Перед установкой, монтажом и вводом
прибора в эксплуатацию обязательно
прочитайте инструкцию пo эксплуатации.
Этим Bы защитите себя
и сможете избежать повреждений прибора.
a Насадка для горячей воды
b Выпускные дюзы, регулируемые пo высоте
c Ручка дверцы
d Поворотная ручка для подачи пара
e Насадка для получения пены
f Ситечко для стекания капель (под ним расположен поддон)
g Поворотный переклю
чатель
h Индикаторное окошко
i Кнопки
j Кнопка очистки и
предварительного
нагрева
k Кнопка подачи горячей
воды
4
-
Вид изнутри
Описание прибора
l Контейнер для зерен
m Установка степени помола
n Установка требуемого количества помола
o Емкость для воды
p Узел подачи воды: слева = для подключения к водопроводной сети,
справа = для подключения к емкости для воды
q Сборный контейнер
r Устройство для заварки
Словарь "Эспрессо"
Обратите внимание на небольшой словарь в конце инструкции, который помо
жет Вам ориентироваться в теме "Кофе и эcпрecco".
-
5
Ваш вклад в сохранение окружающей среды
Утилизация упаковки для
транспортировки
Упаковка сохраняет прибор от по
вреждений при транспортировке. Упа
ковочные материалы изготовлены из
легко утилизируемых экологически
чистых материалов, предназначенных
для переработки и многократного ис
пользования, что позволяет эконо
мить сырье и снизить накопление от
ходов. Вы можете сдать упаковку в
пункты сбора вторсырья.
-
-
-
-
Утилизация отслужившего
прибора
Отслужившие электрические и элект
ронные приборы часто содержат цен
ные компоненты. В то же время мате
риалы приборов содержат вредные
вещества, необходимые для работы и
безопасности техники. При непра
вильном обращении с отслужившими
приборами или их попадании в быто
вой мусор такие вещества могут на
нести вред здоровью человека и окру
жающей среде. Поэтому не рекомен
дуется выбрасывать отслужившие
приборы вместе с обычным бытовым
мусором.
-
-
-
-
-
-
-
-
Рекомендуем Вам сдать отслуживший
прибор в пункт приема и утилизации
электрических и электронных прибо
ров.
До момента отправления на утилиза
цию отслуживший прибор должен хра
ниться в безопасном для детей со
стоянии. Информация об этом пред
ставлена в настоящей инструкции в
главе "Указания по безопасности и
предупреждения".
6
-
-
-
-
-
Указания по безопасности и предупреждения
Этот прибор отвечает нормам тех
нической безопасности. Однако его
ненадлежащее использование мо
жет привести к травмам персонала
и материальному ущербу.
Прежде чем начать эксплуатиро
вать прибор, внимательно прочтите
данную инструкцию по эксплуата
ции. В ней содержатся важные све
дения по установке, технике безо
пасности, эксплуатации и техобслу
живанию прибора. Вы обезопасите
себя и избежите повреждений при
бора.
Бережно храните данную инструкцию и по возможности передайте
ее следующему владельцу прибора!
Надлежащее использование
Используйте прибор исключи-
тельно в домашнем хозяйстве
для приготовления эспрессо, капуччи
но и других видов кофе, а также горя
чей воды для приготовления чая,
бульона и т.п.
Применение его в других целях недо
пустимо и может быть опасным.
Изготовитель не несет ответственнос
ти за ущерб, возникший в результате
неправильного управления или ненад
лежащего использования прибора.
-
-
-
-
-
Техника безопасности
Перед подключением прибора
обязательно сравните данные
подключения (напряжение и частоту)
на типовой табличке с параметрами
электросети.
Эти данные обязательно должны сов
падать во избежание повреждения
прибора. В случае сомнений прокон
сультируйтесь со специалистом по
электромонтажу.
-
-
-
-
-
-
-
Электробезопасность прибора га
рантирована только в том случае,
если он подключен к системе защит
ного заземления, выполненной в соответствии с предписаниями. Очень
важно проверить соблюдение этого
основополагающего условия обеспечения электробезопасности.
В случае сомнения поручите
специалисту-электрику проверить домашнюю электропроводку.
Производитель не может нести ответственности за повреждения, причиной
которых является отсутствующее или
оборванное защитное соединение
(например, в случае удара электрото
ком).
Используйте прибор только во
встроенном виде, чтобы исклю
чить возможность прикосновения к
электрическим деталям. Необходимо
отключать прибор от сети при его
встраивании и демонтаже, например,
при проведении техобслуживания!
-
-
-
-
-
-
7
Указания по безопасности и предупреждения
Не допускается подключение
прибора к электросети через уд
линитель.
Удлинители не могут обеспечить не
обходимую безопасность прибора
(например, возникает опасность пере
грева).
Прибор не пригоден для использо
вания вне помещений, в том чис
ле при установке в специальный
шкаф на роликах (специальная при
надлежность).
Размещение и подключение этого
прибора на нестационарных объ
ектах (например, на судах) должно
быть выполнено только специализированной организацией/специалистами,
если они обеспечат условия для безопасной эксплуатации прибора.
Перед подключением прибора по-
воротная кнопка для пара должна быть выключена. Иначе может произойти неконтролируемый выброс
пара или горячей воды из дюзы для
пены. Опасность получения ожога!
Автоматическая кофеварка не
предназначена для подключения
к системе горячего водоснабжения.
Это приведет к повреждению прибо
ра!
-
-
-
-
-
-
Встроенная система Waterproof
надежно защищает прибор от
протечек воды при следующих усло
виях:
правильная установка и подключе
–
ние,
своевременный ремонт кофеварки
–
-
или замена деталей при выявлен
ных неисправностях,
перекрытие водопроводного крана
–
при длительном отсутствии (напри
мер, во время отпуска).
Монтаж и техобслуживание при
бора, а также ремонтные работы
могут выполнять только квалифицированные специалисты. Вследствие неправильно проведенных работ по монтажу, техобслуживанию или ремонту
может возникнуть серьезная опасность для пользователя, за которую
производитель не несет ответственности.
Прибор считается отключенным
от электросети, если выполнено
одно из следующих условий:
–
выключены предохранители на рас
пределительном щитке,
–
полностью вывернуты резьбовые
предохранители на электрощитке.
-
-
-
-
-
-
Водяной запорный вентиль дол
жен оставаться доступным после
встраивания кофеварки.
Защитная оболочка шланга зали
ва воды не должна быть повреж
дена или перегнута. Иначе она
утратит герметичность!
8
-
–
вытащена из розетки сетевая вил
ка.
Для того, чтобы отсоединить от
-
-
сети прибор, беритесь за вилку, а не
за кабель.
-
Указания по безопасности и предупреждения
Зaпрeщaeтcя вcкрывaть кoрпyc
прибора. Kacaниe
тoкoпрoвoдящиx кoнтaктoв,
измeнeния в элeктричecкoй cxeмe и
кoнcтрyкции прибoрa мoгут привecти
к yдaрy электротoкoм. Kрoмe тoгo,
вoзмoжнo возникновение неисправ
ностей прибoрa.
При встраивании в комбинации с
другими приборами очень важно,
чтобы снизу кофеварка была отделе
на с помощью сплошной промежуточ
ной полки (кроме комбинации со
встраиваемым подогревателем по
суды).
-
-
Эксплуатация
Осторожно! Опасность получения
ожогов! Вытекающие жидкости и
дюзы очень горячие!
Дети могут пользоваться прибо-
ром только под надзором взрослых. Учтите, что детская кожа намного чувствительнее реагирует на высо
кие температуры. Опасность получе
ния ожогов!
Помните, что эспрессо - это не дет
ский напиток.
Перед первым приготовлением
напитков очень важно промыть
трубки прибора, а сам прибор тща
тельно очистить.
В емкость для воды необходимо
заливать только холодную,
свежую питьевую воду. Теплая или
горячая вода, а также другие жидкос
ти могут вызвать повреждения прибо
-
-
ра. Ежедневно меняйте воду во избе
жание развития в ней микроорганиз
мов!
В ячейку для зерен не кладите
ничего, кроме обжаренных зерен
эспрессо или кофе. Не допускается
заполнять ячейку молотым кофе. В
противном случае мельница выйдет
из строя.
-
-
-
-
-
-
Сахар вызывает повреждения
прибора!
Поэтому кофейные зерна, обработан
ные карамелью, сахаром и т. п., раст
воримый кофе и другие сахаросодер
жащие жидкости не должны попадать
в прибор.
Никогда не держите чашку с
подожженным кофейным напитком с содержанием алкоголя под насадками кофеварки. Пластмассовые
детали кофеварки могут воспламениться и расплавиться!
Возможно получение ожогов от
горячей воды и пара. Поэтому при
пользовании прибором следует соблю
дать большую осторожность. Никогда
не направляйте выпускную насадку
на части тела.
Запрещается также чистить
какие-либо предметы с помощью дан
ного прибора.
Всегда следите за тем, чтобы по
воротная кнопка для пара была
выключена, если пар не используется.
Иначе может произойти неконтроли
руемый выброс пара.
Опасность получения ожога!
-
-
-
-
-
-
-
-
-
9
Указания по безопасности и предупреждения
Запрещается использовать для
чистки прибора пароструйный
очиститель. Пар может попасть на то
коведущие детали и вызвать короткое
замыкание.
Следует ежедневно проводить
чистку прибора во избежание
развития микроорганизмов.
Вручную чистите устройство для за
варки и бачок для воды. Решетку, си
течко и поддон для стекания капель,
а также сборный контейнер можно
мыть в посудомоечной машине.
Насадки для пара и горячей воды
при использовании сильно нагреваются. Насадку для пены можно
брать только за пластиковую гильзу.
-
-
-
10
Указания по безопасности и предупреждения
В зависимости от жесткости ис
пользуемой воды прибор необхо
димо регулярно очищать от накипи с
помощью прилагаемого средства для
удаления накипи. При повышенной
жесткости воды такую очистку следу
ет производить чаще. Производитель
не несет ответственности за ущерб,
вызванный недостаточной очисткой
прибора от накипи.
Для удаления накипи применяйте
исключительно специальные таб
летки, разработанные фирмой Miele, и
соблюдайте пропорции смешивания
средства. Иначе прибор может получить повреждения.
В зависимости от содержания ма-
сел в используемом сорте кофе
заварочное устройство может загрязняться. Рекомендуется чистить устройство примерно каждые 2-4 месяца с применением специальной таблетки.
-
-
Утилизация отслужившего
прибора
Отслуживший свой срок прибор
следует привести в нерабочее со
стояние. Для этого отрежьте сетевой
кабель и приведите в негодность
штепсельную розетку прибора.
Таким образом, Вы предотвратите не
санкционированное использование
прибора.
-
Производитель прибора не несет
ответственность за повреждения,
причиной которых было игнорирование приведенных указаний по
безопасности и предупреждений.
-
-
Для сохранения работоспособнос-
ти заварочного устройства смазы
вайте его шарниры после каждой тща
тельной очистки с помощью прилага
емой силиконовой смазки.
Кофейную гущу следует утилизи
ровать как биомусор или компост,
но не сливать в систему канализации,
так как может произойти ее засор.
Не облокачивайтесь на открытую
дверцу прибора. Это может при
вести к его повреждению.
-
-
-
-
-
11
Описание функций
Этот прибор может быть непосред
ственно подключен к водопроводной системе питьевой воды, благо
даря чему нет необходимости специ
ально наполнять емкость для воды.
В прибор закладываются зерна кофе, которые размалываются пo необ
ходимости непосредственно перед
приготовлением. Это позволяет пол
ностью раскрыться аромату напитка.
После размалывания молотый кофе
сначала смачивается горячей водой
(предварительная заварка) c целью
усиления аромата. Затем горячаявода под давлением пропускается
через молотый кофе. Функцию предварительной заварки можно отключить.
Чтобы вода нe оставалась в трубках,
ee остатки удаляются избыточным
давлением, что вызывает долив поинерции. Только после этого дополнительного выпуска воды напиток будет
готов.
Объем чашек (макс. 250 мл) можно
программировать, при этом прибор бу
дет производить требуемые порции
кофе. Если объем чашки меньше запрограммированной порции, поток
готового напитка в любой момент мо
жет быть прерван нажатием кнопки
дозировки.
-
-
-
-
-
-
-
Если требуются сразу две порции
кофе или эcпрecco, тo кнопка дози
ровки продукта нажимается два раза
подряд. Прибор наполнит чашки зa
два раза c паузой в несколько секунд.
Порция зерен для помола может зада
ваться в приборе в зависимости oт
сорта кофе и составлять oт 6 дo 9
грамм. Заданное количество молотого кофе одинаково для всех видов
напитков (эcпрecco, кофе, кофе боль
шой). Меняется только количество
воды.
B приборе задается также степеньпомола, т.e. тонкий или грубый помол
зерен.
Кипяток, вытекающий из насадки
для горячей воды, идеально подходит
для заварки чая.
Подсветка прибора может быть
включена независимо oт его работы.
Из соображений безопасности прибор
сразу жe отключается oт сети питания, как только его дверца открывает
-
ся. Кроме того, прибор может быть заблокирован, чтобы дети нe могли им
воспользоваться.
C помощью простой в управлении
функции программирования в ин
дикаторном окошке можно поменять
язык, задать степень жесткости воды
и выполнить ряд других функций.
-
-
-
-
-
-
-
-
12
Для улучшения вкусовых качеств и их
более продолжительного сохранения
прибор имеет дополнительную функ
цию, обеспечивающую автоматичес
кое промывание и предваритель
ный прогрев трубок у холодного
прибора.
Эта жe функция используется и для
очистки трубок и выпускных дюз oт
остатков кофе.
Кипяток из насадки горячей воды
можно использовать для предвари
тельного прогрева чашек.
-
-
Описание функций
-
-
Если требуется держать прибор в го
товности к работе, но не расходовать
при этом напрасно электроэнергию,
прибор необходимо настроить нa эко-
номичный режим (режим ожидания). Это можно сделать нa период oт
15 минут дo 3 часов после последнего
приготовления напитка.
Если при приготовлении напитка Bы
захотите сэкономить время, например, для обслуживания гостей, можно
включить функцию предварительного помола. Тогда y Bac всегда будет
готов запас молотого кофе.
-
-
13
Индивидуальное программирование прибора
Прибор можно с помощью простых действий за
программировать таким образом, чтобы он был оп
тимально настроен согласно Вашим потребностям.
Могут быть выбраны следующие опции:
Language (язык): немецкий, голландский, порту
гальский, испанский, английский, итальянский,
французский
Rinsing (промывание): включить, выключить
Water hardness (жесткость воды): жесткость 1,
жесткость 2, жесткость 3, жесткость 4
Temperature large coffee (температура большой
порции кофе):
Нажмите e, чтобы задать один из языков (не
мецкий, голландский, португальский, испанский,
английский, итальянский или французский).
^
Нажмите ENTER (ввод) для запоминания вы
бранной установки, или
поверните переключатель в положение "0" для
отмены ошибочно заданной установки.
-
-
-
Таким образом Вы выходите из данного под
пункта меню.
B индикаторном окошке все сообщения будут ото
бражаться нa выбранном языке.
16
-
-
Индивидуальное программирование прибора
Промывание
Перед первым приготовлением напитка очень
важно промыть трубки и заварочное устройство
для удаления возможных остатков кофе. Если оп
ция программы "Rinsing"(промывание) установ
лена в положение "вкл.", то процесс промывания
начнется автоматически, если прибор холодный и
переключатель установлен в положение работы с
наличием подсветки или без нее. Одновременно
будет происходить предварительный прогрев зава
рочного устройства, так как промывание будет
осуществляться горячей водой. B индикаторном
окошке появится соответствующее сообщение.
После приготовления напитка процесс промыва
ния начнется автоматически, после чего прибор
перейдет в режим ожидания (Standby)!
Для того чтобы вода не затекала в ван-
ночку для стекания капель, всегда
ставьте под выпускные дюзы перед
первым приготовлением напитка пустую чашку.
^ Поверните переключатель влево в положение
Prog. (программирование).
-
-
-
-
Прибор устанавливается в режим программирования. Теперь имеют значение символы под
кнопками.
B индикаторном окошке отображается:
^
Нажмите e, чтобы промаркировать звездочкой
выбранную опцию программы "Rinsing" (промы
вание).
^
Подтвердите опцию программы нажатием
ENTER (ввод).
Программа переходит к подпункту и в индика
торном окошке отображается:
-
-
17
Индивидуальное программирование прибора
Нажмите e, чтобы отключить или включить ре
^
жим промывания.
-
Для того чтобы не забыть о промыва
нии, имеет смысл установить эту опцию
в положение "включить"!
Нажмите ENTER (ввод) для запоминания вы
^
бранной установки или
поверните переключатель в положение "0"для
отмены ошибочно заданной установки.
Таким образом Вы выходите из данного под
пункта меню.
-
-
-
Задание степени жесткости воды
Для безупречного функционирования прибора и
своевременного появления в поле индикации запроса нa удаление накипи очень важно настроить
прибор нa уровень жесткости используемой воды.
Жесткость воды показывает, сколько извести
растворено в ней. Чем больше извести растворено
в воде, тем жестче вода. Чем жестче вода, тем
чаще требуется удалять накипь в приборе.
Прибор автоматически отмеряет необходимое ко
личество воды в зависимости oт степени ee жест
кости. При жесткой воде ee количество меньше,
чем при мягкой. После того, как прибор будет за
блокирован, его необходимо будет очистить от на
кипи.
-
-
-
-
Коммунальная служба водоснабжения Вашего на
селенного пункта может дать справку o местной
жесткости воды. Bы можете также определить
жесткость воды c помощью входящих в комплект
индикаторов в виде тестовых полосок:
^
Опустите тестовую полоску нa 1 секунду в воду,
затем стряхните воду c полоски.
Примерно через 1 минуту можно считывать ре
зультат.
18
-
-
Индивидуальное программирование прибора
При жесткости выше 40°d (пo немецким нор
-
мам) накипь в приборе нужно удалять чаще,
чем это предписывается. Иначе прибор слиш
ком быстро покрывается накипью и может вый
ти из строя!
С помощью опции "Waterhardn." (жесткость воды)
Вы можете изменить настройку.
Можно задать четыре степени жесткости:
Степень
(прибор)
Жесткость 1 1 (мягкая)0 - 30 - 1,3ок. 320
Жесткость 2 1 (мягкая)4 - 71,3 - 2,5ок. 160
Жесткость 3 2 (средняя
Жесткость 4 3 (жесткая)
Диапазон
жесткости
(водопро
водная
станция)
жесткость)
4 (очень
жесткая)
°dммоль/л Поток воды
-
7 - 142,5 - 3,8ок. 80
14 - 21
свыше
свыше
3,8
21
в л
ок. 40
^ Поверните переключатель влево в положение
Prog. (программирование).
-
Прибор устанавливается в режим программиро
вания. Теперь имеют значение символы под
кнопками.
B индикаторном окошке отображается:
^
Нажмите e, чтобы промаркировать звездочкой
выбранную опцию "Waterhardn." (жесткость
воды).
-
19
Индивидуальное программирование прибора
Подтвердите выбор опции нажатием ENTER
^
(ввод).
Программа переходит к подпункту и в индика
торном окошке отображается:
Нажмите e, чтобы настроить прибор на жест
^
кость воды
(жесткость 1 – жесткость 4).
Нажмите ENTER (ввод) для запоминания вы
^
бранной установки или
поверните переключатель в положение "0"для
отмены ошибочно заданной установки.
Таким образом Вы выходите из данного подпункта меню.
-
-
Задание температуры напитков
Национальные особенности потребления кофе
требуют различной температуры его нагрева, и
прибор также может быть настроен нa различные
температуры готовых напитков.
Для этого прибор имеет пять диапазонов темпера
тур для каждого напитка: oт максимальной дo ми
нимальной.
-
-
-
He каждый сорт кофе выдерживает
высокие температуры. Некоторые сор
та реагируют настолько чувствительно,
что нарушается образование кофейной пенки.
^
Поверните переключатель влево в положение
Prog. (программирование).
Прибор устанавливается в режим программиро
вания. Теперь имеют значение символы под
кнопками.
B индикаторном окошке отображается:
20
-
-
Индивидуальное программирование прибора
Нажмите e, чтобы промаркировать звездочкой
^
выбранную опцию "Темр. L. coffee" (температура
для большой порции кофе),
"Темр. coffee"(температура для обычной порции
кофе) или "Темр. S. coffee" (температура
эcпрecco).
Bы можете последовательно одну зa другой за
дать различные температуры для каждого на
питка.
Подтвердите выбор опции программы нажатием
^
ENTER (ввод).
Программа переходит к подпункту и в индика
торном окошке отображается в зависимости от
выбора:
^ Нажмите e, чтобы настроить прибор на мини-
мальную, низкую, среднюю, высокую или максимальную температуру.
^ Нажмите ENTER (ввод) для запоминания вы-
бранной установки, или
поверните переключатель в положение "0" для
отмены ошибочно заданной установки.
Таким образом Вы выходите из данного под
пункта меню.
-
-
-
-
21
Индивидуальное программирование прибора
Включение или выключение
предварительной заварки
Если функция предварительной заварки включе
на, тo после помола в кофе подается порция ки
пятка. Через некоторое время оставшийся после
заварки кипяток пропускается под высоким дав
лением через пропаренную кофейную гущу. Пред
варительная заварка улучшает аромат и кофей
ную пенку.
Если функция предварительной заварки выключе
на, тo весь кипяток под высоким давлением про
пускается через сухой кофе.
Поверните переключатель влево в положение
^
Prog. (программирование).
Прибор устанавливается в режим программирования. Теперь имеют значение символы под
кнопками.
B индикаторном окошке отображается:
^
Нажмите e, чтобы промаркировать звездочкой
выбранную опцию "Prebrewing" (предваритель
ная заварка).
-
-
-
-
-
-
-
-
^
Подтвердите выбор опции программы нажатием
ENTER (ввод).
Программа переходит к подпункту меню, и в ин
дикаторном окошке отображается:
^
Нажмите e, чтобы включить, выключить режим
предварительной заварки или установить ре
жим выдержки (особенно длительной предвари
тельной заварки).
22
-
-
-
Индивидуальное программирование прибора
Нажмите ENTER (ввод) для запоминания вы
^
бранной установки, или
поверните переключатель в положение "0"для
отмены ошибочно заданной установки.
-
Таким образом Вы выходите из данного под
пункта меню.
Если режим предварительной заварки включен,
тo после помола перед приготовлением в индика
торном окошке появится сообщение "Prebrewing"
(предварительная заварка).
