Bosch HCE778320U, HCE778350U Manual

HCE7783.0U

[da] Brugsanvisning .............................................

3

*9000456109* 9000456109

× Indholdsfortegnelse
Sikkerhedsanvisninger..............................................................	4
Før installation .....................................................................................	4
Anvisninger om sikkerhed.................................................................	4
Årsager til skader................................................................................	4
Opstilling og tilslutning.............................................................	5
Til installatøren.....................................................................................	5
Vægbefæstigelse ................................................................................	5
Dørsikring .............................................................................................	5
Deres nye komfur.......................................................................	6
Oversigt.................................................................................................	6
Kogesektionen.....................................................................................	7
Ovnen....................................................................................................	7
Ovnrummet ..........................................................................................	8
Inden den første ibrugtagning..................................................	9
Indstille klokkeslæt .............................................................................	9
Opvarme ovnen...................................................................................	9
Rense tilbehør ..................................................................................	10
Madlavning med induktion......................................................	10
Gryder og pander ............................................................................	10
Normale lyde fra kogesektionen under drift ...............................	10
Indstille kogesektionen ...........................................................	10
Tænde og slukke for kogesektion................................................	10
Vælge og indstille kogezone .........................................................	10
Tilberedningstabel ...........................................................................	11
Powerboost .......................................................................................	12
Automatisk slukning ........................................................................	12
Kogesektionens grundindstillinger ...............................................	12
Indstille ovnen..........................................................................	13
Ovnfunktion og temperatur ............................................................	13
Lynopvarmning.................................................................................	13
Indstille tidsfunktioner ............................................................	13
Minutur ...............................................................................................	13
Tilberedningstid................................................................................	14
Slut-tid ................................................................................................	14
Klokkeslæt.........................................................................................	15
Stegetermometer .....................................................................	15
Stikke stegetermometret i kødet...................................................	15
Indstille kernetemperatur................................................................	15
Børnesikring.............................................................................	16
Ovn .....................................................................................................	16
Kogesektion ......................................................................................	16
Pleje og rengøring ...................................................................	16
Rengøringsmiddel............................................................................	16
Afmontere/montere ribberammer.................................................	17
Afmontere/montere ovndør............................................................	18
Afmontere/montere glasruder i ovndør.......................................	18
En fejl, hvad gør man? ............................................................	19
Fejltabel .............................................................................................	19
Kogesektion ......................................................................................	19
Udskifte ovnlampepære i ovnloft ..................................................	20
Glasafdækning .................................................................................	20
Kundeservice ...........................................................................	20
E­nummer og FD­nummer..............................................................	20

Tips om energibesparelse og miljøhensyn	............................20
Spare på energien - i ovnen ..........................................................	20
Spare på energien - på kogesektion ...........................................	21
Miljøvenlig bortskaffelse .................................................................	21
Testet i vores prøvekøkken......................................................	21
Kager og bagværk ..........................................................................	21
Bagetips ............................................................................................	23
Kød, fjerkræ, fisk..............................................................................	23
Stegeog grilltips.............................................................................	25
Tærte, gratin, toast ..........................................................................	25
Færdigretter ......................................................................................	26
Specielle retter .................................................................................	26
Optøning............................................................................................	27
Tørring................................................................................................	27
Henkogning.......................................................................................	27
Akrylamid i levnedsmidler .......................................................	28
Prøveretter.................................................................................	28
Bagning .............................................................................................	28
Grilning ..............................................................................................	29

Der findes yderligere oplysninger om produkter, tilbehør, reservedele og services på internettet: www.bosch-home.com og Online-Shop: www.bosch-eshop.com

3

ã=Sikkerhedsanvisninger

Læs brugsanvisningen grundigt igennem, og gem den på et sikkert sted, hvor De kan finde den igen. Hvis De giver apparatet videre til andre, skal De også vedlægge anvisningen.

Før installation

Transportskader

Kontroller apparatet, når det er blevet pakket ud. Hvis apparatet har en transportskade, må det ikke tilsluttes.

Elektrisk tilslutning

Apparatet må udelukkende tilsluttes af en autoriseret fagmand. De har ikke krav på garantiydelser ved skader, der er forårsaget af forkert tilslutning.

Anvisninger om sikkerhed

Dette apparat er kun beregnet til brug i private husholdninger. Anvend udelukkende apparatet til tilberedning af madvarer.

Hverken voksne eller børn må betjene apparatet uden opsigt, hvis

■de fysisk eller mentalt ikke er i stand til dette, eller

■hvis de mangler den fornødne viden og erfaring.

Lad aldrig børn lege med apparatet.

Varme overflader

Fare for forbrænding!

■Rør aldrig ved kogezonerne, de indvendige flader i ovnrummet og varmelegemerne, når de er varme. Hold små børn på sikker afstand. Vær opmærksom på restvarmeindikatoren på kogesektionen. Den advarer mod varme kogezoner.

■Tilbered aldrig retter, som indeholder større mængder drikkevarer med højt alkoholindhold. Alkoholdampe kan antændes inde i ovnrummet. Anvend kun små mængder drikkevarer med højt alkoholindhold, og vær forsigtig, når ovndøren åbnes.

■Læg ikke genstande af metal eller levnedsmidler i alufolie på kogesektionen. Hvis der ved et uheld bliver tændt for kogesektionen, bliver sådanne genstande varmet op.

Brandfare!

Læg ikke brændbare genstande på kogesektionen, og opbevar dem ikke i ovnrummet. Luk aldrig ovndøren op, hvis der er røg inde i apparatet. Sluk for apparatet. Træk netstikket ud af kontakten, eller slå sikringen fra i sikringsskabet.

Fare for kortslutning!

Tilslutningskabler for elektriske apparater må ikke blive klemt i den varme apparatdør eller lægges hen over den varme kogesektion. Kablernes isolering kan smelte.

Fare for skoldning!

Hæld aldrig vand ind ovnrummet, når det er varmt. Der opstår meget varm vanddamp.

Varmt tilbehør og fade

Fare for forbrænding!

Tag aldrig tilbehør eller fade ud af ovnrummet uden at bruge grydelapper.

Overophedet olie og fedtstof

Brandfare!

Overophedet olie og fedtstof kan hurtigt selvantændes. Lad aldrig opvarmet fedtstof eller olie være uden opsyn. Forsøg aldrig at slukke brændende olie eller fedt med vand. Kvæl flammerne med et låg eller en tallerken. Sluk for kogezonen.

Våde grydebunde og kogezoner Fare for tilskadekomst!

Hvis der er væske mellem grydebund og kogezone, kan der opstå et damptryk. Dette kan få gryden til pludseligt at hoppe på kogezonen. Sørg altid for, at kogezone og grydebund er tørre.

Revner i glaskeramikken

Fare for elektrisk stød!

Afbryd sikringen i sikringsskabet, hvis der er ridser, revner eller brud i den glaskeramiske plade. Kontakt kundeservice.

Kogezonen varmer, men indikatoren fungerer ikke

Fare for forbrænding!

Sluk for kogezonen, hvis indikatoren ikke fungerer. Kontakt kundeservice.

Fagligt ukorrekte reparationer

Fare for elektrisk stød!

Fagligt ukorrekte reparationer er farlige. Kun serviceteknikere, der er uddannet af os, må udføre reparationer. Træk netstikket ud af kontakten hhv. slå sikringen fra i sikringsskabet, hvis apparatet er defekt. Kontakt kundeservice.

Pacemaker

Dette apparatet opfylder direktivet for Sikkerhed og Elektromagnetisk Kompatibilitet.

Alligevel må det tilrådes, at personer med pacemaker ikke kommer tæt på apparatet.

Det kan ske, at visse pacemakere på markedet ikke opfylder Direktivet for Sikkerhed og Elektromagnetisk Kompatibilitet, så der kan opstå forstyrrelser.

Sådanne forstyrrelser kan forhindre pacemakeren i at fungere korrekt. Der kan muligvis også opstå forstyrrelser ved andre apparater, som f.eks. høreapparater.

Årsager til skader

Kogesektion Pas på!

■Ru grydeog pandebunde laver ridser i glaskeramikken.

■Undgå at koge gryder tørre. Der kan opstå skader.

■Sæt aldrig varme pander og gryder på betjeningsfeltet, indikatorområdet eller rammen. Der kan opstå skader.

■Hvis der falder hårde eller spidse genstande ned på kogesektionen, kan der opstå skader.

■Alufolie eller plastskåle smelter fast på varme kogezoner. Der må ikke anvendes beskyttelsesfolie på kogesektionen.

4

Oversigt

I tabellen herunder findes en oversigt over de hyppigste skader.

Skade	Årsag	Forholdsregler
Pletter	Overkogt mad	Fjern straks overkogt mad med en glasskraber.
	Uegnede rengøringsmidler	Anvend kun rengøringsmidler, der er beregnet til glaskeramik.
Ridser	Salt, sukker og sand	Anvend ikke kogesektionen som arbejdseller afsætningsplads.
	Ru bunde på gryder og pander	Undersøg gryder og pander.
Misfarvninger	Uegnede rengøringsmidler	Anvend kun rengøringsmidler, der er beregnet til glaskeramik.
	Slidmærker fra gryder og pander	Løft gryder og pander, når de flyttes.
Muslingeformed	Sukker, retter med højt sukkerindhold Fjern straks overkogt mad med en glasskraber.
e skader i
glasset

Ovn

Pas på!

■Tilbehør, folie, bagepapir eller fade på ovnbunden: Sæt ikke tilbehør på ovnbunden. Ovnbunden må ikke tildækkes med folie, uanset art, eller bagepapir. Sæt ikke fade og beholdere på ovnbunden, når temperaturen er indstillet til mere end 50ºC. Der sker en varmeophobning. Bage­ og stegetiderne passer ikke mere, og emaljen bliver beskadiget.

■Vand i det varme ovnrum: Hæld aldrig vand ind ovnrummet, når det er varmt. Der opstår vanddamp. Emaljen kan blive beskadiget pga. at de store temperaturforskelle.

■Fugtige fødevarer: Opbevar ikke fugtige fødevarer i længere tid i det lukkede ovnrum. Emaljen bliver beskadiget.

■Frugtsaft: Læg ikke for meget på bagepladen, når De bager frugtkager med meget fugtigt fyld. Dryp af frugtsaft fra bagepladen forårsager pletter, som ikke kan fjernes igen. Brug om muligt universalbradepanden, som er dybere.

■Afkøling med åben ovndør: Lad altid apparatet køle af med lukket dør. Selv om ovndøren kun er åben med en lille spalte, kan fronterne på de tilstødende køkkenelementer med tiden blive beskadiget.

■Meget snavset ovntætning: Hvis ovntætningen er stærkt tilsmudset, kan ovndøren ikke lukkes rigtigt, når ovnen er i brug. Forsiderne på de tilstødende skabselementer kan blive beskadiget. Sørg for, at ovntætningen altid er ren.

■Ovndør som siddeeller aflægningsplads: Brug aldrig den åbne ovndør til at stå eller sidde på. Brug ikke ovndøren som frasætningsplads for fade og beholdere.

■Transport af apparatet: Brug aldrig dørgrebet til at løfte eller bære apparatet med. Dørgrebet kan ikke holde til apparatets vægt og kan knække af.

Magasinskuffe

Pas på!

Læg ikke varme genstande ned i magasinskuffen. Den kan blive beskadiget.

Opstilling og tilslutning

Elektrisk tilslutning

Den elektriske tilslutning skal udføres af en autoriseret fagmand. Forskrifterne fra det aktuelle elektricitetsforsyningsselskab skal overholdes.

Hvis apparatet bliver tilsluttet forkert, dækker garantien ikke i forbindelse med skader.

Til installatøren

■Installationen skal forsynes med en flerpolet afbryder med en kontaktafstand på min. 3 mm. Ved tilslutning med stik er dette ikke nødvendigt, når brugeren har adgang til stikkontakten.

■Elektrisk sikkerhed: Komfuret er et apparat med beskyttelsesklasse I og må kun anvendes, når det er tilsluttet en jordforbindelse.

■Ved tilslutningen af apparatet skal der anvendes et kabel af typen H 05 VV-F eller tilsvarende.

■Apparater, der er forsynet med stik, må kun tilsluttes til forskriftsmæssigt installerede stikkontakter, som er sikret med maks. 25 A, 3x4 mm².

Vægbefæstigelse

Komfuret skal fastgøres til væggen med den leverede vinkel, så det ikke kan vippe. Følg monteringsvejledningen for vægbefæstigelsen.

Dørsikring

Ovndøren er forsynet med en dørsikring for at forhindre, at børn kan komme til at røre ved den varme ovn indvendigt. Den er placeret over ovndøren.

Åbne ovndøren

Tryk sikringen opad (figur A).

5

Fjerne dørsikring

Når der ikke mere er brug for dørsikringen, eller hvis dørsikringen er snavset:

1.Åbne ovndøren

2.Skru skruen ud, og fjern dørsikringen (figur B).

3. Luk ovndøren.

Deres nye komfur

Her lærer De Deres nye komfur at kende. Betjeningsfeltet, kogesektionen og de enkelte betjeningselementer bliver forklaret. Der er oplysninger om ovnrummet og om tilbehøret.

Oversigt

Alt efter apparattype kan der være enkelte afvigelser.

Betjeningsknapper

Betjeningsknapperne kan forsænkes i "0"-positionen. Tryk på knappen for at få den til at gå i eller ud af hak.

6

Kogesektionen

Betjeningsfelt

Kogezonerne bliver indstillet via sensorer. De er placeret under symbolerne. Berør det pågældende symbol for at indstille.

Symbol		Funktion
%	Hovedafbryder	Kogesektionen tændes og slukkes
		med dette symbol.
D Børnesikring		Med dette symbol kan
		kogesektionen låses
A @ Til ændring af		Feltet Minus A = lavere kogetrin
	kogetrin	Feltet Plus @ = højere kogetrin
		Desuden kan Powerboost-
		funktionen hhv. aktiveres og
		deaktiveres med disse symboler.
§	Kogezoner	Her vælges kogezonerne.

Restvarmeindikator

Hvis en kogezone er blevet opvarmet af grydebunden, vises restvarmeindikatoren •, når der er blevet slukket for kogezonen. Rør ikke ved kogezonen, så længe restvarmeindikatoren vises. Restvarmeindikatoren bliver ved med at lyse, til kogezonen er kølet tilstrækkeligt af, også selvom der er slukket for kogezonen.

Ovnen

Ovnen indstilles med funktionsvælgeren og temperaturvælgeren.

Funktionsvælger

Ovnfunktionen indstilles med funktionsvælgeren.

Position	Anvendelse
Û Nulstilling	Ovnen er slukket.
< 3D­varmluft*	Til kager og bagværk i et til tre lag.
	Ventilatoren fordeler varmen fra
	ringvarmelegemet i bagvæggen
	jævnt i ovnrummet.
% Over­/undervarme	Til kager, gratiner og stege af
	magert kød, f.eks. oksekød eller
	vildt, i et lag. Varmen kommer
	ensartet oppefra og nedefra.

*En ovnfunktion, som bliver brugt til fastlæggelse af energiklassen iht. EN50304.

Position	Anvendelse
6 Pizzatrin	Hurtig tilberedning af dybfrostvarer
	uden forvarmning, f.eks. pizza,
	pommes frites eller strudel
	(æbleruller). Det nederste
	varmelegeme og
	ringvarmelegemet i bagvæggen
	varmer.
7 Varmluft/impulsgrill	Stegning af kød, fjerkræ og hel
	fisk. Grill-varmelegemet og
	ventilatoren bliver skiftevis tændt
	og slukket. Ventilatoren hvirvler
	den varme luft rundt om retten.
( Grill, stor flade	Grillning af steaks, pølser, toast
	eller fisk i stykker. Hele fladen
	under grill-varmelegemet bliver
	varm.
* Grill, lille flade	Grillning af små mængder steaks,
	pølser, toast eller fisk i stykker.
	Den midterste del af grill-
	varmelegemet bliver varmt.
$ Undervarme	Til henkogning og efterbagning
	eller efterbruning. Varmen kommer
	nedefra.
B Optøning	Optøning af f.eks. kød, fjerkræ,
	brød og kager. Ventilatoren
	hvirvler den varme luft rundt om
	retten.
" Ovnlampe	Tænd for ovnlampen.

*En ovnfunktion, som bliver brugt til fastlæggelse af energiklassen iht. EN50304.

Når De indstiller, bliver lampen i ovnrummet tændt. De kan se den indstillede ovnfunktion i indikatoren.

Temperaturvælger

Temperaturen eller grilltrinnet indstilles med temperaturvælgeren.

Position		Betydning
ÿ	Nulstilling	Ovnen varmer ikke.
50-300	Temperaturområ	Temperatur i ovnrummet i °C.
	de
1, 2, 3	Grilltrin	Grilltrin for grill, lille * og stor (
		flade.
		Trin 1	= svag
		Trin 2	= mellem
		Trin 3	= kraftig

7

Når ovnen varmer, lyser symbolet s i displayet. I opvarmningspauserne slukkes det. Ved ovnfunktionen Optøning B lyser symbolet ikke.

Taster og display

De kan indstille diverse ekstrafunktioner med tasterne. I displayet kan De se de indstillede værdier.

Tast		Anvendelse
c Lynopvarmning		Særlig hurtig opvarmning af ovnen.
0	Tidsfunktioner	Vælg Minutur U, Varighed r,
		Sluttid p og Klokkeslæt 0.
D Børnesikring		Aktiver / deaktiver låsning af
		betjeningsfelt.
A	Minus	Reducer indstillingsværdier.
@	Plus	Forøg indstillingsværdier.

Parenteserne [ ] omkring det pågældende symbol angiver, hvilken tidsfunktion der vises i forgrunden i displayet. Undtagelse: Ved klokkeslæt lyser symbolet 0 kun, når det ændres.

Ovnrummet

Ovnlampen er placeret inde i ovnrummet. Ovnen bliver beskyttet mod overophedning af en køleventilator.

Ovnlampe

Ovnlampen i ovnrummet er tændt, når ovnen er i brug.

Køleventilator

Køleventilatoren tændes og slukkes efter behov. Den varme luft kommer ud via døren.

Køleventilatoren fortsætter med at køre et stykke tid efter, at der er slukket for ovnen, så den hurtigere kan køle af.

Pas på!

Ventilationsåbningerne må ikke dækkes til. Ovnen bliver i givet fald overophedet.

Tilbehør

Tilbehøret kan placeres i 5 forskellige riller i ovnen.

De kan trække tilbehøret to tredjedele ud, uden at det vipper. På den måde er det let at tage retterne ud.

Når tilbehøret bliver varmt, kan det ændre form. Når tilbehøret er afkølet, forsvinder deformeringen igen og har ingen indflydelse på funktionen.

De kan købe supplerende tilbehør hos kundeservice, hos forhandleren eller på Internettet. Angiv HEZ­nummeret.

Rist

Til fade, kageforme, stege, grillstykker og dybfrosne retter.

Sæt risten ind med krumningen nedad ¾

Emaljeret bageplade

Til kager og småkager.

Sæt bagepladen ind i ovnen med den skrå side mod ovndøren.

Universalbradepande

Til kager med fugtigt fyld, bagværk, dybfrosne retter og store stege. Den kan også bruges som fedtopsamlingsbakke, når De griller direkte på risten.

Sæt universalbradepanden ind i ovnen med den skrå side mod ovndøren.

Stegetermometer

Med et stegetermometer er det muligt at stege ved den helt korrekte temperatur.

Ekstra tilbehør

Ekstra tilbehør kan købes hos kundeservice eller hos forhandlere. Der findes et stort udvalg af tilbehør til din ovn i vores brochurer eller på internettet. Udvalget af ekstra tilbehør samt muligheden for at bestille online kan variere fra land til land. Se venligst i salgspapirerne vedr. dette.

Ikke alt ekstratilbehør passer til alle apparater. Oplys altid ved køb den nøjagtige betegnelse (E-nr.) på din apparat.

Ekstra tilbehør	HEZ-nummer	Anvendelse
Rist	HEZ334000	Til fade, kageforme, stege, grillstykker og dybfrosne retter.
Emaljeret bageplade	HEZ331000	Til kager og småkager.
		Sæt bagepladen ind i ovnen med den skrå side mod
		ovndøren.
Universalbradepande	HEZ332000	Til kager med fugtigt fyld, bagværk, dybfrosne retter og store
		stege. Den kan også bruges som fedtopsamlingsbakke, når du
		griller direkte på risten.
		Sæt universalbradepanden ind i ovnen med den skrå side mod
		ovndøren.
Rist	HEZ324000	Til stegning. Placer altid risten i universalbradepanden.
		Dryppende fedt og kødsaft bliver dermed opsamlet.
Grillplade	HEZ325000	Til grilning i stedet for risten eller som beskyttelse mod stænk,
		så ovnen ikke bliver så kraftigt tilsmudset. Anvend kun
		grillpladen i universalbradepanden.

Grilning på grillpladen: Må kun anvendes i rillerne 1, 2 og 3.

Grillplade som beskyttelse mod stænk: Skub universalbradepanden med grillplade ind under risten.

8

Ekstra tilbehør		HEZ-nummer	Anvendelse
Glasbradepande		HEZ336000	En dyb bageplade af glas. Glasbradepanden er også velegnet
			som serveringsfad.
Pizzaplade		HEZ317000	Ideel til pizza, dybfrostprodukter og store runde kager. De kan
			anvende pizzapladen i stedet for universalbradepanden. Sæt
			pladen på risten, og brug angivelserne i tabellerne til
			vejledning.
Bagesten		HEZ327000	Bagestenen er fremragende til tilberedning af hjemmelavet
			brød, rundstykker og pizzaer, som skal have sprød bund.
			Bagestenen skal altid forvarmes til den anbefalede temperatur.
Emaljeret bageplade med slip-let-belægning		HEZ331010	Kager og småkager er lettere at løsne fra bagepladen. Sæt
			bagepladen ind i ovnen med den skrå side mod ovndøren.
Universalbradepande med slip-let-belægning		HEZ332010	Kager med fugtigt fyld, bagværk, dybfrostretter og store stege
			er lettere at løsne fra universalbradepanden. Sæt
			universalbradepanden ind i ovnen med den skrå side mod
			ovndøren.
Professionel bradepande med rist		HEZ333000	Særligt velegnet til tilberedning af store mængder.
Låg til professionel bradepande		HEZ333001	Med låget bliver den professionelle bradepande til en
			professionel stegegryde.
Glasstegefad		HEZ915001	Glasstegefadet er velegnet til gryderetter og gratiner, som
			tilberedes i ovnen. Det er især velegnet til programeller
			stegeautomatikken.
Metalstegegryde		HEZ6000	Stegegryden passer til stegezonen på den glaskeramiske
			kogesektion. Den kan bruges både med kogesensorik og
			programeller stegeautomatik. Stegegryden er emaljeret
			udvendigt og er indvendigt beklædt med slip-let-belægning.
Dobbelt teleskopudtræk		HEZ338250	Med udtræksskinnerne i rille 2 og 3 kan De trække tilbehøret
			længere ud, uden at det vipper.
Selvrensende sidevægge
Apparater med ovnlampe i siden		HEZ339021	Du kan eftermontere sidevæggene, så ovnrummet af sig selv
			bliver renset under brugen af ovnen.
Apparater uden ovnlampe i siden		HEZ339020	Du kan eftermontere sidevæggene, så ovnrummet af sig selv
			bliver renset under brugen af ovnen.
Varer fra kundeservice
De kan købe de rigtige plejeog rengøringsmidler og andet			specialforretninger eller i e-shoppen for de enkelte lande på
tilbehør til Deres husholdningsapparater hos kundeservice, i			Internettet. Hertil skal de respektive varenumre angives.
Klude til vedligeholdelse af overflader af	Varenr. 311134		Formindsker afsætning af smuds. Med den specielle
rustfrit stål			olieimprægnering bliver overfladerne på apparater af rustfrit
			stål plejet optimalt.
Rense-gel til ovn/grill	Varenr. 463582		Til rengøring af ovnrummet. Gelen er lugtfri.
Mikrofiberklud med rudestruktur	Varenr. 460770		Særligt velegnet til rengøring af sarte overflader, som f.eks.
			glas, glaskeramik, rustfrit stål og aluminium. Mikrofiberkluden
			fjerner både vandigt og fedtholdigt smuds i samme
			arbejdsgang.
Dørsikring	Varenr. 612594		Forhindrer børn i at åbne ovndøren. Afhængigt af døren skrues
			sikringen på forskelligt. Se det ark, som følger med
			dørsikringen.

Inden den første ibrugtagning

Her findes alle oplysninger om, hvad De skal gøre, inden De tilbereder retter i ovnen for første gang. Læs først kapitlet

Sikkerhedsanvisninger.

Indstille klokkeslæt

Efter den første tilslutning lyser symbolet 0 og fire nuller i indikatoren. Indstil klokkeslættet.

1.Tryk på tasten 0.

I displayet vises klokkeslættet 12:00.

2.Indstil klokkeslættet med tasten @ eller A.

Efter nogle sekunder aktiveres det indstillede klokkeslæt.

Opvarme ovnen

De kan fjerne lugten af ny ovn ved at opvarme den tomme, lukkede ovn. Det er bedst at opvarme ovnen i en time med over­/undervarme % på 240 °C. Pas på, at der ikke er rester af emballage i ovnen.

1.Stil funktionsvælgeren på over-/undervarme %.

2.Indstil til 240 °C med temperaturvælgeren.

Sluk ovnen efter en time. Dette gøres ved at dreje funktionsvælgeren hen på position nul.

9

Rense tilbehør

Rengør tilbehøret grundigt i varmt opvaskevand og en blød opvaskesvamp, inden De bruger det første gang.

Madlavning med induktion

Kogesektionen er udstyret med induktionskogezoner.

Fordele ved madlavning med induktion

Ved madlavning med induktion frembringes varmen direkte i bunden af gryderne. Kogezonen bliver ikke varm. Dette betyder mange fordele:

■Tidsbesparelser ved kogning og stegning. Gryder og pander bliver opvarmet direkte. Der opstår intet varmetab.

■Energibesparelse.

■Lettere pleje og rengøring. Overkogte madretter brænder ikke så hurtigt fast.

■Kontrolleret varmetilførsel og større sikkerhed. Induktionen skaber eller afbryder varmetilførslen med det samme, når der er foretaget en indstilling.

Opvarmningen bliver afbrudt, når gryden eller panden tages af kogezonen, også selv om der stadig er tændt for kogezonen.

Gryder og pander

Egnede gryder og pander

Anvend kun ferromagnetiske (magnetiserbare) gryder og pander:

af emaljeret stål, støbejern eller specielle induktionsgryder og - pander af rustfrit stål.

Uegnede gryder og pander

Anvend aldrig gryder og pander af:

normalt rustfrit stål, glas, keramik, kobber eller aluminium

Kontrol af gryde og pander

En gryde eller pande er egnet til induktion, hvis bunden tiltrækker en magnet. Producenterne angiver i almindelighed, om gryden eller panden er velegnet til brug med induktion.

Anvisninger vedr. bunden på gryder og pander

Bundens beskaffenhed på gryder og pander kan påvirke resultatet af madlavningen. Materialet skal kunne fordele varmen jævnt. F.eks. er sandwichbunde af rustfrit stål velegnede.

Gryderegistrering

Hver kogezone har en undergrænse for registrering af gryder og pander. Anvend altid gryder og pander på de kogezoner, hvor de passer bedst i størrelsen.

Normale lyde fra kogesektionen under drift

Induktionsteknologien er baseret på dannelsen af elektromagnetiske felter. Disse felter frembringer varmen direkte i bunden af gryderne eller panderne. Gryder og pander kan, afhængigt af deres fremstillingsmåde, frembringe meget forskellige lyde eller vibrationer. Dette er normalt.

Lydene kan blive svagere eller forsvinde helt, når der vælges et lavere kogetrin.

Indstille kogesektionen

Dette kapitel gør Dem fortrolig med indstillingen af kogesektionen. I tabellen findes kogetrin og tilberedningstider for forskellige retter.

Tænde og slukke for kogesektion

Kogesektionen tændes og slukkes med hovedafbryderen %.

Tænde

Berør symbolet %.

Indikatorlampen ved hovedafbryderen lyser. I kogetrinsindikatoren lyser der et ‹ for hver kogezone. Kogesektionen er klar til brug.

Slukke

Berør symbolet %.

Alle displayene slukkes. Alle kogezoner er slukket. Hvis en kogezone er blevet opvarmet af grydebunden, vises restvarmen efter nogle sekunder med •.

Bemærk: Kogesektionen slukker automatisk, når alle kogezoner har været slukket i mere end ca. 20 sekunder.

Vælge og indstille kogezone

Forudsætning: Kogesektionen skal være tændt.

Indstil det ønskede kogetrin med symbolerne @ eller A.

Kogetrin ‚ = laveste ydelse Kogetrin Š = højeste ydelse

Hvert kogetrin har et mellemtrin. Det er markeret med et punkt.

Sæt gryden eller panden på den kogezone, der passer i størrelsen.

1.Vælge kogezone

Berør symbolet § så mange gange, at ‹ for den ønskede kogezone lyser kraftigt.

2.Indstille kogetrin:

Berør inden for de næste 10 sekunder symbolet @ eller A. Der vises en foreslået værdi:

For @ = kogetrin ‚ For A = kogetrin Š

3.Ændre kogetrin:

Vælg kogezonen med §, korriger kogetrinnet med symbolet @ eller A. Hvis der kun er tændt for en kogezone, kan kogetrinnet når som helst ændres med symbolerne @ eller A. Det er ikke nødvendigt at vælge den først.

10