Bosch MFQ4835DE, MFQ4885DE User Guide
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MFQ4835DE
MFQ4885DE
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Gebrauchsanleitung |
fr |
Notice d’utilisation |
it |
Istruzioni per l’uso |
MFQ48_de-fr-it.book Seite 2 Freitag, 28. November 2014 7:54 07
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Deutsch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
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Français . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
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Italiano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
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MFQ48_de-fr-it.book Seite 3 Freitag, 28. November 2014 7:54 07
Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres neuen Gerätes aus dem Hause BOSCH. Damit haben Sie sich für ein modernes, hochwertiges Haushaltsgerät entschieden. Weitere Informationen zu unseren Produkten finden Sie auf unserer Internetseite.
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Inhalt
Zu Ihrer Sicherheit . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Auf einen Blick . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Bedienen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Nach der Arbeit/Reinigen . . . . . . . . . . . 6 Abhilfe bei Störungen . . . . . . . . . . . . . . 6 Rezepte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Hinweise zur Entsorgung . . . . . . . . . . . 8 Garantiebedingungen . . . . . . . . . . . . . . 8
Zu Ihrer Sicherheit
Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig vor dem Gebrauch, um wichtige Sicherheitsund Bedienhinweise für dieses Gerät zu erhalten.
Das Nichtbeachten der Anweisungen für die richtige Anwendung des GerätesschließteineHaftungdesHerstellersfürdarausresultierende Schäden aus.
Dieses Gerät ist für die Verarbeitung haushaltsüblicher Mengen im Haushalt oder in haushaltsähnlichen, nicht-gewerblichen
Anwendungenbestimmt.HaushaltsähnlicheAnwendungenumfassen z. B. die Verwendung in Mitarbeiterküchen von Läden, Büros, landwirtschaftlichen und anderen gewerblichen Betrieben, sowie die Nutzung durch Gäste von Pensionen, kleinen Hotels und ähnlichen Wohneinrichtungen.
Gerät nur für haushaltsübliche Verarbeitungsmengen und -zeiten benutzen.
Das Handrührgerät ist geeignet zum Verrühren teigiger oder flüssiger Speisen oder zum Aufschlagen von Sahne.
Es darf nicht zur Verarbeitung von anderen Gegenständen bzw. Substanzen benutzt werden.
Gebrauchsanleitung bitte aufbewahren. Bei Weitergabe des Gerätes an Dritte Gebrauchsanleitung mitgeben.
, Generelle Sicherheitshinweise
Stromschlag-Gefahr
Dieses Gerät darf von Kindern nicht benutzt werden.
Das Gerät und seine Anschlussleitung ist von Kinder fernzuhalten. Geräte können von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt werden oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen und betreiben. Nur zur Verwendung in geschlossenen Räumen.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH |
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MFQ48_de-fr-it.book Seite 4 Freitag, 28. November 2014 7:54 07
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Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine Beschädigungen aufweisen.
Vor dem Auswechseln von Zubehör oder Zusatzteilen, die im Betrieb bewegtwerden,mussdasGerätausgeschaltetundvomNetzgetrennt werden.
Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zusammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets vom Netz zu trennen.
Zuleitung nicht über scharfe Kanten oder heiße Flächen ziehen. Wenn die Anschlussleitung dieses Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden. Reparaturen am Gerät nur durch unseren Kundendienst vornehmen lassen.
, Sicherheitshinweise für dieses Gerät
Verletzungsgefahr
Stromschlag-Gefahr
Bei Stromunterbrechung bleibt das Gerät eingeschaltet und läuft nach der Unterbrechung wieder an. Gerät sofort ausschalten. Das Grundgerät nie in Flüssigkeiten tauchen und nicht in der Spülmaschine reinigen. Keinen Dampfreiniger benutzen!
Das Gerät nicht über die Verbindungsstelle SchnellmixstabGrundgerät in Flüssigkeit eintauchen.
Gerät nicht mit feuchten Händen benutzen.
Gerät nicht im Leerlauf betreiben. Gerät nur mit Originalzubehör betreiben.
Nur Werkzeuge eines Typs (z. B. Knethaken) einsetzen.
Es wird empfohlen, das Gerät niemals länger eingeschaltet zu lassen, wie für die Verarbeitung des Mixgutes notwendig.
Der Mixbecheristnicht fürdieVerwendunginderMikrowellegeeignet. Verletzungsgefahr durch rotierenden Antrieb!
Nie in die rotierenden Werkzeuge greifen.
Werkzeuge nur bei Stillstand des Gerätes aufsetzen und abnehmen – nach dem Ausschalten läuft das Gerät kurze Zeit nach.
Lange Haare oder lose Kleidungsstücke schützen, damit sie nicht in die rotierenden Werkzeuge gelangen können.
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Robert Bosch Hausgeräte GmbH |
MFQ48_de-fr-it.book Seite 5 Freitag, 28. November 2014 7:54 07
In dieser Gebrauchsanleitung werden verschiedene Modelle beschrieben.
AufdenBildseitenbefindetsicheineÜbersicht der verschiedenen Modelle (Bild ).
Auf einen Blick
Bitte Bildseiten ausklappen. Bild
1 Grundgerät
2Netzkabel
35-Stufen-Schalter + Momentschaltung
Zum Einund Ausschalten des Gerätes und Anpassen der Arbeitsgeschwindigkeit.
0/off = ausgeschaltet 1 = niedrigste Drehzahl 5 = höchste Drehzahl
M = Momentschaltung (höchste Drehzahl) nach links drücken und festhalten
4Auswurftaste
Zum Abnehmen der Werkzeuge
5Kabelklammer
6Öffnungen zum Einsetzen der Werkzeuge mit Verschluss
Werden beim Aufschieben der Hecköffnung automatisch geschlossen.
7Entriegelungstasten
Zum Abnehmen von Zubehör von der Hecköffnung. Beide Tasten gleichzeitig drücken.
8Selbstschließende Hecköffnung
Zum Einsetzen von Zubehör, z. B. dem Schnellmixstab, die Hecköffnung aufschieben und festhalten. Hecköffnung schließt automatisch nach Abnehmen des Zubehörs.
Werkzeuge
9Rührbesen „Fine Creamer“
Durch die spezielle Form des Besens wird ein besonders schnelles und effektives Rührergebnis erzielt.
10 Knethaken
bei einigen Modellen:
11Mixbecher
12Schnellmixstab aus Kunststoff
13Schnellmixstab aus Edelstahl
14Universalzerkleinerer
Mit dem Universalzerkleinerer nutzen Sie die volleLeistungdesGerätesbeiderZubereitung von Honig-Brotaufstrich (bei Einhaltung der Rezeptvorgaben).
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
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Sie finden das Rezept in der Gebrauchsanleitung des Universalzerkleinerers.
Wenn ein Zubehör nicht im Lieferumfang enthalten ist, kann es beim Kundendienst
bestellt werden. |
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Schnellmixstab: |
Best.-Nr. 657242 |
Kunststoff |
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Edelstahl |
Best.-Nr. 657258 |
Universalzerkleinerer: |
Best.-Nr. 659058 |
Bitte die Anweisungen in der separaten Gebrauchsanleitung für diese Zubehörteile beachten.
Bedienen
Durch die geschlossene Form des Gehäuses ist das Gerät beim Betrieb besonders leise. Trotzdem erreicht es dabei die volle Motorleistung und Drehzahl.
MitdenWerkzeugenwirdeinbesondersgutes Ergebnis bei folgenden Anwendungen erreicht:
Rührbesen für ...
... Soßen, Eischnee, Kartoffelpürree, Cremes, Mayonnaise, Sahne und leichte Teige, wie z. B. Rührteig.
Rührbesen sind zur Verarbeitung von schweren Teigen nicht geeignet.
Knethaken für ...
... feste Massen wie Mürb-, Hefeund Kartoffelteig sowie zum Mischen von schweren Hackfleischteigen, Pasten oder Brotteig.
Die maximale Verarbeitungsmenge beträgt 500 g Mehl und Zutaten.
Wichtiger Hinweis
Bei geöffneter Hecköffnung lässt sich das Gerät nur in der Momentschaltung betreiben. Die Stufenschaltung 1–5 ist nicht in Funktion. Schieber zum Betätigen des Verschlusses nur in Schalterposition 0/off bewegen.
Verletzungsgefahr durch rotierenden Antrieb!
Nie in die rotierenden Werkzeuge greifen.
Werkzeuge nur bei Stillstand des Gerätes aufsetzen und abnehmen – nach dem Ausschalten läuft das Gerät kurze Zeit nach.
Lange Haare oder lose Kleidungsstücke schützen, damit sie nicht in die rotierenden Werkzeuge gelangen können.
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MFQ48_de-fr-it.book Seite 6 Freitag, 28. November 2014 7:54 07
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Vor dem ersten Gebrauch Grundgerät und Werkzeuge reinigen.
Bild
Netzkabel vollständig abwickeln.
Das gewünschte Werkzeug auf das GrundgerätsetzenundbiszumEinrasten andrücken.
Form der Kunststoffteile an den Werkzeugen beachten, um Verwechslungen zu vermeiden (siehe Bild -1)!
Netzstecker einstecken.
Lebensmittel in ein geeignetes Gefäß einfüllen.
Werkzeuge in das Gefäß einführen und das Gerät auf gewünschte Stufe schalten.
Stufe 1, 2:
zum Einarbeiten und Untermischen. Stufe 3, 4, 5:
zum Kneten und Schlagen.
Nach der Arbeit Schalter auf 0/off stellen und die Werkzeuge mit der Auswurftaste lösen und abnehmen.
Achtung:
Die Auswurftaste lässt sich nicht betätigen, wenn der Schalter nicht auf 0/off steht.
Hinweis:
Grundgerät immer abschalten, bevor es aus dem Mixgut herausgenommen wird.
Nach der Arbeit/Reinigen
Wichtiger Hinweis
Das Gerät ist wartungsfrei. Gründliche Reinigung bewahrt das Gerät vor Schäden und erhält die Funktionsfähigkeit.
Stromschlaggefahr!
Das Grundgerät nie in Flüssigkeiten tauchen und nicht in der Spülmaschine reinigen.Keinen Dampfreiniger benutzen!
Gerät nicht mit feuchten Händen benutzen.
Achtung!
Oberflächen können beschädigt werden. Keine scheuernden Reinigungsmittel verwenden.
Netzstecker ziehen.
Grundgerät feucht abwischen und anschließend trockenreiben.
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WerkzeugeinderSpülmaschineodermit einer Bürste unter fließendem Wasser reinigen.
Hinweis: Bei der Verarbeitung von z. B. Rotkohl entstehen Verfärbungen an den Kunststoffteilen, die mit einigen Tropfen Speiseöl entfernt werden können.
Bild
Zum Aufbewahren kann man das Kabel aufwickeln.
Netzstecker mit der Kabelklammer befestigen.
Abhilfe bei Störungen
Schalter lässt sich nicht auf Stufe 1 bis 5 bewegen.
Abhilfe:
Bei geöffneter Hecköffnung ist die Stufenschaltung 1 bis 5 nicht in Funktion.
Rezepte
Schlagsahne
100 g–500 g
Sahne ½ bis 5 Minuten auf Stufe 5 – 
je nach Menge und Eigenschaften der Sahne mit dem Rührbesen verarbeiten.
Eiweiß
1–5 Eiweiß
Eiweiß 2 bis 5 Minuten auf Stufe 5 mit dem Rührbesen verarbeiten.
Biskuitteig
Grundrezept 2 Eier
2–3 EL heißes Wasser 100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
70 g Mehl
70 g Stärkemehl evtl. Backpulver
Zutaten (außer Mehl und Stärkemehl) ca. 3–4 Minuten auf Stufe 5 mit dem Rührbesen schaumig schlagen.
Gerät auf Stufe 1 schalten, gesiebtes Mehl und Stärkemehl in ca. ½ bis
1 Minute löffelweise untermischen.
Höchstmenge: 2 x Grundrezept
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MFQ48_de-fr-it.book Seite 7 Freitag, 28. November 2014 7:54 07
Rührteig
Grundrezept 2 Eier 125 g Zucker
1 Prise Salz
1 Päckchen Vanillezucker oder Schale von ½Zitrone
125 g Butter oder Margarine (Raumtemperatur)
250 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
60 ml Milch
Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 1, dann ca. 3–4 Minuten auf Stufe 5 mit dem Rührbesen verarbeiten.
Höchstmenge: 2 x Grundrezept
Mürbeteig
Grundrezept
125 g Butter (Raumtemperatur)
100–125 g Zucker
1Ei
1Prise Salz
etwas Zitronenschale oder Vanillezucker 250 g Mehl
evtl. Backpulver
Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 1, dann ca. 3–4 Minuten auf Stufe 5 mit dem Knethaken verarbeiten.
Höchstmenge: 2 x Grundrezept
Boden für Obstkuchen
Grundrezept 2 Eier
125 g Zucker
125 g gemahlene Haselnüsse
50 g Semmelbrösel
Eier und Zucker 3–4 Minuten auf Stufe 5 schaumig schlagen.
Gerät auf Stufe 1 schalten, Haselnüsse und Semmelbrösel dazugeben und eine ½ Minute mit dem Rührbesen verarbeiten.
Höchstmenge: 2 x Grundrezept
Hefezopf
Grundrezept
250 g Mehl
1 Päckchen Trockenhefe
110 ml warme Milch
1Ei
1Prise Salz
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
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40g Zucker
30g zerlassenes und abgekühltes Fett Schale einer halben Zitrone, gerieben
Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 1, dann ca. 3–4 Minuten auf Stufe 5 mit dem Knethaken verarbeiten.
Höchstmenge: 2 x Grundrezept
Pizzateig
Grundrezept
250g Mehl
1 Päckchen Trockenhefe
1 TL Zucker
1 Prise Salz
3 EL Öl
125ml warmes Wasser
Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 1, dann ca. 3–4 Minuten auf Stufe 5 mit dem Knethaken verarbeiten.
Höchstmenge: 2 x Grundrezept
Brotteig
Grundrezept
500g Mehl
14 g Zucker
14 g Margarine
7 g Salz
1 Päckchen Trockenhefe
250ml Wasser
Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 1, dann ca. 3–4 Minuten auf Stufe 5 mit dem Knethaken verarbeiten.
Mayonnaise
1 Ei (Eigelb und Eiweiß)
1 EL Senf 1 EL Zitronensaft oder Essig
200–250 ml Öl
Salz, Pfeffer nach Geschmack
Zutaten müssen gleiche Temperatur haben!
Zutaten in den Becher geben.
Schnellmixstab auf dem Boden des Bechers aufsetzen und einschalten (Stufe M), bis die Mischung emulgiert.
Den eingeschalteten Schnellmixstab langsam bis zum oberen Rand der Mischung anheben und wieder senken, bis die Mayonnaise fertig ist.
Tipp: Sie können nach diesem Rezept auch Mayonnaise nur mit Eigelb herstellen. Dannaber nur die halbe Menge Öl verwenden.
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MFQ48_de-fr-it.book Seite 8 Freitag, 28. November 2014 7:54 07
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Hinweise zur Entsorgung
Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EG über Elektround Elektronik-Altgeräte
(waste electrical and electronic equipment – WEEE) gekennzeichnet.
Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.
Über aktuelle Entsorgungswege informieren Sie sich bitte bei Ihrem Fachhändler oder bei Ihrer Gemeindeverwaltung.
Garantiebedingungen
FürdiesesGerätgeltendievonunsererjeweils zuständigen Landesvertretung herausgegebenen Garantiebedingungen, in dem das Gerät gekauft wurde. Sie können die GarantiebedingungenjederzeitüberIhrenFachhändler, bei dem Sie das Gerät gekauft haben, oder direktbeiunsererLandesvertretunganfordern. DieGarantiebedingungenfürDeutschlandund die Adressen finden Sie auf der Heftrückseite.
Darüber hinaus sind die Garantiebedingungen auch im Internet unter der benannten Webadresse hinterlegt. Für die InanspruchnahmevonGarantieleistungenistinjedemFall die Vorlage des Kaufbeleges erforderlich.
Änderungen vorbehalten.
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