Miele H2161E, H2261E, H2160B, H2161B, H2261B Instructions Manual [cs]

Návod k obsluze a montáži Sporáky a pečicí troub

H2160B; H2161E/B; H2261E/B

Před umístěním, instalací a uvedením přístroje do provozu si bezpodmínečně pročtěte tento návod k obsluze. Ochráníte tak sebe a zabráníte možnosti vzniku škod na Vašem přístroji.

M.-Nr. 09 658 290cs-CZ

Obsah

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění .............................................. 5

Váš příspěvek k ochraně životního prostředí ........................................... 17

Popis sporáku .............................................................................................. 18

Popis pečicí trouby ...................................................................................... 19

Ovládací prvky pečicí trouby ...................................................................... 20

Volič provozních způsobů .............................................................................. 20

Provozní způsoby ................................................................................. 20

Spínací hodiny ............................................................................................... 21

Displej ................................................................................................... 21

Tlačítka ................................................................................................. 21

Volič teploty .................................................................................................... 21

Kontrola teploty

.................................................................................. 21

Vybavení ....................................................................................................... 22

Označení modelu ........................................................................................... 22

Typový štítek .................................................................................................. 22

Dodávané příslušenství a příslušenství k dokoupení ..................................... 22

Postranní mřížky ................................................................................... 23

Pečicí plech, univerzální plech a rošt s ochranou proti vytažení .......... 23

Výsuvné pojezdy FlexiClip HFC50 ........................................................ 24

Montáž výsuvných pojezdů FlexiClip .................................................... 26

Demontáž výsuvných pojezdů FlexiClip ............................................... 27

Řídicí jednotka pečicí trouby .......................................................................... 30

Bezpečnostní zařízení ................................................................................... 30

Blokování zprovoznění

pečicí trouby ................................................ 30

Ventilátor chlazení ................................................................................ 30

Větraná dvířka ...................................................................................... 30

Zušlechtěné povrchy PerfectClean ................................................................ 31

Povrchy s katalytickým emailem .................................................................... 31

Ovládací prvky varné desky ........................................................................... 31

První uvedení do provozu ........................................................................... 32

Před prvním uvedením do provozu ................................................................ 32

První nastavení denního času ....................................................................... 32

První rozehřátí pečicí trouby .......................................................................... 33

Přehled provozních způsobů ...................................................................... 34

Ovládání pečicí trouby ................................................................................ 36

Obsah

Tipy pro úsporu energie ................................................................................. 36

Využití zbytkového tepla ....................................................................... 36

Jednoduché používání ................................................................................... 36

Ventilátor chlazení ......................................................................................... 36

Předehřátí ...................................................................................................... 37

Spínací hodiny ............................................................................................ 38

Displej ............................................................................................................ 38

Symboly na displeji ............................................................................... 38

Tlačítka .......................................................................................................... 38

Princip nastavení času ................................................................................... 39

Zobrazení časů ..................................................................................... 39

Po uplynutí časů ................................................................................... 39

Používání kuchyňského budíku

................................................................. 40

Nastavení kuchyňského budíku ............................................................ 40

Změna kuchyňského budíku ................................................................. 41

Zrušení kuchyňského budíku ................................................................ 41

Automatické zapínání a vypínání přípravy pokrmů ........................................ 42

Nastavení doby přípravy ....................................................................... 42

Po uplynutí doby přípravy ..................................................................... 43

Nastavení doby přípravy a konce doby přípravy .................................. 44

Změna doby přípravy ............................................................................ 45

Vymazání doby přípravy ....................................................................... 46

Vymazání konce doby přípravy ............................................................ 46

Změna denního času ..................................................................................... 47

Změna nastavení ........................................................................................... 48

Pečení ........................................................................................................... 50

Upozornění k tabulce pečení ......................................................................... 51

Tabulka pečení .............................................................................................. 52

Pečení masa ................................................................................................. 56

Upozornění k tabulce pečení masa ............................................................... 56

Tabulka pečení masa ..................................................................................... 58

Příprava při nižší teplotě ............................................................................. 60

Grilování ....................................................................................................... 62

Upozornění ke grilovací tabulce ..................................................................... 63

Tabulka grilování ............................................................................................ 65

Rozmrazování ............................................................................................... 66

