Bosch HBN780750, HBN780770, HBN780740 Manual
E |
a |
|
# |
a " |
a |
|
|
a |
|
# |
a a |
|
|
||
K |
! !$ &$ !$ $ |
||||||
!$ *! * ! ( % |
|||||||
$c ' !$ c |
|||||||
!$ |
! |
) |
*! % |
% ! # |
|||
" |
% + % % ( % % |
|
|
$& |
|||
! |
|
! * |
|
|
|
||
$ $! % ! $ !!$'
$&$ % $ $ " !
) ' '$
H $ !
$c ' $
+! ! !+
% ! !% & #
$% !'
" % + ' %$ &$
a a a !
B
Tartalomjegyzék
Mire ügyeljen 5
A beépítés elõtt. . . . . . . . . . . . . . . . . .5 . . . . . . . .
Biztonsági útmutató . . . . . . . . . . . . |
. |
. |
. 5. . . . . . . . . |
||
|
|
|
|
|
|
A |
sérülések okai. . . . . . . . . . . . . . |
. |
. |
. .6 . . . . . . . . |
|
|
|
|
|
|
|
Az |
Ön új tûzhelye |
|
7 |
||
|
|
||||
Kezelõfelület . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7. . . . . . . . . |
|||||
|
|
||||
Funkcióválasztó . . . . . . . . . . . . . . . . .8 . . . . . . . . . |
|||||
|
|
|
|
|
|
Forgatógomb . . . . . . . . . . . . . . . |
. |
. |
.9 . . . . . . . . . |
||
Kezelõgombok és kijelzõ-mezõ. . . . . . . . . . . 9. . . . .
Besüllyeszthetõ kapcsoló-fogantyúk . . . . . . . .10. . .
Világító gyûrû. . . |
. . . . . . . . . . . . . . .10. . . . . . . . . |
|||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fûtési módok. . . |
. |
. |
. |
. |
. |
. |
. |
. |
. |
. |
. |
. |
. |
. |
.10. . . . . . . . . |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sütõ és tartozékai. |
. |
. |
. |
. |
. |
. |
. |
. |
. |
. |
. |
. |
. |
. |
. 14. . . . . . . . . |
|
Hûtõventillátor . . . . . . . . . . . . . . . . |
.16. . . . . . . . . |
|||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Az |
elsõ |
használat elõtt |
|
|
|
|
|
|
|
16 |
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||
A szövegkijelzõ nyelvének kiválasztása. . . . . . . .17. |
|
|
|
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
|
|||||||||||||||
Sütõ |
felfûtése. . . . . . . . . . . . . . . . . |
.17. . . . . . . . . |
||||||||||||||||
|
|
|
|
|
||||||||||||||
A |
tartozékok elõ-tisztítása. . . . . . . . . . . . |
. 17. . . . . . . . |
|
|||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
A |
sütõ |
beállítása |
|
|
|
|
|
|
|
18 |
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|||||||||||||||
Így |
állítsa be:. . . . . . . . . . . . . . . . . |
. .18. . . . . . . . |
||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
Ha |
a |
sütõnek automatikusan |
kell |
kikapcsolnia. . . |
19 |
|
|
|
|
|
||||||||
Ha a sütõnek automatikusan kell be és
kikapcsolnia . . . . . . . . . . . . . . . . . .20. . . . . . . . .
Maradékhõ7kijelzés . . . . . . . . . . . . . . .21. . . . . . . . .
Gyors felfûtés |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
22 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||
Így állítsa be. . . . . . . . . . . . . . . |
. |
. |
. .22. . . . . . . . |
|
||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Program-automatika |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
23 |
|
|
|
|
|
|
|
Tartalomjegyzék
Edény . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23. . . . . . . . . .
Az étel elõkészítése. . . . . . . . . . . . . . . 24. . . . . . . . .
Programok . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25. . . . . . . . . .
Mennyi idõre van az |
ételnek |
szüksége?. . . . . . . . 26. |
|
|
|
|
|
Így állítsa be. . . . . |
. . . . |
. . . . . . . . . 27. . . . . . . . . |
|
Ha a sütõnek automatikusan kell be és
kikapcsolnia . . . . . . . . . . . . . . . . . 28. . . . . . . . . .
Hasznos |
tanácsok a |
program-automatikához. . |
. |
. 29 |
|
|
|
|
|
|
|
Tartós |
program. . . |
. . . . . . . . . . |
. |
. 30. . . . . . . . . |
|
Így állítsa be:. . . . . . . . . . . . . . . . . . 31. . . . . . . . .
Automat kus beállítás . . . . . . . . . |
. |
. |
. |
33. . . . . . . . . |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
Így |
állítsa |
be:. . . . . . . . . . . . . . |
. |
. . |
. |
33. . . . . . . . . |
|
|
|
|
|
|
|
||
A pontos dõ. . . . . . . . . . . . . |
. |
. . |
|
. 35. . . . . . . . . |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
Így |
állítsa |
be. . . . . . . . . . . . . . |
. |
. . |
. |
35. . . . . . . . . |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
A jelzõóra. . . . . . . . . . . . . . . . . . 36. . . . . . . . .
