De dietrich DOP799X, DOP798X User Manual [nl]

FR GUIDE D'UTILISATION DA BRUGERVEJLEDNING DE BETRIEBSANLEITUNG EN USER GUIDE ES MANUAL DE UTILIZACIÓN IT MANUALE D'USO NL GEBRUIKSAANWIJZING PT MANUAL DE UTILIZAÇÃO
Four Ovn Backofen Oven Horno Forno Oven Forno
99643562_A_NL.qxp 17/12/2007 12:43 Page 1
146
Geachte Klant,
U hebt net een oven van
DDEE DDIIEETTRRIICCHH
aangekocht, wij willen u hier
graag voor bedanken.
Onze onderzoeksteams hebben voor u deze nieuwe generatie apparaten ontworpen die uitzonderlijk is door de kwaliteit, de vormgeving, de functies en de technologische vooruitgang. Hierdoor zijn het unieke producten die getuigen van onze knowhow.
Uw nieuwe oven
DDEE DDIIEETTRRIICCHH
past harmonieus in uw keuken en combineert optimale kookprestaties en gebruiksgemak. Wij wilden u een voortreffelijk product bieden.
In het gamma van producten
DDEE DDIIEETTRRIICCHH
vindt u ook een ruime keuze aan fornuizen, kookplaten, afzuigkappen, vaatwassers en koelkasten die allemaal kunnen worden ingebouwd en harmonisch met uw nieuwe oven van
DDEE DDIIEETTRRIICCHH
kunnen worden
gecombineerd.
Uiteraard streven wij ernaar zo goed mogelijk aan uw wensen ten aanzien van onze producten te voldoen. Daarom staat onze klantenservice voor u klaar en luistert naar u om al uw vragen te beantwoorden of uw suggesties te noteren (gegevens achter in dit boekje).
En bezoek ook onze website: wwwwww..ddeeddiieettrriicchh--eelleeccttrroommeenna
aggeerr..ccoomm
waar u de laatste nieuwigheden
en alle nodige en bijkomende informatie vindt.
DDEE DDIIEETTRRIICCHH
DDee nniieeuuwwee wwaaaarrddeeoobbjjeecctteenn
Uit een voortdurend streven naar het verbeteren van onze producten, behouden we ons het recht voor om wijzigingen aan te brengen aan de technische, functionele of esthetische eigenschappen ervan, om de technische evolutie op de voet te volgen.
Belangrijk:
Alvorens het apparaat in gebruik te nemen vragen wij u eerst deze installatie- en
gebruikshandleiding aandachtig te lezen om u snel met de werking vertrouwd te maken.
99643562_A_NL.qxp 17/12/2007 12:43 Page 146
147
INHOUD
NL
1 / BESTEMD VOOR DE GEBRUIKER
Veiligheidsaanwijzingen
_____________________________________
148
Respect voor het milieu
_____________________________________
149
2 / INSTALLATIE VAN HET APPARAAT
Keuze van de plaats
________________________________________
150
Inbouw
___________________________________________________
150
Elektrische aansluiting
______________________________________
151
3 / BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT
Voorstelling van de oven
____________________________________
153
Accessoires
_______________________________________________
154
Voorstelling van de programmaschakelaar
_____________________
155
Presentatie van de selectietoetsen
____________________________
155
4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT
Gebruik van de programmaschakelaar
º Instellen van de tijd
_____________________________________
156
º Onmiddellijk bakken
____________________________________
157
Geprogrammeerd bakken
º Onmiddellijke start
_____________________________________
158
º Uitgestelde start
_______________________________________
159
Gebruik van de functie schakelklok
___________________________
160
Aanpassen van de aanbevolen temperatuur
____________________
161
Vergrendeling van de bedieningen
____________________________
161
5 / BAKWIJZEN VAN DE OVEN
_____________________________________
162
6 / PERIODIEK ONDERHOUD VAN HET APPARAAT
Reiniging van de buitenkant
__________________________________
163
Pyrolyseoven
______________________________________________
164
Een onmiddellijke pyrolyse doen
______________________________
165
Een uitgestelde pyrolyse doen
_______________________________
166
7 / BIJ PROBLEMEN
______________________________________________
167
Vervanging van de ovenlamp
_________________________________
168
8 / SERVICEDIENST
Ingrepen
__________________________________________________
169
99643562_A_NL.qxp 17/12/2007 12:43 Page 147
148
1 / BESTEMD VOOR DE GEBRUIKER
NL
VEILIGHEIDSAANWIJZINGEN
— Dit apparaat is bestemd voor huishoudelijk gebruik. Deze oven is uitsluitend ontworpen voor het bakken van voedingsmiddelen. Deze oven bevat geen enkel bestanddeel op basis van asbest. — Dit apparaat is niet bestemd voor gebruik door personen (kinderen inbegrepen) waarvan de lichamelijke, sensoriele of mentale capaciteiten beperkt zijn, of personen zonder ervaring of kennis, behalve onder toezicht van een persoon die instaat voor hun veiligheid of voorafgaande instructies over het gebruik van het apparaat. — Zorg ervoor dat zij de bedieningen van het apparaat niet gebruiken. — Pak het apparaat onmiddellijk bij ontvangst uit of laat het uitpakken. Controleer de algemene staat. Schrijf eventueel voorbehoud op de leveringsbon waarvan u een exemplaar behoudt. — Het apparaat is bestemd voor normaal huishoudelijk gebruik. Niet gebruiken voor commerciële of industriële doelen of andere doeleinden dan waarvoor het is ontworpen. — De technische gegevens van het apparaat niet wijzigen of proberen te wijzigen. Dit kan gevaarlijk zijn. — Houd kinderen uit de buurt van het apparaat wanneer het in werking is. Zo kunnen ze zich niet verbranden aan een omvallende schaal. Bovendien is de voorzijde van het apparaat tijdens de werking en de reiniging warm (pyrolyse). — Gebruik nooit het handvat van de deur om het apparaat naar u toe te trekken. — Vooraleer de oven voor de eerste keer te gebruiken, moet hij ongeveer 15 minuten leeg opwarmen. Zorg ervoor dat de ruimte
voldoende is geventileerd. U kunt hierbij een bijzonder geurtje of wat rook gewaarworden. Dit is normaal. — Let erop dat de ovendeur altijd goed gesloten is. Alleen dan sluit de afdichting de oven volledig af. — Tijdens het gebruik wordt het apparaat warm. Raak nooit de verwarmingselementen binnen in de oven aan. U kunt zo ernstige brandwonden oplopen. — Wanneer u de gerechten in de oven plaatst of eruit neemt, moet u de handen uit de buurt van de bovenste verwarmende elementen houden. Gebruik een ovenwant. — Na het bakken mogen de pannen (rooster, draaispit) nooit met de blote handen vastgenomen worden. — Plaats nooit aluminiumfolie rechtstreeks in contact met de ovenbodem (zie beschrijving van de oven), omdat de geaccumuleerde warmte het email kan beschadigen. — Plaats op de open ovendeur geen zware voorwerpen en zorg ervoor dat een kind niet op de deur kan klauteren of erop gaat zitten. — Om de bedieningen van uw apparaat niet te beschadigen, de deur niet openlaten wanneer de oven in werking is of nog warm is. — Zet de oven altijd uit alvorens een reiniging aan de binnenzijde van de oven uit te voeren. — Een intensief en langdurig gebruik van het apparaat kan een bijkomende verluchting van de ruimte vergen. Open hiervoor het raam of verhoog het vermogen van de mechanische ventilatie. — Naast de accessoires geleverd met de oven, gebruikt u alleen schotels die bestand zijn tegen hoge temperaturen (volg de instructies van de fabrikant). — Na gebruik van de oven, controleer of alle bedieningen uit staan. — Gebruik nooit stoom- of hoge druk apparaten voor het reinigen van de oven (eisen met betrekking tot de elektrische veiligheid).
Belangrijk
Bewaar deze gebruiksaanwijzing in de nabijheid van het apparaat. Indien het apparaat aan een ander persoon wordt verkocht of gegeven, dient u de gebruiksaanwijzing hierbij niet te vergeten. Wij vragen u kennis te nemen van de aanwijzingen alvorens het apparaat te installeren en te gebruiken. Zij zijn voor uw veiligheid en die van anderen opgesteld.
99643562_A_NL.qxp 17/12/2007 12:43 Page 148
149
1 / BESTEMD VOOR DE GEBRUIKER
NL
RESPECT VOOR HET MILIEU
— Het verpakkingsmateriaal van dit apparaat is recycleerbaar. Doe mee aan de recycling en draag bij tot de bescherming van het milieu door dit materiaal in de hiervoor bestemde gemeentecontainers te deponeren.
— Uw apparaat bevat tevens vele recycleerbare materialen. Daarom is het voorzien van dit logo wat aangeeft dat de gebruikte apparaten van ander afval dienen te worden gescheiden. De recycling van de apparaten die door uw fabrikant wordt georganiseerd wordt op deze manier onder de beste omstandigheden uitgevoerd, overeenkomstig de Europese richtlijn 2002/96/CE betreffende elektrisch en elektronisch afval. Informeer bij uw gemeente of bij uw verkoper naar de dichtstbijzijnde inzamelplaats voor uw oude apparaten.
— Wij danken u voor uw bijdrage aan de bescherming van het milieu.
Let op
De installatie dient door erkende installateurs en vaklieden te geschieden.
Dit apparaat is conform de volgende Europese richtlijnen:
- Laagspanningsrichtlijn 73/23/EEG gewijzigd door de richtlijn 93/68/EEG voor het aanbrengen van de CE-markering.
- Richtlijn betreffende elektromagnetische compatibiliteit 89/336/EEG gewijzigd door de richtlijn 93/68/EEG voor het aanbrengen van de CE-markering.
- CE-voorschrift nr. 1935/2004 betreffende materialen en voorwerpen bestemd voor gebruik met voedingsmiddelen.
— Uw oven is voorzien van een AUTOMATISCHE STOPZETTING voor uw veiligheid, als u per ongeluk vergeet uw oven af te zetten. Na 23 uur 30 gebruik wordt de functie AS (Automatische Stop) actief en zal uw oven vanzelf uitgaan. AS wordt vertoond in plaats van het uur en een serie van 2 opeenvolgende pieptonen zal een korte tijd weerklinken.
— Kinderen dienen verhinderd te worden met het apparaat te spelen.
99643562_A_NL.qxp 17/12/2007 12:43 Page 149
150
2 / INSTALLATIE VAN HET APPARAAT
NL
INBOUW
Werkwijze:
1) Verwijder de rubberen schroefkapjes van de schroefgaten.
2) Maak een opening met een diameter van 2 mm in de wand van het meubel om te vermijden dat het hout gaat barsten.
3) Bevestig de oven met de 2 schroeven.
4) Plaats de rubberen schroefkapjes opnieuw op de schroeven (de kapjes dempen tevens het geluid bij het 1sluiten van de ovendeur). (*) bij een open meubel dient de opening (maximaal) 70 mm te bedragen.
Advies
Voor een installatie overeenkomstig de wettelijke richtlijnen raden wij u aan een beroep te doen op een erkend electrotechnieker.
KEUZE VAN DE PLAATS
De schema’s hierboven bepalen de zijkanten van een meubel waarin uw oven ingebouwd kan worden. De oven kan naar keuze worden geïnstalleerd onder een werkblad of in een (open* of gesloten) kolommeubel met de juiste afmetingen voor de inbouw van de oven (zie schema hierboven). Uw oven beschikt over een optimale luchtcirculatie die vlekkeloze bakresultaten en een uitstekende reiniging garandeert als u met de volgende punten rekening houdt:
• Plaats de oven centraal in het meubel met een minimale afstand van 5 mm tussen de zijwanden van de oven en die van het inbouwmeubel.
• Het materiaal van het inbouwmeubel of de bekleding ervan moet hittebestendig zijn.
• Voor meer stabiliteit meubel met 2 schroeven in de gaten in de zijwanden (fig.1).
fig.1
99643562_A_NL.qxp 17/12/2007 12:43 Page 150
22
536
595
310
388
555
376
380
560-568
550
mini
20
560-568
50
50
10
550 mini
380
400
151
2 / INSTALLATIE VAN HET APPARAAT
NL
ELEKTRISCHE AANSLUITING
20A Mono Teller 220-240V~50Hz
Stopcontact 2 polen + aarding norm CEI 60083
Monokabel 220-240 V
~
Voedingskabel
lengte ongeveer
1,50 m
Differentieelschakelaar of
zekering 16A
De elektrische veiligheid dient te worden verzekerd door een goede inbouw. De stekker uit het contact halen bij inbouw of onderhoud van het apparaat, de zekeringen afsluiten of verwijderen.
De elektrische aansluiting dient te worden uitgevoerd voordat het apparaat in het meubel wordt geplaatst.
Controleer of:
- het vermogen van de installatie voldoende is,
- de voedingskabels in goede staat zijn
- de diameter van de kabels overeenkomstig de installatieregels is.
Uw oven moet aangesloten worden met een voedingskabel (genormaliseerd) met 3 geleiders van 1,5mm2 (1f + 1N + aarding) die verbonden worden met het netwerk 220­240V~monofase. Het is noodzakelijk het
voedingsnetwerk te kunnen uitschakelen na de installatie. De uitschakeling wordt bekomen door een toegankelijke stroomkabel te voorzien of door een schakelaar te plaatsen op de vaste leiding die voldoet aan de installatieregels.
Let op
De beschermingsdraad (groen-geel) is verbonden met de aansluitklem van het apparaat en moet worden verbonden met de aarding van de installatie.
Indien u kiest voor een aansluiting op een stopcontact, dient u ervoor te zorgen dat het stopcontact ook na de aansluiting gemakkelijk bereikbaar blijft.
De zekering van uw installatie moet 16 ampère zijn. Indien de voedingskabel is beschadigd, moet deze veiligheidshalve door de fabrikant of door de servicedienst worden vervangen.
99643562_A_NL.qxp 17/12/2007 12:43 Page 151
152
2 / INSTALLATIE VAN HET APPARAAT
NL
Let op
Onze aansprakelijkheid vervalt bij een ongeval ten gevolge van een afwezige of foute
aarding. Indien door de elektrische installatie van uw woning een wijziging moet worden aangebracht voor de aansluiting van uw apparaat, dient u een beroep te doen op een erkend vakman. Indien de oven een willekeurig probleem vertoont trek dan de stekker uit het stopcontact of verwijder de zekering die overeenkomt met de aansluitingskabel van de magnetron.
99643562_A_NL.qxp 17/12/2007 12:43 Page 152
153
3 / BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT
NL
VOORSTELLING VAN DE OVEN
A
B
Bedieningstoetsen
Programmaschakelaar
Lamp
C
D
E
Draadrichels
Gat voor draaispit
D
C
B
A
•Accessoires
Uw apparaat is uitgerust met een rooster met kantelbeveiliging, een schaal van 20mm en een braadspit.
E
99643562_A_NL.qxp 17/12/2007 12:43 Page 153
154
3 / BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT
NL
Rooster met kantelbeveiliging
(fig.1)
Het apparaat is voorzien van een handvat voor gebruiksvriendelijkheid. Het rooster kan worden gebruikt voor alle schalen en vormen met gerechten die gebakken of gegratineerd moeten worden.
Dit rooster wordt gebruikt voor grillgerechten (plaats het gerecht op het rooster).
ACCESSOIRES
fig.1
fig.2
Multifunctionele ovenschaal (fig.2)
Het dient als gebaksplaat en heeft een schuin aflopende rand. Wordt gebruikt voor het bakken van roomsoezen, schuimgebak, madeleines, gebak van bladerdeeg... Dit vangt, als u het in de richel onder de grill plaatst, het braadnat en het braadvet op bij het roosteren. Kan ook half met water gevuld gebruikt worden om au bain-marie te koken. Plaats vlees niet rechtstreeks op deze plaat, omdat dan vocht en vet tegen de wanden van de oven zal opspatten.
Braadspit (fig.3)
Hoe gebruik ik het draaispit:
• plaats de multifunctionele ovenschaal op de richel nr.1 om het braadnat op te vangen of op de bodem als het te braden stuk te groot is.
• schuif een eerste braadvork op het spit; plaats vervolgens het te braden vlees tegen de vork op het spit; schuif de tweede braadvork op het spit; schuif het vlees met de twee vorken tot in het midden van het braadspit en draai de twee vorken vast.
• plaats het braadspit op het draagkader.
• druk de punt van het braadspit voorzichtig in de opening achterin de oven om het spit vast te zetten.
• verwijder het handvat door het los te schroeven. Na de bereiding kunt u dit handvat opnieuw op het spit vastschroeven om het braadstuk uit de oven te halen zonder zich te verbranden.
fig.3
99643562_A_NL.qxp 17/12/2007 12:43 Page 154
155
3 / BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT
NL
VOORSTELLING VAN DE PROGRAMMASCHAKELAAR
A
K
C
D
E
G
J
I
L
F
B
H
M
A
B
Display van de bakwijzen
Weergave van de oventemperatuur
Weergave nummer richel en gekozen bakwijze
Indicator temperatuurstijging
Weergave van de klok of van de schakelklok
Indicator schakelklok
Indicator vergrendeling van de toetsen (kinderbeveiliging).
C
D
E
Einde baktijd display
Weergave einde bakduur
Indicator bakduur
Display bakduur
Reinigingsindicator
Vergrendeling pyrolyse
F
G
H
I
J
K
L
M
PRESENTATIE VAN DE SELECTIETOETSEN
A
B
C
D
E
F
E
B
Start/Stop
Selectie van de bakwijzen
Baktemperatuur
Regeltoetsen
Bakduur
Einde baktijd
Schakelklok
Vergrendeling
F
G
H
A
C
D
G
H
99643562_A_NL.qxp 17/12/2007 12:43 Page 155
156
4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT
NL
Instellen van de tijd
--
Tijdens het aansluiten van de oven
Het display knippert op 12:00 (fig.1).
Stel de tijd in met de toetsen + of - (houd de toetsen ingedrukt als u de cijfers sneller wilt laten gaan) (fig.2).
Bijvoorbeeld: 12U30.
Druk op de toets
SSTTAARRTT
om te bevestigen.
De display stopt met knipperen (fig.3).
fig.1
fig.2
fig.2
fig.3
fig.1
- Om de tijd juist te zetten
Druk enkele seconden op de toets tot de display begint te knipperen (fig.1), daarna loslaten. Een reeks van pieptonen geeft aan dat de instelling mogelijk is.
Pas de instelling van de tijd aan met de toetsen + en - (fig.2).
Druk op de toets
SSTTAARRTT
om te bevestigen.
99643562_A_NL.qxp 17/12/2007 12:43 Page 156
157
4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT
NL
•Onmiddellijk bakken
— De programmaschakelaar moet enkel de tijd weergeven. deze moet niet knipperen.
Druk op de toets
SSTTAARRTT
(fig.1) en selecteer met de + of - toetsen de gekozen bakwijze (fig.2).
Bijvoorbeeld: —> richel 2 aanbevolen. — Bevestig met toets
SSTTAARRTT
De bakindicator knippert niet meer. De rekindicator en de actieve elementen verschijnen.
De oven gaat aan.
Plaats uw ovenschotel in de oven zoals aangegeven op het display.
Uw oven adviseert u de beste temperatuur voor deze bakwijze.
U kunt echter op ieder moment de temperatuur wijzigen door op de toets
°°
CC
te
drukken (fig.3). De “C” knippert en toont aan dat u de
temperatuur kunt aanpassen door op de toetsen + of - te drukken (fig.4).
Bijvoorbeeld: —> aangepast op 220°C. — Bevestig met de toets
SSTTAARRTT..
De indicator voor temperatuurstijging geeft de temperatuurtoename aan in de oven. Als de oven de gekozen temperatuur heeft bereikt hoort u een reeks pieptonen.
Om het bakken te stoppen, drukt u enkele seconden op de toets
SSTTAARRTT//SSTTOOPP
.
fig.2
Let op
Alle bereidingen gebeuren met gesloten ovendeur.
Let op
Na een bakcyclus blijft de koelturbine nog enige tijd werken om een goede
betrouwbaarheid van de oven te garanderen.
fig.1
fig.3
fig.4
99643562_A_NL.qxp 17/12/2007 12:43 Page 157
158
4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT
NL
--
Onmiddellijk bakken met
geprogrammeerde baktijd
- Kies de gewenste bakwijze en pas de temperatuur aan. (zie paragraaf: onmiddellijk bakken).
- Druk op de toets tot het symbool van de bakduur gaat knipperen .
De weergave knippert op 0u00 om aan te geven dat installen dan mogelijk is (fig.
1).
- Druk op de toets ++of --om de gewenste tijd in te stellen. Bijvoorbeeld: bakduur 30 min. (fig.
2).
— Bevestig met toets
SSTTAARRTT
NNaa ddeezzee 33 iinnsstteelllliinnggeenn bbeeggiinntt ddee oovveenn ttee vveerrwwaarrmmeenn::
Als de oven de gekozen temperatuur heeft bereikt hoort u een reeks pieptonen.
Na het bakken (einde geprogrammeerde tijd),
- stopt de oven,
- de indicator van de bakduur en 0:00 knipperen (fig.
3),
- u hoort gedurende enkele minuten een reeks pieptonen. U stopt de pieptonen door op een willekeurige toets te drukken.
fig.2
GEPROGRAMMEERD BAKKEN
fig.1
fig.3
99643562_A_NL.qxp 17/12/2007 12:43 Page 158
159
4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT
NL
--
Uitgesteld bakken met gekozen
eindtijd
VVoollgg ddee aaaannwwiijjzziinnggeenn bbiijj bbaakkccyycclluuss iinnsstteelllleenn..
- Druk op toets .
De weergave knippert om aan te geven dat installen dan mogelijk is (fig.
1).
- Druk op de toets ++of --om de gewenste eindtijd in te stellen. Bijvoorbeeld: einde bakduur om 16u (fig.
2).
— Bevestig met toets
SSTTAARRTT
.
NNaa ddeezzee 33 iinnsstteelllliinnggeenn iiss hheett ssttaarrtteenn vvaann ddee oovveenn uuiittggeesstteelldd zzooddaatt hheett bbaakkkkeenn kkllaaaarr iiss oomm 1166uu0000..
Na het bakken (einde geprogrammeerde tijd),
- stopt de oven,
- de indicator van de bakduur en 0:00 knipperen (fig.
3),
- u hoort gedurende enkele minuten een reeks pieptonen. U stopt de pieptonen door op een willekeurige toets te drukken.
De display gaat terug naar de huidige tijd.
De ovenruimte wordt verlicht van bij de start van de baktijd en gaat op het einde van het bakken uit.
fig.1
fig.2
fig.3
GEPROGRAMMEERD BAKKEN
99643562_A_NL.qxp 17/12/2007 12:43 Page 159
160
4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT
NL
-- DDee pprrooggrraammmmaasscchhaakkeellaaaarr vvaann uuww oovveenn kkaann
aallss oonnaaffhhaannkkeelliijjkkee sscchhaakkeellkkllookk wwoorrddeenn ggeebbrruuiikktt zzooddaatt uu eeeenn t
tiijjdd kkuunntt aafftteelllleenn zzoonnddeerr
ddee oovveenn ttee llaatteenn wweerrkkeenn.. Bij het gebruik van de schakelklok wordt op de display de tijdweergave vervangen door weergave van de schakelklok.
- Druk op de toets (fig.1).
Het symbool van de schakelklok en 0m00s
knipperen.
- Stel de gewenste tijd in door op de toetsen
++
of
--
te drukken (fig.2).
- Druk op de toets
SSTTAARRTT
om te bevestigen.
Let op
U kunt op elk moment de programmering van de schakelklok annuleren of wijzigen
door deze op 0 te zetten en te bevestigen.
fig.1
fig.2
GEBRUIK VAN DE FUNCTIE SCHAKELKLOK
Een reeks van pieptonen is hoorbaar wanneer d etijd voorbij is. Deze pieptonen worden uitgeschakeld door te drukken op een willekeurige toets.
99643562_A_NL.qxp 17/12/2007 12:43 Page 160
161
4 / GEBRUIK VAN HET APPARAAT
NL
AANPASSEN VAN DE AANBEVOLEN TEMPERATUUR
Selecteer de bakfunctie:
- Druk op de toets
SSTTAARRTT
..
Als u de aanbevolen temperatuur zelf wilt instellen:
- Druk op de toets
°°CC
totdat de temperatuur gaat knipperen.
- Druk op de toets + of - tot de gewenste temperatuur gaat knipperen.
- Bevestig door op
°°CC
of
SSTTAARRTT
te drukken.
VERGRENDELING VAN DE BEDIENINGEN OVENSTILSTAND
(kinderbeveiliging)
U kunt de toegang tot de bediening van de oven verbieden door als volgt te werk te gaan:
Als de oven uit staat, druk op de toets gedurende enkele seconden, er verschijnt dan een “sleutel” in het scherm -> de toegang tot de bediening van uw oven is geblokkeerd behalve de schakelklok (fig.1).
Om deze te deblokkeren drukt u een paar seconden lang op de toets . U heeft weer toegang tot de bediening van uw oven.
Let op
U kunt de oven niet vergrendelen wanneer u een bakcyclus heeft geprogrammeerd.
fig.1
99643562_A_NL.qxp 17/12/2007 12:43 Page 161
162
5 / BAKWIJZEN VAN DE OVEN
NL
*
Bakwijzen waarnaar verwezen wordt in het energie-label overeenkomstig de Europese norm EN 50304
en de Europese richtlijn 2002/40/EG.
HHEETTEE LLUUCCHHTT (aanbevolen temperatuur
118800°°CC
mini 35°C maxi 235°C)
Het bakken gebeurt met een verwarmingselement dat zich achter in de oven bevindt en
door de luchtvermengingsschroef.
Snelle temperatuurstijging: Voor sommige gerechten is het niet nodig de oven voor te
verwarmen.
Aanbevolen om blank vlees, vis en groenten zacht te houden.
Om tot 2 gerechten samen te bereiden.
GGEECCOOMMBBIINNEEEERRDDEE WWAARRMMTTEE (aanbevolen temperatuur
220055°°CC
mini 35°C maxi 275°C)
Het bakken gebeurt met het onderste en het bovenste verwarmingselement en met de
luchtvermengingsschroef.
Drie gezamenlijke warmtebronnen: veel warmte onder, een beetje hete lucht en een lage
grillstand om een gouden korstje te bekomen.
Aanbevolen voor quiches, taarten, taarten met saphoudende vruchten, bij voorkeur in
een aardewerken schotel.
TTRRAADDIITTIIOONNEEEELL (aanbevolen temperatuur
220000°°CC
mini 35°C maxi 275°C)
Het bakken gebeurt met het onderste en het bovenste verwarmingselement.
Alle bereidingen gebeuren met voorverwarming.
GGRRIILLLL HHEETTEELLUUCCHHTT ++ DDRRAAAAIISSPPIITT (aanbevolen temperatuur
220000°°CC
mini 180°C maxi 230°C)
Het bakken gebeurt afwisselend door het bovenste verwarmingselement en de schroef .
Voorverwarmen niet nodig. Gevogelte en gebraad blijven sappig en krokant.
Het draaispit blijft draaien tot u de ovendeur opent.
Schuif de braadslee op de laagste richel.
Aanbevolen voor alle gevogelte of gebraad op het braadspit, om lamsvlees en
rundsgebraad door te bakken Om stukken vis zacht te houden.
VVAARRIIAABBEELLEE eenn SSTTEERRKKEE GGRRIILLLL ++ DDRRAAAAIISSPPIITT
(aanbevolen posities
22 ooff 44
- mini 1 - maxi 4)
Het bakken gebeurt met het bovenste verwarmingselement van de oven.
De sterke grill bedekt het gehele oppervlakte van het rooster. De matige grill is net zo
efficiënt voor kleinere hoeveelheden.
Aanbevolen voor het roosteren van karbonade, worstjes, plakjes brood, gamba’s
rechtstreeks op het rooster.
*
*
99643562_A_NL.qxp 17/12/2007 12:43 Page 162
163
5 / BAKWIJZEN VAN DE OVEN
NL
WWAARRMMHHOOUUDDEENN (aanbevolen temperatuur
8800°°CC
mini 35°C maxi 100°C)
In deze positie kan het voedsel warmgehouden worden door een dosering van het
verwarmingselement achter in de oven samen met de luchtvermenging.
Aanbevolen om brooddeeg, broodjes en tulband te laten rijzen ...waarbij de
temperatuur niet boven de 40°C komt (opwarmen van borden, ontdooien).
BBRROOOODD (aanbevolen temperatuur
220055°°CC
mini 35°C maxi 275°C)
Aanbevolen bakwijze voor het bakken van brood.
Na het voorverwarmen, de bol brooddeeg op de gebakplaat leggen - 1ste richel.
Plaats een schaaltje met water op de bodem van de oven om een knapperig en
goudbruin korstje te krijgen.
REINIGING VAN DE BUITENKANT
Om het venstertje van de elektronische programmaschakelaar en de ovendeur te reinigen, gebruik een zachte doek bevochtigd met wat product om de ruiten te wassen. Gebruik geen bijtende reinigingsproducten of harde metalen krabbers om de glazen ovendeur te reinigen. Dit kan het glas beschadigen en leiden tot glasbreuk.
Voor het onderhoud van het apparaat bieden wij u de Clearit-producten aan.
Clearit biedt professionele producten en oplossingen voor het dagelijks onderhoud van uw elektrische apparaten en van uw keuken. Deze producten, alsmede accessoires, zijn te krijgen bij uw verkoper.
DDee eexxppeerrttiissee vvaann pprrooffeessssiioonnaallss iinn ddiieennsstt vvaann ppaarrttiiccuulliieerreenn
6 / PERIODIEK ONDERHOUD VAN HET APPARAAT
NL
99643562_A_NL.qxp 17/12/2007 12:43 Page 163
164
6 / PERIODIEK ONDERHOUD VAN HET APPARAAT
NL
- Uw oven reinigt zichzelf door spatten en aangebakken etensresten bij hoge temperatuur te verwijderen.
- De bij de pyrolyse vrijkomende rook wordt via een katalysator vernietigd. Wacht niet tot de oven als het ware onder het vet bedolven zit alvorens een pyrolysereiniging uit te voeren.
WWaannnneeeerr iiss eeeenn ppyyrroollyysseerreeiinniiggiinngg nnooddiigg??
- Als uw oven rookt tijdens het voorverwarmen of enorm rookt tijdens het bakken.
- Uw oven verspreidt, als hij koud is, na de bereiding van verschillende gerechten (schaap, vis, grillgerechten...), een onaangename geur. U hoeft niet na elke bakcyclus een pyrolysereiniging uit te voeren, maar enkel indien de oven te vuil is.
- Teneinde zich aan elke situatie aan te passen beschikt deze oven over 3 pyrolysereinigingscycli.
PYROLYSEOVEN
99643562_A_NL.qxp 17/12/2007 12:43 Page 164
165
6 / PERIODIEK ONDERHOUD VAN HET APPARAAT
NL
--
Op de programmaschakelaar moet de tijd
vermeld staan, deze mag niet knipperen.
U kunt kiezen tussen 3 pyrolyse cycli:
pyrolyse van 1u30
pyrolyse van 1u45
pyrolyse van 2u
Druk op de toets
SSTTAARRTT
(fig.1). Druk dan eenmaal op de toets - om het symbool “PP” te zien knipperen (fig.2). Bevestig door op de toets
SSTTAARRTT
te drukken.
De standaard pyrolyse cyclus geeft 2u00 aan, maar u kunt deze duurtijd veranderen. Het symbool knippert.
Bijvoorbeeld: pyrolyse cyclus van 1u45.
Druk op de toets + om de gewenste tijd te bereiken (fig.3).
Bevestig door op de toets
SSTTAARRTT
te drukken.
De pyrolyse start en het symbool knippert niet meer. De tijd begint onmiddellijk terug te tellen.
Tijdens de pyrolyse verschijnt het symbool op de programmaschakelaar om aan te geven dat de deur vergrendeld is (fig.4).
Als het bakken klaar is, knippert 0.00.
--
Als de oven koud is geworden, veegt u met een vochtige doek de witte as op. De oven is nu weer schoon en klaar voor een nieuwe bakcyclus.
EEN PYROLYSE UITVOEREN
•Onmiddellijke pyrolyse
fig.1
fig.2
fig.3
Let op
Verwijder alle oventoebehoren uit de oven en verwijder eventuele grove bakresten.
fig.4
99643562_A_NL.qxp 17/12/2007 12:44 Page 165
166
6 / PERIODIEK ONDERHOUD VAN HET APPARAAT
NL
fig.1
•Uitgestelde pyrolyse
--
Volg de aanwijzingen in de paragraaf
“Onmiddellijke pyrolyse”.
Na de pyrolyse cyclus bevestigd te hebben met toets
SSTTAARRTT::
- Druk op toets . Einde baktijd knippert om aan te geven dat u dan kunt instellen (fig.1).
- Druk op de toets + of – om de gewenste eindtijd in te stellen (fig.2).
Bijvoorbeeld: Einde bakduur 18u00. Bevestig door op de toets
SSTTAARRTT
te drukken.
--
Na deze handelingen is de start van de pyrolyse
uitgesteld zodat deze is afgelopen om 18 uur.
EEN PYROLYSE UITVOEREN
fig.2
99643562_A_NL.qxp 17/12/2007 12:44 Page 166
167
7 / BIJ PROBLEMEN
NL
Advies
Mocht u het probleem ondanks deze tips niet kunnen oplossen, neem dan contact op
met de servicedienst.
UU ttwwiijjffeelltt oovveerr ddee ggooeeddee wweerrkkiinngg vvaann ddee oovveenn..
Dit betekent niet automatisch dat er een
defect is.
CCoonnttrroolleeeerr iinn eellkk ggeevvaall eeeerrsstt ddee vvoollggeennddee ppuunntteenn::
Let op
- Reparaties aan het apparaat mogen alleen door professionals uitgevoerd worden.
Reparaties die niet volgens de regels uitgevoerd worden, kunnen gevaarlijk zijn voor de gebruiker.
UU MMEERRKKTT DDAATT
MMOOGGEELLIIJJKKEE OOOORRZZAAKKEENN
OOPPLLOOSSSSIINNGGEENN
DDee oovveenn wwoorrddtt nniieett wwaarrmm..
- De oven is niet aangesloten.
- De zekering van de installatie is defect.
- De temperatuur is te laag.
Sluit de oven aan.Vervang de zekering van uw
installatie en controleer de waarde ervan (16A). Verhoog de gekozen temperatuur.
HHeett vveerrggrreennddeelliinnggsssslloott kknniippppeerrtt
- Vergrendelingsfout van de deur.
Neem contact op met de servicedienst.
DDee oovveennllaammpp ddooeett hheett nniieett mmeeeerr..
- De lamp is defect.
- De oven is niet aangesloten of de zekering is defect.
Vervang de lamp.Sluit de oven aan of vervang de
zekering.
DDee ppyyrroollyysseerreeiinniiggiinngg wweerrkktt nniieett..
- De ovendeur is niet goed gesloten.
- De deurvergrendeling is defect.
Controleer of de deur goed sluit.
Neem contact op met de
servicedienst.
UUww oovveenn ppiieepptt..
- Tijdens het bakken.
- Aan het einde van het bakken.
De temperatuur die u hebt gekozen is bereikt. De bakcyclus die u hebt ingesteld is beëindigd.
DDee vveennttiillaattoorr vvaann ddee kkooeelliinngg bblliijjfftt ddrraaaaiieenn zzeellffss aallss ddee oovveenn nniieett mmeeeerr w
weerrkktt..
- De ventilatie werkt tot maximum 1 uur na het bakken of wanneer de temperatuur van uw oven hoger is dan 125°C.
- Als de ventilatie niet stopt na 1 uur.
Open de ovendeur om de afkoeling van de oven te versnellen
Neem contact op met de servicedienst.
DDee oovveenn wwaarrmmtt nniieett oopp eenn DDEEMMOO vveerrsscchhiijjnntt oopp hheett ddiissppllaayy aallllee 88 sseeccoonnddeenn..
Uw oven is geprogrammeerd voor een demonstratie.
Het uur op 0u00 zetten. Druk 10 seconden op + en - tot u pieptoon hoort.
99643562_A_NL.qxp 17/12/2007 12:44 Page 167
168
7 / BIJ PROBLEMEN
NL
Lampje
Losschroeven
Venster
De ovenlamp bevindt zich bovenaan in de ovenruimte.
a) Trek de stekker van de oven uit het stopcontact.
b) Schroef het verlichtingskapje los (fig.1).
c) Draai het lampje in dezelfde richting los.
Kenmerken van het lampje:
-15 W
- 220-240 V
~
- 300°C
- fitting E 14
d) Plaats een nieuwe lamp, draai het vensterkapje opnieuw dicht en sluit de oven opnieuw aan.
VERVANGING VAN DE OVENLAMP
Advies
Gebruik een rubberen handschoen voor het losschroeven van het vensterkapje en
het lampje (praktisch).
Let op
-
Trek altijd de stekker van de oven uit alvorens de ovenlamp te vervangen om elektrische
schokken te vermijden. Laat indien nodig de oven afkoelen.
fig.1
99643562_A_NL.qxp 17/12/2007 12:44 Page 168
169
8 / SERVICEDIENST
NL
Eventuele ingrepen op het apparaat dienen door een gekwalificeerde alleenvertegen­woordiger van het merk te worden uitgevoerd. Vermeld de “Service” referentie van het apparaat (model, type, serienummer). Deze inlichtingen staan op het identificatieplaatje
(fig.1).
OORSPRONKELIJKE ONDERDELEN
Bij een onderhoudsingreep, dient u uitsluitend om oorspronkelijke onderdelen te vragen.
•INGREPEN
BBrraannddtt AApppplliiaanncceess
- vennootschap op aandelen met kapitaal van 10.000.000 euro RCS Nanterre 440.302.347.
BRANDT APPLIANCES SAS 7 rue Henri Becquerel 92500 RUEIL MALMAISON
230V ~ 50 Hz
MADE IN FRANCE
fig.1
99643562_A_NL.qxp 17/12/2007 12:44 Page 169
Loading...