Bertazzoni P302IB2NE User Manual

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INSTRUCTION OF USE

MANUALE D’ISTRUZIONE

GEBRAUCHSANWEISUNG

NOTICE D’UTILISATION

P302IB2NE

Dear customer,

Thank you for having chosen our induction ceramic hob. In order to make the best use of your appliance, we would advise you to read carefully the following notes and to keep them for a later consulting.

SUMMARY

SAFETY ......................................................................................................................................... 4

RECAUTIONS BEFORE USING

SING THE APPLIANCE

RECAUTIONS NOT TO DAMAGE THE APPLIANCE

RECAUTIONS IN CASE OF APPLIANCE FAILURE

THER PROTECTIONS

.................................................................................................................. 4

................................................................................................................... 6

DESCRIPTION OF THE APPLIANCE ........................................................................................... 7

ECHNICAL CHARACTERISTICS

ONTROL PANEL

.......................................................................................................................... 7

USE OF THE APPLIANCE ............................................................................................................ 8

ISPLAY

ENTILATION

...................................................................................................................................... 8

................................................................................................................................ 8

........................................................................................................ 4

.............................................................................. 5

................................................................................ 6

....................................................................................................... 7

STARTING-UP AND APPLIANCE MANAGEMENT ..................................................................... 8

EFORE THE FIRST USE

NDUCTION PRINCIPLE

ENSITIVE TOUCH

TARTING-UP

AN DETECTION

ESIDUAL HEAT INDICATION

OOSTER FUNCTION

IMER

....................................................................................................................................... 10

ONTROL PANEL LOCKING

............................................................................................................................... 9

........................................................................................................................... 9

................................................................................................................. 8

................................................................................................................... 8

......................................................................................................................... 8

........................................................................................................... 9

..................................................................................................................... 9

........................................................................................................... 11

COOKING ADVICES ................................................................................................................... 12

AN QUALITY

AN DIMENSION

XAMPLES OF COOKING POWER SETTING

............................................................................................................................. 12

.......................................................................................................................... 12

...................................................................................... 13

MAINTENANCE AND CLEANING .............................................................................................. 13

WHAT TO DO IN CASE OF A PROBLEM .................................................................................. 13

ENVIRONMENT PRESERVATION ............................................................................................. 15

INSTALLATION INSTRUCTIONS ............................................................................................... 16

ELECTRICAL CONNECTION ..................................................................................................... 18

SAFETY

Precautions before using

• Unpack all the materials.

• The installation and connecting of the appliance have to be

done by approved specialists. The manufacturer can not be responsible for damage caused by building-in or connecting errors.

• To be used, the appliance must be well-equipped and installed

in a kitchen unit and an adapted and approved work surface.

• This domestic appliance is exclusively for the cooking of food,

to the exclusion of any other domestic, commercial or industrial use.

• Remove all labels and self-adhesives from the ceramic glass.

• Do not change or alter the appliance.

• The cooking plate can not be used as freestanding or as

working surface.

• The appliance must be grounded and connected conforming to

local standards.

• Do not use any extension cable to connect it.

• The appliance can not be used above a dishwasher or a

tumble-dryer: steam may damage the electronic appliances.

• The appliance is not intended to be operated by means of

external timer or separate remote control system.

Using the appliance

• Switch the heating zones off after using.

• Keep an eye on the cooking using grease or oils: that may

quickly ignite.

• Be careful not to burn yourself while or after using the

appliance.

• Make sure no cable of any fixed or moving appliance contacts

with the glass or the hot saucepan.

• Magnetically objects (credit cards, floppy disks, calculators)

should not be placed near to the engaged appliance.

• Metallic objects such as knives, forks, spoons and lids should

not be placed on the hob surface since they can get hot.

• In general do not place any metallic object except heating

containers on the glass surface. In case of untimely engaging or residual heat, this one may heat, melt or even burn.

• Never cover the appliance with a cloth or a protection sheet.

This is supposed to become very hot and catch fire.

• This appliance can be used by children aged from 8 years and

above and persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and understand the hazards involved.

• Children shall not play with the appliance.

• Cleaning and user maintenance shall not be made by children

without supervision.

Precautions not to damage the appliance

• Raw pan bottoms or damaged saucepans (not enamelled cast

iron pots,) may damage the ceramic glass.

• Sand or other abrasive materials may damage ceramic glass.

• Avoid dropping objects, even little ones, on the vitroceramic.

• Do not hit the edges of the glass with saucepans.

• Make sure that the ventilation of the appliance works according

to the manufacturer’s instructions.

• Do not put or leave empty saucepans on the vitroceramic hobs.

• Sugar, synthetic materials or aluminium sheets must not

contact with the heating zones. These may cause breaks or other alterations of the vitroceramic glass by cooling: switch on the appliance and take them immediately out of the hot heating zone (be careful: do not burn yourself).

• WARNING: Unattended cooking on a hob with fat or oil can be

dangerous and may result in fire.

• CAUTION: The cooking process has to be supervised. A short

term cooking process has to be supervised continuously.

• WARNING: Danger of fire: do not store items on the cooking

surface.

• Never place any hot container over the control panel.

• If a drawer is situated under the embedded appliance, make

THE HOB AND/OR ITS

ENVIRONMENT.

sure the space between the content of the drawer and the inferior part of the appliance is large enough (2 cm). This is essential to guaranty a correct ventilation.

• Never put any inflammable object (ex. sprays) into the drawer

situated under the vitroceramic hob. The eventual cutlery drawers must be resistant to heat.

Precautions in case of appliance failure

• If a defect is noticed, switch off the appliance and turn off the

electrical supplying.

• If the ceramic glass is cracked or fissured, you must unplug the

appliance and contact the after sales service.

• Repairing has to be done by specialists. Do not open the

appliance by yourself.

• WARNING: If the surface is cracked, switch off the appliance to

avoid the possibility of electric shock.

Other protections

• Note sure that the container pan is always centred on the

cooking zone. The bottom of the pan must have to cover as much as possible the cooking zone.

• For the users of pacemaker, the magnetic field could influence

its operating. We recommend getting information to the retailer or of the doctor.

• Do not to use aluminium or synthetic material containers: they

could melt on still hot cooking zones.

• NEVER try to extinguish a fire with water, but switch off the

appliance and then cover flame e.g. with a lid or a fire blanket.

THE USE OF EITHER POOR QUALITY POT OR ANY

INDUCTION ADAPTOR PLATE FOR NON-MAGNETIC

COOKWARE RESULTS IN A WARRANTY BREACH.

IN THIS CASE, THE MANUFACTURER CANNOT BE

HELD RESPONSIBLE FOR ANY DAMAGE CAUSED TO

DESCRIPTION OF THE APPLIANCE

Type

P30

IB2NE

Total power

3400 W

Energy consumption

or the hob EC

** 179.2

Wh/kg

Front heating zone

Ø 175 mm

Minimum detection

Ø 90 mm

Nominal power*

1400 W

Booster power*

Standardised cookware category**

Energy consumption

ECcw** 177.3

Wh/kg

Rear heating zone

Ø 175 mm

Minimum detection

Ø 90 mm

Nominal power*

1400 W

Booster power*

2000 W

Standardised cookware category**

Energy consumption EC

** 181 Wh/kg

Technical characteristics

hob

* The given power may change according to the dimensions and material of the pan. ** calculated according to the method of measuring performance (EN 60350-2).

Control panel

[ - ] key

Power display

Timer display

On/off key

[ + ] key

Control light timer

Selection key

USE OF THE APPLIANCE

Display

Display Designation Function 0 Zero The heating zone is activated. 1…9 Power level Selection of the cooking level. U Pan detection No pan or inadequate pan. E Error message Electronic failure. H Residual heat The heating zone is hot. P Booster The boosted power is activated. L Locking Control panel locking.

Ventilation

The cooling system is fully automatic. The cooling fan starts with a low speed when the calories brought out by the electronic system reach a certain level. The ventilation starts his high speed when the hob is intensively used. The cooling fan reduces his speed and stops automatically when the electronic circuit is cooled enough.

STARTING-UP AND APPLIANCE MANAGEMENT

Before the first use

Clean your hob with a damp cloth, and then dry the surface thoroughly. Do not use detergent which risks causing blue-tinted colour on the glass surface.

Induction principle

An induction coil is located under each heating zone. When it is engaged, it produces a variable electromagnetic field which produces inductive currents in the ferromagnetic bottom plate of the pan. The result is a heating-up of the pan located on the heating zone. Of course the pan has to be adapted:

• All ferromagnetic pans are recommended (please verify it thanks a little magnet): cast iron

and steel pans, enamelled pans, stainless-steel pans with ferromagnetic bottoms…

• Are excluded: cupper, pure stainless-steel, aluminium, glass, wood, ceramic, stoneware,…

The induction heating zone adapts automatically the size of the pan. With a too small diameter the pan doesn’t work. This diameter is varying in function of the heating zone diameter. If the pan is not adapted to the induction hob the display will show [ U ].

Sensitive touch

Your ceramic hob is equipped with electronic controls with sensitive touch keys. When your finger presses the key, the corresponding command is activated. This activation is validated by a control light, a letter or a number in the display and/or a “beep” sound.

In the case of a general use press only one key at the same time.

Starting-up

You must first switching on the hob, then the heating zone:

• Start-up/ switch off the hob:

Action Control panel Display

To start Press key [ ] 2 x [ 0 ] Touch the key Press key [ ] Nothing or [ H ]

• Start-up/ switch off a heating zone:

Action Control panel Display

Zone selection Press selection key from the zone [ 0 ] Increase power Press key [ + ] [ 1 ] to [ 9 ]

Decrease power Press key [ - ] [ 9 ] to [ 1 ] Stop Press key [ - ] [ 0 ] or [ H ] If no action is made within 20 second the electronics returns in waiting position.

Pan detection

The pan detection ensures a perfect safety. The induction doesn’t work:

• If there is no pan on the heating zone or if this pan is not adapted to the induction. In this

case it is impossible to increase the power and the display shows [ U ]. This symbol disappears when a pan is put on the heating zone.

• If the pan is removed from the heating zone the operation is stopped. The display shows

[ U ]. The symbol [ U ] disappears when the pan is put back to the heating zone. The cooking continues with the power level setted before.

After use, switch the heat element off: don’t let the pan detection [ U ] active

Residual heat indication

After the switch off of a heating zone or the complete stop of the hob, the heating zones are still hot and indicates [ H ] on the display. The symbol [ H ] disappears when the heating zones may be touched without danger. As far as the residual heat indicators are on light, don’t touch the heating zones and don’t put any heat sensitive object on them. There are risks of burn and fire.

Booster function

The booster function [ P ] grants a boost of power to the selected heating zone. If this function is activated the heating zones works during 5 minutes with an ultra high power. The booster is foreseen for example to heat up rapidly big quantities of water, like nuddles cooking.

• Start up / Stop the booster function:

Action Control panel Display

Zone selection Press selection key from the zone [ 0 ] Increase power Press key [ + ] [ 1 ] to [ 9 ] Start up the booster Press key [ + ] [ P ] during 5 min Stop the booster Press key [ - ] [ 9 ]

Timer

The timer is able to be used simultaneous with all 2 heating zones and this with different time settings (from 0 to 99 minutes) for each heating zone.

• Setting and modification of the cooking time:

Action Control panel Display

Zone selection Press selection key from the zone [ 0 ] Increase power Press key [ + ] [ 1 ] … [ 9 ] [ P ] To select « Timer » Press simultaneously [ - ] and [ + ] [ 00 ] Decrease the time Press key [ - ] [ 00 ] wents to 30,29…. Increase the time Press key [ + ] time increase

After a few seconds the control light stops with blinking. The time is confirmed and the cooking starts until the time reaches [ 00 ].

• To stop the cooking time:

Action Control panel Display

Zone selection Press selection key from the zone [ 0 ] To select « Timer » Press simultaneously [ - ] and [ + ] The remaining time To stop the « Timer » Press key [ - ] [ 00 ] then stops

If several timers are activated repeat the process.

• Automatic stop at the end of the cooking time:

As soon as the selected cooking time is finished the timer displays blinking [ 00 ] and a sound rings. To stop the sound and the blinking it is enough to press any key.

• Egg timer function:

Action Control panel Display

Activate the hob Press key [ ] [ 0 ] or [ H ] Select« Timer » Press simultaneously [ - ] and [ + ] [ 00 ] Decrease the time Press key [ - ] [ 00 ] wents to 30,29…. Increase the time Press key [ + ] time increase

After a few seconds the control light stops with blinking. As soon as the selected cooking time is finished the timer displays blinking [ 00 ] and a sound rings. To stop the sound and the blinking it is enough to press any key.

Control panel locking

To avoid modifying a setting of cooking zones, in particular with within the framework of cleaning the control panel can be locked (with exception to the On/Off key [ ]).

• Locking:

Action Control panel Display

Start Press key [ ] [ 0 ] or [ H ] Hob locking Press simultaneously [ - ] and [ 0 ] or [ H ]

selection key from the front zone

Repress selection key 2 x [ L ]

• Unlocking:

Action Control panel Display

Start Press key [ ] 2 x [ L ]

In the 5 seconds after start:

Unlocking the hob Press simultaneously [ - ] and 2 x [ L ]

selection key from the front zone

Repress key [ - ] No light on the displays

COOKING ADVICES

Pan quality

Adapted materials: steel, enamelled steel, cast iron, ferromagnetic stainless-steel, aluminium

with ferromagnetic bottom.

Not adapted materials: aluminium and stainless-steel without ferromagnetic bottom, cupper,

brass, glass, ceramic, porcelain. The manufacturers specify if their products are compatible induction. To check if pans are compatibles:

• Put a little water in a pan placed on an induction heating zone set at level [ 9 ]. This water

must heat in a few seconds.

• A magnet stucks on the bottom of the pan.

Certain pans can make noise when they are placed on an induction cooking zone. This noise doesn’t mean any failure on the appliance and doesn’t influence the cooking operating.

Pan dimension

The cooking zones are, until a certain limit, automatically adapted to the diameter of the pan. However the bottom of this pan must have a minimum of diameter according to the corresponding cooking zone. To obtain the best efficiency of your hob, please place the pan well in the centre of the cooking zone.

Examples of cooking power setting

Reheating

Dishes prepared beforehand

Defrosting

Drie

d vegetables, fish, frozen products

3 to 4 Steam

Vegetables, fish, meat

fresh vegetables

Simmering

Goulash, roulade, tripe

9 Frying, roosting

, b

oiling

water

Steaks,

omelettes, fried dishes

, w

ater

Boiling water

Boiling significant quantities of water

(the values below are indicative)

1 to 2 Melting

Sauces, butter, chocolate, gelatine

2 to 3 Simmering

4 to 5 Water Steamed potatoes, soups, pasta,

6 to 7 Medium cooking

7 to 8 Cooking Potatoes, fritters, wafers

P Frying, roosting

Rice, pudding, sugar syrup

Meat, lever, eggs, sausages

scallops, steaks

MAINTENANCE AND CLEANING

Switch-off the appliance before cleaning. Do not clean the hob if the glass is too hot because they are risk of burn.

• Remove light marks with a damp cloth with washing up liquid diluted in a little water. Then

rinse with cold water and dry the surface thoroughly.

• Highly corrosive or abrasive detergents and cleaning equipment likely to cause scratches

must be absolutely avoided.

• Do not ever use any steam-driven or pressure appliance.

• Do not use any object that may scratch the ceramic glass.

• Ensure that the pan is dry and clean. Ensure that there are no grains of dust on your

ceramic hob or on the pan. Sliding rough saucepans will scratch the surface.

• Spillages of sugar, jam, jelly, etc. must be removed immediately. You will thus prevent the

surface being damaged.

WHAT TO DO IN CASE OF A PROBLEM

When the symbol [ E 4 ] appears :

I) The table must be reconfigured. Please implement the following steps:

Important : before you start:

• make sure there is no more pot on the hob

• take a pot with a ferromagnetic bottom and a minimum diameter of 16 cm

• disconnect the appliance from the grid by removing the fuse or turning the circuit breaker

off

• start the procedure within 2 minutes after reconnecting the hob to the grid

• reconnect the table to the grid

• don’t use the [ 0/I ] touch

II) First step : cancel the existing configuration

1) Press [ - ] and hold down

2) With your other hand, press successively

and quickly (less than 2s) on each [ O ] key. Press 2 times each key in the following order (a -> a -> b -> b). [ - ] appears on displays. A double "beep" means an error occurred. If so, start again from item 1).

3) Remove your fingers from the touch control, press simultaneously [ + ] and [ - ] during few seconds, until blinking [ E ] symbols appear.

4) Wait until [ E ] symbols stop blinking.

5) After few seconds, [ E ] are automatically transformed in [ C ]. The existing setup

has been cancelled.

III) Second step: new setup

1) Take a ferromagnetical pot with a minimum diameter of 16 cm

2) Select a cooking zone by pushing on the corresponding [ O ] key

3) Place the pot on the area to be set

4) Wait until the [ C ] display becomes a [ - ]. The selected zone is now configured.

5) Follow the same procedure for each cooking zone with a [ C ] display.

6) All the cooking zones are configured once all the displays are turned off.

Please use the same pot for the whole procedure. Never put several pots together on the zones during the setup-process.

• If [ E 4 ] displaying remains, please call the customer care

The hob or the cooking zone doesn’t start-up :

• The hob is badly connected on the electrical network.

• The protection fuse cut-off.

• The locking function is activated.

• The sensitive keys are covered with grease or water.

• An object is put on a key.

The control panel displays [ U ] :

• There is no pan on the cooking zone.

• The pan is not compatible with induction.

• The bottom diameter of the pan is too small.

The control panel displays or [ E ] :

• Disconnect and replug the hob.

• Call the After-sales Service.

One or all cooking zone cut-off :

• The safety system functioned.

• You forgot to cut-off the cooking zone for a long time.

• One or more sensitive keys are covered.

• The pan is empty and its bottom overheated.

• The hob also has an automatic reduction of power level and breaking Automatic overheating

Continuous ventilation after cutting off the hob :

• This is not a failure, the fan continuous to protect the electronic device.

• The fan cooling stops automatically.

The control panel displays [ L ] :

• Refer to the chapter control panel locking page.

The control panel displays [

the househo

ld appliances.

• An object or liquid covers the control keys. The symbol disappear as soon as the key is

released or cleaned.

The control panel displays [ E2 ] or [ E H ] :

• The hob is overheated, let it cool and then turn it onagain.

The control panel displays [ E3 ] :

• The pan is not adapted, change the pan.

The control panel displays [ E6 ] :

• Defective network. Control the frequency and voltage of the electrical network.

The control panel displays [ E8 ] :

• The air inlet of the ventilator is obstructed, release it.

The control panel displays [ E C ] :

• Configuration error. Set the table again, referring to the chapter "The [E 4] appears."

If one of the symbols above persists, call the SAV.

] or [ Er03 ] :

ENVIRONMENT PRESERVATION

• The materials of packing are ecological and recyclable.

• The electronic appliances are composed of recyclable, and sometimes harmful materials

for the environment, but necessary to the good running and the safety of the appliance.

• Don't throw your appliance with the household refuses

• Get in touch with the waste collection centre of your

commune that is adapted to the recycling of

INSTALLATION INSTRUCTIONS

The installation comes under the exclusive responsibility of specialists. The installer is held to respect the legislation and the standards enforce in his home country.

How to stick the gasket:

The gasket supplied with the hob avoids all infiltration of liquids in the cabinet. His installation has to be done carefully, in conformity of the following drawing.

Fitting - installing:

• The cut-out sizes are:

Stick the gasket (2) two millimeters

from the external edge of the glass,

after removing the protection sheet (3).

• Ensure that there is a distance of 50 mm between the hob and the wall or sides.

• The hobs are classified as “Y” class for heat protection. Ideally the hob should be installed

with plenty of space on either side. There may be a wall at the rear and tall units or a wall at one side. On the other side, however, no unit or divider must stand higher than the hob.

• The piece of furniture or the support in which the hob is to be fitted, as well as the edges of

furniture, the laminate coatings and the glue used to fix them, must be able to resist temperatures of up to 100 °C.

• The mural rods of edge must be heat-resisting.

• Not to install the hob to the top of a not ventilated oven or a dishwasher.

• To guarantee under the bottom of the hob casing a space of 20 mm to ensure a good air

circulation of the electronic device.

• If a drawer is placed under the work, avoid to put into this drawer flammable objects

(for example: sprays) or not heat-resistant objects.

• Materials which are often used to make worktops expand on contact with water. To protect

the cut out edge, apply a coat of varnish or special sealant. Particular care must be given to applying the adhesive joint supplied with the hob to prevent any leakage into the supporting furniture. This gasket guaranties a correct seal when used in conjunction with smooth work top surfaces.

• The safety gap between the hob and the cooker hood placed above must respect the

indications of the hood manufacturer. In case of absence of instructions respect a distance minimum of 760 mm.

• The connection cord should be subjected, after building, with no mechanical constraint,

such for example of the fact of the drawer.

• WARNING: Use only hob guards designed by the manufacturer of the cooking appliance

or indicated by the manufacturer of the appliance in the instructions for use as suitable or hob guards incorporated in the appliance. The use of inappropriate guards can cause accidents.

ELECTRICAL CONNECTION

Mains

Connection

Cable diameter

Cable

Protection calibre

H 05 RR

- F

equipped with a faulty earth

connection.

• The installation of this appliance and the connection to the electrical network should be

entrusted only to an electrician perfectly to the fact of the normative regulations and which respects them scrupulously.

• Protection against the parts under tension must be ensured after the building-in.

• The data of connection necessary are on the stickers place on the hob casing near the

connection box.

• The connection to the main must be made using an earthed plug or via an omnipolar

circuit breaking device with a contact opening of at least 3 mm.

• The electrical circuit must be separated from the network by adapted devices, for example:

circuit breakers, fuses or contactors.

• If the appliance is not fitted with an accessible plug, disconnecting means must be

incorporated in the fixed installation, in accordance with the installation regulations.

• The inlet hose must be positioned so that it does not touch any of the hot parts of the hob

or even.

Caution!

This appliance has only to be connected to a network 230 V~ 50/60 Hz Connect always the earth wire. Respect the connection diagram. Use the connecting cable that is attached to the device. The green / yellow wire correspond to the earth wire, the blue wire correspond neutral wire and the brown wire correspond to the phase.

230V~ 50/60Hz 1 Phase + N 3 x 1,5 mm2

* calculated with the simultaneous factor following standard EN 60 335-2-6

Caution! Ensure that you correctly attach the wires and the bridges and tighten the screws properly.

We cannot be held responsible for any incident resulting from incorrect connection or which could arise from the use of an appliance which has not been earthed or has been

H 05 VV - F

16 A *

Gentile Cliente,

Grazie per avere scelto nostro il nostro piano di cottura a induzione. Per ottenere il meglio dal Suo piano cottura, La preghiamo di leggere con attenzione le presenti istruzioni, e di conservarle per un’eventuale consultazione futura.

INDICE

SICUREZZA ................................................................................................................................ 20

RECAUZIONI PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO

TILIZZO DELL’APPARECCHIO

RECAUZIONI ONDE NON DANNEGGIARE L’APPARECCHIO

RECAUZIONI IN CASO DI MALFUNZIONAMENTO DELL’APPARECCHIO

LTRE PRECAUZIONI

................................................................................................................... 23

...................................................................................................... 20

DESCRIZIONE DELL’APPARECCHIO ....................................................................................... 24

ATI TECNICI

ANNELLO DI CONTROLLO

.............................................................................................................................. 24

........................................................................................................... 24

USO DELL’APPARECCHIO ....................................................................................................... 25

..................................................................................... 20

............................................................... 21

................................................ 22

ISPLAY

ENTILAZIONE

.................................................................................................................................... 25

............................................................................................................................ 25

PRIMA ACCENSIONE E UTILIZZO DELL’APPARECCHIO ...................................................... 25

RIMA DEL PRIMO UTILIZZO

RINCIPIO DELL’INDUZIONE

ASTI A SFIORAMENTO

ER INIZIARE

DENTIFICAZIONE DELLA PENTOLA

NDICATORE DI CALORE RESIDUO

UNZIONE BOOSTER

IMER

....................................................................................................................................... 27

LOCCO DEL PANNELLO DI CONTROLLO

.............................................................................................................................. 26

................................................................................................................... 26

.......................................................................................................... 25

................................................................................................................ 25

................................................................................................ 26

................................................................................................. 26

....................................................................................... 28

SUGGERIMENTI DI COTTURA .................................................................................................. 29

UALITÀ DELLE PENTOLE

IMENSIONI DELLE PENTOLE

SEMPI DI REGOLAZIONE DELLA POTENZA

............................................................................................................ 29

........................................................................................................ 29

..................................................................................... 30

MANUTENZIONE E PULIZIA ...................................................................................................... 30

COSA FARE IN CASO DI PROBLEMI........................................................................................ 31

PROTEZIONE DELL’AMBIENTE ................................................................................................ 32

ISTRUZIONI DI INSTALLAZIONE .............................................................................................. 33

CONNESSIONE ELETTRICA ..................................................................................................... 35

SICUREZZA

Precauzioni prima del primo utilizzo

• Sballare eliminando tutti i materiali di imballo.

• L’installazione e connessione dell’apparecchio devono essere

effettuate da personale specializzato. Il Fabbricante declina ogni responsabilità civile e penale per danni causati da installazione e/o connessione non realizzate a regola d’arte.

• Per essere utilizzato, l’apparecchio deve essere correttamente

installato in una cucina e su una superficie di lavoro idonea.

• Questo elettrodomestico è progettato esclusivamente per la

cottura di cibo, con l’espressa esclusione di ogni altro uso domestico, commerciale o industriale.

• Rimuovere tutte le etichette adesive dal vetro.

• Non apportare alcuna modifica o alterazione all’apparecchio.

• La superficie in vetro dell’apparecchio non può essere utilizzata

come zona di appoggio o di lavoro.

• L’apparecchio deve essere opportunamente messo a terra e

collegato alla rete elettrica secondo la normativa in vigore localmente.

• Non usare nessuna prolunga elettrica per collegare il cavo di

alimentazione.

• L’apparecchio non può essere utilizzato sopra una lavastoviglie

o una asciugatrice: il vapour potrebbe danneggiare le componenti elettroniche dell’apparecchio.

• Questo apparecchio non è da utilizzare con un timer esterno o

un telecomando separato.

Utilizzo dell’apparecchio

• Spegnere le piastre riscaldanti dopo l’uso.

• Controllare le cotture che utilizzano grasso o olio: potrebbero

incendiarsi con facilità.

• Fare attenzione a non ustionarsi durante o dopo l’uso

dell’apparecchio.

• Verificare che nessun cablaggio di apparecchi fissi o mobili

venga in conatto con il vetro dell’apparecchio o con pentole bollenti.

• Gli oggetti magnetici (carte di credito, floppy discs, calcolatrici)

non devono essere piazzati vicino all’apparecchio quando questo è acceso.

• Non piazzare alcun oggetto metallico, tranne le pentole,

sull’apparecchio. In caso di accensione involontaria, o di presenza di calore residuo dopo la cottura, questi potrebbero sciogliersi o anche incendiarsi.

• Non coprire mai l’apparecchio con un panno o telo protettivo,

perché potrebbe surriscaldarsi e bruciare.

• Questo apparecchio può essere usato da bambini con una età

minima di otto anni e da persone le cui capacità fisiche, sensoriali o mentali sono ridotte, o le cui esperienze e conoscenze sono inadatte, unicamente se sotto sorveglianza e dietro formazione sull’uso dell’apparecchio, in condizioni di sicurezza e dopo essere state informate sui rischi in cui potrebbero incorrere.

• I bambini non devono giocare con l’apparecchio.

• La pulizia e la manutenzione non possono essere affidate a

bambini senza la sorveglianza di un adulto.

• Gli oggetti metallici quali coltelli, forchette, cucchiai e coperchi

non devono essere piazzati sull’apparecchio perché potrebbero diventare incandescenti.

Precauzioni onde non danneggiare l’apparecchio

• Pentole con fondo graffiato o danneggiato (non di ghisa

smaltata) possono danneggiare il vetro ceramico.

• Sabbia o altre sostanze abrasive possono danneggiare il vetro

ceramico.

• Evitare di far cadere oggetti, anche piccoli, sul vetro ceramico.

• Assicurarsi che la ventilazione dell’apparecchio funzioni

secondo quanto previsto dalle istruzioni del fabbricante.

• Non colpire i bordi del vetro con le pentole.

• Non mettere o lasciare pentole vuote sul vetro ceramico.

• Lo zucchero, i materiali sintetici e i fogli di alluminio non devono

venire a contatto con le piastre riscaldanti, perché possono causare rotture o altre alterazioni del vetro ceramico durante il raffreddamento. Nel caso, accendere immediatamente l’apparecchio e rimuovere l’oggetto dalla piastra, prendendo le opportune precauzioni per non ustionarsi.

• AVVERTENZE: prestare attenzione alla cottura con olio e

grasso perché potrebbe risultare molto pericolosa.

• ATTENZIONE: il processo di cottura deve essere

costantemente monitorato.

• Pericolo di incendio! Non appoggiare alcun oggetto sul piano

di cottura.

• Non piazzare mai un contenitore bollente sul pannello di

controllo.

• Se sotto il piano cottura incassato c’è un cassetto, assicurarsi

che lo spazio tra il contenuto dello stesso e la parte inferiore dell’apparecchio sia sufficiente (almeno 2 cm). Questo è essenziale per garantire una corretta ventilazione.