Obsah

Zavařování .................................................................................................... 67

Sušení ........................................................................................................... 68

Zmrazené potraviny / hotové pokrmy ........................................................ 69

Zapékání ....................................................................................................... 70

Údaje pro zkušební ústavy .......................................................................... 71

Testované pokrmy dle EN 60350.......................................................... 71

Třída energetické účinnosti ................................................................... 71

Čištění a ošetřování ..................................................................................... 72

Tipy ................................................................................................................ 73

Normální znečištění ....................................................................................... 73

Čištění těsnění ...................................................................................... 73

Silné znečištění (kromě výsuvných pojezdů FlexiClip) .................................. 74

Silné znečištění na výsuvných pojezdech FlexiClip ....................................... 75

Znečištění zadní stěny s katalytickým emailem ............................................. 75

Odstranění znečištění kořením, cukrem apod. .................................... 75

Odstranění olejových a tukových znečištění ......................................... 76

Demontáž dvířek ............................................................................................ 77

Rozmontování dvířek ............................................................................ 78

Montáž dvířek ................................................................................................ 81

Demontáž postranních mřížek s výsuvnými pojezdy FlexiClip ...................... 82

Demontáž zadní stěny .................................................................................. 83

Sklopení topného tělesa pro horní pečení a grilování dolů ............................ 84

Co dělat, když… .......................................................................................... 85

Servisní služba a záruka ............................................................................. 89

Elektrické připojení ...................................................................................... 90

Rozměrové nákresy pro vestavbu .............................................................. 92

Rozměry a výřez ve skříni .............................................................................. 92

Vestavba sporáku ........................................................................................ 94

Vestavba pečicí trouby ................................................................................ 95

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění platí pro sporá-

ky a pečicí trouby, i když se všeobecně používá jen pojem "pečicí trouba".

Tato pečicí trouba odpovídá předepsaným bezpečnostním ustanovením. Neodborné použití ovšem může vést ke zranění osob a věcným škodám.

Před uvedením pečicí trouby do provozu si pozorně pročtěte návod k obsluze a montáži. Obsahuje důležité pokyny pro montáž, bezpečnost, používání a údržbu. Tímto chráníte sebe a zabráníte poškození pečicí trouby.

Miele neručí za škody, které byly způsobeny nedbáním bezpečnostních pokynů a varovných upozornění.

Návod k obsluze pečlivě uschovejte a předejte jej případ- ně novému majiteli.

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

Používání ke stanovenému účelu

Tato pečicí trouba je určená výhradně k používání

v domácnosti a podobném prostředí.

Tato pečicí trouba není určená pro používání venku. Používejte pečicí troubu výhradně v rámci běžné do-

mácnosti k pečení, grilování, vaření, rozmrazování, zavařování a sušení potravin. Všechny ostatní způsoby použití jsou nepřípustné.

Osoby, které kvůli svým fyzickým, smyslovým nebo duševním schopnostem nebo kvůli své nezkušenosti nebo neznalosti nejsou schopné pečicí troubu samy bezpečně obsluhovat, musí být při obsluze pod dozorem. Tyto osoby smí pečicí troubu používat bez dozoru jen tehdy, když jim byla obsluha pečicí trouby vysvětlena tak, že ji dokáží obsluhovat bezpečně. Musí být schopné rozpoznat a chápat možná nebezpečí v případě chybné obsluhy.

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

Děti v domácnosti

Děti mladší osmi let se nesmí samy pohybovat v blízkosti

pečicí trouby, pokud nejsou pod stálým dozorem dospělé

osoby.

Děti starší osmi let smí pečicí troubu používat bez dozoru jen tehdy, když jim byla její obsluha vysvětlena tak, že dokáží pečicí troubu obsluhovat bezpečně. Děti musí být schopné rozpoznat a chápat možná nebezpečí v případě chybné obsluhy.

Děti nesmí bez dozoru dospělé osoby pečicí troubu čistit nebo provádět její údržbu.

Dávejte pozor na děti zdržující se v blízkosti pečicí trouby. Nikdy nenechte děti, aby si s pečicí troubou hrály.

