Bosch TFB 2510 User Manual

TFB 2510

B-405-01

2

Spotřebič je určen výhradně pro použití
v domácnosti. Jeho použití pro
živnostenské účely je vyloučeno. Čtěte
prosím návod pozorně a uschovejte jej
i pro pozdější využití.

Všeobecné bezpečnostní
pokyny

Připojení a použití spotřebiče musí
probíhat pouze v souladu s údaji na
typovém štítku spotřebiče. Pokud kabel
nebo samotný spotřebič jsou zjevně
poškozené, nezapojujte spotřebič do
elektrické sítě. Pokud je přívodní kabel
poškozen, musí být vyměněn výrobcem
spotřebiče nebo autorizovaným servisem
nebo jinou kvalifikovanou osobou, aby
nedošlo k ohrožení. Odpojte spotřebič ze
sítě po použití, pokud opustíte místnost
nebo pokud zjistíte, že spotřebič je
poškozen. Přívodní kabel spotřebiče
nesmí přijít do kontaktu s horkými částmi
nebo být veden přes ostré hrany.

Opravy na spotřebiči smí provádět
pouze odborný personál
autorizovaného servisu.

Likvidace spotřebiče

Vyžádejte si prosím příslušné
informace u prodejce, na městském
nebo obecním úřadě.

Popis spotřebiče (Obr.1)

a.- plášť spotřebiče (chladné stěny )
b.- integrované úchyty k přenášení
c.- uložení kabelu
d.- horní, odnímatelné víko s filtrem (e)

a průhledovým okénkem (f)
g.- vyjímatelné držáky a pérka
h.- silikonové těsnění
j.- vyjímatelný odražeč s nepřilnavým

povrchem
k.- panty
l.- fritovací nádoba s nepřilnavým

povrchem
m.- sklopný koš

n.- tlačítko koš
o.- ovládací panel
p.- tlačítko k otvírání a uzavírání

horního víka
q.- vypínač zap./vyp.
r.- regulátor teploty
s.- kontrolka termostatu
t.- indikátor doby fritování (vyjímatelný

podle modelu)
u.- tlačítko indikátoru doby fritování

(podle modelu)
v.- displej indikátoru doby fritování

(podle modelu)
w.- topné těleso

Doporučené místo pro
postavení fritézy

Pozor

Fritézu nikdy nestavte na horkou plochu
ani vedle ní (např. na varnou desku/
zónu). Stavte fritézu vždy na rovný,
pevný a čistý horizontální podklad (např.
pracovní deska v kuchyni).

Před prvním použitím

Důkladně fritézu vyčistěte; fritovací
nádobu (l), koš (m) a horní víko (d)
můžete mýt v myčce nádobí (a1). Plášť
(a) otírejte mokrou utěrkou. Spotřebič
nikdy neponořujte do vody! (a3).

Zabraňte každému kontaktu topného
tělesa (w) a vnitřních kovových
ochranných prvků s vlhkostí (a4). Než

nasadíte fritovací nádobu, ujistěte se
prosím, že je úplně suchá (a5).

Všeobecné pokyny k použití

Pozor!
Spotřebič nikdy nezapojujte bez
správně nasazené fritovací nádoby (I).
(Obr.2).

Pozor!
Spotřebič nikdy nepoužívejte bez tuku
nebo oleje.

Nikdy nemíchejte oleje nebo tuky, které
používáte k fritování, neboť by mohly

přetéci. Kromě toho mohou směsi olejů
a tuků různých vlastností vyvolat rizikové
situace.

Ukazatel stavu naplnění oleje se
nachází uvnitř fritovací nádoby (l).
Dbejte vždy na to, abyste nepřekročili
značku pro maximální naplnění
a dodržovali stanovené minimální
množství oleje a tuku (obr.3).

Min. – Max.

Olej 2 l 2,5 l
Tuk 1,75 kg 2,2 kg

Nebezpečí popálení!

Než budete manipulovat s olejem
v každém případě vyčkejte až vychladne.

Pozor!

Okraj spotřebiče jakož i pára mohou za
provozu dosáhnout velmi vysokých
teplot. Dbejte při vaření na tato místa.

Nepohybujte spotřebičem, pokud je
v provozu!

Pozor!

Udržujte spotřebič z dosahu dětí!

Při použití tuhého tuku:
a) Nový tuk (obr.4)

Rozpusťte tuk mírným ohřevem v jiné
nádobě. Jakmile je tuk tekutý, vezměte
jej z varné zóny. Postavte fritézu do
suchého dřezu. Tekutý tuk nalijte opatrně
do fritézy (l). Nasaďte víko (d) na fritézu
a zavřete ji. Postavte fritézu opatrně na
místo, kde má být používána. Zasuňte
zástrčku do zásuvky a zapněte fritézu
vypínačem (q). Regulátorem teploty
zvolte teplotu, při níž chcete fritovat (r).

b) Zahřátí tuku ztuhlého ve fritéze
(obr.5)
Pokyny obsažené v tomto odstavci
dodržujte co nejpřísněji!

Než budete tuk rozpouštět zajistěte, aby
se zahřál na pokojovou teplotu. Studený
tuk vystřikuje více než tuk, který má
pokojovou teplotu! Propíchněte lžící nebo
něčím jiným ze dřeva nebo umělé hmoty
do tuku několik otvorů. Dbejte prosím na
to, aby nebyl poškozen nepřilnavý
povrch. Zavřete víko (d) fritézy. Zasuňte
zástrčku fritézy do zásuvky a fritézu
zapněte (q). Nechte víko spotřebiče (d)
během celého rozpouštění zavřené,
abyste zabránili vystřikování.

Požadovaná teplota fritování smí být
nastavena regulátorem teploty (r),
když se tuk úplně rozpustil.

Všeobecné provozní pokyny

Připojte spotřebič k síti a zapněte vypínač
(q). Kontrolka provozu se rozsvítí.
Nastavte regulátor teploty do
požadované polohy (r). Kontrolka
termostatu se rozsvítí (s). Fritéza se
zahřívá. Jakmile je dosaženo
požadované teploty, kontrolka termostatu
zhasne.
Po ukončení fritování nastavte regulátor
teploty (r) na minimální polohu a
vypínačem (q) vypněte spotřebič.
Vytáhněte zástrčku síťového kabelu ze
zásuvky.

Pozor!
Nevyndávejte fritovací nádobu (l)
nikdy ze spotřebiče, pokud je ještě
zapojen v síti nebo je v provozu.

Fritování (obr.6)

Vložte fritovanou potravinu do koše (m).
Zavřete víko (d). Spusťte koš pomalu na
dno fritovací nádoby (l). Jakmile je jídlo
ufritováno, zvedněte koš (m) a nechte jej
odkapat. Pokud je jídlo ještě ve fritéze,
nekořeňte jej! Pokud má být uskutečněno
několikeré fritování po sobě, musíte mezi
jednotlivými kroky vyčkat, až olej dosáhne
požadované teploty (kontrolka (s)).

3

4