Delonghi ESAM 5500M, ESAM 5500T Instructions Manual [de]
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DE
INHALTSVERZEICHNIS
EINFÜHRUNG............................................46
Symbole in dieser Bedienungsanleitung ..46
Buchstaben in Klammern.........................46
Probleme und Reparaturen ......................46
SICHERHEIT...............................................46
Grundlegende Sicherheitshinweise ..........46
Bestimmungsgemäßer Gebrauch.............47
Bedienungsanleitung................................47
BESCHREIBUNG DES GERÄTES ........47
Beschreibung des Gerätes........................47
Beschreibung des Milchbehälters ............47
Beschreibung der Bedienblende...............47
Bedeutung der Kontrolllampen.................48
ERSTE SCHRITTE.....................................48
Kontrolle des Transports..........................48
Installation des Gerätes............................48
Anschluss des Gerätes.............................48
Erste Inbetriebnahme des Gerätes ...........49
EINSCHALTUNG DES GERÄTES ..........49
AUSSCHALTUNG DES GERÄTES.............49
ÄNDERUNG DER MENÜ-
EINSTELLUNGEN............................................50
Einstellung der Uhr ..................................50
Einstellung der Sprache ...........................50
Einstellung der AUTO-Einschaltzeit ..........50
Start der Entkalkung.................................50
Einstellung der Temperatur......................50
AUTO Abschaltung...................................50
Einstellung der Wasserhärte ....................51
Rückkehr zu den Werkseinstellungen
(Reset) ....................................................51
Einsetzen des Filters.................................51
Ersetzen des Filters (FILT.ZÄHLER 0-SET-
ZEN).........................................................51
Entfernen des Filters ................................51
Statistikfunktion .......................................51
ZUBEREITUNG VON KAFFEE................52
Auswahl des Kaffeearomas ......................52
Auswahl der Kaffeemenge in der Tasse....52
Personalisierung der Menge von
MEIN KAFFEE...........................................52
Einstellung des Mahlwerks.......................52
Zubereitung von Espressokaffee mit
Kaffeebohnen ...........................................53
Zubereitung von Espressokaffee mit vorge-
mahlenem Kaffeepulver............................53
ZUBEREITUNG VON GETRÄNKEN MIT
MILCH
..........................................................53
Füllen und Einsetzen des Milchbehälters..53
Reinigung des Milchbehälters nach dem
Gebrauch..................................................54
Programmierung der Kaffee- und
Milchmenge in der Tasse für Cappuccino
oder Milchschaum ...................................54
Zubereitung von Cappuccino ...................54
Zubereitung von Milchschaum.................55
Zubereitung von Milchkaffee....................55
Zubereitung von warmer Milch ................55
ZUBEREITUNG VON HEISSWASSER.55
Zubereitung..............................................55
Änderung der Menge ..............................55
REINIGUNG UND WARTUNG...............55
Entleeren der Abtropfschale.....................56
Reinigung der Kaffeemaschine.................56
Reinigung des Wassertanks.....................56
Reinigung der Abtropfschale....................56
Reinigung des Kaffeesatzbehälters...........56
Reinigung der Ausläufe............................56
Reinigung des Kaffeepulver-
einfüllschachts .........................................56
Reinigung des Maschineninnenraums .....56
Reinigung der Brüheinheit .......................57
Reinigung des Milchbehälters..................57
ENTKALKUNG ..........................................58
PROGRAMMIERUNG DER
WASSERHÄRTE........................................59
Messung der Wasserhärte .......................59
Programmierung der Wasserhärte...........59
ANGEZEIGTE MELDUNGEN AUF DEM
DISPLAY......................................................60
LÖSUNG DER PROBLEME ....................68
TECHNISCHE DATEN...............................64
ENTSORGUNG...........................................64
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EINFÜHRUNG
Wir danken Ihnen für die Wahl des Kaffee/Cappuccino-Vollautomats „ESAM 5500“.
Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen mit Ihrem
neuen Gerät.
Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit, um diese
Bedienungsanleitung durchzulesen.
Sie vermeiden so Gefahren oder Beschädigungen
an der Kaffeemaschine.
Symbole in dieser
Bedienungsanleitung
Wichtige Hinweise werden mit folgenden
Symbolen gekennzeichnet.
Diese Hinweise müssen unbedingt beachtet werden.
Fehler beim Befolgen der oben aufgeführten
Anweisungen können Stromschläge, schwere
Verletzungen, Verbrennungen, Brand oder
Schäden am Gerät verursachen.
Gefahr!
Die Nichtbeachtung kann Ursache von lebensgefährlichen Verletzungen durch Stromschlag sein.
Achtung!
Die Nichtbeachtung kann Ursache von
Verletzungen oder Geräteschäden sein.
Verbrennungsgefahr!
Die Nichtbeachtung kann Ursache von
Verbrühungen oder Verbrennungen sein.
Merke!:
Ratschläge und wichtige Informationen für den
Benutzer werden durch dieses Symbol gekennzeichnet.
Buchstaben in Klammern
Die Buchstaben in Klammern entsprechen der in der
Beschreibung des Gerätes (S. 3) aufgeführten
Legende. 3).
Probleme und Reparaturen
Bei Auftreten von Betriebsstörungen versuchen
Sie bitte zuerst, diese durch Befolgen der in den
Abschnitten „Angezeigte Meldungen auf dem
Display“ auf S. 60 Und “Lösung der Probleme”
auf S. 62“ zu beheben.
Wenn diese keine Abhilfe schaffen sollten oder Sie
weitere Abklärungen wünschen, wenden Sie sich
bitte an den technischen Kundendienst unter der
im Blatt „Kundenservice“ angegebenen
Rufnummer. Sollte Ihr Land nicht in dem
Länderverzeichnis aufgeführt sind, so rufen Sie
bitte die in der Garantie angegebenen Rufnummer
an. Für eventuelle Reparaturen wenden Sie sich
bitte ausschließlich an den technischen
Kundendienst. Die Adresse finden Sie in dem der
Kaffeemaschine beigelegten Garantieschein.
SICHERHEIT
Grundlegende Sicherheitshinweise
Gefahr! Da das Gerät über Strom in
Betrieb gesetzt werden, kann nicht ausgeschlossen werden, dass es Stromschläge erzeugt.
Halten Sie sich daher bitte an die folgenden
Sicherheitshinweise:
• Das Gerät nicht mit feuchten Händen berüh-
ren.
• Den Netzstecker nicht mit feuchten Händen
berühren.
• Sicherstellen, dass die verwendete Steckdose
stets einwandfrei zugänglich ist, da Sie nur so
im Bedarfsfall den Netzstecker trennen können.
• Zum Trennen des Netzsteckers aus der
Steckdose, direkt am Stecker selbst ziehen.
Niemals am Kabel ziehen, weil es sonst
beschädigt werden könnte
• Um das Gerät vollkommen außer Spannung
zu setzen, den Netzstecker aus der Steckdose
ziehen.
• Bei Defekten des Gerätes versuchen Sie bitte
nicht, es selbst zu reparieren. Schalten Sie
das Gerät aus, ziehen Sie den Netzstecker aus
der Steckdose und wenden Sie sich an den
technischen Kundendienst.
• Bei Schäden am Netzstecker oder am
Netzanschlusskabel lassen Sie diese ausschließlich vom technischen Kundendienst ersetzen, um jedes Risiko auszuschließen.
Gefahr! Das Verpackungsmaterial
(Plastiktüten, Schaumpolystyrol) ist außer
Reichweite von Kindern aufzubewahren.
Gefahr! Das Gerät darf nicht von Personen
(einschließlich Kindern) mit körperlichen, geistigen
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oder sensorischen Behinderungen, oder von
Personen, die nicht mit dem Betrieb des Gerätes
vertraut sind, gebraucht werden, es sei denn, dass
sie von einer für sie und ihre Sicherheit verantwortlichen Person beaufsichtigt und in den Gebrauch
des Gerätes eingewiesen werden.
Dafür sorgen, dass die Kinder nicht mit dem Gerät
spielen.
Achtung : Verbrennungsgefahr! Dieses
Gerät erzeugt Heißwasser, sodass sich beim
Maschinenbetrieb Wasserdampf bilden kann.
Achten Sie darauf, dass Sie nicht mit
Wasserspritzern oder heißem Dampf in
Berührung kommen.
Wenn das Gerät in Betrieb ist, berühren Sie bitte
nicht die heiße Warmhalteplatte (A6).
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Dieses Gerät ist für die „Kaffeezubereitung“ und
zum „Erwärmen von Getränken“ ausgelegt.
Jeder andere, zweckentfremdete Gebrauch kann
gefährlich sein.
Dieses Gerät ist nicht für den gewerblichen
Gebrauch geeignet.
Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch
einen zweckentfremdeten Gebrauch verursacht
werden.
Bedienungsanleitung
Bitte lesen Sie diese Bedienungsanweisung vor
dem Gebrauch des Gerätes aufmerksam durch.
- Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung
sorgfältig auf. Falls Sie dieses Gerät an andere Personen abtreten sollten, übergeben Sie
ihnen bitte auch diese Bedienungsanleitung.
- Die Nichtbeachtung dieser Anweisungen kann
zu Verletzungen oder Geräteschäden führen.
Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die
durch die Nichtbeachtung dieser
Bedienungsanleitung verursacht werden.
BESCHREIBUNG DES
GERÄTES
Beschreibung des Gerätes
(S. 3 - A )
A1. Drehknopf zur Einstellung des
Mahlgrads
A2. Deckel des Kaffeebohnenbehälters
A3. Kaffeebohnenbehälter.
A4 Einfüllschacht für das Kaffeepulver
A5. Fach für den Messlöffel
A6. Warmhalteplatte für die Tassen
A7. Wassertank
A8. Brüheinheit
A9. Kaffeesatzbehälter
A10. Tassenablage
A11. Abtropfschale
A12. Serviceklappe
A13. Schwenkfach
A14. Kaffeeauslauf (höhenverstellbar)
A15. Heißwasser- und Dampfdüse
Beschreibung des Milchbehälters
(S. 3- B )
B1. Kursor des Milchaufschäumers
B2. Griff des Milchbehälters
B3. Taste CLEAN
B4. Milchansaugrohr
B5. Milchschaumabgaberohr
B6. Milchaufschäumvorrichtung
B7. Heißwasserauslauf
B8. Mess- und Dosierlöffel
Beschreibung der Bedienblende
(S. 3 - C )
Einige Tasten der Bedienblenden haben zwei
Funktionen: Diese werden innerhalb der
Beschreibung in Klammern angegeben.
C1. Display: Benutzerhandbuch für den
Gebrauch des Gerätes.
C2. Taste : Zubereitung 1 Tasse Kaffee
mit den angezeigten Einstellungen
C3. Taste : Zubereitung 2 Tassen Kaffee
mit den angezeigten Einstellungen
C4. Bezugstaste Heißwasser für die
Zubereitung von Getränken. (Bei Zugriff auf
das MENÜ: Taste “OK”, zur Bestätigung des
ausgewählten Punktes drücken).
C5. Kontrolllampen: Sie signalisieren die
aktuellen Einstellungen, Alarmmeldungen
oder die Notwendigkeit einiger
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Wartungseingriffe.
C6. Taste CAPPUCCINO für die Zubereitung
von Cappuccino oder Milchschaum.
C7. Wahldrehschalter: Nach rechts oder
links drehen, bis sich die der
Kaffeemenge entsprechende
Kontrolllampe einschaltet
„MEIN KAFFEE“ (personl.)
Espresso
Normale Tasse
Große Tasse
Sehr große Tasse
(Bei Zugriff auf das MENÜ: Zur Auswahl
drehen).
C8. Taste Wahl Kaffeearoma :
Drücken, bis sich dem gewünschten
Kaffeetyp entsprechende Kontrolllampe
einschaltet.
vorgemahlen
sehr kräftiges Aroma
mildes Aroma
normales Aroma
kräftiges Aroma
sehr kräftiges Aroma
C9. Taste Spülvorgang: Durchführung
eines kurzen Spülvorgangs zum
Aufheizen der Brühgruppe.
(Bei Zugriff auf das MENÜ: Zum
Verlassen der ausgewählten Funktion
und zur Rückkehr zum Hauptmenü die
Taste ESC drücken).
C10. Taste P zum Zugriff auf das Menü:
C11. Taste : Zum Ein- oder Ausschalten
der Kaffeemaschine
Bedeutung der Kontrolllampen
Weist darauf hin, dass das Gerät
entkalkt werden muss.
Der Kaffeesatzbehälter ist voll: Er muss
entleert werden.
Der Wassertank ist leer: Er muss mit
frischem Wasser gefüllt werden.
Die Funktion AUTO Einschaltung ist
aktiv.
Der Wasserfilter ist erschöpft: Den
Wasserfilter ersetzen.
Auf dem Display wird ein Alarm
angezeigt.
Zeigt die Taste an, die zur Bestätigung
der Auswahl innerhalb des Menüs
gedrückt werden muss.
Zeigt die Taste an, die zum Verlassen
des Menüs oder der ausgewählten
Funktion gedrückt werden muss.
ERSTE SCHRITTE
Kontrolle des Transports
Überzeugen Sie sich nach dem Auspacken, dass
das Gerät unversehrt und keine Zubehörteile fehlen. Bei sichtbaren Schäden das Gerät auf keinen
Fall verwenden. Wenden Sie sich an den technischen Kundendienst.
Installation des Gerätes
Achtung!
Bei der Installation des Gerätes sind die folgenden
Sicherheitshinweise zu beachten:
• Das Gerät gibt Wärme an die umliegende
Umgebung ab. Achten Sie darauf, dass zwischen den seitlichen Oberflächen und der
Rückseite des Gerätes ein Freiraum von mindestens 3 cm und über der Kaffeemaschine
ein Freiraum von mindestens 15 cm bleibt.
Andernfalls könnte sich die Wärme stauen
und die Kaffeemaschine beschädigen.
• Das eventuelle Eindringen von Wasser könnte
das Gerät beschädigen. Stellen Sie das Gerät
nicht in der Nähe von Wasserhähnen oder
Spülbecken auf.
• Das Gerät könnte beschädigt werden, wenn
das sich in seinem Innern befindliche Wasser
gefriert.
Installieren Sie das Gerät nicht in einem
Raum, in dem die Temperatur unter den
Gefrierpunkt abfallen könnte.
• Achten Sie beim Verlegen des
Netzanschlusskabels darauf, dass es nicht
durch scharfe Kanten oder durch den Kontakt
mit heißen Oberflächen (z.B. elektrische
Kochplatten) beschädigt werden kann.
Anschluss des Gerätes
Achtung! Vergewissern Sie sich, dass die
Netzspannung mit der auf dem Typenschild angegebenen Spannung übereinstimmt. Das
Typenschild befindet sich am Geräteboden.
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DE
Schließen Sie das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig installierte und geerdete Steckdose mit
einer Mindestleistung von 10A an.
Sollte die Steckdose nicht für den Netzstecker
Ihres Gerätes geeignet sein, lassen Sie diese bitte
durch eine geeignete Steckdose von einer
Fachkraft ersetzen.
Erste Inbetriebnahme des Gerätes
Merke!
• Die Kaffeemaschine wurde werkseitig unter
Verwendung von Kaffee geprüft, sodass es
vollkommen normal ist, wenn einige Spuren
von Kaffeepulver im Mahlwerk verblieben
sind. Es wird auf jeden Fall garantiert, dass
diese Kaffeemaschine neu ist.
•Wir empfehlen Ihnen, die Wasserhärte so bald
wie möglich nach Ihrem individuellen Bedarf
einzustellen, indem Sie, wie im Abschnitt
"Programmierung der Wasserhärte" (S. 48)
beschrieben, vorgehen.
• Einige Modell sind mit einem Enthärterfilter
ausgestattet, der die Kalkablagerungen in der
Maschine reduziert. Zur Installation beziehen
Sie sich bitte auf den Abschnitt “Installation
des Filters” (S. 41).
1. Das Gerät an das Stromnetz anschließen.
Die gewünschte Sprache auswählen (die
Sprachen werden in einem Abstand von etwa 2
Sekunden abwechselnd angezeigt):
2. Bei der Anzeige von Deutsch die Taste 3
Sekunden lang drücken (Abb. 1). Nach erfolgter Speicherung der Sprache erscheint auf
dem Display die Meldung: „DEUTSCHE SPRACHE“.
Danach entsprechend den vom Gerät selbst angegebenen Anleitungen vorgehen:
3. “WASSERTANK FÜLLEN!”: Den Wassertank
herausnehmen, bis zur Markierungslinie MAX
mit frischem Wasser füllen und dann wieder
einsetzen (Abb. 2).
4. “WASSERAUSLAUF EIN UND OK DRÜCKEN”:
Kontrollieren Sie, dass der Heißwasserauslauf
an der Düse eingesetzt und unter dem
Behälter positioniert ist (Abb. 3).
Die Taste drücken (Abb. 1) Auf dem
Display erschient die Schrift “BITTE WARTEN…“, während das Gerät mit der
Heißwasserabgabe beginnt.
Die Kaffeemaschine beendet den
Erstinbetriebnahmevorgang, daraufhin erscheint
die Meldung „AUSSCHALTUNG LÄUFT, BITTE
WARTEN…“ und das Gerät schaltet sich aus.
Nun ist die Maschine für den normalen Gebrauch
betriebsbereit.
Merke! Beim ersten Gebrauch müssen 4-5
Kaffees und 4-5 Cappuccinos zubereitet werden,
bevor die Kaffeemaschine zufriedenstellende
Ergebnisse liefert.
EINSCHALTUNG DES
GERÄTES
Bei jeder Einschaltung des Gerätes wird ein automatisch Vorheiz- und Spülvorgang durchgeführt,
der nicht unterbrochen werden kann.
Das Gerät ist erst nach erfolgter Durchführung
dieses Zyklus betriebsbereit.
Verbrühungsgefahr! Während des
Spülvorgangs tritt aus den Kaffeeausläufen ein
bisschen Heißwasser heraus.
Achten Sie darauf, dass Sie nicht mit
Wasserspritzern in Berührung kommen.
• Zum Einschalten des Gerätes die Taste
drücken (Abb. 4) Auf dem Display erscheint
die Meldung „AUFHEIZVORGANG… BITTE
WARTEN“.
Nach Abschluss des Aufheizvorgangs zeigt das Gerät
eine weitere Meldung an: “SPÜLVORGANG”; auf
diese Weise wird nicht nur der Kessel aufgeheizt,
sondern das Gerät lässt heißes Wasser durch die
internen Leitungen fließen, damit sie sich erwärmen.
Das Gerät ist auf Temperatur, wenn auf dem Display
die folgende Meldung erscheint „BETRIEBSBEREIT
Normales Aroma“.
AUSSCHALTUNG DES
GERÄTES
Bei jeder Ausschaltung des Gerätes wird ein automatischer Spülvorgang durchgeführt, der nicht
unterbrochen werden kann.
Verbrühungsgefahr! Während des
Spülvorgangs tritt aus den Kaffeeausläufen ein
bisschen Heißwasser heraus.
Achten Sie darauf, dass Sie nicht mit
Wasserspritzern in Berührung kommen.
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Zum Ausschalten des Gerätes die Taste drücken (Abb. 4) L’apparecchio esegue il risciacquo e
poi si spegne. Das Gerät führt den Spülvorgang
durch und schaltet sich dann aus.
ÄNDERUNG DER
MENÜEINSTELLUNGEN
Einstellung der Uhr
1. Zum Zugriff auf das Menü die Taste P drücken:
2. Drehen Sie den Wahldrehschalter, bis auf dem
Display die Schrift "UHRZEIT EINSTELLEN“
angezeigt wird;
3. Die Taste drücken;
4. Zur Änderung der Stunden den Wahlschalter
drehen;
5. Zur Bestätigung die Taste drücken (oder
die Taste , um den Vorgang abzubrechen);
6. Zur Änderung der Minuten den Wahlschalter
drehen;
7. Zur Bestätigung die Taste drücken (oder
die Taste , um den Vorgang abzubrechen);
8. Anschließend zum Verlassen des Menüs die
Taste drücken.
Einstellung der Sprache
1. Zum Zugriff auf das Menü die Taste P drücken:
2. Drehen Sie den Wahlschalter, bis auf dem
Display die Schrift "SPRACHE EINSTELLEN“
angezeigt wird;
3. Die Taste drücken;
4. Drehen Sie den Wahlschalter, bis auf dem
Display die gewünschte Schrift angezeigt
wird;
5. Zur Bestätigung die Taste drücken (oder
die Taste , um den Vorgang abzubrechen);
6. Anschließend zum Verlassen des Menüs die
Taste drücken.
Einstellung der AUTO-Einschaltzeit
Die AUTO-Einschaltzeit kann eingestellt werden,
damit das Gerät zu einer bestimmten Uhrzeit (zum
Beispiel morgens) betriebsbereit ist und sofort
einen Kaffee zubereiten kann.
1. Zum Zugriff auf das Menü die Taste P drüc-
ken:
2. Drehen Sie den Wahlschalter, bis auf dem
Display die Schrift "AUTO EINSCHALTUNG“
angezeigt wird;
3. Die Taste drücken;
4. Zur Änderung der Stunden den Wahlschalter
drehen;
5. Zur Bestätigung die Taste drücken (oder
die Taste , um den Vorgang abzubrechen);
6. Zur Änderung der Minuten den Wahlschalter
drehen;
7. Zur Bestätigung die Taste drücken
(oder die Taste , um den Vorgang
abzubrechen);
8. Anschließend zum Verlassen des Menüs die
Taste drücken.
Nach erfolgter Bestätigung der Uhrzeit schaltet
sich auf dem Display die rote Kontrolllampe AUTO
an, womit angezeigt wird, dass die Funktion aktiviert wurde. Zur Deaktivierung der Funktion aus
dem Menü den Punkt AUTO AUSSCHALTUNG
auswählen. und durch Drücken der Taste
die Funktion verlassen. Auf dem Display erlischt
das Symbol AUTO.
Merke! Zur Aktivierung dieser Funktion
muss die Uhrzeit eingestellt sein.
Start der Entkalkung
1. Zum Zugriff auf das Menü die Taste P drücken:
2. Drehen Sie den Wahlschalter, bis auf dem
Display die Schrift "ENTKALKUNG“ angezeigt
wird;
3. Die Taste drücken;
4. Auf dem Display erscheint nun die Schrift
"BESTÄTIGEN?“;
5. Zur Bestätigung die Taste drücken (oder
die Taste , um den Vorgang abzubrechen);
6. Nehmen Sie nun entsprechend der im
Abschnitt "Entkalkung" (S. 48) aufgeführten
Anweisungen die Entkalkung vor.
Einstellung der Temperatur
1. Zum Zugriff auf das Menü die Taste P drücken:
2. Drehen Sie den Wahlschalter, bis auf dem
Display die Schrift "TEMP. EINSTELLEN““
angezeigt wird;
3. Die Taste drücken;
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