Nebezpečí udušení! Děti by si mohly hrát s obalovým materiálem (např. fólií),

mohly by se do ní balit nebo si ji dávat přes hlavu a udusit se. Proto všechny balicí části uchovávejte mimo dosah dětí, a co nejdříve je zlikvidujte.

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

Nebezpečí popálení! Pokožka dětí reaguje citlivěji na vysoké teploty než pokožka dospělých. Pečicí trouba se zahřívá v oblasti skla dvířek, ovládacího panelu a výstupních otvorů vzduchu z pečicího prostoru. Zabraňte dětem, aby se pečicí trouby za provozu dotýkaly. U sporáků se za provozu silně zahřívají také varné zóny. Otočte ucha hrnců a držadla pánví na stranu nad pracovní plochu, aby děti nádobí nemohly stáhnout a opařit se.

Nebezpečí poranění! Maximální zatížitelnost dvířek je 15 kg. Děti se mohou poranit o otevřená dvířka. Zabraňte dětem, aby stoupaly nebo sedaly na otevřená dvířka nebo se na ně zavěšovaly.

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

Technická bezpečnost

Práce spojené s instalací a údržbou, jakož i opravy, smí provádět pouze výrobcem autorizovaní odborníci. Neodborně prováděné práce spojené s instalací, údržbou nebo opravami mohou uživatele vystavit značnému nebezpečí, za které výrobce neručí.

Poškozená pečicí může ohrozit Vaši bezpečnost. Zkon- trolujte ji, zda není viditelně poškozená. Poškozenou pečicí troubu nikdy neuvádějte do provozu.

Elektrickou bezpečnost pečicí trouby lze zaručit pouze tehdy, je-li připojena na řádně provedenou elektrickou soustavu s ochranným vodičem. Je velmi důležité, aby byl z hlediska bezpečnosti tento základní předpoklad splněn. V případě pochybností nechte domovní elektrickou instalaci překontrolovat odborníkem-elektrikářem.

Před zapojením pečicí trouby porovnejte přípojné hodnoty (napětí a frekvenci) na typovém štítku s hodnotami elektrické sítě. Tyto údaje musí bezpodmínečně souhlasit, aby nedošlo k poškození přístroje. V případě pochybností se zeptejte kvalifikovaného elektrikáře.

Z bezpečnostních důvodů nesmí být pečicí trouba připojena k el. síti přes prodlužovací kabely nebo rozbočovací vícenásobné zásuvky, neboť tyto nezaručují potřebnou bezpečnost (např. nebezpečí přehřátí apod.).

Pečicí troubu používejte jen v zabudovaném stavu, aby byla zajištěna bezpečná funkce přístroje.

Tato pečicí trouba nesmí být instalována a provozována na nestabilních místech (např. na lodi).

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

V žádném případě neotevírejte plášť přístroje. Styk s elektricky vodivými částmi jakož i změna elektrické a me- chanické konstrukce Vás ohrožují a mohou vést k poruše funkčnosti přístroje.

Opravu přístroje během záruční doby smí provádět pou- ze servisní služba Miele, jinak zaniká při následných ško- dách nárok na záruku.

Vadné součástky smí být vyměněny pouze za originální díly firmy Miele. Pouze u těchto originálních dílů garantuje firma Miele, že budou v plné výši splňovat bezpečnostní po- žadavky.

U pečicích trub, které se dodávají bez připojovacího kabelu, nebo při výměně poškozeného připojovacího kabelu musí autorizovaný odborník pověřený firmou Miele nebo servisní služba Miele nainstalovat speciální připojovací kabel (viz kapitola "Elektrické připojení").

Při instalaci, údržbě nebo opravě, například když je vad- né osvětlení ohřevného prostoru, musí být pečicí trouba úplně odpojená od elektrické sítě (viz kapitola "Co dělat, když ...?").

Zajistěte to tím, že – vypnete jističe elektrické instalace nebo – úplně vyšroubujete šroubovací pojistky elektrické instala-

ce nebo

– vytáhnete síťovou zástrčku (je-li k dispozici) ze zásuvky.

Netahejte přitom za přívodní kabel, nýbrž za síťovou zástrčku.