Így állítsa be. . . . . . . . . . . . . . . . . . 36. . . . . . . . .
Alapbeállítások . . . . . . . . . . . . . . |
.37. . . . . . . . . |
||
|
|
||
Az alapbeállítások megváltoztatása. . . . . . . . 38. . . . |
|||
|
|
||
Gyerekzár . . . . . . . . . . . . . . . . . 40. . . . . . . . . . |
|||
|
|
|
|
Automat kus |
dõkorlátozás. . . . . . . . . |
. 41. . . . . . . . |
|
|
|
|
|
Automat kus |
önt sztítás. . . . . . . . . . . |
.41. . . . . . . . . |
|
|
|
|
|
Így állítsa be. . . . . . . . . . . . . . . . . |
. 43. . . . . . . . . |
||
|
|
|
|
Ha az öntisztításnak automatikusan kell be2és |
|
|
|
kikapcsolni . . . . . . . . . . . . . . . . . |
. 44. . . . . . . . . . |
||
Ha a sütõ lehûlt. . . . . |
. . . . . . . . . . |
. |
. 45. . . . . . . . . |
|||
|
|
|
|
|
|
|
Ápolás |
és t sztítás. . . |
|
. . . . . . . . . . |
. |
.45. . . . . . . . |
|
|
|
|
|
|
|
|
Külsõ |
tisztítás. . . . . |
. |
. . . . . . . . . . |
. |
45. . . . . . . . . . |
|
3
Tartalomjegyzék
Sütõ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46. . . . . . . . . .
Az üvegtáblák tisztítása. . . . . . . . . . . . . 47. . . . . . . . .
Ajtószigetelés . . . . . . . . . . . . . . . . .50. . . . . . . . . .
Tartozékok . . . . . . . . . . . . . . . . . .50. . . . . . . . . .
Gõzszûrõ . . . . . . . . . . . . . . . . . . |
.50. . . . . . . . . . |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
Mi |
a teendõ |
zavar esetén?. . . . . . . . . |
. |
. .51. . . . . . |
||
|
|
|
|
|
|
|
A |
sütõlámpa |
cseréje. . . . . . . . . . . . . |
. |
. 53. . . . . . . . . |
||
|
|
|||||
A baloldali sütõlámpa cseréje. . . . . . . . . . . 54. . . . . . |
||||||
|
|
|||||
Vevõszolgálat . . . . . . . . . . . . . . . 55. . . . . . . . . . |
||||||
|
|
|
|
|||
Csomagolás és a régi készülék. . . . . . . |
|
. . 56. . . . |
||||
|
|
|
|
|
|
|
Táblázatok |
és |
hasznos tanácsok. . . . . . |
. |
. 56. . . . |
||
Torták és sütemények. . . . . . . . . . . . . . 56. . . . . . . . .
Tippek a sütéshez. . . . . . . . . . . . . . . .60. . . . . . . . .
Hús, baromfi, hal. . . . . . . . . . . . . . . . 61. . . . . . . . . |
||||||
Tippek sütéshez és grillezéshez. . . . . . . . . . 64. . . . . |
||||||
Felfújtak, csõbensült, pirítós. . . . . . . . . . . . 65. . . . . . . |
||||||
Mélyhûtött késztermékek. . . . . . . . . . . . 66. . . . . . . . . |
||||||
Kímélõ sütés. . . . . . . . . . . . . . . . . .66. . . . . . . . . |
||||||
Hasznos tanácsok a kímélõ sütéshez. . . . . . . . . 68. . |
||||||
Különleges ételek . . . . . . . . . . . . . . . 68. . . . . . . . . . |
||||||
Felolvasztás . . . . . . . . . . . . . . . . . 69. . . . . . . . . . |
||||||
Aszalás |
. . |
. . . . . . . . . . . . . . |
. |
. |
. |
70. . . . . . . . . . |
Befõzés |
. . |
. . . . . . . . . . . . . . |
. |
. |
. |
70. . . . . . . . . . |
Hasznos tanácsok az energiamegtakarításhoz. . |
72 |
|
|
|
|
Akrilamidok az élelmiszerekben. . . . . . . |
. 73. . . . . |
|
Hogyan kerülhetõ el. . . . . . . . . . . . . . . 73. . . . . . . . .
Próbaételek . . . . . . . . . . . . . . . .74. . . . . . . . .
