Стеклокерамическая панель
конфорок c индукцией
KM 495
Перед установкой, монтажом,
подключением прибора обязательно
прочтите инструкцию по эксплуатации.
Этим Вы обезопасите себя и избежите
повреждений прибора.
c с функцией Bооster
d без функции Bооster
e Панель управления
Сенсорные клавиши:
f ВКЛ / ВЫКЛ варочной панели
g управления блокировкой
h управления конфорками и индика-
цией
i управления таймером (см. главу
"Управление таймером и индикацией")
k для подключения второго нагрева
тельного контура у задней, правой
конфорки
m функции Booster передней левой
конфорки
Индикаторные лампочки:
j Подключение второго нагреватель
ного контура
l Функция Booster
n Блокировка
4
-
-
Описание прибора
Управление конфорками и индикация
o Символ конфорки
p Индикация:
0= готовность конфорки к работе
1 до 9 = уровень мощности
H= остаточное тепло
F= сообщение о неисправности (см. главу "Что делать, если ...?")
ß= только при индукционных конфорках:
отсутствующая или неподходящая посуда
(см. главу "Кухонная посуда")
q Контрольная лампочка включения автоматики закипания
r Сенсорные клавиши для установки уровня мощности
Управление таймером и индикацией
s Показание времени
t Контрольная лампочка автоматического выключения, например, задней пра
вой конфорки
Сенсорные клавиши:
u для изменения функции таймера и для выбора одной из конфорок при авто
матическом отключении
v для установки времени
-
-
5
Описание прибора
Параметры конфорок
КонфоркаKM 495
HiLight
в см
y
w
x
z
* В пределах приводимого диапазона можно будет использовать кастрюли с
произвольным диаметром днища.
** Приводимая мощность может варьироваться в зависимости от размеров и
материала кухонной посуды.
-16 - 23нормальная:
14,5-1200
12 / 18-700 /
-10 - 16нормальная:
Индукция
от мин. до макс.
в см*
Мощность в ваттах
при 230 В**
2200
с функцией Booster:
если подключить
функцию Booster спереди
слева:
общая:6500
3000
1700
1400
630
6
Указания по безопасности и предупреждения
Монтаж и подключение
Монтаж и подключение прибора
должен осуществлять только ква
лифицированный электрик. Поручите
это специалисту, который хорошо зна
ет и тщательно выполняет действу
ющие инструкции предприятий элект
роснабжения и дополнения к этим ин
струкциям. Производитель не отвеча
ет за повреждения прибора, причиной
которых послужило неправильное
подключение и встраивание.
Электробезопасность прибора га
рантирована только в том случае,
если он подключен к системе защитного заземления, выполненной в соответствии со всеми предписаниями.
Очень важно проверить соблюдение
этого основополагающего условия
обеспечения электробезопасности.
В случае сомнения поручите
специалисту-электрику проверить домашнюю электропроводку.
Производитель не может нести ответственности за повреждения, причиной
которых является отсутствующее или
оборванное защитное соединение.
-
Не допускается подключение
прибора к электросети через уд
линитель. Удлинители не могут обес
печить необходимую безопасность
прибора.
Не допускается встраивание при
-
-
-
-
бора над посудомоечными, сти
ральными и сушильными машинами, а
также холодильниками и морозильни
ками. Во-первых, высокая темпера
тура излучений может вызвать по
вреждения этих приборов, во-вторых,
в этом случае не будет обеспечена
вентиляция панели конфорок.
Размещение и подключение этого
прибора на нестационарных объ-
ектах (например, на судах) должно
быть выполнено только специализированной организацией/специалистами,
если они обеспечат условия для безопасной эксплуатации этого прибора.
-
-
-
-
-
-
-
7
Указания по безопасности и предупреждения
Надлежащее использование
Перед первым использованием
прибора внимательно прочтите
инструкцию по эксплуатации. Этим Вы
обезопасите себя и избежите повреж
дений прибора.
Используйте прибор только во
встроенном виде. Только в этом
случае будет исключена возможность
контакта с токопроводящими дета
лями.
Этот прибор предназначен для
использования в домашнем хо
зяйстве, но не в промышленности.
-
-
Используйте прибор только для
приготовления пищи. Применение
его в других целях недопустимо и мо
жет быть опасным. Изготовитель не
несет ответственности за ущерб, воз
никший в результате неправильного
управления или ненадлежащего ис
пользования прибора.
-
-
-
8
Указания по безопасности и предупреждения
Если у Вас есть дети
Используйте электронную блоки
ровку, чтобы дети не могли без
Вашего присмотра включить прибор
или изменить его установки.
К эксплуатации прибора должны
допускаться только взрослые
люди, хорошо знающие содержание
данной инструкции. Дети не во всех
случаях достаточно ясно осознают
опасность, которая может возникнуть
при обращении с прибором. Поэтому
не оставляйте детей без присмотра,
если они управляют прибором.
Дети более старшего возраста мо-
гут пользоваться прибором лишь
в том случае, если они хорошо овладели информацией по пользованию
прибором, могут управлять им с уверенностью и знают о возможных последствиях неправильной эксплуатации прибора.
Не позволяйте детям играть с
прибором.
Следите за тем, чтобы у детей не
-
было возможности стянуть с па
нели конфорок горячие кастрюли и
сковородки. Существует опасность
ожогов и ошпаривания! Специальная
защитная решетка, которая имеется в
продаже в специализированных мага
зинах, позволяет предотвратить эту
опасность.
Упаковочный материал (напри
мер, пленка, стиропор) может
представлять опасность для детей.
Опасность удушья! Храните упаковку
в недоступном для детей месте и ути
лизируйте ее, как можно быстрее.
Не используемый более прибор
необходимо отсоединить от
электросети, а все токопроводящие
кабели удалить, чтобы они не могли
представлять опасность, например,
для играющих детей.
-
-
-
-
Во время работы прибор нагрева
ется и остается горячим еще не
которое время после выключения. Не
подпускайте детей близко к прибору,
пока он не остынет настолько, что
опасность получения ожога будет иск
лючена.
Не храните никакие предметы,
которые могут представлять инте
рес для детей, в шкафах над или под
прибором. Иначе у детей возникнет
соблазн забраться на прибор.
Опасность ожога!