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

Pečicí trouba vyžaduje pro bezvadný provoz dostatečný

přívod ochlazovacího vzduchu. Dbejte na to, aby přívod ochlazovacího vzduchu nebyl omezen (např. montáží ochranných lišt proti teplu ve skříni pro vestavbu). Kromě toho se potřebný ochlazovací vzduch nesmí nadměrně za- hřívat jinými zdroji tepla (např. kamny na tuhá paliva).

Jestliže byla pečicí trouba zabudována za nábytkovým čelem (např. dvířky), nikdy je během používání pečicí trouby nezavírejte. Za zavřenými nábytkovými dvířky se hromadí teplo a vlhkost. Může se tím poškodit pečicí trouba, skříň pro vestavbu i podlaha. Dvířka nábytku zavřete až poté, co pečicí trouba úplně vychladne.

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

Provozní zásady

Nebezpečí popálení! Pečicí trouba se za provozu zahřeje na vysokou teplotu. Můžete se spálit o topná tělesa, ohřevný prostor, připravovaný pokrm a příslušenství. Při zasouvání a vyjímání horkého pokrmu a při práci v horkém ohřevném prostoru používejte ochranné rukavice/chňapky.

Předměty v blízkosti zapnuté pečicí trouby mohou začít hořet v důsledku vysokých teplot. Pečicí troubu nikdy nepoužívejte k vytápění místností.

Předměty odložené na varnou desku mohou vzplanout, když ji nedopatřením zapnete nebo se ještě nezbavila zbytkového tepla. U sporáků varnou desku nikdy nepoužívejte jako odkládací

plochu.

Oleje a tuky se mohou při přehřátí vznítit. Při práci s oleji a tuky nenechte pečicí troubu nikdy bez dozoru. Hořící oleje a tuky nikdy nehaste vodou. Vypněte pečicí troubu a u sporáku také varnou desku. Plameny v ohřevném prostoru zaduste tak, že necháte zavřená dvířka. Plameny na varné desce zaduste opatrně pokličkou nebo hasicí dekou.

Při grilování potravin vedou příliš dlouhé doby grilování k vysoušení a případně samovznícení potravin. Dodržujte doporučené doby grilování.

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

Některé potraviny rychle vysychají a vysokými teplotami při grilování může dojít k jejich samovznícení. Nikdy nepoužívejte grilovací provozní způsoby k rozpékání housek a chleba a k sušení květin. Použijte provozní způsob horký

vzduch plus

nebo horní/spodní pečení .

Pokud k přípravě potravin používáte alkoholické nápoje,

uvědomte si, že se alkohol při vysokých teplotách odpařuje.

Tato pára se může vznítit na horkých topných tělesech.

Při využívání zbytkového tepla k udržování teploty pokr-

mů může v pečicí troubě vznikat koroze v důsledku vysoké vlhkosti vzduchu a kondenzační vody. Může se poškodit také ovládací panel, pracovní deska nebo skříň pro vestavbu. Pečicí troubu nikdy nevypínejte, nýbrž nastavte nejnižší teplotu ve zvoleném provozním způsobu. Pak zůstane automaticky zapnutý ventilátor chlazení.

Pokrmy uchovávané nebo udržované na teplotě v ohřevném prostoru mohou vysychat a vystupující vlhkost může vést ke korozi pečicí trouby. Pokrmy proto přikrývejte.

Emailový povrch dna ohřevného prostoru může nahromaděným teplem popraskat nebo se odlupovat. Na dno ohřevného prostoru nikdy nepokládejte např. hliníkovou fólii nebo ochrannou fólii pro pečicí trouby. Také přímo na dno ohřevného prostoru nepokládejte pekáče, pánve,

hrnce nebo plechy.

Emailový povrch dna ohřevného prostoru se může poškodit posouváním předmětů sem a tam. Jestliže v troubě uchováváte hrnce nebo pánve, neposouvejte je po dně ohřevného prostoru.

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

Když nalijete studenou tekutinu na horký povrch, vznikne pára, která může vést k silnému opaření. Kromě toho se mohou horké emailové povrchy poškodit náhlou změnou

teploty. Nikdy nelijte studené tekutiny přímo na horké emailové povrchy.

Je důležité, aby se teplota v pokrmu rovnoměrně rozložila a byla dostatečně vysoká. Aby se pokrmy rovnoměrně

ohřívaly, obracejte je nebo míchejte.

