Delonghi MW 205W, MW 205 S User Manual

OBSAH
KAP. 1 V·EOBECNÙ
1.1 Popis trouby a pfiístrojové desky ...................................str. 77
1.2 DÛleÏitá bezpeãnostní upozornûní..................................str. 77
1.3 Technické údaje............................................................str. 79
1.4 Instalace a elektrické zapojení .......................................str. 79
1.5 Dodané pfiíslu‰enství .....................................................str. 80
1.6 V˘bûr vhodného nádobí................................................str. 81
KAP.2 - POPIS OVLÁDACÍCH PRVKÒ A NASTAVENÍ FUNKCÍ
2.1 Nastavení hodin ...........................................................str. 83
2.2 Naprogramování pfiíprava ............................................str. 84
2.3 Rychlé ohfiívání ............................................................str. 86
2.4 Dûtská pojistka .............................................................str. 86
2.5 Funkce spofiiã energie ...................................................str. 86
KAP.3 - POUÎÍVÁNÍ MIKROVLNNÉ TROUBY: TABULKY ÅASÒ
3.1 Rozmrazování ..............................................................str. 87
3.2 Ohfiívání ......................................................................str. 88
3.3 Pfiíprava pfiedkrmÛ, prvních chodÛ.................................str. 89
3.4 Pfiíprava masa..............................................................str. 89
3.5 Pfiíprava pfiíloh a zeleniny .............................................str. 90
3.6 Pfiíprava ryb.................................................................str. 91
3.7 Peãení mouãníkÛ a dortÛ ...............................................str. 91
KAP.4 – ÚDRÎBA A ÂI·TÙNÍ
4.1 âi‰tûní..........................................................................str. 92
4.2 ÚdrÏba ........................................................................str. 93
76
76
77
77
KAPITOLA 1 - V·EOBECNù
1.1 POPIS TROUBY A P¤ÍSTROJOVÉ DESKY
A Topné tûleso grilu B Ovládací panel C Kryt na v˘stupu mikrovln D âep otoãného talífie E Vnitfiní strana dvífiek F Ro‰t G Otoãn˘ talífi H DrÏák otoãného talífie
1. Displej s hodinami a funkcemi
2. Tlaãítko FUNCTION: navolení funkcí
3. Tlaãítko POWER LEVEL navolení stupnû v˘konu
mikrovln.
1 = 140W 2 = 210W 3 = 350W 4 = 490W 5 = 700W
4-5. Knoflík TIME ADJUST +/-: nastavení pfiesného
ãasu a doby pro pfiípravu.
6. Tlaãítko START/STOP a +2 min
1.2 DÒLEÎITÁ BEZPEâNOSTNÍ UPOZORNùNÍ
Pfieãíst pozornû následující pokyny a uschovat je k pfiípadnému pozdûj‰ímu nahlédnutí. POZN.Tato trouba byla vyrobena pro úãely rozmrazování, ohfiívání a pfiípravy pokrmÛ s pouÏitím v domác-
nostech. Trouba nesmí b˘t pouÏívána k jin˘m úãelÛm a v Ïádném pfiípadû nesmí b˘t upravována nebo kon­strukãnû mûnûna.
1) POZOR: Pokud dojde k po‰kození dvífiek nebo jejich tûsnûní , nepouÏívat troubu, dokud není opravena odborníkem (technik vy‰kolen˘ v˘robcem nebo servisní stfiedisko v˘robce) .
2) POZOR: Pro osoby, které nepro‰ly specifick˘m za‰kolením, je nebezpeãné provádût údrÏbu nebo opravy pfiístroje, pfii kter˘ch je tfieba odstranit zafiízení, pro ochranu pfied úãinky mikrovlnného záfiení.
3) POZOR: V mikrovlnné troubû nesmí b˘t ohfiívány tekutiny a jiné potraviny které jsou pevnû uzavfiené v nádobách, mohlo by dojít k jejich v˘buchu. V mikrovlnné troubû se nesmí vafiit nebo ohfiívat vejce ve skofiápce, mohla by puknout, a to i po ukonãení pfiípravy.
4) POZOR. Bûhem provozu mohou b˘t pfiístupné ãásti trouby velmi horké. Dûti se musí zdrÏovat v bezpeãné vzdálenosti od trouby. Nedovolit pouÏívání spotfiebiãe osobám (ani dûtem) s omezen˘mi psychicko fyzick˘mi poznávacími schopnostmi, pokud nejsou pod peãliv˘m dohledem a instruovány osobou, která je zodpovûdná za jejich zdraví a která je uvûdomí o nebezpeãí spojeném s nepatfiiãn˘m uÏíváním . Dûti udrÏovat pod dozorem a zajistit, aby pfiístroj nepouÏívaly ke hrám.
5) POZOR: pokud je zafiízení pouÏíváno v kombinovaném reÏimu, smûjí je dûti provozovat jen pod dohle­dem dospûl˘ch, vzhledem k tomu, Ïe trouba se zahfiívá na vysoké teploty.
6) NesnaÏit se uvést do provozu troubu s otevfien˘mi dvífiky provádûním úprav na bezpeãnostních zafiízení­ch.
7) Neuvádût troubu do chodu, pokud mezi její ãelní stûnou a dvífiky zÛstaly pfiivfiené jakékoliv pfiedmûty. UdrÏovat vnitfiní stûnu dvífiek vÏdy ãistou (E). K ãi‰tûní pouÏívat vlhk˘ hadfiík a neabrazivní ãistící pro-
stfiedky. Dbát, aby se mezi ãelní stûnou trouby a dvífiky. neusazovala ‰pína nebo zbytky jídel.
8) V pfiípadû, Ïe dojde po‰kození pfiívodní ‰ÀÛry nebo zástrãky neuvádût troubu do chodu, hrozí nebezpeãí úrazu elektrick˘m proudem. Dojde-li k po‰kození pfiívodní ‰ÀÛry, smí její v˘mûnu provádût pouze v˘robce, jeho servisní stfiedisko nebo kvalifikovan˘ odborník, pfiedejde se tak jakémukoliv moÏnému riziku
9) Pokud zaãne z trouby vycházet koufi, je tfieba okamÏitû ji vypnout nebo vytáhnout zástrãku ze zásuvky elek­trického proudu. Neotvírat dvífika trouby, pfiípadné plameny uvnitfi trouby se takto uhasí.
10)PouÏívat pouze nádobí vhodné pro mikrovlnné trouby. Aby nedo‰lo k pfiehfiátí a následnému poÏáru, doporuãujeme vÏdy kontrolovat provoz trouby, zvlá‰tû
pokud se pfiipravují pokrmy v plastov˘ch nádobách, v papírov˘ch nebo v jin˘ch hofilav˘ch obalech anebo
KAPITOLA 1 - V·EOBECNù
ohfiíváte-li malé mnoÏství jídla.
11)Pokud je otoãn˘ talífi pfiíli‰ hork˘ nevkládejte jej do vody. Rozdíl v teplotû mÛÏe zpÛsobit jeho prasknutí.
12)PouÏíváte-li funkci « Pouze MIKROVLNY » a « KOMBINACE MIKROVLNY », nesmí se trouba v Ïádném pfiípadû pfiedehfiívat (prázdná), a nesmí bûÏet naprázdno. V troubû by se vytváfielo jiskfiení. Pfied vloÏením nádob do trouby je tfieba se pfiesvûdãit, zda jsou pomÛcky a nádoby vhodné pro pfiípravu jídel v mik­rovlnné troubû (viz kapitola « V˘bûr vhodného nádobí »).
14)Trouba se bûhem svého chodu zahfiívá. Pokud je trouba v chodu nepokládat na ni Ïádné pfiedmûty. Nedot˘kat se topn˘ch tûles které se nacházejí uvnitfi trouby.
15)Pfii ohfiívání tekutin (voda, káva, mléko atd.) je moÏné, Ïe následkem efektu zpoÏdûného varu zaãne teku­tina pfii vytaÏení nádoby z trouby náhle vfiít, pfieteãe ven a mÛÏe takto zpÛsobit popáleniny. Aby se pfiede‰lo tomuto riziku, je nutné pfied zahájením ohfiívání vloÏit do nádoby s tekutinou plastovou lÏiãku nebo sklenûnou tyãinku. V kaÏdém pfiípadû manipulujte s nádobou opatrnû.
16)Neohfiívat likéry s vysok˘m obsahem alkoholu ani velké mnoÏství oleje, mohlo by dojít k jejich vznícení.
17)Pfii ohfiívání pokrmÛ pro kojence (v kojeneck˘ch láhvích nebo skleniãkách), je tfieba vÏdy pfied podáváním obsah protfiepat a zkontrolovat jeho teplotu, aby nedo‰lo k popálení. Doporuãujeme vÏdy protfiepat nebo promíchat ohfiát pokrm tak, aby se jeho teplota stejnomûrnû vyrovnala. V pfiípadû, Ïe jsou pouÏívány bûÏnû prodávané sterilizátory pro kojenecké lahve je tfieba se VÎDY pfied zapnutím trouby pfiesvûdãit, zda je nádoba naplnûna takov˘m mnoÏstvím vody, které uvádí v˘robce.
18)Nedostateãné ãi‰tûní trouby muÏe b˘t pfiíãinou po‰kození povrchu. Toto mÛÏe mít negativní vliv na Ïivot­nost spotfiebiãe a kromû toho mÛÏe b˘t pfiíãinou vzniku nebezpeãn˘ch situací.
19)Pro ãi‰tûní sklenûn˘ch dvífiek nepouÏívat abrazivní ãistící prostfiedky a kovové drátûnky , mohlo by dojít k po‰kození povrchu a zpÛsobit jejich rozbití.
20)V‰echny mikrovlnné trouby pro‰ly testováním a jsou vyrobeny v souladu s platn˘mi bezpeãnostními nor­mami a s nafiízením o elektromagnetické sluãitelnosti. V˘robci pacemakerÛ doporuãují, aby se nositelé pacemarkerÛ z preventivních dÛvodÛ zdrÏovali v minimální vzdálenosti 20 - 30 cm od zapnuté mik­rovlnné trouby proto, aby se zabránilo moÏn˘m interferencím mezi troubou a pacemakerem. Pokud se z jak˘chkoliv dÛvodÛ pfiedpokládá, Ïe mohlo dojít k tvofiení interferencí, je tfieba okamÏitû vypnout mik­rovlnnou troubu a kontaktovat v˘robce pacemakeru.
21)V pfiípadû, Ïe dojde k pfiehfiátí mikrovlnné trouby (následkem prodlouÏeného provozu, pouÏití naprázdno atd.), mÛÏe se mikrovlnná trouba pomocí bezpeãnostního termostatu samoãinnû vypnout. Poté, co dojde k ochlazení mikrovlnná trouba se vrátí k normálnímu chodu.
22)Pokud je spotfiebiã v chodu, mÛÏe se jeho vnûj‰í povrch a dvífika zahfiát na vysokou teplotu.
23)Přístroj nesmí být spouštěn pomocí vnějšího časového spínače nebo samostatného dálkového ovládání.
24)Přístroj musí být umístěn a provozován se zadní stranou přisunutou ke stěně. POZNÁMKA: Pfii prvním uvedení spotfiebiãe do chodu je moÏné, Ïe z trouby bude po dobu pfiibliÏnû 10
minut. vycházet trochu koufie a bude cítit "novotou". Tento jev je zpÛsoben pfiepalováním ochrann˘ch látek naná‰en˘ch na topná tûlesa.
78
79
KAPITOLA 1 - V·EOBECNù
U nûkter˘ch modelÛ je maximální v˘kon ve WATTECH uveden˘ i na symbolu, po stranû kter˘ je na pfiístrojové desce spotfiebiãe.
1.3 TECHNICKÉ ÚDAJE
Vnûj‰í rozmûry (·xVxH) 450x255x300 Vnitfiní rozmûry (·xVxH) 315x215x300 PfiibliÏná hmotnost 11 kg. Dal‰í údaje jsou uvedeny na identifikaãním ‰títku, kter˘ je na zadní stûnû spotfiebiãe. Tento v˘robek splÀuje evropskou smûrnici 2004/108/EU o elektromagnetické sluãitelnosti a evropské nafiízení 1935/2004 o materiálech a pfiedmûtech urãen˘ch pro styk s potravinami. V˘robek je zafiazen do klasifikace skupiny 2. tfiídy B pro ISM technologie . Skupina 2 se vztahuje na ve‰keré pfiístroje ISM (prÛmyslové, vûdecké, lékafiské) , jejichÏ rádiové frekvence jsou vyvolávány zámûrnû a jsou pouÏívány ve formû elektromagnetick˘ch emisí pro o‰etfiení materiálÛ a dále na nástrojes elektrickou jiskrou. Do tfiídy B patfií ve‰kerá zafiízení pro pouÏití v domácnosti anebo pro budovy pfiímo napojené na sít´ elektrické energie s nízkou voltáÏí pro zásobování budov urãen˘ch k bydlení.
V¯KON
V˘kon udan˘ v jednotce WATT pro tuto troubu je uveden˘ na identifikaãním ‰títku spotfiebiãe pod poloÏkou MICRO OUTPUT. Pfii konzultaci tabulek je tfieba se vÏdy fiídit v˘konem této trouby! Informace vám pomÛÏe i
pfii vyhledávání receptáfiÛ pro mikrovlnné trouby , které jsou v prodeji.
1.4 INSTALACE A ZAPOJENÍ DO ELEKTRIKY
1) Vyjmout troubu z obalu, odstranit obalov˘ materiál, ve kterém je zabalen otoãn˘ talífi (G), pfiíslu‰ná podpûra (H) a ve‰keré pfiíslu‰enství. Ovûfiit, zda je ãep otoãného talífie (D) správnû nasazen˘ do svého uloÏení ve stfiedu otoãného talífie.
2) Oãistit vnitfiek trouby vlhk˘m a mûkk˘m hadfiíkem.
3) Ovûfiit, zda se spotfiebiã pfii pfievozu nepo‰kodil a pfiedev‰ím, zda se dvífika trouby správnû otevírají a zavírají.
4) Umístit pfiístroj na rovnou a stabilní plochu ve v˘‰ce alespoÀ 85 cm. Vzhle­dem k tomu, Ïe se spotfiebiã pfii provozu zahfieje na vysokou teplotu, umístit troubu mimo dosah dûtí.
5) Troubu je tfieba umístit na pracovní plochu tak, aby mezi zadní a boãními
stûnami trouby a nábytkem nebo jin˘m zafiízením zÛstal voln˘ prostor zhruba 5 cm a nad horní plochou trouby voln˘ prostor alespoÀ 30 cm (obr.1)
6) ·tûrbiny pro pfiístup vzduchu musejí b˘t volné. Nepokládat na horní plochu trouby Ïádné pfiedmûty a vÏdy zkontrolovat, zda jsou ‰tûrbiny pro v˘stup vzduchu a páry (na horní, spodní a na zadní stranû trouby) VÎDY PRÒ­CHODNÉ (obr.2)
7) Podpûru (H) umístit do stfiedu kruhového uloÏení a poloÏit na ni otoãn˘ talífi (G). âep (D) musí zapadnout do pfiíslu‰ného otvoru, kter˘ se nachází ve stfiedu otoãného talífie.
POZNÁMKA: neumísÈovat mikrovlnou troubu nad nebo pfiímo na tepelné zdroje (napfi. na chladniãku) anebo v jejich tûsné blízkosti (obr.3).
8) Spotfiebiã zapojit pouze do zásuvek el. vedení s minimálním ji‰tûním 16A. Zkontrolovat, zda ji‰tûní hlavního vypínaãe ve va‰í domácnosti je alespoÀ
A
obr. 1
obr. 2
V¯STUP VZDUCHU
V¯STUP VZDUCHU
VSTUP VZDUCHU
30 cm
USCITA
ARIA
USCITA
ARIA
5 cm
ENTRAT
ARIA
KAPITOLA 1 - V·EOBECNù
16A, aby nedocházelo k neãekan˘m v˘padkÛm pfii provozu trouby.
9) Umístit spotfiebiã tak, aby zástrãka pfiípojného kabelu mohla b˘t bez pro­blémÛ zapojena do zásuvky.
10)Pfied pouÏitím pfiístroje ovûfiit, zda napûtí sítû odpovídá poÏadované hod­notû napûtí uvedené na ‰títku spotfiebiãe a zda je zásuvka el. vedení
správnû uzemnûná. V˘robce není zodpovûdn˘ za pfiípadné ‰kody zpÛso­bené nedodrÏením tohoto pfiedpisu.
11) NEODSTRA≈OVAT prÛhlednou fólii nalepenou na vnitfiní stranû dvífiek.(viz obr.4)
12)Vût‰ina moderních elektronick˘ch pfiijímaãÛ (televize, rádio stereo atd.) je chránûna proti ru‰ení úãinkem radiofrekvenãních signálÛ (RF) . Nicménû existují nûkteré elektronické pfiijímaãe, které nemohou b˘t chránûny proti radiofrekvenãním signálÛm vycházejícím z mikrovlnné trouby. Doporuãujeme udrÏovat minimální vzdálenost alespoÀ 1 -2 metry mezi tûmito pfiijímaãi a zapnutou mikrovlnnou troubou.
1.5 DODANÉ P¤ÍSLU·ENSTVÍ
RO·T
Funkce pouze gril:
pro pfiípravu v‰ech druhÛ grilování
obr. 4
obr. 5
80
OTOâN¯ TALͤ
Otoãn˘ talífi se pouÏívá pfii v‰ech funkcích
81
KAPITOLA 1 - V·EOBECNù
1.6 V¯BùR VHODNÉHO NÁDOBÍ
Je moÏné pouÏívat v‰echny druhy sklenûn˘ch nádob (nejlépe varné sklo), nádoby keramické, porcelánové, z pálené hlíny, ale vÏdy bez kovov˘ch ozdob nebo ãástí (zlacené prouÏky, ucha, noÏiãky). Je moÏné pouÏívat i nádoby ze Ïáruvzdorn˘ch plastÛ, ale v˘hradnû pfii chodu funkci "pouze mikrovlny". V pfiípadû pochybností o vhodností nádoby, je moÏné provést následující jednoduchou zkou‰ku: prázdnou nádobu vloÏit na 60 sekund do mikrovlnné trouby nastavené na maximální v˘kon (funkce "pouze mikrovlny"). JestliÏe nádoba zÛstane studená nebo se zahfieje jen málo, znamená to, Ïe je vhodná k pouÏití v mikrovlnné troubû. JestliÏe je ale nádoba horká (anebo se tvofií jiskry), znamená to, Ïe není vhodná k pouÏití v mikrovlnné troubû. Pro krátkodobé ohfiívání je moÏné pouÏívat i papírové ubrousky, papírové tácky a umûlohmotné talífie "na jedno pouÏití". Co se t˘ká tvarÛ a rozmûrÛ, zvolit vÏdy takov˘ tvar, aby se otoãn˘ talífi s nádobou mohl správnû otáãet.
Kovové, dfievûné, proutûné nádoby a nádoby z brou‰eného skla nejsou vhodné pro pfiípravu v mikrovlnné troubû.
Je vhodné pfiipomenout, Ïe mikrovlny ohfiívají jídlo a nikoliv nádobu, je tedy moÏné pfiipravovat pokrm pfiímo na talífii nebo v servírovací nádobû a u‰etfiit tak pouÏívání a mytí nádobí. Nicménû se teplo z velmi horkého jídla pfiená‰í i na nádobí a je tedy tfieba pouÏít k jeho vytahování chÀapky. Pokud je trouba nastavena na funkci “Pouze gril”, je moÏné pouÏít k peãení jak˘koli druh nádob vhodn˘ k pfiípravû pokrmÛ v troubû. V kaÏdém pfiípadû je tfieba postupovat podle údajÛ, které jsou uvedeny v následující tabulce:
Kovové nádobí
Papír nebo tvrd˘
lepenkov˘
papír
Umûlá hmota
Alobal
Nádobí z
pálené
hlíny
Sklokeramika
Varné
sklo
Pyrex
Sklo
NEANOANONEANOANOANOANO NENONONEANOANOANONE
ANONENEANOANOANOANONE
Funkce “Pouze mikrovlny”
Funkce “Mikrovlny + Gril“
Funkce “Pouze Gril”
1.7 V·EOBECNÁ PRAVIDLA A RADY P¤I POUÎÍVÁNÍ TROUBY
Mikrovlny jsou v podstatû elektromagnetické záfiení, které je pfiítomné i v pfiírodû ve formû svûteln˘ch vln (napfi. sluneãní záfiení) a které uvnitfi trouby proniká do potravin ze v‰ech smûrÛ a ohfiívá molekuly vody, tukÛ a cukru. Teplo se vytváfií velice rychle, ale pouze v jídle, zatímco nádoby, ve kter˘ch je pokrm se ohfiívají pouze nepfiímo, pfienosem tepla od uvnitfi ohfiívaného jídla. Takto se zabraÀuje pfiípékání jídla k nádobû, a je proto moÏné pouÏívat pfii pfiípravû pokrmÛ v mikrovlnné troubû minimální mnoÏství tuku (v nûkter˘ch pfiípadech je moÏné pokrm pfiipravit i bez tuku). Vzhledem k tomu, Ïe pfiíprava v mikrovlnné troubû vyÏaduje minimální mnoÏství tuku, je velmi zdravá a dietní. Kromû toho ve srovnání s tradiãními zpÛsoby probíhá pfiíprava pfii niωí teplotû, pokrmy se tedy tolik nevysu‰ují, neztrácejí nejdÛleÏitûj‰í v˘Ïivné hodnoty a uchovávají si v˘raznûj‰í chuÈ.
KAPITOLA 1 - V·EOBECNù
Základní pravidla správné pfiípravy v mikrovlnné troubû
1) Pfiíprava pokrmÛ je velmi závislá na mnoÏství a konzistenci pfiipravo­van˘ch pokrmÛ: gulበse pfiipraví dfiíve neÏ peãenû, vzhledem k tomu, Ïe se
skládá z mal˘ch a stejnû velk˘ch kouskÛ masa. Pro volbu optimálního ãasu pro pfiípravu pokrmÛ je tfieba pamatovat na to, Ïe v závislosti na údajÛ, které jsou v tabulce na následujících stránkách je tfieba pro pfiípravu vût‰ího mnoÏství pokrmu úmûrnû zv˘‰it nebo sníÏit i dobu jeho pfiípravy. Je dÛleÏité dodrÏovat dobu " odstátí": dobou odstátí se rozumí ãas, po kter˘ je tfieba nechat pokrm po ukonãení pfiípravy v klidu tak, aby do‰lo k poslednímu pronikání tepla v pokrmu. Napfi. teplota masa se bûhem této doby stání zv˘‰í zhruba o 5 - 8°C. Pokrm je moÏné nechat odstát i mimo prostor trouby.
2) Jednou z nejdÛleÏitûj‰ích vûcí bûhem pfiípravy je promíchat pokrm nûko­likrát bûhem pfiípravy: promíchání zajistí stejnomûrné profiívání pokrmu a sníÏí celkov˘ ãas pfiípravy.
3) Je rovnûÏ vhodné obracet pokrm bûhem jeho pfiípravy: to platí pfiedev‰ím pro velké kusy masa (peãenû, celá kufiata …), ale i pro men‰í kusy masa (naporcované kufie, gulበ…).
4) Pokrmy s kÛÏí, ve slupce nebo ve skofiápce (napfiíklad: (jako napfi.
jablka, brambory, rajãata, párky, ryby) je tfieba propíchat vidliãkou tak, aby pára mohla z potraviny vycházet ven, a kÛÏe nebo slupka nepraskla (obr.5)
5) Pokud se pfiipravuje více porcí stejného druhu pokrmu, napfi. vafiené bram­bory, je tfieba rozmístit je v nádobû do kruhu tak , aby se stejnomûrnû pro­vafiily (obr.6)
6) âím niωí je teplota pokrmu, kter˘ se vkládá do mikrovlnné trouby, tím del‰í je ãas potfiebn˘ pro jeho pfiípravu. Pokrm v pokojové teplotû se pfiipraví rychleji neÏ pokrm vyndan˘ z chladniãky.
7) Nádobu s pfiipravovan˘m jídlem je tfieba umístit vÏdy do stfiedu otoãného talífie.
8) SráÏení páry uvnitfi trouby, poblíÏ dvífiek a ‰tûrbin v˘stupu vzduchu je zcela normální jev. SráÏení páry je moÏné omezit zakrytím pokrmu prÛhlednou
fólií, voskov˘m papírem, sklenûnou pokliãkou nebo zcela jednodu‰e obrá­cen˘m talífiem. Kromû toho se potraviny s vysok˘m obsahem vody (napfi.
zelenina) uvafií lépe, jsou-li zakryté. Mimoto se zakr˘váním pfiipravovan˘ch pokrmÛ dafií udrÏet vnitfiek trouby dlouho ãist˘. PouÏívat prÛhlednou fólii vhodnou pro mikrovlnné trouby.
9) Nevafiit v mikrovlné troubû vejce ve slupce (obr 7): Tlak, kter˘ se uvnitfi vejce vytvofií by mohl zpÛsobit explozi vejce (a to i po ukonãení varu). Neohfiívejte ani jiÏ uvafiená vejce. Je moÏné ohfiívat pouze míchaná vajíãka.
10)Při přípravěči ohřívání pokrmů v pevně uzavřených nádobách je třeba předem je otevřít. Tlak uvnitř nádoby by během zahřívání stoupl a nádoba by mohla explodovat i po ukončení varu.
11)Nedoporučujeme vařit, rozmrazovat nebo ohřívat pokrmy ve vakuových obalech, které byly zhotoveny v zařízeních na vakuové uzavírání sáčků. Mohlo by se poškodit pryžové těsnění víčka.
obr. 5
obr. 6
obr. 7
82
2.1 NASTAVENÍ HODIN
V okamÏiku, kdy pfiístroj poprvé zapojíte do el. sítû anebo dojde-li k v˘padku elektrického proudu, se na displeji objeví blikající ãíslice (--:--). Pfii nastavování správného ãasu postupujte následovnû:
83
KAPITOLA 2– POUÎITÍ OVLÁDACÍCH PRVKÒ A NASTAVENÍ FUNKCÍ
Stisknout po dobu alespoÀ 2 vtefiin obû tlaãítka TIME ADJUST (4/5) spoleãnû. (Na displeji zaãnou blikat hodiny).
1
Stisknutím tlaãítka TIME ADJUST (4/5) nastavit hod-
notu pro hodiny.
2
Stisknout tlaãítko START/STOP (6). (Na displeji zaãnou blikat minuty).
3
Stisknutím tlaãítka TIME ADJUST (4/5) nastavit hod-
notu pro minuty (6).
4
Stisknout tlaãítko START/STOP (6). (Na displeji se objeví nasta­ven˘ ãas).
5
Pokud chcete ãas kter˘ se po nastavení objeví v políãku zmûnit, postupovat pfii novém nastavení podle v˘‰e uvedeného návodu.
Stisknutím tlaãítka TIME ADJUST (4/5) na dobu alespoÀ 1 vtefiiny je moÏné zobrazit pfiesn˘ ãas i poté, co byla spu‰tûna nastavená funkce. (pfiesn˘ ãas se zobrazí po dobu 2 vtefiin).
Pfii nastavování del‰ích ãasÛ je moÏné postupovat stisknutím pouze jednoho z tlaãítek “+” nebo “-” (ne souãasnû).
KAPITOLA 2 – POUÎITÍ OVLÁDACÍCH PRVKÒ A NASTAVENÍ FUNKCÍ
2.2 NAPROGRAMOVÁNÍ P¤ÍPRAVY POKRMU
1
Stisknout tlaãítko FUNCTION (2) (navolení funkcí) a zvolit vhodnou funkci. která je potvrzena rozsví­cením pfiíslu‰ného symbolu ve spodní ãásti displeje. Je moÏné pouÏívat následující funkce:
UKAZATEL NASTAVENÁ FUNKCE UKAZATEL NASTAVENÁ FUNKCE
pouze mikrovlny
pouze gril
automatické rozmrazování
2
Stisknutím jednoho z tlaãítek TIME ADJUST (4/5) nastavit délku pfií-
pravy (ne souãasnû). Pfii nastavení délky ãasu pro pfií-
pravu postupovat podle údajÛ v tabulkách v kapitole ã. 3.
POZNÁMKA: nastaven˘ ãas pfií­pravy je moÏné upravovat i V PRÒ­BEHU pfiípravy , jednoduch˘m Sti­sknutím tlaãítka TIME ADJUST (4/5) (ne souãasnû).
3
U funkcí:
pouze mikrovlny kombinace mikrovlny s grilem
kombinovan˘ reÏim mikrovlny a gril
v˘kon mikrovln se nastavuje opakovan˘m stisknutím tlaãítka POWER LEVEL (3), aÏ dokud v horní ãásti nad displeje nezaãne blikat svûtelná kontrolka s ãíslem, které oznaãuje nastaven˘ v˘kon. Nastavení správného v˘konu je vÏdy tfieba ovûfiit v tabulkách uveden˘ch v kapitole ã. 3.
Poznámky:
• u funkce automatické rozmrazování není nutné nastavovat úroveÀ v˘konu;
• nastaven˘ v˘kon je moÏné jednodu‰e pozmûnit i bûhem jiÏ zapoãaté pfiípravy, stisknutím tlaãítka
POWER LEVEL (3).
84
85
KAPITOLA 2 – POUÎITÍ OVLÁDACÍCH PRVKÒ A NASTAVENÍ FUNKCÍ
Poznámky: pokud trouba z jakéhokoliv dÛvodu není uvedena do provozu, dojde po 2 minutách k automa-
tickému vynulování v‰ech pfiedem nastaven˘ch údajÛ.
Po ukonãení doby pfiípravy se ozve zvukov˘ signál (3 pípnutí) a na displeji se objeví nápis “END”. Otevfiít dvífika a vyjmout pokrm. Stisknutím tlaãítka START/STOP (6) anebo po uplynutí 3 minut od ukonãení pfiípravy displej opût zobrazuje pfiesn˘ ãas.
5
Poznámky:
• prÛbûh pfiípravy pokrmu je moÏné kontrolovat i bûhem provozu trouby. Staãí otevfiít dvífika a pokrm pfiekontrolovat. V okamÏiku, kdy se dvífika otevfiou, dojde k pfieru‰ení vyzafiování mik­rovln. Po novém uzavfiení dvífiek trouby a stisknutím tlaãítka START/STOP (6),se trouba se uvede znovu do provozu.
• pokud je potfieba ukonãit pfiípravu, postupovat následovnû:
- jestliÏe jsou dvífika trouby otevfiená, stisknout tlaãítko START/STOP (6) jedenkrát);
- pokud jsou dví
ř
ka zavřená a trouba je v provozu, je třeba jedenkrát stisknout tlačítko START/STOP (6). Na displeji se znovu zobrazí pfiesn˘ ãas.
Po stisknutí tlaãítka START/STOP (6). se zapoãne chod trouby. Na displeji se objeví ãas, kter˘ udává dobu zb˘vající do ukonãení pfií­pravy.
4
KAPITOLA 2 – POUÎITÍ OVLÁDACÍCH PRVKÒ A NASTAVENÍ FUNKCÍ
2.3 RYCHLÉ OH¤ÍVÁNÍ
Tato funkce je velice praktická, pokud chcete ohfiívat malé mnoÏství pokrmu nebo nápojÛ.
•Přidržte na jednu sekundu stisknuté tlačítko tlačítko
Funkci rychlého ohfievu je moÏné pouÏívat také k dohotovení pfiedvafien˘ch pokrmÛ.
START/STOP (6). Trouba se spustí na 1 minutu ve funkci mikrovlny na maximální výkon.
START/STOP (6); na displeji se zobrazí 2:00. Stiskněte
2.4 DùTSKÁ POJISTKA
Trouba je opatfiena bezpeãnostním zafiízením, které zabraÀuje náhodnému/nechtûnému spu‰tûní trouby napfi. dûtmi. Zapojení pojistky:
Stisknout tlaãítko
Ozve se krátk˘ zvukov˘ signál “beep” a na displeji se rozsvítí symbol : troubu nebude moÏné uvést do chodu.
K odblokování zapojené bezpeãnostní pojistky je tfieba podrÏet stisknuté tlaãítko dobu 3 vtefiin.
START/STOP (6) a podrÏet je stisknuté na dobu 3 vtefiin.
START/STOP (6) po
2.5 FUNKCE ÚSPORA ENERGIE
Rozvoj technologií vyÏaduje kaÏdoroãní nárÛst v˘roby elektrické energie. V˘sledkem rÛstu spotfieby je stále vût‰í nepfiízniv˘ dopad na Ïivotní prostfiedí a zvy‰ování v˘skytu ‰kodlivin (CO2, síra a dal‰í) a ãerpání neobnoviteln˘ch pfiírodních surovín (uhlí, plyn, nafta). Úspora elektrické energie sníÏením její spotfieby (napfi. omezením spotfieby u spotfiebiãÛ ve stadiu klidu stand­by) je v˘znamn˘ podíl obnovitelné “virtuální”, elektrické energie kter˘ je pfiístupn˘ v‰em a okamÏitû. Pro potfieby úspory elektrické energie u trouby v období kdy není v chodu je moÏné vypnout zobrazení pfie­sného ãasu tímto zpÛsobem:
• PodrÏet stlaãené tlaãítko POWER LEVEL (3) po dobu 3-4 vtefiin: Ozve se krátk˘ zvukov˘ signál “beep” a na displeji se na pár vtefiin objeví nápis “ECO”. Funkce pro úsporu elektrické energie u trouby byla zapojena. Pokud není stisknuto Ïádné z tlaãítek, je displej po uplynutí 10 minut automaticky vypnut (nastavení ãasu zÛstane zachováno).
• Pro opûtné zapojení displeje je tfieba stisknout tlaãítko anebo otevfiít dvífika.
• Pro odpojení funkce pro úsporu enerbie a nové nastavení stálého zobrazení pfiesného ãasu je tfieba podrÏet stisknuté tlaãítko POWER LEVEL (3) po dobu 3-4 vtefiin ; ozve se krátk˘ zvukov˘ signál “beep” a na displeji se zobrazí na nûkolik vtefiin “ECO”.
86
87
3.1 ROZMRAZOVÁNÍ
• ZmraÏené pokrmy zabalené do PVC sáãkÛ, fólií nebo v pÛvodním obalu je moÏné rozmrazovat i s obalem pfiímo v troubû, pokud na nich nejsou kovové ãásti (napfi. sponky nebo uzávûry).
• Nûkterá jídla, napfi. zelenina a ryby není tfieba pfied zaãátkem jejich pfiípravy úplnû rozmrazovat.
• Du‰ené pokrmy, ragÛ a maso s omáãkou se rozmrazují rychleji, pokud je obãas zamícháte nebo je obrátí­te a oddûlíte kousky masa od sebe.
• Z masa, ryb a ovoce pfii rozmrazování vytéká voda. Doporuãujeme vám, rozmrazovat je v hlub‰í nádobû. Maso urãené pro zmrazování doporuãujeme pfied umístûním do mrazniãky zabalit do sáãkÛ po jednotliv˘ch porcích oddûlenû. U‰etfiíte si tím drahocenn˘ ãas pfii jejich následné pfiípravû.
• Ihned po rozmraÏení, je‰tû pfied zahájením pfiípravy pokrmÛ je dÛleÏité, dodrÏet dobu odstátí: dobou odstátí (v minutách) se rozumí doba, po kterou musí pokrm zÛstat v klidu tak, aby do‰lo k poslednímu pro­nikání tepla do jídla.
MASO
• Peãenû (vepfiová, hovûzí, telecí atd.)
• Ro‰tûnky, kotlety, plátky
• Kousky masa s omáãkou, gulá‰
• Mleté maso
• Mleté maso
• Hamburger
• Klobása
DRÒBEÎ
• Kachna, krÛta
• Celé kufie
• Rozporcované kufie
• Kufiecí prsíãka
ZELENINA
RYBY
•Filé
•Steaky
•Ryby vcelku
•Garnáty
MLÉâNÉ/S¯ROVÉ V¯ROBKY
•Máslo
•S˘r
•·lehaãka
PEâIVO
•2 stfiednû velké housky
•4 stfiednû velké housky
•Krájen˘ chléb
•Celozrnn˘ krájen˘ chléb
OVOCE
Jahody, ‰vestky, tfie‰nû, rybíz, meruÀky
Maliny
OstruÏiny
1 kg 200 gr 500 gr 500 gr 250 gr 200 gr 300 gr
1,5 kg 1,5 kg 700 gr 300 gr
300 gr 400 gr 500 gr 400 gr
250 gr 250 gr
200 ml
150 gr 300 gr 250 gr 250 gr
500 gr 300 gr 250 gr
35-40 10-12 18-20 14-16 11-13 11-13 13-15
40-45 40-45 22-27 20-25
16-18 17-19 20-22 17-19
10-12 11-13 13-15
2-3 6-7 6-7 6-7
13-14
9-10
7-8
V polovinû rozmrazování obrátit.
Viz poznámka
*
DrÛbeÏ v polovinû rozmrazování obrátit. Po uplynutí doby odstátí, om˘t vodou, aby se z potravin odstranily pfiípadné zbytky ledu.
MraÏenou zeleninu není tfieba pfied její pfiípravou rozmrazovat.
DrÛbeÏ v polovinû rozmrazování obrátit
Odstranit hliníkov˘ obal nebo kovové ãásti. S˘r se nemusí úplnû rozmrazovat. DodrÏovat dobu odstátí. ·lehaãku je tfieba vylít z pÛvodního obalu do misky.
Peãivo poloÏit pfiímo na otoãn˘ talífi .
2 - 3krát promíchat. 2 - 3krát promíchat. 2 - 3krát promíchat.
20
5 10 15 15 10 10
20 20 10 10
7
7
7
7
10 15
5
3
3
3
3
10 10
6
DRUH MNOÎSTVÍ
âAS v
minutách
POZNÁMKY/RADY
DOBA
ODSTÁTÍ
KAPITOLA 3 – POUÎÍVÁNÍ TROUBY: RADY A
TABULKY âASÒ
TABULKA DOBY ROZMRAZOVÁNÍ P¤I FUNKCI “AUTOMATICKÉ ROZMRAZOVÁNÍ”
*
Tyto pokyny jsou vhodné k ovûfiovacímu testu pro rozmrazování mletého masa podle normy 60705, odst. 13.3 (viz str. 2). V polovinû nastavené doby pokrm obrátit. Potraviny urãené k rozmraÏení se poloÏí pfiímo na otoãn˘ talífi.
Bliωí pokyny k tûmto, i k jin˘m v˘konnostním testÛm podle normy 60705 jsou uvedeny v tabulce na str. 2.
KAPITOLA 3 – POUÎÍVÁNÍ TROUBY: RADY A TABULKY âASÒ
3.2 OH¤ÍVÁNÍ
Ohfiívání jídel je pravdûpodobnû nejpouÏívanûj‰í a nejvyuÏívanûj‰í funkce u mikrovlnné trouby. Na rozdíl od tradiãního zpÛsobu ohfiívání se v mikrovlnné troubû znaãnû u‰etfií nejen ãas, ale i elektrická energie.
• Doporuãujeme ohfiívat pokrmy (zvlá‰tû zmrazené) pfii teplotû alespoÀ 70°C (musí pálit!) Pokrm není moÏné ihned konzumovat vzhledem k tomu, Ïe je pfiíli‰ hork˘, ale se takto se zaruãí jeho úplná
sterilizace.
• Pfii ohfiívání pfiedvafien˘ch nebo zmrazen˘ch jídel dodrÏovat vÏdy tato pravidla:
- vytáhnout pokrm kter˘ je v kovovém obalu;
- pfiikr˘t jídlo prÛhlednou fólií (vhodnou pro mikrovlnné trouby) nebo peãícím papírem tak, aby se ucho­vala pfiirozená chuÈ jídla a trouba zÛstala ãistá; jídlo mÛÏete pfiikr˘t i pfievrácen˘m talífiem;
- pokud je to moÏné, pokrm ãasto zamíchejte nebo jej obracejte tak, aby se stejnomûrnû prohfiál a urych lilo se jeho ohfiívání;
- dodrÏujte pozornû dobu ohfiívání uvedenou na obalu; nezapomeÀte, Ïe za urãit˘ch podmínek je nutné tuto dobu zv˘‰it.
• zmrazená jídla je tfieba pfied zaãátkem jejich ohfiívání rozmrazit. âím niωí je poãáteãní teplota pokrmu, tím del‰í bude doba jeho ohfiívání.
TABULKA DOBY OH¤ÍVÁNÍ
DRUH MNOÎSTVÍ FUNZIONE
ZMùKâENÍ POTRAVIN
• âokoláda/poleva
• Máslo
1 talífi v˘varu JÍDLA S TEPLOTOU Z CHLADNIâKY (5/8°C) aÏ do 20/30°C
• Jogurt
• Kojenecká láhev
P¤EDVA¤ENÁ JÍDLA S TEPLOTOU Z CHLADNIâKY (poã. tepl. 5/8°C) aÏ do 70°C -
• Balení masa s r˘Ïí a/ nebo zeleninou
• Balení masa s r˘Ïí nebo se zeleninou
• Balení ryby nebo zelenina Porce masa nebo zeleniny
Porce zapékan˘ch tûstovin, cannelloni nebo lasagnû
• Porce ryby nebo r˘Ïe
ZMRAÎENÉ POKRMY URÂENÉ K OH¤ÍVÁNÍ/P¤ÍPRAVÙ (POÂ. TEPL. -18°/-20°C) AÎ DO CCA 70°C
• Balení masa s r˘Ïí a/ nebo zeleninou
• Balení masa s r˘Ïí nebo se zeleninou
• Balení ryby nebo vafiená zelenina
• Balení ryby nebo syrová zelenina
Jedna porce masa a/nebo zeleniny
Porce tûstovin, cannelloni (it. nudlov˘ch rolí) nebo lasagní (it. nudlové placky)
Porce ryby nebo r˘Ïe
NÁPOJE Z LEDNIâKY (5/8°C) zhruba aÏ do 70°C
• 1 ‰álek vody
• 1 ‰álek mléka
• 1 ‰álek kávy
• 1 ‰álek polévky
NÁPOJE S POKOJOVOU TEPLOTOU (20°/30°C) aÏ do cca 70°C
• 1 ‰álek vody
• 1 ‰álek mléka
• 1 ‰álek kávy
• 1 ‰álek polévky
100 gr
50-70 gr
125 gr 240 gr
400 gr 400 gr 300 gr
400 gr 400 gr
300 gr
400 gr 400 gr 300 gr
300 gr
400 gr 400 gr
300 gr
180 cc 150 cc 100 cc 300 cc
180 cc 150 cc 100 cc 300 cc
STUPE≈
V¯KONU
3
“ “
“ “ “
“ “
“ “ “
“ “
“ “ “ “
“ “ “
5
5 “
5
“ “
“ “
5 “ “
“ “
5 “ “ “
5 “ “ “
88
âAS v
minutách
3-4
0’.7”-0’.10”
0’.10”-0’.15” 0’.15”-0’.20”
4 - 6 4 - 6 3 - 5
5 - 7 5 - 7
4 - 6
8 - 10 8 - 10
6 - 8
8 - 10
9 - 11 9 - 11
8 - 10
1’30" - 2’.30”
1 - 2 1 - 2 3 - 4
1 - 2 0’.30”-1’.30” 0’.30”-1’.30”
2 - 3
POZNÁMKY/RADY
Pfiemístit na talífi. Polevu jedenkrát zamíchat Pfii rozpou‰tûní másla prodlouÏit dobu o 1 minutu.
Odstranit hliníkové víãko. Kojeneckou láhev ohfiívat bez dudlíku a ihned po ohfiátí obsah láhve promíchat tak, aby se teplota sjednotila. Pfied podáním pfiekontrolovat teplotu obsahu láhve. Má-li mléko pokojovou teplotu je tfieba doporuãenou dobu trochu zkrátit. Pfii pfiípravû mléka v prá‰ku, je tfieba v‰e dobfie zamíchat. Zbyl˘ prá‰ek by se mohl vznítit. PouÏívat pouze sterilizované mléko.
Balením se rozumí porce jakéhokoliv pfiedvafieného pokrmu zabalená v prodejním obalu, ohfiívá se pfii 70°C. Pokrm kter˘ je v kovovém balení je tfieba vyjmout umístit jej pfiímo na talífi, ve kterém se bude pak podávat. Pro dosaÏení optimálních v˘sledkÛ je tfieba pokrm vÏdy pfiikr˘t.
Porcí se rozumí jak˘koliv pfiedvafien˘ pokrm zabalen˘ v prodejním obalu, kter˘ se ohfiívá na teplotu 70°C. Pokrm poloÏit pfiímo na talífi, ve kterém se bude podávat a pokaÏdé jej pfiikr˘t prÛhlednou fólií nebo obrácen˘m talífiem.
Balením se rozumí jak˘koliv zmraÏen˘ pfiedvafien˘ pokrm, kter˘ se bude ohfiívat v pÛvodním obalu pfii 70°C. Pokud je obal hliníkov˘, umístit pokrm pfiímo na talífi ve kterém se bude servírovat a prodlouÏit doporuãenou dobu o nûkolik minut.
Syrov˘ pokrm vyjmout z obalu, dát do nádoby vhodné pro ohfiívání v mikrovlnné troubû a pfiikr˘t.
Jako porce se rozumí jak˘koliv jiÏ uvafien˘ zmraÏen˘ pokrm, kter˘ se bude ohfiívat na 70°C ZmraÏen˘ pokrm umístit pfiímo na talífi, ve kterém se bude podávat a zakr˘t jej obrácen˘m talífiem nebo pyrex nádobou. Pfiesvûdãit se, zda je pokrm uprostfied prohfiát˘; pokud je to moÏné, pokrm promíchat.
Ve‰keré nápoje je tfieba na závûr ohfiátí zamíchat tak, aby se sjednotila jejich teplota . V˘var doporuãujeme pfiikr˘t pfievrácen˘m talífiem.
Ve‰keré nápoje je tfieba na závûr ohfiátí zamíchat tak, aby se sjednotila jejich teplota . V˘var doporuãujeme pfiikr˘t pfievrácen˘m talífiem.
89
3.3 P¤ÍPRAVA P¤EDKRMÒ A PRVNÍCH CHODÒ
Pfii pfiípravû polévek a hust˘ch zeleninov˘ch polévek v mikrovlnné troubû je moÏné v‰eobecnû pouÏít ménû vody, odpafiování je minimální. SÛl se pfiidává aÏ na konci doby pfiípravy nebo bûhem doby odstátí, vzhle­dem k tomu Ïe vysu‰uje. Pfiipomínáme, Ïe doba potfiebná k pfiípravû r˘Ïe v mikrovlnné troubû (stejnû a stejnû tak i tûstovin) je zhruba stejná jako pfii tradiãním zpÛsobu pfiípravy.
V˘hodou je napfiíklad pfii pfiípravû rizota v mikrovlnné troubû, Ïe jej nemusíte neustále míchat (staãí zamíchat 2-3 krát).
KAPITOLA 3 – POUÎÍVÁNÍ TROUBY: RADY A TABULKY âASÒ
4
4
4
5
15-20
15-20
15-20
12-15
•Lasagne
•¤ímské noãky
Tûstoviny zapékané s rajãaty, s˘rem a masovou ‰Èávou
•Rizoto
1100 gr
600 gr
1500 gr
300
gr.r˘Ïe
Časy dosažené u čerstvých těstovin.
Dávat pozor, aby se pfiíli‰ nepfiekr˘valy. Tûstoviny je tfieba pfiedem uvafiit.
VloÏit v‰echny ingredience do nádoby vhodné pro pfiípravu v mikrovlnné troubû a pfiikr˘t prÛhlednou fólií (na 300 gr r˘Ïe budete potfiebovat 750 gr v˘varu, pouÏít funkcí mikrovlny na maximální v˘kon zhruba 12 -15 minut.)
3.4 P¤ÍPRAVA MASA
V mikrovlnné troubû mÛÏete pfiipravovat opékané a du‰ené maso a peãenû. Vût‰í kusy masa, které se nedají míchat, musíte obracet. Aby bylo maso mûkãí, doporuãujeme jeho podlévání sklenkou vody na zaãátku pfiípravy.
5
4
4 5
5 4 5 4
-
-
-
60-65
35-40
20-22 65-70
55-60 35-40 40-42 18-20 25-28
27-30 25-28
•Peãenû (vepfiové a hovûzí maso)
•Sekaná
•Sekaná
•Celé kufie
•Rozporcované kufie
•·pízy
•Gulá‰
•Kufiecí prsíãka
•Telecí nebo vepfiová kotleta
•Párky
•Hamburger
1000 gr
800 gr
900 gr
1200 gr
700 gr 600 gr
1500 gr
500 gr
2 kusy
2 kusy 2 kusy
Nechte na mase trochu tlustého, aby se pfiíli‰ nevysu‰ilo. Nedochucovat pfiíli‰, otoãit po o 30-35 min.
Zamíchat 500 gr mletého hovûzího masa , vejce, ‰unku, strouhanku atd. Pfiidat tro‰ku oleje a bílého vína. Obrátit v polovinû pfiípravy.
Viz poznámka
*
KÛÏi propíchnout, aby vytekl pfiebyteãn˘ tuk. Viz poznámka
**
. Obrátit v polovinû pfiípravy.
Bûhem pfiípravy 1x zamíchat. Obrátit v polovinû pfiípravy. Vafiit nepfiikryté 2x – 3x zamíchat. Obrátit v polovinû pfiípravy.
PouÏívat ro‰t. Obrátit v polovinû pfiípravy, topné tûleso grilu totiÏ opéká pokrm pouze seshora.
*
Tyto pokyny jsou vhodné k provedení testu pfiípravy mletého masa podle normy 60705, odst. 12.3.3. Nádobu pfiikr˘t prÛhlednou fólií vhodnou pro mikrovlnné trouby. Bliωí pokyny i k jin˘m v˘konnostním testÛm podle normy 60705 jsou uvedeny v tabulce na str. 2.
**
Tyto pokyny jsou vhodné k provedení testu pfiípravy podle normy 60705, odst. 12.3.6. Nádobu pfiikr˘t prÛhlednou fólií vhod­nou pro mikrovlnné trouby. Bliωí pokyny i k jin˘m v˘konnostním testÛm podle normy 60705 jsou uvedeny v tabulce na str. 2.
DRUH MNOÎSTVÍ FUNKCE
STUPE≈
V¯KONU
âAS v
minutách
POZNÁMKY/RADY
DRUH MNOÎSTVÍ FUNKCE
STUPE≈
V¯KONU
âAS v
minutách
POZNÁMKY/RADY
KAPITOLA 3 – POUÎÍVÁNÍ TROUBY: RADY A TABULKY âASÒ
3.5 P¤ÍPRAVA P¤ÍKRMÒ A ZELENINY
Zelenina vafiená v mikrovlnné troubû si proti tradiãnímu zpÛsobu pfiípravy lépe zachová svoji barvu a v˘Ïivné hodnoty. Zeleninu pfied pfiípravou oãistit a om˘t. Vût‰í zeleninu nakrájet na stejnû velké kousky. Na kaÏd˘ch 500 gr zeleniny pfiidejte zhruba 5 lÏic vody (vláknitá zelenina potfiebuje víc vody). Zeleninu, kterou budete pfii­pravovat s funkcí POUZE MIKROVLNY, je tfieba vÏdy pfiikr˘t prÛhlednou fólií urãenou k pouÏití v mikrovlnn˘ch troubách. Bûhem pfiípravy zeleniny zhruba v polovinû pfiípravy alespoÀ jednou zamíchat a teprve na konci osolit.
POZOR: Doby pfiíprava uvedené v tabulce jsou pouze pfiibliÏné a závisí na hmotnosti zeleniny, na její teplotû pfied pfiípravou, na konzistenci a na struktufie.
DRUH MNOÎSTVÍ FUNKCE
•Chfiest
•Artyãoky
•Zelené fazolky
•Brokolice
•RÛÏiãková kapusta
•Bílé zelí
•âervené zelí
•Mrkev
•Kvûták
•Kvûták v be‰amelu
•Celer
•Lilek
Zapeãené lilky s parmezánem
•Pórek
•Îampiony
•Cibule
•·penát
•Hrá‰ek
•Fenykl
•Papriky
•Plnûné papriky
•Brambory
Peãené brambory (ãerstvé)
Peãené brambory (zmraÏené)
•Zapékané brambory
•Cukety
500 gr 300 gr 500 gr 500 gr 500 gr 500 gr 500 gr 500 gr 500 gr
1000 gr
500 gr 800 gr
1300 gr
500 gr 500 gr 250 gr 300 gr 500 gr 500 gr 500 gr
1400 gr
500 gr 500 gr 600 gr
1100 gr
(celkem)
500 gr
STUPE≈
V¯KONU
5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 4 4 5 5
âAS v
minutách
9-11 10-12 11-13
7-9 7-9 7-9 7-9
9-11 11-13 20-25
7-9 6-8
15-20
6-8 6-8 5-7
6-8 10-12 12-14
9-11
15-17
8-10
25-30
30
35-40
7-9
POZNÁMKY/RADY
Nakrájet na 2 cm kousky. Doporuãujeme pouÏít spodní ãást artyãoku. Nakrájet na kousky. Rozdûlit na rÛÏiãky Nechat celé. Nechat cel˘. Nechat cel˘. Nakrájet na stejné kousky. Rozdûlit ‰piãky
Doba se vztahuje na syrov˘ kvûták. Pokud je pfiedvafien˘, staãí 12 minut kombinovaného reÏimu s grilem
Rozdûlit na kousky. Nakrájet na kostiãky. Lilky je moÏné nejdfiíve osmahnout nebo grilovat Nechat cel˘. Nechat celé. Voda není tfieba. Vcelku, na stejnû velké kousky. Voda není tfieba. Om˘t, nechat odkapat a pfiikr˘t.
Nakrájet na ãtvrtky. Nakrájet na kousky. Jsou lep‰í nízké a ‰iroké. Nakrájet na stejné kousky. 1 - 2krát promíchat. 1 - 2krát promíchat. Viz poznámka Nechat vcelku
*
Tyto pokyny jsou vhodné k provedení testu pfiípravy podle normy 60705, odst. 12.3.4. Bliωí pokyny i k jin˘m v˘konno-
*
stním testÛm podle normy 60705 jsou uvedeny v tabulce na str. 2.
90
91
KAPITOLA 3 – POUÎÍVÁNÍ TROUBY: RADY A TABULKY âASÒ
7-9
9-11
10-12
7-9 9-11 9-11
25-30
3.6 P¤ÍPRAVA RYB
Ryby se pfiipravují velmi rychle a s vynikajícími v˘sledky. Je moÏné je ochutit trochou másla nebo oleje (i kdyÏ to není nutné). Pfiikr˘t prÛhlednou fólií. KÛÏe se musí samozfiejmû profiíznout, plátky ryby se musí rozmístit stejnomûrnû. Nedoporuãujeme pfiipravovat ryby obalené v mouce e vejci.
4 4 4 4 4 4
3
•Steaky
•Plátky
•Vcelku
•Vcelku
•¤ezy
•Garnáty
•Peãená ryba
300 gr 300 gr 500 gr 250 gr 400 gr 500 gr
600 gr
Pfiikr˘t fólií Pfiikr˘t fólií Pfiikr˘t fólií Pfiikr˘t fólií Pfiikr˘t fólií Pfiikr˘t fólií
Pfiidat olej, strouÏek ãesneku, tro‰ku bílého vína a vodu. Nepfiikr˘vat.
3.7 P¤ÍPRAVA MOUâNÍKU A DORTÒ
Mouãníky kynou (pfii nízkém v˘konu) mnohem více neÏ pfii tradiãním zpÛsobu peãení. Vzhledem k tomu, Ïe mouãníky nemají kÛrku, je vhodné ozdobit jejich povrch krémem nebo polevou (napfi. ãokoládou) je pak tfieba nechávat je pfiikryté, vzhledem k tomu, Ïe oproti mouãníkÛm pfiipravovan˘m tradiãním zpÛsobem mají ten­denci rychleji vysychat.Pfii pfiípravû ovoce se slupkou, je tfieba slupku na nûkolika místech propíchnout vidliãkou a pfiipravovat pfiikryté. Je dÛleÏité dodrÏovat dobu odstátí (3 - 5 minut).
11-13
15-17
13-15
15-17
11-13
1’-1’.30”
2-3
3-4
16-18
6-8
3
3
3
3
3
4
5
5
5
5
Ofiechov˘ dort
VídeÀsk˘ dort
Ananasov˘ dort
Jablkov˘ koláã
Kávov˘ koláã
Vajeãn˘ krém (‰odó)
Vafiené hru‰ky
Vafiená jablka
Egg custard (Vanilkov˘ krém)
Sponge cake
700 gr
850 gr
800 gr
1000 gr
750 gr
300 gr
300 gr
300 gr
750 gr
475 gr
Je moÏné doplnit jak˘mkoliv krémem.
Naplnit marmeládou.
Je moÏné pokr˘t dno dortové formy plátky ananasu nebo jej nakrájen˘ na kousky a zamíchat pfiímo do tûsta.
Povrch koláãe pokr˘t jablky jako ozdobu.
Vynikající naplnûn˘ krémem.
KaÏd˘ch 30" krém promíchat metliãkou.
Nakrájet hru‰ky na ãtvrtky.
Nakrájet jablka na plátky.
Tento postup se pouÏívá k provádûní ovûfio­vacího testu pfiípravy podle normy 60705, par.
12.3.1.
Tento postup se pouÏívá k provádûní ovûfio­vacího testu pfiípravy podle normy 60705, par.
12.3.2. Bliωí pokyny k tûmto, i k jin˘m v˘kon­nostním testÛm podle normy 60705 jsou uve­deny v tabulce na str. 2.
DRUH MNOÎSTVÍ FUNKCE
STUPE≈
V¯KONU
âAS v
minutách
POZNÁMKY/RADY
DRUH MNOÎSTVÍ FUNKCE
STUPE≈
V¯KONU
âAS v
minutách
POZNÁMKY/RADY
KAPITOLA 4 - ÚDRÎBA A âI·TùNÍ
4.1 âI·TùNÍ
Pfied jak˘mkoliv ãi‰tûním nebo údrÏbou vytáhnout zástrãku pfiípojného kabe­lu ze zásuvky el. proudu a poãkat aÏ spotfiebiã vychladne.
Pro udrÏení spotfiebiãe v optimálních podmínkách provozu doporuãujeme pravidelnû ãistit dvífika, vnûj‰í a vnitfiní ãást trouby vlhk˘m hadfiíkem a neutrálním ãistícím prostfiedkem nebo tekut˘m saponátem. Víko, odkud vycházejí mikrovlny (C) je tfieba udrÏovat ãisté a odstraÀovat z nûj stfiíkance tuku.
POZOR: va‰e trouba je je lakovaná. NepouÏívat k ãi‰tûní abrazivní prá‰kové pfiípravky, drátûnky nebo ostré kovové pfiedmûty. Pfii ãi‰tûní vnûj‰ího povrchu trouby dbát na to, aby voda nebo ãistící prostfiedek nepronikly do ‰tûrbin pro v˘stup vzduchu a páry, které jsou nahofie na troubû. Nedoporuãujeme pouÏívat k ãi‰tûní dvífiek alkohol,
abrazívní ãistící pfiípravky a pfiípravky s obsahem ãpavku, Pro zabezpeãení dokonalé pfiiléhavosti dvífiek je tfieba udrÏovat v dokonalé ãistotû vnitfiní stranu dvífiek a odstraÀovat zbytky pokrmÛ, které uvíznou mezi dvífiky a ãelní stranou trouby. NepouÏívat pro ãi‰tûní vnitfiku trouby parní ãistiãe. Pravidelnû ãistit také ‰tûrbiny pro vstup vzduchu, které jsou na zadní stûnû trouby tak, aby se ãasem neucpaly prachem a usazenou ‰pínou. âas od ãasu je nutné vytáhnout a vyãistit otoãn˘ talífi (F) a jeho drÏák (G) a stejnû tak je tfieba vyãistit i dno trouby. Otoãn˘ talífi a jeho drÏák je tfieba um˘vat v teplé vodû s neutrálním ãistícím pfiípravkem (je moÏné i m˘t i v myãce nádobí).
Otoãn˘ talífi, kter˘ byl del‰í dobu zahfiíván nedávat do studené vody; vysok˘m tepeln˘m ‰okem by zpÛsobil jeho puknutí.
Motor otoãného talífie je vodotûsn˘. Pfiesto je v‰ak tfieba pfii mytí dna trouby dávat pozor, aby voda nepronikla pod ãep otoãného talífie (D).
Informace pro správném se‰rotování v˘robku ve smyslu Evropské Smûrnice 2002/96
Po ukonãení doby své Ïivotnosti nesmí b˘t v˘robek odklizen spoleãnû s domácím odpadem. Je tfieba zabezpeãit jeho odevzdání na specializovaná místa sbûru tfiídûného odpadu, zfiizovan˘ch mûstskou správou anebo prodejcem, kter˘ zabezpeãuje tuto sluÏbu.Oddûlené se‰rotování elek­trospotfiebiãÛ je zárukou prevence negativních vlivÛ na Ïivotní prostfiedí a na zdraví, které zpÛ­sobuje nevhodné nakládání, umoÏÀuje recyklaci jednotliv˘ch materiálÛ a tím i v˘znamnou úspo­ru energií a surovin. Pro úãely zdÛraznûní povinnosti tfiídûného sbûru odpadu elektrospotfiebiãÛ je na v˘robku za‰krtnut˘ pfiíslu‰n˘ symbol pro sbûr tfiídûného odpadu.
92
93
4.2 ÚDRÎBA
V pfiípadû, Ïe zjistíte na spotfiebiãi jakoukoliv závadu nebo máte pocit, Ïe spotfiebiã nefunguje správnû, kon­taktujte servisní stfiedisko v˘robce. V kaÏdém pfiípadû je ale vhodné pfied kontaktováním na‰ich technikÛ, provést následující jednoduchá ovûfiení:
KAPITOLA 4 - ÚDRÎBA A âI·TùNÍ
P¤ÍâINA/NÁPRAVA
Vynulování elektronické kontroly se provede vytaÏením zástrãky spotfiebiãe ze zásuvky el. proudu na dobu alespoÀ 1-2 minuty.
Mohla by b˘t zapojena funkce spofiiã energie(displej nesvítí): stisknout jedno z tlaãítek nebo otevfiít dvífika trouby.
Dvífika trouby dobfie nedovírají
Zástrãka pfiívodní ‰ÀÛry není správnû zasunutá do zásuvky
Zásuvka el. proudu nefunguje (zkontrolovat pojistky v domácnosti)
Byla zapojena dûtská pojistka (symbol na displeji).
Pfii pfiípravû pokrmÛ s vysok˘m obsahem vody, je zcela normální, Ïe pára, která se utváfií uvnitfi trouby se sráÏí a usazuje uvnitfi trouby, na pracovní plo‰e anebo okolo rámu dvífiek.
Nezapínejte mikrovlnou troubu na funkci mikrovlny a kombinované funkce bez potravin.
NepouÏívejte pfii pfiípravû pokrmÛ kovové nádoby, sáãky nebo balení s kovov˘mi svorkami.
Navolte správnou funkci nebo zv˘‰it délku pfií­pravy.
Pokrm nebyl pfied zaãátkem pfiípravy úplnû rozm­raÏen˘.
Navolte správnou funkci nebo zkraÈte dobu pfií­pravy.
Pokrm bûhem pfiípravy promíchat. Pokrm se uvafií lépe, pokud jsou jeho ãásti nakrájené na stej­nomûrné kousky.
Otoãn˘ talífi se zablokoval.
ZÁVADA
Pfiístroj nefunguje
Na pracovní plo‰e, uvnitfi trouby anebo okolo dvífiek trouby se tvofií sraÏená pára
Jiskfiení uvnitfi trouby
Pokrm je nedostateãnû ohfiát˘ nebo uvafien˘
Pokrm se pálí
Pokrm se nevafií stejnomûrnû
POZNÁMKA: I kdyÏ Ïárovka uvnitfi trouby nesvítí, je moÏné spotfiebiã dál bez problémÛ pouÏívat.
V˘mûnu Ïárovky je tfieba svûfiit odborníkÛm v autorizovaném servisním stfiedisku v˘robce.
Loading...