De dietrich DOM1145X User Manual [da]

DA BRUGERVEJLEDNING
Ovn
dansk
Præsentation af ovnen:
Betjeningspanel Betjeningsknap Ribber (3 positioner)
Visning af bagefunktioner Indikator for bagningens varighed Visning af bagningens varighed / minutur Indikator for minutur Indikator for slutning på bagning Visning af klokkeslæt Indikator for temperaturstigning Indikator for ribber Indikator for spærring af tastatur (børnesikring) Visning af ovnens temperatur
Brug af betjeningspanelet
SÅDAN INDSTILLES KLOKKESLÆTTET:
Når ovnen tændes, blinker displayet på
12:00 (2.1.1).
- Indstil klokkeslættet med drejeknappen (2.1.2). F.eks.: 12:30 (2.1.3).
- Tryk på drejeknappen for at godkende (2.1.4). Displayet blinker ikke mere (2.1.5).
Sådan ændres klokkeslættet:
- Tryk på tasten i nogle sekunder, indtil displayet giver sig til at blinke, slip den dernæst igen (2.2.1). Et bip angiver, at indstillingen nu er mulig.
- Justér klokkeslættet med drejeknappen (2.2.2). Tryk på drejeknappen for at godkende (2.2.3).
OBS:
Hvis indstillingen ikke godkendes, bliver den automatisk indlæst i løbet af nogle sekunder.
ØJEBLIKKELIG BAGNING:
Betjeningspanelet må kun vise klokkeslættet. Og det må ikke blinke.
- Vælg den ønskede bagning med drejeknappen F.eks.: --> Anbefalet temperatur 180°C (2.3.2).
- Godkend med et enkelt tryk på drejeknappen (2.3.3).
Indstillingen af effekttrin kan
ændres/bagetemperaturen:
Ovnen foreslår en optimal temperatur for
denne type bagning.
- Det er dog muligt at justere temperaturen ved at trykke på tasten (2.4.1). Temperaturen blinker i displayet (2.4.2).
- Justér temperaturen med drejeknappen (2.4.3). F.eks.: justeret til 220°C (2.4.4).
- Godkend ved at trykke på drejeknappen. Indikatoren for temperaturstigning signalerer, at temperaturen stiger inde i ovnen. Ovnen udsender en række bip, når ovnen har nået den valgte temperatur (2.4.5).
- Bagningen standses ved at trykke i nogle sekunder på tasten STOP.
PROGRAMMERET BAGNING:
- Bagning med omgående start og indstillet
bagetid
2.1
b
2.2
2.3
b
2.4
b
2.5
A
B C
D E F
G
I
A B C
H
Præsentation
Anvendelse
1.1
1.2
1
2
dansk
- Vælg den ønskede bagefunktion og justér
temperaturen (se afsnittet: Øjeblikkelig bagning).
- Tryk på tasten (2.5.1). Visningen 0:00 blinker for at angive, at indstillingen nu er mulig (2.5.2).
- Indstil bagningens varighed med drejeknappen (2.5.3). F.eks.: Bagning i 30 min (2.5.4).
- Tryk på drejeknappen for at godkende(2.5.5). Nedtællingen starter straks efter indstillingen. Indikatoren for temperaturstigning signalerer, at temperaturen stiger inde i ovnen. Visningen af varighed blinker ikke mere (2.5.6). Efter disse 5 trin, varmer ovnen op: Ovnen udsender en række bip, når den har nået den valgte temperatur. Når bagningen er slut (programmeret tid udløbet), standser ovnen og 0:00 blinker (2.5.7). Ovnen udsender en række bip i nogle sekunder. Man standser disse bip ved at trykke på en vilkårlig tast.
PROGRAMMERET BAGNING:
Bagning med udskudt start og valgt tidspunkt for slutning på bagning
Følg samme fremgangsmåde som for
programmeret bagning (øjeblikkelig start).
- Tryk på tasten for at få indikatoren for slutning på bagning til at blinke (2.6.1).
- Indikatoren for slutning på bagning blinker for at angive, at indstillingen nu er mulig (2.6.2).
- Drej på drejeknappen for at indstille tidspunktet for slutning på bagning (2.6.3). F.eks.: Slutning på bagning kl. 13:30 (2.6.4).
- Tryk på drejeknappen for at godkende (2.6.5). Hvis den ikke godkendes manuelt, vil indlæsningen af slutning på bagning ske automatisk efter nogle sekunder. Visningen af slutning på bagning blinker ikke mere. Visningen skifter tilbage til dagens kl. En animation angiver, at ovnen er programmeret med udskudt bagning (2.6.6). Efter disse 3 trin, er starten på opvarmning udskudt således, at bagningen er færdig kl. 13:30. Når bagningen er slut (slutning på programmeret tid), standser ovnen og
indikatoren for bagningens varighed og 0:00 blinker. Ovnen udsender en række bip i nogle sekunder. Man standser disse bip ved at trykke på en vilkårlig tast.
