Helautomatisk espressomaskin
för inbyggnad
CVA 620
Bruksanvisningen skall ovillkorligen läsas
innan maskinen installeras
och tas i bruk.
Det är viktigt för att undvika
olyckor och skador på utrustningen.
a Hetvattentapp
b Kaffetappar, höj- och sänkbara
c Handtag
d Ångreglage
e Ångpip
f Avrinningsgaller (under gallret finns ett uppsamlingskärl)
g Programvred
h Display
i Produktknappar
j Rengörings- och
k Hetvattenknapp
4
förvärmningsknapp
Beskrivning av espresso- och cappuccionbryggaren
Insidan
l Behållare för kaffebönor
m Inställning av malgrad
n Inställning av malmängd
o Vattentank
p Sumpbehållare
q Bryggenhet
Espressolexikon
I slutet av bruksanvisningen finns ett litet espressolexikon som förklarar olika kaffeoch espressobegrepp.
5
Bidra till att skona miljön
Transportförpackning
Emballaget skyddar mot transportska
dor. Förpackningsmaterialen är valda
med hänsyn till miljön och är därför
återvinningsbara.
Emballage som återförs till material
kretsloppet innebär minskad råvaru
förbrukning och mindre mängder avfall.
Fråga din kommun om möjligheterna att
lämna in transportförpackningen för
återvinning.
-
-
-
Hantering av uttjänad maskin
Elektriska och elektroniska maskiner
som tjänat ut består av material som
kan återanvändas. De innehåller dock
även skadligt material som är nödvän
digt för maskinernas funktion och sä
kerhet. Om detta slängs i hushållsavfal
let eller hanteras på fel sätt kan det
leda till hälsorisker eller skador på mil
jön. Lämna därför på inga villkor den ut
tjänade maskinen i hushållsavfallet.
Lämna istället in uttjänade elektriska
och elektroniska maskiner till en återvinningsstation.
Se till att den uttjänade maskinen förvaras barnsäkert tills den lämnas in för
omhändertagande. Se även information
i denna bruksanvisning under avsnittet
"Säkerhetsanvisningar och varningar".
-
-
-
-
-
6
Säkerhetsanvisningar och varningar
Espressomaskinen uppfyller gällan
de säkerhetskrav. Ett felaktigt bruk
kan dock leda till personskador och
skador på föremål.
Läs bruksanvisningen noga innan
espressomaskinen tas i bruk. Den
innehåller viktig information om mas
kinens inbyggnad, säkerhet, an
vändning och skötsel. Därigenom
förhindras olyckor samt skador på
espressomaskinen.
Spara bruksanvisningen och över
lämna den vid eventuellt ägarbyte!
Användningsområde
Espressomaskinen är avsedd för
bryggning av espresso, cappucino
och kaffe samt uppvärmning av vatten
till te, buljong etc. för hushållsbruk.
All annan användning är otillåten och
kan innebära fara. Tillverkaren ansvarar
inte för skador som uppstår vid otillåten
eller felaktig användning.
-
-
-
-
Teknisk säkerhet
Innan espressomaskinen installe
ras måste alla anslutningsdata
(spänning, frekvens) på espressomas
kinens typskylt jämföras med dem som
gäller för elnätet på uppställningsplat
sen.
Dessa data måste ovillkorligen överens
stämma för att inga skador skall uppstå
på maskinen. Låt i tveksamma fall en
elinstallatör kontrollera installationen.
Maskinens elektriska säkerhet ga
ranteras endast om den ansluts till
ett jordat eluttag som är installerat en
ligt gällande föreskrifter. Det är mycket
viktigt att denna grundläggande säkerhetsförutsättning är uppfylld. Låt i tveksamma fall en fackman kontrollera installationen.
Tillverkaren ansvarar inte för skador
som uppstått på grund av att jordad kabel saknas eller att det uppstått ett brott
på kabeln (t ex elektriska stötar).
Använd endast maskinen när den
är inbyggd. Endast då är faran att
av misstag komma åt elektriska kompo
nenter utesluten. Bryt strömmen till ma
skinen vid inbyggnad eller demonte
ring, t ex för underhållsarbeten!
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Espressomaskinen får inte anslutas
till elnätet via förlängningskabel.
Används förlängningskabel garanteras
inte säker drift (det finns t ex risk för
överhettning).
Espressomaskinen är avsedd för
inbyggnad i ett inbyggnadsskåp
på hjul (extra tillbehör). Den är inte av
sedd att ställas upp utomhus.
-
7
Säkerhetsanvisningar och varningar
Inbyggnad och montering av ma
skinen på uppställningsplatser som
inte är fasta (t ex båtar) får bara utföras
av en fackman om det är säkerställt att
förutsättningarna på platsen medger en
säker användning av maskinen.
Innan maskinen ansluts måste ång
reglaget vara avstängt. Annars kan
det okontrollerat komma ånga ur ångrö
ret. Risk för brännskada!
Installations-, underhålls- och repa
rationsarbeten skall endast utföras
av en fackman. Ej fackmässigt utförda
installations-, underhålls- eller repara
tionsarbeten kan medföra avsevärda
risker för användaren, för vilka tillverkaren inte ansvarar.
Maskinen är endast spänningsfri i
något av följande fall:
– när huvudströmmen är avstängd,
– när säkringarna är urskruvade,
– när stickproppen är utdragen.
Dra inte i anslutningskabeln utan i
stickproppen för att bryta strömmen
till maskinen.
Öppna aldrig maskinens hölje. Om
spänningsledande anslutningar
vidrörs och den elektriska eller meka
niska konstruktionen förändras finns
risk för elektriska stötar. Dessutom kan
det uppstå funktionsstörningar hos
espressomaskinen.
Om espressomaskinen byggs in i
ett högskåp tillsammans med en
annan maskin är det viktigt att det finns
en avgränsande mellanskiva under
espressomaskinen (utom vid kombina
tion med porslinsvärmare).
-
-
-
-
Användning
Se upp! Risk för brännskada! De
vätskor som kommer ut ur rör och
tappar är mycket heta!
-
-
-
Barn får endast använda maskinen
under uppsikt. Tänk på att barn är
mycket känsliga för höga temperaturer.
Risk för brännskada!
Espresso är ingen dryck för barn.
Innan maskinen används första
gången är det mycket viktigt att
spola genom vattenrören och rengöra
maskinen grundligt.
Fyll bara på kallt och färskt dricks-
vatten i vattentanken. Varmt eller
hett vatten eller andra vätskor kan skada maskinen. Fyll på färskt vatten dagligen för att förhindra att det bildas bakterier!
Fyll aldrig på något annat än rosta-
de espresso- eller kaffebönor i maskinen. Inte heller malet kaffe får fyllas
på i behållaren för bönor. Kvarnen ska
das annars.
Socker förstör maskinen!
Kaffebönor som är förbehandlade
med socker o dyl får inte fyllas på i ma
skinen.
Håll aldrig en kopp med brinnande
alkohol-kaffeblandning under
espressomaskinens tappar. Maskinens
plastdelar kan fatta eld och smälta!
Det heta vattnet och ångan kan
leda till brännskador. Använd där
för denna funktion med försiktighet. Rik
ta aldrig ångpipen mot kroppsdelar.
Använd inte heller maskinen för att ren
göra andra föremål.
-
-
-
-
-
8
Säkerhetsanvisningar och varningar
Kontrollera alltid att ångreglaget är
avstängt när ingen ånga behövs.
Annars kan ånga strömma ut okontrolle
rat.
Risk för brännskada!
Använd aldrig ångrengöringsappa
rat för att rengöra espressomaski
nen. Ångan kan komma åt strömföran
de delar och orsaka kortslutning.
Maskinen bör rengöras dagligen
för att undvika bakteriebildning.
Rengör bryggenheten och vattentanken
för hand. Avrinningsgallret, sumpbehål
laren och uppsamlingskärlet kan diskas
i maskin.
Ångröret och hetvattentappen blir
mycket varma när de används. Ta
bara upptill på plastförskruvningen.
Beroende på vattnets kalkhalt skall
maskinen avkalkas regelbundet
med det medföljande avkalkningsmedlet. I områden med mycket hårt vatten
skall avkalkningen utföras oftare. Tillverkaren ansvarar inte för skador som
uppstått på grund av att avkalkning inte
skett i tillräckligt stor omfattning.
-
-
Espressosumpen bör kastas bland
biologiskt nedbrytbart avfall eller
komposteras. Hälls den ut i diskhon kan
det bli stopp i avloppet.
Man får inte stödja sig mot/hänga
-
på en öppen frontlucka. Luckan
kan skadas.
Hantering av uttjänad maskin
En maskin som tjänat ut skall göras
obrukbar. Avlägsna anslutningska
beln och klipp av den.
-
Härigenom förhindras att espressomas
kinen används för andra ändamål än
den är avsedd för.
Tillverkaren ansvarar inte för skador
som uppstått på grund av att säkerhetsanvisningarna och varningarna
inte har följts.
-
-
Använd endast Miele kalktabletter
och följ anvisningarna om bland
ningen av avkalkningsmedlet. Maskinen
skadas annars.
Beroende på fetthalten i den an
vända kaffesorten kan bryggenhe
ten bli igensatt. Rengör därför bryggen
heten med en rengöringstablett varan
nan till var fjärde månad.
För att garantera bryggenhetens
funktion skall bryggenhetens länkar
fettas in med det bifogade silikonfettet
efter varje grundlig rengöring.
-
-
-
-
-
9
Beskrivning av maskinens funktioner
Kaffebönorna fylls på direkt i maskinen
och mals vid behov. Drycken bryggs
därmed alltid på färskmalda bönor. Det
gör att aromen kan utvecklas till fullo.
När bönorna är malda rinner endast lite
hett vatten ut på det malda kaffet (förbryggning) för att höja kaffearomen.
Därefter pressas vatten med högttryck genom det malda kaffet. Förb
ryggningen kan väljas bort.
För att inget vatten skall blir kvar i vat
tenröret pressas det resterande vattnet
ur röret. När bryggningen är klar rinner
därför den sista vätskan ner i koppen.
Först därefter är drycken färdig.
Kaffesumpen töms i en behållare och
behöver därmed inte tömmas efter varje bryggning.
Kaffemängden kan anpassas till koppstorleken (max 250 ml) genom programmering. Om koppen är mindre än den
programmerade portionsstorleken
kan man när som helst avbryta bryggningen genom att trycka på en av pro
duktknapparna.
-
-
-
För att brygga två portioner kaffe eller
espresso samtidigt måste man trycka
på önskad produktknapp två gånger i
rad. Maskinen fyller kopparna i två om
gångar med några sekunders mellan
rum.
-
Mängden som skall malas kan anpas
sas till kaffesorten och ställas in på mel
lan ca 6 och 9 gram. Den inställda malmängden är lika stor för alla produkter
(espresso, normal kopp, stor kopp). Det
är bara vattenmängden som ändras.
Malgraden, d.v.s. hur fint eller grovt bö
norna skall malas, kan också ställas in.
Det heta vattnet från hetvattentappen
håller idealisk temperatur för att brygga
te.
Belysningen i espressomaskinen kan
tändas oberoende av om maskinen är i
drift eller inte.
Av säkerhetsskäl bryts strömmen till
maskinen så snart frontluckan öppnas.
Dessutom kan maskinen låsas så att
barn inte kan använda den.
Med hjälp av den lättskötta programmeringsfunktionen kan bland annat
språket i displayen ändras och vattnets
hårdhetsgrad ställas in.
-
-
-
-
-
-
-
10
Beskrivning av maskinens funktioner
För att espressosmaken skall utvecklas
bättre och hålla längre har maskinen en
extra funktion för att om maskinen är
kall automatiskt förvärma och rengöra vattenrören.
Denna funktion används också för att
vid behov rengöra vattenrören och kaf
fetapparna från kafferester.
Det heta vattnet från hetvattentappen
kan också användas för att förvärmakoppar.
Om maskinen skall vara startklar men
inte förbruka ström i onödan kan den
ställas på energisparläge (standby).
Det kan ske mellan 15 minuter och 3
timmar efter senaste användningen av
maskinen.
För att spara tid vid bryggningen, exempelvis om flera gäster skall betjänas,
kan funktionen förmalning ställas in.
Maskinen förmal då alltid en extra portion.
-
-
11
Programmering av maskinen
Maskinen kan enkelt programmeras enligt egna ön
skemål. Följande program kan väljas kan väljas:
LANGUAGE (språk) tyska, nederländska,
portugisiska, spanska, engelska, italienska, franska
RINSE on, off
WATER HARD. (vattenhårdhet)
hardness 1, hardness 2, hardness 3, hardness 4
TEMP.L.COFFE (temperatur stor kopp)
minimum, low, medium, high, maximum
TEMP. COFFE (temperatur normal kopp)
minimum, low, medium, high, maximum
TEMP.S. COFFE (temperatur espresso)
minimum, low, medium, high, maximum
PREBREWING (förbryggning) on, off, long
PREGRINDING (förmalning) off, on
PROG.H.WATER (hetvattenprogram) off, on
TOTAL COFFE (kaffe totalt)
summering av kaffeportioner
DESCALING (avkalkning)
automatisk avkalkningsprogram
-
TIMER omkoppling till energisparläge, kan
ställas in i 15-minutersintervaller.
De olika programmen beskrivs närmare i varje en
skilt kapitel.
12
-
Programmering av maskinen
För att programmera:
vrid väljaren till programmeringsläget.
^
Maskinen är nu i programmeringsläge. Nu gäller
symbolerna under knapparna.
Genom att trycka på - eller e kan
^
det program som önskas markeras med stjärnan.
–
Man väljer programmet genom att trycka på
ENTER.
– de olika programmens inställningar ändras.
– en tid väljas i programmet Standby-tid.
^ Genom att trycka på ENTER kan man
– välja ett program som är markerat med stjärnan.
– spara en ändrad inställning.
Om en inställning har ändrats av misstag
skall man inte trycka på ENTER. Vrid is
tället programvredet till "0". Ändringen
sparas då inte. Den tidigare inställningen kvarstår.
-
13
Programmering av maskinen
Välja språk
Texterna i displayen kan visas på olika språk. För att
välja språk gör man så här:
Vrid programvredet åt vänster, till programme
^
ringsläget.
Maskinen är i programmeringsläge. Nu gäller
symbolerna under knapparna.
Displayen visar:
-
Stjärnan markerar programpunkten som skall väl
jas "Language".
^ Bekräfta programmet genom att trycka på ENTER.
Programmet befinner sig i undermenyn och displayen visar:
^ Tryck på e för att ställa in tyska, nederländska,
portugisiska, spanska, engelska, italienska eller
franska.
^
Tryck på ENTER för att spara inställningen eller
vrid programväljaren till "0" för att återställa felak
tiga val.
Programmet lämnar undermenyn.
I displayen visas nu alla texter på det valda språket.
-
-
14
Rengöring/genomspolning
Programmering av maskinen
Innan dryck bereds första gången är det mycket vik
tigt att rören och bryggenheten rengörs för att av
lägsna eventuella kafferester. Om programmet "RIN
SE" ställs på "ON" och programväljaren står på "Drift
med eller utan belysning" startas rengöringen auto
matiskt om maskinen är kall. Samtidigt förvärms
bryggenheten eftersom då genomspolningen sker
med varmt vatten. I displayen visas vad som pågår.
Om dryck redan har beretts genomspolas maskinen
automatiskt strax innan den slår om till standby-läge.
Ställ alltid en tom kopp under tapparna
innan första beredningen så att vattnet
det inte rinner vatten ned i avrinningskär
let.
^ Vrid programvredet åt vänster till "Programme-
ring".
Maskinen är i programmeringsläge. Nu gäller
symbolen under knapparna.
I displayen visas:
-
-
-
-
-
^
Tryck på e, för att med stjärnan markera pro
grammet "RINSE".
^
Bekräfta programmet genom att trycka på ENTER.
Programmet befinner sig i undermenyn och i dis
playen visas:
-
-
15
Programmering av maskinen
Tryck på e för att koppla in och ur genomspol
^
ningen.
Vi rekommenderar att programavsnittet
genomspolning sätts på "Till" så att spol
ningen inte glöms bort!
Tryck på ENTER för att spara inteställningen eller
^
vrid programväljaren till "0" för att återställa felak
tiga val.
Programmet lämnar undermenyn.
Ställa in vattenhårdhetsområde
För att maskinen skall fungera felfritt och vid rätt tidpunkt meddela i displayen när det är dags att avkalka, är det viktigt att maskinen ställs in på rätt vattenhårdhetsområde. Vattnets hårdhetsgrad anger hur
mycket kalk vattnet innehåller. Ju mer kalk i vattnet
desto hårdare vatten.
Maskinen mäter mängden vatten som rinner genom
maskinen i förhållande till den inställda vattenhårdheten. Om maskinen är inställd för hårt vatten kommer meddelandet om avkalkning tidigare än om maskinen är inställd för mjukt vatten.
-
-
-
Den lokala vattenleverantören kan lämna information
om vattnets hårdhetsgrad. Vattnets hårdhetsgrad
kan också mätas med den medlevererade testrem
san.
16
-
Programmering av maskinen
Doppa testremsan i vatten i ca 1 sekund och ska
^
ka därefter av vattnet från remsan.
Efter någon minut kan resultatet avläsas.
-
Om vattnets hårdhetsgrad överstiget 40 °d måste maskinen avkalkas oftare än maskinen medde
lar. Annars kalkar den igen för snabbt och det
uppstår skador.
Med programmet "WATER HARDN." kan maskinens
inställning ändras.
Fyra hårdhetlägen kan ställas in:
Maskinen är i programmeringsläge. Nu gäller
symbolerna under knapparna.
-
-
-
Displayen visar:
^
Tryck på e för att markera programmet "WATER
HARDN.".
17
Programmering av maskinen
Bekräfta programmet genom att trycka på ENTER.
^
Programmet befinner sig i undermenyn och dis
playen visar:
Tryck på e för att ställa in vattenhårdhetsområde
^
(hardness 1 - hardness 4).
Tryck på ENTER för att spara inställningen eller
^
vrid väljaren till "0" för att återställa felaktiga val.
Programmet lämnar undermenyn.
-
Val av serveringstemperatur
För att tillgodose individuella önskemål om kan man
välja olika temperaturer.
För varje dryck finns fem temperaturer att välja mellan. Maximum är högsta temperaturen och minimum
den lägsta.
Alla kaffesorter tål inte höga temperaturer. Vissa sorter är så känsliga att creman (se lexikon) försämras.
^
Vrid programvredet åt vänster, till programme
ringsläget.
-
Maskinen är i programmeringsläge. Nu gäller
symbolerna under knapparna.
Displayen visar:
18
Programmering av maskinen
Tryck på e för att markera programmet
^
"TEMP.L COFFE" (stor kopp), "TEMP. COFFE" (nor
mal kopp) eller "TEMP.S ESPRESSO" (espresso).
Nu kan man ställa in olika temperaturer för varje
dryck.
Bekräfta programmet genom att trycka på ENTER.
^
Programmet är i undermenyn och displayen visar
beroende på valt program:
Tryck på e för att ställa in temperaturen på mini
^
mum, low, medium, high eller maximum.
^ Tryck på ENTER för att spara inställningen eller
vrid väljaren till "0" för att återställa felaktiga val.
Programmet lämnar undermenyn.
-
-
19
Programmering av maskinen
Aktivera eller stänga av förbryggning
Om funktionen förbryggning är aktiverad rinner en
dast lite hett vatten ut på det malda kaffet. Efter en
kort stund pressas vattnet med högt tryck genom
det fuktade kaffet. Genom att förbrygga förhöjs aro
men och creman ännu mer.
Om funktionen förbryggning är avstängd pressas
det varma vattnet med högt tryck direkt genom det
malda kaffet.
Vrid programvredet åt vänster, till programme
^
ringsläget.
Maskinen är i programmeringsläge. Nu gäller
symbolerna under knapparna.
Displayen visar:
^ Tryck på e för att markera programmet
"PREBREWING" med stjärnan.
-
-
-
^
Bekräfta programmet genom att trycka på ENTER.
Programmet är i undermenyn och displayen visar:
^
Tryck på e för att ställa in förbryggningen på off,
on (från/till) eller long (extra lång förbryggning).
20
Programmering av maskinen
Tryck på ENTER för att spara inställningen eller
^
vrid programväljaren till "0" för att återställa felak
tiga val.
Programmet lämnar undermenyn.
Om förbryggningen är aktiverad visar displayen
meddelandet "PREBREWING" när kaffet har malts.
Aktivera eller stänga av förmalning
Om funktionen förmalning är aktiverad mals en ny
portion bönor efter varje kaffebryggning, vilket kan
spara tid om man skall servera gäster. För att beva
ra aromen bör funktionen förmalningen dock stän
gas av om maskinen används mera sällan.
^ Vrid programvredet åt vänster, till programme-
ringsläget.
Maskinen är i programmeringsläge. Nu gäller
symbolerna under knapparna.
-
-
-
Displayen visar:
^
Tryck på e för att markera programmet
"PREGRINDING".
^
Bekräfta programmet genom att trycka på ENTER.
Programmet är i undermenyn och displayen visar:
21
Programmering av maskinen
Tryck på e för att ställa förmalningen på "off" eller
^
"on".
Tryck på ENTER för att spara inställningen eller
^
vrid väljaren till "0" för att återställa felaktiga val.
Programmet lämnar undermenyn.
Aktivera eller stänga av programmering
av vattenmängd
Om funktionen "PROG. H.WATER" är inkopplad kom
mer det bara den programmerade mängden hett
vatten ur hetvattentappen (se under "Inställning av
portionsstorlek") när man trycker på hetvattenknappen d. Om funktionen stängs av fortsätter det att rinna vatten ur tappen, efter det att hetvattenknappen
d har tryckts, till dess man trycker en gång till på
knappen d.
^ Vrid programvredet åt vänster, till programme-
ringsläget.
Maskinen är i programmeringsläge. Nu gäller
symbolerna under knapparna.
Displayen visar:
^
Tryck på e för att markera programmet "PROG.
H.WATER".
-
^
Bekräfta programmet genom att trycka på ENTER.
Programmet är i undermenyn och displayen visar:
22
Programmering av maskinen
Tryck på e för att ställa funktionen på "off" eller
^
"on".
Tryck på ENTER för att spara inställningen eller
^
vrid väljaren till "0" för att återställa felaktiga val.
Programmet lämnar undermenyn.
Kontrollera totalt antal bryggda kaffepor
tioner (TOTAL COFFEE )
Om man väljer programmet "TOTAL COFFEE" och
därefter trycker på ENTER visar displayen antalet
hittills bryggda portioner (espresso, normal kopp,
stor kopp). Tryck på ENTER för att lämna undermenyn.
Ställa in omkoppling till energisparläge
För att maskinen alltid skall vara driftklar men samtidigt inte förbruka onödigt mycket ström kan den
med hjälp av programmet "13 TIMER" ställas in så
att den slår om till energisparläge. Även belysningen
släcks i energisparläget.
När maskinen skall slå om till energisparläge be
stämmer man själv. Tiden kan variera mellan 15 mi
nuter och upp till 3 timmar efter det att espresso
maskinen använts senast.
Om tiden är inställd på 0:00 slår maskinen inte om
till energisparläge.
-
-
-
-
Så snart vredet vrids till nolläget eller
frontluckan öppnas börjar tiden räknas
på nytt.
23
Loading...
+ 53 hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.