ARISTON CI 6V E97 RU -HA User Manual [ru]

Download

Page 1

Руководство по эксплуатации

РУССКИЙ, 1

CI 6V E97 RU /HA

English,15

КУХОННАЯ ПЛИТА С ДУХОВЫМ ШКАФОМ

Содержание

Монтаж, 2-3

Расположение и нивелировка Электрическое подключение Таблица характеристик

Описание изделия, 4

Общий вид Консоль управления Дисплей

Включение и эксплуатация, 5-9

Настройка часов Настройка таймера Эксплуатация духового шкафа Программы приготовления Программирование приготовления Практические советы по приготовлению Таблица приготовления в духовом шкафу

Стеклокерамическая варочная панель, 10

Включение и выключение варочных зон Варочные зоны

Техническое обслуживание и уход, 11

Обесточивание изделия Чистка изделия Замена лампочки в духовом шкафу Чистка стеклокерамической варочной панели

Предосторожности и рекомендации, 12-14

Общие требования по безопасности Утилизация Экономия электроэнергии и охрана окружающей среды Сервисное обслуживание

Page 2

Монтаж

! Важно сохранить данное руководство для его последующих консультаций. В случае продажи, передачи или переезда проверьте, чтобы данное руководство сопровождало изделие.

! Внимательно прочитайте инструкции: в них содержатся важные сведения об установке, эксплуатации и безопасности изделия. ! Установка изделия производится в соответствии с данными инструкциями квалифицированными специалистами.

! Любая операция по регуляции или обслуживанию должна производиться только после отсоединения кухонной плиты от сети электропитания.

Рекомендуем прочистить духовой шкаф перед началом его эксплуатации, следуя инструкциям, приведенным в параграфе «Обслуживание и уход».

Расположение и нивелировка

! Изделие может быть установлено рядом с кухонными элементами, высота которых не превышает поверхность варочной панели.

техническому

Прилагающиеся ножки* вставляются под основание кухонной плиты.

Электрическое подключение

Подсоединение сетевого шнура

Порядок открывания зажимной коробки:

• При помощи отвертки

приподнимите боковые шпонки крышки зажимной коробки;

• Потяните и откройте крышку зажимной коробки.

! Проверьте, чтобы стена, к которой прилегает задняя часть изделия, была из невозгораемого материала и устойчивой к теплу (Т 90°C).

Правильный порядок монтажа:

• изделие может быть установлено на кухне, в столовой или в однокомнатной квартире (не в ванной

комнате);

• если варочная панель кухонной плиты выше кухонных элементов, необходимо отодвинуть их от плиты на расстояние не менее 600 мм.

• если кухонная плита устанавливается под навесным

шкафом, он должен располагаться на не менее 420 мм от поверхности варочной панели. Это расстояние должно

mm. with hood

mm. without hood

быть 700мм, если

650

700

min.

навесные шкафы

min.

mm.

420

Min.

HOOD

Min. mm.

600

420

Min. mm.

высоте

выполнены из возгораемого материала

(см. рисунок);

• не заправляйте занавески

за кухонную плиту и не

приближайте их на расстояние меньше 200 мм.

• возможная кухонная вытяжка должна быть

установлена в соответствии с инструкциями,

вытяжке.

приведенными в техническом руководстве к

Нивелировка

При необходимости выровнять изделие вкрутите в специальные отверстия по углам в основании кухонной плиты прилагающиеся нивелировочные ножки (см.

рисунок).

Подсоедините сетевой шнур следующим образом:

• отвинтите винт кабельного зажима и винты

контактов ! фабричная установка перемычек соответствует монофазному соединению 230 В (см. схему).

230V ~

H05RR-F/ 3x4 CEI-UNEL 35363 H05VV-F/ 3x4 CEI-UNEL 35746

• для осуществления электрических соединений, показанных на схемах, используйте две перемычки, расположенные внутри соединительной коробки (см.

схему - ссылка “P”).

NL2L1

Имеется только в некоторых моделях.

Page 3

уфабр

400V 2N~

H05RR-F 4x4 CEI-UNEL 35363

H05VV-F 4x4 CEI-UNEL 357 46

NL2L1

случае замените розетку или вилку; не используйте удлинители или тройники.

! Изделие должно быть установлено таким образом

, чтобы сетевой шнур и сетевая розетка

были легко доступны.

400V 3N~

H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363 H05VV-F 5x2.5 CEI-UNEL 35746

NL3L1L2

• зафиксируйте сетевой шнур в специальном кабельном зажиме и закройте крышку.

Подсоединение провода электроприбора к сети электропитания

Установите на сетевой шнур нормализованную штепсельную вилку, расчитанную на нагрузку, указанную на паспортной табличке изделия (см.

табличку с техническими данными).

В случае прямого подключения к сети электропитания между кухонной плитой и сетью необходимо установить мультиполярный выключатель с минимальным

расстоянием между контактами 3 мм, расчитанный на данную нагрузку и соответствующий действующим нормативам (выключатель не должен размыкать провод заземления). Сетевой шнур должен быть расположен таким образом, чтобы ни в одной точке его температура не превышала температуру помещения более чем на 50°C.

Перед подсоединением сетевого шнура проверьте следующее:

• сетевая розетка должна быть соединена с

заземлением и соответствовать

• сетевая розетка должна быть рассчитана на

максимальную потребляемую мощность изделия, указанную на паспортной табличке;

• напряжение и частота тока сети должны

соответствовать электрическим данным изделия;

• сетевая розетка должна быть совместима со

штепсельной вилкой изделия. В противном

нормативам;

! Сетевой шнур изделия не должен быть согнут или сжат.

! Регулярно проверяйте состояние сетевого шнура и при необходимости поручайте его замену только уполномоченным техникам.

! Производитель не несет ответственности за последствия несоблюдения перечисленных выше требований.

Издел ие : Элек тр ичес кая плита Торг ов ая марка:

Торговый знак изго тов ит еля :

Мод ел ь: Изгото вите ль: Indesit Company Страна-изгото вите ль: Польша Габар итны е раз мер ы духового шкаф а / Объем: Номи нал ьно е зна чение

напр яж ени я электропитания или диап аз он на пряже ния Усло вно е обо зна че ние рода электрического то ка или номи нал ьная часто та переменного тока Класс зашит ы от поражения электрическим током Класс энергопотребления А

ТАБЛИЧКА С ЭЛЕК ТРИ ЧЕС КИМИ ДАННЫМИ

В случа е необходимости получ ения информации по сертификатам с оотв етств ия или получ ения копи й сертификатов соответствия на данную технику, Вы можете отправи ть запрос по электронному адресу

cert.rus

indesit.com.

Дату производства данной техн ики можно получить из серийного номе ра, расположенного под штри х-кодо м (S/N XXXXXXXXX * XXXXXXXXXXX), следующим об

азом:

Произ во дител ь:

Импо ртер : ООО "Ин дези т РУС"

С вопросами (в России) обращатьс я по адресу:



CI6VE97RU/HA

32х43,5х40 см / 56 л

230/400V 3N ~

50 Hz

Кла сс защиты I

Дире кти ва 2002/40/СЕ об эти кет ках эле ктри чес ких духовых шкафов. Н орм ати в EN

50304

Расхо д электроэнергии Натуральная конв е кция – функция нагр ева: Традиционный режим

Заяв л ение о расходе электроэнергии класса принудительной конве кц ии - функция нагрева:

Пол

Дире кти ва ЕС: Д иректива ЕС : 200 6/95/E C от 12/12/06 (Низкое напряжение) с последующими изменениями – 2004/108/ЕC от 15/12/04 (Электромагнитная совме стимо ст ь) с последующими изменениями –9 0/6 8/СЕ Е от 22 /07/93 с последующими изменениями – 2002/96/ЕС.

1275/2008 (Stand-by/ Off mode)

- 1-ая ци фр а в S/ N соот ветствует последней цифре года,

- 2-ая и 3-я цифры в S/N - порядковому номеру месяца года,

- 4-ая и 5-ая цифры в S/N - числ у определенного месяца и года.

Ind esi t Com pany S.p. A.

Виале А. Мерлони 47, 60044, Фабриано (АН), Италия

до 0 1.01.20 11: Россия, 129223, Москва, Проспект Мира, ВВЦ, пав. 46 с 01.01.2011: Россия, 127018, Москва, ул. Двин цев , дом 12, корп . 1

икаты

Page 4

Описание изделия

Общий вид

Стеклокерамическая

варочная панель

Панель управления

Регулируемая ножка

РЕШЕТКА

ПРОТИВЕНЬ

Консоль управления

НАПРАВЛЯЮЩИЕ

для противеней и решеток

положение 5

положение 4 положение 3 положение 2

положение 1

Регулируемая ножка

Дисплей

Имеется только в некоторых моделях.

Page 5

Включение и эксплуатация

Настройка часов

! Часы можно настроить как при выключенном духовом шкафу, так и при включенном, при условии, что не было задано время окончания приготовления.

1. Нажмите несколько раз кнопку пока на ДИСПЛЕЕ не замигает символ

первые два цифровые значения;

2. поверните регулятор НАСТРОЙКА ЧАСОВ в сторону “+” и “-” для настройки часов;

3. вновь нажмите кнопку ДИСПЛЕЕ не замигают другие два цифровые значения;

4. поверните регулятор НАСТРОЙКА ЧАСОВ в сторону “+” и “-” для выставления минут;

5. вновь нажмите кнопку

до тех пор, пока на

для подтверждения.

до тех пор,

Настройка таймера

! Данная функция не прерывает приготовление и не зависит от работы духового шкафа. Она позволяет включить звуковой сигнал по истечении заданного времени.

1. Нажмите несколько раз кнопку пока на ДИСПЛЕЕ не замигает символ

цифровые значения;

2. поверните регулятор НАСТРОЙКА ЧАСОВ в сторону “+” и “-” для выставления минут;

3. вновь нажмите кнопку На дисплее будет показан обратный отсчет времени, по завершении которого включится звуковой сигнал.

для подтверждения.

до тех пор,

и три

Эксплуатация духового шкафа

Настройка температуры производится при помощи регулятора ТЕРМОСТАТ.

3. Когда индикатор предварительного нагрева погаснет, и раздастся звуковой сигнал завершения нагрева духовки: Вы можете поместить в него продукт.

