AEG EON53301 User Manual

benutzerinformation

Ofen

EON53301

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Inhalt

Sicherheitshinweise................................	3	Reinigung und Pflege ............................	25
Gerätebeschreibung ..............................	4	Was tun, wenn …..................................	32
Vor dem ersten Gebrauch ......................	6	Entsorgung ...........................................	33
Bedienen der Kochstellen ......................	6	Montageanweisung ...............................	34
Bedienen des Backofens .......................	8	Garantie/Kundendienst..........................	38
Anwendungen, Tabellen und Tipps ........	15	Service ..................................................	41
5		Änderungen vorbehalten

In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet:

1Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur Vermeidung von Geräteschäden

3Allgemeine Hinweise und Ratschläge

2Hinweise zum Umweltschutz

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1 Sicherheitshinweise

Elektrische Sicherheit

•Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen werden.

•Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. ausschalten.

•Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.

Sicherheit für Kinder

•Kleinkinder niemals unbeaufsichtigt lassen während das Gerät in Betrieb ist.

Sicherheit während der Benutzung

•Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen.

•Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen, Braten, Backen von Speisen verwendet werden.

•Vorsicht bei Anschluss von Elektrogeräten an Steckdosen in Gerätenähe. Anschlussleitungen dürfen nicht unter der heißen Backofentür eingeklemmt werden.

•Warnung: Verbrennungsgefahr! Bei Betrieb wird der Backofeninnenraum heiß.

•Wenn Sie alkoholische Zutaten im Backofen verwenden, kann eventuell ein leicht entzündliches Alkohol-Luftge- misch entstehen. Öffnen Sie die Tür in diesem Fall vorsichtig. Hantieren Sie dabei nicht mit Glut, Funken oder Feuer.

3 Acrylamidhinweis

Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann eine intensive Bräunung der Lebensmittel, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid

verursachen. Daher empfehlen wir, möglichst bei niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.

So vermeiden Sie Schäden am Gerät

•Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein Backblech, keinen Topf etc. auf den Boden, da sonst das Backofenemail durch den entstehenden Hitzestau beschädigt wird.

•Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, hinterlassen Flecken, die sich nicht mehr entfernen lassen. Benutzen Sie für sehr feuchte Kuchen ein tiefes Blech.

•Die offene Backofentür nicht belasten.

•Gießen Sie Wasser nie direkt in den heißen Backofen. Es können Emailschäden und Verfärbungen entstehen.

•Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das Glas brechen.

•Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände im Backofen auf. Sie können sich beim Einschalten entzünden.

•Bewahren Sie keine feuchten Lebensmittel im Backofen auf. Es können Schäden am Email entstehen.

•Bewahren Sie nach dem Abschalten des Kühlgebläses keine offenen Speisen im Backofen auf. Im Backraum oder an den Türgläsern kann sich Feuchtigkeit niederschlagen, die auch auf die Möbel gelangen kann.

3 Hinweis Email-Beschichtung

Farbliche Veränderungen an der EmailBeschichtung des Backofens als Folge des Gebrauchs beeinträchtigen nicht die Eignung des Gerätes zur gewöhnlichen bzw. vertragsgemäßen Verwendung. Sie stellen daher keinen Mangel im Sinne des Gewährleistungsrechtes dar.

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Gerätebeschreibung

Gesamtansicht

Bedienblende

Türgriff

Vollglastür

Bedienblende

Zeit-Anzeige

Betriebs-Kontrolllampe Temperatur-Kontrolllampe

Backofen-Funktionen

Temperatur-Wahl

Uhr-Funktions-Tasten

Kochstellen

-Schalter

Kochstellen

-Schalter

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Ausstattung Backofen

Oberhitze und Grillheizkörper

Backofenbeleuchtung

Einsatzebenen

Fettfilter

Rückwandheizkörper

Ventilator

Unterhitze

Einschubgitter, herausnehmbar

Zubehör Backofen

Rost

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke.

Backblech

Fettpfanne

Zum Backen und Braten bzw. als Auffangblech für Fett.

Für Kuchen und Plätzchen.

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Vor dem ersten Gebrauch

Tageszeit einstellen und ändern

3 Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit.

Nach dem elektrischen Anschluss oder einem Stromausfall blinkt die Funktionsleuchte Tageszeit automatisch.

1.Zum Ändern einer bereits eingestellten Tageszeit Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Tageszeit blinkt.

2. Mit der Taste oder							die aktuelle Ta-
	geszeit einstellen.

Bedienen der Kochstellen

Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blinken und die Uhr zeigt die eingestellte Tageszeit an.

Das Gerät ist betriebsbereit.

3 Die Tageszeit kann nur verändert werden, wenn keine Automatikfunktion (Dauer oder Ende) eingestellt ist.

Erstes Reinigen

Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründlich reinigen.

1 Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden.

3 Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel.

