AEG EON53301 User Manual [de]

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benutzerinformation
Ofen
EON53301
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Inhalt
Electrolux. Thinking of you.
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Sicherheitshinweise................................ 3
Gerätebeschreibung .............................. 4
Bedienen der Kochstellen ...................... 6
Bedienen des Backofens ....................... 8
Anwendungen, Tabellen und Tipps ........ 15
5
Reinigung und Pflege ............................ 25
Was tun, wenn ….................................. 32
Entsorgung ........................................... 33
Montageanweisung............................... 34
Garantie/Kundendienst.......................... 38
Service.................................................. 41
Änderungen vorbehalten
In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet:
Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur Vermeidung von Geräteschäden
3Allgemeine Hinweise und Ratschläge
2Hinweise zum Umweltschutz
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1 Sicherheitshinweise
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Elektrische Sicherheit
• Das Gerät darf nur durch einen konzes­sionierten Fachmann angeschlossen
werden.
• Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. ausschalten.
• Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden.
Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an un­seren Kundendienst oder an Ihren Fach­händler.
Sicherheit für Kinder
• Kleinkinder niemals unbeaufsichtigt las­sen während das Gerät in Betrieb ist.
Sicherheit während der Benutzung
• Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, sensori­schen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen.
• Dieses Gerät darf nur für das haushalts­übliche Kochen, Braten, Backen von Speisen verwendet werden.
• Vorsicht bei Anschluss von Elektrogerä­ten an Steckdosen in Gerätenähe. An­schlussleitungen dürfen nicht unter der heißen Backofentür eingeklemmt wer­den.
• Warnung: Verbrennungsgefahr! Bei Betrieb wird der Backofeninnenraum heiß.
• Wenn Sie alkoholische Zutaten im Back­ofen verwenden, kann eventuell ein leicht entzündliches Alkohol-Luftge­misch entstehen. Öffnen Sie die Tür in diesem Fall vorsichtig. Hantieren Sie da­bei nicht mit Glut, Funken oder Feuer.
3 Acrylamidhinweis
Nach neuesten wissenschaftlichen Er­kenntnissen kann eine intensive Bräu­nung der Lebensmittel, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesund­heitliche Gefährdung durch Acrylamid
verursachen. Daher empfehlen wir, möglichst bei niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.
So vermeiden Sie Schäden am Gerät
• Legen Sie den Backofen nicht mit Alufo­lie aus und stellen Sie kein Backblech, keinen Topf etc. auf den Boden, da sonst das Backofenemail durch den entstehenden Hitzestau beschädigt wird.
• Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, hinterlassen Flecken, die sich nicht mehr entfernen lassen. Benutzen Sie für sehr feuchte Kuchen ein tiefes Blech.
• Die offene Backofentür nicht belasten.
• Gießen Sie Wasser nie direkt in den hei-
ßen Backofen. Es können Emailschä­den und Verfärbungen entstehen.
• Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das Glas brechen.
• Bewahren Sie keine brennbaren Gegen­stände im Backofen auf. Sie können sich beim Einschalten entzünden.
• Bewahren Sie keine feuchten Lebens­mittel im Backofen auf. Es können Schäden am Email entstehen.
• Bewahren Sie nach dem Abschalten des Kühlgebläses keine offenen Speisen im Backofen auf. Im Backraum oder an den Türgläsern kann sich Feuchtigkeit niederschlagen, die auch auf die Möbel gelangen kann.
3 Hinweis Email-Beschichtung
Farbliche Veränderungen an der Email­Beschichtung des Backofens als Folge des Gebrauchs beeinträchtigen nicht die Eignung des Gerätes zur gewöhnli­chen bzw. vertragsgemäßen Verwen­dung. Sie stellen daher keinen Mangel im Sinne des Gewährleistungsrechtes dar.
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Gerätebeschreibung
Gesamtansicht
Bedienblende
Türgriff
Vollglastür
Bedienblende
Kochstellen-Schalter
Betriebs-Kontrolllampe
Backofen-Funktionen
Zeit-Anzeige
Temperatur-Kontrolllampe
Temperatur-Wahl
Uhr-Funktions-Tasten
Kochstellen-Schalter
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Ausstattung Backofen
Einsatzebenen
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Oberhitze und Grillheizkörper
Backofenbeleuchtung
Fettfilter
Rückwandheizkörper Ventilator
Unterhitze
Einschubgitter,
herausnehmbar
Zubehör Backofen
Rost
Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke.
Backblech
Für Kuchen und Plätzchen.
Fettpfanne
Zum Backen und Braten bzw. als Auffang­blech für Fett.
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Vor dem ersten Gebrauch
Tageszeit einstellen und ändern
3 Der Backofen funktioniert nur mit einge-
stellter Zeit.
Nach dem elektrischen Anschluss oder einem Stromausfall blinkt die Funktions­leuchte Tageszeit automatisch.
1. Zum Ändern einer bereits eingestellten Tageszeit Taste Auswahl so oft drü­cken, bis die Funktionsleuchte Tageszeit blinkt.
2. Mit der Taste oder die aktuelle Ta- geszeit einstellen.
Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blinken und die Uhr zeigt die eingestellte Tageszeit an.
Das Gerät ist betriebsbereit.
3 Die Tageszeit kann nur verändert wer-
den, wenn keine Automatikfunktion (Dauer oder Ende ) eingestellt ist.
Erstes Reinigen
Bevor Sie den Backofen das erste Mal be­nutzen, sollten Sie ihn gründlich reinigen.
1 Achtung: Benutzen Sie keine scharfen,
scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden.
3 Verwenden Sie bei Metallfronten han-
delsübliche Pflegemittel.
Bedienen der Kochstellen
3 Beachten Sie auch die Gebrauchsan-
weisung zu Ihrem Einbau-Kochfeld. Sie enthält wichtige Hinweise zu Kochge­schirr, Bedienung, Reinigung und Pfle­ge.
1. Schalter Backofen-Funktionen auf Beleuchtung stellen.
2. Alle Zubehörteile und Einschubgitter entnehmen und mit warmer Spülmittell­auge reinigen.
3. Backofen ebenfalls mit warmer Spülmit­tellauge auswaschen und trocknen.
4. Gerätefront feucht abwischen.
3 Der Herd ist mit versenkbaren Koch-
stellenschaltern ausgestattet.
Zur Benutzung den Kochstellenschalter drücken. Der Schalter steht dann her­aus.
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Kochstufen
• In den Bereichen 1 - 9 können Sie die Kochstufen einstellen.
• Zwischenstellungen sind in den Berei­chen 2 - 7 möglich.
1 = kleinste Leistung
vorne links hinten links hinten rechts vorne rechts
Kochstellen-Schalter
9 = höchste Leistung
= Zuschaltung Zweikreis
2 Schalten Sie die Kochzone ca. 5-10 Mi-
nuten vor dem Kochende aus, um die Restwärme zu nutzen. So sparen Sie elektrische Energie.
Kochstufe einstellen
1. Kochstufe wählen.
2. Zur Beendigung des Kochvorgangs in
3 Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, so-
Zweikreis-/Bräter-Kochzone zuschalten
1 Der Schalter für die Zweikreis- oder Brä-
ter-Kochzone wird nach rechts einge­schaltet und darf nicht über den Anschlag hinausgedreht werden!
1. Schalter für Zweikreis-/Bräter-Kochzo­ne nach rechts drehen. Weiter drehen über Position 9 und einen leichten Wi-
die Aus-Position zurückdrehen.
lange eine Kochstelle in Betrieb ist.