4. В процессе приготовления в любой момент можно:

- изменить программу приготовления при помощи рукоятки ПРОГРАММЫ;

- изменить температуру при помощи регулятора ТЕРМОСТАТ;

- запрограммировать продолжительность и время окончания приготовления (см. программы приготовления);

- прервать приготовление, повернув рукоятку ПРОГРАММЫ в положение «0».

5. Продолжительность приготовления изменена (см. программы приготовления).

6. В случае внезапного отключения электропитания, если температура в духовом шкафу не слишком понизилась, срабатывает система, возобновляющая программу приготовления с момента, в который она была прервана. Программирование, сделанное в ожидании продолжения программы, не сохраняется после возвращения электропитания и должно быть выполнено повторно.

! В программах ROSTICCERIA (Полуфабрикаты) и BARBECUE (Гриль) фаза нагрева не предусмотрена.

! Никогда не ставьте никакие предметы на дно духового шкафа, так как они могут повредить эмалированное покрытие.

! Всегда ставьте посуду на прилагающуюся решетку.

предварительного

может быть

! Перед началом эксплуатации обязательно нужно снять пленку, наклеенную с боков изделия.

! При первом включении духового шкафа рекомендуем прокалить его примерно в течение часа при максимальной температуре с закрытой дверцей. Затем выключите духовой шкаф, откройте дверцу и проветрите помещение. Запах, который вы можете почувствовать, вызван испарением веществ, использованных для предохранения духового шкафа.

Выберите нужную программу приготовления при

помощи рукоятки ПРОГРАММЫ.

2. Духовой шкаф начнет фазу предварительного нагрева, и загорится индикатор нагрева.

Охладительная вентиляция

Для понижения температуры снаружи духового шкафа в процессе приготовления, охладительный вентилятор создает поток воздуха между передней панелью и дверцей духового шкафа. ! По завершении приготовления продолжает работать вплоть до надлежащего охлаждения духовки.

Освещение духового шкафа

Освещение духового шкафа может быть включено в любой момент при выключенной духовке при помощи кнопки LUCE.

вентилятор

Page 6

Программы приготовления

! Каждая программа имеет заданную температуру приготовления. Температура может быть настроена вручную от 40°C до 250°C.

Программа РАЗМОРАЖИВАНИЕ

Вентилятор, расположенный снизу духовки, производит циркуляцию воздуха комнатной температуры вокруг приготавливаемого продукта. Эта функция используется для размораживания любых продуктов, и в особенности для размораживания деликатных продуктов, не требующих тепла, таких как: тортов-мороженое, пирожных с кремом или со сливками, фруктовых тортов. Эта функция позволяет сократить время размораживания примерно в два раза. При размораживании мяса, рыбы или хлеба этот процесс может быть ускорен за счет функции “multicottura”, задав температуру от 80° до 100°C. ! Размороженный продукт должен быть употреблен в пищу как можно раньше. Никогда повторно не замораживайте размороженные продукты. По завершении размораживания достаньте продукт из духовки и поместите его в холодильник в ожидание его приготовления и употребите его пищу

как можно раньше.

приготовление и подрумянивание продукта. Можно одновременно использовать не более двух уровней в духовке.

Программа ТРАДИЦИОНАЛЬНАЯ ДУХОВКА

В режиме традиционного приготовления рекомендуется использовать только один уровень.

Программа ПОЛУФАБРИКАТЫ

Сочетает однонаправленное выделение жара с принудительной циркуляцией воздуха внутри духового шкафа. Это препятствует обгоранию поверхности продуктов, повышая проникающую способность жара. Готовьте блюда с закрытой дверцей духового шкафа.

Программа ВЕРТЕЛ

Данная функция оптимально подходит для приготовления на вертеле. Готовьте блюда с закрытой дверцей духового шкафа.

Программа ГРИЛЬ

Высокая температура и жар прямого действия гриля рекомендуется для приготовления продуктов, нуждающихся в высокой поверхностной температуре. Готовьте блюда с закрытой дверцей духового шкафа.

Программа РАССТОЙКА

Расстойка дрожжевого теста (булочки, хлеб, торты, круассаны и т.д.) Пицца помещаются в духовку без ее предварительного нагрева. Температура (40°C) не изменяется.

Программа БУЛОЧКИ

Идеально подходит для выпечки кондитерских изделий (из дрожжевого теста). Изделия помещаются в духовку после ее предварительного нагрева. Если Вы хотите приготовить пиццу, рекомендуется нагреть духовку до 220°C.

Программа ПЕСОЧНЫЕ ТОРТЫ

Идеально подходит для выпечки сладких и несладких тортов (их песочного или слоеного теста). Оптимально запекает нижний корж торта при высокой температуре и подрумянивает начинку. Изделия помещаются в духовку после ее предварительного нагрева.

Программа ОДНОВРЕМЕННОЕ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА НЕСКОЛЬКИХ УРОВНЯХ

Так как жар является постоянным во всем духовом шкафу, воздух обеспечивает однородное

Вертел

Порядок включения вертела (см. схему):

1. установите противень на 1-ый уровень;

2. установите держатель вертела на 3-ий уровень и

вставьте вертел в специальное отверстие в задней стенке духового шкафа;

3. включите вертел, выбрав символы ;

! После начала выполнения программы при открывании дверцы духовки вертел останавливается.

Page 7

Программирование приготовления

! Программирование возможно только после выбора программы приготовления.

Порядок настройки продолжительности приготовления

1. Нажмите несколько раз кнопку

пока на ДИСПЛЕЕ не замигает символ цифровые значения;

2. поверните регулятор НАСТРОЙКА ЧАСОВ в сторону “+” и “-” для выставления нужной продолжительности;

3. вновь нажмите кнопку

4. по истечении заданного времени на дисплее

показывается надпись END (КОНЕЦ), и духовой шкаф завершает приготовление со звуковым сигналом.

• Пример: в 9:00 вы задаете приготовление, на которое потребуется 1 час 15 минут. Приготовление автоматически завершится в

10:15.

для подтверждения;

до тех пор,

и три

должно завершиться. Программа автоматически запускается в 11:15:00.

Включенные символы приготовление было запрограммировано. На ДИСПЛЕЕ попеременно показывается время окончания приготовления и продолжительность приготовления. Для отмены программы поверните рукоятку ПРОГРАММЫ в положение «0».

и означают, что

Практические советы по приготовлению

! При приготовлении в вентилируемом режиме не используйте уровни 1 и 5: они подвергаются прямому воздействию горячего воздуха, который может сжечь деликатные продукты.

! В режимах ВЕРТЕЛ, ГРИЛЬ и ПОЛФАБРИКАТЫ поместите противень на 1-ый уровень для сбора жидкостей, выделяемых при жарке (сок и/или жир).

Настройка окончания приготовления

! Настроить окончание приготовления можно только после настройки продолжительности приготовления.

1. Выполните операции с пункта 1 по пункт 3, которых описывается порядок настройки продолжительности;

2. затем нажмите несколько раз кнопку пор, пока на ДИСПЛЕЕ не замигает символ

два цифровых значения;

3. поверните регулятор НАСТРОЙКА ЧАСОВ в сторону “+” и “-” для настройки часов;

4. вновь нажмите кнопку ДИСПЛЕЕ не замигают другие два цифровые значения;

5. поверните регулятор НАСТРОЙКА ЧАСОВ в сторону “+” и “-” для выставления минут;

6. вновь нажмите кнопку

7. по истечении заданного времени на дисплее

показывается надпись END (КОНЕЦ), и духовой шкаф завершает приготовление со звуковым сигналом.

• Пример: в 9.00 вы программируете приготовление, на которое потребуется 1 час 15 минут, и время 12:30, когда приготовления

до тех пор, пока на

для подтверждения;

до тех

ОДНОВРЕМЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

• Используются 2-ой и 4-ый уровни, на 2-ой

помещаются продукты, интенсивного жара.

• Установите проитвень снизу, а решетку сверху.

ГРИЛЬ

• Установите решетку на 3-ий или на 4-ый уровень, поместив

продукты в центр решетки.

• Рекомендуется задать максимальную температуру. Не беспокойтесь, если верхний элемент не остается постоянно включенным: его работа управляется термостатом.

требующие более

Page 8

Таблица приготовления

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

ЗЕРНОБОБОВЫЕ

ПРОДУКТЫ

Несладки торты и тарталетки (песочное или слоеное тесто)

Высокие пиццы с замесом тес та

(или мороженные)

Пиццы (из теста другого ти па)

Несладкий бисквитный кекс

Домашние торты

Блюда в горшочках

Блюда в лотках

Фаршированные овощи

Овощи, тушеные в горшочке салат латук, морковь с шафраном, скорцобьян ка и т.д. Традиционный

Открытый пирог флан

Блюда в горшочках

Плюда в тесте

Блюда, запеченые в фольге

Суфле

Запеканки

Суфле

Рис

французская запеканк а, торт с луком-пореем и т.д.

бисквитный кеск с оливками, с тунцом и т.д.

домашний сырный торт, запе канка с се мгой,...

рыба, мясо, овощи, гусина печень и т.д. в горшочке

запека нка из куриной печени, пюре из семги, яйца в

фаршированные устрицы, горячие б утерброды и т.д.

картофельная запе канка, суп парменьтер, лазанья и

картофель, помидоры, кабачки, капуста и т.д.

ПРИМЕРЫ

пиццы, лепешки

лотке и т.д.

сырное, овощное, рыбное и т.д. суфле

грибной флан, овощные оладьи и т.д.

овощи в горшочке

суфле из спаржи, помидоров и т.д.

овощная запеканка и т.д.

трю фели и т.д.

т.д.

