Delonghi ECA 13100, ECA 13000, ESAM 3240, ESAM 3000, ESAM 3100 Instructions Manual [es]

89

INSTRUCCIONES DE USO

E

1 Descripción del aparato … … … … … … … … … … … … … … … … … … …90
2 Advertencias de seguridad … … … … … … … … … … … … … … … … … …91
3 Instalación … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …91
4 Preparación de la cafetera … … … … … … … … … … … … … … … … … …92

4.1 Llenado del depósito de agua … … … … … … … … … … … … … … …92

4.2 Llenado del depósito de los granos de café … … … … … … … … … … …92

4.3 Primera puesta en marcha … … … … … … … … … … … … … … … … …92
5 Preparación del café (utilizando los granos de café) … … … … … … … … … …93
6 Regulación del molinillo de café … … … … … … … … … … … … … … … …95
7 Preparación del café exprés con el café molido (en lugar de los granos) … … …96
8 Erogación de agua caliente … … … … … … … … … … … … … … … … … …96
9 Preparación del capuchino (utilizando el vapor) … … … … … … … … … … …97
10 Limpieza y mantenimiento … … … … … … … … … … … … … … … … … …98

10.1 impieza de la máquina … … … … … … … … … … … … … … … … …98

10.2 Limpieza del infusor … … … … … … … … … … … … … … … … … …99

10.3 Descalcificación … … … … … … … … … … … … … … … … … … …100

10.4 Programación de la dureza del agua … … … … … … … … … … … …101
11 Significado de las luces pilotos de funcionamiento normal … … … … … … …102
12

Significado de las luces pilotos de las alarmas y qué hacer cuando están encendidas

103

13 Problemas que pueden resolverse antes de llamar al servicio de asistencia técnica104

90

INSTRUCCIONES DE USO

1. DESCRIPCIÓN DEL APARATO (véase pág. 3)
A. Superficie calientatazas

B. Mando de vapor
C. Tubo de vapor
D. Emulsionador
E. Serbatoio dell'acqua (estraibile)
F. Vassoio poggia tazze
G. Depósito de agua (extraíble)
H. Portezuela de servicio
I. Dispositivo de erogación de café (regulable

en altura)

J. Panel de mandos
K. Tapadera del recipiente para granos de café

L. Tapa central para el café molido
M. Infusor
N. Cable de alimentación eléctrica
O. Emulsionador (extraíble)
P. Boquilla emulsionador (extraíble)
Q. Medidor para el café premolido
R.

Recipiente (extraíble) extraíble para posos de café

S. Regulador del grado de moledura
T. Recipiente para granos de café
U. Hueco para el medidor
V. Embudo para poner el café premolido
Z. Recipiente móvil

Panel de mandos

1) Botón encendido/apagado

2) Piloto 1 taza y OK temperatura café

3) Botón una taza

4) Piloto 2 tazas y OK temperatura café

5) Botón dos tazas

6) Piloto vapor y OK temperatura vapor

7) Botón selección función vapor

8) Selector cantidad de café (corto, normal o

largo)

9) Selector cantidad de café molido (para obte-

1

8

0

ner un café ligero, normal o fuerte)

10)Botón enjuague y descalcificación

11)Botón para seleccionar el café molido (desco-

nexión del molinillo de café)

12)Piloto selección café molido (molinillo de café

desconectado)

13)Piloto alarma caliza

14)Piloto alarma genérica

15)Piloto recipiente de posos llena o falta reci-

piente para posos

16)Piloto falta de agua o falta de agua en el

depósito

2

34567

9

16 15 14 13

12

11

1

91

INSTRUCCIONES DE USO

E

2 ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD

LEA DETENIDAMENTE Y GUARDE ESTAS
INSTRUCCIONES!

• Esta máquina ha sido concebida para “hacer
café exprés” y “para calentar bebidas”: tenga
cuidado en no quemarse con los chorros de
agua o de vapor o usándola incorrectamente.

• Este aparato debe utilizarse exclusivamente
para uso doméstico. Cualquier otro empleo
debe considerarse inadecuado y peligroso.

• El fabricante no puede considerarse responsa­ble por daños provocados por un uso inade­cuado, incorrecto o equivocado.

•Durante el uso, no toque las superficies calien­tes del aparato. Utilice las manoplas o asas.

• Nunca toque el aparato con las manos o los
pies húmedos o mojados.

• No permita que los niños o personas incapa­ces utilicen el aparato sin una adecuada
supervisión.

• No permita que los niños jueguen con el apa­rato.

• De producirse una avería o un problema de
funcionamiento del aparato, no lo trate de
reparar: desenchúfelo. Para las reparaciones,
acuda exclusivamente a un Centro de
Asistencia Técnica autorizado por el fabrican­te y exija recambios originales. Si no se
respeta esta norma, podría comprometerse la
seguridad el aparato.

3 INSTALACIÓN

•Tras haber desembalado la cafetera, asegúre­se de la integridad del aparato. Si tuviera
dudas, no utilice el aparato y póngase en
contacto con personal cualificado.

• Los elementos que componen el embalaje
(bolsas de plástico, espuma de poliestireno,
etc.) no deben dejarse al alcance de los niños,
porque pueden ser peligrosos.

•Coloque el aparato sobre una superficie que
se encuentre lejos de grifos y de fuentes de
calor.

• Tras colocar el aparato sobre la superficie de

trabajo, controle que quede un espacio de
alrededor de 5 cm entre las superficies del
aparato y las paredes laterales y la parte
trasera, y un espacio de 20 cm como mínimo
por encima de la cafetera.

• Nunca instale la cafetera en un ambiente que
pueda alcanzar una temperatura inferior o
igual a 0°C (si el agua se congela, el aparato
podría estropearse).

• Controle que la tensión de la red eléctrica cor­responda a aquella indicada en la placa de
características del aparato. Conecte el apara­to exclusivamente a un tomacorriente con una
capacidad mínima de 10A y dotado de una
puesta a tierra eficiente. El fabricante no es
responsable de los accidentes provocados por
la falta de puesta a tierra de la instalación.

• Si el tomacorriente no fuera compatible con la
clavija del aparato, hágala sustituir con otra
adecuada por personal cualificado.

• El usuario no deberá sustituir nunca el cable
de alimentación de este aparato, porque
dicha operación requiere la utilización de
herramientas especiales. Si el cable se estro­peara o si se debiera sustituir, diríjase a un
Centro de Asistencia autorizado por el fabri­cante para obviar cualquier riesgo.

• Se aconseja personalizar lo antes posible la
dureza del agua siguiendo el procedimiento
descrito en el capítulo 10.4.

92

INSTRUCCIONES DE USO

Para aprender a utilizar la máquina correctamente, la primera vez siga
paso a paso las instrucciones descritas en los siguientes párrafos.

4 PREPARACIÓN DE LA CAFETERA

4.1 LLENADO DEL DEPÓSITO DE AGUA

• Extraiga el depósito de agua (fig. 1), enjuáguelo y llénelo con agua
fresca sin superar la marca MÁX. Cuando extraiga el depósito, colo­que el emulsionador en el centro de la máquina para poderlo quitar.

•Vuelva a colocar el depósito empujándolo hasta el fondo.

4.2 LLENADO DEL DEPÓSITO DE LOS GRANOS DE CAFÉ

• Abra la tapadera del recipiente de los granos de café (fig.2).

• Llene el recipiente con granos de café.

• Cierre la tapadera.

ATENCIÓN: para evitar problemas de funcionamiento, nunca intro­duzca café molido, café liofilizado, granos con caramelo u objetos
que pudieran arruinar el aparato.

4.3 PRIMERA PUESTA EN MARCHA

1. Controle que el depósito de agua esté lleno y que el cable de alimenta­ción esté enchufado en la red eléctrica.

2. Desplace el emulsionador hacia afuera y coloque una taza abajo (fig.3)
y encienda la máquina presionando el botón (fig.4).

3. INMEDIATAMENTE DESPUÉS, ANTES DE TRANSCURRIDOS 30 SEGUNDOS
gire el mando de vapor media vuelta hacia la izquierda hasta el tope (fig.5)
(es normal que la máquina haga ruido).

4. Transcurridos algunos segundos, del emulsionador saldrá agua. Cuando
la taza se haya llenado con alrededor de 30cc gire el mando de vapor
media vuelta hacia la derecha (fig.6) hasta el fondo para que no salga
más agua.

5. Espere a que los pilotos verdes y dejen de parpadear y queden
encendidos con luz fija. (Cuando los pilotos verdes parpadean quiere
decir que la máquina se encuentra en precalentamiento, mientras que
cuando están encendidos con luz fija, quiere decir que ha alcanzado la
temperatura ideal para hacer el café - par. 11 - puntos 1 y 2).

Algunos instantes antes de que los pilotos dejen de parpadear la máqui­na realiza un enjuague automático: por las boquillas del grupo erogador
saldrá un poco de agua caliente que será recogida en la bandeja reco­gegotas de abajo.

Consejo: si se quiere hacer un café corto (inferior a 60cc), para hacerlo más
caliente, llene primero la taza con el agua caliente del enjuague. Déjela algu­nos instantes antes de vaciarla para precalentar la taza.

6. Ahora, la máquina está lista para su uso.

Fig.1

Fig.2

Fig.3

Fig.4

93

INSTRUCCIONES DE USO

E

5 PREPARACIÓN DEL CAFÉ (UTILIZANDO LOS GRANOS DE CAFÉ)

1) Antes de servir el café, controle que los pilotos verdes y
estén encendidos con luz fija y que el recipiente de los granos de
café esté lleno.

2) Regule el mando derecho (fig.7) para configurar el gusto deseado del
café. Cuanto más lo gire hacia la derecha, mayor será la cantidad de
granos de café que la máquina molerá y, por consiguiente, el gusto del
café será más fuerte. La primera vez que se use la cafetera habrá que
hacer varios cafés hasta encontrar la posición correcta del mando.
Pr

ocure no girar totalmente hacia la der

echa el mando porque el café
podría salir muy lentamente (a gotas), especialmente cuando se desean
servir dos tazas de café.

3) Regule el mando izquierdo (fig. 8) para configurar la cantidad de
café deseada. Cuanto más lo gire hacia la derecha, más largo será
el café. La primera vez que se use la cafetera habrá que hacer
varios cafés hasta encontrar la posición correcta del mando.

4) Coloque una taza debajo de las boquillas del grupo erogador si
quiere 1 café (fig. 9) o 2 tazas para 2 cafés (fig. 10). Para lograr
una buena crema, acerque lo máximo posible el grupo erogador a
las tazas, bajándolo (fig. 11).

5) Presione el botón (fig. 12) si prefiere hacer un café o el botón
(fig. 13) si prefiere hacer dos cafés. Ahora la máquina moltura los

granos, realiza una breve pre-infusión y después completa la eroga­ción en la taza.
Una vez obtenida la cantidad de café predeterminada, la máquina
detiene la erogación automáticamente y expele la pastilla en el reci­piente de los posos.

