ARISTON CI3VP67 User Manual [ru]

Руководство по эксплуатации

RS GB

РУССКИЙ,1 English, 12

CI 3V P67 RU /HA

КУХОННАЯ ПЛИТА С ДУХОВЫМ ШКАФОМ

Содержание

Монтаж, 2-3

Расположение и нивелировка Электрическое подсоединение Технические данные

Описание изделия, 4

Общии вид Панель управления

Порядок эксплуатации духового шкафа, 5-8

Включение духового шкафа Программы приготовления Практические советы по приготовлению

Программирование приготовления при помощи таимера Таблица приготовления в духовом шкафу

Стеклокерамическая варочная панель, 9

Включение и выключение нагревательных зон Нагревательные зоны

Предосторожности и рекомендации, 10

Общие требования к безопасности Утилизация

Экономия электроэнергии и охрана окружающеи среды

Техническое обслуживание и уход, 11

Отключение электропитания Чистка духового шкафа Замена лампочки в духовом шкафу

Чистка стеклокерамическои варочнои панели Техническое обслуживание

Установка

! Важно сохранить данное руководство для его RS последующих консультации. В случае продажи, передачи или переезда проверьте, чтобы данное

руководство сопровождало изделие.

! Внимательно прочитаите инструкции: в них содержатся важные сведения об установке, эксплуатации и безопасности изделия.

! Установка изделия производится в соответствии с данными инструкциями квалифицированными специалистами.

! Любая операция по регуляции или техническому обслуживанию должна производиться только после отсоединения электроприбора от сети электропитания.

Расположение и нивелировка

!Изделие может быть установлено рядом с кухонными элементами, высота которых не превышает поверхность варочнои панели.

!Проверьте, чтобы стена, к которои прилегает задняя часть изделия, была из невозгораемого материала и устоичивои к теплу (Т 90°C).

Порядок монтажа:

•изделие может быть установлено на кухне, в столовои или в однокомнатнои квартире (не в ваннои комнате);

•если варочная панель кухоннои плиты выше мебельных элементов, необходимо отодвинуть их от плиты на расстояние не менее 200 мм.

•если кухонная плита устанавливается под навесным шкафом, он должен располагаться на высоте не менее 420 мм от поверхности

				варочнои панели.
				Это расстояние должно
	HOOD			быть 700 мм, если
	Min. 600mm.		650hoodwithmm.min. 700withoutmm.min.hood	навесные шкафы
		420mm.Min.		выполнены из
	420mm.Min.
				возгораемого материала
				(см. рисунок);
				• не заправляите
				занавески за кухонную
				плиту и не приближаите
				их на расстояние
				меньше 200 мм.

•возможная кухонная вытяжка должна быть установлена в соответствии с инструкциями, приведенными в техническом руководстве к вытяжке.

Выравнивание

При необходимости выровнять изделие вкрутите в специальные отверстия по углам в основании кухоннои плиты прилагающиеся

регуляционные ножки* по

(см. рисунок).

Прилагающиеся ножки* вставляются под основание кухоннои плиты.

Электрическое подсоединение

Подсоединение кабеля электропитания

Кабель расчитывается в зависимости от типа электрического соединения по следующеи электрическои схеме:

400 3N	1			2				3	4			5
H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363 R				S				T					N
H05VV-F 5x2.5 CEI-UNEL 35746	1							3	4			5
400V 2N					2
H05RR-F 4x4 CEI-UNEL 35363							R	S			N
H05VV-F 4x4 CEI-UNEL 35746
				2				3		4		5
230V	1
H05RR-F 3x4 CEI-UNEL 35363		R									N
H05VV-F 3x4 CEI-UNEL 35746

Порядок подсоединения кабеля электропитания:

V

1. Отвинтите шуруп V на зажимнои коробке и снимите крышку (см.

рисунок).

		2. установите
		соединительную
2	3	перемычку А (см.
1		рисунок) по приведеннои
		выше электрическои
		схеме Зажимная коробка
		расчитана на
	B	монофазное соединение
		230 В: зажимы 1, 2 и 3
	A
N		соединены друг с
		другом; перемычка 4-5
расположена в нижнеи части зажимнои коробки.
3. подсоедините провода N и 6 в соответствии
со схемои (см. рисунок) и до упора закрутите
винты зажимов.
4. подсоедините оставшиеся провода к зажимам
1-2-3 и закрутите винты.
5. закрепите кабель электропитания в
специальном кабельном сальнике.

2

6. закроите крышку зажимнои коробки, закрутив винт V.

Подсоединение кабеля к сети электропитания

Установите на кабель электропитания нормализованную штепсельную вилку, расчитанную на нагрузку, указанную на заводскои табличке изделия.

В случае прямого подключения к сети электропитания между кухоннои плитои и сетью необходимо установить мультиполярныи выключатель с минимальным расстоянием между контактами 3 мм, расчитанныи на данную нагрузку и соответствующии деиствующим нормативам (выключатель не должен размыкать провод заземления). Кабель электропитания должен быть расположен таким образом, чтобы ни в однои точке его температура не превышала температуру помещения более чем на 50°C.

Перед подсоединением кабеля проверьте следующее:

•электрическая розетка должна быть соединена с заземлением и соответствовать нормативам;

•электрическая розетка должна быть рассчитана на максимальную потребляемую мощность изделия, указанную на заводскои таблике;

•напряжение и частота тока сети должны соответствовать электрическим данным изделия;

•электрическая розетка должна быть совместима со штепсельнои вилкои изделия. В противном случае замените розетку или вилку; не используите удлинители или троиники.

!Изделие должно быть установлено таким образом, чтобы электрическии кабель и

электророзетка были легко доступны.

!Электрическии кабель изделия не должен быть согнут или сжат.

!Регулярно проверяите состояние кабеля электропитания и при необходимости поручаите его замену только уполномоченным техникам.

!Производитель не несет ответственности за последствия несоблюдения перечисленных

требовании.

* Имеется только в некоторых моделях

	ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
	Габаритные	RS
	размеры духового	34x41x38 cм
	шкафа ВхШхГ
	Объем	л 53
	Рабочие размеры	ширина 42 см
	ящика для
		глубина 44 cм
	разогревания
		высота 17 см.
	пищи
	Напряжение и	см. табличку с техническими
	частота
		характеристиками
	электропитания
	Керамическая
	варочная панель
	Передняя левая	1200 Вт
	Задняя левая
		1800 Вт
	Задняя правая
		1200 Вт
	Передняя правая
		1800 Вт
	Макс.
	поглощаемая
	мощность	6000 Вт
	керамическими
	варочными
	панелями	Директива 2002/40/СЕ об
		этикетках электрических
		духовых шкафов. Норматив EN
		50304
		Расход электроэнергии
	ТАБЛИЧКА С	Натуральная конвекция –
		функция нагревания: a
	ЭЛЕКТРИЧЕСКИМ
		Стандартная;
	И ДАННЫМИ
		Заявление о расходе
		электроэнергии класса
		принудительной конвекции -
		функция нагревания: u
		Кондитерская выпечка.
		Директива ЕС: 2006/95/EC от
		12/12/06 (Низкое напряжение) с
		последующими изменениями –
		04/108/EC от 15/12/04
		(Электромагнитная
		совместимость) с
		последующими изменениями –
		93/68/ЕЕC от 22/07/93 с
		последующими изменениями –
		2002/96/ЕС.
		1275/2008 (Stand-by/ Off mode)

3

Описание изделия

Общии вид

RS

Панель управления

4

Включение и эксплуатация

! При первом включении духового шкафа рекомендуем прокалить его примерно в течение 30 минут при максимальнои температуре с закрытои дверцеи. Затем выключите духовои шкаф, откроите дверцу и проветрите помещение. Запах, которыи вы можете почувствовать, вызван испарением веществ, использованных для предохранения духового шкафа.

! Перед началом эксплуатации необходимо снять пленку, наклеенную с боков изделия.

Включение духового шкафа

1.Выберите нужную программу приготовления при помощи рукоятки ПРОГРАММЫ.

2.Выберите температуру, рекомендуемую для

даннои программы или нужную вам температуру при помощи рукоятки ТЕРМОСТАТ.

В специальнои таблице приводится перечень типов приготовления с соответствующими рекомендуемыми температурами (см. Таблица приготовления в духового шкафу).

В процессе приготовления в любои момент можно:

•изменить программу приготовления при помощи рукоятки ПРОГРАММЫ;

•изменить температуру при помощи рукоятки ТЕРМОСТАТ;

•запрограммировать приготовление и время окончания приготовления (см ниже);

•прервать приготовление, повернув рукоятку ПРОГРАММЫ в положение «0».

!Никогда не ставьте никаких предметов на дно духового шкафа, так как они могут повредить эмалированное покрытие. Используите положение 1 настроики духового шкафа только для

приготовления на вертеле.

! Всегда ставьте посуду на прилагающуюся решетку.

Индикатор ТЕРМОСТАТА

RS

Включение этого индикатора означает, что духовои шкаф нагревается. Индикатор гаснет, когда внутри духового шкафа будет достигнута заданная температура. На данном этапе индикатор то загорается, то гаснет, показывая, что термостат включен и поддерживает температуру неизменнои.

Освещение духового шкафа

Включется, когда рукоятка ПРОГРАММЫ устанавливается в любое положение кроме “0”, и остается включенным до тех пор, пока работает духовои шкаф. При выборе положения 8 при помощи рукоятки освещение включается без подключения нагревательных элементов.

5

Программы приготовления

RS

! Для всех программ можно задать температуру от 50°C до МАКС кроме:

•ГРИЛЬ и ДВОИНОИ ГРИЛЬ (рекомендуется устанавливать только МАКС. температуру);

•ДВОИНОИ ВЕНТИЛИРОВАННЫИ ГРИЛЬ (рекомендуется не превышать температуру 200°C).

aПрограмма СТАТИЧЕСКАЯ ДУХОВКА

Включаются два нагревательных элемента: нижнии и верхнии. В режиме традиционального приготовления рекомендуется использовать только один уровень: при использовании нескольких уровнеи распределение температуры будет неоптимальным.

uПрограмма Функиця кондитерская выпечка

Включается заднии нагревательныи элемент и вентилятор, обеспечивая умеренныи и однородныи жар внутри духовки. Данная функция рекомендуется для приготовления деликатных блюд (например, кондитерских изделии, требующих подъема теста) и мелкои выпечки одновременно на трех уровнях.

wПрограмма Функция пицца

Включаются нижнии и круглыи нагревательные элементы и вентилятор. Такое сочетание позволяет быстро разогреть духовку с более сильным выделением жара снизу. Если используются несколько уровнеи одновременно, необходимо менять местами блюда в середине их приготовления.

bПрограмма Универсальная функция

Включаются все нагревательные элементы (верхнии, нижнии и круглыи) и вентилятор. Так как жар является постоянным во всем духовом шкафу, воздух обеспечивает однородное приготовление и подрумянивание продукта. Можно одновременно использовать не более двух уровнеи в духовке.

dПрограмма ГРИЛЬ

Включается центральная часть верхнего нагревательного элемента. Высокая температура и жар прямого деиствия гриля рекомендуется для приготовления продуктов, нуждающихся в высокои поверхностнои температуре (телячии и говяжих бифштексов, вырезки, антрекотов). Это программа не требует большого расхода энергии, идеально подходит для приготовления на гриле небольших порции. Поместите продукт в центр решетки, так как жар не распространяется по углам.

2Программа ДВОИНОИ ГРИЛЬ

Это гриль большего размера особои формы, повышающии на 50% эффективность приготовления, позволяющии распространение жара по углам. Используите этот режим гриля для однородного подрумянивания.

TПрограммаGRATIN

Включается верхнии нагревательныи элемент, вертел и вентилятор.(где имеется) Сочетает однонаправленное выделение жара с принудительнои циркуляциеи воздуха внутри духового шкафа. Это препятствует обгоранию поверхности продуктов, повышая проникающую способность жара.

! Для приготовления в режимах ГРИЛЬ, ДВОИНОИ

ГРИЛЬ и GRATIN (Подрумянивание) дверца духового

шкафа должна быть закрыта.

Вертел*

Включение вертела производится

следующим образом:

1. установите противень на 1-ыи

уровень;

2. установите держатель вертела на 4-

ыи уровень и вставьте вертел в

специальное отверстие в заднеи стенке

духового шкафа; (см. рисунок)

3. включите вертел при помощи рукоятки ПРОГРАММЫ

2 .

Практические советы по приготовлению

! В режиме вентилируемого приготовления не используите 1-ыи и 5-ыи уровни: они подвергаются прямому воздеиствию горячего воздуха, которыи может сжечь деликатные продукты.

Универсальная функция

•Используются 2-ои и 4-ыи уровни, на 2-ои помещаются продукты, требующие более интенсивного жара.

•Установите проитвень снизу, а решетку сверху.

ГРИЛЬ

•При использовании ГРИЛЯ и ДВОИНОГО ГРИЛЯ установите решетку на 5-ыи уровень и противень для сбора соков (жира) на 1-ыи. При использовании режима GRATIN (Подрумянивание) установите решетку на 2-ои или 3-ии уровень, а противень на 1-ыи для сбора соков.

•Рекомендуется выбрать максимальную мощность духовки. Не беспокоитесь, если верхнии элемент не остается постоянно включенным: его работа управляется термостатом.

6

Функция пицца

•Используите противень из легкого алюминия, устанавливая его на прилагающуюся решетку. При использовании противеня время выпечки

удлиняется, что затрудняет получение хрустящеи пиццы.

•В случае выпечки пиццы с обильнои начинкои рекомендуется положить на пиццу сыр моццарелла в середине выпечки.

Программирование приготовления при помощи электронного таимера

Настройка часов

!Таймер может быть запрограммирован как при выключенной, так и при включенной духовке.

1.Нажмите несколько раз кнопку до тех пор,

пока на дисплее не замигает символ и первые два цифровые значения;

2.Нажмите кнопки “+” и “-” для настройки времени.

3.Вновь нажмите кнопку до тех пор, пока на дисплее не замигают следующие два цифровые значения.

4.Нажмите кнопки “+” и “-” для настройки минут.

5.Вновь нажмите кнопку для подтверждения.

!Если Вы не нажимаете никаких кнопок, настройки автоматически сохраняются по прошествии 10 минут.

Ручной режим

После включения духового шкафа и настройки часов, программер переключается в «Ручной режим», в котором можно включить остальные функции

программера при помощи переключателя . Пользовать сможет включить духовой шкаф непосредственно при помощи рукояток на консоли управления.

Настройка обратного отсчета таймера

! Эта функция не прерывает приготовление и не RS влияет на работу духового шкафа; служит только для включения звукового сигнала по истечении заданного времени.

1.Нажмите несколько раз кнопку до тех пор,

пока на дисплее не замигает символ и первые два цифровые значения;

2.Для настройки часов выполните операции, описанные выше в пунктах 2 и 5.

На дисплее появится обратный отсчет, по завершении которого включится звуковой сигнал (отключить который можно при помощи любой кнопки или который отключится сам через одну минуту).

Настройка продолжительности приготовления

! Необходимо выбрать режим приготовления перед началом настройки.

1. Нажмите несколько раз кнопку до тех пор,

пока на дисплее не замигает символ	и
первоедва цифровое значение.

2.Для настройки часов выполните операции, описанные выше в пунктах 2 и 5.

•Пример: в 9:00 Вы задаете приготовление, на которое потребуется 1 час 15 минут. Приготовление автоматически завершится в 10:15.

Настройка начала приготовления с задержкой

! Необходимо задать продолжительность приготовления перед настройкой задержки.

1.Выполните вышеописанные инструкции по «настройке продолжительности приготовления».

2.Затем нажмите кнопку до тех пор, пока на

дисплее не замигает символ и два цифровые значения.

3.Для настройки часов выполните операции,

описанные выше в пунктах 2 и 5.

•Пример: в 9:00 Вы задаете продолжительность приготовления 1 час 15 минут; заданное время

окончания приготовления 12:30. Программа автоматически начнет приготовление в 11:15.

Настройка считается завершенной, когда

загораются символы и . На дисплее ВРЕМЕНИ попеременно показывается время окончания и продолжительность приготовления.

Порядок отмены настройки

Hажмите кнопку “-” вплоть до визуализации на дисплее 0:00.

7

Таблица приготовления в духовом шкафу

RS

	Программы	Продукты	Вес (кг)	Уровень	Время	Рекомендуемая	Продолжит-ть
					нагревания	температура	приготовления
					(мин.)		(минуты)
		Утка	1	3	15	200	65-75
	Традициональная	Жаркое из телятины или говядины	1	3	15	200	70-75
		Жаркое из свинины	1	3	15	200	70-80
	духовка
		Печенье (песочное)	-	3	15	180	15-20
		Песочный торт с начинкой	1	3	15	180	30-35
		Песочный торт с начинкой	0.5	3	15	180	20-30
		Фруктовый торт	1	3 или 4	15	180	40-45
		Кекс	0.7	3	15	180	40-50
	Функиця	Бисквит	0.5	3	15	160	25-30
		Блины с начинкой (на 2-х уровнях)	1.2	2 или 4	15	200	30-35
	кондитерская	Мелкие кексы (на 2-х уровнях)	0.6	2 или 4	15	190	20-25
	выпечка	Печенья из слоеного теста с сыром (на 2-			15
		ух уровнях)	0.4	2 или 4		210	15-20
		Эклеры (на 3 уровнях)	0.7	1 или 3 или 5	15	180	20-25
		Печенье (на 3 уровнях)	0.7	1 или 3 или 5	15	180	20-25
		Безе (на 3-х уровнях)	0.5	1 или 3 или 5	15	90	180
	Функция Пицца	Пицца	0.5	3	15	220	15-20
		Жаркое из телятины или говядины	1	2	10	220	25-30
		Курица	1	3 или 4	10	180	60-70
		Пицца (на 2 уровнях)	1	2 или 4	15	230	15-20
		Лазанья	1	3	10	180	30-35
		Баранина	1	2	10	180	40-45
		Курица с картошкой	1+1	2 или 4	15	200	60-70
	Мультипри-	Скумбрия	1	2	10	180	30-35
		Кекс	1	2	10	170	40-50
	готовление
		Эклеры (на 2 уровнях)	0.5	2 или 4	10	190	20-25
		Печенье (на 2 уровнях)	0.5	2 или 4	10	180	10-15
		Бисквитный торт (на 1 уровне)	0.5	2	10	170	15-20
		Бисквитный торт (на 2 уровнях)	1	2 или 4	10	170	20-25
		Несладкие торты	1.5	3	15	200	25-30
		Камбала и каракатицы	0.7	4	-	100%	10-12
		Кальмары и креветки на шампурах	0.6	4	-	100%	8-10
		Каракатицы	0.6	4	-	100%	10-15
		Филе трески	0.8	4	-	100%	10-15
	Гриль	Овощи-гриль	0.4	3 или 4	-	100%	15-20
		Телячий бифштекс	0.8	4	-	100%	15-20
		Колбаски-шпикачки	0.6	4	-	100%	15-20
		Гамбургер	0.6	4	-	100%	10-12
		Скумбрия	1	4	-	100%	15-20
		Фаршированый горячий бутерброт (или			-
		обжаренный хлеб)	4 до 6	4	-	100%	3-5
		Телячий бифштекс	1	4	5	Макс.	15-20
		Отбивные	1	4	5	Макс.	15-20
		Гамбургер	1	4	5	Макс.	7-10
	Двойной гриль	Скумбрия	1	4	5	Макс.	15-20
		Горячие бутерброды	4 шт.	4	5	Макс.	2-3
		На вертеле
		Телятина на вертеле	1.0	-	5	Макс.	70-80
		Курица на вертеле	2.0	-	5	Макс.	70-80
		Курица-гриль	1.5	2	10	200	55-60
		Каракатицы	1.5	2	10	200	30-35
		На вертеле
	Gratin	Телятина на вертеле	1.5	-	5	200	70-80
		Курица на вертеле	1.5	-	5	200	70-80
	(Подрумянивание)	Баранина на вертеле	1.5	-	5	200	70-80
		На вертеле с несколькими шампурами
		(где имеется)
		Шашлык	1.0	-	5	Макс.	40-45
		Овощной шашлык	0.8	-	5	Макс.	25-30

8