Miele KM 5332, KM 5352, KM 5375 User manual [de]

Gebrauchs- und Montageanweisung

Glaskeramik-Kochfelder KM 5332 KM 5352 KM 5375

Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs- und Montageanweisung vor Aufstellung - Installation - Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät.

de-At

M.-Nr. 06 772 170

Inhalt

Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

KM 5332..........................................................4

KM 5352..........................................................5

KM 5375..........................................................6

Kochzonenanzeige .................................................7

Kochzonendaten ...................................................8

Sicherheitshinweise und Warnungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Aktiver Umweltschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Vor dem ersten Benutzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Erste Reinigung ...................................................16

Inbetriebnahme ...................................................16

Abgleich der Sensorfelder...........................................17

Funktionsweise der Kochzonen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Bedienung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Funktion der Sensorschaltfelder ......................................19

Einschalten ......................................................20

Einstellbereiche ...................................................21

Ankochautomatik ..................................................22

Zuschalten des zweiten Heizkreises ...................................24

Ausschalten und Restwärmeanzeige ..................................25

Kochgeschirr .....................................................26

Tipps zum Energiesparen ...........................................27

Sicherheitseinrichtungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Verriegelung .....................................................28

Sicherheitsabschaltung .............................................29

Überhitzungsschutz................................................30

Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Programmierung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Inhalt

Was tun, wenn ...? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Kochleistung prüfen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Nachkaufbares Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Sicherheitshinweise zum Einbau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Rahmen-/Facettenkochfelder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Einbaumaße .....................................................45

Arbeitsplatte vorbereiten ............................................48

Klemmfedern und Sicherungsbleche befestigen .........................49

Kochfeld einsetzen ................................................51

Netzanschlusskasten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Schutzboden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Dichtung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Elektroanschluss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Anschlussleitung ..................................................56

Anschlussschema .................................................57

Kundendienst, Typenschild . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Gerätebeschreibung

KM 5332

Kochfeld

Bedienfeld

ad Einkreis-Kochzonen

b Zweikreis-Kochzone

c Bräterzone

e Bedienfeld

Sensorschaltfelder für:

f EIN/AUS der Kcohzonen und Zu-

schaltungen

g Verriegelung

h Kochzonensteuerung

i EIN/AUS des Kochfeldes

KM 5352

Kochfeld

Bedienfeld

Gerätebeschreibung

a Zweikreis-Kochzone

bd Einkreis-Kochzonen

c Bräterzone

e Bedienfeld

Sensorschaltfelder für:

f EIN/AUS der Kcohzonen und Zu-

schaltungen

g Verriegelung

h Kochzonensteuerung

i EIN/AUS des Kochfeldes

Gerätebeschreibung

KM 5375

a Zweikreis-Kochzone

bc Einkreis-Kochzonen

d Bräterzone

e Bedienfeld

Bedienfeld

Sensorschaltfelder für:

f EIN/AUS der Kcohzonen und Zu

schaltungen

g Verriegelung

h Leistungsstufe

i EIN/AUS des Kochfeldes

Gerätebeschreibung

Kochzonenanzeige

j Kontrollleuchte für Verriegelung

k Kontrollleuchte für Ankochautomatik oder erweiterten Umfang der Leistungsstu-

fen (siehe Kapitel "Programmierung")

l Kontrollleuchte für Zuschaltung des zweiten Heizkreises

m Anzeige:

0 = Betriebsbereitschaft der Kochzone 1 bis 9 = Leistungsstufe (bei eingeschaltetem Kochfeld) 1 bis ... = Fehlermeldung (bei ausgeschaltetem Kochfeld, siehe Kapitel

"Automatischer Abgleich der Sensorschaltfelder")

H = Restwärme F = Fehler (siehe Kapitel "Sicherheitsabschaltung") A = Ankochautomatik bei erweitertem Umfang der Leistungsstufen P0 usw. = Programm (siehe Kapitel "Programmierung") S0 usw. = Status (siehe Kapitel "Programmierung")

Gerätebeschreibung

Kochzonendaten

Kochzone KM 5332 KM 5352

C in cm Leistung in

Watt bei 230 V

y 14,5 1100 12,0 / 21,0 750 / 2200 w 12,0 / 21,0 750 / 2200 14,5 1100 x 17,0 /

17,0 x 26,5

z 14,5 1100 18,0 1700

Kochzone KM 5375

C in cm Leistung in Watt bei 230 V

y 12,0 / 21,0 750 / 2200

b links 14,5 1100

b rechts 14,5 1100

z 17,0 /

17,0 x 29,0

1500 /

2200

Gesamt: 6600 Gesamt: 7600

C in cm Leistung in Watt

17,0 /

17,0 x 29,0

1500 / 2600

Gesamt 7000

bei 230 V

1500 /

2600

Sicherheitshinweise und Warnungen

Lesen Sie vor dem ersten Benutzen aufmerksam die Gebrauchsanwei sung. Dadurch schützen Sie sich selbst und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät.

Personen, die aufgrund ihrer physi schen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahren heit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu be dienen, dürfen dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen.

Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung auf, und geben Sie diese einem eventuellen Nachbesitzer weiter.

Technische Sicherheit

Das Gerät darf nur von einer Elektro

fachkraft eingebaut und angeschlossen werden. Beauftragen Sie bitte eine Elektrofachkraft, die die landesüblichen Vorschriften und die Zusatzvorschriften der örtlichen Elektroversorgungsunter nehmen genau kennt und sorgfältig ein hält. Der Hersteller kann nicht für Schä den verantwortlich gemacht werden, die durch Fehler beim Einbau oder An schluss verursacht werden.

Die elektrische Sicherheit des Gerä

tes ist nur dann gewährleistet, wenn es an ein vorschriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Es ist sehr wichtig, dass diese grundlegende Sicherheitsvorkehrung vorhanden ist. Lassen Sie im Zweifelsfall die Hausin stallation durch eine Elektrofachkraft überprüfen. Der Hersteller kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die durch eine fehlende oder unterbrochene Schutzleitung verur sacht werden.

Der Anschluss des Gerätes an das

Elektronetz darf nicht über eine Verlängerungsleitung erfolgen. Verlängerungsleitungen gewähren nicht die nötige Sicherheit des Gerätes.

Öffnen Sie auf keinen Fall das Ge-

häuse des Gerätes. Eventuelles Berühren spannungsführender Teile sowie Verändern des elektrischen und mechanischen Aufbaus gefährden Sie und führen möglicher

weise zu Funktionsstörungen des Gerä tes.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Sachgemäßer Gebrauch

Benutzen Sie das Gerät nur im ein

gebauten Zustand. Nur so ist sicherge stellt, dass Sie nicht mit Strom führen den Teilen in Berührung kommen.

Dieses Gerät ist nur für die Verwen

dung im Haushalt, nicht für gewerbliche Zwecke bestimmt.

Lassen Sie das Gerät während des

Betriebes nicht unbeaufsichtigt! Leerkochende Töpfe können zu Schä den an der Glaskeramik führen, für die der Hersteller keine Haftung über nimmt. Überhitztes Fett oder Öl kann sich entzünden und einen Brand entfachen.

Benutzen Sie das Gerät nur zur Zu-

bereitung von Speisen. Andere Anwendungsarten sind unzulässig und möglicherweise gefährlich. Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch bestimmungswidrigen Gebrauch oder falsche Bedienung verursacht werden.

Verwenden Sie das Gerät nicht zum

Heizen von Räumen. Durch die hohen Temperaturen können leicht entzündli

che Gegenstände in der Nähe zu bren

nen beginnen. Darüber hinaus würde sich die Lebensdauer des Gerätes ver ringern.

Bei längerer, intensiver Benutzung

des Gerätes wird der Rahmen heiß, und auch das Bedienfeld kann sich erwär men. Dies ist ein normaler Vorgang, keine Fehlfunktion.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Kinder im Haushalt

Nutzen Sie die Verriegelung, damit

Kinder das Gerät nicht unbeaufsichtigt einschalten oder Einstellungen ändern können.

