1. Қуат сымының жалғағышын (C7)
құрылғының артқы жағындағы ұяшыққа
(A19) енгізіңіз (5-сурет), содан кейін
розеткаға қуат сымының ашасын
қосыңыз. Құрылғының артындағы негізгі
қосқыштың (A20) басылғанына және
I күйіне орнатылғанына көз жеткізіңіз
(6-сурет);
2. (B6) түймесіне тиесілі шамы айналымды
толтыру үшін су құйылу қажеттігін көрсету
үшін жанады (7-сурет);
3. Сыйымдылығы кемінде 100 мл болатын
ыдысты ыстық су шүмегінің (A5) және
каппучино жасағыштың (A8) астына
қойыңыз (8-сурет);
4.
Құрылғыны пайдаланбас бұрын, ішкі желіні
шаюыңыз керек. Мына әрекетті орындаңыз:
Құрылғыны бірінші рет пайдаланған кезде,
ол қанағаттанарлық нәтижені 4-5 кесе кофе
жасағаннан кейін береді. Сүзгідегі ((C2)
немесе (C3)) тартылған кофенің мөлшеріне
ерекше назар аударыңыз ("4.5 Сүзгідегі
шамына қатысты түймені (B6)
басыңыз (9-сурет). Құйылу автоматты
түрде басталып, тоқтайды. Ыдысты
босатыңыз.
құрылғыға бекітіңіз. Дұрыс бекіту үшін,
сүзгі ұстатқыштың тұтқасын INSERT (Енгізу)
белгісіне (10-сурет) туралаңыз да, тұтқаны
оңға қарай CLOSE (Жабу) белгісімен
тураланғанша бұраңыз;
жасағыштың (A8) астына кесе қойыңыз
(11-сурет);
басыңыз. Құю басталады (12-сурет);
бу дөңгелегін (A4) (13-сурет) бұрап, 10
секундтай бу шығарыңыз;
ыдыс) құйылғанша 7 және 8-қадамдарды
қайталаңыз;
және таза сумен MAX деңгейінен (4-сурет)
асырмай толтырыңыз да, шайыңыз.
тартылған кофе мөлшерін реттеу" бөліміндегі
нұсқауларды көріңіз).
"4. Дәл мөлшерді дайындаңыз" бөлімінде
сипатталғандай жалғастырыңыз.
4. ДӘЛ МӨЛШЕРДІ ДАЙЫНДАҢЫЗ
4.1 Кофе тартқышты дайындау
1. Дән ыдысының дұрыс салынғанына
және "3" күйіне (14-сурет) орнатылғанына
(әдепкі параметр) көз жеткізіңіз;
2. Дән ыдысының қақпағын (A1) алыңыз;
3. Ыдысқа қажетті кофе дәндерінің мөлшерін
салыңыз (15-сурет);
4. Қақпақты қатты басу арқылы жабыңыз.
5. Құрылғыны бірінші рет пайдаланған
кезде, (B2) дөңгелегі күйінде (әдепкі
параметр) тұрғанына көз жеткізіңіз.
4.2 Кофе тарту деңгейін таңдау
Кофе тарту деңгейі құю жылдамдығына, осы
себеппен сығу сапасына әсер етеді.
Құрылғыны бірінші рет пайдаланған кезде,
зауыттық параметрді (орташа тарту деңгейі)
пайдаланған жөн (14-сурет), одан кейін,
алынған нәтижеге қанағаттанбасаңыз, "4.5
Сүзгідегі тартылған кофе мөлшерін реттеу"
бөліміндегі кеңестерге сүйене отырып, ірілеу
немесе майдалау деңгейін орнату арқылы
деңгейді жеке талғамыңызға және кофе түріне
сай реттеңіз.
Бұл құрылғы екі кофе сүзгісімен жабдықталған.
1 кофелік сүзгінің (C2) түбінде таңбасы
болады.
2 кофелік сүзгінің (C3) түбінде таңбасы
болады.
Кофенің ең жақсы мөлшері сүзгілердің ішіндегі
тығыздалған кофе деңгейімен белгіленген (16сурет). Егер мөлшер көрсетілген деңгейден
жоғары не төмен болса, нәтиже жақсы
болмауы мүмкін. Кофе тартқышты келесіде
пайдаланған кезде, тарту деңгейін (B2) ("4.5
223
Сүзгідегі тартылған кофе мөлшерін реттеу"
бөлімін қараңыз) дөңгелегімен реттеңіз.
2. егер 2 кофе сүзгісін пайдаланып жатсаңыз,
"X2" түймесін басыңыз;
3. Сүзгі ұстатқышты кофе тартқыштың
шығыс тесігіне (A22) бекітіп, оны "INSERT"
(Енгізу) жазуына туралаңыз да, оңға
қарай бұраңыз (18-сурет). Кофені тарту
сүзгі ұстатқыш CLOSE (Жабу) деңгейіне
жеткен кезде басталып, автоматты түрде
тоқтайды;
4. Кофе тарту аяқталған кезде, шамы
(B16) жыпылықтайды. Тығыздағыш тетікті
(A23) барған жеріне дейін тартыңыз.
Кофеге қолданылған күш тетікте
көрсетіледі () (19-сурет).
5. Сүзгі ұстатқышын сол жаққа қарай бұрау
арқылы шығарып алыңыз.
Кофені бірінші рет тартқан соң, дөңгелекті
(B2) "min" (мин) күйінен бастап (төмендегі
суретті көріңіз), кофе түріне қарай кофенің
дұрыс мөлшеріне қол жеткізгенше бұраңыз.
Ең жақсы орын – төмендегі суреттегі сұрмен
көрсетілген бөлік.
Осы дөңгелекті реттеу арқылы кофе
тартқышты кез келген кофе түріне және
уақыт өте келе тозатын қашаутіске бейімдеуге
болады.
Кофе тым аз
5. КОФЕ ҚҰЮ
5.1 Сусын таңдау
1. Қалаған кофені таңдау үшін режим таңдау
дөңгелегін (B8) бұраңыз ("5.4 Кофе
сусындары" бөлімін қараңыз).
1. Сүзгі ұстатқышты (C1) құрылғыға бекітіңіз.
Дұрыс бекіту үшін, сүзгі ұстатқыштың
тұтқасын INSERT (Енгізу) белгісіне (10сурет) туралаңыз да, тұтқаны оңға қарай
224
C2
C2
C2
C2
C2
C2
CLOSE (Жабу) белгісімен тураланғанша
бұраңыз;
2. Кесені немесе кеселерді сүзгі ұстатқыш
шүмектерінің астына қойыңыз;
3. Егер шағын кеселерді пайдаланып
жатсаңыз, сүзгі ұстатқыш шүмектерін
кесеге жақындату үшін, кесе торын (A10)
төмендетіңіз. Бұл жақсырақ көпіршітуге
мүмкіндік береді (20-сурет);
Қысым манометрлері кофе құйылып жатқан
кезде қысымның дұрыстығын бақылауға
мүмкіндік береді (21-сурет).
Эспрессо кофесін дайындау кезінде қысым
өлшегіш индикаторы оңтайлы аймақ бөлігінде
айналады, бұл қайнату кезінде қолданылудағы
қысымды көрсетеді.
Қосымша ақпаратты "16. Мінсіз кофені жасау
жолы" бөлімінен көріңіз.
Италиядан шыққан сусын, хош иісі
қарқынды қысқа кесеге құйылатын кофе.
КофеАлдын
ала
құю
Мөлшері
1 кесе
35 мл
Сүзгі
✓
2 кесе
70 мл
Әрқашан сүзгіде дұрыс мөлшердің болуын
тексеріп отырыңыз ("4.5 Сүзгідегі тартылған
кофе мөлшерін реттеу" бөлімін қараңыз).
• COFFEE (Кофе)
Еуропадан шыққан сусын, хош иісі нәзік
ұзын кесеге құйылатын кофе.
КофеАлдын
ала
құю
Мөлшері
1 кесе
70 мл
✗
2 кесе
140 мл
Әрқашан сүзгіде дұрыс мөлшердің болуын
тексеріп отырыңыз ("4.5 Сүзгідегі тартылған
кофе мөлшерін реттеу" бөлімін қараңыз).
• AMERICANO (АМЕРИКАНО)
Американдық сусын, лонг кофесі.
Эспрессоны құйып, артынша кесеге ыстық
суды тікелей құю арқылы жасалады. Бір
уақытта тек бір кесе кофе жасауға болады.
КофеАлдын
ала
құю
Мөлшері
1 кесе
120 мл
✓
1 кесе
240 мл
225
C3
Сүзгі
C3
Сүзгі
ҰСЫНЫЛАДЫ:
C3
✗
✓
✗
✓
✗
✓
Әрқашан сүзгіде дұрыс мөлшердің болуын
тексеріп отырыңыз ("4.5 Сүзгідегі тартылған
кофе мөлшерін реттеу" бөлімін қараңыз).
6. КОФЕ СУСЫНДАРЫНЫҢ МӨЛШЕРІН
ТҮЙМЕСІМЕН (B7) РЕТТЕУ
1. Сүзгі ұстатқышты (C1) ((C2) немесе (C3)
сүзгісі салынған және тартылған кофе
салынған) бекіткен соң, құрылғыны
жасағыңыз келген кофе сусынының 1
немесе 2 кесесін құюға дайындаңыз.
2. Бағдарламаланатын кофені таңдау үшін
дөңгелекті (B8) бұраңыз.
3. түймесін басыңыз: түймесіне (B5)
қатысты шам тұрақты жанады және
түймесіне қатысты шам жыпылықтайды.
4. Сусынды құюды бастау үшін түймесін
басыңыз. және түймелерінің
шамдары жыпылықтайды.
5. Қалаған сусын мөлшері құйылған кезде,
түймесін тағы басыңыз.
6. Жаңа параметрді сақтау үшін түймесін
басыңыз. Құрылғы қайта пайдалануға
дайын және түймесі жанған күйде
қалады.
Егер жаңа параметрді сақтағыңыз келмесе,
кез келген басқа түймені басыңыз.
Американо кофесін бағдарламалау: кофе мен
ыстық судың мөлшерін реттеу үшін жоғарыда
түсіндірілген процедураны орындаңыз.
3. Кофе тартқышты өшіру үшін дөңгелекті
(B2) күйіне бұраңыз;
4. Сүзгі ұстатқышты кофе тартқыштың
шығыс тесігіне (A22) бекітіп, оны "INSERT"
(Енгізу) жазуына туралаңыз да, оңға қарай
бұраңыз (10-сурет).
5. Тығыздағыш тетікті (A23) барған жеріне
дейін тартыңыз. Тетіктің бетінде басылған
жазу қолданылған басу күшін ()
(19-сурет) көрсетеді.
6. Сүзгі ұстатқышын сол жаққа қарай бұрау
арқылы шығарып алыңыз.
8. ЫСТЫҚ СУ ҚҰЮ
1. Қақпақты таңдап, тиісті кесе торына ((A10)
немесе (A11)) қойыңыз.
2. түймесін (B6) басыңыз: бұл құрылғы
ыстық суды шүмектен (A5) автоматты
түрде ағызады және тоқтатады.
3. Құюды тоқтату үшін түймесін тағы
басыңыз.
9. СҮТ ҚОСЫЛҒАН СУСЫНДАРДЫ
ДАЙЫНДАУ ӘДІСІ
1. Қызған сүттің көлемі екі не үш есе
ұлғаятынын ескере отырып, сүт құтысына
(C9) қыздырғыңыз/көпіршіткіңіз
келген сүт мөлшерін құйыңыз. Қоюлау
көпіршікке қол жеткізу үшін тоңазытқыш
температурасында (шамамен 5°C) ең
дұрысы – сақталған шайқалған немесе
жартылай шайқалған сиыр сүтін пайдалану
керек.
2. Сақинаның (A7) (22-сурет) дайындалатын
сусынға сай бағытын таңдаңыз (келесі
кестені қараңыз):
Ұсынылған
бағыт
3. Сүт құйылған құтыны (C9) каппучино
жасағыштың (A8) астына қойыңыз
(23-сурет).
226
Дайындалатын сүт
қосылған сусын
Ыстық сүт
(көпіршітілмеген)
/ Кафелатте /
Маккиато / Уайт
флэт
Каппучино, эспрессо
маккиато, ыстық сүт
(көпіршітілген)
4. Каппучино жасағышты сүт құтысына
батырыңыз. Қара сақинаны ешқашан
батырмаңыз (24-сурет).
5. Дөңгелекті
бағытына бұраңыз (25-сурет). Каппучино
жасағыштан құйылатын сүтті қыздыру
үшін булаңыз. Егер сақина FOAM (Көбік)
бағытында болса, бу сүтке көбікті крем
тәрізді түрге айналдырады (26-сурет). Қою
көпіршік алу үшін, каппучино жасағышты
сүтке батырып, ыдысты жоғарыға қарай
жайлап айналдырыңыз.
6. Қажетті температура (ең оңтайлысы –
60°C) және көпіршік қоюлығы алынған
кезде, буды реттеу дөңгелегін ◯ бағытына
бұрау арқылы бу шығаруды тоқтатыңыз.
7. Оны қажет ететін сусындар үшін,
кофені дайындаңыз ("4. Дәл мөлшерді
дайындаңыз" бөлімін қараңыз). Жеткілікті
көлемдегі үлкен кеселерді эспрессо
кесесінің торына (A10) қойыңыз. Ұзын
шыныаяқтарды пайдалану үшін, эспрессо
кесесінің торын (A10) жауып, шыныаяқты
кружкаларға немесе шыныаяқтарға
арналған кеселер торына (A11) қойыңыз.
8. Көпіршітілген сүтті кеселерге құйыңыз.
Дәмді тәттілендіріңіз және қажет болса,
көпіршітілген сүтке шамалы какао ұнтағын
себіңіз.
Гигиеналық себептерге байланысты,
каппучино жасағышты пайдаланып болған
соң, оны әрқашан тазалап отыру керек.
Мына әрекетті орындаңыз:
1. Бірнеше секунд бойы шамалы бу шығару
үшін бу дөңгелегін күйіне бұраңыз
(алдыңғы бөлімнің 2, 5 және 6-тараулары).
Бұл каппучино жасағыштың іште қалған
сүт қалдығын жоюға себеп болады.
2. (B1) ON/Standby (ҚОСУ/Күту режимі)
түймесін құрылғыны өшіру үшін басыңыз.
3. Каппучино жасағыш суығанша бірнеше
минут күтіңіз. Бір қолыңызбен каппучино
жасағыш түтігін мықтап ұстап тұрып,
екінші қолыңызбен каппучино жасағышты
БОЛҒАН СОҢ ТАЗАЛАУ
сағат тілі бағытына қарсы бұрап, төмен
қарай тартып алыңыз (27-сурет).
4. Резеңкеден жасалған бу түтігінің
қондырмасын төмен тарту арқылы
шүмектен шығарыңыз (28-сурет).
5. Сақинаны жоғарыға тартып, 29-суреттегі
көрсеткілермен көрсетілген екі тесіктің
бітелмегенін тексеріңіз. Қажет болса,
инемен тазартыңыз;
6. Жалғау қондырмасын орнына салыңыз,
сақинаны төмен қарай жылжытыңыз
және каппучино жасағышты бұрау және
орнына түскенше жоғары итеру арқылы
қондырмаға қайта салыңыз.
Анағұрлым мұқият тазалау үшін De’Longhi
тазартқыш қоспасын пайдаланыңыз.
11. СУ ЖҰМСАРТҚЫШ СҮЗГІСІН
БЕЛСЕНДІРУ
Кейбір үлгілерге су жұмсартқыш сүзгі (C6)
бекітіледі. Егер сіздегі үлгіде ондай болмаса,
De’Longhi тұтынушыны қолдау қызметтерінен
сатып алуды ұсынамыз.
Сүзгіні дұрыс пайдалану үшін, төмендегі
нұсқаларды орындаңыз.
1. Сүзгіні қаптамасынан шығарыңыз;
2. Күн көрсеткішінің дискісін (30-сурет)
қолданудың келесі 2 айы көрінгенше
бұраңыз;
3. Сүзгіні іске қосу үшін, сүзгі ішіндегі тесік
(31-сурет) арқылы бүйірдегі тесіктерден
бір минуттан астам аққанша дейін суды
ағызыңыз;
4. Ыдысты шығарып алыңыз (A17) (қажет
болса сумен толтырыңыз);
5. Сүзгіні су ыдысына салып, шамамен
он секундтай толық батырыңыз да, ауа
көпіршіктерін шығарып жіберу үшін
абайлап қисайтыңыз және басыңыз
(32-сурет);
6. Сүзгіні корпусына (A18) салыңыз және
орнына жеткенше енгізіңіз. Ыдысты
жауып, ыдысты құрылғыдағы орнына
салыңыз;
Содан кейін сүзгі белсенді болады және кофе
құрылғысын пайдалана аласыз.
227
Loading...
+ 14 hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.