Plastové nádobí, které není vhodné pro pečicí trouby, se při vysokých teplotách taví a může poškodit pečicí troubu nebo začít hořet. Používejte jen žáruvzdorné plastové nádobí vhodné pro pečicí trouby. Respektujte údaje výrobce nádobí.

V uzavřených sklenicích vzniká při zahřívání přetlak, v jehož důsledku se mohou roztrhnout. Nepoužívejte pečicí troubu k zavařování a ohřívání sklenic.

Můžete se poranit o otevřená dvířka pečicí trouby nebo o ně klopýtnout. Nenechávejte dvířka zbytečně otevřená.

Maximální zatížitelnost dvířek je 15 kg. Nestoupejte ani si nesedejte na otevřená dvířka a neodkládejte na ně těžké předměty. Dávejte pozor, abyste nic nepřiskřípli mezi dvířky a ohřevným prostorem. Pečicí trouba by se mohla poškodit.

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

Čištění a ošetřování

Pára parního čisticího zařízení se může dostat k součástem pod napětím a způsobit zkrat. K čištění pečicí trouby nikdy nepoužívejte parní čisticí zařízení.

Poškrábáním se může zničit sklo dvířek. Na čištění skla dvířek nepoužívejte drhnoucí prostředky, tvrdé houbičky nebo kartáče a ostré kovové škrabky.

Postranní mřížky lze vyjmout pro účely čištění (viz kapi- tola "Čištění a ošetřování"). Znovu je správně nasaďte a pečicí troubu nikdy nepoužívej- te bez nasazených postranních mřížek.

Zadní stěnu s katalytickým emailem lze vyjmout pro účely čištění (viz kapitola "Čištění a ošetřování"). Znovu ji správně nasaďte a pečicí troubu nikdy nepoužívejte bez nasazené zadní stěny.

Bezpečnostní pokyny a varovná upozornění

Příslušenství

Sporáky Miele je možné kombinovat jen s varnými deskami stanovenými firmou Miele (viz kapitola "Elektrické připojení").

Používejte výhradně originální příslušenství Miele. Jestli- že namontujete nebo zabudujete jiné díly, ztratíte veškeré záruční nároky.

Váš příspěvek k ochraně životního prostředí

Likvidace přepravního obalu

Obal chrání přístroj před poškozením během přepravy. Obalové materiály byly zvoleny s přihlédnutím k aspektům ochrany životního prostředí a k možnostem jejich likvidace, a jsou tedy recyklovatelné. Vrácení obalového materiálu do materiálového cyklu šetří suroviny a snižuje množství odpadů. Specializovaný prodejce obaly odebere zpět.

Likvidace starého přístroje

Staré elektrické a elektronické přístroje obsahují často ještě cenné suroviny. Obsahují ale také škodlivé látky, které byly zapotřebí pro zajištění jejich funkce a bezpečnosti. V komunálním odpadu nebo při špatné manipulaci mohou poškozo- vat lidské zdraví a životní prostředí. Svůj starý přístroj proto v žádném případě nedávejte do komunálního

odpadu.

Pro likvidaci starých elektrických a elektronických přístrojů využijte sběrné místo zřízené k tomuto účelu Vaší obcí. Případně se informujte u Vašeho prodejce.

Postarejte se prosím o to, aby byl vyřazený přístroj až do doby odve- zení uložen mimo dosah dětí.

Popis sporáku

ovládací prvky pro pečicí troubu*, ovládací knoflíky varných zón

topné těleso pro horní pečení a grilování zadní stěna s katalytickým emailem nasávací otvor ventilátoru a za ním kruhové topné těleso postranní mřížka se čtyřmi úrovněmi pro zasunutí dno ohřevného prostoru, pod nímž je topné těleso pro spodní pečení čelní rám s typovým štítkem dvířka

* vybavení dle modelu

Popis pečicí trouby

ovládací prvky pro pečicí troubu*

* vybavení dle modelu

Ovládací prvky pečicí trouby

volič provozních způsobů spínací hodiny (dle modelu) volič teploty kontrola teploty

Volič provozních způsobů

Voličem provozních způsobů volíte provozní způsoby a zapínáte osvět- lení ohřevného prostoru.

Můžete jím otáčet doprava i doleva. Když je v poloze 0, můžete ho zatlačením zasunout.