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derstand hinaus auf das Symbol , bis zu einem deutlich spürbaren Anschlag.
Bedienen des Backofens
3 Der Backofen ist mit versenkbaren
Schaltern für Backofen-Funktionen
und Temperatur-Wahl ausgestattet. Zur
Backofen ein- und ausschalten
Betriebs-Kontrolllampe
2. Anschließend auf die gewünschte Kochstufe zurückdrehen.
3. Zur Beendigung des Kochvorgangs auf die Aus-Position zurückdrehen.
3 Bei erneutem Einschalten der Zweikreis-
/Bräter-Kochzone muss der größere Heizkreis wieder zugeschaltet werden.
Benutzung den entsprechenden Schal­ter drücken. Der Schalter steht dann heraus.
Temperatur-Kontrolllampe
Backofen-Funktionen
1. Drehen Sie den Schalter Backofen­Funktionen auf die gewünschte Funktion.
2. Drehen Sie den Schalter Temperatur­Wahl auf die gewünschte Temperatur.
Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen in Betrieb ist.
Die Temperatur-Kontrolllampe leuchtet, so­lange der Backofen aufheizt.
3. Zum Abschalten des Backofens die Schalter Backofen-Funktionen und
Temperatur-Wahl
Temperatur-Wahl in die Aus-Position drehen.
3 Kühlgebläse
Das Gebläse schaltet sich automatisch ein, um die Geräteoberflächen kühl zu halten. Nachdem der Backofen ausge­schaltet wurde, läuft das Gebläse noch weiter, um das Gerät abzukühlen und schaltet sich dann selbständig ab.
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Backofen-Funktionen
Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung:
Backofen-Funktion Anwendung
Beleuchtung
Heißluft mit Ringheizkörper
Pizzastufe
Ober-/Unterhitze Unterhitze Auftauen
Grill
Großflächengrill
Heißluftgrillen
Mit dieser Funktion können Sie den Backofeninnenraum, z. B. zum Rei-
Zum
beleuchten
nigen, Zum
Backen
Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/ Unterhitze.
Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine
nung und Knusprigkeit des Bodens
Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/ Unterhitze.
Zum
Backen
Zum
Nachbacken
Zum
An- und Auftauen
gefrorenen Lebensmitteln
ren Zum
Grillen
ordnet werden und zum
Grillen
Toas ten
.
Zum
Braten
Die Funktion eignet sich auch zum
.
auf
bis zu drei Ebenen
und
Braten
auf
von Kuchen mit
von z. B. Torte, Butter, Brot, Obst oder ande-
flacher Lebensmittel, die in der
flacher Lebensmittel in
größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer Ebene.
To as t en
gleichzeitig.
benötigen.
einer Ebene
krossen Böden
.
Mitte des Rostes
.
größeren Mengen
Gratinieren
intensivere Bräu-
.
.
und zum
und
Überbacken
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ange-
.
Rost, Backblech und Fettpfanne einsetzen
Backblech bzw. Fettpfanne einsetzen:
Backblech bzw. Fettpfanne so auf die Teleskopschiene der gewählten Einsatz­ebene legen, dass die beiden Bohrungen in die vorderen Haltebolzen der Teleskopschie­nen greifen.
Rost einsetzen:
Rost so einsetzen, dass die Füßchen nach unten zeigen.
Rost auf die Teleskopschienen der gewähl­ten Einsatzebene legen.
3 Durch den umlaufend erhöhten Rahmen
des Rostes ist das Geschirr zusätzlich gegen Abrutschen gesichert.
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Rost und Fettpfanne gemeinsam einset­zen:
Rost auf die Fettpfanne legen.
Fettfilter einsetzen/herausnehmen
Den Fettfilter nur beim Braten einset­zen, um den Rückwandheizkörper vor Fett-
spritzern zu schützen.
Rost und Fettpfanne so auf die Teleskop­schiene der gewählten Einsatzebene legen, dass die beiden Bohrungen der Fettpfanne in die vorderen Haltebolzen der Teleskop­schienen greifen.
3 Um das Auflegen des Einschubteils bei
unterschiedlich ausgezogenen Schie­nen zu erleichtern, Einschubteil hinten auf die Schienen legen, bis zum An­schlag einschieben und dann in die Hal­tebolzen vorne absenken.
Fettfilter einsetzen
Fettfilter am Griff fassen und die beiden Halterungen von oben nach unten in die Öffnung an der Backofenrückwand (Ventilatoröffnung) einsetzen.
Fettfilter herausnehmen
Fettfilter am Griff fassen und nach oben aushängen.
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Uhr-Funktionen
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Zeit-Anzeige Funktions-LeuchtenFunktions-Leuchten
Ta st e
Taste Auswahl
Kurzzeit
Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf ertönt ein Signal. Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb.
Dauer
Zum Einstellen, wie lange der Backofen in Betrieb sein soll.
Ende
Zum Einstellen, wann sich der Backofen wie­der ausschalten soll.
Ta ge sz e it
Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit (siehe Kapitel „Vor dem ersten Gebrauch“).
3 Hinweise zu den Uhr-Funktionen
• Nach dem Auswählen einer Funktion blinkt die dazugehörige Funktionsleuch­te ca. 5 Sekunden. Während dieser Zeit können mit der Taste oder die ge­wünschten Zeiten eingestellt werden.
• Nach dem Einstellen der gewünschten Zeit blinkt die Funktionsleuchte noch­mals ca. 5 Sekunden. Danach ist die Funktionsleuchte an. Die eingestellte Zeit beginnt abzulaufen.
Ta st e
• Der Signalton kann durch Drücken einer beliebigen Taste beendet werden.
• Die gewünschte Backofen-Funktion und -Temperatur kann vor oder nach dem Einstellen der Uhr-Funktionen Dauer und Ende gewählt werden.
• Nach Ablauf des Garvorgangs die Schalter Backofen-Funktion und Tem­peratur-Wahl wieder in die AUS-Position drehen.
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Kurzzeit
1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Kurzzeit blinkt.
2. Mit der Taste oder die gewünschte Kurzzeit einstellen (max. 2 Stunden 30 Minuten).
Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funk­tionsleuchte und es ertönt für 2 Minuten ein Signal.
Den Signalton durch Drücken einer beliebi­gen Taste abstellen.
Dauer
1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Dauer blinkt.
Nach ca. 5 Sekunden zeigt die Anzeige die verbleibende Zeit.
Die Funktionsleuchte Kurzzeit leuchtet.
2. Mit der Taste oder die gewünschte Gardauer einstellen.
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Nach ca. 5 Sekunden schaltet die Anzeige zurück auf die Tageszeit. Die Funktions­leuchte Dauer leuchtet.
Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funk­tionsleuchte, es ertönt für 2 Minuten ein Sig­nal und der Backofen schaltet sich aus.
2. Mit der Taste oder die gewünschte Abschaltzeit einstellen.
Nach ca. 5 Sekunden schaltet die Anzeige zurück auf die Tageszeit.
3. Den Signalton und das Programm durch Drücken einer beliebigen Taste abstel­len.
Ende
1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Ende blinkt.
Die Funktionsleuchte Ende leuchtet. Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funk­tionsleuchte, es ertönt für 2 Minuten ein Sig­nal und der Backofen schaltet sich aus.