4
Mire ügyeljen
A beépítés elõtt
Szállítási sérülések
Villamos csatlakozás
Biztonsági
útmutató
Forró sütõ
K rjük olvassa t figyelmesen ezt a használati utasítást Csak így tudja tûzhelyét helyesen és biztonságosan kezelni
Õrizze meg a használati utasítást és a szerelési útmutatót Ha a készüléket továbbadja adja vele oda az útmutatókat is
Ellenõrizze a készüléket a kicsomagolás után Szállítási sérülés esetén nem szabad a készüléket hálózatra csatlakoztatni
Csak felhatalmazott szakember csatlakoztathatja a tûzhelyet hibás csatlakoztatás miatti sérülések esetén a garancia jog megszûnik
Ezen kszül k csak a ztarth sban ötrt nõ alkal1
maz sra kszült |
|
|
|
|
||
|
tûzhelyet |
csak az |
ételek |
elkészítéséhez |
használja |
|
|
sütõajtót |
óvatosan |
nyissa |
|
z ajtón |
át forró g |
léphet ki |
|
ki |
|
|
||
Soha ne érintse meg a forró sütõ belsõ felületét fûtõelemeket Égésveszély
Ne engedjen gyerekeket a készülék közelébe
Soha ne tároljon semmilyen éghetõ tárgyat a sütõben Tûzveszély
Soha ne csíptesse oda az elektromos készülékek csatlakozókábeleit a forró sütõajtóval csatlakozókábel szigetelése megolvadhat Rövidzárlat1veszély
5
Javítások
Automatikus öntisztítás
A sérülések okai
Aszakszerûtlen javítások veszélyesek lehetnek. Áramütésveszély
Ajavításokat csak az általunk kiképzett vevõszolgálati technikus végezheti el.
Ha a készülék elromlott, kapcsolja ki a tûzhely biztosítékait a biztosítékos szekrényben.
Hívja a vevõszolgálatot.
A laza ételmaradékok, a zsír és a pecsenyelé az öntisztítás alatt elégnek. Tûzveszély Minden öntisztítás elõtt távolítsa el a sütõbõl a nagyobb szennyezõdéseket.
Az öntisztítás ideje alatt soha ne akasszon gyúlékony tárgyakat, pl. konyharuhát az ajtó fogantyújára. Tûzveszély
A tûzhely az öntisztítás közben kívül is nagyon for lesz. Ne engedjen ilyenkor gyerekeket a készülék közelébe.
Tapadásgátló réteggel ellátott (pl. Teflon-bevonatú) sütõtepsit vagy sütõformákat soha ne tisztítson együtt az automatikus öntisztítással (pirolízises üzemmód). A tisztításkor fellépõ igen magas hõtõl tapadásgátló bevonatból mérgezõ gázok keletkezhetnek - nagy a súlyos egészségkárosodás veszélye
Sütõlap vagy alufólia a sütõ fenéklapján
Víz a sütõben
Gyümölcslé
Ne toljon be a sütõ fenéklapjára sütõlapot. Ne helyezzen be alufóliát sem.
Hõtorlódás léphet fel. A sütési idõtartam megváltozik és a zománc megsérül.
Soha ne |
öntsön vizet közvetlenül a forró sütõbe. Í |
a zománc |
megsérülhetne. |
Nagyon lédús gyümölcsbõl süt süteményt, ne rakja meg túlzottan a sütõlapot. A sütõlapról lecsepegõ gyümölcslé foltot hagy maga után, amelyet többé nem lehet eltávolítani.
Használja inkább a mélyebb univerzális serpenyõt.
6
Kihûlés nyitott sütõajtónál A süt(t csak z$rt $llapotban hagyja kihûlni. Soha cs&ptesse oda semmit a süt(ajt'val. Ha csak r%snyire is nyitva hagyja a süt(ajt't, az szomsz%do %ghet( bútor-el(lapok id(vel megs%rülnek.
Erõsen szennyezett sütõtömítés
Sütõajtó mint ülõfelület
Ha a süt(töm&t%s er(sen szennyezett, üzem közben a süt(ajt' nem z$r rendesen. A hat$rol' bútor-el(lapok megs%rülhetnek. A süt( töm&t%s%t tartsa tiszt$n.
Ne $lljon vagy üljön a nyitott süt(ajt'ra.
Az Ön új tûzhelye
Itt megismerheti új k%szül%k%t. Bemutatjuk a kezel(felület a kapcsol'kkal %s a kijelz(kkel. Inform$ci'kat kap a fût%si m'dokr'l %s a mell%kelt tartoz%kokr'l.
Kezelõfelület
A k%szül%kek t&pusonk%nti elt%r%sei.
|
|
|
Forgat'gomb |
Funkci'v$laszt' |
Kijelz(-mez( |
||
|
|
%s kezel( |
|
|
|
nyom'gombok |
|
7
Funkcióválasztó
Állítsa be a sütõhöz a fûtési módot a funkcióválasztóval A kijelzõn minden fûtési módhoz megjelenik egy javasolt hõmérséklet4érték
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sütõlámpa |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
t |
|
|
Felsõ/alsó |
fûtés |
|||
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
Felsõ/alsó |
fûtés, páradús sütés* |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Intenzív |
fûtés |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
3 dimenziós |
forró levegõ |
|||
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
Pizza/fokozat |
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Alsó fûtés |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
Légkeverõs |
grillezés |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Felületi |
grill, |
kis felület |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
x |
|
|
Felületi |
grill, |
nagy felület |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Felolvasztás |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
Elõmelegítés 65 C/ig, ezután |
||||
|
|
|
|
melegentartás |
100 C/ig |
|
||
|
|
|
|
Automatikus |
öntisztítás |
|||
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
Automatika |
beállítása |
|||
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
Program/automatika |
||||
|
|
|
||||||
|
*Fûtési mód amely az EN50304 |
|||||||
|
energia hatékonysági osztályhoz van illesztve |
|||||||
Sütõlámpa |
Ha a |
funkcióválasztót beállítja akkor világít a |
||||||
|
sütõlámpa |
|
|
|
|
|||
|
Kivétel: 60ºC alatt és az automatikus öntisztítás |
|||||||
|
közben a lámpa nem kapcsol be |
|||||||
|
Ha a funkcióválasztó bevan állítva akkor a |
|||||||
|
sütõlámpát ki4 majd újra bekapcsolhatja Ehhez |
|||||||
|
nyomja |
meg a funkcióválasztót |
||||||
8
Forgatógomb
A forgatógombbal az összes javasolt és beállítási értéket megváltoztathatja.
Tartomány
20 300 |
Hõmérséklet C;ban |
|
Maximális hõmérséklet a 3 dimenziós |
forró levegõnél és a pizza fokozatnál:O = 275C
1 3
1 3
Grillfokozatok
Tisztítási fokozatok
1 perc ; 23.59 óra Idõtartam
1 másodperc ;
23.59 óra
P 1 P 26
P 27
Jelzõóra ideje
Automata;programok
Tartós program
Automatika beállítása
Kezelõgombok és kijelzõ-mezõ
"i" Info |
nyomógomb |
Ezzel kérdezheti le |
az |
||
|
|
|
információkat. |
|
|
|
|
|
|
||
Jelzõóra |
nyomógomba |
Ezzel állíthatja be a jelzõórát. |
|||
|
|
|
|||
Óra nyomógombj |
Ezzel állíthatja be a pontos idõt, a |
||||
|
|
|
sütési idõtartamot? és a |
||
|
|
|
befejezési idõt!. |
|
|
|
|
|
|
||
OK nyomógomb |
Ezzel nyugtázhatja |
a |
|||
|
|
|
beállításokat. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Kulcs |
nyomógombp |
Ezzel kapcsolhatja |
be a |
||
|
|
|
gyerekzárat. |
|
|
|
|
|
|
||
Gyors |
felfûtés |
Ezzel gyorsan melegítheti elõ a |
|||
nyomógomb y |
sütõt. |
|
|
||
|
|
|
|
|
|
A kijelzõ-mezõn leolvashatja a beállított értékeket.
9
Bes#llyeszthetõ kapcsolófogantyúk
Világító gyûrû
Funkcióválasztó
Forgatógomb
A |
szöveges kijelzõ végigvezeti Önt |
a beállításokon. |
||
Az i Info nyomógomb segítségével |
segítõ |
tippeket |
||
kaphat ha valami zavar állt volna |
elõ. |
|
||
A |
szövegkijelzõn24 nyelven |
jelenhet |
meg a |
szöveg. |
A |
hõmérséklet-kijelzõ alatti |
felfûtés |
ellenõrzés kijelzi |
|
a hõmérséklet emelkedését vagy a sütõben lévõ maradékhõt.
A kapcsolófogantyúk besüllyeszthetõk. Beés kikattintáshoz nyomja meg a kapcsolófogantyút.
A kapcsoló-fogantyúkat jobbra vagy balra fordíthatja el.
Ha a funkcióválasztót beállítja, akkor világít a kapcsoló1fogantyún a gyûrû.
A kapcsoló1fogantyú gyûrûje világít, amikor be tud állítani egy hõmérsékletet vagy egy fokozatot. Amikor a gyûrû villog, egy más beállításra vár.
Fûtési módok
A sütõ használatánál különbözõ fûtési módok állna rendelkezésre. Így minden ételhez az optimális elkészítési módot választhatja.
Felsõ és alsó fûtés
Így a meleg felülrõl és alulról egyenletesen éri a
süteményt vagy |
a sültet. |
A sütõformában |
készülõ kevert tészták és a felfújta |
így sikerülnek a legjobban. Sovány marha-, borjúvadsültekhez is nagyon jól használható a felsõ és alsó sütés.
Enyhe fõzéssel, a 70 - ºC100-os hõmérséklet-tartományban minden gyenge hús különösen lédús lesz.
10
Felsõ és alsó fûtés páradús sütés
ez egy energiatakarékos fûtési mód. Így a meleg felülrõl és alulról egyenletesen éri a süteményt. nedvesség, amely a süteménybõl a sütéskor kilép, vízgõzként a sütõben marad. sütemény nem szárad ki.
kelttészták, mint a kenyér, a zsemle vagy kelesztett fonott kalács, különösen jól sikerülnek. Forró zsírban sütendõ süteményekhez, mint a képviselõfánk, ez a fûtési mód felel meg a legjobban.