6) Transcurridos algunos segundos, cuando ambos pilotos verdes y
están de nuevo encendidos, se puede hacer otro café.

7) Para apagar la máquina, presione el botón . (Antes de apagarse, la

máquina se enjuaga automáticamente: sale un poco de agua caliente por
las boquillas que se recogerá en la bandeja recogegotas de abajo - Tenga
cuidado en no quemarse). Si la máquina no se apaga con el botón ,
de todas maneras, se apagará por sí sola tras un breve enjuague después
de transcurridas 3 horas desde la última vez que se la usó.

Fig.5

Fig.6

Fig.7

Fig.8

NOTA 1: : si el café sale en gotas o no sale ,hay que girar el regulador del
molido (fig. 17) una posición hacia la derecha (véase § 6). Proceda moviéndo­lo a una posición por vez hasta obtener una erogación satisfactoria.

NOTA 2: si el café sale muy rápido y la cr

ema no le satisface, gire un poco el
regulador derecho (fig. 7) hacia la derecha Haga varios cafés para determinar la
posición correcta del regulador. No gire mucho hacia la derecha porque el café
podría salir muy lentamente (a gotas), especialmente cuando se desean hacer dos
tazas de café. Si después de algunos cafés no obtiene una crema que le satisfaga,
gire también el regulador del molido (fig.17) una posición hacia la izquierda
(véase § 6).

NOTA 3: Consejos para obtener el café más caliente:

1) Si ni bien encendida la máquina se desea hacer una taza de café corto (infe-

rior a 60cc), use el agua caliente del enjuague para precalentar las tazas (véase
el consejo en el § 4.3 punto 5). Por el contrario, si del último café hecho han tran­scurrido más de 2/3 minutos, antes de hacer un café nuevo, es necesario preca-
lentar el infusor, presionando el botón (fig. 14). Luego deje que el agua
caiga en la bandeja recogegotas, o bien utilice este agua para llenar (y luego
vaciar) la taza de café para precalentarla.

94

INSTRUCCIONES DE USO

Fig.9

Fig.10

2) No utilice tazas muy gruesas porque absorben mucho calor, salvo que hayan sido
calentadas previamente.

3) Utilice tazas calentadas previamente, enjuagándolas con agua caliente o
dejándolas apoyadas durante 20 minutos como mínimo sobre el calientatazas de
la tapa de la máquina encendida.

NOTA 4: Mientras la máquina está haciendo el café, es posible detener la ero­gación en cualquier momento presionando el botón (fig. 12) o (fig.

13) antes seleccionado.
NOTA 5: ni bien se haya concluido la erogación, si quiere aumentar la canti-

dad de café en la taza, basta con mantener apretado el botón (fig. 12) o

(fig. 13) antes seleccionado hasta obtener la cantidad deseada (esta
operación debe realizarse transcurridos 3 segundos desde que concluyó la
erogación).

NOT

A 6: cuando se enciende la alarma (cap. 12 - punto 1) de manera

fija, es necesario llenar el depósito de agua, por el contrario no se puede
hacer el café. El depósito de agua puede quitarse únicamente si antes el emul­sionador fue colocado en el centro de la cafetera. (Es normal que cuando se
encienda la alarma quede un poco de agua en el depósito).

NOTA 7: la máquina cuenta la cantidad de cafés que se sirven. Cada 14 cafés indi­viduales (o 7 dobles), el piloto se enciende de manera fija (cap. 12 punto 3)
advirtiendo que el recipiente de los posos está lleno y que hay que vaciarlo y lim­piarlo. Hasta que no se limpia el recipiente de los posos, el piloto queda encendido y
la máquina no puede hacer el café. Para limpiar, abra la portezuela de servicio
situada en la parte delantera tirando de la manija correspondiente, fig. 15; se
enciende el piloto *** que parpadea (véase § 12 punto 9), entonces extraiga la ban­deja recogegotas (fig. 16) vacíela y límpiela. Vacíe y limpie muy bien el recipiente
de los posos procurando eliminar todos los residuos que puedan estar depositados
en el fondo. Seque también las gotas de condensado que se depositen en el interior
de la máquina, abajo de la bandeja recogegotas. IMPORTANTE: cuando se extrae

la bandeja recogegotas es OBLIGATORIO vaciar siempre el recipiente de posos de
café incluso si está poco lleno. Si esta operación no es efectuada, puede suceder
que, cuando se preparan otros cafés, el recipiente de posos se llene más del previ­sto y que la máquina se atasque de pastillas usadas.

NOTA 8: puede suceder que con el tiempo, por la utilización de la máquina,

las cuchillas se desgasten y, por tanto, el café salga muy rápido y sin crema
porque está molido muy grueso.
Para resolver este inconveniente es necesario regular el molido del molinillo giran­do el regulador (fig.17) una posición hacia la izquierda (tal como descrito en el
cap. 6).

NOTA 9: si la máquina ha quedado inactiva por un largo período de tiempo,
antes de usarla es necesario limpiar el infusor tal como descrito en el § 10.2.

NOTA 10: mientras la máquina está haciendo café, nunca extraiga el depósito de
agua. Efectivamente, si se extrajera, después la máquina no lograría hacer el café
y el piloto parpadearía (falta de agua). Si se pide otro café, la máquia se vuelve
ruidosa y no hace el café. Para volver a poner en marcha la máquina es necesa­rio usar el mando vapor en sentido contrario al de las agujas del reloj hasta el
final y haga salir el agua del emulsionador durante algunos segundos.

Fig.11

Fig.12

95

INSTRUCCIONES DE USO

E

Fig.13

Fig.14

Fig.15

Fig.16

Cuando se enciende un piloto de alarma indicando un desperfecto, no
contacte de inmediato al servicio de asistencia técnica. El problema
casi siempre puede resolverse siguiendo las instrucciones indicadas en
los párrafos 12 y 13. Si dichas soluciones fueran insuficientes, o para
mayores informaciones , se aconseja llamar al número de teléfono
indicado en la hoja adjunta en la pág. 2. Si su País no se encuentra en
la lista, llame al número indicado en la garantía.

La primera vez que se usa la máquina hay que hacer 4-5 cafés
antes de que la máquina obtenga los resultados esperados.

Fig.17

6 REGULACIÓN DEL MOLINILLO DE CAFÉ

El molinillo de café no debe r

egularse,

por lo menos al inicio, porque ha
sido programado en fábrica para un valor medio de molido, para obtener
una erogación correcta del café.
De todas maneras, después de haber hecho los primeros cafés, si la ero­gación fuera muy rápida o muy lenta (a gotas) es necesario corregirla con
el regulador del grado de molido (fig. 17). Girando el regulador una
posición hacia la derecha (igual a una cifra), el café sale más rápidamen­te (sin gotas).
Girándolo una posición hacia la izquierda, el café sale más lentamente y

se mejora el aspecto de la crema.

El efecto de dicha corrección se advierte solamente después de servir 2
cafés sucesivos como mínimo.

El regulador debe girarse solamente mientras el molinillo de café está
funcionando.

Para obtener una erogación del café más
lenta y mejorar el aspecto de la crema,
gire hacia la izquierda (= café molido
más fino).

Para obtener una erogación del café más
rápida (no en gotas), gire hacia la dere­cha (= café molido grueso).

NOTA1: La máquina ha sido controlada en
fábrica utilizando café, por lo que es normal
encontrar restos de café en el molinillo.
Se garantiza que esta máquina es nueva.

96

INSTRUCCIONES DE USO

Fig.18

Fig.19

Fig.20

7 PREPARACIÓN DEL CAFÉ EXPRÉS CON EL CAFÉ MOLIDO (EN LUGAR
DE LOS GRANOS)

1. Presione el botón para seleccionar la función café molido (fig.

18). El piloto del botón se enciende para indicar que la función ha
sido seleccionada y se ha desactivado el molinillo.

2. Levante la tapa del centro, introduzca en el embudo un medidor

de café premolido (fig. 19) y proceda como se describe en el pár­rafo 5.
N.B. Se puede hacer sólo 1 café cada vez, pulsando la tecla .

NOTA 1: no introduzca nunca el café molido con la máquina apagada
para que evitar que se disperse en el interior de la máquina.
NOTA 2: no introduzca nunca más de 1 medidor porque la
máquina no hará el café y el café molido se perderá en el inte­rior de la máquina ensuciándola o bien el café saldrá a gotas.

NOTA 3: para dosificar la cantidad de café a emplear, utilice
exclusivamente el medidor entregado.

NOTA 4: introduzca en el embudo solamente café molido para
máquinas de café exprés: no introduzca granos de café, café lio­filizado u otros productos que puedan arruinar la máquina.

NOTA 5: si al colocar más de una medida de café molido el
embudo se atascara, utilice un cuchillo para hacer bajar el café
(fig. 20), después quite y limpie el infusor y la máquina como se
explica en el párrafo 10.2 "Limpieza del infusor".

3. Si después de haber hecho funcionar la máquina utilizando café

molido desea volver a hacer café utilizando los granos, hay que
desactivar la función café molido, presionando de nuevo el botón

(el piloto se apaga y el molinillo vuelve a activarse).

8 EROGACIÓN DE AGUA CALIENTE

• Controle siempre que los pilotos verdes y estén encendidos con

luz fija.

• gire el emulsionador hacia el exterior de la máquina (fig. 3).

• Coloque un recipiente debajo del emulsionador (fig. 3).

• Gire el mando vapor media vuelta hacia la izquierda hasta el fondo (fig.

5): el agua caliente saldrá por el emulsionador y empezará a llenar el reci­piente de abajo.

• Para interrumpir la salida de agua caliente, gire el mando hacia la dere-

cha hasta el fondo (fig. 6) y coloque el emulsionador en su posición origi­nal hacia el centro de la máquina. (Se aconseja no erogar agua caliente
durante más de 2 minutos seguidos).

97

INSTRUCCIONES DE USO

E

9 PREPARACIÓN DEL CAPUCHINO (UTILIZANDO VAPOR)

• Llene un recipiente con alrededor de 100 gramos de leche por
cada capuchino que usted quiera preparar. Al elegir el recipiente,
tenga en cuenta que el volumen de leche aumentará 2 ó 3 veces.

Se aconseja utilizar leche parcialmente descremada y a tempera­tura de refrigerador.

• Desplace hacia afuera el emulsionador (fig. 3).

•Prepare el café exprés tal como descrito en los párrafos anteriores
utilizando tazas bastante grandes.

• Luego presione el botón vapor (fig. 21). El piloto (fig. 22)
comienza a parpadear para indicar que la máquina se está calen­tando.