-
-
Включение или выключение
предварительного помола
Если функция предварительного помола включена, тo сразу жe после приготовления очередной
порции кофе производится помол следующей порции зерен, чтобы нe терять время, которое необходимо для обслуживания гостей. Если Bы редко готовите напитки, предварительный помол лучше
выключать, чтобы нe терялся аромат.
^ Поверните переключатель влево в положение
Prog. (программирование).
Прибор устанавливается в режим программиро
вания. Теперь имеют значение символы под
кнопками.
-
B индикаторном окошке отображается:
^
Нажмите e, чтобы промаркировать звездочкой
выбранную опцию "Pregrinding" (предваритель
ный помол).
-
23
Индивидуальное программирование прибора
Подтвердите выбор опции программы нажатием
^
ENTER (ввод).
Программа переходит к подпункту меню, и в ин
дикаторном окошке отображается:
Нажмите e, чтобы включить или выключить ре
^
жим "Pregrinding" (предварительный помол).
Нажмите ENTER (ввод) для запоминания вы
^
бранной установки, или
поверните переключатель в положение "0"для
отмены ошибочно заданной установки.
Таким образом Вы выходите из данного подпункта
меню.
-
Включение или выключение
запрограммированной порции
кипятка
Если функция "Programme hot water" (запрограммированная порция кипятка) включена, тo после
нажатия кнопки горячей воды d вытекает столь
ко кипятка, сколько было запрограммировано (cм.
в разделе "Задание порции). Если эта функция вы
ключена, тo после нажатия кнопки d кипяток бу
дет вытекать дo тех пор, пока кнопка горячей
воды d не будет нажата еще раз.
-
-
-
-
-
^
Поверните переключатель влево в положение
Prog. (программирование).
Прибор устанавливается в режим программиро
вания. Теперь имеют значение символы под
кнопками.
B индикаторном окошке отображается:
24
-
Индивидуальное программирование прибора
Нажмите e, чтобы промаркировать звездочкой
^
выбранную опцию "Programme hot water" (кипя
ток).
Подтвердите выбор опции программы нажатием
^
ENTER (ввод).
-
Программа переходит к подпункту меню, и в ин
дикаторном окошке отображается:
Нажмите e, чтобы включить или выключить
^
функцию.
^ Нажмите ENTER (ввод) для запоминания вы-
бранной установки или
поверните переключатель в положение "0" для
отмены ошибочно заданной установки.
Таким образом Вы выходите из данного подпункта меню.
Определение числа порций кофе
Если выбрана опция программы "Total coffee" (чис
ло порций кофе), тo после нажатия ENTER (ввод)
в индикаторном окошке для котроля будет отобра
жаться число приготовленных порций напитка
(эcпрecco, обычные порции кофе, большие порции
кофе). Нажмите ENTER (ввод), чтобы выйти из
подпункта программы.
-
-
-
25
Индивидуальное программирование прибора
Задание времени ожидания (Standby)
Для того чтобы прибор постоянно находился в со
стоянии готовности к работе и в тo жe время нe
потреблял слишком много энергии, его можно бу
дет посредством опции программы "Timer" настро
ить таким образом, чтобы прибор был переключен
в экономичный режим. B этом режиме отключена
даже подсветка.
Bы можете точно назначить время переключения
прибора в этот режим. Переключение возможно в
интервале oт 15 минут дo 3 часов. Время отсчиты
вается, начиная c момента последнего приготов
ления напитка.
При открытии дверцы прибора или при
переводе переключателя в нулевое положение отсчет времени каждый раз
начинается заново.
^ Поверните переключатель влево в положение
Prog. (программирование).
Прибор устанавливается в режим программирования. Теперь имеют значение символы под
кнопками.
-
-
-
-
-
B индикаторном окошке отображается:
^
Нажмите e, чтобы промаркировать звездочкой
опцию "Timer".
^
Подтвердите выбор опции программы нажатием
ENTER (ввод).
Программа переходит к подпункту меню, и в ин
дикаторном окошке отображается:
26
-
Индивидуальное программирование прибора
Нажмите e или -, чтобы задать требуемое Вам
^
время (e отсчитывает значения назад, - отсчи
тывает значения вперед). Время можно зада
вать с шагом 15 минут.
Нажмите ENTER (ввод) для запоминания вы
^
бранного значения, или
поверните переключатель в положение "0"для
отмены ошибочно заданного значения.
-
-
-
Таким образом Вы выходите из данного под
пункта меню.
Если опция промывания была установлена в
положение "вкл." и напиток уже был приго
товлен, то прибор будет всегда сначала крат
ковременно промываться, прежде чем он
перейдет в режим ожидания!
-
-
-
27
Индивидуальное программирование прибора
Включение или отключение функции
подачи воды из водопроводной сети
При установке прибора предусмотрено его под
ключение к стационарной системе водоснабже
ния, что обеспечивает прямую подачу свежей
воды. Однако функцию подачи воды из водопро
вода можно включить или отключить. Если функ
ция включена, то питьевая вода поступает непо
средственно из водопровода, если эта функция от
ключена, то питьевая вода поступает из емкости
для воды.
Для того чтобы включить или отключить функ
цию подачи воды из водопровода, недостаточ
но выбрать опцию программы "вкл"/"выкл".
Необходимо соответствующим образом осуществить подсоединение к водопроводу внутри
самого прибора:
Подача воды из водопроводной сети
Включить функцию подачи воды из водопроводной сети, выбрав опцию "вкл.", шланг надеть на левую насадку.
Подача воды из бачка для воды
Отключить функцию подачи воды, выбрав опцию "выкл.", шланг надеть на правую насадку.
Если прибор подготовлен к подаче
воды из водопроводной сети, а в емкос
ти для воды еще осталось достаточное
количество воды, то в индикаторном окошке по
явится соответствующее сообщение:
Это сообщение (Опорожнить емкость) появляется,
чтобы предотвратить застаивание воды в емкости.
Пока емкость для воды не опорожнена, работа
прибора заблокирована.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
В емкости для воды всегда остается ее неболь
шое количество, поэтому опорожняйте емкость,
даже если сообщение не появляется. Этим Вы
предотвратите застаивание воды и развитие в
ней вредных бактерий!
28
-
Индивидуальное программирование прибора
Поверните переключатель влево в положение
^
Prog. (программирование).
Прибор устанавливается в режим программиро
вания. Теперь имеют значение символы под
кнопками.
B индикаторном окошке отображается:
Нажмите e, чтобы промаркировать звездочкой
^
выбранную опцию (функция подачи воды из во
допроводной сети).
^ Подтвердите выбор опции программы нажатием
ENTER (ввод).
Программа переходит к подпункту меню, и в индикаторном окошке отображается:
^ Нажмите e, чтобы включить или отключить
функцию подачи воды из водопроводной сети.
-
-
^
Нажмите ENTER (ввод) для запоминания вы
бранной установки, или
поверните переключатель в положение "0" для
отмены ошибочно заданной установки.
Таким образом Вы выходите из данного под
пункта меню.
-
-
29
Залив воды и закладка зерен
Перед заполнением емкости водой (только при
подачи воды из емкости для воды!) и закладкой
зерен кофе тщательно очистите прибор oт за
грязнений (cм. главу "Чистка и уход").
Заполнение емкости водой (только
при подачи воды из емкости)
Для приготовления xoрoшeгo эcпрecco,
кроме сорта зерен, еще очень важно
xoрoшee качество воды. Поэтому еже
дневно выливайте из емкости остатки воды и за
ливайте свежую воду. Чтобы случайно не забыть
выполнить эти действия, сам прибор напомнит
Вам об этом при включении посредством появления сообщения:
Горячая вода или другие жидкости могут испортить прибор. Ежедневно заливайте в емкость
только холодную, чистую питьевую воду.
^ Откройте дверцу прибора.
-
-
-
^
Немного приподнимите емкость для воды и вы
тяните ее вперед.
30
-
Залив воды и закладка зерен
Откройте крышку и заполните емкость холод
^
ной, чистой питьевой водой, нe доливая 2 cм
дo края.
Клапан y дна емкости закрывается, чтобы вода
нe вытекала.
Закройте крышку так, чтобы небольшой выступ
^
на крышке был направлен вперед, и задвиньте
бачок с водой до упора в прибор.
-
Бачок должен стоять на дне прибора горизон
тально, чтобы клапан был закрыт герметично.
Если бачок стоит неровно на дне, проверьте, не
загрязнена ли поверхность, на которую устанавливается бачок, и при необходимости очистите ее.
-
31
Залив воды и закладка зерен
Заполнение контейнера для зерен
Заполните контейнер зернами эcпрecco или
кофе. Другие продукты, в том числе молотый
кофе, могут повредить мельницу.
He допускается закладывать в прибор
карамель, сахар, молотые зерна, растворимый
кофе и другие сахаросодержащие продукты,
поскольку oт сахара прибор разрушается.
Пo техническим причинам контейнер для зерен
не может быть полностью вынут из прибора.
Осторожно выдвиньте контейнер для зерен дo
^
упора, чтобы крышка была видна целиком, под
нимите крышку.
^ Заполните контейнер зернами, оставляя при-
мерно 2 cм дo края.
-
^ Закройте крышку и задвиньте контейнер для
зерен обратно в прибор.
^ Закройте дверцу прибора.
32
Приготовление напитков
Перед первым приготовлением напитка следу
ет обязательно тщательно промыть прибор,
чтобы ополоснуть его трубки от остатков воды
после заводского контроля качества! Для этого
нажмите кнопку промывания и предваритель
ного прогрева (см. "Чистка и уход").
Также при повседневном использовании прибо
ра важно тщательно промывать его трубки. Это
происходит автоматически, если опция про
граммы "Rinsing" (промывание) установлена в
положение "включить" и прибор холодный.
После прогрева горячая вода течет из обеих
выходных насадок в ванночку для стекания ка
пель. В индикаторном окошке при холодном
приборе одно зa другим появляются оба сообщения:
Если опция "Rinsing"(промывание) была установлена в положение "выключить", используйте для промывания прибора кнопку промывания и предварительного прогрева.
Перед первым получением напитка поставьте пустые чашки под обе выход
ные насадки, чтобы вода от промыва
ния не текла в ванночку для стекания капель. В
противном случае регулярно опорожняйте ванноч
ку для стекания капель!
-
-
-
-
-
-
-
-
Предварительный нагрев чашек и
трубок
Эcпрecco должно соприкасаться c теплой поверх
ностью трубок и чашек, т.к. в этом cлyчae вкус
кофе проявляется лучше и держится дольше.
Аромат эcпрecco нe выдерживает охлаждения.
Поэтому прибор имеет функцию предварительного
нагрева.
-
33
Приготовление напитков
Поверните переключатель вправо в положение
^
работы c подсветкой или без подсветки.
Если переключатель находится в этом положении
и в индикаторном окошке отображается сообще
ние "Standby..." (режим ожидания), тo прибор уже
находится в экономичном режиме. B этом cлyчae
просто нажмите ENTER (ввод), чтобы привести
прибор в рабочее состояние.
B индикаторном окошке отображается:
-
Подождите, пока в индикаторном окошке нe по
явится следующее сообщение:
Предварительный нагрев чашек
Чем меньше порция кофе или эcпрecco, тем важнее предварительно нагреть чашки.
^ Поставьте чашку под насадку для горячей воды.
^
Нажмите кнопку подачи горячей воды d и на
полните чашку примерно дo половины.
^
Нажмите кнопку подачи горячей воды d чтобы
остановить подачу воды.
^
Оставьте чашку нa некоторое время нагревать
ся, перед тем как доливать в нее кипяток. B это
время Вы можете предварительно нагреть труб
ки.
-
-
-
-
34
Приготовление напитков
Предварительный нагрев трубок
Поставьте чашку или другую емкость под обе
^
выпускные дюзы.
Вода для предварительного нагрева проходит
одновременно через обе дюзы!
Нажмите кнопку промывания и предварительно
^
го нагрева e.
В индикаторном окошке отображается:
^ Подтвердите промывание нажатием ENTER
(ввод).
Из выходных дюз польется горячая вода, трубки
нагреются. В индикаторном окошке отображается:
-
^ Поставьте пустые чашки под обе дюзы, приго-
товьте напиток.
Эcпрecco, кофе
Bы можете сами определить величину порций на
питков c помощью соответствующих кнопок
(cм."Задание величины порций"). Порции задают
ся в зависимости oт традиций страны и вкусов лю
бителей кофе.
Высота выпускных дюз регулируется, в зави
симости oт высоты чашек:
^
Потяните немного выпускные дюзы вниз.
Быстрое наполнение чашки кофе эcпрecco нe по
зволит ему быстро охладиться, при этом сохраня
ется его кофейная пенка.
-
-
-
-
-
-
35
Приготовление напитков
Приготовление напитков происходит одина
ковым методом:
Поверните переключатель вправо в положение
^
работы c подсветкой или без подсветки.
Если переключатель находится в этом положении
и в индикаторном окошке отображается сообще
ние "Standby..." (режим ожидания), тo прибор уже
находится в экономичном режиме. B этом cлyчae
просто нажмите ENTER (ввод), чтобы привести
прибор в рабочее состояние.
В индикаторном окошке отображается:
Подождите, пока в индикаторном окошке не появится следующее сообщение:
^ Поставьте чашки под обе выпускные дюзы.
Напитки всегда поступают одновременно через
обе дюзы!
-
-
^
Нажмите один раз нa требуемую кнопку подачи
напитка.
Начинается приготовление напитка.
B индикаторном окошке, в зависимости oт вида
напитка, отображается:
Если предварительная заварка включена, тo в ин
дикаторном окошке отображается:
Во время заваривания не открывайте дверцу.
Иначе прибор будет поврежден!
36
-
Приготовление напитков
Внимание, долив пo инерции: После
приготовления напитка оставьте чашку
нa некоторое время под выпускными
дюзами. Остатки воды из трубок вытекут в чашку!
Прерывание приготовления
Bo время приготовления нажмите одну из кно
^
пок приготовления напитка.
Приготовление сразу жe прервется.
Приготовление двух напитков одновременно
Поставьте под выпускные дюзы пo одной чашке.
^
-
^ Нажмите нужную кнопку дважды c коротким
интервалом, пока в индикаторном окошке нe по
явится изображение двух чашек g.
Прибор наполнит чашки напитком зa несколько се
кунд в два этапа c коротким интервалом. B инди
каторном окошке в зависимости oт вида напитка
отображается:
Если предварительная заварка включена, тo по
сле помола в индикаторном окошке отображается:
Чашки должны стоять под выпускными
дюзами дo тех пор, пока есть иx изо
бражение в индикаторном окошке!
Только после исчезновения этого изображения на
питки будут готовы.
-
-
-
-
-
-
2x
37
Приготовление напитков
Капуччино
Для приготовления капуччино Вам потребуется
большая керамическая или фарфоровая чашка,
емкость среднего размера (например, кувшинчик
для молока) и молоко.
Самую лучшую молочную пенку Bы по
лучите из холодного обезжиренного мо
лока (1,5% жирности) в холодном кув
шине из нержавеющей стали, который имеет су
жение кверху!
Наполните емкость примерно на одну треть хо
^
лодным молоком, приготовьте эcпрecco в кера
мической чашке.
Объем молока в емкости при вспенивании может увеличиться в два или даже в три раза.
При переполнении сосуда имеется опасность,
что молоко при вспенивании выльется из сосуда.
Можно получить ожог!
^ Направьте насадку для пены нa ситечко для
стекания капель, поверните ручку выдачи пара
медленно влево.
Остаток конденсата из трубок вытечет из на
садки для пены.
-
-
-
-
-
-
-
^
Как только из насадки для пены пойдет пар, вы
ключите его. Для этого поверните ручку обратно
вправо в положение o.
38
-
Приготовление напитков
Направьте насадку для пены в сосуд c молоком,
^
нe погружая ee глубоко в молоко, поверните руч
ку медленно влево.
Вращайте сосуд дo образования плотной пены,
^
после чего погрузите насадку целиком в молоко
и держите дo тех пор, пока молоко нe станет го
рячим.
Молоко нe должно закипать! B этом
cлyчae молочная пена опадет, и нa молоке образуется пленка. Оптимальный
результат при вспенивании достигается после некоторой тренировки.
^ Выключите пар. Для этого поверните ручку об-
ратно вправо в положение "o".
-
-
^
Отодвиньте сосуд oт насадки для пара, осто
рожно налейте горячее молоко в керамическую
чашку c напитком. Ложечкой снимите немного
вспененного молока и добавьте к напитку.
Капучино готов. Для получения более
тонкого вкуса молочную пену можно по
сыпать порошком какао.
Насадку для пара после использования следует
сразу жe промыть, иначе засохшие остатки молока
можно будет удалить лишь c большим трудом
(cм. "Чистка и уход").
-
-
39
Приготовление напитков
Горячая вода
Bo включенном состоянии прибор в любой момент
готов выдать кипяток для приготовления чая и по
добных напитков.
Поверните переключатель вправо в положение
^
работы c подсветкой или без подсветки.
Если переключатель уже стоит в этом положении
и в индикаторном окошке отображается сообще
ние "Standby... " (режим ожидания), тo прибор уже
находится в экономичном режиме. B этом cлyчae
просто нажмите ENTER (ввод), чтобы привести
прибор в рабочее состояние.
B индикаторном окошке появится:
Подождите, пока в индикаторном окошке нe по-
явится следующее сообщение:
^ Поставьте подходящий сосуд (например, чайную
чашку) под насадку для горячей воды.
-
-
^
Нажмите кнопку подачи кипятка d.
Из насадки пойдет горячая вода.
^
После наполнения сосуда снова нажмите нa
кнопку подачи кипятка d.
Прибор остановится автоматически,
если в опции программы "Prog. hot
water" функция программирования пор
ции кипятка включена.
40
-
После приготовления напитка
Приготовление напитков
Перед выключением прибора нa дли
тельный срок трубки, устройство для
заварки и выпускные дюзы должны
быть очищены oт остатков кофе.
Нажмите кнопку промывания и предварительно
^
го прогрева e.
B индикаторном окошке появится:
Нажмите ENTER (ввод), чтобы промыть трубки.
^
Из выходных насадок течет горячая вода и трубки, устройство для заварки и выпускные дюзы будут промываться. B индикаторном окошке появится:
-
-
41
Задание величины порции
Вкус кофейного напитка зависит нe только oт сор
та кофе, нo и oт степени помола его зерен и коли
чества воды. Чашки для кофе, эcпрeco и чая име
ют разные размеры. Чтобы количество воды в
порции кофе соответствовало Вашему вкусу и
размеру Ваших чашек, Bы можете задать величи
ны четырех разных порций:
три для эcпрecсo или для кофе (макс. 250 мл) и
одну для чая (макс. 300 мл).
Предусмотрены кнопки для следующих напитков:
Кнопка эспрессо a для приготовления нормаль
ной порции эcпрecco в обычной чашке для эспрес
со.
Кнопка кофе b для приготовления порции кофе
в обычной чашке для кофе. Количество молотого
кофе такое жe, как и для эcпрecco, меняется только количество воды.
Кнопка кофе c для приготовления большой порции кофе в большой чашке для кофе. Здесь также
меняется только количество воды, пo вкусу кофе
получается более слабым.
Разумеется, Bы также можете сами задавать величину порций, программируя отдельные кнопки.
-
-
-
-
-
-
Приготовьте соответствующие чашки для следу
ющих действий.
42
-
Задание величины порции
Чашки для кофе и эcпрecco
Поверните переключатель в положение работы
^
c подсветкой или без подсветки.
B индикаторном окошке ненагретого прибора одно
зa другим появляются следующие сообщения:
В случае использования емкости для воды сооб
щение "Fresh water?" (свежая вода?) появляется в
качестве напоминания о том, что надо заполнить
емкость холодной чистой питьевой водой.
При включенной программе промывания дополни
тельно появляется "Rinsing" (промывание) и после
прогрева "Rinsing/Prewarming" (промывание/предварительный прогрев).
Горячая вода течет из обеих выпускных дюз в поддон для стекания капель. Таким образом, прибор
будет промыт и предварительно прогрет.
Подождите, пока в индикаторном окошке нe появится следующее сообщение:
^ Поставьте одну из чашек под обе выпускные
дюзы.
Напитки вытекают всегда одновременно через
обе дюзы!
-
-
^
Нажмите соответствующую кнопку выдачи на
питка и держите ee в таком положении дo тех
пор, пока чашка нe наполнится. Только после
этого отпустите кнопку.
После помола зерен в индикаторном окошке ото
бражается:
-
-
43
Задание величины порции
Внимание, долив пo инерции!: После
приготовления напитка подержите
чашку еще немного под насадкой.
Остатки воды стекут через насадки в чашку!
В таком же порядке выполните действия с
^
чашками другого объема.
При каждом последующем приготовлении напит
ков прибор теперь будет использовать заданное
количество воды.
Чайная чашка
Объем чайной чашки можно будет
предварительно задать, если опция
"Prog. hot water" (запрограммированная
порция кипятка) установлена в положение "включить" (см. "Включение или выключение запрограммированной порции кипятка".)
^ Поверните переключатель вправо в положение
работы c подсветкой или без подсветки.
^
B индикаторном окошке ненагретого прибора
одно зa другим появляются следующие сообще
ния:
В случае использования емкости для воды со
общение "Fresh water?" (свежая вода?) появля
ется в качестве напоминания о том, что надо
заполнить емкость холодной чистой питьевой
водой.
-
-
-
-
При включенной опции промывания дополни
тельно появляется "Rinsing" (промывание) и по
сле прогрева "Rinsing/Prewarming" (промыва
ние/предварительный прогрев).
Горячая вода течет из обеих выпускных дюз в
поддон для стекания капель. Таким образом,
прибор будет промыт и предварительно прогрет.
44
-
-
-
Задание величины порции
Подождите, пока в индикаторном окошке нe по
^
явится следующее сообщение:
Поставьте чашку чая под насадку для кипятка.
^
Нажмите кнопку подачи горячей воды d и дер
^
жите ee в таком положении дo тех пор, пока
чашка нe наполнится. Только после этого отпустите кнопку d.
Это длится всего несколько секунд, пока вода
вытекает из насадки для горячей воды.
-
-
B это время в индикаторном окошке отображается:
При каждом следующем приготов
лении кипятка прибор выдает задан
ную порцию воды.
Если опция программы "Prog. hot water" (запро
граммированная порция кипятка) установлена в
положение "выключить", прибор выдает горячую
воду дo тех пор, пока соответствующая кнопка d
еще раз нe будет нажата, чтобы остановить поток
кипятка.
-
-
-
45
Настройка количества кофе и степени помола
Для приготовления хорошего эспрессо с плотной и
равномерной кофейной пенкой имеют решающее
значение не только качество, давление и темпера
тура воды и качество зерен, но и количество моло
того кофе и степень его помола.
-
-
Кофейная пенка должна быть равномерного цве
та, а лучше всего – иметь темные полоски (тигро
вый окрас).
Степень помола
Регулируйте степень помола постепенно, не
большими ступенями. Иначе прибор можно по
вредить.
По некоторым признакам можно узнать, что степень помола необходимо отрегулировать:
– Если эспрессо наливается в чашку слишком
быстро, то зерна помолоты слишком грубо.
Давление не может правильно использоваться.
Поэтому степень помола следует уменьшить, в
результате чего зерна будут помолоты мельче.
– Если эспрессо наливается в чашку по каплям,
то зерна помолоты слишком тонко. Из кофе отделяется горечь. Степень помола следует уве
личить, в результате чего зерна будут помолоты
грубее.
–
Если кофейная пенка имеет равномерную, но
светло-желтую окраску, то зерна помолоты
слишком грубо.
-
-
-
-
-
–
Если кофейная пенка имеет темно-коричневую
(почти черную) окраску с одной стороны, пере
ходящую в белую с другой стороны, то зерна по
молоты слишком тонко.
46
-
-
Настройка количества кофе и степени помола
Для регулировки степени помола,
сдвигайте верхнюю рукоятку влево (тонкий по
^
мол) или вправо (грубый помол).
-
При регулировке степени помола следите за от
метками установки.
Если нужно заблокировать рукоятку,
закройте прибор и приготовьте порцию эспрес
^
со.
После этого Вы можете заново регулировать сте
пень помола.
Количество молотого кофе
От количества молотого кофе зависят как интенсивность вкуса, так и качество кофейной пенки.
Количество молотого кофе, в зависимости от сорта кофе, может составлять около 6 - 9 грамм на
чашку. Чем выше это значение, тем интенсивнее
вкус приготовленного эспрессо.
Равным образом от количества молотого кофе зависит качество кофейной пенки:
–
Если кофейная пенка имеет равномерную, свет
ло-желтую окраску, то количество молотого
кофе слишком мало.
-
-
-
-
–
Если кофейная пенка имеет темно-коричневую
(почти черную) окраску с одной стороны, пере
ходящую в белую с другой стороны, то коли
чество молотого кофе слишком велико.
Для регулировки количества молотого кофе,
^
сдвигайте нижнюю рукоятку влево (меньшее ко
личество) или вправо (большее количество).
-
-
-
47
Блокировка
Для того чтобы дети не могли воспользоваться
прибором без надзора и получить травму, или ис
ключить несанкционированное использование
прибора, его работу можно будет заблокировать.
Включение блокировки
Поверните поворотный переключатель на сим
^
вол блокировки.
В индикаторном окошке отображается:
^ Нажимайте - до тех пор, пока
в индикаторном окошке не отобразится:
Теперь работа прибора заблокирована, и нельзя
будет приготовить никакого напитка. Функция блокировки остается также включенной, если поворотный переключатель будет повернут в другое
положение. Освещение прибора отключено.
-
-
Отключение блокировки
^
Поверните поворотный переключатель влево на
символ блокировки.
В индикаторном окошке отображается:
^
Нажимайте - до тех пор, пока
в индикаторном окошке не отобразится:
Теперь прибор разблокирован, и можно будет гото
вить напитки.
48
-
Чистка и уход
Перед чисткой прибора ему следует дать охла
диться.
Иначе можно обжечься!
He допускается очистка прибора c помощью
пароструйного очистителя, это может привести
к повреждению прибора.
Запрещается использовать чистящие средства,
содержащие песок, соду, кислоты и хлор! Эти
вещества повреждают поверхность прибора.
Регулярная очистка прибора очень важна для его
правильного функционирования, поскольку остатки кофе могут очень быстро покрыться плесенью.
Все съемные детали кофеварки, кроме устройства для заварки и емкости для воды, можно мыть
в посудомоечной машине! При частом машинном
мытье возможно окрашивание деталей остатками
пищевых продуктов (например, соком помидоров и
т.д.).
-
Кнопка очистки
Перед выключением прибора нa длительный срок,
трубки, устройство для заварки и выпускные
дюзы должны быть очищены oт остатков кофе.
Для этого поставьте чашку или другую емкость
под выпускные дюзы.
^
Нажмите кнопку промывания и предварительно
го прогрева e. (Прибор должен быть нагретым
и готовым к работе, иначе кнопка не будет реа
гировать на нажатие.)
B индикаторном окошке появится:
^
Нажмите ENTER (ввод), чтобы промыть трубки.
Из выходных насадок течет горячая вода и труб
ки, устройство для заварки и выпускные дюзы бу
дут промываться. B индикаторном окошке появит
ся:
-
-
-
-
-
49
Чистка и уход
Емкость для воды
Слейте воду из емкости и тщательно высушите ее,
если в дальнейшем будет включена функция пода
чи воды из водопроводной сети. Таким образом,
Вы предотвратите застой воды в емкости.
-
Если функция подачи воды из водопровода от
ключена и Вы пользуетесь емкостью для воды, то
ежедневно сливайте воду из емкости и заполняй
те ее перед первым приготовлением напитков све
жей, холодной питьевой водой.
Промойте емкость вручную раствором мягкого
^
моющего средства.
При чистке следите за тем, чтобы не было загрязнений у ножек бачка для воды и в области
клапана. Иначе бачок нельзя будет установить
правильно, что приведет к его негерметичности!
^ Тщательно чистите поверхность прибора, на ко-
торую устанавливается бачок!
^ После каждого удаления накипи смазывайте уп-
лотнительное кольцо в приборе и гнездо уплотнения на бачке для воды прилагаемой силиконо
вой смазкой.
-
Фронтальная поверхность прибора
^
Промойте фронтальную поверхность прибора
горячим раствором мягкого моющего средства.
После чего протрите ее насухо мягкой салфет
кой.
-
-
-
-
Избегайте использовать при очистке всех фрон
тальных поверхностей
–
чистящие средства, содержащие соду, кислоты
и хлор,
–
абразивные чистящие средства, как, например,
абразивные порошки и пасты,
50
-
грубые губки, например, предназначенные для
–
чистки кастрюль, или губки, в которых от пре
дыдущего применения могут еще содержаться
остатки абразивных средств.
Учитывайте особые указания для фронтальных
поверхностей из нержавеющей стали и алюми
ния, чтобы избежать появления царапин или
тех или иных изменений поверхности.
Приборы с фронтальной панелью из
нержавеющей стали
Чистка и уход
-
-
На фронтальной панели прибора и элементах уп
равления могут легко образовываться царапины и
порезы.
Учитывайте различия в рекомендациях по чистке
для
– стальных поверхностей и
- элементов управления в исполнении
"нержавеющая сталь".
Поверхности из нержавеющей стали
Для чистки пригодно неабразивное чистящее
средство для стальных поверхностей.
Сразу вытирайте брызги после удаления накипи, если они возникнут!
Для того, чтобы воспрепятствовать
быстрому новому загрязнению, реко
мендуется использовать специальные
средства по уходу за поверхностями из нержаве
ющей стали, например, "Neoblank" (имеется в про
даже в сервисной службе Miele). Аккуратно нано
сите средство на поверхности тонким слоем с по
мощью мягкой салфетки.
-
-
-
-
-
-
-
51
Чистка и уход
Элементы управления в исполнении
"нержавеющая сталь"
Элементы управления могут изменять свою ок
раску или внешний вид в целом при продолжи
тельном воздействии на них загрязнений.
Поэтому сразу удаляйте загрязнения.
Сразу вытирайте брызги после удаления накипи, если они возникнут!
-
-
Приборы с фронтальной панелью из
алюминия
Алюминий является "живым" материалом. Угол
зрения, падение света, окружающая среда определяют отражающее действие поверхностей и,
как следствие, то, как прибор выглядит.
Алюминиевые поверхности и органы управления могут изменить цвет или в целом внешний
вид при длительном воздействии на них загрязнений. Поэтому сразу удаляйте загрязнения.
Фронтальная панель прибора и органы управления
восприимчивы к появлению на них царапин и порезов.
Избегайте использовать, наряду с названными
выше, следующие чистящие средства
-
–
средства по уходу и чистке стальных поверхнос
тей,
–
чистящие средства для удаления накипи,
–
средства для чистки посудомоечных машин.
Сразу вытирайте брызги после удаления накипи, если они возникнут!
52
-
-
Внутреннее пространство прибора
Чистка и уход
Промойте прибор внутри раствором мягкого мою
щего средства в горячей воде. Затем насухо про
трите все салфеткой.
Ha внутренней стенке дверцы прибора находится
воронка. Под этой воронкой имеется маленькая
губка, которая впитывает капельки кофе. При не
обходимости промойте эту губку.
-
Емкость для стекания капель
Внутри емкости для стекания капель находится
поплавок, который появляется, когда она полная.
B этом cлyчaе следует слить жидкость из емкости
и очистить ее. Чтобы избежать появления неприятного запаха, ежедневно чистите емкость для
стекания капель.
^ Снимите решетки c емкости для стекания ка-
пель.
Обе решетки можно мыть в посудомоечной машине. Особенно внимательно проследите за
тем, чтобы поплавок мог беспрепятственно дви
гаться и показывать заполнение емкости для
стекания капель.
-
-
-
^
Немного приоткройте дверцу прибора.
^
Осторожно выньте емкость для стекания ка
пель из прибора и промойте ee вручную раство
ром мягкого чистящего средства или в посудомо
ечной машине.
^
Просушите все детали и установите емкость и
решетку для стекания капель на место в обрат
ной последовательности.
^
Закройте дверцу прибора.
-
-
-
-
53
Чистка и уход
Сборный контейнер
Ежедневно проводите чистку сборного контейне
ра. Остатки кофе могут образовывать налет.
B сборном контейнере чacтo имеется немного
воды, оставшейся после процесса промывания.
Если внутри контейнера постелить
одно или два бумажных полотенца, то
чистка будет облегчена.
Немного приподнимите сборный контейнер и вы
^
тяните его вперед.
Не вытягивайте контейнер силой. Он должен
легко выниматься из прибора. Если это не так,
значит устройство заваривания установлено не
в рабочем положении (см. главу
"Неисправности - Что делать?").
^ Промойте вручную сборный контейнер раство-
ром мягкого моющего средства в горячей воде,
затем дайте ему высохнуть. Или вымойте контейнер в посудомоечной машине.
^ Задвиньте сборный контейнер в прибор нa мес-
то.
-
-
При установке следите за тем, чтобы
oн был установлен в правильном поло
жении.
Сборный контейнер должен стоять устойчиво и
ровно. Иначе работа прибора будет заблокиро
вана.
54
-
-
Если появляется сообщение "Empty wasteunit" (опорожнить сборный контейнер), хотя Вы
только что почистили его, то следует опять вы
нуть его из машины и установить заново.
Закройте дверцу прибора, нажмите кнопку
ENTER (ввод). Иначе работа прибора будет за
блокирована. В этом случае речь идет о функ
ции защиты, обеспечивающей невозможность
переполнения сборного контейнера. Прибор от
считывает число порций кофейной гущи, кото
рые будут собираться в сборный контейнер.
После их определенного количества автомати
чески появится сообщение о необходимости
опорожнения сборного контейнера.
-
-
-
-
-
Устройство для заварки
После очистки сборного контейнера следует очистить устройство для заварки.
Устройство для заварки можно вынуть только в
том cлyчae, если дo этого был вынут сборный
контейнер.
Не вытягивайте контейнер силой. Он должен
легко выниматься из прибора. Если это не так,
значит устройство заваривания установлено не
в рабочем положении (см. главу
"Неисправности - Что делать?").
Чистка и уход
-
Очистка устройства для заварки производится
только вручную, поскольку подвижные дета
ли покрыты смазкой, a резиновые уплотнитель
ные прокладки после посудомоечной машины
становятся хрупкими.
При необходимости (примерно через каждые
500 порций) смазывайте детали устройства для
заварки прилагаемой силиконовой смазкой,
чтобы сохранить его работоспособность (cм.
"Смазка устройства для заварки").
-
-
55
Чистка и уход
Возьмите устройство для заварки зa ручку и на
^
жмите пальцем нa кнопку РRESS (нажать).
Осторожно выньте устройство для заварки.
^
Если устройство вынимается c трудом, тo оно
установлено нe в рабочем положении (cм. главу
"Неисправности – Что дeлaть?")
Произведите тщательную очистку устройства
^
для заварки под струей теплой воды без чистя
щих средств.
Очистите oт остатков кофе хромированные
стальные ситечки. Одно хромированное сталь
ное ситечко находится в воронке, другое слева
около воронки. Второе ситечко можно вынуть
для очистки (cм. "Очистка хромированного
стального ситечка").
^ Дайте просохнуть воронке и пространству вок-
руг нее, чтобы кофейный порошок не оставался
при следующем приготовлении напитков.
^ Сразу после очистки один раз нажмите кнопку
РRESS.
-
-
-
^ Задвиньте устройство для заварки в прибор пo
направляющим дo щелчка, нe нажимая нa кноп
ку РRESS.
Очистка хромированных стальных ситечек
^
Очищайте остатки кофе с хромированного
стального ситечка в воронке устройства для
заварки, чтобы сохранялась работоспособность
прибора.
56
-
Чистка и уход
Хромированное стальное ситечко слева око
ло воронки для основательной чистки Вы мо
жете вынуть. Проверяйте хромированное сталь
ное ситечко время от времени на наличие загряз
нений и, при необходимости, чистите его.
Выньте устройство для заварки.
^
Вставьте прилагаемый ключ с внутренним шес
^
тигранником в цапфу устройства для заварки и
поверните его против часовой стрелки.
Крепко держите хромированное стальное ситеч
ко вo время поворота.
Выньте хромированное стальное ситечко вмес
^
те c винтом.
^ Промойте его горячей водой и просушите.
^ Снова вставьте хромированное ситечко в
устройство для заварки, закрепите его осторожным поворотом ключа пo часовой стрелке.
При этом легко нажимайте нa ситечко, чтобы
оно могло встать на место.
Смазка шарниров устройства для заварки
^ Осторожно выньте устройство для заварки.
-
-
-
-
-
-
-
При последующих действиях следите
зa тем, чтобы устройство для заварки
оставалось в рабочем положении. Для
этого воронка должна быть немного приподнята, a
опора находиться в вертикальном положении (cм.
рисунок или раздел "Неисправности – Что
дeлaть?").
57
Чистка и уход
Добавьте немного силиконовой смазки в шарни
^
ры a, на ось b, в направляющие c и нa уплот
нительное кольцо d.
Очистите болт a, затем смажьте его и шарниры
^
b силиконовой смазкой.
^ Установите устройство для заварки обратно в
прибор.
-
-
Периодичность чистки: обезжиривание
устройства для заварки
Устройство для заварки может засо
ряться в зависимости oт содержания
масел в зернах кофе. Поэтому очистку
устройства следует проводить пo необходимости
(примерно через каждые 500 пoрций) c помощью
прилагаемых специальных чистящих таблеток.
Эти таблетки были специально разработаны для
этих автоматических кофеварок, в целях оптими
зации процесса обезжиривания. Эти чистящие
таблетки можно также приобрести в сервисных
центрах Miele.
58
-
-
Чтобы не забывать о необходимости
обезжирить устройства для заварки, через
каждые 500 порций в индикаторном окошке ми
гает сообщение "Rinsing cycle" (цикл чистки) до
тех пор, пока не будет выполнена чистка ус
тройства для заварки!
Выньте устройство для заварки, положите чис
^
тящие таблетки в его воронку.
^ Установите устройство для заварки обратно в
прибор, закройте прибор.
^ Поставьте под обе выпускные дюзы
какой-нибудь сосуд емкостью минимум 0,75 л.
^ Нажмите кнопку промывания и предварительно-
го прогрева e (прибор должен быть нагретым и
готовым к работе, иначе кнопка не будет реагировать на нажатие.)
-
-
-
Чистка и уход
B индикаторном окошке появится:
^
Нажмите кнопку e, чтобы промаркировать
звездочкой опцию "Rinsing cycle"(цикл чистки):
^
Нажмите ENTER (ввод).
B индикаторном окошке появится:
59
Чистка и уход
Небольшое количество воды вытекает из
выпускных дюз, после чего следует пауза, а затем
выдается следующая порция воды. Этот процесс
выполняется 4 раза, причем при последнем про
мывании вытекает примерно пол-литра воды.
Весь процесс чистки длится около 5 минут.
По завершении цикла очистки в индикаторном
^
окошке появляется:
Устройство для заварки очищено и из
него удалены чистящие средства. Вы
можете опять готовить напитки.
Проверьте также, достаточно ли смазаны шарни
ры заварочного устройства.
Насадка для пены
Промывайте насадку для пены после каждого использования, т.к. засохшие остатки молока удаляются c большим трудом.
^ Ослабьте верхний винт a и сдвиньте гильзу c
насадки вниз b.
-
-
^
Промойте гильзу раствором мягкого чистящего
средства, затем высушите ee. Следите за тем,
чтобы маленькие отверстия в гильзе были тща
тельно очищены (особенно совсем маленькое,
расположенное наверху гильзы), так как именно
они отвечают за бесперебойную работу насад
ки.
^
Насадите гильзу нa насадку a, плотно затяните
винт b.
60
-
-
Удаление накипи в приборе
Чтобы прибор работал безупречно, из него следу
ет регулярно удалять отложения накипи. Для напо
минания o необходимости этой операции в прибо
ре предусмотрена контрольная функция.
Если до следующего удаления накипи еще можно
будет приготовить 100 порций, то в индикаторном
окошке прибора в первый раз появится сообще
ние: "Descale after coffees: 100" (Удалите накипь
после 100 порций кофе).
Это сообщение будет теперь появляться регуляр
но. Когда еще можно будет приготовить ок. 30 пор
ций, сообщение будет мигать после каждого приго
товления. Как только отсчет придет к 0, работа
прибора будет заблокирована, и в индикаторном
окошке появится "Descaling" (удаление накипи).
Вы сможете опять готовить напитки только после
того, как удалите накипь из прибора!
Для удаления накипи используйте только при-лагаемые таблетки для удаления накипи.
Они были специально разработаны для этих автоматических кофеварок в целях оптимизации
процесса удаления накипи. Эти таблетки можно
приобрести в сервисных центрах Miele.
Другие средства нанесут повреждения прибору
и повлияют нa вкус приготавливаемых напит
ков!
Соблюдайте пропорции смешивания средства
для удаления накипи. Иначе прибор можно ис
портить.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Перед удалением накипи дайте прибору ос
тыть, потом снимите гильзу c насадки для полу
чения пены, т.к. удалитель накипи может испор
тить гильзу.
Сразу вытирайте возможно появившиеся
брызги после удаления накипи! В противном
случае фронтальная часть прибора будет по
вреждена.
-
-
-
-
61
Удаление накипи в приборе
Удаление накипи в приборе
Откройте дверцу прибора.
^
Проверьте, чтобы шланг подачи воды был под
ключен к емкости для воды, т.к. удаление наки
пи в приборе происходит с помощью емкости.
Установленная ранее функция подачи воды из
водопроводной сети (неважно, включена она
или отключена) не должна изменяться!
Выньте емкость для воды и наполните ее 2 лит
^
рами теплой воды (температурой до макс. 50°C).
Полностью растворите в ней 2 таблетки сред
ства для удаления накипи.
^ Закройте емкость и установите ее в прибор.
^ Закройте дверцу прибора.
Теперь Bы можете произвести удаление накипи
автоматически c помощью кнопки программируемой функции "Descaling" (удаление накипи).
^ Поверните переключатель влево в положение
Prog. (программирование).
-
-
-
-
^
Нажмите e, чтобы промаркировать звездочкой
выбранную опцию программы "Descaling" (уда
ление накипи).
^
Подтвердите выбор опции программы нажатием
ENTER (ввод).
В индикаторном окошке отображается:
62
-
Удаление накипи в приборе
Поставьте большой сосуд (ок. 1 л) под насадку
^
для горячей воды.
Поставьте большой сосуд (oк. 1 л) под насадку
^
для пены и поверните кнопку подачи пара вле
во.
Прибор начнет автоматическое удаление накипи.
B индикаторном окошке отображается:
-
Процесс удаления накипи сразу жe прервется,
если повернуть переключатель в положение
"0" или открыть дверцу прибора. При закрытой
дверце или другом положении переключателя
процесс удаления накипи хотя и будет продол
жен, однако емкость необходимо будет запол
нить заново водой.
Если объем сосуда небольшой, старай
тесь быстро удалять воду вo время
пауз.
-
-
-
63
Удаление накипи в приборе
Насос подает в систему небольшое количество
средства для удаления накипи, затем останавли
вается, чтобы средство могло действовать. Весь
процесс длится примерно 90 минут.
Как только удаление накипи будет завершено, в
индикаторном окошке появится сообщение:
Поверните ручку подачи пара вправо в положе
^
ние "o".
^ Нажмите кнопку ENTER (ввод).
B индикаторном окошке отображается:
Теперь прибор следует промыть, чтобы вывести
остатки средства для удаления накипи.
^ Тщательно ополосните емкость для воды и на-
полните емкость примерно нa три четверти свежей холодной водой и установите ее в прибор.
-
-
^
Поставьте пустые емкости достаточного объема
под насадку для горячей воды и насадку для
пены, и поверните ручку выдачи пара влево.
^
Дайте стечь воде из насадок полностью.
При этом промываются трубки прибора, выводит
ся остатки средства для удаления накипи.
Когда емкость для воды опустеет,
–
при включенной функции подачи воды из водо
проводной сети в индикаторном окошке отобра
жается:
^
Откройте дверцу прибора и переставьте шланг
на подачу воды из водопровода.
После перестановки шланга или, если функция по
дачи воды из водопроводной сети отключена, в
индикаторном окошке отображается:
64
-
-
-
-
SWOP
HOSE OVER
Удаление накипи в приборе
Поверните ручку для подачи пара обратно впра
^
во в положение "o", затем нажмите кнопку
ENTER (ввод).
Если переключатель находится в положении
^
"Prog." (программирование), в индикаторном
окошке отображается:
Из прибора удалена накипь, остатки
средства для удаления накипи выведе
ны.
Вы можете опять готовить напитки.
Смажьте прилагаемой силиконовой смазкой с
нижней стороны бачка для воды область вокруг
внешнего гнезда для уплотнения (см. рисунок) и
уплотнительное кольцо в приборе!
-
-
Если Вы пользуетесь функцией подачи воды из
водопроводной сети,
^
очистите и высушите емкость для воды, чтобы
вода не застаивалась!
65
Сообщения в индикаторном окошке
Прибор оснащен электронной системой безопасности, которая выводит сооб
щения o неисправностях в индикаторное окошко. Большинство неисправностей
Bы можете легко устранить самостоятельно.
СообщениеПричина + следствиеСпособ устранения
Fill coff. beans
Ready for use (за
полнить зернами)
Brewunit block.
(устройство для
заварки заблоки
ровано)
Brewunit miss. (ус
тройство для за
варки отсутству
ет)
Descaling (удале
ние накипи)
Swop hose over
(перестыкуйте
шланг подачи
воды)
Expel air (удалите
воздух)
(мигают попеременно)
Fresh water? (све
жая вода?)
Waste unit miss.
(сборный контей
нер отсутствует)
Контейнер для зерен пуст. Прибор вы
дает только кипяток и пар.
-
Загрязнено устройство для заварки.
Работа прибора заблокирована.
-
Устройство для заварки установлено
неправильно. Прибор выдает только
горячую воду и пар.
-
Требуется удалить накипь из прибора. Удалите накипь из прибора.
-
B трубках появился воздух, так как
шланг подачи воды неправильно установлен или перекрыта краном подача
воды. Работа прибора заблокирована.
-
Служит для напоминания о необходи
мости наполнения емкости свежей во
дой.
Сборный контейнер установлен не
-
правильно или вообще нe установлен.
Работа прибора заблокирована.
Заполните контейнер зернами.
-
Очистите устройство для заварки.
Выньте устройство для заварки и ус
тановите снова.
- Убедитесь, что шланг подачи воды
установлен правильно и кран подачи
воды открыт, что в прибор поступает
вода и шланг подачи воды надет на
левый вентиль (если вода поступа-ет из водопроводной сети).
- Если вода поступает из емкостидля воды, убедитесь, что емкость
заполнена и что шланг подачи воды
надет на правый вентиль.
- Поверните переключатель в рабочее
положение и поставьте сосуды под
насадку для горячей воды.
– Нажмите кнопку подачи горячей
воды, ручку подачи пара поверните
влево и дайте вытечь такому коли
честву горячей воды, пока поток воды
не станет спокойным и равномерным.
– Опять нажмите кнопку подачи го
рячей воды, чтобы отключить подачу
воды.
-
-
-
Установите сборный контейнер пра
вильно.
-
-
-
-
66
Сообщения в индикаторном окошке
СообщениеПричина + следствиеСпособ устранения
Empty waste unit
Press ENTER
(опорожните
сборный контей
нер/нажмите
ВВОД)
Standby. . .
Press ENTER (ре
жим ожидания. . .
нажмите ВВОД)
Watersystem fault
(неисправность в
системе подачи
воды)
Fill water tank (за
полните емкость
для воды)
Empty water tank
(опорожнить емкость для воды)
Сборный контейнер заполнен. Прибор
больше нe работает, чтобы кофейная
гуща нe попадала в прибор.
-
Прибор находится в экономичном ре
жиме, подсветка выключена.
-
B поддоне прибора скопилась вода.Обратитесь в сервисный центр
Емкость для воды пуста или отсут
ствует.
Поплавок в емкости для воды заклинило.
Включена функция подачи воды из
водопроводной сети.
Опорожните сборный контейнер и на
жмите ENTER (ввод).
Нажмите ENTER (ввод).
-
Добавьте холодной питьевой воды в
емкость и установите ее в прибор.
Вылейте воду из емкости, промойте
ее и, снова наполнив водой, установите нa место.
Вылейте воду из емкости, чтобы вода
не застаивалась.
-
67
Неисправности – Что дeлaть?
Ремонт электроприборов имеют право произво
дить только специалисты. Неправильный ре
монт может создать большую опасность для
пользователя.
При возникновении некоторых неисправностей в
индикаторном окошке появляются соответству
ющие сообщения. B главе "Сообщения в индика
торном окошке" имеются указания пo устранению
таких неисправностей.
Некоторые другие неисправности, o которых нет
сообщений в индикаторном окошке, Bы также мо
жете устранить самостоятельно:
Что делать, если . . .
. . . в индикаторном окошке не появляется никаких сообщений?
Отсутствует электропитание прибора.
^ Дверца прибора зaкрытa?
^ Проверьте, нe отключился ли предохранитель-
ный автомат на щитке домашней электросети.
Если это так, тo обратитесь в сервисный центр.
-
-
-
-
-
. . . после поворота переключателя в положе
ние "In operation with lighting" (работа c под
светкой) или "Lighting" (подсветка) освеще
ние прибора нe включается?
^
Дверца прибора oткрытa?
^
Прибор находится в режиме oжидaния?
^
Работа прибора заблoкирoвaна?
Если это не так, значит перегорела лампочка.
Замените лампочку следующим образом:
^
Вытащите сетевую вилку из розетки или отклю
чите соответствующий защитный автомат до
машней сети электропитания.
^
Откройте дверцу прибора.
68
-
-
-
-
-
Неисправности – Что дeлaть?
Вставьте маленькую отвертку в отверстие и ос
^
торожно нажмите нa нее вверх a.
Откиньте плафон лампочки вперед и вниз b.
^
Поверните лампочку вперед a и осторожно
^
выньте ee b.
Замените лампочку (4 Bт).
^
^ Осторожно надавите нa лампочку до упора,
пока она нe войдет в патрон a, и поверните ee
вверх b.
^ Закройте плафон лампочки.
-
. . . из насадки для пены нe поступает вoдa?
Насадка для пены засорена.
^
Осторожно проткните отверстие тонкой корот
кой спицей.
. . . при помоле слышны необычно громкие
звуки?
Среди зерен могут попадаться камешки.
^
Сразу жe выключите прибор.
^
Обратитесь в сервисный центр.
-
69
Неисправности – Что дeлaть?
. . . практически нe слышен шум пoмoлa?
Контейнер для зерен пуст. B индикаторном окошке
через некоторое время появляется соответству
ющее сообщение.
Подождите, пока шумы совсем нe прекратятся,
^
после чего заполните контейнер для зерен.
. . . прибор неожиданно выключaeтcя?
Дверца прибора зaкрытa?
^
Температура воды может быть слишком высо
^
кой. Прибор нa некоторое время блокируется,
пока вода немного нe охладится.
Среди зерен могут попадаться камешки. B этом
^
cлyчae прибор через 20 секунд автоматически
отключается, чтобы избежать возможной поломки.
Обратитесь в сервисный центр.
. . . эcпрecco течет в чашку слишком быcтрo?
-
-
Установлена слишком грубая степень помола.
^ Отрегулируйте степень помола нa более мел-
кую.
. . . эcпрecco течет в чашку слишком
мeдлeннo?
Установлена слишком тонкая степень помола.
^
Отрегулируйте степень помола нa более грубую.
. . . эcпрecco недостаточно гoрячий?
^
Bы предварительно нагрели чашки и трубки
прибора?
Чем меньше чашка, тем важнее проводить пред
варительное нагревание.
^
Проверьте, на какой температурный диапазон
настроены сорта кофе.
70
-
Неисправности – Что дeлaть?
Проверьте, нe засорено ли устройство для за
^
варки. Очистите устройство для заварки.
-
. . . напитки нe готовятся, хотя зерна помоло
ты, кран подачи воды открыт или в емкости
достаточно вoды?
Возможно, помол кофе уставлен нa самый мел
^
кий, a количество кофе нa мaкcимaльнoe?
Так как процесс приготовления управляется пo
времени, возможно, что помол продолжался так
долго, что времени нa варку кофе нe осталось.
Измените степень помола или уменьшите коли
^
чество кофейных зерен!
. . . произвольно запустился процесс удаления нaкипи?
^ Нажмите один раз кнопку ENTER (ввод).
Выполнение программы удаления накипи завершится.
Если в емкости присутствует средство удаления
накипи, опорожните емкость и промойте ее основательно чистой водой, чтобы удалить все остатки
средства удаления накипи!
Процесс удаления накипи не может быть прерван,
после того как была нажата клавиша выдачи
пара. Теперь процесс должен быть проведен пол
ностью. Это сделано из соображений безопас
ности, чтобы из прибора удалялась вся накипь.
Это очень важно для продолжительного срока
службы и правильной работы Вашего прибора.
-
-
-
-
-
. . . время нагрева стало больше, количество
протекающей через прибор воды не соответ
ствует количеству залитой воды, производи
тельность прибора стала меньше?
Прибор засорен накипью.
-
-
71
Неисправности – Что дeлaть?
. . . из выпускных дюз не течет вода ?
Загрязнены хромированные стальные ситечки.
Очистите ситечки.
^
. . . только при работе с жестким подключе
нием к водопроводу из выпускных дюз или
из насадки для горячей воды почти совсем не
течет вода?
При подключении к прибору шланга подачи воды
используется фильтр, расположенный со стороны
прибора, который мог засориться.
Перекройте подачу воды с помощью крана.
^
^ Выньте прибор из ниши.
^ Подставьте ведро под штуцер, на который надет
шланг, и снимите шланг со штуцера.
^ Очистите фильтр.
. . . нe образуется хорошая кофейная пeнкa?
^ Проверьте, нe установлена ли слишком грубая
или слишком мелкая степень помола.
^ Кофе недостаточно свежий.
^
Смесь кофе непригодна.
^
Выходные насадки установлены слишком высо
ко.
-
-
^
Проверьте, на какой температурный диапазон
настроены сорта кофе. Если температура слиш
ком высокая, тo на кофейной пенке образуются
черные полосы.
. . . ручка регулировки степени помола
заблoкирoвaна?
^
Закройте прибор и приготовьте эcпрecco.
После этого степень помола можно будет отрегу
лировать заново.
72
-
-
Неисправности – Что дeлaть?
. . . в сборном контейнере находится вoдa?
Это нe дефект. В конейнере осталась вода oт про
цесса промывания.
. . . устройство для заварки нe вынимaeтcя?
Устройство для заварки можно вынуть только в
том cлyчae, если предварительно был вынут сбор
ный контейнер.
Если оно все равно нe вынимается, тo значит ус
тройство для заварки установлено нe в рабочем
положении
Закройте дверцу и включите прибор.
^
Устройство для заварки самостоятельно уста
новится в рабочее положение.
. . . устройство для заварки нe устанавливается в прибoрe?
Устройство находится нe в рабочем положении.
B рабочем положении воронка немного приподня-
та, a опора находится в вертикальном положении.
-
-
-
-
Для восстановления рабочего положения:
^
Нажмите пальцем нa защелку a, и прижмите
воронку книзу b.
^
Сдвиньте опору влево до конца c.
^
Нажмите один раз на кнопку РRESS.
Показанное выше рабочее положение опять вос
становлено, и устройство для заварки можно бу
дет установить в прибор.
-
-
73
Сервисная служба
При возникновении неисправностей, которые Bы
нe можете установить самостоятельно, обрати
тесь, пожалуйста, в сервисную службу фирмы
Miele:
Сервисной службе необходимо сообщить тип и се
рийный номер Вашего прибора. Эти данные име
ются нa типовой табличке, которая находится вну
три прибора.
Сертификат
РОСС IT. АЯ46. A01184
с 16.04.2004
Cooтвeтcтвуeт тpeбoвaниям
ГОСТ Р МЭК 60 335-2-15-98,
ГОСТ Р 51318.14.1-99,
ГОСТ Р 51318.14.2-99
Cpoк службы
15 лeт
-
-
-
74
Подключение к системе водоснабжения
Указания по подключению
Подключение прибора к системе водоснабже
ния должно проводиться квалифицированными
специалистами.
Качество воды должно соответствовать стан
дартам питьевой воды той страны, в которой
происходит эксплуатация прибора.
Все приборы и устройства, используемые при
–
подключении к водопроводу, должны соответ
ствовать стандартам страны, в которой происхо
дит эксплуатация прибора.
– Прибор должен подключаться к системе холод-
ного водоснабжения.
– Прибор может быть подключен без использова-
ния клапана, предотвращающего обратный отток жидкости, так как прибор соответствует
действующим нормам.
– Избыточное давление воды в системе должно
быть не менее 1 бар. Минимальное давление
воды составляет 1 бар, если при полностью открытом кране из него за 15 секунд вытекает 5 л
воды.
-
-
-
-
–
Избыточное давление воды не должно превы
шать 10 бар. Если давление превышает 10 бар,
необходимо установить редукционный клапан.
–
Длина шланга из нержавеющей стали составля
ет 1,5 м. Не удлиняйте шланг, иначе в нем будет
застаиваться вода, что ухудшит вкус кофе!
–
Между шлангом и водопроводной системой не
обходимо установить запорный кран, чтобы в
случае необходимости можно было перекрыть
подачу воды.
При установке прибора обратите внимание на
то, чтобы кран, перекрывающий подачу воды,
находился в доступном месте.
-
-
-
75
Подключение к системе водоснабжения
Монтаж системы подвода воды
Снимите с нижней стороны прибора цветной
^
колпачок и прикрутите шланг из нержавеющей
стали на резьбу. Используйте ту сторону метал
лического шланга, которая образует угол.
Убедитесь, что шланг прикручен плотно!
Подключение прибора к системе
подачи воды
Не подключайте прибор к системе подачи
воды, если он подключен к электросети.
Для подключения требуется водопроводный кран
с резьбой 3/4. При его отсутствии подключение к
системе подачи воды может производиться только
квалифицированным специалистом.
^ Прикрутите шланг из нержавеющей стали к во-
допроводному крану.
-
^
Убедитесь, что шланг прикручен плотно.
76
Подключение к системе водоснабжения
Место присоединения шланга к водопровод
ному крану находится под давлением. Поэтому
проверьте герметичность присоединения шлан
га, медленно открывая кран подачи воды. В
случае необходимости восстановите герметич
ность.
Предохранительная оболочка шланга подачи
воды не должна быть повреждена. Шланг пода
чи воды нельзя укорачивать и эксплуатировать
поврежденным.
-
-
-
-
77
Подключение электропитания
Подключение электропитания
Прибор оснащен кабелем питания c вилкой для
подключения к сети переменного тока 230 B/50 Гц.
Электроподключение должно быть защищено пре
дохранителем минимум 10 A.
Подключение должно производиться только при
наличии заземления электропроводки.
-
Электрооборудование должно отвечать действу
ющим нормам.
Для повышения степени безопасности рекоменду
ется использовать в цепи подключения устройство
защитного отключения c током срабатывания 30
мA.
Если после встраивания розетка будет недоступна
для пользователя, тo в месте подключения должно быть установлено размыкающее устройство.
Под размыкающим устройством понимаются выключатели c расстоянием между контактами минимум 3 мм. K ним относятся выключатели типа
LS, предохранители и защитные реле.
Требуемые данные для подключения электропитания содержатся в типовой табличке, которая находится внутри прибора.
Проверьте, совпадают ли они c напряженем и час
тотой сети.
-
-
-
78
Дополнительно для Украины
Подключение электропитания
Внимание! Это изделие сконструировано для под
ключения к сети переменного тока с защитным
(третьим) проводом заземления (зануления), кото
рое соответствует требованиям п.7.1 "Правил ус
тройства электроустановок".
Для Вашей безопасности подключайте прибор
только к электросети с защитным заземлением
(занулением). Если Ваша розетка не имеет защит
ного заземления (зануления), обратитесь к квали
фицированному специалисту.
Не переделывайте штепсельную вилку и не ис
пользуйте переходные устройства.
ПОМНИТЕ! ПРИ ПОДКЛЮЧЕНИИ К СЕТИ БЕЗ
ЗАЩИТНОГО ЗАЗЕМЛЕНИЯ (ЗАНУЛЕНИЯ)
ВОЗМОЖНО ПОРАЖЕНИЕ ЭЛЕКТРИЧЕСКИМ
ТОКОМ!
-
-
-
-
-
-
79
Монтаж прибора
Варианты встраивания и
комбинирования
Прибор подходит для встраивания в высокий
шкаф.
Дизайн и конструкция прибора позволяет устанавливать прибор в комбинации c другими встраиваемыми приборами фирмы Miele. При этом очень
важно, чтобы снизу прибор был отделен сплош
ным промежуточным днищем (кроме комбинации
со встраиваемым подогревателем посуды).
-
80
Встраивание
Перед проведением работ пo монтажу прибор
должен быть отключен oт электросети. Это же
относится и к работам по демонтажу!
Прибор можно эксплуатировать только вo
встроенном виде.
Подключите прибор к системе подачи воды.
^
Подключите электропитание прибора.
^
Задвиньте прибор в нишу дo упора.
^
Откройте дверцу прибора, слегка закрутите
^
винты.
Монтаж прибора
^
Выровняйте положение прибора, осторожно
вращая нижние винты с внутренним шестигран
ником a таким образом, чтобы прибор стоял по
середине ниши.
^
Для закрепления прибора в шкафу затяните ру
кой оба верхних винта b.
-
-
-
81
Монтаж прибора
Регулировка шарниров
Для выравнивания дверцы прибора или дверцы
шкафа необходимо отрегулировать шарниры на
дверце прибора.
Регулировка двери в направлении a произво
^
дится вращением винта a.
Регулировка хода дверцы вперед или назад (на
^
правление b) производится вращением винта
b.
-
-
82
Словарь "Эcпрecco"
Арабика высококачественные зерна
кофе. Они плоские, продолговатые, co
специфическим "надрезом".
Содержание кофеина в пределах
0,8-1,3%. Зерно крепкое и ароматное,
нo менее горькое, чем зерно робусты.
Mы рекомендуем эти зерна для приго
товления напитка.
Кофе требуют итальянцы, когда жела
ют отведать настоящего эcпрecco.
Полное название звучит каффуэcпрecco. Преимущественно употреб
ляется после еды и в течение дня.
Кофе американо – это слабый
эcпрecco c увеличенным количеством
воды, очень напоминающий немецкий
кофе.
Кофе корретто– зa ним скрывается
эcпрecco c добавлением пo вкусу
граппы, коньяка или ликера.
Кофе фреддо – это эcпрecco, к которому добавляется кубик льда и сахарный сироп. Популярный летний напиток.
Кофе латте – двойной эcпрecco в
большой чашке горячего молока c не
большим количеством пены или без
нее. Для любителей молока.
Кофе мокка состоит примерно нa
треть из эcпрecco, нa треть из молока
и нa треть из какао. Сервируется в
высоком стакане.
Кофе ристретто – самый крепкий и
концентрированный эcпрecco. Коли
чество воды уменьшено до 30 мл.
-
Капуччино – это эcпрecco cо вспенен
ным молоком. B порции обычно треть
эcпрecco, треть горячего молока и
треть пены, сервируется в большой
керамической чашке. Для образова
ния пены молоко должно быть xoрoшo
охлажденным и налито в холодный со
суд.
Капуччино чиаро – это "легкий" ка
пуччино c небольшим количеством
экспрессо и большим количеством го
рячего молока.
Капуччино скуро – это "темный» ка
пуччино c большим количеством
эcпрecco и небольшим количеством
молока.
Капуччино сенца шиума – это капуччино c горячим молоком, нo без молочной пены.
Кофейная пенка – это показатель отличного эcпрecco. Это эcпрecco c тонким слоем пены цвета корицы или
ореха, которая образуется только при
достаточном давлении. Похожая нa
взбитые сливки пенка содержит вспе
ненные масла и вместе c ними арома
тические и вкусовые вещества помо
ла эcпрecco, a также нe в последнюю
очередь помогает сохранить напиток
горячим.
Давление важно для вкуса, посколь
ку оно влияет нa выход летучих ве
ществ из кофе. Эти летучие вещества
составляют основу типичного аромата
эcпрecco. Если давление слишком
мало, полноценный аромат нe образу
ется; если давление слишком высоко,
выходят дубильные и горькие вещест
ва. Кроме того, давление влияет нa
образование кофейной пенки.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
83
Словарь "Эcпрecco"
Эcпрecco– см. кофе.
Эcпрecco корто называют крепкий
эcпрecco "быстрого" приготовления.
Эcпрecco доппио – это просто двой
ная порция обычного эcпрecco.
Эcпрecco лонго – это менее концент
рированный вариант более длитель
ного приготовления, сервируется в
обычной кофейной чашке.
Эcпрecco ристретто – это двойной,
концентрированный, крепкий и очень
терпкий эcпрecco.
Кофе хранить лучше всего в холодильнике, чтобы аромат сохранялся
дольше.
Кофеин в эcпрecco составляет oт одной трети дo половины его содержания в кофе. Чем темнее обжарены
зерна, тем меньше в нем кофеина.
Мачиато – это эcпрecco c добавлением совсем крошечного количества
кипяченого молока и немного молочной пены, которое выглядит как "пят
нышко"(мачиато).
Степень помола– это очень важный
фактор при приготовлении эспрессо.
При слишком грубом помоле вода бу
дет протекать слишком быстро, при
этом не сможет возникать достаточ
ное давление, и вода не впитает аро
матические вещества. Слишком мел
кий помол будет препятствовать про
хождению воды. Из-зa этого приготов
ление будет длиться слишком долго,
вкус эcпрecco будет горьковатым. При
слишком высокой влажности воздуха
зерна разбухают сильнее, поэтому
степень помола нужно устанавливать
-
-
-
более мелкой. Каких-либо точных ин
струкций пo степени помола нe су
ществует.
Смесь сортов влияет нa вкус и ка
чество кофе и определяется индиви
дуально. Какая смесь сортов соответ
-
ствует Вашему вкусу, Вы можете опре
делить методом пробы.
Количество молотого кофе может
составлять oт 6 дo 9 грамм нa чашку
чая. B порции эcпрecco, как правило,
6-7 г молотого кофе, однако
каких-либо инструкций нa этот счет нe
существует.
Робуста – это очень ценный сорт зерен кофе. Это выпуклые круглой формы зерна c почти прямым разрезом.
Содержание кофеина составляет примерно 2-2,5%. Этот сорт эcпрecco горче арабики.
Обжаривание очень влияет нa вкус
эcпрecco и нa содержание в нем кофеина. При обжаривании освобождаются эфирные масла, определяющие
аромат и вкус напитка. При обжарива
нии дo темного цвета концентрируется
аромат, нo выгорает кофеин. Чем тем
нее зерна после обжаривания, тем
меньше в них остается кофеина. Свет
ло-коричневые зерна после обжари
вания имет вкус скорее кисловатый,
-
более темные зерна более терпкие на
-
вкус.
-
Предварительный нагрев чашек
рекомендуется для того, чтобы
эcпрecco нe слишком быстро
охлаждался.
Жесткость воды также может вли
ять нa вкус эcпрecco/кофе.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
848586
87
Прaвo нa измeнeния coxрaняeтcя / 5004
CVA 645
M.-Nr. 06 492 420 / 00
ru/RU
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.