Miele KM 500, KM 503, KM 507 User manual [pt]

Instruções de utilização e montagem
Placa de cerâmica de vidro KM 500 KM 503 KM 507
Leia as instruções de utilização e montagem atentamente antes da montagem instalação e início de funcionamento. Desta forma protege o aparelho e evita erros de utilização.
M.-Nr. 06 520 660
Índice
Descrição do aparelho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
KM 500. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
KM 503. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
KM 507. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Indicações das zonas de cozinhar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Dados - Zonas de cozinhar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Medidas de segurança e precauções . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Protecção do meio ambiente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Antes da primeira utilização . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Informação. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Primeira limpeza e aquecimento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Utilização . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Funcionamento dos sensores . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Ligar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Regulação da placa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Sistema automático . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Ligar a zona de aquecimento variável . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Desligar e indicador de calor residual. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Escolher o recipiente adequado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Conselhos para economizar energia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Dispositivos de segurança . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Bloqueio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Desligar de segurança . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Protecção sobreaquecimento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
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Índice
Limpeza e manutenção . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Programação . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Avarias - Que fazer? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Serviço técnico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Placa de características . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Montagem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Medidas de segurança para encastrar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Dimensões para encastrar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Preparação do tampo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Fixação das molas de aperto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Encastrar a placa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Caixa de ligação à rede. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Prateleira de protecção . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Vedante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Ligação eléctrica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Cabo eléctrico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Esquema de ligação . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
3
Descrição do aparelho
KM 500
Placa
Zonas de cozinhar:
abcd Zonas de cozinhar e Painel de comandos
Painel de comandos
4
f Lâmpada de controle - Bloqueio
Teclas sensoras:
g Bloqueio h Potência de aquecimento i Ligar/Desligar a placa j Ligar/Desligar as zonas de cozinhar
KM 503
Placa
Painel de comandos
Descrição do aparelho
Zonas de cozinhar:
a Zona de cozinhar variável bd Zonas de cozinhar c Zona de cozinhar oval e Painel de comandos
f Lâmpada de controle zona alargada
Teclas sensoras:
g Zona variável ligada h Potência de aquecimento e bloqueio i Ligar/Desligar a placa j Ligar/Desligar as zonas de cozinhar
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Descrição do aparelho
KM 507
Placa
Painel de comandos
Zonas de cozinhar:
a Zona de cozinhar variável bd Zonas de cozinhar c Zona de cozinhar oval e Painel de comandos
f Lâmpada de controle zona alargada
Teclas sensoras:
g Zona variável ligada h Potência de aquecimento e bloqueio i Ligar/Desligar a placa j Ligar/Desligar as zonas de cozinhar
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Indicações das zonas de cozinhar
(exemplo)
k Indicação:
0 = Zona pronta a funcionar 1 até 9 = Potência de aquecimento # = Calor restante
l Lâmpada de controle Sistema automático
Dados - Zonas de cozinhar
Descrição do aparelho
Zona de co­zinhar
y 18,0 1800 12,0 / 21,0 750 / 2200 w 14,5 1200 14,5 1200 x 21,0 2200 17,0 /
z 14,5 1200 14,5 1200
C em cm Potência em Watt
KM 500 KM 503 / KM 507
C em cm Potência em Watt
a 230 V
17,0 x 26,5
Total: 6400 Total: 7000
a 230 V
1500 / 2400
7
Medidas de segurança e precauções
Instalação e ligação
O aparelho só pode ser instalado e
ligado por um técnico. Contacte um técnico/electricista que conheça e respeite os regulamentos da compa nhia distribuidora de electricidade. O fabricante não pode ser responsabiliza do por danos causados devido a erros de instalação e ligação.
A segurança eléctrica deste apare
lho só está garantida se for ligado a uma tomada com ligação à terra. É importante que existam estas medidas de segurança base. Em caso de dúvida contacte um electri­cista. O fabricante não pode ser res­ponsabilizado por danos provenientes da falta de ligação à terra.
A ligação do aparelho à corrente
eléctrica não deve ser feita utilizan­do um cabo de prolongamento/exten­são, porque não garante a segurança necessária.
-
Não deve de modo algum abrir a
placa. Se eventualmente tocar em peças con dutoras eléctricas ou efectuar altera ções na parte eléctrica ou mecânica será bastante perigoso e além disso podem provocar avarias no funciona
­mento deste aparelho.
Só para placas com rebordo face
-
tado: Nos primeiros dias após a montagem pode ser visível uma peque na ranhura entre a placa e o tampo. Essa ranhura ira diminuir de tamanho com o tempo. Apesar disso a seguran ça eléctrica do seu aparelho está ga­rantida.
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8
Medidas de segurança e precauções
Utilização adequada
Leia as instruções de utilização
atentamente antes da primeira utili zação. Aí encontra indicações impor tantes sobre segurança, utilização e manutenção do aparelho. Desta forma podem ser evitadas avarias.
Utilize a placa somente depois de
estar devidamente encastrada. Desta forma terá a garantia de não en trar em contacto com nenhuma peça eléctrica.
Este aparelho só deve ser utilizado
a nível doméstico não sendo ade­quado para utilizar a nível industrial.
