Piani di cottura in vetroceramica
KM 530 / KM 537
KM 540 / KM 541 / KM 542 / KM 543
KM 544 / KM 545 / KM 547 / KM 548
KM 550 / KM 551 / KM 552 / KM 553
Leggere assolutamente le istruzioni d'uso
e di montaggio prima di procedere al posizionamento,
all'installazione e alla messa in funzione.
In questo modo si evitano danni a se stessi
e alle apparecchiature.
* Questa zona di cottura è dotata di due diverse resistenze di riscaldamento (Hi
Light e alogena). Sono riconoscibili perchè dopo l'inserimento l'area esterna
della superficie riscaldata (resistenza alogena) diventa più incandescente più
rapidamente rispetto all'area interna (resistenza HiLight).
14
Totale:
7500
-
Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
Sicurezza tecnica
Prima di mettere in funzione il piano
di cottura per la prima volta, leggere
attentamente queste istruzioni d’uso;
si evitano danni a se stessi e alle ap
parecchiature.
Coloro, tra cui anche bambini, che
per impossibilità fisica, sensoriale o
psichica, per inesperienza nonché
non conoscenza non siano in grado
di utilizzare con sicurezza questo
apparecchio, non possono metterlo
in funzione se non sotto sorveglian
za o dietro indicazione di persone
competenti.
Incollare la targhetta dati che troverete tra la documentazione
dell’apparecchio nell’apposito spazio al capitolo "Targhetta dati".
Conservare queste istruzioni e consegnarle a eventuali successivi
utenti insieme all'apparecchio.
Incasso e allacciamento dell'appa
recchio devono essere effettuati
esclusivamente da personale tecnico
qualificato. Rivolgersi a un elettricista
che sia a conoscenza delle normative
locali e delle normative supplementari
emanate dall’azienda elettrica di zona e
che il lavoro venga svolto nel rispetto
delle stesse. La casa produttrice non
può essere ritenuta responsabile per
danni causati da irregolarità
nell’incasso e/o nell’allacciamento
dell’apparecchio.
-
-
La sicurezza elettrica dell'apparec
chio è garantita solo se questo vie
ne allacciato a conduttore di messa a
terra installato conformemente alle nor
me vigenti. Questo presupposto basila
re è molto importante per la sicurezza.
In caso di dubbi , far controllare l'im
pianto elettrico da un elettricista qualifi
cato. La casa produttrice non risponde
dei danni causati dalla mancanza o
dall’interruzione del conduttore di mes
sa a terra.
L'apparecchio non deve essere al
lacciato alla rete elettrica mediante
prolunghe. Prolunghe non garantiscono
la necessaria sicurezza dell'apparecchio.
Non aprire mai l'involucro dell'ap-
parecchio.
L'eventuale contatto con parti sotto tensione o la modifica delle strutture elettriche o meccaniche possono causare
anomalie di funzionamento.
Solo usando piani di cottura in ve-
troceramica con bordo sfacettato:
per i primi giorni può risultare visibile
una piccola fessura tra piano di cottura
e piano di lavoro. La fessura si riduce
nel tempo utilizzando l'apparecchio. La
sicurezza elettrica dell'apparecchio non
è comunque compromessa.
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15
Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
Uso corretto dell’apparecchio
Utilizzare l’apparecchio solo dopo
averlo incassato correttamente.
Questa precauzione è importante per
evitare che l’utente venga a contatto
con componenti sotto tensione.
Questo apparecchio è predisposto
esclusivamente per l’impiego do
mestico e non per l’impiego professio
nale.
Utilizzare l’apparecchio solo per
preparare alimenti; ogni altro tipo
di impiego è a proprio rischio e può ri
velarsi pericoloso. La casa produttrice
non risponde per danni causati da un
uso improprio e/o da un impiego non
corretto dell'apparecchio.
Non utilizzare l’apparecchio per ri
scaldare l’ambiente. Le temperatu
re elevate possono causare l’incendio
di oggetti facilmente infiammabili situati
nelle immediate vicinanze. Inoltre ver
rebbe pregiudicato anche il funziona
mento dell’apparecchio.
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L'utilizzo intenso e prolungato del
l'apparecchio può determinare un
riscaldamento del pannello comandi.
Ciò è normale e non un'anomalia.
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16
Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
Se ci sono bambini in casa
Servirsi del dispositivo di blocco
dei comandi per impedire che i
bambini possano accendere l'apparec
chio o modificarne le funzioni.
L'apparecchio può essere azionato
solo da adulti e nel rispetto delle
indicazioni riportate in questo libretto.
Spesso i bambini non sono in grado di
percepire i pericoli connessi con l'uso
di determinati apparecchi. Quindi si
consiglia di sorvegliarli.
Bambini più grandi possono usare
l'apparecchio solo se sono stati
istruiti in maniera tale da farlo in assoluta sicurezza e se sono consapevoli dei
pericoli derivanti dall'uso improprio.
Non permettere che bambini gio-
chino con l’apparecchio.
L’apparecchio in funzione è molto
caldo e rimane caldo anche per un
certo tempo dopo lo spegnimento. Tenere lontani i bambini dall'apparecchio
finché non si è raffreddato a tal punto
da non provocare più eventuali ustioni.
Accertarsi che i bambini eventual
mente presenti in casa non abbia
no la possibilità di rovesciare a terra
pentole e padelle calde. Pericolo di
bruciarsi. Una speciale griglia protettiva
(reperibile presso i rivenditori specializ
zati) impedisce che ciò accada.
Alcuni componenti dell'imballaggio
(come il nylon o il polistirolo) pos
sono rivelarsi pericolosi per i bambini.
Pericolo di asfissia. Conservare quindi
l'imballaggio fuori della portata dei
bambini e provvedere al più presto al
suo smaltimento.
Staccare dalla rete elettrica appa-
recchiature non più utilizzate ed eliminare tutti i cavi elettrici affinché non
rappresentino un pericolo p. es. per
bambini che giocano.
-
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-
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Conservare fuori della loro portata
oggetti che potrebbero attirare la
loro attenzione riponendoli in vani sopra
o dietro l'apparecchio. Potrebbero es
sere indotti a salire sull'apparecchio.
Pericolo di ustioni.
-
17
Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
Protezione dell'apparecchio
contro danneggiamenti
Attenzione a non far cadere sulla
superficie in vetroceramica oggetti
oppure stoviglie. Anche oggetti leggeri
(p.es. una saliera) possono crepare o
danneggiare la lastra di vetroceramica.
Non utilizzare pentole o padelle
con fondo ruvido (p. es in ghisa)
oppure con bordi pronunciati. Possono
graffiare la superficie del piano. Lo
stesso vale anche per i granelli di sab
bia.
Accertarsi che zucchero, in granelli
o sciolto, plastica oppure carta stagnola non vengano in contatto con le
zone di cottura ancora calde. Questi
materiali si fondono, si attaccano alla
superficie e quando si raffreddano possono crepare, rompere oppure danneggiare permanentemente la superficie in
vetroceramica. Se tuttavia queste sostanze giungessero inavvertitamente
sulle zone di cottura calde, disinserire
l’apparecchio ed eliminarle subito con
una spatolina a rasoio (quando le zone
sono ancora calde).
Attenzione a non ustionarsi. Pulire infine
le zone di cottura quando si sono raf
freddate.
-
-
Eliminare subito i resti di pietanze
eventualmente traboccate
sull’apparecchio durante la cottura af
finché non si incrostino sulla superficie;
prima di appoggiare le pentole sul pia
no di cottura, accertarsi che il fondo sia
pulito, asciutto e non unto.
Non utilizzare mai apparecchi a va
pore per la pulizia. Il vapore po
trebbe giungere a parti dell'apparec
chio sotto tensione e causare un corto
circuito. Inoltre la pressione del vapore
può danneggiare permanentemente le
superfici e i componenti degli apparec
chi; danni per i quali il produttore non si
assume alcuna responsabilità.
Non usare stoviglie con il fondo
sottile e non riscaldarle mai senza
contenuto, se non espressamente indicato dalla casa produttrice. In caso
contrario il piano di cottura potrebbe
danneggiarsi.
Non appoggiare mai pentole o pa-
delle molto calde sul pannello comandi. L’elettronica, situata sotto il
pannello, potrebbe riportare dei danni.
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18
Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
Prevenire il rischio di ustioni
L’apparecchio in funzione è molto
caldo e rimane caldo anche per un
certo tempo dopo il disinserimento. Il ri
schio di ustione non sussiste più solo
quando le spie del calore residuo si
spengono.
Avvicinandosi all'apparecchio, pro
teggere le mani con speciali mano
pole, presine o similari. Il tessuto delle
manopole o presine non deve essere
bagnato o umido. L’umidità aumenta in
fatti la conducibilità termica e il rischio
di ustionarsi.
Non riscaldare contenitori chiusi,
p.es. in latta, sulle zone di cottura.
La sovrappressione generata potrebbe
far scoppiare il contenitore. Pericolo di
ferirsi e di ustionarsi.
Non utilizzare l’apparecchio come
superficie di appoggio. Se la piastra viene inavvertitamente inserita oppure se è ancora calda si rischia che
l’oggetto appoggiato sul piano, a se
conda del materiale, si riscaldi (perico
lo di ustione), fonda oppure si incendi.
-
Non coprire mai la piastra con un
panno oppure con una pellicola
protettiva. In caso di inavvertito inseri
mento c’è pericolo di incendio.
Rimanere sempre nelle vicinanze
dell’apparecchio quando si utiliz
zano grassi e oli. Il grasso o l’olio surri
scaldati possono iniziare a bruciare e
-
incendiare anche la cappa aspirante.
-
Pericolo d’incendio.
Se olio o grasso dovessero incen
-
-
diarsi, non utilizzare acqua per cer
care di spegnere il fuoco. Soffocare le
fiamme ad es. con un coperchio, un
panno da cucina umido o similari.
Non preparare pietanze flambé
sotto la cappa aspirante. Le fiam-
me possono arrivare alla cappa e incendiarla.
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19
Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
Se l’apparecchio è difettoso
Qualora si rilevasse un’anomalia,
disinserire dapprima l’apparecchio
e poi l’impianto elettrico. Togliere com
pletamente i fusibili. Se l’apparecchio
non è incassato e allacciato fisso, stac
care anche il cavo di alimentazione dal
la rete elettrica. A tale scopo non affer
rare il cavo ma, se presente, la spina.
Rivolgersi all’assistenza tecnica. Accer
tarsi che l’apparecchio non venga col
legato alla rete elettrica prima che la ri
parazione sia stata completata.
Disinserire subito l’apparecchio e
staccarlo dalla corrente elettrica,
come descritto precedentemente, se
sulla superficie in vetroceramica si rilevano fessure oppure crepe. Pericolo di
scossa elettrica.
Le riparazioni devono essere ese-
guite solamente da personale specializzato. Riparazioni che non vengono
eseguite correttamente possono mettere in pericolo l’incolumità dell’utente e
danneggiare ulteriormente
l’apparecchio. Non aprire mai
l’involucro dell’apparecchio.
Riparazioni sull’apparecchio quan
do è ancora in garanzia possono
essere eseguite solo dall’assistenza
tecnica autorizzata dalla casa produttri
ce, altrimenti nel caso di eventuali suc
cessivi danni la garanzia è da ritenersi
decaduta.
-
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-
Ulteriori pericoli
Utilizzando una presa elettrica nel
le immediate vicinanze
dell’apparecchio, accertarsi che il cavo
di alimentazione dell’elettrodomestico
non venga a contatto con il piano di
cottura caldo. L’isolamento della con
duttura potrebbe danneggiarsi. Perico
lo di scossa elettrica.
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Riscaldare le pietanze sempre a
sufficienza. Germi eventualmente
presenti nel cibo vengono soppressi
solo a temperature sufficientemente
alte e con un tempo di azione sufficien
temente lungo.
Non utilizzare stoviglie in materiale
plastico oppure carta stagnola.
Temperature particolarmente alte possono fondere questo tipo di materiale.
Pericolo d’incendio.
Se un animale domestico sale sul
piano di cottura può toccare i tasti
sensori e inserire inavvertitamente una
zona di cottura. Tenere quindi gli ani
mali presenti in casa lontano dal piano
di cottura.
Se sotto il piano di cottura è posi
zionato un cassetto, si consiglia di
non conservarvi oggetti infiammabili,
come per esempio bombolette spray. Il
portaposate del cassetto, se presente,
deve essere in materiale resistente al
calore.
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20
Tutela dell'ambiente
Smaltimento dell’imballaggio
L’imballaggio ha lo scopo di proteggere
la merce da eventuali danni che po
trebbero verificarsi durante le operazio
ni di trasporto. I materiali utilizzati per
l’imballaggio sono riciclabili, per cui se
lezionati secondo criteri di rispetto
dell’ambiente e di facilità di smaltimen
to finalizzata alla reintegrazione dei ma
teriali nei cicli produttivi. Tale meccani
smo permette da un lato di ridurre il vo
lume degli scarti mentre dall’altro rende
possibile un utilizzo più razionale delle
risorse non rinnovabili.
-
-
Smaltimento di apparecchiatu
re usate o dismesse
Le apparecchiature dismesse sono
-
composte da numerosi materiali, che
possono essere recuperati solo se sot
-
toposti a opportune procedure, nonché
da sostanze nocive per l’ambiente. Pro
-
prio la presenza di tutti questi elementi
-
rende necessari specifici trattamenti al
fine di recuperare le parti riciclabili.
-
Il simbolo del cassonetto barrato ripor
tato sull’apparecchiatura indica che il
prodotto alla fine della propria vita utile
deve essere raccolto separatamente
dagli altri rifiuti. L’utente dovrà, pertanto, conferire l’apparecchiatura giunta a
fine vita agli idonei centri di raccolta differenziata dei rifiuti elettronici ed elettrotecnici.
-
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-
-
L’adeguata raccolta differenziata per
l’avvio successivo dell’apparecchiatura
dismessa al riciclaggio, al trattamento e
allo smaltimento compatibile contribui
sce a evitare possibili effetti negativi
sull’ambiente e sulla salute e favorisce
il riciclo dei materiali di cui è composta
l’apparecchiatura.
Accertarsi che fino al momento dello
smaltimento l’apparecchiatura venga
tenuta lontana dai bambini (v. "Indica
zioni per la sicurezza e avvertenze").
-
-
21
Prima dell'uso
Informazioni preliminari
L’apparecchio è dotato di una funzione
di "Programmazione" che consente di
adattare il funzionamento del piano di
cottura alle proprie abitudini personali
(v. capitolo "Programmazione").
Prima pulizia e primo
riscaldamento
Prima di mettere in funzione
l’apparecchio, pulirlo con un panno
umido e asciugarlo.
Per pulire la superficie in vetrocera
mica non utilizzare detergenti poiché
potrebbero essere causa di decolo
razioni bluastre permanenti sulla su
perficie.
I componenti in metallo sono stati tratta
ti con un apposito prodotto protettivo.
Per questo motivo, al primo riscaldamento è possibile che si generino cattivi odori; questi spariscono dopo poco
tempo e non sono dovute a un allacciamento errato oppure ad anomalie
dell’apparecchio.
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22
Prima dell'uso
Regolazione automatica dei
tasti sensore
Affinché sia garantito il perfetto funzio
namento dei tasti, l’apparecchio prov
vede automaticamente
alla loro regolazione una volta allac
–
ciato l’apparecchio e dopo ogni in
terruzione di corrente
al loro costante adattamento alle
–
condizioni ambientali durante il fun
zionamento.
Se i tasti sensori risultano troppo sensi
bili oppure non reagiscono affatto o se
la spia di controllo per il blocco comandi e le cifre sul display delle zone di
cottura rimangono accese quando il
piano di cottura è inserito, la registrazione automatica non è stata eseguita
con successo.
-
-
-
-
-
In questo caso effettuare la registrazio
ne manualmente.
Procedere come segue:
accertarsi innanzitutto che il piano di
^
cottura non venga raggiunto da luce
diretta (artificiale o naturale che sia) e
che l’area circostante non sia né trop
po buia ne soggetta a repentini cam
bi di illuminazione.
verificare che il piano di cottura e i ta
^
sti sensori non siano coperti Togliere
le stoviglie eventualmente presenti
sul piano di cottura ed eliminare
eventuali residui
^ staccare l’apparecchio dalla rete
elettrica per circa 1 minuto
Quando l’apparecchio viene riallacciato
alla rete elettrica, l’elettronica reimposta
la sensibilità di reazione dei tasti sensori.
Qualora il problema perdurasse, rivolgersi all’assistenza tecnica.
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23
Uso
Funzionamento dei tasti
sensore
Il pannello comandi del piano di cottura
in vetroceramica è dotato di tasti sen
sore elettronici. I tasti reagiscono al
contatto. Toccando quindi i tasti è pos
sibile comandare le diverse zone di
cottura. Ogni reazione dei tasti sensore
viene confermata da un segnale acusti
co.
Assicurarsi che venga azionato
sempre solo il tasto sensore desiderato premendolo al centro con il dito
in posizione verticale ed evitare che
il piano di cottura venga sporcato
oppure che sulla superficie vengano
depositati oggetti impropri. In caso
contrario i tasti non reagiscono op
pure è possibile che vengano inav
vertitamente azionati dei procedi
menti, come per esempio lo spegni
mento automatico del piano di cottu
ra (si veda al capitolo
"Disinserimento di sicurezza"). Non
appoggiare in nessun caso stoviglie
molto calde sui tasti sensore.
L’elettronica, situata sotto il pannello,
potrebbe riportare dei danni.
-
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-
-
-
Accensione
Accendere dapprima il piano di cottura
e poi la zona di cottura desiderata.
Procedimento per accendere il piano
di cottura:
toccare il tasto sensore ON/OFF s.
^
Sui display di tutte le zone di cottura
appare uno 0. Se non segue un’altra
immissione, dopo alcuni secondi il pia
no di cottura si spegne per motivi di si
curezza.
Procedimento per azionare la zona di
cottura:
^ Toccare i tasti sensori - oppure + per
impostare il livello di potenza desiderato tra 1 e 9.
Premendo dapprima - si sceglie la cottura con automatismo di inizio cottura
(si veda al capitolo "Automatismo di inizio cottura"). Premendo dapprima + si
sceglie la cottura senza automatismo di
inizio cottura.
Per azionare un’ulteriore zona di cottu
ra, la cui indicazione 0 non compare
già più, sfiorare - oppure +. Appare lo
0: ora è possibile selezionare un livello
di potenza (con o senza l’automatismo
di inizio cottura).
-
-
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24
Aree di impostazione
Tipo di cotturaArea di impostazione*
di serie
(9 livelli di
potenza)
Fondere burro, cioccolata ecc.
Preparare gelatina
Preparare yogurt
Sbattere salse solo di tuorlo di uova e burro
Scaldare piccole quantità di liquidi
Tenere in caldo pietanze che si attaccano facilmente
Cuocere riso
Scaldare pietanze liquide e semisolide
Sbattere creme e salse, p.es. crema al vino oppure
salsa olandese
Preparare pappa al latte
Preparare omelette e uova all’occhio di bue senza doratura
Cuocere frutta a vapore
Iniziare a cuocere grandi quantità di alimenti e continuarne
poi la cottura
Arrostire a fuoco lento (senza surriscaldamento dei grassi)
pesce, bistecche, salsicce, uova all’occhio di bue, ecc.
Cuocere crocchette di patate, frittate, soufflé, ecc.7 - 87 - 8.
Cuocere grandi quantità di acqua
Iniziare a cuocere
1 - 21 - 2.
1 - 31 - 3.
2 - 42 - 4.
3 - 53 - 5.
55.
6 - 76 - 7.
8 - 98. - 9
ampliata**
(17 livelli di
potenza)
Uso
* Questi valori sono indicativi. Fanno riferimento a normali porzioni per 4 persone. Se si utilizzano
pentole alte, senza coperchio e per quantità più grandi di alimenti è necessario impostare un’area
di regolazione più alta. Per piccole quantità di alimenti selezionare invece un valore più basso.
** Ampliare la gamma dei livelli di potenza (v. capitolo "Programmazione") per ottenere
un’impostazione dei livelli molto più precisa. I livelli intermedi vengono visualizzati con un punto
acceso accanto alla cifra.
25
Uso
Automatismo di inizio cottura
Se l’automatismo di inizio cottura è atti
vo, la zona di cottura riscalda immedia
tamente a piena potenza per poi com
mutare sul livello di continuazione della
cottura scelto dall’utente. Il tempo di ini
zio cottura dipende dal livello di conti
nuazione cottura (si veda la tabella).
Scegliendo livelli di continuazione di
cottura alti i tempi di inizio cottura sono
relativamente brevi in quanto general
mente le stoviglie usate vengono riscal
date quando sono ancora vuote.
Come attivare l’automatismo di inizio
cottura:
^ Quando sul display della zona di cot-
tura è acceso uno 00, toccare iltasto - finché appare il livello di
continuazione della cottura desiderato, p.es. 6.
-
-
-
Nella gamma ampliata dei livelli di po
tenza (v. capitolo "Programmazione") A
lampeggia, alternandosi con il livello di
continuazione cottura, finché termina il
tempo di inizio cottura.
-
Livello di conti
nuazione cottu
-
ra*
11 : 20
1.2 : 00
22 : 45
2.3 : 25
34 : 05
3.4 : 45
45 : 30
4.6 : 10
56 : 50
5.7 : 10
Tempo di inizio
cottura in minuti
-
e secondi (ca.)
-
Durante il tempo di inizio cottura si ac
cende una spia di controllo (punto) a
destra accanto al livello di continuazio
ne della cottura che si spegne una vol
ta terminato questo tempo.
Il livello di continuazione della cottura
può essere abbassato oppure alzato
durante il tempo di inizio cottura con oppure +. Il tempo di inizio cottura si
modifica di conseguenza.
26
61 : 20
6.2 : 00
72 : 45
7.2 : 45
-
-
-
* I livelli di continuazione cottura con il
punto sono disponibili solo nella
gamma ampliata dei livelli di potenza
(v. capitolo "Programmazione").
82 : 45
8.2 : 45
9-
Uso
Attivazione del secondo
cerchio
Se si utilizzano stoviglie di dimensioni
maggiori è possibile azionare il secon
do cerchio di una zona di cottura a due
cerchi oppure la zona di cottura rettan
golare.
Procedere come segue:
Inserire la zona di cottura toccando i
^
tasti - oppure + e selezionare un livel
lo di potenza.
Toccare poi il pannello comandi per
^
l’inserimento del secondo cerchio n.
Se sul display della zona di cottura è
acceso uno 0, è possibile toccare anche solo prima il tasto sensore n e poi
selezionare un livello di potenza.
Il secondo cerchio di riscaldamento at
tivato viene indicato dall’apposita spia
di controllo accesa.
Per disinserire il secondo cerchio di ri
scaldamento, toccare il tasto sensore
n oppure resettando il display della
zona di cottura su 0.
-
-
-
27
Uso
Disinserimento e indicazione
del tempo residuo
Procedimento per disinserire la zona
di cottura:
Toccare contemporaneamente i tasti
^
sensori - e + della zona di cottura
che interessa.
Sul display della zona di cottura è ac
ceso per alcuni secondi uno 0. Se la
zona di cottura è ancora molto calda
viene indicato il calore residuo.
Procedimento per disinserire il piano
di cottura:
^ Toccare il tasto sensore di
INSERIMENTO/DISINSERIMENTO s.
In questo modo tutte le zone di cottura
sono disattivate. Sui display delle zone
di cottura ancora molto calde appare
l’indicazione del calore residuo.
-
I trattini dell’indicazione di calore resi
duo si spengono l’uno dopo l’altro man
mano che le zone di cottura si raffred
dano. L’ultimo trattino si spegne solo
quando la zona di cottura può essere
toccata senza alcun pericolo di scottar
si.
Non toccare le zone di cottura e non
appoggiarvi oggetti non resistenti al
calore finché sono accese le indica
zioni di calore residuo.
Pericolo di ustionarsi e di incendio.
Dopo un’interruzione di corrente le
indicazioni relative al calore residuo
lampeggiano.
E' da tenere presente che queste indicazioni non sono accese in caso
di segnalazione di un guasto anche
se le zone di cottura sono ancora
molto calde.
-
-
-
-
28
Uso
Scegliere le stoviglie
Utilizzare pentole e padelle con fon
–
do stabile e leggermente concavo (a
freddo). Quando si scalda, questo
fondo poggia regolarmente sulla
zona di cottura.
Fondi non perfettamente piani pro
lungano invece il tempo di cottura.
freddocaldo
– Accertarsi che il fondo della pentola
o della padella corrisponda alle dimensioni della zona di cottura o che
sia leggermente più grande. In questo modo il calore non viene irradiato
inutilmente. Tenere conto che di norma viene indicato il diametro superiore delle pentole e padelle mentre
invece è importante il diametro del
fondo (generalmente inferiore).
-
Consigli per risparmiare
energia elettrica
Usare possibilmente sempre dei co
–
perchi. Così si evita la dispersione di
calore.
senza coperchiocon coperchio
– Con tempi di cottura abbastanza lun-
ghi disinserire la zona già 5 o 10 minuti prima della fine del tempo di cottura in modo da sfruttare il calore residuo.
-
troppo piccoloadatto
29
Dispositivi di sicurezza
Dispositivo di blocco
L’apparecchio è dotato di un blocco
comandi affinché non possa essere
inavvertitamente acceso, non si possa
no attivare le zone di cottura né modifi
care le impostazioni.
Il blocco comandi può essere attivato
sia quando il piano di cottura è spento
sia mentre è in funzione.
Se il blocco comandi viene attivato apiano di cottura spento, l’apparecchio
non può più essere acceso.
Se il blocco comandi viene invece azio
nato durante il funzionamento, se ne
limita l’uso:
– non è possibile modificare il livello di
potenza delle zone di cottura né
l’impostazione dell’orologio,
– è possibile spegnere le zone di cot-
tura e l’intero piano, ma non è più
possibile accenderli.
Come si attiva il blocco comandi:
Toccare il tasto sensore del blocco
^
comandi $ finché si accende la spia.
Dopo breve tempo la spia di controllo si
spegne.
Riappare come simbolo che indica
l’attivazione del blocco
toccando il tasto sensore $.
–
quando si desidera selezionare o
–
modificare alcune impostazioni.
Come si disattiva il blocco comandi:
^ toccare il tasto sensore $ finché la
spia di controllo si spegne.
È possibile modificare l’impostazione
del blocco comandi da una combinazione a "un dito" a una combinazione a
"tre dita" (v. capitolo "Programmazione"
P4) per renderla più sicura (ad es. se ci
sono dei bambini).
30
Tenere presente che un’eventuale in
terruzione di corrente elettrica disat
tiva il blocco comandi.
-
-
Dispositivi di sicurezza
Stop and Go
L’apparecchio è dotato di una funzione
che, se attivata, riduce la potenza di
tutte le zone di cottura accese. Questa
funzione è utile ad es. per evitare tra
bocchi se si lascia incustodito per un
breve periodo di tempo il procedimento
di cottura.
Per utilizzare questa funzione, bisogna
modificare prima per una volta
l’impostazione di serie (v. al capitolo
"Programmazione").
Attivare la funzione Stop and Go:
^ toccare il tasto sensore $ finché si
sentono due segnali acustici in successione. Non toccare troppo a lungo
il tasto sensore $ altrimenti si attiva il
blocco comandi.
La spia di controllo inizia a lampeggiare. La potenza delle zone di cottura accese viene ridotta al livello 1 e sui display appare 1.
-
Disattivare la funzione Stop and Go:
toccare il tasto sensore $ finché la
^
spia di controllo si spegne.
Le zone di cottura riprendono a funzio
nare all’ultimo livello di potenza impo
stato.
-
-
Se per una zona di cottura è program
mato lo spegnimento automatico, con
l’attivazione della funzione "Stop and
Go" il tempo previsto prima dello spe
gnimento si interrompe. Una volta disat
tivata la funzione, il tempo riprende a
scorrere.
Il timer, invece, procede senza interru
zione.
-
-
-
-
31
Dispositivi di sicurezza
Disinserimento di sicurezza
Funzionamento ininterrotto
Il piano di cottura è dotato della funzio
ne di disinserimento di sicurezza qualo
ra non venisse spento dopo l'uso.
Se una zona di cottura rimane accesa
troppo a lungo (v. la tabella) allo stesso
livello di potenza, a un certo punto
l’apparecchio provvede automatica
mente al suo spegnimento e appare
l’indicazione del calore residuo.
Livello di poten
za*
1 / 1.10
2 / 2.5
3 / 3.5
4 / 4.4
5 / 5.3
Durata massima
di funzionamen-
to in ore
-
Pannello tasti coperto
Il piano di cottura si spegne automati
camente se uno o più tasti sensori ri
mangono coperti per più di 10 secondi,
ad es. in caso di contatto, trabocco di
pietanze oppure se vi si appoggiano
degli oggetti. Ogni 30 secondi (per
max. 10 minuti) suona un segnale acu
stico e sul display lampeggia F.
Pulire il pannello comandi oppure
^
spostare gli oggetti in questione.
Il segnale acustico cessa di suonare e
F si spegne.
^ Riaccendere il piano di cottura con il
tasto ON/OFF s. A questo punto è
possibile mettere nuovamente in funzione l'apparecchio come di consueto.
-
-
-
6 / 6.2
7 / 7.2
8 / 8.2
91
* I livelli di potenza con il punto sono
disponibili solo nella gamma amplia
ta dei livelli di potenza (v. capitolo
"Programmazione").
^
Per rimettere in funzione la zona di
cottura, riaccenderla come di consu
eto.
32
-
-
Dispositivi di sicurezza
Dispositivo
anti-surriscaldamento
Tutte le zone di cottura sono dotate di
un dispositivo che impedisce il surri
scaldamento dell’apparecchio (limitato
re temperatura interna). Questo dispo
sitivo disinserisce automaticamente il ri
scaldamento della zona di cottura pri
ma che la superficie in vetroceramica si
surriscaldi. Quando la superficie di ve
troceramica si è raffreddata, il riscalda
mento si reinserisce automaticamente.
-
-
-
-
Il dispositivo anti-surriscaldamento può
scattare se
la zona di cottura è inserita senza
–
aver appoggiato stoviglie sul piano.
-
si riscaldano stoviglie senza conte
–
nuto.
-
Quando il fondo delle stoviglie non
–
poggia uniformemente sulla zona di
cottura.
-
le stoviglie conducono male il calore.
–
Se il dispositivo anti-surriscaldamento
scatta lo si riconosce dal fatto che il ri
scaldamento si inserisce e si disinserisce anche al massimo livello di potenza.
-
-
33
Orologio
Il piano di cottura è dotato di un orologio che può essere utilizzato come timer op
pure per il disinserimento automatico di una singola zona di cottura a piacere. Le
due funzioni possono essere attivate anche contemporaneamente.
Come si impostano le funzioni
InserimentoPremere m
Impostarecon - da 99 a 00 minuti
con + da 00 a 99 minuti
Passare da una funzione
dell'orologio all'altra
Riportare a 00Premere contemporaneamente - e +
Impostare il timer
Il timer può essere attivato sia se il piano di cottura è inserito, sia se è disinserito. Il timer è una specie di sveglia portatile.
Impostazione:
^ Toccare il tasto sensore m.
Una volta scaduto il tempo impostato,
sul display appare 00 e contemporaneamente un segnale acustico suona
per qualche secondo. Dopo questo periodo il segnale acustico smette di suonare e 00 si spegne. Per interrompere il
segnale acustico anticipatamente, toccare il tasto sensore m.
Premere m
-
Sul display appare 00.
^
Toccare il tasto sensore - oppure +
finché appare il tempo desiderato, ad
es. 15 minuti.
Il tempo impostato scorre in scatti di un
minuto. E’ sempre possibile richiamare
il tempo residuo sul display tempo e
modificarlo con - oppure +.
34
Orologio
Disinserimento automatico di
una zona di cottura
L’uso del disinserimento automatico è
possibile solo se la zona di cottura de
siderata è impostata su un livello di po
tenza.
Procedere come segue:
Impostare un livello di potenza per la
^
zona desiderata, p. es. posteriore de
stra.
Toccare il tasto sensore m.
^
Sul display appare 00.
^ Toccare nuovamente il tasto sensore
m.
Sul display tempo appare una spia di
controllo.
^ Se sono inserite più zone di cottura,
toccare il tasto sensore m finché appare la spia di controllo della zona di
cottura desiderata, p. es. posteriore
destra.
Il tempo impostato scorre in scatti di un
minuto. E’ sempre possibile richiamare
il tempo residuo sul display tempo e
modificarlo con - oppure +. Anche il li
-
vello di potenza della zona di cottura
-
può essere modificato in qualsiasi mo
mento.
Al termine del tempo impostato la zona
di cottura viene automaticamente spen
ta. Sul display della zona di cottura ap
-
pare 0, sul display dell’orologio invece
00. Contemporaneamente un segnale
acustico suona per qualche secondo.
Dopo questo periodo il segnale acusti
co smette di suonare e 00 si spegne.
Per interrompere il segnale acustico anticipatamente, toccare il tasto sensore
m.
-
-
-
-
-
Ogni volta che si tocca un tasto senso
re m le spie di controllo si accendono
in sequenza e in senso orario da quella
anteriore sinistra a quella anteriore de
stra; ciò vale tuttavia solo per le zone di
cottura inserite.
^
Toccare il tasto sensore - oppure +
finché appare il tempo desiderato, ad
es. 15 minuti.
-
-
35
Orologio
Passare da una funzione
dell'orologio all'altra
Se una funzione dell'orologio è attivata
e si desidera utilizzare anche la secon
da funzione è necessario premere pri
ma il tasto m. L'indicazione del tempo
sparisce.
Procedere quindi come già descritto.
Volendo controllare il tempo rimasto
della funzione non visualizzata premere
una volta il tasto m.
-
Avvio dell’orologio
L’orologio è impostato di serie in modo
che toccando i tasti sensori + oppure si avvia con 01 o 99.
È possibile modificare l’impostazione di
partenza in modo che l’orologio si avvii
con l’ultimo tempo impostato (e trascor
so); v. capitolo "Programmazione, P4").
Esempio:
programma 4, stato S1 e l’ultimo timer
impostato era di 5 minuti. Quando viene
inserito l’orologio, sul display appare
00; toccando successivamente il tasto
sensore + oppure - appare 05.
Naturalmente è comunque sempre possibile modificare a piacere il valore
dopo l’avvio.
-
36
Cura e pulizia
Non utilizzare mai apparecchi a va
pore per la pulizia. Il vapore potreb
be giungere a parti dell'apparecchio
sotto tensione e causare un corto
circuito. Dall’altro lato la pressione
del vapore può danneggiare perma
nentemente le superfici e i compo
nenti dell’apparecchio, danni dei
quali la casa produttrice non rispon
de.
Non utilizzare mai oggetti appuntiti
per non danneggiare le guarnizioni
tra vetroceramica e cornice oppure
tra cornice e piano di lavoro.
Non utilizzare inoltre prodotti contenenti sabbie, alcali, acidi oppure
cloruri, spray per il forno, detergenti
solitamente impiegati per la pulizia
della lavastoviglie, pagliette in acciaio oppure spugne abrasive o
spazzole con setole dure. Non utilizzare neanche spugne oppure altri
prodotti per la pulizia che contenga
no ancora residui di detergenti abra
sivi. Possono intaccare le superfici.
-
-
Se si utilizzano detergenti specifici
-
-
-
-
per vetroceramica attenersi alle indi
cazioni della casa produttrice.
Eliminare con cura dalle zone di cot
tura i residui del prodotto con un
panno umido; se venissero reinserite
le zone, queste sostanze potrebbero
agire aggressivamente.
Pulire quindi al più presto i residui di
sporco affinché non si incrostino.
Quando si appoggiano le stoviglie
sul piano di cottura accertarsi che il
fondo sia pulito, asciutto e non unto.
Asciugare sempre bene l’apparecchio dopo averlo passato con un
panno umido per evitare che si depositino dei residui di calcare.
-
-
-
Per pulire la superficie in vetrocera
mica non utilizzare detergenti nor
malmente reperibili in commercio
perché potrebbero causare delle de
colorazioni bluastre permanenti.
-
-
-
37
Cura e pulizia
Pulire regolarmente l'apparecchio, me
glio se dopo ogni impiego. Allo scopo
far raffreddare sufficientemente l'appa
recchio.
Eliminare lo sporco più grosso con un
panno umido; per macchie di sporco
più tenaci utilizzare l’apposito raschiet
to.
Pulire accuratamente il piano di cottura
in vetroceramica con alcune gocce di
uno speciale detergente per vetrocera
mica e con carta cucina oppure con un
panno umido. In questo modo si elimi
nano anche residui calcarei causati da
acqua traboccata e macchie con riflessi metallici (residui di alluminio).
Pulire la superficie in vetroceramica
con un panno umido e infine asciugarla.
In caso di necessità utilizzare un detergente con principi attivi per la pulizia
che formi una pellicola idrorepellente e
che respinge lo sporco.
-
Disinserire immediatamente le zone di
cottura se zucchero, plastica o cartastagnola dovessero finire sul piano di
cottura caldo. Eliminare immediatamente e con cura queste sostanze con
una spatola a rasoio. Attenzione! Peri
colo di ustionarsi.
Infine, una volta raffreddata pulire la
zona di cottura come descritto prece
dentemente.
Alcuni modelli hanno una cornice in al
luminio (vedi targhetta dati). Questa
cornice è facilmente soggetta a graffi e
sostanze alcaline o acide possono ag
gredirla. Si consiglia quindi di eseguire
le operazioni di pulizia con delicatezza.
Non utilizzare mai prodotti per la pulizia
dell’acciaio inossidabile oppure detergenti che sciolgono il calcare. Eliminare
subito qualsiasi macchia di sporco perché un’azione prolungata dei residui sul
piano di cottura può danneggiare la superficie in alluminio. Se la cornice viene
pulita frequentemente con prodotti per
vetroceramica, con il passare del tempo rischia di diventare lucida.
-
-
-
-
-
38
Programmazione
La programmazione dell’apparecchio
può essere modificata (si veda la tabel
la).
Procedere come segue:
Quando il piano di cottura è inserito
^
toccare contemporaneamente il ta
sto sensore INSERIMENTO/DISINSE
RIMENTO del piano di cottura s e il
tasto sensore per il blocco $ finché
la spia di controllo relativa al blocco
lampeggia.
Sul display delle zone di cottura appa
iono P (programma) e S (stato) rispetti
vamente con un numero. Viene quindi
indicata l’attuale impostazione.
^ Toccando i tasti sensori + oppure -
della zona di cottura anteriore sini-
stra impostare dapprima il programma desiderato e con i tasti sensori +
oppure - della zona di cottura anteriore destra lo stato desiderato (vedi
tabella). In questo modo è possibile
modificare più programmi in successione.
Per memorizzare le nuove impostazioni
toccare il tasto sensore
INSERIMENTO/DISINSERIMENTO s
del piano di cottura finché le indicazioni
si spengono.
Per non memorizzare le modifiche toc
care il tasto sensore del blocco $ fin
ché le indicazioni si spengono.
Se viene selezionata la funzione di pro
grammazione finché è visualizzato il ca
lore residuo, quando si abbandona la
funzione le indicazioni del calore resi
duo lampeggiano per max. 45 minuti. È
possibile mettere in funzione
l’apparecchio come sempre.
-
-
-
-
-
39
Programmazione
Programma*Stato**Impostazione
P0Modalità di dimostra
zione e impostazione
di serie
P1Segnale relativo alla
pressione di un tasto
sensore
P3Segnale acustico
dell’orologio
P4Dispositivo di bloccag-
gio
P5Stop and GoS0non attivo
P0.Livello di potenza
all’inserimento della
zona di cottura
S0Modalità di dimostrazione attiva
S1Modalità di dimostrazione non atti
va
S9Ripristino delle impostazioni di se
rie
S0non attivo
S1attivo
S0non attivo
S1Segnale continuo 10 secondi
S2Segnale continuo 4 minuti
S0Blocco a "un dito" con $
S1Blocco a "tre dita" con $ e + delle
due zone di cottura a destra
S1attivo
S00
S15 (selezionabile solo quando il di
spositivo automatico di inizio cottu
ra è attivo)
-
-
-
-
P2.Automatismo di inizio
cottura
*I programmi non riportati non sono occupati.
** Lo stato impostato di serie è in grassetto.
40
S0non attivo
S1Attivazione mediante impostazione
del livello di potenza con S2Attivazione mediante impostazione
del livello di potenza con +
S3Attivazione con ogni inserimento
Programmazione
Programma*Stato**Impostazione
P3.Indicazione calore residuoS0H come indicazione di ca
lore residuo
S1# come indicazione di ca
lore residuo
P4.Avvio dell’orologioS001 o 99
S1tempo impostato per ultimo
(v. capitolo "Avvio orolo
gio")
P5.Funzioni dell’orologioS0Solo funzione timer
S1Solo funzione di disinseri-
mento
S2Funzione timer e disinseri-
mento
P6.Gamma dei livelli di potenzaS09 livelli di potenza
(da 1, 2, 3 ... a 9)
S117 livelli di potenza
(da 1, 1., 2, 2., 3 ... a 9)
Di seguito:
indicazione dell’inizio cot
tura mediante livello di
continuazione di cottura
lampeggiante alternato a A
-
-
-
-
* I programmi non riportati non sono occupati.
** Lo stato impostato di serie è in grassetto.
41
Cosa fare se...?
Le riparazioni devono essere ese
guite solamente da personale spe
cializzato. Riparazioni eseguite in
maniera non corretta possono infatti
mettere seriamente in pericolo
l'incolumità dell'utente.
Cosa fare se
... il piano di cottura o le zone di cot
tura non si accendono?
Verificare se
– è attivo il blocco.
Eventualmente disinserirlo (si veda al
capitolo "Blocco" e "Programmazione")
– l'interruttore principale dell'impianto
elettrico della casa è disinserito
Qualora il problema persistesse, staccare l’apparecchio dalla rete elettrica
per circa 1 minuto. Allo scopo:
–
disinserire l’interruttore automatico
principale o svitare il fusibile oppure
Se dopo il reinserimento dell’interruttore
automatico principale oppure del fusibi
le l’apparecchio non dovesse ancora
mettersi in funzione, richiedere
l’intervento di un elettricista o del servi
zio di assistenza tecnica.
-
-
-
... il piano di cottura si inserisce e
possono essere eseguite le imposta
zioni ma le zone di cottura non si ri
scaldano?
Verificare se è stata inavvertitamente
impostata la modalità di dimostrazione
(si veda al capitolo "Programmazione").
... l’apparecchio si spegne durante il
funzionamento e sul display di alme
no una zona di cottura appare
l’indicazione di calore residuo oppu
re una F che lampeggia ed eventual
mente suona un segnale acustico?
Probabilmente la durata del funzionamento di una zona di cottura era eccessiva oppure i tasti sensore sono stati
coperti (si veda al capitolo "Disinserimento di sicurezza").
... il riscaldamento di una zona di cottura si inserisce e si disinserisce al
massimo livello di potenza?
E’ scattato il dispositivo anti-surriscaldamento (si veda al capitolo "Surriscal
damento").
... con il dispositivo automatico di ini
zio cottura inserito il contenuto delle
stoviglie non cuoce?
E’ possibile che
–
la quantità di alimenti da riscaldare
sia grande
–
le stoviglie conducano male il calore.
Selezionare un livello di continuazione
cottura più alto oppure iniziare a cuoce
re al massimo livello di potenza e ab
bassare poi il livello manualmente.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
42
Cosa fare se...?
... una o più spie del calore residuo
lampeggiano?
La corrente elettrica si è interrotta
–
durante l’esercizio; il piano di cottura
si è disinserito.
È possibile rimettere in funzione il piano
di cottura come di consueto.
Prima di mettere in funzione le zone di
cottura controllare lo stato di cottura
delle pietanze oppure se le loro caratte
ristiche sono state pregiudicate
dall’interruzione di corrente.
Le indicazioni di calore residuo si
–
sono accese mentre si accede alla
programmazione.
.. i tasti sensore reagiscono in modo
troppo sensibile o non reagiscono affatto oppure con il piano di cottura
inserito sono accese la spia di controllo per il blocco e le cifre sul display delle zone di cottura?
La sensibilità dei tasti sensore si è modificata e la regolazione automatica non
è stata possibile.
... dopo l’inserimento di una zona di
cottura l’area esterna della superficie
riscaldata diventa incandescente più
rapidamente e più intensamente ri
spetto all’area interna?
Non si tratta di un guasto; questa zona
di cottura è dotata di due differenti resi
stenze di riscaldamento (vedi capitolo
"Dati delle zone di cottura").
-
... se sul display delle zone di cottura
posteriori appare F su quello delle
zone anteriori E e sull'orologio delle
cifre?
staccare l’apparecchio dalla rete elettrica per circa 1 minuto
Qualora il problema perdurasse dopo
aver ristabilito il collegamento elettrico,
rivolgersi all'assistenza tecnica.
-
-
Procedere come descritto al capitolo
"Regolazione automatica dei tasti sen
sore".
Qualora il problema perdurasse, rivol
gersi all’assistenza tecnica.
-
-
43
Assistenza tecnica, targhetta dati
Nel caso di guasti che non possono essere eliminati personalmente, rivolgersi al
servizio di assistenza tecnica (vedi numero di seguito riportato), indicando sem
pre il modello e il numero dell’apparecchio. Questi dati possono essere rilevati
dalla targhetta.
Informazioni importanti sulla garanzia
-
Ogni elettrodomestico è coperto da garanzia totale nei termini contemplati nel re
lativo libretto. La garanzia viene concessa per il periodo previsto dalla legislazione
nazionale vigente. Nulla è dovuto per diritto di chiamata.
Incollare qui l’allegata targhetta dati. Accertarsi che la definizione del modello
dell’apparecchio corrisponda alle indicazioni riportate sulla copertina di queste
istruzioni d’uso.
-
44
Incasso
Indicazioni di sicurezza per il
montaggio
Incassare l’apparecchio solo dopo
aver montato il mobile pensile e la
cappa aspirante per evitare di dan
neggiarlo.
Le impiallacciature del piano di la
voro devono essere applicate con
collante termoresistente (100 °C) affin
ché non possano staccarsi oppure de
formarsi. I profili terminali a muro devo
no essere termoresistenti.
L'installazione e la messa in funzio-
ne dell'apparecchio in luoghi non
stazionari (ad es. sulle navi) devono essere effettuati esclusivamente da personale o aziende specializzate, che garantiscano i presupposti per un suo impiego sicuro.
-
-
L’incasso dei piani di cottura sopra
a frigoriferi o congelatori, lavastovi
glie oppure lavabiancheria e asciuga
biancheria non è consentito.
È necessario accertarsi che il cavo
di alimentazione del piano di cottu
ra alla rete elettrica dopo il montaggio
non sia a contatto con la lamiera di
-
base e che non sia sottoposto a solleci
tazioni meccaniche.
-
-
Le distanze di sicurezza riportate
nelle pagine seguenti devono es
sere assolutamente rispettate.
Non utilizzare l’isolante per le fes-
sure a meno che non sia espressamente indicato. Il nastro di guarnizione
dell’apparecchio garantisce un sufficiente isolamento dal piano di lavoro
(vedi capitolo "Guarnizione").
Tutte le misure sono indicate in mm
-
-
-
-
-
45
Incasso
Distanza di sicurezza verso l’alto
Tra l’apparecchio e una cappa aspirante montata al di sopra è necessario rispettare la distanza di sicurezza indicata dal produttore. Qualora mancassero
le indicazioni del produttore della cappa o sopra l'apparecchio vi fossero materiali facilmente infiammabili (p.es. una
mensola), la distanza di sicurezza deve
essere di almeno 760 mm.
Se nelle istruzioni d’uso e di montaggio
per i diversi apparecchi situati sotto la
cappa aspirante, p.es. bruciatore wok e
piano di cottura elettrico, vengono indi
cate differenti distanze di sicurezza, si
consiglia di scegliere la maggiore tra le
due.
-
46
Distanze di sicurezza laterali
Quando si incassa un piano di cottura,
su un lato e sulla parete posteriore
dell’apparecchio è consentita la pre
senza di un mobile alto oppure di una
parete; sull’altro lato invece non è asso
lutamente possibile posizionare appa
recchi oppure mobili che siano più alti
del piano di cottura (vedi figura).
-
Incasso
-
-
Rispettare le seguenti distanze di sicu
rezza:
50 mm a destra o a sinistra
–
dall’intaglio del piano di lavoro verso
un mobile adiacente (p.es. mobile a
colonna).
KM 543/547 = 70 mm a sinistra
– 50 mm dall’intaglio del piano di lavo-
ro verso la parete posteriore.
-
Consigliabile
Non consigliabile
KM 543 / KM 547
Non consentito
Non consigliabile
47
Incasso
Distanza di sicurezza dal rivestimento della nicchia
Tra il rivestimento della nicchia e l’intaglio nel piano di lavoro è necessario rispet
tare una distanza minima di 50 mm. Questa distanza è indispensabile solo se il ri
vestimento della nicchia è in legno oppure in altri materiali infiammabili. In presen
za di materiali non infiammabili (metallo, piastrelle in ceramica o similari), questa
misura può essere ridotta dello spessore del rivestimento. A causa delle tempera
ture elevate il materiale può danneggiarsi oppure deformarsi.
Piani di cottura a filo della superficie Piani di cottura con cornice/sfaccettati
-
-
-
-
a Muro
b Rivestimento nicchia
c Listello terminale
d Piano di lavoro
e Intaglio nel piano di lavoro
f Distanza minima 50 mm
48
Piani di cottura con cornice/sfaccettati
Misure d'incasso KM 530 / KM 544 / KM 545
(piani di cottura con cornice)
Incasso
a Molle d’arresto
b Altezze d’incasso
c Davanti
d Cassetta di allacciamento alla rete elettrica con cavo di alimentazione,
L = 1440 mm
e Caveria, L = 1550 mm
49
Incasso
Misure d'incasso KM 537 / KM 551
(piani di cottura con cornice)
a Molle d’arresto
b Altezza d’incasso
c Altezza d’incasso cassetta di allacciamento alla rete elettrica
d Davanti
50
Misure d'incasso KM 540 / KM 541 / KM 542 / KM 543
(piani di cottura con cornice)
Incasso
a Molle d’arresto
b Altezze d’incasso
c Davanti
d Cassetta di allacciamento alla rete elettrica con cavo di alimentazione,
L = 1440 mm
e Caveria, L = 1550 mm
51
Incasso
Misure d'incasso KM 547
(piano di cottura con cornice)
a Molle d’arresto
b Altezze d’incasso
c Davanti
d Cassetta di allacciamento alla rete elettrica con cavo di alimentazione,
L = 1440 mm
e Caveria, L = 1550 mm
52
Misure d'incasso KM 548
(piani di cottura sfaccettati)
Incasso
a Molle d’arresto
b Altezze d’incasso
c Davanti
d Cassetta di allacciamento alla rete elettrica con cavo di alimentazione,
L = 1440 mm
e Caveria, L = 1550 mm
f Lamiere di sicurezza
53
Incasso
Misure d'incasso KM 550
(piano di cottura con cornice)
a Molle d’arresto
b Altezza d’incasso
c Altezza d’incasso cassetta di allacciamento alla rete elettrica
d Davanti
54
Misure d'incasso KM 553
(piani di cottura sfaccettati)
Incasso
a Molle d’arresto
b Altezza d’incasso
c Altezza d’incasso cassetta di allacciamento alla rete elettrica
d Davanti
e Lamiere di sicurezza
55
Incasso
Preparare il piano di lavoro
Realizzare un intaglio nel piano di la
^
voro in base alle misure indicate.
Attenersi alla distanza di sicurezza
di 50 mm verso la parete posteriore
nonché a destra o a sinistra (per KM
543/547 70 mm) di una parete latera
le (vedi capitolo "Indicazioni per la si
curezza per il montaggio").
Sigillare le superfici di intaglio di pia
^
ni di lavoro in legno con lacca spe
ciale, caucciù siliconato oppure resi
na impregnante per impedire che
l’umidità possa gonfiarle.
I materiali impiegati devono essere
resistenti alle alte temperature.
Piani di cottura con cornice:
se al momento dell’incasso si notas
se che la guarnizione della cornice
sugli angoli non poggia correttamen
te sulla superficie di lavoro i raggi
degli angoli ß R4 possono essere la
vorati con un apposito utensile (fo
retto).
-
Piani di cottura sfaccettati:
-
un nastro di guarnizione garantisce
-
la stabilità del piano di lavoro
nell’intaglio. La fessura tra la cornice
e il piano di lavoro si ridurrà dopo un
po’ di tempo.
-
-
-
-
56
Incasso
Fissare le molle d’arresto e le lamiere
di sicurezza
Poggiare e applicare le molle di arre
^
sto a allegate e le lamiere di sicurez
za e (solo per piani di cottura sfac
cettati) sui punti contrassegnati (v.
capitolo "Misure d’incasso") sul bordo
superiore dell’intaglio e fissare con le
viti allegate 3,5 x 25 mm.
-
Piano di lavoro in legno, Corian,
Askilan, ecc.
-
-
75
a
e
57
Incasso
Piano di lavoro in pietra naturale
f
a
75
g
f
a
f
e
^
Posizionare e fissare le molle di arre
sto a e le lamiere di sicurezza e
(solo per piani di cottura sfaccettati)
con nastro biadesivo f.
58
e
^
Incollare i bordi laterali e il bordo infe
riore delle molle d’arresto con il silico
ne g.
Per i piani di lavoro in pietra naturale
non sono necessarie le viti.
g
-
-
Incasso
Applicare il piano di lavoro
Far passare il cavo di alimentazione
^
del piano di cottura verso il basso at
traverso l’intaglio del piano di lavoro.
Appoggiare il piano di cottura sulle
^
molle d’arresto a senza fissarlo.
Premere con le due mani uniforme
^
mente verso il basso il piano di cottu
ra sul bordo finché è percettibile
l’incastro. Accertarsi che, a incastro
avvenuto, la guarnizione del piano di
cottura poggi sul piano di lavoro.
Solo in questo modo si garantisce la
tenuta su ogni lato. Non utilizzare
prodotti isolanti per le fessure.
^ Allacciare il piano di cottura.
^ Verificare il funzionamento del piano
di cottura.
Gli apparecchi possono essere sollevati ovvero smontati solo con un
attrezzo speciale.
Piano di lavoro in legno, Corian,
Askilan, ecc.
-
-
-
Piano di lavoro in pietra naturale
59
Incasso
Cassetta di allacciamento alla
rete elettrica
La cassetta di allacciamento può esse
re posizionata nei seguenti modi:
senza fissarlo, nel mobile base sotto
–
il piano di lavoro.
applicato a una parete laterale del
–
mobile base sotto il piano di cottura.
sulla parete retrostante il mobile base
–
in un mobile adiacente.
–
Tra cassetta di allacciamento e pia
no di cottura e una fonte di calore
come p. es. un forno è necessario
tenere una distanza di 150 mm.
-
-
60
Incasso
GuarnizioneNon utilizzare l’isolante per le fessure a
meno che non sia espressamente indi
cato. Il nastro di guarnizione sotto il
bordo della parte superiore
dell’apparecchio garantisce la sufficien
te tenuta al piano di lavoro.
-
-
Il materiale isolante non deve giun
gere tra la cornice della parte supe
riore dell’apparecchio e il piano di
lavoro.
Se così fosse si renderebbe più diffi
cile lo smontaggio del piano di cot
tura in caso di intervento tecnico; si
danneggerebbero cornice / piano di
lavoro.
-
-
-
-
61
Incasso
Piani di cottura a filo della superficie
Misure d'incasso KM 552
Intaglio del piano di lavoro in pietra naturale
Attenersi assolutamente ai disegni.
62
Il piano di cottura viene
Incasso
b Altezza d’incasso
c Altezza d’incasso cassetta di allac
ciamento alla rete elettrica
d Davanti
Il piano di cottura a filo è adatto per
essere incassato in piani di lavoro in
pietra naturale (granito, marmo), pia
ni piastrellati e legno massello. Piano
di lavoro in legno, Corian, Askilan,
ecc. non sono invece adatti.
Per incasso è necessario un mobile
base largo 800 mm.
Dopo l’incasso il piano di cottura
deve essere accessibile dal basso
per eventuali operazioni di manutenzione affinché non debba essere tolta la guarnizione delle fughe.
applicato direttamente in una superfi
–
-
-
cie di lavoro fresata in pietra natura
le.
fissato con listelli in legno nell’intaglio
–
della superficie di lavoro piastrellata.
Questi listelli devono essere messi a
disposizione da parte del committen
te e non fanno parte della fornitura di
serie.
-
-
-
63
Incasso
Praticare l’intaglio nel piano di lavoro
e incassare il piano di cottura
Piano di lavoro in pietra naturale
e Piano di lavoro
f Piano di cottura
g Larghezza fessura
Raggio angolo del piano di lavoro fresato ß R4
Praticare l’intaglio nel piano di lavoro
^
in base al disegno.
Far passare il cavo di alimentazione
^
del piano di cottura verso il basso at
traverso l’intaglio del piano di lavoro.
Applicare il piano di lavoro f
^
nell’intaglio e centrarlo.
Allacciare il piano di cottura.
^
Verificare il funzionamento del piano
^
di cottura.
Spruzzare nella fessura rimasta g la
^
guarnizione in silicone termoresisten
te (almeno 160°C).
Poiché la lastra in vetroceramica e
l’intaglio nel piano di lavoro sono
soggetti a una precisa tolleranza, la
larghezza della fessura g può variare (min. 2 mm).
-
-
64
Incasso
Piano di lavoro in legno massello /
piastrellato
a Listelli in legno 13 mm
non in dotazione
e Piano di lavoro
f Piano di cottura
g Larghezza fessura
Raggio angolo del piano di lavoro piastrellato ß R4
Praticare l’intaglio nel piano di lavoro
^
in base al disegno.
Fissare i listelli in legno a 7 mm sotto
^
il bordo superiore della superficie di
lavoro (vedi disegno).
Far passare il cavo di alimentazione
^
del piano di cottura verso il basso at
traverso l’intaglio del piano di lavoro.
Applicare il piano di lavoro f
^
nell’intaglio e centrarlo.
Allacciare il piano di cottura.
^
Verificare il funzionamento del piano
^
di cottura.
^ Spruzzare nella fessura rimasta g la
guarnizione in silicone termoresistente (almeno 160°C).
Poiché la lastra in vetroceramica e
l’intaglio nel piano di lavoro sono
soggette a una precisa tolleranza, la
larghezza della fessura g può variare (min. 2 mm).
-
65
Incasso
Allacciamento elettrico
Per l’allacciamento dell’apparecchio
oppure la sostituzione del cavo di ali
mentazione rivolgersi a un elettricista
qualificato che operi nel rispetto delle
norme generali e specifiche vigenti in
materia.
Il produttore rende noto che non si
assume alcuna responsabilità per
danni diretti o indiretti causati da un
incasso scorretto dell’apparecchio
oppure da un allacciamento non a
norma.
Non risponde inoltre dei danni (ad
es.scossa elettrica) causati dalla
mancanza o dall’interruzione della
conduttura di messa a terra. Dopo il
montaggio tutte le parti
dell’apparecchio devono essere isolate affinché non possano verificarsi
incidenti durante il funzionamento.
Potenza totale
vedi la targhetta dati
-
Allacciamento e protezione
I dati di allacciamento necessari sono
indicati sulla targhetta e devono corri
spondere a quelli della rete elettrica.
Tensione di fase AC 230 V / 50 Hz
Interruttore di sovraccarico 0 16 A
Caratteristica di scatto tipo B o C
Rilevare le diverse possibilità di allac
ciamento dal relativo schema.
Interruttore differenziale (salvavita)
Per maggiore sicurezza VDE e ÖVE
raccomandano di preporre
all’apparecchio un interruttore automatico differenziale (salvavita) con corrente
di scatto corrispondente a 30 mA. Con
una protezione ß di 100 mA, dopo un
prolungato fermo dell’apparecchio può
scattare l’interruttore automatico differenziale.
-
-
66
Incasso
Dispositivi di separazione
L’apparecchio deve poter essere disat
tivato mediante dispositivi di scatto
per ogni polo. (Quando l’apparecchio è
spento l’apertura di contatto deve es
sere di almeno 3 mm). I dispositivi di
separazione sono protezioni da sovra
corrente e interruttori di protezione.
Staccare l’apparecchio dalla rete
elettrica
Per staccare il circuito elettrico dalla
rete, dopo l’installazione procedere
come descritto di seguito:
– Fusibili
estrarre completamente i fusibili dai
cappelli filettati oppure
– Protezioni automatiche
premere il pulsante di controllo (rosso), finché fuoriesce il pulsante centrale (nero)oppure
– Protezioni da incasso
(interruttore automatico
con caratteristiche di disinserimento
del tipo B o C):
portare la leva da 1 (accensione) a 0
(spegnimento).oppure:
-
Cavo di alimentazione
L’apparecchio deve essere allacciato
-
con un cavo del tipo H 05 VV-F oppure
H 05 RR-F con sezione adatta in base
allo schema di allacciamento.
Rilevare le diverse possibilità di allac
ciamento dal relativo schema.
Sostituzione del cavo di alimentazio
ne
Per sostituire il cavo di alimentazione
tenere conto della sezione del cavo in
base al tipo di allacciamento scelto.
Il conduttore di protezione deve essere avvitato all’allacciamento contrassegnato -.
-
-
–
Interruttore automatico differenzia
le
(salvavita) portare l’interruttore princi
pale da 1 (accensione) a 0 (spegni
mento) oppure premere il tasto di
controllo.
Dopo lo scatto accertarsi che la rete
elettrica non possa essere reinserita.
-
-
-
67
Incasso
Schema di allacciamento
686970
71
Salvo modifiche / 3706
M.-Nr. 06 069 930 / 03
it-IT
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