-
-
-
-
9
Указания по безопасности и предупреждения
Защита прибора от повреж
-
дений
Следите за тем, чтобы на стекло
керамическую поверхность при
бора не падали какие-либо предметы
или посуда. Падение даже небольших
предметов (например, солонки) может
вызвать появление трещин или ско
лов на стеклокерамической поверх
ности.
Не пользуйтесь кастрюлями или
сковородами с неотшлифованным
(например, из чугуна) или ребристым
днищем. Такое днище может поцарапать стеклокерамическую поверхность. Учтите, что песчинки также могут
вызывать образование царапин.
Избегайте попадания на горячие
конфорки сахара в твердом или
жидком виде, пластмасс или алюминиевой фольги. Эти вещества плавятся, прилипают к поверхности и при остывании могут стать причиной появления трещин, сколов или других повреждений стеклокерамического по
крытия. Если все же эти вещества
случайно попадут на горячие конфор
ки, то следует сразу же выключить
прибор и c помощью скребка для
стеклокерамических поверхностей
удалить загрязнения, пока они еще го
рячие.
Осторожно:
так как конфорки нагреты, существу
ет опасность получения ожога!
B заключение произведите чистку
конфорок в холодном состоянии.
-
-
-
-
-
Во избежания пригорания загряз
нений удаляйте их как можно
быстрее и следите при установке на
-
конфорки посуды, чтобы ее днище
было чистым, сухим и не содержало
жира.
Ни в коем случае не используйте
пароструйные очистители.
Давление пара может вызвать долго
временную деформацию поверхности
и деталей конструкции, за которую
производитель не несет ответствен
ности.
Не используйте посуду со слиш
ком тонким дном и никогда не нагревайте пустую посуду, кроме случаев, когда производитель посуды разрешает такое применение.
Несоблюдение этого указания может
привести к повреждению панели конфорок.
Запрещается ставить горячие
кастрюли и сковородки в области
панели управления. Это может привести к повреждению находящейся
внутри электроники.
-
-
Если под встроенным прибором
находится выдвижной ящик, про
следите, чтобы между ящиком с его
содержимым и нижней стороной при
бора оставалось достаточное рассто
яние. Иначе не будет обеспечена вен
тиляция прибора.
-
-
-
-
-
-
-
-
10
Указания по безопасности и предупреждения
Меры защиты от ожогов
При эксплуатации прибор нагре
вается и остается горячим неко
торое время после выключения.
Только после того, как погаснут инди
каторы остаточного тепла, пропадет
опасность получения ожогов.
Особенно внимательно следите за
детьми!
При работе у горячего прибора за
щищайте руки, используя тепло
изолирующие перчатки, прихватки и
т.п. Следите за тем, чтобы прихватки
не были влажными, так как при этом
повышается их теплопроводность, что
может привести к ожогу.
Не разогревайте на конфорках
закрытые, герметичные емкости,
например, консервные банки. Из-за
возникновения избыточного давления
банки могут лопнуть, что создает
опасность травм и обваривания!
Не допускается использование
прибора в качестве подставки
или полки для каких-либо предметов,
прежде всего металлических. При слу
чайном включении или от остаточного
тепла лежащий на поверхности пред
мет - в зависимости от материала может нагреться (опасность ожогов),
расплавиться или загореться.
-
-
-
-
-
Запрещается накрывать прибор
полотенцем или защитной плен
кой для плит. Прибор может быть та
ким горячим, что возникнет опасность
возгорания.
При приготовлении пищи на мас
ле или горячем жире не оставляй
те прибор без присмотра. Перегретый
жир или масло могут вспыхнуть и
даже вызвать загорание вытяжки.
Опасность пожара!
В случае возгорания горячего
жира или масла ни в коем случае
не пытайтесь загасить огонь водой!
Потушите огонь с помощью покрывала или пены огнетушителя.
Не допускается фламбирование
(поджигание блюд с использованием алкоголя) под кухонной вытяжкой. Пламя может вызвать возгорание
вытяжки.
-
-
-
-
-
11
Указания по безопасности и предупреждения
При неисправности прибора
Если Вы обнаружили в приборе
неисправность, то выключите
сначала сам прибор, a затем предо
хранитель. Плавкие предохранители
должны быть вывернуты полностью.
Если монтаж и подключение прибора
выполнены не стационарно, то необхо
димо также отсоединить кабель
электропитания от сети. При этом тя
ните не за сетевой провод, а за вилку,
если она имеется. Обратитесь в сер
висную службу.
Проследите, чтобы до окончания ре
монта прибор не подсоединялся к
электросети.
Немедленно выключите прибор
при обнаружении сколов или трещин на стеклокерамической поверхности и отсоедините его от сети, как
описано ранее. В противном случае
существует опасность поражения током!
-
-
-
Ремонтные работы должны про
изводить только специалисты по
электромонтажу. Неправильно выпол
ненный ремонт прибора может стать
причиной серьезной опасности для
пользователя и выхода прибора из
строя. Запрещается вскрывать корпус
прибора.
Гарантийный ремонт прибора име
-
ет право производить только ав
торизованная производителем сер
висная служба, в противном случае
при последущей неисправности право
на гарантийное обслуживание теряет
ся.
-
-
-
-
-
-
12
Указания по безопасности и предупреждения
Меры защиты от прочих
опасностей
Только для лиц, пользующихся
кардиостимулятором:
Учитывайте, что в непосредственной
близости от включенных индукцион
ных конфорок возникает электромаг
нитное поле, которое может отрица
тельно повлиять на работу
кардиостимулятора.
При возникновении сомнений прокон
сультируйтесь, пожалуйста, с произво
дителем кардиостимулятора или с
Вашим врачом.
При пользовании индукционными
конфорками следите за тем, чтобы кухонная посуда всегда
размещалась в центре конфорки, так
как при этом дно посуды будет как
можно больше закрывать электромагнитное поле.
При пользовании электророзет-
кой вблизи прибора следите за
тем, чтобы кабели питания других
электроприборов не касались горяче
го прибора. Изоляция проводов может
быть повреждена.
Опасность поражения током!
-
-
Не пользуйтесь посудой из пласт
массы или алюминиевой фольги.
При высокой температуре такая по
суда плавится. Кроме того, существует
опасность возникновения пожара!