Utilize unicamente a placa para
cozinhar alimentos. Outro tipo de utilização não é permitida e pode cons­tituir perigo. O fabricante não pode ser responsabilizado por avarias e danos provenientes do não cumprimento do indicado neste livro de instruções.
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Não utilize a placa como aquece dor do ambiente. Devido às tem
peraturas elevadas objectos que pos
­sam estar perto podem incendiar-se e
além disso o tempo de duração do aparelho será reduzido.
Utilização prolongada e intensiva
do aparelho pode provocar aque cimento do painel de comandos. É um processo normal e não se trata de ne
­nhuma avaria.
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9
Medidas de segurança e precauções
Crianças em casa
Utilize o bloqueio para impedir a li gação ou alteração de funciona
mento da placa por crianças.
Esta placa deve ser utilizada por
adultos que estejam familiarizados com o indicado no livro de instruções. Muitas vezes as crianças não reconhe cem o perigo que existe ao manusear o aparelho. Nestes casos vigie as crian ças.
Crianças mais velhas só podem
utilizar o aparelho, se estiverem es clarecidas sobre a utilização e reco­nheçam o perigo de utilização errada.
Não permita que crianças brin-
quem com o aparelho.
A placa aquece durante o funcio-
namento e permanece quente ain­da durante um período após ser desli­gada. Mantenha as crianças afastadas da placa até que tenha arrefecido sufi­cientemente, ficando excluído o perigo de queimaduras.
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Tome especial atenção às crianças
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e evite que puxem eventuais reci pientes quentes que se encontrem so bre a placa. Perigo de queimaduras.
As embalagens como por exemplo
os sacos de plástico, folhas etc. podem constituir perigo para crianças. Perigo de asfixia. Guarde as embala gens fora do alcança de crianças.
Ao deixar definitivamente de utili
zar o aparelho/fim de vida útil, des ligue-o da corrente e desmonte o cabo eléctrico para que não constitua peri go, se for utilizado em brincadeiras, por crianças.
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Não guarde objectos, ao lado ou
sobre a placa, que possam des pertar interesse a crianças porque elas podem tentar alcançar esses objectos e contrair queimaduras graves.
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Medidas de segurança e precauções
Proteger a placa de danos
Evite deixar cair objectos sobre a
placa. Mesmo objectos leves po dem provocar danos irreparáveis.
Não utilize recipientes com bases
danificadas. Esses recipientes po dem riscar a placa. Preste atenção por que também pequenos grãos de areia podem danificar e riscar a placa.
Evite que açúcar em forma líquida
ou consistente, assim como plásti co e folha de papel de prata fiquem de positados sobre a placa. Estes resídu os derretem, ficam agarrados e quando frios podem provocar cortes, rachas ou outras alterações irreparáveis no Ce­ran. Se os resíduos indicados se depo­sitarem inadvertidamente sobre a pla­ca, desligue-a de imediato e, enquanto estiver quente, raspe a sujidade exis­tente com o raspador de vidro. Cuidado: Como as várias zonas estão quentes existe perigo de contrair queimaduras. Quando a placa arrefecer por completo limpe-a adequadamente.
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Para evitar que resíduos se agar
rem à placa deverá de os eliminar o mais rápido possível. Além disso an tes de utilizar os recipientes verifique se a base está isenta de sujidade e seca.
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Nunca utilize aparelhos de limpeza
a vapor. O vapor pode atingir pe ças condutoras eléctricas e provocar curto circuito. Além disso a pressão do vapor pode provocar danos a longo prazo na superfície e nas peças para os quais o fabricante não poderá ser responsabilizado.
Não utilize recipientes com bases
muito finas nem aqueça o recipien­te sem conteúdo, salvo se o respectivo fabricante o indicar expressamente. Se estas indicações não forem seguidas a placa pode ficar danificada.
Não coloque recipientes quentes
sobre o painel de comandos. A placa electrónica poderá ficar danifica­da.
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Medidas de segurança e precauções
Protecção contra queimaduras
O aparelho aquece durante o fun
cionamento, permanecendo quen te durante algum tempo mesmo depois de ser desligado. Só depois dos indicadores de calor re sidual se terem desligado é que deixa de existir perigo.
Utilize pegas ou luvas de protec
ção para mexer nos recipientes. Além disso não deixe as pegas ou pa nos molhados sobre a placa. Perigo de incêndio.
Não aqueça recipientes fechados,
por ex. latas de conserva ou ou­tros, sobre a placa. Devido à pressão que se forma no seu interior, esses re­cipientes podem rebentar e provocar danos e ferimentos.
Não utilize o aparelho como zona
de descanso. Se o ligar inadverti­damente ou se ainda existir calor res­tante, os objectos que estejam em cima e que não suportem temperaturas ele vadas, podem derreter ou incendiar-se.
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Nunca tape o aparelho com um pano ou com uma folha de protec
ção. Se o ligar inadvertidamente existe
­perigo de incêndio.
Estando a utilizar óleo ou outro tipo
de gordura, não deixe o aparelho a funcionar sem ser vigiado. Gordura aquecida demasiadamente pode in cendiar-se e até incendiar o exaustor.
