Благодарим васзапокупкуинадеемся, чтовысами сможете убедиться в надежности наших изделий. Желаем, чтобы пользование духовкой
доставиловамудовольствие.
Духовка предназначена для приготовления пищи в домашних
условиях. Возможности использования духовки подробно
описаны далее.
Настоящая инструкция поможет вам быстрее познакомиться
с вашей новой духовкой. Внимательно прочитайте
инструкцию перед использованием прибора.
Обязательно сохраните инструкцию и другую прилагаемую
документацию. При передаче прибора новому владельцу не
забудьте передать также эти документы.
Инструкция по эксплуатации
Инструкция по эксплуатации предназначена для
потребителя.
В ней описывается духовка и управление ей. Инструкция
разработана для нескольких типов приборов, поэтому может
включать описание отдельных функций, которых
модели.
Инструкция по подключению
Подключение производится согласно разделу «Подключение
к электросети», а также согласно действующим
предписаниям и стандартам. Подключение может
производить только квалифицированный специалист.
нет в вашей
Заводская табличка
Сервисное
обслуживание
281974
2
Заводская табличка с основными данными прибора
находится внизу и видна при открытой дверце духовки.
Расшифровку данных заводской таблички вы найдете в
разделе «Технические данные».
При возникновении неисправностей, которые вы не можете
устранить самостоятельно (см. раздел «Предупреждения
и индикация ошибок»), обращайтесь в авторизованный
сервисный центр.
Список авторизованных сервисных центров вы можете
найти в брошюре «Гарантийные обязательства» и на
сайте www.gorenje.ru.
Меры безопасности ......................................................3
Описание прибора ........................................................ 6
Очистка и обслуживание ........................................... 38
Предупреждения и индикация ошибок ................... 44
Монтаж и подключение к электросети .................... 46
Технические данные ..................................................49
Меры безопасности
Транспортные
повреждения
Указания по
безопасности
• Распакуйте и осмотрите духовку. В случае обнаружения
транспортных повреждений не подключайте духовку и
обратитесь в торговую организацию, где вы приобрели
прибор.
• Переносить и удерживать духовку за ручку дверцы
запрещается. Ручка дверцы не рассчитана на вес прибора,
может сломаться и повредить дверцу духовки.
Установка и подключение
• Встраивать прибор в элемент кухонной
производить подключение к электросети может только
квалифицированный специалист. Производитель не несет
ответственность за возможные неисправности, связанные
с неправильным подключением и монтажом. Гарантия на
такие неисправности не распространяется.
• Обязательно закрепите духовку винтами (прилагаются в
комплекте).
Горячее масло и жир
• Перегретый жир может воспламениться, поэтому блюда
с использованием большого количества
готовьте под постоянным контролем. Опасность ожога и
возгорания!
Горячая духовка
• Внимание: опасность ожогов! Во время работы прибора
нагревательные элементы, духовка и оборудование
духовки сильно нагреваются, поэтому для извлечения
посуды используйте кухонные рукавицы или прихватки.
Осторожно обращайтесь с горячей посудой! Опасность
ожога!
• Следите, чтобыкабелисоседних электроприборов
оказалисьзажатыгорячейдверцей духовки.
не
Опасность короткого замыкания! Следите, чтобы кабели
соседних электроприборов находились на безопасном
мебелии
жираилимасла
281974
3
281974
расстоянии.
• Вовремяработыдуховкипротивни, решеткаи
внутренние поверхности духовки сильно нагреваются.
Используйте кухонные рукавицы или прихватки!
Опасность ожога!
• Во время работы духовки дверца сильно нагревается. Для
дополнительной защиты дверца оборудована третьим
стеклом, которое снижает температуру поверхности
внешнего стекла дверцы (в некоторых моделях).
• Нагревательные элементы могут работать при
открытой
дверце духовки, если прибор не оборудован встроенным
выключателем духовки. Опасность ожога!
• Не храните в духовке легковоспламеняющиеся предметы,
например, чистящие средства или аэрозоли. Опасность
возгорания!
Повреждения
• Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой, не
ставьте противни и другую посуду на дно духовки, так
как это препятствует циркуляции воздуха, надлежащему
приготовлению пищи и
может повредить эмаль внутри
духовки.
• Вес дверцы составляет 12,5 кг, поэтому снимать и
устанавливать дверцу должен человек, способный
удержать такой вес.
• Шарнир дверцы духовки при нагрузке может повредиться.
Не ставьте тяжелую посуду на открытую дверцу. Не
опирайтесь на дверцу при очистке духовки. Перед
очисткой духовки можно снять дверцу (см. раздел «Снятие
и установка дверцы»). Не наступайте и не садитесь на
открытую дверцу духовки. Не позволяйте этого делать
детям!
• Следите за чистотой уплотнителя дверцы духовки.
При сильном загрязнении уплотнителя дверца духовки
закрывается не плотно, что может привести к повреждению
соседней мебели.
• Для очистки духовки не используйте очистители высокого
давления и пароструйные
очистители, так как это
может вызвать короткое замыкание и привести к удару
электрическим током.
• При возникновении неисправностей немедленно
отключите прибор от электросети и позвоните в сервисный
центр.
• Ремонт и замену деталей прибора в гарантийный период
может производить только специалист авторизованного
сервисного центра. Не пытайтесь ремонтировать технику
самостоятельно во избежание повреждения
прибора
и травм. Неквалифицированный ремонт может стать
4
причиной опасности для пользователя. Опасность
короткого замыкания и удара электрическим током!
Безопасность людей
Утилизация упаковки
Утилизация
отслужившего прибора
• Внимание! Опасность ожогов у маленьких детей и детей,
не осознающих опасность, связанную с неправильным
использованием прибора. Из-за опасности получения
ожогов следите, чтобы маленькие дети не находились
вблизи прибора, а дети постарше пользовались
прибором только под присмотром.
• Непозволяйте
• Упаковочныйматериал (пленка, пенопласт и т. д.) может
представлять опасность для детей. Опасность удушья!
Храните упаковку в недоступном для детей месте.
• Прибор соответствует всем предписанным в области
безопасности стандартам, но несмотря на это
использование прибора людьми с ограниченными
физическими, двигательными и психическими
способностями, а также
достаточного опыта или знаний для его использования,
допускается только под присмотром. Данные
рекомендации также распространяются на детей.
• Упаковка изготовлена из экологически чистых материалов,
которые можно без ущерба для окружающей среды
подвергать переработке, складировать на специальных
полигонах для хранения отходов и утилизировать.
Упаковочные материалы имеют соответствующую
маркировку.
Отслужившее изделие нужно сделать непригодным
•
для использования. Для этого отсоедините духовку от
электросети и обрежьте присоединительный кабель, так
как он может представлять опасность для играющих детей.
детям играть с прибором.
людьми, не имеющими
Символ на изделии или его упаковке указывает,
что оно не подлежит утилизации в качестве
бытовых отходов. Изделие следует сдать в
соответствующий пункт приема электронного и
электрооборудования для последующей утилизации.
Соблюдая правила утилизации изделия, вы поможете
предотвратить причинение ущерба окружающей среде и
здоровью людей, который возможен вследствие
неподобающего обращения с подобными отходами
более подробной информацией об утилизации изделия
просьба обращаться к местным властям, в службу по
вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором
вы приобрели изделие.
. За
5
281974
Описание прибора
На рисунке приведена одна из моделей встраиваемых духовок. Инструкция разработана
для разных моделей духовок, поэтому может включать отдельные функции и оборудование,
которых нет в вашей духовке.
1. Панель управления
2. Ручка дверцы духовки
3. Светодиодная подсветка
4. Дверца духовки
281974
6
Панель управления
СЕНСОРЫ
A Вкл./выкл. духовки
B Защитнаяблокировкапанелиуправления
C СТАРТ/СТОП
D Часы
E Будильник (функцияоповещения)
F Окончаниеприготовления
G Продолжительностьприготовления
H Сенсоры «+», «–»
I Температура
J Моипрограммы
K Выборрежиманагрева
K1 Уровень приготовления
L Программыповидупродукта
1 Цыпленок
2 Пицца
6
7 Хлеб
8 Подъемдрожжевого теста
9 Размораживание
10 Подогрев посуды
M Быстрый нагрев духовки
N Поддержаниетемпературы
приготовленных блюд
O Очистка (функция AquaClean)
P Освещение
R Вкл./выкл./изменение цвета светодиодной
подсветки
Управление духовкой производится нажатием на
сенсорные кнопки (далее - сенсоры).
Для того чтобы сенсоры лучше реагировали на нажатия,
площадь нажатия пальцем должна быть больше.
Влажная панель управления хуже реагирует на нажатия.
7
281974
Встроенный
выключатель духовки
(в некоторых моделях)
При открывании дверцы работающей духовки встроенный
выключатель отключает вентилятор и все нагревательные
элементы и снова включает их после закрывания дверцы.
Охлаждающий
вентилятор (система DC,
Духовка оборудована охлаждающим вентилятором, который
охлаждает корпус и панель управления духовки.
в некоторых моделях)
Продленная работа
охлаждающего
вентилятора (система
Охлаждающий вентилятор продолжает работать еще
некоторое время после выключения духовки, дополнительно
ее охлаждая.
DC+, в некоторых
моделях)
Пользование духовкой
Перед первым
использованием
Важные
предупреждения
• Выньте все принадлежности из духовки и очистите их
теплой водой и средством для ручного мытья посуды. Не
используйте абразивные чистящие средства и губки.
• Перед первым использованием рекомендуется прогреть
духовку при температуре прибл. 200°С в течение 1
часа 30 минут. При первом нагреве духовки появляется
характерный запах нового прибора, поэтому необходимо
хорошо проветрить
• Используйте темные, черные, покрытые силиконом или
эмалью, противни, которые хорошо проводят тепло.
• Предварительно разогревайте духовку только в том
случае, если это указано в рецепте или в таблицах
приготовления в данной инструкции.
• При нагреве пустой духовки используется большое
количество энергии. Поэтому при приготовлении большого
количества различной выпечки или пиццы
экономится электроэнергия, так как духовка уже разогрета.
• При длительном приготовлении можно выключить духовку
приблизительно за 10 минут до конца приготовления и
тем самым сэкономить электроэнергию, использовав
остаточное тепло.
• Нагревательные элементы могут работать при открытой
дверце духовки, если прибор не оборудован встроенным
выключателем духовки. Опасность ожога!
помещение.
поочереди
281974
8
При подключении к
электроэнергии
Включение духовки
После первого подключения прибора к электросети и в
случае отключения электроэнергии необходимо установить
текущее время.
Без установки текущего времени пользование
духовкой невозможно.
• После каждого подключения прибора к электросети на
дисплее D мигает «12.00».
• Чтобы включить духовку, нажмите на сенсор вкл./выкл. A.
Управление
светодиодной
подсветкой (в
зависимости от
модели)
• Каждый раз после подключения прибора к электросети
для включения подсветки нажмите и удерживайте 5 секунд
сенсор вкл./выкл./изменение цвета подсветки R.
• Цвет подсветки выбирается короткими нажатиями на
сенсор R. Подсветка имеет семь цветов.
Во время приготовления подсветка не включается,
•
чтобы была возможность наблюдать за процессом
приготовления.
• После окончания приготовления подсветка горит красным
цветом, пока не выключится охлаждающий вентилятор.
• После окончания приготовления сенсором R можно
изменить цвет (при этом невозможно повторно установить
красный цвет) или выключить подсветку.
• Если до начала приготовления подсветка не была
включена, после завершения приготовления подсветка не
будет гореть. После окончания приготовления подсветку
можно включить нажатием на сенсор R.
Оттенок включенной подсветки может
незначительно отличаться от выбранного цвета.
9
281974
Часы
Установка текущего времени
• Включитедуховкусенсоромвкл./выкл. A.
• Сенсором D включитечасы. Значениевременимигает.
• Сенсорами «+» и «–» установитеточноевремясуток.
• Подтвердитевведенное время повторным нажатием
на сенсор D или через несколько секунд установка
сохранится автоматически.
• В отсутствие активного использования через две минуты
духовка перейдет в режим ожидания (Standby).
Изменение текущего времени
Для изменения текущего времени должны быть выключены
функции, программирующие время работы духовки (G, F, E).
281974
• Включитедуховкусенсоромвкл./выкл. A.
• Сенсором D включитечасы. Значениевременимигает.
• Сенсорами «+» и «–» изменитетекущеевремясуток.
• Подтвердитевведенное время повторным нажатием
на сенсор D или через несколько секунд установка
сохранится автоматически.
10
Управление духовкой
Управление духовкой производится следующими способами:
A Выборрежиманагрева
B Выборвидапродукта
Выбор режима нагрева
Режимы работы духовки
Этот способ подходит для приготовления любых видов
продуктов в любом количестве. При этом вы сами выбираете
режим нагрева, температуру духовки и продолжительность
приготовления.
Режим нагрева можно выбрать двумя способами:
1. Нажимайте на сенсор K, последовательно будут
высвечиваться режимы нагрева;
Дважды нажмите на сенсор K, сенсор начнет мигать.
2.
Далеевыберитенеобходимыйрежимнагревасенсорами
«+» и «–». Данныйспособвотличиеотпервогодаетвозможностьпролистыватьрежимывперединазад.
Классическийнагрев (сверху + снизу)
Верхний и нижний нагревательные элементы равномерно
излучают тепло внутрь духовки.
Приготовление выпечки и мяса возможно только на одном
уровне направляющих.
Предустановленная температура - 200°С.
Большойгриль
При данном режиме работы включаются верхний
нагревательный элемент и инфранагреватель. Основное
тепло излучает инфранагреватель, расположенный под
потолком духовки. Верхний нагревательный элемент
способствует эффективному пропеканию блюда по всей
поверхности противня/решетки.
Этот режим подходит для приготовления небольших кусков
мяса, например, стейков, шницелей, колбасок.
Предустановленная температура - 240°С.
Гриль
Работает инфранагреватель.
Этот режим подходит для поджаривания бутербродов,
тостов, пивных колбасок.
Предустановленная температура - 240°С.
281974
11
Большойгриль + работавентилятора
Одновременно работают верхний нагревательный элемент,
инфранагреватель и вентилятор.
Этот режим предназначен для запекания мяса на гриле и
приготовления крупных кусков мяса и птицы на одном уровне
направляющих. Он подходит также для запекания блюд до
образования хрустящей корочки.
Предустановленная температура - 170°С.
Нагревснизу + вентиляционныйнагрев
При этом режиме одновременно работают нижний
нагревательный элемент, нагревательный элемент вокруг
вентилятора и вентилятор.
Лучше всего этот режим подходит для приготовления пиццы,
а также сочной выпечки, фруктовых тортов из дрожжевого
или песочного теста и творожных тортов.
Предустановленная температура - 200°С.
Вентиляционныйнагрев
При этом режиме одновременно работают нагревательный
элемент вокруг вентилятора и вентилятор. Вентилятор
создает постоянную циркуляцию горячего воздуха вокруг
готовящегося блюда.
Этот режим подходит для приготовления мяса и выпечки на
нескольких уровнях. Температура при данном режиме ниже,
чем при классическом режиме нагрева.
Предустановленная температура - 160°С.
281974
Размораживание
В этом режиме воздух циркулирует без включения
нагревательных элементов. Работает только вентилятор.
Этот режим используется для постепенного размораживания
продуктов.
Нагревснизу + работавентилятора
В этом режиме одновременно работают нижний
нагревательный элемент и вентилятор.
Этот режим подходит для приготовления низко
поднимающейся выпечки и консервирования овощей и
фруктов. Используйте 1-й уровень направляющих снизу
и низкие формы для выпечки, чтобы горячий воздух мог
беспрепятственно циркулировать над готовящимся блюдом.
Предустановленная температура - 160°С.
12
Нагрев снизу/функция AquaClean
В этом режиме работает только нижний нагревательный
элемент.
Используйте этот режим, если необходимо запечь блюдо
снизу (например, приготовление сочной выпечки с фруктовой
начинкой). Установите необходимую температуру.
Нагрев снизу можно использовать для очистки духовки функция AquaClean. Рекомендации по очистке см. в разделе
«Очистка и обслуживание».
Нагревсверху
В этом режиме работает только верхний нагревательный
элемент.
Этот режим подходит для дополнительного запекания блюда
сверху (например, для подрумянивания до золотой корочки).
Предустановленная температура - 150°С.
Выбор и установка температуры духовки
• После выбора вида продукта или режима нагрева вы
можете поменять предустановленную температуру.
- Нажмите на сенсор I, сенсор начнет мигать.
- Сенсорами «+» и «–» установите необходимую
температуру. Диапазон регулировки температуры от 30°
до 275°С (в зависимости от режима работы духовки).
Шаг регулировки температуры 5°С.
- Подтвердите введенное значение температуры
нажатием на сенсор I или через несколько
секунд
установка сохранится автоматически.
• Также вы можете установить продолжительность
приготовления, окончание приготовления и отсрочку старта
духовки (см. раздел «Программирование времени работы
духовки»).
• После установки всех параметров нажмите на сенсор
СТАРТ/СТОП. Духовка начнет работу.
• На температурном дисплее I будет отображаться
повышение температуры в духовке. При достижении
заданной температуры раздастся звуковой
сигнал и
символ I1 погаснет.
• Если вы не воспользовались ни одной из функций,
программирующих время работы духовки, на дисплее D
будет высвечиваться продолжительность работы духовки с
момента начала приготовления.
13
281974
Во время работы духовки можно изменить
температуру (см. раздел «Выбор и
установка температуры духовки»), функции,
программирующие время работы духовки (см.
раздел «Программирование времени работы
духовки»).
Индикация остаточного
тепла духовки
Выбор вида продукта
После завершения приготовления дисплей показывает
температуру остаточного тепла духовки.
Когда температура опустится ниже 50°С, индикация погаснет.
Данный способ подходит для приготовления определенных
видов продуктов. При этом режим нагрева, температуру и
продолжительность приготовления духовка устанавливает
автоматически.
• Выберитепродуктнажатиемнасенсорвыборапродуктов
L. Загоритсясенсорсоответствующего продукта,
предустановленные режим нагрева, уровень
и продолжительность приготовления.
• Также можно установить функцию окончания
приготовления или отсрочки старта (см. раздел
«Программированиевремениработыдуховки»).
• НажмитенасенсорСТАРТ/СТОП. Духовканачнетработу.
• Натемпературномдисплее I будет отображаться
повышение температуры в духовке. При достижении
заданной температуры раздастся звуковой сигнал и
символ I1 погаснет.
• На дисплее
приготовления. По истечении этого времени духовка
автоматически выключится.
Предустановленные значения температуры и
продолжительности приготовления можно изменить.
отображаетсявремя, оставшееся до конца
, температура
281974
14
• Длятогочтобыизменитьтемпературу, нажмитена
сенсор I и затем сенсорами «+» и «–» установите новую
температуру (шаг 5°С). Подтвердите новое значение
температуры сенсором I или через несколько секунд
установка сохранится автоматически
.
• Длятогочтобыизменитьпродолжительность
приготовления, нажмитенасенсор G изатемсенсорами
«+» и «–» установитеновоевремя. Подтвердите новое
значение времени сенсором G или через несколько секунд
установка сохранится автоматически.
Во время работы духовки можно изменить
температуру (см. раздел «Выбор и
установка температуры духовки»), функции,
программирующие время работы духовки (см.
раздел «Программирование времени работы
духовки»).
15
281974
Таблица приготовления при выборе вида продукта
Символ
Блюдо/Функция
Предустановленное
время, ч:мин.
температура, °С
Макс. возможная
Предустановленная
температура, °С
Уровень (снизу)
Количество, кг
Примечание
Положите продукты в небольшой
Филе на косточках1902751:501,21
противень. Противень поставьте на
решетку.
Положите продукты на решетку. На
2-й уровень установите противень для
Шницели, рыба*2402750:25 4x0,2
4
сборажира. Готовьтепризакрытой
3*
дверце. По истечении половины времени
переверните продукты.
Положите на решетку, решетку
Цыпленок1702751:0512
установите на 2-й уровень. На нижний
уровень установите противень для сбора
жира.
Пицца2002750:19 1x0,52Приготовление в мелком противне.
Мелкая выпечка, кексы1602750:26 2x0,32,3
Приготовление в мелких противнях на
двух уровнях одновременно.
Подъем дрожжевого теста4040--1Миску с тестом поставьте на решетку.
Баба из дрожжевого теста 1602751:0511
Приготовление в темной форме для
бабы. Форму поставьте на решетку.
Хлеб1902751:0012Приготовление в мелком противне.
Положите продукты на решетку. На
Размораживание----2
нижний уровень установите противень
для сбора жира.
Подогрев посуды6080--2Поставьте посуду на решетку.
В противень налейте 0,6 л воды и
вставьте его на нижний уровень. Через
Очистка70900:30-1
30 минут загрязнения на стенках духовки
размягчатся и их можно будет протереть
влажной тряпкой.
Поддержание
температуры
приготовленных блюд
70953:00-1
Не подогревайте скоропортящиеся
продукты.
Быстрый нагрев духовки160275---Не предназначено для приготовления.
Предустановленный
режим работы
Предупреждение!
Если около символа продукта стоит точка, перед приготовлением духовку необходимо предварительно
нагреть. Время предварительного нагрева духовки не включено в предустановленное время программы.
При выборе символа, требующего предварительного нагрева, начнет мигать символ
Если вы хотите разогреть духовку, нажмите на символ
включится, и начнется предварительный нагрев. При завершении предварительного нагрева раздастся
звуковой сигнал, символ
281974
СТАРТ/СТОП. Духовка начнет приготовление. Если вы не будете разогревать духовку, не нажимая на
мигающий символ
что по истечении предустановленного времени блюдо будет готово.
погаснет. Теперь поставьте продукты в духовку и снова нажмите сенсор
, сразунажмитесенсорСТАРТ/СТОП. В этом случае производитель не гарантирует,
изатемнасенсорСТАРТ/СТОП. Духовка сразу
.
16
Loading...
+ 36 hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.