Intenzív fûtés
z alulról jövõ nagy meleg miatt a sütemény vagy a pizza alja különösen ropogós lesz. túrótorta é pikáns sütemények, pl. az omlós torta esetén nincs többé szükség az elõsütésre.
hõt visszaverõ vagy azt rosszul vezetõ fehérbádogból, üvegbõl vagy porcelánból készült sütõformák használata esetén is az intenzív fûtés a ideális fûtési mód.
3 dimenziós forró levegõ
hátsó falon lévõ ventilátor osztja el egyenletesen körfûtõtest melegét a sütõben.
3 dimenziós forró levegõvel a süteményeket és
pizzákat két szinten lehet sütni. |
leveles tésztát é |
|
az aprósüteményt egyszerre három szinten lehet |
||
sütni. szükséges sütõ-hõmérséklet alacsonyabb, |
||
mint a felsõ és alsó |
sütés esetén. |
További sütõlap |
a szakkereskedõknél |
kaphatók. |
|
szaláshoz is kiválóan alkalmas a 3 dimenziós forr levegõ.
11
Pizza-fokozat / intenzív forrólevegõ
Ennél a fûtési módnál az alsó fûtés és a körfûtõt is üzemel.
Ez a fûtési mód különösen alkalmas a mélyhûtött termékek elkészítésére. A mélyhûtött pizza, hasábburgonya vagy édes rétes a sütõ elõmelegítése nélkül is tökéletesen sikerül.
Alsó fûtés
Az alsó fûtéssel tudja az ételek alsó oldalát utáns vagy megpirítani. A befõzéshez is ez alkalmas a leginkább.
Légkeverõs grillezés
Grill-fûtõtest és a ventilátor felváltva kapcsolják egymást ki és be. A sütés szünetelésekor a ventilátor a grillsütõ által leadott meleget keveri az étel körül. Így a húsok minden oldalról egyenletese ropogósra pirulnak.
Felületi grill kis felület
Ennél csak a fûtõtest középsõ része van bekapcsolva.
A fûtési mód kis mennyiségekhez alkalmas. Ezzel energiát takarít meg. Helyezze a grillszeleteket a rostély középsõ részére.
12
Felületi grill |
nagy |
felület |
A grill-fûtõtest |
alatt |
lévõ teljes felület felforrósodik. |
Így több szelet frissensültet, virslit, halat vagy pirító készíthet.
Felolvasztás
A sütõ hátsó falán lévõ ventillátor megkeveri a levegõt a sütõben a fagyasztott étel körül. A mélyhûtött húsdarabok, a szárnyasok, a kenyér és sütemények így egyenletesen olvadnak fel.
Elõmelegítés
A porcelán edényeket a 30 ºC- -on65 elõmelegítheti.
Az elõmelegített edényben az étel nem hûl le olya gyorsan. Az italok tovább maradnak melegek. Használjon mindig konyhakesztyût vagy
edényfogót, amikor az edényt kiveszi.
Melegentartás
Ha az elõmelegítéshez º65C-nál magasabb hõmérsékletet állít be, automatikusan a melegentartás is beállításra kerül. A 66 ºC- -on100
az ételeket melegen tarthatja. Ne feledje, hogy a meleg ételek könnyebben romlanak meg. Ezért két óránál tovább ne tartsa melegen az ételeket.
13
Megjegyzés |
Ha üzemelés közben |
kinyitja a sütõajtót, az |
|
|
megszakítja a |
fûtési |
folyamatot. |
|
Hogy a meleg |
egyenletesen oszoljon el, a felsõ ill. |
|
|
alsó fûtésû üzemmódoknál felfûtési fázisban a |
||
|
ventilátor rövid |
idõre |
bekapcsol. |
Sütõ és |
tartozéka |
|
|
|
A tartozékokat 5 különbözõ magasságban lehet a |
||
|
sütõbe |
betolni. |
|
|
A tartozékokat akár kétharmad részig kihúzhatja |
||
|
anélkül, hogy kibillennének. Így könnyen kiveheti az |
||
|
ételeket. |
|
|
Tartozékok |
A tartozékokat |
az ügyfélszolgálatnál vagy a |
|
|
szakkereskedõknél szerezheti be pótlólag. Kérjük, |
||
|
adja meg rendeléskor a HEZszámot. |
||
|
HEZ 334001 |
rostély |
|
|
az edényekhez, |
süteményformákhoz, sütéshez, |
|
|
grillszeletekhez |
és mélyhûtött ételekhez. |
|
|
HEZ 331070 zománcozott sütõteps |
||
|
süteményekhez |
és aprósüteményekhez. |
|
|
A sütõtepsit a letompított élével a sütõajtó felé |
||
|
fordítva tolja be ütközésig a sütõbe. |
||
|
HEZ 332070 un verzál s serpenyõ |
||
|
nedvdús |
süteményekhez, süteményekhez, |
|
|
mélyhûtött ételekhez és nagy méretû sültekhez. |
||
|
Zsírfelfogó edényként is használhatja akkor, amikor |
||
|
közvetlenül a rostélyon grillez. |
||
|
Az univerzális serpenyõt a letompított élével a |
||
|
sütõajtó |
felé fordítva tolja be ütközésig a sütõbe. |
|
14
|
HEZ 317000 pizza-sütõlap |
||||||
|
ideális pl. a pizzához, a mélyhûtött termékekhez és |
||||||
|
nagy, köralakú tortákhoz. pizza-sütõlapot is |
||||||
|
használhatja az univerzális serpenyõ helyett. Állítsa |
||||||
|
sütõlapot a rostélyra. z adatokat keresse ki a |
||||||
|
táblázatban. |
|
|
|
|
||
Megvásárolható |
különleges |
tartozékokat |
az ügyfélszolgálatnál |
||||
tartozékok |
vagy |
a |
szakkereskedõknél |
szerezheti be. |
|||
|
HEZ |
325070 |
grill |
tepsi |
|
||
|
a rostély helyett grillezéshez vagy spriccelés elleni |
||||||
|
védõként. Használatával a sütõ kevésbé |
||||||
|
szennyezõdik el. grill tepsit csak az univerzális |
||||||
|
serpenyõben |
használja. |
|
||||
|
Grillezés |
a grill |
tepsin: Ugyanarra a szintre tolja be |
||||
|
mint |
a |
rostélyt. |
|
|
|
|
|
Spriccelés elleni védõként használva: z univerzális |
||||||
|
serpenyõt a |
grill tepsivel |
a rostély alá tolja be. |
||||
|
HEZ |
324000 |
rostély |
|
|||
|
grillezett ételekhez. Állítsa a rostélyt mindig az |
||||||
|
univerzális serpenyõbe. lecsepegõ zsírt és |
||||||
|
húslevet |
felfogja. |
|
|
|||
|
HEZ 336000 üveg-serpenyõ |
||||||
|
ez lényegében egy mély üveg sütõtepsi. Tálaló |
||||||
|
edényként is |
kitûnõen használható. |
|||||
|
HEZ |
6001 |
sütõforma |
|
|||
|
kifutást-gátló sütõformával különösen nedvdús |
||||||
|
süteményeket süthet. z extra-magas karima |
||||||
|
meggátolja a |
kifutást, és így a sütõ tiszta marad. |
|||||
|
sütõforma |
belül |
tapadásgátló réteggel bevont. |
||||
HMZ21GB üveg sütõtál
olyan párolt ételekhez és felfújtakhoz, amelyek sütõben készíthetõk el. Különösen alkalmas sütõ-automatikával rendelkezõ sütõkhöz.
15
HEZ 6000 fém sütõtál
az +vegkerámia fõzõfel+let* s+tõzónákhoz hangolva A s+tõedény alkalmas a fõzés érzékelõs
t*zhelyekhez |
de s+tõ automatikával is használható |
|
A s+tõedény kív+l zománcozott és bel+l |
||
tapadásgátló |
réteggel |
bevont |
HEZ 333000 profi |
serpenyõ |
|
nagyobb adagok készítéséhez
Fedõ a HEZ333001 profi serpenyõhöz
a profi serpenyõt igazi munkaeszközzé teszi
Hûtõventillátor
A s+tõt egy h*tõventillátorral láttuk el Ez sz+kség szerint kapcsol be és ki A meleg levegõ az ajtó távozik
Az elsõ használat elõtt
Ebben a fejezetben találja meg azokat a tennivalókat amelyet az elsõ fõzés elõtt el kell végeznie
Melegítse fel a s+tõt és tisztítsa meg a tartozékok Olvassa el a biztonsági )tmutatót a "Mire +gyeljen" fejezetben
Elsõként nézze meg hogy a t*zhely kijelzõjén villog e a 3 nulla és a szövegkijelzõn az "Uhrzeit einstellen" áll e
16
Ha a szöveg ije zõn az "Uhrzeit einste en" átható
A szöveg ije zõ nye véneivá asztása
Állítsa be az idõt
1.Nyomja meg az óraj nyomógombot Megjelenik a 12:00
2. A forgatógombbal állítsa be a kívánt idõt
3. Nyomja meg az OK nyomógombot A tûzhely most üzemkész
A |
készülék kijelzõjén elõször németül jelennek meg |
az |
üzenetek |
A |
szövegkijelzõ nyelvét 19 különbözõ nyelvbõl |
választhatja ki Hogy a kívánt nyelvet hogyan állíthatja be annak az "Alapbeállítások" címû fejezetben nézhet utána
Sütõ fe fûtése
Az új szag megszüntetéséhez fûtse fel az üres zá sütõteret
Így járjon e |
1. |
Állítsa a funkcióválasztót |
a felsõ |
és alsót fûtés |
|
|
|
jelre |
|
|
|
|
|
A |
kijelzõn megjelenik a |
javasolt |
hõmérséklet |
|
2. |
A |
forgatógombbal állítson |
be º240Cot |
|
60 perc után kapcsolja ki a funkcióválasztót
A tartozé o
í |
Mielõtt egy tartozékot használna |
tisztítsa |
meg |
e õ-tiszt tása |
alaposan mosogatószeres vízzel |
és egy |
törlõruhával |
|
17
A ü õ b ! a
A sütõ beállítására különbözõ lehetõségei vannak.
A |
ü õ |
a |
Ha |
az |
étel készen van, |
Ön kapcsolja ki a sütõt. |
||
a c a |
|
|
|
|
|
|
||
A |
ü õ |
a a |
Így |
a |
konyhát hosszabb |
idõre is elhagyhatja. |
||
a c a |
|
|
|
|
|
|
||
A |
ü õ |
a a a |
Ilyenkor az étel pl. reggel beteheti a sütõbe, és ú |
|||||
a c |
b- |
|
|
beállíthatja, hogy az ebédre kész is legyen. |
||||
T b za |
|
a z |
A táblázatok és hasznos tanácsok fejezetben sok |
|||||
a c |
|
|
|
ételhez |
megtalálja a hozzávaló beállítást. |
|||
Í y ! a b :
1 A funkcióválasztóval állítsa be a kívánt fûtési módot.
A javasolt hõmérséklet megjelenik a kijelzõn.
2 A |
forgatógombbal állítsa |
be |
a hõmérsékletet vagy |
a |
grillfokozatot. |
3 Nyugtázza az OK nyomógombbal.
K a c
Példa: Felsõ és alsó fûtés,180ºC
õ a ó û
õ a ó û
Ha az étel készen van, kapcsolja ki a funkcióválasztót.
18
A beállítások |
A hõmérsékletet vagy a grillfokozatot bármikor |
megváltoztatása |
megváltoztathatja. |
Ha |
a |
sütõnek |
|
|
||
automatikusan |
kell |
Végezze el a beállítást az 1 és 2 pontban leírtak |
||||
kikapcsolnia |
|
szerint. |
Állítsa be most még az idõtartamot (fõzési |
|||
|
|
|
|
|
idõ) az |
ételhez. |
|
|
|
|
|
Példa: Legyen az idõtartam perc 45 |
|
3. Nyomja |
meg az |
óraj |
|
idõtartam |
||
nyomógombot. |
|
|
beállítása |
|||
A |
kijelzõn |
megjelenik az |
|
|
||
"idõtartam |
beállítása". |
|
|
|||
4.A forgatógombbal állítsa be az idõtartamot.
. Nyomja meg az OK nyomógombot. A sütõ elindul.
idõtartam
beállítása
Ha a beállított idõtartam Egy hangjelzés hallható. A sütõ kikapcsol. A kijelzõ
lefutott
Abeállítások
megváltoztatása
Abeállítás megszakítása
3 nulla látható és az idõtartam? szimbólum villog. Kapcsolja ki elõször a funkcióválasztót, azután újra megjelenik a pontos idõ.
Nyomja meg az óraj nyomógombot, amíg az "idõtartam" megjelenik. A forgatógombbal
változtassa meg az idõtartamot. Nyomja meg az O nyomógombot.
Kapcsolja ki a funkcióválasztót.
19
A beállí á ok lekérdezé e A hátralévõ idõ a befejezési idõ vagy a pontos id
lekérdezése: Nyomja meg többször |
is azj óra |
|
nyomógombot míg az "idõtartam" |
"befejezés" vagy |
|
az "idõ" meg nem jelenik. A kiolvasott érték |
néhán |
|
másodpercre megjelenik. |
|
|
Ha a ü õnek
a oma ik an kell
be é kikapc olnia Kérjük ügyeljen arra hogy könnyen romló élelmiszert nem szabad túl sokáig a sütõben hagy
Állí a be az 1.#4. pon banPélda: A pontos idõ 10:45. Az étel elkészítése
leír aknak megfelelõen. A 45/percig tart és 12:450re készen kell lennie
ü õ mo még nemzabad elindí ani.
. Nyomja meg többször is az Óra nyomógombot míg a "befejezés beállítása" meg nem jelenik.
Így a kijelzõn látja mikor lesz kész az étel.
befejezé beállí á a
6. A forgatógombbal tegye |
befejezé |
|
késõbbre a kikapcsolási |
||
beállí á a |
||
idõt. |
||
|
20
7. Nyomja meg |
az |
OK |
felsõ alsó fûtés |
|
nyomógombot. |
|
|
||
|
|
|
||
A készülék |
átvette |
a |
|
|
beállítást. A |
kijelzõn |
a |
|
|
sütõ kikapcsolási |
ideje |
|
||
látható, amíg a sütõ el |
|
|||
nem indul. |
|
|
|
|
Ha a beállított idõtartam Egy hangjelzés hallható. A sütõ kikapcsol.
lefutott |
Ha kikapcsolja a funkcióválasztót, újra megjelenik a |
|
pontos idõ. |
Felfûtés ellenõrzése
aktuális
hõmérséklet:
A felfûtés ellenõrzés kijelzõ mutatja a hõmérséklet
emelkedését a sütõben. |
Ha már minden felület fel |
van töltve, elérte az optimális idõpontot az étel |
|
behelyezésére. |
|
Grillezésnél nem jelenik |
meg a felfûtés ellenõrzés. |
A felfûtés közben iazInfo nyomógombbal lekérdezheti a felfûtési hõmérsékletet aktuális
értékét. A kijelzõn jobbra, a 3. szövegsorban néhá másodpercre megjelenik a hõmérséklet.
A sütõ hõtehetetlensége miatt a felfûtési fázis alatt olyan hõmérsékletet jelezhet ki, amely eltér a tényleges sütõ0hõmérséklettõl.
Maradékhõ!
kijelzés
A maradékhõ felhasználása
Amikor a sütõt kikapcsolja, a felfûtés ellenõrzés kijelzõn leolvashatja a sütõben levõ maradékhõt. Amikor az összes felület ki van töltve, a sütõ hõmérséklete kb. 300ºC.
Ha a hõmérséklet kb. ºC0ra60 süllyedt, kialszik a kijelzõ.
A maradékhõvel melegen tarthatja a sütõben az ételeket.
21
Ha az ételt hosszabb ideig kell sütnie, 5010 percc sütési idõ lejárta elõtt kikapcsolhatja a sütõt. Az é a maradékhõ készre süti, és még energiát is megtakarít.
Gyors felfûtés
Nem használható fûtési módok
Ezzel a fûtési móddal különösen gyorsan melegíthe elõ a sütõt. A gyors felfûtés nem használható az
összes fûtési |
módhoz. |
||
s = Alsó fûtés |
|
||
R = |
Légkeverõs |
grillezés |
|
V = |
Felületi |
grill, |
kis felület |
x = |
Felületi |
grill, |
nagy felület |
Y = |
Felolvasztás |
|
|
U = |
Elõmelegítés |
|
|
P = |
Melegentartás |
||
Így állítsa be
Ha a gyors felfûtés befejezõdött
A gyors felfûtés megszakítása
Megjegyzés
Elõször állítsa be a sütõt.
Azután nyomja meg a gyors felfûtés nyomógombot/y.
A kijelzõn világítya szimbólum.
A sütõ felfût. A felfûtés ellenõrzés felület feltöltõdik
Egy rövid hangjelzés hallhatóy. Aszimbólum kialszik. Ekkor tegye be az ételt a sütõbe.
Nyomja meg a gyors felfûtésy nyomógombot. A szimbólum kialszik. A gyors felfûtés megszakadt.
Ha a fûtési módot megváltoztatja, a gyors felfûtés megszakad.
A gyors felfûtés nem kapcsol be, ha a beállított hõmérséklet 100ºC alatt van.
Ha a sütõ hõmérséklete csak kis mértékben alacsonyabb a beállított hõmérsékletnél 0 a gyors felfûtés szükségtelen, ezért be sem kapcsol.
A gyors felfûtés közben azi Info nyomógombbal lekérdezheti a felfûtési hõmérsékletet aktuális értékét.
Program-automatika
A program-automatikával könnyedén sikerül változatos párolt ételek, szaftos sültek és ízletes egytálételek készítése. Megspórolja magának az ételek forgatását és locsolását is, és a sütõ tiszta marad.
Edény
|
A program-automatika csak zárt edényben történõ |
||||
|
sütéshez alkalmas. Csak jól záró fedéllel rendelkezõ |
||||
|
edényeket |
alkalmazzon a sütéshez. |
|||
Alkalmas edény |
Alkalmasak |
a |
hõálló |
edény (300ºC-ig), üveg vagy |
|
|
üvegkerámia |
edény. |
|
||
|
Zománcozott acél sütõedényhez, öntött vas vagy |
||||
|
alumíniumöntvény sütõedényhez több folyadék kell |
||||
|
adnia. Az edény alját legalább½ cm-re fedje be a |
||||
|
folyadék. Az étel valamivel jobban pirul. |
||||
|
Vegye figyelembe az edény gyártójának a |
||||
|
megjegyzéseit. |
|
|
||
|
Nemesacél |
edények |
csak feltételesen használhatók. |
||
|
Az ételek nem pirulnak meg annyira, és a hús |
||||
|
kevésbé |
lesz |
puha. |
|
|
Alkalmatlan edény |
Nem alkalmasak a világos, csillogó alumíniumból |
||||
|
készült edények, mázatlan agyagedények és a |
||||
|
mûanyag |
fogantyúval |
rendelkezõ fõzõedények. |
||
Az edények mérete A húsnak az edény aljának kb. kétharmadát el kellene fednie. Ezáltal ízletes levet kapunk.
3
Loading...