen nach wenigen Sekunden wieder ab.

So schalten Sie eine Kochzone ein:

^ Stellen Sie durch Berühren der Sen-

sorfelder - oder + die gewünschte Leistungsstufe zwischen 1 und 12 ein.

Falls Sie mit - beginnen, wählen Sie das Kochen mit Ankochautomatik, falls Sie mit + beginnen, wählen Sie ohne An kochautomatik (siehe entsprechende Kapitel).

Möchten Sie eine weitere Kochzone einschalten, bei der die 0 bereits erlo schen ist, berühren Sie einmal kurz oder +. Die 0 erscheint, und Sie können eine Leistungsstufe (mit oder ohne An kochautomatik) wählen.

Bedienung

Einstellbereiche

Garvorgang Einstellbereich*

werkseitig

(12 Leistungs

stufen)

Schmelzen von Butter, Schokolade etc. Auflösen von Gelatine Zubereitung von Joghurt

Abschlagen von Soßen nur aus Eigelb und Butter Erwärmen kleiner Mengen Flüssigkeit Warmhalten von Gerichten, die leicht ansetzen Quellen von Reis

Erwärmen von flüssigen und halbfesten Gerichten Abschlagen von Cremes und Soßen, z. B. Weinschaum oder Hollandaise Kochen von Milchbrei Zubereiten von Omelette und Spiegeleiern ohne Kruste Dünsten von Obst

Auftauen von Tiefkühlkost Dünsten von Gemüse, Fisch Quellen von Teigwaren, Hülsenfrüchten Quellen von Getreide

Ankochen und Fortkochen größerer Mengen 7 7.

Schonendes Braten (ohne Überhitzen des Fettes) von Fisch, Schnitzel, Bratwurst, Spiegeleiern etc.

Backen von Kartoffelpuffern, Pfannkuchen, Plinsen etc. 9 - 11 9 - 11.

Kochen von großen Mengen Wasser Ankochen

1-2 1-2.

1-3 1-3.

3-5 3-5.

4-6 4-6.

8-9 8-9.

11-12 11.-12

erweitert**

(23 Leistungs

stufen)

* Diese Angaben sind Richtwerte. Sie beziehen sich auf normale Portionen für 4 Personen. Bei

höheren Töpfen, beim Kochen ohne Deckel und für größere Mengen ist ein höherer Einstellbereich erforderlich. Werden kleinere Mengen zubereitet, ist ein niedrigerer Einstellbereich zu wählen.

** Wenn Sie eine feiner abgestimmte Einstellung der Leistungsstufen wünschen, können Sie den

Umfang der Leistungsstufen erweitern (siehe Kapitel "Programmierung"). Die Zwischenstufen werden mit einem leuchtenden Punkt neben der Zahl dargestellt.

Kochen mit Ankochautomatik

Bei aktivierter Ankochautomatik heizt die Kochzone automatisch mit höchster Leistung an (Ankochstoß) und schaltet dann auf die eingestellte Leistungsstufe = Fortkochstufe zurück. Die Ankochzeit hängt von der gewählten Fortkochstufe ab (siehe Tabelle).

Bei den hohen Fortkochstufen sind nur relativ kurze Ankochzeiten notwendig, da bei diesen Einstellungen im Allge meinen das leere Kochgeschirr zum Anbraten erhitzt wird.

Bedienung

Fortkochstufe* Ankochzeit

in Minuten und Se

kunden (ca.)

1 0:30

1. 1:15

2 2:00

2. 2:15

3 2:30

3. 2:45

4 3:00

4. 3:30

5 4:00

5. 5:00

6 6:00

6. 7:30

7 9:00

7. 9:10

8 2:00

8. 2:00

9 2:00

9. 2:00

10 2:30

10. 2 : 30

11 2:30

11. 2 : 30

12 -

* Die Fortkochstufen mit Punkt sind nur

bei erweitertem Umfang der Leis

tungsstufen (siehe Kapitel " Program mierung") vorhanden.

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