Page 1
FR GUIDE D'UTILISATION
Four
Page 2
2
Edito
Chère Cliente, Cher Client,
Vous venez d'acquérir un four DE DIETRICH et nous vous en remercions.
Nos équipes de recherche ont conçu pour vous une nouvelle génération d'appareils, qui par leur qualité, leur design et leurs évolutions technologiques en
font des produits d'exception et révèle un savoir-faire unique.
Avec des lignes modernes et raffinées, votre nouveau four DE DIETRICH s'intègre harmonieusement dans votre cuisine et allie parfaitement la maîtrise
technologique, les performances de cuisson, et le luxe esthétique.
Vous trouverez également dans la gamme des produits DE DIETRICH, un
vaste choix de tables de cuisson, de hottes aspirantes, de lave-vaisselle, de
fours micro-ondes et de réfrigérateurs intégrables, que vous pourrez coordonner à votre nouveau four DE DIETRICH.
Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire au mieux vos exigences
vis à vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition
et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livret).
Grâce à ces "nouveaux objets de valeurs" qui nous servent de repère dans nos
vies de tous les jours, DE DIETRICH, référence de l'excellence, est une véritable invitation à un nouvel art de vivre.
La Marque DE DIETRICH.
Page 3
3
Tout au long de la notice,
vous signale les consignes de sécurité,
vous signale les conseils et les astuces
Comment se présente votre four ?
Descriptif de l’appareil P.5
Comment utiliser votre four ?
1. Le détail de votre programmateur P.6
Le détail de l’afficheur P.6
2. Comment mettre à l’heure et la date du four ? P.7
3. Comment réaliser une cuisson ? P.8
4. Comment utiliser les différents modes de cuisson ? P.8
a) La fonction “CHEF” P.8
b) La fonction “GUIDE CULINAIRE” P.16
c) La fonction “ICS” P.20
d) La fonction “BASSE TEMPERATURE” P.28
5. Accès aux différents réglages du four
a) Réglage du Son émis lors de l’utilisation des touches P.30
b) Réglage du Contraste de l’écran et Mise en veille P.30
c) Réglage d’Eolyse P.30
d) Réglage de de Consommation d’électricité P.31
e) Réglage de la Langue P.31
f) De Dietrich Services P.32
6. La fonction “Minuterie” P.32
Comment nettoyer la cavité de votre four ?
1. La fonction Nettoyage P.33
2. Quand faire une pyrolyse ? P.33
3. Comment effectuer un cycle de pyrolyse ? P.34
4. Verrouillage des commandes? P.35
Comment changer l’ampoule ? P.36
Que faire en cas d’anomalies de fonctionnement P.37
Qui contacter ?
P.38
Sommaire
Page 4
4
Page 5
5
Comment se présente votre four ?
Bonjour !
1 2
3
4
6
5
1
2
5
6
3
4
Programmateur
Bouton de réglage
Lampe
Indicateur de gradin
Trou pour tourne broche
Contact de détection
d’ouverture de porte
DESCRIPTIF DE L’APPAREIL
Bonjour !
5
3
1
Page 6
6
Bonjour !
Comment utiliser votre four ?
1. Le détail de votre programmateur
2
1
4
3
5
1
3
4
5
2
Arrêt du four ou de votre programmation
Verrouillage du clavier
Retour au niveau précédent
DESCRIPTIF DE L’ APPAREIL
Jeudi
19
Septembre
Réglages
+
-
DESCRIPTIF DE L’ AFFICHEUR
Liste des indications :
Clé
Pyrolyse
Programmation
Eolyse
Verrouillage
Afficheur des informations
Bouton de sélection
Bonjour !
Page 7
7
Comment utiliser votre four ?
a) à la mise sous tension
Le four affiche directement l’écran suivant.
Tournez le bouton de sélection jusqu’à la case à
régler, appuyez pour entrer les informations désirées, tournez le bouton ppour sélectionner,puis
réappuyez pour valider.
Affichage de la date (1).
Affichage de l'heure (2).
Afficheur sous forme 12h ou 24h (3).
Affichage de l'heure (4) sous forme :
Sélectionner, option aiguille ou digital par rotation et appui pour valider.
b) remise à l’heure de l’horloge et de la date
Tournez le bouton de sélection jusqu’à la case “Réglages”, appuyez,
l’écran “heure / date” s’affiche, appuyez à nouveau pour accéder à l’écran des
données de temps, puis procédez comme à la mise sous tension.
2. Comment régler l'heure et la date sur votre four ?
Aiguilles
(1)
(2)
(3)
(4)
Jeudi
19
Septembre
Jeudi
19
Septembre
Horloge à aiguilles ou Afficheur digital
12 H
3:20
Page 8
8
3. Comment réaliser une cuisson ?
Comment utiliser votre four ?
Ce four vous permet d’accéder à 3 types de programmations différentes selon le
degré de connaissances que vous avez sur la cuisson de votre recette :
a) Une recette dont vous maitrisez tous les paramètres (vous choisissez vousmême le type de cuisson, la température et la durée de cuisson) : sélectionnez
la fonction “Chef”
b) Une recette pour laquelle vous avez besoin d'une assistance du four (vous
choisissez simplement le type d'aliment proposé, son poids et le four s'occupe
de sélectionner les paramètres les plus adaptés : la température, la durée de
cuisson, le type de cuisson) : sélectionnez la fonction "Guide culinaire"
c) Une recette gérée automatiquement par le four : vous choisissez parmi une
liste de 12 plats les plus courants celui que vous désirez cuisiner ( température,
durée de cuisson et type de cuisson sont définis par le four) : sélectionnez la
fonction ICS (Intelligent Cooking System).
Après un cycle de cuisson, le ventilateur du four continue de
fonctionner pendant un certain temps, afin de garantir un bon
refroidissement des éléments.
Page 9
9
4. Comment utiliser les différents modes de cuisson ?
a) La fonction “Chef”
La fonction Chef vous permet de régler vous même tous les paramètres de cuisson :
température, type de cuisson, durée de cuisson
1. Appuyez sur le bouton de sélection. Vous accédez à l’écran “Chef”
2. Appuyez à nouveau pour sélectionner le type de cuisson parmi la liste sui-
vante en tournant le bouton (pour ce choix reportez vous au guide de cuisson joint):
· Chaleur tournante
· Chaleur combinée
· Traditionnel éco
· Traditionnel
· Turbo gril
· Gril fort
· Gril moyen
· Maintien au chaud
· Décongélation
Validez votre choix en appuyant sur le bouton.
Le four vous demande alors de rentrer les autres paramètres de cuisson.
Chef
Chaleur tournante
Exemple
Comment utiliser votre four ?
Page 10
Comment utiliser votre four ?
3. La température.
En fonction du type de cuisson que vous avez déjà sélectionné, le four vous préconise la température de cuisson idéale. Celle-ci est
modifiable de la manière suivante :
Sélectionnez la case T° (1) en tournant le bouton.
Appuyez, la case T° clignote : choisissez la T° désirée en tournant le bouton. Appuyez pour valider.
En position gril (moyen ou fort), sélectionnez la case
“puissance gril”, réglez à l’aide du bouton la puissance
désirée et validez.
4. & 5. La durée de cuisson et l’heure de fin de cuisson.
Vous pouvez entrer la durée de cuisson de votre plat en
sélectionnant la case .
(tournez le bouton puis appuyez pour faire clignoter
cette case, entrez la durée de cuisson en tournant le
bouton puis validez par un nouvel appui. Lorsque vous
réglez la durée de cuisson, l’heure de fin de cuisson
(case ) s’incrémente automatiquement. Vous pouvez
modifier cette heure de fin de cuisson si vous souhaitez
que celle-ci soit différée. Dans ce cas , sélectionnez la
case et procédez de la même façon que pour le
réglage de la durée de cuisson. Une fois l’heure de fin
de cuisson choisie, appuyez pour valider.
Votre four se mettra en veille (symbole dans l’afficheur) jusqu’au démarrage de
la cuisson (heure de fin - durée de cuisson)
NB : Vous pouvez ne pas sélectionner de durée de cuisson. Dans ce cas, laissez
les cases de durée et de fin de cuisson vides et allez directement sur “OK”.
Validez pour lancer la cuisson. L’arrêt du four se fera en appuyant sur la touche
“STOP”(ou 2 fois sur la touche “STOP”) à lorsque vous aurez estimé suffisant le
temps de cuisson de votre plat.
6. L’option “ Bio grill+”
En sélectionnant la case “Standard” et en appuyant sur le
bouton, il est possible d’accéder à la fonction “ Bio Gril +”.
Cette fonction vous permet de terminer la cuisson par un
gratinage du plat pendant les 5 dernières minutes de votre
cuisson. Cette fonction est symbolisée par un clignotement
du gril sur l’écran lors de sa mise en route 5 minutes avant la fin de la cuisson.
NB : " Bio Grill +" est utilisable sur tous les modes de cuisson hormis les fonctions gril
(gril moyen, gril fort, Turbo gril), décongélation, maintien au chaud et traditionnel Eco).
Réglages
+
-
Réglages
+
-
Réglages
+
-
-- : --
OK
-- : --
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
-- : --
OK
-- : --
OK
OK
:
10
Standard
Mémoriser
Standard
Mémoriser
Standard
Mémoriser
00
Bio Grill+
Mémoriser
Page 11
11
Comment utiliser votre four ?
7. L’option mémorisation
Si vous souhaitez mettre en mémoire le programme que vous venez de définir,
accédez à cette case et appuyez sur le bouton :
La fonction MEMOIRES permet de mémoriser 3 modes de cuisson que vous avez
expérimentés avec la fonction Chef. Ainsi, plus la peine de rentrer toujours les
mêmes données. Avec un plat et une quantité de préparation identiques, vous
obtiendrez toujours le même résultat.
Si vous souhaitez mettre en mémoire le programme que vous venez de définir,
accédez à cette case et appuyez sur le bouton plus rotation bouton “dernier
plat” et valider
OK
.
L'écran propose alors d'enregistrer les paramètres dans une mémoire vide ou de
remplacer une mémoire au choix par les nouveaux paramètres.
- après la cuisson, et avant toute nouvelle utilisation du four, il est possible
d'entrer en mémoire les paramètres de la dernière cuisson. Ainsi, après avoir
dégusté votre préparation culinaire, il n'est pas trop tard pour enregistrer le mode
de cuisson utilisé.
Marche à suivre:
- sélectionnez la fonction "Mémoires" +
OK
- sélectionnez "dernière cuisson". L'écran affiche alors
les derniers réglages concernant la dernière cuisson.
- pressez sur OK pour valider ces paramètres.
- sélectionnez "Mémoriser".
Dernier plat
15:30
20 min
200°C
OK
20 min
200°C
19:30
Bio Grill+
Mémoriser
OK
Page 12
12
Comment utiliser votre four ?
- allez dans l’option “Mémoires”,
- sélectionnez le numéro de la mémoire 1, 2 , ou 3)
- l'écran vous indique alors :
soit une mémoire vide,
soit une mémoire occupée,
8. Démarrage de la cuisson
- appuyez sur le bouton pour afficher les paramètres
mémorisés, validez sur “OK” pour lancer la cuisson.
Une fois que vous avez validé “OK”, votre programme de cuisson démarre immédiatement ou se met en veille si vous avez différé votre heure de fin de cuisson.
Au démarrage de la cuisson l’écran suivant s’affiche et
vous indique qu’il se met en chauffe rapide (Booster).
Vous pouvez suivre l’évolution de la montée en température du four au travers du remplissage de la flèche. A
gauche est indiquée la température actuelle dans le
four, et à droite la température de consigne.
1
20 min
200°C
OK
20 min
200°C
Remplacer
15:30
20 min
200°C
OK
15:30
120 C 200 C
Page 13
13
Comment utiliser votre four ?
Une fois cette température atteinte, le four passe au mode cuisson et l’écran suivant s’affiche alors :
Cuisson sans sélection de durée
1) la Température à l’intérieur du four
2) l'heure
3) le type de cuisson choisi (animation).
Cuisson avec durée définie
1) la Température
2) l'heure
3) le type de cuisson choisi (animation).
4) la durée de cuisson
5) la durée de cuisson restante (clignote)
6) l'heure de fin de cuisson
EN FIN DE CUISSON:
Cuisson sans sélection de durée :
Eteindre le four lorsque la cuisson est terminée par appui sur la touche “STOP”.
Confirmez l'arrêt de la cuisson par appui sur le bouton.
Cuisson avec durée définie :
Le four s'éteint automatiquement, sonne pendant 2
minutes et vous indique que c'est prêt.
Appuyez sur le bouton de sélection pour arrêter les
bips.
Le chef vous souhaite un bon appétit!
200˚C
15:30
20 min
15:50
12 min
200˚C
15:30
C'est prêt !
15:50
Bon appétit !
(1)
(2)
(3)
(4) (5)
(6)
Bon appétit!
Page 14
14
GUIDE DE FONC
*
Séquences(s) utilisée(s) pour l’annonce écrite sur l’étiquette énergétique conformément à la norme
européenne EN 50304 et selon la directive Européenne 2002/40/CE.
CCHHAALLEEUURR TTOOUURRNNAANNTTEE
(température préconisée
118800°°CC
mini 35°C maxi 235°C)
•
La cuisson s’effectue par l’élément chauffant situé au fond du four et par l’hélice de
brassage d’air.
•
Montée rapide en température : Certains plats peuvent être enfournés four froid.
•
Recommandé pour garder le mœlleux des viandes blanches, poissons, légumes.
Pour les cuissons multiples jusqu’à 3 niveaux.
CCHHAALLEEUURR CCOOMMBBIINNEEEE
(température préconisée
220055°°CC
mini 35°C maxi 275°C)
•
La cuisson s’effectue par les éléments inférieur et supérieur et par l’hélice de brassa-
ge d’air.
•
Trois sources de chaleur associées : beaucoup de chaleur en bas, un peu de chaleur
tournante et un soupcon de gril pour dorer.
•
Recommandé pour les quiches, tourtes, tarte aux fruits juteux, posés dans un plat en
terre de préference.
CCHHAALLEEUURR EECCOO
(température préconisée
220000°°CC
mini 35°C maxi 275°C)
•
La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur.
•
Cette position permet de faire un gain d’énergie tout en conservant les qualités de cuis-
son.
•
La position ECO est utilisée pour l’étiquetage énergétique.
•
Toutes les cuissons se font
ssaannss pprréécchhaauuffffaaggee..
TTRRAADDIITTIIOONNNNEELL
(température préconisée
224400°°CC
mini 35°C maxi 275°C)
•
La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur sans brassage d’air.
•
Nécessite un préchauffage avant d’enfourner le plat.
•
Recommandé pour les cuissons lentes et délicates :
ggiibbiieerrss mmœœlllleeuuxx
... Pour saisir
rrôôttiiss ddee vviiaannddeess rroouuggee
. Pour mijoter en cocotte fermée les plats préalablement démarrés
sur table de cuisson (
ccooqq aauu vviinn,, cciivveett
).
TTUURRBBOO GGRRIILL ++ TTOOUURRNNEE--BBRROOCCHHEE
(température préconisée
220000°°CC
mini 180°C maxi 230°C)
•
La cuisson s'effectue , alternativement, par l’élément supérieur et par l’hélice de bras-
sage d’air.
•
Préchauffage inutile. Volailles et rôtis juteux et croustillants sur toutes les faces.
•
Le tournebroche continue de fonctionner jusqu’à l’ouverture de la porte.
•
Glissez la léchefrite au gradin du bas.
•
Recommandé pour toutes les volailles ou rôtis au tourne-broche, pour saisir et cuire
à cœur gigot, côtes de bœuf. Pour garder leur fondant aux pavés de poissons.
*
*
Page 15
15
GGRRIILL FFOORRTT ++ TTOOUURRNNEE--BBRROOCCHHEE
(positions préconisées
44
- mini 1 - maxi 4)
•
La cuisson s’effectue par l’élément supérieur sans brassage d’air.
•
Effectuez un préchauffage de 5 minutes.
•
Recommandé pour gratiner les plats de légumes, de pâtes, de fruits... posés sur
la grille.
GGRRIILL MMOOYYEENN ++ TTOOUURRNNEE--BBRROOCCHHEE
(positions préconisées
22
- mini 1 - maxi 4)
•
La cuisson s'effectue par l’élément supérieur
•
Préchauffage inutile. Volailles et rôtis juteux et croustillants sur toutes les faces
•
Le tournebroche continue de fonctionner jusqu’à l’ouverture de la porte.
•
Glissez la léchefrite au gradin du bas.
•
Recommandé pour tous les
rrôôttiiss
au tournebroche, pour saisir et cuire à cœur
ggiiggoott, ccôôtteess ddee bbœœuuff
. Pour garder leur fondant aux pavés de
ppooiissssoonnss
.
MMAAIINNTTIIEENN AAUU CCHHAAUUDD
(température préconisée
8800°°CC
mini 35°C maxi 100°C)
•
Cette position permet un maintien au chaud de vos aliments par un dosage de
l’élément situé au fond du four associé au brassage d’air.
•
Recommandé pour faire lever les pâtes à pain, à brioche, kouglof... en ne dépas-
sant pas 40°C (chauffe-assiettes, décongélation).
DDEECCOONNGGEELLAATTIIOONN
(température préconisée
3300°°CC
mini 30°C maxi 50°C)
•
La décongélation des plats se fait avec apport limité de chaleur et par brassage
d’air.
•
Idéal pour les aliments délicats (tartes aux fruits, à la crème,...).
•
La décongélation des viandes, petits pains, etc...se fait à 50°C (viandes posées
sur la grille avec un plat dessous pour récupérer le jus de décongélation qui n’est pas
consommable).
Page 16
16
b) La fonction “Guide culinaire”
La fonction Guide Culinaire sélectionne pour vous les paramètres de cuisson
appropriés en fonction de l'aliment à préparer et de son poids.
1. Appuyez sur le bouton de
sélection.Sélectionnez "Guide culinaire". Validez en
appuyant sur le bouton de sélection.
2. Le four propose alors différentes familles d'aliments. Tournez le bouton
de sélection pour choisir parmi les familles proposées:
· Viandes blanches
· Viandes rouges
· Poissons
· Légumes
· Gâteaux
· Tartes et quiches
Votre choix effectué, validez en appuyant sur le bouton de sélection.
3. Choisissez ensuite le plat spécifique à préparer et validez en appuyant.
Comment utiliser votre four ?
0
Page 17
17
4. Une fois l’aliment sélectionné, le four vous demande de rentrer son
poids (case ) ou le matériau de votre plat (aluminium, porcelaine, etc...) dans le cas des gâteaux, quiches, tartes et légumes ou la grosseur de l’aliment
(brioche).
Rentrez le poids ou le matériau, le four calculera automatiquement et affichera la durée de cuisson idéale.
Vous pouvez, si vous le désirez, modifier l’heure de fin
de cuisson en sélectionnant la case (“ ”) et en affichant la nouvelle heure de fin
de cuisson.
Dès que vous validez sur “OK”, le four vous préconise la hauteur de gradin à
laquelle vous devez mettre votre plat.
5. Enfournez votre plat au niveau de gradin
préconisé (de 1 en bas à 5 en haut).
6. Validez en appuyant sur le bouton ;
le four se met en marche
7. Le four sonne et s'éteint lorsque la durée de
cuisson est terminée et votre écran vous indique alors
que le plat est prêt.
Réglages
+
-
C'est prêt !
15:49
Comment utiliser votre four ?
niveau
Page 18
Famille du menu guide culinaire
RECETTES
VIANDES BLANCHES
Canard
Cuisse de dinde
Faisan
Lapin
Lièvre - râble
Terrine
Oie
Pintade
Porc - échine
Porc - filet
Poulet >1700g
Poulet TB
Veau-rôti
VIANDES ROUGES
Agneau - épaule
Agneau - selle
Agneau - gigot
Rôti de boeuf - à point
Rôti de boeuf - saignant
POISSONS
Brochet
Dorade
Merlans
Saumon
Truites
Rôti de poisson
Terrine de poisson
LEGUMES
Flan de légumes
Gratin dauphinois
Lasagnes
Endives
Poivrons farcis
Tomates farcies
GATEAUX
Brioches
Cakes
Choux
Gâteaux chocolat
Gâteaux yaourt
Génoise/Gâteaux de savoie
Kuglof
Meringues
Quatre quarts
Sablés/Cookies
TARTES/QUICHES
Tarte brisée
Tarte feuilletée
Tarte levée
Quiche
Tarte au fromage
Tourte aux fruits
Tourtes à la viande
Soufflé
18
Page 19
19
Détails complémentaires pour cuissons en fonction :
“Guide culinaire”
Toutes les cuissons s’effectuent SANS préchauffage du four.
CUISSONS : VIANDES ROUGE :
- Agneau - selle
- Agneau - gigot
- Rôti de boeuf à point
- Rôti de boeuf saignant
La cuisson s’effectuant avec l’élément TURBO-GRIL.
Vous devez poser la viande sur la grille de l’ensemble grille + lèche frite
(sans utiliser de plat). Vous pouvez retourner la viande à mi-cuisson.
CUISSONS : GATEAUX / TARTES :
Choix du matériau du moule de cuisson :
Aluminium : moules de couleur anti adhésif, moules souples en silicone bien
adaptés pour les pâtes humides (quiches, ou tartes aux fruits).
CUISSONS : TERRINES
Déposez la terrine dans un bain marie (un plat plus grand que la terrine
et contenant de l’eau bouillante à mi-hauteur.
REPORTEZ-VOUS AU DOS DU FEUILLET “GUIDE DE CUISSONS” POUR
D’AUTRES CONSEILS.
Page 20
20
c) La fonction “ICS”
La fonction ICS (Intelligent Cooking System) saura vous faciliter entièrement la tâche
puisque le four calculera automatiquement tous les paramètres de cuisson en fonction
du plat sélectionné (température, durée de cuisson, type de cuisson). grâce à des
capteurs électroniques placés dans le four qui mesurent en permanence le degré d’humidité et la variation de température.
FONCTIONNEMENT DE LA FONCTION ICS:
Ce mode de cuisson s'effectue en 2 phases:
- Une phase de recherche durant laquelle le four commence à chauffer et va
déterminer le temps de cuisson idéal. Cette phase dure entre 5 et 40 minutes selon le
plat.
a. Appuyez sur le bouton de sélection et sélectionnez "ICS"puis validez
b. Le four propose un choix de 12 plats:
tournez le bouton pour faire défiler les propositions,
· Pizza
· Tartes salées
· Rôti de boeuf
· Rôti de porc
· Poulet
· Agneau
· Poissons
· Légumes farcis
· Tartes sucrées
· Gâteaux
· Soufflés
(voir guide des différents plats en page 26).
Pizza
Exemple : Pizza
Comment utiliser votre four ?
POULET
PIZZA
Page 21
21
- une fois le plat sélectionné, validez en appuyant sur le bouton
- Enfournez votre plat au niveau de gradin demandé.
- Validez en appuyant sur le bouton pour démarrer la
cuisson.
N.B.: aucun préchauffage n'est nécessaire pour
utiliser la fonction ICS. La cuisson doit IMPERATIVEMENT débuter four froid. Il convient d’attendre le refroidissement
complet avant d’effectuer une deuxième cuisson.
IMPORTANT: ne pas ouvrir la porte pendant cette phase afin de ne pas
perturber le calcul et l'enregistrement des données.
Cette phase de recherche est symbolisée par les
flèches tournantes.
- Une deuxième phase de cuisson : le four a
déterminé le temps nécessaire, l'affiche ainsi que l'heure de fin de cuisson. La
durée indiquée restante prend en compte la durée de cuisson de la première
phase. Il vous est possible dorénavant d'ouvrir la porte, par exemple pour arroser
le rôti.
- Le four s'éteint lorsque la durée de cuisson est terminée et votre écran vous indique alors que le plat est
prêt.
FONCTION DEPART DIFFERE:
Pour procéder à un départ différé,
sélectionnez l'horloge
et changez l'heure de fin de cuisson.
REMARQUE : Si vous souhaitez enchaîner une deuxième cuisson avec ICS, attendre le refroidissement total du four. Cependant, une utilisation de la fonction Chef
est possible même à four chaud.
15:30
200°C
15:49
19 min
C'est prêt !
15:49
18:30
OK
Comment utiliser votre four ?
15:30
OK
niveau
niveau
Page 22
GUIDE DE FO
Pizza
• pizza traiteur fraîches
• pizza pâtes prêtes à l’emploi
• pizza pâtes “maison”
• pizza surgelées
• Tartes fraîches
• Tartes surgelées
• Poissons entiers
(dorade, colinot,truites, maquereaux...)
• rôti de poisson
• Rôtis de boeuf
(cuisson saignante)
• Posez le rôti sur la grille de l’ensemble grille
+ lèchefrite.
Vous pouvez le retourner lorsque les flèches
tournantes seront remplacées par un temps.
Tartes
sucrées
Poissons
Rôti de
Boeuf
• Rôtis de porc
- échine
- filet
Rôti de
Porc
Tartes
salées
• quiches fraîches
• quiches surgelées
•paniers surgelés
• Petits gâteaux individuels : cookies, financiers,
croissants,petits pains, pains au raisins en boîte,
croque-monsieur.
Petits
B
iscuits
Agneau
• Gigot de 1kg à 2,500kg
• Posez le gigot sur la grille de l’ensemble grille
+ lèchefrite.
Vous pouvez le retourner lorsque les flèches
tournantes seront remplacées par un temps.
Légumes
farcis
• tomates, poivrons... farcis
• lasagnes (frais ou surgelés)
• hachis parmentier, brandade...
Soufflé
• utilisez un moule haut à bords droits diamètre 21cm
• poulets de 1 kg à 1,700 kg
• canette, pintade...
Poulet
• Gâteaux familiaux : cake (salés, sucrés),
quatre quarts
• Préparations toutes prêtes proposées en sachets.
Gâteaux
22
Page 23
NCTIONS ICS
• posez-la sur la grille pour obtenir une pâte croustillante
(vous pouvez intercaler une feuille de papier cuisson entre la grille et la pizza pour protéger
le four des débordements de fromage)
• posez sur la plaque à patisserie pour obtenir une pâte moëlleuse.
• utilisez un moule en aluminium non adhésif :
• la pâte sera plus croustillante dessous.
• réservez cette fonction pour les poissons entiers, cuisinés avec aromates
et vin blanc.
(les poissons grillés ou cuits en papilotte nécessitent un préchauffage du four).
• sortez le rôti du réfrigérateur, 1 heure minimum avant de débuter la cuisson : plus la viande est froide, plus elle le sera en fin de cuisson.
• utilisez un plat en terre. Ajoutez 1 à 2 cuillerées à soupe d’eau.
• en fin de cuisson, respectez un temps de repos de 7 à 10 min viande emballée dans une
feuille d’aluminium avant de trancher. Salez en fin de cuisson.
• utilisez un moule en aluminium non adhésif : la pâte sera croustillante dessous.
• retirez la barquette des quiches surgelées avant de les poser sur la grille.
• sortez le rôti du réfrigérateur, 1 heure minimum avant de débuter la cuisson :
• vous allez obtenir un rôti saignant; si vous préférez une viande bien cuite, optez pour
une fonction de cuisson traditionnelle.
• Otez le maximum de barde : elle provoque des fumées.
• en fin de cuisson, respectez un temps de repos de 7 à 10 min viande emballée dans une
feuille d’aluminium avant de trancher.
• petits gâteaux individuels sur la plaque pâtisserie.posée sur la grille.
la pâte à choux doit être cuite sur “GATEAUX”pour obtenir de bons résultats.
• sortez la viande du réfrigérateur 1 heure minimum avant la cuisson :
• choisissez le gigot rond et dodu plutôt que long et efflanqué.
• laissez reposer après la cuisson le gigot emballé d’une feuille de papier aluminium.
• adaptez correctement les dimensions de votre plat à la quantité à la quantité à cuire pour
éviter les débordements de jus.
• beurrez le moule et ne touchez pas l’intérieur avec les doigts, sinon le soufflé ne montera pas.
• cuisson au tourne-broche : n’oubliez pas de poser la lèche-frite au 1er gradin pour récupérer les graisses.
• cuisson au plat : préférez les plats en terre pour éviter les projections.
• Piquez la peau des volailles pour éviter les éclaboussures.
• gâteaux préparés dans un moule à cake, rond, carré... et toujours posés sur la grille.
Possibilités de cuire 2 cakes moules côte à côte.
23
Page 24
24
Conseils et astuces
Pizza
Pour éviter au fromage ou à la sauce tomate de couler dans le four, vous
pouvez poser une feuille de papier sulfurisé entre la grille et la pizza.
Tartes / Quiches:
Evitez les plats en verre, en porcelaine: trop épais ils prolongent le temps de
cuisson et le fond de la pâte n’est pas croustillant.
Avec les fruits, le fond de tarte risque de se détremper: il suffit alors d’y
déposer quelques cuillerées de semoule fine, de biscuits écrasés en chape
lure, de poudre d’amandes ou de tapioca, qui en cuisant absorberont le jus.
Avec les légumes humides ou surgelés (poireaux, épinards, brocolis ou
tomates) vous pouvez saupoudrer une cuiller à soupe de fleur de maïs.
Poissons :
A l’achat, l’odeur doit être agréable et faible de marée.
Le corps ferme et rigide, les écailles fortement adhérentes à la peau,
l’oeil vif et bombé et les branchies brillantes et humides.
Boeuf / Porc / Agneau
Sortez impérativement toute viande du réfrigérateur bien avant la cuisson:
le choc froid-chaud durcit la viande, ainsi vous obtiendrez un rôti de boeuf
doré autour, rouge dedans et chaud à coeur. Ne salez pas avant de cuire: le
sel absorbe le sang et dessèche la chair.Retournez la viande à l’aide de spa
tules : si vous la piquez le sang s’échappe. Laissez toujours reposer la viande
après cuisson pendant 5 à 10 minutes: emballez-la dans un papier d’alumi
nium et posez-la à l’entrée du four chaud: ainsi le sang attiré vers l’extérieur
pendant la cuisson va refluer et irriguer le rôti.
Utilisez des plats à rôtir en terre: le verre favorise les projections de gras.
Ne cuisez pas non plus dans la lèche-frite émaillée.
Evitez de piquer le gigot d’agneau de gousses d’ail, sinon il perd son sang ;
glissez plutôt l’ail entre chair et os, ou cuisez les gousses d’ail non épluchées,
à côté du gigot et écrasez-les en fin de cuisson pour parfumer la sauce ;
filtrez et servez très chaud en saucière.
Comment utiliser votre four ?
Page 25
25
Quelques recettes ICS
Pizza Base: 1 pâte pour pizza
*aux légumes:
6 cuillerées à soupe de sauce tomate + 100 g de cour
gettes coupées en dès + 50 g de poivrons coupés en dés + 50 g d’au
bergines en rondelles +2 petites tomates en rondelles + 50 g de gruyère
râpé + origan + sel + poivre.
*au r
oquefort, poitrine fumée: 6 cuillerées à soupe de sauce tomate +
100 g de poitrine + 100 g de roquefort en dés + 50 g de noix + 60 g
de gruyère râpé.
*aux saucisses, f
romage blanc: 200 g de fromage blanc égoutté étalé
sur la pâte + 4 saucisses en rondelles + 150 g de jambon en lanières +
5 olives + 50 g de gruyère râpé + origan + sel + poivre.
Quiches : Base: 1 moule aluminium diamètre 27 à 30 cm
1 pâte brisée prête à l’emploi
3 oeufs battus + 50 cl de crème épaisse
sel, poivre, muscade.
Garni
tures variées: 200 g de lardons précuits,
ou - 1 kg d’endives cuites + 200 g de gouda râpé
ou - 200 g de brocolis + 100 g de lardons + 50 g de bleu
ou - 200 g de saumon + 100 g d’épinards cuits égouttés
Rôti de boeuf Sauce SAUTERNES PERSILLEE au ROQUEFORT :
Faites suer 2 cuillers à soupe d’échalotes ciselées au beurre. Ajoutez 10
cl de Sauternes, laissez évaporer. Ajoutez 100 g de Roquefort, faites fondre doucement. Ajoutez 20 cl de crème liquide, sel, poivre. Faites bouillir.
Rôti de porc Porc au pruneaux
Demandez au boucher de faire un trou sur toute la longueur du rôti,
glissez un vingtaine de pruneaux à l’intérieur. Servez coupé en tranches avec le
jus ou froid avec une salade d’endives.
Comment utiliser votre four ?
Page 26
26
Poulet
Farcissez-le avec un beau bouquet d’estragon frais ou enduisez-le d’un mélange fait de 6 gousses d’ail pilées avec une pincée de gros sel, quelques grains de
poivre.
Agneau Sauce aux anchois:
Mixez 100 g d’olives noires avec 50g de câpres et 3 anchois, 1/2 gousse d’ail et
10 cl d’huile d’olive. Ajoutez 10 cl de crème fraîche. Servez avec le gigot tran-
ché.
Poissons Dorade grise au cidre brut:
1 dorade de 1,5 kg.
500 g de champignons de Paris.
2 pommes acides.
2 échalotes.
2 cuillerées à soupe de crème épaisse.
100 g de beurre.
1/2 litre de cidre. Sel, poivre.
Videz, écaillez le poisson. Posez-le dans un plat beurré sur les échalotes hachées
fines et les champignons en lamelles. Ajoutez le cidre, sel et poivre et quelques noisettes de beurre. Enfournez. Cuire dans le beurre les pommes en quartiers non épluchées. A la fin de la cuisson déposez le poisson dans un plat chaud, filtrez le jus et
déglacez à la crème. Rajoutez-la crème au jus, servez avec pommes et champignons.
Légumes farcis
Les restes de pot au feu, de gigot, de rôtis de viandes blanches, de volailles
rôtis finement hachés sont d’excellentes bases.
T
arte feuilletée pralinée aux pommes :
1 pâte feuilletée étalée avec sa feuille, piquée à la fourchette.
200 ml de crème portée à ébullition avec une gousse de vanille.
2 oeufs battus avec 30 g de sucre, ajoutez la crème refroidie.
2 pommes coupées en dès roulés dans 70 g de pralin.
Déposez crème + pommes. Enfournez.
Quelques recettes ICS
Comment utiliser votre four ?
Page 27
Quelques recettes ICS
Quatre-quarts aux agrumes
Caramel : 20 morceaux de sucre (200g)
Gâteau : 4 oeufs
200g de sucre semoule
200g de farine
200g de bon beurre
2 cuillerées à café de levure
Fruits : 1 petite boîte d’agrumes au sirop.
Egouttez les fruits. Préparez un caramel. Lorsqu’il a pris couleur, versez-le dans
le moule à manqué ; inclinez-le de façon à bien répartir le caramel. Laissez
refroidir. Dans le bol d’un robot électrique, mélangez le beurre ramolli avec le
sucre. Incorporez les oeufs entiers, l’un après l’autre, puis la farine
tamisée.Terminez par la levure. Disposez les quartiers d’agrumes en rosace sur le
caramel. Versez la pâte. Enfournez sur “GATEAUX”. Démoulez dans un joli plat, et
servez froid.
Les fruits peuvent être des pommes, des poires, des abricots.
Petits gâteaux au chocolat
12 ramequins individuels en aluminium
60 g de beurre
200 g de chocolat amer (plus de 50% de cacao)
100 g de sucre en poudre
4 oeufs
1 sachet de levure chimique
70 g de farine tamisée.
Faîtes fondre le chocolat avec le beurre sur un feu très doux. Travaillez les jaunes
d’oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne lisse. Ajoutez le farine,
le chocolat fondu avec le beurre et terminez par la levure. Battez les blancs en
neige et incorporez-les délicatement à la préparation. Beurrez et farinez légèrement les ramequins aluminium, versez la pâte dedans (sans en faire couler sur les
bords). Posez les ramequins sur la plaque à patisserie sélectionnez “BISCUITS”.
Démoulez et laissez refroidir sur une grille. Accompagnez de crème anglaise
vanillée ou de glace à la noix de coco
Soufflés Base de la béchamel :
1/2 litre de lait
60g de farine
100g de beurre
4 jaunes d’oeufs+ les blancs battus en neige
sel, poivre, muscade.
Selon la nature du soufflé, vous ajouterez 150 g de gruyère rapé ou 1kg d’épinards
cuits broyés ou 1kg de choux fleurs cuits broyés ou 150 g de reste de poisson cuits
écrasés ou 150 g de jambon haché.
Comment utiliser votre four ?
27
Page 28
28
d) La fonction “Basse température”
1. Appuyez sur le bouton de sélection. Vous accédez à l’écran “ ”
2. Appuyez à nouveau pour sélectionner le type
de cuisson parmi la liste suivante en tournant le bouton (pour ce choix reportez vous au guide de cuisson
joint):
· Rôti de veau
· Rôti de boeuf
· Rôti de porc
· Gigot d’agneau
· Volaille
· Yaourt
Validez votre choix en appuyant sur le bouton.
Il apparaît alors :
- l’ensemble casserolerie basse température
Veau -> plat spécial
Boeuf -> plat spécial
Porc -> plat spécial
Gigot -> plat spécial
Volaille -> tournebroche
Yaourt -> plat
- préconisation du niveau de gradin
Roti de Boeuf
Roti de Boeuf
Exemple : Rôti de boeuf
Comment utiliser votre four ?
1 9 :4 5
O K
Roti de Boeuf
Roti de Boeuf
Utiliser l'ensemble
Basse Température
niveau
19:45
OK
Page 29
29
- durée de cuisson (non modifiable)
Veau -> 4h30
Boeuf -> 3h
Porc -> 4h30
Gigot -> 3h
Volaille -> 6h
Yaourt -> 3H
- heure de fin de cuisson.
Vous pouvez la modifier en tournant le bouton jusqu’à l’heure souhaitée.
- Validez en appuyant sur le bouton.
Le four s'éteint automatiquement, sonne pendant 2
minutes et vous indique que c'est prêt.
Appuyez sur le bouton de sélection pour arrêter les
bips.
Pour les viandes, phase de maintien au chaud (durée 1 heure)
Pour les yaourts, phase de “refroidissement rapide”
(durée 1 heure). Arrêt de la lampe et de l’animation
pendant cette phase.
Le chef vous souhaite un bon appétit!
Bon appé
tit !
C'est prê
t !
19:45
Comment utiliser votre four ?
15:30
19:45
4 :15
3 :00
3 :00
4 :15
C'est pr
15:30
19:45
19:45
t !
Bon app
tit !
Page 30
30
Comment utiliser votre four ?
5. Accès aux différents réglages du four
Appuyez sur le bouton et tournez jusqu’à obtenir
l’écran “Réglages”
Validez en appuyant à nouveau sur le bouton. Vous
accédez aux réglages suivants :
· Heure/Date
· Son
· Affichage
· Eolyse
· Consommation
· Langue
· De Dietrich services
a) Réglage du son émis lors de l'utilisa-
tion des touches:
Vous pouvez, si vous le désirez, supprimer les bips émis
lors de chaque validation (appui sur le bouton).
Pour ce faire, allez dans cette option et choisissez
Bip on (actif) ou Bip off (silencieux). Validez avec “OK”.
b) Réglage du contraste de l'écran et
mise en veille :
Sélectionnez cette case pour mettre en veille l'afficheur (économie d'énergie) lorsque celui-ci n'est pas
utilisé et pour régler le contraste de l’affichage.
Tournez vers la droite pour augmenter le contraste ou
vers la gauche pour le diminuer.
c) Réglage de l'éolyse
Vous pouvez activer ou désactiver la fonction Eolyse
(filtration des graisses et odeurs durant la cuisson).
En pâtisserie par exemple, l'absence d’Eolyse permet
de diffuser les arômes de cette cuisson.
Le symbole apparaît dans l’afficheur pour vous
indiquer que la fonction “Eolyse” est active.
Bip off
Bip on
Eolyse
Active
Non active
-
+
Son
Affichage
Veille
Page 31
31
d) Réglage de la consommation d'électricité :
En accédant à cet écran, vous aurez la possibilité de
consulter la consommation électrique de votre fourdepuis la dernière remise à zéro (RAZ).
Si vous bénéficiez d'un contrat EDF avec heures
creuses, vous pouvez entrer les plages horaires correspondes et connaitre ainsi le détail des consommations heures pleines/heures
creuses.
Pour entrer ou modifier les données, valider OK puis entrer les plages horaires
par période.
Heure de fin des “'heures creuses”'
Début des” heures creuses”
Vous pouvez entrer jusqu'à 3 périodes différentes
Comment utiliser votre four ?
Si vous avez entré des plages d’heures creuses, en fonction pyrolyse, votre four
vous proposera systematiquement de démarrer son cycle de nettoyage à l’heure
creuse la plus proche.
Si vous souhaitez faire une pyrolyse immédiate, il vous faudra
annuler la programmation des heures creuses.
e) Réglage de la langue :
En sélectionnant cet écran, vous pouvez choisir la
langue utilisée pour communiquer avec votre four.
7 langues sont accessibles :
· Français
· Anglais
· Allemand
· Néerlandais
· Danois
· Espagnol
· Portuguais
English
Deutsch
Langue
Page 32
32
f) De Dietrich services
Cette option vous permet d'obtenir les coordonnées
du Service consommateur et du service après-vente.
Service
consommateur
Minuterie
00:20
15:30
00:00
15:30
Cette option permet d’utiliser la fonction minuterie.
Cette fonction est accessible en dehors de l’utilisation
du four en cuisson ou en pyrolyse.
Entrez le temps souhaité
La minuterie décompte le temps dès la validation par
l’appui sur le bouton.
Comment utiliser votre four ?
6. La fonction Minuterie
Services
0 825
06 16 04
France
Page 33
33
CUISSONS PEU Biscuits, légumes, patisseries Cuissons sans éclaboussures
SALISSANTES quiches, soufflés une pyrolyse n’est pas justifiée
CUISSONS viandes, poissons, la pyrolyse peut se justifier
SALISSANTES (dans un plat) légumes farcis toutes les 3 cuissons
CUISSONS TRES grosses pièces de viandes la pyrolyse peut se faire après
SALISSANTES à la broche 1 cuisson de ce type si les
projections sont importantes
Votre four vous indique dans l’écran d’acceuil le symbole .
Votre four est en effet équipé d’un système de détection du niveau de salissure
que vous pouvez consulter dans l’option “Nettoyage”. Lorsque ce niveau devient
élevé, un rappel automatique vient s’afficher dans l’écran de votre four.
Votre four fume lors d’un préchauffage ou fume énormément lors d’une cuisson.
Votre four dégage une odeur à froid désagréable suite à différentes cuissons
(mouton, poisson, grillades...).
-
2. Dans quel cas faut-il effectuer une pyrolyse ?
Il ne faut pas attendre que le four soit chargé de graisses pour
effectuer ce nettoyage.
Comment nettoyer la cavité de votre four ?
1. La fonction Nettoyage
Ce four est équipé d'une fonction de nettoyage par
pyrolyse :
- La pyrolyse est un cycle de chauffe de la cavité du
four à très haute température qui permet d'éliminer
toutes les salissures qui proviennent des éclaboussures ou des débordements. Les fumées et odeurs
dégagées sont détruites par le passage dans un catalyseur.
- La pyrolyse n'est pas nécessaire après chaque cuisson mais seulement si le degré de salissure le justifie;
ce que votre four vous indique sur le bandeau d'accueil.
Par mesure de sécurité, l’opération de nettoyage ne s’effectue qu’après blocage
automatique de la porte. Dès que la température à l’intérieur du four dépasse
les températures de cuisson, il est impossible de déverrouiller la porte.
Nettoyage
Jeudi
19
Septembre
25°C
Jeudi
Septembre
Page 34
Retirez la casserolerie du four et enlevez les débordements importants
qui auraient pu se produire.
Sélectionnez "Nettoyage" dans le menu général. Votre
four vous indique le degré de salissure de la cavité et
vous propose deux modes de nettoyage: Pyromax et
Pyrocontrol.
Choisissez le plus adapté :
a) Pyromax
· Pyromax est un système de pyrolyse dont la durée
est présélectionnée: elle dure 2 heures et permet un
nettoyage intense et parfait de la cavité du four.
Pour différer le départ, sélectionnez l'heure de fin et
modifiez la en entrant l'heure de fin de pyrolyse souhaitée.
N.B.: Si vous avez rentré le détail des heures creuses et heures pleines, (cf
fonction Réglages) votre four préconise un fonctionnement du nettoyage aux
heures creuses pour économiser de l'énergie. Cependant, vous pouvez changer
cette préconisation en modifiant l'heure de fin du nettoyage et démarrer votre
pyrolyse immédiatement si vous le souhaitez.
Valider par OK
Le nettoyage se met en route. Votre écran indique :
- l’heure (1)
- la durée totale (2)
- le temps restant (3)
- l'heure de fin de pyrolyse (4)
- le verrouillage de la porte (5)
b) Pyrocontrol
· Pyrocontrol est un système qui permet au four de
calculer automatiquement le temps de nettoyage en
fonction du niveau de salissure, permettant un gain
d'énergie et un temps de pyrolyse adapté au besoin.
Si vous souhaitez différer le départ, sélectionnez
l'heure de fin et modifiez la en entrant l'heure de fin
de pyrolyse souhaitée.
Validez par OK.
Comment nettoyer la cavité de votre four ?
3. Comment effectuer un cycle de pyrolyse ?
(1)
(2) (3)
(4)
(5)
34
Niveau de salissure
2:00
16:45
17:30
Page 35
35
Au début du cycle, le four procède à un calcul de la durée de pyrolyse en fonction
du degré de salissure, cette phase dure quelques minutes symbolisée par les flèches tournantes dans l’écran (1).
L'écran indique:
- les flèches tournantes (1)
- la durée restante (2)
- l'heure de fin de pyrolyse prévue (3)
- l'heure (4)
- le verrouillage de la porte (5)
c) Fin de pyrolyse
Votre four vous indique lorsque le nettoyage par
pyrolyse est terminé
Une fois le déverrouillage effectif, votre four vous
signale que le nettoyage est terminé.
Retirez simplement les résidus de cendres dans la
cavité avec une éponge humide.
Refroidissement
en cours.
4. Verrouillage des commandes (sécurité enfants)
Vous avez la possibilité d’interdire l’accès aux commandes du four en procédant
de la façon suivante :
le four etant à l’arrêt, appuyez sur la
touche pendant quelques secondes, une”clé” vient alors s’afficher dans
le bas de l’écran -> l’accès aux commandes de votre four est bloqué.
Pour le débloquer, appuyez sur n’importe quelle touche, sélectionnez la case
“Débloquer” et validez en appuyant sur le bouton.
Les commandes de votre four sont à nouveau accessibles.
Réglages
+
-
Jeudi
19
Septembre
Comment nettoyer la cavité de votre four ?
Vous ne pouvez pas verrouiller le four si vous avez programmer
une cuisson.
17:30
Page 36
36
• L’ampoule se situe au plafond de la cavité de votre four.
a) Dévissez le hublot (voir ci-contre).
b) Tirez l'ampoule .
Caractéristiques de l'ampoule halogène :
- 25 W
- 220-240 V
- 300°C
- G9
c) Changez l'ampoule puis remonter le
hublot et rebrancher votre four.
Débrancher votre four avant toute intervention sur l'ampoule
pour eviter tout risque de choc électrique et laisser refroidir si
besoin l’appareil.
Comment changer l’ampoule ?
Ampoule
Dévissez
Hublot
Page 37
37
Que faire en cas d’anomalies de fonctionnement ?
Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre four, ceci ne
signifie pas forcément qu'il y a une panne.
Dans tous les cas, vérifiez les
point suivants :
Vous constatez que...
Les causes possibles Que faut-il faire ?
Le four ne chauffe pas.
• Le four n'est pas branché.
• Le fusible de votre installation est
hors service.
• La température sélectionnée est
trop basse.
- Brancher le four.
- Changer le fusible de votre installation et vérifier sa valeur (16A).
- Augmenter la température sélectionnée.
L’indicateur de T°c clignote.
• Défaut de verrouillage de la porte.
- Faire appel au Service Après-Vente.
La lampe du four ne fonctionne plus.
• La lampe est hors service.
• Le four n'est pas branché ou le
fusible est hors service.
- Changer la lampe.
- Brancher le four ou changer le
fusible.
Le nettoyage par pyrolyse ne se
fait pas.
• La porte est mal fermée.
• Le système de verrouillage est
défectueux.
- Vérifier la fermeture de la porte.
- Faire appel au Service AprèsVente.
Votre four émet des bips.
• En cours de cuisson.
• En fin de cuisson.
- La température de consigne de
votre choix est atteinte.
- Votre cuisson programmée est
terminée.
Votre four affiche
Réglages
+
-
• Lors de l’appui sur les touches.
• Verrouillagedes commandes pour
la sécurité enfant.
- Fonctionnement normal.
- Pour le supprimer faîtes un appui
sur le bouton et sélectionnez
“débloquez”.
Page 38
38
Qui contacter ?
Service après-vente
Relations consomma-
teurs
Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être effectuées par un professionnel qualifié dépositaire de la marque. Lors de
votre appel, mentionnez la référence complète
de votre appareil (modèle, type, numéro de
série). Ces renseignements figurent sur la
plaque signalétique
(Fig.1).
PIÈCES D’ORIGINE
Lors d’une intervention d’entretien, demandez l'utilisation exclusive de
pièces déta-
chées certifiées d’origine.
fig.1
•Pour en savoir plus sur tous les produits de
la marque :
informations, conseils, les points de vente, les
spécialistes après-vente.
•Pour communiquer :
nous sommes à l'écoute de toutes vos
remarques, suggestions, propositions auxquelles nous vous répondrons personnellement.
> Vous pouvez nous écrire :
Service Consommateurs
DE DIETRICH
BP 9526
95069 CERGY PONTOISE CEDEX
> ou nous téléphoner au :
* Service fourni par FagorBrandt SAS, locataire-gérant, Etablissement de Cergy, 5/7 avenue des
Béthunes, 95310 Saint Ouen L’Aumône SAS au capital social de 20.000.000 euros RCS Nanterre
440 303 196.
MADE IN FRANCE
230V ~ 50 Hz
BRANDT APPLIANCES SAS
7 rue Henri Becquerel
92500 RUEIL MALMAISON
Page 39
39
Page 40
99645522 03-09
FFaaggoorrBBrraannddtt SSAASS,,
locataire-gérant – SAS au capital social de 20 000 000 euros RCS Nanterre 440 303 196.
Loading...