3. Den Signalton und das Programm durch Drücken einer beliebigen Taste abstel­len.
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Dauer und Ende kombiniert
3 Dauer und Ende können gleich-
zeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu einem späteren Zeit- punkt automatisch ein- und ausge­schaltet werden soll.
1. Mit der Funktion Dauer Zeit einstel- len, die das Gericht zum Garen benötigt, hier 1 Stunde.
2. Mit der Funktion Ende Zeit einstellen, zu der das Gericht fertig sein soll, hier 14:05 Uhr.
Die Funktionsleuchten Dauer und Ende leuchten und im Display wird die Ta­geszeit angezeigt, hier 12:05 Uhr.
Der Backofen schaltet sich automatisch zum errechneten Zeitpunkt ein, hier um 13:05 Uhr.
Und nach Ablauf der eingegebenen Dauer wieder aus, hier um 14:05 Uhr.
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Anwendungen, Tabellen und Tipps
Kochtabelle
Die Angaben in folgender Tabelle sind Richt­größen.
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Koch-
stufe
0 Nachwärme, Aus-Stellung
1
1-2
2-3
3-4
4-5
6-7
7-8
9
Gar-
vorgang
Warmhalten
Schmelzen
Stocken
Quellen
Dämpfen
Dünsten
Kochen
Mildes Braten
Starkes
Braten
Ankochen
Anbraten Frittieren
Geeignet für Dauer Hinweise/Tipps
Warmhalten von gegarten
Speisen
Sauce hollandaise,
Schmelzen von Butter,
Schokolade, Gelatine
Schaumomelett, Eierstich 10-40 Min. Mit Deckel garen
Quellen von Reis und Milchge-
richten
Erhitzen von Fertiggerichten
Dünsten von Gemüse, Fisch
Schmoren von Fleisch
Dämpfen von Kartoffeln 20-60 Min.
Kochen größerer Speise-
mengen, Eintopfgerichte und
Suppen
Schnitzel, Cordon bleu, Kotelett,
Frikadellen, Bratwürste, Leber,
Mehlschwitze, Eier, Eierkuchen,
Krapfen frittieren
Kartoffelpuffer, Lendenstücke,
Steaks, Flädle
Ankochen großer Mengen Wasser, Spätzle kochen, Anbraten von Fleisch (Gu-
lasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites
nach Bedarf Abdecken
5-25 Min. Zwischendurch umrühren
Mindestens doppelte Men-
25-50 Min.
20-45 Min.
60-150 Min.
fortlaufend
backen
5-15 Min.
pro Pfanne
ge Flüssigkeit zum Reis ge-
ben, Milchgerichte
zwischendurch umrühren
Bei Gemüse wenig Flüssig­keit zugeben (einige Esslöf-
verwenden, z. B.: Max.
Bis zu 3 l Flüssigkeit plus
Zwischendurch wenden
Zwischendurch wenden
fel)
Wenig Flüssigkeit
¼
l Wasser auf
750gKartoffeln
Zutaten
3 Wir empfehlen beim Ankochen oder An-
braten auf die höchste Kochstufe zu stellen und Speisen mit einer längeren Garzeit anschließend auf der ge­wünschten Kochstufe fertig garen zu lassen.
1 Überhitzte Fette und Öle entzünden sich
sehr schnell. Achtung! Brandgefahr!
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Backen
Backofen-Funktion: Heißluft mit Ringheizkörper oder Ober-/ Unterhitze
Backformen
• Für Ober-/Unterhitze eignen sich For- men aus dunklem Metall und beschich­tete Formen.
• Für Heißluft mit Ringheizkörper sind auch helle Metallformen geeignet.
Einsatzebenen
• Backen mit Ober-/Unterhitze ist auf einer Ebene möglich.
• Mit Heißluft mit Ringheizkörper kön- nen Sie auf bis zu 3 Backblechen gleich­zeitig backen:
1 Backblech:
z. B. Einsatzebene 3 1 Backform:
z. B. Einsatzebene 1 2 Backbleche:
z. B. Einsatzebenen 1 und 3
3 Backbleche:
Einsatzebenen 1, 3 und 5
Allgemeine Hinweise
• Blech mit der Abschrägung nach vorne einsetzen!
• Sie können mit Ober-/Unterhitze oder Heißluft mit Ringheizkörper auch zwei Formen gleichzeitig nebeneinander auf dem Rost backen. Die Backzeit verlän­gert sich nur unwesentlich.
3 Bei Verwendung von Tiefkühlkost kön-
nen sich beim Garvorgang die einge­setzten Bleche verziehen. Dies ist auf den großen Temperaturunterschied zwi­schen Tiefgefrorenem und Backofen­temperatur zurückzuführen. Nach dem Abkühlen der Bleche hebt sich die Ver­formung wieder auf.
Hinweise zu den Backtabellen
In den Tabellen finden Sie für eine Auswahl an Gerichten die dafür erforderlichen Tempe­raturangaben, Garzeiten und Einsatzebe­nen.
• Die Temperaturen und Backzeiten sind Richtwerte, da sie von der Zusammen­setzung des Teiges, der Menge und der Backform abhängig sind.
• Wir empfehlen beim ersten Mal den klei­neren Temperaturwert einzustellen und erst bei Bedarf, z. B. wenn eine stärkere Bräunung gewünscht wird oder die Backzeit zu lange dauert, eine höhere Temperatur zu wählen.
• Finden Sie für ein eigenes Rezept keine konkreten Angaben, orientieren Sie sich an einem ähnlichen Gebäck.
• Beim Backen von Kuchen auf Backble­chen oder in Formen auf mehreren Ebe­nen kann die Backzeit um 10­15 Minuten länger sein.
• Feuchte Gebäcke (z. B. Pizzas, Obstku­chen etc.) werden auf einer Ebene zube­reitet.
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• Höhenunterschiede des Backgutes können am Anfang des Backvorgangs zu unterschiedlicher Bräunung führen. In diesem Fall verändern Sie bitte nicht die Temperatureinstellung. Bräunungsunterschiede gleichen sich im Laufe des Backvorgangs aus.
• Ihr neuer Backofen kann ein anderes Back-/Bratverhalten haben, als Ihr bis­heriges Gerät. Passen Sie deshalb ge­wohnte Einstellungen (Temperatur,
Garzeiten) und Einsatzebenen den Empfehlungen in den nachfolgenden Tabellen an.
2 Bei längeren Backzeiten können Sie den
Backofen ca. 10 Minuten vor Ende der Backzeit ausschalten, um die Nachwär­me zu nutzen. Die Tabellen gelten, wenn nicht anders vorgegeben, für das Einsetzen in den kalten Backofen.
Backtabelle Backen auf einer Einsatzebene
Art des
Gebäcks
Gebäck in Formen
Napf- oder Rodonkuchen Heißluft mit Ringheiz-
Sandkuchen/Königskuchen Heißluft mit Ringheiz-
Biskuittorte Heißluft mit Ringheiz-
Biskuittorte Ober-/Unterhitze 1 160 0:25-0:40 Tortenboden Mürbeteig Heißluft mit Ringheiz-
Tortenboden Rührteig Heißluft mit Ringheiz-
Gedeckte Apfeltorte Ober-/Unterhitze 1 170-190 0:50-1:00 Apple Pie (2Formen, Ø20cm,
diagonal versetzt) Apple Pie (2Formen Ø20cm,
diagonal versetzt) Pikante Torte (z. B. Quiche Lor-
raine) Käsetorte Ober-/Unterhitze 1 170-190 1:00-1:30
Gebäck auf Backblechen
Hefezopf/-kranz Ober-/Unterhitze 3 170-190 0:30-0:40 Christstollen Ober-/Unterhitze 3 160-180 Brot (Roggenbrot)
-zuerst
-dann Windbeutel/Eclairs Ober-/Unterhitze 3 160-170 Biskuitrolle Ober-/Unterhitze 3 180-200 Streuselkuchen trocken Heißluft mit Ringheiz-
Backofenfunktion
körper
körper
körper
körper
körper
Heißluft mit Ringheiz-
körper
Ober-/Unterhitze 1 180 1:10-1:30
Heißluft mit Ringheiz-
körper
Ober-/Unterhitze 1
körper
Einsatz-
ebene
Temperatur
°C
1 150-160 0:50-1:10
1 140-160 1:10-1:30
1 140 0:25-0:40
1)
230
160-180
1)
1)
1)
1)
3 170-180
3 150-170 0:20-0:25
1 160 1:10-1:30
1 160-180 0:30-1:10
3 150-160 0:20-0:40
Zeit
Std.: Min.
0:10-0:25
0:40-1:00
0:25
0:30-1:00 0:15-0:30 0:10-0:20
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Art des
Gebäcks
Backofenfunktion
Einsatz-
ebene
Temperatur
°C
Butter-/Zuckerkuchen Ober-/Unterhitze 3 190-210 Obstkuchen
(auf Hefeteig/Rührteig) Obstkuchen
(auf Hefeteig/Rührteig)
2)
2)
Obstkuchen auf Mürbeteig Heißluft mit Ringheiz-
Heißluft mit Ringheiz-
3 150 0:35-0:50
körper
Ober-/Unterhitze 3 170 0:35-0:50
3 160-170 0:40-1:20
körper
Blechkuchen mit empfindlichen
Ober-/Unterhitze 3 160-180 Belägen (z. B. Quark, Sahne, Bienenstich)
Pizza (mit viel Belag)
2)
Heißluft mit Ringheiz-
1 180-200
körper
Pizza (dünn) Heißluft mit Ringheiz-
1 200-220
körper
Fladenbrot Heißluft mit Ringheiz-
1 200-220 0:08-0:15
körper
Wähen (CH) Heißluft mit Ringheiz-
1 180-200 0:35-0:50
körper
Kleingebäck
Mürbeteigplätzchen Heißluft mit Ringheiz-
3 150-160 0:06-0:20
körper
Spritzgebäck Heißluft mit Ringheiz-
3 140 0:20-0:30
körper Spritzgebäck Ober-/Unterhitze 3 160 Rührteigplätzchen Heißluft mit Ringheiz-
3 150-160 0:15-0:20
körper Eiweißgebäck, Baiser Heißluft mit Ringheiz-
3 80-100 2:00-2:30
körper Makronen Heißluft mit Ringheiz-
3 100-120 0:30-0:60
körper Hefekleingebäck Heißluft mit Ringheiz-
3 150-160 0:20-0:40
körper Blätterteigkleingebäck Heißluft mit Ringheiz-
3 170-180
körper Brötchen Heißluft mit Ringheiz-
3 160
körper Brötchen Ober-/Unterhitze 3 180 Small Cakes (20Stück/Blech) Heißluft mit Ringheiz-
3 140
körper Small Cakes (20Stück/Blech) Ober-/Unterhitze 3 170
1) Backofen vorheizen
2) Auffangblech bzw. Fettpfanne verwenden
1)
1)
1)
1)
1)
1)
1)
1)
1)
1)
Zeit
Std.: Min.
0:15-0:30
0:40-1:20
0:30-1:00
0:10-0:25
0:20-0:30
0:20-0:30
0:20-0:35
0:20-0:35 0:20-0:30
0:20-0:30
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Backen auf mehreren Einsatzebenen
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Art des Gebäcks
Heißluft mit
Ringheiz­körper
Einsatzebene von unten
Heißluft mit
Ringheiz­körper
Tempera-
tur ºC
Zeit
Std.: Min.
2Ebenen 3Ebenen
Gebäck auf Backblechen
Windbeutel/Eclairs 1/4 --- 160-180 Streuselkuchen, trocken 1/3 --- 140-160 0:30-0:60
Kleingebäck
Mürbeteigplätzchen 1/3 1/3/5 150-160 0:15-0:35 Spritzgebäck 1/3 1/3/5 140 0:20-0:60 Rührteigplätzchen 1/3 --- 160-170 0:25-0:40 Eiweißgebäck, Baiser 1/3 --- 80-100 2:10-2:50 Makronen 1/3 --- 100-120 0:40-1:20 Hefekleingebäck 1/3 --- 160-170 0:30-0:60 Blätterteigkleingebäck 1/3 --- 170-180 Brötchen 1/4 --- 160 0:30-0:45 Small Cakes
(20Stück/Blech)
1) Backofen vorheizen
1)
0:35-0:60
1)
0:30-0:50
1/4 --- 140
1)
0:25-0:40
Tipps zum Backen
Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe
Der Kuchen ist unten zu hell Falsche Einsatzebene Kuchen tiefer einschieben Der Kuchen fällt zusammen
(wird klitschig, spundig, Wasserstreifen)
Kuchen ist zu trocken Zu niedrige Backtemperatur Backtemperatur höher einstellen
Zu hohe Backtemperatur Backtemperatur etwas niedriger ein-
stellen
Zu kurze Backzeit Backzeit verlängern
Backzeiten können nicht durch eine höhere Backtemperatur verkürzt werden
Zu viel Flüssigkeit im Teig Weniger Flüssigkeit verwenden.
Beachten Sie die Rührzeiten, vor al­lem beim Einsatz von Küchenma­schinen
Zu lange Backzeit Backzeit verkürzen
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Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe
Kuchen wird ungleichmäßig braun
Kuchen wird innerhalb der angegebenen Backzeit nicht fertig
Zu hohe Backtemperatur und zu kur­ze Backzeit
Teig ist ungleichmäßig verteilt Teig gleichmäßig auf dem Backblech
Fettfilter ist eingesetzt Fettfilter herausnehmen Zu niedrige Temperatur Backtemperatur etwas höher ein-
Fettfilter ist eingesetzt Fettfilter herausnehmen
Backtemperatur niedriger einstellen und Backzeit verlängern
verteilen
stellen
Tabelle Pizzastufe
Gebäckart Einsatzebene
Pizza (dünn) 1 180 - 200 Pizza (mit viel Belag) 1 180 - 200 20 - 30 Wähe 1 180 - 200 45 - 60 Spinattorte 1 160 -180 45 - 60 Quiche Lorraine 1 170 - 190 40 - 50 Quarktorte, rund 1 140 - 160 60 - 90 Quarktorte auf dem Blech 1 140 - 160 50 - 60 Apfelkuchen, gedeckt 1 150 - 170 50 - 70 Gemüse Pie 1 160 - 180 50 - 60 Fladenbrot 1 250 - 270 Blätterteigtorte 1 160 - 180 Flammekuchen 1 250 - 270 Piroggen 1 180 - 200
1) Backofen vorheizen
Te m pe r a t ur
°C
1)
1)
1)
1)
1)
Zeit
Std.: Min.
20 - 30
10 - 20 40 - 50 12 - 20 15 - 25
Tabelle Aufläufe und Überbackenes
Gericht Backofen-Funktion
Nudelauflauf Ober-/Unterhitze 1 180-200 0:45-1:00 Lasagne Ober-/Unterhitze 1 180-200 0:25-0:40
Überbackenes Gemüse
Überbackene Baguettes
Süße Aufläufe Ober-/Unterhitze 1 180-200 0:40-0:60
1)
1)
Heißluft mit Ringheiz-
körper
Heißluft mit Ringheiz-
körper
Einsatz-
ebene
Temperatur
°C
1 160-170 0:15-0:30
1 160-170 0:15-0:30
Zeit
Std.: Min.
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Gericht Backofen-Funktion
Fischaufläufe Ober-/Unterhitze 1 180-200 0:30-1:00
Gefülltes Gemüse
1) Backofen vorheizen
Heißluft mit Ringheiz-
körper
Einsatz-
ebene
Temperatur
°C
1 160-170 0:30-1:00
Zeit
Std.: Min.
Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte
Gargut Backofen-Funktion
Tiefkühlpizza Ober-/Unterhitze 3
Pommes frites (500 g)
Baguettes Ober-/Unterhitze 3
Obstkuchen Ober-/Unterhitze 3
1) Bemerkung: Pommes frites zwischendurch 2- bis 3-mal wenden
1)
Heißluft mit Ringheiz-
körper
Einsatz-
ebene
3 200-220°C
Braten
Backofen-Funktion: Ober-/Unterhitze oder Heißluftgrillen
Bratgeschirr
• Zum Braten ist jedes hitzebeständige Geschirr geeignet (Herstellerangaben beachten!).
• Große Braten können Sie direkt im Auffangblech oder auf dem Rost mit untergesetztem Auffangblech bra-
• Braten bei Bedarf (nach 1/2 - 2/3 der
• Große Braten und Geflügel während der
• Schalten Sie den Backofen
Te m pe r a t ur
°C
nach Hersteller-
angaben
nach Hersteller-
angaben
nach Hersteller-
angaben
Zeit
nach Hersteller-
angaben
nach Hersteller-
angaben
nach Hersteller-
angaben
nach Hersteller-
angaben
empfehlen wir etwas Flüssigkeit in das Bratgeschirr zu geben.
Garzeit) wenden.
Garzeit mehrmals mit Bratenfond begie­ßen. Dadurch erzielen Sie ein besseres Bratergebnis.
ca. 10 Minuten vor Ende der Bratzeit aus, um die Nachwärme zu nutzen.
ten.
• Alle mageren Fleischarten empfehlen wir
im Bratentopf mit Deckel zu braten. So bleibt das Fleisch saftiger.
• Alle Fleischarten, die eine Kruste be­kommen sollen, können Sie im Braten- topf ohne Deckel braten.
3 Hinweise zur Brattabelle
Die Angaben in der nachfolgenden Ta­belle sind Richtwerte.
• Wir empfehlen Fleisch und Fisch erst ab 1kg im Backofen zu braten.
• Um ein Einbrennen von austretendem Fleischsaft oder Fett zu vermeiden,
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Brattabelle
Fleischart Menge Backofenfunktion
Rindfleisch
Schmorbraten 1-1,5 kg
Roastbeef oder Filet je cm Höhe
- innen rot
- innen rosa
- durch gebraten
Schweinefleisch
Schulter, Nacken, Schinkenstück
Kotelett, Kassler 1-1,5 kg Heißluftgrillen 1 170-180 1:00-1:30 Hackbraten 750 g-1 kg Heißluftgrillen 1 160-170 0:45-1:00 Schweinehaxen
(vorgekocht)
Kalbfleisch
Kalbsbraten 1 kg Heißluftgrillen 1 160-180 1:30-2:00 Kalbshaxen 1,5-2 kg Heißluftgrillen 1 160-180 2:00-2:30
Lamm
Lammkeule, Lammbraten
Lammrücken 1-1,5 kg Heißluftgrillen 1 160-180 1:00-1:30
Wild
Hasenrücken, Hasenkeulen
Reh-/ Hirschrücken 1,5-2 kg
Reh-/ Hirschkeule 1,5-2 kg
Geflügel
Geflügelteile je 200-250g Heißluftgrillen 1 200-220 0:35-0:50 Hähnchenhälfte je 400-500g Heißluftgrillen 1 190-210 0:35-0:50 Hähnchen, Poularde 1-1,5 kg Heißluftgrillen 1 190-210 0:45-1:15 Ente 1,5-2 kg Heißluftgrillen 1 180-200 1:15-1:45 Gans 3,5-5 kg Heißluftgrillen 1 160-180 2:30-3:30
je cm
Höhe
je cm
Höhe
je cm
Höhe
1-1,5 kg Heißluftgrillen 1 160-180 1:30-2:00
750 g-1 kg Heißluftgrillen 1 150-170 1:30-2:00
1-1,5 kg Heißluftgrillen 1 150-170 1:15-2:00
bis 1 kg
Ober-/
Unterhitze
Heißluftgrillen 1 190-2001)0:05-0:06
Heißluftgrillen 1 180-190 0:06-0:08
Heißluftgrillen 1 170-180 0:08-0:10
Ober-/
Unterhitze
Ober-/
Unterhitze
Ober-/
Unterhitze
Einsatz-
ebene
Te m pe -
ratur
°C
1 200-250 2:00-2:30
3 220-2501)0:25-0:40
1 210-220 1:15-1:45
1 200-210 1:30-2:15
Zeit
Std.: Min.
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Fleischart Menge Backofenfunktion
Truthahn/Pute 2,5-3,5 kg Heißluftgrillen 1 160-180 1:45-2:30 Truthahn/Pute 4-6 kg Heißluftgrillen 1 140-160 2:30-4:00
Fisch (dünsten)
Ganze Fische 1-1,5 kg
1) Backofen vorheizen
Flächengrillen
Ober-/
Unterhitze
3 Den leeren Backofen mit den Grill-
Backofen-Funktion: Grill oder Großflächengrill mit maximaler Tem­peratureinstellung
1 Achtung: Grillen immer bei geschlosse-
ner Backofentür.
• Zum Grillen den Rost in die empfohle-
• Das Auffangblech immer in die 1.
Einsatz-
ebene
Funktionen immer 5 Minuten vorhei­zen!
ne Einsatzebene einsetzen.
Einsatzebene von unten einsetzen.
Te m pe -
ratur
°C
1 210-220 0:45-1:15
Zeit
Std.: Min.
• Die Grillzeiten sind Richtwerte.
• Grillen eignet sich besonders für flache
Fleisch- und Fischstücke.
Grilltabelle
Grillzeit
Grillgut Einsatzebene
1. Seite 2. Seite
Frikadellen 4 8-10 Min. 6-8 Min. Schweinefilet 4 10-12 Min. 6-10 Min. Bratwürste 4 8-10 Min. 6-8 Min. Rinderfilet-Steaks, Kalbssteaks 4 6-7 Min. 5-6 Min. Rinderfilet, Roastbeef (ca. 1 kg) 3 10-12 Min. 10-12 Min. Toastbrote Belegte Toastbrote 3 6-8 Min. ---
1) Nicht vorheizen
Auftauen
1)
3 4-6 Min. 3-5 Min.
• Zum Auftauen den Rost in die 1. Ebene von unten einsetzen.
Backofen-Funktion: Auftauen (ohne Temperatureinstellung)
• Ausgepackte Speisen auf einem Teller auf den Rost stellen.
• Zum Abdecken keine Teller oder Schüs­seln verwenden, da diese die Auftauzeit erheblich verlängern.
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Auftautabelle
Gericht
Hähnchen, 1000 g 100-140 20-30
Fleisch, 1000g 100-140 20-30 Nach halber Zeit wenden Fleisch, 500g 90-120 20-30 Nach halber Zeit wenden Forelle, 150g 25-35 10-15 --­Erdbeeren, 300g 30-40 10-20 --­Butter, 250g 30-40 10-15 ---
Sahne, 2 x 200g 80-100 10-15
Torte, 1400g 60 60 ---
Auftauzeit
Min.
Nachtauzeit
Min.
Bemerkung
Hähnchen auf umgedrehte Untertasse in gro­ßen Teller legen Nach halber Zeit wenden
Sahne lässt sich auch mit noch leicht gefrorenen Stellen gut aufschlagen
Dörren
Backofen-Funktion: Heißluft mit Ringheizkörper
• Verwenden Sie mit Butterbrot- oder Backpapier belegte Roste.
• Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Sie nach halber Dörrzeit den Backofen ausschalten, öffnen und am besten über Nacht auskühlen lassen.
• Danach Dörrgut fertig dörren.
Dörrgut
Gemüse
Bohnen 60-70 3 1 / 4 6-8 Paprika (Streifen) 60-70 3 1 / 4 5-6 Suppengemüse 60-70 3 1 / 4 5-6 Pilze 50-60 3 1 / 4 6-8 Kräuter 40-50 3 1 / 4 2-3
Früchte
Zwetschgen 60-70 3 1 / 4 8-10 Aprikosen 60-70 3 1 / 4 8-10 Apfelschnitze 60-70 3 1 / 4 6-8 Birnen 60-70 3 1 / 4 6-9
Temperatur in
°C
Einsatzebene
1 Ebene 2 Ebenen
Zeit in Stunden
(Richtwert)
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Einkochen
Backofen-Funktion: Unterhitze
• Zum Einkochen nur handelsübliche Glä­ser gleicher Größe verwenden.
• Gläser mit Twist-Off- oder Bajonett­verschluss und Metalldosen sind ungeeignet.
• Zum Einkochen die 1. Einsatzebene von unten verwenden.
• Verwenden Sie zum Einkochen das Blech. Darauf haben bis zu sechs Gläser mit je einem Liter Inhalt Platz.
• Die Gläser sollten alle gleich hoch gefüllt und zugeklammert sein.
Einkochtabelle
Die angegebenen Einkochzeiten und Tem­peraturen sind Richtwerte.
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• Stellen Sie die Gläser so in das Blech, dass sie sich gegenseitig nicht berüh­ren.
• Gießen Sie ca. 1/2 Liter Wasser in das Blech, damit im Backofen ausreichend Feuchtigkeit entsteht.
• Sobald die Flüssigkeit in den ersten Glä­sern zu perlen beginnt (bei 1-Liter­Gläsern nach ca. 35-60 Minuten), den Backofen ausschalten oder die Tempe­ratur auf 100°C zurückstellen (siehe Ta­belle).
Einkochgut
Beerenobst
Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren, reife Stachelbeeren
Unreife Stachelbeeren 160-170 35-45 10-15
Steinobst
Birnen, Quitten, Zwetschgen 160-170 35-45 10-15
Gemüse
Karotten Gurken 160-170 50-60 --­Mixed Pickles 160-170 50-60 15 Kohlrabi, Erbsen, Spargel 160-170 50-60 15-20
1) Im ausgeschalteten Backofen stehen lassen
1)
Te mp erat u r
in°C
160-170 35-45 ---
160-170 50-60 5-10
Einkochen bis
Perlbeginn
in Min.
Weiter kochen
bei 100°C
in Min.
Reinigung und Pflege
1 Warnung: Vor der Reinigung das Gerät
abschalten und abkühlen lassen.
Warnung: Aus Sicherheitsgründen das Ge­rät nicht mit Dampfstrahlern oder Hoch­druckreinigern reinigen.
Achtung: Keine ätzenden Reinigungmit­tel, scharfe Gegenstände oder Flecken­entferner benutzen.
Die Glasbackofentür nicht mit Scheuermit­teln oder Reinigungsschabern reinigen, die die Oberfläche zerkratzen können. Das Glas kann dadurch zerspringen.
Gerät von außen
• Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und warmer Spüllauge abwischen.
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• Bei Metallfronten verwenden Sie han­delsübliche Pflegemittel.
• Bitte keine Scheuermittel und keine ab­rasiven Schwämme verwenden.
Backofeninnenraum
Reinigen Sie das Gerät nach jedem Ge­brauch. Verschmutzungen lassen sich so am leichtesten entfernen und brennen erst gar nicht fest.
1. Zur Reinigung die Backofen-Beleuch­tung einschalten.
2. Den Backofen nach jeder Benutzung mit Spülmittellauge auswischen und trocknen.
3 Hartnäckige Verschmutzungen mit spe-
ziellen Backofenreinigern entfernen.
1 Achtung: Bei Verwendung von Backo-
fenspray bitte unbedingt die Angaben des Herstellers beachten!
Zubehör
Alle Einschubteile (Rost, Backblech, Ein­schubgitter usw.) nach jedem Gebrauch spülen und gut abtrocknen. Zur leichteren Reinigung kurz einweichen.
Fettfilter
1. Den Fettfilter in heißer Spülmittellauge oder in der Geschirrspülmaschine reini­gen.
2. Bei stark eingebrannter Verschmutzung in etwas Wasser und 2-3 Esslöffel Reini­ger für Geschirrspülmaschinen ausko­chen.
Backauszug
Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen.
Einschubgitter abnehmen
Gitter zuerst vorne von der Backofenwand wegziehen und dann hinten aushängen.
Einschubgitter einsetzen
1 Achten Sie beim Einbau der Gitter dar-
auf, dass die Haltebolzen der Teleskop­schienen nach vorne weisen!
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Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder ein­hängen und dann vorne anlegen und andrü­cken.
Backauszug reinigen
Backauszüge mit heißer Spülmittellauge rei­nigen.
1 Achtung: Der Backauszug ist nicht zur
Reinigung in der Spülmaschine ge­eignet.
1 Achtung: Teleskopschienen auf keinen
Fall einfetten.
Backofenbeleuchtung
1 Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem
Austausch der Backofenlampe:
– Backofen ausschalten! – Sicherungen am Sicherungskasten her-
ausdrehen bzw. ausschalten.
3 Zum Schutz der Backofenlampe und
der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden des Backofens legen.
Backofenlampe austauschen/Glasab­deckung reinigen
2. Falls erforderlich:
Backofen-Beleuchtung 25 Watt, 230 V, 300°C hitzebeständig, austau-
schen.
3. Glasabdeckung wieder anbringen.
1. Glasabdeckung durch Drehen nach
links abnehmen und reinigen.
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Backofendecke
Zur leichteren Reinigung der Backofendecke kann der obere Heizkörper abgeklappt wer­den.
Heizkörper abklappen
Heizkörper befestigen
1 Warnung: Heizkörper nur abklappen,
wenn der Backofen ausgeschaltet ist und keine Verbrennungsgefahr mehr besteht!
1. Seitliche Einschubgitter abnehmen.
2. Den Heizkörper vorne anfassen und
über die Prägung an der Backofen­innenwand hinaus nach vorne ziehen.
3. Der Heizkörper klappt nun nach unten.
1 Achtung: Drücken Sie den Heizkörper
nicht mit Gewalt nach unten! Der Heiz­körper kann abbrechen.
Backofendecke reinigen
1. Heizkörper bis an die Backofendecke zurückführen.
2. Den Heizkörper gegen die Federkraft nach vorne ziehen und über die Back­ofenprägung führen.
3. In die Halterung einrasten lassen.
4. Einschubgitter einsetzen.
1 Achtung: Der Heizkörper muss auf bei-
den Seiten oberhalb der Prägung in der Backofeninnenwand liegen und richtig eingerastet sein.
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Backofen-Tür
Zum leichteren Reinigen des Backofen­innenraums lässt sich die Backofen-Tür Ihres Gerätes aushängen.
Backofen-Tür aushängen
1. Backofen-Tür vollständig öffnen.
2. Klemmhebel(A) an beiden Türschar-
nieren ganz aufklappen.
3. Backofen-Tür bis zur ersten Raststel­lung schließen (ca. 45°).
nach oben wegziehen (Vorsicht: Schwer!).
3 Backofen-Tür mit der Außenseite nach
unten auf eine weiche, ebene Unterlage ablegen, beispielsweise auf eine Decke, um Kratzer zu vermeiden.
Backofen-Tür einhängen
1. Backofen-Tür von der Griffseite her mit beiden Händen seitlich anfassen und unter einem Winkel von ca. 45° halten. Die Aussparungen an der Unterseite der Backofen-Tür auf die Scharniere am Backofen setzen. Die Tür bis zum Anschlag nach unten gleiten lassen.
4. Backofen-Tür mit beiden Händen seit­lich anfassen und vom Backofen schräg
2. Backofen-Tür vollständig öffnen.
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3. Klemmhebel(A) an beiden Tür-
scharnieren in die ursprüngliche Position
zurückklappen.
4. Backofen-Tür schließen.
Backofen-Türglas
Die Backofen-Tür ist mit zwei hintereinander angebrachten Glasscheiben ausgestattet. Die innere Scheibe ist zur Reinigung ab­nehmbar.
1 Achtung! Bei Gewalteinwirkung, vor al-
lem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das Glas brechen.
Türglas ausbauen
1. Backofen-Tür vollständig öffnen.
2. Klemmhebel(A) an beiden Türschar-
nieren ganz aufklappen.
3. Backofen-Tür bis zur ersten Raststel­lung schließen (ca. 45°).
4. Türabdeckung(B) an der Türoberkante an beiden Seiten fassen und nach innen drücken um den Klippverschluss zu lö­sen. Die Türabdeckung dann nach oben wegziehen.
5. Türglas am oberen Rand anfassen und aus der Führung nach oben wegziehen.
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Türglas reinigen
Das Türglas gründlich mit Spülmittellauge reinigen. Danach sorgfältig abtrocknen.
Türglas einsetzen
1. Türglas schräg von oben in das Türprofil an der Türunterkante einführen und ab­senken.
2. Türabdeckung(B) seitlich anfassen, an der Innenseite der Türkante anlegen und Türabdeckung(B) auf die Türoberkante aufstecken.
Führungswinkel(D) eingeschoben wer­den.
Der Klippverschluss(E) muss eingeras­tet sein.
3. Backofen-Tür vollständig öffnen.
3 An der offenen Seite der
Türabdeckung(B) befindet sich eine Führungsschiene(C). Diese muss zwi-
schen der äußeren Türscheibe und dem
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4. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnie­ren in die ursprüngliche Position zurück-
5. Backofen-Tür schließen.
klappen.
Was tun, wenn …
Problem Mögliche Ursache Abhilfe
Die Kochzonen funktionieren nicht Gebrauchsanweisung zum Einbaukochfeld beachten Der Backofen heizt nicht auf Der Backofen ist nicht eingeschal-
Die Backofenbeleuchtung fällt aus Die Backofenlampe ist kaputt Backofenlampe austauschen
Wenn Sie das Problem mit der oben an­gegebenen Abhilfemaßnahme nicht be­heben können, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder den Kunden­dienst.
1 Warnung! Reparaturen am Gerät dür-
fen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Repara­turen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.
tet Die Tageszeit ist nicht eingestellt Tageszeit einstellen Die erforderlichen Einstellungen
sind nicht erfolgt Die Sicherung in der Hausinstalla-
tion (Sicherungskasten) hat aus­gelöst
3 Bei Fehlbedienungen kann der Besuch
des Kundendienst-Technikers bzw. des Fachhändlers auch während der Garan­tiezeit nicht kostenlos erfolgen.
3 Hinweis für Geräte mit Metallfront:
Bedingt durch die kühle Front Ihres Ge­rätes kann es nach dem Öffnen der Tür, während oder kurz nach dem Backen oder Braten, kurzzeitig zum Beschlagen des inneren Türglases kommen.
Backofen einschalten
Einstellungen nachprüfen
Sicherung überprüfen. Sollten die Sicherungen mehrfach auslösen, rufen Sie bitte einen zugelassenen Elektroinstallateur.
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Entsorgung
2 Verpackungsmaterial
Die Verpackungsmaterialien sind um­weltverträglich und wiederverwertbar. Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien entsprechend ihrer Kennzeichnung bei den kommuna­len Entsorgungsstellen in den dafür vor­gesehenen Sammelbehältern.
2 Altgerät
Das Symbol seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, son­dern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektro­nischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrek­ten Entsorgen dieses Produkts schüt­zen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Ge­sundheit werden durch falsches Entsor­gen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling dieses Produkts er­halten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müll­abfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben.
W auf dem Produkt oder
1 Warnung: Damit von dem ausgedien-
ten Gerät keine Gefahr mehr ausgehen kann, vor der Entsorgung unbrauchbar machen.
Dazu Gerät von der Netzversorgung trennen und das Netzanschlusska­bel vom Gerät entfernen.
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Montageanweisung
1 Achtung: Montage und Anschluss des
neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessionierten Fachmann vorge­nommen werden. Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Ga­rantieanspruch entfällt.
1 Sicherheitshinweise für den
Installateur
• In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermög­licht, das Gerät mit einer Kontaktöff­nungsweite von mind. 3mm allpolig vom Netz zu trennen.
Als geeignete Trennvorrichtung gelten z.B. LS-Schalter, Sicherungen (Schraubsicherungen sind aus der Fas­sung herauszunehmen), FI-Schalter und Schütze.
• Der Berührungsschutz muss durch den Einbau gewährleistet sein.
• Die Standsicherheit des Einbauschran­kes muss DIN 68930 genügen.
• Einbauherde und Einbaukochfelder sind mit speziellen Stecksystemen ausge­stattet. Sie dürfen aus Sicherheitsgrün­den nur mit Geräten des gleichen Herstellers kombiniert werden.
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Garantie/Kundendienst
Deutschland
Der Endabnehmer dieses Gerätes (Verbraucher) hat bei einem Kauf dieses Gerätes von einem Un­ternehmer (Händler) in Deutschland im Rahmen der Vorschriften über den Verbrauchsgüterkauf gesetzliche Rechte, die durch diese Garantie nicht eingeschränkt werden. Diese Garantie räumt dem Verbraucher also zusätzliche Rechte ein. Dies vo­rausgeschickt, leisten wir, Electrolux Vertriebs GmbH, gegenüber dem Verbraucher Garantie
für dieses Gerät für den Zeitraum von 24 Mo­naten ab Übergabe zu den folgenden Bedingun-
gen:
1. Mit dieser Garantie haften wir dafür, daß die­ses neu hergestellte Gerät zum Zeitpunkt der Übergabe vom Händler an den Verbraucher die in unserer Produktbeschreibung für die­ses Gerät aufgeführten Eigenschaften auf­weist. Ein Mangel liegt nur dann vor, wenn der Wert oder die Gebrauchstauglichkeit die­ses Gerätes erheblich gemindert ist. Zeigt sich der Mangel nach Ablauf von sechs (6) Monaten ab dem Übergabezeitpunkt, so hat der Verbraucher nachzuweisen, daß das Ge­rät bereits zum Übergabezeitpunkt mangel­haft war. Nicht unter diese Garantie fallen Schäden oder Mängel aus nicht vorschrifts­mäßiger Handhabung sowie Nichtbeachtung der Einbauvorschriften und Gebrauchsan­weisungen.
2. Dieses Gerät fällt nur dann unter diese Ga­rantie, wenn es von einem Unternehmer in ei­nem der Mitgliedstaaten der Europäischen Union gekauft wurde, es bei Auftreten des Mangels in Deutschland betrieben wird und Garantieleistungen auch in Deutschland er­bracht werden können. Mängel müssen uns innerhalb von zwei (2) Monaten nach Kennt­nis angezeigt werden.
3. Mängel dieses Gerätes werden wir innerhalb angemessener Frist nach Mitteilung des Mangels unentgeltlich beseitigen; die zu die­sem Zweck erforderlichen Aufwendungen, insbesondere Transport-, Wege-, Arbeits­und Materialkosten werden von uns getra­gen. Über diese Nachbesserung hinausge­hende Ansprüche werden durch diese Garantie dem Verbraucher nicht eingeräumt.
4. Bei Großgeräten (stationär betriebene Gerä­te) ist im Garantiefall unter der für den En-
dabnehmer kostengünstigen Rufnummer 0180 322 66 22 * die nächst-
gelegene Kundendienststelle zu benachrich­tigen, von welcher Ort, Art und Weise der Garantieleistungen festgelegt werden. Nach­besserungsarbeiten werden, soweit möglich, am Aufstellungsort, sonst in unserer Kunden­dienstwerkstatt durchgeführt.
5. Garantieleistungen bewirken weder eine Ver­längerung noch einen Neubeginn der Garan­tiezeit für dieses Gerät; ausgewechselte Teile gehen in unser Eigentum über.
6. Mängelansprüche aus dieser Garantie ver­jähren in zwei (2) Jahren ab dem Zeitpunkt der Übergabe des Gerätes vom Händler an den Verbraucher, der durch Original-Kaufbe­leg (Kassenzettel, Rechnung) zu belegen ist; wenn dieses Gerät gewerblich oder - bei Waschgeräten und Wäschetrocknern - in Ge­meinschaftsanlagen genutzt wird, beträgt die Verjährungsfrist sechs (6) Monate.
Electrolux Vertriebs GmbH Fürther Straße 246 D-90429 Nürnberg
* EUR 0,09 / Minute (Deutsche Telekom Stand Jan. 2002)
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Europäische Garantie
Für dieses Gerät besteht in den am Ende dieser Benutzerinformation aufgeführten Ländern eine Garantie von Electrolux für den Zeitraum, der in der Gerätegarantie oder andernfalls gesetzlich festgelegt ist. Wenn Sie aus einem dieser Länder in ein anderes der aufgeführten Länder ziehen, wird die Gerätegarantie unter folgenden Voraus­setzungen mit übertragen:
• Die Gerätegarantie beginnt an dem Datum, an dem Sie das Gerät gekauft haben. Dies wird durch ein gültiges Kaufdokument be­scheinigt, das von dem Verkäufer des Gerä­tes ausgestellt wurde.
• Die Gerätegarantie gilt für denselben Zeit­raum und in demselben Ausmaß für Arbeits­zeit und Teile, wie sie für dieses spezielle Modell oder diese spezielle Gerätereihe in Ihrem neuen Aufenthaltsland gelten.
• Die Gerätegarantie ist personengebunden, d. h. sie gilt für den Erstkäufer des Geräts und kann nicht auf einen anderen Benutzer übertragen werden.
• Das Gerät wird in Übereinstimmung mit der von Electrolux herausgegebenen Anleitung installiert und verwendet und wird nur im Pri­vathaushalt eingesetzt, d. h. nicht für ge­werbliche Zwecke genutzt.
• Das Gerät wird in Übereinstimmung mit allen relevanten Bestimmungen installiert, die in Ihrem neuen Aufenthaltsland gelten.
Die Bestimmungen dieser europäischen Garan­tie haben keinerlei Auswirkungen auf die Rechte, die Ihnen gesetzlich zustehen.
www.electrolux.com
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p t b
Albania +35 5 4 261 450 Rr. Pjeter Bogdani Nr. 7 Tirane Belgique/België/
Belgien Èeská republika +420 2 61 12 61 12 Budìjovická 3, Praha 4, 140 21 Danmark +45 70 11 74 00 Sjællandsgade 2, 7000 Fredericia Deutschland +49 180 32 26 622 Fürther Straße 246, 90429 Nürnberg Eesti +37 2 66 50 030 Mustamäe tee 24, 10621 Tallinn
España +34 902 11 63 88
France www.electrolux.fr
Great Britain +44 8705 929 929
Hellas +30 23 10 56 19 70 4 Limnou Str., 54627 Thessaloniki Hrvatska +385 1 63 23 338 Slavonska avenija 3, 10000 Zagreb
+32 2 363 04 44 Bergensesteenweg 719, 1502 Lembeek
Carretera M-300, Km. 29,900 Alcalá de Henares Madrid
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p t b
Ireland +353 1 40 90 753 Long Mile Road Dublin 12 Italia +39 (0) 434 558500 C.so Lino Zanussi, 26 - 33080 Porcia (PN) Latvija +37 17 84 59 34 Kr. Barona iela 130/2, LV-1012, Riga Lithuania +3702780607 Žirmūnų 67, LT-09001 Vilnius Luxembourg +352 42 431 301 Rue de Bitbourg, 7, L-1273 Hamm
Magyarország +36 1 252 1773
Nederland +31 17 24 68 300
Norge +47 81 5 30 222 Risløkkvn. 2 , 0508 Oslo Österreich +43 18 66 400 Herziggasse 9, 1230 Wien Polska +48 22 43 47 300 ul. Kolejowa 5/7, Warszawa
Portugal +35 12 14 40 39 39
Romania +40 21 451 20 30 Str. Garii Progresului 2, S4, 040671 RO Schweiz/Suisse/
Svizzera
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Service
Bei technischen Störungen prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsan­weisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können.
Wenn Sie das Problem nicht beheben konn­ten, wenden Sie sich bitte an den Kunden­dienst oder einen unserer Service-Partner.
Um Ihnen schnell helfen zu können, benöti­gen wir folgende Angaben:
– Modellbezeichnung – Produkt-Nummer (PNC) – Serien-Nummer (S-No.)
(Nummern siehe Typschild)
– Art der Störung – eventuelle Fehlermeldung, die das Gerät
anzeigt
Damit Sie die benötigten Kennziffern Ihres Gerätes zur Hand haben, empfehlen wir, sie hier einzutragen:
electrolux 41
Modellbezeichnung: ..........................
PNC: ..........................
S-No: ..........................
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