1.Schalter Backofen-Funktionen auf Beleuchtung stellen.

2.Alle Zubehörteile und Einschubgitter entnehmen und mit warmer Spülmittellauge reinigen.

3.Backofen ebenfalls mit warmer Spülmittellauge auswaschen und trocknen.

4.Gerätefront feucht abwischen.

3 Beachten Sie auch die Gebrauchsanweisung zu Ihrem Einbau-Kochfeld. Sie enthält wichtige Hinweise zu Kochgeschirr, Bedienung, Reinigung und Pflege.

3 Der Herd ist mit versenkbaren Kochstellenschaltern ausgestattet.

Zur Benutzung den Kochstellenschalter drücken. Der Schalter steht dann heraus.

Kochstufen

•In den Bereichen 1 - 9 können Sie die Kochstufen einstellen.

•Zwischenstellungen sind in den Bereichen 2 - 7 möglich.

1 = kleinste Leistung

vorne links		hinten links

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9 = höchste Leistung

= Zuschaltung Zweikreis

2 Schalten Sie die Kochzone ca. 5-10 Minuten vor dem Kochende aus, um die Restwärme zu nutzen. So sparen Sie elektrische Energie.

hinten rechts			vorne rechts

							Kochstellen-Schalter
Kochstufe einstellen								2. Zur Beendigung des Kochvorgangs in
1. Kochstufe wählen.									die Aus-Position zurückdrehen.

3 Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, solange eine Kochstelle in Betrieb ist.

Zweikreis-/Bräter-Kochzone zuschalten

1 Der Schalter für die Zweikreisoder Brä- ter-Kochzone wird nach rechts eingeschaltet und darf nicht über den Anschlag hinausgedreht werden!

1.Schalter für Zweikreis-/Bräter-Kochzo- ne nach rechts drehen. Weiter drehen über Position 9 und einen leichten Wi-

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derstand hinaus auf das Symbol , bis zu einem deutlich spürbaren Anschlag.

2.Anschließend auf die gewünschte Kochstufe zurückdrehen.

3.Zur Beendigung des Kochvorgangs auf die Aus-Position zurückdrehen.

3 Bei erneutem Einschalten der Zweikreis- /Bräter-Kochzone muss der größere Heizkreis wieder zugeschaltet werden.

Bedienen des Backofens

3 Der Backofen ist mit versenkbaren Schaltern für Backofen-Funktionen und Temperatur-Wahl ausgestattet. Zur

Benutzung den entsprechenden Schalter drücken. Der Schalter steht dann heraus.

Backofen einund ausschalten

Betriebs-Kontrolllampe Temperatur-Kontrolllampe

Backofen-Funktionen							Temperatur-Wahl

1.Drehen Sie den Schalter BackofenFunktionen auf die gewünschte Funktion.

2.Drehen Sie den Schalter TemperaturWahl auf die gewünschte Temperatur.

Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen in Betrieb ist.

Die Temperatur-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen aufheizt.

3.Zum Abschalten des Backofens die Schalter Backofen-Funktionen und

Temperatur-Wahl in die Aus-Position drehen.

3 Kühlgebläse

Das Gebläse schaltet sich automatisch ein, um die Geräteoberflächen kühl zu halten. Nachdem der Backofen ausgeschaltet wurde, läuft das Gebläse noch weiter, um das Gerät abzukühlen und schaltet sich dann selbständig ab.

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Backofen-Funktionen

Für den Backofen stehen Ihnen folgende

Funktionen zur Verfügung:

		Backofen-Funktion	Anwendung
		Beleuchtung	Mit dieser Funktion können Sie den Backofeninnenraum, z. B. zum Rei-
			nigen, beleuchten.
		Heißluft mit	Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig.
		Ringheizkörper	Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/
			Unterhitze.
		Pizzastufe	Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine intensivere Bräu-
			nung und Knusprigkeit des Bodens benötigen.
			Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/
			Unterhitze.
		Ober-/Unterhitze	Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
		Unterhitze	Zum Nachbacken von Kuchen mit krossen Böden.
		Auftauen	Zum Anund Auftauen von z. B. Torte, Butter, Brot, Obst oder ande-
			ren gefrorenen Lebensmitteln.
		Grill	Zum Grillen flacher Lebensmittel, die in der Mitte des Rostes ange-
			ordnet werden und zum Toasten.
		Großflächengrill	Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und zum
			Toasten.
		Heißluftgrillen	Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer Ebene.
			Die Funktion eignet sich auch zum Gratinieren und Überbacken.

Rost, Backblech und Fettpfanne einsetzen

Backblech bzw. Fettpfanne einsetzen: Rost einsetzen:

Backblech bzw. Fettpfanne so auf die Teleskopschiene der gewählten Einsatzebene legen, dass die beiden Bohrungen in die vorderen Haltebolzen der Teleskopschienen greifen.

Rost so einsetzen, dass die Füßchen nach unten zeigen.

Rost auf die Teleskopschienen der gewählten Einsatzebene legen.

3 Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des Rostes ist das Geschirr zusätzlich gegen Abrutschen gesichert.

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Rost und Fettpfanne gemeinsam einsetzen:

Rost auf die Fettpfanne legen.

Fettfilter einsetzen/herausnehmen

Den Fettfilter nur beim Braten einsetzen, um den Rückwandheizkörper vor Fettspritzern zu schützen.

Fettfilter einsetzen

Fettfilter am Griff fassen und die beiden Halterungen von oben nach unten in die Öffnung an der Backofenrückwand (Ventilatoröffnung) einsetzen.

Fettfilter herausnehmen

Fettfilter am Griff fassen und nach oben aushängen.

Rost und Fettpfanne so auf die Teleskopschiene der gewählten Einsatzebene legen, dass die beiden Bohrungen der Fettpfanne in die vorderen Haltebolzen der Teleskopschienen greifen.

3 Um das Auflegen des Einschubteils bei unterschiedlich ausgezogenen Schienen zu erleichtern, Einschubteil hinten auf die Schienen legen, bis zum Anschlag einschieben und dann in die Haltebolzen vorne absenken.

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Uhr-Funktionen

Funktions-Leuchten

Zeit-Anzeige

Funktions-Leuchten

Taste				Taste Auswahl			Taste

Kurzzeit

Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf ertönt ein Signal.

Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb.

Dauer

Zum Einstellen, wie lange der Backofen in Betrieb sein soll.

Ende

Zum Einstellen, wann sich der Backofen wieder ausschalten soll.

Tageszeit

Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit

(siehe Kapitel „Vor dem ersten Gebrauch“).

3 Hinweise zu den Uhr-Funktionen

•Der Signalton kann durch Drücken einer beliebigen Taste beendet werden.

•Die gewünschte Backofen-Funktion und -Temperatur kann vor oder nach

dem Einstellen der Uhr-Funktionen Dauerund Endegewählt werden.

•Nach Ablauf des Garvorgangs die Schalter Backofen-Funktion und Tem- peratur-Wahl wieder in die AUS-Position drehen.

•Nach dem Auswählen einer Funktion blinkt die dazugehörige Funktionsleuchte ca. 5 Sekunden. Während dieser Zeit

können mit der Taste oder die gewünschten Zeiten eingestellt werden.

•Nach dem Einstellen der gewünschten Zeit blinkt die Funktionsleuchte nochmals ca. 5 Sekunden. Danach ist die Funktionsleuchte an. Die eingestellte Zeit beginnt abzulaufen.

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Kurzzeit

Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funk-

1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die

tionsleuchte und es ertönt für 2 Minuten ein

Funktionsleuchte Kurzzeit blinkt.

Signal.

2. Mit der Taste oder

die gewünschte

Den Signalton durch Drücken einer beliebi-

Kurzzeit einstellen (max. 2 Stunden 30

gen Taste abstellen.

Minuten).

Dauer

1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die

Funktionsleuchte Dauer

blinkt.

Nach ca. 5 Sekunden zeigt die Anzeige die verbleibende Zeit.

2. Mit der Taste oder die gewünschte Gardauer einstellen.

Die Funktionsleuchte Kurzzeit leuchtet.

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Nach ca. 5 Sekunden schaltet die Anzeige

2. Mit der Taste oder

die gewünschte

zurück auf die Tageszeit. Die Funktions-

Abschaltzeit einstellen.

leuchte Dauer

leuchtet.

Nach ca. 5 Sekunden schaltet die Anzeige Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funkzurück auf die Tageszeit.

tionsleuchte, es ertönt für 2 Minuten ein Signal und der Backofen schaltet sich aus.

3.Den Signalton und das Programm durch Drücken einer beliebigen Taste abstellen.

Ende

1.Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Ende blinkt.

Die Funktionsleuchte Ende leuchtet. Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funktionsleuchte, es ertönt für 2 Minuten ein Signal und der Backofen schaltet sich aus.

3.Den Signalton und das Programm durch Drücken einer beliebigen Taste abstellen.

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Dauer und Ende kombiniert

3 Dauer und Ende können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu einem späteren Zeitpunkt automatisch einund ausgeschaltet werden soll.

1.Mit der Funktion Dauer Zeit einstellen, die das Gericht zum Garen benötigt, hier 1 Stunde.

2.Mit der Funktion Ende Zeit einstellen, zu der das Gericht fertig sein soll, hier 14:05 Uhr.

Die Funktionsleuchten Dauer und

Ende leuchten und im Display wird die Tageszeit angezeigt, hier 12:05 Uhr.

Der Backofen schaltet sich automatisch zum errechneten Zeitpunkt ein, hier um 13:05 Uhr.

Und nach Ablauf der eingegebenen Dauer wieder aus, hier um 14:05 Uhr.