Miele H 2161 B User Manual [se]

Bruks- och monteringsanvisning
Inbyggnadsugn

Läs ovillkorligen bruksanvisningen
innan du installerar och använder ugnen.
Därmed undviker du personskador och skador på ugnen.

M.-Nr. 10 102 600sv-SE

Innehållsförteckning

Säkerhetsanvisningar och varningar..................................5

Bidra till att skona miljön ..........................................16

Översikt.........................................................17

Manöverpanel ugn ................................................18

Funktionsväljare ...................................................18

Ugnsfunktioner .................................................18

Tidur............................................................19

Display .......................................................19

Knappar ......................................................19

Temperaturväljare .................................................19

Kontrollampa för temperatur 6 .....................................19

Utrustning.......................................................20

Modellbeteckning .................................................20

Typskylt .........................................................20

I leveransen ingår .................................................20

Medföljande tillbehör och tillbehör att köpa extra .........................20

Ugnsstegar ....................................................21

Bakplåt, långpanna och ugnsgaller med utdragsspärr ..................21

FlexiClip-teleskopskenor HFC50 ...................................22

Montera FlexiClip-teleskopskenor ..................................24

Ta ur FlexiClip-teleskopskenor .....................................25

Ugnsstyrning .....................................................28

Säkerhetsanordningar ..............................................28

Driftspärr 0....................................................28

Kylfläkt .......................................................28

Ventilerad ugnslucka ............................................28

PerfectClean-förädlade ytor..........................................29

Katalytiskt emaljerade ytor...........................................29

Första idrifttagning ...............................................30

Innan ugnen används första gången...................................30

Första inställning av klockan .........................................30

Värma upp ugnen för första gången ...................................31

Översikt över ugnsfunktioner.......................................32

Energispartips ...................................................34

Använda ugnen ..................................................36

Manuell användning ...............................................36

Kylfläkt ..........................................................36

2

Innehållsförteckning

Förvärmning......................................................37

Tidur ...........................................................38

Display ..........................................................38

Symboler i displayen ............................................38

Knappar .........................................................38

Tidsinställning ....................................................39

Visning av tid ..................................................39

När tiden gått färdigt.............................................39

Använda äggklocka N .............................................40

Inställning av äggklockan.........................................40

Ändra äggklockans tid ...........................................41

Radera äggklockans tid ..........................................41

Starta och stänga av tillagningen automatiskt............................42

Ställa in tillagningstid ............................................42

När tillagningstiden är avslutad ....................................43

Ställa in tillagningstid och tillagningstidens slut ........................44

Ändra tillagningstid..............................................45

Radera tillagningstid.............................................46

Radera tillagningens sluttid .......................................46

Ändra tidsinställningen .............................................47

Ändra inställningar.................................................48

Bakning.........................................................50

Anvisningar för baktabellen ..........................................51

Baktabell ........................................................52

Stek ............................................................56

Anvisningar för stektabellen .........................................56

Stektabell ........................................................58

Tillagning med låg temperatur ......................................60

Grillning ........................................................62

Anvisningar för grilltabellen ..........................................63

Grilltabell ........................................................65

Upptining .......................................................66

Konservering ....................................................67

Torkning ........................................................68

Frysta rätter/Färdigrätter...........................................69

Bryning .........................................................70

Rengöring och skötsel ............................................71

Tips ............................................................72

3

Innehållsförteckning

Normal smuts.....................................................72

Svårare smuts (förutom FlexiClip-teleskopskenorna) ......................73

Svårare smuts på FlexiClip-teleskopskenorna ...........................74

Smuts på den katalytiskt emaljerade bakre väggen .......................74

Ta bort rester av kryddor, socker och liknande ........................74

Ta bort rester av olja och fett ......................................75

Montera bort ugnsluckan............................................76

Demontera ugnsluckan...........................................77

Montera in ugnsluckan .............................................80

Montera ur ugnsstegarna tillsammans med FlexiClip-teleskopskenorna .......81

Montera ur bakre vägg .............................................82

Fälla ner värmeelement för övervärme och grill ..........................83

Hur man klarar av mindre fel själv ...................................84

Miele service och garanti ..........................................88

Elanslutning .....................................................89

Måttskisser för inbyggnad .........................................91

Mått och ursågning i skåp ...........................................91

Bygga in ugnen ..................................................93

Anvisningar för testinstitut .........................................94

Testrätter enligt EN 60350 ........................................94

Energieffektivitetsklass .............................................95

Produktdatablad ................................................95

Adresser ........................................................99

4

Säkerhetsanvisningar och varningar

Denna ugn uppfyller gällande säkerhetskrav. Ett felaktigt bruk kan
dock leda till skador på personer och föremål.

Läs bruks- och monteringsanvisningen noga innan du tar ugnen i
bruk.
Det är viktigt eftersom den innehåller information om inbyggnad,
säkerhet, användning och underhåll. Genom att läsa bruksanvis
ningen skyddar du dig själv och undviker skador på ugnen.
Miele tar inget ansvar för skador som orsakats av att säkerhets
anvisningarna och varningarna inte har följts.

Spara bruks- och monteringsanvisningen och överlämna den vid
ägarbyte.

-

-

5

Säkerhetsanvisningar och varningar

Användningsområde

Ugnen är avsedd för användning i hushåll och i hushållsliknande

~

miljöer.

Ugnen är inte avsedd att användas utomhus.

~

Ugnen är avsedd för bakning, stekning, grillning, tillagning, upp

~

tining, konservering och torkning av livsmedel för hushållsbruk.
All annan användning är otillåten.

Personer, som på grund av sina fysiska, sensoriska eller psykiska

~

förmågor, eller på grund av bristande erfarenhet eller okunskap, inte
är kapabla att använda ugnen på ett säkert sätt, måste hållas under
uppsikt vid användningen.
De får använda ugnen utan uppsikt endast om de fått utbildning i
användningen så att de kan använda den säkert. De som använder
ugnen måste kunna se och förstå riskerna med en felaktig använd­ning.

-

6

Säkerhetsanvisningar och varningar

Om det finns barn i hemmet

Barn under åtta år bör hållas borta från ugnen. De får endast

~

använda den under uppsikt.

Barn från åtta år och uppåt får endast använda ugnen utan upp

~

sikt under förutsättning att de känner till hur man använder den på
ett säkert sätt. Om barn ska använda ugnen måste de kunna se och
förstå riskerna med att använda den på ett felaktigt sätt.

Barn får inte rengöra eller göra underhåll på ugnen utan uppsikt.

~

Håll uppsikt över barn som befinner sig i närheten av ugnen. Låt

~

aldrig barn leka med ugnen.

Risk för kvävning! Barn som leker med förpackningsmaterialet (till

~

exempel plastfolie) kan linda in sig i det eller dra det över huvudet
och kvävas. Låt inte barn komma i kontakt med förpackningsmate­rial.

-

7

Säkerhetsanvisningar och varningar

Risk för brännskada! Barn har känsligare hud och reagerar kraf

~

tigare än vuxna på höga temperaturer. Ugnen blir varm på luckglas
et, manöverpanelen och vid ångutsläppet. Hindra därför barn från
att komma åt ugnen när den är inkopplad.

Risk för skador! Ugnsluckan kan belastas med max 15 kg. Det

~

finns risk för att barn kan skada sig på den öppna ugnsluckan.
Hindra barn från att ställa sig, sätta sig eller hänga på ugnsluckan
när den är öppen.

-

-

8

Säkerhetsanvisningar och varningar

Teknisk säkerhet

Ej fackmässig installation, underhållsarbete eller reparation kan

~

innebära allvarlig fara för användaren. Installation och service får en
dast utföras av Miele service eller av Miele auktoriserad fackman.

Skador på ugnen kan utgöra en fara för din säkerhet. Kontrollera

~

att ugnen inte har några synliga skador. Ta aldrig en skadad ugn i
bruk.

Ugnens elektriska säkerhet garanteras endast om den ansluts till

~

ett jordat eluttag som är installerat enligt gällande föreskrifter. Det är
mycket viktigt att denna grundläggande säkerhetsförutsättning är
uppfylld. Låt i tveksamma fall en elektriker kontrollera elinstallation­en.

Anslutningsdata (spänning och frekvens) på ugnens typskylt

~

måste överensstämma med dem som gäller för elnätet på installa­tionsplatsen för att undvika skador. Jämför dessa innan du ansluter
ugnen. Låt i tveksamma fall en elektriker kontrollera installationen.

-

Grenuttag och förlängningskablar uppfyller inte den nödvändiga

~

säkerheten (brandfara). Anslut inte ugnen till elnätet med dessa.

Använd endast ugnen när den är monterad. På så vis garanteras

~

en säker funktion.

Ugnen får inte användas på uppställningsplatser som inte är på

~

fast mark (till exempel båtar).

9

Säkerhetsanvisningar och varningar

Att röra strömförande anslutningar och ändra ugnens elektriska

~

och mekaniska konstruktion kan utgöra fara och leda till funktions
störningar.
Öppna aldrig ugnens hölje.

Garantianspråk går förlorade om ugnen repareras av andra än av

~

Miele auktoriserad service.

Endast om originalreservdelar används garanterar Miele att alla

~

säkerhetskrav uppfylls. Defekta delar får endast bytas ut mot Mieles
originalreservdelar.

För ugnar som levereras utan anslutningsledning, eller vid utbyte

~

av skadad anslutningsledning, måste en speciell anslutningsledning
installeras av en elektriker (se avsnittet "Elanslutning").

Vid installation, underhåll och reparation måste ugnen skiljas från

~

elnätet, till exempel om ugnsbelysningen är trasig (se avsnittet "Hur
man klarar av mindre fel själv"). Säkerställ detta genom att göra nå­got av följande

– stänga av huvudströmmen

-

– skruva ur/slå ifrån säkringen
–

dra ut stickproppen (om sådan finns).
Dra inte i anslutningskablen utan i stickproppen.

10

Säkerhetsanvisningar och varningar

För att kunna fungera måste ugnen ha tillräcklig kallufttillförsel. Se

~

till att lufttillförseln inte hindras, till exempel av värmeskyddslister
från inbyggnadsskåpet. Kalluften får heller inte värmas upp av andra
värmekällor i närheten.

Om ugnen är inbyggd bakom en skåplucka får den aldrig vara

~

stängd när du använder ugnen. Värme och fukt bildas nämligen
bakom en stängd skåplucka. Både ugnen och materialen runtom
kring kan ta skada. Stäng skåpluckan först när ugnen har svalnat
helt.

-

11

Säkerhetsanvisningar och varningar

Användning

Risk för brännskada!

,

Ugnen blir mycket varm när den är i drift.
Du kan bränna dig i tillagningsutrymmet, på maten, på tillbehör
och på den heta ångan.
Ha alltid på dig grytvantar när du skjuter in eller tar ut något ur
ugnen eller gör något annat i det varma tillagningsutrymmet.

Material som är i närheten av ugnen kan tack vare de höga tem

~

peraturerna börja brinna. Använd därför aldrig ugnen för att värma
upp utrymmen.

Olja och fett kan självantända vid överhettning. Håll alltid ugnen

~

under uppsikt när du använder olja eller fett vid matlagning.
Släck aldrig olje- eller fettbränder med vatten. Stäng istället av ugn­en och kväv elden genom att hålla ugnsluckan stängd.

Vid grillning kan det som grillas börjar brinna om det får stå inne

~

för länge.

-

12

Säkerhetsanvisningar och varningar

Vissa livsmedel blir snabbt torra när de grillas och kan därför lät

~

tare börja brinna när du grillar dem. Använd aldrig någon grillfunk
tion för att grädda bröd eller för att torka kryddor eller liknande.
Använd ugnsfunktionerna Varmluft plus U eller Över- och under
värme V.

Om du använder alkohol vid tillagningen, tänk då på att den dun

~

star vid höga temperaturer. Ångan som bildas kan börja brinna när
den kommer i kontakt med värmeelementen.

När restvärme används för att varmhålla mat kan det hända att

~

det bildas korrosion i ugnen på grund av hög luftfuktighet. Dessutom
kan manöverpanelen, bänkskivan eller inbyggnadsskåpet ta skada.
Stäng aldrig av ugnen utan sänk den bara till den lägsta temperatur­en. Då fortsätter kylfläkten att gå automatiskt.

Mat som hålls varm eller förvaras i tillagningsutrymmet kan torka

~

och fuktigheten från maten kan leda till korrosion i ugnen. Täck där­för över maten.

Den värme som uppstår kan leda till att det bildas sprickor i ugns-

~

bottens emalj.
Lägg aldrig aluminiufolie eller liknande på botten av ugnen. Ställ
inga grytor, kastruller eller bakplåtar direkt på botten av ugnen.

-

-

-

-

Emaljen kan ta skada om man för ofta skjuter kastruller och så

~

vidare över botten.

13

Säkerhetsanvisningar och varningar

Kall vätska som hamnar på heta ytor bildar ånga som kan leda till

~

skållskador. Dessutom kan emaljen också bli skadad av plötsliga
temperaturväxlingar.

Det är viktigt att temperaturen i maten blir jämnt fördelad och är

~

tillräckligt hög. Rör om i maten för att fördela värmen.

Använd bara plastmaterial som tål att användas i ugn eftersom

~

annat material smälter och förstör ugnen. Beakta plastgodstillverka
rens anvisningar.

I slutna konservburkar uppstår ett övertryck vid konservering och

~

uppvärmning. Det kan göra att de spricker.
Använd inte ugnen till att konservera och värma upp konservburkar.

Du kan skada dig eller snubbla över ugnens lucka när den står

~

öppen.
Låt därför inte ugnsluckan stå öppen i onödan.

Ugnsluckan tål max 15 kg.

~

Ställ eller sätt dig inte på den öppna ugnsluckan och ställ heller inga
tunga saker på den. Se också till att inte klämma något mellan ugns­luckan och tillagningsutrymmet. Ugnen kan skadas.

-

14

Säkerhetsanvisningar och varningar

Rengöring och skötsel

Ångan från en ångrengörare kan komma åt spänningsförande

~

delar och orsaka kortslutning.
Använd aldrig ångrengörare för rengöring av ugnen.

Repa inte luckglaset.

~

Använd inte skurmedel, hårda svampar eller borstar och inga vassa
metallskrapor för att rengöra ugnsluckan.

Ugnsstegarna kan tas ut för rengöring (se avsnittet "Rengöring

~

och skötsel").
Montera dem sedan korrekt och använd aldrig ugnen utan montera­de ugnsstegar.

Den katalytiskt emaljerade bakre väggen kan tas ut för rengöring

~

(se avsnittet "Rengöring och skötsel").
Montera sedan tillbaka den korrekt och använd aldrig ugnen utan
den bakre väggen.

Tillbehör

Använd endast originaltillbehör från Miele. Om ej godkända tillbe

~

hör används gäller inte längre garanti och/eller produktansvar och
Miele kan inte längre garantera att säkerhetsbestämmelserna upp
fylls.

-

-

15

Bidra till att skona miljön

Transportförpackning

Emballaget skyddar ugnen mot tran
sportskador. Förpackningsmaterialen är
valda med hänsyn till miljön och är där
för återvinningsbara. Ditt försäljnings
ställe kan återta transportförpackningen
för återvinning.

-

-

Hantering av uttjänad ugn

Uttjänade elektriska och elektroniska
produkter innehåller i många fall mate
rial som kan återanvändas. Men de

­innehåller också skadliga ämnen som
har nödvändiga beståndsdelar för dess
funktion och säkerhet. Om sådana äm
nen hamnar i hushållsavfallet eller han
teras på fel sätt kan det medföra skador
för människors hälsa och för miljön.
Kasta därför på inga villkor den uttjäna
de ugnen i hushållsavfallet.

Lämna istället in uttjänade elektriska
och elektroniska maskiner till en åter­vinningsstation. Vid behov, fråga din
återförsäljare.

-

-

-

-

16

Se till att den uttjänade ugnen förvaras
barnsäkert tills den lämnas in för om
händertagande.

-

a Manöverpanel ugn*

Översikt

b Värmeelement för övervärme och grill
c Katalytiskt emaljerad bakre vägg
d Luftintag för fläkten med ringvärmeelement bakom
e Ugnsstegar med 4 falshöjder
g Ugnsbotten med ringvärmeelement
g Frontram med typskylt
h Ugnslucka

* beroende på modell

17

Manöverpanel ugn

a Funktionsväljare
b Tidur
c Temperaturväljare
d Temperaturkontroll

Funktionsväljare

Med funktionsväljaren väljer du funktion
och kopplar in belysningen separat.

Den kan vridas åt höger och vänster.
När den är i läge 0 kan du trycka ner
den.

Ugnsfunktioner

T Belysning
V Över- och undervärme
X Undervärme
Y Grill
P Upptining

S Snabbuppvärmning

U Varmluft plus
O Intensivbakning
\ Varmluftsgrillning
K Bryning

18

Manöverpanel ugn

Tidur

(beroende på modell)
Du styr tiduret med displayen och

knapparna V,OKochW.

Display

I displayen visas klockan eller dina in
ställningar.

Om du inte gör några inställningar blir
den lite mörkare.

Ytterligare information finns i avsnittet
"Tidur".

Knappar

Dessa ugnar har tryckknappar.

Temperaturväljare

Med temperaturväljaren väljer du tem
peratur för dina tillagningar.

Den kan vridas åt höger och vänster.
När den är i läge ß kan du trycka ner
den.

-

Temperaturskalan hittar du på tempera
turväljaren och på manöverpanelen.

Kontrollampa för temperatur 6

Temperaturkontrollen 6 lyser alltid när
ugnsbelysningen är tänd.

När den valda temperaturen uppnås
– stängs ugnsbelysningen av
– släcks kontrollampan för temperatur.
Temperaturregleringen ser till att ugnen

alltid håller det inställda värdet.

-

-

19

Utrustning

Modellbeteckning

En förteckning över ugnar som nämns i
denna bruksanvisning H2x6xB hittar du
på baksidan.

Typskylt

Typskylten hittar du på frontramen när
ugnsluckan är öppen.

Där hittar du modellbeteckning, fabrika
tionsnummer och anslutningsdata
(nätspänning, frekvens och maximalt
anslutningsvärde).

Ha denna information nära till hands om
du har frågor så att vi på Miele kan hjäl­pa dig.

I leveransen ingår

– bruksanvisning
– skruvar för att fästa ugnen i ett in-

byggnadsskåp

– diverse tillbehör.

Medföljande tillbehör och
tillbehör att köpa extra

Utrustningen varierar beroende på
modell!.
Som standard har din ugn ugnssteg
ar, långpanna och ugnsgaller.
Beroende på modell är din ugn ut
över detta delvis utrustad med fler av
de tillbehör som nämns här.

­Alla listade tillbehör och rengörings

medel är anpassade till Mieles hus
hållsmaskiner.

Du kan beställa och köpa dem på
www.miele-shop.com, via Miele service
eller hos din Mieleåterförsäljare.

När du gör beställningen anger du ugn­ens modellbeteckning och beteckning­en för tillbehöret.

-

-

-

-

20

Utrustning

Ugnsstegar

På höger och vänster sida i tillagnings
utrymmet finns ugnsstegarna med fals
höjderna µ för plåtar, galler med mer.

Varje falshöjd består av två hållare som
ligger parallellt med varandra.

Tillbehören (till exempel ugnsgallret)

–

skjuter du in mellan hållarna.
FlexiClip-teleskopskenorna (om så

–

dana finns) monterar du på den övre
hållaren.

Vid rengöring av ugnsstegarna kan du
ta ut dem (se avsnittet "Rengöring och
skötsel").

-

Bakplåt, långpanna och ugnsgaller
med utdragsspärr

-

-

Bakplåt HBB51:

Långpanna HUBB51:

Ugnsgaller HBBR50:

Dessa tillbehör skjuter du alltid in
mellan de två parallella hållarna.

Skjut alltid in ugnsgallret med avställ­ningsytan neråt.

I mitten av dessa tillbehör finns en ut­dragsspärr.
Den förhindrar att tillbehören ramlar ur
ugnsstegarna om du bara skulle vilja
dra ut dem en liten bit.

Om du använder långpannan med
ugnsgallret ovanpå, skjuts långpannan
in mellan hållarna på en falshöjd och
ugnsgallret ovanför.

Dessa delar är förädlade med
PerfectClean.

21

Utrustning

FlexiClip-teleskopskenor HFC50

FlexiClip-teleskopskenorna kan sättas
fast på de tre nedre falshöjderna och
dras ut helt ur ugnsutrymmet. De möj
liggör en bra överblick över det som
tillagas.

Skjut in teleskopskenorna helt innan
du sätter in tillbehöret.

-

För att tillbehöret inte ska halka ur av
misstag:

– se till att tillbehöret alltid ligger

mellan teleskopskenans främre och
bakre spärrhake

– skjut alltid in ugnsgallret med avställ-

ningsytan neråt i FlexiClip-teleskop­skenorna.

22

Teleskopskenorna får belastas med
maximalt 15 kg.

Eftersom FlexiClip-teleskopskenorna
monteras på falshöjdens övre hållare,
blir avståndet till falshöjden ovanför
mindre. Vid ett för litet avstånd påver
kas tillagningsresultatet.

Utrustning

Om du använder en långpanna med ett
ugnsgaller ovanpå:

-

Om du använder flera bakplåtar, lång
pannor eller ugnsgaller samtidigt:

^ Skjut in en bakplåt, långpanna eller

ett ugnsgaller på FlexiClip-teleskop­skenan.

^ Om du skjuter in ytterligare ett tillbe-

hör, håll då minst en falshöjds av­stånd uppåt till FlexiClip-teleskop­skenorna.

-

Skjut in en långpannan med ugns

^

gallret ovanpå på FlexiClip-teleskop
skenorna. Ugnsgallret glider automa
tiskt in mellan hållarna i falshöjden
ovanför FlexiClip-teleskopskenorna.

^ Om du skjuter in ytterligare ett tillbe-

hör, håll då minst en falshöjds av­stånd uppåt till FlexiClip-teleskop­skenorna.

-

-

-

23

Utrustning

Montera FlexiClip-teleskopskenor

Risk för brännskada!

,

Värmeelementen måste vara av
stängda. Ugnsutrymmet måste vara
avsvalnat.

-

En falshöjd består av två hållare i ugns
stegen.
FlexiClip-teleskopskenorna monteras
på falshöjdens övre hållare.

Montera FlexiClip-teleskopskenan så att
Mieletexten hamnar på höger sida.

Dra inte isär FlexiClip-teleskop-

skenorna när du monterar eller tar
bort dem.Om FlexiClip-skenorna

skulle blockera något efter monte­ringen, måste du dra ut dem kraftigt
en gång.

­Haka fast FlexiClip-skenan framtill på

^

den övre hållaren (1) och vinkla den
sedan mot ugnsutrymmets mitt (2).

^ Skjut FlexiClip-skenan snett längs

den övre hållaren tills det tar stopp.

^

Vinkla tillbaka teleskopskenan och
tryck fast den i den övre hållaren tills
du hör att det klickar till.

24

Utrustning

Ta ur FlexiClip-teleskopskenor

Skjut in skenan helt.

^

Tryck FlexiClip-skenans spak neråt

^

(1).

Vinkla teleskopskenan mot ugnsut

^

rymmets mitt (2) och dra den utåt
längs den övre hållaren (3).

^ Lyft av FlexiClip-skenan från hållaren

och ta ut den.

-

Grillplåt (även stänkskydd) HGBB51

Grillplåten (stänkskyddet) läggs mellan
ugnsgallret och långpannan.
Vid grillning eller stekning förhindrar
grillplåten att den neddroppande kött
saften bränns vid och att den istället
kan användas i matlagningen.

Den emaljerade ytan är förädlad med
PerfectClean.

Pizzaform HBF27-1

Den runda formen är lämplig för att
grädda pizza, låga mjuka kakor av ve­tedeg eller kaksmet, pajer eller för att
grädda djupfrysta mjuka kakor och
pizza.

-

Den emaljerade ytan är förädlad med
PerfectClean.

25

Utrustning

Baksten HBS60

Med bakstenen får du ett optimalt bak
resultat för rätter som ska ha en spröd
bakad botten som pizza, paj, bröd,
frallor med mera.
Bakstenen består av ugnsfast keramik
och är överdragen med glasyr.
Bakstenen läggs på ugnsgallret.
För att lägga på och ta ut det som
gräddas på bakstenen medföljer en
bakspade av obehandlat trä.

Handtag HEG

Med hjälp av handtaget kan du enkelt
ta ut långpanna, bakplåtar och ugns­galler ur ugnen.

Ugnspanna HUB och lock HBD

Till skillnad från andra ugnspannor kan
Mieles ugnspanna skjutas in i ugnen
direkt i ugnsstegen. Ugnspannan har
en utdragsspärr precis som ugnsgall

-

ret.

-

Ugnspannan har en yta av teflon för att
undvika att maten fastnar.

Ugnspannan finns i två olika djup;
22 cm och 35 cm. Bredd och höjd är
desamma.

Dessutom finns det passande lock att
köpa till.

Ange modellbeteckning på ugnspan­nan när du köper lock.

Djup: 22 cm Djup: 35 cm

HUB61-22
HUB62-22*

HBD 60-22 HBD 60-35

HUB61-35

-

26

* lämpad för induktionshällar

Utrustning

Katalytiskt emaljerade tillbehör

Sidoväggar

–

Sidoväggarna sätts in bakom ugns
stegarna och skyddar ugnens vägg
ar mot smuts.

Takplåt

–

Takplåten sätts in ovanför värmeele
mentet för övervärme och grill och
skyddar ugnsutrymmets tak mot
smuts.

Bakre vägg

–

Beställ reservdelen när den katalytis
ka emaljen har tappat sin effektivitet
på grund av felaktig användning eller
om den har blivit för smutsig.

Ange ugnens modellbeteckning vid be­ställningen.

-

Miele mikrofibertrasa

Med mikrofibertrasan kan lättare smuts
och fingeravtryck enkelt tas bort.

-

Miele ugnsrengöring

Ugnsrengöringen ska användas för väl

-

digt svårborttagen smuts. Ugnsutrym
met behöver inte värmas upp.

-

-

-

27

Utrustning

Ugnsstyrning

(beroende på modell)
Ugnsstyrningen möjliggör användning

en av de olika ugnsfunktionerna för
bakning, stekning och grillning.

Ugnar med tidur har följande funktioner

klocka

–

äggklocka

–

den automatiska till- och frånkopp

–

lingen av ugnsfunktioner
val av individuella inställningar.

–

-

Säkerhetsanordningar

Driftspärr 0

Driftspärren förhindrar oavsiktlig an­vändning av ugnen (se avsnittet "Tidur
– Ändra inställningar – P3").
När driftspärren är aktiverad visas 0 i
displayen.

Kylfläkt

Kylfläkten aktiveras automatiskt vid var
je tillagning. Kylfläkten ser till att den

­heta luften i ugnsutrymmet blandas

med den svalare rumsluften och kyls
ner innan den släpps ut mellan ugns
luckan och manöverpanelen.

Efter avslutad tillagning fortsätter kyl
fläkten att gå en stund så att det inte
blir kvar någon luftfuktighet i ugnsut
rymmet, på manöverpanelen eller köks
snickerier.

Kylfläkten stängs av automatiskt när
ugnsutrymmet har svalnat till en viss
temperatur.

Ventilerad ugnslucka

Ugnsluckan är delvis uppbyggd av vär­mereflekterande glasskivor.

Om du vill göra rent ugnsstegarna kan
du ta ut dem (se avsnittet "Rengöring
och skötsel").

-

-

-

-

-

28

Utrustning

PerfectClean-förädlade ytor

PerfectClean-förädlade ytor har en ut
märkt smutsavvisande effekt och är
mycket enkla att göra rent.

Maten fastnar inte lika bra på en sådan
yta utan lossnar lätt. Rester efter bak
ning eller ugnsstekning är lätta att få
bort.

Du kan skära upp maten på
PerfectClean-ytor.

Men använd inga keramiska knivar
eftersom de kan förstöra och repa
ytan.

Skötseln av PerfectClean-ytor kan jäm­föras med skötseln av glas.

Läs de tips och råd som finns i avsnittet
"Rengöring och skötsel".

PerfectClean-förädlade ytor är:
– ugnsutrymmet

-

-

Katalytiskt emaljerade ytor

Den bakre väggen har en yta av kataly
tisk emalj som vid höga temperaturer är
självrengörande när det gäller olje- och
fettstänk.

Beakta anvisningarna i avsnittet "Ren
göring och skötsel".

-

-

– långpannan
–

bakplåten

–

grillplåten (stänkskyddet)

–

den runda bakformen.

29

Första idrifttagning

Innan ugnen används första
gången

Ugnen får endast användas om

,

den är inbyggd.

Tryck ut funktions- och temperatur

^

väljaren om de är försänkta.

Klockan kan bara ändras när funk
tionsväljaren står på läge 0.

På ugnar som har tidur kan du ställa

^

in klockan.

Första inställning av klockan

Klockan visas med 24-timmars visning i
displayen.

-

-

Efter anslutning till elnätet blinkar i2:00 i
displayen.

Du ställer in klockan i olika bock - först
ställer du in timmarna, sedan minuter
na.

^ Tryck OK.
i2:00 lyser upp och + blinkar.
^ Medan + blinkar, trycker du OK.
Nu blinkar blocket för timmar.

^ Ange sedan timmarna med hjälp av

^ Tryck OK.

i2:00

-

V och W.

30

Timmarna sparas och nu blinkar block
et för minuter.

^

Ange minuter med hjälp av V och W.

^

Tryck OK.
Tiden sparas.
Du kan välja om tiden ska visas med

12- eller 24-timmarsformat genom att
på inställningen P2välja statusen i2
(se avsnittet "Tidur – Ändra inställning
ar").

-

-