GUIDE D’INSTALLATION ET D'UTILISATION
Cuisinière
Chère Cliente, Cher Client,
Vous venez d'acquérir une cuisinière BRANDT et nous vous en remercions.
Nous avons mis dans cet appareil toute notre passion, notre savoir-faire pour qu'il réponde au mieux à vos besoins. Innovant, performant, nous l'avons conçu pour qu'il soit aussi toujours facile à utiliser.
Vous trouverez également dans la gamme des produits BRANDT, un vaste choix de fours, de fours à micro-ondes, de tables de cuisson, de hottes aspirantes, de lavevaisselle, de lave-linge, de sèche-linge, de réfrigérateurs et congélateurs que vous pourrez coordonner à votre cuisinière BRANDT.
Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le mieux possible vos exigences vis à vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livret).
Et connectez-vous aussi sur notre site www.Brandt.com où vous trouverez tous nos produits, ainsi que des informations utiles et complémentaires.
BRANDT
Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à leur évolution.
Important :
Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide d'installation et d'utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnement.
2
SOMMAIRE
1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL
• Description de votre cuisinière _________________________________________
2 / CARACTERISTIQUES GAZ ____________________________________________
3 / UTILISATION DE VOTRE FOUR
•Présentation du programmateur ______________________________________
•Réglage de l’heure __________________________________________________
•Cuisson immédiate __________________________________________________
•Cuisson programmée ________________________________________________
•Utilisation de la fonction minuterie _____________________________________
•Modes de cuisson du four ___________________________________________
•Guide de cuisson du four ____________________________________________
4 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE FOUR
•Four pyrolytique ____________________________________________________
•Consigne de sécurité ________________________________________________
•Démarrage du nettoyage ______________________________________________
•Fin de nettoyage _____________________________________________________
5 / EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT DE VOTRE FOUR ______
6 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE TABLE DE CUISSON
•Préserver votre appareil ______________________________________________
•Entretenir votre appareil ____________________________________________
7 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE CUISINIERE _________________
8 / SERVICE APRES-VENTE
•Interventions _______________________________________________________
•Relations consommateurs ____________________________________________
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3
1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL
• DESCRIPTION DE VOTRE CUISINIERE
A B C D
Gaz |
Gaz |
Gaz |
Gaz |
MULTIFONCTION PYROLYSE
E H J
F
A
B Brûleur semi-rapide arrière gauche
CPlaque électrique arrière droite 2000 W diam 180 mm
D Brûleur auxiliaire avant droit
E Sélecteur des fonctions du four
Voyant de mise sous tension de la plaque électrique
Manette du brûleur arrière gauche
Manette du brûleur avant gauche
Manette du brûleur avant droit
Manette du brûleur arrière droit
COMMENT UTILISER VOTRE TABLE
• Mise en service de la plaque électrique
Tournez la manette vers la position choisie, le voyant de mise en marche s’allume.
Pour arrêter la plaque électrique, ramenez la manette vers la position zéro, le voyant s’éteint.
• Allumage électronique des brûleurs de table intégré à la manette
Tournez la manette du brûleur vers la position grande flamme et maintenez la manette fortement appuyée quelques secondes pour déclencher une série d’étincelles jusqu’à l’allumage du brûleur et enclencher le système de sécurité.
• Accessoires
Votre appareil est équipé d’un plat lèchefrite multi-usages, de deux grilles plates et d’un tournebroche.
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2 / CARACTERISTIQUES GAZ
G A Z
Appareil destiné à être installé en : |
|
Butane |
Propane |
Gaz |
Gaz |
Appareil avec et sans sécurité |
|
Naturel |
Naturel |
||
|
|
|
|||
FR…………………………………..Cat : II2E+3+ |
|
G30 |
G31 |
G20 |
G25 |
Débit horaire ci-dessous : à 15°C sous 1013 mbar |
28-30 mbar |
37 mbar |
20 mbar |
25 mbar |
|
Brûleur Ultra-Rapide |
|
|
|
|
|
Repère marqué sur l'injecteur |
|
88A |
88A |
143 |
143 |
Débit calorifique nominal |
(kW) |
3,15 |
3,15 |
3,50 |
3,50 |
Débit calorifique réduit (avec et sans sécurité) |
(kW) |
0,990 |
|
0,990 |
|
Débit horaire |
(g/h) |
229 |
225 |
|
|
Débit horaire |
(l/h) |
|
|
333 |
388 |
Brûleur Semi-Rapide |
|
|
|
|
|
Repère marqué sur l'injecteur |
|
62 |
62 |
94 |
94 |
Débit calorifique nominal |
(kW) |
1,50 |
1,50 |
1,50 |
1,50 |
Débit calorifique réduit (avec et sans sécurité) |
(kW) |
0,630 |
|
0,600 |
|
Débit horaire |
(g/h) |
109 |
107 |
|
|
Débit horaire |
(l/h) |
|
|
143 |
166 |
Brûleur Auxiliaire |
|
|
|
|
|
Repère marqué sur l'injecteur |
|
45 |
45 |
6A |
6A |
Débit calorifique nominal |
(kW) |
0,70 |
0,70 |
0,85 |
0,85 |
Débit calorifique réduit (avec et sans sécurité) |
(kW) |
0,430 |
|
0,450 |
|
Débit horaire |
(g/h) |
51 |
50 |
|
|
Débit horaire |
(l/h) |
|
|
81 |
94 |
Cuisinière 3+1 four élec |
|
|
|
|
|
Débit calorifique total |
(kW) |
5,35 |
5,35 |
5,85 |
5,85 |
Débit maximum |
(g/h) |
389 |
382 |
|
|
|
(l/h) |
|
|
557 |
648 |
ÉLECTRICITÉ |
PLAQUE |
|
|
|
- Arrière droit : 2000 W |
|
|
REPÉRAGE DES INJECTEURS |
GAZ BUTANE |
GAZ NATUREL |
|||||
|
|
/PROPANE |
|||||
|
|
|
|
|
|||
|
|
Arrière |
62 |
|
Arrière 94 |
|
|
|
|
|
DESSUS |
|
DESSUS |
||
|
|
Avant |
88A |
45 |
Avant |
143 |
6A |
5
ILISATION DE VOTRE FOUR
• PRESENTATION DU PROGRAMMATEUR
A
B
C
D
E
F
G
A |
|
E |
Indicateur du minuteur |
|
|
|
|
|
|
F |
|
B |
Indicateur de température |
Touches de |
|
|
|
G |
|
|
|
|
|
C |
|
|
|
DIndicateur de fin de cuisson
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3 / UTILISATION DE VOTRE FOUR
• UTILISATION DU PROGRAMMATEUR
•Réglage de l’heure
- A la mise sous tension
L’afficheur clignote à 12:00. (fig.1)
Réglez l’heure en appuyant sur les touches + ou - (le maintien de la touche permet d’obtenir un défilement rapide) (fig.2).
Exemple : 12H30
Appuyez sur la touche “ ” pour valider. L’affichage ne clignote plus.
- Pour remettre à l’heure l’horloge
Le sélecteur de fonction doit obligatoirement être sur la position 0 (fig.1).
Appuyez sur la touche “ ” pendant quelques secondes jusqu’à faire clignoter l’afficheur (fig.2), puis relâchez. Des bips sonores indiquent que le réglage est alors possible.
Ajustez le réglage de l’heure avec les touches + et - (fig.3).
Appuyez sur la touche “ ” pour valider (fig.4).
Attention
S’il n’y a pas de validation par la touche“ ”, l’enregistrement est
automatique au bout de quelques secondes.
fig.1
fig.2
fig.3
fig.1
fig.2
fig.3
fig.4
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3 / UTILISATION DE VOTRE FOUR
•Cuisson immédiate
— Le programmateur ne doit afficher que l’heure.
Celle-ci ne doit pas clignoter (fig.1).
Tournez le sélecteur de fonctions sur la position de votre choix.
Exemple : position 
(fig.2).
Votre four vous propose la température optimale pour ce type de cuisson (fig.3) .
Il vous est cependant possible d’ajuster la température en actionnant la manette de sélection de température vers + ou - (fig.4)
Exemple : repère de température 210°C (fig.5).
Placez votre plat dans le four selon les recommandations fournies par le guide de cuisson.
Après ces actions, le four chauffe, et l’indicateur de température clignote.
Une série de bips sonores retentit lorsque le four atteint la température choisie.
Celle-ci cesse de clignoter.
fig.1
fig.2
fig.3
fig.4
fig.5
Attention
Après un cycle de cuisson, la turbine de refroidissement continue de fonctionner pendant un certain temps, afin de garantir une bonne fiabilité du four.
Attention
Toutes les cuissons se font porte fermée.
8
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