Provozní způsoby

osvětlení horní/spodní pečení spodní pečení

gril

rozmrazování rychloohřev

horký vzduch plus intenzivní pečení

grilování cirkulací vzduchu zapékání

Ovládací prvky pečicí trouby

Spínací hodiny

(vybavení dle modelu) Spínací hodiny ovládáte pomocí

displeje a tlačítek

, OK a .

Displej

Na displeji se zobrazuje denní čas nebo Vaše nastavení.

Když neprovedete žádná nastavení, displej mírně ztmavne.

Další informace najdete v kapitole "Spínací hodiny".

Tlačítka

Modely disponují tlačítky.

Volič teploty

Voličem teploty volíte teploty pro přípravu pokrmů.

Můžete ho otočit až na doraz do-

prava a zase doleva. Když je v poloze

, můžete ho zatlačením zasu-

nout.

Na voliči teploty naleznete teplotní stupnici, u pečicích trub je navíc ta- ké na ovládacím panelu.

Kontrola teploty

Kontrola teploty svítí vždy, když je zapnuté topení ohřevného prostoru.

Jakmile je dosaženo zvolené teplo-

ty, – vypne se topení ohřevného pro-

storu a

– zhasne kontrola teploty. Regulace teploty zajišťuje, že se

topení ohřevného prostoru a kontro- la teploty zase zapnou, když teplota ohřevného prostoru klesne pod na-

stavenou hodnotu.

Vybavení

Označení modelu

Seznam popsaných modelů naleznete na zadní straně.

H2x6xE sporák = pečicí trouba +

ovládací knoflíky var- ných zón

H2x6xB pečicí trouba

Popis funkcí pečicí trouby platí pro sporáky i pečicí trouby, i když se všeobecně používá jen pojem "pečicí trouba".

Typový štítek

Typový štítek je vidět při otevřených dvířkách na čelním rámu.

Najdete tam označení modelu své pečicí trouby, výrobní číslo a připo- jovací údaje (napětí sítě / frekvenci / maximální příkon).

Když budete mít dotazy nebo pro- blémy, tyto informace si připravte, aby Vám Miele mohlo cíleně pomo-

ci.

Rozsah dodávky

Dodávka obsahuje: – návod k obsluze a montáži peči-

cí trouby,

– šrouby k připevnění sporáku ne-

bo pečicí trouby ve skříni pro ve-

stavbu,

– různé příslušenství. U H 2x6xxE je navíc samostatný

návod k obsluze a montáži varné

desky.

Dodávané příslušenství a příslušenství k dokoupení

Vybavení podle modelu! Vaše pečicí trouba je z výroby vybavena postranními mřížkami, univerzálním plechem a roštem na pečení. V závislosti na modelu může být Vaše pečicí trouba vybavena částečně dalším, zde uvedeným příslušenstvím.

Všechna uvedená příslušenství stejně jako čisticí a ošetřující pro- středky jsou přizpůsobeny přístro- jům Miele.

Můžete si je objednat přes internet

na www.miele-shop.com nebo kou-

pit prostřednictvím servisní služby Miele a specializovaného prodejce

Miele.

Při objednávání uvádějte modelové označení své pečicí trouby a ozna- čení požadovaného příslušenství.

Vybavení

Postranní mřížky

V ohřevném prostoru se na pravé a levé straně nacházejí postranní mřížky s úrovněmi

pro zasunutí

příslušenství. Každá úroveň je tvořena dvěma nad

sebou umístěnými úchyty: – příslušenství, např. rošt, zasuňte

mezi úchyty,

– výsuvné pojezdy FlexiClip (jsou-

li k dispozici) namontujte na hor-

ním úchytu.

Pro účely čištění můžete postranní mřížky vymontovat (viz kapitola "Čištění a ošetřování").

Pečicí plech, univerzální plech a rošt s ochranou proti vytažení

Pečicí plech HBB51:

Univerzální plech HUBB51:

Rošt HBBR50:

Toto příslušenství zasouvejte vždy do postranních mřížek mezi úchyty jedné úrovně.

Rošt vždy zasouvejte odkládací plo- chou dolů.

Na krátkých stranách těchto příslušenství se uprostřed nachází ochrana proti vytažení. Brání vyklouznutí příslušenství z postranních mřížek, když chcete příslušenství jen povytáhnout.

Když použijete univerzální plech s položeným roštem, zasune se plech mezi úchyty úrovně a rošt au- tomaticky nad ně.

Emailované díly mají zušlechtěný

povrch PerfectClean.

Vybavení

Výsuvné pojezdy FlexiClip

Výsuvné pojezdy FlexiClip je možno upevnit do tří spodních úrovní a úplně vytáhnout z ohřevného prostoru. Zajišťují dobrý přehled o připravovaném pokrmu.

Než na výsuvné pojezdy FlexiClip nasunete příslušenství, úplně je zasuňte.

Aby příslušenství nedopatřením ne-

vyklouzlo,

– dbejte na to, aby vždy leželo

mezi předními a zadními západ-

kami výsuvných pojezdů a

– zasuňte rošt na výsuvné pojezdy

FlexiClip vždy odkládací plochou

dolů.

Maximální zatížitelnost výsuvných pojezdů FlexiClip je 15 kg.

Vybavení

Protože se výsuvné pojezdy Fle- xiClip montují na horním úchytu jedné úrovně, zmenší se vzdále- nost od úrovně nad ní. Při příliš malé vzdálenosti to má negativní vliv na výsledek přípravy pokrmu.

Když připravujete pokrm pomocí několika pečicích plechů, univerzál- ních plechů nebo roštů současně:

q Nasuňte pečicí plech, univerzál-

ní plech nebo rošt na výsuvné

pojezdy FlexiClip.

q Při zasouvání dalšího příslušen-

ství dodržte vzdálenost nejméně jedné úrovně nahoru od výsuv- ných pojezdů FlexiClip.

Když používáte univerzální plech s položeným roštem:

q Zasuňte univerzální plech s po-

loženým roštem na výsuvné po-

jezdy FlexiClip. Rošt při zasou-

vání automaticky vklouzne mezi

úchyty úrovně nad výsuvnými

pojezdy FlexiClip.

q Při zasouvání druhého příslu-

šenství dodržte vzdálenost nej-

méně jedné úrovně nahoru od

výsuvných pojezdů FlexiClip.

Vybavení

Montáž výsuvných pojezdů FlexiClip

Nebezpečí popálení! Topná tělesa musí být vypnutá. Ohřevný prostor musí být vychladlý.

Jedna úroveň je tvořena dvěma úchyty postranní mřížky. Výsuvné pojezdy FlexiClip se vždy montují na horních úchytech jedné úrovně.

Výsuvný pojezd FlexiClip namontujte tak, aby byl nápis Miele na pravé

straně.

Při montáži nebo demontáži výsuvných pojezdů FlexiClip je vy- tažením nerozmontujte.

Pokud by byly výsuvné pojezdy FlexiClip po namontování zablo- kované, musíte je jedenkrát silou vytáhnout.

q Zahákněte výsuvný pojezd Fle-

xiClip vpředu na horním úchytu úrovně (1.) a otočte ho do středu ohřevného prostoru (2.).

q Posuňte výsuvný pojezd Fle-

xiClip podél horního úchytu ze- šikma až na doraz dozadu.

q Otočte výsuvný pojezd FlexiClip

zpět a slyšitelně ho zaklapněte na horním úchytu.

Vybavení

Demontáž výsuvných pojezdů

FlexiClip

q Výsuvný pojezd FlexiClip úplně

zasuňte.

q Zatlačte příchytku výsuvného

pojezdu FlexiClip dolů (1.).

q Otočte výsuvný pojezd FlexiClip

do středu ohřevného prostoru (2.) a vytáhněte ho podél horního úchytu dopředu (3.).

q Odklopte výsuvný pojezd Fle-

xiClip od úchytu a vyjměte ho.

Grilovací a pečicí plech HGBB51

Grilovací a pečicí plech se pokládá mezi rošt a univerzální plech. Při grilování nebo pečení chrání skapávající šťávu z masa před spálením, aby ji bylo možné dále použít.

Emailovaný povrch je zušlechtěný povrchovou úpravou PerfectClean.

Kulatá pečicí forma HBF 27-1

Kulatá pečicí forma se dobře hodí na přípravu pizzy, plochých moučníků z kynutého nebo třeného, sladkého a křehkého těsta, zapékaných dezertů, chlebových placek nebo na

rozpékání zmrazených moučníků nebo pizzy.

Emailovaný povrch je zušlechtěný povrchovou úpravou PerfectClean.

Vybavení

Šamotová deska na pečení

HBS 60

Pomocí šamotové desky dosáhnete optimálního výsledku pečení u po- krmů, které mají mít do křupava vy- pečený základ, jako je pizza, qui- che, chléb, žemle, pikantní pečivo

apod.

Šamotová deska je tvořena žárovzdornou keramikou a je glazovaná. Pokládá se na rošt. Na pokládání a vyndávání pečeného pokrmu je přiložena lopatka z neopracovaného dřeva.

Úchyt pro vysunutí HEG

Úchyt pro vysunutí Vám usnadní vyjímání univerzálního plechu, peči- cího plechu a roštu.

Pekáč HUB a poklice na pekáč HBD

Pekáče Miele lze na rozdíl od jiných pekáčů zasunout přímo do postranních mřížek. Stejně jako rošt jsou opatřeny vytahovací ochranou. Pekáče mají povrchovou vrstvu bránící ulpívání.

K dispozici jsou pekáče s hloubkou 22 cm a 35 cm. Šířka a výška jsou stejné.

Samostatně jsou k dostání vhodné poklice.

Při nákupu uveďte označení modelu.

Hloubka: 22 cm

Hloubka: 35 cm

HUB61-22 HUB62

-22*

HUB61-35 HBD 60-22

HBD 60-35

* vhodné pro indukční varné desky

Vybavení

Příslušenství s povrchem s katalytickým emailem

– Boční stěny

Nasazují se za postranní mřížky a chrání stěny ohřevného pro- storu před znečištěním.

– Stropní plech

Nasazuje se nad topné těleso pro horní pečení a grilování a chrání strop ohřevného prostoru před znečištěním.

– Zadní stěna

Objednejte náhradní díl, když v důsledku neodborného zacházení nebo velmi silného znečištění začne být neúčinný kataly-

tický email. Při objednávání uvádějte modelové označení své pečicí trouby.

Miele univerzální utěrka z mikrovlákna

Utěrkou z mikrovlákna můžete dob- ře odstranit lehká znečištění a otisky prstů.

Miele čisticí prostředek na pečicí trouby

Čisticí prostředek na pečicí trouby je velmi vhodný na odstraňování velmi silného znečištění. Není nutné troubu rozehřívat.

Vybavení

Řídicí jednotka pečicí trouby

(vybavení dle modelu) Řídicí jednotka pečicí trouby umož-

ňuje využití různých provozních způsobů k pečení moučníků, masa a grilování.

Pečicí trouby se spínacími hodinami kromě toho poskytují

– zobrazení denního času, – kuchyňský budík, – automatické zapínání a vypínání

přípravy pokrmů, – volbu individuálních nastavení.

Bezpečnostní zařízení

Blokování zprovoznění

pečicí

trouby

Blokování zprovoznění zajišťuje pe- čicí troubu proti nechtěnému ovládání (viz kapitola "Spínací hodiny –

Změna nastavení –

").

Když je blokování zprovoznění za- pnuté, zobrazuje se na displeji

Ventilátor chlazení

Ventilátor chlazení se zapíná auto- maticky při každé přípravě pokrmu. Zajišťuje, že se horký vzduch ohřevného prostoru smíchá se stu- deným vzduchem místnosti předtím, než vystupuje mezi dvířky a ovláda- cím panelem.

Po přípravě pokrmu zůstává ventilátor chlazení zapnutý, aby se v peči- cím prostoru, na ovládacím panelu nebo na skříni pro vestavbu nesrážela vlhkost.

Automaticky se vypne, když se trouba ochladí pod určitou teplotu.

Větraná dvířka

Dvířka jsou zkonstruována ze skle- něných tabulí, jejichž povrchová úprava částečně odráží teplo.

Za provozu je dvířky navíc veden vzduch, takže dvířka zvenku zůsta- nou studená.

Pro účely čištění můžete dvířka vy-

montovat a rozebrat (viz kapitola "Čištění a ošetřování").

+ 70 hidden pages