BRUG AF FUNKTION MED MINUTUR:
Denne funktion er tilgængelig ligegyldigt om ovnen er standset eller under bagning, men den standser under alle omstændigheder ikke en igangværende bagning. I det første tilfælde:
- Tryk 1 gang på tasten (2.7.1). Symbolet for minutur og 0m00s blinker (2.7.2). Justér den valgte tid med drejeknappen. Tryk igen på drejeknappen for at godkende. Displayet holder op med at blinke og minuturet starter og tæller ned i sekunder. Når tiden er udløbet, udsender minuturet en række bip for at signalere det. Man standser disse bip ved at trykke på en vilkårlig tast.
Det andet tilfælde under en bagning:
- Tryk 3 gange på tasten for at få adgang til minuturet. Brug samme fremgangsmåde til at indstille minuturet og godkend den valgte tid. Bagningen fortsætter og minuturet starter sin nedtælling. Når tiden er udløbet, kan du standse bippene ved at trykke på drejeknappen.
OBS
Det er muligt at ændre eller annullere programmeringen af minuturet på et vilkårligt tidspunkt ved at trykke på tasten
og dernæst stille tiden tilbage på
00:00.
SPÆRRING AF BETJENINGER:
(Børnesikring)
Det er muligt at forhindre børn i at få adgang til ovnens betjeninger på følgende måde:
- Tryk samtidigt på tasterne STOP og i et par sekunder (2.8.1). Dernæst vises en hængelås i displayet (2.8.2). Adgangen til ovnens betjeninger er spærret. Sådan låses den op:
- Tryk samtidigt på tasterne STOP og i et par sekunder.
b
2.6
b
2.7
b
2.8
b
dansk
Nu er det muligt at bruge ovnens betjeninger igen.
“STANDBY” FUNKTION:
Ovnen er udstyret med en standby funktion (forlænget pause). Visningen angiver klokkeslættet. Hvis brugeren ikke foretager nogen handling i 4 minutter, slår ovnens display over på standby (2.9.1). Ingen tast kan aktiveres. Brug funktionsvælgeren til at aktivere visningen igen. Nu er ovnens display igen aktivt og det er muligt at foretage en bagning.
INDSTILLING AF KONTRAST:
- Indstil klokkeslættet på 00:10 (se afsnittet
“indstilling af kl.”)
- Tryk på tasten W/T°C indtil visning af -CO- (2.10.1).
- Justér kontrasten med drejeknappen (2.10.2).
- Tryk på drejeknappen for at godkende (2.10.3).
“DEMO” FUNKTION:
- Indstil klokkeslættet på 00:00 (se afsnittet
“indstilling af kl.”)
- Tryk samtidigt og i 10 sekunder på tasterne T°C, og STOP indtil visning af DEMO (2.11.1).
- For at vende tilbage til normal funktion, sæt klokkeslættet på 00:00.
- Tryk igen på tasterne T°C , og STOP indtil slukning af DEMO.
OBS Når ovnen er i “DEMO” funktion, er
varmelegemerne ikke aktive.
“MIKROBØLGE” FUNKTION:
— Betjeningspanelet må kun vise klokkeslættet. Og det må ikke blinke.
- Vælg den ønskede bagning med drejeknappen (2.14.1).
- F.eks.: —> Effekttrin 1000W (2.14.2).
- Godkend med et enkelt tryk på drejeknappen
(2.14.3).
- Bagningens varighed blinker i displayet (2.14.4).
- Justér varigheden med drejeknappen (2.14.5).
- F.eks.: 1mn30s (2.14.6).
- Godkend ved at trykke på drejeknappen (2.14.7).
Bagningen starter.
Det er muligt at ændre effekttrinet
- Tryk på tasten indtil displayet giver sig til at blinke, slip den dernæst igen (2.14.8).
- Effekttrinet (1000W) blinker og det er nu muligt at indstille det (2.14.9).
- Justér effekttrinet med drejeknappen (2.14.10).
- F.eks.: 800 Watt (2.14.11).
- Godkend ved at trykke på drejeknappen. Bagningen standses ved at trykke i nogle
sekunder på tasten .
AUTOMATISKE BAGEFUNKTIONER:
Programmeringen i automatisk
bagefunktion udføres i forhold til vægt.
— Betjeningspanelet må kun vise klokkeslættet. Og det må ikke blinke.
- Vælg
funktionen med drejeknappen
(2.15.1), logoet blinker (2.15.2).
- Vælg ICS
bagefunktionen (2.15.3).
- F.eks.: P2 —> vægt, 500G
(2.15.4)
.
- Justér med drejeknappen
(2.15.5)
.
F.eks.: 625g
(2.15.6)
.
- Godkend med et enkelt tryk på drejeknappen (2.15.7)
. .
- Symbolet for anvendt bagning og automatisk beregnet tid vises. Ovnen starter
(2.15.8)
.
Bemærk:
Du kan vælge mellem 2 automatiske programmer til bagning af grønsager, P5 og P6. (se afsnittet GUIDE TIL AUTOMATISK BAGNING).
Den automatiske programmering af bagning af friske quiche og tærter sker ikke i forhold til vægt, men svarer til et fads diameter på mellem 27 og 30 cm.
2.9
b
b
b
2.10
2.11
b
b
2.14
2.15
W
5
*
*
b
b
dansk
VARMLUFT
(anbefalet temperatur 200°C, min. 50°C, max. 220°C)
•Bagningen sker ved hjælp af et varmelegeme, der sidder bag i ovnen, og en propel der blæser luften rundt.
•Hurtig temperaturstigning: Visse retter kan stilles ind i ovnen, når de er kolde.
•Anbefales til hvidt kød, fisk og grønsager for at bevare en rund og fyldig smag. Til flere bagninger samtidigt på op til 3 niveauer.
KOMBINERET VARMLUFT
(anbefalet temperatur 200°C, min. 50°C, max. 220°C)
•Bagningen sker ved hjælp af varmelegemer nederst og øverst i ovnen og en propel, der blæser luften rundt.
•Tre kombinerede varmekilder: Meget varme nederst i ovnen, lidt varmluft der blæses rundt og en anelse grill til at brune.
•Anbefales til grønsagstærter, pies, saftige frugttærter, som helst skal lægges på et lerfad.
TRADITIONEL OVN
(anbefalet temperatur 200°C, min. 35°C, max. 220°C)
•Bagningen sker ved hjælp af varmelegemer nederst og øverst i ovnen uden blæsning af
varmluft.
•Anbefales til en langsom og udsøgt bagning eller stegning : Vildtkød... Til at brune en oksesteg. Til langtidsstegning i stegeso eller cocotte af gryderetter, som er startet på komfur (kylling, ragout).
OVNENS BAGEFUNKTIONER
- Vælg type stegning/bagning med drejeknappen. Godkend ved at trykke på drejeknappen.
b
6
*
Anvendte sekvenser til skriftlig meddelelse på energi-mærkning i overensstemmelse med den europæiske
standard EN 50304 og iht. det europæiske direktiv 2002/40/EF.
dansk
GRILL
(anbefalet temperatur 200°C, min. 50°C, max. 200°C)
•Stegningen sker skiftevis med varmelegemet øverst og propellen, der blæser varmluft.
•Det er unødvendigt at varme ovnen op. Fjerkræ og stege bliver saftige og sprøde på alle sider.
•Stil en bradepande ind på nederste ribbe.
•Anbefales til fjerkræ eller steg på drejespyd, til at brune og stege lammekølle, oksekoteletter. Til at bevare fiskebøffer bløde indeni.
GRILL + DREJESPYD
(anbefalede positioner 3 - min. 1 - max. 3)
•Bagningen eller stegningen sker med det øverste varmelegeme.
•Den stærke grill dækker hele grillens overflade. Den middel grill er lige så effektiv som den stærke grill, men til mindre mængder.
•De anbefales til at grille koteletter, pølser, brødskiver, dybhavsrejer som lægges på risten.
HOLDE VARM
(anbefalet temperatur 80°C, min. 35°C, max. 100°C)
•Denne funktion gør det muligt at holde dine retter varme i kraft af en særlig indstilling af varmelegemet bag i ovnen kombineret med varmluft.
•Anbefales til at få dej til brød, brioche, kouglof til at hæve… formen stilles på ovnens bund uden at overskride 40°C (tallerkenvarmer, optøning).
OVNENS BAGEFUNKTIONER
7
b
MIKROBØLGEOVN
Effekt Brug
1000W / 900W
Hurtig opvarmning af drikke, vand, retter som indeholder meget vand. Bagning af fødevarer som indeholder meget vand (supper, saucer, tomater m.m.).
800W / 700W
Tilberedning af friske eller frosne grønsager.
600W
Smeltning af chokolade.
500W
Tilberedning af fisk og skaldyr. Opvarmning på 2 niveauer. Kogning af tørre grønsager ved svag varme. Genopvarmning eller kogning af sarte fødevarer med æg.
400W / 300W
Kogning af mejeriprodukter, syltetøj ved svag varme.
200W
Manuel optøning. Blødgøring af smør og is.
100W
Optøning af kager med creme.
MIKROBØLGEOVNENS EFFEKT: 1000W
ANVENDELSE AF EFFEKTTRIN
dansk
AUTOMATISK HOLDE VARM
Du kan lade din ret stå i ovnen uden at lukke ovndøren op i slutningen af et mikrobølgeprogram. En “Holde varm” funktion starter efter 2 minutter for at opretholde rettens temperatur og “Holde varm” symbolet blinker. Der udsendes to bip efter 15 minutter for at signalere, at “Holde varm” programmet er slut.
b
b
OPTØNING
Denne ovn giver adgang til to forskellige typer program i optøningsfunktion
- Automatisk optøningsprogram P1 eller P2. Du skal blot vælge type program og indtaste vægt.
P1: Automatisk optøningsfunktion til kød, fjerkræ og færdiglavede retter. P2: Automatisk optøningsfunktion til brød og kager.
Du kan spare meget tid på at bruge din mikrobølgeovn til at optø frosne fødevarer. Brug AUTOMATISK OPTØNING eller MIKROBØLGE funktionen til at optø fødevarer med effekttrinet 200 W.
Hvad du skal vide:
Små stykker kød eller fisk kan tilberedes med det samme efter optøning. Større stykker såsom stege eller hele fisk vil stadig være lidt frosne i slutningen af optøningsprogrammet. Vi anbefaler at du lader fødevaren stå i en vis periode, der er mindst lige så lang som optøningstiden for at sikre en ensartet temperatur.
Det tager længere tid at optø fødevarer, der er dækket af iskrystaller. I så fald skal du øge optøningstiden.
Et par gode råd:
Optøningstiden afhænger af type apparat. Den afhænger også af fødevarens form, størrelse, starttemperatur og kvalitet.
I de fleste tilfælde skal fødevaren tages ud af sin emballage. Husk at tage alle metalklemmer af emballagen. Halvvejs igennem optøningsprogrammet skal stykkerne vendes, blandes eller brækkes fra hinanden, hvis de
hænger sammen. Hvis du optør store stykker kød eller fisk, som forhindrer drejetallerkenen i at dreje rundt, skal du bruge
funktionen, der standser drejetallerkenens rotation. I så fald skal du vende fødevaren jævnligt. Optø kød og fisk oven på en underkop, som vendes på hovedet oven på en tallerken, så saften kan løbe væk.
Hvis saften ikke løber væk, er der risiko for overophedning. Nedfrys aldrig fødevarer igen, før du tilbereder dem.
Programtider for optøning:
Optøningsprogrammets længde beregnes for fødevarer nedfrosset til -18°C. Det kan give dig en idé om den nødvendige optøningstid, men den faktiske optøningstid kan variere i forhold til fødevarernes tykkelse, form, størrelse og indpakning.
OPTØNING
- Vælg type stegning/bagning med drejeknappen. Godkend ved at trykke på drejeknappen.
b
dansk
b
Fødevare Mængde Tid Anbefalinger
Mørdej eller butterdej 400 g 1 - 3 min Anbring på et stykke køkkenrulle og
vend midtvejs.
Fødevare Mængde Tid Anbefalinger
Kammuslinger 500 g 5 - 7 min
Anbring på en tallerken og
omrør midtvejs i programmet.
Rejer med skal 100 g 1 - 2 min
Hel rosenreje 200 g 2 - 4 min
Rejer (10) 500 g
6 - 8 min
Fødevare Mængde Tid
Hele fisk/skiver/fileter/ bøffer
100 g 200 g 400 g 500 g 750 g
1.000 g
1 - 2 min 3 - 5 min 5 - 7 min
7 - 9 min 12 - 14 min 17 - 19 min
Kalkun/Svinekød/Kalvekød/Oksekød/Fjerkræ Stege/skiver/tern/osv.
100 g 200 g 400 g 500 g 750 g
1.000 g
1.250 g
1.500 g
1.750 g
2.000 g
1 - 2 min
3 - 5 min
5 - 7 min
7 - 9 min 12 - 14 min 17 - 19 min 23 - 25 min 28 - 30 min 34 - 36 min 39 - 41 min
Blomkål / broccoli / gulerødder / svampe / blandede grønsager i tern / m.m.
500 g 750 g
1.000 g
7 - 9 min 12 - 14 min 17 - 19 min
Fødevare Mængde Tid
Jordbær Hindbær/kirsebær Stikkelsbær/blåbær/solbær
250 g 250 g 250 g
7 - 9 min 6 - 8 min 5 - 7 min
OPTØNINGSGUIDE
dansk
- Vælg type stegning/bagning med drejeknappen. Godkend ved at trykke på drejeknappen.
b
VARMLUFT + MIKROBØLGER
Med varmluft + mikrobølge funktionen kan du kombinere mikrobølger og varmluft, hvilket er meget tidsbesparende. Du har mulighed for at bruge følgende effekttrin for mikrobølger: 100­200-300-400-500W.
Godt råd
:
Du må ikke bruge fade i metal ved bagning/stegning med varmluft + mikrobølger.
Bagning/stegning over 2 niveauer:
Hvis du vil stege en kalvesteg på 1 Kg og bage en kartoffelgratin med 800 g kartofler samtidigt i 55 min. ved 170°C og med mikrobølge effekttrin på 300 W, så anbefaler vi at stille gratinfadet på drejepladen og anbringe kalvestegen på en bradepande, der stilles ind på niveau 3.
OBS:
Du må aldrig forvarme ovnen i mikrobølge + varmluft funktion, da det kan beskadige ovnen.
Fødevarer MængdeProgrammering
MB + VL
Tid
(min)
Godt råd
Lammebov med ben
1300 g 200 W + 200°C 32 - 37 I bradepande, niveau 2
Tyndsteg 800 g 200 W + 200°C 23 - 28 På et fad på risten, niveau 2
Kylling / perlehøne 1200 g 200 W + 200°C 35 - 40 På et fad på risten, niveau 1
Steg af kalkunkylling 800 g 300 W + 180°C 32 - 37 På et fad på risten, niveau 2
Svinesteg 1200 g 300 W + 180°C 47 - 52 På et fad på risten, niveau 2
Kalvesteg 1000 g 300 W + 180°C 37 - 42 På et fad på risten, niveau 2
Brug et fad, der er egnet til mikrobølger og tåler høje temperaturer. Det skal helst være et lerfad (færre fedtoverstænkninger end med et glasfad). Det er bedst at vælge en steg uden flæskestrimler for at begrænse overstænkninger med fedt. Drys med krydderier i slutningen af stegningen, lad kødet hvile indpakket i staniol i 10 min., hvilket bidrager til at afspænde fibrene og således til at gøre kødet mere mørt.
b
dansk
- Vælg type stegning/bagning med drejeknappen. Godkend ved at trykke på drejeknappen.
b
dansk
GRILL + MIKROBØLGER
Denne funktion giver mulighed for at bruge grill og mikrobølger samtidigt, hvilket tillader en hurtig stegning/bagning. Du har 3 niveauer til bagning/stegning med grill + mikrobølger:
Du kan kombinere dem med de 7 følgende effekttrin:100 W/200 W/300 W/400 W/500 W/
600 W/700 W
Fødevarer Mængde Programmering Tid
Lammebov (uden ben og ombundet med snor) 1300 g 200 W + Stærk Grill 40 - 45 min.
Tyndsteg 800 g 200 W + Stærk Grill 18 - 23 min. Kylling, perlehøne 1200 g 500 W + Stærk Grill 25 - 27 min.
Steg af kalkunkylling 800 g 300 W + Stærk Grill 27 - 32 min.
Svinesteg 1000 g 300 W + Stærk Grill 35 - 40 min.
Kalvesteg 1200 g 300 W + Mild Grill 50 - 55 min.
Brug et fad, der er egnet til mikrobølger og tåler høje temperaturer. Det skal helst være et lerfad (færre fedtoverstænkninger end med et glasfad). Læg fødevaren på et fad, der stilles på risten, niveau 1, og drej den midt under bagning/stegning. Det er bedst at vælge en steg uden flæskestrimler for at begrænse overstænkninger med fedt. Drys med krydderier i slutningen af stegningen, lad kødet hvile indpakket i staniol i 10 min., hvilket bidrager til at afspænde fibrene og således til at gøre kødet mere mørt.
GUIDE TIL BAGNING/STEGNING MED GRILL + MIKROBØLGER
b
VARMLUFT
Med varmluft funktionen kan du stege og gratinere fødevarerne ligesom i en traditionel ovn.
Godt råd:
Stegetemperaturen kan indstilles fra 50°C til 220°C i trin på 5°C. Brug altid tilbehørsdelene (rist og bradepande), som sættes ind på niveau 1 eller 2. På denne måde får du en bedre fordeling af varmen og et optimalt stegeresultat. Brug fade, der kan tåle høje temperaturer. Hvis du ønsker at optø fødevarer efter at have brugt en varmluft funktion, anbefaler vi at lade ovnen køle af i ca. 10 minutter for at opnå det bedste resultat.
Bagning/stegning over 2 niveauer:
Varm ovnen op. Hvis du ønsker at bage 2 æbletærter samtidigt i 1 time ved 200°C, anbefaler vi at lægge den første tærte på bradepanden i glas, stille den ind i ovnen på niveau 1, og lægge den anden tærte på risten og stille den ind i ovnen på niveau 3. Byt de to tærter om midt under bagningen.
b
dansk
GRILL
Stegning med funktionen STÆRK GRILL. Anbring fødevaren på bradepande + rist (for at samle kødsaften op) og stil ind i ovnen på niveau 3. Vend fødevaren midt under stegningen.
Fødevarer Mængde Tid
Andouillette, blodpølser, pølser (stik pølserne med en gaffel)
4 til 6 stk. 22 - 30 min.
Svinekoteletter 4 stk. 27 - 32 min.
Lammekoteletter 4 stk. 15 - 17 min.
Oksekoteletter 800 g 23 - 25 min.
Røget flæsk 4 til 6 skiver 18 - 25 min.
GUIDE TIL STEGNING MED GRILL
Med denne funktion kan du stege, brune og gratinere fødevarer såsom gratiner og kød. Den kan også bruges før eller efter en bagning/stegning afhængig af opskriften. Du har 3 niveauer for grill. Man skal som regel bruge niveauet STÆRK GRIL til at stege kød og fisk, og bruge niveauet MIDDEL GRILL til at gratinere og brune mere sarte fødevarer. Brug tilbehørsdelene (rist eller bradepande) på niveau 1, 2 eller 3 afhængig af fadets eller fødevarens højde.
b
b
- Vælg type stegning/bagning med drejeknappen. Godkend ved at trykke på drejeknappen.
b
Med den automatiske bage/stegefunktion beregnes tiden og funktionen automatisk i forhold til type fødevare og vægt.
AUTOMATISKE BAGEFUNKTIONER:
1
2
3
Programmeringen i automatisk bagefunktion udføres i forhold til vægt.
— Betjeningspanelet må kun vise klokkeslættet. Og det må ikke blinke.
- Vælg
funktionen med
drejeknappen, logoet blinker.
- Vælg ICS bage/stegefunktion - F.eks.:
P2 —> vægt, 500G.
- Justér vægten med drejeknappen.
F.eks.: 625g
- Godkend med et enkelt tryk på drejeknappen.
- symbolet for anvendt bagning og automatisk beregnet tid vises. Ovnen starter.
Bemærk:
Du kan vælge mellem 2 automatiske programmer til bagning af grønsager,
P5 og
P6.
(se afsnittet GUIDE TIL AUTOMATISK BAGNING).
Den automatiske programmering af bagning af friske quiche og tærter sker ikke i forhold til vægt, men svarer til et fads diameter på mellem 27 og 30 cm.
4
1
2
3
4
b
- Vælg type stegning/bagning med drejeknappen. Godkend ved at trykke på drejeknappen.
b
-
+
-
+
-
+
Kalkunkylling,
svinekød,
kalvekød
Denne funktion giver mulighed for at stege og brune kalkunkylliger, svinestege eller kalvestege på 500 g til 2000 g. Stegningen sker med kombineret mikrobølge + varmluft funktion. Brug et fad, der er egnet til mikrobølger og tåler høje temperaturer. Det skal helst være et lerfad (færre overstænkninger end med et glasfad). Det er bedst at vælge en steg uden flæskestrimler for at begrænse overstænkninger med fedt. Tag kødet ud af køleskabet og lad det stå i stuetemperatur i en time, før det stilles i ovnen. Stil fadet på risten og stil i ovn på niveau 2. Pak stegen ind i staniol efter stegning og lad den hvile i 10 minutter. Dette bidrager til at afspænde fibrene og således til at gøre kødet mere mørt. Drys med krydderier i slutningen af stegningen.
Oksekød
Denne funktion giver mulighed for at stege og brune oksestege på 500 g til 2000 g. Stegningen sker med kombineret mikrobølge + varmluft funktion. Brug et fad, der er egnet til mikrobølger og tåler høje temperaturer. Det skal helst være et lerfad (færre overstænkninger end med et glasfad). Det er bedst at vælge en steg uden flæskestrimler for at begrænse overstænkninger med fedt. Du opnår strålende et resultat, hvis stegen ikke er særlig tyk. Tag kødet ud af køleskabet og lad det stå i stuetemperatur i en time, før det stilles i ovnen. Stil fadet på risten og stil i ovn på niveau 2. Pak stegen ind i staniol efter stegning og lad den hvile i 10 minutter. Dette bidrager til at afspænde fibrene og således til at gøre kødet mere mørt. Kog saften fra stegningen af for at lave sovs. Drys med krydderier i slutningen af stegningen.
Fisk
Med denne funktion kan du stege fisk på 100 g til 1000 g. Alle fisk er velegnede til bagning med mikrobølger. Du skal blot sørge for at den valgte fisk er meget frisk. Bagningen sker med mikrobølge funktion. Du kan bage fisken hel (i så fald skal du lave et indsnit i den tykkeste del af fisken), i skiver eller i fileter. Læg fisken på et rundt eller ovalt glasfad, som er egnet til mikrobølger, tilsæt 2 til 3 spiseskefulde vand, citron eller hvidvin og dæk fadet til med låg eller husholdningsfilm, drys med salt og peber i slutningen af stegningen. Stil fadet på drejepladen i glas.
GUIDE TIL AUTOMATISK STEGNING/BAGNING
P1
P2
P3
dansk
Fjerkræ
Med denne funktion kan du stege eller brune en hel kylling eller stykker (lår) på 500 g til 2000 g. Stegningen sker med kombineret mikrobølge + varmluft og/eller grill funktion. Brug et fad, der er egnet til mikrobølger og tåler høje temperaturer,
helst et lerfad (færre overstænkninger end med et glasfad). Kyllingelår kan lægges direkte på bradepanden i glas. Stik hul i skindet for at undgå overstænkninger. Kom olie, salt og peber på fjerkræet og drys med krydderier efter eget valg. En hel kylling: Stil fadet på risten og stil i ovn på niveau 1. Kyllingelår: Op til 900 g, stil bradepanden ind i ovnen på niveau 2. Lad fjerkræet hvile i ovnen i 5 minutter i slutningen af stegningen før servering.
Grønsager
Med denne funktion kan du bage grønsager på 100 g til 1000 g. Bagningen sker med mikrobølge funktion. Vælg meget friske grønsager og bag dem sammen med:
- 2 spiseskefulde vand op til 200 g
- 1/2 dl vand op til 500 g
- 1 dl vand op til 1000 g Tilpas fadet efter fødevarens rumfang, dæk fadet til, undtagen hvis det er svampe. Stil fadet på drejepladen i glas. Et bip midt under bagningen signalerer, at du skal røre rundt i grønsagerne. Tilsæt fedtstof og drys med krydderier, hvis du ønsker det. Lad grønsagerne hvile i nogle minutter, når bagningen er slut og før servering.
