Delonghi MW 865F/3 User Manual [da]

1. KAPITEL – ALMENE OPLYSNINGER

1.1 Vigtige sikkerhedsanvisninger ..............................side 25

1.2 Tekniske data ......................................................side 26

1.3 Installation og elektrisk tilslutning ..........................side 26

1.4 Standardudstyr.....................................................side 27

1.5 Anvendeligt køkkenudstyr ....................................side 28

1.6 Almene regler og råd angående ovnens brug ........side 29

2. KAPITEL – BETJENING OG INDSTILLING AF FUNKTIONERNE

2.1 Hvordan uret reguleres ........................................side 30

2.2 Hvordan tilberedningen programmeres .................side 32

2.3 Automatisk optønings- og tilberedningssekvens.......side 33

2.4 Hvordan de forprogrammerede opskrifter genkaldes

(tasterne “Automatic function”)..............................side 34

2.5 Hurtigopvarmning ................................................side 34

2.6 Børnesikkerhed ....................................................side 34

2.7 Tallerken-stoptasten ............................................side 34

2.8 Funktionen ”Memotime” .......................................side 34

3. KAPITEL – BRUG AF OVNEN: FORSLAG OG TIDSTABELLER

3.1 Optøning.............................................................side 35

3.2 Opvarmning ........................................................side 36

3.3 Hors d’oeuvre og forretter ....................................side 37

3.4 Kødretter ............................................................side 37

3.5 Tilbehør og grøntsager ........................................side 38

3.6 Fiskeretter ...........................................................side 39

3.7 Kager og tærter ..................................................side 39

3.8 Opvarme/tilberede ved hjælp af tasterne

“Automatic function”.............................................side 40

4. KAPITEL – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING

4.1 Rengøring............................................................side 41

4.2 Vedligeholdelse ....................................................side 42

INDHOLDSFORTEGNELSE

Danese•30lt.DL 20-11-2001 10:55 Pagina 24

1. KAPITEL – ALMENE OPLYSNINGER

1.1 VIGTIGE SIKKERHEDSANVISNINGER

Læs omhyggeligt denne brugsanvisning inden ovnen tages i brug. Der ved vil De undgå fejlbrug og opnå bedre resultater.

1) Denne ovn er designet til optøning, opvarmning og tilberedning af fødevarer i privatbrug. Ovnen bør ikke anvendes til andre formål og der må ikke udføres forandringer af ovnens indretninger.

2) Inden ovnen sluttes til ledningsnettet, skal man kontrollere at lågen lukke korrekt, at metalstrukturen ikke er deformeret og at hængslerne og hængselophænget ikke sidder løst. Hvis der er opstået skader på disse komponenter , må mikrobølgeovnen ikke anvendes, før en kvalificeret tekniker (oplært af producenten eller af dennes Assistanceservice) har udført reparationen.

3) Forsøg aldrig at sætte ovnen i gang med åben låge eller modificere sikkerhedsanordningerne.

4) Ovnen må ikke sættes i gang hvis der kommer genstande af nogen art i klemme mellem ovnes forside og låge.

Hold altid lågens (E) inderside ren ved hjælp af en fugtig klud og rengøringsmiddel der ikke indeholder slibemiddel. Lad ikke snavs eller madrester hobe sig op i mellemrummet mellem ovnens forside og lågen (fig. 1).

5) Når ovnens låge er åben, skal nedenstående forhold tages i betragtning:

- apparatet kan vælte p. g. a. overdrevent vægttryk mod lågen, enten af tunge genstande eller mens håndtaget trækkes nedad.

- anbring aldrig varme genstande på den åbne låge (f.eks. gryder eller bradepander der lige er taget af ilden).

6) Sæt aldrig ovnen i gang hvis forsyningskablet eller stikket er beskadiget (fare for elektrisk stød).

7) Justeringer, reparationer og udskiftninger af forsyningskablet må udelukkende udføres af personale, oplært af producenten eller dennes Assistanceservice (fig. 3). Eventuelle reparationer, udført af ukvalificeret personale, kan være farlige.

8) I tilfælde af røg fra ovnen, forårsaget af brændende fødevarer , MÅ LÅGEN IKKE ÅBNES: sluk øjeblikkeligt for apparatet eller træk stikket ud af stikkontakten.

9) Denne ovn må udelukkende anvendes af voksne. Lad ikke børn opholde sig i nærheden mens ovnen e i funktion (forbrændingsfare).

10) Det er tilrådeligt at overvåge ovnen, især hvis man opvarmer fødevarer i engangsbeholdere af plastik, papir eller andre brandbare materialer, eller hvis man opvarmer mindre mængder af fødevarer i ovnen, da fare for overophedning, og dermed brandfare, foreligger.

11) Vær opmærksom på at ovnens ydersider og låge bliver varme når oven er i brug. Berør aldrig el-modstanden der er anbragt i ovnens hulrum.

12) Under opvarmningen af væsker (vand, kaffe, mælk etc.) kan det hænde at indholdet pludselig begynder at koge voldsomt og ”koger over” på grund af en forsinket kogeeffekt. Man kan forebygge dette forhold, og påfølgende forbrændingsfare, ved at stille en plastik teske, der kan tåle høje temperaturer, eller en glasstang i væsken inden opvarmningen påbegyndes.

fig. 1

fig. 3

fig. 5

fig. 4

fig. 2

Danese•30lt.DL 20-11-2001 10:55 Pagina 25

1. kapitel – almene oplysninger

NOTA BENE: Første gang apparatet tages i brug, er det muligt, at det producerer en ”mærkelig” lugt samt en smule røg de første 10 minutters tid. Dette forhold forårsages kun fordi el-modstanden er blevet behandlet med beskyttelsesmidler.

1.2 TEKNISKE DATA

• ENERGIFORBRUG (Ifølge CENELEC HD 376 normen) For at opvarme til 200 °C 0,35 kWh For at opretholde en temperatur på 200 °C i én time 1,15 kWh Totalforbrug 1,5 kWh

• MIKROBØLGEKRAFTYDELSE: 1000W (IEC 705) Yderligere oplysninger, vedrørende de tekniske karakteristika, kan indhentes på mærkatet bag på appa-

ratet. Dette apparat overholder EØF direktiverne 89/336 og 92/31 vedrørende Elektromagnetisk Kompatibilitet og direktivet 89/109/EØF vedrørende materialer i berøring med fødevarer.

1.3 INSTALLATION OG ELEKTRISK TILSLUTNING

1) Tag ovnen ud af emballagen, fjern indpakningen der indeholder drejetallerkenen (H), tilhørende bæreleje (I) og resten af tilbehøret. Kontroller at drejetallerkenens drejepunkt (D) er korrekt anbragt i sædet i drejetallerkenens centrum.

2) Rengør ovnens indre med en blød og fugtig klud.

3) Kontroller at der ikke er opstået beskadigelser under transporten, og især at lågen lukker rigtigt til.

4) Apparatet skal placeres på en stabil overflade, mindst 85 cm. over gulvfladen og udenfor børns rækkevidde, da lågen kan opnå en meget høj temperatur når oven er tændt

5) Kontroller , efter at apparatet er placeret på overfladen, at der efterlades et

mellemrum på cirka 5 cm. mellem køkkenets faste indretninger og apparatets overflader, siderne og bagsiden, samt et spillerum på mindst 20 cm. over ovnen (fig. 6).

6) Ovnens luftindtag må aldrig spærres. Det er især vigtigt at man aldrig efterlader genstande ovenpå ovnen og man skal kontrollere at udluftningsrillerne (der er anbragt på apparatets under- og bagside) ALDRIG SPÆRRES (fig. 7).

13) Opvarm aldrig stærk spiritus eller store mængder olie i ovnen. Begge kan gå i brand!

14) Efter at have opvarmet fødevarer til små børn (i sutteflasker eller portionsglas), bør temperaturen

ALTID kontrolleres inden barnet mades (fig. 5). Det er tilrådeligt at røre rundt i indholdet eller ryste beholderen for at opnå en ensartet temperatur.

Hvis man anvender håndkøbssteriliseringsmidler til sutteflasker, skal man ALTID kontrollere at beholderen indeholder den mængde vand som konstruktøren har angivet, inden ovnen tændes.

20 cm

5 cm

fig. 6

fig. 7

Danese•30lt.DL 20-11-2001 10:55 Pagina 26

1. kapitel – almene oplysninger

1.4 STANDARDUDSTYR

NEDERSTE GRILLRIST

Funktionen kun ventileret ovn:

Til alle traditionelle tilberedningsmetoder, især til kagebagning.

ØVERSTE GRILLRIST

Funktionen kun grill

Til alle slags grilltilberedninger

DREJETALLERKENEN

Drejetallerkenen skal anvendes til alle funktionerne

REKTANGULÆR GRILLRIST

Funktionen kun ventileret ovn

Til alle slags traditionel tilberedning i rektangulære ildfaste fade af store dimensioner. Fødevarerne skal naturligvis omrøres og vendes under tilberedningen. Anbring denne grillrist direkte i bunden af ovnen. Drejetallerkenen (H) kan efterlades i den sædvanlige position. Grillristen kan ikke anvendes til tilberedning med mikrobølger.

Kombinat-funktionerne mikrobølger + ventileret ovn og mikrobølger + grill

Til hurtigtilberedning af kødretter, kartofler, visse gærdejskager og gratinerede retter (f.eks. lasagne).

7) Placer bærelejet (I) i centrum af det cirkelformede sæde og anbring drejetallerkenen (H) derpå. Drejepunktet (d) skal indføjes i det tilhørende sæde i drejetallerkenens centrum.

NOTA BENE: ovnen må ikke placeres i nærheden af varmekilder (som f.eks. ovenpå køleskabet) (fig. 8).

8) Placer apparatet således at stikket og stikkontakten, også efter installation, er nemme at nå.

9) Inden ovnen tages i brug, skal man undersøge at ledningsnettets spænding svarer til den der angives i apparatets mærkat og at stikkontakten besidder en korrekt jordforbindelse: Producenten fralægger sig ethvert

ansvar hvis disse normer ikke observeres.

fig. 8

Danese•30lt.DL 20-11-2001 10:55 Pagina 27

1. kapitel – almene oplysninger

1.5 KØKKENUDSTYR DER MÅ ANVENDES

Ved tilberedninger med kun eller kombinerede mikrobølger kan man anvende alle former fade i glas (helst i pyrex), keramik, porcelæn, lertøj, når blot disse ikke har dekorationer eller dele af metal (guldtråde, hanke, støtter). Der er endvidere muligt at anvende beholdere i varmebestandigt plastik, men kun til tilberedninger ”kun med mikrobølger”. Man kan, i tvivlstilfælde med hensyn til en beholder, udføre denne afprøvning: den tomme beholder stilles i ovnen i 30 sekunder for højeste blus (funktion ”kun mikrobølger”). Hvis beholderen ikke bliver varm, eller kun varmes en smule op, betyder det, at den kan anvendes til tilberedning med mikrobølger. Hvis den, derimod, bliver meget varm (eller der produceres gnister), er beholderen ikke egnet. Det er også muligt at anvende beholdere i varmebestandigt plastik. Ved kortvarige opvarmninger kan man bruge papirservietter, bakker i pap og engangstallerkner i plastik som underlag. Det er vigtigt at deres form og dimension tillader den korrekte rotation.

Beholdere i metal, træ, siv, og kr ystal er ikke anvendelige under tilberedning med mikrobølger.

Husk at mikrobølgerne kun opvarmer fødevarerne og ikke køkkenudstyret, hvilket giver mulighed for at tilberede retten direkte på serveringsfadet og der ved undgå efterfølgende rengøring af gryder. Tag dog højde for, at meget varme retter kan overføre deres varme til fadet. Gr ydelapper bør derfor altid anvendes. Hvis ovnen er indstillet på en af tilberedningsmetoderne ”Kun ventileret ovn” eller ”Kun grill”, kan man anvende alt det traditionelle udstyr til ovnen. Overhold, under alle omstændigheder, nedenstående tabels anvisninger:

Metalfade

Papir eller

pap

Plastik

Aluminium

spapir

LertøjMarieglasPyrexGlas

NEJJAJANEJJAJAJAJA NEJNEJNEJNEJJAJAJANEJ

JANEJNEJJAJAJAJANEJ

Funktionen ”Kun mikrobølger”

Kombinat-funktionerne

Funktion

“Kun ventilation” “Kun grill”

Danese•30lt.DL 20-11-2001 10:55 Pagina 28

1.6 ALMENE REGLER OG RÅD ANGÅENDE OVNENS BRUG

1. kapitel – almene oplysninger

1) Én af de vigtigste handlinger der skal udføres under tilberedningen er at

omrøre flere gange: formålet er at opnå en mere ensartet temperaturfordeling og derved afkorte kogetiden.

2) Det er også tilrådeligt at vende fødevarerne under tilberedningen.

3) Fødevarer med skal eller skind (for eksempel: æbler, kartofler, tomater, pøl-

ser, fisk) skal perforeres flere steder med en gaffel således at dampen kan slippe ud uden at skallen eller skindet revner (fig. 9).

4) Hvis man tilbereder større portioner af den samme ret, for eksempel kogte

kartofler, anbringes disse i kreds i et ildfast fad for at opnå en ensartet tilberedning (fig. 10).

5) Tildæk fødevarerne med gennemsigtig folie, madpapir, glaslåg eller gan-

ske enkelt en omvendt tallerken, for at modvirke kondensformation på indersiden af ovnen, på pladen eller omkring lågen. Fødevarer med højt vandindhold (f.eks. grøntsager) koger bedre hvis de tildækkes. Derudover medfører tildækning af fødevarerne at ovnen er nemmere at holde ren.

Anvend altid den gennemsigtig folie der egner sig til mikrobølgeovne.

6) Ved funktionen ”Kun mikrobølger” og ved ”kombinatfunktionerne”, er

det strengt forbudt at forvarme eller anvende den tomme ovn (uden fødevarer), da dette kan aflede gnistdannelser og skader på apparatet.

7) (fig. 11): det tryk der oparbejdes inden i ægget vil få det til at eksplode-

re, også efter endt kogning. Opvarm aldrig æg der er kogte med mindre der er kogt som røræg.

8) Inden fødevarer i lufttætte eller forseglede beholdere opvarmes eller tilbe-

redes i ovnen, skal disse åbnes. Ellers vil trykket i beholderen stige og få beholderen til at eksplodere også efter endt tilberedning.

fig. 9

fig. 10

fig. 11

Danese•30lt.DL 20-11-2001 10:55 Pagina 29

+ 13 hidden pages