Delonghi EC9665M Instruction manuals [fi]

Lue aina turvallisuusohjeet sisältävä asiakirja ennen laitteen
käyttöä.

1. KUVAUS

1.1 Laitteen kuvaus - A

A1. Kahvipapusäiliö
A2. Kahvipapusäiliön kansi
A3. Kuppialusta
A4. Höyrynuppi
A5. Höyryn annosteluputki
A6. Lattecrema System järjestelmän liitin
A7. Kahvisuutin
A8. Espressokuppiritilä
A9. Kuppiritilä laseille tai mukeille
A10. Alustan ritilä
A11. Tippa-alusta
A12. Tippa-alustan veden tason ilmaisin
A13. Vesisäiliön kansi
A14. Vesisäiliön irrotuskahva
A15. Vesisäiliö
A16. Virtajohdon liittimen kiinnityskohta
A17. Virtakatkaisin (ON/OFF)
A18. Kahvimyllyn ulostulokohta (Tamping station)
A19. Luukku kahvimyllyn kahvikourua varten
A20. Tampperin vipu

1.2 Ohjauspaneelin kuvaus - B

B1. ON/Standby-näppäin
B2. Jauhetun kahvin määrän säätönuppi
B3. Näppäin ”X2”: 2 kahvin suodattimen käyttämiseksi
B4. Kahvin lämpötilan näppäin
B5. Huuhtelunäppäin
B6. "OK"-näppäin: juoman annostelu/vahvistus
B7. Kuuman veden annostelunäppäin
B8. Kalkinpoistonäppäin
B9. "My"-näppäin: juomien määrän muokkaus
B10. Toimintojen valintanuppi
B11. Juomien näyttö

Espressokahvipohjaiset juomat

• Espresso

• Americano

• Coee

Maitopohjaiset juomat

• Cappuccino

• Flat White

• Latte Macchiato
B12. Maitosäiliön puhdistuksen merkkivalo
B13. Kahvipapusäiliön puuttumisen merkkivalo
B14. Yleinen hälytysmerkkivalo
B15. Painemittari

B16. Veden puuttumisen merkkivalo
B17. Tyhjän kahvipapusäiliön merkkivalo
B18. Energiansäästön merkkivalo”
B19. Asetusten ja etenemisen näyttö:

• Näyttää toimenpiteen, joka on meneillään

• Näyttää valitun kahviannosasetuksen

• Näyttää valitun kahvin lämpötila-asetuksen

1.3 Varusteiden kuvaus - C

C1. Suodatinkuppipidike
C2. 1 kupin suodatin
C3. 2 kupin suodatin
C4. "Total Hardness Test" -reagenssiliuska
C5. Kalkinpoistoaine
C6. Kalkinpoistoväline
C7. Irrotettava virtajohto
C8. Puhdistusharja
C9. Kahvisuuttimen puhdistusväline
C10. Liina
C11. Softballs (veden pehmennin)
C12. Höyrysuuttimen puhdistusneula

1.4 Valmistajan suosittelemat
puhdistusvarusteet, jotka eivät kuulu
toimitukseen

Lue lisää sivulta Delonghi.com.

Puhdistustabletit

(Katso ”8.1 Kahvisuuttimen
puhdistus”)

Puhdistusaine

EAN: 8004399333307

1.5 LatteCrema System -järjestelmän kuvaus - D

D1. Maitosäiliön kansi
D2. Maitosäiliön liitin
D3. Kannen lukituksen avauspainike
D4. Korkeussuunnassa säädettävä maitosuutin
D5. Vaahdon säätönuppi
D6. Nupin paikka
D7. Maidon imuputki
D8. Maitosäiliö

2. KEITTIMEN VALMISTELU

Pese kaikki lisävarusteet haalealla vedellä ja astianpesuaineella
ja toimi sitten seuraavasti:

1. Laita tippa-alusta (A11), jossa on kuppiritilä (A9) ja alustan

ritilä (A10) (kuva 1).

169

2. Irrota vesisäiliö (A15) (kuva 2) ja täytä se raikkaalla ja puh­taalla vedellä. Ole tarkkana, ettei MAX-kirjoitus ylity (kuva

3).

3. Laita säiliö sitten takaisin paikoilleen.

Varoitus: Keitintä ei saa koskaan käynnistää, ellei säiliössä ole vettä tai ellei säiliö
ole paikoillaan.
Tärkeää: Säädä veden kovuus mahdollisimman pian noudattamalla ohjeita, jotka
on annettu luvussa ”7. Asetusten valikko”.

3. ENNEN KEITTIMEN KÄYTTÖÖNOTTOA

1. Aseta virtajohdon liitin (C7) paikoilleen (A16) keittimen
taakse (kuva 4). Laita sitten pistoke pistorasiaan. Varmista,
että laitteen takaosassa oleva virtakatkaisin (A17) on pai­nettu asentoon I (kuva 5).

2. Laita kuumavesisuuttimen alle (kahvisuuttimen kohdalle
(A7)) astia, jonka tilavuus on vähintään 100 ml (kuva 6).

3. Paina näppäintä (B7) merkkivalon (kuva 7) kohdalla:
annostelu alkaa ja päättyy automaattisesti. Tyhjennä astia.

Ennen kuin keitintä aletaan käyttää, sen sisäpiirit on huuhdelta­va. Toimi seuraavasti:

4. Kiinnitä suodattimella varustettu suodatinkuppipidike
(C1) keittimeen: sen oikeaan kiinnittymistä varten aseta
suodatinkupin kahva kohdakkain symbolin "INSERT" kans­sa (kuva 8) ja käännä kahvaa oikealle, kunnes se asettuu
"CLOSE"-kohtaan;

5. Laita astia suodatinpidikkeen ja höyrysuuttimen alle (A5).

6. Paina näppäintä (B5) merkkivalon (kuva 9) kohdalla:
annostelu alkaa.

7. Kun annostelu on päättynyt, käännä höyrynuppia (A4)
(kuva 10) ja annostele höyryä muutaman sekunnin ajan
höyrypiirin huuhtelemiseksi: parasta höyryannostelua var­ten suosituksena on toistaa tämä toimenpide 3–4 kertaa.
Näin putkessa oleva vesi voidaan poistaa ennen höyryn
annostelua.

Näin keitin on käyttövalmis.

Tärkeää: Sisäisten piirien huuhtelua suositellaan tehtäväksi myös silloin, kun
keitintä ei käytetä pitkään aikaan.

Ensimmäisellä käyttökerralla tulee valmistaa 4–5 kahvia ennen
kuin keittimen valmistama kahvi on hyvää. Kiinnitä huomiota
erityisesti: suodattimessa olevaan kahvijauheen määrään ((C2)
tai (C3)) (katso ohjeet kappaleesta ”4.1 1.Vaihe - Jauhatus (grin­ding) (kuva 11)”).
Toimi noudattamalla ohjeita luvusta ”Täydellinen annos”.

4. KAHVIN VALMISTUS

4.1 1.Vaihe - Jauhatus (grinding) (kuva 11)

1. Lisää pavut säiliöön (A1) (kuva 12). Suosituksena on, että
kahvipapuja lisätään ainoastaan valmistuksessa tarvittava
määrä: näin kahvi on aina tuoretta.

2. Valitse jauhatuskarkeus (kuva 13). Oletusasetuksena on
5 (keskihieno jauhatus). Jos tulos ei tyydytä, säädä tasoa

oman makusi ja kahvityypin mukaan (säätö tulee tehdä
kahvimyllyn toimiessa).

3. Laita yksi kahvisuodattimista (C2) tai (C3) suodatinpi­dikkeeseen (C1) (kuva 14). Jos käytät 2 kupin suodatinta,
paina näppäintä 2X (B3): kun tämä on valittuna, myös an­nostellun espresson määrä kaksinkertaistuu.

4. Säädä määrän nuppia (B2) minimiasennosta alkaen (kuva

15).

Tärkeää:

Näytössä näkyvät numerot (B19) ovat
viite, joka tulee merkitä muistiin, kun
suodatinpidikkeen oikeaoppinen taso
on saavutettu.
Ne eivät vastaa jauhatusasetuksia,
jauhetun kahvin painoa (g/oz) tai

jauhatusaikaa.
Katso lisätietoa kappaleesta ”B3. Näppäin ”X2”: 2 kahvin suodat­timen käyttämiseksi”.

5. Kiinnitä suodatinpidike kahvimyllyn ulostulokohtaan (A18)

kohdistamalla se INSERT-tekstiin ja käännä suodatinkuppia
(kuva 16) sitten oikealle. Jauhatus alkaa, kun kuppi saavut­taa CLOSE-asennon ja keskeytyy automaattisesti.

Säädä kahvijauheen määrää suodattimessa

TUMMA

KESKITUMMA

KESKIVAALEA

VAALEA

XVAALEA

XTUMMA

Jauhatuksen
lisävaihteluväli

Jokainen kahvipapulaji antaa eri jauhatustuloksen, joten annok­sen säätö tulee tehdä tarkoin alussa.
Tässä kuvassa näytetään, miten annos säädetään paahtovärin
perusteella: tiedot ovat suuntaa antavia ja voivat vaihdella kah­vipapujen koostumuksen perusteella.

1. Aseta annos minimiasennosta.

2. Käännä nuppia hitaasti kahvin paahtovärin perusteella.

4.2 2.Vaihe - Tamppaus (tamping) (kuva 17)

1. Kun jauhatus on valmis, laske tamppausvipu (A20) loppuun

asti (älä irrota suodatinpidikettä (kuva 18). Täydellistä tu­losta varten toista 2 kertaa.

170

2. Pidä vipua painettuna loppuasennossa suodatinpidikkeen
irrotuksen ajan (kuva 19). Tuo vipu sitten alkuasentoon.

3. Kun on tarkistettu, että kahviannos on oikein (katso ”Täy­dellinen annos”),
(kuva 20).

Täydellinen annos

MIN MAX

• Kahvisuodattimissa on sisäinen lasermerkintä, joka kertoo
täydellisen annoksen tason. Vähimmäisannos vastaa mer­kinnän alaviivaa, enimmäisannos vastaa merkinnän ylä­viivaa. Täydellinen annos on näiden kahden viivan välissä.

• Varmista, että kahvi on tasaisesti tamppauksen jälkeen.
Nuppia (B2) saatetaan joutua säätämään monta kertaa
ennen kuin annos on täydellinen.

• Jos kahvi on yli- tai aliuuttunut ja annos on täydellisen
annoksen mukainen, säädä jauhatuskarkeus hienom­maksi tai karkeammaksi (katso ”4.1 1.Vaihe - Jauhatus
(grinding) (kuva 11)”). Jos kahvi on yliuuttunut (annostelu
liian hidas), jauhatuksen tulee olla karkeampi. Jos kahvi on
aliuuttunut (annostelu liian nopea), jauhatuksen tulee olla
hienompi.

• Baristan vinkit: Irrota suodatinpidike tamppausvivun
(A20) ollessa laskettuna, jotta kahviannoksen viimeistely
onnistuisi.

liitä suodatinpidike kahvisuuttimeen (A7)

Lasermer­kintä

4.3 Vaihe 2 - Annostelu (brewing) (kuva 21)

1. Valitse haluamasi juoma (kuva 22).

2. Paina OK (B6) annostelun aloittamiseksi (kuva 23) (esiuut­taminen ja uuttaminen). Kahvin annostelu alkaa ja keskey­tyy automaattisesti.

5. MAITOJUOMIEN VALMISTUS

5.1 Vaahdota maito (kuva 24)

1. Lisää maitosäiliöön (D8) lämmitettävän/vaahdotettavan
maidon määrä ottaen huomioon, että maidon tilavuus kas­vaa 2–3-kertaiseksi (kuva 25). Jotta vaahto olisi tiiviimpää
ja yhtenäisempää, suosituksena on käyttää täysmaitoa,
joka on jääkaappikylmää (5°C).

2. Maidon vaahdottamiseksi aseta höyryn annosteluput­ki (A5) maidon pintaan: näin ilma sekoittuu maitoon ja
höyryyn.

3. Pidä höyrysuutin pinnassa. Ole tarkkana, ettet ota talteen
liikaa ilmaa, jolloin kuplat ovat liian suuria.

4. Upota höyrysuutin maidon pinnan alle. Näin syntyy pyör­re. Kun haluttu lämpötila on saavutettu, sulje höyrynuppi
uudelleen ja odota, että höyryn annostelu keskeytyy koko­naan ennen kuin otat kahvikannun pois.

Baristan vinkit:

• Tuore maito on parasta. Käytä aina tuoretta ja jääkaap­pikylmää maitoa.

• Täysmaito takaa erinomaiset tulokset. Vaahdon koos­tumus ja tulos riippuvat käytetystä lehmänmaidosta ja
kasvijuomasta.

• Kun maito on vaahdotettu, poista kuplat ravistelemalla
maitokannua.

Höyrysuuttimen puhdistus:

1. Poista jokaisen käytön jälkeen liinalla maitojäämät höy­rysuuttimesta (kuva 26). Perusteellista puhdistusta varten
suositellaan Eco MultiClean -puhdistusaineen käyttöä. Se
poistaa maidon proteiinit ja rasvat, ja sitä voidaan käyttää
koko keittimen puhdistukseen.

2. Annostele höyryä muutaman sekunnin ajan puhdistaaksesi
suuttimen kunnolla (kuva 10).

3. Suuttimen tehokkuuden takaamiseksi ajan kuluessa suo­situksena on ostaa puhdistusneula, jonka avulla 3 reikää
voidaan pitää puhtaina (kuva 27).

5.2 Valmista maitojuomat LatteCrema System

-järjestelmän kanssa (kuva 28)

1. Lisää säiliöön (D8) maitoa, joka on jääkaappikylmää (5°C)
(kuva 29).

2. Sulje kansi (D1) (kuva 30).

3. Käännä vaahdon säätönuppi (D5) haluamaasi asentoon
(kuva 31).

Vaahdon säätönupin asento

Puhdistus
jokaisen
käyttö­kerran
jälkeen

4. Liitä maitosäiliö keittimeen (kuva 32).

5. Valmistele täydellinen annos (katso ”4.1 1.Vaihe - Jauhatus

171

Maksimi­vaahto

(grinding) (kuva 11)” ja ”4.2 2.Vaihe - Tamppaus (tamping)
(kuva 17)”) laita suodatinpidike.

Keskisuu­ri vaahto

MIN
vaahto

Nupin
laittami­seksi tai
irrottami­seksi

6. Valitse haluamasi maitojuoma (kuva 33).

33

Juoma Espresso Maito Vaahto Määrä

Cappuccino 1

Latte
Macchiato

Flat White 1

✓ ✓

✕

✓

1

✓ ✓

• Juomat kaksinkertaisella annoksella (2x): Lisää säi­liöön (D8) valmistuksessa tarvittava määrä maitoa. Ole
tarkkana, ettet ylitä MAX-tasoa (kuva 25). Säiliön jokainen
viiva vastaa ≃100 ml maitoa.

• Tuore maito on parasta. Käytä aina tuoretta ja jääkaap­pikylmää maitoa.

7. Paina OK (B6) annostelua varten (kuva 23). Nyt keitin an­nostelee automaattisesti kahvia ja maitoa peräkkäin.

Lattecrema System -järjestelmän puhdistus jokaisen
käyttökerran jälkeen:

1. Pidä maitosäiliö kiinni keittimessä (sitä ei ole tarpeen tyh­jentää). Laita astia maitosuuttimen (D4) alle (kuva 34).

2. Käännä nuppi (D5) asentoon ”Clean” (kuva 35).

X2 (ml)

(ml)

≃150 ≃230

≃150 ≃230

≃250 ≃330

CLEAN

4. Poista maitosäiliö ja laita se jääkaappiin. Jäljellä oleva
maito tulisi käyttää lyhyen ajan kuluessa.

Perusteellista puhdistusta varten suositellaan Eco MultiClean

-puhdistusaineen käyttöä. Se poistaa maidon proteiinit ja ras-

vat, ja sitä voidaan käyttää koko keittimen puhdistukseen.

6. MUOKKAA KAHVIJUOMIEN PITUUTTA

NÄPPÄIMESTÄ B9

1. Valmistele keitin annostelemaan 1 tai 2 kupillista kahvijuo­maa, jota tahdotaan annostella, kunnes kiinnitetään suo­datinpidike, (C1) jossa on suodatin, (C2) tai (C3) kahvijau­hetta.

Jos tahdot ohjelmoida maitojuoman, liitä Lattecrema

System keittimeen.

2. Käänä nuppia (B10) valitaksesi ohjelmoitavan juoman.

3. Paina näppäintä : OK-näppäintä vastaava merkkivalo
(B6) syttyy, ja näppäintä vastaava merkkivalo vilkkuu.

4. Paina OK-näppäintä annostelun aloittamiseksi. Merkkiva­lot, jotka vastaavat näppäimiä OK ja

5. Kun määrä on sopiva, paina OK. Jos juomaan kuuluu jonkin
muun ainesosan annostelu, tämän annostelu alkaa. Kun
haluttu määrä on saavutettu, paina OK.

6. Paina näppäintä tallentaaksesi. Keitin on valmis uuteen
käyttöön, ja merkkivalo palaa.

Jos ohjelmointia ei haluta tallentaa, paina mitä tahansa muuta
näppäintä.

Tärkeää:

• Kahvijuomat voidaan ohjelmoida, mutta ei höyryn ja kuu­man veden annostelua.

• Ohjelmointi muokkaa juomamääriä, mutta ei jauhetun kah­vin määrää.

• Juomat ”X2” voidaan ohjelmoida erikseen.

• ei ole ohjelmoitavissa.

• Tehdasasetuksiin palaamiseksi pidä painettuna

näppäintä , kunnes se sammuu. Valittu juoma palaa

oletusarvoon.

Kahvin ohje Oletusar-

voinen
määrä

35 ml 25–90 ml

, vilkkuvat.

Ohjelmoitava määrä

34 35

3. Puhdistus alkaa ja keskeytyy automaattisesti.
Huomio: käännä nuppi yhteen vaahdonsäätöasentoon
puhdistuksen jälkeen.

172

70 ml 50–180 ml

X2

80 ml 50–120 ml

160 ml 120–240 ml

X2

100 ml

• espresso: 25–120 ml

• vesi: 25–60 ml

Kahvin ohje Oletusar-

voinen
määrä

200 ml • espresso: 50–120 ml

X2

7. ASETUSTEN VALIKKO

1. Siirry valikkoon:

Pidä painettuna samanaikaisesti
5 sekunnin ajan

2. Valitse ohjelmoitava asetus:

Juoma Vastaava

asetus

Energian
säästö

Automaattinen
sammutus

Summeri

Ohjelmoitava määrä

• vesi: 50–240 ml

x2

Säädöt

➡ Päällä

➡ Pois päältä

➡ 9 minuuttia

➡ 1,5 tuntia

➡ 3 tuntia

➡ Päällä

Veden kovuus

3. Tallenna uudet asetukset painamalla ON/Stand­by-näppäintä (B1)

➡ pehmeä

➡ puolikova

➡ kova/hyvin kova

8. KEITTIMEN PUHDISTUS

Varoitus!

• Älä käytä liuotinaineita, hankausaineita tai denaturoitua
spriitä keittimen puhdistukseen.

• Älä käytä metallisia välineitä kalkkikerrostumien tai ko­vettuneen kahvin poistoon, sillä ne saattavat naarmuttaa
keittimen metalli- tai muovipintoja.

• Jos käyttö kestää pidempään kuin viikon, ennen keittimen
käyttöä suosituksena on huuhdella se.

Vaara!

• Puhdistuksen aikana keitintä ei saa koskaan upottaa ve­teen, sillä se on sähkölaite.

• Ennen minkä tahansa keittimeen kuuluvan ulkoisen osan
puhdistamista sammuta keitin, irrota pistoke pistorasiasta
ja anna keittimen jäähtyä.

➡ Pois päältä

Jauhatuksen
lisäsäätö

Oletusarvot Pidä OK-näppäintä

➡ Vaihteluväli 1

➡ Vaihteluväli 2

painettuna vähintään 5
sekunnin ajan niin kauan
kuin merkkivalo palaa
yhtäjaksoisesti

→

173

✕

✓ ✓

✕ ✕

✓

✕ ✕ ✕

✕ ✕ ✕

✕ ✕

✓ ✓

✓ ✓

✓ ✓

→