Delonghi EC9665M Instruction manuals [de]

Vor dem Gebrauch des Gerätes lesen Sie bitte immer das Heft mit
den Sicherheitshinweisen durch.

1. BESCHREIBUNG

1.1 Beschreibung des Gerätes - A

A1. Kaeebohnenbehälter
A2. Deckel des Kaeebohnenbehälters
A3. Tassenrost
A4. Ausgabeknopf für Dampf
A5. Dampfausgaberohr
A6. Steckverbindung für Lattecrema System
A7. Kaeeauslauf
A8. Tassenrost für Espresso
A9. Tassenrost für Gläser oder große Tassen
A10. Rost der Abtropfschale
A11. Abtropfschale
A12. Wasserstandsanzeige in der Abtropfschale
A13. Deckel des Wassertanks
A14. Gri zur Entnahme des Wassertanks
A15. Wassertank
A16. Aufnahme Steckverbinder Netzkabel
A17. Hauptschalter (ON/OFF)
A18. Mahlwerkausgang (Tamperstation)
A19. Tür für den Zugang zur Rutsche des Mahlwerks
A20. Anpresshebel

1.2 Beschreibung der Bedienblende - B

B1. Taste ON/Bereitschaft
B2. Mengenregler für Kaeepulver
B3. Taste „X2”: zur Verwendung des Siebs für 2 Kaees
B4. Taste „Kaeetemperatur”
B5. Taste „Spülvorgang”
B6. Taste „OK”: zur Ausgabe des Getränks/Bestätigung
B7. Taste „Heißwasserausgabe”
B8. Taste „Entkalkung”
B9. Taste „My”: zur individuellen Einstellung der Menge des

Getränks
B10. Funktionswahlschalter
B11. Getränkeanzeige:

Espressogetränke

• Espresso

• Americano

• Kaee

Milchgetränke

• Cappuccino

• Flat White

• Latte Macchiato
B12. Kontrolllampe „Reinigung Milch”
B13. Kontrolllampe „Kaeebohnenbehälter fehlt”
B14. Kontrolllampe „Allgemeiner Alarm”

B15. Manometer
B16. Kontrolllampe „Wasser fehlt”
B17. Kontrolllampe „Kaeebohnenbehälter leer”
B18. Kontrolllampe „Energiesparmodus”
B19. Display Einstellungen und Prozess:

• Zeigt den Vorgang an, den das Gerät gerade durchführt

• Zeigt die Einstellung der gewählten Kaeemenge an

• Zeigt die Einstellung der gewählten Kaeetemperatur an

1.3 Beschreibung der Zubehörteile - C

C1. Siebträger
C2. 1-Tassen-Sieb
C3. 2-Tassen-Sieb
C4. Reaktionsstreifen „Total Hardness Test“
C5. Entkalker
C6. Zubehör für Entkalkung
C7. Abnehmbares Netzkabel
C8. Bürste
C9. Reinigungszubehör für Kaeeauslauf
C10. Tuch
C11. Softballs (Wasserlter)
C12. Reinigungsnadel für Dampanze

1.4 Vom Hersteller empfohlenes, nicht
im Lieferumfang enthaltenes
Reinigungszubehör

Für weitere Informationen besuchen Sie bitte Delonghi.com.

Reinigungstabs

(Siehe „8.1 Reinigung des
Kaeeauslaufs“)

Reiniger

EAN: 8004399333307

1.5 Beschreibung des LatteCrema Systems - D

D1. Deckel für Milchbehälter
D2. Steckverbindung für Milchbehälter
D3. Entriegelungstaste des Deckels
D4. Milchauslauf (höhenverstellbar)
D5. Milchschaumregler
D6. Aufnahme für Drehknopf
D7. Milchansaugrohr
D8. Milchbehälter

2. VORBEREITUNG DES GERÄTES

Reinigen Sie alle Zubehörteile mit lauwarmem Wasser und Ge­schirrspülmittel und fahren Sie dann wie folgt fort:

1. Setzen Sie die Abtropfschale (A11) zusammen mit dem

Tassenrost (A9) und dem Rost der Abtropfschale (A10) ein
(Abb. 1);

50

2. Nehmen Sie den Wassertank heraus (A15) (Abb. 2) und fül­len Sie ihn mit frischem, sauberem Wasser, wobei darauf
zu achten ist, dass die Markierung MAX nicht überschritten
wird (Abb. 3).

3. Setzen Sie dann den Wassertank wieder ein.

Vorsicht: Das Gerät nie mit leerem Wassertank oder ohne Wassertank in Betrieb
setzen.
Hinweis: Wir empfehlen Ihnen, die Wasserhärte so bald wie möglich je nach in­dividuellem Bedarf einzustellen, indem Sie, wie in Kapitel „7. Menü Einstellungen“
beschrieben, vorgehen.

3. ERSTE INBETRIEBNAHME DES GERÄTES

1. Stecken Sie die Steckverbindung des Netzkabels (C7) in
ihre Aufnahme (A16) an der Rückseite des Gerätes (Abb. 4);
stecken Sie dann den Stecker in die Steckdose. Stellen Sie
sicher, dass der Hauptschalter (A17) an der Rückseite des
Gerätes auf I steht (Abb. 5);

2. Stellen Sie einen Behälter mit einem Mindestfassungsver­mögen von 100 ml unter den Heißwasserauslauf (in Höhe
des Kaeeauslaufs (A7)) (Abb. 6);

3. Drücken Sie die Taste (B7) für die Kontrolllampe (Abb.

7): die Ausgabe beginnt und wird automatisch abgebro­chen. Leeren Sie den Behälter.

Vor dem ersten Gebrauch der Kaeemaschine müssen die inter­nen Leitungen der Kaeemaschine durchgespült werden. Dazu
wie folgt vorgehen:

4. Rasten Sie den Siebträger (C1) mit dem Sieb an der Kaf­feemaschine ein: zum richtigen Einrasten muss der Gri
des Siebträgers auf „INSERT” (Abb. 8) ausgerichtet und der
Handgri nach rechts gedreht werden, bis er mit der Posi­tion „CLOSE” übereinstimmt;

5. Stellen Sie einen Behälter unter den Siebträger und das
Dampfausgaberohr (A5));

6. Drücken Sie die Taste (B5) für die Kontrolllampe (Abb.

9): die Ausgabe beginnt;

7. Drehen Sie nach Beendigung der Ausgabe den Ausgabe­knopf für Dampf (A4) (Abb. 10) und geben Sie für einige
Sekunden Dampf aus, um den Dampfkreislauf durchzu­spülen: für eine optimale Dampfausgabe wird empfohlen,
diesen Vorgang drei-oder viermal zu wiederholen. Dadurch
wird vor der Dampfausgabe das Wasser im Rohr beseitigt.

Danach ist das Gerät betriebsbereit.

Hinweis: das Spülen der internen Leitungen wird auch bei längerem Nichtge­brauch des Gerätes empfohlen.

Beim ersten Gebrauch müssen Sie mindestens 4-5 Kaees zu­bereiten, bevor die Kaeemaschine ein zufriedenstellendes Re­sultat erzielt: achten Sie besonders auf die in das Sieb ((C2) oder
(C3)) gemahlene Kaeemenge (siehe Anleitung im Abschnitt
„4.1 Schritt 1 - Mahlvorgang (grinding) (Abb. 11)“).
Gemäß den Angaben im Kapitel „Die „perfekte
Menge”“vorgehen.

4. ZUBEREITUNG VON KAFFEE

4.1 Schritt 1 - Mahlvorgang (grinding) (Abb. 11)

1. Füllen Sie die Bohnen in den Behälter (A1) (Abb. 12). Es ist
empfehlenswert, nur die für die Zubereitung benötigten
Bohnen einzufüllen: auf diese Weise ist der Kaee bei der
Verwendung immer frisch;

2. Mahlgrad einstellen (Abb. 13). Die werkseitige Einstellung
ist 5 (mittlerer Mahlgrad). Sollte das Resultat nicht zu­friedenstellend sein, kann die Stufe anhand des eigenen
Geschmacks und der Kaeesorte eingestellt werden (Ein­stellung muss bei laufendem Mahlwerk erfolgen).

3. Setzen Sie eines der Kaeesiebe (C2) oder (C3) in den
Siebträger (C1) ein (Abb. 14). Wenn das Sieb für 2 Tassen
verwendet wird, muss die Taste 2X (B3) gedrückt werden:
bei dieser Auswahl wird auch die doppelte Menge Espresso
ausgegeben.

4. Regeln Sie den Drehknopf zur Auswahl der Menge (B2),
indem Sie auf kleinster Stufe beginnen (Abb. 15).

Hinweis:

Die auf dem Display (B19) angezeig­ten Zahlen sind ein Bezugswert, den
Sie sich notieren sollten, sobald die
richtige Füllmenge im Siebträger er­reicht ist.
Sie entsprechen nicht den Mahlgrad-

einstellungen, dem Gewicht des ge­mahlenen Kaees (gr/oz) oder der Mahldauer.
Für weitere Angaben wird auf den Abschnitt „Die „perfekte
Menge”“ verwiesen.

5. Rasten Sie den Siebträger am Ausgang des Mahlwerks

(A18) ein und richten Sie ihn zum Text INSERT aus: drehen
Sie dann den Siebträger nach rechts (Abb. 16). Der Mahl­vorgang beginnt, wenn der Siebträger die Position CLOSE
erreicht und wird automatisch abgebrochen.

Die in das Sieb gemahlene Kaeemenge einstellen

DUNKEL

MITTELDUNKEL

MITTEL

HELL

XHELL

XDUNKEL

Erweiterter
Mahlbereich

51

Jede Kaeebohnensorte erzielt ein anderes Mahlergebnis; die
Einstellung der Menge muss daher zu Beginn sehr sorgfältig
erfolgen.
Diese Erläuterung gibt Hinweise zur Einstellung der Menge, die
auf der Röstfarbe basieren: sie sind als Ausgangspunkt zu ver­stehen, können aber anhand der Zusammensetzung der Kaee­bohnen variieren.

1. Stellen Sie die Menge der kleinsten Position ein.

2. Drehen Sie den Drehknopf langsam unter Berücksichtigung
der Röstfarbe Ihres Kaees.

4.2 Schritt 2 - Anpressen (tamping) (Abb. 17)

1. Drücken Sie nach dem Mahlvorgang den Anpresshebel
(A20) bis zum Anschlag nach unten (entfernen Sie den
Siebträger nicht) (Abb. 18). Für ein perfektes Resultat muss
der Vorgang zweimal wiederholt werden.

2. Halten Sie den Hebel beim Entfernen des Siebträgers bis
zum Anschlag nach unten gedrückt (Abb. 19). Bringen Sie
den Hebel dann wieder in die Ausgangsstellung zurück.

3. Rasten Sie den Siebträger, nachdem sie geprüft haben,
dass die Kaeemenge korrekt ist (siehe „Die „perfekte
Menge”“),

am Kaeeauslauf ein (A7) (Abb. 20).

Die „perfekte Menge”

Lasermar­kierung

MIN MAX

• Die Kaeesiebe haben innen eine Lasermarkierung, um
den Füllstand der perfekten Menge anzuzeigen. Die kleins­te Menge entspricht der unteren Markierungslinie; die
größte Menge entspricht der oberen Markierungslinie. Die
perfekte Menge liegt innerhalb dieser beiden Linien.

• Vergewissern Sie sich, dass sich der Kaee nach dem An­pressen in diesem Bereich bendet. Es könnte notwendig
sein, den Drehknopf (B2) mehrfach zu regeln, bevor die
perfekte Menge erreicht ist.

• Wenn der Kaee über- oder unterextrahiert ist und sich die
Dosierung im Bereich der perfekten Menge bendet, muss
der Mahlgrad feiner oder gröber eingestellt werden (siehe
„4.1 Schritt 1 - Mahlvorgang (grinding) (Abb. 11)“). Wenn
der Kaee überextrahiert ist (Ausgabe zu langsam), muss
der Mahlgrad gröber eingestellt werden. Wenn der Kaee
unterextrahiert ist (Ausgabe zu schnell), muss der Mahl­grad feiner eingestellt werden.

• Der Barista empehlt: Nehmen Sie den Siebträger (A20)
heraus während der Anpresshebel nach unten gedrückt ist,
um das Kaeepulver perfekt gleichmäßig zu verteilen.

4.3 Schritt 3 - Ausgabe (brewing) (Abb. 21)

1. Wählen Sie das gewünschte Getränk (Abb. 22).

2. Drücken Sie OK (B6), um mit der Ausgabe zu beginnen
(Abb. 23) (Vorbrühen und Brühen). Die Kaeeausgabe wird
automatisch abgebrochen.

5. ZUBEREITUNG VON MILCHGETRÄNKEN

5.1 Milch aufschäumen (Abb. 24)

1. Füllen Sie den Milchbehälter (D8) mit der Milchmenge,
die erhitzt/aufgeschäumt werden soll; beachten Sie dabei,
dass sich das Milchvolumen verdoppelt bis verdreifacht
(Abb. 25). Um einen üppigeren und gleichmäßigeren
Schaum zu erhalten, verwenden Sie Kuhvollmilch mit Kühl­schranktemperatur (etwa 5°C).

2. Um die Milch aufzuschäumen, legen Sie das Dampfausga­berohr (A5) auf die Milchoberäche: so vermischt sich die
Luft mit der Milch und dem Dampf.

3. Halten Sie das Dampfausgaberohr auf der Oberäche und
achten Sie darauf, dass nicht zu viel Luft aufgenommen
wird und sich nicht zu große Blasen bilden.

4. Tauchen Sie das Dampfausgaberohr unter die Milchober­äche: auf diese Weise entsteht ein Wirbel. Sobald die
gewünschte Temperatur erreicht ist, schließen Sie den Aus­gabeknopf für Dampf wieder und warten, bis die Dampf­ausgabe vollständig beendet ist, bevor Sie das Milchkänn­chen entnehmen.

Der Barista empehlt:

• Frische Milch ist besser. Verwenden Sie immer Milch mit
Kühlschranktemperatur.

• Vollmilch bietet ausgezeichnete Resultate. Das Resultat
und die Textur des Schaums variieren, je nachdem, ob Kuh­milch oder panzliche Getränke verwendet werden.

• Schwenken Sie das Milchkännchen nach dem Aufschäu­men, damit die Blasen aufplatzen.

Reinigung des Dampfausgaberohrs:

1. Entfernen Sie nach jedem Gebrauch die Milchrückstände
mit einem weichen Tuch vom Dampfausgaberohr (Abb.

26). Für eine gründliche Reinigung ist die Verwendung von
Eco MultiClean empfehlenswert: es garantiert Hygiene, da
Milcheiweiße und Milchfette beseitigt werden, und kann
für die Reinigung der gesamten Kaeemaschine verwen­det werden.

52

2. Geben Sie für einige Sekunden Dampf aus, um das Ausga­berohr gut zu reinigen (Abb. 10).

3. Warten Sie, bis das Ausgaberohr abgekühlt ist: damit das
Ausgaberohr langfristig funktionstüchtig bleibt, halten Sie
die 3 Löcher mit der Reinigungsnadel (C12) frei (Abb. 27).

5.2 Zubereitung von Milchgetränken mit dem

LatteCrema System (Abb. 28)

1. Füllen Sie den Milchbehälter (D8) mit Milch mit Kühl­schranktemperatur (5°C) (Abb. 29).

2. Schließen Sie den Deckel (D1) (Abb. 30).

3. Drehen Sie den Milchschaumregler (D5) auf die gewünsch­te Position (Abb. 31).

Position des Milchschaumreglers

Reini­gung
nach
jedem
Gebrauch

4. Setzen Sie den Milchbehälter in die Maschine ein (Abb.32).

5. Bereiten Sie die perfekte Menge vor (siehe „4.1 Schritt
1 - Mahlvorgang (grinding) (Abb. 11)“ und „4.2 Schritt
2 - Anpressen (tamping) (Abb. 17)“) und setzen Sie den
Siebträger ein.

6. Wählen Sie das gewünschte Milchgetränk (Abb. 33).

MAX

Schaum

MED

Schaum

MIN

Schaum

Um den
Dreh­knopf
heraus­zuziehen
oder
einzu­setzen

Getränk Espresso Milch Schaum Menge

Flat White 1

• Getränke mit doppelter Menge (2x): Füllen Sie die für
die Zubereitung notwendige Milchmenge in den Milchbe­hälter (D8) und achten Sie dabei darauf, den MAX Füllstand
nicht zu überschreiten (Abb. 25). Jede Markierung auf dem
Behälter entspricht ≃100 ml Milch.

• Frische Milch ist besser. Verwenden Sie immer Milch mit
Kühlschranktemperatur.

7. Drücken Sie für die Ausgabe OK (B6) (Abb. 23). Das Gerät
gibt automatisch Kaee und Milch nacheinander aus.

Reinigung des Lattecrema Systems nach jedem Gebrauch:

1. Lassen Sie den Milchbehälter in der Maschine (er muss
nicht geleert werden). Stellen Sie einen Behälter unter das
Milchabgaberohr (D4) (Abb. 34).

2. Drehen Sie den Drehknopf (D5) auf „Clean” (Abb. 35).

✓ ✓

X2 (ml)

(ml)

≃250 ≃330

CLEAN

34 35

3. Die Reinigung beginnt und wird automatisch abgebrochen.
Vorsicht: drehen Sie den Drehknopf nach Beendigung der
Reinigung auf eine der möglichen Schaumarten.

4. Entnehmen Sie den Milchbehälter und stellen Sie ihn in
den Kühlschrank: es wird empfohlen, die restliche Milch
innerhalb von kurzer Zeit zu verwenden.

Für eine gründliche Reinigung ist die Verwendung von Eco Mul­tiClean empfehlenswert: es garantiert Hygiene, da Milcheiweiße
und Milchfette beseitigt werden, und kann für die Reinigung der
gesamten Kaeemaschine verwendet werden.

33

Getränk Espresso Milch Schaum Menge

(ml)

1

✓ ✓

✓

✕

≃150 ≃230

≃150 ≃230

Cappuccino 1

Latte
Macchiato

X2 (ml)

6. INDIVIDUELLE EINSTELLUNG DER MENGE DER

KAFFEEGETRÄNKE MIT DER TASTE B9

1. Bereiten Sie die Kaeemaschine vor, um 1 oder 2 Tassen
des gewünschten Kaeegetränks auszugeben, und rasten
Sie den Siebträger (C1) mit Sieb (C2) oder (C3) und mit
Kaeepulver ein.
möchten, schließen Sie das Lattecrema System an die Kaee­maschine an.

53

Wenn Sie ein Milchgetränk programmieren

2. Drehen Sie den Drehknopf (B10), um das Getränk auszu­wählen, das programmiert werden soll.

3. Drücken Sie die Taste : die Kontrolllampe für die Taste
OK (B6) schaltet sich permanent ein und die Kontrolllampe

für die Taste blinkt.

4. Drücken Sie die Taste OK, um mit der Ausgabe zu beginnen.
Die Kontrolllampe für die Tasten OK und

5. Sobald die gewünschte Menge erreicht ist, drücken Sie
OK. Falls das Getränk die Ausgabe einer weiteren Zutat
vorsieht, beginnt deren Ausgabe: sobald die gewünschte
Menge erreicht ist, drücken Sie OK.

6. Drücken Sie die Taste , um zu speichern. Das Gerät ist
für einen neuen Gebrauch bereit und die Kontrolllampe

bleibt eingeschaltet.

Wenn die Programmierung nicht gespeichert werden soll, drü­cken Sie eine beliebige andere Taste.

Hinweis:

• Kaeegetränke können programmiert werden, nicht aber die
Dampfausgabe und die Heißwasserausgabe.

• Die Programmierung ändert die Mengen der Getränke, aber
nicht die Menge des gemahlenen Kaees.

• Die Getränke „X2” können separat programmiert werden.

• ist nicht
programmierbar.

• Um zu den Werkseinstellungen zurückzukehren, halten

Sie die Taste bis zur Ausschaltung anhaltend gedrückt.

Das gewählte Getränk kehrt auf die Werkseinstellung zurück.

Kaf­feerezept

Werksein­stellung

35 ml 25 bis 90 ml

70 ml 50 bis 180 ml

X2

80 ml 50 bis 120 ml

160 ml 120 bis 240 ml

X2

100 ml

200 ml • Espresso: 50 bis 120 ml

X2

Programmierbare Menge

• Espresso: 25 bis 120 ml

• Wasser: 25 bis 60 ml

• Wasser: 50 bis 240 ml

blinken.

7. MENÜ EINSTELLUNGEN

1. Das Menü aufrufen:

Drücken Sie gleichzeitig für 5
Sekunden

x2

→

2. Die Einstellung wählen, die programmiert wer­den soll:

Getränk Entsprechende

Einstellung

Energiespar­modus

Auto­Abschaltung

Signalton

Erweiterte
Einstellung
des Mahlgrads

Werkseinstel­lungen

Wasserhärte

3. Speichern Sie die neuen Einstellungen durch Drü­cken von ON/Bereitschaft (B1)

Regelungen

➡ Aktiv

➡

Ausgeschaltet

➡ 9 Minuten

➡ 1,5 Stunden

➡ 3 Stunden

➡ Aktiv

➡

Ausgeschaltet

➡ Bereich 1

➡ Bereich 2

Halten Sie die Taste
OK für mindestens 5
Sekunden gedrückt,
bis die Kontrolllampe
permanent eingeschal­tet bleibt

➡ weich

➡ mittel

➡ har t/sehr hart

54

8. REINIGUNG DES GERÄTES

Vorsicht!

• Verwenden Sie zur Reinigung der Maschine keine Lösungs­und Scheuermittel oder Alkohol.

• Verwenden Sie zum Entfernen von Verkrustungen oder Kaf­feeablagerungen keine Metallgegenstände, weil sie Ober­ächen aus Metall oder Kunststo verkratzen könnten.

• Bei Nichtgebrauch von mehr als einer Woche wird empfoh­len, vor dem Gebrauch der Kaeemaschine einen Spülvor­gang durchzuführen.

Gefahr!

• Während der Reinigung die Kaeemaschine nie ins Wasser
tauchen: es handelt sich um ein Elektrogerät.

• Vor jeder Reinigung der äußeren Teile des Gerätes die Kaf­feemaschine ausschalten, den Netzstecker aus der Steckdo­se ziehen und die Kaeemaschine abkühlen lassen.

✕

✓ ✓

✕ ✕

✓

✕ ✕ ✕

✕ ✕ ✕

✕ ✕

✕ ✕ ✕

✓ ✓

✕ ✕

✓ ✓

✓ ✓

✓ ✓

✓ ✓

✓ ✓

✕

✓ ✓

✕

8.1 Reinigung des Kaffeeauslaufs

Wenn die Kontrolllampe sich einschaltet (orange) (B5),
muss der Kaeekreislauf gereinigt werden. Kaufen Sie die Rei­nigungstabs für Kaeemaschinen, um den Reinigungszyklus
durchzuführen. Für weitere Informationen besuchen Sie bitte
www.Delonghi.com.

1. Setzen Sie das 1-Tassen-Sieb (C2) in den Siebträger (C1)
(Abb. 36).

2. Setzen Sie das Reinigungszubehör (C9) in das Sieb (Abb.

36) und drücken Sie es fest nach unten.

37

36 37

3. Legen Sie den Reinigungstab auf das Zubehör (Abb. 37).

4. Rasten Sie den Siebträger am Kaeeauslauf (A7) ein.

5. Füllen Sie den Wassertank (A15). Vergewissern Sie sich,
dass die Abtropfschale (A11) leer ist.

6. Halten Sie die Taste gedrückt, bis die entsprechende
Kontrolllampe zu blinken beginnt (orange) . Nach einigen
Minuten wird die Reinigung automatisch abgebrochen.

• Entnehmen Sie den Siebträger und das Reinigungszubehör.

• Waschen Sie den Siebträger und das Sieb unter ießendem
Wasser.

• Setzen Sie den Siebträger wieder ein und führen Sie einen
Spülvorgang durch, indem Sie die Taste (B5) drücken:
es wird empfohlen, einen Behälter unter den Siebträger zu
stellen.

• Nehmen Sie die Abtropfschale heraus und leeren Sie sie.

Hinweis:

Dieser Reinigungszyklus kann jederzeit gestartet werden, indem
die Taste (B5) für einige Sekunden gedrückt wird. Um den
Vorgang abzubrechen, drücken Sie die Taste für 10 Sekunden.

8.2 Reinigen Sie das Fach des

Kaffeebohnenbehälters

1. Vergewissern Sie sich, dass der Kaeebohnenbehälter (A1)
leer ist. Lassen Sie das Mahlwerk eventuell einige Male leer
laufen, um es zu leeren.

2. Rasten Sie den Kaeebohnenbehälter aus, indem Sie ihn
nach links drehen, und ziehen Sie ihn aus der Kaeema­schine (Abb. 38).

55

3938

3. Saugen Sie Kaeerückstände auf (Abb. 39).

4. Reinigen Sie die Aufnahme des Kaeebohnenbehälters mit
einem feuchten Tuch und trocknen Sie sie ab (Abb. 40);

40 41

5. Setzen Sie den Kaeebohnenbehälter wieder in das Mahl­werk ein. Der Behälter ist richtig eingesetzt, wenn der Pfeil
▲ mit dem Symbol übereinstimmt und ein „Klicken" zu
hören ist (Abb. 41).

8.3 Reinigung der Mahlwerkzeuge

Wenn der Kaeebohnenbehälter (A1) gereinigt wird, müssen auch
die Aufnahme des Behälters und das obere Mahlwerkzeug mit
einem feuchten Tuch gereinigt werden. Wenden Sie sich an ein
Kundendienstzentrum, um die Mahlwerkzeuge zu entfernen und
auszutauschen.
Das Mahlwerkzeug kann entfernt werden, wenn das Mahlwerk
durch einen Fremdkörper blockiert ist. Sollte dies passieren, ent­fernen Sie den Kaeebohnenbehälter und gehen Sie wie folgt
vor:

1. Rasten Sie den Siebträger (C1) ein und lassen Sie das
Mahlwerk einmal „leer” laufen, um den Kaeeschacht zu
befreien.

2. Schalten Sie das Gerät aus.

3. Drehen Sie den Mahlgradregler bis zum Anschlag nach
links auf die Position „REMOVE” (Abb. 42).

42 43

4. Ziehen Sie den oberen Teil des Mahlwerkzeugs an seinem
Gri heraus (Abb. 43).

5. Reinigen Sie das Mahlwerkzeug mit einem Pinsel (Abb. 44)
und saugen Sie Kaeerückstände mit einem Staubsauger
auf (Abb. 39).

44 45

6. Setzen Sie das Mahlwerkzeug in seine Aufnahme (Abb. 45);

7. Drehen Sie den Regler auf den gewünschten Mahlgrad
(Abb. 13);

Überprüfen Sie, ob das Mahlwerkzeug richtig eingesetzt ist,
indem Sie am Gri ziehen: das Mahlwerkzeug ist richtig einge­setzt, wenn es sich nicht bewegt;

8.4 Austauschen der Mahlwerkzeuge

Wenn sich die Kaeepulvermenge weiterhin reduziert, wenden
Sie sich an ein Kundendienstzentrum, um die Mahlwerkzeu­ge auszutauschen: stellen Sie dann das Mahlwerk erneut ein,
indem Sie das Menü Einstellungen („7. Menü Einstellungen“)
aufrufen und den ersten Bereich der erweiterten Einstellung des
Mahlgrads wählen. Drehen Sie dann den Mengenregler (B2) auf
MIN und stellen Sie die Menge wie beim ersten Gebrauch eine
(siehe „Die „perfekte Menge”“).

8.5 Reinigung der „Smart Tamping Station"

1. Reinigen Sie den Bereich zum Einrasten mit einem Pinsel
(Abb. 46).

56

2. Ziehen Sie den Hebel (A20) bis um Anschlag und reinigen
Sie den Tamper mit einem Pinsel (Abb. 47): lassen Sie dann
den Hebel wieder los.

3. Reinigen Sie die Kaeerutsche mit einer Bürste (C8)(Abb.

48).

46 47 48

8.6 Reinigung des LatteCrema Systems

Alle Teile und den Behälter im Geschirrspüler reinigen, allerdings
müssen sie auf der oberen Ablage des Geschirrspülers positioniert
werden. Falls kein Geschirrspüler vorhanden ist, die Teile gemäß
den Angaben im Hinweis am Ende des Abschnitts von Hand
reinigen.

1. Drücken Sie die Taste (D3) und haben Sie den Deckel des
Milchbehälters (D1) an;

2. Ziehen Sie das Milchausgaberohr (D4) und das Ansaugrohr
(D7) heraus (Abb. 49);

INSERT

49 50

3. Drehen Sie den Drehknopf auf „Insert" und ziehen Sie ihn
heraus (Abb. 50);

4.

Achten Sie besonders darauf, dass an der Aussparung und am
Kanal unter dem Drehknopf (Abb. 51) keine Milchrückstände
zurückbleiben: schaben Sie den Kanal even
Zahnstocher aus;

tuell mit einem

51 52

5. Spülen Sie das Innere der Aufnahme des Milchschaumreg­lers unter ießendem Wasser aus (Abb. 52);

6. Überprüfen Sie ebenfalls, dass das Ansaugrohr und das
Ausgaberohr nicht durch Milchrückstände verstopft sind;

7. Alle Teile des Deckels wieder zusammenbauen;

8. Waschen und spülen Sie den Milchbehälter (D8) sorgfältig;

9. Rasten Sie den Deckel wieder am Milchbehälter ein.

Hinweis: Reinigung von Hand

Die Reinigung im Geschirrspüler garantiert die perfekte Hygiene
aller Teile des Milchbehälters: bei der Reinigung von Hand alle
Teile des Milchbehälters sorgfältig mit Heißwasser reinigen; die
Teile in eine Schüssel mit Heißwasser legen und für etwa 30 Mi­nuten eingetaucht lassen, anschließend gemäß den Angaben ab
Punkt 4 vorgehen.

9. WASSERHÄRTE

Die Kontrolllampe (B8) Entkalkung schaltet sich nach einer
voreingestellten Betriebszeit ein, die von der Wasserhärte ab­hängt. Die Kaeemaschine kann je nach der in den verschie­denen Wohnregionen vorhandenen Wasserhärte programmiert
werden, sodass die Entkalkung weniger häug durchgeführt
werden muss.

1. Nehmen Sie den mitgelieferten Reaktionsstreifen „TOTAL
HARDNESS TEST” (C4)aus seiner Packung;

2. Den Streifen etwa eine Sekunde lang vollständig in ein Glas
Wasser eintauchen.

3. Den Streifen aus dem Wasser nehmen und leicht schütteln.
Stellen Sie das Gerät gemäß den Angaben im Kapitel „7.
Menü Einstellungen“ ein.

Ergebnis Wasserhärtetest Taste Stufe

1

weiches

Wasser

2

normales

Wasser

57

Ergebnis Wasserhärtetest Taste Stufe

3

hartes oder
sehr hartes

Wasser

4. Stellen Sie das Gerät gemäß den Angaben im Kapitel „7.
Menü Einstellungen“ ein.

10. VERWENDUNG VON SOFTBALLS

Softballs (C11) ist ein innovatives System, das die Lebensdauer
der Kaeemaschine verlängert, ohne die Wasserqualität zu bee­inussen, und so die Ausgabe eines cremigen und aromatischen
Kaees garantiert. Um die Wirksamkeit zu optimieren, sollte
Softballs vor dem Gebrauch über Nacht im Wasser gelassen
werden.

1. Nehmen Sie das Softballs-Paket aus der Verpackung (Abb.

53).

11. ENTKALKUNG

Vorsicht!

• Vor dem Gebrauch lesen Sie bitte die Gebrauchsanweisung
und die Angaben auf dem Etikett des Entkalkers (C5) durch,
die sich auf der Packung des Entkalkers benden.

• Verwenden Sie ausschließlich Entkalker von De’Longhi. Die
Verwendung von ungeeigneten Entkalkern sowie die nicht
regelmäßig durchgeführte Entkalkung können zum Auf­treten vom Defekten führen, die nicht durch die Hersteller­garantie abgedeckt sind.

• Der Entkalker kann empndliche Oberächen beschädi­gen. Sollte das Produkt versehentlich verschüttet werden,
bitte sofort wegwischen.

Zur Durchführung der Entkalkung

Entkalker Entkalker De’Longhi

Behälter 2 zu je 1 Liter

Zeit ~40min

1. FALLS VORHANDEN, DEN WASSERFILTER UND SOFTBALLS
ENTFERNEN. Geben Sie den Entkalker bis zum auf der In-

nenseite des Tanks aufgedruckten Füllstand A in den
Wassertank (A15) (entspricht einer 100ml Packung) (Abb.

57).

53 54

2. Spülen Sie das Softballs-Paket unter ießendem Wasser ab
(Abb. 54).

3. Tauchen Sie den Beutel in den Wassertank (A15) (Abb. 55).

55 56

4. Tauschen Sie den Softballs-Beutel alle 3 Monate aus (Abb.

56).

B

A

57 58

2. Füllen

3. Setzen Sie das Zubehör (C6) in die Steckverbindung für das Latte-

58

Sie bis zum Füllstand B mit Wasser auf (Abb. 58).

Setzen Sie dann den Wassertank wieder in die Kaeemaschine ein.

Crema System (A6) (Abb. 59).

MAX

59 60

4. Stellen Sie sicher, dass der Siebträger (C1) nicht eingerastet ist,
und stellen Sie ein Gefäß unter den Kaee- und Heißwasser­auslauf (A7) und unter das Dampfausgaberohr (A5) (Abb. 60).

5. Halten Sie die Taste
Kontrolllampe zu blinken beginnt.

6. Das Entkalkungsprogramm startet und die Entkalkungslösung
tritt aus den Ausläufen heraus. Das Entkalkungsprogramm
führt automatisch eine Reihe von Spülvorgängen und Pausen
durch, um die Kalkablagerungen in der Kaeemaschine zu be­seitigen, bis der Tank vollständig geleert ist.

Die Ausgabe wird abgebrochen und die Kontrolllampe wird
weiß

. Nun muss ein Spülvorgang durchgeführt werden:

7. Leeren Sie das zum Auangen der Entkalkungslösung ver­wendete Gefäß und stellen Sie es erneut unter die Ausläufe.

8. Entnehmen Sie den Wassertank, leeren Sie mögliche Rück­stände der Entkalkungslösung aus, spülen Sie den Tank
unter ießendem Wasser aus und füllen Sie ihn bis zum
Füllstand MAX mit frischem Wasser (Abb. 61). Setzen Sie
dann den Wassertank wieder in seine Aufnahme.

(B8) gedrückt, bis die entsprechende

12. BEDEUTUNG DER KONTROLLLAMPEN

KONTROLLLAMPEN BEDEUTUNG DER

KONTROLLLAMPEN

Alle Kontrolllampen blinken kurz auf Einschalten des Geräts Eigendiagnose

leuchtet permanent

leuchtet permanent

Die Kaeemaschine wurde zum ersten
Mal eingeschaltet und der Kreislauf
muss mit Wasser gefüllt werden

Der Energiesparmodus ist aktiv Auf den Abschnitt “7. Menü Einstellungen”

9. Halten Sie die Taste

de Kontrolllampe zu blinken anfängt: der Spülvorgang
beginnt.

10. Nach Beendigung des Spülvorgangs wird die Ausgabe ab­gebrochen und das Gerät ist betriebsbereit.

11. Leeren Sie die zum Auangen des Spülwassers verwende­ten Gefäße.

12. Ziehen Sie die Abtropfschale heraus, leeren Sie sie und set­zen Sie sie dann wieder ein.

13. Ziehen Sie den Wassertank heraus, füllen Sie ihn mit frischem
Wasser und setzen Sie ihn dann wieder ein.

Nun ist das Gerät betriebsbereit.

Hinweis:

• Wenn Sie den Entkalkungszyklus zu einem früheren Zeit­punkt durchführen möchten, halten Sie die Taste für 3

Sekunden gedrückt.

• Falls die Entkalkung versehentlich gestartet wurde, drü­cken Sie die Taste für 10 Sekunden; der Spülvorgang
kann nicht abgebrochen werden.

VORGANG

Gemäß den Angaben im Kapitel vorgehen “3.
Erste Inbetriebnahme des Gerätes”

Bezug nehmen, wenn die Funktion deaktiv­iert werden soll

61

gedrückt, bis die entsprechen-

→

59

KONTROLLLAMPEN BEDEUTUNG DER

KONTROLLLAMPEN

leuchtet permanent

blinkt

leuchtet permanent

blinkt

leuchtet permanent

leuchtet permanent

blinkt

leuchtet permanent

leuchtet permanent

blinkt

Der Kaeebohnenbehälter (A1) ist leer Kaeebohnenbehälter füllen

Der Mahlvorgang soll durchgeführt
werden, aber der Kaeebohnenbe­hälter (A1) ist leer

Das Wasser im Tank (A15) ist nicht aus­reichend oder der Wassertank ist nicht
richtig eingesetzt

Ein Getränk soll zubereitet werden, aber der
Wassertank (A15) ist leer

Allgemeine Störung Wenden Sie sich an eine Kundendienststelle

Der Kaeebohnenbehälter ist nicht
eingesetzt

Der Wahlschalter unten am Kaeeboh­nenbehälter (A1) bendet sich nicht in
der richtigen Position

Der Kaeebohnenbehälter (A1) ist
nicht ganz eingesetzt: die Sicherheits­vorrichtung löst aus

Das LatteCrema System muss nach
jedem Gebrauch gereinigt werden

Das Gerät ist für die Dampfausgabe
bereit.

Das Gerät ist eingeschaltet und der En­ergiesparmodus ist aktiv: der Ausgabe­knopf für Dampf (A4) ist eingestellt, um
Dampf auszugeben

Das Gerät ist für die Dampfausgabe
bereit

Das Gerät gibt gerade Dampf aus

VORGANG

Kaeebohnenbehälter füllen

Den Wassertank füllen oder den Wassertank
entnehmen und wieder korrekt einsetzen

Den Wassertank füllen

Den Kaeebohnenbehälter (A1) richtig
einsetzen oder überprüfen, dass er richtig
eingesetzt ist

Den Wahlschalter wieder auf eine der Mahl­positionen (zwischen 1 und 8) stellen und
dabei folgendes beachten:

• Den Mahlgrad einstellen während das
Mahlwerk in Betrieb ist

• Immer nur um eine Stufe verstellen und
zwischen zwei Einstellungen mindesten
5 Mahlvorgänge durchführen

Überprüfen, dass der Kaeebohnenbehälter
richtig eingesetzt ist

Nach der Zubereitung von Milchgetränken
muss die automatische Reinigung durch­geführt werden, indem der Drehknopf (D5)
auf Clean gedreht wird

Das Gerät hat die Temperatur erreicht, um
Dampf auszugeben. Für die Ausgabe den Aus­gabeknopf für Dampf (A4) drehen

Die Kontrolllampe blinkt, um anzuzeigen,
dass das Gerät sich vorbereitet, um Dampf
auszugeben: die Ausgabe beginnt, sobald
das Gerät aufgeheizt ist

Das Gerät ist für die Dampfausgabe aufge­heizt, wenn die Kontrolllampe permanent
leuchtet

→

60

KONTROLLLAMPEN BEDEUTUNG DER

KONTROLLLAMPEN

leuchtet permanent

blinkt (orange)

leuchtet permanent

blinkt (weiß)

leuchtet permanent

blinkt (orange)

blinkt (weiß)

+ blinkt

(orange)

(weiß)

(orange)

Die Entkalkung muss durchgeführt
werden

Das Gerät führt gerade die Entkalkung
durch

Der Spülvorgang muss durchgeführt
werden

Das Gerät führt gerade den Spülvorgang
durch

Die Reinigung des Kaeeauslaufs muss
durchgeführt werden

Das Gerät führt gerade die Reinigung
des Kaeeauslaufs durch

Das Gerät führt gerade einen Spülvor­gang durch

Falls der Wasserlter vorhanden ist,
könnte eine Luftblase in den Kreislauf
gelangt sein, wodurch die Ausgabe
verhindert wird

Der Mahlgrad ist zu fein, sodass der
Kaee zu langsam oder gar nicht
herausläuft

Das Kaeesieb (C2) oder (C3) ist
verstopft

Der Wassertank (A15) ist nicht richtig
eingesetzt und die Ventile am Boden
sind nicht geönet

Kalk im Wasserkreislauf Die Entkalkung gemäß Kapitel “11.

VORGANG

Die Entkalkung durchführen, wie im Kapitel
erläutert “11. Entkalkung”

Den Vorgang zu Ende führen, wie im Kapitel
“11. Entkalkung”beschrieben

Siehe Abschnitt “8.1 Reinigung des
Kaeeauslaufs”

Die Taste (B7) für die Kontrolllampe
drücken: die Ausgabe beginnt und wird au­tomatisch abgebrochen.

Den Siebträger (C1) entnehmen, die
Vorgänge für die Kaeezubereitung wieder­holen und dabei die Angaben im Abschnitt
“4.1 Schritt 1 - Mahlvorgang (grinding) (Abb.

11)” und “4.2 Schritt 2 - Anpressen (tamping)
(Abb. 17)” beachten

Die Siebe unter ießendem Wasser aus­spülen oder mit der Spültaste (B5) einen
Spülvorgang durchführen.

Den Wassertank leicht andrücken, damit sich
die Ventile önen

Entkalkung”durchführen

13. BETRIEBSSTÖRUNGEN

PROBLEM URSACHE ABHILFE

In der Abtropfschale (A11) bendet sich
Wasser

Dies gehört zum normalen Betrieb der
internen Kreisläufe der Kaeemaschine

61

Die Abtropfschale (A11) regelmäßig leer­en und reinigen

→

PROBLEM URSACHE ABHILFE

Der Espresso läuft nicht mehr heraus Kein Wasser im Tank (A15) Den Tank füllen

Die Kontrolllampe
eingeschaltet, um anzuzeigen, dass der
Kaeekreislauf oder der Dampfkreislauf
leer ist.

Das Sieb (C2) oder (C3) ist verstopft Die Siebe unter ießendem Wasser aus-

Der Wassertank (A15) ist nicht richtig
eingesetzt und die Ventile am Boden sind
nicht geönet

Kalk im Wasserkreislauf Die Entkalkung gemäß Kapitel “11.

Mahlgrad zu fein Den Siebträger (C1) entnehmen, die

Der Siebträger rastet nicht am Gerät ein Das Kaeepulver wurde nicht gepresst

oder die Menge ist zu groß

Der Espresso tropft über die Ränder des
Siebträgers (C1) anstatt aus den Löchern

Die Crema des Kaees ist hell (der Kaee
läuft zu schnell aus dem Ausguss)

Der Siebträger ist nicht richtig eingesetzt Den Siebträger richtig einrasten und

Die Dichtung des Kaeeauslaufs (A7)
hat an Elastizität verloren oder ist
verschmutzt

Das Sieb (C2) oder (C3) ist verstopft

Die Einstellungen des Gerätes müssen
überprüft werden

(B7)

ist

Die Taste für die Kontrolllampe
drücken, um den Kreislauf zu füllen.

spülen oder mit der entsprechenden Taste
(B5) einen Spülvorgang durchführen.

Den Wassertank leicht andrücken, damit
sich die Ventile am Boden önen

Entkalkung”durchführen

Vorgänge für die Kaeezubereitung
wiederholen und dabei die Angaben im
Abschnitt “4.1 Schritt 1 - Mahlvorgang
(grinding) (Abb. 11)” und “4.2 Schritt 2 ­Anpressen (tamping) (Abb. 17)” beachten

Den Mahlvorgang mit anderen Einstel­lungen wiederholen. Die Dosiermenge
reduzieren: überprüfen, dass das Sieb
(C2) oder (C3) (1 oder 2 Tassen) für die
zu mahlende Menge richtig ist (Taste 2x
(B3) gewählt oder nicht)

kräftig bis zum Anschlag drehen

Die Dichtung des Kaeeauslaufs
bei einem Kundendienstzentrum
austauschen

Die Siebe unter ießendem Wasser aus­spülen oder mit der entsprechenden Taste
(B5) einen Spülvorgang durchführen

Den Siebträger entnehmen, die Vorgänge
für die Kaeezubereitung wiederholen
und dabei die Angaben im Abschnitt „4.1
Schritt 1 - Mahlvorgang (grinding) (Abb.

11)“ und „4.2 Schritt 2 - Anpressen (tam­ping) (Abb. 17)“ beachten

→

62

PROBLEM URSACHE ABHILFE

Die Crema des Kaees ist dunkel (der Kaf­fee läuft zu langsam aus dem Ausguss)

Bei der Zubereitung von Cappuccino mit
dem LatteCrema System schäumt die
Milch nicht auf

Nach Beendigung der Entkalkung fordert
das Gerät einen weiteren Spülvorgang an

Das Gerät mahlt den Kaee nicht Im Mahlwerk bendet sich ein

Die Einstellungen des Gerätes müssen
überprüft werden

Die Milch ist nicht kalt genug Immer Milch mit Kühlschranktemperatur

Der Drehknopf (D5) bendet sich nicht in
der richtigen Position

Das LatteCrema System ist verschmutzt Wie im Abschnitt „8.6 Reinigung des

Kalk im Wasserkreislauf Die Entkalkung gemäß Kapitel “11.

Während des Spülvorgangs wurde der
Tank nicht bis zum Füllstand MAX gefüllt

Fremdkörper

Der Kaeebohnenbehälter (A1) bendet
sich nicht in der richtigen Position

Den Siebträger (C1) entnehmen, die
Vorgänge für die Kaeezubereitung
wiederholen und dabei die Angaben im
Abschnitt “4.1 Schritt 1 - Mahlvorgang
(grinding) (Abb. 11)” und “4.2 Schritt 2 ­Anpressen (tamping) (Abb. 17)” beachten

verwenden

Überprüfen und den Drehknopf auf
die richtige Position stellen ( max
Schaum; med Schaum; min
Schaum )

LatteCrema Systems“ erläutert, die Reini­gung durchführen

Entkalkung”durchführen

Den Spülvorgang wiederholen (siehe Ka­pitel “11. Entkalkung”)

Die Mahlwerkzeuge gemäß den Ang­aben im Abschnitt “8.3 Reinigung der
Mahlwerkzeuge” reinigen und sich dabei
vergewissern, dass alle Bohnen aus dem
Kaeebohnenbehälter (A2) entfernt
wurden, bevor er herausgezogen wird.
Bevor das Mahlwerkzeug wieder einge­baut wird, müssen alle Rückstände sorg­fältig von seiner Aufnahme abgesaugt
werden

Der Behälter ist richtig eingesetzt, wenn
der Pfeil ▲ mit dem Symbol überein­stimmt und ein „Klicken" zu hören ist

→

63

PROBLEM URSACHE ABHILFE

Wenn die Kaeesorte gewechselt werden
soll

Nach dem Mahlvorgang ist das Kaees­ieb (C2) oder (C3) leer

Nach dem Mahlvorgang ist zu viel Kaf­feepulver im Sieb

Es müssen alle in der Kaeemaschine
vorhandenen Kaeebohnen entfernt
werden

Die Kaeerutsche des Mahlwerks ist
verstopft

• Den Kaeebohnenbehälter (A1) leerl­en (das Mahlwerk leer laufen lassen
oder restliche Kaeebohnen eventuell
aufsaugen)

• Den Siebträger (C1) einrasten und das
Mahlwerk „leer” laufen lassen, um den
Kaeeschacht zu befreien: dann den
Siebträger am Ausgang des Mahl­werks (A18) einrasten, indem er zum
Text INSERT ausgerichtet wird, und
den Siebträger nach rechts drehen
(Abb. 22). Der Mahlvorgang beginnt,
wenn der Siebträger die Position
CLOSE erreicht und wird automatisch
abgebrochen. Den Vorgang wieder­holen, bis das Sieb leer bleibt

• Den Behälter (A1) mit der neuen Kaf­feebohnensorte füllen

• Wenn beim Mahlvorgang nicht die
„perfekte Menge" erreicht wird, wie
beim ersten Gebrauch vorgehen

Wie im Abschnitt „8.5 Reinigung der
„Smart Tamping Station““ beschrieben,
die Reinigung durchführen. Wenn das
Problem weiterhin besteht, die entspre­chende Tür (A19) önen und die Rutsche
mithilfe der Bürste von der Verstopfung
befreien

→

64

PROBLEM URSACHE ABHILFE

Nach dem Mahlvorgang erreicht das Kaf­feepulver im Sieb (C2) oder (C3) nicht die
„perfekte Menge"

Die „Smart Tamping Station" muss
gereinigt werden

Die Kaeepulvermenge muss eingestellt
werden

Mit der Zeit nutzen sich die Mahlw­erkzeuge ab

Wie im Abschnitt „8.5 Reinigung der
„Smart Tamping Station““ beschrieben,
die Reinigung durchführen, dann den
Mahlvorgang wiederholen

Die Menge mit dem entsprechenden Dreh­knopf (B2) einstellen, indem die Angaben
im Abschnitt „Die „perfekte Menge”“ be­folgt werden. Wenn der Drehknopf bereits
auf höchster Stufe steht, gemäß den An­gaben im Abschnitt „Erweiterte Einstel­lung des Mahlgrads“ vorgehen

Die Mahlwerkzeuge, wie im Abschnitt “8.4
Austauschen der Mahlwerkzeuge”bes­chrieben, austauschen

65