P5
giver mulighed for at bage hårde og trævlede grønsager: Rosenkål, snittet hvidkål, blomkål eller broccoli i små buketter, gulerødder skåret i skiver, selleri skåret i tern, osv...
P6 giver mulighed for at bage bløde grønsager, som indeholder meget
vand: Courgetter skåret i skiver eller tern, fintsnittede porrer, hele kartofler i samme størrelse eller skåret i lige store stykker, tomater skåret i kvarte, julesalet skåret i 4 og dryppet med citron, spinatblade, snittede svampe osv...
Kartoffel-
gratin
Denne funktion giver mulighed for at bage og brune kartoffelgratiner på 500 g til 2000 g. Bagningen sker med kombineret mikrobølge + grill funktion. Brug et gratinfad, som er egnet til mikrobølger og kan tåle høje temperaturer. Tilberedning: smør gratinfadet med smør, læg halvdelen af de skrællede
kartofler skåret i tern ned i fadet. Drys halvdelen af
gruyère osten over. Læg resten af kartoflerne over og dæk til med resten af gruyère osten. Pisk creme fraiche, mælk og æg sammen. Hæld blandingen over kartoflerne. Stil fadet på drejepladen i glas. Lad hvile i 5 til 10 minutter efter bagningen.
0,5
kg
0.75 kg 1 kg
1,5
kg 2 kg
Kartofler 300 g 450 g 600 g 900 g 1200 g
Creme fraîche 50 g 75 g 100 g 150 g 200 g
Mælk 50 g 75 g 150g 250 g 300 g
Æg 111 22
Gruyère 50 g 75 g 100 g 100 g 150 g
Salt, peber, muskatnød ja ja ja ja ja
P4
P7
P5 P6
Dybfrossen
gratin
Denne funktion giver mulighed for at varme dybfrosne retter op og gratinere dem (lasagne bolognese, kartoffel gratin, hachis parmentier, gratineret fisk, osv...) på 250 g til 1000 g. Opvarmningen eller bagningen sker med mikrobølge + grill funktion. Tag produktet ud af sin oprindelige emballage og læg det på et fad, der er egnet til mikrobølger og tåler høje temperaturer. Det anbefales at vælge et fad der svarer til rettens mål. Dæk ikke til. Stil fadet på drejepladen i glas.
Dybfrossen
pizza
Denne funktion giver mulighed for at opvarme eller bage og brune dybfrosne pizzaer på 100 g til 750 g. Regenereringen eller bagningen sker i varmluft funktion. Tag pizzaen ud af den oprindelige emballage og læg den på risten i niveau
2.
Frisk quiche
Denne funktion giver mulighed for at bage og brune friske quiche med en diameter på 27 til 30 cm. Stegningen sker med kombineret mikrobølge + varmluft funktion. Brug en tærteform, som er egnet til mikrobølger og kan tåle høje temperaturer. Når du bruger færdiglavet dej, skal du lade bagepapiret blive siddende. Klip det overskydende papir af efter formens størrelse. Stil tærteformen på risten og stil i ovn på niveau 2. Godt råd: Brug aldrig en metalform. Stil din quiche ind i ovnen, så snart tilberedningen er hældt over dejen. Lad aldrig dejen blive gennemfugtet, da det vil forhindre den i at blive godt bagt.
Frisk tærte
Denne funktion giver mulighed for at bage og brune friske tærter med en diameter på 27 til 30 cm. Stegningen sker med kombineret mikrobølge + varmluft funktion. Brug en tærteform, som er egnet til mikrobølger og kan tåle høje temperaturer. Når du bruger færdiglavet dej, skal du lade bagepapiret blive siddende. Klip det overskydende papir af efter formens størrelse. Stil tærteformen på risten og stil i ovn på niveau 2.
Godt råd
: Brug aldrig en metalform.
P8
P9
P10
P11
dansk
dansk
Tes t Belastning Omt. tid Vælger af
effekttrin
Fad / Godt råd
Æggecreme
(12.3.1)
1000 g
750 g
16 - 18
min.
13 - 15
min.
500 W Pyrex 227
På drejepladen
Pyrex 220
På drejepladen
Sukkerbrødskage
(12.3.2)
475 g 6 - 7 min. 700 W Pyrex 827
På drejepladen
Farsbrød
(12.3.3)
900 g 14 min 700 W Pyrex 838
Dæk til med hushold-
ningsfilm.
På drejepladen
Optøning
af kød
(13.3)
500 g 11 - 12
min.
200 W På drejepladen
Optøning af
hindbær
(B.2.1)
250 g 6 - 7 min. 200 W På en flad tallerken
På drejepladen
Kartoffel-
gratin
(12.3.4)
1100 g 23 - 25
min.
Mild grill
+ 700 W
Pyrex 827
På drejepladen
Kylling
(12.3.6)
1200 g 24 - 26
min.
Stærk grill
+ 500 W
Læg på risten
+ bradepanden
Sæt ind på niveau 1
fra neden
Vend midt under
bagningen
35 - 40
min.
Varmluft
200°C
+ 200 W
I et emaljeret lerfad
Stil på risten, der sættes
ind på niveau 1 fra neden
Kage
(12.3.5)
700 g 20 min Varmluft
220°C + 200 W
Pyrex 828
Stil på risten, niveau 1
Test af egnethed til formålet iht. til standarden CEI/EN/NF EN 60705.
Den internationale elektrotekniske kommission, SC.59K, har oprettet en standard for sammenlignende effektivitetstests udført med forskellige mikrobølgeovne. Vi anbefaler følgende for dette apparat:
dansk
Du har et problem med ovnen, men det betyder ikke nødvendigvis, at der er fejl ved ovnen. Kontrollér altid følgende punkter:
OBS
Reparationer af apparatet må kun udføres af kvalificerede teknikere. Reparationer, som ikke udføres i henhold til reglerne, kan være til fare for brugeren. Hvis du ikke selv kan afhjælpe fejlen, skal du i alle tilfælde straks kontakte Kundeservice.
* Kun for modeller med pyrolysefunktion.
Du har lagt mærke til, at... Mulige årsager: Hvad skal jeg gøre?
Ovnen varmer ikke op.
- Ovnen er ikke tilsluttet.
- Installationens sikring er defekt.
- Den valgte temperatur er for lav.
- “DEMO” funktionen er aktiv.
- Tilslut ovnen.
- Udskift installationens sikring, og kontrollér dens værdi (16 A).
- Øg den valgte temperatur.
- Forlad “DEMO” funktion.
* Nøglen blinker.
- Fejl ved lukning af ovndør.
- Ring til Kundeservice.
Ovnens lampe fungerer ikke.
- Pæren er defekt.
- Ovnen er ikke tilsluttet, eller sikringen er defekt.
- Udskift pæren.
- Tilslut ovnen eller udskift sikringen.
* Man kan ikke rense ovnen ved brug af pyrolyse.
- Ovndøren er ikke lukket korrekt.
- Låsesystemet er defekt.
- Kontrollér, at ovndøren er lukket korrekt.
- Ring til Kundeservice.
Ovnen udsender nogle biplyde.
- Under bagning eller stegning.
- Efter bagning eller stegning.
- Den valgte temperatur er nået.
- Den programmerede tilberedning er slut.
Køleventilatoren fortsætter med at køre efter slukning af ovnen.
- Ventilationen fungerer i maks. 1 time efter bagning eller stegning, eller når ovnens temperatur overstiger 125° C.
- Hvis den ikke standser efter 1 time.
- Åbn ovndøren for at fremskynde nedkøling af ovnen.
- Ring til Kundeservice.
I TILFÆLDE AF DRIFTSFEJL
Problemer & Løsninger
4
dansk
Opskrift med gær
Varm ovnen op med varmluft funktionen til 40-50 °C i 5 minutter. Stands ovnen og lad dejen hæve i 25-30 minutter i kraft af den overskydende varme.
Fremgangsmåde: For dejopskrifter med gær.
Hæld dejen ud i et ovnfast fad, tag risterne ud af ribberne og stil fadet på ovnens bund.
Ingredienser:
2 Kg mel
1240 ml vand
40 g salt
4 pakker dehydreret gær
Rør dejen med mikser og dejkroge og lad dejen hæve i ovnen
.
1
3
2
25 mn
4
dansk
CZ5702153_00 06/13
TEST BAGESEKVENS T° RIBBE TID OBSERVATIONER
MØRDEJSK
AGER (8.4.1)
Varmluft
Varmluft
165°C
165°C
2
ème
3è/1
er
18/20 min
22/25 min
Bageplade
Forvarmet ovn
- Bageplade
- Emaljeret plade
SMÅKAGER
(8.4.2)
Varmluft
Varmluft
165°C
160°C
2
ème
3è/1
er
22/25 min
22 min
Bageplade
Forvarmet ovn
- Bageplade
- Emaljeret plade
SANDKAGE
(8.5.1)
Varmluft 170°C 1
er
35/40 min
Forvarmet ovn
+ 5 min i slukket ovn
ÆBLETÆRT
E
(8.5.2)
Kombineret
Varmluft
180°C
180°C
1
er
3è/1
er
50/55 min
50/55 min
20 cm form på grill
Emaljeret plade 1.
- Grill 3.
GRILL
(9.1)
Stærk grill
P4
2
ème
2/3 min
Forvarmning 5 min
Brød på rist
Lukket dør
DRIFTSTEST:
Driftstest i henhold til standarden EN 60350: Komfurer, kogeplader, elektriske ovne og grill-apparater til brug i en almindelig husholdning– Metode til måling af egnethed:
Loading...