• Cuando el piloto quede encendido con luz fija y no parpadee,
la temperatura de la máquina habrá alcanzado el valor justo para
producir el vapor (§ 11 - punto 6).

• Inmediatamente después, antes de transcurridos dos minutos
como máximo (en caso contrario la máquina vuelve automática­mente a la función café), sumerja el emulsionador en el recipiente
de la leche (fig. 23) procurando no superar la línea marcada en el
emulsionador (indicado por la flecha de la fig. 24). Gire el mando
vapor media vuelta hacia la izquierda hasta el tope (fig. 5). (Tenga
cuidado en no quemarse). Del emulsionador saldrá vapor que le
dará un aspecto cremoso a la leche y aumentará su volumen. Para
formar una espuma más cremosa, sumerja en la leche el emulsio­nador y gire el recipiente con movimientos lentos de abajo hacia
arriba. (Se aconseja no erogar vapor durante más de 2 minutos
seguidos).

• Una vez alcanzada la temperatura deseada, interrumpa la salida
de vapor girando el mando vapor hacia la derecha hasta el fondo
(fig. 6). y presione el mando vapor (fig. 21) para desactivar la
función vapor.

•Vierta la espuma de emulsionada en las tazas que contienen el café
exprés antes preparado. El capuchino está listo (añada azúcar a
gusto y, si lo desea, puede espolvorear la espuma con cacao en
polvo).

NOTA 1: después de haber preparado el capuchino y después de
desactivar la función vapor presionando el botón vapor (fig. 21),
si se presiona el botón (fig. 12) o (fig. 13) para hacer otro
café, la máquina tiene una temperatura muy alta para hacer el
café (los pilotos verdes y parpadean para indicar que la
temperatura no es idónea): es necesario esperar diez minutos hasta
que la máquina se enfríe un poco.
CONSEJO: para enfriarla más rápidamente, tras haber desactiva­do la función vapor, abra el mando vapor y deje salir el agua del
emulsionador dentro de un recipiente hasta que los pilotos verdes
y dejen de parpadear.

Fig.21

Fig.22

Fig.23

Fig.24

NOTA 2: es importante siempre limpiar el emulsionador después de
su uso. Proceda de la siguiente manera:

• Haga salir un poco de agua o vapor durante algunos segundos
girando el mando de vapor hacia la izquierda hasta el tope (fig. 5).
Con esta operación, el tubo de vapor descarga la leche que pueda
haber quedado en su interior. IMPORTANTE: por razones de higie­ne se aconseja realizar esta operación para que la leche no se
deposite en los circuitos internos del emulsionador.

• Gire el mando en sentido de las agujas del reloj y, con una mano,
mantenga firme la perilla del tubo del emulsionador y con la otra,
desenrósquelo hacia la derecha y extráigalo hacia abajo (fig. 25).

• Quite la boquilla de vapor del tubo de erogación tirando de ella
hacia abajo (fig. 26).

• Lave muy bien el emulsionador y la boquilla de vapor con agua
tibia.

• Controle que los dos agujeros indicados por las flechas en la fig.
27, no estén atascados. De ser oportuno, límpielos ayudándose con
una aguja.

•Vuelva a montar la boquilla de vapor y gírela con fuerza hacia arri­ba en el tubo de vapor.

•Vuelva a montar el emulsionador introduciéndolo hacia arriba y
girándolo hacia la izquierda.

10 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

• Antes de limpiar la cafetera, déjela enfriar y desconéctela de la red
eléctrica.

• No sumerja nunca la máquina en el agua: es un aparato eléctrico.

• Para la limpieza de la máquina no use disolventes ni detergentes
abrasivos. Es suficiente utilizar un paño húmedo y suave.

•Todos los componentes de la máquina no deben lavarse NUNCA en
lavavajillas.

10.1 LIMPIEZA DE LA MÁQUINA

• Limpie el poso (véase el capítulo 5 nota 6) cada vez que el piloto
se encienda de manera fija (cap. 12 - punto 3).

• Se aconseja limpiar a menudo también el depósito de agua.

• La bandeja recogegotas tiene un indicador de nivel del agua que
contiene (color rojo). Cuando este indicador comienza a verse
(algunos milímetros por debajo de la bandeja recogegotas), signifi­ca que hay que vaciar la bandeja y limpiarla.

• Controle de vez en cuando que los orificios del erogador por donde
sale el café no estén atascados. Para abrirlos rasque con una aguja
el depósito de café acumulado (fig. 28).

98

INSTRUCCIONES DE USO

Fig.25

Fig.26

Fig.27

Fig.28

Boquilla
vapor

Emulsionador

99

E

10.2 LIMPIEZA DEL INFUSOR

El infusor debe limpiarse periódicamente para que no se llene de incrusta­ciones de café (que pueden causar problemas de funcionamiento). Para
limpiarlo proceda de la siguiente manera:

• apague la máquina presionando el botón (fig. 4) (no desconec­tando el enchufe) y espere a que todos los pilotos se apaguen;

• abra la portezuela de servicio (fig. 15);

• extraiga la bandeja recogegotas y el recipiente de los posos (fig. 16) y
lávelos;

•presione desde el costado y hacia el centro los dos botones de color
rojo de desenganche del infusor (fig. 29) y tire de él hacia afuera
para extraerlo;

ATENCIÓN: EL INFUSOR PUEDE EXTRAERSE SOLAMENTE CUANDO LA
MÁQUINA ESTÁ APAGADA. SI TRATA DE EXTRAER EL INFUSOR CON LA
MÁQUINA ENCENDIDA, PODRÍA ARRUINARLO.

• lave el infusor debajo del agua cor

riente del grifo sin utilizar deter-

gentes. No lave nunca el infusor en el lavavajillas;

• limpie muy bien el interior de la máquina. Para quitar el café incru­stado en la paredes interiores, rasque con un tenedor de madera o
de plástico (fig. 30) y después aspire los restos con una aspirado-
ra (fig. 31);

•Vuelva a montar el infusor introduciéndolo en los costados del soporte
interno y en el perno inferior; luego presiónelo hasta el fondo con

fuerza sobre el símbolo PUSH hasta oír el clic de enganche.

INSTRUCCIONES DE USO

Fig.29

Fig.30

Fig.31

Soporte

Perno

Infusor

Empuje hasta el
fondo con fuerza
sobre PUSH hasta
oír el clic de
enganche.

Después de oír el clic
de enganche, contro­le que los botones
rojos hayan salido
hacia afuera.

Tubo inferior del infusor.
El perno debe entrar en el
tubo inferior del infusor.

100

INSTRUCCIONES DE USO

Controle que los botones rojos hayan salido hacia afuera, porque en caso
contrario la portezuela no se cierra.

NOTA 1: si el infusor no se coloca correctamente hasta oír el clic
de enganche y los botones no se han enganchado hacia afuera,
no se puede cerrar la portezuela y hacer funcionar la máquina [si
se enciende la máquina el piloto parpadea (cap. 12 - punto 9)]
NOTA 2: si es difícil introducir el infusor, (antes de introducirlo),

colóquelo en la medida justa,, presionándolo con fuerza simultá­neamente la parte inferior y superior como muestra la figura 32.
NOTA 3: si aún fuera difícil introducir el infusor, déjelo afuera de la
máquina, cierre la portezuela de servicio, desconecte y conecte el
enchufe del cable de alimentación en el tomacorriente. Espere a que
todas los pilotos se apaguen y abra la portezuela para introducir el
infusor.

• vuelva a colocar la bandeja recogegotas con el recipiente de los
posos;

• cierre la portezuela de servicio.

10.3 DESCALCIFICACIÓN

Al calentar continuamente el agua utilizada para hacer el café, es normal
que, con el tiempo, los conductos internos de la máquina se llenen de
caliza. Cuando el piloto parpadea (cap. 12 - punto 5) es el momen­to de descalcificar la cafetera.
Nota: mientras el piloto está encendido, se puede seguir haciendo igual­mente el café.

Proceda de la siguiente manera:

•

vierta en el depósito (previamente vaciado) el contenido de
un frasco de descalcificante DURGOL (125 ml) y un litro de

agua;

• coloque debajo del emulsionador un recipiente con una capa­cidad mínima de 1,5 litro (fig.3);

• encienda la máquina presionando el botón (fig. 4).

• espere a que los pilotos verdes y queden encendidos con
luz fija.

•presione el botón y manténgalo apretado durante 5 segun-
dos como mínimo (fig.14). El piloto del botón se enciende (cap. 11

- punto 8) para indicar que comienza el programa de descalcifica­ción (los pilotos y quedan apagados para indicar que no
se puede hacer el café)

• gire el mando vapor media vuelta hacia la izquierda (fig.5). A
este punto la solución descalcificante saldrá por el emulsiona­dor y empezará a llenarse el recipiente de abajo.

Fig.32

Los dos botones
rojos se han
enganchado

CORRECTAMEN­TE hacia afuera

Los dos botones
rojos no se han
enganchado
hacia afuera

CORRECTO

INCORRECTO

101

INSTRUCCIONES DE

E

• el programa de descalcificación ejecuta automáticamente una serie
de erogaciones y de pausas para eliminar las incrustaciones de
caliza de la cafetera.

• transcurridos alrededor de 30 minutos, cuando el piloto se
enciende (cap. 12 - punto 1), gire el mando de vapor media vuelta
hacia la derecha (fig.6) hasta el tope.

Entonces, hay que enjuagar para eliminar los restos de la solución
descalcificante del interior de la máquina; proceda de la siguiente
manera:

• extraiga el depósito de agua, enjuáguelo y llénelo con agua limpia.

• vuelva a introducir el depósito.

• vacíe el recipiente (abajo del emulsionador) lleno de líquido y coló­quelo nuevamente abajo del emulsionador.

• gire el mando de vapor media vuelta hacia la izquierda (fig.5). Del
emulsionador saldrá agua caliente que llenará el recipiente de
abajo.

• cuando se haya vaciado el depósito, el piloto se apagará y se
encenderá el piloto (cap. 12 - punto 1).

• gire el mando de vapor hacia la derecha hasta el fondo (fig.6) y
llene el depósito de agua con agua limpia.

• el programa de descalcificación ha concluido y la máquina está
lista para hacer de nuevo el café
Nota: si se interrumpe el procedimiento de descalcificación antes
de que termine, la alarma (cap. 12 - punto 5) no se desacti­vará y habrá que comenzar desde el inicio.

IMPORTANTE: LA GARANTÍA CADUCA SI NO SE EFECTÚA CON REGULARI­DAD LA DESCALCIFICACIÓN.

10.4 PROGRAMACIÓN DE LA DUREZA DEL AGUA

El piloto (cap. 12 - punto 5) se enciende después de un período predeter­minado de funcionamiento que ha sido configurado en fábrica teniendo en
cuenta la cantidad máxima de caliza que puede contener el agua. Si lo desea,
es posible prolongar este período de funcionamiento y hacer con menor fre-
cuencia la operación de descalcificación programando la máquina según el
contenido de caliza del agua utilizada. Proceda de la siguiente manera:

• tras haber quitado de su envoltura la tira reactiva "Total hardness test"
(adjunta a la pág. 2), sumérjala en el agua durante algunos segundos.
Después extráigala y espere unos 30 segundos (hasta que cambie de
color y se formen cuadrados rojos);

• controle que la máquina esté apagada (todos los pilotos apagados);

•presione el botón (fig. 14) y manténgalo apretado durante 5
segundos. Los cuatro pilotos y se encienden.

•presione el botón (fig. 18) varias veces hasta que se encienda una
cantidad de pilotos equivalente a los cuadrados rojos que se formaron
en la tira reactiva (ejemplo, si en la tira reactiva se formaron 3 cuadra­dos rojos hay que presionar tres veces el botón para que se encien­dan los 3 pilotos y juntos).

•presione el botón (fig. 14) para memorizar el dato. A este punto,
la máquina está programada para avisar de ejecutar la descalcificación
cuando sea realmente necesario, de acuerdo con el contenido real de
caliza en el agua.

102

INSTRUCCIONES DE USO

PILOTOS DESCRIPCIÓN SIGNIFICADO

Los pilotos
parpadean

La máquina no está lista para hacer café (la tem­peratura del agua no ha alcanzado el valor ideal
para hacer el café). Espere que los pilotos se
enciendan con luz fija antes de hacer el café.

Los pilotos
están encendidos con luz fija.

La máquina tiene la temperatura justa y está
lista para hacer el café.

El piloto está
encendido con luz fija.

La máquina está sirviendo una taza de café.

El piloto está
encendido con luz fija.

La máquina está sirviendo dos tazas de café.

El piloto vapor
parpadea.

La máquina se está calentando a la temperatura
ideal para la producción de vapor. Espere a que
el piloto quede encendido con luz fija antes de
girar el mando vapor.

El piloto está
encendido con luz fija

La máquina está lista para producir vapor y
puede girarse el mando vapor.

El piloto está
encendido con luz fija.

La máquina está ajustada para preparar un
café con el café molido (véase cap. 7).

El piloto está
encendido con luz fija.

Se está ejecutando el programa automático de
descalcificación. (véase § 10.3)

11 SIGNIFICADO DE LOS PILOTOS DE FUNCIONAMIENTO NORMAL

1

2

3

4

5

6

7

8

103

E

INSTRUCCIONES DE USO

12 SIGNIFICADO DE LAS LUCES PILOTOS DE LAS ALARMAS Y QUÉ HACER CUANDO ESTÁN ENCENDIDAS

El piloto
parpadea

Indica que la máquina está incru­stada con caliza.

Ejecute lo antes posible el programa de
descalcificación descrito en el § 10.3

La máquina ha hecho
un ruido anormal y los
cuatro pilotos y

parpadean

alternándose.

Después de la limpieza, es proba­ble que se haya dejado el infusor
afuera de la máquina

Deje la portezuela de servicio cerrada
y el infusor afuera de la máquina.
Presione simultáneamente el botón
1TAZA y 2TAZAS hasta que los cua­tro pilotos se apaguen. Sólo cuando
los cuatro pilotos se apaguen se
puede abrir la portezuela de acceso e
introducir el infusor (para su coloca­ción, véase el § 10.2)

La máquina se ha encendido y el
infusor no está colocado correcta­mente y la portezuela no está bien
cerrada.

Presione hasta el fondo sobre el símbolo
PUSH en el infusor hasta oír el clic de
enganche. Controle que los dos botones
de color rojo hayan salido hacia afuera
(§ 10.2).
Cierre la portezuela de servicio y presio­ne el botón .

Los pilotos y
parpadean
alternándose

La máquina se ha encendido con el
mando de vapor en posición abier­to.

Gire el mando de vapor hacia la
derecha hasta el fondo (fig.6).

Los pilotos
y se encienden y
parpadean.

El piloto está
encendido con luz
fija.

El depósito de agua está vacío o
colocado mal.

El depósito está sucio o incrustado
con caliza

Llene el depósito con agua como
indicado en el § 5 nota 6 e introdúz­calo hasta el fondo.

Enjuague o descalcifique el depósito.

El piloto
parpadea

La máquina no consigue hacer el
café y hace ruido.

Gire el mando vapor hacia la izquierda (fig.

5) tal como descrito en el § 5 nota 10.

El piloto está
encendido con luz
fija.

El recipiente de los posos de café
está lleno o no está colocado.

Después de la limpieza no se
colocó el recipiente de los posos.

Vacíe el recipiente de los posos de café y limpie
como indicado en el § 5 - nota 7 e introdúzcalo.

Abra la portezuela de acceso e intro­duzca el recipiente de los posos.

El piloto
parpadea

Con la función selecciona­da no se ha podido verter el café
molido en el embudo.

Introduzca el café molido tal como
descrito en el § 7.

Los granos de café se acabaron.

Rellene el recipiente con granos tal
como descrito en el § 4.2

PILOTOS

DESCRIPCIÓN

SIGNIFICADO

QUÉ HACER

La portezuela de servicio está
abierta.

Si no logra cerrar la portezuela, con­trole que el infusor esté colocado cor­rectamente (§ 10.2 - nota 1)

El piloto parpadea.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

El café sale muy lentamente.

Gire el regulador del molido
(fig.17) una posición hacia la
izquierda (véase el cap. 6).

Si el molinillo hace mucho ruido signifi­ca que alguna pequeña piedra conteni­da en los granos de café ha bloqueado
el molinillo.

Diríjase a un centro de asistencia auto­rizado Dè Longhi.

104

SOLUCIÓN

Caliente las tazas enjuagándolas con agua
caliente o dejándolas apoyadas durante 20
minutos como mínimo encima de la superficie
calientatazas en la tapadera (véase § 5 nota 3).

Antes de hacer el café caliente el infusor presio­nando el botón (fig.14) (véase la nota 3
del cap. 5).

Gire un poco el mando derecho (fig.7)
hacia la derecha (véase el cap. 5 nota 2)

Gire el regulador de molido (fig.17) una
posición hacia la izquierda (véase el cap.

6).

Utilice café en granos de otra marca.

Gire el regulador de molido (fig.17) una posición
hacia la derecha (véase el cap. 6).

Gire un poco el mando derecho (fig.7) hacia la
izquierda.

Gire el regulador de molido (fig.17) una posición
hacia la izquierda (véase el cap. 6).

Gire un poco el mando derecho (fig.7) hacia la
derecha.

PROBLEMA

• El café no está caliente

• El café tiene poca crema

• El café sale muy lentamente

• El café sale muy rápidamente

CAUSA

• Las tazas no han sido precalen­tadas.

• El infusor está muy frío.

• La máquina utiliza poco café
durante la infusión

• El café está molido muy grueso

• El café en granos no es adecuado

• El café está molido muy fino.

• La máquina utiliza demasiado
café para hacer la infusión

• El café está molido muy grue­so.

• La máquina utiliza poco café
durante la infusión

INSTRUCCIONES DE USO

Si la máquina no funciona y hay un piloto de alarma encendido, se puede localizar fácilmente la causa y resolverla
consultando el cap. 12. Si no hay ninguna alarma encendida, realice los siguientes controles antes de contactar al
servicio de asistencia técnica.

PILOTOS

DESCRIPCIÓN

SIGNIFICADO

QUÉ HACER

El piloto se
enciende con luz fija
y los pilotos verdes
parpadea.

Introduzca el infusor véase § 10.2

El interior de la máquina está
muy sucio

Limpie muy bien el interior de la
máquina, tal como descrito en el §

10.2

Después de la limpieza, es proba­ble que se haya dejado el infusor
afuera de la máquina.

13 PROBLEMAS QUE PUEDEN RESOLVERSE ANTES DE ACUDIR AL SERVICIO DE ASISTENCIA TÉCNICA

10

El piloto
parpadea.

El embudo para el café molido
está atascado.

Vacíe el embudo con un cuchillo, tal
como descrito en el § 7 nota 5 (fig.

20).

11

105

E

SOLUCIÓN

Rasque con una aguja el depósito
del café seco acumulado (fig. 28)

Limpie los orificios del emulsionador y los de
la boquilla de vapor (véase el cap. 9- fig.27).

Elimine el bloqueo de café molido
dentro del embudo ayudándose
con un cuchillo (véase cap. 7 –
nota 5). Limpie el infusor y el inte­rior de la máquina (véanse las
instrucciones del § 10.2).

Controle que la clavija del cable de
alimentación esté enchufada en el
tomacorriente.

Apague la máquina (véase § 10.2).
ATENCIÓN: el infusor se puede quitar
sólo cuando la máquina está apaga­da. Si se intenta quitar el infusor con la
máquina encendida, la máquina
podría averiarse seriamente.

Quite el infusor y limpie perfectamente
el interior de la máquina tal como
descrito en el § 10.2. Repita la opera­ción utilizando como máximo 1 medi­dor de café molido.

Limpie muy bien el interior de la
máquina, tal como descrito en el §

10.2. Repita la operación presionan­do el botón , tal como indicado
en el capítulo 7.

Quite el infusor y limpie muy bien
el interior de la máquina, tal como
descrito en el § 10.2. Repita la
operación encendiendo la máqui­na.

Rasque los orificios con una aguja
(véase el § 10.1, fig. 28).

Limpie el recipiente móvil sobre
todo cerca de las bisagras para
que pueda oscilar.

INSTRUCCIONES DE USO

PROBLEMA

• El café no sale por una de
las boquillas del erogador.

• Girando el mando de
vapor, no sale vapor por el
emulsionador.

• Al presionar el botón de
y , no sale café de la
máquina sino agua.

• Al presionar el botón de ,
la máquina no se enciende.

• No se puede quitar el infu­sor para limpiarlo.

• Se ha utilizado el café
molido (en lugar de los
granos) y la máquina no
sirve el café.

• El café no sale por las
boquillas del erogador sino
que sale por la portezuela
de servicio.

CAUSA

• El orificio está atascado

• Los orificios del emulsionador y
de la boquilla de vapor están
atascados

•Los orificios del emulsionador y
de la boquilla de vapor están
atascados

• La máquina no está bajo ten­sión.

• La máquina está encendida. El
infusor puede extraerse sólo si
la máquina está apagada.

• Se ha introducido mucho café
molido.

• No se ha presionado el botón

y la máquina ha utilizado
café molido y el café molido
por el molinillo.

• Se ha llenado con café molido

cuando la máquina estaba
apagada.

• Los orificios del erogador están

atascados con café seco.

•

El recipiente móvil en el interior
de la portezuela de servicio está
bloqueado y no puede oscilar.