Das Gerät ist für die Benutzung

durch Erwachsene bestimmt, die den Inhalt dieser Gebrauchsanweisung ge nau kennen. Kinder können die Gefah ren, die im Umgang mit dem Gerät be stehen, oft nicht ausreichend erkennen. Sorgen Sie daher für die nötige Beauf sichtigung der Kinder.

Ältere Kinder dürfen das Gerät nur

benutzen, wenn ihnen die Bedienung so erklärt wurde, dass sie das Gerät sicher handhaben und mögliche Gefahren einer falschen Bedienung erkennen können.

Lassen Sie Kinder nicht mit dem Ge-

rät spielen.

Das Gerät wird bei Betrieb heiß und

bleibt es noch einige Zeit nach dem Ausschalten. Halten Sie Kinder vom Gerät fern, bis es so weit abgekühlt ist, dass jegliche Verbrennungsgefahr aus geschlossen ist.

Achten Sie darauf, dass Kinder nicht

die Möglichkeit haben, heiße Töpfe und Pfannen herunterzuziehen. Drehen Sie Topf- und Pfannengriffe zur Seite über die Arbeitsfläche, um Verbrennungsund Verbrühungsgefahr auszuschlie ßen! Ein spezielles Kinderschutzgitter (im Fachhandel erhältlich) reduziert die

Gefahr.

Verpackungsteile (z. B. Folien, Sty

ropor) können für Kinder gefährlich sein. Erstickungsgefahr! Bewahren Sie Verpackungsteile außerhalb der Reich weite von Kindern auf und entsorgen Sie sie so schnell wie möglich.

Bewahren Sie keine Gegenstände,

die für Kinder von Interesse sein könn ten, in Stauräumen über oder hinter dem Gerät auf. Die Kinder werden sonst dazu verleitet, auf das Gerät zu klettern. Verbrennungsgefahr!

Sicherheitshinweise und Warnungen

Schutz des Gerätes vor Be

schädigungen

Verwenden Sie nur Töpfe und Pfan

nen mit glattem Boden. Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen die Glaskera mikscheibe.

Erhitzen Sie niemals Geschirr ohne

Inhalt, es sei denn, der Geschirrherstel ler erlaubt diese Anwendung ausdrück lich. Bei Nichtbeachtung kann das Kochfeld beschädigt werden.

Halten Sie das Kochfeld sauber.

Salz, Zucker oder Sandkörner, z. B. vom Gemüse putzen, können Kratzer verursachen.

Gelangen Zucker, zuckerhaltige

Speisen, Kunststoff oder Alufolie auf das heiße Kochfeld, schalten Sie das Gerät aus. Schaben Sie diese Stoffe sofort, also im heißen Zustand, mit einem Glasschaber gründlich von der Kochzone, da sie sonst beim Erkalten die Glaskeramikscheibe beschädigen. Vorsicht, es besteht Verbrennungsgefahr! Reinigen Sie die Kochzone anschlie ßend im erkalteten Zustand.

Um das Einbrennen von Rückstän

den zu vermeiden, entfernen Sie Ver schmutzungen so schnell wie möglich und achten Sie beim Aufsetzen von Kochgeschirr darauf, dass der Ge

schirrboden sauber, fettfrei und trocken ist.

Achten Sie darauf, dass keine Ge

genstände oder Kochgeschirre auf die

Glaskeramikfläche fallen. Auch leichte Gegenstände (z. B. Salzstreuer) kön nen Risse oder Brüche in der Glaskera mikscheibe verursachen.

Verwenden Sie zum Reinigen kei

nesfalls einen Dampfreiniger. Der Dampf kann an spannungsführende Teile gelangen und einen Kurzschluss auslösen.

Stellen Sie keinesfalls heiße Töpfe

oder Pfannen im Bereich des Bedienfeldes ab. Dadurch kann die darunter liegende Elektronik beschädigt werden.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Schutz vor Verbrennungen und Verbrühungen

Das Gerät wird bei Betrieb heiß und

bleibt es auch noch einige Zeit nach dem Ausschalten. Erst wenn die Rest wärmeanzeigen erloschen sind, besteht keine Verbrennungsgefahr mehr.

Schützen Sie Ihre Hände bei allen

Arbeiten am heißen Gerät mit wärmei solierten Handschuhen, Topflappen oder Ähnlichem. Achten Sie darauf, dass diese Textilien nicht nass oder feucht sind. Dadurch wird ihre Wärme leitfähigkeit erhöht, und es kann zu Verbrennungen kommen.

Erhitzen Sie keine geschlossenen

Behälter, z. B. Konservendosen, auf den Kochzonen. Durch den entstehenden Überdruck können die Behälter bzw. Dosen platzen, und es besteht Verletzungs- und Verbrühungsgefahr!

Benutzen Sie das Gerät nicht als

Ablagefläche. Bei eingeschaltetem Gerät, versehentli chem Einschalten oder vorhandener Restwärme besteht die Gefahr, dass metallische Gegenstände sich erhitzen (Verbrennungsgefahr). Anderes Ablagegut kann je nach Mate rial schmelzen oder sich entzünden. Feuchte Topfdeckel können sich fest saugen. Schalten Sie die Kochzonen nach Ge brauch aus!

Decken Sie das Gerät nie mit einem

Tuch oder einer Herdschutzfolie ab. Bei versehentlichem Einschalten besteht Brandgefahr.

Entzündet sich heißes Fett oder Öl,

versuchen Sie keinesfalls, mit Wasser zu löschen! Ersticken Sie das Feuer, z. B. mit Hilfe eines Kochgeschirrdeckels, eines feuchten Geschirrtuches oder Ähnlichem.

Flambieren Sie niemals unter einer

Dunstabzugshaube. Die Flammen kön nen die Dunstabzugshaube in Brand setzen.

Sicherheitshinweise und Warnungen

Bei einem Gerätedefekt

Sollten Sie einen Defekt des Gerätes

feststellen, schalten Sie zuerst das Ge rät und anschließend auch die Siche rung aus. Schmelzsicherungen müssen ganz herausgedreht sein. Benachrichti gen Sie den Kundendienst. Sorgen Sie dafür, dass das Gerät vor Abschluss der Reparatur keine Verbin dung zum Elektronetz hat.

Schalten Sie das Gerät auch bei

Brüchen, Sprüngen oder Rissen in der Glaskeramikscheibe sofort aus und trennen Sie es vom Elektronetz wie zu vor beschrieben. Andernfalls besteht Stromschlaggefahr!

Ist die Anschlussleitung beschädigt,

muss sie von einer Elektro-Fachkraft durch eine spezielle Anschlussleitung Typ H 05 VV-F oder H 05 RR-F ersetzt werden, die beim Hersteller oder Kundendienst erhältlich ist.

Reparaturen dürfen nur von einer

Elektrofachkraft durchgeführt werden. Unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für Sie bedeuten und Schäden am Gerät nach sich zie hen. Öffnen Sie auf keinen Fall das Ge häuse des Gerätes.

Eine Reparatur des Gerätes wäh

rend der Garantiezeit darf nur von ei nem vom Hersteller autorisierten Kun dendienst vorgenommen werden, sonst besteht bei nachfolgenden Schäden kein Garantieanspruch mehr.

Schutz vor weiteren Gefahren

Achten Sie beim Benutzen einer

Steckdose in Gerätenähe darauf, dass

die Netzanschlussleitung des jeweili gen Elektrogerätes nicht mit dem hei ßen Gerät in Berührung kommt. Die Lei

tungsisolierung könnte beschädigt wer den. Stromschlaggefahr!

Erhitzen Sie Speisen immer ausrei

chend. Evtl. vorhandene Keime in den Speisen werden nur durch genügend hohe Temperaturen und eine ausrei chend lange Einwirkzeit abgetötet.

Benutzen Sie kein Geschirr aus

Kunststoff oder Alufolie. Es schmilzt bei hohen Temperaturen. Darüber hinaus besteht Brandgefahr!

Gelangt ein Haustier auf das Koch-

feld, kann es dabei ein Sensorfeld berühren und dadurch eine Kochzone einschalten. Halten Sie deshalb Haustiere grundsätzlich vom Gerät fern.

Befindet sich unter dem Gerät eine

Schublade, dürfen darin weder Spray dosen noch leicht entzündliche Flüssig keiten noch andere brennbare Materia lien aufbewahrt werden. Eventuell vor handene Besteckkästen müssen aus hitzebeständigem Material sein.

Aktiver Umweltschutz

Entsorgung der Transportver

packung

Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungs materialien sind nach umweltverträgli chen und entsorgungstechnischen Ge sichtspunkten ausgewählt und deshalb recycelbar.

Das Rückführen der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das Abfallaufkommen. Ihr Fachhändler nimmt die Verpackung zu rück.

Entsorgung des Altgerätes

Elektrische und elektronische Altgeräte enthalten vielfach noch wertvolle Mate rialien. Sie enthalten aber auch schädli che Stoffe, die für ihre Funktion und Si cherheit notwendig waren. Im Restmüll

oder bei falscher Behandlung können

diese der menschlichen Gesundheit und der Umwelt schaden. Geben Sie Ihr Altgerät deshalb auf keinen Fall in den Restmüll.

Nutzen Sie stattdessen die an Ihrem Wohnort eingerichtete Sammelstelle zur Rückgabe und Verwertung elektrischer und elektronischer Altgeräte. Informieren Sie sich gegebenenfalls bei Ihrem Fachhändler.

Bitte sorgen Sie dafür, dass Ihr Altgerät bis zum Abtransport kindersicher auf bewahrt wird.

Vor dem ersten Benutzen

Kleben Sie das Typenschild, das sich bei den Unterlagen Ihres Gerätes befin det, an die dafür vorgesehene Stelle im Kapitel "Typenschild".

Erste Reinigung

Entfernen Sie evtl. angebrachte Schutz folien und Aufkleber.

Wischen Sie vor dem ersten Benutzen Ihr Gerät mit einem feuchten Tuch ab und trocknen Sie es danach.

Verwenden Sie zur Reinigung der Glaskeramikfläche kein Spülmittel, da dadurch bleibende bläuliche Verfärbungen entstehen können.

Inbetriebnahme

Nur bei Facettenkochfeldern (mit ge

schliffenem Glasrand): In den ersten Tagen nach dem Ein bau kann noch ein kleiner Spalt zwi schen Kochfeld und Arbeitsplatte

sichtbar sein. Er wird sich durch die Benutzung verringern. Die elektrische Sicherheit Ihres Gerätes ist trotz des kleinen Spaltes stets gewährleistet.

Die Bauteile aus Metall sind mit einem Pflegemittel geschützt. Deshalb kommt es vorübergehend zur Geruchsbildung, wenn das Gerät das erste Mal in Betrieb genommen wird.

Der Geruch und eventuell auftretender Dunst weisen nicht auf einen Falschanschluss oder Gerätedefekt hin. Sie sind nicht gesundheitsschädlich.

Vor dem ersten Benutzen

Abgleich der Sensorfelder

Automatischer Abgleich

Damit stets eine einwandfreie Funk tionsweise der Sensorfelder gewährleis tet ist, werden die zugehörigen Senso ren

nach Anschluss des Gerätes und

–

nach jeder Unterbrechung der Stromzufuhr, z. B. durch Stromaus fall, neu abgeglichen.

während des Betriebes ständig an

–

die wechselnden Umgebungsbedin gungen angeglichen.

Reagieren die Sensorfelder über- oder unempfindlich bzw. leuchten bei ausgeschaltetem Kochfeld die Kontrollleuchte für die Verriegelung und Zahlen in der Kochzonenanzeige, konnte der automatische Abgleich nicht erfolgreich durchgeführt werden.

In diesem Fall können Sie den Abgleich manuell herbeiführen.

Manueller Abgleich

Sorgen Sie zunächst dafür, dass kein

direktes Licht (Sonnen- oder künstli ches Licht) auf das Kochfeld fällt. Au ßerdem darf die Umgebung des

Kochfeldes weder zu dunkel sein noch sollten wechselnde Lichtverhält nisse herrschen.

Achten Sie darauf, dass das gesamte

Kochfeld und die Sensorfelder nicht bedeckt sind. Entfernen Sie jegliches Kochgeschirr und reinigen Sie das Kochfeld ggf. von Rückständen.

^ Unterbrechen Sie die Stromversor-

gung des Kochfeldes für ca. 1 Minute.

Sobald die Stromversorgung wiederhergestellt ist, wird die Reaktionsempfindlichkeit der Sensorfelder von der Elektronik neu eingestellt.

Sollte danach das Problem immer noch bestehen, rufen Sie bitte den Kundendienst.

Funktionsweise der Kochzonen

Einkreis-Kochzonen sind mit einem Heizband ausgestattet, Zwei kreis-Kochzonen und Bräterzonen mit zwei Heizbändern. Abhängig vom Mo dell können die Heizbänder durch ei nen Ring getrennt sein.

Jede Kochzone hat einen Überhit zungsschutz (Innentemperaturbegren zer), der das Überhitzen der Glaskera mikscheibe verhindert (siehe Kapitel "Überhitzungsschutz").

Wird eine Leistungsstufe eingestellt, schaltet sich die Beheizung ein und das Heizband ist durch die Glaskera mikscheibe sichtbar.

Die Heizleistung der Kochzonen ist abhängig von der eingestellten Leistungsstufe und wird elektronisch geregelt. Dies bewirkt das "Takten" einer Kochzone: die Beheizung wird an- und ausgeschaltet.

Einkreis-Kochzone

a Überhitzungsschutz

b Heizband

Zweikreis-Kochzone

a Technisch bedingt, kein Defekt

b Überhitzungsschutz

c äußeres Heizband

d Isolierring

e inneres Heizband

Funktion der Sensorschaltfelder

Das Bedienfeld Ihres GlaskeramikKochfeldes ist mit elektronischen Sen sorschaltfeldern ausgestattet. Diese reagieren auf Fingerkontakt. Sie bedienen die Kochzonen, indem Sie mit dem Finger die entsprechenden Sensorschaltfelder berühren. Jede Re aktion der Schaltfelder wird mit einem akustischen Signal quittiert.

Bedienung

Achten Sie darauf, nur die betreffen den Sensorschaltfelder mittig mit senkrechtem Finger zu berühren. Das Bedienfeld muss frei von Ver schmutzungen und abgelegten Ge genständen bleiben. Die Schaltfel der reagieren andernfalls nicht, oder es kommt zu unbeabsichtigten

Schaltvorgängen, ggf. sogar zum automatischen Abschalten des Kochfeldes (siehe Kapitel "Sicher heitsabschaltung"). Stellen Sie keinesfalls heißes Koch geschirr auf den Schaltfeldern ab. Dadurch kann die darunter liegende Elektronik beschädigt werden.

Bedienung

Einschalten

Sie müssen erst das Kochfeld und dann die gewünschte Kochzone ein schalten.

Lassen Sie das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt!

So schalten Sie das Kochfeld ein:

Berühren Sie das EIN-/AUS-Schalt

feld s.

In den Anzeigen aller Kochzonen er scheint eine 0 und die dazwischen lie genden Balken blinken. Erfolgt keine weitere Eingabe, schaltet sich das Kochfeld aus Sicherheitsgründen nach wenigen Sekunden wieder aus.

So schalten Sie eine Kochzone ein:

^ Berühren Sie 1-mal kurz das Schalt-

feld der gewünschten Kochzone.

Die 0 in der Anzeige der Kochzone blinkt.

Die eingestellte Leistungsstufe blinkt für wenige Sekunden und leuchtet dann konstant.

Wollen Sie eine eingestellte Leistungs stufe ändern, müssen Sie zunächst 1-mal kurz das Schaltfeld der entspre chenden Kochzone berühren. Danach können Sie die Leistungsstufe mit - und + ändern.

Solange die 0 blinkt, stellen Sie durch Berühren der Schaltfelder - oder + eine Leistungsstufe zwischen 1 und 9 ein.

Falls Sie mit - beginnen, wählen Sie das Kochen mit Ankochautomatik (siehe Kapitel "Ankochautomatik"). Falls Sie mit + beginnen, wählen Sie das Kochen ohne Ankochautomatik.

Bedienung

Einstellbereiche

Garvorgang Einstellbereich*

werkseitig

(9 Leistungs-

stufen)

Schmelzen von Butter, Schokolade etc. Auflösen von Gelatine Zubereitung von Joghurt

Abschlagen von Soßen nur aus Eigelb und Butter Erwärmen kleiner Mengen Flüssigkeit Warmhalten von Gerichten, die leicht ansetzen Quellen von Reis

Erwärmen von flüssigen und halbfesten Gerichten Abschlagen von Cremes und Soßen, z. B. Weinschaum oder Hollandaise Kochen von Milchbrei Zubereiten von Omelette und Spiegeleiern ohne Kruste Dünsten von Obst

Auftauen von Tiefkühlkost Dünsten von Gemüse, Fisch Quellen von Teigwaren, Hülsenfrüchten Quellen von Getreide

Ankochen und Fortkochen größerer Mengen 5 5.

Schonendes Braten (ohne Überhitzen des Fettes) von Fisch, Schnitzel, Bratwurst, Spiegeleiern etc.

Backen von Kartoffelpuffern, Pfannkuchen, Plinsen etc. 7 - 8 7 - 8.

Kochen von großen Mengen Wasser Ankochen

1-2 1-2.

1-3 1-3.

2-4 2-4.

3-5 3-5.

6-7 6-7.

8-9 8.-9

erweitert**

(17 Leistungs

stufen)

* Diese Angaben sind Richtwerte. Sie beziehen sich auf normale Portionen für 4 Personen. Bei

höheren Töpfen, beim Kochen ohne Deckel und für größere Mengen ist ein höherer Einstellbereich erforderlich. Werden kleinere Mengen zubereitet, ist ein niedrigerer Einstellbereich zu wählen.

** Wenn Sie eine feiner abgestimmte Einstellung der Leistungsstufen wünschen, können Sie den

Umfang der Leistungsstufen erweitern (siehe Kapitel "Programmierung"). Die Zwischenstufen werden mit einem leuchtenden Punkt neben der Zahl dargestellt.

Bedienung

Ankochautomatik

Bei aktivierter Ankochautomatik heizt die Kochzone automatisch mit höchster Leistung an (Ankochstoß) und schaltet dann auf die von Ihnen gewählte Fort kochstufe zurück. Die Ankochzeit hängt von der gewählten Fortkochstufe ab (siehe Tabelle).

Bei den hohen Fortkochstufen sind nur relativ kurze Ankochzeiten notwendig, da bei diesen Einstellungen im Allge meinen das leere Kochgeschirr zum Anbraten erhitzt wird.

Fortkochstufe* Ankochzeit

in Minuten und

Sekunden (ca.)

1 1:20

1. 2:00

2 2:45

2. 3:25

3 4:05

3. 4:45

4 5:30

4. 6:10

5 6:50

5. 7:10

6 1:20

6. 2:00

7 2:45

7. 2:45

8 2:45

8. 2:45

* Die Fortkochstufen mit Punkt sind nur

bei erweitertem Umfang der Leis tungsstufen (siehe Kapitel "Program mierung") vorhanden.

Bedienung

So aktivieren Sie die Ankochautoma tik:

Solange eine 0 in der Anzeige der

Kochzone blinkt, berühren Sie das Schaltfeld - so lange, bis die ge wünschte Fortkochstufe, z. B. 4,er scheint.

Die Fortkochstufe und die Kontrollleuchte für die Ankochautomatik blinken für einige Sekunden.

Nach wenigen Sekunden leuchten Fort

kochstufe und Kontrollleuchte konstant. Die Kontrollleuchte erlischt nach Ablauf der Ankochzeit.

Bei erweitertem Umfang der Leis tungsstufen (siehe Kapitel "Program

mierung") blinkt für wenige Sekunden die Fortkochstufe. Danach blinkt A im Wechsel mit der Fortkochstufe bis die Ankochzeit endet.

Während des Blinkens kann die Fortkochstufe mit - oder + verringert bzw. erhöht werden. Die Ankochzeit ändert sich entsprechend.

Bedienung

Zuschalten des zweiten Heizkreises

Bei Verwendung von größerem Koch geschirr können Sie den zweiten Heiz kreis der Zweikreis-Kochzone oder der Bräterzone zuschalten.

So gehen Sie vor:

Solange eine 0 in der Anzeige der

Kochzone blinkt, berühren Sie noch 1-mal kurz das Schaltfeld dieser Kochzone.

Der zugeschaltete zweite Heizkreis wird durch die Kontrollleuchte l angezeigt.

^ Jetzt können Sie eine Leistungsstufe

wählen.

Solange keine Leistungsstufe gewählt wurde, kann durch erneutes Berühren des Kochzonen-Schaltfeldes der zu sätzliche Heizkreis wieder abgeschaltet werden.

Sollte die Kochzonenanzeige erlö schen, bevor eine Leistungsstufe ein gestellt wurde, muss der Vorgang wie derholt werden.

Bedienung

Ausschalten und Restwärmeanzeige

So schalten Sie eine Kochzone aus:

Berühren Sie das Schaltfeld der be

treffenden Kochzone so lange, bis in der Anzeige eine 0 blinkt.

Nach wenigen Sekunden erlischt die 0. Ist die Kochzone noch heiß, wird kurz darauf die Restwärme angezeigt.

So schalten Sie das Kochfeld aus:

^ Berühren Sie das EIN-/AUS-Schalt-

feld s des Kochfeldes.

Damit sind alle Kochzonen ausgeschaltet. In den Anzeigen der noch heißen Kochzonen erscheint jeweils die Rest wärmeanzeige.

Die Restwärmeanzeigen erlöschen erst dann, wenn die Kochzonen ohne Ge fahr berührt werden können.

Solange die Restwärmeanzeigen leuchten, die Kochzonen nicht be rühren und keine hitzeempfindlichen Gegenstände darauf ablegen. Verbrennungs- und Brandgefahr!

Nach einer Stromunterbrechung werden die Restwärmeanzeigen blinkend dargestellt.

Bitte beachten Sie, dass die Restwärmeanzeigen bei einer Fehlermeldung nicht leuchten, selbst wenn die Kochzonen noch heiß sind.

Bedienung

Kochgeschirr

Für das Glaskeramik-Kochfeld ist je

–

des Topf- und Pfannenmaterial ge eignet.

Am besten geeignet sind Töpfe und

–

Pfannen mit dickem Boden, der im kalten Zustand leicht nach innen ge wölbt ist. Bei Erwärmung dehnt sich der Boden aus und steht eben auf der Kochzone. So wird die Wärme optimal geleitet.

kalt heiß

– Weniger geeignet ist Kochgeschirr

aus Glas, Keramik oder Steingut. Diese Materialien leiten die Wärme nicht gut weiter.

– Verwenden Sie nur Töpfe und Pfan-

nen mit glattem Boden. Raue Topfund Pfannenböden verkratzen die Glaskeramikscheibe.

Heben Sie das Kochgeschirr zum

–

Versetzen an. So vermeiden Sie Schlieren durch Abrieb und Kratzer.

Achten Sie darauf, dass der Topf-

–

bzw. Pfannenboden mit der Größe der Kochzone übereinstimmt oder et was größer ist. So wird nicht unnötig Hitze abgestrahlt. Beachten Sie, dass bei Pfannen und Töpfen häufig der maximale bzw. obere Durchmesser angegeben wird. Wichtig ist aber der (in der Re gel kleinere) Bodendurchmesser.

zu klein passend

Tipps zum Energiesparen

Garen Sie nach Möglichkeit nur in

–

geschlossenen Töpfen oder Pfan nen. So wird verhindert, dass Wärme unnötig entweicht.

offen geschlossen

– Wählen Sie für kleine Mengen einen

kleinen Topf. Ein kleiner Topf auf einer kleinen Kochzone benötigt weniger Energie als ein großer, nur wenig gefüllter Topf auf einer großen Kochzone.

Bedienung

Garen Sie mit wenig Wasser und

–

schalten Sie nach dem Ankochen bzw. Anbraten rechtzeitig auf eine niedrigere Leistungsstufe zurück.

Schalten Sie bei längeren Garzeiten

–

die Kochzone bereits 5 bis 10 Minu ten vor Garzeitende ab. Damit wird die Restwärme ausgenutzt.

Sicherheitseinrichtungen

Verriegelung

Damit Kochfeld und Kochzonen nicht unbeabsichtigt eingeschaltet oder Ein stellungen geändert werden können, ist Ihr Gerät mit einer Verriegelung ausge stattet.

Die Verriegelung lässt sich sowohl bei ausgeschaltetem Kochfeld als auch während des Betriebes aktivieren.

Wird die Verriegelung bei ausgeschal tetem Kochfeld aktiviert, lässt sich das Kochfeld nicht mehr einschalten.

Wird die Verriegelung während des Betriebes aktiviert, lässt sich das Gerät nur bedingt bedienen:

– Die Leistungsstufen der Kochzonen

lassen sich nicht mehr ändern.

– Kochzonen und Kochfeld können nur

ausgeschaltet, danach aber nicht mehr eingeschaltet werden.

So aktivieren Sie die Verriegelung:

Berühren Sie das Schaltfeld für die

Verriegelung $ so lange, bis die zu gehörige Kontrollleuchte erscheint.

Nach kurzer Zeit erlischt die Kontroll

leuchte.

Sie erscheint als Zeichen für die aktive Verriegelung wieder, wenn Sie

das Schaltfeld für die Verriegelung $

–

berühren.

etwas einstellen wollen.

–

So deaktivieren Sie die Verriegelung:

^ Berühren Sie das Schaltfeld für die

Verriegelung a so lange, bis die Kontrollleuchte erlischt.

Bitte beachten Sie, dass die Verriegelung durch eine Stromunterbrechung ausgeschaltet wird.

Sicherheitseinrichtungen

Sicherheitsabschaltung

Bei zu langer Betriebsdauer

Ihr Kochfeld ist mit einer Sicherheitsab schaltung ausgestattet für den Fall, dass es nach dem Benutzen nicht aus geschaltet wurde.

Wenn eine Kochzone über einen unge wöhnlich langen Zeitraum hinweg (sie he Tabelle) mit gleich bleibender Leis tungsstufe beheizt wird, schaltet sie sich automatisch ab, und die entspre chende Restwärmeanzeige erscheint.

Leistungsstufe* Maximale

Betriebsdauer in

Stunden

1/1. 10

2/2. 5

3/3. 5

4/4. 4

5/5. 3

Bei Bedecken der Sensorfelder

Ihr Kochfeld schaltet sich automatisch ab, wenn ein oder mehrere Sensorfel der länger als ca. 10 Sekunden be

deckt bleiben, z. B. durch Fingerkon takt, überkochendes Gargut oder abge

legte Gegenstände. Gleichzeitig ertönt alle 30 Sekunden

(für maximal 10 Minuten) ein akusti

sches Signal, und in der Anzeige der

bedeckten Sensorfelder blinkt ein F:

^ Reinigen Sie das Bedienfeld bzw.

entfernen Sie die Gegenstände.

Damit endet das Signal, und das F erlischt.

^ Schalten Sie das Kochfeld mit dem

EIN-/AUS-Sensorfeld s wieder ein. Dann können Sie es wie gewohnt in Betrieb nehmen.

6/6. 2

7/7. 2

8/8. 2

* Die Leistungsstufen mit Punkt sind

nur bei erweitertem Umfang der Leis tungsstufen (siehe Kapitel "Program mierung") vorhanden.

Wenn Sie die Kochzone erneut in Be trieb nehmen wollen, schalten Sie sie wie gewohnt wieder ein.

Sicherheitseinrichtungen

Überhitzungsschutz

Jede Kochzone ist mit einem Überhit zungsschutz (Innentemperaturbegren zer) ausgestattet. Dieser schaltet die Beheizung der Kochzone automatisch aus, bevor sich die Glaskeramikschei be überhitzt. Sobald sich die Glaskera mikscheibe abgekühlt hat, schaltet sich die Beheizung wieder automatisch ein.

Zum Auslösen des Überhitzungsschut zes kann es kommen, wenn

die Kochzone ohne aufgesetztes

–

Kochgeschirr eingeschaltet ist.

Kochgeschirr ohne Inhalt erhitzt wird.

–

der Boden des Kochgeschirrs nicht

–

eben auf der Kochzone aufliegt.

das Kochgeschirr die Wärme

–

schlecht leitet.

Sie erkennen das Auslösen des Über hitzungsschutzes daran, dass sich die Beheizung auch bei der höchsten ein stellbaren Leistungsstufe ein- und ausschaltet.

Reinigung und Pflege

Verwenden Sie zum Reinigen kei nesfalls einen Dampfreiniger. Der Dampf kann an spannungsführende Teile gelangen und einen Kurz schluss auslösen.

Verwenden Sie ausschließlich Reini gungsmittel, die für Glaskeramik ge eignet sind. Ungeeignet sind sand-, soda-/alkali-, säure- oder chloridhal tige Putzmittel, Backofenspray, Ge schirrspülmaschinen-Reiniger und Spülmittel. Diese Reinigungsmittel können die Glaskeramik beschädi gen oder Flecken verursachen, die sich nicht mehr entfernen lassen!

Verwenden Sie zum Reinigen keine Stahlwolle, raue Schwämme oder harte Bürsten. Verwenden Sie auch keine Schwämme oder andere Reinigungshilfen, die noch Reste von Scheuermitteln enthalten. Dadurch werden die Oberflächen angegriffen.

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Be nutzen. Lassen Sie dazu das Kochfeld ausreichend abkühlen.

Entfernen Sie alle groben Verschmut zungen mit einem feuchten Tuch, fest anhaftende Verschmutzungen mit ei nem Glasschaber.

Reinigen Sie das Kochfeld anschlie

ßend mit einem speziellen Glaskera mik-Reinigungsmittel (siehe Kapitel

"Nachkaufbares Zubehör") und mit ei

nem Küchenpapier oder einem saube ren Tuch. Tragen Sie den Reiniger nicht auf ein heißes Kochfeld auf, da Flecken entstehen können. Beachten Sie die Angaben des Reinigungsmittel-Herstellers.

Wischen Sie das Kochfeld zum Schluss nass ab und trocknen Sie es mit einem sauberen Tuch. Achten Sie darauf, alle Reinigungsmittelrückstände zu entfernen. Rückstände brennen sich bei nachfolgenden Kochvorgängen ein und beschädigen die Glaskeramik.

Verwenden Sie keine spitzen Ge genstände, damit die Dichtungen zwischen Glaskeramik und Rahmen bzw. zwischen Rahmen und Arbeits platte nicht beschädigt werden.

Um das Einbrennen von Rückstän den zu vermeiden, entfernen Sie Verschmutzungen so schnell wie möglich. Achten Sie beim Aufsetzen von Kochgeschirr darauf, dass der Geschirrboden sauber, fettfrei und trocken ist.

Reinigung und Pflege

Flecken durch Kalkrückstände, Wasser

und Aluminiumrückstände (metallisch schimmernde Flecken) lassen sich mit dem Glaskeramik-Reinigungsmittel ent fernen.

Gelangen Zucker, Kunststoff oder Alufolie auf das heiße Kochfeld, schal ten Sie das Gerät aus. Schaben Sie diese Stoffe sofort, also im heißen Zu

stand, mit einem Glasschaber gründ lich von der Kochzone. Vorsicht, es be steht Verbrennungsgefahr! Reinigen Sie die Kochzone anschlie ßend im erkalteten Zustand wie zuvor beschrieben.

Programmierung

Sie können die Programmierung Ihres Gerätes ändern (siehe Tabelle).

So gehen Sie vor:

Berühren Sie bei ausgeschaltetem

Kochfeld gleichzeitig das EIN-/AUS-Schaltfeld des Kochfeldes s und das Schaltfeld für die Verrie gelung $ so lange, bis die Kontroll leuchte für die Verriegelung blinkt.

In der Kochzonenanzeige erscheinen P (Programm) und S (Status) mit jeweils einer Zahl. Sie zeigen die derzeitige Einstellung an.

^ Stellen Sie durch Berühren des

Schaltfeldes der Kochzone hinten

rechts zuerst das gewünschte Programm und dann durch Berühren des Schaltfeldes der Kochzone vorn rechts den gewünschten Status ein

(siehe Tabelle). Auf diese Weise können Sie mehrere Programme nacheinander ändern.

Um die neuen Einstellungen zu spei chern, berühren Sie das EIN-/AUS-Schaltfeld s des Kochfeldes so lange, bis die Kontrollleuchte für die Verriegelung erlischt. Möchten Sie die Änderungen nicht speichern, berühren Sie das Schaltfeld für die Verriegelung $ so lange, bis die Kontrollleuchte erlischt.

Programmierung

Programm* Status** Einstellung P0 Demonstrationsmodus

und werkseitige Einstel lung

P1 Quittierungston bei Sen

sorbetätigung

P0. Leistungsstufe beim

Einschalten der Koch zone

P1. Memory-Funktion*** S0aus

P2. Ankochautomatik S 0 aus

S 0 Demonstrationsmodus ein

S1Demonstrationsmodus aus

S 9 Wiederherstellung der werkseitigen

Einstellungen

S 0 aus

S1ein S00

S 1 5 (nur wählbar, wenn Ankochauto

matik aktiv)

S 1 für Kochzone vorn links ein

S 2 für Kochzone hinten links ein

S 3 für Kochzone hinten rechts ein

S 4 für Kochzone vorn rechts ein

S1Aktivierung durch Einstellen der

Leistungsstufe über -

S 2 Aktivierung durch Einstellen der

Leistungsstufe über +

S 3 Aktivierung bei jedem Einschalten

* Nicht aufgeführte Programme sind nicht belegt.

** Der werkseitig eingestellte Status ist jeweils fett gedruckt.

*** Ist die Memory-Funktion für eine Kochzone eingestellt, wird beim Einschalten

dieser Kochzone die letzte, für mindestens 30 Sekunden gewählte Leistungsstufe angezeigt.

Programmierung

Programm* Status** Einstellung P3. Restwärmeanzeige S0H als Restwärmeanzeige

S1# als Restwärmeanzeige

P6. Umfang der Leistungs

stufen

* Nicht aufgeführte Programme sind nicht belegt.

** Der werkseitig eingestellte Status ist jeweils fett gedruckt.

S09 Leistungsstufen

(1, 2, 3 ... bis 9)

S 1 17 Leistungsstufen

(1, 1., 2, 2., 3 ... bis 9) Infolge davon: Anzeige des Ankochstoßes durch Blinken der Fortkochstufe im Wechsel mit A

Was tun, wenn ...?

Reparaturen an Elektrogeräten dür fen nur von einer Elektrofachkraft durchgeführt werden. Durch un sachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benut zer entstehen.

... das Kochfeld sich einschalten

lässt und Einstellungen vorgenom men werden können, die Kochzonen

aber nicht heizen?

Prüfen Sie, ob sich das Gerät im De

monstrationsmodus befindet (siehe Ka

pitel "Programmierung").

Was ist zu tun, wenn ...

... sich das Kochfeld bzw. die Koch zonen nicht einschalten lassen?

Prüfen Sie, ob

– die Verriegelung aktiviert ist.

Schalten Sie sie ggf. aus (siehe Kapitel "Verriegelung").

– die Sicherung der Hausinstallation

ausgelöst hat.

Lässt sich daraufhin das Problem nicht beseitigen, dann trennen Sie für ca. 1 Minute das Gerät vom Elektronetz. Dazu

–

den Schalter der betreffenden Siche rung ausschalten bzw. die Schmelz sicherung ganz herausdrehen oder

–

den FI-Schutzschalter (Fehlerstrom schutzschalter) ausschalten.

Falls Sie nach dem Wiedereinschal ten/Wiedereindrehen der Sicherung bzw. des FI-Schutzschalters das Gerät noch immer nicht in Betrieb nehmen können, fordern Sie eine Elektrofach kraft oder den Kundendienst an.

... sich das Gerät während des Benut zens ausschaltet und in der Anzeige

mindestens einer Kochzone die Rest wärmeanzeige oder ein blinkendes F erscheint und gegebenenfalls ein akustisches Signal ertönt?

Wahrscheinlich war die Betriebsdauer einer Kochzone zu lang, oder es sind Sensorschaltfelder bedeckt (siehe Kapitel "Sicherheitsabschaltung").

... sich die Beheizung einer Kochzone ein- und ausschaltet?

Dieses "Takten" der Beheizung ist nor

mal. Es wird durch die elektronische

Regelung der Heizleistung bewirkt (sie he Kapitel "Funktionsweise der Kochzo nen").

Taktet die Beheizung bei der höchsten

einstellbaren Leistungsstufe, hat der Überhitzungsschutz ausgelöst (siehe Kapitel "Überhitzungsschutz").

Was tun, wenn ...?

... bei eingeschalteter Ankochauto matik der Inhalt des Kochgeschirrs nicht zum Kochen kommt?

Dies kann daran liegen, dass

große Lebensmittelmengen erhitzt

–

werden.

das Kochgeschirr die Wärme

–

schlecht leitet.

Wählen Sie eine höhere Fortkochstufe oder kochen Sie bei höchster Leis tungsstufe an und schalten dann von Hand zurück.

... Sie den Eindruck haben, dass es zu lange dauert, bis der Inhalt des Kochgeschirrs zum Kochen kommt?

Sie können die Kochleistung einer Kochzone prüfen (siehe Kapitel "Kochleistung prüfen").

...die Sensorschaltfelder über- oder unempfindlich reagieren bzw. bei ausgeschaltetem Kochfeld die Kon trollleuchte für die Verriegelung und Zahlen in der Kochzonenanzeige leuchten?

Die Empfindlichkeit der Sensorschaltfel der hat sich verstellt und konnte nicht automatisch abgeglichen werden.

Gehen Sie vor wie im Kapitel "Automati scher Abgleich der Sensorschaltfelder" beschrieben.

Sollte danach das Problem immer noch bestehen, rufen Sie bitte den Kundendienst.

... nach längerer Betriebsdauer ein Gebläsegeräusch zu hören ist?

Das ist keine Störung! Das Bedienfeld wird mit einem Gebläse gekühlt, das eventuell auch nach dem Ausschalten des Gerätes noch eine Zeit lang weiter läuft.

Kochleistung prüfen

Sie können die Kochleistung einer Kochzone prüfen. Dazu wird in einem Topf eine bestimmte Menge Wasser zum Kochen gebracht und die dazu benötigte Zeit gemessen.

Der verwendete Topf (mit Deckel) muss aus Edelstahl oder emalliert sein. Der Bodendurchmesser muss der Kochzo ne entsprechen und gerade oder leicht nach innen gewölbt sein.

Stellen Sie Durchmesser und Leis

tung der zu prüfenden Kochzone fest (siehe Kapitel "Kochzonendaten").

Füllen Sie den Topf mit der in der Ta

belle angegebenen Menge Wasser. Das Wasser sollte eine Temperatur von ca. 20 °C haben.

Setzen Sie den Deckel auf und stel

len Sie den Topf auf die Kochzone.

Stellen Sie die höchste Leistungsstu

fe ein.

Messen Sie die Zeit bis das Wasser

kocht.

Die Leistung der Kochzone ist in Ordnung, wenn das Wasser innerhalb der in der Tabelle angegebenen Zeit kocht.

Die Zeit kann erheblich abweichen, wenn

- Unter- oder Überspannung vorliegen

- besonders kaltes Wasser verwendet wird

- ein ungeeigneter Topf verwendet wird

- ohne Deckel gemessen wird.

Kochleistung prüfen

C Kochzone

in cm

10,0 600 0,5 11,0

12,0 700 / 750 1,0 13,0

14,5 1000 / 1100 1,0 9,0

14,5 1200 1,0 8,5

14,5 1350 1,0 8,0

17,0 1500 1,5 9,5

18,0 1250 1,5 11,0

18,0 1700 / 1800 1,5 9,0

21,0 2000 2,0 10,5

21,0 2200 / 2300 2,0 9,5

23,0 2500 2,0 9,0

* Maximale Zeit unter ungünstigen Bedingungen.

Leistung bei 230 V

in Watt

Wassermenge

in Ltr

Zeit* in

Minuten

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Sie erhalten Sie auch über den Miele-Kundendienst (siehe Umschlag) und bei Ihrem Miele Fachhändler.

Sicherheitshinweise zum Einbau

Um Schäden am Gerät zu vermei den, darf dieses erst nach der Mon tage der Oberschränke und der Dunstabzugshaube eingebaut wer den.

Furniere der Arbeitsplatte müssen

mit hitzebeständigem Kleber (100 °C) verarbeitet sein, damit sich diese nicht lösen oder verformen. Die Wandabschlussleisten müssen hit zebeständig sein.

Der Einbau und die Montage dieses

Gerätes an nichtstationären Aufstellungsorten (z. B. Schiffen) dürfen nur von Fachbetrieben/Fachkräften durchgeführt werden, wenn sie die Voraussetzungen für den sicherheitsgerechten Gebrauch dieses Gerätes sicherstellen.

Der Einbau der Kochfelder über Käl-

tegeräten, Geschirrspülern sowie Wasch- und Trockengeräten ist nicht zulässig.

Nach Einbau des Kochfeldes muss

sichergestellt sein, dass die Unterseite des Gerätes nicht berührt werden kann. Aus diesem Grund müssen in bestimm ten Fällen eine Frontblende und ein Schutzboden angebracht werden (sie he Kapitel "Schutzboden").

Die auf den folgenden Seiten aufge

führten Sicherheitsabstände sind sorg fältig einzuhalten.

Verwenden Sie keinerlei Fugendich

tungsmittel, außer es wird ausdrücklich gefordert. Das Dichtungsband des Ge rätes gewährleistet eine ausreichende Abdichtung zur Arbeitsplatte (siehe Kapitel "Dichtung").

Alle Maße sind in mm angegeben

Es muss sichergestellt werden, dass

die Netzanschlussleitung des Kochfel des nach dem Einbau nicht mit dem Bodenblech in Berührung kommt und keinen mechanischen Belastungen ausgesetzt ist.

Sicherheitshinweise zum Einbau

Sicherheitsabstand oben

Zwischen dem Gerät und einer ober halb angebrachten Dunstabzugshaube muss der vom Hersteller angegebene Sicherheitsabstand eingehalten werden. Bei fehlenden Angaben, z. B. für ein Hängebord, muss dieser Abstand bei leicht entflammbaren Materialien min. 760 mm betragen.

Wenn für verschiedene Geräte unter halb einer Dunstabzugshaube, z. B. Wokbrenner und Elektrokochfeld, unter schiedliche Sicherheitsabstände in der Gebrauchs- und Montageanweisung angegeben sind, wählen Sie den grö ßeren von beiden.

Sicherheitshinweise zum Einbau

Sicherheitsabstände seitlich

Beim Einbau eines Kochfeldes dürfen sich an einer Seite und an der Rücksei te beliebig hohe Schrank- oder Raum wände befinden, an der anderen Seite darf kein Möbelstück oder Gerät höher als das Kochfeld sein (siehe Abbildun gen).

Folgende Sicherheitsabstände sind mindestens einzuhalten:

50 mm rechts oder links vom Arbeits

–

plattenausschnitt zu einem neben stehenden Möbelstück (z. B. Hochschrank).

– 50 mm vom Arbeitsplattenausschnitt

zur Rückwand.

Nicht erlaubt!

Sehr empfehlenswert!

Nicht empfehlenswert!

Sicherheitshinweise zum Einbau

Sicherheitsabstand bei Nischenverkleidung

Zwischen Nischenverkleidung und Ausschnitt in der Arbeitsplatte muss ein Min destabstand von 50 mm eingehalten werden. Dieser Abstand ist nur erforderlich, wenn das Material der Nischenverkleidung aus Holz oder anderen brennbaren Materialien besteht. Bei nicht brennbaren Ma terialien (Metall, keramische Fliesen oder ähnliches) kann dieses Maß um die Ma terialstärke der Nischenverkleidung unterschritten werden. Durch hohe Tempera turen kann eine Zerstörung oder Veränderung der Materialien auftreten.

Flächenbündige Kochfelder Rahmen-/Facettenkochfelder

a Mauerwerk

b Nischenverkleidung

c Wandabschlussleiste

d Arbeitsplatte

e Ausschnitt in der Arbeitsplatte

f 50 mm Mindestabstand

Einbaumaße

KM 5332

614

0 50

Rahmen-/Facettenkochfelder

514

175

a Klemmfedern

b Einbau-Höhe

c vorn

500

600

d Luftkanal

e Netzanschlusskasten mit Netzanschlussleitung, L = 1440 mm

f Kabelbaum, L = 1550 mm

Rahmen-/Facettenkochfelder

KM 5352

794

514

175

050

500

780

R4ß

a Klemmfedern

b Einbau-Höhe

c vorn

d Luftkanal

e Netzanschlusskasten mit Netzanschlussleitung, L = 1440 mm

f Kabelbaum, L = 1550 mm

KM 5375

Rahmen-/Facettenkochfelder

0 50

0 30

936

386

416

886

272

148

116

a Klemmfedern

b Einbau-Höhe

c vorn

d Luftkanal

e Sicherungsbleche

f Netzanschlusskasten mit Netzanschlussleitung, L = 1440 mm

Rahmen-/Facettenkochfelder

Arbeitsplatte vorbereiten

Erstellen Sie den Arbeitsplattenaus

schnitt gemäß des Maßbildes. Beachten Sie den Mindestabstand von 50 mm zur Rückwand sowie rechts oder links zu einer Seiten wand. (siehe Kapitel "Sicherheitshin weise zum Einbau").

Versiegeln Sie die Schnittflächen bei

Arbeitsplatten aus Holz mit speziel lem Lack, Silikonkautschuk oder Gießharz, um ein Aufquellen durch Feuchtigkeit zu verhindern. Die verwendeten Materialien müssen temperaturbeständig sein.

Rahmenkochfelder: Wird beim Einbau festgestellt, dass die Dichtung des Rahmens an den Ecken nicht richtig auf der Arbeits platte aufliegt, können die Eckenra dien, ß R4, mit der Stichsäge vor sichtig nachgearbeitet werden.

Facettenkochfelder: Ein entsprechendes Dichtungsband bewirkt einen rutschfesten Sitz des Kochfeldes im Ausschnitt. Der Spalt zwischen Rahmen und Arbeitsplatte wird sich nach einiger Zeit verringern.

Rahmen-/Facettenkochfelder

Klemmfedern und Sicherungsbleche befestigen

Die mitgelieferten Klemmfedern a

und Sicherungsbleche e (nur bei Fa cettenkochfeldern) an den gekenn zeichneten Stellen (siehe Kapitel "Ein baumaße") am oberen Rand des Aus schnittes an- bzw. auflegen und mit den mitgelieferten Schrauben 3,5 x 25 mm befestigen.

Arbeitsplatte aus Holz

Rahmen-/Facettenkochfelder

Arbeitsplatte aus Naturstein

Die Klemmfedern a und Sicherungs bleche e (nur bei Facettenkochfel dern) mit starkem, doppelseitigem Klebeband f positionieren und be festigen.

Die seitlichen Ränder und den unte

ren Rand der Klemmfedern mit Sili kon g verkleben.

Die Schrauben werden für Arbeitsplat ten aus Naturstein nicht benötigt.

Kochfeld einsetzen

Führen Sie die Anschlussleitung des

Kochfeldes durch den Arbeitsplatten ausschnitt nach unten.

Rahmen-/Facettenkochfelder

Das Ausheben des Kochfeldes kann nur mit einem Spezialwerkzeug vor

genommen werden.

Legen Sie das Kochfeld lose auf die

Klemmfedern a auf.

Drücken Sie mit beiden Händen das

Kochfeld gleichmäßig am Rand nach unten, bis es deutlich merkbar ein rastet. Achten Sie dabei darauf, dass die Dichtung des Kochfeldes nach dem Einrasten auf der Arbeitsplatte aufliegt. Nur so ist eine allseitige Dichtwirkung gewährleistet. Verwenden Sie kein Fugendichtungsmittel.

Arbeitsplatte aus Holz

Arbeitsplatte aus Naturstein

Führen Sie die Anschlussleitung nach hinten i und befestigen Sie sie mit der Kabelschelle j. (nicht bei KM 5375).

Schließen Sie das Kochfeld an.

Prüfen Sie die Funktion des Kochfel des.

Netzanschlusskasten

Der Anschlusskasten kann wie folgt po sitioniert werden:

lose im Unterschrank unterhalb des

–

Kochfeldes.

an einer Seitenwand im Unterschrank

–

unterhalb des Kochfeldes.

an der Wand hinter dem Unter

–

schrank.

in einem Nebenschrank.

–

Ein Mindestabstand von 150 mm ist zwischen Anschlusskasten und Kochfeld sowie einer Wärmequelle, z. B. einem Herd oder Backofen, einzuhalten.

Schutzboden

Nach Einbau des Kochfeldes muss si chergestellt sein, dass die Unterseite des Gerätes nicht berührt werden kann.

Aus diesem Grund müssen eine Front blende und ein Schutzboden ange bracht werden, wenn

sich unterhalb des Gerätes kein Herd

–

oder Backofen befindet.

das Gerät breiter als Backofen / Herd

–

/ Schaltkasten ist.

das Gerät und der untergebaute

–

Backofen / Herd / Schaltkasten ver setzt eingebaut sind.

Der Mindestabstand ab Oberkante Arbeitsplatte zum Schutzboden muss 55 mm betragen.

Zwischen Boden und Rückwand muss ein Luftspalt von 10 mm eingehalten werden.

Dichtung

Verwenden Sie kein Fugendichtungs mittel, außer es wird ausdrücklich ge fordert. Das Dichtungsband unter dem Rand des Geräteoberteils gewährleistet eine ausreichende Abdichtung zur Ar beitsplatte.

Auf keinen Fall darf Fugendich tungsmittel zwischen den Rahmen des Geräteoberteils und die Arbeits platte gelangen! Der Ausbau im Servicefall würde er schwert, Rahmen/Arbeitsplatte könnten dadurch beschädigt wer den.

Elektroanschluss

Mit dem Anschluss des Gerätes an das Elektronetz und zum Wechseln der An schlussleitung beauftragen Sie bitte eine Elektrofachkraft, die die landesüb lichen Vorschriften und die Zusatzvor schriften der örtlichen Elektroversor gungsunternehmen genau kennt und sorgfältig beachtet.

Der Hersteller macht darauf auf merksam, dass keine Haftung für mittelbare oder unmittelbare Schä den übernommen wird, die durch unsachgemäßen Einbau oder fal schen Anschluss entstehen.

Der Hersteller kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die durch einen installationsseitig fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter verursacht werden (z. B. elektrischer Schlag).

Der Berührungsschutz betriebsisolierter Teile muss nach der Montage sichergestellt sein!

Gesamtleistung

siehe Typenschild

Anschluss und Absicherung

Die erforderlichen Anschlussdaten fin den Sie auf dem Typenschild. Diese Angaben müssen mit denen des Netzes übereinstimmen.

Strangspannung AC 230V/50Hz Überstromschutzschalter 16 A Auslösecharakteristik Typ B oder C

Die Anschlussmöglichkeiten entneh men Sie bitte dem Anschlussschema.

Fehlerstromschutzschalter

Zur Erhöhung der Sicherheit empfiehlt der VDE bzw. ÖVE, dem Gerät einen FI-Schutzschalter mit einem Auslösestrom von 30 mA vorzuschalten. Bei einer Absicherung ß 100 mA kann es nach längerer Nichtinbetriebnahme zum Auslösen des FI-Schutzschalters kommen.

Zusätzlich für Österreich

Durch elektronische Bauteile kann im Fehlerfall ein Fehlerstrom mit einem Gleichstromanteil von mehr als 6 mA oder von mehr als 20 % des Gesamt fehlerstroms verursacht werden. Es sind daher in der Installation unbedingt gleichstromsensitive FehlerstromSchutzschalter zu verwenden.

Elektroanschluss

Trenneinrichtungen Das Gerät muss durch Trenneinrich

tungen allpolig vom Netz abgeschaltet

werden können! (Im abgeschalteten Zustand muss ein Kontaktabstand von mindestens 3mmvorhanden sein!) Die Trenneinrichtungen sind Überstrom schutzorgane und Schutzschalter.

Vom Netz trennen

Soll der Stromkreis des Gerätes vom Netz getrennt werden, gehen Sie je nach Installation in der Verteilung wie folgt vor:

– Schmelzsicherungen

Sicherungseinsätze aus den Schraubkappen ganz herausnehmen. oder:

– Sicherungs-Schraubautomaten

Prüfknopf (rot) drücken, bis der Mittelknopf (schwarz) herausspringt. oder:

– Einbau-Sicherungsautomaten

(Leitungs-Schutzschalter, mind. Typ B oder C !): Kipphebel von 1 (Ein) auf 0 (Aus) stellen. oder:

–

FI-Schutzschalter

(Fehlerstrom-Schutzschalter) Den Hauptschalter von 1 (Ein) auf 0 (Aus) schalten oder die Prüftaste betätigen.

Anschlussleitung

Das Gerät muss mit einer Anschlusslei tung vom Leitungstyp H 05 VV-F oder H 05 RR-F mit geeignetem Querschnitt entsprechend dem Anschlussschema angeschlossen werden.

Die Anschlussmöglichkeiten entneh men Sie bitte dem Anschlussschema.

Die für Ihr Gerät zulässige Anschluss spannung und den zugehörigen An schlusswert entnehmen Sie bitte dem Typenschild.

Wechsel der Anschlussleitung

Bei Wechsel der Anschlussleitung darf nur der spezielle Leitungstyp H 05 VV-F oder H 05 RR-F verwendet werden, der beim Hersteller oder Kundendienst erhältlich ist. Zum Wechseln der Anschlussleitung beauftragen Sie bitte eine Elektrofachkraft, die die landesüblichen Vorschriften und die Zusatzvorschriften der örtli chen Elektroversorgungsunternehmen genau kennt und sorgfältig beachtet.

Die erforderlichen Anschlussdaten fin den Sie auf dem Typenschild.

Der Schutzleiter muss an den ge kennzeichneten Anschluss - ange schraubt werden.

Das Netz ist nach der Trennung ge gen Wiedereinschalten zu sichern.

Anschlussschema

Elektroanschluss

Kundendienst, Typenschild

Bei Störungen, die Sie nicht selbst beheben können, benachrichtigen Sie bitte:

Ihren Miele Fachhändler oder

–

den Miele Werkkundendienst.

–

Die Telefonnummer des Werkkundendienstes finden Sie auf der Rückseite die ser Gebrauchsanweisung.

Der Kundendienst benötigt die Modellbezeichnung und Fabrikationsnummer Ihres Gerätes. Beide Angaben finden Sie auf dem beiliegenden Typenschild.

Kleben Sie hier das beiliegende Typenschild ein. Achten Sie darauf, dass die Modellbezeichnung mit den Angaben auf der Titelseite dieser Gebrauchsanweisung übereinstimmt.

Änderungen vorbehalten / 3407

M.-Nr. 06 772 170 / 02

Miele KM 5332, KM 5352, KM 5375 User manual [de]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual