Krups XP207010 User Manual
www.krups.com
-
Ãx Ãä ÃÃÇ
"
*
ÃÈ
Ã{
ã ÃÓ
ÃnÃΠã£
ãä
8-£äää
änn
`
>
L
V
Ê
i
v
}
CUP
- 2 -
1 2 3
4
7
5 6
8
9
x1
10
x2
- 3 -
11 12
=
x1
=
x2
13
16
14
17
x1
15
x2
18
19 20 21 22
- 4 -
1
!!
2
23
24
25
26
27
x1=1
28
1x4
29
30
32
31
33
- 5 -
Espresso XP2070
Polski 8
Magyar 19
Česky 30
Slovensky 41
4
- 7 -
Polski
Opis
Espresso:
A : pokrywa pojemnika na wodę ze
schowkiem na filtry
B : wyjmowany pojemnik na wodę
C : płyta do podgrzewania filiżanek
D : głowica do zaparzania
E : dysza pary
F : nasadka spieniająca do cappuccino
G : kratka ociekowa
H : pojemnik ociekowy
I : uchwyt na sitko filtrujące
J : sitka filtrujące na 1 lub 2
filiżanki
K : sitko filtrujące espresso na saszetki ESE
(Easy Serving Espresso)
L : wkład filtrujący wodę «CLARIS -
Aqua Filter System F088» (nie
ma na wyposażeniu)
M : miarka do kawy
N : przycisk start / stop espresso z
niebieską kontrolką temperatury
O : przycisk wyboru espresso 1 i 2 filiżanki
oraz dostępu do pamięci ilości kawy na
filiżankę:
P : przycisk wytwarzania pary i gorącej
wody:
S : wyświetlacz środkowy podświetlany na
niebiesko
S1: przycisk do ustawiania czasu i
wyboru automatycznego, dla ekspresu z
filtrem:
S2: przycisk zatwierdzenia:
Kawa:
a : pokrywa ekspresu – dostęp do zbiornika
i uchwytu filtra
b : zbiornik na wodę ekspresu
c : gniazdo uchwytu filtra
d : uchwyt filtra z uchwytem z blokadą
e : wskaźnik poziomu wody ekspresu
przelewowego z podziałką
f : pokrywa dzbanka ekspresu
przelewowego
,/ i
i
i
»
«
g : dzbanek do ekspresu przelewowego
h : płyta podgrzewająca
i : filtr wody «Duo Filter XS 1000» (nie
ma na wyposażeniu)
j : wyłącznik start/stop ekspresu
przelewowego z niebieską kontrolką
k : przycisk wyboru trybu programowania i
sygnalizacji końca cyklu:
l : przycisk wyboru mocy zaparzania -
kawa: słaba, normalna, mocna:
i
lub
Zalecenia bezpieczeństwa
• Przed uruchomieniem ekspresu prosimy
uważnie przeczytać niniejszą instrukcję
obsługi. Urządzenie można podłączać;
tylko do gniazdka z bolcem uziemiającym.
Prosimy sprawdzić, czy napięcie podane
na tabliczce znamionowej urządzenia
zgadza się z napięciem sieci.
• Urządzenia nie należy stawiać na gorących
powierzchniach (np. na płycie kuchenki)
lub w pobliżu źródeł otwartego ognia.
• Nie zdejmować uchwytu na sitko filtrujące
z kawą w czasie przepływu wody ponieważ
urządzenie znajduje się pod ciśnieniem.
• Nie należy używać urządzenia, kiedy
kratka i pojemnik ociekowy nie znajdują się
na swoim miejscu.
• W razie problemów podczas procesu
zaparzania, a także przed czyszczeniem
urządzenia należy wyciągnąć wtyczkę z
gniazdka.
• Wtyczki nie należy wyciągać z gniazdka
ciągnąć za kabel sieciowy i nie należy
prowadzić kabla przez ostre krawędzie lub
naroża.
• Nie wolno dopuszczać do kontaktu kabla
sieciowego z gorącymi częściami
urządzenia (płytka do podgrzewania
filiżanek, uchwyt na sitko filtrujące, dysza
pary, nasadka spieniająca, płyta
podgrzewająca) i nie dotykać tych części
rękami.
• Nie wkładać urządzenia do wody.
• Chronić urządzenie przed dziećmi i nie
dopuszczać, aby kabel sieciowy zwisał do
dołu.
- 8 -
• Stosować się do zawartych w instrukcji
obsługi wskazówek dotyczących usuwania
kamienia.
• Nie używać urządzenia, kiedy jest ono
uszkodzone lub kiedy uszkodzony jest
kabel sieciowy.
• Jeżeli przewód lub inny element są
uszkodzone, należy zwrócić się do
autoryzowanego serwisu Krups. W żadnym
wypadku urządzenie nie może być
otwierane przez użytkownika.
• Sprawdzić, czy uchwyt na sitko filtrujące
jest prawidłowo założony przed
włączeniem przepływu kawy i wyłączyć
funkcję espresso przed zdjęciem uchwytu
na sitko filtrujące.
• Nie pozostawiać urządzenia w miejscu
dostępnym dla dzieci bez nadzoru - dzieci i
osoby niepełnosprawne mogą używać
urządzenie tylko pod nadzorem osoby
dorosłej.
• Istnieje ryzyko oparzeń, jeżeli pokrywa
ekspresu zostanie zdjęta w czasie
zaparzania.
• Nigdy nie wlewać zimnej wody do zbiornika
ekspresu natychmiast po zakończeniu
zaparzania. Zaczekać aż urządzenie
ostygnie przed ponownym napełnieniem
zbiornika.
• W przypadku braku stosowania zalecanych
przez Krups wkładów filtrujących, do
zbiorników wody espresso i ekspresu
przelewowego należy wlewać tylko wodę
do środka roztwory do usuwania kamienia
opisane w instrukcji.
• W celu odłączenia, należy nacisnąć
przycisk «off», a następnie odłączyć
urządzenie od zasilania.
• Urządzenie należy używać wyłącznie
zgodnie z przeznaczeniem.
• Należy zachować szczególną ostrożność w
czasie używania funkcji.
Espresso
bogatego, czarnego napoju, o wyjątkowym
aromacie i smaku: skoncentrowanego
wyciągu z kawy.
Espresso nie podaje się w tradycyjnej
filiżance do kawy, ale w małych filiżankach
70 ml. Idealne espresso jest pokryte gęstą
pianką ze CREMA, powstającą z połączenia
naturalnych olejków ziaren kawy, które
nadają espresso bogacty smak i zapach.
Ważne jest, aby kawa espresso była
prawidłowo palona i odpowiednio zmielona.
Jeżeli nie mogą Państwo zakupić zmielonej
kawy espresso, należy użyć młynka do kawy
do zmielenia ziaren. Kawa nie może być
zmielona zbyt drobno. Musi mieć
konsystencję granulatu, między mąką, a
cukrem. Zbyt drobno zmielona kawa
mogłaby zatkać głowicę do zaparzania i
sitka filtrujące; zbyt grubo zmielona kawa
powoduje uzyskanie espresso o słabym
aromacie.
Pozostałymi trzema czynnikami
określającymi jakość espresso obok kawy,
są woda, temperatura i ciśnienie. Ekspres
ciśnieniowy Krups zapewnia dokładną
kontrolę tych trzech czynników dzięki
technologii specjalnie opracowanej do tego
celu. Należy upewnić się, że zastosowana
woda jest świeża (ważne, żeby nie stała
długo na świeżym powietrzu), bez zapachu
chloru i odpowiednio schłodzona.
Zalecamy przefiltrowanie wody za
pomocą wkładu KRUPS Claris - Aqua
Filter System (ref. F088) dostępnego w
punktach serwisowych.
O espresso krąży wiele fałszywych opinii,
m.in., że jest gorzkie i ma palący smak.
Idealne espresso jest aromatyczne, o
łagodnie gorzkawym smaku (nie gorzkim),
silnie akcentującym się w ustach, o
utrzymującym się posmaku.
Dla uzyskania optymalnego rezultatu, należy
wybrać specjalną kawę do espresso. Dzięki
ciśnieniu 15 bar wytwarzanemu przez
pompę w urządzeniu, gorąca woda
przepływa przez drobno zmieloną kawę w
krótkim czasie. Zapewnia to uzyskanie
Według innej opinii, że picie espresso
utrudnia zasypianie w nocy. Prawda jest
taka, że mimo silnego smaku, espresso
zawiera mniej kofeiny niż zwykła kawa,
około 60 do 80 mg na filiżankę w
porównaniu do 80 do 100 mg na filiżankę;
- 9 -
jest to spowodowane krótszym zaparzaniem
w przypadku espresso.
Niektórzy uważają także, że przygotowanie
espresso jest długotrwałe i skomplikowane.
W rzeczywistości, espresso, jako mówi
sama nazwa, zostało wymyślone, aby mogło
być podawane szybko i bez
skomplikowanych czynności. Jak wkrótce
się przekonacie, ekspres Krups został
zaprojektowany intuicyjnie pod kątem
ułatwienia obsługi i w celu zapewnienia
trwałości działania.
Przed pierwszym użyciem
Aby w pełni skorzystać z zalet ekspresu
Krups, przed pierwszym użyciem
urządzenia, należy uważnie przeczytać
wszystkie zalecenia podane poniżej.
• Ekspres należy ustawić na stabilnej
powierzchni odpornej na działanie ciepła, z
dala od kuchenek elektrycznych lub
gazowych.
• Podłączyć urządzenie do gniazdka z
uziemieniem. Sprawdzić, czy napięcie
podane w danych technicznych, pod
urządzeniem, odpowiada instalacji
elektrycznej.
• Upewnić się, że płytka ociekowa i kratka są
założone na właściwym miejscu.
Uruchomienie i ustawienie czasu:
Ekspres ciśnieniowy i - ekspres przelewowy
XP2070 posiada wyświetlacz środkowy (S)
zapewniający wygodną obsługę i szeroką
gamę ustawień. Przy pierwszym
podłączeniu urządzenia lub po długotrwałym
odłączeniu prądu, należy ustawić zegar na
tryb wyświetlania europejskiego (24
godzinny) lub amerykańskiego (AM-PM).
Bez ustawienia zegara nie można
korzystać z funkcji urządzenia.
• Przy włączeniu zasilania ikony
migają. Należy wybrać tryb wyświetlania
naciskając przycisk przewijania (S1) i
zatwierdzić naciskając przycisk
zatwierdzenia (S2).
• Po zatwierdzeniu trybu wyświetlania
można ustawić czas. 2 cyfry godzin migają.
Nacisnąć przycisk przewijania (S1) i
zatwierdzić naciskając przycisk
,
i
zatwierdzenia (S2). 2 cyfry minut migają.
Ustawić minuty naciskając (S1), a
następnie (S2), aby zatwierdzić.
• Godziny i minuty można ustawiać
wykonując sukcesywne naciśnięcia lub
przez przytrzymanie z przewijaniem
(przycisk S1).
• W celu zmiany ustawień godzin, należy
przytrzymać przycisk (S1) (> 2 sek.) i
postępować jak powyżej naciskając kolejno
(S1) i (S2).
• Aby ustawić czas automatycznego
uruchomienia ekspresu przelewowego,
należy skorzystać z rozdziału EKSPRES
PRZELEWOWY.
Espresso
Przed pierwszym użyciem urządzenia,
należy wyczyścić cały układ:
• Otworzyć pokrywę i wyjąć zbiornik na
wodę trzymając za uchwyt (1). Napełnić
zbiornik (2) świeżą i zimną wodą.
• Wstawić zbiornik na wodę z powrotem do
urządzenia upewniając się, że jest
prawidłowo założony na miejscu (3)
następnie zamknąć pokrywę.
• Uruchomić urządzenie (4). Przycisk start /
stop (N) miga. Po wyłączeniu się migania
urządzenie jest gotowe.
• Ekspres ciśnieniowy jest wyposażony w
trzy sitka filtrujące na kawę mieloną na
1 filiżankę lub 2 filiżanki espresso lub
na saszetki E.S.E. (Easy Serving
Espresso). Pierwsze sitko jest
dostarczane w uchwycie na sitko
filtrujące (I), 2 pozostałe są
umieszczone w opakowaniu.
• Wybrać sitko filtrujące przeznaczone do
użycia i umieścić w uchwycie na sitko
filtrujące (5). Pozostałe 2 sitka należy
przechowywać w pokrywie espresu (A).
• Następnie należy umieścić uchwyt na sitko
filtrujące w głowicy do zaparzania. Aby
upewnić się, że uchwyt na sitko filtrujące
jest poprawnie założony, należy przekręcić
uchwyt w taki sposób, aby był skierowany
w lewo, pod kątem 45 stopni (6), umieścić
uchwyt na sitko filtrujące bezpośrednio pod
głowicą do zaparzania, następnie unieść i
przekręcić uchwyt w prawo (7) jak najdalej.
- 10 -
• Pod uchwyt na sitko filtrujące (8) wstawić w
miarę możliwości jak największe naczynie.
• Dwukrotne naciśnięcie przycisku wyboru
espresso (O) spowoduje wybranie trybu
2 filiżanek
wewnętrznych przewodach urządzenia.
Powtórzyć operację pięć razy.
Opis uruchomienia ekspresu przelewowego
znajduje się w rozdziale EKSPRES
PRZELEWOWY.
(10) i przepływ wody w
Korzystanie z różnych funkcji
ekspresu ciśnieniowego
1. PRZYGOTOWANIE ESPRESSO
W celu uzyskania jak najlepszego aromatu
kawy, urządzenie wykonuje wstępne
parzenie przed przygotowaniem kawy.
Pompa działa przez 3 sekundy, przerywa
prace na kolejne 3 sekundy, a następnie
kontynuuje cykl do zakończenia zaparzania.
. Z KAWĄ MIELONĄ
Dla uzyskania najlepszych wyników,
zalecamy podgrzanie wyposażenia
(uchwyt sitka filtrującego, sitko i filiżanki) bez
wsypywania zmielonej kawy. W tym celu
należy:
• Napełnić zbiornik zimną i świeżą wodą (1)
(2) (3) i uruchomić urządzenie (4).
• Założyć na miejsce uchwyt sitka
filtrującego z pustym sitkiem filtrującym (6)
(7) i podstawić filiżanki do espresso.
• Kiedy przycisk start / stop zapali się bez
migania, urządzenie jest gotowe.
• Wybrać tryb 1 lub 2 filiżanek, naciskając 1
lub 2 razy
wyboru espresso (O). Należy pamiętać o
cyklu zaparzania wstępnego.
• Filiżanki napełniają się gorącą wodą. Po
ich napełnieniu należy je opróżnić.
Po przygotowaniu pierwszego espresso i
nagrzaniu urządzenia, filiżanki można
podgrzewać na płycie do podgrzewania
filiżanek (C).
. Przygotowanie espresso:
• Napełnić zbiornik na wodę (1) (2) (3) i
włączyć urządzenie (4).
lub (9) (10) przycisk
• Wstawić sitko filtrujące na jedną lub dwie
filiżanki do uchwytu na sitko filtrujące (5).
• Wsypać zmieloną kawę do sitka
filtrującego (1 lub 2 miarki) i ubić; kawa
musi znajdować się na poziomie krawędzi
sitka filtrującego (11) (12).
• Oczyścić krawędź sitka ze zmielonej kawy
(13).
• Założyć uchwyt sitka filtrującego na
urządzeniu. Przekręcić uchwyt sitka
filtrującego w taki sposób, aby zablokował
się na miejscu (6) (7).
• Ustawić jedną lub dwie filiżanki do
espresso pod wylotami kawy na uchwycie
sitka filtrującego.
Kiedy przycisk start / stop zapali się bez
migania, urządzenie jest gotowe.
Urządzenie jest zaprogramowane na
przygotowanie jednej lub dwóch filiżanek
espresso.
• Należy wybrać tryb naciskając przycisk (O)
raz
/ lub 2 razy (9) (10). Należy
pamiętać o cyklu zaparzania wstępnego.
• Po osiągnięciu zaprogramowanego
poziomu kawy, urządzenie wyłącza się
automatycznie (patrz «programowanie
urządzenia»).
• Zdjąć uchwyt sitka filtrującego i wyrzucić
fusy (14).
Sitko można napełnić ponownie w celu
przygotowania kolejnych espresso.
Uwaga: jeżeli zbiornik wody jest pusty, a
pompa działa, słyszalny jest specyficzny
dźwięk, głośniejszy niż przy normalnym
działaniu. W takim przypadku należy
nacisnąć przycisk start / stop (4).
Sprawdzić zbiornik wody i uzupełnić
jeżeli jest taka potrzeba.
Nigdy nie dopuszczać do działania
urządzenia, kiedy zbiornik wody jest
pusty ze względu na ryzyko uszkodzenia
pompy.
. SPECJALNY UCHWYT SITKA
FILTRUJĄCEGO «ESE»
System E.S.E. został zaprojektowany do
przygotowywania espresso “ristretto” po
włosku. Ilość kawy odpowiada 35 ml i 20
sekundom przepływu wody.
«ESE» jest skrótem od «Easy Serving
Expresso» (szybkie przygotowywanie
espresso) i jest porcją wybranej kawy,
- 11 -
zmielonej i sprasowanej między dwoma
kawałkami papieru filtrującego, która jest
gotowa do użycia. System ułatwia
przygotowanie espresso i pozwala na
pominięcie etapu dozowania, ubijania i
ułatwia czyszczenie urządzenia.
Nie zaleca się używania systemu E.S.E.
do przygotowywania więcej niż jednego
espresso lub do przygotowywania
dużego espresso.
Zalecamy zachowanie ostrożności, aby nie
zdeformować saszetek E.S.E. podczas
posługiwania się nimi i przechowywania.
Dla uzyskania najlepszych wyników,
zalecamy podgrzanie wyposażenia (uchwyt
sitka filtrującego, sitko i filiżanki) bez kawy.
W tym celu należy zapoznać się z
rozdziałem «Przygotowanie
espresso» powyżej.
. Przygotowanie espresso:
• Napełnić zbiornik na wodę (1) (2) (3) i
włączyć urządzenie (4).
Włożyć saszetkę E.S.E. (18).
Z saszetki oderwać nadmiar papieru na
perforowanej krawędzi. Włożyć saszetkę
E.S.E. w uchwyt sitka filtrującego Z
CZERWONYM OZNAKOWANIEM W DÓŁ
(zagiąć prawidłowo rogi papieru).
• Należy zwrócić uwagę, aby umieścić
cały papier w sitku z powodu ryzyka
kapania.
Prawidłowe umieszczenie saszetki E.S.E.
poprawia i wzbogaca smak.
Aby zapobiec wyciekom z uchwytu sitka
filtrującego i zapewnić najlepszy cykl
zaparzania, należy odpowiednio i szczelnie
zablokować uchwyt.
Założyć uchwyt sitka filtrującego na głowicy
do zaparzania i przekręcić silnie uchwyt w
prawo, jak najdalej (6) (7) (8).
Kiedy przycisk start / stop zapali się bez
migania, urządzenie jest gotowe.
• Nacisnąć jeden raz przycisk wyboru
espresso (O)
cyklu zaparzania wstępnego.
• Po przepłynięciu odpowiedniej ilości kawy,
urządzenie wyłączy się automatycznie.
Urządzenie można wyłączyć w dowolnym
momencie naciskając ponownie przycisk
wyboru kawy
(9). Należy pamiętać o
(9).
• Zdjąć uchwyt sitka filtrującego z głowicy do
zaparzania i wyrzucić zużytą dawkę.
2. PROGRAMOWANIE URZĄDZENIA:
W przypadku konieczności
przeprogramowania ilości espresso
(domyślnie zaprogramowane 50 ml na
filiżankę) do przygotowania jednej lub dwóch
filiżanek, należy postępować w następujący
sposób:
• Napełnić zbiornik na wodę (1) (2) (3) i
włączyć urządzenie (4).
• Wstawić sitko filtrujące na jedną lub dwie
filiżanki do uchwytu na sitko filtrujące (5).
• Wsypać zmieloną kawę do sitka
filtrującego (1 lub 2 miarki), ubić (kawa
musi znajdować się na poziomie krawędzi
sitka) (11) (12) lub włożyć saszetkę E.S.E.
do sitka E.S.E. (18).
• Oczyścić krawędź sitka ze zmielonej kawy
(13).
• Założyć uchwyt sitka filtrującego na
urządzeniu (6) (7).
• Ustawić jedną lub dwie filiżanki do
espresso pod wylotami kawy.
Kiedy przycisk start / stop
migania, urządzenie jest gotowe.
• Nacisnąć 1 lub 2 razy przycisk wyboru
espresso (O) zależnie od wyboru
(9) (10). Przycisk start / stop (N)
miga. Należy pamiętać o cyklu zaparzania
wstępnego.
• Nacisnąć przycisk przewijania (S1), aby
wybrać zapisywanie ilości w pamięci.
Symbol «
wyświetlacza.
• Po osiągnięciu wybranej ilości kawy, należy
wyłączyć urządzenie naciskając przycisk
wyboru espresso (O) lub zatwierdzenia
(S2).
Otrzymana ilość jest programowana
automatycznie.
3. FUNKCJA PARY
Dżwięk słyszalny podczas wytwarzania pary
przez urządzenie jest spowodowany
przerywaną pracą pompy i nie ma żadnego
wpływu na prawidłowe działanie urządzenia.
» wyświetla się na środku
zapali się bez
lub
- 12 -
Jeżeli pragniemy przygotować kawę
espresso natychmiast po wytworzeniu
pary, ekspres należy najpierw pozostawić
do ostygnięcia, aby osiągnął temperaturę
odpowiednią do przygotowania kawy
espresso.
• Po przerwaniu cyklu pary ekspres schładza
się automatycznie przez uruchomienie
1 cyklu pompowania przerywanego przez
40 sekund. Zimna woda zapewnia
schłodzenie systemu grzania. W trakcie
chłodzenia ekspresu niebieska kontrolka
start/stop miga, a gorąca woda spływa do
pojemnika ociekowego. Po osiągnięciu
prawidłowej temperatury urządzenie jest
gotowe do użycia.
Uwaga: w czasie i po użyciu, części
metalowe dyszy (E) i nasadki spieniającej
cappuccino (F) są bardzo gorące.
. Korzystanie z nasadki spieniającej
cappuccino (F)
Nasadka spieniająca cappuccino ułatwia
przygotowanie gorącego mleka lub pianki z
mleka do cappuccino, kawy latte lub gorącej
czekolady.
Zaleca się używanie mleka półtłustego,
świeżego i zimnego (przechowywanego w
lodówce).
• Napełnić zbiornik zimną i świeżą wodą (1)
(2) (3) i uruchomić urządzenie (4).
• Założyć nasadkę spieniającą do cappuccino (F) na dyszę.
• Wychylić nasadkę spieniającą na zewnątrz
urządzenia.
• Wlać ok. 100 ml mleka do małego prostego
dzbanuszka o pojemności ok. 0,5 l, który
musi zmieścić się pod dyszą pary. Mleko
musi być dobrze schłodzone. Należy także
używać chłodnego naczynia (nie płukać go
przedtem ciepłą wodą).
• Kiedy urządzenie jest gotowe do
przygotowania espresso, należy nacisnąć
1 raz przycisk wytwarzania pary/gorącej
wody
się i kontrolka start / stop miga.
Kiedy kontrolka przestaje migać, urządzenie
jest gotowe do spieniania:
Zbliżyć dzbanek do końcówki w taki sposób,
aby zanurzyła się w mleku, bez dotykania
dna (17).
/
(P). Symbol pary wyświetla
• Nacisnąć przycisk wytwarzania pary
(P). Symbol pary miga.
• Po uzyskaniu odpowiedniej ilości pianki z
mleka, należy ponownie nacisnąć przycisk
wytwarzania pary, aby zakończyć proces
(P). Cykl schładzania uruchamia się.
Aby zapobiec zasychaniu mleka na nasadce
spieniającej cappuccino, należy postępować
w następujący sposób:
• Umieścić pojemnik napełniony wodą pod
nasadką spieniającą cappuccino (F).
Postępować jak w przypadku spieniania
mleka, ale używając wody, przez około
1 minutę.
• Nacisnąć ponownie przycisk wytwarzania
pary/gorącej wody
wyłączyć wytwarzanie pary.
• Nasadkę spieniającą należy oczyścić
mokrą szmatką.
• Dokładne czyszczenie nasadki spieniającej
cappuccino opisano w punkcie
«konserwacja».
4. FUNKCJA GORĄCEJ WODY
Urządzenie umożliwia przygotowanie
gorącej wody.
• Napełnić zbiornik na wodę (1) (2) (3) i
włączyć urządzenie (4).
• Umieścić filiżankę pod nasadką
spieniającą cappuccino (F).
Kiedy przycisk start / stop zapali się bez
migania, urządzenie jest gotowe.
• Nacisnąć 2 razy przycisk wytwarzania
pary/gorącej wody
Wskazanie symbolu pary po pierwszym
naciśnięciu i miganie kontrolki ON/OFF jest
normalne.
• Kiedy odpowiednia ilość wody zostanie
osiągnięta, należy wyłączyć urządzenie
naciskając przycisk wytwarzania gorącej
wody
Istnieje również możliwość
zaprogramowania ilości wody:
• Kiedy urządzenie jest w stanie gotowości,
nacisnąć 2 razy przycisk wytwarzania pary/
gorącej wody
• Nacisnąć przycisk przewijania (S1), aby
wybrać zapisywanie ilości w pamięci.
Symbol «
wyświetlacza. Kiedy odpowiednia ilość
(P).
» wyświetla się na środku
/
(P), aby
/
(15).
/
(P).
- 13 -
wody zostanie osiągnięta, należy wyłączyć
urządzenie naciskając przycisk
wytwarzania gorącej wody
zatwierdzenia (S2).
/
(P) lub
Przepisy
Z ekspresu można i należy korzystać tak
często, jak mają Państwo na to ochotę:
kiedy chcą się Państwo odprężyć albo
zafundować sobie deser po dobrym posiłku.
Ekspres pozwoli Państwu na przygotowanie
m.in. następujących napojów.
. Oryginalne espresso
• Wsypać jedną miarkę wysokiej jakości
dobrze prażonej kawy do espresso i
przefiltrować ją bezpośrednio do
podgrzanej filiżanki.
Zastosowanie odpowiedniej kawy o
właściwym stopniu zmielenia pozwoli
uzyskać piękną piankę CREMA.
• Dodać cukru zależnie od upodobania i
rozkoszować się kawą. Oryginalne
espresso pije się bez mleka.
. Cappuccino
Według wszelkich reguł sztuki idealne
proporcje przy przygotowywaniu cappuccino
są następujące: 1/3 kawy, 1/3 ciepłego
mleka i 1/3 pianki z mleka. Ilość ciepłego
mleka i pianki powinna być mniej więcej
dwukrotnie większa niż ilość
przygotowywanej kawy.
• Należy używać dużych, wcześniej
podgrzanych filiżanek.
• Napełnić je taką ilością kawy, która
odpowiada jednej normalnej porcji
espresso i dodać mleko spienione za
pomocą nasadki spieniającej cappuccino.
• Posypać sproszkowaną czekoladą.
. Cafe creme
• Przygotować normalne espresso w dużej
filiżance.
• Dodać odrobinę śmietany, w celu
sporządzenia cafe creme.
Zamiast śmietany można użyć ciepłego
mleka.
. Cafe corretto*
• Przygotować, jak zwykle, filiżankę
espresso.
• Dodać 1/4 lub 1/2 kieliszka koniaku.
Dodać można także likieru anyżowego,
grappy, sambuco, wiśniówki lub Cointreau.
Z pewnością jest jeszcze bardzo wiele
innych możliwości «uszlachetnienia»
espresso zależnie od Państwa upodobań.
. Likier kawowy*
• W butelce o pojemności 0,75 l zmieszać 3
filiżanki espresso z 250g brązowego cukru
kandyzowanego i 1/2 l koniaku lub
wiśniówki.
• Zaczekać przynajmniej 2 tygodnie, aż
mieszanina naciągnie.
Efektem będzie pyszny likier, szczególnie
dla smakoszy kawy.
. Włoska kawa z lodem
4 kulki lodów waniliowych, 2 filiżanki
zimnego, osłodzonego espresso, 1/8 l
zimnego mleka, świeża śmietana, starta
czekolada.
• Zmieszać zimne espresso z mlekiem.
• Podzielić lody waniliowe do naczyń
szklanych, polać lody kawą i udekorować
śmietaną i startą czekoladą.
. Kawa po fryzyjsku*
• Dodać kieliszek rumu do filiżanki dobrze
posłodzonego espresso.
• Udekorować grubą warstwę świeżej
śmietany i podać.
. Płonące espresso*
2 filiżanki espresso, 2 małe kieliszki koniaku,
2 łyżeczki brązowego cukru, świeża
śmietana.
• Wlać koniak do dwóch szklanych naczyń
żaroodpornych podgrzać i zapalić.
• Dodać cukier, wymieszać, wlać espresso i
udekorować świeżą śmietaną.
Zależnie od upodobania, espresso można
rozcieńczyć gorącą wodą.
. Espresso parfait*
2 filiżanki espresso, 6 żółtek, 200g cukru,
1/8 l słodzonej bitej śmietany, 1 mały
kieliszek likieru pomarańczowego.
• Ubić żółtka z cukrem, do momentu
uzyskania gęstej spienionej masy.
• Dodać zimne espresso i likier
pomarańczowy.
• Wymieszać z ubitą śmietaną.
- 14 -
• Podzielić do szklanek lub miseczek.
• Wstawić do zamrażalnika.
. Pudding mokka
2 filiżanki espresso, 1/2 l mleka, 1
opakowanie budyniu waniliowego, 3 żółtka,
1/8 l słodzonej śmietany, 150g cukru.
• Przygotować budyń waniliowy z dodatkiem
mleka i cukru.
• Dodać żółtka do jeszcze ciepłego budyniu.
• Zaczekać aż ostygnie i dodać espresso
oraz bitą śmietanę.
(*: Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla
zdrowia.)
Czyszczenie urządzenia
. Płyta do podgrzewania filiżanek: w celu
wyczyszczenia, należy ją zdjąć i umyć wodą
z dodatkiem łagodnego środka myjącego,
opłukać i wysuszyć.
. Nasadka spieniająca cappuccino
Nasadka spieniająca cappuccino może być
zdemontowana dla umożliwienia dokładnego
umycia.
Umyć wodą z dodatkiem łagodnego środka
myjącego za pomocą małej szczotki.
Opłukać i wysuszyć.
Przed założeniem na miejsce, należy
upewnić się, że otwory wlotowe powietrza (z
obu stron rurki metalowej) nie są zatkane
przez resztki mleka. Należy je odetkać igłą,
jeżeli zachodzi taka potrzeba (22).
- Nigdy nie myć akcesoriów ekspresu
ciśnieniowego w zmywarce do naczyń.
Należy opróżnić zbiornik wody po użyciu,
aby zapobiec powstawaniu kamienia.
. Pojemnik ociekowy
W przypadku przygotowania kilku espresso
po kolei, należy opróżniać pojemnik od
czasu do czasu (co 7 do 8 espresso) (19).
Obecność wody jest normalna, nie oznacza
to wycieku, ale jest wynikiem
odpowietrzania układu grzewczego
urządzenia. W razie konieczności,
wyczyścić pojemnik i kratę wodą z niewielką
ilością łagodnego środka do mycia naczyń,
opłukać i wysuszyć. Założyć prawidłowo na
miejsce (20).
. Głowica do zaparzania, sitko i uchwyt
sitka filtrującego
Należy je czyścić po każdym użyciu.
Głowicę do zaparzania należy przetrzeć
wilgotną ścierką, a pozostałe elementy
wyposażenia spłukać pod bieżącą wodą z
dodatkiem łagodnego środka do mycia,
opłukać i wysuszyć.
Jeżeli głowica do zaparzania jest silnie
zanieczyszczona, należy odkręcić kratę za
pomocą monety, wyczyścić i założyć na
miejsce silnie dociskając (21).
Jeżeli ekspres do ciśnieniowego nie jest
używany, nie należy pozostawiać uchwytu
sitka filtrującego na miejscu, aby zapobiec
zużywaniu uszczelki.
Usuwanie kamienia
Dla zapewnienia skutecznego działania
niezbędne jest usuwanie kamienia z
urządzenia.
• Usuwanie kamienia musi być wykonywane
regularnie.
• Należy zachować ostrożność podczas
usuwania kamienia z urządzenia,
ponieważ substancje chemiczne zawarte w
proszku do usuwania kamienia mogą
powodować uszkodzenia powierzchni, z
którymi się zetkną.
• Gwarancja nie obejmuje ekspresów
ciśnieniowych, które nie działają lub
działają źle z powodu braku usuwania
kamienia.
Zalecamy stosowanie roztworu do usuwania
kamienia numer F054 dostępnego w
serwisie Krups. Usuwanie kamienia zależy
od twardości wody i częstotliwości
użytkowania.
- Przy usuwaniu kamienia należy
postępować zgodnie z następującymi
zaleceniami:
• Wyjąć wkład Claris-Aqua Filter System (nie
jest w standardowym wyposażeniu), jeżeli
został zamontowany.
• Odkręcić kratę przy głowicy do zaparzania
i wyczyścić głowicę (21).
• Rozpuścić saszetkę roztworu do usuwania
kamienia KRUPS w około 500 ml letniej
- 15 -
wody i wlać roztwór do zbiornika wody
(opróżnionego).
• Uruchomić urządzenie (4).
• Ustawić duży pojemnik pod nasadką
spieniającą cappuccino.
Kiedy przycisk start / stop zapali się bez
migania, urządzenie jest gotowe.
• Nacisnąć 2 razy przycisk wytwarzania
pary/gorącej wody
/
(P), aby
spowodować przepłynięcie 1/3 wody.
• Nacisnąć przycisk wytwarzania pary/
gorącej wody
/
(P), aby zatrzymać
proces.
• Podstawić naczynie pod głowicę do
zaparzania.
• Włączyć przepływ jednej trzeciej płynu
naciskając przycisk wyboru kawy
(9)
tyle razy ile zachodzi potrzeba.
• Wyłączyć urządzenie naciskając przycisk
start / stop
(N) i odczekać 10 do
15 minut, aby umożliwić działanie
roztworu.
• Następnie ponownie uruchomić urządzenie
(N) i zaczekać do przepłynięcia reszty
płynu naciskając przycisk wyboru kawy
(9) tyle razy ile zachodzi potrzeba.
• Przepłukać urządzenie przepuszczając
2 pełne zbiorniki świeżej wody, umyć
głowicę do zaparzania i założyć kratę na
głowicę do zaparzania (patrz punkt
«Czyszczenie urządzenia»).
Usuwanie usterek
Problemy Przyczyny Działania zaradcze
Espresso nie jest Filiżanki, sitko i Podgrzać
wystarczająco pojemnik są zimne. akcesoria (filiżanki,
gorące. sitko i pojemnik).
Wyciek kawy na Uchwyt nie jest Patrz punkt
poziomie zamontowany "Przygotowanie
uchwytu na prawidłowo lub espresso".
sitko. niewystarczająco
dokręcony.
Zmielona kawa Oczyścić krawędź
pozostała na i uszczelkę.
Patrz punkt
"Przygotowanie
espresso".
krawędzi filtra.
Uszczelka głowicy Oczyścić uszczelkę
do zaparzania jest wilgotną szmatką.
brudna.
Uszczelka głowicy Skontaktować się
do zaparzania jest z autoryzowanym
uszkodzona. serwisem firmy
Krups.
Bardzo głośna Brak wody w Napełnić zbiornik.
praca pompy. zbiorniku.
Zbiornik jest źle Docisnąć silnie
zamontowany. zbiornik.
Zmielona kawa Użyć świeżej
jest sucha lub kawy.
stara i pompa nie
może wytworzyć
ciśnienia.
Woda nie Brak wody w Napełnić zbiornik.
wypływa. zbiorniku.
Zbiornik jest źle Docisnąć silnie
zamontowany. zbiornik.
Sitko filtrujące Wyczyścić filtr i
zatkane, kawa sitko. Patrz punkt
zbyt drobna lub "Konserwacja" i
za bardzo ubita. użyć kawy o
mniejszym stopniu
rozdrobnienia.
Sitko głowicy do Zanurzyć sitko w
zaparzania jest roztworze do
zatkane. usuwania kamienia.
Patrz punkt
"Konserwacja".
Urządzenie Patrz punkt
zanieczyszczone "Usuwanie
kamieniem. kamienia".
Woda wypływa Za grubo zmielona Użyć kawy drobniej
za szybko. kawa. zmielonej.
Ilość zmielonej Użyć dostarczonej
kawy jest miarki do
niewystarczająca. dozowania.
Kawa nie jest ubita. Ubić mocniej kawę.
Espresso nie Za grubo zmielona Użyć kawy drobniej
ma pianki. kawa. zmielonej.
Kawa nie jest Ubić mocniej
wystarczająco kawę.
ubita.
Kawa jest stara Użyć świeżej
lub za sucha. kawy.
Mleko nie spienia Nasadka Patrz punkt
się. spieniająca "Konserwacja".
jest
zatkana.
- 16 -
Loading...