Limpieza y mantenimiento Indicaciones especiales de manejo Ajustes
Limpiar la salida central con Cappuccinatore integrado
En el caso de que la salida central se encuentre en la posición más alta, no podrá
retirar las piezas. Para ello, la salida central deberá volver a la posición de mantenimiento.
ĺ Pulse durante tres segundos.
ĺ Retire la cubierta de acero inoxidable
hacia arriba y retire de la unidad de salida.
ĺ Gire la parte superior con el alojamiento
para el conducto para la leche y extráigalo. Retire también la pieza en Y.
Afloje las boquillas de salida.
ĺ Limpie a fondo todos los componentes.
ĺ Limpie la superficie de la salida central
con un paño húmedo.
Consejo: en caso necesario, puede limpiar el conducto de la leche debajo del
agua con el cepillo que se adjunta:
ĺ Vuelva a colocar la unidad de salida.
Vuelva a colocar la unidad de salida.
Presione fuertemente para que las boquillas de salida encajen perfectamente en la unidad de salida.
Asegúrese de que todas las piezas están bien unidas entre sí.
ĺ Introduzca la unidad de salida de nuevo
en la salida central y coloque la cubierta
de acero inoxidable.
ĺ Pulse "OK".
Limpieza manual de la unidad
central
Limpie la unidad central en profundidad
manualmente con agua caliente y sin
productos de limpieza.
ĺ Abra la puerta del aparato.
ĺ Pulse la tecla inferior del mango de la
unidad central y gírelo hacia la izquierda.
ĺ Extraiga la unidad central de la máquina
de café con cuidado.
En caso de haber extraído la unidad
central, no modifique la posición del
mango en la unidad central.
ĺ Elimine los restos de café de los filtros
(flechas). Un filtro está situado en el embudo y el segundo a la izquierda del embudo.
ĺ Seque el embudo para que en la próxi-
ma preparación el café molido no se pegue al embudo.
ĺ Limpie cuidadosamente el interior de la
máquina de café.
ĺ Introduzca la unidad central recta en la
máquina de café.
ĺ Pulse la tecla inferior del mango de
la unidad central y gírelo a la derecha.
Desengrasar la unidad central
Una vez se han realizado 200 preparaciones, en el display aparece "Desengrasar la
unidad central". Este mensaje sigue apareciendo en el display hasta que se desengrase la unidad central.
Necesitará una pastilla limpiadora de Miele para desengrasar la unidad central. El
proceso dura aprox.12minutos.
No se puede interrumpir la limpieza. El
proceso deberá ser llevado a cabo completamente.
ĺ Seleccione "Mantenimiento" en el menú
principal y, a continuación, "Desengrasar
unidad central".
Se inicia el programa de mantenimiento.
ĺ Siga las indicaciones del display.Si en
el display aparece el mensaje "Introdu-
cir pastilla para la limpieza en el dosificador
para café en polvo y cerrar".
ĺ Abra la puerta del aparato.
ĺ Gire el mango hacia la izquierda para re-
tirar el cajón para café molido.
ĺ Coloque las pastillas para la limpieza en
la cucharilla de café integrada e introduzca el cajón para el café en polvo en
el depósito para el café en polvo. Gire el
mango hacia la derecha para cerrar por
completo el depósito.
ĺ Siga el resto de indicaciones del display.
Parámetros de las bebidas
Puede ajustar de forma individual la cantidad de café molido, la aromatización y la
temperatura de preparación de cada bebida de café.
ĺ Seleccione con la tecla flecha "Editar"
en el menú de bebidas.
ĺ Pulse "Modificar bebida" y seleccione la
bebida.
ĺ Pulse "Parámetro de bebida".
ĺ Seleccione "Cantidad de molido", "Tempe-
ratura de preparación" o "Aromatización".
ĺ Seleccione el ajuste deseado y pulse
"OK".
ĺ Pulse de nuevo "OK" para guardar los
ajustes modificados.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Cantidad de bebida
Puede adaptar la cantidad de agua al tamaño de la taza para todas las bebidas de
café, agua caliente y todos los tipos de té.
Para las preparaciones de café con leche
puede también ajustar la proporción de leche y de espuma de leche.
ĺ Coloque la taza que desee debajo de la
salida central o de la salida de agua ca-
liente.
ĺ Seleccione con la tecla flecha "Editar".
ĺ Pulse "Modificar bebida" y seleccione la
bebida.
ĺ Seleccione "Cantidad de bebida".
Se prepara la bebida y en el display aparece "Guardar", en cuanto se alcanza la cantidad media.
ĺ Cuando la taza esté llena a su gusto,
pulse "Guardar".
Si desea modificar la cantidad de bebida de café con leche o con agua caliente,
los componentes de la bebida se guardan
consecutivamente durante la preparación.
Perfiles
Puede crear perfiles para guardar las bebidas que prepara habitualmente con sus
ajustes individuales.
ĺ Seleccione "Perfiles" en el menú princi-
pal.
Crear perfil
ĺ Seleccione "Crear perfil".
ĺ Introduzca el nombre deseado (máx.
8caracteres) y pulse"Guardar".
Editar perfil
En caso de haber creado ya al menos un
perfil, en "Editar" puede seleccionar una de
las siguientes opciones:
– Modificar nombre
– Borrar perfil
– Modificar perfil
Crear y editar bebidas en un perfil
ĺ Pulse "Crear bebida" y seleccione una
bebida.
ĺ Modifique a su gusto los parámetros de
la bebida y la cantidad.
ĺ Introduzca un nombre para la bebida re-
cién creada (máx.8caracteres) y pulse
"Guardar".
Si ya ha creado una bebida, puede seleccionar entre las siguientes opciones en
"Editar bebida":
– Modificar bebida
(cantidad de la bebida, parámetros de la
bebida y nombre)
– Eliminar bebida
Modo experto
Durante la preparación de la bebida, en el
modo experto puede modificar la canti-
dad de café molido en las preparaciones
de café y la cantidad de bebida.
El ajuste no queda memorizado y solo es
válido para la preparación actual.
Puede activar el modo experto en "Ajus-
tes "
Solo es posible modificar los parámetros
durante cada fase de la preparación.
Moler
Café doble
ĺ Pulse las barras y deslice el regulador
(triángulo pequeño) tal y como desee.
Cancelar
Modificar ajustes
ĺ Pulse.
ĺ Seleccione "Ajustes ".
ĺ Seleccione el punto del menú y modifi-
que el ajuste tal y como desee.
Punto de menú ajustes posibles Observaciones
Idioma español, otros idiomas
Hora Ajustar la indicación (desconectada / conec-
Fecha
Timer Timer 1 (conectar a las, desconectar a las,
Modo experto conectado / desconectado
Modo Eco conectado / desconectado
Descalcificación Tipo de descalcificación (automática / ma-
Iluminación Luminosidad
Info
Bloqueo de puesta en
funcionamiento
Dureza del agua blanda, media, dura, muy dura La dureza del agua solo deberá ajustarse en caso de descalcificación manual.
Luminosidad
Volumen Señales acústicas
Calentamiento de tazas conectado / desconectado
Ajuste de la salida conectado / desconectado No puede regular manualmente la altura de la salida central.
Service Vaporización
Ajustes de fábrica No se restauran: idioma, hora y fecha, el número de preparaciones y el tipo de descalcificación.
país
tada / desconexión nocturna)
formato de la hora (12 h / 24 h)
descontar tras)
Timer 2 (conectar a las, desconectar a las)
nual)
(aparato conectado o desconectado)
Desconectar tras
conectado / desconectado Si el bloqueo de puesta en funcionamiento está conectado, la función Timer "Conectar a las" se des-
Señales acústicas de las teclas
Modo exposición
ĺ Pulse "OK" para guardar el ajuste.
Consejo: pulsando accederá al nivel de
menú inmediatamente superior.
En caso de que haya seleccionado el idioma equivocado, localícelo el ajuste "Idioma" ayudándose del
símbolo .
La máquina de café consumirá más energía en función de la opción de indicación que seleccione. En
el display aparecerá el mensaje correspondiente.
Para "Conectar a las" y "Desconectar a las" el Timer debe estar activado y al menos se le habrá asignado un día de la semana.
En caso de haber seleccionado "Descalcificación automática", se muestra la "Hora de inicio".
activa.
La función "Evaporar" elimina el agua del sistema, en caso de que no se vaya a utilizar la máquina de
café durante un periodo de tiempo largo o de que se vaya a transportar.
El modo exposición está pensando especialmente para los distribuidores. Para el uso privado no se
requiere esta función.
INDICACIONES ESPECIALES DE MANEJO
Manual de instrucciones de uso abreviadas
Máquina de café
Este manual de instrucciones de uso abreviadas no sustituye el manual de instrucciones de manejo y montaje.
Es necesario familiarizarse con el manejo de la máquina de café. Para ello deberá leer atentamente las Instrucciones de manejo y montaje y tener en cuenta las advertencias e indicaciones de seguridad.
AJUSTES
es - ES, CL
Nº de mat. 10 297 380
Principio de manejo
Vista general de las bebidas
Descripción Preparar bebidas Limpieza y mantenimiento
Preparación
Display Touch
Perfiles
Seleccionar /
acceder a un
menú
Desplazarse
Salir del nivel de
menú
Introducir números
Introducir letras Introduzca los nombres utilizando el teclado. Elija nombres cor-
ĺ Pulse con el dedo una vez el campo deseado.
ĺ Pulse sobre las teclas y , para desplazarse a la izquierda o
a la derecha.
ĺ Pulse .
Las opciones que haya pulsado pero no haya confirmado con
"OK" no quedarán memorizadas.
Introduzca los números utilizando el bloque de cifras.
ĺ Pulse las cifras deseadas.
La tecla "OK" se pone de color verde en cuanto haya introducido un valor válido.
ĺ Elimine con la flecha la última cifra introducida.
ĺ Pulse "OK".
tos y prácticos.
ĺ Pulse las letras o caracteres deseados.
ĺ Pulse "Guardar".
Cafés
– El Ristretto es un tipo de Espresso,
más concentrado y fuerte. Tiene la misma cantidad de café molido que un Espresso pero se prepara con menor cantidad de agua.
– El Espresso es un café fuerte y aro-
mático, cuya espuma tiene un color marrón nuez y una textura dura, de crema.
– El Café se diferencia del Espresso en
el tostado especial de los granos y en
una cantidad de agua mayor.
– El Café largo es un café realizado con
una cantidad de agua significativamente mayor.
– El conocido como Long black se prepa-
ra con agua caliente y dos porciones de
Espresso.
– El Caffè Americano tiene la misma pro-
porción de Espresso y de agua caliente.
Primero se prepara el Esprreso y, a continuación, se rellena la taza con agua caliente.
Diferentes tipos de café con leche
– El Cappuccino se compone de dos
tercios de espuma de leche y un tercio
de espresso.
– El Latte macchiato se compone de
un tercio de leche caliente, espuma de
leche y espresso.
– El Caffè Latte se prepara con café y
leche caliente.
– El Cappuccino italiano tiene la misma
proporción de espuma de leche y Espresso que un Cappuccino. Pero primero se prepara el Esprreso y, después, la
espuma de leche.
– Un Espresso macchiato es un Espres-
so cubierto por una fina capita de espuma de leche.
– Un Flat white es un Espresso con espu-
ma de leche.
– Un Café au lait es un Espresso con un
poco de leche caliente.
Té
(agua caliente a la temperatura óptima correspondiente)
– Té verde
– Infusiones
– Té de frutas
– Té negro
Bebidas especiales
– Leche caliente
– Espuma de leche
– Agua caliente
Tecla de Conexión/
Desconexión
Tecla sensora "Atrás"
Display touch
Calentamiento de tazas
Depósito del agua
Depósito de granos de café
Posición de reposo para el con-
ducto para la leche
Ajuste del grado de molido
Cajón para café molido con cu-
charilla integrada
Unidad central
Salida central ajustable en altu-
ra con iluminación y salida de
agua caliente
Interruptor de red
Bandeja colectora con tapa y
recipiente para posos
Panel de mandos inferior con
chapa de goteo
Recipiente de leche de acero
inoxidable
Tapa
Soporte del cartucho para la
descalcificación
Adaptador
Cartuchos para la descalcifica-
ción de Miele
Encontrará toda la información respecto a la descalcificación automática en el capítulo correspondiente
del manual de instrucciones.
PRINCIPIO DE MANEJO / VISTA GENERAL DE LAS BEBIDAS
Llenar el depósito de agua
Cambia a diario el agua del depósito de agua.
ĺ Introduzca agua potable limpia y
fría en el depósito de agua hasta
la marca "máx.".
Llenar el depósito de granos de café
Llene el depósito de granos de
café exclusivamente con granos
de café tostados.
ĺ Llene el depósito con café en gra-
no.
Preparar una bebida
ĺ Coloque una taza debajo de la salida
central.
ĺ Seleccione una bebida.
Los símbolos del menú de bebidas significan:
Ristretto
Espresso
Café
Cappuccino
Latte macchiato
Caffè latte
Cancelar la preparación
ĺ Pulse "Stop" o "Cancelar".
Café doble
En la función "Café doble" se muelen dos
porciones de granos de café para la misma cantidad de agua y se prepara para
conseguir un café especialmente fuerte y
aromático.
Café doble
ĺ Pulse "Café doble" para la preparación
de un café.
DESCRIPCIÓN DEL APARATO / PREPARACIÓN
Preparar dos porciones
Para llenar dos tazas al mismo tiempo:
ĺ Coloque una taza debajo de cada boqui-
lla de salida de la salida central.
ĺ Pulse.
ĺ Seleccione la bebida.
Utilizar el recipiente de la leche
En el depósito para la leche en acero inoxidable la leche se conserva más fría. Para
preparar una buena espuma de leche, es
necesario que la leche esté fría (<10°C).
Tenga en cuenta que el final del tubo
de acero inoxidable indique hacia abajo.
ĺ Llene el recipiente de leche como máxi-
mo hasta 2 cm por debajo del borde.
ĺ Coloque el recipiente para la leche junto
a la máquina de café. Introduzca el conducto para la leche en el alojamiento de
la salida central.
Para que sea más fácil introducir el conducto para la leche, haga que la salida
central se coloque en posición de mantenimiento.
ĺ Pulse durante tres segundos.
Preparar té
Para la preparación de té verde, té de fru-
tas, té negro e infusiones el agua se calentará a la temperatura óptima.
ĺ Deposite en la taza el filtro o la bolsa de
té.
ĺ Coloque la taza debajo de la salida de
agua caliente.
ĺ Seleccione el tipo de té.
A continuación, caerá agua caliente en la
taza.
ĺ Después del tiempo de reposo deseado,
retire el filtro de té o la bolsa de té.
Tenga en cuenta la información adicional para la limpieza y mantenimiento que se encuentra en las Instrucciones de manejo y montaje. Limpie la máquina de café a diario
después de su uso.
Intervalos de limpieza recomendados
diariamente
(al final del día)
1 vez a la semana (con más
frecuencia en caso de mayor
suciedad)
1 vez al mes – Depósito de granos de café
tras solicitud – Conducto de leche
¿Qué debo limpiar / cuidar?
– Recipiente de leche
– Depósito de agua
– Recipiente para posos
– Bandeja colectora y chapa de goteo
– Sensor del borde de la taza
– Salida central
– Unidad central
– Interior de la máquina de café por debajo de la
unidad central
– Carcasa
– Depósito para café molido y cajón para café
molido
– Filtro del depósito de agua (en caso necesario)
– Desengrasar la unidad central (con las pastillas
de limpieza)
– Descalcificar el aparato (en caso de haber ajus-
tado "Descalcificación manual").
Limpiar a mano o en el lavavajillas
exclusivamente a mano:
– Cubierta de acero inoxidable de la sa-
lida central
– Sensor del borde de la taza
– Unidad central
– Tapa del depósito de granos de café
– Recipiente de leche de acero inoxida-
ble
– Panel inferior
PREPARAR BEBIDAS
CM7500 es – ES, CL 3515
apto para la limpieza en el lavavajillas:
– Bandeja colectora y tapa
– Chapa de la bandeja colectora
– Recipiente para posos
– Depósito de agua
– Salida central (sin tapa de acero inoxi-
dable)
Nº de mat. 10 297 380 / 00