Se a gordura alguma vez se incen
diar não utilize água para apagar a chama. Tente apagar a chama com a tampa de um tacho ou com um pano húmido por exemplo.
Não deve flamejar debaixo do
exaustor. Perigo de incêndio.
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Medidas de segurança e precauções
Em caso de avarias
Se detectar uma avaria na placa,
desligue-a primeiro e depois desli gue o disjuntor do quadro. Contacte o serviço de assistência técnica. Preste atenção e não ligue o disjuntor do qua dro sem que a avaria tenha sido repa rada.
Preste especial atenção à cerâmi
ca de vidro verificando se está da nificada. Se detectar alguma anomalia desligue de imediato a placa. Caso contrário existe perigo de choque eléc trico.
Reparações só devem ser feitas
por técnicos. Reparações feitas in­devidamente podem trazer problemas para o aparelho e utilizador. De qual­quer forma não deve abrir a placa.
Reparações efectuadas durante o
período de garantia somente de­vem ser feitas por técnicos autorizados pelo fabricante. Caso contrário o direito à garantia será anulado.
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Protecção de outros perigos
Se ligar um utensílio doméstico a
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uma tomada situada perto da pla ca, preste atenção ao cabo eléctrico para que não entre em contacto com a placa. O isolamento do fio eléctrico pode ficar danificado.
Os alimentos devem ser aquecidos
durante tempo suficiente. Germes eventualmente existentes nos alimentos só serão eliminados com temperaturas suficientemente elevadas e tempo de cozedura longo.
Não utilize recipientes de plástico
ou de folha de alumínio. Estes der­retem ao serem atingidas temperaturas elevadas e além disso existe perigo de incêndio.
Se algum animal doméstico saltar
para cima da placa poderá tocar no painel de comandos e as zonas de aquecimento entram em funcionamen­to. Por este motivo tome cuidado com os animais domésticos e mantenha-os afastados do aparelho.
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Se existir uma gaveta por baixo da
placa, não deve guardar aí latas de spray ou líquido inflamável. Se exis tir um porta talheres deverá ser resis tente a temperaturas elevadas.
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Protecção do meio ambiente
Embalagem de transporte
A embalagem de protecção do apare lho durante o transporte é feita a partir de materiais seleccionados do ponto de vista ecológico e por isso reciclável.
A devolução das embalagens ao ciclo de reciclagem contribui para economia de matérias primas e redução do au mento de resíduos.
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Aparelhos fora de serviço
Aparelhos eléctricos e electrónicos
­contem diversos materiais válidos mas também contêm substâncias nocivas que foram necessárias para a seguran ça e para o funcionamento.
Por este motivo, aparelhos que devido a avaria ou substituição deixam de ser utilizados, não devem ser depositados junto do contentor de lixo. Se forem manuseados de forma inadequada não só podem causar problemas de saúde como prejudicar o meio ambiente.
Mantenha os aparelhos até serem transportados, fora do alcance de cri­anças.
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Informe-se junto da sua Câmara Muni cipal sobre as possibilidades de reco lha e reciclagem.
Desta forma contribui para despoluição do meio ambiente.
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Antes da primeira utilização
Informação
Cole a placa de características, forne cida juntamente com os documentos que acompanham o aparelho, neste manual de instruções no capítulo "Pla ca de características".
Guarde o livro de instruções para que possa consultar sempre que necessá
­rio.
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Antes da primeira utilização
Primeira limpeza e aquecimento
Antes de iniciar o funcionamento com o aparelho é conveniente passar um pano húmido pela superfície e secar no final.
Não utilize detergente de lavar a louça porque pode provocar o apa recimento de manchas azuladas no vidro Ceran.
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Após ligar a placa poderá notar um cheiro fora do comum que é provenien te do produto utilizado na protecção das peças metálicas. Tanto o cheiro como eventualmente a formação de va por desaparecem ao fim de pouco tem po e em nada afectam o funcionamento da placa.
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Funcionamento dos sensores
O comando da placa está equipado com sensores electrónicos que reagem ao contacto com os dedos. Assim, para activar a zona de aqueci mento pretendida, basta tocar com o dedo no sensor correspondente. O pai nel de comandos reage de seguida emitindo um sinal.
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Utilização
O painel de comandos deve estar isento de sujidade e nunca deve co locar qualquer recipiente em cima. Caso contrário os sensores não rea gem ou reagem indevidamente e a placa desliga automaticamente
­(consulte o capítulo "Desligar de se
gurança"). De qualquer forma não deve colocar recipientes quentes em cima do pai nel de comandos porque a placa electrónica pode avariar.
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Utilização
Ligar
Primeiro deverá ligar a placa e depois a zona de cozinhar pretendida.
Para ligar a placa:
Toque no sensor LIGAR/DESLIGAR
^
s.
No visor da zona de cozinhar aparece um 0. Se não efectuar mais nenhuma selec ção a placa irá desligar ao fim de al guns segundos por motivos de segu rança.
Para ligar a zona de cozinhar:
^ Toque levemente no sensor corres-
pondente à zona que pretende utili­zar.
-
A potência seleccionada fica a piscar durante alguns segundos e depois per manece com luz fixa.
Se pretender alterar a potência selecci onada, carregue 1 vez no sensor da zona correspondente. Depois disso pode alterar a potência através da te cla - e +.
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O 0 no visor da zona fica a piscar
^
Enquanto o 0 está a piscar, seleccio ne a potência de funcionamento en tre 1 e 9 através do sensor - ou +.
Se seleccionar - escolha cozinhar com sistema automático (consulte o capítulo "Sistema automático"). Se seleccionar + seleccione cozinhar sem sistema auto mático.
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Utilização
Regulação da placa
Processo Regulações*
Derreter manteiga, Chocolate etc. Dissolver gelatina Fazer iogurte
Fazer molhos com gema de ovo e manteiga Aquecer pequenas quantidades de líquido Manter quente alimentos, que solidifiquem facilmente.
Aquecer líquidos e sólidos fazer cremes e molhos fazer arroz doce Fazer omeletas e fritar ovos
Descongelar alimentos Saltear legumes
Iniciar a fervura e continuar o cozinhado de grandes quantidades
Fritar lentamente (sem aquecer demasiadamente a gor­dura).
Cozinhar cogumelos, etc. 7 - 8 Cozinhar e ferver grande quantidade de líquidos 8 - 9
* Estes valores são de carácter orientativo e correspondem a 4 doses. No caso
de recipientes altos ou sem tampa e para grandes quantidades seleccione um valor de potência mais elevado. Cozinhando pequenas quantidades seleccio ne um valor de potência menor.
1 - 2
1 - 3
2 - 4
3 - 5
5
6 - 7
-
19
Utilização
Sistema automático
Quando o sistema automático estiver activado, a zona de cozinhar corres pondente inicia o funcionamento com a potência máxima, reduzindo automati camente, após levantar fervura para a potência correspondente à posição se leccionada. O tempo necessário até le vantar fervura depende da posição se leccionada para continuar o processo (consulte a tabela).
Visto que as posições mais elevadas para continuar o processo são aconse lhadas para fritar, são necessários tem pos de funcionamento relativamente curtos na potência máxima, para aque­cer a louça para pré-tostar os alimen­tos.
Posição para
continuar o pro-
cesso*
Funcionamento
em potência má-
xima em minu-
tos e segundos
(ca.)
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-
Para activar o sistema automático:
Na posição 0, toque em - até que
^
seja indicado o número correspon dente à posição pretendida para continuar o processo por exemplo 6.
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-
Durante o tempo de funcionamento
-
com a potência máxima acende um ponto luminoso à direita do número se­leccionado. Quando o tempo terminar esse ponto luminoso apaga-se.
Durante o tempo de funcionamento com a potência máxima pode aumentar o nível de potência carregando em +. Desta forma o tempo de funcionamento com a potência máxima sofre altera­ção.
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20
1 1 : 20 2 2 : 45 3 4 : 05 4 5 : 30 5 6 : 50 6 1 : 20 7 2 : 45 8 2 : 45 9-
Utilização
Ligar a zona de aquecimento variável
(conforme o modelo da placa) Se o recipiente utilizado tiver um diâ
metro grande pode ligar adicionalmen te a zona de cozinhar alargada da zona variável.
Proceda da seguinte forma:
Ligue a zona de cozinhar pretendida
^
e seleccione uma potência de funcio namento.
^ Enquanto o nível de potência estiver
a piscar, toque no sensor para ligar a zona alargada correspondente ?.
-
Quando a zona alargada estiver ligada a lâmpada de controle correspondente acende.
Para desligar a zona de aquecimento alargada toque primeiro no sensor cor
-
respondente à respectiva zona variável e depois toque no sensor de ligar a zona alargada ? ou coloque a indica ção na posição 0.
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Utilização
Desligar e indicador de calor residual
Para desligar a zona de cozinhar:
Toque 2 vezes no sensor da zona
^
correspondente.
No indicador aparece durante alguns segundos um 0. Se a zona de cozinhar ainda estiver quente, aparecerá o sím bolo correspondente ao calor restante.
Desligar a placa:
^ Toque no sensor Ligar/Desligar s. Assim todas as zonas de cozinhar fi-
cam desligadas e se alguma zona ain­da estiver quente, aparecerá no visor correspondente o símbolo de calor res­tante.
As barras indicadores de calor restante apagam-se uma a uma quando confor me a temperatura for baixando. A últi ma barra apaga-se quando a zona de cozinhar estiver com uma temperatura que não cause problemas se lhe tocar.
Enquanto o indicador de calor res tante estiver aceso não toque na zona de cozinhar nem coloque ob
­jectos em cima que possam derre
ter. Perigo de queimaduras e incêndio.
Após ter havido falta de energia eléctrica os indicadores de calor restante ficam a piscar.
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Utilização
Escolher o recipiente adequado
A louça de cozinhar deve ter o fundo
um pouco abaulado para dentro. Qu ando aquecer, irá assentar totalmen te sobre a placa. Bases não planas prolongam o tempo de aquecimento.
frio quente
– O diâmetro dos recipientes deve co-
incidir com o diâmetro da placa ou ser um pouco maior. Assim não há perda de calor. Por vezes o fabricante dos recipien­tes indica o tamanho do diâmetro su­perior e não o da base (geralmente mais pequeno). Neste caso o impor­tante será saber o tamanho do diâ metro da base do recipiente.
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Conselhos para economizar energia
Sempre que possível deve cozinhar
em recipiente tapado. Assim impede
­a saída de calor.
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destapado tapado
– Se o tempo de cozinhar for longo
desligue a placa 5 a 10 minutos an­tes do tempo terminar. Desta forma aproveita o calor restante da placa.
muito pequeno adequado
23
Dispositivos de segurança
Bloqueio
Esta placa está equipada com um sis tema de bloqueio para impedir a liga ção inadvertida da placa ou das zonas de cozinhar e ainda a alteração das posições seleccionadas.
É possível activar e desactivar o blo queio quando a placa estiver ligada ou desligada.
Se o bloqueio for activado com a placa desligada , deixa de ser possível ligar a placa.
Se o bloqueio for activado com a placa a funcionar , só é possível utilizar a placa com limitações
– não é possível alterar a potência das
zonas de cozinhar.
– é possível desligar as zonas e a pla-
ca mas depois disso não é possível voltar a ligar.
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Para activar o bloqueio:
Para activar o bloqueio toque no sen sor de bloqueio $ até que a lâmpada de controle correspondente acenda.
Para desactivar o bloqueio toque no sensor $ até que a lâmpada de contro le correspondente se apague.
Para activar o bloqueio: Para activar o bloqueio, toque em si
multâneo nos sensores - e + até que
soe um sinal. Quando a placa estiver bloqueada e ao
tocar num dos sensores o sinal é um pouco mais longo.
Para desactivar o bloqueio, toque em simultâneo nos sensores - e + até que soe um sinal.
O bloqueio fica desactivado em caso de interrupção no fornecimen­to de corrente.
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Dispositivos de segurança
Desligar de segurança
No caso de funcionamento prolonga do
Esta placa está equipada com um sis tema de desligar de segurança que ac tua caso se esqueça de a desligar.
Se uma zona de cozinhar estiver a fun cionar durante um longo e invulgar pe ríodo de tempo (consulte a tabela) sem que tivesse tocado em nenhum sensor, essa zona irá desligar automaticamente e aparece o símbolo correspondente ao calor restante.
Posição
seleccionada
110 25
Tempo máximo
de funcionamen-
to em horas
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Caso os sensores sejam tapados
Se um ou mais sensores for tapado du
-
rante mais de 10 segundos, por exem plo através de contacto com os dedos, alimentos que tenham transbordado do recipiente ou recipientes e objectos
­que inadvertidamente tenham sido co locados em cima do painel de coman
­dos, a placa irá desligar automatica
mente e a indicação de calor restante irá aparecer.
Efectue a limpeza do painel de co
^
mandos ou retire os objectos que eventualmente estejam colocados em cima.
^ Volte a ligar a placa através do sen-
sor LIGAR/DESLIGAR s. Após isso pode voltar a ligar a placa.
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35 44 53 62 72 82 91
^
Se pretender voltar a ligar a placa, proceda como é habitual, tocando no sensor LIGAR/DESLIGAR s.
25
Dispositivos de segurança
Protecção sobreaquecimento
Cada zona da placa está equipada com uma protecção de sobreaqueci mento (limitador de temperatura interi or). Este provoca o desligar automático da zona antes do vidro Ceran aquecer demasiadamente. Logo que o vidro ar refeça o aquecimento volta a ligar auto maticamente.
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A protecção de sobreaquecimento pode actuar quando
ligar a zona de aquecimento sem
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que sobre ela se encontre um recipi ente.
o recipiente for aquecido vazio.
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a base do recipiente não estiver bem
­assente sobre a placa
o recipiente não for um bom condu
tor de calor.
A protecção de sobreaquecimento está activada quando o aquecimento estiver constantemente a ligar e desligar, mes­mo no caso de potência máxima.
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26
Limpeza e manutenção
De modo algum deve utilizar apare lhos de limpeza a vapor. O vapor pode provocar danos na superfície da placa ou atingir peças eléctricas e o fabricante não poderá assumir qualquer responsabilidade.
Não limpe a ranhura existente entre a placa e a moldura ou entre a mol dura e o tampo, utilizando uma faca ou um objecto pontiagudo. O ve dante pode ficar danificado.
Não utilize igualmente produtos abrasivos como os que contenham areia, soda/alcalinos, acido ou cloro. Também não devem ser utilizados sprays para limpeza de fornos e de máquinas de lavar louça nem tão pouco palhas de aço ou escovas duras e esponjas gastas ou com su­jidade agarrada. Se isso acontecer a superfície da placa irá ficar danifi­cada.
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Utilizando um produto especial para limpeza de superfícies em cerâmica de vidro siga as indicações mencio nadas na embalagem do produto.
Ao utilizar na limpeza um produto especial para superfícies de vidro, elimine bem os restos do produto utilizando um pano húmido.
Para evitar que os alimentos que verteram fiquem agarrados à placa, elimine a sujidade o mais rápido possível. Antes de colocar o recipi ente sobre a placa verifique se a base está seca e isenta de gordura.
Sempre que termine a limpeza da placa seque-a bem com um pano evitando assim o depósito de resí­duos de calcário.
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Não utilize detergente de lavar a louça à mão porque pode provocar manchas azuladas no vidro.
27
Limpeza e manutenção
Efectue a limpeza da placa de cerâmi ca de vidro após ser utilizada.
Deixe arrefecer a placa. Elimine a suji dade maior com um pano húmido e a sujidade mais agarrada com um raspa dor de vidro.
Limpe a placa no final com um produto especial para limpeza de superfícies em cerâmica de vidro utilizando um pano limpo. Desta forma os resíduos de calcário provocados por água a fer ver que tenha transbordado do recipi ente ou outras manchas, serão elimina das.
Em caso de necessidade pode utilizar um produto de limpeza repelente de água.
No final limpe a placa com um pano húmido e seque com um pano limpo e seco.
-
Se açúcar, plástico ou folha de papel
­de prata ficarem agarrados à placa desligue a zona correspondente e ras
­pe de imediato esses resíduos com
um raspador de vidro. Cuidado: Perigo
­de contrair queimaduras.
Quando a placa estiver completamente fria limpe-a como está descrito anterior mente.
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Programação
Pode alterar a programação da placa.
Com a placa desligada toque em si
^
multâneo no sensor LIGAR/DESLIGAR da placa s e no sensor de bloqueio $ ou ligar a zona variável ? até que no visor apareça um P (Programa) e S (versão) e nú meros. Estes indicam o que está ac tualmente seleccionado.
Programar:
Toque no sensor correspondente à
^
zona da frente esquerda.
O número correspondente começa a piscar.
^ Toque no sensor + ou - e seleccione
o programa desejado.
Programa Versão* Regulações P0Modo de demonstração
e regulações de fábrica
Seleccionar a versão:
Toque no sensor da zona da frente
^
-
esquerda.
O número correspondente começa a piscar.
Toque no sensor + ou - e seleccione
^
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S 0 Modo de demonstração ligado S1 Modo de demonstração desligado
a versão desejada.
Para memorizar a selecção efectuada, toque o sensor Ligar/Desligar s da placa até que as indicações se apa guem. Se não pretender memorizar as altera ções, toque no sensor de bloqueio $ ou ligar a zona variável ? até que as indicações se apaguem.
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S 9 Restabelecer as regulações de fá
brica
P1Sinal de aceitação ao tocar
num sensor
* A versão regulada de fábrica está em negrito.
S 0 desligado S1 ligado
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29
Avarias - Que fazer?
Qualquer trabalho de reparação ou manutenção em aparelhos eléctri cos só deve ser feito por técnicos. Reparações executadas indevida mente podem ter consequências graves para o aparelho e utilizador.
Que fazer quando ...
... não for possível ligar a placa ou as zonas de cozinhar?
Verifique se – o bloqueio está activado.
Desbloqueie o sistema. (Consulte o
capítulo ‘Bloqueio’).
– os fusíveis/disjuntores do quadro dis-
pararam.
Se não for qualquer um destes casos, então desligue a placa da corrente du­rante 1 minuto. Para isso
desligue o disjuntor do quadro eléc trico.
Se após voltar a ligar a placa, ela conti nuar a não funcionar, contacte o servi ço de assistência técnica.
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... a placa desligar durante a utiliza ção?
O tempo de funcionamento de uma zona de cozinhar foi muito longo (con sulte os capítulos ‘Desligar de seguran ça").
... o aquecimento de uma zona ligar e desligar quando estiver seleccionada a temperatura mais elevada?
A protecção de sobreaquecimento dis parou (consulte o capítulo "Protecção de sobreaquecimento").
... o sistema automático de levantar fervura não actuar e o conteúdo do recipiente não ferver?
Esta situação pode acontecer porque – a quantidade de alimentos é muito
grande.
– o recipiente não é um bom condutor
de calor.
Para a próxima vez escolha uma potên
­cia mais elevada para continuar o pro
cesso ou seleccione um grau de potên
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cia elevado para ferver e depois redu za a potência manualmente.
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Avarias - Que fazer?
... um ou vários indicadores de calor residual ficarem a piscar?
Houve um corte de energia eléctrica
durante o funcionamento da placa e a placa desligou.
Volte a ligar a placa. Verifique os alimentos antes de ligar a respectiva zona de cozinhar.
... os sensores reagirem com mais ou menos sensibilidade?
A sensibilidade das teclas sensoras al terou. Proceda da seguinte forma para alterar a sensibilidade:
Primeiro deve evitar que a luz (luz
solar ou luz artificial) incida directa mente sobre a placa mas o espaço envolvente também não deve ser muito escuro.
Tanto a placa como o painel de co
mandos não devem estar tapados. Retire qualquer peça de louça ou al gum pano que possa estar sobre a placa. Se necessário efectue a lim­peza da placa.
– Desligue a placa da corrente durante
aproximadamente 1 minuto.
Logo que volte a ligar à corrente a pla­ca electrónica irá regular de novo a sensibilidade de reacção do painel de sensores.
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Se o problema continuar então contac te o serviço de assistência técnica.
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Serviço técnico
Em caso de avaria que não consiga eliminar, contacte o serviço de assistência técnica Miele:
Indique o modelo e número de série da placa. Estes elementos encontram-se na placa de características.
Placa de características
Espaço para colar a placa de características fornecida juntamente com o apare­lho.
32
Montagem
Medidas de segurança para encastrar
Para evitar danos no aparelho. os móveis superiores e o exaustor de vem ser montados em primeiro lu gar.
Se o tampo de trabalho for folhea
do, a folha deve estar colada com cola resistente a temperaturas eleva das (100 °C), para evitar que se solte ou deforme, devido ao calor que a pla ca irradia. As réguas de acabamento também de­vem ser resistente a temperaturas ele­vadas.
A instalação e montagem deste
aparelho em locais móveis (navios por exemplo), deverá ser efectuada por empresas/técnicos especializados, desde que as condições de utilização do aparelho fiquem garantidas em se­gurança.
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Após a montagem deve ficar ga
rantido que não há possibilidade de entrar em contacto com a base do aparelho. Por este motivo é importante que em determinados casos seja utili zado um painel frontal e uma prateleira como base de protecção (consulte o capítulo "Prateleira de protecção".
As distâncias de segurança indica
das nas páginas seguintes devem ser mantidas.
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Não utilize produto vedante de fu
gas, excepto se for dada essa indi cação. A fita vedante do aparelho ga rante a vedação necessária entre o tampo e a placa (consulte o capítulo "Vedação").
As dimensões sindicadas são em mm
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O aparelho não pode ser montado
sobre um frigorifico ou congelador, máquina de lavar louça, máquina de la var roupa ou secador de roupa.
Após a montagem verifique o cabo
eléctrico para que não fique em contacto com a base do aparelho.
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Montagem
Distancias de segurança - em cima
Entre o aparelho e o exaustor que pos sa estar montado por cima deve existir a distância de segurança indicada pelo fabricante do exaustor. Caso não existe qualquer referência e no caso de materiais de inflamação fá­cil, deve deixar pelo menos 760 mm de distância.
Ao encastrar vários aparelhos por bai xo do exaustor, a distância que deve existir entre o s aparelhos e o exaustor deve ser a indicada nos respectivos li vros de instruções ou de montagem e que corresponde ao aparelho que te nha a indicação de uma distância mai or.
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Distancias de segurança - lateral
Estas placas não podem ser montadas entre dois móveis altos ou duas pare des. Um dos laterais da placa tem de ficar sempre livre (ver figuras).
As seguintes distâncias de segurança devem ser mantidas:
50 mm de distância para o móvel
alto montado à direita ou esquerda da placa. KM 503 = 70 mm à esquerda
– 50 mm até à parede traseira.
-
Montagem
aconselhado!
Não permitido!
não aconselhado!
KM 503
não aconselhado!
35
Montagem
Montagem do aparelho com revestimento adicional da parede
Entre o revestimento da parede e o recorte no tampo deve existir uma distância mínima de 50 mm. Esta distância só é necessária se o revestimento da parede for em madeira ou de outro material inflamável. No caso de material não inflamável (metal, azulejos em cerâmica, etc.) pode reduzir a distância de acordo com a espessura do material utilizado no revestimento. As temperaturas elevadas podem danificar ou alterar os materiais.
Placa montada à face do tampo Placa com moldura/facetada
a Parede b Revestimento da parede c Régua de acabamento d Tampo e Recorte no tampo f 50 mm de distância mínima
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Dimensões para encastrar
KM 500
Montagem
a Molas de aperto b Altura para encastrar c frente d Caixa de ligação com cabo eléctrico, L = 1440 mm e cablagem, L = 1550 mm
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Montagem
KM 503
a Molas de aperto b Altura para encastrar c frente d Caixa de ligação com cabo eléctrico, L = 1440 mm e Cablagem, L = 1550 mm
38
KM 507
Montagem
a Molas de aperto b Altura para encastrar c Altura para encastrar Caixa de ligação d frente
39
Montagem
Preparação do tampo
Efectue o recorte no tampo de acor
^
do com o indicado. Tome atenção à distância mínima de 50 mm até à parede traseira assim como para a direita ou esquerda (no KM 503, 70 mm para a esquerda). (Consulte o capítulo "Indicações de segurança para encastrar").
Em tampos de madeira deve isolar a
^
zona recortada evitando assim danos devido a humidades que possam in filtrar-se. O isolante utilizado deve ser resisten te a temperaturas elevadas.
Se ao efectuar a montagem verificar
­que o vedante da moldura, nos can
tos, não assenta devidamente sobre o tampo, ajuste-os, raio de curvatura máx. ß R4, utilizando um serrote de ponta.
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40
Montagem
Fixação das molas de aperto
Tampos em madeira, Corian, Askilan etc.
75
a
^ As molas de aperto fornecidas junto
a devem ser colocadas nas zonas assinaladas, na parte superior do re­bordo (consulte o capitulo "dimen­sões para encastrar") e fixas com os parafusos fornecidos junto 3,5 x 25 mm.
Em tampos de granito
75
f
a
^ As molas de aperto a devem ser po-
sicionadas e fixas com fita autocolan­te especial f.
g
f
a
^
Depois, aplique uma camada de sili cone g à volta do lateral das molas de aperto.
Para os tampos de granito, não são ne cessários os parafusos.
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41
Montagem
Encastrar a placa
Passar o cabo de ligação à corrente
^
através do recorte efectuado e ligar a placa à corrente.
Coloque a placa sobre as molas a.
^
Com as duas mãos, pressione a pla
^
ca para baixo, até sentir o encaixe. Verifique se o vedante está bem as sente na a placa para que fique ga rantida a vedação adequada. Não utilize produto vedante para fugas.
Ligue a placa.
^ ^ Efectue um teste de funcionamento.
A placa só pode ser desmontada com ferramenta especial.
Tampos de madeira
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Tampos de granito
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Montagem
Caixa de ligação à rede A caixa de ligação à rede pode ser po
sicionada da seguinte forma:
solta no móvel inferior por baixo da
placa. no lateral do móvel inferior por baixo
da placa. na parede por trás do móvel inferior.
num móvel situado ao lado.
Deve existir uma distância mínima de 150 mm entre a caixa de ligação e a placa assim como entre uma fonte de calor, como por exemplo um fogão ou um forno.
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43
Montagem
Prateleira de protecção
Após a montagem deve ficar garantido que não há possibilidade de entrar em contacto com a base do aparelho. Por este motivo é importante que seja mon­tado um painel frontal e uma prateleira de protecção se
– por baixo da placa existir um forno
ou um fogão montado.
– a placa for mais larga do que o forno
/ fogão / painel de comandos.
se a placa e o forno / fogão / painel de comandos não forem montados alinhados.
A distância mínima a partir do canto su perior do tampo até à prateleira de pro tecção deve ser no mínimo 55 mm.
Vedante
Nunca utilize produto vedante, excepto se for recomendado.
A fita isolante existente por baixo do re­bordo da parte superior da placa ga­rante vedação suficiente entre a placa e o tampo.
O produto isolante nunca deve ser aplicado entre a base da moldura da placa e o tampo. Caso contrário quando for necessá rio efectuar trabalhos de assistên cia, será bastante difícil desmontar a placa e tanto o tampo como a pla
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ca podem ficar danificados.
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Entre a prateleira de protecção e a pa rede traseira deve existir uma ranhura de arejamento com pelo menos 10 mm.
44
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Montagem
Ligação eléctrica
Para ligar a placa à corrente eléctrica contacte um electricista que conheça e respeite os regulamentos da compa nhia distribuidora de electricidade.
O fabricante adverte que não assu me responsabilidades por danos ou avarias causados devido a monta gem deficiente ou ligação errada.
O fabricante não pode ser respon sabilizado por avarias devido à falta ou interrupção do sistema de pro tecção (por ex. choque eléctrico).
A protecção de peças de funciona­mento, terá de ser estabelecida de­pois da montagem!
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Potência total:
consulte a placa de características
Ligação e segurança
Os dados necessários para ligação en contram-se indicados na placa de ca racterísticas. Esses dados devem cor responder com os da corrente eléctri ca.
Tensão AC 230 V / 50 Hz Segurança 16 A Característica de disparo tipo B ou C
Para mais pormenores consulte o es­quema de ligação.
Disjuntor diferencial
Para reforçar a segurança a VDE acon­selha ligar o aparelho a um disjuntor di­ferencial com uma corrente de disparo de 30 mA. No caso de segurança ß a 100 mA e se não utilizar a placa durante um longo período de tempo o disjuntor diferenci­al pode disparar.
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45
Montagem
Dispositivos separadores
É necessário poder desligar o aparelho da corrente eléctrica através de dispo sitivos separadores. (Na situação de desligado, tem de haver uma distância entre contactos de pelo menos 3 mm). Interruptores de sobrecarga e dispositi vos separadores são os indicados.
Separação da corrente eléctrica
Se for necessário cortar o fornecimento de energia eléctrica à placa é necessá rio desligar os fusíveis ou os disjuntores do quadro eléctrico.
Após desligar o quadro eléctrico, certifique-se de que não será ligado inadvertidamente sem que os traba­lhos estejam concluídos.
Cabo eléctrico
O aparelho deve ser ligado à corrente através de um cabo de ligação, tipo
­H 05 VV-F ou H 05 RR-F com corte transversal adequado e de acordo com o esquema de ligação.
­Consulte o esquema de ligação onde
encontra as várias possibilidades de li gação.
Na placa de características encontra a potência máxima de ligação.
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Substituição do cabo eléctrico
Se o cabo eléctrico for substituído de­verá utilizar um cabo com corte trans­versal suficiente. O fio de ligação à ter­ra deve ser aparafusado à ligação assi­nalada com -.
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Esquema de ligação
Montagem
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Salvo modificações / 3405
M.-Nr. 06 520 660 / 02
pt-PT
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