Delonghi MW 205W, MW 205 S User Manual

Page 1
SPIS TREÂCI
ROZDZ. 1 - INFORMACJE OGÓLNE
1.1 Opis kuchenki i panelu przycisków poleceƒ...........................str. 95
1.2 Wa˝ne informacje dotyczàce bezpieczeƒstwa.......................str. 95
1.3 Dane techniczne..................................................................str. 97
1.4 Instalacja i pod∏àczenie elektryczne......................................str. 97
1.5 Wyposa˝enie......................................................................str. 98
1.6 Zalecane naczynia ..............................................................str. 99
1.7 Zasady i ogólne zalecenia dotyczàce
ROZDZ. 2 - U˚YCIE PRZYCISKÓW POLECE¡ I PROGRAMOWANIE FUNKCJI
2.1 Jak programowaç zegar......................................................str. 101
2.2 Jak programowaç gotowanie ...............................................str. 102
2.3 Szybkie podgrzewanie .......................................................str.104
2.4 Bezpieczeƒstwo dzieci .........................................................str. 104
2.5 Funkcja oszcz´dzania zu˝ycia energii ..................................str. 104
ROZDZ. 3 - U˚YCIE KUCHENKI: SUGESTIE I TABELE CZASU
3.1 Rozmra˝anie.......................................................................str. 105
3.2 Podgrzewanie .....................................................................str. 106
3.3 Gotowanie przystawek, pierwszych daƒ ...............................str. 107
3.4 Gotowanie mi´sa ................................................................str.107
3.5 Gotowanie dodatków do mi´s i warzyw ...............................str. 108
3.6 Gotowanie ryb....................................................................str. 109
3.7 Pieczenie ciast i tortów.........................................................str. 109
ROZDZ. 4 - KONSERWACJA I CZYSZCZENIE
4.1 Czyszczenie........................................................................str. 110
4.2 Konserwacja .......................................................................str.111
94
94
Page 2
95
95
ROZDZ. 1 - INFORMACJE OGÓLNE
1.1 OPIS KUCHENKI I PANELU PRZYCISKÓW POLECE¡
A Grza∏ka grilla B Panel przycisków poleceƒ C Pokrywka wylotu mikrofal D OÊ tarczy obrotowej E Wewn´trzna strona drzwiczek F Ruszt G Tarcza obrotowa H Podstawka tarczy obrotowej
1. WyÊwietlacz czasu i funkcji
2. Klawisz FUNCTION: wybór funkcji
3. Klawisz POWER LEVEL: wybór poziomu mocy
mikrofal
1 = 140W 2 = 210W 3 = 350W 4 = 490W 5 = 700W
4-5. Klawisze TIME ADJUST +/-: ustawianie
aktualnej godziny i czasu gotowania
6. Klawisz START/STOP i +2 min
1.2 WA˚NE INFORMACJE DOTYCZÑCE BEZPIECZE¡STWA
Prosz´ uwa˝nie przeczytaç poni˝sze instrukcje i zachowaç je w celu przysz∏ej konsultacji. N.B.: Niniejsza kuchenka zosta∏a zaprojektowana do rozmra˝ania, odgrzewania i gotowania potraw w warunkach domowych. Nie nale˝y jej u˝ywaç do innych celów ani te˝ w jakikolwiek sposób modyfikowaç bàdê naprawiaç.
1) UWAGA: Je˝eli drzwiczki lub uszczelki sà uszkodzone, kuchenki nie nale˝y u˝ywaç, dopóki doÊwiadc­zony technik (przeszkolony przez producenta lub przez Punkt Obs∏ugi Klienta sprzedawcy) nie dokona naprawy.
2) UWAGA: Osoby nie posiadajàce odpowiedniego przygotowania nara˝ajà si´ na niebezpieczeƒstwo wykonujàc czynnoÊci zwiàzane z konserwacjà i naprawà, które wymagajà zdj´cia cz´Êci zabezpiec­zajàcych przed mikrofalami.
3) UWAGA: Nie podgrzewaç p∏ynów lub innych artyku∏ów ˝ywnoÊciowych znajdujàcych si´ w zamkni´tych opakowaniach, które mog∏yby wybuchnàç. Nie gotowaç ani nie podgrzewaç w kuchence jaj ze skorupkà, poniewa˝ mog∏yby wybuchnàç równie˝ po zakoƒczeniu gotowania.
4) UWAGA: Dost´pne cz´Êci urzàdzenia mogà byç bardzo goràce w czasie u˝ytkowania. Trzymaç dzieci z dala od kuchenki. Nie nale˝y pozwoliç, by z urzàdzenia korzysta∏y osoby (w tym równie˝ dzieci) o ogra­niczonych mo˝liwoÊciach psychicznych, fizycznych i ruchowych lub posiadajàce niewystarczajàce doÊwiadczenie czy wiedz´, chyba ˝e sà one nadzorowane i pouczone przez osob´, która jest za nie odpowiedzialna i która uÊwiadomi im zagro˝enia zwiàzane z nieodpowiednim u˝yciem urzàdzenia. Nale˝y pilnowaç, by dzieci nie bawi∏y si´ urzàdzeniem.
5) UWAGA: Je˝eli urzàdzenie jest w∏àczone w funkcji w po∏àczeniu, dzieci mogà go u˝ywaç wy∏àcznie pod nadzorem osoby doros∏ej z powodu powstajàcych wysokich temperatur.
6) Nie próbowaç w∏àczaç kuchenki przy otwartych drzwiczkach, bo powoduje to uszkodzenie urzàdzeƒ zabezpieczajàcych.
7) Nie w∏àczaç kuchenki, jeÊli jakikolwiek przedmiot znajduje si´ mi´dzy jej frontowà cz´Êcià a drzwiczka­mi. Utrzymywaç zawsze w czystoÊci wewn´trznà stron´ drzwiczek (E) u˝ywajàc wilgotnej szmatki oraz nieÊciernych detergentów. Nie pozwalaç na gromadzenie si´ brudu lub resztek jedzenia mi´dzy frontowà cz´Êcià kuchenki a drzwiczkami.
8) Nie w∏àczaç kuchenki, je˝eli kabel zasilajàcy lub wtyczka sà uszkodzone, poniewa˝ mog∏oby to spowo­dowaç pora˝enie pràdem elektrycznym. W przypadku uszkodzenia kabla zasilajàcego jego wymiany powinien dokonaç producent lub jego punkt serwisowy bàdê te˝ osoba posiadajàca podobne uprawnie­nia, aby zapobiec wszelkiemu ryzyku.
9) Je˝eli zauwa˝ymy dym ulatniajàcy si´ z kuchenki, nale˝y wy∏àczyç urzàdzenie lub wyjàç wtyczk´ z
Page 3
ROZDZ. 1 - INFORMACJE OGÓLNE
gniazdka nie otwierajàc drzwiczek w celu st∏umienia ewentualnych p∏omieni.
10)U˝ywaç wy∏àcznie naczyƒ przeznaczonych do kuchenek mikrofalowych. Aby uniknàç przegrzania i w konsekwencji ryzyka po˝aru, zaleca si´ przeprowadzanie kontroli kuchenki w przypadku gotowania potraw w pojemnikach plastikowych, kartonowych lub wykonanych z innego ∏atwopalnego materia∏u, lub te˝ w razie podgrzewania niewielkich iloÊci ˝ywnoÊci.
11)Nie wk∏adaç goràcej tarczy obrotowej do wody. Szok termiczny móg∏by spowodowaç jej p´kni´cie.
12)W przypadku u˝ywania funkcji „Tylko MIKROFALE” oraz funkcja „W PO¸ÑCZENIU Z MIKROFALAMI”, kuchenki nie nale˝y wst´pnie podgrzewaç (bez artyku∏ów ˝ywnoÊciowych) ani te˝ w∏àczaç jej, kiedy jest pusta, poniewa˝ mog∏oby to spowodowaç powstawanie iskier.
13)Przed przystàpieniem do u˝ytkowania kuchenki, nale˝y si´ upewniç czy przybory kuchenne i naczynia sà odporne na mikrofale (patrz paragraf „Zalecane naczynia”).
14)W trakcie dzia∏ania urzàdzenie nagrzewa si´. Nie umieszczaç ˝adnego przedmiotu na kuchence w trak­cie jej u˝ytkowania. Nie dotykaç elementów podgrzewajàcych umieszczonych wewnàtrz kuchenki.
15)W trakcie podgrzewania p∏ynów (wody, kawy, mleka, itp.) mo˝e si´ zdarzyç, ˝e w wyniku opóênionego wrzenia zawartoÊç zacznie nagle wrzeç i gwa∏townie si´ wylewaç powodujàc oparzenia. Aby temu zapo­biec, przed przystàpieniem do podgrzewania p∏ynów, nale˝y w∏o˝yç do pojemnika plastikowà ∏y˝eczk´ lub szklanà pa∏eczk´. Nale˝y zawsze zachowaç ostro˝noÊç dotykajàc pojemnika.
16)Nie podgrzewaç likierów o wysokim procencie zawartoÊci alkoholu ani du˝ych iloÊci oleju, poniewa˝ mog∏yby si´ zapaliç.
17)Po podgrzaniu potraw przeznaczonych dla niemowlàt (znajdujàcych si´ w butelkach lub s∏oiczkach), w celu unikni´cia oparzeƒ, nale˝y potrzàsnàç pojemnikami lub wymieszaç ich zawartoÊç oraz skontrolowaç temperatur´ przed spo˝yciem. PotrzàÊni´cie lub wymieszanie zaleca si´ równie˝ w celu zapewnienia jed­nakowej temperatury. W razie stosowania sprzedawanych na rynku sterylizatorów do butelek, przed w∏àczeniem kuchenki nale˝y ZAWSZE sprawdziç czy pojemnik zosta∏ nape∏niony iloÊcià wody zalecanà przez producenta.
18)Zaniedbanie czyszczenia kuchenki mo˝e spowodowaç zniszczenie jej powierzchni, co z kolei mo˝e mieç negatywny wp∏yw na okres eksploatacji urzàdzenia i byç êród∏em niebezpieczeƒstw.
19)Do czyszczenia szklanych drzwiczek opiekacza nie stosowaç detergentów Êciernych ani metalowych skro­baków, poniewa˝ mog∏yby uszkodziç ich powierzchni´ i spowodowaç p´kni´cie.
20)Wszystkie kuchenki mikrofalowe zosta∏y przetestowane i zatwierdzone zgodnie z obowiàzujàcymi prze­pisami dotyczàcymi bezpieczeƒstwa i zgodnoÊci elektromagnetycznej. Dla celów bezpieczeƒstwa produ­cenci rozruszników serca zalecajà pacjentom zachowanie odleg∏oÊci co najmniej 20 – 30 cm od w∏àczo­nej kuchenki mikrofalowej, aby zapobiec mo˝liwym zak∏óceniom dzia∏ania rozrusznika. Je˝eli z jakie­gokolwiek powodu podejrzewa si´ wystàpienie zak∏ócenia, nale˝y natychmiast wy∏àczyç kuchenk´ i skontaktowaç si´ z producentem rozrusznika.
21)W razie przegrzania (wyd∏u˝ony czas u˝ytkowania, u˝ytkowanie pustej kuchenki, itp.), kuchenka mo˝e zostaç wy∏àczona przez termostat bezpieczeƒstwa. Po sch∏odzeniu piecyk powróci do prawid∏owego dzia∏ania.
22)Gdy urzàdzenie jest w∏àczone, drzwiczki i zewn´trzne powierzchnie mogà si´ bardzo nagrzewaç.
23)Urządzenie nie jest przeznaczone do sterowania przez zewnętrzny regulator czasowy ani przez odd­zielny układ do zdalnego sterowania.
24)Urządzenie musi być ustawione i uytkowane tak, aby jego tylna część była przysunięta do ściany. UWAGA: Przy pierwszym uruchomieniu urzàdzenia mo˝e si´ zdarzyç, ˝e przez oko∏o 10 minut wydobywaç si´ z niego b´dzie zapach „nowoÊci” lub niewielka iloÊç dymu. Spowodowane jest to jedynie obecnoÊcià substancji zabezpieczajàcych umieszczonych na opornikach.
96
Page 4
97
ROZDZ. 1 - INFORMACJE OGÓLNE
W niektórych modelach maksymalna moc wyjÊciowa w WAT podana jest tak˝e obok symbolu umieszczonego na drzwiczkach.
1.3 DANE TECHNICZNE
Wymiary zewn´trzne (LxHxP) 450x255x300 Wymiary wewn´trzne (LxHxP) 315x215x300 Przybli˝ona waga 11 kg. Pozosta∏e dane znajdujà si´ na tabliczce z danymi technicznymi kuchenki umieszczonej na urzàdzeniu. Niniejsze urzàdzenie jest zgodne z Dyrektywà europejskà 2004/108/UE dotyczàcà zgodnoÊci elektromagnetycznej oraz z przepisami europejskiego aktu normatywnego nr 1935/2004 z 27/10/2004 roku dotyczàcego materia∏ów przeznaczonych do kontaktu z ˝ywnoÊcià. Produkt zaklasyfikowano do Grupy 2, Klasy B urzàdzeƒ ISM. Grupa 2 obejmuje wszystkie urzàdzenia ISM (przemys∏owe, naukowe lub medyczne), w których cz´stotliwoÊç radiowa generowana jest w sposób zamierzony i/lub u˝ywana jest w postaci emisji elektromagnetycznych przeznaczonych do obróbki materia∏ów, jak równie˝ urzàdzenia do elektroerozji. Klasa B obejmuje urzàdzenia przeznaczone do u˝ytku domowego lub do pomieszczeƒ bezpoÊrednio pod∏àczonych do sieci niskiego napi´cia w celu zasilania budynków przeznaczonych do u˝ytku domowego.
MOC WYJÂCIOWA
Moc wyjÊciowa niniejszej kuchenki wyra˝ona w jednostkach WAT podana jest na tabliczce znamionowej
urzàdzenia pod nazwà MICRO OUTPUT. Korzystajàc z tabel nale˝y zawsze odnosiç si´ do mocy kuchenki! Informacje o niej b´dà Wam potrzebne przy wyborze przepiosów do mikrofalówek kuchenek mikrofalowych dost´pnych w sprzeda˝y.
1.4 INSTALACJA I POD¸ÑCZENIE ELEKTRYCZNE
1) Wyjàç kuchenk´ z opakowania, usunàç zabezpieczenie zawierajàce tarcz´ obrotowà (G), odpowiednià podstawk´ (H) i wszystkie akcesoria. Sprawd­ziç czy oÊ tarczy obrotowej (D) zosta∏a prawid∏owo wsadzona do przez­naczonego na nià gniazda w Êrodku tarczy obrotowej.
2) WyczyÊciç wn´trze kuchenki wilgotnà i mi´kkà szmatkà.
3) Sprawdziç czy nie ma uszkodzeƒ spowodowanych transportem, a zw∏aszc­za czy drzwiczki prawid∏owo si´ otwierajà i zamykajà.
4) UmieÊciç urzàdzenie na stabilnej powierzchni na wysokoÊci co najmniej 85 cm i poza zasi´giem dzieci, poniewa˝ drzwiczki w trakcie gotowania mogà si´ nagrzewaç do wysokiej temperatury.
5) Po umieszczeniu urzàdzenia na powierzchni roboczej nale˝y sprawdziç czy zachowano odleg∏oÊç oko∏o 5 cm mi´dzy powierzchnià obudowy urzàdze­nia, bocznymi Êciankami i tylnà cz´Êcià oraz wolnà przestrzeƒ co najmniej 30 cm nad kuchenkà (rys. 1).
6) Nie zatykaç otworów wlotu powietrza. Zw∏aszcza nie k∏aÊç niczego na kuchence i sprawdzaç czy szczeliny wylotu powietrza i pary (znajdujàce si´ na górze, na dole i z ty∏u urzàdzenia) sà ZAWSZE WOLNE (rys. 2).
7) Na Êrodku gniazda ustawiç podstawk´ (H) i umieÊciç na niej tarcz´ obro­towà (G). OÊ ( D) powinna si´ znajdowaç w odpowiednim gnieêdzie poÊ­rodku tarczy obrotowej. UWAGA: nie nale˝y umieszczaç kuchenki nad êród∏ami ciep∏a lub w ich pobli˝u (na przyk∏ad nad lodówkà) (rys. 3).
8) Pod∏àczaç urzàdzenie tylko do gniazdek o nat´˝eniu nie mniejszym ni˝ 16A. Ponadto, nale˝y sprawdziç czy równie˝ wy∏àcznik g∏ówny w mie-
WYLOT
POWIETRZA
WLOT
POWIETRZA
WYLOT
POWIETRZA
rys. 2
rys. 1
30 cm
5 cm
Page 5
ROZDZ. 1 - INFORMACJE OGÓLNE
szkaniu ma minimalne obcià˝enie 16A, aby uniknàç jego nag∏ej interwencji w trakcie dzia∏ania kuchenki.
9) Ustawiç urzàdzenie w taki sposób, by wtyczka i gniazdko by∏y ∏atwo dost´pne tak˝e po zakoƒczeniu instalacji.
10)Przed przystàpieniem do u˝ytkowania nale˝y sprawdziç czy napi´cie sie­ciowe odpowiada napi´ciu podanemu na tabliczce z danymi technicznymi kuchenki i czy gniazdko jest prawid∏owo uziemione: Producent nie ponosi ˝adnej odpowiedzialnoÊci w przypadku nieprzestrzegania tego przepisu.
11)NIE usuwaç przezroczystej folii naklejonej na wewn´trznej stronie drzwic­zek (zob. rys. 4).
12)Wi´kszoÊç nowoczesnych urzàdzeƒ elektronicznych (telewizory, radia, wie˝e stereo, itp.) posiadajà zabezpieczenia przed sygna∏ami radiowymi (RF). Jednak˝e, niektóre urzàdzenia elektroniczne mogà nie posiadaç zabezpieczeƒ przed sygna∏ami radiowymi pochodzàcymi z kuchenki mik­rofalowej. Zaleca si´ zachowanie odleg∏oÊci co najmniej 1 – 2 metrów mi´dzy takimi urzàdzeniami a w∏àczonà kuchenkà.
1.5 DOSTARCZANE AKCESORIA
RUSZT
Funkcja Tylko grill:
do wszystkich rodzajów sma˝enia
rys. 3
rys. 4
98
TARCZA OBROTOWA
Tarcza obrotowa wykorzystywana jest we wszystkich funkcjach.
Page 6
99
ROZDZ. 1 - INFORMACJE OGÓLNE
1.6 ZALECANE NACZYNIA
Wykorzystujàc funkcje: tylko mikrofale oraz mikrofale w po∏àczeniu, mo˝na u˝ywaç wszelkiego rodzaju naczyƒ szklanych (najlepiej z ˝aroodpornego materia∏u), ceramicznych, porcelanowych czy z terakoty pod warunkiem, ˝e sà one pozbawione dekoracji lub metalowych cz´Êci (z∏ocone brzegi, uchwyty, nó˝ki).
Mo˝na u˝ywaç równie˝ pojemników plastikowych odpornych na dzia∏anie ciep∏a, lecz wy∏àcznie w przy­padku gotowania z u˝yciem funkcji "tylko mikrofale". W ka˝dym razie, je˝eli mamy wàtpliwoÊci co do u˝ycia danego pojemnika, mo˝na wykonaç nast´pujàcà prostà prób´: w∏o˝yç pusty pojemnik do kuchenki na 60 sekund przy maksymalnym poziomie mocy (funkcja “tylko mikrofale”). Je˝eli pojemnik pozostanie zimny lub jedynie lekko si´ podgrzeje, oznacza to, ˝e przystosowany jest do gotowania w kuchence mikro­falowej. Je˝eli jednak b´dzie bardzo goràcy (lub jeÊli pojawià si´ iskry), pojemnik jest nieodpowiedni.
W przypadku krótkiego czasu podgrzewania jako podstawki mo˝na tak˝e u˝yç papierowych serwetek, kar­tonowych tacek i plastikowych talerzy jednorazowego u˝ytku. JeÊli chodzi o kszta∏t i wymiary naczyƒ, powinny one umo˝liwiaç ich swobodne obracanie si´. Do gotowania w kuchence mikrofalowej nie nadajà si´ wszelkiego rodzaju naczynia metalowe, drewniane, wiklinowe czy kryszta∏owe. Nale˝y pami´taç, ˝e poniewa˝ mikrofale podgrzewajà jedzenie a nie naczynie, mo˝na gotowaç jedzenie bezpoÊrednio w naczyniu, w którym zostanie ono podane i w ten sposób uniknàç u˝ycia i czyszczenia garnków. Nale˝y jednak pami´taç, ˝e bardzo goràce jedzenie mo˝e przekazaç ciep∏o naczyniu powodujàc koniecznoÊç u˝ycia uchwytów. Je˝eli urzàdzenie ustawione jest na gotowanie z u˝yciem funkcji "Tylko grill", mo˝na u˝ywaç wszystkich rodzajów pojemników przeznaczonych do kuchenek.
W ka˝dym razie, nale˝y przestrzegaç wskazówek podanych w poni˝szej tabeli:
Pojemniki metalowe
Papier
lub
karton
Plastik
Folia
aluminiowa
Terakota
Szk∏o
ceramiczne
Materia∏ ˝aroodporny
Szk∏o
TAKNIENIETAKNIENIENIENIE TAKTAKTAKTAKNIENIENIETAK
NIETAKTAKSINIENIENIETAK
Funkcja "Tylko mikrofale"
Funkcje “Mikrofale + Grill“
Funkcja „Tylko grill”
1.7 ZASADY I OGÓLNE ZALECENIA DOTYCZÑCE U˚YTKOWANIA KUCHENKI
Mikrofale to promieniowanie elektromagnetyczne wyst´pujàce równie˝ w przyrodzie w postaci fal Êwietlnych (na przyk∏ad Êwiat∏o s∏oneczne), które w kuchence przechodzà przez ˝ywnoÊç we wszystkich kierunkach i podgrzewajà czàsteczki wody, t∏uszczu i cukru. Ciep∏o powstaje bardzo szybko jedynie w produktach ˝ywnoÊciowych, natomiast pojemnik nagrzewa si´ tylko poÊrednio wskutek przechodzenia naƒ ciep∏a z goràcej ˝ywnoÊci. Zapobiega to przywieraniu jedzenia do pojemnika i dlatego w czasie procesu gotowania mo˝na u˝ywaç niewielkich iloÊci t∏uszczu (lub nie u˝ywaç go wcale). W∏aÊnie z powodu niskiej zawartoÊci t∏uszczu gotowanie w kuchence mikrofalowej uznaje si´ za bardzo zdrowe i dietetyczne. Ponadto, w porównaniu do systemów tradycyjnych gotowanie odbywa si´ w ni˝szej temperaturze, dzi´ki czemu pokarm nie ulega odwodnieniu, nie traci swoich sk∏adników od˝ywczych i w wi´kszym stopniu zachowuje smak.
Page 7
ROZDZ. 1 - INFORMACJE OGÓLNE
Podstawowe zasady prawid∏owego gotowania w kuchence mikrofalowej
1) Gotowanie jest ÊciÊle zwiàzane z wielkoÊcià i stopniem jednorodnoÊci pro­duktów ˝ywnoÊciowych, które pragniemy ugotowaç: potrawka ugotuje si´
szybciej ani˝eli pieczeƒ, poniewa˝ sk∏ada si´ z mniejszych i jednakowych kawa∏ków mi´sa. Aby ustawiç prawid∏owo czas korzystajàc z tabeli podanych w dalszej cz´Êci instrukcji, nale˝y pami´taç, ˝e przy zwi´kszeniu iloÊci jedzenia nale˝y tak˝e proporcjonalnie wyd∏u˝yç czas gotowania i odwrotnie. Wa˝ne jest przestrzeganie czasu “spoczynku”: przez czas spoczynku rozumie si´ czas, w którym po zakoƒczeniu gotowania potraw´ nale˝y pozostawiç, aby umo˝liwiç dodatkowe rozprzestrzenienie si´ w niej ciep∏a. Na przyk∏ad temperatura mi´sa w trakcie czasu spoczynku wzroÊnie o oko∏o 5 - 8°C. Potraw´ mo˝na na okres czasu spoczynku pozostawiaç równie˝ poza kuchenkà.
2) Jednà z podstawowych czynnoÊci, którà nale˝y wykonaç, jest wielokrotne mie- szanie podczas gotowania: s∏u˝y to wyrównaniu temperatury i skróceniu czasu gotowania.
3) Zaleca si´ tak˝e przewracanie jedzenia podczas gotowania: dotyczy to zw∏aszc­za mi´sa zarówno w du˝ych kawa∏kach (pieczenie, kurczak w ca∏oÊci ...) jak i w ma∏ych (piersi z kurczaka, potrawka ...).
4) ˚ywnoÊç ze skórkà, ∏upinà lub w b∏onie (na przyk∏ad: jab∏ka, ziemniaki, pomi-
dory, parówki, ryby) nale˝y nak∏uç w kilku miejscach widelcem, aby mog∏a z niej uchodziç para wodna, a skórka lub ∏upina nie uleg∏y rozerwaniu (rys.
5) W przypadku gotowania wielu porcji tej samej potrawy, na przyk∏ad gotowany­ch w wodzie ziemniaków, nale˝y u∏o˝yç je w kszta∏cie pierÊcienia w ˝arood­pornym naczyniu, aby uzyskaç jednakowà temperatur´ (rys. 6).
6) Im ni˝sza temperatura jedzenia wk∏adanego do kuchenki mikrofalowej, tym d∏u˝szy wymagany czas gotowania. ˚ywnoÊç o temperaturze pokojowej gotuje si´ szybciej ni˝ ˝ywnoÊç z lodówki.
7) Nale˝y gotowaç z pojemnikiem umieszczonym zawsze poÊrodku rusztu.
8) Powstawanie kondensatu wewnàtrz kuchenki, w pobli˝u drzwiczek i wylotów powietrza jest zjawiskiem ca∏kowicie normalnym. Aby zmniejszyç jego iloÊç, nale˝y przykryç potraw´ przezroczystà folià, papierem do pieczenia, szklanymi pokrywkami lub po prostu odwróconym talerzem. Ponadto, ˝ywnoÊç zawierajà­ca wod´ (np. warzywa) gotuje si´ lepiej, jeÊli jà przykryjemy. Przykrycie pro­duktów ˝ywnoÊciowych umo˝liwia poza tym utrzymanie w czystoÊci wn´trza kuchenki. Nale˝y stosowaç przezroczystà foli´ przeznaczonà do u˝ytku w kuchenkach mikrofalowych.
9) W kuchence mikrofalowej nie gotowaç jajek w skorupkach (rys. 7): ciÊnienie powstajàce wewnàtrz kuchenki mog∏oby spowodowaç ich wybuchni´cie rów­nie˝ po zakoƒczeniu gotowania. Nie podgrzewaç ju˝ ugotowanych jajek, chyba ˝e chodzi o jajecznic´.
10) Przed przystąpieniem do podgrzewania lub gotowania w kuchence potraw w zamkniętych pojemnikach, naley pamiętać o ich otwarciu. Ciśnienie wewnątrz pojemnika mogłoby wzrosnąć powodując jego wybuch­nięcie równiepo zakończeniu gotowania.
11) Niezalecane jest gotowanie, rozmraanie lub podgrzewanie potraw umieszc­zonych wewnątrz pojemników próniowych uzyskanych z maszyny do pakowa­nia. Gumowa uszczelka zastosowana do zamknięcia moe ulec uszkodzeniu.
rys. 5
rys. 6
rys. 7
100
Page 8
2.1 JAK PROGRAMOWAÅ ZEGAR
Kiedy urzàdzenie po raz pierwszy pod∏àczamy do domowej instalacji elektrycznej lub po chwilowym braku pràdu, na wyÊwietlaczu pojawià si´ cztery poziome kreski (--:--) Aby ustawiç aktualny czas, nale˝y post´powaç wed∏ug poni˝szych wskazówek:
101
ROZDZIA¸ 2 - U˚YCIE PRZYCISKÓW POLECE¡ I
PROGRAMOWANIE FUNKCJI
Nacisnàç równoczeÊnie na 2 sekundy klawisze TIME ADJU- ST (4/5). (Na wyÊwietlaczu zacznà migaç godziny).
1
Ustawiç ˝àdanà godzin´ poprzez naciÊni´cie klawiszy
TIME ADJUST (4/5).
2
Nacisnàç klawisz START/STOP (6). (Na wyÊwietlaczu zacznà migaç minuty).
3
Ustawiç ˝àdane minuty popr­zez naciÊni´cie klawiszy TIME
ADJUST (4/5).
4
Nacisnàç klawisz START/STOP (6). (WyÊwietlacz poka˝e ustawiony czas).
5
Aby zmieniç ustawiony wczeÊniej czas, nale˝y rozpoczàç ponowne ustawianie czasu wed∏ug podanych wy˝ej wskazówek.
Aktualnà godzin´ mo˝na wyÊwietliç równie˝ po uruchomieniu ustawionej funkcji poprzez równoczesne naciÊni´cie klawiszy TIME ADJUST (4/5) na co najmniej 1 sekund´. (godzina zostanie wyÊwietlona na 2 sekundy).
Aby ustawiç d∏u˝à godzin´ trzymaç wciÊni´ty klawisz “+” lub “-” (nie równoczeÊnie).
Page 9
ROZDZIA¸ 2 - U˚YCIE PRZYCISKÓW POLECE¡ I PROGRAMOWANIE FUNKCJI
2.2 JAK PROGRAMOWAÅ GOTOWANIE
1
Nacisnàç klawisz FUNCTION (2) (wybór funkcji) i wybraç ˝àdanà funkcj´, która zostanie wyÊwietlo­na przy u˝yciu odpowiednich sym­boli umieszczonych w dolnej cz´Êci wyÊwietlacza. Dost´pne sà nast´pujàce funkcje:
WSKAÈNIK WYBRANA FUNKCJA WSKAÈNIK WYBRANA FUNKCJA
tylko mikrofale
tylko grill
automatyczne rozmra˝anie
2
Ustawiç czas gotowania poprzez naciÊni´cie klawiszy TIME ADJUST (4/5) (nie równoczeÊnie). Aby wybraç czas, nale˝y zawsze sprawdziç tabele podane w Rozd­ziale 3.
Uwaga: ustawiony czas mo˝na zmieniç równie˝ W CZASIE gotowania po prostu poprzez naciÊni´cie klawiszy TIME ADJUST (4/5) (nie równoczeÊnie).
3
W przypadku funkcji:
tylko mikrofale w po∏àczeniu mikrofale + grill
w po∏àczeniu mikrofale + grill
nale˝y wybraç poziom mocy mikrofal naciskajàc raz za razem klawisz POWER LEVEL (3), a˝ w górnej cz´Êci wyÊwietlacza zacznie migaç ˝àdany poziom mocy wyra˝ony w liczbach. Aby wybraç poziom mocy, nale˝y zawsze sprawdzaç tabele podane w Rozdziale 3.
Uwagi: • w przypadku funkcji automatycznego rozmra˝ania nie trzeba wybieraç poziomu mocy
mikrofal,
• ustawionà moc mo˝na zmieniç równie˝ w trakcie gotowania wciskajàc przycisk POWER LEVEL
(3).
102
Page 10
103
ROZDZIA¸ 2 - U˚YCIE PRZYCISKÓW POLECE¡ I PROGRAMOWANIE FUNKCJI
Uwagi: je˝eli z jakiejkolwiek przyczyny nie rozpoczniemy gotowania, wszystkie ustawienia zostanà auto-
matycznie skasowane po up∏ywie 2 minut.
Na zakoƒczenie gotowania urzàdzenie wyda trzy krótkie sygna∏y akustyczne, a na wyÊwietlaczu pojawi si´ napis "END". Otworzyç drzwiczki i wyjàç potraw´. Po naciÊni´ciu klawisza START/STOP (6) lub po up∏ywie 3 minut od zakoƒczenia gotowania wyÊwietlacz wyÊwietli aktualnà godzin´.
5
Uwagi: • przebieg ustawionego gotowania mo˝na sprawdziç w dowolnym momencie poprzez otwarcie
drzwiczek i kontrol´ potrawy. W ten sposób przerwana zostaje emisja mikrofal i dzia∏anie kuchenki, które nale˝y przywróciç po zamkni´ciu drzwiczek i wciÊni´ciu klawisza START/STOP (6).
• aby zakoƒczyç gotowaniem, nale˝y natomiast post´powaç wed∏ug poni˝szych wskazówek:
- je˝eli drzwiczki kuchenki sà otwarte, wcisnàç raz przycisk START/STOP (6).
- je
eli drzwiczki sązamknięte, a gotowanie trwa, wcisnąćraz klawisz START/STOP (6). Na
wyÊwietlaczu ponownie wyÊwietli czas.
Nale˝y uruchomiç proces gotowania przy pomocy klawisza START/STOP (6). Na wyÊwietlaczu pojawi si´ czas brakujàcy do zakoƒczenia gotowania.
4
Page 11
ROZDZIA¸ 2 - U˚YCIE PRZYCISKÓW POLECE¡ I PROGRAMOWANIE FUNKCJI
2.3 SZYBKIE PODGRZEWANIE
Funkcja ta jest bardzo pomocna przy podgrzewaniu niewielkich iloÊci produktów ˝ywnoÊciowych lub napojów.
Przytrzymać przez sekundę wciśnięty klawisz START/STOP (6); na wyświetlaczu pojawi się 1:00. Wci­snąć klawisz START/STOP (6). Kuchenka włączy się na dwie minuty w funkcji mikrofal, z maksymalną mocą. Szybkie podgrzewanie jest tak˝e u˝yteczne w przypadku koƒczenia gotowania.
2.4 BEZPIECZE¡STWO DZIECI
Kuchenka wyposa˝ona jest w urzàdzenie zabezpieczajàce, Które uniemo˝liwia niezamierzone/przypadkowe w∏àczenie kuchenki przez dzieci. Aby w∏àczyç blokad´:
Nacisnàç klawisz START/STOP (6) i trzymaç wciÊni´ty przez 3 sekundy.
Pojawi si´ d∏ugi sygna∏ dêwi´kowy, a na wyÊwietlaczu zapali si´ ikona : kuchenki nie b´dzie mo˝na w∏àczyç.
Aby usunàç wczeÊniej wprowadzonà blokad´, klawisz START/STOP (6) nale˝y trzymaç wciÊni´ty, dopóki nie rozlegnie si´ sygna∏ dêwi´kowy.
2.5 FUNKCJA OSZCZ¢DZANIA ZU˚YCIA ENERGII
Rozwój technologiczny wymaga zwi´kszania co roku produkcji energii elektrycznej. Przek∏ada si´ to na coraz wi´ksze zanieczyszczenie Êrodowiska na skutek zwi´kszenia iloÊci substancji zanieczyszczajàcych (CO2, siarka, itp.) oraz wykorzystania nieodnawialnych zasobów naturalnych (w´giel, gaz, ropa naftowa). Oszcz´dnoÊç energii przy ograniczeniu marnotrawstwa energii elektrycznej (np. popr­zez zmniejszenie zu˝ycia energii przez urzàdzenia w pozycji spoczynku) to istotne êród∏o odnawialnej "wir­tualnej" energii, natychmiast dost´pnej dla wszystkich. W celu obni˝enie zu˝ycia energii elektrycznej przez kuchenk´ w okresie, gdy nie dzia∏a, mo˝na wy∏àczyç funkcj´ wyÊwietlania aktualnej godziny w nast´pujàcy sposób:
• Trzymaç wciÊni´ty klawisz POWER LEVEL (3) przez 3-4 sekund: urzàdzenie wyda jeden krótki sygna∏ dêwi´kowy, a na wyÊwietlaczu pojawi si´ na kilka sekund napis “ECO”. Funkcja oszcz´dzania zu˝ycia energii zosta∏a uruchomiona. Je˝eli nie zostanie wciÊni´ty ˝aden klawisz, wyÊwietlacz wy∏àczy si´ auto­matycznie po up∏ywie 10 minut (ustawienia zegara zostanà zachowane).
• W celu ponownego w∏àczenia wyÊwietlacza nale˝y nacisnàç dowolny klawisz lub otworzyç drzwiczki.
• W celu wy∏àczenia funkcji oszcz´dzania zu˝ycia energii i wyÊwietlenia godziny, nale˝y wcisnàç przyci­sk POWER LEVEL (3) na 3-4 sekund. Urzàdzenie wyda jeden krótki sygna∏ dêwi´kowy, a na wyÊwietlacz pojawi si´ na kilka sekund “ECO”.
104
Page 12
105
3.1 ROZMRA˚ANIE
• ˚ywnoÊç zamro˝onà w torebkach, w plastikowej folii lub w opakowaniu fabrycznym mo˝na umieÊciç bez­poÊrednio w kuchence pod warunkiem, ˝e opakowania nie zawierajà ˝adnych metalowych elementów (np. zatrzasków czy zszywaczy).
• Artyku∏y spo˝ywcze, takie jak warzywa czy ryby, nie wymagajà ca∏kowitego rozmro˝enia przed roz­pocz´ciem gotowania.
• Mi´so w sosie, potrawka i mi´so duszone rozmra˝ajà si´ ∏atwiej i szybciej, je˝eli je od czasu do czasu prze­mieszamy, przewrócimy i/lub rozdzielimy.
• Podczas rozmra˝ania mi´so, ryby i owoce tracà p∏yny. Dlatego zaleca si´ ich rozmra˝anie w pó∏misku.
• Zaleca si´ wk∏adanie poszczególnych kawa∏ków mi´sa do osobnych woreczków przed ich umieszczeniem w zamra˝arce. Zaoszcz´dzi nam to wiele czasu w trakcie ich przyrzàdzania.
• Natychmiast po zakoƒczeniu rozmra˝ania, a przed rozpocz´ciem gotowania, nale˝y przestrzegaç czasu spoczynku: przez czas spoczynku rozumie si´ czas, w którym produkt ˝ywnoÊciowy nale˝y pozostawiç, aby umo˝liwiç dodatkowe rozprzestrzenienie si´ w nim ciep∏a.
MI¢SO
Pieczenie (wieprzowa, wo∏owa, ciel´ca, itp.)
• Befsztyki, kotlety, zrazy
• Potrawka, gulasz
• Mi´so mielone
• Mi´so mielone
• Hamburger
• Kie∏basa
DRÓB
• Kaczka, indyk
• Kurczak w ca∏oÊci
• Kurczak w kawa∏kach
• Piersi z kurczaka
WARZYWA
RYBY
• Filety
• Dzwonka
• W ca∏oÊci
• Krewetki
NABIA¸
• Mas∏o
• Ser
• Âmietana
PIECZYWO
• 2 bu∏ki Êredniej wielkoÊci
• 4 bu∏ki Êredniej wielkoÊci
• Chleb w kromkach
• Chleb razowy w kromkach
OWOCE
Truskawki, Êliwki, czereÊnie, porzeczki, morele
Maliny
Je˝yny
1 kg 200 gr 500 gr 500 gr 250 gr 200 gr 300 gr
1,5 kg 1,5 kg 700 gr 300 gr
300 gr 400 gr 500 gr 400 gr
250 gr 250 gr
200 ml
150 gr 300 gr 250 gr 250 gr
500 gr 300 gr 250 gr
35-40 10-12 18-20 14-16 11-13 11-13 13-15
40-45 40-45 22-27 20-25
16-18 17-19 20-22 17-19
10-12 11-13 13-15
2-3 6-7 6-7 6-7
13-14
9-10
7-8
Przewróciç w po∏owie rozmra˝ania.
Patrz uwaga
*
Kurczaka obróciç w po∏owie rozmra˝ania. Po up∏ywie czasu spoczynku op∏ukaç w ciep∏ej wodzie, aby usunàç ewentualne resztki lodu.
Mro˝one warzywa nie wymagajà rozmra˝ania przed gotowaniem.
Ryb´ obróciç w po∏owie rozmra˝ania.
Usunàç foli´ aluminiowà i metalowe elementy. Sera nie rozmra˝aç ca∏kowicie. Przestrzegaç czasu spoczynku. Âmietan´ wyjàç z pojemnika i umieÊciç na talerzu.
Chleb po∏o˝yç bezpoÊrednio na tarczy obrotowej.
Zamieszaç 2 – 3 razy. Zamieszaç 2 – 3 razy. Zamieszaç 2 – 3 razy.
20
5 10 15 15 10 10
20 20 10 10
7
7
7
7
10 15
5
3
3
3
3
10 10
6
RODZAJ ˚YWNOÂCI ILOÂå
CZAS w
minutach
UWAGI/ZALECENIA
CZAS
SPOCZYNKU
ROZDZIA¸ 3 - U˚YCIE KUCHENKI: SUGESTIE I
TABELE CZASU
TABELA CZASU ROZMRA˚ANIA PRZY U˚YCIU FUNKCJI "AUTOMATYCZNE ROZMRA˚ANIE"
*
Niniejsze wskazówki nadajà si´ do wykonania próby rozmra˝ania mi´sa mielonego, zgodnie z normà 60705,
Par. 13.3 (zob. str. 2). Rozmra˝any produkt nale˝y odwróciç w po∏owie ustawionego czasu. Produkt umieÊciç bez­poÊrednio na tarczy obrotowej. Dodatkowe wskazówki, dotyczàce równie˝ innych testów mo˝liwoÊci urzàdzenia zgodnie z normà 60705, znajdujà si´ w tabeli na str. 2.
Page 13
ROZDZIA¸ 3 - U˚YCIE KUCHENKI: SUGESTIE I TABELE CZASU
3.2 PODGRZEWANIE
Podgrzewanie potraw to funkcja, w której kuchenka mikrofalowa w pe∏ni wykazuje swojà przydatnoÊç i skutecz­noÊç. W porównaniu bowiem z metodami tradycyjnymi u˝ycie mikrofal pozwala zaoszcz´dziç czas i tym samym energi´ elektrycznà.
Zaleca si´ podgrzewanie ˝ywnoÊci (zw∏aszcza zamro˝onej) co najmniej do temperatury 70°C (musi parzyç!).
Potrawy nie mo˝na jeÊç od razu, poniewa˝ jest zbyt goràca, ale zapewnimy jej ca∏kowità sterylizacj´.
• Aby podgrzaç potrawy ju˝ ugotowane lub zamro˝one, nale˝y zawsze przestrzegaç nast´pujàcych zasad:
- wyjàç potraw´ z metalowych pojemników;
-
przykryç jà przezroczystà folià (odpowiednià do u˝ytku w kuchenkach mikrofalowych) lub papierem kuchennym; w ten sposób zachowa ca∏y swój naturalny smak, a kuchenka pozostanie czysta; mo˝na jà przykryç równie˝ odwróconym talerzem;
-
o ile to mo˝liwe, nale˝y jà cz´sto mieszaç lub obracaç, aby przyspieszyç i ujednoliciç proces podgrzewania;
- nale˝y z ostro˝noÊcià stosowaç czas podany na opakowaniu i pami´taç, ˝e w pewnych warunkach czas podany na opakowaniu nale˝y wyd∏u˝yç.
• Potrawy zamro˝one nale˝y rozmroziç przed rozpocz´ciem podgrzewania. Im ni˝sza temperatura poczàtkowa potrawy, tym wi´cej czasu potrzeba na jej podgrzanie.
TABELA CZASU PODGRZEWANIA
RODZAJ ˚YWNOÂCI ILOÂå FUNKCJA
POZIOM
MOCY
ZMI¢KCZANIE PRODUKTÓW ˚YWNOÂCIOWYCH
• Czekolada/lukier
• Mas∏o
100 g
50-70 g
PRODUKTY ˚YWNOÂCIOWE Z LODÓWKI (5/8°C) DO TEMP. 20/30°C
• Jogurt
• Butelka dla niemowlàt
125 g 240 g
“ “
GOTOWANE PRODUKTY ˚YWNOÂCIOWE Z LODÓWKI (temp. poczàtkowa 5/8°C) do temp. 70°C
• Opakowanie lasagni lub
makaronu z nadzieniem.
• Opakowanie mi´sa z
ry˝em i/lub warzywami.
Opakowanie ryb i/lub warzyw.
Potrawa z mi´sa i/lub warzyw.
• Potrawa z makaronu,
cannelloni lub lasagni.
• Potrawa z ryb i/lub ry˝u.
400 g 400 g 300 g
400 g 400 g
300 g
“ “ “ “
“ “
PRODUKTY ˚YWNOÂCIOWE MRO˚ONE DO PODGRZANIA/GOTOWANIA (temp. poczàtkowa -18°/-20°C) do temp. 70°C
• Opakowanie lasagni lub
makaronu z nadzieniem.
• Opakowanie mi´sa z
ry˝em i/lub warzywami.
• Opakowanie ryb i/lub
warzyw ugotowanych.
• Opakowanie ryb i/lub
warzyw surowych
Porcje mi´sa i/lub warzyw
• Porcje makaronu,
cannelloni lub lasagni
Porcje ryby i/lub ry˝u
400 g 400 g 300 g
300 g
400 g 400 g
300 g
“ “ “
“ “
NAPOJE Z LODÓWKI (5/8°C) do temp. oko∏o 70°C
•1 fili˝anka wody
•1 fili˝anka mleka
•1 fili˝anka kawy
•1 talerz roso∏u
180 cc 150 cc 100 cc 300 cc
“ “ “ “
NAPOJE O TEMPERATURZE POKOJOWEJ od temp. 20°/30°C do temp. oko∏o 70°C
•1 fili˝anka wody
•1 fili˝anka mleka
•1 fili˝anka kawy
•1 talerz roso∏u
180 cc 150 cc 100 cc 300 cc
“ “ “
106
3 5
5 “
5
“ “
“ “
5 “ “
“ “
5 “ “ “
5 “ “ “
CZAS w
minutach
3-4
0’.7”-0’.10”
0’.10”-0’.15” 0’.15”-0’.20”
4 - 6 4 - 6 3 - 5
5 - 7 5 - 7
4 - 6
8 - 10 8 - 10
6 - 8
8 - 10
9 - 11 9 - 11
8 - 10
1’30" - 2’.30”
1 - 2 1 - 2 3 - 4
1 - 2 0’.30”-1’.30” 0’.30”-1’.30”
2 - 3
UWAGI/ZALECENIA
Po∏o˝yç na talerzu. Lukier jeden raz zamieszaç. Aby rozpuÊciç mas∏o, dodaç 1 minut´.
Zdjàç metalowà foli´. Podgrzaç butelk´ bez smoczka i wstrzàsnàç natychmiast po podgrzaniu, aby wyrównaç temperatur´. Przed spo˝yciem sprawdziç temperatur´ zawartoÊci. Je˝eli mleko ma temperatur´ otoczenia, lekko zmniejszyç wskazany czas. W przypadku u˝ycia mleka w proszku nale˝y je bardzo dobrze rozpuÊciç, poniewa˝ pozosta∏y proszek móg∏by si´ zapaliç. U˝ywaç mleka ju˝ wysterylizowanego.
Chodzi o opakowania dowolnego rodzaju ugotowanego produktu ˝ywnoÊciowego dost´pnego w sprzeda˝y, który nale˝y podgrzaç do temp. 70°C. Wyjàç produkt z ewentualnych metalowych opakowaƒ i po∏o˝yç go bezpoÊrednio na talerzu, na którym zostanie podany do zjedzenia.
Chodzi o porcje dowolnego rodzaju ugotowanego produktu ˝ywnoÊciowego, który nale˝y podgrzaç do temp. 70°C. Produkt nale˝y po∏o˝yç bezpoÊrednio na talerzu, na którym zostanie podany do zjedzenia i zawsze przykryç przezroczystà folià lub odwróconym talerzem.
Chodzi o opakowania dowolnego rodzaju ugotowanego produktu ˝ywnoÊciowego, który nale˝y podgrzaç do temp. 70°C bezpoÊrednio w opakowaniu; w przypadku pojemnika metalowego produkt nale˝y po∏o˝yç bezpoÊrednio na talerzu, na którym zostanie podany do zjedzenia i o kilka minut zwi´kszyç czas podgrzewania.
Wyjàç surowy produkt z opakowania i w∏o˝yç go bezpoÊrednio do pojemnika przystosowanego do u˝ytku w kuchence mikrofalowej, a nast´pnie przykryç.
Chodzi o dowolny rodzaj ugotowanego i zamro˝onego produktu ˝ywnoÊciowego, który nale˝y podgrzaç do temp. 70°C. Zamro˝ony produkt nale˝y po∏o˝yç na talerzu, na którym zostanie podany do zjedzenia i przykryç go drugim odwróconym talerzem lub pokrywkà z ˝aroodpornego szk∏a. Upewniç si´ czy Êrodek jest ciep∏y; jeÊli to mo˝liwe, przemieszaç potraw´.
Wszystkie napoje nale˝y wymieszaç pod koniec podgr­zewania w celu wyrównania temperatury. W przypadku roso∏u zalecamy, by przykryç go odwró­conym talerzem.
Wszystkie napoje nale˝y wymieszaç pod koniec podgr­zewania w celu wyrównania temperatury. W przypadku roso∏u zalecamy, by przykryç go odwróconym talerzem.
Page 14
107
3.3 GOTOWANIE PRZYSTAWEK, PIERWSZYCH DA¡
Zupy ogólnie wymagajà mniejszej iloÊci wody, poniewa˝ parowanie w kuchence mikrofalowej jest raczej niewielkie. Sól nale˝y dodawaç dopiero pod koniec gotowania lub podczas czasu spoczynku ze wzgl´du na jej w∏aÊciwoÊci odwadniajàce. Prawdà jest, ˝e czas potrzebny do ugotowania ry˝u w kuchence mikrofalowej (podobnie zresztà jak makaronu) jest mniej wi´cej taki sam, jak podczas tradycyjnego gotowania. Zaletà przyrzàdzania risotto w kuchence mikrofalowej jest to, ˝e nie trzeba go stale mieszaç (wystarczy 2 – 3 razy zamieszaç).
ROZDZIA¸ 3 - U˚YCIE KUCHENKI: SUGESTIE I TABELE CZASU
4
4
4
5
15-20
15-20
15-20
12-15
•Lasagne
• Kopytka z kaszy manny polane mas∏em i zapiekane
• Makaron zapiekany z serem i szynkà
•Risotto
1100 g
600 g
1500 g
300 g
ry˝u
Czasy uzyskane dla świeego makaronu.
Nie gotowaç zbyt du˝ej iloÊci.
Makaron nale˝y wczeÊniej ugotowaç. Wszystkie sk∏adniki nale˝y w∏o˝yç do naczynia
przeznaczonego do u˝ycia w kuchence mikrofalowej i przykrytego przezroczystà folià (na 300g ry˝u potrzeba 750g roso∏u w kuchence z maksymalnà mocà mikrofal na oko∏o 12 - 15 minut).
3.4 GOTOWANIE MI¢SA
Gotowanie jest ÊciÊle uzale˝nione od wielkoÊci i jednorodnoÊci artyku∏ów ˝ywnoÊciowych przeznaczonych do gotowania: szasz∏yki wymagajà mniej czasu ni˝ pieczeƒ, poniewa˝ sk∏adajà si´ z niewielkich i jednakowych kawa∏ków mi´sa. Aby pieczeƒ, kurczak i szasz∏yki by∏y bardziej delikatne, zaleca si´ wlanie na poczàtku gotowa­nia 1/2 szklanki wody.
5
4
4 5
5 4 5 4
-
-
-
60-65
35-40
20-22 65-70
55-60 35-40 40-42 18-20 25-28
27-30 25-28
•Pieczenie (wieprzowa, wo∏owa)
•Klops
•Klops
•Kurczak w ca∏oÊci
•Kurczak w kawa∏kach
•Szasz∏yki
•Gulasz
•Piersi z kurczaka
•Kotlety ciel´ce lub wieprzowe sma˝one
•Kie∏baski
•Hamburger
1000 g
800 g
900 g
1200 g
700 g 600 g
1500 g
500 g
2 sztuki
2 sztuki 2 sztuki
Zostawiç troch´ t∏uszczu, aby uniknàç wysuszenia. Nie przyprawiaç nadmiernie, obróciç po 30-35 min.
500 g mielonego mi´sa wo∏owego wymieszaç z jajkiem, szynkà, bu∏kà tartà, itp. Dodaç odrobin´ oleju i bia∏ego wina. Obróciç w po∏owie gotowania.
Patrz uwaga
*
Nak∏uç skórk´, aby t∏uszcz wyp∏ynà∏. Patrz uwaga
**
. Obróciç w po∏owie gotowania.
W czasie gotowania wymieszaç 2 - 3 razy. óciç w po∏owie gotowania. Gotowaç bez przykrycia i wymieszaç 2 - 3 razy. óciç w po∏owie gotowania.
U˝yç ruszt. Obróciç w po∏owie gotowania, poniewa˝ grza∏ka grilla dzia∏a tylko w górnej cz´Êci komory kuchenki.
*
Niniejsze wskazówki nadajà si´ do wykonania próby przyrzàdzania mi´sa mielonego, zgodnie z Normà 60705, par.
12.3.3. Naczynie nale˝y przykryç przezroczystà folià przeznaczonà do u˝ycia w kuchence mikrofalowej. Dodatkowe wskazówki, dotyczàce równie˝ innych testów mo˝liwoÊci urzàdzenia, zgodnie z normà 60705, znajdujà si´ w tabeli na str. 2.
**
Niniejsze wskazówki nadajà si´ do wykonania próby gotowania, zgodnie z normà IEC 705, par. 12.3.6. Dodatkowe wskazówki, dotyczàce równie˝ innych testów mo˝liwoÊci urzàdzenia, zgodnie z normà 60705, znajdujà si´ w tabeli na str. 2.
RODZAJ ˚YWNOÂCI ILOÂå FUNKCJA
POZIOM
MOCY
CZAS w
minutach
UWAGI/ZALECENIA
RODZAJ ˚YWNOÂCI ILOÂå FUNKCJA
POZIOM
MOCY
CZAS w
minutach
UWAGI/ZALECENIA
Page 15
ROZDZIA¸ 3 - U˚YCIE KUCHENKI: SUGESTIE I TABELE CZASU
3.5 GOTOWANIE WARZYW I DODATKÓW DO MI¢S
Warzywa przygotowane w kuchence mikrofalowej zachowujà swój kolor i wartoÊci od˝ywcze w wi´kszym sto­pniu ani˝eli przy zastosowaniu tradycyjnej metody gotowania. Przed rozpocz´ciem gotowania nale˝y je umyç i oczyÊciç. Wi´ksze warzywa pokroiç na jednakowe kawa∏ki. Na ka˝de 500 g warzyw nale˝y wlaç oko∏o 5 ∏y˝ek wody (warzywa ∏ykowate wymagajà wi´kszej iloÊci wody). Warzywa gotowane przy u˝yciu funkcji TYLKO MIK­ROFALE nale˝y zawsze przykryç przezroczystà folià przeznaczonà do u˝ycia w kuchenkach mikrofalowych. Wymieszaç przynajmniej jeden raz w po∏owie gotowania i dopiero na koƒcu dodaç odrobin´ soli.
Uwaga: WartoÊci czasowe podane w tabeli majà charakter czysto orientacyjny i uzale˝nione sà od wagi i temperatury poczàtkowej produktu ˝ywnoÊciowego, jak równie˝ od jego twardoÊci i struktury.
RODZAJ ˚YWNOÂCI ILOÂå FUNKCJA
•Szparagi
•Karczochy
•Fasolka szparagowa
•Broku∏y
•Brukselka
•Bia∏a kapusta
•Czerwona kapusta
•Marchew
•Kalafior
Kalafior w sosie beszamelowym
•Seler
•Bak∏a˝any
Bak∏a˝any zapiekane z
pomidorami i parmezanem
•Pory
• Szpinak
•Cebula
•Szpinak
•Zielony groszek
•Koper w∏oski
•Papryka
•Papryka faszerowana
•Ziemniaki
Ziemniaki pieczone (surowe)
Ziemniaki pieczone (zamro˝one)
Zapiekanka z ziemniaków
•Cukinia
500 g 300 g 500 g 500 g 500 g 500 g 500 g 500 g 500 g
1000 g
500 g 800 g
1300 g
500 g 500 g 250 g 300 g 500 g 500 g 500 g
1400 g
500 g 500 g 600 g
1100 g
(∏àcznie)
500 g
POZIOM
MOCY
5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 4 4 5 5
CZAS w
minutach
9-11 10-12 11-13
7-9 7-9 7-9 7-9
9-11 11-13 20-25
7-9 6-8
15-20
6-8 6-8 5-7
6-8 10-12 12-14
9-11
15-17
8-10
25-30
30
35-40
7-9
UWAGI/ZALECENIA
Pokroiç na 2 cm kawa∏ki. Zaleca si´ stosowanie rdzeni karczocha. Pokroiç na kawa∏ki. Porozdzielaç poszczególne g∏ówki. Pozostawiç w ca∏oÊci. Pozostawiç w ca∏oÊci. Pozostawiç w ca∏oÊci. Pokroiç na jednakowe kawa∏ki. Porozdzielaç g∏ówki.
Czas w przypadku surowego kalafiora. Je˝eli jest ju˝ ugotowany, wystarczy 12 minut przy u˝yciu funkcji w po∏àczeniu z rusztem.
Pokroiç. Pokroiç w kostk´. Bak∏a˝any mo˝na wczeÊniej usma˝yç lub grillowaç.
Pozostawiç w ca∏oÊci. Pozostawiç w ca∏oÊci. Nie trzeba dodawaç wody.
W ca∏oÊci i tej samej wielkoÊci. Nie trzeba dodawaç wody.
Przykryç po uprzednim umyciu i odcedzeniu.
Pokroiç na çwiartki. Pokroiç na kawa∏ki. Wybieraç raczej niskie i szerokie Pokroiç na jednakowe kawa∏ki. Zamieszaç 1 – 2 razy. Zamieszaç 1 – 2 razy. Patrz uwaga
Pozostawiç w ca∏oÊci.
*
Niniejsze wskazówki nadajà si´ do wykonania próby gotowania, zgodnie z Normà 60705, par. 12.3.4. Dodatkowe
*
wskazówki, dotyczàce równie˝ innych testów mo˝liwoÊci urzàdzenia, zgodnie z normà 60705, znajdujà si´ w tabeli na str. 2.
108
Page 16
109
ROZDZIA¸ 3 - U˚YCIE KUCHENKI: SUGESTIE I TABELE CZASU
7-9
9-11
10-12
7-9 9-11 9-11
25-30
3.6 GOTOWANIE RYB
Ryby piekà si´ szybko i z doskona∏ym rezultatem. Mo˝na dodaç odrobin´ mas∏a bàdê oleju (lub nie dodawaç). Przykryç przezroczystà folià. OczywiÊcie ewentualnà skórk´ nale˝y naciàç; filety powinny byç regularnie rozmie­szczone. Odradza si´ sma˝enie ryby panierowanej w jajku.
4 4 4 4 4 4
3
•Filety
•Plasterki
•W ca∏oÊci
•W ca∏oÊci
•Dzwonka
•Krewetki
•Ryba pieczona
300 g 300 g 500 g 250 g 400 g 500 g
600 g
Przykryç folià. Przykryç folià. Przykryç folià. Przykryç folià. Przykryç folià. Przykryç folià.
Dodaç olej, zàbek czosnku, odrobin´ bia∏ego wina i wody. Nie przykrywaç.
3.7 PIECZENIE CIAST I OWOCÓW
Ciasta rosnà (przy zredukowanej mocy) szybciej ni˝ w pieczeniu metodà tradycyjnà. Poniewa˝ nie powstaje na nich twarda pow∏oka, najlepiej posmarowaç ich powierzchni´ kremem lub lukrem (np. czekoladowym); poza tym, po zakoƒczeniu pieczenia nale˝y zostawiç je pod przykryciem, poniewa˝ wysychajà szybciej ani˝eli ciasta upieczone w tradycyjnej kuchence. W przypadku pieczenia owoców w skórce nale˝y je nak∏uç i przykryç: nale˝y zachowaç czas spoczynku (3 – 5 minut).
11-13
15-17
13-15
15-17
11-13
1’-1’.30”
2-3
3-4
16-18
6-8
3
3
3
3
3
4
5
5
5
5
Tort orzechowy
Tort wiedeƒski
Ciasto ananasowe
Ciasto z jab∏kami
Tort kawowy
Krem z ˝ó∏tek
Pieczone gruszki
Pieczone jab∏ka
Egg custard (Krem angielski)
Sponge cake (Ciasto biszkoptowe)
700 g
850 g
800 g
1000 g
750 g
300 g
300 g
300 g
750 g
475 g
Mo˝na podawaç z dowolnym kremem.
Nadziewaç marmoladà.
Plastry ananasa mo˝na u∏o˝yç na dnie tortow­nicy lub pokroiç na kawa∏ki i wymieszaç z cia­stem.
Jab∏ka b´dà dekoracjà powierzchni ciasta.
Doskona∏y, jeÊli nadziewany kremem.
Ubijaç trzepaczkà co 30 min.
Gruszki pokroiç w çwiartki.
Jab∏ka pokroiç w plasterki.
Niniejsze wskazówki nadajà si´ do wykonania próby gotowania zgodnie z normà 60705, par. 12.3.1.
Niniejsze wskazówki nadajà si´ do wykonania próby gotowania zgodnie z normà 60705, par. 12.3.2. Dodatkowe wskazówki, dotyczàce równie˝ innych testów mo˝liwoÊci urzàdzenia zgodnie z normà 60705, znajdujà si´ w tabeli na str. 2.
RODZAJ ˚YWNOÂCI ILOÂå FUNKCJA
POZIOM
MOCY
CZAS w
minutach
UWAGI/ZALECENIA
RODZAJ ˚YWNOÂCI ILOÂå FUNKCJA
POZIOM
MOCY
CZAS w
minutach
UWAGI/ZALECENIA
Page 17
ROZDZ. 4 - KONSERWACJA I CZYSZCZENIE
4.1 CZYSZCZENIE
Przed przystàpieniem do jakichkolwiek prac konserwacyjnych lub czyszcze­nia nale˝y zawsze wyjàç wtyczk´ z gniazdka zasilajàcego i poczekaç a˝ urzàdzenie ostygnie.
W celu utrzymania urzàdzenia w jak najlepszym stanie, zaleca si´ regularne czyszczenie drzwiczek, wn´trza kuchenki i jej powierzchni zewn´trznych za pomocà wilgotnej szmatki i neutralnego myd∏a lub p∏ynu do naczyƒ. Nale˝y zawsze czyÊciç z pozosta∏oÊci t∏uszczu równie˝ pokrywk´ wylotowà mikrofal (C). Uwaga: kuchenka pokryta jest farbà.
Nie nale˝y u˝ywaç Êciernych detergentów, ostrych myjek lub metalowych narz´dzi z ostrym zakoƒczeniem. Ponadto, czyszczàc zewn´trznà powierzchni´ kuchenki nale˝y uwa˝aç, by woda lub p∏yn do mycia naczyƒ nie przedosta∏y si´ do szczelin wylotu powietrza i pary znajdujàcych si´ nad urzàdzeniem. Ponadto, do mycia powierzchni drzwiczek odradza si´
stosowanie alkoholu, detergentów Êciernych lub detergentów na bazie amoniaku. Aby zapewniç dok∏adne zamkni´cie drzwiczek nale˝y zawsze utrzymywaç w czystoÊci ich wewn´trznà p∏aszczyzn´, zapobiegajàc gromadzeniu si´ brudu i resztek jedzenia mi´dzy drzwiczkami i przednià cz´Êcià kuchenki. Do czyszczenia wn´trza kuchenki nie stosowaç urzàdzeƒ czyszczàcych na par´. Nale˝y regularnie czyÊciç otwory wlotowe powietrza umieszczone z ty∏u kuchenki, aby wraz z up∏ywem czasu nie zosta∏y zatkane przez kurz i odk∏adajàcy si´ brud. Od czasu do czasu nale˝y wyjàç tarcz´ obrotowà (G) i odpowiednià podstawk´ (H), aby je wyczyÊciç; to samo dotyczy tak˝e dna kuchenki. Umyç tarcz´ obrotowà i odpowiednià podstawk´ w wodzie z neutralnym myd∏em (mo˝na je myç w zmywarce do naczyƒ).
Nie zanurzaç tarczy obrotowej w zimnej wodzie po d∏u˝szym okresie podgrzewania; du˝y szok termiczny mo˝e spowodowaç jej p´kni´cie.
Silnik tarczy obrotowej jest zaplombowany. Jednak w trakcie czyszczenia dna kuchenki, nale˝y uwa˝aç, by woda nie przedosta∏a si´ pod oÊ tarczy obrotowej (D).
Uwagi dotyczàce prawid∏owego usuwania produktu zgodnie z Dyrektywà Europejskà 2002/96/EC.
Na koniec okresu u˝ytecznoÊci produktu nie nale˝y wyrzucaç do odpadów miejskich. Mo˝na go dostarczyç do odpowiednich oÊrodków segregujàcych odpady przygotowanych przez w∏adze miejskie lub do jednostek zapewniajàcych takie us∏ugi.Osobne usuwanie sprz´tu AGD pozwala uniknàç negatywnych skutków dla Êrodowiska naturalnego i zdrowia z powodu jego nieodpowiedniego usuwania i umo˝liwia odzyskiwanie materia∏ów, z których jest z∏o˝ony, w celu uzyskania znaczàcej oszcz´dnoÊci energii i zasobów. Na obowiàzek osobnego usuwania sprz´tu AGD wskazuje umieszczony na produkcie symbol przekreÊlonego pojemnika na Êmieci.
110
Page 18
111
4.2 KONSERWACJA
Je˝eli nie dzia∏a jakikolwiek element lub w przypadku stwierdzenia usterki, nale˝y si´ zwróciç do autory­zowanego przez producenta serwisu technicznego. W ka˝dym razie przed zwróceniem si´ do naszych fachowców, zaleca si´ przeprowadzenie nast´pujàcych czynnoÊci:
ROZDZ. 4 - KONSERWACJA I CZYSZCZENIE
PRZYCZYNA/ROZWIÑZANIE
Wyzerowaç elektroniczne sterowanie wyjmujàc wtyczk´ urzàdzenia z gniazdka zasilajàcego na co najmniej 1-2 minuty.
Mog∏a zostaç w∏àczona funkcja oszcz´dzania zu˝ycia energii (wyÊwietlacz wy∏àczony): nacisnàç dowolny klawisz lub otworzyç drzwiczki kuchenki.
Drzwiczki nie sà dok∏adnie zamkni´te.
Wtyczka nie zosta∏a dobrze wsadzona do gniazdka.
Brak pràdu w gniazdku (sprawdziç bezpiecznik mieszkania).
Zabezpieczenie przed dzieçmi zosta∏o w∏àczone (symbol na wyÊwietlaczu).
Podczas przyrzàdzania potraw zawierajàcych wod´ jest rzeczà ca∏kowicie normalnà, ˝e powstajàca wewnàtrz kuchenki para uchodzi i zbiera si´ w komorze, na blacie lub wokó∏ drzwiczek..
Nie w∏àczaç kuchenki bez produktów ˝ywnoÊciowych w funkcjach do gotowania z u˝yciem mikrofal lub gotowania w po∏àczeniu.
Do gotowania podanych rodzajów produktów nie u˝ywaç metalowych pojemników, woreczków ani opakowaƒ z metalowymi szwami.
Wybraç prawid∏owà funkcj´ lub wyd∏u˝yç czas gotowania.
˚ywnoÊç nie zosta∏a ca∏kowicie rozmro˝ona przed rozpocz´ciem gotowania.
Wybraç prawid∏owà funkcj´ lub skróciç czas gotowania.
Mieszaç jedzenie w trakcie gotowania. Nale˝y pami´taç, ˝e jedzenie gotuje si´ lepiej, je˝eli jest pokrojone na kawa∏ki o jednakowej wielkoÊci .
Tarcza obrotowa jest zablokowana.
PROBLEM
Urzàdzenie nie funkcjonuje.
Kondensat na blacie, w Êrodku kuchenki lub w pobli˝u drzwiczek.
Iskrzenie wewnàtrz kuchenki.
Potrawy nie podgrzewajà si´ lub nie gotujà dostatecznie.
Potrawy si´ przypalajà.
Potrawy nie gotujà si´ w sposób jednorodny.
UWAGA: W przypadku przepalenia si´ lampki oÊwietlajàcej kuchenk´, mo˝na w dalszym ciàgu korzystaç
z urzàdzenia. W celu dokonania wymiany lampki nale˝y si´ zwróciç do autoryzowanego serwisu tech­nicznego.
Loading...