• Non mettere mai oggetti infiammabili (ad es. spray) nel cassetto

situato sotto l’apparecchio. Gli eventuali contenitori per posate posti in cassetti sotto l’apparecchio devono essere resistenti al calore.

Precauzioni in caso di malfunzionamento dell’apparecchio

• Se si nota un difetto di funzionamento, spegnere l’apparecchio

e disconnetterlo dalla rete elettrica.

• Se il vetro ceramico è rotto o crepato, disconnettere

immediatamente l’apparecchio dalla rete elettrica e chiamare l’assistenza tecnica.

• Qualsiasi riparazione deve essere compiuta esclusivamente da

personale qualificato. Non aprire l’apparecchio per nessun motivo.

• ATTENZIONE: Se la superficie del vetro è crepata o rotta,

spegnere immediatamente l’apparecchio per evitare il rischio di scosse elettriche.

Altre precauzioni

DI COTTURA OR DANNI CORRELATI.

• Assicurarsi che la pentola o padella sia sempre centrata sulla

piastra di cottura. Il fondo dell’utensile deve coprire il più possibile la piastra di cottura.

• Per gli utilizzatori di pace-makers: il campo magnetico

dell’apparecchio potrebbe influenzare il funzionamento del pace-maker. Si raccomanda di richiedere preventivamente informazioni al venditore dell’apparecchio e/o al medico curante.

• Non utilizzare contenitori di alluminio o di materiali sintetici:

potrebbero fondere se appoggiati alle piastre accese o ancora calde dopo l’uso.

• Non utilizzare mai acqua per spegnere il fuoco. Disattivare la

zona di cottura. Soffocare le fiamme con un coperchio, una coperta ignifuga o qualcosa di simile.

L’UTILIZZO DI PENTOLE NON IDONEE OPPURE DI

ACCESSORI RIMUOVIBILI POSTI TRA LA PENTOLA E

LA PIASTRA PER RISCALDARE PENTOLE NON

IDONEE ALL’INDUZIONE FA DECADERE LA

GARANZIA.

IL COSTRUTTORE NON PUÒ ESSERE CONSIDERATO

RESPONSABILE PER QUALSIASI DANNO AL PIANO

DESCRIZIONE DELL’APPARECCHIO

Typo

P302IB2NE

Poten

za totale

3400 W

Consumo di energia del

piano cottura EChob**

179.2

Wh/kg

Posizione

nteriore

Ø 175 mm

Identificazione minimo

Ø 9

0 mm

Potenza nominale

1400 W

Potenza booster

* -

Categoria standard di

pentola

** B

Consumo di energia ECcw**

177.3

Wh/kg

Posizione

posteriore

Ø 200 mm

Identificazione minimo

Ø 9

0 mm

Pot

enza nominale

1400 W

Potenza booster

2000 W

Categoria standard di pentola **

Consumo di energia ECcw**

181 Wh/kg

Dati tecnici

* La Potenza dichiarata può cambiare a seconda delle dimensioni e del material della pentola. ** metodo di misura delle prestazioni secondo la norma (EN60350-2)

Pannello di controllo

Tasto [ - ]

Display

potenza

Display Timer

Tasto On/off

Tasto [ + ]

Spia timer

Tasto selezione

USO DELL’APPARECCHIO

Display

Display Descrizione Funzione 0 Zero La piastra è attivata. 1…9 Livello potenza Selezione del livello di potenza. U Sensore pentola Pentola assente o non adatta E Messaggio di errore Difetto elettronico H Calore residuo La piastra è calda P Prima booster Prima booster è attivata. L Blocco Blocco del pannello di controllo

Ventilazione

Il sistema di raffreddamento è completamente automatico. La ventola entra in funzione a basso regime di rotazione quando il calore interno raggiunge un determinate livello. La ventilazione arriva ad elevati regimi di rotazione se l’apparecchio è utilizzato intensivamente. La ventola rallenta e si spegne automaticamente quando la temperatura interna del circuito elettronico scende sotto il livello prestabilito.

PRIMA ACCENSIONE E UTILIZZO DELL’APPARECCHIO

Prima del primo utilizzo

Pulire l’apparecchio con uno straccio umido, indi asciugarlo accuratamente. Non utilizzare detergenti che possano causare colorazioni anomale del vetro.

Principio dell’induzione

Sotto ogni piastra riscaldante si trova un magnete induttore. Quanto viene attivato, questo produce un campo elettromagnetico che genera una corrente induttiva nel fondo ferromagnetico della pentola. Il risultato è il riscaldamento della pentola posizionata sulla piastra. Naturalmente, la pentola deve essere adatta:

• Tutte le pentole in materiale ferromagnetico sono consigliate (verificare utilizzando una

calamita): pentole in ghisa, acciaio, smaltate e di acciaio inossidabile con fondo ferromagnetico…

• Da escludere: pentole in rame, acciaio inossidabile senza fondo ferromagnetico, alluminio,

vetro, legno, ceramica, terracotta… La piastra a induzione si adatta automaticamente alla dimensione della pentola: se il diametro di quest’ultima è troppo piccolo tuttavia, la piastra non funziona. Il diametro minimo varia in funzione del diametro della piastra. Se la pentola non è adatta al piano di cottura a induzione, il display mostrerà la lettera [ U ].

Tasti a sfioramento

Il vostro piano cottura a induzione è equipaggiato con controlli elettronici azionati tramite tasti a sfioramento. Quando il dito tocca il tasto, il comando corrispondente viene attivato. L’attivazione è confermata dalla spia relativa, o da una lettera o un numero sul display e/o da un segnale acustico. Nell’utilizzo normale premere unicamente un tasto per volta.

Per iniziare

• Accensione/spegnimento dell’apparecchio:

Azione Pannello di controllo Display

Per accendere premere [ ] [ 0 ] lampeggiano Per arrestare premere [ ] niente o [ H ]

• Accensione/Spegnimento di una piastra riscaldante:

Azione Pannello di controllo Display

Selezione piastra premere tasto selezione [ 0 ] Aumentare la potenza premere [ + ] da [ 1 ] a [ 9 ] Diminuire la potenza premere [ - ] da [ 9 ] a [ 1 ] Arrestare premere [ - ] [ 0 ] o [ H ] Se nessuna regolazione è effettuata entro 20 secondi l’apparecchio torna in modalità di attesa.

Identificazione della pentola

L’identificazione della pentola assicura la totale sicurezza. L’induzione non funziona:

• Se non c’è pentola sulla piastra, o se la pentola non è adatta all’induzione. In questo caso

è impossibile aumentare la Potenza è il display mostra [ U ]. Questo simbolo scompare

quando si posiziona una pentola adatta sulla piastra.

• Se la pentola viene rimossa dalla piastra di cottura: la cottura si arresta e il display mostra

[ U ]. Il simbolo [ U ] scompare quando la pentola è posizionata nuovamente sulla pistra.

La cottura ricomincia con il livello di potenza scelto precedentemente. Dopo l’utilizzo, spegnere la piastra a induzione: non lasciare il simbolo [ U ] del sensore pentola acceso.

Indicatore di calore residuo

Dopo aver spento l’apparecchio, la piastra è ancora calda e il display indica [ H ]. Il simbolo [ H ] scompare quando la piastra può essere toccata senza pericolo di bruciature. Finché la spia di calore residuo è accesa, non toccare la piastra né posizionarvi alcun oggetto sensibile al calore: c’è rischio di bruciature o incendi.

Funzione Booster

La funzione Booster [ P ] garantisce un aumento di potenza alla piastra selezionata. Quando la funzione viene attivata, la piastra funziona per 5 minuti ad una potenza molto elevata. Il Booster serve ad esempio per riscaldare rapidamente grandi quantità d’acqua.

• Accensione/Spegnimento della funzione Booster:

Azione Pannello di controllo Display

Selezione piastra premere tasto selezione [ 0 ] Aumentare la potenza premere [ + ] da [ 1 ] a [ 9 ] Attivare il booster premere [ + ] [ P ] per 5 minuti Arrestare il booster premere [ - ] [ 9 ]

Timer

Il timer può essere utilizzato con entrambe le piastre simultaneamente e con regolazioni diverse (da 0 a 99 minuti) per ognuna di esse.

• Regolazione e modifica del tempo di cottura :

Azione Pannello di controllo Display

Selezione piastra premere tasto selezione [ 0 ]

Selezionare il livello di potenza premere [ + ] o [ - ] [ 1 ]....[ 9 ] [ P ]

Selezionare « Timer » premere simultaneamente [ + ] e [ - ] [ 00 ] Diminuire il tempo premere [ - ] [ 00 ] passa a 30, 29, 28... Aumentare il tempo premere [ + ] il tempo amenta Dopo qualche secondo la spia smette di lampeggiare. Il tempo è confermato e la cottura inizia.

• Per arrestare il tempo di cottura

Azione Pannello di controllo Display

Selezione piastra premere tasto selezione spia accesa Selezionare « Timer » premere simultaneamente [ + ] e [ - ] il tempo residuo Disattivare « Timer » premere [ - ] Mostra [ 00 ] poi si arresta

• Arresto automatico alla fine del tempo di cottura

Quando viene raggiunto il tempo impostato per la cottura, il display del timer lampeggia su [ 00 ], viene prodotto un segnale acustico e la piastra si spegne. Per arrestare il segnale acustico è sufficiente premere un tasto.

• Funzione timer al di fuori della cottura:

Azione Pannello di controllo Display

Attivare l’apparecchio premere display [ ] spie piastra accese Selezionare « Timer » premere simultaneamente [ + ] e [ - ] [ 00 ] Diminuire il tempo premere [ - ] [ 00 ] passa a 30, 29, 28... Aumentare il tempo premere [ + ] il tempo amenta Dopo qualche secondo la spia smette di lampeggiare. Appena il tempo impostato è esaurito i display del timer lampeggiano a [ 00 ] e si ode un segnale acustico. Per arrestare il segnale acustico è sufficiente premere un tasto. L’apparecchio si spegne.

Blocco del Pannello di Controllo

Per evitare di modificare inavvertitamente una regolazione, in particolare durante le operazioni di pulizia, il Pannello di controllo può essere bloccato (con l’eccezione del tasto On/Off [ ]).

• Blocco:

Azione Pannello di controllo Display

Attivare l’apparecchio premere display [ ] [ 0 ] o [ H ] Blocco dell’apparecchio Premere simultaneamente [ - ] e tasto

selezione della piastra anteriore Nessun cambiamento

Premere di nuovo tasto selezione [ L ]

• Sblocco:

Azione Pannello di controllo Display

Attivare l’apparecchio premere display [ ] [ L ]

Entro 5 secondi dall’accensione:

Sblocco dell’apparecchio Premere simultaneamente [ - ] e tasto

selezione della piastra anteriore [ 0 ]

Premere di nuovo tasto [ - ] Nessuna spia sui display

SUGGERIMENTI DI COTTURA

Qualità delle pentole

Materiali adatti : acciaio, acciaio smaltato, ghisa, acciaio inox ferromagnetico, alluminio con

fondo ferromagnetico. Materiali non adatti: alluminio e acciaio inox con fondo non ferromagnetico, rame, ottone, vetro, ceramica, porcellana. Il fabbricante degli utensili specifica se essi sono compatibili con piani di cottura a induzione. Per verificare se gli utensili (pentole) sono compatibili:

• Mettere un litro d’acqua nella pentola e posizionarla sulla piastra a induzione a livello di

potenza [ 9 ]. L’acqua si deve scaldare in pochi secondi.

• Un magnete (calamita) deve aderire al fondo della pentola.

Alcune pentole possono fare rumore quando vengono utilizzate sulla piastra a induzione. Questo rumore non comporta alcun malfunzionamento dell’apparecchio e non ne influenza il funzionamento e/o l’efficacia di cottura.

Dimensioni delle pentole

Le piastre di cottura si adattano automaticamente, entro un certo limite, al diametro delle pentole. Tuttavia la pentola deve avere un diametro minimo, a seconda delle dimensioni della piastra.

Per ottenere l’efficienza migliore dal vostro apprecchio, posizionate la piastra nel centro della piastra.

Esempi di regolazione della potenza

iscaldare

Piatti preparati

in precedenza

congelati

Da 3 a 4 Vapore

Verdure, pesce, carne

Verdure fresche

Bollitura a fuoco lento

Goulash, arrosti, tr

ippa

Da 7 a 8

Cottura

Patate, patatine fritte

wafers

Far bollire l’acqua

Acqua

P Acqua bollente

Far bollire quantitativi significativi d’acqua

(I valori sotto sono indicativi)

Da 1 a 2 Sciogliere

Salse, burro, cioccolata, gelatine

Da 2 a 3 Cuocere a fuoco lento

Scongelare

Da 4 a 5 Acqua Patate bollite, zuppe, pasta,

Da 6 a 7 Cottura media

9 Friggere, arrostire

Riso, budini, sciroppi di zucchero

Verdure liofilizzate, pesce, prodotti

Carne, fegato, uova, salsicce

Bistecche, omelettes, piatti fritti

MANUTENZIONE E PULIZIA

Spegnere l’apparecchio prima di pulirlo. Non pulire l’apparecchio se il vetro è troppo caldo: rischio di ustioni!

• Rimuovere segni leggeri con uno straccio umido con liquido detergente diluito in acqua.

Risciacquare con acqua fredda e asciugare accuratamente la superficie.

• Detergenti altamente abrasivi e corrosivi, che possono causare graffi, devono

assolutamente essere evitati.

• Non utilizzare mai apparecchi a vapore o a pressione per pulire l’apparecchio.

• Non utilizzare alcun oggetto che potrebbe graffiare il vetro ceramico.

• Assicurarsi che la pentola sia asciutta e pulita. Assicurarsi che non vi siano granelli di

polvere sul vetro ceramico o sulla pentola. Far scivolare pentole con fondo irregolare può

causare graffi alla superficie del vetro ceramico.

• Versamenti di zucchero, marmellata, conserve ecc devono essere rimossi

immediatamente, in modo da evitare danni alla superficie del vetro ceramico.

COSA FARE IN CASO DI PROBLEMI

Nell’indicatore viene visualizzato [ E4 ]:

I) Il piano di cottura deve essere riconfigurato. Per favore rispettare le indicazioni

seguenti:

Prima di iniziare:

• Importante : rimuovere tutte le pentole dal piano di cottura.

• Prendere una pentola con fondo ferromagnetico (diametro > 16 cm)

• Staccare prima il piano di cottura dalla rete elettrica,

• staccando il cavo di connessione o staccando il fusibile.

• Cominciare con la programmazione entro 2 minuto dopo la riaccensione.

• Non utilizzare il tasto principale

II) Cancellare la configurazione esistente

1) Premere e mantenere premuto il tasto [ - ].

2) Con l'altro dito premere contro il senso dell'orario

uno dopo l'altro i tasti

[ O ] (a -> a -> b -> b)..

Un beep doppio significa un errore.

In questo caso ricominciare di nuovo dal punto 1).

3) Lasciare il tasto. Poi premere di nuovo il

tasto [ - ], fino a che non vengono visualizzati [ E ] lampeggianti.

4) Attendere fino a che non rimangono permanente accesi e

5) si trasformano automaticamente in [ C ]. Il processo di cancellazione è finito.

III) Fase 2 : Riconfigurazione del piano di cottura

1) Prendere una pentola con fondo ferromagnetico (diametro > 16 cm)

2) Selezionare una zona di cottura premendo [ O ].

3) Appoggiare la pentola sulla rispettiva zona di cottura.

4) Attendere fino a che il simbolo [ C ] cambia [ - ]. La zona di cottura è configurata.

5) Ripetere questa procedura per ogni singola zona di cottura.

6) Le zone di cottura sono configurate quando non è più visualizzato niente.

Usare sempre lo stesso recipiente per tutte le zone di cottura. Non devono esserci altri recipienti durante la configurazione.

• Se appare [ E4 ], contattare il servizio tecnico.

Il piano o le zone di cottura non si accendono:

• Il piano di cottura non è collegato correttamente alla rete elettrica.

• Il fusibile non è correttamente in sede o è difettoso.

• È stato attivato il dispositivo di blocco del piano.

• I sensori sono umidi o unti.

• I sensori sono coperti da una pentola o da altri oggetti.

Nell’indicatore viene visualizzato [ U ]:

• Il recipiente di cottura non è sistemato correttamente sulla zona di cottura.

• Il recipiente di cottura non è adatto per il funzionamento ad induzione.

• Il diametro del fondo del recipiente di cottura è troppo piccolo per la zona di cottura.

Nell’indicatore viene visualizzato [ E ]:

• Contattare il servizio assistenza.

Una zona di cottura o il piano di cottura si spengono:

• È scattato il dispositivo di disinserimento di sicurezza.

• Il disinserimento si attiva se si dimentica di spegnere una zona di cottura.

• Il distacco di sicurezza si attiva anche se uno o più sensori sono coperti.

• Un recipiente di cottura vuoto si è surriscaldato.

• A causa del surriscaldamento, i dispositivi elettronici hanno ridotto la potenza o spento il

piano.

Il ventilatore di raffreddamento continua a funzionare anche dopo lo spegnimento del piano di cottura:

• Non si tratta di un guasto. Il ventilatore continua a funzionare fino a quando il piano si è

raffreddato.

• Il ventilatore si spegne automaticamente.

Nell'indicatore viene visualizzato [ L ]:

• Leggere le indicazioni nel capitolo “Bloccaggio del piano di cottura”.

Il pannello di controllo indica [ ] o [er03]

• Un oggetto o del liquido copre i tasti del pannello di controllo. Il simbolo scompare appena

il tasto è liberato o pulito.

Il pannello di controllo indica [ E2 ] o [ EH ]

• L'apparecchio è surriscaldato, lasciare raffreddare prima di riaccenderlo.

Il pannello di controllo indica [ E3 ]

• La pentola non è adatta, sostituirla.

Il pannello di controllo indica [ E6 ]

• Collegamento errato. Controllare Frequenza e voltaggio Del collegamento elettrico

Il pannello di controllo indica [ E8 ]

• La presa d'aria della ventola è ostruita, liberarla

Il pannello di controllo indica [ EC ]

• Errore di configurazione. Programmare nuovamente l'apparecchio, seguendo le istruzioni

indicate nel capitolo "compare l'errore [ E4 ]".

Se uno dei simboli indicati sopra persiste, contattare il servizio assistenza tecnica.

PROTEZIONE DELL’AMBIENTE

• Il materiale dell’imballo è ecologico e deve essere riciclato.

• L’apparecchio contiene alcuni metalli nobili. Contattare le autorità locali per informarsi sulle

modalità di riciclo o smaltimento dell’apparecchio al momento della sua dismissione.

• Non gettare l’apparecchio nei rifiuti.

• Contattare l’organizzazione del vostro comune

preposta al riciclaggio degli elettrodomestici.

ISTRUZIONI DI INSTALLAZIONE

stessa (3).

L’installazione è di esclusiva responsabilità dell’installatore specializzato. L’installatore è tenuto a rispettare la legislazione locale e le normative in vigore nel Paese in cui viene installato l’apparecchio.

Come fissare la guarnizione

La guarnizione fornita con l’apparecchio serve a evitare le infiltrazioni di acqua o altri liquidi nel mobile sottostante l’apparecchio. La sua installazione deve essere fatta attentamente, seguendo il disegno qui sotto.

Inserimento – installazione

• Le misure di incasso sono:

Incollare la guarnizione a (2) due mm

dal bordo inferior esterno del vetro,

dopo aver rimosso la protezione della

• Assicurarsi che ci sia una distanza di almeno 50 mm tra l’apparecchio e il muro o le pareti

o paratie laterali.

• L’apparecchio è classificato come classe “Y” di protezione dal calore. Idealmente

l’apparecchio dovrebbe essere installato con un ampio spazio da entrambi i lati. Ci può

essere un muro posteriormente e mobili alti o un muro su un lato. Sull’altro lato tuttavia,

non deve esserci un divisorio o un mobile più alto della posizione dell’apparecchio.

• Il mobile o piano di lavoro sul quale l’apparecchio è installato, nonché i bordi dei mobili e/o

unità pensili, i rivestimenti laminati che li rivestono e la colla di assemblaggio, devono

essere in grado di resistere a temperature fino a 100 °C.

• I supporti a muro devono essere resistenti al calore.

• I materiali utilizzati per i piani di lavoro spesso tendono a gonfiarsi con l’umidità. Per

proteggere il foro di incasso dell’apparecchio, applicare uno strato di vernice o sigillante

apposito. Una particolare cura deve essere dedicata alla corretta applicazione della

guarnizione fornita con l’apparecchio, onde evitare qualsiasi infiltrazione nel mobile

sottostante. La guarnizione garantisce una corretta tenuta se utilizzata su superfici lisce.

• Non installare l’apparecchio al di sopra di un forno non opportunamente ventilato, o di una

lavastoviglie.

• Garantire la presenza di uno spazio di almeno 20 mm al di sotto della cassetta

dell’apparecchio, onde permettere una corretta areazione dell’apparecchio.

• Se sotto l’apparecchio c’è un cassette, non riporvi oggetti infiammabili, come bombolette di

spray, od oggetti non resistenti al calore.

• La distanza di sicurezza tra l’apparecchio e una eventuale cappa di aspirazione

sovrastante deve essere quello previsto dal fabbricante della cappa. In caso di mancanza

di indiazioni in merito, rispettare una distanza minima di 760 mm.

• Il cavo di alimentazione, dopo l’installazione dell’apparecchio, non deve essere soggetto a

sollecitazioni meccaniche, come ad esempio schiacciamento a causa del movimento di

cassetti o altro.

• ATTENZIONE: Usare soltanto protezioni per il piano di cottura realizzate dal produttore

dell'apparecchio o indicate dal produttore nelle istruzioni come idonee per l'utilizzo con

l'apparecchio o incorporate in esso. L'utilizzo di protezioni inappropriate può causare

incidenti.

CONNESSIONE ELETTRICA

pro

tezione

H 05 RR

- F

• L’installazione di questo apparecchio e la connessione alla rete elettrica devono essere

affidate esclusivamente a personale qualificato e autorizzato, nel rispetto della normativa

in vigore.

• Dopo l’installazione, una adeguata protezione delle parti sotto tensione deve essere

garantita.

• I necessari dati di connessione si trovano sull’etichetta posta sulla cassetta

dell’apparecchio, in prossimità della morsettiera.

• La connessione alla rete elettrica deve essere fatta utilizzando una presa con messa a

terra, o tramite un circuito omnipolare con fusibile di interruzione con un’apertura di

almeno 3 mm.

• Il circuito elettrico dell’apparecchio deve essere separato dalla rete tramite opportuni

apparecchi, quali fusibili, interruttori di apertura circuito o capacitatori.

• Se l’apparecchio non viene installato con una spina accessibile, un dispositivo di

disconnessione conforme alle norme di installazione deve essere previsto

nell’installazione.

• Il cavo di alimentazione deve essere posizionato in modo che non venga a contatto con

alcuna delle parti calde del piano.

Attenzione!

Questo apparecchio può solo essere collegato ad una rete elettrica a 230 V~ 50/60 Hz Collegare sempre il cavo di terra. Rispettare il diagramma di connessione. Utilizzare esclusivamente il cavo di alimentazione fornito con l’apparecchio. Il cavo verde/giallo corrisponde alla messa a terra, il cavo blu al neutro, il cavo marrone alla fase.

Rete Connessione Diametro cavo Cavo

230V~ 50/60Hz 1 Phase + N 3 x 1,5 mm²

* Calcolato con il fattore di simultaneità secondo la norma EN 60 335-2-6

Attenzione! Assicurarsi di aver fissato correttamente i cavi e i ponticelli e di aver serrato correttamente le viti.

Il fabbricante declina qualsiasi responsabilità per ogni incidente risultante da

Il fab

connessione sbagliata dell’apparecchio, incluso l’utilizzo di un apparecchio non correttamente messo a terra, o connesso con una messa a terra difettosa.

H 05 VV - F

Fusibile di

16 A *

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde.

Wir danken Ihnen für das Vertrauen, das Sie uns gewährt haben, indem Sie unser lnduktionskochfeld gewählt haben. Um dieses Gerät kennen zu lernen, empfehlen wir Ihnen, die Gebrauchsanweisung vollständig und aufmerksam zu lesen. Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit diesem Gerät.

INHALTSVERZEICHNIS

SICHERHEIT ............................................................................................................................... 37

ORSICHTSMAßNAHME VOR DER INBETRIEBNAHME

LLGEMEINE SICHERHEITS-HINWEISE

CHÜTZ VOR BESCHÄDIGUNG

ORSICHTSMAßNAHMEN BEI GERÄTEAUSFALL

CHUTZ VOR WEITEREN GEFAHREN

...................................................................................................... 39

.......................................................................................... 37

............................................................................................. 41

GERÄTEBESCHREIBUNG ......................................................................................................... 42

ECHNISCHE BESCHREIBUNG

EDIENFELD

.............................................................................................................................. 42

...................................................................................................... 42

BEDIENUNG DES KOCHFELDES ............................................................................................. 43

........................................................................ 37

............................................................................... 40

NZEIGE

ELÜFTUNG

.................................................................................................................................... 43

............................................................................................................................... 43

INBETRIEBNAHME DES KOCHFELDES ................................................................................... 43

OR DEM ERSTEN AUFHEIZEN

NDUKTIONSPRINZIP

UNKTION DER SENSORSCHALTFELDER

OCHFELD EIN- UND AUSSCHALTEN

OPFERKENNUNG

ESTWÄRMEANZEIGE

OWERFUNKTION

EITSCHALTUHR

ERRIEGELUNG DER KOCHMULDE

.................................................................................................................... 43

....................................................................................................................... 44

................................................................................................................. 45

....................................................................................................................... 45

......................................................................................................................... 45

..................................................................................................... 43

....................................................................................... 44

............................................................................................. 44

................................................................................................ 46

KOCH EMPFEHLUNGEN ........................................................................................................... 47

OCHGESCHIRR

ESCHIRRGRÖßE

......................................................................................................................... 47

....................................................................................................................... 47

REINIGUNG UND PFLEGE ......................................................................................................... 48

WAS TUN WENN… ..................................................................................................................... 48

UMWELTSCHUTZ ....................................................................................................................... 50

MONTAGEHINWEISE ................................................................................................................. 51

ELEKTROANSCHLUSS .............................................................................................................. 53

SICHERHEIT

Vorsichtsmaßnahme vor der Inbetriebnahme

• Alle Teile der Verpackung abnehmen.

• Das Gerät darf nur von einem Elektrofachmann eingebaut und

angeschlossen werden. Der Hersteller kann nicht verantwortlich

gemacht werden für Schäden, die durch Fehler beim einbauen

oder anschließen verursacht werden. Benutzen Sie das Gerät

nur im eingebauten Zustand.

• Das Gerät darf benutzt werden nur, wenn er aufgerichtet und in

einem Möbel installiert wird und ein bestätigter und angepaßter

Arbeitsplan benutzt wird.

• Dieses Gerät darf nur für das haushaltübliche Kochen und

Braten von Speisen verwendet werden und ist nicht für

gewerbliche Zwecke bestimmt.

• Alle Etiketten und Aufkleber des Glases wegnehmen.

• Das Gerät darf nicht abgeändert werden.

• Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Arbeits- oder

Abstellfläche.

• Die Sicherheit ist nur gewährleistet, wenn das Gerät mit einem

Schutzleiter verbunden ist, der den gültigen Vorschriften

entspricht.

• Der Anschluß des Gerätes an das Elektronetz darf nicht über

ein Verlängerungskabel erfolgen.

• Das Gerät darf nicht über einem Geschirrspüler oder einem

Wäschetrockner benutzt werden: die freigesetzten

Wasserdämpfe könnten die Elektronik beschädigen.

• Schalten Sie das Gerät nicht über eine externe Zeitschaltuhr

oder eine separate Fernsteuerung ein.

Allgemeine Sicherheits-Hinweise

• Schalten Sie nach jedem Gebrauch die Kochzonen aus.

• Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell. Wenn Sie

Speisen in Fett oder Öl (z.B. Pommes Frites) zubereiten, sollten

Sie den Kochvorgang beobachten.

• Wenn Sie kochen und braten, werden die Kochzonen heiß.

Hüten Sie sich deshalb vor Verbrennungen während und nach

der Benutzung des Geräts.

• Achten Sie darauf, daß kein elektrisches Kabel von einem

freistehenden oder eingebautem Gerät in Kontakt mit der

Scheibe oder der heißen Kochzone kommt.

• Magnetische Gegenstände wie z. B. Kreditkarten, Disketten,

Taschenrechner, dürfen sich nicht in unmittelbarer Nähe des

eingeschalteten Gerätes befinden. Ihre Funktion könnte

beeinträchtigt werden.

• Metallische Gegenstände wie Messer, Gabeln, Löffel und

Topfdeckel sollen nicht auf dem Kochfeld abgelegt werden,

denn sie könnten heiß werden.

• Allgemein legen Sie keine metallischen Gegenstände (z. B.

Löffel, Topfdeckel usw.) auf die Induktionsfläche, da sich diese

bei Betrieb unter Umständen erwärmen können.

• Bedecken Sie nie die Kochfläche mit einem Lappen oder einer

Schutzfolie; diese könnten sehr heiß werden und Feuer fangen.

• Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie

von Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder

mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen

benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des

sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die

daraus resultierenden Gefahren verstehen.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht von Kindern

ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden.

• Die Elektronik (Relais) kann im Betrieb hörbare

Schaltgeräusche verursachen. Ebenso kann das Kühlgebläse

hörbar sein. Das Kühlgebläse kann auch nach Beendigung des

Kochens noch laufen, um die elektronischen Bauteile zu

kühlen. Diese Geräusche stellen in keinem Fall einen Mangel

des Kochfeldes dar, vielmehr funktioniert das Kochfeld

einwandfrei.

Schütz vor Beschädigung

• Verwenden Sie keine Töpfe oder Pfannen mit ungeschliffenem

oder beschädigtem Boden (z.B. aus Guß). Diese können die

Glaskeramikscheiben verkratzen.

• Beachten Sie, daß auch Sandkörner Kratzer verursachen

können.

• Glaskeramik ist unempfindlich gegen Temperaturschocks und

sehr widerstandsfähig, jedoch nicht unzerbrechlich. Besonders

spitze und harte Gegenstände, die auf die Kochfläche fallen,

können sie beschädigen.

• Töpfe und Ränder nicht an der Scheibe anstoßen.

• Die Kochzonen nicht mit leerem Kochgeschirr benützen.

• Vermeiden Sie Zucker, Kunstoff, oder Alufolie auf den heißen

Kochzonen. Diese Stoffe schmelzen, kleben fest und können

dadurch beim Abkühlen Risse, Brüche oder andere bleibende

Veränderungen in der Scheibe verursachen. Falls Sie trotzdem

auf die heißen Kochzonen gelangen, schalten Sie das Gerät

bitte aus, und entfernen Sie diese Stoffe noch im heißen

Zustand. Da die Kochzonen heiß sind, besteht

Verbrennungsgefahr.

• WARNUNG: Unbeaufsichtigtes Kochen auf einem Kochfeld mit

Fett oder Öl kann gefährlich sein und einen Brand verursachen.

• ACHTUNG: Der Kochvorgang muss überwacht werden. Ein

kurzfristiger Kochvorgang muss ständig überwacht werden.

• Legen Sie keine Gegenstände auf dem Kochfeld ab.

• Stellen Sie in keinem Fall heißes Kochgeschirr auf der

Steuerung ab. Die Elektronik unter dem Glas könnte beschädigt

werden.

• Befindet sich unter dem eingebauten Gerät eine Schublade,

muß auf einen Mindestabstand von 2 cm zwischen der

Unterseite des Gerätes und dem Schubladeninhalt geachtet

werden, da sonst die Belüftung des Gerätes nicht gewährleistet

ist.

• Es dürfen keine brennbaren Gegenstände (z.B. Spraydosen) in

dieser Schublade aufbewahrt werden. Die möglichen

Besteckkästen in der Schublade müssen aus hitzebeständigem

Material sein.

• Erhitzen Sie keine geschlossenen Behälter (z.B.

Konservendosen) auf den Kochzonen. Durch den

entsprechenden Überdruck können die Behälter bzw. Dosen

platzen, und es besteht Verletzungsgefahr!

Vorsichtsmaßnahmen bei Geräteausfall

• Sollte ein Fehler festgestellt werden, muß das Gerät

ausgeschaltet und vom Netz getrennt werden.

• Wenn Brüche, Sprünge oder Risse auf dem Glas auftreten:

schalten Sie das Kochfeld sofort aus, schrauben Sie die

Sicherung für das Kochfeld ab bzw. nehmen Sie diese heraus,

und wenden Sie sich an unseren Kundendienst oder an Ihren

Fachhändler.

• Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt

werden.

• WARNUNG: Wenn die Glasoberfläche gesprungen ist, ist das

Gerät auszuschalten um die Gefahr eines elektrischen

Schlages zu vermeiden.

Schutz vor weiteren Gefahren

SEINER

UMGEBUNG AUFTRETEN KÖNNEN.

• Achten Sie darauf, daß das Kochgeschirr immer zentriert auf

der Kochzone plaziert ist. Der Pfannenboden, muß möglichst

viel von der Kochzone abdecken.

• Für Personen mit einem Herzschrittmacher: in der Nähe des

eingeschalteten Gerätes entsteht ein elektromagnetisches Feld,

das eventuell den Herzschrittmacher beeinträchtigen würde.

Wenden Sie sich bitte im Zweifelsfall an den Hersteller des

Herzschrittmachers oder an Ihren Arzt.

• Benutzen sie keinen syntetique oder aluminum Bereich: Sie

könnten auf der kochzone verschmelzen.

• Versuchen Sie nicht einen Brand mit Wasser zu löschen,

sondern schalten Sie das Gerät aus und bedecken Sie die

Flamme mit einem Deckel oder einer Feuerlöschdecke.

DIE VERWENDUNG VON SCHLECHTEN TÖPFEN BZW.

VON ADAPTERSCHEIBE FÜR INDUKTION FÜHRT ZU

EINER VORZEITIGEN BEENDUNG DER GARANTIE.

DER HERSTELLER ÜBERNIMMT KEINE HAFTUNG

FÜR SCHÄDEN, DIE AUF DEM KOCHFELD ODER

GERÄTEBESCHREIBUNG

Typ P302IB2NE

Gesamt Leistung

3400 W

Energieverbrauch der Kochmulde

** 179.

2 Wh/kg

Kochzone vorne

Ø 175 mm

Minimal Topfboden Durchmesser

Ø 9

0 mm

Nominal

Leistung

* 1400 W

Booster

Leistung

* -

Standardisiertes

Kochgeschirr Kategorie

** B

Energieverbrauch

ECcw** 177

Wh/kg

Kochzone hinten

Ø 175 mm

Minimal Topfboden Durchm

esser

Ø 9

0 mm

Nominal

Leistung

* 1400 W

Booster Leistung

* 2000 W

Stand

ardisiertes Kochge

schirr Kategorie

** C

Energieverbrauch

ECcw** 1

81 Wh/kg

Kochzonen

Leuchte

[ - ] T

aste

Auswahltaste

Time

[ + ]

Taste

Leistungs

Technische Beschreibung

hob

Bedienfeld

* Diese Leistungen können je nach Form, Größe und Qualität der Töpfe abweichen. ** nach der Methode zur Messung der Gebrauchseigenschaften (EN 60350-2) berechnet.

BEDIENUNG DES KOCHFELDES

Anzeige Benennung Funktion 0 Null Die Kochzone ist aktiviert

1…9 Leistungsstufe Einstellung der Leistung U Topferkennung Topf nicht aufgesetzt oder nicht geeignet E Fehleranzeige Fehler der Elektronik H Restwärme Kochzone ist heiß P Booster Die Booster Leistung ist aktiviert. L Verriegelung Die Mulde ist abgesichert

Belüftung

Der Lüfter funktioniert automatisch. Er startet mit kleiner Geschwindigkeit, sobald die durch die Elektronik freigesetzten Werte eine gewisse Schwelle überschreiten. Die höhere Geschwindigkeit wird eingelegt, wenn die Induktionskochmulde intensiv benutzt wird. Der Lüfter reduziert seine Geschwindigkeit und schaltet sich automatisch ab, sobald die Elektronik genügend abgekühlt ist.

INBETRIEBNAHME DES KOCHFELDES

Vor dem ersten Aufheizen

Zuerst Ihr Gerät mit einem feuchten Lappen reinigen, dann trockenreiben. Benutzen Sie kein Reinigungsmittel, das eine bläuliche Färbung auf der verglasten Oberfläche verursachen könnte.

Induktionsprinzip

Unter jeder Kochzone befindet sich eine Induktionsspule. Wenn die Kochzone eingeschaltet wird, erzeugt diese Spule ein Magnetfeld. Das Magnetfeld induziert im Topfboden, der magnetisch sein muß, Wirbelströme. Dadurch erhitzt sich der Topfboden. Die Kochzone erwärmt sich nur indirekt durch die vom Topf abgegebene Wärme.

Die Induktionskochzonen funktionieren nur, mit magnetischem Kochgeschirr:

• Geeignetes Induktionskochgeschirr mit magnetischem Boden wie z.B. : Guß, Stahl,

emailliertem Stahl, Edelstahl mit magnetischem Boden.

• Nicht geeignetes Induktionskochgeschirr : Kupfer, Aluminium, Glas, Holz, Steingut,

Keramik, nicht magnetisches Edelstahl.

Die Induktionskochzone wird automatisch an die Grösse des Kochgeschirrs angepaßt. Das Kochgeschirr darf einen bestimmten Bodendurchmesser nicht unterschreiten, da sich die Induktion sonst nicht einschaltet. Jeder Topfboden-Durchmesser muß je nach Kochzonengröße eine Mindestgröße haben.

Wenn das Kochgeschirr der Induktion nicht geeignet ist, erscheint die Anzeige [ U ].

Funktion der Sensorschaltfelder

Das Kochfeld wird über Sensortasten gesteuert. Diese reagieren auf leichte Berührungen des Glases mit dem Finger. Wenn Sie die Tasten etwa eine Sekunde lang berühren, werden die Steuerbefehle ausgeführt. Jede Reaktion der Schaltfelder wird mit einem akustischen und/oder visuellen Signal quittiert.

Im Falle eines allgemeinen Gebrauchs drücken Sie nur eine Taste zur gleichen Zeit.

Kochfeld ein- und ausschalten

Zuerst das Kochfeld und dann die Kochzone einschalten.

• Kochfeld : einschalten/ ausschalten :

Betätigung Bedienfeld Anzeige

Einschalten : Auf [ ] drücken [ 0 ] Ausschalten : Auf [ ] drücken keine oder [ H ]

• Kochzone : einschalten/ ausschalten :

Betätigung Bedienfeld Anzeige

Auswahlen der Kochzone Auf die Auswahltaste drücken [ 0 ] Leistung erhöhen Auf [ + ] drücken [ 1 ] bis [ 9 ]

Leistung verringern Auf [ - ] drücken [ 9 ] bis [ 1 ] Ausschalten Auf Auswahltaste [ 0 ] oder [ H ]

und [ - ] gemeinsam drücken oder auf [ - ] drücken [ 0 ] oder [ H ]

Erfolgt keine weitere Eingabe, schaltet sich das Kochfeld aus Sicherheitsgründen nach ca. 20 Sekunden aus, und die Nullen erlöschen.

Topferkennung

Die Topferkennung gewährleistet eine vollkommene Sicherheit. Die Induktion funktioniert nicht :

• Wenn sich

Induktion geeigneter Topf benutzt wird. In diesem Fall kann die Leistungsstufe nicht erhöht

werden und das [ U ] Symbol erscheint in der Anzeige. Das [ U ] verschwindet wenn ein

Topf auf die Kochzone gesetzt wird.

• Wird der Topf während des Kochens von der Kochzone genommen, schaltet sich

Kochzone sofort aus und in der Anzeige erscheint das Zeichen [ U ]. Das [ U ]

verschwindet wenn ein Topf wieder auf die Kochzone gesetzt wird. Die Kochzone fährt mit

der vorher eingestellten Leistungsstufe weiter.

kein Kochgeschirr auf der Kochzone befindet oder wenn ein nicht für die

die

Nach Benutzung, schalten Sie die Kochzone aus: damit die Topferkennung [ U ] nicht mehr erscheint.

Restwärmeanzeige

Nach dem Ausschalten der Kochzonen bzw. des Kochfeldes wird die Restwärme der noch heissen Kochzonen mit einem [ H ] angezeigt. Das [ H ] erlischt, wenn die Kochzonen ohne Gefahr berührt werden können. Solange die Restwärmeanzeige leuchtet, sollten die Kochzonen nicht berührt und keine hitzeempfindlichen Gegenstände darauf abgelegt werden : Verbrennungsgefahr !

Powerfunktion

Das Kochfeld ist mit einer Powerfunktion, d.h. einer Leistungsverstärkung ausgestattet. Ist sie zugeschaltet, arbeiten diese Kochzonen für einen Zeitraum von 5 Minuten in der Leistungsstufe [ P ] mit einer extrahohen Leistung. Der Power ist dafür gedacht, dass Sie z.B., grosse Mengen Wasser schnell erhitzen können, wie etwa zum Kochen von Nudelwasser.

• Power : einschalten/ ausschalten :

Betätigung Bedienfeld Anzeige

Auswählen der Kochzone Auf Auswahltaste drücken [ 0 ] Leistung erhöhen Auf [ + ] drücken [ 1 ] bis [ 9 ] Power einschalten Auf [ + ] drücken [ P ] während 5 min Power ausschalten Auf [ - ] drücken [ 9 ]

Zeitschaltuhr

Mit der integrierten Zeitschaltuhr kann auf allen vier Kochzonen eine Gardauer von 1 bis 99 Minuten eingestellt werden. Jede Kochzone kann eine andere Einstellung haben.

• Einschalten oder Veränderung der Dauer:

Betätigung

Auswählen der Kochzone Auf Auswahltaste drücken [ 0 ] Leistung auswählen Auf [ + ] [ 1 ] … [ 9 ] [ P ] Zeitschaltuhr auswählen Auf [ - ] und [ + ] drücken Zeitschaltuhr [ 00 ] min Zeit verkürzen Auf [ - ] drücken von [ 30 ] bis 29,28,27… Zeit verlängern Auf [ + ] drücken Die Zeit ist verlängert

Nach einigen Sekunden stellt das Blinken ab. Die Dauer ist aktiviert und der Zeitablauf beginnt

Bedienfeld

• Zeitschaltuhr ausschalten:

Betätigung

Auswählen der Kochzone Auf Auswahltaste drücken [ 0 ] Zeitschaltuhr auswählen Auf [ - ] und [ + ] drücken Restliche Zeit Zeitschaltuhr ausschalten Auf [ - ] [ 00 ] dann « aus » Wenn mehrere Zeitschaltuhren in Betrieb sind, brauchen Sie nur diese Betätigung mehrmals zu wiederhohlen.

• Automatisches Ausschalten:

Nach Ablauf der programmierte Kochdauer wird [ 00 ] blinkend angezeigt und ein akustisches Signal wird erfolgen. Um den Signalton und das blinken abzuschalten, brauchen Sie nur eine beliebige Taste zu betätigen.

• Zeitschaltuhr als Eieruhr:

Betätigung

Einschalten der Kochmulde Auf [ ] drücken Kochzonen-Leuchte Zeitschaltuhr auswählen Auf [ - ] und [ + ] drücken [ 00 ] Minuten Zeit verkürzen Auf [ - ] drücken von [30] bis 29,28,27… Zeit verlängern Auf [ + ] drücken Die Zeit ist verlängert

Bedienfeld

Nach einigen Sekunden beendet das blinken die Zeitschaltuhr-Leuchte und die Kochzonenleuchten erlischen.

Nach Ablauf der programmierten Kochdauer wird [ 00 ] blinkend angezeigt und ein akustisches Signal wird erfolgen. Um den Signalton und das blinken abzuschalten, brauchen Sie nur eine beliebige Taste zu betätigen.

Verriegelung der Kochmulde

Um eine Veränderung der Kochzoneneinstellung zu vermeiden, z.B. bei der Reinigung des Glases, können die Bedienungstasten (ausser der Taste [ ]) verriegelt werden.

• Verriegelung aktivieren:

Betätigung

Einschalten der Mulde Auf [ ] drücken [ 0 ] oder [ H ] Mulde verriegeln Gemeinsam auf [ - ] und Keine Änderung auf die Auswahltaste vorne drücken Auf [ O ] drücken [ L ]

Bedienfeld

• Verriegelung abschalten:

Betätigung

Einschalten der Mulde Auf [ ] drücken [ L ] auf alle Anzeige oder [ H ]

In den 5 Sekunden nach Einschalten der Mulde Verriegelung abschalten Gemeinsam auf [ - ] und die auf die

Auf [ - ] drücken keine Anzeige

Bedienfeld

vorne rAuswahltaste drücken [ L ] oder [ H ]

KOCH EMPFEHLUNGEN

Kochgeschirr

Geeignete Materialien: Stahl, emaillierter Stahl, Gußeisen, Edelstahl mit magnetischem Boden,

Aluminium mit magnetischem Boden

Nicht geeignete Materialien: Aluminium und Edelstahl ohne magnetischem Boden, Kupfer,

Messing, Glas, Steingut, Porzellan

Die Topfhersteller spezifizieren ob ihre Produkte Induktiongeeignet sind. So überprüfen Sie die Induktions-Kompatibilität der Töpfe:

• Füllen Sie das Geschirr mit etwas Wasser und setzen Sie es auf die Induktions-Kochzone.

Schalten Sie die Kochzone auf Leistungsstufe [ 9 ] ein. Dieses Wasser muß in einigen

Sekunden warm werden.

• Halten Sie einen Magneten an den Geschirrboden. Bleibt der Magnet haften, ist das

Geschirr geeignet. Einige Töpfe können Lärm erzeugen, wenn sie auf einer Induktions-Kochzone gesetzt werden.

Dieser Lärm setzt in keinem Fall einen Fehler des Gerätes um und beeinflußt keineswegs sein Funktionieren.

Geschirrgröße

Die Kochzonen passen sich automatisch an das Topfbodenmaß bis zu einer gewissen Grenze an. Das Kochgeschirr darf einen bestimmten Bodendurchmesser nicht unterschreiten, da sich die Induktion sonst nicht einschaltet.

Zentrieren Sie immer den Topf in die Mitte der Kochzone, um den besten Wirkungsgrad zu erzielen.

Einstellbereiche

Tiefkühlkost

Gulasch, Roul

aden

Spiegeleier

Pfannkuchen, Linsen

P Kochen

Grosse W

assermengen

(diese Angaben sind Richtwerte)

1 bis 2 Schmelzen, Auflösen, Zubereitung Saucen, Butter, Schokolade

GelatineYoghurt ,

2 bis 3 Quellen, Auftauen, Warmhalten

Reis, Gefrorene Gerichte,

Fisch, Gemüse 3 bis 4 Dampfgaren, Dünsten 4 bis 5 Dünsten, Quellen, Auftauen

Fisch, Gemüse, Obst

Fisch, Gemüse, Teigwaren,

Getreide, Hülsenfrüchte,

6 bis 7 Ankochen, Fortkochen

Fleisch, Leber , Eier, Wurst

7 bis 8 Schonendes Braten Fisch, Schnitzel, Bratwurst,

9 Backen, Ankochen

Steaks, Omelett

REINIGUNG UND PFLEGE

Lassen Sie das Gerät abkühlen, es könnte Verbrennungsgefahr bestehen.

Reinigen Sie das verschmutzte Kochfeld immer regelmässig. Benützen Sie dazu ein feuchtes Tuch und ein wenig Putzmittel.

• Um das Gerät zu reinigen, muß es ausgeschaltet sein.

• Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfreiniger oder Hochdruckdruckreiniger ist aus

Sicherheitsgründen nicht zugelassen.

• Verwenden Sie in keinem Fall scheuernde oder aggressive Reinigungsmittel, wie z.B. Grill

und Backofensprays, Fleck oder Rostentferner, Scheuersande oder Schwämme mit kratzenden Oberflächen

• Danach reiben Sie das Kochfeld mit einem sauberen Tuch trocken.

• Entfernen Sie sofort Zucker, Kunststoff oder Alufolien, nach Abschalten der Kochzonen.

WAS TUN WENN…

[ E4 ] in der Anzeige erscheint :

I) Das Kochfeld muss neu konfiguriert werden. Bitte folgen Sie nachstehende Hinweise:

Vor Beginn des Verfahrens muss:

• Wichtig : entfernen Sie alle Töpfe von Ihrem Kochfeld

• nehmen Sie einen Topf mit magnetischem Boden (Durchmesser > 16 cm)

• Das Kochfeld muss zuerst vom Stromnetz getrennt werden

• Anschlusskabel weg oder schalten Sie die Sicherung am Schalttafel ab.

• starten Sie die Programmierung spätestens 2 Minuten nach dem Wiedereinschalten

• verwenden Sie nicht den Hauptschalter

II) löschen der existierenden Konfiguration

1) Drücken Sie auf die [ - ] Taste und halten Sie

diese gedrückt

2) Mit Ihrem anderen Finger drücken Sie

nacheinander, entegegen dem Uhrzeigersinn, die [ O ] Taste (a -> a -> b -> b). Ein doppelter “Beep“ soll heissen, dass ein Fehler Aufgetreten ist. In diesem Fall, starten Sie erneut vom Punkt 1.

3) Lassen die Taste los. Dann drücken Sie auf die [ - ] und [ + ] Taste gleichzeitig, bis dass blinkende [ E ] Symbole angezeigt werden.

4) Erwarten bis die [ E ] fix bleiben

5) [ E ] werden dann automatisch [ C ]-Symbole. Das Löschprozess ist erledigt.

III) Phase 2 : Neukonfiguration des Kochfeldes

1) Nehmen Sie einen Topf mit magnetischem Boden (Durchmesser > 16 cm)

2) Wählen Sie eine Kochzone-Bedienung aus beim drücken auf die [ O ].

3) Stellen Sie den Topf auf der entsprechenden Kochzone.

4) Warten bis [ C ] sich in [ - ] umwandelt. Die Kochzone ist konfiguriert.

5) Wiederholen Sie diesen Vorgang für jede Kochzone.

6) Die Kochzonen sind konfiguriert, sobald nichts mehr angezeigt wird.

Verwenden Sie den gleichen Topf um die gesamte Konfiguration durchzuführen. Während der Konfiguration dürfen keine weitere Töpfe auf der Mulde liegen.

• Falls die [ E4 ]-Anzeige bleibt, wenden Sie sich bitte an Ihrem Kundendienst.

Die Kochmulde oder die Kochzonen nicht einschalten:

• Die Mulde ist falsch am Netz angeschlossen.

• Die Sicherung der Hausinstallation ist nicht korrekt eingesetzt.

• Die Kochmulde ist verriegelt.

• Die Sensortasten sind mit Wasser oder Schmutz bedeckt.

• Ein Kochgeschirr bedeckt die Tasten.

In der Anzeige erscheint [ U ] :

• Das Kochgeschirr ist nicht auf der Kochzone.

• Das Kochgeschirr ist nicht Induktiongeeignet

• Der Topfboden-Durchmesser ist zu klein für diese Kochzone.

In der Anzeige erscheint [ C ] oder [ E ] :

• Den Kundendienst anrufen.

Eine Kochzone oder die gesamte Mulde schaltet ab :

• Die Sicherheits-Abschaltung hat es ausgelöst.

• Diese ist aktiviert, wenn Sie vergessen haben eine Kochzone abzuschalten.

• Diese Abschaltung ist aktiviert, wenn mehrere Tasten bedeckt sind.

• Ein Topf ist leer und überhitzt.

• Durch eine Überhitzung hat die Elektronik automatisch die Leistung reduziert oder auch

automatisch abgeschaltet

Das Kühlgebläse läuft nach dem Ausschalten weiter:

• Das ist keine Störung, das Gebläse läuft so lange, bis das Gerät abgekühlt ist.

• Das Gebläse schaltet automatisch ab.

Der Auftrag Anzeige [ L ] :

• Finden Sie im Kapitel Verriegelung der Kochmulde.

In der Anzeige erscheint[ ] oder [ Er03 ] :

• Ein Objekt oder eine Flüssigkeit uberdeckt die Tasten. Die Anzeige verschwindet, sobald

die Tasten losgelassen oder gereinigt werden.

In der Anzeige erscheint [ E2 ] oder [ E H ]:

Fall in den

Verwertung elekt

ischer und elektronischer Altgeräte.

• Das Kochfeld ist überhitzt, lassen Sie es zuerst abkühlen, und dann schalten Sie es

wieder ein

In der Anzeige erscheint [ E3 ]:

• Der Topf passt nicht, wechseln Sie den Topf.

In der Anzeige erscheint [ E6 ]:

• Fehlerhaftes elektrisches Netz. Überprüfen Sie die Frequenz und Spannung des

elektrischen Netzes.

In der Anzeige erscheint [ E8 ]:

• Der Lufteingang des Lüfters ist verstopft, befreien Sie ihn.

In der Anzeige erscheint [ E C ]:

• Fehler in der Konfiguration. Initialisieren Sie das Kochfeld wieder, siehe Kapitel "Die [E 4]

erscheint."

Wenn eines der obengenannten Zeichen andauert, rufen Sie den Kundendienst an.

UMWELTSCHUTZ

• Die Verpackungsmaterialen sind umweltfreundlich und recyclierbar .

• Elektrische und elektronische Geräte enthalten noch wertvolle Materialen. Sie erhalten

aber auch noch schädliche Stoffe, die für ihrer Funktion und Sicherheit notwendig sind

• Geben Sie Ihr Altgerät deshalb auf keinen

Restmüll.

• Nutzen Sie statt dessen die von Ihrer Kommune

eingerichtete Sammelstelle zur Rückgabe und

MONTAGEHINWEISE

Die Dichtung (2) nach Abnehmen

Montage und Anschluß dürfen nur durch einen autorisierten Fachmann vorgenommen werden. Der Benutzer muß darauf achten daß die in seinem Wohnsitz geltenden Normen eingehalten werden.

Dichtung Einbau :

der Schutzfolie (3) mit 2 Abstand der Außer kannte des Glases aufkleben.

Einbau :

• Der Abstand vom Ausschnitt bis zu einer Mauer und/oder einem Möbelstück muß

mindestens 50 mm betragen.

• Dieses Gerät entspricht bezüglich des Schutzes gegen Feuergefahr dem Typ Y. Nur

Geräte dieses Typs dürfen einseitig an nebenstehende Hochschränke oder Wände eingebaut werden. Aber von der andere Seite dürft keine möble oder gerät höher der Kochmulde sein.

• Die Arbeitsplatte soll mit hitzbeständigem Kleber (100 °C) verarbeitet sein.

• Die Wandabschlußleisten müssen hitzbeständig sein

• Das Kochfeld darf nicht über Herde ohne Lüfter, Geschirrspülern, Wasch- oder

Trockengeräten eingebaut werden.

• Um eine ausreichende Belüftung der Elektronik im Kochfeld zu erzielen, ist unter der

Mulde ein Luftraum von 20 mm notwendig.

• Befindet sich unter dem Kochfeld eine Schublade, dürfen in der Schublade keine

brennbaren Gegenstände, z.B. Spraydosen, aufbewahrt werden.

• Zwischen dem Gerät und einer Dunstabzugshaube muß der vom Hersteller angegebene

Sicherheitsabstand eingehalten werden. Bei fehlenden Angaben muß dieser Abstand mindestens 760 mm sein.

• Es muß sichergestellt werden, daß das Anschlußkabel des Kochfeldes nach dem Einbau

keinen mechanischen Belastungen, z.B. durch Schublade, ausgesetzt ist.

• Die Schnittflächen sollen mit speziellem Lack, Silikonkautschuk oder Giesharz versiegelt

werden, um ein aufquellen durch Feuchtigkeit zu verhindern. Beachten Sie, das mitgelieferte Dichtungsband sorgfältig aufzukleben.

• ACHTUNG: Benutzen Sie nur Schutzgitter, die vom Hersteller angeboten werden oder

von diesem für den Einsatz mit dem Kochfeld freigeben sind.

ELEKTROANSCHLUSS

Netz

Anschluß

Durchmesser

Kabel

Sicherung

H 05 RR

- F

• Zum Anschluß des Gerätes an das Elektronetz beauftragen Sie einen Elektrofachmann,

der die landesüblichen Vorschriften der örtlichen Elektroversorgungsunternehmen genau kennt und sorgfältig beachtet.

• Der Berührungsschutz betriebsisolierter Teile muß nach der Montage sichergestellt sein.

• Ob die erforderlichen Anschlußdaten mit denen des Netzes übereinstimmen finden Sie auf

dem Typenschild.

• Das Gerät muß durch Trenneinrichtungen allpolig vom Netz abgeschaltet werden können.

Im abgeschalteten Zustand muß ein Kontaktabstand von 3 mm vorhanden sein. Als geeignete Trennvorrichtungen gelten LS-Schalter, Sicherungen und Schütze

• Die Installation muß durch Sicherungen geschützt sein. Elektrische Kabel müssen perfekt

durch das Einbauen gedeckt sein.

• Wenn das Gerät nicht mit einem zugänglichen Stecker ausgestattet ist, müssen beim

festen Einbau gemäß den Montageanweisungen andere Trennungsmöglichkeiten berücksichtigt werden.

• Das Zuleitungskabel muss so angebracht werden, dass die heißen Teile des Kochfelds

nicht berührt werden.

Achtung !

Dieses Gerät ist nur für eine Strom-Versorgung von 230 V~ 50/60 Hz ausgelegt. Schließen Sie immer die Erde mit an. Beachten Sie das Anschlußschema. Benutzen Sie das Anschlußkabel, das auf das Gerät festgelegt wird. Der grüne/gelbe Faden entspricht der Masseleitung, der blaue Faden entspricht dem neutralen Faden, und der kastanienbraune Faden entspricht dem Phasenfaden.

230V~ 50/60Hz 1 Phase + N 3 x 1.5 mm²

( * ) laut EN 60 335-2-6 Norm

Achtung ! Die Drähte korrekt hineinstecken. Die Schrauben fest anziehen.

Wir sind nicht verantwortlich für Zwischenfälle die durch falschen Anschluß, oder nicht vorhandenen oder unrichtigem Erdungsanschluß entstehen.

H 05 VV - F

16 A *

Chère cliente, cher client,

Nous vous remercions de la confiance que vous nous avez accordée en choisissant notre table de cuisson vitrocéramique à induction. Afin de bien connaître cet appareil, nous vous recommandons de lire attentivement cette notice d’utilisation dans son intégralité et de la conserver pour une consultation ultérieure.

SOMMAIRE

SECURITE ................................................................................................................................... 55

RECAUTIONS AVANT UTILISATION EN CUISSON

TILISATION DE L’APPAREIL

RECAUTIONS POUR NE PAS DETERIORER L’APPAREIL

RECAUTIONS EN CAS DE DEFAILLANCE DE L’APPAREIL

UTRES PROTECTIONS

......................................................................................................... 55

............................................................................................................... 58

DESCRIPTION DE L’APPAREIL ................................................................................................ 59

ARACTERISTIQUES TECHNIQUES

ANDEAU DE COMMANDE

............................................................................................................ 59

................................................................................................ 59

............................................................................. 55

................................................................... 56

.................................................................. 57

UTILISATION DE L’APPAREIL .................................................................................................. 60

FFICHAGE

ENTILATION

................................................................................................................................ 60

.............................................................................................................................. 60

MISE EN ROUTE ET GESTION DE L’APPAREIL ...................................................................... 60

VANT LA PREMIERE UTILISATION

RINCIPE DE L’INDUCTION

OUCHES SENSITIVES

ISE EN ROUTE

ETECTION DE RECIPIENT

NDICATEUR DE CHALEUR RESIDUELLE

ONCTION BOOSTER

ONCTION MINUTERIE

ERROUILLAGE DU BANDEAU DE COMMANDE

.......................................................................................................................... 61

........................................................................................................... 60

................................................................................................................. 60

........................................................................................................... 61

................................................................................................................... 61

................................................................................................................. 62

................................................................................................. 60

.......................................................................................... 61

................................................................................. 63

CONSEILS DE CUISSON ........................................................................................................... 64

UALITE DES CASSEROLES

IMENSION DES CASSEROLES

XEMPLES DE REGLAGE DES PUISSANCES DE CUISSON

......................................................................................................... 64

...................................................................................................... 64

.................................................................. 65

ENTRETIEN ET NETTOYAGE .................................................................................................... 65

QUE FAIRE EN CAS DE PROBLEME ........................................................................................ 66

PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT .................................................................................... 67

INSTRUCTIONS D’INSTALLATION ........................................................................................... 68

CONNEXION ELECTRIQUE ....................................................................................................... 70

SECURITE

Précautions avant utilisation en cuisson

• Retirez toutes les parties de l’emballage.

• L’installation et le branchement électrique de l’appareil sont à

confier à des spécialistes agrées. Le fabricant ne saurait être tenu responsable des dommages résultant d’une erreur d’encastrement ou de raccordement.

• L’appareil ne doit être utilisé que s’il est monté et installé dans

un meuble et un plan de travail homologué et adapté.

• Son utilisation est uniquement destinée à l’usage domestique

habituel (préparation des aliments), à l’exclusion de toute autre utilisation domestique, commerciale ou industrielle.

• Enlevez toutes les étiquettes et autocollants du verre

vitrocéramique.

• Ne pas transformer ou modifier l’appareil.

• La table de cuisson ne doit pas servir de support ou de plan de

travail.

• La sécurité n’est assurée que si l’appareil est raccordé à une

terre de protection conforme aux prescriptions en vigueur.

• Pour le raccordement au réseau électrique n’utilisez pas de

rallonge.

• L’appareil ne doit pas être utilisé au-dessus d’un lave-vaisselle

ou d’un sèche-linge : les vapeurs d’eau dégagées pourraient détériorer l’électronique.

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe ou

un système de commande à distance.

Utilisation de l’appareil

• Coupez toujours les foyers après utilisation.

• Surveillez constamment les cuissons qui utilisent des graisses

et des huiles, car elles sont susceptibles de s’enflammer rapidement.

• Prenez garde aux risques de brûlures pendant et après

l’utilisation de l’appareil.

• Assurez-vous qu’aucun câble électrique d’appareil fixe ou

mobile ne vienne en contact avec la vitre ou la casserole chaude.

• Les objets magnétisables (cartes de crédits, disquettes

informatiques, calculatrices) ne doivent pas se trouver à proximité immédiate de l’appareil en fonction.

• Les objets métalliques tels que des couteaux, des fourchettes,

des cuillères et des couvercles ne devraient pas être placés la surface vitrée puisqu'ils peuvent devenir chauds.

• De façon générale ne placez aucun objet métallique autre que

les récipients de chauffe sur la surface vitrée. En cas d’enclenchement intempestif ou de chaleur résiduelle, celui-ci risquerait selon le matériau de chauffer, de fondre ou de commencer à brûler.

• Ne jamais couvrir l’appareil d’un chiffon ou d’une feuille de

protection. Il pourrait devenir très chaud et prendre feu.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et

plus et des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou dont les expériences et les connaissances sont inadaptées, uniquement si elles sont surveillées, formées à l’utilisation de l’appareil en conditions de sécurité et informées des risques susceptibles de se présenter.

• Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.

• Le nettoyage et l’entretien ne doivent pas être confiés à des

enfants sans surveillance d’adultes.

Précautions pour ne pas détériorer l’appareil

• Les casseroles à semelles brutes (fonte non émaillée,…) ou

abîmées peuvent endommager la vitrocéramique.

• La présence de sable ou d’autres matériaux abrasifs peut

endommager la vitrocéramique.

• Evitez de faire chuter des objets, mêmes petits, sur la

vitrocéramique.

• Ne heurtez pas les bords de la vitre avec les casseroles.

• S’assurer que la ventilation de l’appareil se fasse suivant les

instructions du constructeur.

• Ne posez pas ou ne pas laisser de casseroles vides sur la table

de cuisson.

• Eviter que le sucre, les matières synthétiques ou une feuille

d’aluminium ne touchent les zones chaudes. Ces substances peuvent au refroidissement provoquer des cassures ou d’autres modifications de la surface vitrocéramique: Eteindre l’appareil et enlevez-les immédiatement de la zone de cuisson encore chaude (attention : risque de brûlures).

• AVERTISSEMENT: Laisser cuire des aliments sans

surveillance sur une table de cuisson en utilisant des matières grasses ou de l’huile peut être dangereux et déclencher un incendie.

• ATTENTION: Le processus de cuisson doit être surveillé. Un

processus de cuissons doit être surveillé sans interruption.

• MISE EN GARDE: Risque d’incendie : ne pas entreposer

d’objets sur la surface de cuisson.

• Ne placez jamais de récipients chauds au dessus de la zone de

commande.

• Si un tiroir est situé sous l’appareil encastré, assurer un écart

suffisant (2 cm) entre le contenu de ce tiroir et la partie inférieure de l’appareil afin d’assurer une bonne ventilation.

• Ne déposez pas d’objets inflammables (ex. sprays) dans le

tiroir placé sous la table de cuisson. Les éventuels casiers à couverts doivent être en matériau résistant à la chaleur.

Précautions en cas de défaillance de l’appareil

• Si un défaut est constaté, il faut débrancher l’appareil et couper

l’alimentation électrique.

• En cas de fêlure ou de fissure de la vitrocéramique il faut

impérativement débrancher l’appareil du réseau électrique et prévenir le service après-vente.

• Les réparations doivent être entreprises exclusivement par un

personnel spécialisé. N’ouvrez en aucun cas l’appareil vousmême.

• ATTENTION : Si la surface vitrée est fissurée, coupez

l’alimentation de l’appareil pour éviter une éventuelle décharge électrique.

Autres protections

OU DE SON ENVIRONNEMENT.

• Assurez-vous que le récipient de cuisson soit toujours centré

sur la zone de cuisson. Le fond de la casserole doit autant que possible couvrir la zone de cuisson.

• Pour les utilisateurs portant un régulateur de rythme cardiaque,

le champ magnétique pourrait influencer son fonctionnement. Nous recommandons de se renseigner auprès du revendeur ou du médecin.

• N’utilisez pas de récipients en matière synthétique ou en

aluminium : ils pourraient fondre sur des foyers encore chauds.

• NE JAMAIS essayer d’éteindre un incendie avec de l’eau, mais

arrêter l’appareil puis couvrir les flammes par exemple avec un couvercle ou une couverture anti-feu.

L’UTILISATION DE CASSEROLES NON ADAPTÉES,

OU D’ACCESSOIRES AMOVIBLES INTERMÉDIAIRES

POUR FAIRE CHAUFFER DES CASSEROLES NON

INDUCTIVES ENTRAÎNE UNE RUPTURE DE LA

GARANTIE.

LE FABRICANT NE SAURAIT ÊTRE TENU POUR

RESPONSABLE DES DÉTERIORATIONS DE LA TABLE

DESCRIPTION DE L’APPAREIL

Type

P302IB2NE

Puissance Totale

3400 W

Consommation d’énerg

ie de la table de cuisson EC

** 179.2

Wh/

Foyer avant

Ø 175 mm

Détection minimum

Ø 9

0 mm

Puissance nomina

le* 1400 W

Puissance du booster*

Cat

égorie de la cassero

le standard**

Consommation d’énergie EC

** 177.3

Wh/kg

Foyer arrière

Ø 175 mm

Détection minimum

Ø 9

0 mm

Puissance

nominale*

1400 W

Puissance du booster*

2000 W

Catégorie de la casserol

e standard**

Consommation d’énergie E

Ccw** 181 Wh/kg

Caractéristiques techniques

hob

* la puissance peut varier en fonction des dimensions et des matériaux des casseroles. ** calculé selon la méthode de mesure de l’aptitude à la fonction (EN 60350-2).

Bandeau de commande

Touche [ - ]

Affichage

puissance

Affichage minuterie

Touche

Marche/Arrêt

Touche [ + ]

Voyant sélection minuterie

Touche sélection

UTILISATION DE L’APPAREIL

Affichage

Affichage Désignation Fonction 0 Zéro La zone de chauffe est activée. 1…9 Niveau de puissance Choix du niveau de cuisson. U Détection de casserole Récipient manquant ou inapproprié. E Message d’erreur Défaut de circuit électronique. H Chaleur résiduelle La zone de cuisson est chaude. P Booster La puissance turbo est activée. L Verrouillage La table est sécurisée.

Ventilation

Le ventilateur de refroidissement a un fonctionnement entièrement automatique. Il se met en route à petite vitesse dès que les calories dégagées par l’électronique dépassent un certain seuil. La ventilation enclenche sa seconde vitesse lorsque la table de cuisson est utilisée intensivement. Le ventilateur réduit sa vitesse et s’arrête automatiquement dès que le circuit électronique est suffisamment refroidi.

MISE EN ROUTE ET GESTION DE L’APPAREIL

Avant la première utilisation

Nettoyez votre appareil avec un chiffon humide, puis séchez-le. N’utilisez pas de détergent qui risquerait de provoquer une coloration bleutée sur les surfaces vitrées.

Principe de l’induction

Une bobine d’induction se trouve sous chaque foyer de cuisson. Lorsque celle-ci est enclenchée, elle produit un champ électromagnétique variable qui, à son tour produit des courants induits dans le fond ferro-magnétique du récipient. Il en résulte un échauffement du récipient placé sur la zone de chauffe. Bien entendu le récipient doit être adapté :

• Sont recommandés tous les récipients métalliques ferro-magnétiques (à vérifier

éventuellement avec un petit aimant) tels que : cocotte en fonte, poêle en fer noir, casseroles métalliques émaillées, en inox à semelle ferro-magnétique…

• Sont exclus les récipients en cuivre, inox, aluminium, verre, bois, céramique, grès, terre

cuite, inox non ferro-magnétique… La zone de cuisson à induction prend automatiquement en compte la taille du récipient utilisé. Avec un diamètre trop petit, le récipient ne fonctionne pas. Ce diamètre varie en fonction du diamètre de la zone de cuisson. Lorsque le récipient n’est pas adapté à la table de cuisson le symbole [ U ] reste affiché.

Touches sensitives

Votre appareil est équipé de touches sensitives permettant de commander les différentes fonctions. Un effleurage de la touche active leur fonctionnement. Cette activation est validée par un voyant, un affichage et/ou par un signal sonore.

Dans le cas d’une utilisation générale n’appuyez que sur une seule touche à la fois.

Mise en route

• Enclencher / arrêter la table de cuisson :

Action Bandeau de commande Afficheur

Enclencher appuyer sur [ ] [ 0 ] Arrêter appuyer sur [ ] aucun ou [ H ]

• Enclencher / arrêter une zone de chauffe :

Action Bandeau de commande Afficheur

Sélectionner appuyer sur la touche sélection de la zone [ 0 ] Augmenter appuyer sur [ + ] [ 1 ] jusqu’à [ 9 ] Diminuer appuyer sur [ - ] [ 9 ] jusqu’à [ 1 ] Arrêter appuyer sur [ - ] [ 0 ] ou [ H ] Si aucun réglage n’est fait dans un délai de 20 secondes l’électronique revient en position d’attente.

Détection de récipient

La détection de récipient assure une sécurité parfaite. L’induction ne fonctionne pas :

• Lorsqu’il n’y a pas de récipient sur la zone de cuisson ou lorsque ce récipient est inadapté

à l’induction. Dans ce cas il est impossible d’augmenter la puissance et dans l’afficheur le

symbole [ U ] apparaît. Le [ U ] disparaît lorsqu’une casserole est posée sur le foyer de

cuisson.

• Si en cours de cuisson le récipient est enlevé de la zone de cuisson, le fonctionnement est

interrompu. Dans l’afficheur le symbole [ U ] apparaît. Le [ U ] disparaît lorsque le récipient

est remis sur le foyer de cuisson. La cuisson reprend au niveau de puissance sélectionnée

au préalable. Après utilisation, éteignez la zone de chauffe. Ne laissez pas la détection de casserole [ U ] active.

Indicateur de chaleur résiduelle

Après l’arrêt des zones de cuisson ou l’arrêt complet de la table, les zones de cuissons sont encore chaudes et sont signalées par le symbole [ H ]. Le symbole [ H ] s’éteint lorsque les zones de cuisson peuvent être touchées sans danger. Tant que les témoins de chaleur résiduelle sont allumés, ne touchez pas les zones de cuisson et ne posez aucun objet sensible à la chaleur. Risque de brûlure et d’incendie !

Fonction booster

La fonction booster [ P ] octroie un renforcement de puissance à la zone de cuisson sélectionnée. Si cette fonction est activée, ces zones de cuisson fonctionnent pendant 5 minutes avec une puissance nettement plus élevée. Le booster est conçu par exemple pour faire chauffer rapidement de grandes quantités d’eau, comme pour la cuisson des pâtes.

• Enclencher / arrêter la fonction booster :

Action Bandeau de commande Afficheur

Sélectionner appuyer sur la touche sélection de la zone [ 0 ] Augmenter appuyer sur [ + ] [ 1 ] jusqu’à [ 9 ] Enclencher le booster appuyer sur [ + ] [ P ] pendant 5 min Stopper le booster appuyer sur [ - ] [ 9 ]

Fonction minuterie

La minuterie peut être affectée simultanément aux 2 foyers de cuisson et ceci avec des réglages de temps de minuterie différents (de 0 à 99 minutes) pour chacune des zones.

• Réglage ou modification de la durée de cuisson :

Action Bandeau de commande Afficheur

Sélectionner appuyer sur la touche sélection de la zone afficheur allumé Augmenter appuyer sur [ + ] ou [ - ] [ 1 ]…[ 9 ] [ P ] Sélectionner « Minuterie » appuyer simultanément [ 00 ] sur [ - ] et [ + ] Diminuer la durée Appuyer sur [ - ] [00] passe à 30,29,28,…… Augmenter la durée Appuyer sur [ + ] le temps augmente

Apres quelques secondes le voyant de contrôle passe de « clignotement » à « fixe ». La durée est sélectionnée et le décompte démarre.

• Arrêter la fonction minuterie cuisson :

Action Bandeau de commande Afficheur

Sélectionner appuyer sur la touche sélection de la zone le voyant de la zone s’allume Sélectionner « Minuterie » appuyer simultanément temps restant sur [ - ] et [ + ] Désactiver « Minuterie » appuyer sur [ - ] passe à [ 00 ] puis s’éteint

Lorsque plusieurs minuteries sont activées il suffit de répéter l’opération.

• Arrêt automatique en fin de cuisson :

Dès que le temps de cuisson sélectionné est écoulé la minuterie affiche en clignotant [ 00 ] et un signal sonore retentit.

Pour stopper le son et le clignotement, il suffit d’appuyer sur une touche.

• Minuterie utilisée hors cuisson :

Action Bandeau de commande Afficheur

Activer la table de cuisson appuyer sur [ ] voyants de zone allumes Sélectionner « Minuterie » appuyer simultanément [ 00 ] sur [ - ] et [ + ] Diminuer la durée Appuyer sur [ - ] [00] passe à 30,29,28,… Augmenter la durée Appuyer sur [ + ] le temps augmente

Après 20 secondes les afficheurs s’éteignent mais la minuterie continue. Dès que le temps de cuisson sélectionné est écoulé la minuterie affiche en clignotant [ 00 ] et un

signal sonore retentit. Pour stopper le son et le clignotement, il suffit d’appuyer sur une touche. La table s’éteint.

Verrouillage du bandeau de commande

Pour éviter de modifier une sélection de la table de cuisson, notamment dans le cadre du nettoyage de la vitre, le bandeau de commande (à l’exception de la touche marche/arrêt [ ])

peut être verrouillé.

• Verrouillage :

Action Bandeau de commande Afficheur

Mise en route appuyer sur [ ] [ 0 ] ou [ H ] Verrouiller la table appuyer simultanément [ 0 ] ou [ H ] sur [ - ] et la touche sélection de la zone avant ré-appuyer sur la touche 2 x [ L ] de sélection de la zone avant

• Déverrouillage :

Action Bandeau de commande Afficheur

Mise en route appuyer sur [ ] 2 x [ L ]

Dans les 5 secondes après la mise en route :

Déverrouiller la table appuyer simultanément 2 x [ L ] sur [ - ] et la touche sélection de la zone avant

ré-appuyer [ - ] les afficheurs sont éteints

CONSEILS DE CUISSON

Qualité des casseroles

Matériaux adaptés : acier, acier émaillé, fonte, inox à fond ferro-magnétique,

aluminium à fond ferro-magnétique. Matériaux non adaptés : aluminium et inox à fond non ferro-magnétique, cuivre, laiton, verre, céramique, porcelaine. Les fabricants spécifient si leurs produits sont compatibles induction. Pour vérifier si des casseroles sont compatibles :

• Placez un peu d’eau dans une casserole placée sur une zone de cuisson induction réglée

au niveau [ 9 ]. Cette eau doit chauffer en quelques secondes.

• Placez un aimant sur le fond externe de la casserole, il doit rester collé.

Certaines casseroles peuvent faire du bruit lorsqu’elles sont placées sur une zone de cuisson à induction. Ces bruits ne traduisent en aucun cas un défaut de l’appareil et n’influent nullement sur son fonctionnement.

Dimension des casseroles

Les zones de cuisson s’adaptent automatiquement à la dimension du fond de la casserole jusqu’à une certaine limite. Le fond de cette casserole doit cependant avoir un diamètre minimum en fonction du diamètre de la zone de cuisson correspondante. Afin d’obtenir le rendement maximum de votre table de cuisson, veuillez placer la casserole bien au centre de la zone de cuisson.

Exemples de réglage des puissances de cuisson

Réchauffer

Plats pré

cuisinés

Décongélation

Légumes, poisso

n, produits congelés

Légumes frais

Goulasch,

roulades, tripes

rire

Porter à ébullition

eau

(Les valeurs ci-dessous sont indicatives)

1 à 2

Faire fondre

Sauces, beurre, chocolat, gélatine

2 à 3

3 à 4 Vapeur Légumes, poissons, viande

4 à 5 Eau

6 à 7 Cuire à feu doux

7 à 8

P Frire, Porter à ébullition Porter à ébullition des quantités importantes d’eau

Gonfler

Cuire

Frire,

Riz, pudding et plats cuisinés

Pommes de terre à l’eau, soupes, pâtes

Viandes, foie, œufs, saucisses

Pommes de terre, beignets, galettes Steaks, omelettes

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Pour nettoyer il faut mettre l’appareil hors fonctionnement. Laissez refroidir l’appareil, car risques de brûlures.

• Nettoyez les restes de cuisson avec de l’eau additionnée de produit vaisselle ou un

produit du commerce conseillé pour la vitrocéramique.

• N’utilisez en aucun cas d’appareils « à vapeur » ou « à pression ».

• Ne pas utiliser d’objets qui risqueraient de rayer la vitrocéramique (tel que tampon abrasifs

ou pointe de couteau…).

• N’utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs qui pourraient endommager l’appareil.

• Séchez l’appareil avec un chiffon propre.

• Enlevez immédiatement le sucre et les mets contenant du sucre.

QUE FAIRE EN CAS DE PROBLEME

Le symbole [ E 4 ] s’affiche :

I) La table doit être reconfigurée suivant la procédure ci-dessous :

• Avant de commencer la procédure, il faut :

• S’assurer qu’il n’y ait pas de récipients sur la table à induction.

• Se munir d’un récipient adapté à l’induction.

• Débrancher la table du réseau électrique : enlever le fusible ou couper le disjoncteur.

• Rebrancher la table au réseau électrique : remettre le fusible ou rebrancher le disjoncteur.

• Démarrer la procédure en moins de 2 minutes après le branchement au réseau électrique.

• Ne pas appuyer sur [ ].

II) Annulation de la configuration existante

1) Appuyer sur [ - ] et rester appuyé.

2) Avec un doigt de l'autre main appuyer

successivement et rapidement (en moins de 2s) sur les touches « sélection ». En appuyant 2 fois sur chacune des touches et en suivant l’ordre décrit ci-dessous (a -> a-> b-> b). Des [ - ] apparaissent. Un double "bip" signifie une erreur de manipulation. Dans ce cas, refaire l'opération depuis l'étape n° 1.

3) Oter les doigts des touches et ré appuyer simultanément [ - ] et le [ + ] pendant quelques secondes jusqu'à ce que les [ E ] clignotants apparaissent.

4) Attendre que les [ E ] deviennent fixes.

5) Les [ E ] se transforment ensuite automatiquement en [ C ]. La configuration est

annulée.

III) Comment reconfigurer la table ?

1) Prendre un récipient ferromagnétique de diamètre 16cm minimum.

2) Sélectionner la zone de cuisson en appuyant sur la touche de la zone

correspondante.

3) Poser le récipient sur la zone à configurer.

4) Attendre jusqu'à ce que [ C ] se transforme en [ - ]. La zone de cuisson est

configurée.

5) Procéder de la même manière pour toutes les zones de cuisson qui affichent [ C ].

6) Les zones de cuisson sont configurées lorsque toutes les zones auront été détectées et que plus rien n'est affiché. N'utilisez qu'un seul récipient pour effectuer la configuration. Ne jamais poser plusieurs récipients sur les foyers pendant la configuration.

• si l’affichage [ E 4 ] persiste appelez le Service Après-ventes.

La table de cuisson ou les zones de cuisson ne s’enclenchent pas :

• la table est mal connectée au réseau électrique

• le fusible de protection a sauté

• vérifiez si le verrouillage n’est pas activé

• les touches sensitives sont couvertes d’eau ou de graisse

• un objet est posé sur les touches sensitives

Le symbole [ U ] s’affiche :

• il n’y a pas de casserole sur la zone de cuisson

• le récipient utilisé n’est pas compatible avec l’induction

• le diamètre du fond de casserole est trop petit par rapport à la zone de cuisson

Le symbole [ E ] s’affiche :

• d’ébranchez et rebranchez la table de cuisson

• appelez le Service Après-ventes

L’une des zones ou l’ensemble du plan de cuisson se déclenche :

• le déclenchement de sécurité a fonctionné

• celui-ci s’actionne dans le cas ou vous avez oublié de couper une des zones de chauffe

• il s’enclenche également lorsque une ou plusieurs touches sensitives sont couvertes

• une des casseroles est vide et son fond a surchauffé

• la table dispose également d’un dispositif de réduction automatique de niveau de

puissance et de coupure automatique en cas de surchauffe

La soufflerie de ventilation continue de tourner après l’arrêt de la table :

• ce n’est pas un défaut, le ventilateur continue de protéger l’électronique de l’appareil

• la soufflerie s’arrête automatiquement

Le symbole [L] s’affiche :

• se référer au chapitre verrouillage du bandeau de commande.

Le symbole [ ] ou [ Er03 ] s’affiche :

• Un objet ou un liquide recouvre les touches de la commande. Le symbole disparaît une

fois les touches libérées ou nettoyées.

Le symbole [ E2 ]ou [ E H ]s’affiche :

• La table est en surchauffe, laissez-la refroidir puis rallumez-la.

Le symbole [ E3 ] s’affiche :

• La casserole n’est pas adaptée, changez de casserole.

Le symbole [ E6 ] s’affiche :

• Réseau électrique défectueux. Contrôlez la fréquence et la tension du réseau électrique.

Le symbole [ E8 ] s’affiche :

• L’entrée d’air du ventilateur est obstruée, libérez-la.

Le symbole [ E C ] s’affiche :

• Erreur de configuration. Configurer à nouveau la table, en se référant au chapitre « Le

symbole [ E 4 ] s’affiche ».

Si un des symboles ci-dessus persiste, appelez le SAV.

PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT

• Les matériaux d’emballage sont écologiques et recyclables.

• Les appareils électroniques sont composés de matériaux recyclables et parfois de

matériaux nocifs pour l’environnement, mais nécessaires au bon fonctionnement et à la

sécurité de l’appareil.

• Ne jetez en aucun cas votre appareil avec les déchets

ménagers.

• Faites appel au service d’enlèvement ou aux sites de

dépôt mis en place par votre commune et adaptés au recyclage des appareils électroménagers.

INSTRUCTIONS D’INSTALLATION

Le montage relève de la compétence exclusive de spécialistes. L’utilisateur est tenu de respecter la législation et les normes en vigueur dans son pays de résidence.

Mise en place du joint d’étanchéité

Le joint adhésif fourni avec l’appareil permet d’éviter toute infiltration dans le meuble. Sa mise en place doit être effectuée avec un grand soin suivant le croquis ci-dessous.

Coller le joint (2) sur le rebord de la

table à 2mm du bord externe, après

avoir ôté la feuille de protection (3).

Encastrement

• La découpe du plan de travail sera suivant le modèle de table de :

• La distance entre la table de cuisson et le mur doit être au minimum de 50mm.

• La table de cuisson est un appareil qui appartient à la classe de protection « Y ». Lors de

son encastrement, une paroi d’armoire haute ou un mur peut se trouver sur l’un des côtés

et sur la face arrière. Mais de l’autre côté, aucun meuble ni aucun appareil ne doit

être plus haut que le plan de cuisson.

• Les placages et revêtements des plans de travail doivent être réalisés en matériaux

résistant à la chaleur (100°C).

• Les baguettes de bord murales doivent être thermo résistantes.

• Les matériaux des plans de travail peuvent gonfler au contact de l’humidité. Pour protéger

le chant de la découpe, appliquer un vernis ou une colle spéciale.

• N’installer pas la table au dessus d’un four non ventilé ou d’un lave-vaisselle.

• Garantir entre le fond du caisson de l’appareil un espace de 20 mm pour assurer une

bonne circulation de l’air de refroidissement de l’électronique.

• Si un tiroir se trouve sous le plan de cuisson, éviter d’y ranger des objets inflammables

(par exemple : spray) et des objets non résistants à la chaleur.

• L’écart de sécurité entre la table de cuisson et la hotte aspirante placée au-dessus d’elle

doit respecter les indications du fabricant de hottes. En cas d’absence d’instructions

respecter une distance minimum de 760 mm.

• Le câble de raccordement ne doit être soumis, après encastrement, à aucune contrainte

mécanique, comme par exemple du fait d’un tiroir.

• MISE EN GARDE: Utiliser uniquement les dispositifs de protection de table de cuisson

conçus par le fabricant de l’appareil de cuisson ou indiqués par le fabricant de l’appareil

dans les instructions d’utilisation comme adaptés ou les dispositifs de protection de table

de cuisson intégrés à l’appareil. L’utilisation de dispositifs de protection non appropriés

peut entrainer des accidents.

CONNEXION ELECTRIQUE

H 05 RR

- F

age d’un appareil non relié à la terre ou équipé

d’une terre défectueuse.

• L’installation de cet appareil et son branchement au réseau électrique ne doit être confiés

qu’à un électricien parfaitement au fait des prescriptions normatives.

• La protection contre les pièces sous tension doit être assurée après le montage.

• Les données de raccordement nécessaires se trouvent sur la plaque signalétique et la

plaque de branchement placées sous l’appareil.

• Cet appareil doit être séparé du secteur par un dispositif de sectionnement omnipôles.

Lorsque celui-ci est ouvert (déclenché), un écartement de 3mm doit être assuré.

• Le circuit électrique doit être séparé du réseau par des dispositifs appropriés, par exemple

les disjoncteurs, les fusibles, les disjoncteurs différentiels et les contacteurs.

• Si l’appareil n’est pas muni d’une fiche accessible, des moyens de déconnection doivent

être incorporé à l’installation fixe conformément aux réglementations de l’installation.

• Le câble d’alimentation doit être placé de sorte à ce qu’il ne touche pas de parties

chaudes de la table de cuisson.

Attention !

Cet appareil n’est conçu que pour une alimentation en 230 V~ 50/60 Hz. Raccordez toujours le fil de terre de protection. Respectez le schéma de raccordement. Utilisez le câble de raccordement qui est fixé a l’appareil Le fil vert / jaune correspond au fil de terre, le fil bleu correspond au fil neutre et le fil marron correspond au fil de phase

Réseau Raccordement Diamètre câble Câble Calibre de protection

230V~ 50/60Hz

1 Phase + N 3 x 1.5 mm²

H 05 VV - F

16 A *

* calculé avec le coefficient de simultanéité suivant standard EN 60 335-2-6

Attention ! Veillez à bien engager les fils et à bien serrer les vis.

Notre responsabilité ne saurait être engagée pour tout incident résultant d’un mauvais

branchement, ou qui pourrait survenir à l’us

27236-0

Bertazzoni P302IB2NE User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual