|
142901 |
|
|
|
|
Fristående elspis |
SE |
|
|
Bästa kund!
Gratulerar till valet av en Gorenjespis. Det är ett mycket förnuftiga val eftersom en spis från Gorenje förenar både ekonomi och kvalitet med en modern och genomtänkt design. Med denna spis kan du glädja dig åt att ha fått en verkligt effektiv och robust hjälp i huset. Vi är övertygade om att spisens många och effektiva fördelar kommer att leva upp till alla dina förväntningar och vara en god och givande investering som blir till glädje för hela familjen.
Innehåll
Eftersom våra produkter hela tiden utvecklas, kan det hända att några specifikationer ändrats efter tryckningen av denna bruksanvisning. Vi måste därför reservera oss för sådana ändringar och för eventuella tryckfel.
Mycket nöje!
Innehĺllsförteckning |
|
Innan spisen tas i bruk ................................................. |
18 |
Användning |
|
Produktbeskrivning...................................................... |
19 |
Innan spisen tas i bruk ................................................. |
19 |
Keramikplatta |
|
Ugn |
|
Klocka |
|
Tips för effektiv användning av kokkärl |
|
Tips vid köp av kokkärl |
|
Energispartips |
|
Energispartips vid användning av ugnen |
|
Kokplatta....................................................................... |
20 |
Viktiga varningsmeddelanden! |
|
Viktig information om glaskeramikhällar |
|
Kalkbeläggningar |
|
Manövrering av kokzonerna |
|
Hi-Light kokzoner |
|
Ugn................................................................................. |
21 |
Viktigt! |
|
Funktion |
|
Ugnens funktioner |
|
Glidskenor |
|
Ugnstillbehör |
|
Utdragara glidskenor |
|
Bakning |
|
Stekning |
|
Grillning |
|
Konservering av frukt och grönsaker |
|
Upptining |
|
Rengöring och underhåll .............................................. |
26 |
Rengöring och underhåll av glaskeramiska spishällar26 |
|
Ugn (Aqua clean) |
|
Underskåpet |
|
Innan du tillkallar service ............................................ |
29 |
Tänk på! |
|
Viktigt! |
|
Byte av delar.................................................................. |
29 |
Andra tillbehör |
|
Glödlampa |
|
Installation och anslutning ........................................... |
30 |
Till elinstallatören |
|
Tippsäkring |
|
Nivellering av spisen och extra sockel |
|
Säkerhetsrekommendationer |
|
Elektrisk anslutning ...................................................... |
31 |
Tekniska specifikationer............................................... |
32 |
Innan spisen tas i bruk
•Läs igenom denna bruksanvisning noggrannt och följ anvisningarna för installation och skötsel.
•Tänk på att denna bruksanvisning gäller för flera olika modeller. Det kan därför förekomma funktionsbeskrivningar som inte passar in på din modell.
•Undersök spisen genast när du packar upp den och notera eventuella skador. Du bör särskilt undersöka om det finns bucklor, hack eller repor inne i spisen eller på utsidan. Använd inte spisen om det finns några synliga tecken på skador utan vänd dig genast till din Gorenje-återförsäljare.
•För att undvika alla risker skall spisen anslutas av en auktoriserad installatör enligt gällande bestämmelser. Se mer om detta under avsnittet om installation och anslutning.
•Reparationer som utförs av icke-auktoriserade personer kan resultera i explosion, kortslutning eller personskada. Utför därför aldrig reparationer själv eller överlåt detta till någon som inte är kvalificerad. Reparationer får endast göras av en auktoriserad installatör.
•Innan en reparation påbörjas skall strömmen kopplas ifrån.
•Innan du börjar att installera spisen, kontrollera att spisens tekniska specifikationer överensstämmer med fastighetens elspecifikationer.
•Spisens tekniska specifikationer är angivna på märkskylten.
•Var ytterst försiktig när du använder fett eller olja vid matlagningen eftersom dessa kan vara brandfarliga vid för kraftig upphettning. Stekning bör därför ske under ständig övervakning.
•Vissa delar av spisen kan bli mycket varma under användning (ugnsluckan, ugnen, utluftningskanalen mm). Låt aldrig barn vara utan tillsyn i köket medan spisen används och medan den är varm.
•Kokkärl kan bli mycket heta under användning. Använd därför grytlappar.
•Elledningar som är placerade för nära spisen kan skadas av värmen och orsaka kortslutningar. Se därför till att elledningar är monterade på lämpligt avstånd från spisen.
•Använd aldrig högtrycksrenare eller högtrycksrengöringsmedel i samband med rengöring eftersom de kan skada spisen.
•Eftersom ugnsluckan kan bli mycket varm under användning har några modeller tredubbelt glas i ugnsluckan för att minska temperaturen på ytan.
•Placera aldrig brandfarliga, explosiva eller icke värmebeständiga material i underskåpet (papper, diskhanddukar, plastpåsar, rengöringsmedel, sprayburkar el. likn.). Använd underskåpet uteslutande för förvaring av ugnstillbehör (bakplåtar, ugnsgaller, långpannor mm).
•Använd aldrig spisen för att värma upp rummet.
•Placera aldrig kokkärl eller andra material direkt på ugnsbotten eftersom detta försämrar värmecirkulationen och medför att ugnsbotten blir upphettad. Överhettningen kan skada emaljen.
•Täck aldrig ugnsbotten med aluminiumfolie eftersom detta skadar emaljen.
•När ugnsluckan är öppen får den inte belastas med tunga föremål. Man får aldrig sitta på den eller på annat sätt överbelasta den. Detsamma gäller luckhandtaget.
•Märkskylten med viktiga upplysningar om spisen är placerad på ugnsluckans ram och kan avläsas när ugnsluckan är öppen.
•Produkten är fristående och skall placeras direkt på golvet.
•Denna maskin är en avancerad apparat, denna skall endast användas av personer som nogrannt har läst igenom och förstått bruksanvisningen och som har möjlighet och kunskap till att följa
18 |
Installationsoch bruksanvisning |
anvisningarna i denna. På så sätt undviks skador på både produkt och apparat.
Håll alltid barn under uppsikt som befinner sig i apparatens närhet och låt dom aldrig leka med eller använda apparaten.
Användning
Spisen är endast avsedd för privat hushållsbruk.
142901
Symbolen på produkten eller emballaget anger att produkten inte får hanteras som hushållsavfall. Den skall i stället lämnas in på uppsamlingsplats för 
återvinning av eloch elektronikkomponenter.
Genom att säkerställa att produkten hanteras på rätt sätt bidrar du till att förebygga eventuellt negativa miljöoch hälsoeffekter som kan uppstå om produkten kasseras som vanligt avfall. För ytterligare upplysningar om återvinning bör du kontakta lokala myndigheter eller sophämtningstjänst eller affären där du köpte varan.
Produktbeskrivning
Ugnsventilation
Glaskeramiska kokzoner
Manöverpanel
Handtag till ugnsluckan
Glas i ugnsluckan
Underskåp
Extra sockel (5 cm hög)
Justerbara ben – endast på vissa modeller (åtkomliga när
underskåpet dras ut)
1.Kontrollampa för ugn (lyser medan ugnen värms upp, slocknar när den valda temperaturen uppnåtts).
2.Kontrollampa. Indikerar att ugnen eller kokplattan är påslagen.
3.Manöverknapp för kokplatta, vänster bak.
4.Manöverknapp för kokplatta, vänster fram.
5.Ugnfunktionsväljare
6.Programmerbar klocka (endast vissa modeller).
7.Ugnstemperaturväljare
8.Manöverknapp för kokplatta, höger fram.
9.Manöverknapp för kokplatta, höger bak.
Innan spisen tas i bruk
Keramikplatta
Innan du börjar använda keramikplattan skall denna behandlas med keramikrengöringsmedel. Därigenom blir keramikplattan smutsavvisande. Keramikplattan får aldrig rengöras med starka rengöringsmedel, skurpulver etc.
Ugn
Innan du börjar använda ugnen skall alla tillbehör tas ut och tvättas i ljummet såpvatten. Använd aldrig vassa föremål eller starka rengöringsmedel vid rengöring, då dessa kan skada spisens emaljerade delar.
Sätt ugnen på 250°C i ca ½ timme (växla mellan ugnens olika funktioner). Den lukt som uppkommer är ofarlig, men det
rekommenderas att du öppnar fönstren. Lukten kommer att försvinna efter att ugnen har använts en kort tid.
Klocka
(Endast vissa modeller)
Ställ in klockan så att den visar rätt tid. Detta är viktigt för att spisen skall fungera korrekt.
Installationsoch bruksanvisning |
19 |
142901
Tips för effektiv användning av kokkärl |
Tips vid köp av kokkärl |
Riktiga kokkärl
Här nedan kan du läsa mera om hur du bäst använder din nya spis och samtidigt sparar energi.
Grytans botten är för tunn och den buktar inåt eller utåt under uppvärmning. Detta resulterar i onödig energiförbrukning och ojämn värmefördelning.
Grytan är för stor eller för liten. En gryta av eldfast glas som är för stor kommer att spricka.
Används för små grytor resulterar det i onödig energiförbrukning.
rätt
fel
fel
•Använd endast kokkärl av hög kvalitet med tjock botten. Grytor med ojämn botten leder till hög energiförbrukning och förlängd koktid.
•Vid köp av nytt kokkärl, kontrollera att kärlets diameter stämmer överens med kokplattornas diameter.
•Använd tryckkokare vid tillagning av rätter med lång koktid för att spara energi. Dessutom bevaras vitaminerna bättre ju kortare koktiden är.
Energispartips
•Välj rätt grytstorlek till mängden livsmedel.
•Grytan skall alltid placeras mitt på kokplattan.
•Ha grytlocket på så ofta som möjligt, så spar du energi.
•När det börjar koka kan du skruva ned värmen. Du kan stänga av kokplattan innan maten är färdig och på så sätt utnyttja eftervärmen.
•Vid användning av speciella kokkärl, följ alltid tillverkarens anvisningar.
Energispartips vid användning av ugnen
•Använd om möjligt teflonemaljerade formar eftersom de har den bästa värmeledningsförmågan.
•Ugnen skall förvärmas bara om receptet kräver det eller om det står så i tabellerna i denna bruksanvisning.
Den allmänna regeln är att ju bättre kvalitet på kokkärlen, desto mindre energiförbrukning.
Kokplatta
Viktiga varningsmeddelanden!
•Använd aldrig spisen för att värma upp rummet.
•Den glaskeramiska hällen kan ta skada om en eller flera av kokzonerna tänds utan att det är ett kokkärl på eller om man ställer ett tomt kokkärl på någon av zonerna.
•Håll alltid kokkärlen rena eftersom damm och andra orenheter kan påverka kokresultatet och skada zonen.
•Var ytterst försiktig när du använder fett eller olja i vid matlagningen eftersom dessa kan vara brandfarliga vid för kraftig upphettning.
Viktig information om glaskeramikhällar
•Den glaskeramiska hällen har en glatt yta som är lätt att rengöra.
•Keramiska kokzoner är praktiska och snabba när de används på rätt sätt. Kokzonerna blir varma, medan de omgivande ytorna förblir svala.
•Beroende på synvinkeln kan det ibland verka som om hällen upphettas utanför det markerade fältet.
•Hällen är beständig mot temperaturförändringar och den är dessutom mycket slagtålig/bristningssäker. Om den utsätts för ett mycket kraftigt slag eller tryck kan den dock spricka. En sådan skada omfattas inte av garantin.
•OBS! En sprucken zon får aldrig användas!
•Plattan håller i många år om den används korrekt. Till rengöring används något av de kända medel för glaskeramikhällar som kan köpas hos specialhandlare.
•Även när glaskeramikhällen är mycket smutsig går det snabbt och lätt rengöra den om du följer nedanstående anvisningar.
•Rengör glaskeramikhällen varje dag när den är sval med en fuktig trasa med diskmedel.
•Undvik att repa hällen. Håll stekpannor och kokkärlens bottnar rena.
•Använd aldrig slipande/repande rengöringsmedel.
•Om hällen blir fet/smutsig bör den rengöras efter användningen.
•Undvik att åter värma upp mat som bränts vid.
•Små mängder smuts/fläckar, som blänker pärlamoraktigt, kan avlägsnas med rengöringsmedel avsett för glaskeramik. Man gnider bara plattan ren med en mjuk trasa med rengöringsmedel.
•Större mängder smuts, fettfläckar (fastbrända matrester o. dyl.) kan avlägsnas medan de är varma. Därefter rengör man med förut nämnda medel.
•Viktigt! Undvik att spilla socker på den varma glaskeramiska hällen. Socker och mycket sockerrik mat som t ex marmelad, gelé, saft o. dyl. skall genast – medan den är varm - avlägsnas från hällen för att undvika en keramisk reaktion som förstör hällen. Använd ev. en skrapa.
•OBS! Skador som uppstår p.g.a. socker omfattas inte av garantin.
20 |
Installationsoch bruksanvisning |
Kalkbeläggningar
•Om det uppstår en ljusbrun beläggning på kokplattan rör det sig om kalkbeläggning, som överhettats. Beläggningen kommer från överkok och/eller vått kokkärl eller kokkärl av t ex aluminium som ställs på plattan. Beläggningen bör avlägsnas omedelbart med förut nämnda rengöringsmedel.
•Om det rör sig om kraftig beläggning upprepas behandlingen flera gånger tills plattan är helt ren.
•OBS! Det är viktigt att plattan poleras helt torr efter avtorkning med en fuktig trasa.
Manövrering av kokzonerna
Kokzonerna manövreras med hjälp av manöverknapparna som finns på manöverpanelen.
Symbolerna över knapparna indikerar vilken zon som manövreras med hjälp av varje manöverknapp. Energinivån regleras i steg.
Kokplattan kan gärna stängas av 3-5 minuter innan matlagningen är färdig, så att eftervärmen kan utnyttjas optimalt.
Steg |
|
Betyder |
S |
E |
|
0 |
0 |
Kokplattan är avstängd. Eftervärmen |
|
|
kan dock användas. |
1 |
1-2 |
Håller temperaturen, långsam kokning, |
|
|
små mängder (min. energiförbrukning). |
2 |
3 |
Långsam kokning. |
3 |
4-5 |
Långsam kokning av större |
|
|
matmängder, långsam stekning av |
|
|
större köttbitar. |
4 |
6 |
Stekning, kokning av soppor. |
5 |
7-8 |
Stekning. |
6 |
9 |
Kokning, bryning, stekning (max. |
|
|
energiförbrukning). |
142901
Manövrering av den utökade kokzonen
Storleken på den utökade kokzonen är konstruerad så att den passar olika storlekar av kokkärl. Kokzonen manövreras med den tillhörande manöverknappen på manöverpanelen.
•Den yttre kokzonen aktiveras genom att man vrider manöverknappen till den högsta inställningen (se symbolen, det hörs ett klick). Därefter ställer man in effekten.
•Alla kokzoner stängs av genom att manöverknappen vridas till position "0" (OFF).
Manöverknappen för den |
utökade kokzonen |
Symbolen för utökad kokzon på manöverknappen.
Hi-Light kokzoner
Vid Hi-Light kokzoner sker upphettningen mycket snabbt och kokningen kan starta häftigt.
Restvärmeindikator
Varje kokzon är utrustad med en restvärmeindikator som lyser när kokzonen är så het att eftervärmen fortfarande kan utnyttjas (över 50°C) och därför också är så het att det är risk för att bränna sig vid beröring av plattan.
Ugn
Viktigt!
•Täck aldrig ugnsbotten med aluminiumfolie eftersom detta skadar emaljen.
•Placera aldrig kokkärl eller andra material direkt på ugnsbotten eftersom detta försämrar värmecirkulationen och samtidigt förlänger tillagningstiden. Bristande ventilation av ugnsbotten kan vidare orsaka skada på värmelement och emalj.
•Om det kommer fruktsaft el. likn. på ugnens emalj kan detta lämna fläckar som är svåra att avlägsna.
Funktion
Ugnen styrs med hjälp av funktionsväljaren och temperaturväljaren.
Temperaturväljaren |
Funktionsväljaren |
Installationsoch bruksanvisning |
21 |
Ugnens funktioner
Belysning
Vissa modeller har två lampor för ugnsbelysningen; en högst upp på den bakre väggen och den andra mitt på den högra väggen.
Ugnens belysning kan tändas oberoende av övriga funktioner. Detta kan vara praktiskt vid rengöring eller när man skall använda ugnens eftervärme efter att den har stängts av. Belysningen tänds även automatiskt när man väljer en ugnsfunktion.
Överoch undervärme
Värmeelementet, som sitter upptill och
nedtill i ugnen, avger värmestrålar direkt mot stekar och bakverk.
Det går bara att steka och baka på en nivå åt gången. Bakning av jäsbröd, mjuka kakor eller fruktkakor på ett plan blir bäst med denna ugnsfunktion. Överoch undervärmen är också mycket lämpad till stekning av magert kött som t ex nötoch kalvkött samt vilt.
Grill
Värmen kommer från det infraröda grillelementet som sitter i ugnens tak.
Grillen är speciellt avsedd för biffar, korvar, T-benstekar, fläskkotletter mm.
Grill med luftcirkulation
Grillen och luftcirkulationen arbetar samtidigt. Funktionen är mycket lämpad för stekning och grillning av större köttstycken på ett plan. Funktionen kan också användas när man gärna vill uppnå en knaprig stekyta.
Undervärme med luftcirkulation
Undervärmen och luftcirkulationen arbetar samtidigt. Funktionen är mycket lämpad för bakning av pizza samt tunga kakor som bakas i flera plan, fruktkakor och suffléer.
142901
Luftcirkulation med varmluft
Ventilationen, som är placerad bakom ugnens bakvägg, fördelar varmluften över ugnens innehåll. Funktionen är avsedd till stekning och bakning som sker i flera plan.
Upptining
Denna funktion innebär luftcirkulation utan uppvärmning. Funktionen används för att skonsamt kunna tina upp t ex fromage, kakor, frukt och liknande som därefter skall användas kylda.
Undervärme och luftcirkulation
Det nedersta värmeelementet avger värmestrålar upp mot maten och luftcirkulationen är igång.
Funktionen är mycket lämpad för bakning av pizza samt tunga kakor som bakas i flera plan, fruktkakor och suffléer.
Använd antingen någon av e medföljande bakplåtarna, en liten bakform eller en springform av aluminium.
Använd inte alltför höga kokkärl som kan hindra luftcirkulationen.
Undervärme/Aqua clean
Det nedersta värmeelementet avger värmestrålar upp mot maten. Funktionen passar bra för bakning av fruktkakor såväl som för rengöring (Aqua Clean, se avsnittet om rengöring och underhåll).
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
22 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Installationsoch bruksanvisning |
Loading...