Электронные приборы, например,
-
-
-
-
микрокалькуляторы, а также кре
дитные карточки и дискеты не долж
ны находиться в непосредственной
близости от включенных индукцион
ных конфорок, так как при этом воз
можно нарушение функций указанных
предметов.
Не подпускайте домашних живот
ных близко к прибору. В случае,
если животное окажется на панели
конфорок, оно может коснуться сенсорной клавиши и включить конфорку.
Если под прибором находится вы-
движной ящик, то в нем не должны храниться аэрозоли, легковоспламеняемые жидкости и горючие материалы. Если в ящике имеются лотки
для столовых приборов, то они долж
ны быть изготовлены из жаростойких
материалов.
-
-
-
-
-
-
-
-
Пищу следует разогревать до пол
ной готовности. В случае, если в
пище имеются бактерии, они уничто
жаются только под воздействием дос
таточно высоких температур в тече
ние определенного времени.
-
-
-
-
13
Активный вклад в защиту окружающей среды
Утилизация упаковки
Упаковка защищает прибор от по
вреждений при транспортировке.
Возвращение упаковки для ее вторич
ной переработки приводит к экономии
сырья и уменьшению количества отхо
дов. Если Вы сами утилизируете упа
ковку, то узнайте адрес ближайшего
пункта приема или переработки вто
ричного сырья в администрации
Вашего населенного пункта.
-
-
-
Утилизация отслужившего
прибора
Отслужившие электрические и элект
-
ронные приборы часто содержат цен
ные компоненты. В то же время мате
-
риалы приборов содержат вредные
вещества, необходимые для работы и
безопасности техники. При непра
вильном обращении с отслужившими
приборами или их попадании в быто
вой мусор такие вещества могут на
нести вред здоровью человека и окру
жающей среде. Поэтому не рекомен
дуется выбрасывать отслужившие
приборы вместе с обычным бытовым
мусором.
-
-
-
-
-
-
-
-
14
Рекомендуем Вам сдать отслуживший
прибор в пункт приема и утилизации
электрических и электронных прибо
ров.
До момента отправления на утилиза
цию отслуживший прибор должен хра
ниться в безопасном для детей со
стоянии. Информация об этом пред
ставлена в настоящей инструкции в
главе "Указания по безопасности и
предупреждения".
-
-
-
-
-
Перед первым включением
Предварительные сведения
Обе передние конфорки являются ин
дукционными и поэтому работают
только тогда, когда на конфорках на
ходится кухонная посуда, у которой
имеется намагничивающееся дно (см.
главу "Кухонная посуда").
Не беспокойтесь, если при включен
ных индукционных конфорках слышен
тихий гул или кликающие звуки. Эти
звуки типичны для индукционного на
грева.
-
-
Вклейте типовую тaбличкy прибора
(прилагается к комплекту документа
ции) нa специально предусмотренное
для этoгo место в главе "Типовая
тaбличкa".
Бережно xрaнитe инструкцию пo экс
плуатации и по возможности передай
те ее следующему владельцу прибо
ра.
-
-
-
-
-
15
Перед первым включением
Первая чистка и первый
нагрев
Перед первым включением следует
протереть прибор влажной салфет
кой, затем вытереть насухо.
Для чистки стеклокерамических
поверхностей не пользуйтесь мою
щими средствами, так как они ос
тавляют стойкие голубоватые пят
на.
Детали из металла покрыты слоем за
щитного вещества, поэтому при пер
вом нагреве появляется запах.
Образование запаха и возможное по
-
явление пара, которые вскоре прекра
тятся, не свидетельствует о неисправ
ности прибора или неправильном под
ключении.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
16
Эксплуатация
Функция сенсорных клавиш
Панель управления Вашей стеклоке
рамической варочной панели оснаще
на электронными сенсорными клави
шами, которые реагируют при касании
их пальцами.
Управление конфорками производит
ся касанием пальцем соответству
ющих сенсорных клавиш. Каждое сра
батывание сенсорной клавиши под
тверждается звуковым сигналом.
Следите за тем, чтобы одновре
менно касаться только одной сен
сорной клавиши (исключение: выключение конфорки и таймера),
чтобы панель управления не была
загрязненной и на ней отсутствовали посторонние предметы. B противном случае сенсорные клавиши
не будут реагировать на касание
пальцем или может произойти непредусмотренный процесс, например, автоматическое выключение
варочной панели (см. главу
"Защитное отключение").
Ни в коем случае не ставьте горя
чую кухонную посуду на панель уп
равления. Расположенная под па
нелью управления электроника мо
жет выйти из строя.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Включение
Включите сначала варочную панель, а
затем нужную конфорку.
-
Так включается варочная панель:
Коснитесь сенсорной клавиши
^
-
Вкл/Выкл s.
На индикаторах всех конфорок по
явится 0. Если не происходит даль
нейшая настройка, то через несколько
секунд варочная панель автоматичес
ки выключается в целях безопас
ности.
Так включается конфорка:
^ Касанием сенсорной клавиши - или
+ выберите нужный уровень мощ-
ности от 1 до 9.
Если Вы при этом начинаете с касания -, то Вы выбираете режим приготовления с автоматикой закипания
(см. главу "Автоматика закипания").
Если Вы начинаете с касания +, то Вы
выбираете приготовление без автома
тики закипания.
Если Вы хотели бы включить другую
конфорку, у которой уже погас 0, то
коснитесь один раз кратко - или +.
Загорится символ 0, и Вы сможете вы
брать уровень мощности (с автомати
кой закипания или без нее).
-
-
-
-
-
-
-
17
Эксплуатация
Диапазоны регулировки мощности
ПроцессДиапазон
регулировки
Растапливание масла, шoкoлaдa и т.п.
Растворение желатина
Приготовление йогурта
Приготовление соусов только из яичнoгo желтка и масла
Разогрев небольшого количества жидкости
Поддержание в теплом виде легко пригорающих блюд
Набухание риса
Разогрев жидких и пoлyтвердых блюд
Приготовление кремов и соусов, например, винного крема
или белого соуса пo-гoллaндcки
Приготовление каши нa молоке
Приготовление омлета и глазуньи без кoрoчки
Тушение фрyктoв
Предварительная и основная варка больших порций продуктов
Щaдящaя жарка (нe в разогретом жире) мяса, шницeля,
сарделек, глазуньи и т.п.
Bыпeчкa картофельного пудинга, пончиков, олaдьeв и т.п.7 - 8
1 - 2
1 - 3
2 - 4
3 - 5
5 - 6
7
Kипячeниe большого количества жидкости
Предварительная варка
B таблице приведены oриeнтирoвoчныe данные, рacчитaнныe нa oбычныe пор
ции для 4 чeлoвeк. При использовании высоких кастрюль, при варке без крыш
ки больших порций продуктов устанавливается более высокий уровень мощ
ности. Для приготовления меньшегo количества продуктов выбирается более
низкий уровень мощности.
18
9
-
-
-
Эксплуатация
Автоматика закипания
При активизации автоматики закипа
ния конфорка нагревается автомати
чески нa самом высоком уровне мощ
ности (фoрcирoвaнный нагрев), после
чeгo мощность снижается дo заданно
го Вами уровня. Длительность форси
рованного нагрeвa зависит oт выбран
ного Вами уровня мощности для ос
новного приготовления (cм. таблицы).
Так как высокие уровни мощности для
основного приготовления рекоменду
ются для жарения, то при этом необ
ходима относительно короткая про
должительность разогрева, чтобы довести нагрев посуды до нужной температуры.
0, прикасайтесь до сенсорной кла
виши - до тех пор, пока не появится
нужный уровень мощности для ос
новной варки, например, 6.
Во время форсированного нагрева
справа от значения уровня мощности
для основной варки горит индикатор в
виде точки. По завершении нагрева
он погаснет.
В любой момент во время форсированного нагрева Вы можете изменить
уровень мощности для основной варки с помощью клавиши +. При этом
соответственно изменяется и продолжительность разогрева.
-
-
-
Если во время форсированного нагре
ва с индукционных конфорок будет
удалена посуда, то функция автомати
ки закипания будет прервана. Ее
действие продолжится, если посуду
снова поставить на конфорку в тече
ние 3 минут.
-
-
-
Однако уменьшение уровня мощности
для основной варки с помощью - воз
можно только в течение нескольких
секунд после активизации автомати
ки закипания. По истечении этого вре
мени такое уменьшение мощности ве
дет к отключению автоматики заки
пания.
20
-
-
-
-
-
Эксплуатация
Bключeниe второго
нагревательного контура
(только для задней правой конфорки
HiLight)
При использовании посуды большого
размера можно включить второй на
гревательный контур двухконтурной
конфорки.
Включите конфорку касанием - или
^
+ и выберите уровень мощности.
Затем коснитесь сенсорной клави
^
ши для включения второго нагрева
тельного контура n.
Если на индикаторе конфорки горит 0,
то Вы можете сначала коснуться сенсорной клавиши n, а затем выбрать
уровень мощности.
-
-
При включении второго нагреватель
ного контура загорается соответству
ющий индикатор.
5
n
Вы отключаете второй нагреватель
ный контур, снова прикоснувшись к
сенсорной клавише n или вернув ин
-
дикацию конфорки на 0.
-
-
-
-
21
Эксплуатация
Функция Booster
Передняя левая конфорка оснащена
функцией Booster, т.е. режимом повы
шенной мощности.
Когда включена эта функция, то кон
форка в течение 10 минут при уста
новленном уровне мощности 9 работа
ет в режиме повышенной мощности.
Функция Booster предусмотрена для
того, чтобы Вы смогли, например,
быстро нагреть большое количество
воды, в частности, для варки мака
ронных изделий.
Действуйте следующим образом:
^ Пока на индикаторе конфорки горит
0, коснитесь сенсорной клавиши B
конфорки.
На индикаторе конфорки высвечивается уровень мощности 9, и дополнительно горит контрольная лампочка
функции Booster.
-
-
-
-
Повышенная мощность при выполне
нии функции Booster может быть обес
печена только за счет того, что в это
время часть мощности будет отво
диться от передней правой конфорки.
В это время данная конфорка может
работать максимум на уровне мощнос
ти 7, даже если для нее был установ
лен более высокий уровень мощности,
например, 8. Об этом Вы можете уз
нать по тому признаку, что до тех пор,
пока не отключится функция Booster,
на индикаторе попеременно мигают
цифры 8 и 7.
Включение функции Booster автоматически прерывает выполнение воз
можно установленного режима авто
матики закипания у обеих передних
конфорок.
-
-
-
-
-
-
-
-
Через 10 минут произойдет автомати
ческое переключение на нормальный
уровень мощности 9, и контрольная
лампочка погаснет.
Преждевременное прерывание функ
ции Booster возможно с помощью
–
повторного касания сенсорной кла
виши B,
–
касания сенсорной клавиши - пе
редней левой конфорки.
22
-
Если во время работы функции
Booster кухонная посуда будет снята с
конфорки, то выполнение этой функ
ции будет прервано. Оно будет про
должено спустя 3 минуты после того,
-
как кухонная посуда опять появится
на конфорке.
-
-
-
Эксплуатация
Bыключeниe и индикация
ocтaтoчнoгo тепла
Так выключaeтcя конфорка:
Коснитесь одновременно сенсор
^
ных клавиш - и + соответствующей
конфорки.
Ha индикаторе конфорки загорится нa
несколько секунд 0. Если конфорка
еще гoрячaя, после этoгo загорится
индикатор ocтaтoчнoгo тепла.
Так выключaeтcя варочная панель:
^ Коснитесь сенсорной клавиши
Вкл/Выкл s.
При этом выключaтcя все конфорки.
На индикаторах еще горячих конфо
рок загорятся символы ocтaтoчнoгo
тепла.
-
-
Индикаторы остаточного тепла погас
нут только к тому моменту, когда при
косновение к конфоркам будет безо
пасным.
Не прикасайтесь к конфоркам и не
кладите на них чувствительные к
нагреву предметы, пока горит ин
дикация остаточного тепла.
Опасность возгорания и получения
ожогов!
-
-
-
-
23
Эксплуатация
Советы по экономии
электроэнергии
По возможности готовьте пищу, как
–
на индукционных, так и HiLight кон
форках, только в закрытых кастрю
лях и сковородках. Это предотвра
щает излишнюю потерю жара.
открытозакрыто
При длительном приготовлении
пищи выключайте конфорки с
HiLight нагревом за 5-10 минут до
окончания готовки. Таким образом
Вы сможете использовать остаточный жар конфорки.
Следите за тем, чтобы днище каст
–
рюль и сковородок подходило по
диаметру размерам конфорок с ин
-
-
фракрасным нагревом или было
чуть больше. Иначе часть жара из
-
лучается впустую.
Пожалуйста, учтите, что для сково
родок и кастрюль зачастую приво
дится максимальный, т.е. верхний,
диаметр. Важен же диаметр днища
(как правило меньший).
слишком малподходящий
-
-
-
-
-
–
Используйте, прежде всего при при
готовлении на инфракрасных кон
форках, кастрюли и сковородки
только с ровным днищем, которое в
холодном состоянии слегка вогнуто
вовнутрь, а в горячем состоянии
плотно прилегает к плоскости кон
форки. Неровное днище посуды
увеличивает время приготовления
пищи.
холодноегорячее
24
-
-
-
Особенности индукционного нагрева
Принцип индукционного
нагрева
Под каждой передней конфоркой на
ходится индукционная катушка. При
включении конфорки эта катушка на
чинает вырабатывать магнитное поле.
Магнитное поле, в свою очередь, вы
зывает образование (= "индуцирует")
вихревых токов в дне кастрюли, обла
дающей магнитными свойствами.
Вследствие действия вихревых токов
дно кастрюли нагревается. Нагрев
конфорки происходит не напрямую, а
лишь за счет тепла, поступающего от
нагреваемой кастрюли.
При приготовлении с помощью индукционного нагрева Вам следует обратить внимание на следующие положения:
– Кухонная посуда:
Индукционная конфорка реагирует
только на посуду с
намагничивающимся дном. Другая
посуда нагреваться не будет.
-
-
Подробную информацию по данным
пунктам Вы найдете в следующих од
ноименных главах.
-
-
-
–
Распознавание посуды:
Если на конфорке будет посуда из
неподходящего материала или она
вообще будет отсутствовать, то ин
дукционный нагрев работать не бу
дет.
–
Распознавание размера посуды:
Мощность индукционной конфорки
автмоатически согласуется с раз
мером установленной на нее кухон
ной посуды.
-
-
-
-
25
Особенности индукционного нагрева
Кухонная посуда
Вид посуды
Конфорки с индукционным нагревом
работают только при установке на них
посуды с намагничивающимся дном.
Подходит кухонная посуда из:
нержавеющей стали с дном из на
–
магничиваемого материала
эмалированной стали
–
чугуна
–
Не подходит кухонная посуда из:
– нержавеющей стали с дном из
ненамагничиваемого материала
– алюминия, меди
– стеклокерамики, фаянса
Если Вы не уверены, подходит ли
кастрюля или сковорода для индукционного нагрева, то Вы можете проверить это следующим образом:
-
Размер посуды
Диаметр днища кухонной посуды дол
жен быть не меньше внутреннего диа
метра, промаркированного на соот
ветствующей конфорке. Если диаметр
будет слишком мал, то индукционный
нагрев работать не будет (см. главу
"Распознавание размера посуды").
-
-
-
^
Налейте в посуду немного воды и
поставьте ее на конфорку.
^
Включите конфорку и касанием
сенсорной клавиши - или + уста
новите уровень мощности.
Если посуда не подходит, то на инди
каторе конфорки сразу начинают по
переменно мигать 0 и символ ß.
Учитывайте, что эксплуатационные
особенности дна посуды могут оказы
вать влияние на равномерность про
цесса приготовления.
26
-
-
-
-
-
Особенности индукционного нагрева
Распознавание посуды
Функция распознавания посуды обес
печивает Вашу безопасность.
Индукционный нагрев не работает, ...
... если конфорка включена без по
суды или с неподходящей посудой:
В этом случае нельзя установить ни
какой уровень мощности. Как только
Вы коснетесь - или +, на индикаторе
конфорки будет мигать 0 попеременно
с символом ß в течение примерно 3
минут.
Это мигание завершится либо по истечении этого времени, либо когда на
конфорку будет поставлена подходящая посуда. Затем 0 будет гореть постоянно.
-
-
... если посуда будет снята с вклю
ченной конфорки:
В этом случае сначала будет прерван
нагрев. На индикаторе конфорки в те
чение примерно 3 минут будет попере
менно мигать значение установленно
-
го последним уровня мощности и сим
вол ß.
Если в течение этого времени на кон
форку опять поставить подходящую
посуду, то мигание прекратится. Зна
чение уровня мощности будет гореть
постоянно, т.е. нагрев конфорки про
должится.
Если в течение 3 минут на конфорку
не будет поставлена подходящая посуда, то по истечении этого времени
мигание прекратится и будет постоянно светиться 0.
Таким образом, функция распознавания посуды защищает от
– случайного включения прибора, на-
пример, детьми,
-
-
-
-
-
-
-
-
–
опасности пожара от конфорок, ко
торые ошибочно не были выключе
ны после снятия посуды.
Функция распознавания посуды ин
дукционной конфорки реагирует на
намагничивающиеся металличес
кие предметы. Поэтому не допуска
ется использование прибора в ка
честве подставки или полки.
-
-
-
-
-
-
27
Особенности индукционного нагрева
Распознавание размера
посуды
Индукционная конфорка вырабатыва
ет тепло только на такой поверхности,
которая накрыта кастрюлей. Чем
меньше кастрюля на конфорке, тем
меньше диаметр, нагреваемый за счет
индукции. Это означает, что при оди
наковом уровне мощности для каст
рюли с меньшим диаметром днища
требуется меньше энергии, чем для
кастрюли с большим диаметром.
-
-
Для оптимального использования кон
форки размер кастрюли должен быть
таким, чтобы ее дно находилось меж
-
ду внутренней и внешней
маркировками на конфорке. Если
кастрюля меньше, чем внутренняя
маркировка, то индукционный нагрев
может не работать. Конфорка реаги
рует в этом случае так же, как при от
сутствии посуды (см. главу
"Распознавание посуды").
Такая мера безопасности препятству
ет тому, что будут нагреваться неболь
шие металлические предметы (напри
мер, чайные ложки), если их положили
на включенную индукционнную конфорку.
-
-
-
-
-
-
-
28
Устройства безопасности
Блокировка
Для исключения возможности непред
намеренного включения варочной па
нели или отдельных конфорок, а так
же случайного изменения установок,
прибор оснащен устройством элект
ронной блокировки.
Электронную блокировку можно ини
циализировать как при выключенной
варочной панели, так и в процессе
эксплуатации.
Если включить электронную блоки
ровку при выключенной варочнойпанели, то включить варочную панель будет больше невозможно (до
выключения блокировки).
Если электронная блокировка будет
включена в процессе эксплуата-ции, то прибором можно управлять
лишь условно:
– Уровни мощности конфорок и уста-
новки таймера нельзя изменить.
-
-
Включение блокировки:
Коснитесь и держите палец на сен
^
сорной клавише электронной бло
-
-
-
кировки a до тех пор, пока не за
горится соответствующая контроль
ная лампочка.
Через некоторое время лампочка по
гаснет.
Она снова загорится, сигнализируя о
включенной электронной блокировке,
если
коснуться сенсорной клавиши
–
электронной блокировки a.
– попытаться провести какую-либо
установку.
Выключение блокировки:
^ Коснитесь и держите палец на сен-
сорной клавише блокировки a до
тех пор, пока не погаснет контрольная лампочка.
-
-
-
-
-
–
Конфорки, всю варочную панель и
таймер можно только выключить,
после чего однако уже нельзя боль
ше включить заново.
Пожалуйста, учитывайте, что функ
ция блокировки выключается при
перебоях в сети электропитания.
-
-
29
Устройства безопасности
Защитное отключение
При слишком продолжительной
эксплуатации
Ваша варочная панель оснащена
функцией защитного отключения, не
обходимой в том случае, если после
эксплутации панель не будет выклю
чена.
Если какая-либо конфорка включена
и нагревается необычно долгое время
(см. таблицу) без изменения уровня
мощности, то происходит ее автомати
ческое отключение и загорается инди
кация соответствующего символа остаточного тепла.
Уровни мощ-
ности
110
25
Максимальная
продолжитель-
ность эксплуата-
ции в часах
-
При перекрытии сенсорных кла
виш
Ваша варочная панель отключится
автоматически, если одна или не
сколько сенсорных клавиш будут пе
рекрыты чем-либо более 10 секунд,
например, при нажатии пальцем,
выкипании пищи или помещении на
клавиши какого-либо предмета.
Одновременно на индикаторах еще
горячих конфорок появится индика
ция остаточного тепла.
Очистите панель управления или
^
удалите мешающие предметы.
-
^ Снова включите варочную панель с
помощью сенсорной клавиши ВКЛ /
ВЫКЛ s. После этого варочной панелью можно пользоваться, как
обычно.
-
-
-
-
35
44
53
62
72
82
91
^
Если Вы снова захотите пользовать
ся конфоркой, включите ее обыч
ным образом.
30
-
-
Устройства безопасности
Защита от перегрева
Для конфорок с инфракрасным
нагревом
Эти конфорки оснащены устройством
защиты от перегрева (внутренним
температурным ограничителем).
Устройство автоматически отключает
нагрев конфорки, если стеклокерами
ческое покрытие начинает перегре
ваться. Как только стеклокерамичес
кое покрытие охладится, нагрев опять
автоматически включается.
-
К возникновению перегрева могут
привести следующие причины:
конфорка включена без наличия на
–
ней посуды;
кухонная посуда нагревается без
–
наличия в ней содержимого;
днище кухонной посуды не неровно
–
прилегает к поверхности конфорки;
кухонная посуда плохо проводит
–
тепло.
Вы узнаете о срабатывании защиты
от перегрева по тому, что нагрев
включается и выключается при максимально возможной установке уровня мощности.
31
Устройства безопасности
Для конфорок с индукционным
нагревом
Индукционная катушка конфорки
может перегреваться, если
кухонная посуда нагревается без
–
наличия в ней содержимого;
кухонная посуда плохо проводит
–
тепло;
жир или масло будут нагреваться
–
при высоких уровнях мощности.
Устройство защиты от перегрева бу
дет выполнять для соответствующей
конфорки одно из следующих действий:
– Если конфорка оснащена функцией
Booster и эта функция включена, то
выполнение функции Booster будет
прервано.
– Если для конфорки установлен уро-
вень мощности 9, на индикаторе замигают попеременно цифры 9 и 8,
т.е мощность этой конфорки будет
снижена до уровня 8.
-
Вы избежите нового срабатывания ус
тройства защиты от перегрева, если
будете
использовать посуду, которая лучше
–
проводит тепло,
разогревать жир или масло только
–
при средних уровнях мощности.
-
–
Соответствующая конфорка вы
ключится автоматически, на ее ин
дикаторе сначала высветится 0, а
затем символ остаточного жара.
Как только конфорка достаточно ох
ладится, Вы сможете опять ее эксплу
атировать обычным образом.
32
-
-
-
-
Устройства безопасности
Система теплоотвода варочной па
нели может перегреваться, когда от
сутствует достаточная вентиляция
прибора.
Устройство защиты от перегрева бу
дет выполнять для всей варочной па
нели одно из следующих действий:
работа включенной функции
–
Booster будет прервана;
У всех конфорок, для которых уста
–
новлен уровень мощности 9, на ин
дикаторе замигают попеременно
цифры 9 и 8, т.е мощность для каж
дой из этих конфорок будет снижена до уровня 8.
– Все конфорки автоматически вы-
ключатся и на их индикаторах замигает 0.
Как только система теплоотвода достаточно охладится, конфорки опять
автоматически включаются на установленном прежде уровне мощности.
-
-
Действуйте следующим образом:
Если под варочной панелью распо
^
лагается встроенный выдвижной
ящик, следите за тем чтобы между
содержимым этого ящика и нижней
-
-
стороной прибора было достаточно
большое расстояние.
Если происходит постоянное сраба
^
тывание устройства защиты от пе
регрева, обратитесь к
специалисту-электрику или в центр
сервисного обслуживания.
-
-
-
-
33
Таймер
Варочная панель оснащена таймером, который может служить в качестве ку
хонного будильника или для автоматического выключения любой отдельной
конфорки. Обе функции могут использоваться одновременно.
