Bosch MUM9 User Guide

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MUM9... OptiMUM

de Gebrauchsanleitung fr Mode d’emploi it Istruzioni per l’uso

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fr Français 22

it Italiano 42

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das häusliche Umfeld bestimmt. Gerät nur für haushaltsübliche Verarbeitungsmengen und -zeiten benutzen. Zulässige Höchstmengen nicht überschreiten. X „Rezepte“ siehe Seite 15 Das Gerät ist zum Rühren, Kneten und Schlagen von Lebensmitteln geeignet. Das Gerät darf nicht zur Verarbeitung von anderen Substanzen bzw. Gegenständen benutzt werden. Bei Verwendung der vom Hersteller zugelassenen, weiteren Zubehörteile sind zusätzliche Anwendungen möglich. Das Gerät nur mit zugelassenen Originalteilen und -zubehör benutzen. Niemals die Zubehörteile für andere Geräte verwenden. Das Gerät nur in Innenräumen bei Raumtemperatur und bis zu 2000 m über Meereshöhe verwenden.

Wichtige Sicherheitshinweise

Die Gebrauchsanleitung sorgfältig durchlesen, danach handeln und aufbewahren! Bei Weitergabe des Geräts diese Anleitung beilegen. Das Nichtbeachten der Anweisungen für die richtige Anwendung des Gerätes schließt eine Haftung des Herstellers für daraus resultierende Schäden aus. Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben. Kinder sind vom Gerät und der Anschlussleitung fernzuhalten und dürfen das Gerät nicht bedienen. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder vorgenommen werden.

de Wichtige Sicherheitshinweise

W Stromschlaggefahr und Brandgefahr!

■ Das Gerät darf nur über eine vorschriftsmäßig installierte Steckdose mit Erdung an ein Stromnetz mit Wechselstrom angeschlossen werden. Stellen Sie sicher, dass das Schutzleitersystem der elektrischen Hausinstallation vorschriftsmäßig installiert ist.

■ Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen und betreiben. Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine Beschädigungen aufweisen. Reparaturen am Gerät, wie z. B. eine beschädigte Netzanschlussleitung auswechseln, dürfen nur durch unseren Kundendienst ausgeführt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.

■ Gerät niemals an Zeitschaltuhren oder fernbedienbaren Steckdosen anschließen. Das Gerät während des Betriebs stets beaufsichtigen!

■ Gerät nicht auf oder in die Nähe heißer Oberächen, wie z. B. Herdplatten, stellen. Das Netzkabel nicht mit heißen Teilen in Berührung bringen oder über scharfe Kanten ziehen.

■ Das Grundgerät niemals in Wasser tauchen oder in den Geschirrspüler geben. Keinen Dampfreiniger benutzen. Das Gerät nicht mit feuchten Händen benutzen.

■ Das Gerät muss nach jedem Gebrauch, bei nicht vorhandener Aufsicht, vor dem Zusammenbau, Auseinandernehmen oder Reinigen und im Fehlerfall stets vom Netz getrennt werden.

W Verletzungsgefahr!

■ Vor dem Auswechseln von Zubehör oder Zusatzteilen, die im Betrieb bewegt werden, muss das Gerät ausgeschaltet und vom Netz getrennt werden.

■ Beim Absenken des Schwenkarms nicht in das Gehäuse greifen, um ein Einklemmen von Fingern bzw. Händen zu vermeiden. Schwenkarm nicht verstellen, während das Gerät eingeschaltet ist.

■ Werkzeuge nur mit eingesetzter Schüssel, angebrachtem Deckel und aufgesetzten Antriebsschutzdeckeln betreiben! Bei Verwendung von Zubehör Schüssel, Deckel und Antriebsschutzdeckel je nach Anweisung anbringen!

■ Während des Betriebes nie mit Händen in die Schüssel oder den

Einfüllschacht greifen. Keine Gegenstände (z. B. Kochlö󰀨el) in

die Schüssel oder den Einfüllschacht einführen. Hände, Haar, Kleidung und andere Utensilien von rotierenden Teilen fern halten. Nach dem Ausschalten läuft der Antrieb kurze Zeit nach. Vollständigen Stillstand des Antriebs abwarten.

Wichtige Sicherheitshinweise

■ Niemals Werkzeuge und Zubehör oder 2 Zubehöre gleichzeitig verwenden. Bei Gebrauch des Zubehörs sowohl diese, wie auch die jeweils beigelegten Gebrauchsanleitungen beachten.

■ Bei Verwendung von Zubehör die Farbkennzeichnung an Zubehör und Antrieb beachten.

W Erstickungsgefahr!

Kinder nicht mit Verpackungsmaterial spielen lassen.

W Achtung!

■ Es wird empfohlen, das Gerät niemals länger eingeschaltet zu lassen, wie für die Verarbeitung der Lebensmittel notwendig. Nicht im Leerlauf betreiben.

■ Die Arbeitsäche muss gut zugänglich, feuchtigkeitsbeständig, fest, eben, trocken und ausreichend groß sein, um Schäden durch Spritzer zu vermeiden und unbehindert arbeiten zu können.

W Wichtig!

Das Gerät nach jeder Verwendung oder nach längerem Nichtgebrauch unbedingt gründlich reinigen. X „Reinigung und

Pege“ siehe Seite 15

Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres neuen Gerätes aus dem Hause Bosch. Weitere Informationen zu unseren

Produkten nden Sie auf unserer

Internetseite.

Inhalt

Bestimmungsgemäßer Gebrauch...............3

Wichtige Sicherheitshinweise ..................... 3

Auf einen Blick ............................................6

Vor dem ersten Gebrauch ..........................6

Teile und Bedienelemente .......................... 6

Vorbereitung ...............................................9

Grundeinstellungen ....................................9

Verwendung ohne Zusatz-Funktionen ......10

Verwendung der Zeit- und der Timer-

Funktion .................................................... 11

Verwendung von SensorControl Plus .......12

Verwendung der Waage ........................... 13

Verwendung von Zubehör ........................14

Reinigung und Pege ...............................15

Rezepte ....................................................15

Feineinstellung der Werkzeuge ................17

Sicherungssysteme ..................................17

Entsorgung ...............................................17

Garantiebedingungen ............................... 18

Hilfe bei Störungen ...................................18

Zubehör ....................................................20

de Auf einen Blick

Auf einen Blick

Bitte Bildseiten ausklappen.

X Bild A Grundgerät

1 Drehschalter

a Leuchtring (Betriebsanzeige) b Einstellskala

2 Entriegelungstaste 3 Schwenkarm 4 Haupt-Antrieb (schwarz)

a Ö󰀨nung zum Einsetzen der

Werkzeuge

5 Vorderer Antrieb (gelb)

a Antriebsschutzdeckel

6 Hinterer Antrieb (rot)

a Antriebsschutzdeckel

7 Kabelstaufach oder Kabelaufroller* 8 Aussparungen für Schüssel

Bedienfeld 9 Funktionstasten

a Funktionswahltasten* b Einstelltasten

10 Display Schüssel

11 Edelstahl-Rührschüssel 12 Deckel

a Einfüllschacht

Werkzeuge 13 Pro Flexi-Rührbesen

a Schutzkappe b Hebel zur Werkzeug-Entnahme

14 Pro Schlagbesen

a Schutzkappe b Hebel zur Werkzeug-Entnahme

15 Knethaken

a Schutzkappe b Hebel zur Werkzeug-Entnahme

* je nach Modell Hinweis: Je nach Modell wird Ihre

Küchenmaschine mit weiterem Zubehör geliefert.

Vor dem ersten Gebrauch

Bevor das neue Gerät benutzt werden kann, muss dieses vollständig entpackt, gereinigt und geprüft werden.

Achtung!

Ein beschädigtes Gerät nie in Betrieb nehmen!

■ Grundgerät und alle Zubehörteile aus der Verpackung nehmen und vorhandenes Verpackungsmaterial entfernen.

■ Alle Teile auf Vollständigkeit und sichtbare Schäden prüfen. X Bild A

■ Vor dem ersten Gebrauch alle Teile gründlich reinigen und trocknen.

X „Reinigung und Pflege“ siehe Seite 15

Teile und Bedienelemente

Farbkennzeichnung

Die Antriebe haben unterschiedliche Farben (schwarz, gelb und rot). Diese Farbkennzeichnung ist auch an den Zubehörteilen zu nden. Verwenden Sie Zubehör ausschließlich am Antrieb gleicher Farbe.

Antriebe

X Bild A

Das Gerät verfügt über 3 verschiedene Antriebe.

Haupt-Antrieb, schwarz (4)

Für die Verwendung der Werkzeuge oder für die Verwendung von Zubehör mit einem Winkelgetriebe.

Vorderer Antrieb, gelb (5)

Für die Verwendung von Zubehör mit gelbem Verbindungsstück.

Hinterer Antrieb, rot (6)

Für die Verwendung von Zubehör mit rotem Verbindungsstück.

Antriebsschutzdeckel (5a und 6a)

Zum Abdecken nicht genutzter Antriebe. Weitere Informationen: X „Zubehör“ siehe

Seite 20

Teile und Bedienelemente

Display

X Bild A

Im Display werden Einstellungen, Informationen, Fehlermeldungen und Werte angezeigt. Lange Texte laufen dabei von rechts nach links, um sie komplett darzustellen.

Beispiel:

HEFETEIG

SCHALTER AUF M/A DREHEN

HEFETEIG

AUF M/A DREHEN

Die Sprache, in der die Texte angezeigt werden, kann geändert werden.

X „Grundeinstellungen“ siehe Seite 9

Funktionstasten

X Bild A

Das Gerät besitzt 3 bis 5 Funktionstasten

(je nach Modell), mit denen besondere

Zusatzfunktionen und AutomatikProgramme ausgewählt und eingestellt werden.

Tasten

SensorControl Plus /

Programm-Wahl Timer / Auswahl / Zurück

Waage / Tara

Auswahl / Werte verringern

Auswahl / Werte erhöhen

* je nach Modell Hinweis: Die Tasten werden durch leichtes

Berühren mit dem Finger bedient. Das Tragen von Küchen-Handschuhen kann

die Funktion der Tasten beeinussen.

Eine Bedienung mit Gegenständen (z. B.

Kochlö󰀨el) ist nicht möglich.

Drehschalter mit Leuchtring

X Bild B

Mit dem Drehschalter wird die gewünschte Geschwindigkeit ausgewählt, ein Automatik-Programm gestartet oder das Gerät ausgeschaltet. Während des Betriebes leuchtet der integrierte Leuchtring. Bei einem Fehler in der Bedienung des Gerätes, einem Auslösen der elektronischen Sicherungen bzw. einem Gerätedefekt lässt sich das Gerät nicht mehr einschalten und der Leuchtring leuchtet.

Einstellungen

ü Die Einstellung ü hat

unterschiedliche Funktionen:

Ohne Automatik-Programm = M: Momentschaltung mit höchster

Drehzahl / schnell. Schalter für die gewünschte Dauer festhalten.

Mit Automatik-Programm = A: Automatische Regelung der Dauer. Nach Aktivierung der Automatik den Schalter auf ü stellen und kurz halten. Der Schalter bleibt auf ü stehen und springt nach Beendigung der Automatik wieder auf y. Das Gerät ist ausgeschaltet.

X „Verwendung von SensorControl Plus“ siehe Seite 12

Stopp / Ausschalten

Funktion „Unterheben“ mit

niedrigster Drehzahl / sehr langsam

1...7 Geschwindigkeitsstufen

1: niedrige Drehzahl / langsam 7: höchste Drehzahl / schnell

de Teile und Bedienelemente

Werkzeuge

X Bild A

Pro Flexi-Rührbesen

Zum Rühren von Teigen, z. B. Rührteig oder Mousse. Zum Unterheben von Eischnee oder Sahne.

Pro Schlagbesen

Zum Schlagen von Eischnee, Sahne und zum Schlagen von leichten Teigen, z. B. Biskuitteig.

Knethaken

Zum Kneten von schweren

Teigen (z. B. Hefeteig) und zum

Unterheben von Zutaten, die nicht zerkleinert werden sollen (z. B. Rosinen,

Schokoladenplättchen).

Geschwindigkeits-Empfehlungen

Zum Unterheben und

schonenden Vermengen verschiedener Zutaten (z. B.

Eischnee unterheben)

1-2 Zum Einrühren und Vermengen

von Zutaten

3 Zum Kneten von schweren Teigen

mit dem Knethaken

5-7 Zum Rühren und Aufschlagen von

Zutaten (z. B. Schlagsahne) mit dem Pro Flexi-Rührbesen oder dem Pro Schlagbesen

Zur Verwendung der

Werkzeuge mit SensorControl Plus X „Verwendung von

SensorControl Plus“ siehe Seite 12

Feineinstellung der Werkzeuge

Das Gerät ist ab Werk so eingestellt,

dass der Pro Schlagbesen den Boden

der Schüssel beinahe berührt, damit die Zutaten optimal miteinander vermischt werden. Wenn die Werkzeuge den Boden der Schüssel berühren oder zu weit entfernt sind, lässt sich der Abstand leicht korrigieren. X „Feineinstellung der

Werkzeuge“ siehe Seite 17

Schwenkarm

X Bild C

Der Schwenkarm wird nach oben geschwenkt, um ein Werkzeug oder die Schüssel einzusetzen oder zu entnehmen. Der Schwenkarm ist mit der „EasyArm Lift“-Funktion ausgestattet, die die Bewegung des Schwenkarmes nach oben unterstützt.

Schüssel und Deckel

X Bild D

Das Gerät wird mit einer speziellen Schüssel ausgeliefert, die durch Einsetzen und Drehen mit dem Grundgerät fest verbunden wird. Der Deckel wird am

Schwenkarm befestigt und ö󰀨net

sich automatisch beim Anheben des Schwenkarms.

Werkzeuge einsetzen und entnehmen

X Bild E

Die Werkzeuge sind an der Schutzkappe mit einem Hebel ausgestattet, der zum einfachen Entnehmen der Werkzeuge dient. Werkzeug einsetzen: Den Hebel nach vorne ausrichten und das Werkzeug bis zum Einrasten in den Hauptantrieb stecken. Die Schutzkappe deckt den Antrieb ab. Werkzeug entnehmen: Den Hebel an der Schutzkappe nach unten drücken, bis sich das Werkzeug löst und das Werkzeug aus dem Antrieb nehmen.

Kabelaufroller

Je nach Modell: Das Gerät

ist mit einem automatischen Kabelaufroller ausgestattet. Netzkabel in einem Zug bis zur

gewünschten Länge (max. 125 cm)

herausziehen und langsam Ioslassen; das Kabel ist arretiert. Kabel-Länge vermindern: Leicht am Kabel ziehen und bis zur gewünschten Länge aufrollen lassen. Dann erneut leicht am Kabel ziehen und langsam Ioslassen; das Kabel ist arretiert.

Vorbereitung

Wichtig!

Kabel nicht von Hand einschieben. Wenn sich das Kabel verklemmt, Kabel ganz herausziehen und erneut aufrollen lassen.

Kabelstaufach

Je nach Modell: Das Gerät

ist mit einem Kabelstaufach ausgestattet. Die Länge des Netzkabels läßt sich durch Herausziehen oder Zurückschieben des Kabels passend einstellen.

Sicherungssysteme

Das Gerät verfügt über verschiedene Sicherungssysteme. X „Sicherungssysteme“

siehe Seite 17

Vorbereitung

■ Grundgerät auf glatten, sauberen und stabilen Untergrund stellen.

■ Netzkabel auf die benötigte Länge herausziehen.

■ Entriegelungstaste drücken und Schwenkarm bis zum Anschlag anheben.

■ Den Deckel mit dem Einfüllschacht nach vorne auf den Hauptantrieb stecken.

■ Schüssel einsetzen. Dabei die Aussparungen am Grundgerät beachten.

■ Schüssel bis zum Einrasten gegen den Uhrzeigersinn drehen.

Das Grundgerät ist für die weitere Verwendung vorbereitet.

Grundeinstellungen

Display-Sprache einstellen

■ Entriegelungstaste drücken und Schwenkarm bis zum Einrasten nach unten drücken.

■ Netzstecker einstecken.

■ Im Display erscheint „OptiMUM“.

Hinweis: Wird das Gerät innerhalb einer gewissen Dauer nicht verwendet oder bedient, blendet sich das Display langsam aus und geht in den Standby-Modus. Durch Berühren einer beliebigen Taste erscheint wieder „OptiMUM“.

■ Die Tasten A und + gleichzeitig gedrückt halten, bis das

Kongurationsmenü geö󰀨net wird. Die

Sprachauswahl erscheint.

■ Die Taste + oder - so oft drücken, bis die gewünschte Sprache angezeigt wird.

SPRACHE

DEUTSCH

■ Die Tasten A und + gleichzeitig gedrückt halten, bis „GESPEICH. DEUTSCH“ im Display erscheint. Die Sprachauswahl ist gespeichert.

GESPEICH.

DEUTSCH

■ Wird keine weitere Einstellung vorgenommen, erscheint im Display wieder „OptiMUM“.

Weitere Einstellungen

■ Die Tasten A und + gleichzeitig gedrückt halten, bis das

Kongurationsmenü geö󰀨net wird.

■ Durch jeweils kurzes Drücken der Taste A erscheinen nacheinander die folgenden Einstellungen.

– SPRACHE

Sprache, in der die Displaytexte angezeigt werden.

– TON

Lautstärke der Signaltöne – Einstellung in 6 Stufen von aus bis laut.

– HELLIGKEIT

Helligkeit des Displays – Einstellung in 6 Stufen von dunkel bis hell.

– EINHEITEN (bei Modellen mit Waage)

Anzeigeeinheit der Waage – Gramm (g) oder Pfund (lb).

de Verwendung ohne Zusatz-Funktionen

■ Mit der Taste + oder - wird die aktuelle Einstellung verändert.

■ Die Tasten A und + gleichzeitig gedrückt halten, bis „GESPEICH.“ im Display erscheint. Die geänderten Einstellungen sind gespeichert.

Verwendung ohne Zusatz-Funktionen

W Verletzungsgefahr!

– Netzstecker erst einstecken, wenn alle

Vorbereitungen zum Arbeiten mit dem Gerät abgeschlossen sind.

– Während des Betriebes nie in die

Schüssel oder den Einfüllschacht greifen.

– Nur mit angebrachtem Deckel arbeiten. – Vor dem Bewegen des Schwenkarms

oder dem Wechsel von Werkzeugen unbedingt den Stillstand des Antriebes abwarten.

– Aus Sicherheitsgründen unbedingt die

Antriebsschutzdeckel auf den vorderen und hinteren Antrieb aufsetzen.

Wichtig:

– Grundgerät wie unter „Vorbereitung“

beschrieben vorbereiten.

– Das Gerät läßt sich nicht einschalten,

wenn die Schüssel nicht korrekt eingesetzt ist.

Hinweis: Die Funktion „ZEIT“ startet bei jeder Verwendung automatisch, zählt die Verarbeitungsdauer mit und zeigt diese im Display an.

X Bildfolge F

1. Je nach Verarbeitungsaufgabe Pro

Flexi-Rührbesen, Pro Schlagbesen

oder Knethaken auswählen (X „Werkzeuge“ siehe Seite 8), den Hebel an der Schutzkappe nach vorne ausrichten und das Werkzeug bis zum Einrasten in den Hauptantrieb stecken.

2. Die zu verarbeitenden Zutaten in die Schüssel einfüllen.

3. Entriegelungstaste drücken und Schwenkarm bis zum Einrasten nach unten drücken.

W Verletzungsgefahr!

Schwenkarm vorsichtig absenken! Darauf achten, dass Finger oder Hände nicht eingeklemmt werden.

Gerät bedienen

4. Netzstecker einstecken. Im Display

erscheint „OptiMUM“.

5. Drehschalter auf die gewünschte

Stufe stellen (X „Geschwindigkeits-

Empfehlungen“ siehe Seite 8).

Im Display erscheint „ZEIT“ und die verstrichene Verarbeitungsdauer wird angezeigt.

6. Zutaten so lange verarbeiten, bis das gewünschte Ergebnis erreicht ist.

7. Drehschalter auf y stellen. Stillstand des Antriebs abwarten. Netzstecker ausstecken.

8. Entriegelungstaste drücken und Schwenkarm bis zum Anschlag anheben.

9. Schüssel im Uhrzeigersinn drehen, bis sie sich anheben lässt. Schüssel entnehmen.

10. Den Hebel an der Schutzkappe nach unten drücken, bis sich das Werkzeug löst und das Werkzeug aus dem Antrieb nehmen.

11. Deckel vom Antrieb abziehen.

Alle Teile sofort nach Gebrauch reinigen.

X „Reinigung und Pege“ siehe Seite 15

Hinweis: Nutzen Sie auch unsere Anwendungsbeispiele, um Ihr neues Gerät und seine Funktionen besser kennen zu lernen. X „Rezepte“ siehe Seite 15

Zutaten nachfüllen

Während der Verarbeitung können auch weitere Zutaten nachgefüllt werden.

X Bild G

■ Bei laufendem Gerät weitere Zutaten vorsichtig durch den Einfüllschacht im Deckel einfüllen.

W Verletzungsgefahr!

Während des Betriebes nie mit Händen in die Schüssel oder den Einfüllschacht greifen. Keine Gegenstände (z. B.

Verwendung der Zeit- und der Timer-Funktion

Kochlö󰀨el) in die Schüssel oder den

Einfüllschacht einführen.

X Bildfolge H

1. Um größere Mengen oder Zutaten

einzufüllen: Drehschalter auf y stellen. Stillstand des Antriebs abwarten.

2. Entriegelungstaste drücken und Schwenkarm bis zum Anschlag anheben. Im Display erscheint „ARM OFFEN“.

3. Zutaten direkt in die Schüssel füllen. Entriegelungstaste drücken und Schwenkarm bis zum Einrasten nach unten drücken. Im Display erscheint „OptiMUM“. Zutaten weiter verarbeiten.

Hinweis: Durch das Ö󰀨nen des Arms

wird die bisherige Verarbeitungsdauer auf „00:00“ zurückgestellt.

Verwendung der Zeit- und der Timer-Funktion

Das Gerät ist mit einer Zeit- und Timerfunktion ausgestattet. Folgende Funktionen sind möglich:

Funktion „ZEIT“

Anzeige der verstrichenen

Verarbeitungsdauer (Standardeinstellung).

Die Funktion „ZEIT“ startet automatisch, wenn mit der Verarbeitung von Lebensmitteln begonnen wird.

Hinweise:

– Während der Verarbeitung die Taste A

gedrückt halten, um die Dauer auf „00:00“ zurückzusetzen.

– Nach der Verarbeitung oder bei

Unterbrechung die Taste A gedrückt halten, um den Startbildschirm anzuzeigen. Im Display erscheint „OptiMUM“.

Funktion „TIMER“

Einstellen einer gewünschten Dauer. Wenn die Dauer abgelaufen ist, ertönt ein Signalton und die Verarbeitung wird beendet. Die Funktion kann auch ohne die Verarbeitung von Lebensmitteln genutzt werden (z. B. für Koch- oder Ruhezeiten

von Lebensmitteln).

X Bildfolge I

1. Das Gerät vorbereiten. Zutaten

einfüllen.

2. Das Gerät einstecken. Im Display erscheint „OptiMUM“.

3. Die Taste A drücken. Im Display erscheint „05:00“.

4. Mit der Taste + oder - die gewünschte Verarbeitungsdauer einstellen. Durch gedrückt Halten der jeweiligen Taste wechseln die Werte schneller. Die eingestellte Verarbeitungsdauer bleibt ca. 5 Minuten gespeichert.

5. Drehschalter auf die gewünschte Stufe stellen.

6. Im Display wird die Restdauer angezeigt und heruntergezählt.

7. Wenn die Restdauer abgelaufen ist, ertönt ein Signalton und das Gerät stoppt die Verarbeitung automatisch. Im Display erscheint „ENDE TIMER“.

8. Im Display erscheint „SCHALTER AUF 0 DREHEN“.

9. Drehschalter auf y stellen. Im Display erscheint „OptiMUM“.

10. Netzstecker ausstecken.

11. Die Verarbeitung mit der Funktion

„TIMER“ ist beendet.

Alle Teile sofort nach Gebrauch reinigen.

X „Reinigung und Pege“ siehe Seite 15

Hinweise:

– Wird eine Dauer von mehr als

60 Minuten eingestellt, werden zusätzlich Stunden angezeigt: „1:01:30“.

– Die Taste + oder - drücken, um

die angezeigte Restdauer jederzeit anzupassen.

de Verwendung von SensorControl Plus

– Die Taste A 2 Mal kurz drücken, um

den Timer zu stoppen (das Gerät läuft

weiter) oder wieder zu starten.

– Den Drehschalter auf E drehen, um

die Verarbeitung zu unterbrechen. Die Restdauer bleibt gespeichert und wird nach dem Wiedereinschalten weiter heruntergezählt.

– Die Taste A gedrückt halten, um

den Timer auszuschalten. Im Display erscheint „OptiMUM“. Danach erscheint „ZEIT“ und die verstrichene Verarbeitungsdauer wird angezeigt.

Timer verwenden ohne Lebensmittel zu verarbeiten:

■ Die Taste A drücken. Im Display erscheint „05:00“.

■ Mit der Taste + oder - die gewünschte Verarbeitungsdauer einstellen.

■ Die Taste A 2 Mal kurz drücken, um den Timer zu starten.

■ Im Display wird die Restdauer angezeigt und heruntergezählt.

■ Wenn die Dauer abgelaufen ist, ertönt ein Signalton. Im Display erscheint „ENDE TIMER“.

Hinweise:

– Die Taste A 2 Mal kurz drücken, um

den Timer zu stoppen oder wieder zu starten.

– Wird während der Verwendung des

Timers damit begonnen, Lebensmittel zu verarbeiten, dann läuft das Gerät bis zum Ablauf der Restdauer und beendet die Verarbeitung automatisch.

Verwendung von SensorControl Plus

Das Gerät ist (je nach Modell) mit

SensorControl Plus Automatik-Programmen ausgestattet. Sensoren überwachen die Verarbeitung der Zutaten und schalten nach Erreichen der vorprogrammierten Konsistenz das Gerät automatisch aus. Mit SensorControl Plus sind folgende Automatik-Programme verfügbar.

– SAHNE

Automatische Zubereitung von Schlagsahne.

– EIWEISS

Automatische Zubereitung von Eischnee aus Eiweiß.

– HEFETEIG

Automatische Zubereitung von Hefeteig.

Programm wählen

■ Taste D drücken. Im Display erscheint „SAHNE“.

■ Taste + oder - drücken. Es erscheinen nacheinander folgende Programme:

Programm Werkzeug / Zutaten

SAHNE

>300ml *

SAHNE

>700ml *

EIWEISS

HEFETEIG

* Bei Geräten mit integrierter Waage werden die Optionen „>300ml“ und „>700ml“ für „SAHNE“ nicht angezeigt. Im Display blinkt „0g“. Wenn zwischen 300 ml und 1500 ml Sahne eingefüllt werden, zeigt das Display dauerhaft die Menge an und das Gerät verwendet automatisch die richtigen Einstellungen. Wird weniger oder mehr Sahne eingefüllt, blinkt das angezeigte Gewicht.

Hinweise:

– Vor dem ersten Einsatz der

SensorControl Plus-Automatik muss die Küchenmaschine mindestens 2 Minuten in Betrieb gewesen sein, um eine korrekte Funktion der Sensorik zu gewährleisten.

– Die Taste A drücken, um die

Programmwahl vorzeitig zu verlassen. Im Display erscheint „OptiMUM“.

Pro Schlagbesen

300-700 ml Sahne

Pro Schlagbesen

700-1500 ml Sahne

Pro Schlagbesen

Eiweiß von 2-12 Eiern

Knethaken

Zutaten und Mengen je nach Rezept

X „Rezepte“ siehe Seite 15

Verwendung der Waage

– Während der Verwendung von

SensorControl Plus sind die Tasten gesperrt.

– Nach dem Start von SensorControl Plus

keine weiteren Zutaten einfüllen.

– SensorControl Plus ist nur für die

beschriebenen Werkzeuge und Lebensmittel (in den angegebenen

Mengen) programmiert. Andere

Kombinationen sind nicht möglich.

– Das Alter, die Temperatur und die

Inhalte der verwendeten Zutaten haben

Einuss auf die benötigte Zeit und das

Ergebnis.

– SensorControl Plus kann nur optimale

Ergebnisse erzielen, wenn die Eier frisch sind bzw. die Sahne gekühlt ist

(ca. 6 °C).

– Zuvor eingefrorene Sahne kann nicht

aufgeschlagen werden.

– Verwendung von Sahne mit Zusätzen

oder lactosefreie Sahne kann zu nicht idealen Ergebnissen führen.

– Zucker, Aromen und andere Zusätze

für Sahne oder Eischnee erst nach Beendigung von SensorControl Plus zuführen.

Ein Beispiel: Eischnee mit SensorControl Plus herstellen

X Bildfolge J

1. Das Grundgerät vorbereiten und den

Pro Schlagbesen einsetzen.

2. Entriegelungstaste drücken und Schwenkarm bis zum Einrasten nach unten drücken.

3. Netzstecker einstecken. Im Display erscheint „OptiMUM“.

4. Eier trennen (2-12 Stück).

5. Taste D drücken. Im Display erscheint

„SAHNE“.

6. Taste + drücken. Im Display erscheint

„EIWEISS“.

7. Das Eiweiß in die Schüssel füllen. Im Display erscheint „SCHALTER AUF M/A DREHEN“.

8. Drehschalter auf ü stellen und kurz halten.

9. Im Display erscheint „SENSOR CONTROL Plus“. SensorControl Plus

überwacht die Verarbeitung.

10. Wenn die vorprogrammierte Konsistenz erreicht wurde, ertönt ein Signalton und die Verarbeitung wird beendet. Im Display erscheint „ENDE“.

11. Der Drehschalter springt automatisch auf y. Im Display erscheint „OptiMUM“.

12. Netzstecker ausstecken.

13. Die Verarbeitung mit der Funktion

„EIWEISS“ ist beendet.

Alle Teile sofort nach Gebrauch reinigen.

X „Reinigung und Pege“ siehe Seite 15

Hinweise:

– Um SensorControl Plus abzubrechen,

den Drehschalter auf y stellen. Dazu muss ein geringer Widerstand überwunden werden.

– Sollte das Ergebnis nicht den

eigenen Wünschen entsprechen, den Drehschalter auf Stufe 7 (für

Sahne und Eischnee) oder Stufe 3 (für Hefeteig) stellen und die Zutaten

bis zur gewünschten Konsistenz weiterverarbeiten.

– SensorControl Plus kein zweites Mal mit

bereits verarbeiteten Zutaten starten.

Verwendung der Waage

Das Gerät ist (je nach Modell) mit

einer Waage ausgestattet. Folgende Anwendungen sind möglich:

– Wiegen der eingefüllten Zutaten

(entweder jede Zutat einzeln oder die

Summe aller Zutaten).

– Voreinstellen eines gewünschten

Gewichts und herunterzählen, bis genügend eingefüllt wurde (mit

akustischen Hinweissignalen).

Hinweise:

– Die Taste A drücken, um die Wiege-

Funktion wieder zu verlassen. Im Display erscheint „OptiMUM“.

de Verwendung von Zubehör

– Das Gerät hat 4 Gewichtssensoren

in den Standfüßen. Die Waage liefert nur dann korrekte Ergebnisse, wenn sie mit allen Füßen auf einer festen

und ebenen Arbeitsäche steht. Keine

Tücher oder Sonstiges unterlegen.

– Nach Einschalten oder Zurückstellen

der Waage wird diese für einen

kurzen Moment kalibriert (Tara). Dabei

das Gerät nicht berühren und keine Gegenstände darauf ablegen (z. B.

Kochlö󰀨el, Küchentuch, etc.).

– Darauf achten, dass Messbecher oder

Verpackungen nicht auf dem Gerät (z. B.

am Rand des Einfüllschachts) auiegen.

Zutaten wiegen

X Bildfolge K

1. Das Grundgerät vorbereiten.

2. Netzstecker einstecken. Im Display

erscheint „OptiMUM“.

3. Taste C drücken und Gerät nicht mehr berühren. Im Display erscheint für einen kurzen Moment „–––––“ (Tara).

4. Im Display erscheint „0g“ oder „0.00lb“

(je nach Einstellung). Die Waage ist

bereit.

5. Zutaten einfüllen. Die Waage zeigt das Gewicht an.

6. Um weitere Zutaten getrennt zu wiegen: Taste C drücken und Gerät nicht mehr berühren.

7. Im Display erscheint „0g“ oder „0.00lb“

(je nach Einstellung). Die Waage ist

bereit.

8. Auf diese Weise alle gewünschten Zutaten hinzufügen und abwiegen.

Danach die abgewogenen Zutaten verarbeiten. X „Verwendung ohne Zusatz-

Funktionen“ siehe Seite 10

Hinweis: Wird die Taste C während der Verarbeitung von Lebensmitteln gedrückt, erscheint im Display „ZUM WIEGEN SCHALTER AUF 0 DREHEN“.

Gewicht voreinstellen

X Bildfolge L

1. Taste C drücken und Gerät nicht mehr

berühren. Im Display erscheint für einen kurzen Moment „–––––“ (Tara).

2. Im Display erscheint „0g“ oder „0.00lb“

(je nach Einstellung). Die Waage ist

bereit.

3. Taste + drücken. Im Display erscheint „50g“ oder „0.1lb“ (je nach Einstellung).

4. Mit der Taste + oder - das gewünschte Gewicht einstellen (max. 5000 g).

5. Zutaten einfüllen. Die noch fehlende Menge wird im Display angezeigt, z. B. „65g“.

6. Ab „40g“ ertönt ein wiederkehrender Signalton. Je geringer die Restmenge, um so schneller ertönt der Signalton.

7. Bei „0g“ (die voreingestellte Menge

wurde eingefüllt) geht der Signalton aus.

8. Wird die voreingestellte Menge überschritten, ertönt der Signalton dauerhaft. Das zusätzliche Gewicht wird mit einem Minuszeichen gekennzeichnet. Bei 25 g zuviel Menge wird im Display „–25g“ angezeigt.

Verwendung von Zubehör

Zu Ihrer Küchenmaschine gibt es eine Reihe von Zubehör-Artikeln, mit denen Sie den Funktionsumfang deutlich erweitern können. Je nach Modell sind schon bestimmte Zubehörartikel im Lieferumfang enthalten. Wenn ein Zubehörteil nicht enthalten ist, kann es über den Handel oder den Kundendienst erworben werden.

X „Zubehör“ siehe Seite 20

Vorbereitung für Zubehör

Je nach Zubehör muss das Grundgerät unterschiedlich vorbereitet werden.

■ Grundgerät auf glatten, sauberen und stabilen Untergrund stellen.

■ Netzkabel auf die benötigte Länge herausziehen.

■ Grundgerät je nach Zubehör wie abgebildet vorbereiten.

Reinigung und Pege

X Bild M

1. Vorbereitung für Werkzeuge.

2. Vorbereitung für Zubehör am schwarzen

Antrieb mit Winkelgetriebe und Zubehör, das an Stelle der Schüssel eingesetzt wird.

3. Vorbereitung für Zubehör am roten Antrieb, zum Beispiel Mixer oder Multi-Zerkleinerer.

4. Vorbereitung für Zubehör am gelben

Antrieb ohne Auslassö󰀨nung für

Lebensmittel, zum Beispiel Multi-Mixer oder Zitruspresse.

5. Vorbereitung für Zubehör am

gelben Antrieb mit Auslassö󰀨nung

für Lebensmittel, zum Beispiel Durchlaufschnitzler.

Wichtig:

■ Gelbe, rote oder schwarze Markierung an Antrieb und Zubehör beachten.

X „Rezepte“ siehe Seite 15

■ Nicht genutze Antriebe stets mit den Antriebsschutzdeckeln abdecken.

■ Alle weiteren Schritte der jeweiligen, separaten Zubehöranleitung entnehmen.

Reinigung und Pege

Das Gerät und die verwendeten Werkzeuge müssen nach jedem Gebrauch gründlich gereinigt werden. X Bild N

W Stromschlaggefahr!

– Vor dem Reinigen den Netzstecker

ausstecken.

– Das Grundgerät nie in Flüssigkeiten

tauchen und nicht in der Spülmaschine reinigen.

– Keinen Dampfreiniger benutzen.

Achtung!

– Keine alkohol- oder spiritushaltigen

Reinigungsmittel verwenden.

– Keine scharfen, spitzen oder

metallischen Gegenstände benutzen.

– Keine scheuernden Tücher oder

Reinigungsmittel verwenden.

– Kunststo󰀨teile in der Spülmaschine

nicht einklemmen, da bleibende Verformungen möglich sind!

Grundgerät reinigen

■ Antriebsschutzdeckel abnehmen.

■ Grundgerät und Antriebsschutzdeckel mit einem weichen, feuchten Tuch abwischen und danach abtrocknen.

Schüssel und Werkzeug reinigen

■ Schüssel, Deckel und Werkzeuge mit Spüllauge und einem weichen Tuch oder Schwamm reinigen oder in die Spülmaschine geben.

■ Alle Teile trocknen lassen.

Rezepte

Schlagsahne

– 200 g-1500 g

■ Sahne 1½ bis 4 Minuten auf Stufe 7, je nach Menge und

Eigenschaften der Sahne, mit dem Pro

Schlagbesen verarbeiten.

Hinweis: Bei Modellen mit SensorControl Plus das AutomatikProgramm verwenden. X „Verwendung

von SensorControl Plus“ siehe Seite 12

Eiweiß

– 2-12 Eiweiß

■ Eiweiß 4 bis 6 Minuten auf Stufe 7 mit dem Pro Schlagbesen verarbeiten.

Hinweis: Bei Modellen mit SensorControl Plus das AutomatikProgramm verwenden. X „Verwendung

von SensorControl Plus“ siehe Seite 12

Biskuitteig

Grundrezept

– 3 Eier – 3-4 EL heißes Wasser – 150 g Zucker – 1 Päckchen Vanillezucker – 150 g Mehl – 50 g Stärkemehl – evtl. Backpulver

de Rezepte

■ Zutaten (außer Mehl und Stärkemehl) ca. 4-6 Minuten auf Stufe 7 mit dem

Pro Schlagbesen schaumig schlagen.

■ Drehschalter auf Stufe 1 stellen und das gesiebte Mehl und Stärkemehl in ca. ½

bis 1 Minute lö󰀨elweise dazugeben und

untermischen lassen.

Höchstmenge: 2 x Grundrezept

Rührteig

Grundrezept

– 3-4 Eier – 200-250 g Zucker – 1 Prise Salz – 1 Päckchen Vanillezucker oder Schale

von ½ Zitrone

– 200-250 g Butter oder Margarine

(Raumtemperatur)

– 500 g Mehl – 1 Päckchen Backpulver – 150 ml Milch

■ Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 1, dann ca. 3–4 Minuten auf Stufe 5 mit

dem Pro Flexi-Rührbesen verrühren.

Höchstmenge: 2½ x Grundrezept

Mürbeteig

Grundrezept

– 125 g Butter (Raumtemperatur) – 100-125 g Zucker – 1 Ei – 1 Prise Salz – etwas Zitronenschale oder Vanillezucker – 250 g Mehl – evtl. Backpulver

■ Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 1, dann ca. 2-3 Minuten auf Stufe 6 mit

dem Pro Flexi-Rührbesen verarbeiten.

Ab 500 g Mehl:

■ Zutaten mit dem Knethaken ca. ½ Minute auf Stufe 1, dann ca. 3-4 Minuten auf Stufe 3 kneten.

Höchstmenge: 4 x Grundrezept

Hefeteig

Grundrezept

– 500 g Mehl – 1 Ei – 80 g Fett (Raumtemperatur) – 80 g Zucker – 200-250 ml lauwarme Milch – 25 g frische Hefe oder 1 Päckchen

Trockenhefe – Schale von ½ Zitrone – 1 Prise Salz

■ Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 1,

dann ca. 3-6 Minuten auf Stufe 3 mit

dem Knethaken verarbeiten.

Höchstmenge: 3 x Grundrezept Hinweis: Bei Modellen mit

SensorControl Plus das AutomatikProgramm verwenden. X „Verwendung

von SensorControl Plus“ siehe Seite 12

Nudelteig

Grundrezept

– 500 g Mehl – 250 g Eier (ca. 5 Stück) – nach Bedarf 2-3 EL (20-30 g) kaltes

Wasser

■ Alle Zutaten ca. 3 bis 5 Minuten auf

Stufe 3 zu einem Teig verarbeiten.

Höchstmenge: 1,5 x Grundrezept

Brotteig

Grundrezept

– 1000 g Mehl – 3 Päckchen Trockenhefe – 2 TL Salz – 660 ml warmes Wasser

■ Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 1,

dann ca. 4-5 Minuten auf Stufe 3 mit

dem Knethaken verarbeiten.

Feineinstellung der Werkzeuge

Entsorgen Sie die Verpackung

Feineinstellung der Werkzeuge

W Verletzungsgefahr!

Vor der Feineinstellung den Netzstecker ausstecken.

Achtung!

Die Feineinstellung der Werkzeuge nur in kleinen Schritten vornehmen. Der Schwenkarm muss vollständig abgesenkt werden können und die Werkzeuge dürfen dabei nicht am Boden und am Rand der Schüssel klemmen. Der optimale Abstand der Werkzeuge zur Schüssel beträgt 3mm.

X Bildfolge O

■ Mit eingesetztem Pro Schlagbesen die aktuelle Einstellung überprüfen.

■ Entriegelungstaste drücken und Schwenkarm bis zum Anschlag anheben.

■ Werkzeug mit einer Hand festhalten. Kontermutter mit einem Gabelschlüssel

(10mm) im Uhrzeigersinn lösen.

■ Abstand zur Schüssel durch Drehen des Werkzeugs einstellen (1 ganze Umdrehung entspricht 1mm Höhenverstellung).

Gegen den Uhrzeigersinn drehen:

Abstand zur Schüssel wird geringer.

Im Uhrzeigersinn drehen:

Abstand zur Schüssel wird größer.

■ Entriegelungstaste drücken und Schwenkarm bis zum Einrasten nach unten drücken.

■ Abstand des Werkzeugs überprüfen. Der optimale Abstand der Werkzeuge zur Schüssel beträgt 3mm. Gegebenenfalls den Abstand anpassen.

■ Ist der Abstand optimal eingestellt, Entriegelungstaste drücken und Schwenkarm zurückkippen.

■ Werkzeug mit einer Hand festhalten. Kontermutter mit einem Gabelschlüssel

(10mm) gegen den Uhrzeigersinn

festdrehen.

Sicherungssysteme

Einschaltsicherung

Das Gerät lässt sich nur einschalten, wenn die Schüssel eingesetzt und bis zum Einrasten gedreht wurde oder wenn ein Zubehör mit Winkelgetriebe am Haupt antrieb befestigt wurde und wenn der Schwenkarm in der unteren Position eingerastet ist.

Wiedereinschaltsicherung

Das Gerät bleibt bei Stromunterbrechung eingeschaltet, aber der Motor läuft danach nicht wieder an. Zum Wiedereinschalten Drehschalter zuerst auf y stellen, dann erneut einschalten.

Überlastsicherung

Die Überlastsicherung schaltet den Motor während der Benutzung selbständig ab. Eine mögliche Ursache kann die Verarbeitung zu großer Mengen an sein.

Schwenkarmsicherung

Der Schwenkarm lässt sich nicht entriegeln und bewegen, wenn auf dem hinteren Antrieb ein Zubehör angebracht ist.

Entsorgung

um weltgerecht. Dieses Gerät ist ent sprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektround Elektronikaltgeräte (waste electrical and electronic equip-

ment – WEEE) gekennzeichnet.

Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor. Über aktuelle Entsorgungswege bitte beim Fachhändler informieren.

de Garantiebedingungen

Für dieses Gerät gelten die von unserer jeweils zuständigen Landes vertretung herausgegebenen Garantie bedingungen des Landes, in dem das Gerät gekauft wurde. Sie können die Garantiebedingungen jederzeit über Ihren Fachhändler, bei dem Sie das Gerät gekauft haben, oder direkt bei unserer Landesvertretung anfordern. Die Garantie bedingungen für

Deutschland und die Adressen  nden

Sie auf den letzten vier Seiten dieses Heftes. Darüber hinaus sind die Garantiebedingungen auch im Internet unter der benannten Webadresse hinterlegt. Für die Inanspruchnahme von Garantieleistungen ist in jedem Fall die Vorlage des Kauf beleges erforderlich.

Änderungen vorbehalten.

Garantiebedingungen

Hilfe bei Störungen

In den folgenden Tabellen nden Sie Lösungen für Probleme oder Störungen, die Sie

einfach selbst beheben können. Sollte sich eine Störung so nicht beseitigen lassen, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst.

Problem mögliche Ursache Abhilfe

Display zeigt nichts an. Leuchtring ist aus. Gerät läßt sich nicht einschalten.

Gerät läuft nicht an. Leuchtring leuchtet.

Gerät schaltet während der Benutzung ab.

Gerät hat keinen Strom.

Ein Sicherungssystem wurde aktiviert.

Es wurde eine zu große Menge an Zutaten gleichzeitig oder zu lange verarbeitet.

Schwenkarm wurde

geö󰀨net.

Schüssel oder Winkelgetriebe

(Zubehör) hat sich

gelöst.

■ Stromversorgung überprüfen.

■ Netzstecker einstecken.

X „Sicherungssysteme“ siehe Seite 17

■ Drehschalter auf y stellen. Netzstecker ausstecken.

■ Verarbeitungsmenge reduzieren.

■ Gerät auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

■ Drehschalter auf y stellen.

■ Entriegelungstaste drücken und Schwenkarm bis zum Einrasten nach unten drücken.

■ Drehschalter auf y stellen.

■ Schüssel bis zum Anschlag festdrehen.

■ Winkelgetriebe festdrehen und Verschlusshebel vollständig schließen.

Hilfe bei Störungen

Problem mögliche Ursache Abhilfe

Der Schwenkarm lässt sich nicht

ö󰀨nen.

Displayanzeige mögliche Ursache Abhilfe

FEHLER MOTOR ÜBERLAST

FEHLER WAAGE

FEHLER ARM OFFEN

FEHLER SCHÜSSEL FEHLT

GEWICHT ZU HOCH WAAGE

oder

GEWICHT ZU NIEDRIG WAAGE

GEWICHT ZU HOCH

oder

GEWICHT ZU NIEDRIG

bei Verwendung von SensorControl Plus

Auf dem hinteren, roten Antrieb ist ein Zubehör angebracht.

Es wurde eine zu große Menge an Zutaten gleichzeitig oder zu lange verarbeitet.

Das Gerät oder ein Zubehör ist blockiert.

Motor defekt. Erscheint die Meldung dauerhaft, ist

Die Waage funktioniert nicht ordnungsgemäß.

Waage defekt. Erscheint die Meldung dauerhaft, ist

Schwenkarm wurde

geö󰀨net.

Schüssel oder Winkelgetriebe

(Zubehör) hat sich

gelöst. Das Messergebnis

bendet sich

außerhalb des Messund Anzeigebereichs der Waage (-990 g bis 5000 g)

Es wurden zuviele oder zuwenige Zutaten für das ausgewählte Programm eingefüllt.

■ Zubehör abnehmen.

■ Entriegelungstaste drücken und

Schwenkarm ö󰀨nen.

■ Drehschalter auf y stellen. Netzstecker ausstecken.

■ Verarbeitungsmenge reduzieren.

■ Gerät auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

■ Drehschalter auf y stellen. Netzstecker ausstecken.

■ Gerät / Zubehör prüfen und Blockade entfernen.

möglicherweise der Motor defekt. Wenden Sie sich bitte an den Kundendienst.

■ Drehschalter auf y stellen. Netzstecker ausstecken.

■ Nach ca. 10 Min. erneut versuchen.

möglicherweise die Waage defekt. Wenden Sie sich bitte an den Kundendienst.

■ Drehschalter auf y stellen.

■ Entriegelungstaste drücken und Schwenkarm bis zum Einrasten nach unten drücken.

■ Drehschalter auf y stellen.

■ Schüssel bis zum Anschlag festdrehen.

■ Winkelgetriebe festdrehen und Verschlusshebel vollständig schließen.

■ Nicht mehr als 5000 g Zutaten einfüllen.

■ Nicht mehr als 990 g Zutaten entnehmen.

■ Zutaten entsprechend der Mengenvorgaben einfüllen.

X „Verwendung von SensorControl Plus“ siehe Seite 12

de Zubehör

Zubehör

Zubehör und Ersatzteile können über den Handel und den Kundendienst erworben werden. Da die Produktpalette ständig erweiter wird, kann es mittlerweile weiteres Zubehör geben, das hier nicht aufgeführt ist. Besuchen Sie daher www.bosch-home.com, um zu sehen, welche aktuellen Zubehörartikel angeboten werden.

Zubehör Bezeichnung Beschreibung

MUZ9VL1 Durchlaufschnitzler

Zum Schneiden, Raspeln und Reiben von Obst, Gemüse und weiteren Lebensmitteln.

MUZ9VLP1 Multimixer mit Zitruspresse

Zum Hacken von Kräutern, Gemüse, Äpfeln und Fleisch, zum Raspeln von Karotten, Rettich und Käse, zum Reiben von Nüssen und gekühlter Schokolade. Zum Auspressen von Orangen, Zitronen und Grapefruit.

MUZ9PP1 Nudelvorsatz

Zur Herstellung von Teigplatten und Bandnudeln.

MUZ9TM1 Multi-Zerkleinerer-Set

Zum Mahlen und Zerkleinern kleinerer

Mengen von Gewürzen, Getreide, Ka󰀨ee

oder Zucker Zum Zerkleinern und Hacken von Fleisch, Fisch, Hartkäse, Kräutern, Obst, Gemüse, Nüssen oder Schokolade.

Zum Mixen üssiger bzw. halbfester

Lebensmittel, zum Zerkleinern/Hacken von rohem Obst und Gemüse sowie gefrorener Früchte und zum Pürieren von Speisen.

MUZ9HA1 Fleischwolf mit Wurstfüller- und

Kebbeeinsatz

Zum Zerkleinern von frischem Fleisch für Tartar oder Hackbraten. Zum Füllen von Wurst. Zur Herstellung von Teig- oder

Hackeischtaschen.

MUZ9MX1 Mixer

Zum Mixen von Getränken, zum Pürieren von Obst und Gemüse, zur Zubereitung von Mayonnaise, zum Zerkleinern von Obst, Nüssen und Eiswürfeln, zum Pürieren und Mixen von Suppen und Saucen.

Zubehör

Zubehör Bezeichnung Beschreibung

MUZ9ER1 Edelstahl-Rührschüssel mit Gri󰀨en

In der Schüssel können bis zu 3500 g Rührteig verarbeitet werden.

MUZ9KR1 Kunststo󰀨-Rührschüssel mit Gri󰀨en

In der Schüssel können bis zu 3500 g Rührteig verarbeitet werden.

MUZ9FW1 Fleischwolf

Zum Zerkleinern von frischem Fleisch für Tartar oder Hackbraten.

fr Conformité d’utilisation

Conformité d’utilisation

Cet appareil est destiné exclusivement à une utilisation domestique et non professionnelle. Utiliser cet appareil uniquement pour des quantités de préparations culinaires courantes et pour des durées de service normales. Ne pas dépasser les quantités maximales admissible. X « Recettes » voir page 35 Cet appareil convient pour mélanger, pétrir et fouetter des produits alimentaires. L’appareil ne doit pas servir à transformer d’autres substances ou objets. D’autres applications sont possibles à condition d’utiliser d’autres accessoires homologués par le fabricant. Utiliser l’appareil uniquement avec des pièces et accessoires d’origine homologués. Ne jamais utiliser les accessoires destinés à d’autres appareils. N’utiliser l’appareil que dans des pièces intérieures à température ambiante et jusqu’à 2 000 m au-dessus du niveau de la mer.

Consignes de sécurité importantes

Lire attentivement cette notice d’utilisation. Respecter les instructions qu’elle contient et la ranger soigneusement ! Si l’appareil change de propriétaire, lui remettre cette notice. Le non-respect des instructions permettant d’utiliser correctement l’appareil dégage le fabricant de toute responsabilité envers les dommages qui pourraient en résulter. Cet appareil peut être utilisé par des personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou des personnes inexpérimentées, à condition qu’elles soient surveillées ou qu’elles aient été informées de l’utilisation sûre de l’appareil et qu’elles comprennent les risques inhérents à son usage. Il faut tenir les enfants à l’écart de l’appareil et du cordon de branchement et ne pas leur permettre d’utiliser l’appareil. Ne pas laisser les enfants jouer avec l’appareil. Le nettoyage et l’entretien incombant à

l’utilisateur ne doivent pas être e󰀨ectués par des enfants.

W Risque de chocs électriques et d’incendie !

■ L’appareil doit être branché uniquement sur un réseau à courant alternatif par l’intermédiaire d’une prise secteur installée de manière conforme et disposant d’une connexion à la terre. S’assurer que le système à conducteur de protection de l’installation électrique de votre maison est conforme.

Consignes de sécurité importantes

■ Ne brancher et n’utiliser l’appareil que conformément aux indications gurant sur la plaque signalétique. N’utiliser l’appareil

que si son cordon d’alimentation et l’appareil lui-même ne

présentent aucun dommage. An d’écarter tout danger, seul notre

service après-vente est habilité à réparer l’appareil, comme par exemple, procéder au remplacement d’un cordon d’alimentation endommagé.

■ Ne jamais raccorder l’appareil à des minuteries ou à des prises pouvant être commandées à distance. Surveiller toujours l’appareil pendant son fonctionnement !

■ Ne jamais poser l’appareil sur des surfaces chaudes (tables de

cuisson par ex.) ou à proximité de celles-ci. Ne pas mettre le

cordon d’alimentation en contact avec des éléments brûlants et ne pas le faire glisser sur des arêtes vives.

■ Ne jamais plonger l’appareil de base dans l’eau ou le mettre dans un lave-vaisselle. Ne jamais utiliser de nettoyeur à vapeur. Ne pas utiliser l’appareil avec les mains humides.

■ L’appareil doit toujours être débranché du secteur, après chaque utilisation, lorsqu’il n’est pas sous surveillance, lorsqu’il doit être monté ou démonté, avant de le nettoyer et en cas de panne.

W Risques de blessures !

■ L’appareil doit être éteint et débranché du secteur avant de procéder au changement d’accessoires ou de pièces complémentaires mobiles en fonctionnement.

■ Lors de l’abaissement du bras pivotant, ne pas mettre la

main dans le boîtier, an d’empêcher de se coincer les

doigts ou les mains. Ne pas déplacer le bras pivotant lorsque l’appareil est allumé.

■ Exploiter les ustensiles uniquement lorsque le bol, son couvercle ainsi que les couvercles de protection des entraînements sont mis en place ! Lors de l’utilisation d’ustensiles, monter le bol, son couvercle et les couvercles de protection des entraînements conformément à la notice !

■ Pendant le fonctionnement, ne jamais introduire les mains dans

le bol ni dans l’orice d’ajout. Ne pas introduire d’objets (p. ex. cuillère en bois) dans le bol ni dans l’orice d’ajout. Tenir les

mains, les cheveux, les vêtements et autres ustensiles à distance des pièces en rotation. Après extinction de l’appareil, son moteur continue de tourner brièvement. Attendre l’arrêt complet de l’entraînement.

■ Ne jamais utiliser simultanément des ustensiles et accessoires ni 2 accessoires. Lors de l’utilisation des accessoires, respecter aussi bien la présente notice que les notices d’utilisation jointes.

fr Consignes de sécurité importantes

■ Lors de l’utilisation d’accessoires, respecter le code couleur caractérisant les accessoires et entraînements.

W Risque d’asphyxie !

Ne jamais laisser les enfants jouer avec les emballages.

W Attention !

■ Ne jamais laisser l’appareil allumé plus longtemps que nécessaire au traitement des produits alimentaires. Ne pas faire tourner l’appareil à vide.

■ La surface de travail doit être accessible, résistante à l’humidité,

solide, plane, sèche et su󰀩samment grande pour éviter tout

dommage dû aux projections et pour travailler sans encombre.

W Important !

Nettoyer soigneusement l’appareil après chaque utilisation ou après une longue durée sans utilisation. X « Nettoyage et entretien » voir

page 34

Vous venez d’acheter ce nouvel appareil Bosch et nous vous en félicitons cordialement. Vous trouverez sur notre site web plus d’informations sur nos produits.

Sommaire

Conformité d’utilisation .............................22

Consignes de sécurité importantes ..........22

Vue d’ensemble ........................................25

Avant la première utilisation .....................25

Pièces et éléments de commande ...........25

Préparation ...............................................28

Réglages de base.....................................28

Utilisation sans fonctions

supplémentaires .......................................29

Utilisation de la fonction

Temps et Minuteur .................................... 30

Utilisation de SensorControl Plus ............. 31

Utilisation de la balance............................33

Utiliser les accessoires .............................34

Nettoyage et entretien ..............................34

Recettes ...................................................35

Ajustage n des ustensiles ....................... 36

Systèmes de sécurité ...............................37

Mise au rebut ............................................37

Garantie ....................................................37

Dérangements et solutions ....................... 38

Accessoires ..............................................40

Vue d’ensemble

Veuillez déplier les volets illustrés.

X Figure A Appareil de base

1 Interrupteur rotatif

a Anneau lumineux (témoin de

fonctionnement)

b Echelle de réglage

2 Touche de déverrouillage 3 Bras pivotant 4 Entraînement principal (noir)

a Orice dans lequel introduire les

ustensiles

5 Entraînement avant (jaune)

a Couvercle de protection de

l’entraînement

6 Entraînement arrière (rouge)

a Couvercle de protection de

l’entraînement

7 Compartiment de rangement ou

enrouleur de câble*

8 Evidements pour le bol Bandeau de commande

9 Touches de fonction

a Touches de sélection de fonction* b Touches de réglage

10 A󰀩chage Bol

11 Bol mélangeur en acier inoxydable 12 Couvercle

a Orice d’ajout des ingrédients

Ustensiles 13 Fouet mixeur « Pro Flexi » Capuchon

de protection a Levier de retrait des ustensiles

14 Fouet batteur pro

a Capuchon de protection b Levier de retrait des ustensiles

15 Crochet pétrisseur

a Capuchon de protection b Levier de retrait des ustensiles

* selon le modèle Remarque : en fonction du modèle, le robot

culinaire est fourni avec des accessoires supplémentaires.

Avant la première utilisation

Avant de pouvoir utiliser le nouvel appareil, le déballer complètement, le nettoyer et le contrôler.

Attention !

Ne jamais mettre en service un appareil endommagé !

■ Sortir l’appareil de base ainsi que tous les accessoires de l’emballage et retirer les éventuels restes d’emballage.

■ Contrôler l’intégrité des pièces et

vérier qu’elles ne présentent pas de

dommages visibles. X Figure A

■ Avant de les utiliser pour la première fois, nettoyer et sécher soigneusement toutes les pièces. X « Nettoyage et

entretien » voir page 34

Pièces et éléments de commande

Code couleur

Les entraînements disposent de couleurs

di󰀨érentes (noir, jaune et rouge). Ce

code couleur est également appliqué aux accessoires. N’utiliser ensemble que les accessoires et entraînements de même couleur.

Entraînements

X Figure A

L’appareil possède 3 entraînements

di󰀨érents.

Entraînement principal, noir (4)

Pour l’utilisation des ustensiles ou l’utilisation d’accessoires avec l’entraînement d’angle.

Entraînement avant, jaune (5)

Pour l’utilisation d’accessoires dotés de la pièce de jonction jaune.

Entraînement arrière, rouge (6)

Pour l’utilisation d’accessoires dotés de la pièce de jonction rouge.

fr Pièces et éléments de commande

Couvercle de protection de l’entraînement (5a et 6a)

Pour la fermeture des entraînements pas utilisés.

Autres informations : X « Accessoires » voir

page 40

A󰀩chage

X Figure A

Les réglages, des informations, des messages d’erreur et des valeurs

s’inscrivent dans l’a󰀩chage. Les longs textes délent de la droite vers la gauche pour qu’ils s’a󰀩chent entièrement.

Exemple :

PATE LEVEE

TOURNEZ LA MOLET TE SUR M/A

PATE LEVEE

MOLETTE SUR M/A

La langue dans laquelle le texte est a󰀩ché peut être modiée. X « Réglages de base »

voir page 28

Touches de fonction

X Figure A

L’appareil possède de 3 à 5 touches de

fonction (selon le modèle) qui permettent

de sélectionner et de régler des fonctions supplémentaires particulières et des programmes automatiques.

Touches

SensorControl Plus / Sélection de

programme Minuterie / Sélection / Retour

Balance / Tare

Sélection / Abaisser une valeur

Sélection / Augmenter une valeur

* selon le modèle

Remarque : Les touches sont activées par

un e󰀪eurement du doigt. Porter des gants de cuisine peut inuencer le fonctionnement

des touches. Une activation à l’aide d’objets

(une cuillère en bois p. ex.) n’est pas

possible.

Interrupteur rotatif à

anneau lumineux

X Fig. B

L’interrupteur rotatif permet de sélectionner la vitesse souhaitée, de lancer un programme automatique ou d’éteindre l’appareil. L’anneau lumineux intégré est allumé pendant le fonctionnement. En cas d’erreur de manipulation de l’appareil, de déclenchement d’un fusible ou d’un défaut au niveau de l’appareil, celui-ci ne peut plus être mis en marche et l’anneau lumineux s’allume.

Réglages

ü Le réglage ü a di󰀨érentes

fonctions :

Sans programme automatique = M: commutation à vitesse

maximale / rapide. Maintenir l’interrupteur en position pendant la durée désirée.

Avec programme automatique = A : réglage automatique de la

durée. Une fois le programme automatique activé, régler l’interrupteur sur ü et le maintenir brièvement dans cette position. L’interrupteur reste sur ü et revient sur y dès que le programme automatique est terminé. L’appareil est éteint.

X « Utilisation de SensorControl Plus » voir page 31

Arrêt / mise hors tension

Fonction « Incorporer » avec

vitesse minimale / très lente

Pièces et éléments de commande

Réglages

1...7 Vitesses 1 : vitesse minimale / marche lente 7 : vitesse maximale / marche

rapide

Ustensiles

X Figure A

Fouet mixeur « Pro Flexi »

Pour pétrir les pâtes, comme de la pâte levée ou de la mousse. Pour incorporer des blancs montés en neige ou de la crème.

Fouet batteur pro

Pour monter les œufs en neige, battre la crème et mélanger les pâtes légères, comme pour la pâte génoise.

Crochet pétrisseur

Pour pétrir des pâtes épaisses

(comme de la pâte levée) et pour

incorporer des ingrédients qui ne doivent pas être broyés (comme des raisins

secs ou des pépites de chocolat).

Recommandations concernant la vitesse

Pour incorporer et mélanger avec

précaution divers ingrédients (p. ex. incorporer des blancs en

neige)

1-2 Pour introduire et mélanger des

ingrédients

3 Pour pétrir des pâtes épaisses

avec le crochet pétrisseur

5-7 Pour mélanger et battre des

ingrédients (p. ex. crème

chantilly) avec le fouet mixeur « Pro Flexi » ou le fouet batteur

pro Pour l’utilisation d’ustensiles

avec SensorControl Plus X « Utilisation de

SensorControl Plus » voir page 31

Ajustage n des ustensiles

D’usine, l’appareil est réglé de manière à ce que le fouet batteur pro soit pratiquement

au contact du fond du bol, an que les

ingrédients soient mélangés de manière optimale. Si les ustensiles touchent le fond du bol ou s’ils en sont trop éloignés, la distance peut être facilement corrigée.

X « Ajustage n des ustensiles » voir

page 36

Bras pivotant

X Figure C

Faire basculer le bras pivotant vers

le haut, an de mettre en place

ou de retirer l’ustensile ou le bol. Le bras pivotant est doté de la fonction « EasyArm Lift » qui assiste le mouvement montant du bras pivotant.

Bol et couvercle

X Figure D

L’appareil est livré avec un bol spécial. Une fois mis en place et tourné, il est fermement

xé sur l’appareil de base. Le couvercle

est monté sur le bras pivotant, si bien qu’il s’ouvre automatiquement lorsque le bras pivotant est soulevé.

Mettre en place et retirer les ustensiles

X Figure E

Au niveau du capuchon de protection, les ustensiles sont dotés d’un levier qui facilite leur mise en place et leur retrait. Mise en place de l’ustensile : orienter le levier vers l’avant, puis insérer l’ustensile dans l’entraînement principal jusqu’à encliquetage. Le capuchon de protection couvre l’entraînement. Retrait de l’ustensile : pousser le levier situé au niveau du capuchon de protection vers le bas jusqu’à ce que l’ustensile se détache, puis le retirer de l’entraînement.

fr Préparation

Enrouleur de câble

Selon le modèle : l’appareil est

équipé d’un enrouleur de câble automatique. Tirer continuellement le cordon d’alimentation jusqu’à sortir la

longueur voulue (125 cm maxi.), puis le

relâcher lentement. Le cordon s’immobilise sur la longueur voulue. Pour réduire la longueur du cordon : tirer légèrement sur le cordon puis le laisser s’enrouler sur la longueur voulue. Ensuite, tirer à nouveau légèrement sur le cordon, puis le relâcher lentement. Le cordon s’immobilise sur la longueur voulue.

Important !

Ne pas introduire le câble à la main. Si le cordon se coince en route, sortir la longueur maximum, puis le laisser à nouveau s’enrouler.

Compartiment de rangement du cordon

Selon le modèle : l’appareil est

équipé d’un compartiment de rangement du cordon. La longueur du cordon d’alimentation peut ainsi être réglée en tirant ou poussant le cordon dans le compartiment.

Systèmes de sécurité

L’appareil possède des systèmes de

sécurité di󰀨érents. X « Systèmes de sécurité » voir page 37

Préparation

■ Placer l’appareil de base

sur une surface lisse, propre et stable.

■ Sortir le cordon d’alimentation à la

longueur nécessaire.

■ Appuyer sur la touche de déverrouillage,

puis soulever le bras pivotant jusqu’en butée.

■ Monter le couvercle, orice d’ajout

orienté vers l’avant, sur l’entraînement principal.

■ Mettre le bol en place. Respecter ce

faisant les évidements de l’appareil de base.

■ Tourner le bol dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à l’encliquetage.

L’appareil de base est préparé pour l’utilisation qui suivra.

Réglages de base

Régler la langue de l’a󰀩chage

■ Appuyer sur la touche de déverrouillage, puis faire pivoter le bras pivotant vers le bas jusqu’à encliquetage.

■ Brancher la che dans la prise de courant.

■ « OptiMUM » apparaît dans l’a󰀩chage.

Remarque : si l’appareil n’est ni utilisé ni commandé pendant un certain temps,

l’a󰀩chage s’e󰀨ace lentement pour passer

en mode veille. « OptiMUM » réapparaît

après e󰀪eurement d’une touche

quelconque.

■ Maintenir les touches A et + appuyées simultanément jusqu’à ce que le menu

de conguration s’a󰀩che. La sélection de langues s’a󰀩che.

■ Appuyer sur la touche + ou - jusqu’à ce que la langue voulue s’a󰀩che.

LANGUE

FRANCAIS

■ Maintenir les touches A et + appuyées simultanément jusqu’à ce que « MEMORISE FRANCAIS » apparaît dans

l’a󰀩chage. La sélection de la langue est

mémorisée.

MEMORISE

FRANCAIS

■ En absence de tout réglage,

« OptiMUM » réapparaît dans l’a󰀩chage.

Utilisation sans fonctions supplémentaires

Autres réglages

■ Maintenir les touches A et + appuyées simultanément jusqu’à ce que le menu

de conguration s’a󰀩che.

■ Les réglages suivants apparaissent successivement à chaque appui bref de la touche A.

– LANGUE

Langue d’a󰀩chage des textes de l’a󰀩chage.

– SON

Volume des signaux sonores – réglage sur 6 niveaux, de éteint à fort.

– LUMINOSITE

Luminosité de l’a󰀩chage – réglage sur

6 niveaux, de foncé à clair.

– UNITES (pour les modèles avec balance)

Unité a󰀩chée sur la balance – le

gramme (g) ou la livre (lb).

■ Le réglage actuel est modié à l’aide de la touche + ou -.

■ Maintenir les touches A et + appuyées simultanément jusqu’à ce que

« MEMORISE. » apparaît dans l’a󰀩chage. Les réglages modiés sont mémorisés.

Utilisation sans fonctions supplémentaires

W Risques de blessures !

– Ne brancher la che secteur qu’une

fois tous les préparatifs sur l’appareil achevés.

– Pendant le fonctionnement, ne jamais

introduire les doigts dans le bol ou

l’orice d’ajout.

– N’utiliser que lorsque le couvercle est

mis en place.

– Avant de déplacer le bras pivotant

ou de changer d’ustensiles, attendre impérativement l’arrêt complet de l’entraînement.

– Pour des raisons de sécurité, il est

impératif de toujours mettre en place les couvercles de protection sur les entraînements avant et arrière.

Important :

– Préparer l’appareil de base comme

décrit sous « Préparation ».

– L’appareil ne peut être démarré si le bol

n’est pas inséré correctement.

Remarque : la fonction « TEMPS » démarre automatiquement à chaque utilisation, elle décompte la durée de traitement et indique

celle-ci dans l’a󰀩chage.

X Suite de la gure F

1. Selon la tâche à e󰀨ectuer, sélectionner le fouet mixeur « Pro Flexi » , le fouet

batteur pro ou le crochet pétrisseur (X « Ustensiles » voir page 27), orienter le levier situé au niveau du capuchon de protection vers l’avant, puis insérer l’ustensile dans l’entraînement principal jusqu’à encliquetage.

2. Verser les ingrédients à traiter dans le bol.

3. Appuyer sur la touche de déverrouillage, puis faire pivoter le bras pivotant vers le bas jusqu’à encliquetage.

W Risques de blessures !

Baisser le bras pivotant avec précaution ! Veiller ce faisant à ne pas se coincer les doigts ou les mains.

Utiliser l’appareil

4. Brancher la che dans la prise de

courant. « OptiMUM » apparaît dans

l’a󰀩chage.

5. Régler l’interrupteur rotatif au niveau voulu (X « Recommandations

concernant la vitesse » voir page 27).

« TEMPS » apparaît dans l’a󰀩chage et la durée de traitement écoulée s’a󰀩che.

6. Travailler les ingrédients jusqu’à avoir éteint le résultat souhaité.

7. Amener l’interrupteur rotatif sur y. Attendre que l’entraînement se soit

immobilisé. Débrancher la che de la

prise de courant.

8. Appuyer sur la touche de déverrouillage, puis soulever le bras pivotant jusqu’en butée.

fr Utilisation de la fonction Temps et Minuteur

9. Tourner le bol dans le sens des aiguilles d’une montre, jusqu’à pouvoir le retirer. Retirer le bol.

10. Pousser le levier situé au niveau du capuchon de protection vers le bas jusqu’à ce que l’ustensile se détache, puis le retirer de l’entraînement.

11. Retirer le couvercle de l’entraînement.

Nettoyer immédiatement toutes les pièces après utilisation. X « Nettoyage et

entretien » voir page 34

Remarque : pour découvrir votre nouvel appareil et ses fonctions, vous pouvez également utiliser nos exemples d’utilisation. X « Recettes » voir page 35

Rajouter des ingrédients

Il est possible de rajouter des ingrédients dans le bol, même pendant le traitement.

X Figure G

■ Lorsque l’appareil fonctionne, ajouter avec précaution les ingrédients par le

biais de l’orice d’ajout.

W Risques de blessures !

Pendant le fonctionnement, ne jamais introduire les mains dans le bol ni dans

l’orice d’ajout. Ne pas introduire d’objets (p. ex. cuillère en bois) dans le bol ni dans l’orice d’ajout.

X Suite de la gure H

1. Pour rajouter de grandes quantités ou des ingrédients volumineux, commuter l’interrupteur rotatif sur y. Attendre que l’entraînement se soit immobilisé.

2. Appuyer sur la touche de déverrouillage, puis soulever le bras pivotant jusqu’en butée. « BRAS OUVERT » apparaît dans

l’a󰀩chage.

3. Mettre les ingrédients directement dans le bol. Appuyer sur la touche de déverrouillage, puis faire pivoter le bras pivotant vers le bas jusqu’à encliquetage. « OptiMUM » apparaît dans l’a󰀩chage. Continuer le traitement des ingrédients.

Remarque : l’ouverture du bras remet la durée de traitement sur « 00:00 ».

Utilisation de la fonction Temps et Minuteur

L’appareil est équipé de fonction Temps et Minuteur. Les fonctions suivantes sont possibles :

Fonction « TEMPS »

A󰀩chage de la durée de traitement écoulée (réglage par défaut). La fonction

« TEMPS » démarre automatiquement dès que le traitement des produits alimentaires commence.

Remarques :

– Maintenir la touche A appuyée pendant

le traitement pour remettre la durée sur « 00:00 ».

– Le traitement ni ou après une

interruption, maintenir la touche A appuyée pour que l’écran d’accueil

s’a󰀩che. « OptiMUM » apparaît dans l’a󰀩chage.

Fonction « MINUTEUR »

Régler la durée désirée. Lorsque la durée est écoulée, un signal sonore retentit et le traitement s’arrête. Cette fonction peut être utilisée même sans traitement de produits alimentaires (p. ex. pour les durées de

cuisson ou de repos des aliments).

X Suite de la gure I

1. Préparer l’appareil. Ajouter les ingrédients.

2. Brancher l’appareil. « OptiMUM » apparaît

dans l’a󰀩chage.

3. Appuyer sur la touche A. « 05:00 »

apparaît dans l’a󰀩chage.

4. Régler la durée de traitement désirée avec la touche + ou -. Si la touche respective est maintenue appuyée, les valeurs changent plus rapidement. La durée de traitement réglée reste mémorisée pendant env. 5 minutes.

5. Régler l’interrupteur rotatif au niveau voulu.

6. La durée résiduelle apparaît dans

l’a󰀩chage et est décomptée.

Utilisation de SensorControl Plus

7. Lorsque la durée résiduelle est écoulée, un signal sonore retentit et l’appareil arrête automatiquement le traitement. « TERMINE MINUTEUR » apparaît dans

l’a󰀩chage.

8. « TOURNER MOLETTE SUR 0 » apparaît

dans l’a󰀩chage.

9. Amener l’interrupteur rotatif sur y.

« OptiMUM » apparaît dans l’a󰀩chage.

10. Débrancher la che de la prise de

courant.

11. Le traitement avec la fonction « MINUTEUR » est achevé.

Nettoyer immédiatement toutes les pièces après utilisation. X « Nettoyage et

entretien » voir page 34

Remarques :

– Lorsqu’une durée supérieure à

60 minutes est réglée, les heures sont indiquées en supplément : « 1:01:30 ».

– Appuyer la touche + ou - à tout

moment pour ajuster la durée résiduelle

a󰀩chée.

– Appuyer 2 fois sur la touche A pour

arrêter la minuterie (l’appareil continue

de fonctionner) ou pour la relancer.

– Tourner l’interrupteur rotatif sur E pour

interrompre le traitement. La durée résiduelle reste en mémoire et elle sera de nouveau décomptée à la remise en marche.

– Maintenir la touche A appuyée pour

désactiver la minuterie. « OptiMUM »

apparaît dans l’a󰀩chage. « TEMPS » apparaît ensuite dans l’a󰀩chage et la durée de traitement écoulée s’a󰀩che.

Utiliser la minuterie sans traiter de produits alimentaires :

■ Appuyer sur la touche A. « 05:00 » apparaît dans l’a󰀩chage.

■ Régler la durée de traitement désirée avec la touche + ou -.

■ Appuyer 2 fois sur la touche A pour démarrer la minuterie.

■ La durée résiduelle apparaît dans

l’a󰀩chage et est décomptée.

■ Lorsque la durée est écoulée, un signal sonore retentit. « TERMINE MINUTEUR »

apparaît dans l’a󰀩chage.

Remarques :

– Appuyer 2 fois sur la touche A pour

arrêter la minuterie ou pour la relancer.

– Si, pendant l’utilisation de la minuterie,

on commence à traiter des aliments, l’appareil fonctionne jusqu’à écoulement de la durée résiduelle et arrête le traitement automatiquement.

Utilisation de SensorControl Plus

L’appareil est équipé, selon le modèle, des programmes automatiques SensorControl Plus. Les sondes surveillent le traitement des ingrédients et arrêtent l’appareil automatiquement dès que la consistance programmée est obtenue. Les programmes automatiques suivants sont disponibles avec SensorControl Plus.

– CREME

Préparation automatique de la crème chantilly.

– BLANC EN NEIGE

Préparation automatique des œufs en neige à partir de blanc d’œufs.

– PATE LEVEE

Préparation automatique de la pâte levée.

Sélectionner un programme

■ Appuyer sur la touche D. « CREME » apparaît dans l’a󰀩chage.

fr Utilisation de SensorControl Plus

■ Appuyer sur la touche + ou -. Les

programmes suivants s’a󰀩chent

successivement :

Programme Ustensiles / Ingrédients

CREME

>300ml *

CREME

>700ml *

BLANC EN NEIGE

PATE LEVEE

* Les options « >300ml » et « >700ml » pour « CREME » ne sont pas indiquées sur les appareils avec balance intégrée.

« 0g » clignote dans l’a󰀩chage. Lorsque

l’on ajoute entre 300 et 1500 ml

de crème, l’a󰀩chage indique en

permanence la quantité et l’appareil utilise automatiquement les bons réglages. Si la quantité de crème ajoutée est inférieure ou

supérieure, le poids a󰀩ché clignote.

Remarques :

– Avant la première utilisation du

programme SensorControl Plus, il faut que le robot ménager ait fonctionné pendant au moins 2 minutes pour garantir que le circuit de détection fonctionne correctement.

– Appuyer sur la touche A pour quitter

le programme avant la n. « OptiMUM » apparaît dans l’a󰀩chage.

– Les touches sont bloquées

pendant l’utilisation du programme SensorControl Plus.

– Ne plus ajouter d’ingrédients

après le démarrage du programme SensorControl Plus.

– SensorControl Plus est programmé

uniquement pour les ustensiles et les ingrédients décrits (dans les quantités

indiquées). Toute autre combinaison est

impossible.

Fouet batteur pro

300 à 700 ml de crème

Fouet batteur pro

700 à 1500 ml de crème

Fouet batteur pro

Blanc d’œuf de 2 à 12 œufs

Crochet pétrisseur

Ingrédients et quantités selon la recette

X « Recettes » voir page 35

– La fraîcheur, la température et les

contenus des ingrédients utilisés

inuent sur le temps nécessaire et sur

le résultat.

– Le programme SensorControl Plus ne

peut obtenir de résultats optimaux que si les œufs sont frais et si la crème se

trouve à basse température (6 °C env.).

– De la crème auparavant congelée ne

peut pas être battue.

– L’utilisation de crème avec additifs ou

de crème sans lactose peut donner des résultat non optimaux.

– Ajouter le sucre, les arômes et d’autres

additifs pour la crème ou les blancs en neige seulement après l’arrêt du programme SensorControl Plus.

Un exemple : battre des œufs

en neige à l’aide du programme SensorControl Plus

X Suite de la gure J

1. Préparer l’appareil de base et insérer le fouet batteur pro.

2. Appuyer sur la touche de déverrouillage, puis faire pivoter le bras pivotant vers le bas jusqu’à encliquetage.

3. Brancher la che dans la prise de

courant. « OptiMUM » apparaît dans

l’a󰀩chage.

4. Séparer les œufs (de 2 à 12 œufs).

5. Appuyer sur la touche D. « CREME »

apparaît dans l’a󰀩chage.

6. Appuyer sur la touche +. « BLANC EN NEIGE » apparaît dans l’a󰀩chage.

7. Mettre les ingrédients dans le bol.

« TOURNER MOLETTE SUR M/A » apparaît

dans l’a󰀩chage.

8. Amener l’interrupteur rotatif sur ü et le maintenir brièvement dans cette position.

9. « SENSOR CONTROL PLUS » apparait

dans l’a󰀩chage. SensorControl Plus

surveille le traitement.

10. Lorsque la consistance programmée est obtenue, un signal sonore retentit et le traitement s’arrête. « TERMINE » apparaît

dans l’a󰀩chage.

Utilisation de la balance

11. L’interrupteur rotatif passe automatiquement à y. « OptiMUM »

apparaît dans l’a󰀩chage.

12. Débrancher la che de la prise de

courant.

13. Le traitement avec la fonction « BLANC EN NEIGE » est achevé.

Nettoyer immédiatement toutes les pièces après utilisation. X « Nettoyage et

entretien » voir page 34

Remarques :

– Régler l’interrupteur rotatif sur y

pour interrompre le programme SensorControl Plus. Une légère résistance apparaît dans ce cas qu’il convient de forcer.

– Si le résultat ne correspond pas aux

attentes, régler l’interrupteur rotatif sur le niveau 7 (pour la crème et les œufs

en neige) ou le niveau 3 (pour la pâte levée) et poursuivre le traitement des

ingrédients jusqu’à ce qu’ils présentent la consistance voulue.

– Ne pas démarrer une seconde fois le

programme SensorControl Plus avec des ingrédients déjà traités.

Utilisation de la balance

L’appareil est équipé, selon le modèle, d’une balance. Les applications suivantes sont possibles :

– Peser les ingrédients ajoutés (soit

chaque ingrédient séparément, soit le

total de tous les ingrédients).

– Prérégler le poids désiré et décompter

jusqu’à ce qu’une quantité su󰀩sante

soit ajoutée (avec des signaux

d’avertissement acoustiques).

Remarques :

– Appuyer sur la touche A pour quitter la

fonction de pesée. « OptiMUM » apparaît

dans l’a󰀩chage.

– L’appareil dispose de 4 sondes de poids

placées dans les pieds. La balance fournit des résultats corrects lorsque tous ses pieds sont placés sur un plan

de travail xe et plat. Ne pas poser de

torchon ou autres objets dessous.

– Lorsque la balance est mise en marche

ou réinitialisée, elle est brièvement

calibrée (pour la tare). Ne pas toucher

l’appareil pendant cette période et ne pas poser d’objet dessus (p. ex. cuillère

en bois, torchon, etc.).

– Veiller à ne pas poser de verres doseurs

ou d’emballages sur l’appareil (p. ex. sur

le bord de l’orice d’ajout).

Peser les ingrédients

X Suite de la gure K

1. Préparer l’appareil de base.

2. Brancher la che dans la prise de

courant. « OptiMUM » apparaît dans

l’a󰀩chage.

3. Appuyer sur la touche C et ne plus toucher l’appareil. « ––––– » apparaît

brièvement dans l’a󰀩chage (tare).

4. « 0g » ou « 0.00lb » apparaît dans

l’a󰀩chage (selon le réglage). La balance

est prête.

5. Ajouter les ingrédients. La balance

a󰀩che le poids.

6. Pour peser d’autres ingrédients séparément : appuyer sur la touche C et ne plus toucher l’appareil.

7. « 0g » ou « 0.00lb » apparaît dans

l’a󰀩chage (selon le réglage). La balance

est prête.

8. Ajouter de cette manière tous les ingrédients désirés et les peser.

Traiter ensuite les ingrédients ainsi pesés.

X « Utilisation sans fonctions supplémentaires » voir page 29

Remarque : si la touche C est appuyée pendant le traitement des produits alimentaires, « POUR PESER TOURNER LA

MOLETTE SUR 0 » apparaît dans l’a󰀩chage.

fr Utiliser les accessoires

Prérégler le poids

X Suite de la gure L

1. Appuyer sur la touche C et ne plus toucher l’appareil. « ––––– » apparaît

brièvement dans l’a󰀩chage (tare).

2. « 0g » ou « 0.00lb » apparaît dans

l’a󰀩chage (selon le réglage). La balance

est prête.

3. Appuyer sur la touche +. « 50g » ou « 0.1lb » (selon le réglage) apparaît dans

l’a󰀩chage.

4. Régler le poids désiré à l’aide de la touche + ou - (5 000 g maxi.).

5. Ajouter les ingrédients. La quantité

encore à ajouter est a󰀩chée, p. ex.

« 65g ».

6. Un signal sonore répétitif retentit à partir de « 40g ». Plus la quantité restante est petite, plus le signal sonore est rapide.

7. A « 0g » (la quantité préréglée a été

ajoutée), le signal sonore s’éteint.

8. Si la quantité préréglée est dépassée, un signal sonore permanent retentit. L’indication du poids supplémentaire est précédée du signe moins. Pour une quantité en trop de 25 g, « –25g »

apparaît dans l’a󰀩chage.

Utiliser les accessoires

Il existe, pour votre robot culinaire, toute un série d’accessoires qui élargissent considérablement ses fonctions. En fonction du modèle, certains accessoires sont déjà compris dans la fourniture. Si un accessoire n’est pas compris dans la fourniture d’origine, il peut être acheté dans le commerce ou auprès du service aprèsvente. X « Accessoires » voir page 40

Préparatifs pour les accessoires

En fonction de l’accessoire utilisé, l’appareil de base doit être préparé de manière

di󰀨érente.

■ Placer l’appareil de base sur une surface lisse, propre et stable.

■ Sortir le cordon d’alimentation à la longueur nécessaire.

■ Préparer l’appareil de base comme illustré, en fonction de l’accessoire choisi.

X Figure M

1. Préparatifs pour les ustensiles.

2. Préparatifs pour les accessoires à

monter sur l’entraînement d’angle noir et accessoires à installer au lieu du bol.

3. Préparatifs pour les accessoires à monter sur l’entraînement rouge, p. ex. le mixeur ou le broyeur multifonction.

4. Préparatifs pour les accessoires à monter sur l’entraînement jaune sans

orice de sortie pour les ingrédients,

p. ex. le mixeur ou le presse-agrumes.

5. Préparatifs pour les accessoires à monter sur l’entraînement jaune avec

orice de sortie, p. ex. le râpeur.

Important :

■ Respecter les marquages jaune, rouge ou noir sur l’entraînement et les accessoires. X « Recettes » voir

page 35

■ Toujours recouvrir les entraînements qui ne servent pas avec des couvercles de protection.

■ Consulter les étapes suivantes dans la notice relative à l’accessoire correspondant.

Nettoyage et entretien

L’appareil et les ustensiles utilisés doivent être soigneusement nettoyés après chaque utilisation. X Figure N

W Risque d’électrocution !

– Avant le nettoyage, débrancher la che

mâle de la prise de courant.

– Ne jamais plonger l’appareil de base

dans des liquides et ne pas le laver au lave-vaisselle.

– Ne jamais utiliser de nettoyeur à vapeur.

Attention !

– Ne pas utiliser de produit nettoyant

contenant de l’alcool ou de l’alcool à brûler.

– Ne pas utiliser d’objets acérés, pointus

ou métalliques.

Recettes

– Ne pas utiliser de chi󰀨ons abrasifs ou

de produits nettoyants.

– Ne pas coincer pas les pièces en

plastique dans le lave-vaisselle, car elles risqueraient de se déformer de façon irréversible pendant le lavage !

Nettoyer l’appareil de base

■ Retirer le couvercle de protection de l’entraînement.

■ Essuyer l’appareil de base et les couvercles de protection des

entraînements avec un chi󰀨on doux humidié, puis les sécher.

Nettoyer le bol et les ustensiles

■ Nettoyer le bol, le couvercle et les ustensiles avec de l’eau savonneuse et

un chi󰀨on doux ou une éponge ou les

mettre dans le lave-vaisselle.

■ Laisser sécher toutes les pièces.

Recettes

Crème chantilly

– 200 g-1500 g

■ Travailler la crème avec le fouet batteur pro pendant 1 ½ à 4 minutes (suivant la quantité et les

propriétés de la crème) au niveau 7.

Remarque : utiliser le programme

automatique avec les modèles SensorControl Plus. X « Utilisation de

SensorControl Plus » voir page 31

Blancs d’œufs

– 2-12 blancs d’œufs

■ Travailler les blancs d’œufs avec le fouet batteur pro pendant 4 à 6 minutes au niveau 7.

Remarque : utiliser le programme automatique avec les modèles SensorControl Plus. X « Utilisation de

SensorControl Plus » voir page 31

Pâte génoise

Recette de base

– 3 œufs – 3-4 cuillères à soupe d’eau très

chaude – 150 g de sucre – 1 sachet de sucre vanillé – 150 g de farine – 50 g de fécule – Eventuellement de la levure chimique

■ Battre les ingrédients (sauf la farine et

la fécule) env. 4 à 6 minutes avec le

fouet batteur pro au niveau 7 jusqu’à

obtention d’une mousse ferme.

■ Tourner l’interrupteur rotatif sur le niveau

1 et incorporer par cuillerées la farine

et la fécule préalablement passées

au tamis en l’espace de ½ à 1 minute

environ.

Quantité maximale : 2 x la recette de base

Pâte à cake

Recette de base

– 3-4 oeufs – 200-250 g de sucre – 1 pincée de sel – 1 sachet de sucre vanillé ou le zeste de

½ citron – 200-250 g de beurre ou de margarine (à

température ambiante)

– 500 g de farine – 1 sachet de levure chimique – 150 ml de lait

■ Mélanger tous les ingrédients avec le

fouet mixeur « Pro Flexi » pendant

env. ½ minute au niveau 1, puis env.

3 à 4 minutes au niveau 5.

Quantité maximale : 2,5 x la recette de base

fr Ajustage n des ustensiles

Pâte sablée

Recette de base

– 125 g de beurre (à température

ambiante)

– 100-125 g de sucre – 1 œuf – 1 pincée de sel – Un peu de zeste de citron ou de sucre

vanillé – 250 g de farine – Eventuellement de la levure chimique

■ Travailler tous les ingrédients avec le

fouet mixeur « Pro Flexi » pendant env.

½ minute au niveau 1, puis env. 2 à

3 minutes au niveau 6.

A partir de 500 g de farine :

■ Pétrir les ingrédients avec le

crochet pétrisseur pendant env.

½ minute au niveau 1, puis

env. 3 à 4 minutes au niveau 3.

Quantité maximale : 4 x la recette de base

Pâte levée

Recette de base

– 500 g de farine – 1 œuf – 80 g de matière grasse (à température

ambiante)

– 80 g de sucre – 200-250 ml de lait tiède – 25 g de levure de boulanger fraîche ou

1 sachet de levure – Le zeste d’½ citron – 1 pincée de sel

■ Travailler tous les ingrédients avec

le crochet pétrisseur pendant env. ½

minute au niveau 1, puis env. 3 à 6

minutes au niveau 3.

Quantité maximale : 3 x la recette de base Remarque : utiliser le programme automatique avec les modèles SensorControl Plus. X « Utilisation de

SensorControl Plus » voir page 31

Pâte à pâtes

Recette de base

– 500 g de farine – 250 g d’œufs (5 œufs environ) – 2 à 3 cuillères à soupe (20 à 30 g) d’eau

froide, selon les besoins

■ Travailler tous les ingrédients pendant env. 3 à 5 minutes au niveau 3 jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

Quantité maximale : 1,5 x la recette de base

Pâte à pain

Recette de base

– 1000 g de farine – 3 sachets de levure de

boulanger

– 2 c. à c. de sel – 660 ml d’eau tiède

■ Travailler tous les ingrédients avec le crochet pétrisseur pendant env. ½ minute au niveau 1, puis env. 4 à 5 minutes au niveau 3.

Ajustage n des ustensiles

W Risques de blessures !

Avant d’e󰀨ectuer l’ajustage n, débrancher la che de la prise de courant.

Attention !

L’ajustage n des ustensiles doit être e󰀨ectué uniquement par petits pas. Le

bras pivotant doit pouvoir être abaissé complètement, mais les ustensiles ne doivent pas se coincer au niveau du sol ou du bord du bol. La distance optimale entre les ustensiles et le bol s’élève à 3 mm.

X Suite de la gure O

■ Vérier le réglage actuel en mettant en place le fouet batteur pro « Pro » .

■ Appuyer sur la touche de déverrouillage, puis soulever le bras pivotant jusqu’en butée.

■ Tenir l’ustensile avec une main. Desserrer le contre-écrou en le tournant, avec une clé de 10 mm, dans le sens des aiguilles d’une montre.

Systèmes de sécurité

Eliminez l’emballage en respectant

marqué selon la directive européenne

S’informer auprès du revendeur sur la

Les conditions de garantie applicables sont celles publiées par notre distributeur

dans le pays où a été e󰀨 ectué l’achat. Le

revendeur chez qui vous vous êtes procuré l’appareil fournira les modalités de garantie sur simple demande de votre part. En cas de recours en garantie, veuillez toujours vous munir de la preuve d’achat.

Sous réserve de modi cations.

■ Régler la distance par rapport au bol en tournant l’ustensile (1 tour complet correspondant à une augmentation de la hauteur de 1 mm).

Rotation dans le sens inverse des aiguilles d’une montre :

la distance par rapport au bol diminue.

Rotation dans le sens des aiguilles d’une montre :

la distance par rapport au bol augmente.

■ Appuyer sur la touche de déverrouillage, puis faire pivoter le bras pivotant vers le bas jusqu’à encliquetage.

■ Vérier la distance par rapport à l’ustensile. La distance optimale entre les ustensiles et le bol s’élève à 3 mm. Si nécessaire, corriger la distance.

■ Si la distance est réglée de manière optimale, appuyer sur la touche de déverrouillage, ramener le bras pivotant dans sa position de base.

■ Tenir l’ustensile avec une main. Serrer le contre-écrou en le tournant, avec une clé de 10 mm, dans le sens inverse des aiguilles d’une montre.

Systèmes de sécurité

Sécurité anti-surcharge

La sécurité anti-surcharge met automatiquement hors tension le moteur pendant l’utilisation. L’une des causes possibles peut être le traitement de trop grandes quantités d’aliments.

Sécurité du bras pivotant

Le bras pivotant ne peut pas être déverrouillé ni déplacé lorsqu’un accessoire est monté sur l’entraînement arrière.

Mise au rebut

l’environnement. Cet appareil est

2012/19/UE relative aux appareils électriques et électroniques usagés (waste electrical and electronic equip-

ment – WEEE). La directive définit

le cadre pour une reprise et une récupération des appareils usagés applicables dans les pays de la CE.

procédure actuelle de recyclage.

Garantie

Sécurité anti-enclenchement

L’appareil ne peut être mis en marche que lorsque le bol est mis en place et tourné jusqu’à encliquetage, qu’un accessoire

avec entraînement d’angle est xé dans

l’entraînement principal et que le bras pivotant est encliqueté dans la position inférieure.

Sécurité anti-réenclenchement

En cas de coupure de courant, l’appareil reste en position allumée, mais le moteur ne redémarre pas une fois le courant revenu. Pour remettre en marche l’appareil, commuter d’abord l’interrupteur rotatif en position y, puis remettre en marche.

fr Dérangements et solutions

Dérangements et solutions

Les tableaux suivants vous présentent des solutions aux problèmes ou dérangements auxquels vous pouvez remédier vous-même. Si le dérangement ne peut pas être résolu ainsi, merci de s’adresser à notre service après-vente.

Problème Cause possible Solution

L’a󰀩chage n’indique

rien. L’anneau lumineux est éteint. L’appareil refuse de s’enclencher.

L’appareil ne démarre pas. L’anneau lumineux est allumé.

L’appareil s’éteint pendant son utilisation.

Le bras pivotant ne peut pas être ouvert.

L’appareil n’est pas sous tension.

Un système de sécurité a été activé.

Une trop grande quantité d’ingrédients a été traitée simultanément ou trop longtemps.

Le bras pivotant a été ouvert.

Le bol ou l’entraînement d’angle (en

accessoire) ne sont plus xés.

Un accessoire est monté sur l’entraînement rouge à l’arrière.

■ Vérier l’alimentation électrique.

■ Brancher la che dans la prise de courant.

X « Systèmes de sécurité » voir page 37

■ Amener l’interrupteur rotatif sur y. Débrancher la che de la prise de

courant.

■ Réduire la quantité à traiter.

■ Laisser refroidir l’appareil à température ambiante.

■ Amener l’interrupteur rotatif sur y.

■ Appuyer sur la touche de déverrouillage, puis faire pivoter le bras pivotant vers le bas jusqu’à encliquetage.

■ Amener l’interrupteur rotatif sur y.

■ Tourner le bol jusqu’en butée.

■ Tourner fermement l’entraînement d’angle et fermer entièrement le levier de fermeture.

■ Retirer l’accessoire.

■ Appuyer sur la touche de déverrouillage, puis ouvrir le bras pivotant.

Dérangements et solutions

A󰀩chage Cause possible Solution

ERREUR SURCHAGE MOTEUR

ERREUR BALANCE

ERREUR

BRAS OUVERT

ERREUR BOL MANQUANT

SURCHARGE BALANCE

SOUS-CHARGE BALANCE

SURCHARGE

SOUS-CHARGE

lorsque SensorControl Plus est utilisé

Une trop grande quantité d’ingrédients a été traitée simultanément ou trop longtemps.

L’appareil ou un accessoire est bloqué.

Moteur défectueux. Si ce message s’a󰀩che de manière

La balance ne fonctionne pas correctement.

Balance défectueuse. Si ce message s’a󰀩che de manière

Le bras pivotant a été ouvert.

Le bol ou l’entraînement d’angle (en

accessoire) ne sont plus xés.

Le résultat de la mesure se situe en dehors de la plage de

mesure et d’a󰀩chage

de la balance (entre

-990 g et 5 000 g) Trop d’ingrédients,

ou pas assez, ont été ajoutés pour le programme sélectionné.

■ Amener l’interrupteur rotatif sur y.

Débrancher la che de la prise de

courant.

■ Réduire la quantité à traiter.

■ Laisser refroidir l’appareil à température ambiante.

■ Amener l’interrupteur rotatif sur y.

Débrancher la che de la prise de

courant.

■ Contrôler l’appareil ou l’accessoire et supprimer le blocage.

permanente, le moteur est peut-être défectueux. Adressez-vous au service après-vente.

■ Amener l’interrupteur rotatif sur y.

Débrancher la che de la prise de

courant.

■ Attendre env. 10 minutes et ré-essayer.

permanente, la balance est peut-être défectueuse. Adressez-vous au service après-vente.

■ Amener l’interrupteur rotatif sur y.

■ Appuyer sur la touche de déverrouillage, puis faire pivoter le bras pivotant vers le bas jusqu’à encliquetage.

■ Amener l’interrupteur rotatif sur y.

■ Tourner le bol jusqu’en butée.

■ Tourner fermement l’entraînement d’angle et fermer entièrement le levier de fermeture.

■ Ne pas ajouter plus de 5 000 g d’ingrédients.

■ Ne pas prélever plus de 990 g d’ingrédients.

■ Ajouter les ingrédients en fonction des indications de quantité.

X « Utilisation de SensorControl Plus » voir page 31

fr Accessoires

Accessoires

Les accessoires et pièces de rechange sont disponibles dans le commerce ou auprès du service après-vente. Comme la palette de nos produits s’élargit en permanence, il est possible que des accessoires supplémentaires non listés ci-dessous soient disponibles. Consultez donc le site www.bosch-home.com pour voir les accessoires actuellement disponibles.

Accessoires Désignation Description

MUZ9VL1 Râpeur

Pour couper, émincer et râper les fruits, légumes et autres ingrédients.

MUZ9VLP1 Multimixeur avec presse-agrumes

Pour hacher les herbes aromatiques, légumes, pommes et viande, pour râper les carottes, radis et fromages, pour concasser les noix et le chocolat mis au réfrigérateur. Pour presser oranges, citrons et pamplemousses.

MUZ9PP1 Machine à pâtes

Pour la préparation de pâtes à lasagne et de tagliatelles.

MUZ9TM1 Kit multibroyeur

Pour concasser et broyer de petites quantités d’épices, de céréales, de café ou de sucre. Pour broyer et hacher la viande, le poisson, les fromages a pâte dure, les herbes aromatiques, les fruits, les légumes, les noix en tous genres ou le chocolat. Pour mélanger les produits alimentaires liquides ou mi-durs, pour broyer / hacher les fruits et légumes crus ou les fruits surgelés et pour réduire des préparations en purée.

MUZ9HA1 Hachoir à viande avec accessoires

à remplir les saucisses et moule à kebbehs

Pour hacher de la viande fraîche destinée à un tartare ou un rôti de viande hachée. Pour remplir les saucisses. Pour fabriquer des boulettes de pâtes et de viande hachée.

Accessoires

Accessoires Désignation Description

MUZ9MX1 Mixeur

Pour mixer des boissons, réduire les fruits et légumes en purée, préparer de la mayonnaise, broyer des fruits, noix, et glaçons, mixer des soupes et sauces.

MUZ9ER1 Bol mélangeur en acier inoxydable avec

poignées

Le bol peut préparer jusqu’à 3 500 g de pâte à cake.

MUZ9KR1 Bol mélangeur en plastique avec

poignées

Le bol peut préparer jusqu’à 3 500 g de pâte à cake.

MUZ9FW1 Hachoir à viande

Pour hacher de la viande fraîche destinée à un tartare ou un rôti de viande hachée.

it Uso corretto

Uso corretto

Questo apparecchio è pensato esclusivamente per l'utilizzo in abitazioni private e in ambito domestico. Utilizzare l’apparecchio solo per quantità e tempi di preparazione usuali nell’attività domestica. Non superare le quantità massime ammesse.

X “Ricette” ved. pagina 54

Questo apparecchio è idoneo per miscelare, impastare e montare alimenti. L'apparecchio non deve essere utilizzato per lavorare altri oggetti o sostanze. Altri impieghi sono possibili se si utilizzano ulteriori accessori autorizzati dal produttore. Usare l'apparecchio solo con gli accessori e i ricambi originali approvati. Non utilizzare mai gli accessori con altri apparecchi. Usare l'apparecchio solo in ambienti interni a temperatura ambiente e ad un'altitudine massima di 2000 m s.l.m.

Importanti avvertenze di sicurezza

Leggere attentamente le istruzioni per l’uso, osservarle e conservarle! Se l’apparecchio viene ceduto, allegare anche le presenti istruzioni. L’inosservanza delle istruzioni per l’uso corretto dell’apparecchio esclude la responsabilità del costruttore per i danni da essa derivanti. Questo apparecchio può essere usato da persone con ridotte facoltà psichiche, sensoriali o mentali o con conoscenze e/o

esperienza insu󰀩cienti, purché siano sotto il controllo di persone

adulte o siano state istruite sull’uso sicuro dell’apparecchio e abbiano compreso i pericoli connessi all’uso dello stesso. I bambini devono essere tenuti lontani dall'apparecchio e dal cavo di collegamento e non devono utilizzare l'apparecchio. I bambini non devono giocare con l'apparecchio. La pulizia e la manutenzione a cura dell'utente non devono essere eseguite da bambini.

Importanti avvertenze di sicurezza

W Pericolo di scossa elettrica e pericolo d’incendio!

■ L'apparecchio può essere collegato a una rete a corrente alternata soltanto con una presa con messa a terra installata a norma. Accertarsi che il sistema del conduttore di protezione dell’impianto elettrico domestico sia installato a norma.

■ Collegare e usare l’apparecchio solo rispettando i dati della

targhetta d’identicazione. Usare l’apparecchio solo se il cavo

di alimentazione e l’apparecchio stesso non presentano danni.

Al ne di evitare pericoli, le riparazioni dell'apparecchio, come

ad es. la sostituzione del cavo di alimentazione, devono essere eseguite solo dal nostro servizio assistenza clienti.

■ Non collegare mai l’apparecchio a timer o a prese telecomandate. Sorvegliare sempre l’apparecchio durante il funzionamento!

■ Non disporre l’apparecchio sopra oppure in prossimità di superci molto calde, come per es. fornelli. Non mettere mai il cavo d'alimentazione a contatto con parti calde o tirarlo sopra spigoli vivi.

■ Non immergere mai l'apparecchio base in acqua né lavarlo in lavastoviglie. Non pulire con il vapore. Non usare l’apparecchio con le mani bagnate.

■ L'apparecchio va sempre scollegato dalla corrente elettrica dopo ogni utilizzo, se lasciato incustodito, prima del montaggio, dello smontaggio, della pulizia e in caso di guasti.

W Pericolo di lesioni!

■ Prima di sostituire accessori o parti aggiuntive che durante il funzionamento si muovono, l'apparecchio deve essere spento e staccato dalla corrente.

■ Per abbassare il braccio oscillante non mettere le mani all'interno per evitare che dita o mani restino incastrate. Non spostare il braccio oscillante quando l’apparecchio è in funzione.

■ Mettere in funzione gli utensili soltanto con la ciotola inserita, il coperchio chiuso e i coperchi di sicurezza applicati! Per l'utilizzo degli accessori, montare la ciotola, il coperchio e i coperchi di sicurezza in base alle istruzioni!

■ Durante il funzionamento non introdurre mai le mani nella

ciotola o nel pozzetto di riempimento. Non inlare oggetti (ad es. cucchiai da cucina) nella ciotola o nel pozzetto di riempimento.

Tenere lontano mani, capelli, abiti e altri utensili dalle parti in rotazione. Dopo avere spento l’apparecchio, l'ingranaggio continua brevemente a girare. Attendere l’arresto completo dell’ingranaggio.

it Importanti avvertenze di sicurezza

■ Non utilizzare mai contemporaneamente utensili e accessori o 2 accessori. Per l’uso degli accessori osservare sia il libretto d'istruzioni accluso sia le presenti istruzioni per l'uso.

■ Per l'uso degli accessori osservare le marcature colorate presenti sugli accessori e sull'ingranaggio.

W Pericolo di so󰀨ocamento!

Non lasciare che i bambini giochino con il materiale di imballaggio.

W Attenzione!

■ Si consiglia di non lasciare mai l’apparecchio acceso più a lungo di quanto è necessario per la lavorazione dell'alimento. Non fare girare a vuoto l'apparecchio.

■ Il piano di lavoro deve essere ben accessibile, impermeabile,

stabile, in piano, asciutto e su󰀩cientemente grande, per evitare

danni da spruzzi e poter lavorare liberamente.

W Importante!

Lavare sempre a fondo l'apparecchio dopo ogni utilizzo o dopo un lungo periodo di inattività. X “Pulizia e cura” ved. pagina 54

Congratulazioni per l’acquisto di questo nuovo apparecchio di produzione Bosch. Trovate ulteriori informazioni sui nostri prodotti nel nostro sito Internet.

Indice

Uso corretto ..............................................42

Importanti avvertenze di sicurezza ........... 42

Panoramica ..............................................45

Prima del primo utilizzo ............................45

Parti ed elementi di comando ................... 45

Preparazione ............................................48

Impostazioni di base .................................48

Utilizzo senza funzioni supplementari ......49

Utilizzo della funzione ora e

della funzione timer ..................................50

Utilizzo di SensorControl Plus ..................51

Utilizzo della bilancia ................................52

Utilizzo degli accessori .............................53

Pulizia e cura ............................................54

Ricette ......................................................54

Regolazione di precisione degli utensili....56

Sistemi di sicurezza ..................................56

Smaltimento..............................................56

Garanzia ...................................................57

Rimedi in caso di guasti............................57

Accessori ..................................................59

Panoramica

Aprire le pagine con le gure.

X Figura A Apparecchio base

1 Manopola

a Anello luminoso (indicatore di

funzionamento)

b Scala di regolazione

2 Pulsante di sblocco 3 Braccio oscillante 4 Ingranaggio principale (nero)

a Apertura per l'inserimento degli

utensili

5 Ingranaggio anteriore (giallo)

a Coperchio di sicurezza

dell'ingranaggio

6 Ingranaggio posteriore (rosso)

a Coperchio di sicurezza

dell'ingranaggio

7 Vano portacavo o avvolgicavo* 8 Incavi per la ciotola

Pannello di comando 9 Tasti funzione

a Tasti di selezione funzione* b Tasti di regolazione

10 Display Ciotola

11 Ciotola in acciaio inox 12 Coperchio

a Pozzetto di riempimento

Utensili 13 Frusta “Pro Flexi”

a Cappuccio di protezione b Leva per la rimozione dell'utensile

14 Frusta per montare professionale

a Cappuccio di protezione b Leva per la rimozione dell'utensile

15 Gancio impastatore

a Cappuccio di protezione b Leva per la rimozione dell'utensile

* a seconda del modello Nota: la macchina da cucina viene fornita

con ulteriori accessori a seconda del modello.

Prima del primo utilizzo

Prima di utilizzare l'apparecchio per la prima volta, va completamente rimosso dal suo imballo, pulito e controllato.

Attenzione!

Non mettere mai in funzione un apparecchio danneggiato!

■ Estrarre dalla confezione l'apparecchio base e tutti gli accessori e rimuovere l'imballo.

■ Controllare che vi siano tutti i componenti e che non presentino danni visibili. X Figura A

■ Prima del primo utilizzo lavare accu- ratamente tutte le parti e asciugarle.

X “Pulizia e cura” ved. pagina 54

Parti ed elementi di comando

Marcature colorate

Gli ingranaggi presentano colori diversi

(nero, giallo e rosso). Questi colori sono

presenti anche sugli accessori. Utilizzare gli accessori esclusivamente sull'ingranaggio dello stesso colore.

Ingranaggi

X Figura A

L'apparecchio è dotato di 3 ingranaggi diversi.

Ingranaggio principale, nero (4)

Per utilizzare utensili oppure accessori con un ingranaggio angolare.

Ingranaggio anteriore, giallo (5)

Per utilizzare accessori con raccordo giallo.

Ingranaggio posteriore, rosso (6)

Per utilizzare accessori con raccordo rosso.

Coperchi di sicurezza degli ingranaggi (5a e 6a)

Per coprire gli ingranaggi non in uso. Ulteriori informazioni: X “Accessori” ved.

pagina 59

it Parti ed elementi di comando

Display

X Figura A

Sul display vengono visualizzate impostazioni, informazioni, avvisi di errore e valori. I testi di lunghe dimensioni si muovono da destra a sinistra per permetterne la visualizzazione completa.

Esempio:

PASTA LIEVIT ATA

METTERE L`INTERR UTTORE SU

STA LIEVITATA

ERRUTTORE SU M/A

È possibile modicare la lingua in cui

vengono visualizzati i testi. X “Impostazioni di base” ved. pagina 48

Tasti funzione

X Figura A

L'apparecchio possiede da 3 a 5 tasti di

funzione (a seconda del modello) con i quali

è possibile selezionare e impostare funzioni supplementari e programmi automatici.

Tasti

SensorControl Plus / selezione

programma Timer / selezione / indietro

Bilancia / tara

Selezione / diminuire il valore

Selezione / aumentare il valore

* a seconda del modello Nota: i tasti vengono azionati con un

leggero tocco delle dita. Indossare guanti

da cucina può inuire sul funzionamento

dei tasti. Non è possibile utilizzare oggetti

(ad es. cucchiai da cucina) per azionare

l'apparecchio.

Manopola con anello luminoso

X Figura B

La manopola serve per selezionare la velocità desiderata, avviare un programma automatico oppure spegnere l'apparecchio. Durante il funzionamento l'anello luminoso integrato si illumina. Se si utilizza l'apparecchio in modo non corretto, se scatta la protezione elettronica oppure in presenza di un guasto, l'apparecchio non può più essere acceso e l'anello luminoso si illumina.

Impostazioni

ü L'impostazione ü ha diverse

funzioni:

Senza programma automatico = M: funzionamento “pulse” alla

massima velocità / veloce. Tenere la manopola in posizione per impostare la durata desiderata.

Con programma automatico = A: regolazione automatica

della durata. Dopo l'attivazione del programma automatico posizionare la manopola su ü e tenerla in posizione per un attimo. La manopola resta su ü e al termine del programma automatico si sposta di nuovo su y. L'apparecchio è spento.

X “Utilizzo di SensorControl Plus” ved. pagina 51

Arresto / spegnimento

Funzione “incorporare” alla velocità

più bassa / molto lenta

1...7 Livelli di velocità

1: velocità bassa / lento 7: velocità massima / veloce

Parti ed elementi di comando

Utensili

X Figura A

Frusta “Pro Flexi”

Per mescolare impasti, ad es.impasto morbido o mousse. Per incorporare albumi montati a neve o panna.

Frusta per montare professionale

Per montare albume d’uovo, panna e impasti leggeri, ad es. pasta biscotto.

Gancio impastatore

Per impastare impasti impegnativi

(ad es. pasta lievitata) e per

incorporare ingredienti che non devono essere sminuzzati (ad es. uvetta,

pezzetti di cioccolato).

Consigli sulla velocità

Per incorporare e mescolare

delicatamente ingredienti diversi (ad es. incorporare gli albumi

montati a neve)

1-2 Per incorporare e mescolare

ingredienti

3 Per impastare impasti impegnativi

con il gancio impastatore

5-7 Per mescolare e montare

ingredienti (ad es. panna

montata) con la frusta “Pro

Flexi” o con la frusta per montare professionale

Per utilizzare gli utensili con

SensorControl Plus X “Utilizzo di SensorControl Plus” ved. pagina 51

Regolazione di precisione degli utensili

La regolazione in fabbrica dell'apparecchio prevede che la frusta per montare professionale tocchi quasi il fondo della ciotola per mescolare al meglio gli ingredienti. Se gli utensili toccano il fondo della ciotola oppure sono troppo lontani, è possibile regolare la distanza facilmente.

X “Regolazione di precisione degli utensili” ved. pagina 56

Braccio oscillante

X Figura C

Ruotare il braccio oscillante verso l'alto per inserire o togliere un utensile o la ciotola. Il braccio oscillante è dotato della funzione “EasyArm Lift”, che ne facilita il sollevamento.

Ciotola e coperchio

X Figura D

L'apparecchio viene fornito con una

apposita ciotola che viene ssata

all'apparecchio base inserendola e

ruotandola. Il coperchio, che viene ssato al

braccio oscillante, si apre automaticamente quando si solleva il braccio oscillante.

Inserimento e rimozione di utensili

X Figura E

Per gli utensili è prevista una leva nel cappuccio di protezione che consente di rimuoverli in modo semplice. Per inserire un utensile: girare la leva in avanti e inserire l'utensile nell'ingranaggio

principale no allo scatto. Il cappuccio di

protezione copre l'ingranaggio. Per rimuovere un utensile: premere la leva sul cappuccio di protezione verso il

basso nché l'utensile non si stacca, quindi

togliere l'utensile dall'ingranaggio.

Avvolgicavo

A seconda del modello:

l'apparecchio è dotato di un avvolgicavo automatico. Estrarre il cavo di alimentazione con un solo

movimento continuo no alla lunghezza desiderata (max. 125 cm) e rilasciarlo

lentamente; il cavo si arresta. Ridurre la lunghezza del cavo: tirare leggermente il cavo e lasciarlo riavvolgere

no alla lunghezza desiderata. Tirare

poi di nuovo un poco il cavo e rilasciarlo lentamente; il cavo si arresta.

Importante!

Non reintrodurre il cavo manualmente. Se il cavo si blocca, estrarlo completamente e poi lasciarlo riavvolgere di nuovo.

it Preparazione

Vano portacavo

A seconda del modello:

l'apparecchio è dotato di un vano portacavo. La lunghezza del cavo di alimentazione può essere regolata estraendo il cavo oppure reinserendolo nel vano.

Sistemi di sicurezza

L'apparecchio è dotato di diversi sistemi di sicurezza. X “Sistemi di sicurezza” ved.

pagina 56

Preparazione

■ Disporre l’apparecchio base su una supercie liscia, pulita e stabile.

■ Estrarre il cavo di alimentazione no alla lunghezza necessaria.

■ Premere il pulsante di sblocco e

sollevare il braccio oscillante no

all'arresto.

■ Inserire il coperchio con il pozzetto di riempimento in avanti sull'ingranaggio principale.

■ Inserire la ciotola. prestando attenzione agli incavi sull'apparecchio base.

■ Ruotare la ciotola in senso antiorario

no allo scatto.

L'apparecchio base è pronto per essere utilizzato.

Impostazioni di base

Impostazione della lingua del display

■ Premere il pulsante di sblocco e spingere il braccio oscillante verso il

basso nché non si aggancia.

■ Inserire la spina di alimentazione.

■ Sul display compare “OptiMUM”.

Nota: se l'apparecchio non viene utilizzato o messo in funzione per un po' di tempo, il display si oscura lentamente e l'apparecchio entra in modalità standby. Toccando un tasto a scelta compare di nuovo “OptiMUM”.

■ Premere i tasti A e + contemporane-

amente nché non si apre il menù di congurazione. Compare la selezione

lingua.

■ Premere il tasto + o - nché non viene visualizzata la lingua desiderata.

LINGUA

ITALIANO

■ Premere i tasti A e + contemporane- amente nché sul display non compare

“SALVATO ITALIANO”. La selezione lingua è stata salvata.

SA LVATO

ITALIANO

■ Se non viene utilizzata nessun'altra impostazione, sul display compare di nuovo “OptiMUM”.

Altre impostazioni

■ Premere i tasti A e + contemporane- amente nché non si apre il menù di congurazione.

■ Premendo brevemente il tasto A compaiono una dopo l'altra le seguenti impostazioni.

– LINGUA

Lingua in cui vengono visualizzati i testi del display.

– SUONO

Volume dei segnali acustici – Impostazione su 6 livelli, da spento ad alto.

– LUMINOS

Luminosità del display – Impostazione su 6 livelli, da scuro a chiaro.

– UNITÀ (nei modelli con la bilancia)

Unità di visualizzazione della bilancia – grammi (g) o libbre (lb).

■ Con il tasto + o - è possibile

modicare l'impostazione attuale.

■ Premere i tasti A e + contemporane- amente nché sul display non compare “SALVATO”. Le impostazioni modicate

sono state salvate.

Utilizzo senza funzioni supplementari

W Pericolo di lesioni!

– Inserire la spina di alimentazione solo

dopo che tutti i preparativi per il lavoro con l’apparecchio sono stati conclusi.

– Durante il funzionamento non introdurre

mai le mani nella ciotola o nel pozzetto di riempimento.

– Lavorare soltanto con il coperchio

chiuso.

– Prima di muovere il braccio oscillante

o di sostituire l'utensile, attendere tassativamente che l'ingranaggio si sia fermato.

– Per motivi di sicurezza, applicare

sempre i coperchi di sicurezza sull'ingranaggio anteriore e su quello posteriore.

Importante:

– Preparare l'apparecchio di base come

descritto alla voce “Preparazione”.

– L'apparecchio non si aziona se la ciotola

non è inserita correttamente.

Nota: la funzione “ORA” si avvia automaticamente ad ogni utilizzo, calcola la durata di lavorazione e la indica sul display.

X Sequenza immagini F

1. A seconda della lavorazione da

eseguire, selezionare la frusta

“Pro Flexi”, la frusta per montare

professionale o il gancio impastatore (X “Utensili” ved. pagina 47), girare in avanti la leva sul cappuccio di protezione e inserire l'utensile

nell'ingranaggio principale nché non si

incastra.

2. Introdurre nella ciotola gli ingredienti da lavorare.

3. Premere il pulsante di sblocco e spingere il braccio oscillante verso il

basso nché non si aggancia.

W Pericolo di lesioni!

Abbassare il braccio oscillante con cautela! Prestare attenzione che le dita o le mani non restino incastrate.

Uso dell’apparecchio

4. Inserire la spina di alimentazione. Sul

display compare “OptiMUM”.

5. Ruotare la manopola sulla velocità

desiderata (X “Consigli sulla velocità”

ved. pagina 47). Sul display compare

“ORA” e viene visualizzata la durata di lavorazione trascorsa.

6. Lavorare gli ingredienti no a ottenere il

risultato desiderato.

7. Posizionare la manopola su y. Attendere che l’ingranaggio sia fermo. Staccare la spina di alimentazione.

8. Premere il pulsante di sblocco e

sollevare il braccio oscillante no

all'arresto.

9. Ruotare la ciotola in senso orario nché

non è possibile sollevarla. Rimuovere la ciotola.

10. Premere la leva sul cappuccio di

protezione verso il basso nché

l'utensile non si stacca, quindi togliere l'utensile dall'ingranaggio.

11. Togliere il coperchio dall'ingranaggio.

Pulire tutte le parti subito dopo l’uso.

X “Pulizia e cura” ved. pagina 54

Nota: seguite i nostri esempi d'impiego per conoscere meglio il vostro nuovo apparecchio e le sue funzioni. X “Ricette”

ved. pagina 54

Aggiunta di ingredienti

Durante la lavorazione è possibile aggiungere altri ingredienti.

X Figura G

■ Con l'apparecchio in funzione, inserire con cautela gli ingredienti nel coperchio attraverso il pozzetto di riempimento.

W Pericolo di lesioni!

Durante il funzionamento non introdurre mai le mani nella ciotola o nel pozzetto

di riempimento. Non inlare oggetti (ad es. cucchiai da cucina) nella ciotola o nel

pozzetto di riempimento.

it Utilizzo della funzione ora e della funzione timer

X Sequenza immagini H

1. Per aggiungere quantità maggiori

o ingredienti più grandi, portare la manopola su y. Attendere che l’ingranaggio sia fermo.

2. Premere il pulsante di sblocco e

sollevare il braccio oscillante no

all'arresto. Sul display compare “BRACCIO APERTO”.

3. Inserire gli ingredienti direttamente nella ciotola. Premere il pulsante di sblocco e spingere il braccio oscillante verso

il basso nché non si aggancia. Sul

display compare “OptiMUM”. Continuare a lavorare gli ingredienti.

Nota: aprendo il braccio la durata di lavorazione attuale verrà riportata a “00:00”.

Utilizzo della funzione ora e della funzione timer

L'apparecchio è dotato di una funzione ora e di una funzione timer. Sono disponibili le funzioni seguenti:

Funzione “ORA”

Indicazione della durata di lavorazione

trascorsa (impostazione standard). La

funzione “ORA” si attiva automaticamente quando si inizia con la lavorazione degli alimenti.

Note:

– Durante la lavorazione tenere premuto

il tasto A per riportare la durata a “00:00”.

– Al termine della lavorazione o in caso

di interruzioni tenere premuto il tasto A per ritornare alla schermata iniziale. Sul display compare “OptiMUM”.

Funzione “TIMER”

Impostare la durata desiderata. Al termine della durata impostata verrà emesso un segnale acustico e la lavorazione verrà conclusa. La funzione può essere utilizzata anche quando non si lavorano alimenti (ad es. per i tempi di cottura e di riposo degli

alimenti).

X Sequenza immagini I

1. Preparare l'apparecchio. Introdurre gli

ingredienti.

2. Collegare l'apparecchio. Sul display compare “OptiMUM”.

3. Premere il tasto A. Sul display compare “05:00”.

4. Con il tasto + o - impostare la durata di lavorazione desiderata. Tenendo premuto il tasto corrispondente

è possibile modicare i valori più

velocemente. La durata di lavorazione impostata viene salvata per ca. 5 minuti.

5. Ruotare la manopola sulla velocità desiderata.

6. Sul display viene visualizzato il conto alla rovescia della durata rimanente.

7. Al termine della durata impostata viene emesso un segnale acustico e l'apparecchio interrompe automaticamente la lavorazione. Sul display compare “FINE TIMER”.

8. Sul display compare “METTERE L'INTERRUTTORE SU 0”.

9. Posizionare la manopola su y. Sul display compare “OptiMUM”.

10. Staccare la spina di alimentazione.

11. La lavorazione con la funzione “TIMER”

è terminata.

Pulire tutte le parti subito dopo l’uso.

X “Pulizia e cura” ved. pagina 54

Note:

– Impostando una durata di oltre 60 minuti

verranno visualizzate anche le ore: “1:01:30”.

– Premere il tasto + o - per regolare in

qualsiasi momento la durata rimanente visualizzata.

– Premere brevemente il tasto A 2 volte

per fermare il timer (l'apparecchio resta

acceso) o per riavviarlo.

– Posizionare la manopola su E per

interrompere la lavorazione. La durata rimanente resta salvata e il conto alla rovescia prosegue una volta riacceso.

Utilizzo di SensorControl Plus

– Tenere premuto il tasto A per spegnere

il timer. Sul display compare “OptiMUM”. Dopodiché compare “ORA” e viene visualizzata la durata di lavorazione trascorsa.

Utilizzare il timer senza lavorare alimenti:

■ Premere il tasto A. Sul display compare

“05:00”.

■ Con il tasto + o - impostare la durata di lavorazione desiderata.

■ Premere brevemente il tasto A 2 volte per far partire il timer.

■ Sul display viene visualizzato il conto alla rovescia della durata rimanente.

■ Quando il tempo sarà scaduto verrà emesso un segnale acustico. Sul display compare “FINE TIMER”.

Note:

– Premere brevemente il tasto A 2 volte

per fermare o far ripartire il timer.

– Se durante l'utilizzo del timer si

inizia con la lavorazione di alimenti, l'apparecchio resta in funzione per tutta la durata impostata e termina automaticamente la lavorazione.

Utilizzo di SensorControl Plus

L'apparecchio è dotato (a seconda del

modello) dei programmi automatici di

SensorControl Plus. I sensori controllano la lavorazione degli ingredienti e, una volta raggiunta la consistenza prevista, spengono automaticamente l'apparecchio. Con il SensorControl Plus sono disponibili i seguenti programmi automatici.

– CREMA

Preparazione automatica della panna montata.

– ALBUME

Preparazione automatica di albumi montati a neve.

– PASTA LIEVITATA

Preparazione automatica di pasta lievitata.

Selezione del programma

■ Premere il tasto D. Sul display compare

“CREMA”.

■ Premere il tasto + o -. Appariranno i seguenti programmi in successione:

Programma Utensile / Ingredienti

CREMA

>300ml *

CREMA

>700ml *

ALBUME

PASTA

LIEVITATA

* Negli apparecchi con bilancia integrata, le opzioni “>300ml” e “>700ml” non vengono visualizzate per la voce “CREMA”. Sul display lampeggia “0g”. Se si inserisce una quantità di panna fra 300 e 1500 ml, sul display viene visualizzata in maniera continua la quantità e l'apparecchio utilizza automaticamente le impostazioni corrette. Se si inserisce una quantità di panna inferiore o superiore, il peso visualizzato lampeggia.

Note:

– Al primo impiego di SensorControl Plus

automatico la macchina da cucina deve essere stata in funzione per almeno 2 minuti per garantire un corretto funzionamento dei sensori.

– Premere il tasto A per abbandonare

la selezione programma. Sul display compare “OptiMUM”.

– Durante l'utilizzo del SensorControl Plus

i tasti sono bloccati.

– Non aggiungere altri ingredienti dopo

aver avviato il SensorControl Plus.

Frusta per montare professionale

300-700 ml di panna

Frusta per montare professionale

700-1500 ml di panna

Frusta per montare professionale

2-12 albumi

Gancio impastatore

Ingredienti e quantità come da ricetta

X “Ricette” ved. pagina 54

it Utilizzo della bilancia

– Il SensorControl Plus è programmato

solo per gli utensili e gli alimenti indicati

(nelle quantità prescritte). Non sono possibili combinazioni di󰀨erenti.

– La freschezza, la temperatura ed i

contenuti degli ingredienti utilizzati

inuenzano il tempo necessario e il

risultato.

– Il SensorControl Plus può raggiungere

risultati ottimali solo se le uova sono

fresche e la panna è fredda (6 °C).

– La panna che è stata congelata non può

essere montata.

– L’uso di panna con additivi o di panna

senza lattosio può condurre a risultati non ideali.

– Inserire zucchero, aromi e altre aggiunte

per panna o albumi montati a neve solo dopo il termine di SensorControl Plus.

Un esempio: montare gli albumi con il SensorControl Plus

X Sequenza immagini J

1. Preparare l'apparecchio base e inserire

la frusta per montare professionale.

2. Premere il pulsante di sblocco e spingere il braccio oscillante verso il

basso nché non si aggancia.

3. Inserire la spina di alimentazione. Sul display compare “OptiMUM”.

4. Separare le uova (2-12 uova).

5. Premere il tasto D. Sul display compare

“CREMA”.

6. Premere il tasto +. Sul display compare

“ALBUMI”.

7. Inserire gli albumi nella ciotola. Sul display compare “METTERE L'INTERRURRUTTORE SU M/A”.

8. Posizionare la manopola su ü e tenerla brevemente in posizione.

9. Sul display compare “SENSOR CONTROL PLUS”. Il SensorControl Plus

controlla la lavorazione.

10. Quando la consistenza preimpostata è stata raggiunta viene emesso un segnale acustico e la lavorazione viene conclusa. Sul display compare “FINE”.

11. La manopola si sposta automaticamente su y. Sul display compare “OptiMUM”.

12. Staccare la spina di alimentazione.

13. La lavorazione con la funzione

“ALBUME” è terminata.

Pulire tutte le parti subito dopo l’uso.

X “Pulizia e cura” ved. pagina 54

Note:

– Per interrompere il SensorControl

Plus posizionare la manopola su y, superando un punto di lieve resistenza.

– Qualora il risultato non dovesse

soddisfare le vostre aspettative, posizionare la manopola sul livello 7

(per panna e albumi montati a neve) o 3 (per pasta lievitata) e continuare a lavorare gli ingredienti no ad ottenere

la consistenza desiderata.

– Non utilizzare il SensorControl Plus per

una seconda volta con ingredienti già lavorati.

Utilizzo della bilancia

L'apparecchio (a seconda del modello)

è dotato di una bilancia. Sono possibili i seguenti utilizzi:

– Pesare gli ingredienti inseriti (ogni

ingrediente singolarmente o tutti

insieme).

– Preimpostare il peso desiderato

e fare il conto alla rovescia no

al raggiungimento della quantità necessaria (con segnale di avviso

acustico).

Note:

– Premere il tasto A per abbandonare la

funzione bilancia. Sul display compare “OptiMUM”.

– L'apparecchio ha 4 sensori di peso nei

piedini di appoggio. La bilancia fornisce risultati corretti solo se tutti i piedini

si trovano su una supercie di lavoro

stabile e piana. Non mettere panni o altro sotto l'apparecchio.

Utilizzo degli accessori

– Dopo averla accesa o riavviata, la

bilancia verrà calibrata per un breve

momento (tara). Durante questa

operazione non toccare l'apparecchio e non appoggiarvi oggetti (ad es. cucchiai

o panni da cucina, ecc.).

– Fare attenzione a non appoggiare

misurini o confezioni all'apparecchio (ad es. sul bordo del pozzetto di

riempimento).

Pesare gli ingredienti

X Sequenza immagini K

1. Preparare l'apparecchio base.

2. Inserire la spina di alimentazione. Sul

display compare “OptiMUM”.

3. Premere il tasto C e non toccare più l'apparecchio. Sul display compare brevemente “–––––” (tara).

4. Sul display compare “0g” oppure “0.00lb” (a seconda delle impostazioni).

La bilancia è pronta.

5. Introdurre gli ingredienti. La bilancia indica il peso.

6. Per pesare altri ingredienti separatamente premere il tasto C e non toccare più l'apparecchio.

7. Sul display compare “0g” oppure “0.00lb” (a seconda delle impostazioni).

La bilancia è pronta.

8. Aggiungere in questo modo tutti gli ingredienti desiderati e pesare.

Dopodiché lavorare gli ingredienti pesati.

X “Utilizzo senza funzioni supplementari” ved. pagina 49

Nota: se durante la lavorazione si preme il tasto C sul display compare “X BILANC. METTERE L'INTERRUTTORE SU 0”.

Preimpostare il peso

X Sequenza immagini L

1. Premere il tasto C e non toccare più

l'apparecchio. Sul display compare per un attimo “–––––” (tara).

2. Sul display compare “0g” oppure

“0.00 lb” (a seconda delle impostazioni).

La bilancia è pronta.

3. Premere il tasto +. Sul display compare “50g” oppure “0.1lb” (a seconda delle

impostazioni).

4. Con il tasto + o - impostare il peso desiderato (max. 5000 g).

5. Introdurre gli ingredienti. La quantità mancante viene visualizzata sul display, ad es. “65g”.

6. A partire da “40g” viene emesso ripetutamente un segnale acustico. Più è ridotta la quantità rimanente e più il segnale diventa veloce.

7. Una volta raggiunti “0g” (la quantità

preimpostata è stata raggiunta) il

segnale acustico si spegne.

8. Se viene superata la quantità preimpostata, il segnale acustico viene emesso in maniera continua. Il peso in eccesso viene visualizzato con un segno meno. Se si eccede di 25 g, sul display appare “–25g”.

Utilizzo degli accessori

Per la macchina da cucina è disponibile una serie di accessori che consentono di eseguire molte funzioni in più. A seconda del modello, determinati accessori sono già compresi nella fornitura. Se un accessorio non è compreso nella dotazione, può essere acquistato presso i rivenditori e presso il servizio assistenza clienti.

X “Accessori” ved. pagina 59

Preparativi per l'uso degli accessori

L'apparecchio base deve essere preparato in modo diverso a seconda degli accessori.

■ Disporre l’apparecchio base su una

supercie liscia, pulita e stabile.

■ Estrarre il cavo di alimentazione no alla lunghezza necessaria.

■ Preparare l'apparecchio base come mostrato, in base all'accessorio.

it Pulizia e cura

X Figura M

1. Preparativi per l'uso degli utensili.

2. Preparativi per l'uso di un accessorio

sull'ingranaggio nero con ingranaggio angolare e accessorio, che viene inserito al posto della ciotola.

3. Preparativi per l'uso di un accessorio sull'ingranaggio rosso, ad esempio frullatore o tritatutto universale.

4. Preparativi per l'uso di un accessorio sull'ingranaggio giallo con apertura di uscita per gli alimenti, ad esempio MultiMixer o spremiagrumi.

5. Preparativi per l'uso di un accessorio sull'ingranaggio giallo con apertura di uscita per gli alimenti, ad esempio sminuzzatore continuo.

Importante:

■ Prestare attenzione ai colori giallo, rosso o nero sull'ingranaggio e sugli accessori. X “Ricette” ved. pagina 54

■ Coprire sempre gli ingranaggi non utilizzati con gli appositi coperchi di sicurezza.

■ Per tutte le ulteriori operazioni consultare le relative istruzioni per l'uso degli accessori.

Pulizia e cura

L'apparecchio e tutti gli utensili utilizzati devono essere puliti accuratamente dopo ogni utilizzo. X Figura N

W Pericolo di scossa elettrica!

– Prima della pulizia estrarre la spina di

alimentazione.

– Non immergere mai l’apparecchio base

in liquidi né lavarlo in lavastoviglie.

– Non pulire con il vapore.

Attenzione!

– Non impiegare detergenti a base di

alcol.

– Non utilizzare oggetti taglienti, appuntiti

o metallici.

– Non usare panni o detergenti abrasivi. – Non incastrare le parti di plastica nella

lavastoviglie, poiché questo potrebbe causare deformazioni permanenti!

Pulizia dell’apparecchio base

■ Rimuovere i coperchi di sicurezza degli ingranaggi.

■ Pulire l'apparecchio base e i coperchi di sicurezza con un panno morbido umido e asciugarli.

Pulizia della ciotola e degli utensili

■ Lavare la ciotola, il coperchio e gli utensili con detersivo e un panno morbido o una spugna, oppure metterli in lavastoviglie.

■ Asciugare tutte le parti.

Ricette

Panna montata

– 200 g-1500 g

■ Montare la panna con la frusta per montare professionale da 1 minuto e ½ a 4 minuti alla velocità 7 (a seconda della quantità e delle

proprietà della panna).

Nota: nei modelli con SensorControl Plus utilizzare il programma automatico.

X “Utilizzo di SensorControl Plus” ved. pagina 51

Albumi

– 2-12 albumi

■ Con la frusta per montare professionale, montare gli albumi da 4 a 6 minuti alla velocità 7.

Nota: nei modelli con SensorControl Plus utilizzare il programma automatico.

X “Utilizzo di SensorControl Plus” ved. pagina 51

Pasta biscotto

Ricetta base

– 3 uova – 3–4 cucchiai di acqua calda – 150 g di zucchero – 1 bustina di vanillina – 150 g di farina – 50 g di fecola – Eventualmente lievito in polvere

Ricette

■ Sbattere gli ingredienti (tranne farina e fecola) con la frusta per montare profes-

sionale per ca. 4-6 minuti alla velocità 7

no a ottenere un composto spumoso.

■ Mettere la manopola sulla velocità 1, quindi aggiungere e incorporare la farina e la fecola setacciate, un cucchiaio per volta, per ca. ½ - 1 minuto.

Quantità massima: 2 volte la ricetta base

Impasto di base per dolci

Ricetta base

– 3-4 uova – 200-250 g di zucchero – 1 pizzico di sale – 1 bustina di vanillina o la buccia di ½

limone

– 200-250 g di burro o margarina (a

temperatura ambiente)

– 500 g di farina – 1 bustina di lievito in polvere – 150 ml di latte

■ Mescolare tutti gli ingredienti con la

frusta “Pro Flexi” per ca. ½ minuto alla

velocità 1, quindi per ca. 3-4 minuti alla velocità 5.

Quantità massima: 2 volte e ½ la ricetta base

Pasta frolla

Ricetta base

– 125 g di burro (a temperatura

ambiente)

– 100-125 g di zucchero – 1 uovo – 1 pizzico di sale – Un poco di buccia di limone o vanillina – 250 g di farina – Eventualmente lievito in polvere

■ Lavorare tutti gli ingredienti con la

frusta “Pro Flexi” per ca. ½ minuto alla

velocità 1, poi per ca. 2-3 minuti alla velocità 6.

A partire da 500 g di farina:

■ Lavorare gli ingredienti con il gancio impastatore per ca. ½ minuto alla velocità 1, quindi per ca. 3-4 minuti alla velocità 3.

Quantità massima: 4 volte la ricetta base

Pasta lievitata

Ricetta base

– 500 g di farina – 1 uovo – 80 g di burro (a temperatura ambiente) – 80 g di zucchero – 200-250 ml di latte tiepido – 25 g di lievito fresco o 1 bustina di lievito

secco – La buccia di ½ limone – 1 pizzico di sale

■ Lavorare tutti gli ingredienti con il gancio

impastatore per ca. ½ minuto alla

velocità 1, poi per ca. 3–6 minuti alla

velocità 3.

Quantità massima: 3 volte la ricetta base Nota: nei modelli con SensorControl Plus

utilizzare il programma automatico.

X “Utilizzo di SensorControl Plus” ved. pagina 51

Pasta all'uovo

Ricetta base

– 500 g di farina – 250 g di uova (ca. 5 uova) – 2-3 cucchiai (20-30 g) di acqua fredda

(secondo necessità)

■ Lavorare tutti gli ingredienti per ca.

3–5 minuti alla velocità 3 no a ottenere

un impasto.

Quantità massima: 1,5 volte la ricetta base

Pasta per il pane

Ricetta base

– 1000 g di farina – 3 bustine di lievito secco – 2 cucchiaini di sale – 660 ml di acqua calda

■ Lavorare tutti gli ingredienti con il gancio

impastatore per ca. ½ minuto alla

velocità 1, poi per ca. 4–5 minuti alla

velocità 3.

it Regolazione di precisione degli utensili

Si prega di smaltire le confezioni nel

apparecchio dispone di contrassegno

2012/19/UE in materia di apparecchi

electrical and electronic equipment –

specializzato sulle attuali disposizioni

Regolazione di precisione degli utensili

W Pericolo di lesioni!

Prima di procedere con la regolazione di precisione staccare la spina di alimentazione.

Attenzione!

E󰀨ettuare la regolazione di precisione degli

utensili soltanto a piccoli passi. Il braccio oscillante deve poter essere completamente abbassato e gli utensili non devono restare bloccati sul fondo e sui bordi della ciotola. La distanza ottimale tra gli utensili e la ciotola è di 3 mm.

X Sequenza immagini O

■ Controllare la regolazione corrente con la frusta per montare professionale.

■ Premere il pulsante di sblocco e

sollevare il braccio oscillante no

all'arresto.

■ Tenere fermo l'utensile con una mano. Svitare il controdado in senso orario con

una chiave a forchetta (10 mm).

■ Regolare la distanza dalla ciotola ruotando l'utensile (1 giro completo corrisponde a una regolazione in altezza di 1 mm).

Rotazione in senso antiorario:

la distanza dalla ciotola diminuisce.

Rotazione in senso orario:

la distanza dalla ciotola aumenta.

■ Premere il pulsante di sblocco e spingere il braccio oscillante verso il

basso nché non si aggancia.

■ Controllare la distanza dell'utensile. La distanza ottimale tra gli utensili e la ciotola è di 3 mm. Eventualmente regolare la distanza.

■ Una volta regolata la distanza, premere il pulsante di sblocco e alzare il braccio oscillante.

■ Tenere fermo l'utensile con una mano. Serrare il controdado con una chiave a

forchetta (10 mm) in senso antiorario.

Sistemi di sicurezza

Sicurezza d’accensione

L'apparecchio può essere acceso soltanto

quando la ciotola è inserita e ruotata no

all'arresto oppure quando un accessorio

con ingranaggio angolare è ssato

all'ingranaggio principale e quando il braccio oscillante è bloccato nella posizione in basso.

Blocco di riaccensione

In caso d’interruzione dell’energia elettrica, l’apparecchio resta acceso, ma il motore dopo l’interruzione non si riavvia. Per riavviarlo prima posizionare la manopola su y, quindi riaccenderlo.

Sicurezza di sovraccarico

La sicurezza di sovraccarico spegne automaticamente il motore durante l'uso, ad esempio se si lavorano quantità eccessive di alimenti.

Sicurezza del braccio oscillante

Il braccio oscillante non può essere sbloccato e spostato quando sull'ingranaggio posteriore è applicato un accessorio.

Smaltimento

rispetto dell’ambiente. Questo

ai sensi della direttiva europea

elettrici ed elettronici (waste

WEEE). Questa direttiva definisce le

norme per la raccolta e il riciclaggio degli apparecchi dismessi valide su tutto il territorio dell’Unione Europea. Informarsi presso il rivenditore

per la rottamazione.

Garanzia

Per questo apparecchio sono valide le condizioni di garanzia pubblicate dal nostro rappresentante nel paese di vendita. Il rivenditore, presso il quale è stato acquistato l’apparecchio, è sempre ben disposto a fornire a richiesta informazioni a proposito. Per l’esercizio del diritto di garanzia è comunque necessario presentare il documento di acquisto.

Con riserva di modi ca.

Garanzia

Rimedi in caso di guasti

Nelle seguenti tabelle trovate le soluzioni per problemi o guasti che potete risolvere da soli. Se non fosse possibile eliminare un guasto, rivolgersi al servizio assistenza clienti.

Problema Possibile causa Rimedio

Il display non indica niente. L'anello luminoso è spento. L'apparecchio non si accende.

L’apparecchio non si avvia. L'anello luminoso si illumina.

L’apparecchio si spegne durante l’uso.

Il braccio oscillante non si apre.

All'apparecchio non arriva elettricità.

È stato attivato un sistema di sicurezza.

È stata lavorata una quantità eccessiva di ingredienti oppure è stata lavorata troppo a lungo.

Il braccio oscillante è stato aperto.

La ciotola o l'ingranaggio

angolare (accessori)

si sono staccati.

Sull'ingranaggio posteriore rosso è applicato un accessorio.

■ Controllare l’alimentazione elettrica.

■ Inserire la spina di alimentazione.

X “Sistemi di sicurezza” ved. pagina 56

■ Posizionare la manopola su y. Staccare la spina di alimentazione.

■ Ridurre la quantità di alimenti lavorati.

■ Lasciare ra󰀨reddare l’apparecchio a temperatura ambiente.

■ Posizionare la manopola su y.

■ Premere il pulsante di sblocco e spingere

il braccio oscillante verso il basso nché

non si aggancia.

■ Posizionare la manopola su y.

■ Ruotare la ciotola no all’arresto.

■ Ruotare l'ingranaggio angolare no all'arresto e chiudere completamente la leva di chiusura.

■ Rimuovere l’accessorio.

■ Premere il pulsante di sblocco e aprire il braccio oscillante.

it Rimedi in caso di guasti

Messaggio sul display

ERRORE MOTORE IN

SOVRACCARICO

ERRORE BILANCIA

ERRORE BRACCIO APERTO

ERRORE MANCA CIOTOLA

SOVRACCARICO

BILANCIA

oppure

SOTTOCARICO BILANCIA

SOVRACCARICO

oppure

SOTTOCARICO

se si utilizza il SensorControl Plus

Possibile causa Rimedio

È stata lavorata una quantità eccessiva di ingredienti oppure è stata lavorata troppo a lungo.

L'apparecchio o un accessorio sono bloccati.

Motore guasto. Se il messaggio viene visualizzato il maniera

La bilancia non funziona correttamente.

Bilancia guasta Se il messaggio viene visualizzato in

Il braccio oscillante è stato aperto.

La ciotola o l'ingranaggio

angolare (accessori)

si sono staccati.

Il peso nale supera

i limiti del campo di misurazione e di visualizzazione della bilancia (da -990 g a 5000 g)

Sono stati introdotti troppi o troppo pochi ingredienti per il programma selezionato.

■ Posizionare la manopola su y. Staccare la spina di alimentazione.

■ Ridurre la quantità di alimenti lavorati.

■ Lasciare ra󰀨reddare l’apparecchio a temperatura ambiente.

■ Posizionare la manopola su y. Staccare la spina di alimentazione.

■ Controllare l'apparecchio / accessorio e rimuovere il blocco.

continua probabilmente il motore è guasto. Si prega di contattare il servizio assistenza clienti.

■ Posizionare la manopola su y. Staccare la spina di alimentazione.

■ Riprovare dopo ca. 10 min.

maniera continua probabilmente la bilancia è guasta. Si prega di contattare il servizio assistenza clienti.

■ Posizionare la manopola su y.

■ Premere il pulsante di sblocco e spingere

il braccio oscillante verso il basso nché

non si aggancia.

■ Posizionare la manopola su y.

■ Ruotare la ciotola no all’arresto.

■ Ruotare l'ingranaggio angolare no all'arresto e chiudere completamente la leva di chiusura.

■ Non introdurre più di 5000 g di ingredienti.

■ Non rimuovere più di 990 g di ingredienti.

■ Introdurre gli ingredienti rispettando le quantità indicate.

X “Utilizzo di SensorControl Plus” ved. pagina 51

Accessori

Gli accessori e i ricambi possono essere acquistati presso i rivenditori o tramite il servizio assistenza clienti. Poiché la gamma di prodotti viene continuamente ampliata, è possibile che siano disponibili accessori non riportati in queste istruzioni. Visitare

www.bosch-home.com per vedere l'elenco aggiornato degli accessori disponibili.

Accessori Denominazione Descrizione

MUZ9VL1 Sminuzzatore continuo

Per tagliare, tagliare a julienne e grattugiare frutta, verdura e altri alimenti.

MUZ9VLP1 Multimixer con spremiagrumi

Per tritare erbe aromatiche, verdura, mele e carne, per tagliare a julienne carote, rafano e formaggio, per grattugiare frutta secca e

cioccolato ra󰀨reddato.

Per spremere arance, limoni e pompelmi.

MUZ9PP1 Torchio per la pasta

Per preparare pasta corta e lunga.

MUZ9TM1 Set tritatutto

Per macinare e sminuzzare piccole quantità di spezie, cereali, ca󰀨è o zucchero. Per sminuzzare e tritare carne, pesce, formaggio duro, erbe, frutta, verdura, frutta secca o cioccolato. Per miscelare alimenti liquidi o morbidi, per sminuzzare/tritare frutta e verdura crude e frutta surgelata e per frullare.

MUZ9HA1 Tritacarne con beccucci per salsicce e

kebbe

Per tritare carne fresca per la tartara o il polpettone. Per riempire le salsicce. Per preparare ravioli di pasta o ripieni di carne macinata.

MUZ9MX1 Frullatore

Per miscelare bevande, per passare frutta e verdura, per preparare la maionese, per sminuzzare frutta, frutta secca e cubetti di ghiaccio, per frullare e mescolare minestre e salse.

it Accessori

Accessori Denominazione Descrizione

MUZ9ER1 Ciotola in acciaio inossidabile con

manici

Nella ciotola possono essere lavorati no a

3500 g di impasto.

MUZ9KR1 Ciotola di plastica con manici

Nella ciotola possono essere lavorati no a

3500 g di impasto.

MUZ9FW1 Tritacarne

Per tritare carne fresca per la tartara o il polpettone.

Kundendienst – Customer Service

DE Deutschland, Germany

BSH Hausgeräte Service GmbH Zentralwerkstatt für kleine Hausgeräte Trautskirchener Strasse 6-8 90431 Nürnberg

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Infos unter: www.bosch-home.com

Reparaturservice, Ersatzteile &

Zubehör, Produkt-Informationen:

Tel.: 0911 70 440 040 mailto:cp-servicecenter@bshg.com

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AU Australia

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7-9 Arco Lane

HEATHERTON, Victoria 3202

Tel.: 1300 369 744* Fax: 1300 306 818 mailto:bshau-as@bshg.com www.bosch-home.com.au

*Mo-Fr: 24 hours

BA Bosna i Hercegovina,

Bosnia-Herzegovina

“HIGH” d.o.o. Gradačačka 29b

71000 Sarajevo

Tel.: 061 10 09 05 Fax: 033 21 35 13

mailto:bosch_siemens_sarajevo@ yahoo.com

BE Belgique, België, Belgium BSH Home Appliances S.A.

Avenue du Laerbeek 74

Laarbeeklaan 74 1090 Bruxelles – Brussel

Tel.: 070 222 141 Fax: 024 757 291

mailto:bru-repairs@bshg.com www.bosch-home.be

BG Bulgaria BSH Domakinski Uredi Bulgaria EOOD

115К Tsarigradsko Chausse Blvd. European Trade Center Building, 5th oor 1784 Soa Tel.: 0700 208 17 Fax: 02 878 79 72

mailto:informacia.servis-bg@ bshg.com www.bosch.home.bg

BH Bahrain,

Khalaifat Est.

P.O. Box 5111

Manama

Tel.: 01 7400 553

mailto:service@khalaifat.com

BY Belarus,Беларусь

OOO “БСХ Бытовая техника” тел.: 495 737 2961 mailto:mok-kdhl@bshg.com

CH Schweiz, Suisse,

Svizzera, Switzerland

BSH Hausgeräte AG

Werkskundendienst für Hausgeräte Fahrweidstrasse 80 8954 Geroldswil

mailto:ch-info.hausgeraete@ bshg.com

Service Tel.: 0848 840 040 Service Fax: 0848 840 041 mailto:ch-reparatur@bshg.com

Ersatzteile Tel.: 0848 880 080 Ersatzteile Fax: 0848 880 081 mailto:ch-ersatzteil@bshg.com www.bosch-home.com

CY Cyprus,Κύπρος

BSH Ikiakes Syskeves-Service 39, Arh. Makaariou III Str. 2407 Egomi/Nikosia (Lefkosia) Tel.: 7777 8007

Fax: 022 658 128

mailto:bsh.service.cyprus@ cytanet.com.cy

CZ ČeskáRepublika,

Czech Republic

BSH domácí spotřebiče s.r.o. Firemní servis domácích spotřebičů Pekařská 10b 155 00 Praha 5 Tel.: 0251 095 546 Fax: 0251 095 549

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DK Danmark, Denmark

BSH Hvidevarer A/S

Telegrafvej 4

2750 Ballerup Tel.: 44 89 89 85

Fax: 44 89 89 86

mailto:BSH-Service.dk@BSHG.com www.bosch-home.dk

EE Eesti, Estonia

SIMSON OÜ

Raua 55 10152 Tallinn Tel.: 0627 8730 Fax: 0627 8733 mailto:teenindus@simson.ee

ES España, Spain

BSH Electrodomésticos España S. A. Servicio Ocial del Fabricante

Parque Empresarial PLAZA,

C/ Manfredonia, 6 50197 Zaragoza Tel.: 902 245 255 o 976 305 713 Fax: 976 578 425 mailto:CAU-Bosch@bshg.com

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06/16

FI Suomi, Finland

BSH Kodinkoneet Oy Itälahdenkatu 18 A, PL 123 00201 Helsinki Tel.: 0207 510 700 Fax: 0207 510 780

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GR Greece,Ελλάς

BSH Ikiakes Siskeves A.B.E. Central Branch Service 17 km E.O. Athinon-Lamias &

Potamou 20 14564 Kisia Πανελλήνιο τηλέφωνο: 181 82

(Αστική χρέωση)

www.bosch-home.gr

HK Hong Kong,

BSH Home Appliances Limited Unit 1 & 2, 3rd Floor,

North Block, Skyway House,

3 Sham Mong Road

Tai Kok Tsui, Kowloon Hong Kong

Tel.: 2565 6151 Fax: 2565 6681

mailto:bosch.hk.service@bshg.com www.bosch-home.cn

HR Hrvatska, Croatia

BSH kućni uređaji d.o.o. Kneza Branimira 22

10000 Zagreb

Tel.: 01 552 08 88

Fax: 01 640 36 03 mailto:informacije.servis-hr@ bshg.com www.bosch-home.com/hr

HU Magyarország,Hungary

BSH Háztartási Készülék Kereskedelmi Kft. Háztartási gépek márkaszervize Királyhágó tér 8-9. 1126 Budapest

Hibabejelentés Tel.: +361 489 5461 Fax: +361 201 8786

mailto:hibabejelentes@bsh.hu

Alkatrészrendelés Tel.: +361 489 5463 Fax: +361 201 8786 mailto:alkatreszrendeles@bsh.hu

www.bosch-home.com/hu

IE Republic of Ireland

BSH Home Appliances Ltd. Unit F4, Ballymount Drive Ballymount Industrial Estate

Walkinstown

Dublin 12 Service Requests, Spares and

Accessories

Tel.: 01450 2655* Fax: 01450 2520

www.bosch-home.co.uk

*0.03 € per minute at peak. Off peak 0.0088 € per minute.

IL Israel,

C/S/B/ Home Appliance Ltd.

1, Hamasger St.

North Industrial Park Lod, 7129801 Tel.: 08 9777 222 Fax: 08 9777 245 mailto:csb-serv@csb-ltd.co.il

www.bosch-home.co.il

IN India,Bhārat,

BSH Household Appliances Mfg. Pvt. Ltd. Arena House, 2nd Floor, Main Bldg. Plot No. 103, Road No. 12, MIDC, Andheri East

Mumbai 400 093

Toll Free 1800 266 1880*

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*Mo-Sa: 8.00am to 8.00pm

IS Iceland

Smith & Norland hf.

Noatuni 4

105 Reykjavik Tel.: 0520 3000 Fax: 0520 3011

www.sminor.is

IT Italia, Italy

BSH Elettrodomestici S.p.A.

Via. M. Nizzoli 1

20147 Milano (MI) Numero verde 800 829 120 mailto:info@bosch-elettrodomestici.it

www.bosch-home.com/it

KZ Kazakhstan,Қазақстан

IP Turebekov Yerzhan Nurmanovich

Jangeldina str. 15

Shimkent 160018 Tel.: 0252 31 00 06 mailto:evrika_kz@mail.ru

LB Lebanon,

Teheni, Hana & Co.

Boulevard Dora 4043 Beyrouth

P.O. Box 90449

Jdeideh, 1202 2040 Tel.: 01 255 211

mailto:Info@Teheni-Hana.com

LT Lietuva, Lithuania

Senuku prekybos centras UAB Jonavos g. 62 44192 Kaunas Tel.: 0372 12146 Fax: 0372 12165

www.senukai.lt

LU Luxembourg

BSH électroménagers S.A. 13-15, ZI Breedeweues 1259 Senningerberg Tel.: 26349 300 Fax: 26349 315

Reparaturen: lux-repair@bshg.com Ersatzteile: lux-spare@bshg.com www.bosch-home.com/lu

LV Latvija, Latvia

General Serviss Limited

Bullu street 70c 1067 Riga

Tel.: 07 42 41 37

mailto:bt@olimpeks.lv Elkor Serviss

Brivibas gatve 201

1039 Riga

Tel.: 067 0705 20; -36 mailto:domoservice@elkor.lv

www.servisacentrs.lv

MD Moldova

S.R.L. “Rialto-Studio” ул. Щусева 98 2012 Кишинев тел./ факс: 022 23 81 80 mailto:bosch-md@mail.ru

ME Crna Gora, Montenegro

Elektronika komerc

Ul. Slobode 17

84000 Bijelo Polje

Tel./Fax: 050 432 575 Mobil: 069 324 812

mailto:ekobosch.servis@t-com.me

06/16

MK Macedonia,Makeдoния

台湾

GORENEC

Jane Sandanski 69 lok. 3

1000 Skopje

Tel.: 022 454 600

Mobil: 070 697 463 mailto:gorenec@yahoo.com

MT Malta

Oxford House Ltd. Notabile Road

Mriehel BKR 14

Tel.: 021 442 334 Fax: 021 488 656 www.oxfordhouse.com.mt

MV Raajjeyge Jumhooriyyaa,

Maledives

Lintel Investments

Ma. Maadheli, Majeedhee Magu Malé Tel.: 0331 0742 mailto:mohamed.zuhuree@

lintel.com.mv

NL Nederlande, Netherlands

BSH Huishoudapparaten B.V. Taurusavenue 36

2132 LS Hoofddorp Storingsmelding:

Tel.: 088 424 4010 Fax: 088 424 4845

mailto:bosch-contactcenter@ bshg.com

Onderdelenverkoop: Tel.: 088 424 4010 Fax: 088 424 4801 mailto:bosch-onderdelen@bshg.com

www.bosch-home.nl

NO Norge, Norway

BSH Husholdningsapparater A/S

Grensesvingen 9 0661 Oslo

Tel.: 22 66 06 00 Fax: 22 66 05 50

mailto:Bosch-Service-NO@bshg.com www.bosch-home.no

NZ New Zealand

BSH Home Appliances Ltd. Unit F 2, 4 Orbit Drive

Mairangi Bay

Auckland 0632 Tel.: 0800 245 700* Fax: 0800 256 535

mailto:repairaction.nz@bshg.com www.bosch-home.co.nz

* Mo-Fr: 8.30am to 4.00pm

(exclude public holidays)

PL Polska, Poland

BSH Sprzęt Gospodarstwa Domowego sp. z o.o. Al. Jerozolimskie 183

02-222 Warszawa

Centrala Serwisu

Tel.: 801 191 534 Fax: 022 572 7709

mailto:Serwis.Fabryczny@bshg.com www.bosch-home.pl

06/16

PT Portugal

BSHP Electrodomésticos Lda. Rua Alto do Montijo, nº 15 2790-012 Carnaxide Tel.: 214 250 730 Fax: 214 250 701 mailto:bosch.electrodomesticos.pt@

bshg.com www.bosch-home.pt

RO România, Romania

BSH Electrocasnice srl. Sos. Bucuresti-Ploiesti,

nr. 19-21, sect.1 13682 Bucuresti Tel.: 021 203 9748 Fax: 021 203 9733

mailto:service.romania@bshg.com www.bosch-home.ro

RU Russia,Россия

OOO “БСХ Бытовая техника” Cepвис от производителя Малая Калyжская 19/1 119071 Москва тел.: 495 737 2961 mailto:mok-kdhl@bshg.com

www.bosch-home.com

SA Kingdom Saudi Arabia, ,

Abdul Latif Jameel Electronics and Airconditioning Co. Ltd.

BOSCH Service centre,

Kilo 5 Old Makkah Road (Next to Toyota), Jamiah Dist.

P.O.Box 7997

Jeddah 21472 Tel.: 800 244 0043

mailto:kunnumalsp@alj.com www.aljelectronics.com.sa

SE Sverige, Sweden BSH Home Appliances AB

Landsvägen 32 169 29 Solna Tel.: 0771 11 22 77

mailto:Bosch-Service-SE@bshg.com

local rate

www.bosch-home.se

SG Singapore,

BSH Home Appliances Pte. Ltd. Block 4012, Ang Mo Kio Avenue 10

#01-01 Techplace 1

Singapore 569628 Tel.: 6751 5000* Fax: 6751 5005

mailto:bshsgp.service@bshg.com www.bosch-home.com.sg

* Mo-Fr: 8.30am to 7.00pm, Sa: 8.30am to 5.30pm

(exclude public holidays)

SI Slovenija, Slovenia

BSH Hišni aparati d.o.o.

Litostrojska 48 1000 Ljubljana

Tel.: 01 583 07 00 Fax: 01 583 08 89

mailto:informacije.servis@bshg.com www.bosch-home.com/si

SK Slovensko, Slovakia

BSH domáci spotřebiče s.r.o. Organizačná zložka Bratislava

Galvaniho 17/C

821 04 Bratislava Tel.: 02 44 45 20 41

mailto:opravy@bshg.com www.bosch-home.com/sk

TR Türkiye, Turkey

BSH Ev Aletleri Sanayi ve Ticaret A.S. Fatih Sultan Mehmet Mahallesi

Balkan Caddesi No: 51

34771 Ümraniye, Istanbul

Tel.: 0 216 444 6333* Fax: 0 216 528 9188*

mailto:careline.turkey@bshg.com www.bosch-home.com/tr

* Çağrı merkezini sabit hatlardan

aramanın bedeli şehir içi ücretlendirme, Cep telefonlarından ise kullanılan tarifeye gore değişkenlik göstermektedir

TW Taiwan,

我們期盼您不斷的鼓勵與指導，任何咨詢或服務需求，歡迎洽詢客服專線

BSH Home Appliances Private Limited

台北市內湖區洲子街80號11樓 11F., No.80, Zhouzi St., Neihu Dist. Taipei City 11493 Tel.: 0800 368 888

Fax: 02 2627 9788

mailto:bshtzn-service@bshg.com www.bosch-home.com.tw

UA Ukraine,Україна

TOB “БСХ Побутова Техніка” тел.: 044 490 2095

mailto:bsh-service.ua@bshg.com www.bosch-home.com.ua

XK Kosovo NTP GAMA Rruga Mag Prishtine-Ferizaj 70000 Ferizaj

Tel.: 0290 321 434

mailto:a_service@ gama-electronics.com

XS Srbija, Serbia

BSH Kućni aparati d.o.o. Milutina Milankovića br. 9ž 11070 Novi Beograd Tel.: 011 353 70 08 Fax: 011 205 23 89

mailto:informacije.servis-sr@ bshg.com www.bosch-home.rs

ZA South Africa

BSH Home Appliances (Pty) Ltd. 15th Road Randjespark Private Bag X36, Randjespark 1685 Midrand – Johannesburg Tel.: 086 002 6724

Fax: 086 617 1780 mailto:applianceserviceza@bshg.com www.bosch-home.com/za

Garantiebedingungen

DEUTSCHLAND (DE)

Die nachstehenden Bedingungen, die Voraussetzungen und Umfang unserer Garantieleistung beschreiben, lassen dieGewährleistungsverpichtungendesVerkäufersaus dem Kaufvertrag mit dem Endabnehmer unberührt.

Für dieses Gerät leisten wir Garantie gemäß nachstehenden Bedingungen:

1. Wir beheben unentgeltlich nach Maßgabe der folgenden Bedingungen (Nr. 2 – 6) Mängel am Gerät, die nachweislich auf einem Material- und / oder Herstellungsfehler beruhen, wenn sie uns unverzüglich nach Feststellung und innerhalb von 24 Monaten nach Lieferung an den Erstendabnehmer gemeldet werden.

Zeigt sich der Mangel innerhalb von 6 Monaten ab Lieferung, wird vermutet, dass es sich um

einen Material- oder Herstellungsfehler handelt.

2.DieGarantieerstrecktsichnichtaufleichtzerbrechlicheTeilewiez.B.GlasoderKunststoffbzw.

Glühlampen.

EineGarantiepichtwirdnichtausgelöstdurchgeringfügigeAbweichungenvonderSoll-Beschaffenheit,

diefürWertundGebrauchstauglichkeitdesGerätesunerheblichsind,oderdurchSchädenauschemischen undelektrochemischenEinwirkungenvonWasser,sowieallgemeinausanomalenUmweltbedingungen odersachfremdenBetriebsbedingungenoderwenndasGerätsonstmitungeeignetenStoffeninBerührung gekommenist.EbensokannkeineGarantieübernommenwerden,wenndieMängelamGerätauf Transportschäden,dienichtvonunszuvertretensind,nichtfachgerechteInstallationundMontage, Fehlgebrauch,einenichthaushaltsüblicheNutzung,mangelndePegeoderNichtbeachtungvon Bedienungs-oderMontagehinweisenzurückzuführensind.

Der Garantieanspruch erlischt, wenn Reparaturen oder Eingriffe von Personen vorgenommen werden,

die hierzu von uns nicht ermächtigt sind, oder wenn unsere Geräte mit Ersatzteilen, Ergänzungs- oder

Zubehörteilenversehenwerden,diekeineOriginalteilesindunddadurcheinDefektverursachtwird.

3.DieGarantieleistungerfolgtinderWeise,dassmangelhafteTeilenachunsererWahlunentgeltlich instandgesetztoderdurcheinwandfreieTeileersetztwerden.

Geräte,diezumutbar(z.B.imPKW)transportiertwerdenkönnen,undfürdieunterBezugnahmeauf

diese Garantie eine Garantieleistung beansprucht wird, sind unserer nächstgelegenen Kundendienststelle

oderunseremVertragskundendienstzuübergebenoderzuzusenden.InstandsetzungenamAufstellungsort könnennurfürstationärbetriebene(feststehende)Geräteverlangtwerden.

EsistjeweilsderKaufbelegmitKauf-und/oderLieferdatum

Eigentum über.

4.SoferndieNachbesserungvonunsabgelehntwirdoderfehlschlägt,wirdinnerhalbderobengenannten GarantiezeitaufWunschdesEndabnehmerskostenfreigleichwertigerErsatzgeliefert.

5.GarantieleistungenbewirkenwedereineVerlängerungderGarantiefrist,nochsetzensieeineneue

Garantiefrist in Lauf. Die Garantiefrist für eingebaute Ersatzteile endet mit der Garantiefrist für das ganze Gerät.

6.WeitergehendeoderandereAnsprüche,insbesonderesolcheaufErsatzaußerhalbdesGerätesentstandenerSchädensind–soweiteineHaftungnichtzwingendgesetzlichangeordnetist–ausgeschlossen.

DieseGarantiebedingungengeltenfürinDeutschlandgekaufteGeräte.WerdenGeräteinsAuslandverbracht, diedietechnischenVoraussetzungen(z.B.Spannung,Frequenz,Gasarten,etc.)fürdasentsprechendeLand

aufweisen und die für die jeweiligen Klima- und Umweltbedingungen geeignet sind, gelten diese Garantiebedin-

gungenauch,soweitwirindementsprechendenLandeinKundendienstnetzhaben.FürimAuslandgekaufte

Geräte gelten die von unserer jeweils zuständigen Landesvertretung herausgegebenen Garantiebedingungen.

DiesekönnenSieüberIhrenFachhändler,beidemSiedasGerätgekaufthaben,oderdirektbeiunserer

Landesvertretung anfordern.

Beachten Sie unser weiteres Kundendienst-Angebot:

AuchnachAblaufderGarantiestehenIhnenunserWerkskundendienstundunsereServicepartner zur Verfügung.

Bosch-Infoteam

(Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar)

Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungsfragen zu kleinen Hausgeräten:

Tel.: 0911 70 440 040 oder unter bosch-infoteam@bshg.com

Nur für Deutschland gültig!

vorzulegen.ErsetzteTeilegeheninunser

Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY

08/14

Beratung und Reparaturauftrag bei Störungen

✆

DE 0911 70 440 040

AT 0810 550 511

CH 0848 840 040

Die Kontaktdaten aller Länder finden Sie im beiliegenden Kundendienst-Verzeichnis.

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Carl-Wery-Straße 34

81739 München, GERMANY

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*8001039012*

8001039012

960712

12a 12

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ARM OFFEN

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0 DREHEN

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2 sec

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SENSOR CONTROL

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750g

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6 75 8

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2 3 4

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200g

WAAGE

500g

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6 75 8

40g

WAAGE

-25g

WAAGE

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