Miele KM 491, KM 492, KM 491-1, KM 494-1, KM 497-1 Instructions Manual

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Istruzioni d’uso

Piani di cottura a induzione in vetroceramica KM 491 / KM 494 / KM 497 KM 492 / KM 498 KM 491-1 / KM 494-1 / KM 497-1 KM 492-1 / KM 498-1

Leggere assolutamente le istruzioni d’uso prima di posizionare, installare e usare il piano di cottura la prima volta per evitare di infortunarsi e di danneggiare l’apparecchiatura.

M.-Nr. 05 617 502

Indice

Descrizione apparecchiature . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Modelli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Comandi e indicazioni zone cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Zone di cottura. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Consigli e avvertenze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Prima messa in funzione. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Informazioni preliminari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Smaltimento imballaggio ed elettrodomestici fuori uso. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Pulizie preliminari e prima messa in funzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Funzioni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Induzione elettromagnetica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Recipienti di cottura. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Sensori zona comandi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Accendere il piano. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Gradazioni e uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Accertamento recipiente di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Accertamento dimensioni recipiente di cottura. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Cottura iniziale automatica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Funzione "booster" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Spegnere la zona e il piano di cottura e indicatore calore residuo . . . . . . . . . . . . 26

Dispositivo bloccaggio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Disinserzione di sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Protezione surriscaldamento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Indice

Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Istruzioni basilari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Impostare il contaminuti. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Spegnere automaticamente una zona di cottura. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Manutenzione e pulizia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

In caso di anomalie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Informazioni tecniche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Collegamento elettrico. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Dati tecnici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Servizio assistenza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Targhetta dati. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Descrizione apparecchiature

Modelli

Piani di cottura KM 491 / KM 492 KM 491-1 / KM 492-1

ac zone cottura a induzione con

funzione booster

bd zone cottura a induzione e zona comandi

Piani di cottura KM 494 / KM 497 / KM 498 / KM 494-1 / KM 497-1 / KM 498-1

ac zone cottura a induzione con

funzione booster

bd zone cottura a induzione e zona comandi

zona comandi

Descrizione apparecchiature

sensori per:

f ACCESO / SPENTO piano cottura g dispositivo bloccaggio h comandi zone di cottura

(v. voce "Comandi e indicazioni zone di cottura")

i display (v. pagina successiva) k funzione booster zona cottura

posteriore destra (v. voce "Funzione booster")

l funzione booster zona cottura

anteriore sinistra (v. voce "Funzione booster")

spie di controllo per:

j funzione "booster" m dispositivo bloccaggio

Descrizione apparecchiature

Comandi e indicazioni zone cottura

n simbolo zona cottura o indicazione:

0 = zona cottura attivata 1 - 9 = gradazioni termiche H = calore residuo ß = manca recipiente cottura o recipiente non adatto

(v. voce "Recipienti di cottura")

F = indicazione anomalia (v. voce: "In caso di anomalie")

p spia di controllo "cottura iniziale automatica" q sensori impostazione gradazione

Display

r indicazione tempo s spia di controllo per disinserimento automatico, ad es. zona di cottura posterio

re destra

sensori:

t per passare dall’indicazione oraria all’impostazione disinserimento automatico

di una zona di cottura

u impostazione tempo

Descrizione apparecchiature

Zone di cottura

zona cottura KM 491 / KM 492 / KM 494 / KM 497 / KM 498

KM 491-1 / KM 492-1 / KM 494-1 / KM 497-1 / KM 498-1

Ø in cm potenza in Watt*

* Le potenze indicate possono variare a seconda delle dimensioni e del

materiale del recipiente di cottura.

Tutte le zone di cottura sono dotate di funzione "cottura iniziale automatica" e di di spositivo "disinserimento di sicurezza" (v. rispettivi capitoli).

14 / 17 / 20 normale: 1800

con funzione booster: 2300

14 / 17 / 20 normale: 1800

con funzione booster attivata

anteriormente a sinistra: 1080

16 / 19,5 / 23 normale: 2200

con funzione booster: 3000

10 / 13 / 16 normale: 1400

con funzione booster attivata posteriormente a destra 630

potenza complessiva: 7200

Consigli e avvertenze

Incasso e collegamento

L’incasso e il collegamento del pia

no di cottura alla rete elettrica deve essere effettuato da un elettricista qua lificato conformemente alle norme in vi gore e in particolare a quelle dell’azienda locale per l’erogazione dell’energia elettrica. La casa produttrice declina ogni responsabilità per eventuali infor tuni e danni derivanti da errori di incas so o di collegamento.

La sicurezza elettrica è garantita

solo se l’apparecchio è allacciato a un conduttore di protezione installato secondo le norme. È assolutamente indispensabile che tale dispositivo di sicurezza sia presente ed efficiente. In caso di dubbio, far controllare l’installazione di casa da un elettricista. La casa produttrice declina ogni responsabilità per eventuali infortuni e danni derivanti dalla mancanza di collegamento di messa a terra o se tale dispositivo di sicurezza non è efficiente.

Per il collegamento elettrico non

usare prolunghe. La sicurezza elet

trica non sarebbe garantita.

Non è consentito installare

l’apparecchiatura sopra lavastovi glie, lavatrici, asciugatrici, frigoriferi o congelatori. Le alte radiazioni termiche del piano potrebbero danneggiare le apparecchiature sottostanti e inoltre il piano non sarebbe sufficientemente ae rato.

L’installazione dell’apparecchio in

luoghi non fissi (ad esempio imbar cazioni) deve essere effettuata da ditte o persone qualificate, rispettando severamente le norme di sicurezza per il suo uso corretto.

Consigli e avvertenze

Uso corretto

Leggere attentamente le istruzioni

prima di usare l’apparecchiatura la prima volta per evitare di infortunarsi e di danneggiarla.

Usare l’apparecchiatura solo a

montaggio ultimato. Solo rispettan do tale premessa si eviterà di toccare componenti elettriche sotto tensione.

L’apparecchiatura è destinata

esclusivamente ad uso domestico e non per esercizi pubblici.

Usare l’apparecchiatura solo per

cuocere cibi. Altri usi non sono consentiti e probabilmente pericolosi. La casa produttrice declina ogni re sponsabilità per usi non appropriati a quelli previsti oppure per manipolazioni errate dei comandi.

Consigli e avvertenze

Per evitare di danneggiare l’apparecchiatura

Attenzione a non far cadere sul

piano in vetroceramica oggetti o stoviglie. Anche un oggetto apparente mente leggero, come uno spargisale, può scheggiare o addirittura fendere la superficie in vetroceramica.

Non usare pentole e tegami con

fondo ruvido, ad esempio in ghisa, oppure rigato. Potrebbero graffiare la superficie in vetroceramica. Anche la pomice per le pulizie può graffiare la superficie in vetroceramica.

Evitare di far cadere zucchero, so-

stanze zuccherine liquide, o mettere plastica o carta stagnola sulle zone di cottura calde. Potrebbero fondersi e, dopo che la zona di cottura è fredda, sulla superficie potrebbero prodursi scheggiature, incrinature o altri danni permanenti. Se inavvertitamente si verificasse il caso, spegnere il piano di cottura e, servendosi di un raschietto per vetri, grattare via i residui incollati al piano. Attenzione! Le zone di cottura sono molto calde. Pericolo di ustionarsi! Indossare quindi i guanti da forno per non scottarsi. Pulire a fondo la superficie quando il piano è freddo.

Per evitare che i resti di sporco si

brucino fissandosi tenacemente, si consiglia di eliminare le tracce di spor co il più presto possibile. Osservare al tresì che al momento di mettere la pen

tola sul piano di cottura, il fondo sia pu lito, non abbia residui di unto e sia asciutto.

Per i lavori di pulizia non usare mai

la macchina a vapore. A causa della forte pressione del vapore la su perficie e le componenti interne potreb bero rimanere danneggiate. La casa produttrice non risponde per danni de rivanti dall’uso della macchina a vapore.

Evitare assolutamente di sistemare

pentole calde in prossimità o addirittura sopra il quadro di comando. I dispositivi elettronici sottostanti potrebbero rimanere danneggiati.

Se sotto il piano si trova un casset-

to, osservare che il contenuto sia a distanza conveniente dalla parte inferiore del piano di cottura. Diversamen te, la ventilazione del piano risulterebbe compromessa.

Consigli e avvertenze

Per non ustionarsi

Quando è in funzione, l’apparec-

chiatura diventa molto calda e ri mane tale per un po’ di tempo anche dopo che è stata spenta. Solo quando la spia del calore residuo si spegne, si può toccare il piano senza pericolo di ustionarsi. Si raccomanda quindi di fare attenzione che i bambini non tocchino il piano!

Non sistemare oggetti che attirino

l’attenzione dei bambini sopra o accanto al piano di cottura. I bambini potrebbero arrampicarsi sul piano. Peri colo di ustionarsi!

Quando si cucina, per le diverse

operazioni usare gli speciali guanti isolanti o presine. Osservare che le presine non siano bagnate o umide. In tal caso condurrebbero il calore, provocando scottature.

I bambini possono ustionarsi, an-

che seriamente, rovesciandosi addosso le pentole poste sul piano. Siste mare quindi le pentole coi manici rivolti verso l’interno e, se il caso, acquistare l’apposita griglia protettiva in vendita nei negozi specializzati.

Non riscaldare sulle zone di cottura

alimenti in barattoli o contenitori chiusi ermeticamente. La pressione in terna potrebbe far scoppiare il baratto lo, provocando infortuni e danni, anche seri.

Non usare il piano di cottura per

appoggiarvi oggetti, soprattutto di metallo. Se il piano viene acceso inav vertitamente, oppure è ancora caldo, può succedere che gli oggetti appog giati, a seconda del materiale, si riscal dino molto e si fondano o addirittura prendano fuoco. Pericolo di ustionarsi e di incendio!

Evitare assolutamente di coprire il

piano con un canovaccio o un fo glio di protezione. Potrebbero prendere fuoco se il piano è caldo o viene acce so.

Sorvegliare la cottura se si frigge con molto olio o grasso. L’olio o il

grasso potrebbero surriscaldarsi e prendere fuoco. Le fiamme potrebbero inoltre propagarsi alla cappa d’aspirazione. Pericolo di incendio!

Se dovesse succedere che l’olio di cottura prenda fuoco, non spe-

gnerlo con acqua! Soffocare le fiamme con una coperta o spegnerle con

l’estintore, se a disposizione.

Non cuocere alla fiamma pietanze

se il piano di cottura è provvisto di cappa aspirante. Le fiamme potrebbero venire aspirate dalla cappa. Pericolo d’incendio!

Se sotto il piano di cottura si trova

un cassetto, evitare assolutamente di sistemarvi oggetti infiammabili, ad. es. spray. Eventualmente i cestini per le posate dovranno essere di materiale termoresistente.

Consigli e avvertenze

In caso di anomalie

Nel caso si notassero danni o ano

malie, spegnere subito l’apparecchiatura e staccarla dalla rete elettrica, disinserendo il fusibile. Il fusibile a vite va tolto completamente dalla sua sede. Se l’apparecchiatura non è incassata in modo fisso e non è collegata diretta mente alla rete elettrica, si dovrà toglie re la spina dalla presa. Staccare l’apparecchiatura afferrando la spina e non tirando il cavo! Avvisare poi tempe stivamente il servizio assistenza. Durante i lavori di riparazione, osserva re che non venga ripristinato inavvertitamente il collegamento alla rete elettrica.

Se si notano incrinature, scheggia-

ture o altri danni visibili sulla superficie in vetroceramica, spegnere subito il piano e staccarlo dalla rete elettrica come descritto. Pericolo di scosse elettriche!

Di norma le riparazioni di apparec

chiature elettriche vanno fatte esclusivamente da persone qualificate. Interventi mal fatti possono costituire gravi pericoli per l’utente e danneggia re altresì l’apparecchiatura. Evitare as solutamente di aprire l’involucro dell’apparecchiatura.

Gli interventi durante il periodo di

garanzia dell’apparecchiatura de vono essere fatti solo dal servizio assi stenza Miele. Diversamente, per even tuali guasti successivi, la garanzia non è più valida.

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