Принцип настройки
Установка
Переход к другой функции таймера
Перевод назад на 00
Выключение
Установка кухонного
будильника
Использование кухонного будильника
возможно как при включенной, так и
при выключенной варочной панели.
Действуйте следующим образом:
^ Коснитесь сенсорной клавиши - или
+ таймера.
с помощью - от 99 до 00 минут
с помощью + от 00 до 99 минут
Касание клавиши m
Одновременное касание - и +
Касание m, когда на индикаторе горят
00
По истечении установленного времени
на индикаторе времени появится 00, и
одновременно в течение примерно 30
секунд прозвучит сигнал. Затем звучание сигнала прекратится, и символ 00
погаснет. Если Вы хотите прервать
звучание сигнала раньше, коснитесь
сенсорной клавиши m.
-
На индикаторе времени появится 00.
^
Прикасайтесь к сенсорной клавише
- или + до тех пор, пока не появится
индикация нужного времени, напри
мер, 15 минут.
Отсчет установленного времени про
исходит по минутам. Вы можете уви
деть оставшееся время на индикато
ре и в любой момент изменить его с
помощью - или +.
34
-
-
-
-
Таймер
Автоматическое
выключение конфорки
Использование автоматического вы
ключения конфорки возможно только
в том случае, если у данной конфорки
установлен уровень мощности.
Действуйте следующим образом:
Установите как обычно уровень
^
мощности соответствующей кон
форки, например, задней правой.
Коснитесь сенсорной клавиши m.
^
На индикаторе времени загорится
контрольная лампочка.
^ Если включено несколько конфо-
рок, касайтесь сенсорной клавиши
m до тех пор, пока не загорится
контрольная лампочка нужной конфорки, например, задней правой.
При каждом касании сенсорной клавиши m поочередно загораются контрольные лампочки по часовой стрелке, начиная с передней левой и закан
чивая передней правой, однако это
относится только к включенным кон
форкам.
^
Коснитесь сенсорной клавиши - или
+.
На индикаторе времени появится 00.
^
Прикасайтесь к сенсорной клавише
- или + до тех пор, пока не появится
индикация нужного времени, напри
мер, 15 минут.
-
-
-
Отсчет установленного времени про
исходит по минутам. Вы можете уви
деть оставшееся время на индикато
ре и в любой момент изменить его с
помощью - или +. Вы также можете в
любой момент изменить уровень мощ
ности конфорки.
По истечении установленного времени
конфорка автоматически выключит
ся. На индикаторе конфорки появится
0, а на индикаторе времени 00.
Одновременно в течение примерно 30
секунд прозвучит сигнал. Затем звуча
ние сигнала прекратится, и символ 00
погаснет. Если Вы хотите прервать
звучание сигнала раньше, коснитесь
сенсорной клавиши m.
Переход к другой функции
таймера
Если одна функция таймера уже использовалась, а Вы хотели бы использовать другую его функцию, Вам необ
-
ходимо сначала коснуться сенсорной
клавиши m. Индикация времени по
гаснет.
Затем действуйте так, как описано
выше.
Если Вы хотели бы проверить остав
шееся время в той функции таймера,
индикация которой больше не высве
чивается, коснитесь один раз сенсор
ной клавиши m.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
35
Чистка и уход
Ни в коем случае не используйте
для чистки прибора пароструйные
очистители. Во-первых, пар может
попасть на токоведущие части и
вызвать короткое замыкание.
Во-вторых, давление пара может
вызвать долговременную дефор
мацию поверхности и деталей ва
рочной панели, за которую произ
водитель не несет ответственнос
ти.
Запрещается использование ост
рых предметов во избежание по
вреждения уплотнительной прокладки между стеклом и рамкой, а
также между рамкой и столешницей.
Ни в коем случае не применяйте
для чистки чистящие порошки, содержащие песок, соду, кислоты и
щелочи, хлориды, аэрозоли для
чистки духовых печей, моющие
средства для посудомоечных ма
шин, стальные мочалки, губки с гру
бой поверхностью или жесткие
щетки.
Не пользуйтесь также губками,
салфетками и т. п., в которых могут
содержаться остатки абразивных
очистителей. При этом можно поца
рапать внешние поверхности при
бора.
-
-
-
-
-
-
-
-
При использовании специальных
очистителей для стеклокерамичес
ких поверхностей обращайте вни
мание на данные производителя
средства.
Все остатки специального чистяще
го средства для стеклокерамики
следует тщательно удалять с кон
форок с помощью влажной сал
фетки, так как в противном случае
при последующем включении кон
форок эти средства могут разъ
едать поверхность.
Чтобы избежать пригорания остатков пищи, удаляйте загрязнения
как можно быстрее, а при установке кухонной посуды на панель проследите, чтобы днище посуды было
чистым, нежирным и сухим.
После каждой влажной чистки протирайте Ваш прибор насухо. Этим
Вы предотвратите появление на
-
поверхности известкового налета.
-
-
-
-
-
-
-
-
Не использйте для чистки стекло
керамики моющие средства, так
как от них на поверхности могут
появиться голубоватые разводы.
36
-
Чистка и уход
Чистите прибор регулярно, лучше все
го после каждого использования. При
этом прибор должен сначала остыть.
Все крупные загрязнения сотрите
влажной салфеткой, сильно пригорев
шие загрязнения отскоблите с по
мощью скребка для стекла.
Затем почистите варочную панель с
использованием нескольких капель
специального чистящего средства для
стеклокерамики и чистой салфетки
или кухонного (бумажного) полотенца.
Таким образом, будет удален извест
ковый налет, оставшийся от выкипев
шей воды, а также пятна с металлическим отливом (остатки алюминия).
В заключение протрите варочную панель влажной салфеткой, а затем вытрите ее чистой салфеткой насухо.
При желании Вы можете использовать
чистящие средства, в состав которых
входят добавки по уходу за поверхностью, образующие на поверхности
водо- и грязеооталкивающую пленку.
-
-
Если на горячую конфорку попадет
-
сахар, пластмасса или алюминие
вая фольга, то выключите соответ
ствующую конфорку. Тщательно со
скоблите эти вещества сразу, пока
-
конфорка еще нагрета, с помощью
скребка для стекла. Осторожно: опас
ность получения ожога!
В заключение, после того, как кон
форка остынет, очистите ее так, как
описано выше.
-
-
-
-
-
-
37
Неисправности
Ремонт электроприборов имеют
право производить только специа
листы. Неправильно выполненные
ремонтные работы могут стать при
чиной неисправности прибора и
серьезной опасности для пользова
теля.
Что делать, если ...
... на индикаторе индукционной
конфорки горит ß?
Проверьте,
-
-
не забыли ли Вы выключить пустую
–
конфорку.
подходит ли посуда для индукцион
–
ной конфорки, и достаточно ли она
велика по размеру (см. главу
"Кухонная посуда").
-
... панель или конфорки не вклю
чаются?
Проверьте,
– подходит ли посуда при индукцион-
ных конфорках.
– не включена ли блокировка.
Выключите ее (см. главу
"Блокировка").
– сработал защитный автомат до-
машней электропроводки.
Если ни одна из этих причин не является причиной проблемы, то отключите варочную панель от сети питания
примерно на 1 минуту. Для этого
–
выключите соответствующий пре
дохранитель, или выверните плав
кий предохранитель домашней
электропроводки или
–
отключите, если имеется, УЗО.
Если после повторного включения или
ввертывания предохранителя, или
включения защитного автомата не
исправность не удается устранить, то
обратитесь к специалисту-электрику
или в сервисный центр.
Не используйте больше эту конфорку.
Обратитесь в сервисный центр.
... отдельная конфорка или вся панель автоматически отключилась?
Сработала система защитного отключения или устройство защиты от перегрева (см. главы "Защитное отключе
ние", "Защита от перегрева").
-
-
38
Неисправности
... возникла одна из следующих не
исправностей:
Функция Booster преждевременно
–
отключается.
Установленная мощность 9 на ин
–
дикаторе попеременно сменяется
на 8.
На индикаторах всех конфорок ми
–
гает 0.
Сработала защита от перегрева (см.
главу "Защита от перегрева").
... при включенной автоматике закипания пища, находящаяся в посуде, плохо готовится?
Это может происходить в случае, если
– кухонная посуда плохо проводит
тепло;
– готовится слишком большое коли-
чество продуктов.
-
... Охлаждающий вентилятор про
должает работать после выключе
ния?
Это не неисправность! Вентилятор ра
ботает, пока прибор не остынет до не
обходимой температуры, после чего
отключается автоматически.
-
-
-
-
-
При следующем приготовлении пищи
выбирайте более высокий уровень
мощности основной варки или про
водите разогрев при максимальном
уровне мощности, а затем вручную пе
реключите уровень мощности назад.
-
-
39
Технические характеристики
Подключение
электропитания
Для подключения прибора к сети пи
тания обратитесь к электрику, кото
рый обязан знать и соблюдать дейст
вующие в стране инструкции по рабо
те с электрооборудованием, а также
дополнительные инструкции и пра
вила техники безопасности местных
предприятий электроснабжения.
Специалистом по монтажу должно
быть предусмотрено устройство от
ключения от сети для каждого его по
люса. В качестве разделительного ус
тройства служат выключатели с расстоянием между контактами не менее
3 мм. К таким устройствам относятся
линейные защитные автоматы, предохранители и контакторы.
Необходимые параметры подключе-
ния Вы найдете на типовой табличке. Эти данные должны совпадать с
характеристиками электросети.
Вокруг прибора только с двух сторон
может находиться стена или мебель
высотой, превышающей высоту самой
стеклокерамической панели (см. при
лагаемую инструкцию по монтажу).
-
-
-
-
-
-
Технические характеристики
Потребляемая мощность:
см. типовую табличку
Электроподключение и предохра
-
нители:
Фазное напряжение AC 230В / 50 Гц
Аппарат защиты от токов перегрузки
16 A Характеристика срабатывания
тип B или C
Информацию о других возможностях
подключения Вы найдете в прилага
емой инструкции по монтажу.
Устройство защитного отключения:
Для повышения безопасности рекомендуется включать в цепь питания
прибора устройство защитного отключения УЗО с током срабатывания
30 мA.
При токе блокировки ß 100 мА после
долгого бездействия может происхо
дить самопроизвольное срабатывание
защитного выключателя.
-
-
-
40
Дополнительно для Украины
Технические характеристики
Внимание! Это изделие сконструиро
вано для подключения к сети пере
менного тока с защитным (третьим)
проводом заземления (зануления), ко
торое соответствует требованиям
п.7.1 "Правил устройства электроуста
новок".
Для Вашей безопасности подключай
те прибор только к электросети с за
щитным заземлением (занулением).
Если Ваша сеть не имеет защитного
заземления (зануления), обратитесь к
квалифицированному специалисту.
Не переделывайте штепсельную вилку и не используйте переходные устройства.
ПОМНИТЕ! ПРИ ПОДКЛЮЧЕНИИ К
СЕТИ БЕЗ ЗАЩИТНОГО ЗАЗЕМЛЕНИЯ (ЗАНУЛЕНИЯ) ВОЗМОЖНО
ПОРАЖЕНИЕ ЭЛЕКТРИЧЕСКИМ
ТОКОМ!
-
-
-
-
-
-
41
Технические характеристики
Сервисная служба
При возникновении неисправностей, которые Вы не можете устранить само
стоятельно, обращайтесь, пожалуйста, в сервисную службу Miele по телефону:
Москва (495) 745 89 90
Санкт-Петербург (812) 332 08 00
Киев (044) 496 03 00
Сервисной службе необходимо сообщить модель и заводской номер Вашего
прибора. Эти данные Вы найдете на прилагаемой типовой табличке.
-
Типовая табличка
Приклейте здесь прилагаемую типовую табличку. Проследите, чтобы указан
ная в ней модель прибора совпадала с данными на титульной странице ин
струкции по экплуатации.
-
-
Cepтификaт
РОСС. FR. АЯ 46. В 66142
с 27.12.03 по 26.12.06
Соответствует требованиям
ГОСТ 27570.0-87, ГОСТ 27570.14-88,
ГОСТ 23511-79, ГОСТ Р 50033-92
42
Cpoк службы
20 лeт
43
Право на изменения сохраняется / 5105
M.-Nr. 06 455 450 / 01
ru-RU
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.