Плов

РЕЖИМ

Песочный торт с

начинк ой

Булочки

начинк ой

Гриль

запека нка

Песочный торт с

кондитерская выпечк а (или приготовление на

нескольких уровнях) кондитерская выпечк а (или приготовление на

нескольких уровнях)

Традиционный

Однов ременное

приготовление на

нескольких уровнях

(или полуфа брикаты )

Однов ременное

приготовление на

нескольких уровнях

Традиционный

Однов ременное

приготовление на

нескольких уровнях

Однов ременное

приготовление на

нескольких уровнях

Однов ременное

приготовление на

нескольких уровнях

Традиционный

ТЕМПЕРАТУРА

220°C

160°C

200°C

160°C

200°C

250°C

200-210°C

200°C

160°C

200°C

180°C

ТИП ПРОТИВЕНЯ

форма для торта,

устанавливаемый на противень

на противене

форма для торта,

устанавливаемый на противень

форма для торта,

устанавливаемый на противень

на противене

форма с горшочками,

устанавливаемая на противень

(на пару с уже горячей водой)

лоток, устан авлива емый на

противень (на пару с уж е горячей

устанавливаемый на противень

устанавливаемом на решетку

на противене или в форме для

горшочек, устанавливаемый на

устанавливаемые на противень

(на пару с уже горячей водой)

устанавливаемая на противень

(на пару с уже горячей водой)

устанавливаемый на противень

продукт в фольге помеща ется на

водой)

форма для торта,

на решетке или в лотке,

лоток уст анавл ивае тся на

противень

тор тов, устанавливаемой на

противень

лоток или форма для торта,

форма для торта,

на противене

противень

лоток уст анавл ивае тся на

конфорку

ПРОДУКТЫ

Запеченая птица

Птица на вертеле

Запеченое мясо

крупные куски тушеного мяс а

Мясо тушеное в горшочке,

традиционные блю да

МЯСО

Блюда на гриле

Мясо в тесте

Блюда в соляной корке

Рыба-гриль и ша шлык из рыбы Рыба, приготовленная целиком

(фаршированная)

Рыбное филе (с добавлением

вина или других жидкостей)

Рыба в фольге

Рыба в тесте (в песо чном или

РЫБА

слоеном те сте)

Запеканка из рыбы

Рыба в соляной корке

Суфле

ПРИМЕРЫ

курица, утка, цы плено к, каплун

жаркое из свин ины, те ляти ны, индейки,

ростбиф, баранья нога, оленья нога, куриная

грудка, фаршированная теля тиной, и т.д.

нога, тушен ая це ликом, крупный капл ун или

говядина , тушеная в вине бургоньон, кролик по-охотничьи, телят ина в горшочке Маренго,

тушеная ягнятина , курица по-баски, и т.д.,

бифштексы, отбивные, колбаски, шашлык,

говяжья вырезка Веллингтон, нога в тесте и

средиземноморская султанка, тунец и т.д.

семга, морской ерш, треска , лаврак и т.д.

камбала, лиманда, моллюски сант-жак и т.д.

запеченая трес ка а ля провансаль и т.д.

курица, цыплята

индейка и т.д.

бакенхов, блюда в лотках и т.д.

куриные окорочка и т.д.

т.д.

птица в соляной корке и т.д.

лаврак, скумб рия, сардины,

дорада, карп и т.д.

семга, ша шлык из рыбы и т.д.

моллюски сант-жак и т.д.

лаврак, карп и т.д.

Одновременное приготовление

запеканка (ил и полуфаб рикаты)

Одновременное приготовление

РЕЖИМ

Полуфабрикаты

Вертел

Полуфабрикаты

на нес кольк их уровнях

Традиционный

Гриль

на нес кольк их уровнях

Гриль

на нес кольк их уровнях

Традиционный

на нес кольк их уровнях

(гриль для подрумянивания)

на нес кольк их уровнях

понизит ь до 160°C)

ТЕМПЕРАТУРА

200°C

250°C

200°C

180°C (на 1/3

приготовления

190°C

270°C

200°C

240°C

250°C

200°C

200-210°C

260°C

200°C

240°C

ТИП ПРОТИВЕНЯ

тушка птицы помещается на

решетку

соком

противень

на противене

на противень

противень

крепления для вертел а

кусок мяса помещается на решетку

мясо помещается на противень и

регулярно поливается выделяемым

горшочек, устанавл иваемы й на

на гриле (уровень выбирается в зависимости от толщины куска)

на противене (для больших порций

после запекания теста понизить

тем пера туру до 160°C)

мясо помещается на противень или

лоток уста навл ивается на

на гриле (уровень выбирается в зависимости от толщины куска)

лоток уста навл ивается на

противень (или решетка для

подрумянивания в режиме гриль)

форма для торта, устанав ливаем ый

рыба помещается на противень или

лоток уста навл ивается на

Page 9

Таблица приготовления

четверти» (с химическими дрожжами)

КОНДИТЕР СКАЯ ВЫПЕЧ КА

ВЫПЕЧКА

МЕЛКАЯ КОНДИТЕРСК АЯ

ПЕРЕД

ДЕСЕРТОМ

ЛЕГКИЕ БЛЮДА

ФРУКТЫ

ПРОДУКТЫ

Печенье (недрожжевое тесто )

Бисквитный кекс и пирог «Четыре

Песочны е торты с фруктовой

начинкой (песочное или слоеное

тесто, с начинкой фл ан и без нее)

Торты с белым сыром Песочны й торт с начинкой 200°C

Песочны е пироги из дрожжевого

Выпечка коржей для песочных

Мелкая выпечка (песочное или

Мелкая кондитерская выпечка (из

Крупная кондитерская выпечка (из

Миндальное печенье, кокосовое

Кремы и сладкие фла н из манки

Фрукты с начинкой или фр укты в

Запеканка из фр уктов (с соусом

теста

пирогов (песочное тесто)

слоеное тесто)

эклеры

Слоено е тесто

дрожжевого тес та)

Тесто для печенья

Песочно е тесто

Слоено е тесто

печенье

Дрожжевое тесто мелкие булочки, мелкие круассаны и т.д. Булочки 180°C на противене

Белое безе

Янтарное безе

Пуддинг

Рисовый десер т рис-конде, императрский рис и т.д.

Суфле суфле с ликером , фруктово е суфле и т.д.

фольге

сабайон)

бисквиты, саво йское печенье, печенье-

рулеты, шоколадный торт с ор ехами,

бисквитный кекс с фруктовой начинкой,

«мраморный» кекс, пирог «Четыре

яблочный песочный пирог, пирог со

сливами мирабель, с грушами и т.д.

пироги с сахаром, торты из сухарей с

песочные пироги с на чин кой из свежих

ягод (клубника, малина и т.д.)

мелкая выпечка с начинкой из груш и т.д. Песочны й торт с начинкой 220°C профитероли , мелкие эклеры, «орешки»,

пирожки с яблоками, домашн ие пироги,

тарталетки с начинкой и т.д.

круассаны, песочные торты с сахаром,

булочки без начинки, мелкое печенье

Эльзасский пирог, булки, кулич, сладкий

печенье в бумажных фор мочках, печенье

песочное печенье, печенье s pritz, сухие

различная сладк ая выпечка из слоеного

миндальное печенье с кокосовым орехом

пуддинг из хлеба или булок, рисовый

крем-карамель, крем-брюле, шоколадный

яблоки, печеные в духовке и т.д. Одновременное приготовление на нескольки х уровнях 200°C

запеканка из свежих фр уктов Гриль 250°C лоток на решетке

ПРИМЕРЫ

четверти» и т.д.

фруктов ой начинкой

торт Сант Оноре и т.д

саварин и т.д.

пирог

из жидкого теста и т.д.

тарталетки и т.д.

теста

или с миндалем

пуддинг

флан и т.д.

РЕЖИМ

кондитерская выпечка (или одновременное приго товление

белое безе (или одновременное при готовление на

янтарное безе (или одновременное приг отов лен ие на

кондитерская выпечка (или одновременное при готовление

кондитерская выпечка (или одновременное приго товление

на нескольких уровнях)

Песочны й торт с начинкой 220°C

Песочны й торт с начинкой 180°C

на нескольких уровнях)

нескольк их уров нях )

на нескольких уровнях)

Булочки 180°C

Булочки 180°C на противене

Булочки 160°C

ТЕМПЕРАТУРА

200°C

160°C

190°C на противене

200°C на противене

180°C на противене

200°C на противене

180°C на противене

70°C на противене

110°C на противене

190°C

160°C

180°C

200°C

ТИП ПРОТИВЕНЯ

форма для тор та,

устанавлив аемый на противень

форма для то рта,

устанавлив аемый на противень

форма для то рта,

устанавлив аемый на противень

форма для то рта,

устанавлив аемый на противень

форма для то рта,

устанавлив аемый на противень

форма для то рта,

устанавлив аемый на противень

(сухая фасоль в тесте)

форма для то рта,

устанавлив аемый на противень

на противене или в форме для

торто в, устанавливае мой на

форма для то рта,

устанавлив аемый на противень

Формы или лоток,

устанавлив аемые на противень

(на пару на противене)

форма для то рта,

устанавлив аемый на противень

форма для то рта,

устанавлив аемый на противень

форма для то рта,

устанавлив аемый на противень,

или фрук ты в фольге на

противень

противене

ПРОДУКТЫ

Сухие продукты

Стерилизация

РАЗНОЕ

Разогревание готовых блюд

Домашний хлеб

Йогурт

грибы, тр авы, фрукты или овощи, нарезанные

банка с фруктами в сиропе и т.д.

промышленного приготовления)

ПРИМЕРЫ

Традиционный

ломтиками, и т.д.

готовые бл юда ( домашнего или

Одновр еменное приготовление

на нескольких уровнях

Стерилизация

(или приготовление на

нескольких уровнях)

Разогревание готовых блюд

(или приготовление на

нескольких уровнях)

Одновр еменное приготовление

на нескольких уровнях

РЕЖИМ

ТЕМПЕРАТУРА

50°C

60°C

130°C

140°C

250°C на 10 минут

210°C до конца

приготовления

ТИП ПРОТИВЕНЯ

горшочек, установл енный на

противень

на решетке

банки устанавливаются на

противень

лоток устанавливается на

противень

на противене

Page 10

Стеклокерамическая варочная панель

! На стеклянной поверхности варочной панели могут быть видны сальные следы от клея, нанесенного на прокладки Перед началом эксплуатации изделия следует удалить следы клея при помощи специального неабразивного моющего средства. В первые часы работы вы можете почувствовать запах жженой резины, который быстро пропадает.

Включение и выключение варочных зон

Для включения варочной зоны поверните по часовой стрелке соответствующий регулятор. Для выключения поверните регулятор против часовой стрелки на «0». Включение индикатора ЗОНЫ ВКЛЮЧЕНЫ показывает, что какая-то из варочных зон на варочной панели включена.

Варочные зоны

На варочной панели расположены 3 спиральный нагревательных элемента и 1 галогенный. Эти нагревательные элементы встроены под

поверхностью варочной панели (зоны,

B. Галогенный нагревательный элемент С. Световые индикаторы, показывающие, что температура соответствующих нагревательных элементов превышает 60°C, даже если данная зона на варочной панели была выключена.

Описание зон варочной панели

Спиральные элементы накаливания круглых сопротивлений, которые раскаляются до красна за только 10 – 20 секунд после их включения. Галогенные нагревательные элементы состоят из круглых сопротивлений, которые обеспечивают однородное распределение температуры, помимо характерных преимуществ галогенных нагревательных элементов. Галогенные лампы мгновенно излучают большое количество света и тепла, что имеет следующие практические преимущества:

· быстрый нагрев (по сравнению с газовой конфоркой)

· быстрое

охлаждение

· однородная температура по всей поверхности (благодаря нагревательным элементам круглой

формы)

накаливающиеся до красна в процессе функционирования): A. Спиральные нагревательные элементы

состоят из

Так как такие конфорки похожи на другие конфорки варочной панели, они просты в обращении. Смотрите таблицы приготовления, приведенные в конце данного руководства.

Радиальная кер амич ес кая ко нфорка

Ïîç.

Обычн ая ил и быс тр ая конфорка

0 Вы ключе но Âûêë þ÷åí î

1 Ïðè ãîò îâëå í èå ðûáû

Отваривание картофеля

(на пару), су пов, турецкого гороха, фасоли

Продолжение отваривания

пищи и супов в большом количеств е

4 Подрумя нив ание (среднее)

5 Подрумян ивание (торты)

Подрумя нив ание или

закипание за короткое время

12 Жарение

Галогенная керамичес кая конфорка

Автоматическая конфорка

Растапливание масла, шо ко л а д а

Подогрев ание жидкост ей

Kðåìû è ñ îóñ û

Ïðè ã îò î âëå í èå ï ðè

температуре кипения

Жаркое

Большие количества бульона и отварной пищи

Практические рекомендации по использованию варочной панели

• Используйте посуду с плоским толстым дном, идеально прилегающим к варочной зоне;

• Используйте кастрюли с дном такого диаметра, чтобы полностью закрыть варочную зону для оптимального использования всего выделяемого тепла;

• проверьте, чтобы дно кастрюль было всегда сухим и чистым: таким образом гарантируется оптимальное прилегание к варочным зонам, а также продлевает срок службы варочной панели и кастрюль;

• не следует использовать ту же посуду, использованную на газовых конфорках: концентрация тепла на газовых конфорках может деформировать дно посуды и нарушить прилегание к варочной зоне;

• никогда

не оставляйте варочные зоны включенными без посуды, так как это может повредить их.

Page 11

Техническое обслуживание и уход

Обесточивание изделия

Перед началом какой-либо операции по обслуживанию или чистке отсоедините изделие от сети электропитания.

Чистка изделия

! Не используйте паровые чистящие агрегаты или агрегаты под высоким давлением для чистки изделия.

• Для чистки стекла дверцы используйте

неабразивные губки и чистящие средства, затем вытрите насухо мягкой тряпкой. Не используйте твердые абразивные материалы или острые металлические скребки, которые могут поцарапать поверхность и разбить стекло.

• Наружные эмалированные элементы или детали из нержавеющей стали, а также резиновые уплотнения можно протирать губкой, смоченной в теплой воде или в растворе нейтрального моющего средства. Для удаления особо трудных пятен используйте специальные чистящие средства, имеющиеся в продаже. После чистки рекомендуется тщательно удалить остатки моющего средства влажной тряпкой и высушить духовку. Не используйте абразивные порошки

• Следует производить внутреннюю чистку духового шкафа после каждого его использования, не дожидаясь его полного охлаждения. Используйте теплую воду и моющее средство, ополосните и протрите мягкой тряпкой. Избегайте использования абразивных средств.

• Съемные детали можно легко вымыть как любую другую посуду, также в посудомоечной машине.

• Панель с рукоятками необходимо очищать при помощи мягкой губки или тряпки.

На деталях из нержавеющей стали могут появиться пятна,

•

если на них в течение длительного времени воздействует вода с высоким содержанием извести или чистящие средства содержащие фосфор. Рекомендуется обильно ополоснуть изделие и тщательно высушить.

Проверка уплотнений

Регулярно проверяйте состояние уплотнения вокруг дверцы духового шкафа. В случае повреждения уплотнения обращайтесь в ближайший Центр Сервисного Обслуживания (см. рекомендуется пользоваться духовкой с поврежденным

уплотнением.

или коррозийные вещества.

от пятен и жира

Сервисное обслуживание). Не

Замена лампочки

1. Отключите духовой шкаф от сети электропитания, снимите

стеклянную защитную крышку лампы

(см. рисунок).

2. Выкрутите лампочку и замените

ее на новую такого же типа: напряжение 230 В, мощность 25 Вт, резьба Е 14.

3. Восстановите на место крышку и вновь подключите духовой шкаф к сети электропитания.

Чистка стеклокерамической варочной панели

! Не следует пользоваться абразивными или коррозивными чистящими средствами такими как спрай для чистки духовок и мангалов, пятновыводители или средства для удаления ржавчины, порошковыми чистящими средствами или абразивными губками: они могут необратимо поцарапать поверхность изделия.

• В качестве регулярного ухода достаточно вымыть варочную панель влажной губкой и затем протереть насухо кухонным бумажным полотенцем.

• Если

• Для удаления сильных загрязнений используйте

• Если на варочной панели случайно расплавились какие-

• По завершении чистки варочная панель может быть

• Следует всегда ополаскивать варочную панель чистой

варочная панель сильно загрязнена, используйте специальное чистящее средство для стеклокерамических поверхностей, ополосните водой и протрите насухо.

специальный скребок (не прилагается к изделию). Удаляйте загрязнения незамедлительно, не дожидаясь охлаждения изделия, во избежание затвердевания остатков пищи. Очень удобна для чистки мочалка из проволоки из нержавеющей стали, специально для стеклокерамических поверхностей , смоченная

либо предметы или пластиковые материалы или сахар, незамедлительно удалите их скребком с еще горячей поверхности.

обработана специальным защитным средством для ухода за стеклокерамическими поверхностями. Это средство образует на поверхности варочной панели невидимую защитную пленку, предохраняющую утечек пище в процессе приготовления. Рекомендуется производить чистку, когда варочная панель едва теплая или холодная.

водой и насухо вытирать: возможные остатки чистящих средств могут затвердеть при последующей готовке.

Чистящие средства для керамической поверхности

Скребки Сменные лезвия

COLLO luneta HOB BRITE Hob Clean SWISSCLEANER

в мыльном растворе.

поверхность в случае

Где можно приобрести

Фирменные магазины, универмаги, супермаркеты.

магазины электробытовой техники, хозя йственные магазины.

Page 12

Предосторожности и рекомендации

! Изделие спроектировано и изготовлено в соответствии с международными нормативами по безопасности. Необходимо внимательно прочитать настоящие предупреждения, составленные в целях вашеи безопасности.

Общие требования к безопасности

• Данные инструкции относятся только к странам, обозначения которых приведены в руководстве и на паспортной табличке изделия.

• Данное изделие предназначается для непрофессионального использования в домашних условиях.

• Запрещается устанавливать изделие на улице, даже под навесом, так как воздействие на него дождя и грозы является чрезвычайно опасным.

• Не прикасайтесь к изделию влажными руками, босиком

Изделие предназначено для приготовления

•

пищевых продуктов, может быть использовано только взрослыми лицами в соответствии с инструкциями, приведенными в данном техническом руководстве. Любое другое его использование (например: отопление помещения) считается ненадлежащим и следовательно опасным. Производитель не несет ответственности за возможный ущерб, вызванный ненадлежащим, неправильным и неразумным использованием изделия.

• Данное техническое руководство относится к бытовому электроприбору класса 1 (отдельное изделие) или класса 2 – подгруппа 1 (встроенное между 2 кухонными элементами).

• В процессе эксплуатации изделия нагревательные элементы и некоторые части дверцы духового шкафа сильно нагреваются. Необходимо проявлять острожность во избежание контактов с этими частями и не разрешать детям приближаться к духовке.

• Избегайте контактов проводов электропитания других бытовых частями изделия.

• Не закрывайте вентиляционные решетки и отверстия рассеивания тепла.

• Не ставьте на конфорки деформированную или неустойчивую посуду во избежание ее опрокидывания. Ставьте посуду на варочную панель так, чтобы случайно не задеть за рукоятки кастрюль и не опрокинуть их.

• Всегда надевайте кухонные варежки, когда ставите или вынимаете блюда из духовки

• Не используйте горючие жидкости (спирт, бензин и т.д.) рядом с работающей кухонной плитой.

• Не кладите возгораемые материалы в нижний

или с мокрыми ногами.

электроприборов с горячими

отсек или в духовой шкаф: при случайном включении изделия такие материалы могут загореться.

• Когда изделие не используется, всегда проверяйте, чтобы регуляторы находились в положении •.

• Не тяните за сетевой кабель для штепсельной вилки изделия из сетевой розетки, возьмитесь за штепсельную вилку рукой.

• Перед началом чистки или технического обслуживания изделия всегда отсоединяйте штепсельную вилку из сетевой розетки.

• В случае неисправности категорически запрещается открывать внутренние механизмы изделия с целью их самостоятельного ремонта. Обратитесь в центр технического обслуживания.

• Не ставьте тяжелые предметы на открытую дверцу духового шкафа.

• Внутренняя поверхность ящика (если он имеется) может сильно нагреться.

• Стеклокерамическая варочная панель устойчива к механическим ударам, тем не менее она может треснуть (или даже разбиться) при ударе острым предметом или инструментом. В этом случае незамедлительно отсоедините изделие от сети электропитания и обратитесь в Сервисный Центр.

• Если поверхность варочной панели треснула выключите ее во избежание ударов током.

• Помните, что температура варочных зон остается очень высокой в течение тридцати минут после их выключения.

• Держите на безопасном расстоянии от варочной панели любые предметы, которые могут расплавиться, например, пластмасса, алюминий или изделия из сахара. Обращайте особое внимание на упаковочные материалы, полиэтиленовую или алюминиевую пленку: если оставить эти теплой поверхности, они могут серьезно повредить варочую панель.

• Не кладите металлические предметы (ножи, ложки, крышки и т.д.) на варочную панель, так как они могут сильно нагреться.

• Не допускается эксплуатация изделия лицами с

ограниченными физическими, сенсориальными или умственными способностями (включая детей), неопытными лицами или лицами, необученными обращению с изделием без контроля со стороны лица, ответственного за их безопасность или после надлежащего обучения обращению с изделием.

• Не разрешайте детям играть с бытовым электроприбором.

• Не следует смотреть на включенные галогенные лампы

• Если кухонная возвышение, необходимо зафиксировать ее надлежащим образом.

материалы на еще горячей или

плита устанавливается на

отсоединения

Page 13

Утилизация

• Уничтожение упаковочных материалов: соблюдаите местные нормативы с целью повторного использования упаковочных материалов.

• Согласно Европеискои Директиве 2002/96/СЕ касательно утилизации электронных и электрических электроприборов электроприборы не должны выбрасываться вместе с обычным городским мусором. Выведенные из строя приборы должны собираться отдельно для оптимизации их утилизации и рекуперации составляющих их материалов, а также для безопасности окружающеи среды и здоровья Символ зачеркнутая мусорная корзинка, имеющиися на всех приборах, служит напоминанием об их отдельнои утилизации.

За более подробнои информациеи о правильнои

утилизации бытовых электроприборов пользователи могут обратиться в специальную государственную организацию или в магазин.

Экономия электроэнергии и охрана окружающей среды

• Если Вы будете пользоваться духовым шкафом вечером и до раннего утра, это поможет сократить нагрузку потребления электроэнергии электростанциями. Дополнительные функции программ, в особенности «приготовление с задержкой» (см. Программы) позволят Вам сэкономить электроэнергию.

• Рекомендуется всегда готовить в режимах ВЕРТЕЛ, ГРИЛЬ и ПОЛУФАБРИКАТЫ с закрытой дверцей: это необходимо для значительной экономии электроэнергии (примерно 10%), а также лучших результатов приготовления.

• Содержите уплотнения в исправном и чистом состоянии, проверяйте, чтобы они плотно прилегали к дверце и не пропускали утечек тепла.

для

Сервисное обслуживание

Внимание:

Изделие оснащено системой автоматической диагностики, позволяющей выявить возможные неисправности. Неисправности показываются на дисплее посредством следующих сообщений: “F” с последующими номерами. В этом случае необходимо вызвать техника из центра сервисного обслуживания. ! Никогда не обращайтесь к неуполномоченным техникам.

! Данное изделие отвечает требованиям новой Европейской Директивы по ограничению энергопотребления в режиме энергосбережения. Если в течение 2-х

минут не производится никаких действий, изделие автоматически переходит в режим энергосбережения. Режим энергосбережения показывается символом «Часы» с яркой подсветкой. При первом же использовании управлений изделия, система возвращается в рабочий режим. При обращении в Центр Сервисного Обслуживания необходимо сообщить:

• Тип неисправности;

• Модель изделия (Мод.)

• Номер тех. паспорта (серийный №)

Эти данные вы

найдете на паспортной табличке,

расположенной на изделии.

Уход за техникой

Продлите срок эксплуатации и снизьте вероятность

поломки техники.

Воспользуйтесь профессиональными средствами для

ухода за техникой от Indesit Professional для наиболее простого, эффективного и легкого ухода за Вашей бытовой техникой.

Продукты Indesit Professional производятся в Италии

с соблюдением высоких европейских стандартов в области качества, экологии и безопасности использования и созданы

с учетом многолетнего опыта производителя техники. Узнайте подробнее на сайте

www.hotpoint-ariston.com в разделе

«Сервис» и спрашивайте в магазинах Вашего города.

Авторизованные сервисные центры

Чтобы быть ближе к нашим потребителям, мы создали

широкую сервисную сеть, особенностью которой является высокая подготовка, профессионализм и честность сервисных мастеров. На сегодняшний день она насчитывает около 350 сервисных центров на территории России и СНГ.

Их контакты Вы можете найти в сервисном

сертификате

и на сайте www.hotpoint-ariston.com

в разделе «Сервис».

Если вам надо обратиться в сервисный центр:

Внимание! При ремонте требуйте

использования оригинальных запасных частей.

Другую полезную информацию и новости Вы

можете найти на сайте

www.hotpoint-ariston.com

в разделе «Сервис».

Page 14

Крепление комплекта выдвижных направляющих

Порядок монтажа выдвижных направляющих:

1. Отсоедините две рамы, сняв их с

распорных элементов А (см. схему).

2. Выберите уровень, на который будет установлена выдвижная направляющая. Проверив направление выкатывания самой направляющей, установите на раму сначала крепление В, а затем С.

3. Закрепите две рамы с установленными направляющими в

специальных отверстиях в стенках духового шкафа (см. схему). Отверстия

левой направляющей расположены

сверху, а

правой – снизу.

4. В завершение вставьте рамы в распорные элементы А.

! Не вставляйте выдвижные направляющие на 5- ый уровень.

Page 15

Operating Instructions

Contents

РУССКИЙ, 1

CI 6V E97 RU /HA

English,15

Installation, 16-17

Positioning and levelling Electrical connection Table of characteristics

Description of the appliance, 18

Overall view Control panel Display

Start-up and use, 19-23

Setting the clock Setting the timer Using the oven Cooking modes Programming cooking Practical cooking advice Oven cooking advice table

COOKER AND OVEN

Using the glass ceramic hob, 24

Switching the cooking zones on and off Cooking zones

Precautions and tips, 25

General safety Disposal Respecting and conserving the environment

Care and maintenance, 26-27

Switching the appliance off Cleaning the appliance Replacing the oven light bulb Cleaning the glass ceramic hob

Assistance, 27

Page 16

Installation

! Please keep this instruction booklet in a safe place for future reference.. Make sure the booklet remains with the appliance if it is sold, given away or moved. ! Please read this manual carefully: it contains important information on installation, operation and safety.

! The appliance must be installed by a qualified professional in accordance with the instructions provided.

! Any necessary adjustment or maintenance must be performed after the cooker has been disconnected from the electricity supply.

We recommend cleaning the oven before using it for the first time, following the instructions provided in the "Care and maintenance" section.

Positioning and levelling

Levelling

If it is necessary to level the appliance, screw the adjustable feet into the positions provided on each corner of the base of the cooker (

see figure

The legs* fit into the slots on the underside of the base of the cooker.

! The appliance may be installed alongside any cupboards whose height does not exceed that of the hob surface.

! Make sure that the wall which is in contact with the back of the appliance is made from a nonflammable, heat-resistant material (T 90°C).

To install the appliance correctly:

• Place it in the kitchen, the dining room or the studio flat (not in the bathroom).

• If the top of the hob is higher than the cupboards, the appliance must be installed at least 600 mm away from them.

• If the cooker is installed underneath a wall cabinet, there must be a minimum distance of 420 mm between this cabinet and the top of the hob.

This distance should

HOOD

be increased to 700 mm if the wall cabinets

Min. mm.

mm.

420

Min.

600

420

Min. mm.

are flammable (

figure

mm. with hood

• Do not position

mm. without hood

650

700

blinds behind the

min.

cooker or less than 200

see

mm away from its sides.

• Any hoods must be installed in accordance with the instructions listed in the relevant operating manual.

Electrical connection

Fitting the power supply cable

To open the terminal board:

• Insert a screwdriver into the side tabs of the terminal board cover.

• Pull the cover to open it.

To install the cable, follow the instructions below:

• Loosen the cable clamp screw and the wire contact screws.

! The jumpers are pre-set at the Factory for 230 V single-phase connection (

see figure

230V ~

H05RR-F/ 3x4 CEI-UNEL 35363 H05VV-F/ 3x4 CEI-UNEL 35746

• To carry out the electrical connections as shown in the figures, use the two jumpers inside the box (

see figure

- labelled “P”).

Page 17

NL2L1

• The socket can withstand the maximum power of the appliance, which is indicated by the data plate.

• The voltage falls between the values indicated on the data plate.

• The socket is compatible with the plug of the appliance. If the socket is incompatible with the plug, ask an authorised technician to replace it. Do not use extension cords or multiple sockets.

400V 2N~

H05RR-F 4x4 CEI-UNEL 35363

H05VV-F 4x4 CEI-UNEL 357 46

NL2L1

400V 3N~

H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363 H05VV-F 5x2.5 CEI-UNEL 35746

NL3L1L2

• Secure the power supply cable by fastening the cable clamp screw then put the cover back on.

Connecting the supply cable to the electricity mains

Install a standardised plug corresponding to the load indicated on the appliance data plate (

Technical data table

The appliance must be directly connected to the mains using an omnipolar switch with a minimum contact opening of 3 mm installed between the appliance and the mains. The switch must be suitable for the charge indicated and must comply with current electrical regulations (the earthing wire must not be interrupted by the switch). The supply cable must be positioned so that it does not come into contact with temperatures higher than 50°C at any point. Before connecting the appliance to the power supply, make sure that:

• The appliance is earthed and the plug is compliant with the law.

see

! Once the appliance has been installed, the power supply cable and the electrical socket must be easily accessible.

! The cable must not be bent or compressed.

! The cable must be checked regularly and replaced

by authorised technicians only.

! The manufacturer declines any liability should these safety measures not be observed.

TABLE OF CHARACTERISTICS

Oven dimensions (HxWxD) Volume 56 l Useful measurements relating to the oven compartment

Burners

Voltage and frequency Glass Ceramic Hob

Front Left Back Left Back Right Front Right Max. Ceramic Hob Consumption

ENERGY LABEL

32x43.5x40 cm

width 42 cm depth 44 cm height 8.5 cm

may be adapted for use with any type of gas shown on the data plate

see data plate

1700W 1200W 2300W 1200W

6400W Directive 2002/40/EC on the label of electric ovens. Standard EN 50304 Energy consumption for Natural convection – heating mode: Convection mode

Declared energy consumption for Forced convection Class – heating mode: Roasting EC Directives: 2006/95/EC dated

12.12.06 (Low Voltage) and subsequent amendments - 04/108/EC dated 15/12/04 (Electromagnetic Compatibility) and subsequent amendments - 93/68/EEC dated 22/07/93 and subsequent amendments - 2002/96/EC. 1275/2008 (Stand-by/Off mode)

Page 18

Description of the appliance

Overall view

Glass ceramic hob

Control panel

RACK shelf

DRIPPING PAN shelf

Adjustable foot

Control panel

SELECTOR

knob

THERMOSTAT/TIMER

knob

DISPLAY

GUIDE RAILS

for the sliding racks

position 5 position 4 position 3 position 2 position 1

Adjustable foot

Hob BURNER and

HOTPLATE

ELECTRIC

control knobs

Display

Preheating

indicator

Only available in certain models.

LIGHT

button

DURATION

icon

SET TIMER

button

END OF COOKING

icon

Indicator light for

ELECTRIC HOTPLATE

TEMPERATURE and TIME digits

CLOCK

icon

TIMER

icon

Page 19

Start-up and use

Setting the clock

! The clock may be set when the oven is switched off or when it is switched on, provided that the end time of a cooking cycle has not been programmed previously.

1. Press the icon and the first two numerical digits on the display start to flash.

2. Turn the TIMER KNOB towards “+” and “-” to adjust the hour value.

3. Press the digits on the DISPLAY begin to flash.

4. Turn the TIMER KNOB towards “+” and “-” to adjust the minute value.

5. Press the

button several times until the

button again until the other two

button again to confirm.

Setting the timer

! This function does not interrupt cooking and does not affect the oven; it is simply used to activate the buzzer when the set amount of time has elapsed.

1. Press the icon and the three numerical digits on the DISPLAY begin to flash.

2. Turn the TIMER KNOB towards “+” and “-” to adjust the minute value.

3. Press the The display will then show the time as it counts down. When this period of time has elapsed the buzzer will be activated.

button several times until the

button again to confirm.

The temperature may be changed by turning the THERMOSTAT knob

3. When the preheating indicator and a buzzer sounds the preheating process is complete: you may now place the food in the oven.

4. During cooking it is always possible to:

- Change the cooking mode by turning the SELECTOR knob.

- Change the temperature by turning the THERMOSTAT knob.

- Set the cooking duration and the cooking end time (

see Cooking modes

- Stop cooking by turning the SELECTOR knob to the “0” position.

5. The cooking time may be modified (

Modes

6. If a blackout occurs while the oven is already in operation, an automatic system within the appliance will reactivate the cooking mode from the point at which it was interrupted, provided that the temperature has not dropped below a certain level. Programmed cooking modes which have not started will not be restored and must be reprogrammed.

! There is no preheating stage for the ROASTING and BARBECUE modes.

! Never put objects directly on the bottom of the oven; this will prevent the enamel coating from being damaged.

! Always place cookware on the rack(s) provided.

Cooling ventilation

switches off

see Cooking

Using the oven

! Before operating the product, remove all plastic film from the sides of the appliance.

! The first time you use your appliance, heat the empty oven with its door closed at its maximum temperature for at least half an hour. Make sure that the room is well ventilated before switching the oven off and opening the oven door. The appliance may emit a slightly unpleasant odour caused by protective substances used during the manufacturing process burning away.

1. Select the desired cooking mode by turning the SELECTOR knob.

2. The oven begins its preheating stage and the preheating indicator lights up.

In order to cool down the external temperature of the oven, a cooling fan blows a stream of air between the control panel and the oven door. ! Once cooking has been completed, the cooling fan remains on until the oven has cooled down sufficiently.

Oven light

When the oven is not in operation, the lamp can be switched on at any time by pressing the button LIGHT.

Only available in certain models.

Page 20

Cooking modes

! All cooking modes have a default cooking temperature which may be adjusted manually to a value between 40°C and 250°C as desired.

DEFROST mode

The fan at the bottom of the oven circulates roomtemperature air around the food. This mode is suitable for defrosting any type of food, especially delicate items that should not be heated, for example: ice-cream cakes or cakes made with custard, cream or fruit. The defrosting time will be approximately halved. When defrosting meat, fish or bread, the process may be accelerated by selecting the “multilevel” mode and setting a temperature between 80°C and 100°C. ! Food must be eaten promptly after it has been defrosted. Never re-freeze food that has thawed. Remove the food from the oven once it has completely defrosted and place it in the refrigerator until it is eaten or cooked.

LEAVENING mode

Rising process for dough made with yeast (brioches, bread, sugar pie, croissants, etc.). Place the food inside the oven while it is still cold. Temperature (40°C) cannot be adjusted.

ROASTING ROASTING

ROASTING mode

ROASTING ROASTING This combination of features increases the effectiveness of the unidirectional thermal radiation provided by the heating elements through the forced circulation of the air throughout the oven. This helps prevent food from burning on the surface and allows the heat to penetrate right into the food. Always cook in this mode with the oven door closed.

SPIT ROAST mode The function is ideal for rotisserie spit cooking.

Always cook in this mode with the oven door closed.

BARBECUE mode The high and direct temperature of the grill is recommended for food which requires a high surface

temperature. Always cook in this mode with the oven door closed.

Spit roast

To operate the spit roast function ( proceed as follows:

see diagram

)

BRIOCHE mode

Ideal for baked desserts (made using natural yeast). Place the food inside the oven when it has heated up. If you wish to cook a pizza, set the temperature to 220?.

PIES mode

Ideal for sweet or savoury pastries (puff or flaky pastry). Offers perfect cooking from underneath and browning on top for decoration. Place the food inside the oven when it has heated up.

MULTILEVEL mode

Since the heat remains constant throughout the oven, the air cooks and browns food in a uniform manner. A maximum of two racks may be used at the same time.

TRADITIONAL OVEN mode When using this traditional cooking mode, it is best to use one cooking rack only.

1. Place the dripping pan in position 1.

2. Place the rotisserie support in position 3 and insert the spit in the hole provided on the back panel of the oven.

3. Start the spit roast function by selecting the symbols.

! When this mode is enabled, the rotisserie spit will stop if the door is opened.

Page 21

Programming cooking

! A cooking mode must be selected before programming can take place.

Programming the cooking duration

1. Press the icon and the three digits on the DISPLAY begin to flash.

2. Turn the TIMER KNOB towards “+” and “-” to adjust the duration.

3. Press the

4. When the set time has elapsed, the text END appears on the DISPLAY, the oven will stop cooking and a buzzer sounds.

• For example: it is 9:00 a.m. and a time of 1 hour and 15 minutes is programmed. The programme will stop automatically at 10:15 a.m.

Setting the end time for a cooking mode

! A cooking duration must be set before the cooking end time can be scheduled.

1. Follow steps 1 to 3 to set the duration as detailed above.

2. Next, press the the two digits on the DISPLAY begin to flash.

3. Turn the TIMER KNOB towards “+” and “-” to adjust the hour value.

4. Press the digits on the DISPLAY begin to flash.

5. Turn the TIMER KNOB towards “+” and “-” to adjust the minute value.

6. Press the

7. When the set time has elapsed, the text END appears on the DISPLAY, the oven will stop cooking and a buzzer sounds.

• For example: it is 9:00 a.m. and a time of 1 hour and 15 minutes is programmed, while the end time is set to 12:30. The programme will start automatically at 11:15 a.m.

button several times until the

button again to confirm;

button until the icon and

button again until the other two

button again to confirm.

Practical cooking advice

! Do not place racks in position 1 and 5 during fanassisted cooking. This is because excessive direct heat can burn temperature sensitive foods.

! In the SPIT ROAST, BARBECUE and ROASTING cooking modes, place the dripping pan in position 1 to collect cooking residues (fat and/or grease).

MULTILEVEL

• Use positions 2 and 4, placing the food which requires more heat on 2.

• Place the dripping pan on the bottom and the rack on top.

BARBECUE

• Place the rack in position 3 or 4. Position the food in the centre of the rack.

• We recommend that the temperature is set to its maximum level. The top heating element is regulated by a thermostat and may not always operate constantly.

Programming has been set when the buttons are illuminated. The DISPLAY shows the cooking end time and the cooking duration alternately. To cancel programming, turn the SELECTOR knob to the “0” position.

and

Page 22

Oven cooking advice table

DISHES EXAMPLES FUNCTION TEMPERATURE SUPPORT

Savoury pies and pastries (shortcrust or puff pastry)

Deep-pan pizza made with fresh

bread dough

(or frozen)

Pizza (other do ugh) Pies 220 °C cake tin on dripping pan

Savoury sponge cake made

with yoghurt

Country style pie cheese country-s tyle pie, salmon pastry, 

Terrine fish, meat, vegetable, foie gras terrine, etc. Traditional oven 160 °C

En cocotte dishes

CANAPES AND STARTERS

Soufflé cheese soufflé, vegetable soufflé, fish soufflé, etc. Multilevel 200 °C cake tin on dripping pan

Cheese-topped dishes stuffed oysters, toasted sandwiches, etc. Grill 250 °C

Gratin dishes potato gratin, parmentier, lasagne, etc.

Stuffed vegetables potatoes, tomatoes , courgettes, cabb ages, etc. Multilevel 200 °C

Braised vegetables en cocotte lettuce, saffron carrots, salsify, etc. Traditional oven 200 °C baking dish on dripping pan

Flan mushroom flan, vegetable pancake, etc. Traditional oven 160 °C

VEGETABLES

Baking in foil (en papillote) truffles, etc. Multilevel 200 °C foil pouch on dripping pan

Terrine vegetable terrine Traditional oven 160 °C

Soufflé asparagus soufflé , tomato soufflé, etc. Multilevel 200 °C cake tin on dripping pan

Dishes with a crust vegetable pie, etc. Multilevel 200 °C on dripping pan

Rice Pilaff Tr aditional oven 180 °C tray on dripping pan

quiche Lorraine, leek tart, etc. Pies 220 °C cake tin on dripping pan

pizza, fo caccia Brioche 220 °C on dripping pan

savoury sponge cake with olives, tuna, etc.

poultry liver pie, salmon mousse, eggs en cocotte,

etc.

Baked cakes

(or multilevel)

Baked cakes

(or multilevel)

Traditional oven 160 °C

Gratin

(or Roasting)

160 °C cake tin on dripping pan

200 °C on dripping pan

200-210 °C tray on dr ipping pan

terrine moul d on dripping pan

(bain-marie filled with hot

baking dish on dripping pan

(bain-marie filled with hot

on dripping pan or cake tin on

baking dish or cake tin on

dripping pan (bain-mar ie filled

cake tin on dripping pan (bain-

marie filled with hot water)

water)

on grill

or tray on grill

dripping pan

with hot water)

DISHES EXAMPLES FUNCTION TEMPERATURE SUPPORT

Roast poultry chicken, duck, young cockerel, capon, etc. R oasting 210 °C poultry on grill

Spit-roast poultry chicken, young cockerel Rotisserie 250 °C rotisserie spit support

Roast dishes

Large braised cuts whole braised leg, large capon or turkey, etc. Multilevel

Sautéed m eat en c oco tte,

MEAT

FISH

traditional dishes

Grilled mea t

Meat with a cru st beef Wellington, leg with a c rus t, etc. M u ltilevel 200 °C

Salt-crusted di sh es salt-crusted po u ltry, etc. Multilevel 240 °C

Grilled fish and k eba b s sea ba ss, m ac ker el, sard ines , m ullet , tuna, etc. G rill 250 °C

Whole (stuffed) fish bream, carp, etc. M ultilevel 200 °C on dripping pan

Fish fillet (with wine or oth er

liquid)

Baking in foil (“en papillote”) sole, dab, scallops, etc. Multilevel 200 °C on dripping pan

Fish with a crust (puff pastry or

shortcrust pastry)

Fish gratin Cod Provencal gratin, etc.

Soufflé scallops, etc. Multilevel 200 °C cake tin on dripping pan

Salt-crusted fish sea bass, ca rp, et c. Multilevel 240 °C

roast pork, v eal, turkey , b eef, leg of lam b , leg of v eniso n ,

beef bourguignon, rabbit cacciatora, veal Marengo, lamb

stew, Basque chicken, etc. Hotpot, terrine, etc.

grilled steak, chops, sausages , keb a bs, ch ic ken

stuffed veal br eas t, etc.

drumstic ks, etc.

salmon, rock-fish, cod, sea bass, etc. Traditional oven 200 °C on dripping pan

salmon, kebabs, etc. Multilevel 200 °C on dripping pan

Roasting 210 °C meat on grill

180°C (a third of th e

way through cooking,

lower to 160°C)

Traditional oven 190 °C baking dish on dripping pan

Grill 250 °C

Gratin (or Ro astin g)

(Grill for browning)

200-210 °C

260 °C

meat on dripping pan (baste with

cooking juices at regular intervals)

on grill (shelf level depends on

on dripping pan (for large cuts, lower to 160 °C after th e pa stry

meat on dripping pan or tray on

on grill (shelf level depends on

fish on dripping pan or tray on

thickness of meat)

has cooked)

dripping pan

thickness of fish)

tray on dripping pan

(or grill for browning)

dripping pan

Page 23

Oven cooking advice table

DISHES EXAMPLES FUNCTION TEMPERATURE SUPPORT

Biscuit cakes (without yeast) s ponge cake, sponge finger s, swirled biscuits, brownies, etc.

Sponge cake made with yoghurt and

pound cake (with baking powder)

Fruit tarts (shortcrust pastry or puff

pastry, wit h or without fl an filling)

White cheese tart Pies 200 °C cake tin on drippi ng pan

Tarts made using leavened d ough suga r pie, fruit brioche loaf, etc. Br ioche 180 °C cake tin on drippi ng pan

Tart cases (sweet crumbly pastry) fresh fruit tarts (strawberry, raspberry, etc.) Pies 180 °C

Pies (short crust or pu ff pastry) pear pie, etc. Pies 220 °C cake tin on drippi ng pan

BAKED DESSE RTS

SWEET BITES

DESSERTS

FRUIT

Cream puf fs

Puff pastry appl e puffs, country-style tar ts, pastries, etc.

Mini sweet pastries (natural yeast)

Large sweet pastries (natu ral yeast) Kugelhopf, brioche, panet tone, sweet bread, etc. Br ioche 160 °C

Biscuit dough biscuits in paper trays, scooping biscuits, etc.

Sweet crumbly dough short bread, spritz biscuits, plain biscuits, etc.

Puff pastry vario us types of puff pastry dessert, etc.

Amaretti, coconut balls coconut or almond amaretti

Leavened dough mi ni-brioches, mini-croissants, etc. Brioch e 180 °C on dripping pan

White meringues

Gold en meringues

Pudding pudding made with bread or brioche, rice pudding

Cream desserts and flans, semolina crème caramel, crème brûlée, chocol ate flan, etc.

Rice desser ts riz condé rice pudding, Imperial rice pudding, etc.

Souffl é liqueur soufflé, frui t soufflé, etc.

Stuffed or foil-baked fruit baked apples, etc. Multilevel 200 °C cake tin or foil pouch on drip ping pan

Fruit layer (wi th sabayon) fresh fruit layer Gril l 250 °C tray on grill

fruit-filled sponge cake made wi th yoghurt, marble cake, pound

apple tar t, mirabelle plum tart, pear tart, etc. Pies 220 °C cake tin on drippi ng pan

profiter oles, mini cream puffs, cream puffs, Paris-Brest pastry

cake, etc.

dessert, Sain t Honoré cake, etc.

croissants, su gar pie, pla in brioche (no filling), mini savari n cakes, etc.

Baked desserts

(or Multilevel)

Baked desserts

(or Multilevel)

Baked desserts

(or Multilevel)

Baked desserts

(or Multilevel)

Brioc he 180 °C on dripping pa n

Baked desserts

(or Multilevel)

Baked desserts

(or Multilevel)

Baked desserts

(or Multilevel)

Baked desserts

(or Multilevel)

White meringues

(or Multilevel)

Gold en meringues

(or Multilevel)

Baked desserts

(or Multilevel)

Baked desserts

(or Multilevel)

Baked desserts

(or Multilevel)

Baked desserts

(or Multilevel)

200 °C cake tin on drippi ng pan

160 °C cake tin on drippi ng pan

cake tin on dri pping pan (with baking

beans weighing down the pastry)

190 °C on dripping pan

200 °C on drippi ng pan

on dripping pan or cake ti n on drip ping

180 °C on dripping pa n

200 °C on dripping pa n

180 °C on dripping pa n

70 °C on dripping pan

110 °C on dripping pa n

190 °C cake ti n on dripping pan

160 °C

180 °C cake tin on drippi ng pan

200 °C cake tin on drippi ng pan

moulds or baking dish on dripping pan

(bain-marie on dripping pan)

pan

DISHES EXAMPLES FUNCTION TEMPERATURE SUPPORT

Yoghurt Traditional oven 50 °C baking dish on dripping pan

Dried foods Sterilisation jar for fruit in syrup, etc.

VARIOUS

Reheating dishes

Homemade bread Multilevel

mushrooms, herbs, sliced fruit or vegetables,

(home-made or ready meals)

etc.

pre-cooked dishes

Multilevel 60 °C on grill

Sterilisation

(or Multilevel)

Reheating dishes

(or Multilevel)

130 °C jars on dripping pan 140 °C tray on dripping pan

250 °C for 10

minutes

210 °C until cooking

has finished

on dripping pan

Page 24

Using the glass ceramic hob

! The glue applied on the gaskets leaves traces of grease on the glass. Before using the appliance, we recommend you remove these with a special nonabrasive cleaning product. During the first few hours of use there may be a smell of rubber which will disappear very quickly.

Switching the cooking zones on and off

To switch on a cooking zone, turn the corresponding knob in a clockwise direction. To switch it off again, turn the knob in an anticlockwise direction until it is in the “0” position. If the COOKING ZONE ON indicator light is lit, this shows that at least one pf the cooking zones on the hob is switched on.

Cooking zones

The hob is equipped with electric heating elements. When they are in use the following items on the hob become red.

A. The cooking zone with radiant heating elements.

temperature of the corresponding cooking zone is greater than 60°C, even when the heating element has been switched off but is still hot.

B. The cooking zone with a hilite heating element. C. The residual heat indicator light: this indicates that the

They are similar to the other cooking zones on the hob and are therefore easy to use. To ensure you use the hob correctly, all you need to do is consult the cooking tables in the instruction booklet.

Radiant Ceramic Hot

Pos .

0 Spento Spento

To cook fish To melt butt er or chocol ate

To cook potatoes ( steam) ,

soup, chickpeas, beans

To continue cooking large quantities of food, vegetable

soup

4 To r oast (medium)

To r oast (well done)

To brown or quickly bring to a

boil

12 To fry

Plate

Normal or Fast Hot

Plate

Ceramic Halogen Hot

Plate Automatic Hot

Plate

To r eheat liquids

For sauces (including cream

sauces)

To cook at boiling poi nt

For roasts

For stews

Practical advice on using the hob

• Use pans with a thick, flat base to ensure that

they adhere perfectly to the cooking zone.

Cooking zones with hilite heating elements

These emit heat via radiation from the hilite lamps they contain. They have similar properties to gas burners: they are easy to control and reach set temperatures quickly, allowing you to actually see the power they are providing.

Description of the heating elements

The circular radiant heating elements become red 10

- 20 seconds after they have been switched on. The circular hilite heating elements guarantee even heat distribution in addition to the usual advantages that halogen heating elements bring. Hilite lamps emit high levels of heat and light as soon as they are switched on, offering the following practical advantages:

· rapid heating (in relation to a gas burner)

· rapid cooling

· even temperature across the whole surface (due to the circular heating elements).

• Always use pans with a diameter that is large enough to cover the hotplate fully, in order to use all the heat produced.

• Always make sure that the base of the pan is completely clean and dry: this ensures that the pans adhere perfectly to the cooking zones and that both the pans and the hob remain effective for a longer period of time.

• Avoid using the same cookware that is used on gas burners: the heat concentration on gas burners may have warped the base of the pan, causing it not to adhere to the surface correctly.

• Never leave a cooking zone switched on without a pan on top of it, as doing so may cause the zone to become damaged.

Page 25

Precautions and tips

! This appliance has been designed and manufactured in compliance

with international safety standards. The following warnings are provided for safety reasons and must be read carefully.

General safety

These instructions are only valid for the countries whoseThese instructions are only valid for the countries whose

•

These instructions are only valid for the countries whose

These instructions are only valid for the countries whoseThese instructions are only valid for the countries whose symbols appear in the manual and on the serial numbersymbols appear in the manual and on the serial number

symbols appear in the manual and on the serial number

symbols appear in the manual and on the serial numbersymbols appear in the manual and on the serial number plate located on the appliance.plate located on the appliance.

plate located on the appliance.

plate located on the appliance.plate located on the appliance.

• The appliance was designed for domestic use inside the home and is not intended for commercial or industrial use.

• The appliance must not be installed outdoors, even in covered areas. It is extremely dangerous to leave the appliance exposed to rain and storms.

• Do not touch the appliance with bare feet or with wet or damp hands and feet. The appliance must be used by adults only for theThe appliance must be used by adults only for the

•

The appliance must be used by adults only for the

The appliance must be used by adults only for theThe appliance must be used by adults only for the preparation of food, in accordance with the instructionspreparation of food, in accordance with the instructions

preparation of food, in accordance with the instructions

preparation of food, in accordance with the instructionspreparation of food, in accordance with the instructions outlined in this booklet. Any other use of the applianceoutlined in this booklet. Any other use of the appliance

outlined in this booklet. Any other use of the appliance

outlined in this booklet. Any other use of the applianceoutlined in this booklet. Any other use of the appliance (e.g. for heating the room) constitutes improper use and(e.g. for heating the room) constitutes improper use and

(e.g. for heating the room) constitutes improper use and

(e.g. for heating the room) constitutes improper use and(e.g. for heating the room) constitutes improper use and is dangerous. The manufacturer may not be held liableis dangerous. The manufacturer may not be held liable

is dangerous. The manufacturer may not be held liable

is dangerous. The manufacturer may not be held liableis dangerous. The manufacturer may not be held liable for any damage resulting from improper, incorrect andfor any damage resulting from improper, incorrect and

for any damage resulting from improper, incorrect and

for any damage resulting from improper, incorrect andfor any damage resulting from improper, incorrect and unreasonable use of the appliance.unreasonable use of the appliance.

unreasonable use of the appliance.

unreasonable use of the appliance.unreasonable use of the appliance.

• The instruction booklet accompanies a class 1 (insulated) or class 2 subclass 1 (recessed between 2 cupboards) appliance. Do not touch the heating elements or certain parts of theDo not touch the heating elements or certain parts of the

•

Do not touch the heating elements or certain parts of the

Do not touch the heating elements or certain parts of theDo not touch the heating elements or certain parts of the oven door when the appliance is in use; these partsoven door when the appliance is in use; these parts

oven door when the appliance is in use; these parts

oven door when the appliance is in use; these partsoven door when the appliance is in use; these parts become extremely hot. Keep children well away from thebecome extremely hot. Keep children well away from the

become extremely hot. Keep children well away from the

become extremely hot. Keep children well away from thebecome extremely hot. Keep children well away from the appliance.appliance.

appliance.

appliance.appliance.

• Make sure that the power supply cables of other electrical appliances do not come into contact with the hot parts of the oven.

• The openings used for the ventilation and dispersion of heat must never be covered.

• Do not use unstable or misshapen pans on the cooking zones; this will help to avoid accidental spills. Make sure pan handles are turned towards the centre of the hob in order to avoid accidental burns.

• Always use oven gloves when placing cookware in the oven or when removing it.

• Do not use flammable liquids (alcohol, petrol, etc...) near the appliance while it is in use.

• Do not place flammable material in the lower storage compartment or in the oven itself. If the appliance is switched on accidentally, it could catch fire.

• Always make sure the knobs are in the • position when the appliance is not in use.

• When unplugging the appliance, always pull the plug from the mains socket; do not pull on the cable.

• Never perform any cleaning or maintenance work without having disconnected the appliance from the electricity mains.

• If the appliance breaks down, under no circumstances should you attempt to perform the repairs yourself. Repairs carried out by inexperienced persons may cause injury or further malfunctioning of the appliance. Contact Assistance.

• Do not rest heavy objects on the open oven door.

• The internal surfaces of the compartment (where present) may become hot.

• The glass ceramic hob is resistant to mechanical shocks, but it may crack (or even break) if hit with a sharp object such as a tool. If this happens, disconnect the appliance from the electricity mains

immediately and contact a Service Centre.

• If the surface of the hob is cracked, switch off the appliance to prevent electric shocks from occurring.

• Remember that the cooking zones remain relatively hot for at least thirty minutes after they have been switched off.

• Keep any object which could melt away from the hob, for example plastic and aluminium objects, or products with a high sugar content. Be especially careful when using plastic film and aluminium foil or packaging: if placed on surfaces that are still hot, they may cause serious damage to the hob.

• Do not place metal objects (knives, spoons, pan lids, etc.) on the hob as they may become hot.

• The appliance should not be operated by people (including children) with reduced physical, sensory or mental capacities, by inexperienced individuals or by anyone who is not familiar with the product. These individuals should, at the very least, be supervised by someone who assumes responsibility for their safety or receive preliminary instructions relating to the operation of the appliance.

• Do not let children play with the appliance.

Disposal

• When disposing of packaging material: observe local legislation so that the packaging may be reused.

• The European Directive 2002/96/EC relating to Waste Electrical and Electronic Equipment (WEEE) states that household appliances should not be disposed of using the normal solid urban waste cycle. Exhausted appliances should be collected separately in order to optimise the cost of re-using and recycling the materials inside the machine, while preventing potential damage to the atmosphere and to public health. The crossed-out dustbin is marked on all products to remind the owner of their obligations regarding separated waste collection.

For further information relating to the correct disposal of exhausted

household appliances, owners may contact the public service provided or their local dealer.

Respecting and conserving the environment

• You can help to reduce the peak load of the electricity supply network companies by using the oven in the hours between late afternoon and the early hours of the morning. The cooking mode programming options, and particularly the “delayed cooking” mode (

modes

), make this possible.

• Always keep the oven door closed when using the SPIT ROAST and ROASTING modes. this will achieve improved results while saving energy (approximately 10%).

• Check the door seals regularly and wipe them clean to ensure they are free of debris so that they adhere properly to the door, thus avoiding the dispersal of heat.

• This product complies with the requirements of the latest European Directive on the limitation of power consumption of the standby mode.

If no operations are carried out for a period of 2 minutes, the

appliance automatically switches to the standby mode.

The standby mode is visualised by the high luminosity "Watch

Icon".

As soon as interaction with the machine resumes, the system's

operating mode is restored.

see Cooking

Page 26

Care and maintenance

Switching the appliance off

Disconnect your appliance from the electricity supply before carrying out any work on it.

Cleaning the oven

! Never use steam cleaners or pressure cleaners on the appliance.

• Clean the glass part of the oven door using a sponge and a non-abrasive cleaning product, then dry thoroughly with a soft cloth. Do not use rough abrasive material or sharp metal scrapers as these could scratch the surface and cause the glass to crack.

• The stainless steel or enamel-coated external parts and the rubber seals may be cleaned using a sponge which has been soaked in lukewarm water and neutral soap. Use specialised products for the removal of stubborn stains. After cleaning, rinse and dry thoroughly. Do not use abrasive powders or corrosive substances.

• The inside of the oven should ideally be cleaned after each use, while it is still lukewarm. Use hot water and detergent, then rinse well and dry with a soft cloth. Do not use abrasive products.

• The accessories can be washed like everyday crockery, and are even dishwasher safe.

• Dirt and grease should be removed from the control panel using a non-abrasive sponge or a soft cloth.

Stainless steel can be marked by hard water that

•

has been left on the surface for a long time, or by aggressive detergents that contain phosphorus. We recommend that the steel surfaces are rinsed well then dried thoroughly.

Inspecting the oven seals

Check the door seals around the oven regularly. If the seals are damaged, please contact your nearest Aftersales Service Centre. We recommend that the oven is not used until the seals have been replaced.

Replacing the oven light bulb

1. After disconnecting the oven from the electricity mains, remove the glass lid covering the lamp socket (

2. Unscrew the light bulb and replace it with a similar one: voltage 230 V, wattage 25 W, cap E 14.

3. Replace the lid and reconnect

the oven to the electricity supply.

see figure

Cleaning the glass ceramic hob

! Do not use abrasive or corrosive detergents (for example, products in spray cans for cleaning barbecues and ovens), stain removers, anti-rust products, powder detergents or sponges with abrasive surfaces: these may scratch the surface beyond repair.

• It is usually sufficient simply to wash the hob using a damp sponge and dry it with absorbent kitchen roll.

• If the hob is particularly dirty, rub it with a special glass ceramic cleaning product, then rinse well and dry thoroughly.

• To remove more stubborn dirt, use a suitable scraper (this is not supplied with the appliance). Remove spills as soon as possible, without waiting for the appliance to cool, to avoid residues forming crusty deposits. You can obtain excellent results by using a rustproof steel wire sponge - specifically designed for glass ceramic surfaces - soaked in soapy water.

• If plastic or sugary substances have accidentally been melted on the hob, remove them immediately with the scraper, while the surface is still hot.

• Once it is clean, the hob may be treated with a special protective maintenance product: the invisible film left by this product protects the surface from drips during cooking. This maintenance should be carried out while the appliance is warm (not hot) or cold.

• Always remember to rinse the appliance well with clean water and dry it thoroughly: residues can become encrusted during subsequent cooking processes.

Glass ceramic hob cleaners Available from

Window scraper Razor blade scrapers

Replacement blades DIY Stores,

COLLO luneta HOB BRITE Hob Clean SWISSCLEANER

DIY Stores

supermarkets, chemists

Boots, Co-op stores, department stores, Regional

Electricity Company shops,

supermarkets

Only available in certain models.

Page 27

Assistance

Assembling the sliding rack kit

To assemble the sliding racks:

1. Remove the two frames, lifting them away from the spacers A (

see figure

2. Choose which shelf to use with the sliding rack. Paying attention to

the direction in which the sliding rack is to be extracted, position joint B and then joint C on the frame.

3. Secure the two frames with the guide rails using the holes provided on the oven walls (

diagram

the left frame are situated at the top, while the holes for the right frame are at the bottom.

Left guide rail

Right guide rail

Direction

of e

xtraction

see

). The holes for

Warning:

The appliance is fitted with an automatic diagnostic system which detects any malfunctions. Malfunctions are displayed by messages of the following type: “F” followed by numbers. Call for technical assistance in the event of a malfunction. ! Never use the services of an unauthorised technician.

Please have the following information to hand:

• The type of problem encountered.

• The appliance model (Mod.).

• The serial number (S/N). The latter two pieces of information can be found on the data plate located on the appliance.

4. Finally, fit the frames on the spacers A.

! Do not place the sliding racks in position 5.

Page 28

05/2011 - 195085199.02

XEROX FABRIANO

ARISTON CI 6V E97 RU -HA User Manual [ru]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual