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Multifunktion Einbau-Herde
Meer-Systemen Inbouw-Fornuizen
Fours multi-fonctions
EON 399
Bedienungs- und Einbauanweisungen
Gebruiksaanwijzing
Mode d'emploi
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Deutsch
WARNUNGEN UND WICHTIGE HINWEISE - EINBAUBACKÖFEN
Heben Sie auf jeden Fall die mit diesem Gerät gelieferte Gebrauchsanweisung auf. Sollte
nämlich das Gerät an Dritte abgegeben oder verkauft werden, oder falls Sie das Gerät
bei einem Umzug in der alten Wohung lassen sollten, ist es von größter Wichtigkeit, daß
der/die neue Nutzer(in) über diese Gebrauchsanweisung und die Hinweise verfügen kann.
Diese Hinweise dienen der Sicherheit des Nutzers und seiner Mitbewohner. Lesen Sie
sie also aufmerksam, bevor Sie das Gerät anschließen und/oder in Gebrauch nehmen.
l Dieses Gerät ist für den Gebrauch seitens
Erwachsenen bestimmt. Es ist gefährlich,
wenn Sie es Kindern zum Gebrauch oder
Spiel überlassen.
l Lassen Sie die Installation und den
Anschluß von einem Fachmann, gemäß
den ihm dank seiner Fachkenntnis
bekannten Richtlinien ausführen.
l Auch gegebenenfalls auf Grund der
Installation erforderliche Modifikationen an
der Stromversorgung haben durch einen
Fachmann zu erfolgen.
l Es ist gefährlich Veränderungen jeglicher
Art an diesem Gerät oder an seinen
Eigenschaften vorzunehmen.
l Das Fett, welches beim Zubereiten im Grill
oder im Backofen abtropft, kann in einem
niedrigen, feuerfesten Behälter, der mit
etwas Wasser gefüllt wird, aufgefangen
werden; so wird die Rauchbildung und das
Verbrennen des Tropffettes verhindert.
l Verwenden Sie immer Topfhandschuhe
um feuerfeste, heiße Schüsseln oder Töpfe
aus dem Backofen zu nehmen.
l Halten Sie Kinder fern, solange der Ofen in
Betrieb ist. Auch nachdem Sie den
Backofen ausgeschaltet haben, bleibt die
Türe noch lange heiß.
l Dieser Backofen ist zur Zubereitung von
Speisen gedacht; gebrauchen Sie ihn
niemals zu Anderem.
l Während des Back-, Brat- und Grillvor-gangs
werden das Backofenfenster und die übrigen
Geräteteile heiss, deshalb sollten Kinder
vom Gerät ferngehalten werden. Bei
Anschluß von Elektrogeräten an Steckdosen
in Herdnähe, ist darauf zu achten, daß
Anschlußleitungen nicht mit heissen
Kochstellen in Berührung kommen oder in
2
der heissen Backofentür eingeklemmt
werden.
l Falls Sie - aus welchen Gründen auch
immer - Alu-Folie zur Zubereitung von
Speisen im Backofen verwenden sollten,
lassen Sie diese nie in direkten Kontakt mit
dem Boden des Ofens kommen.
l Geben Sie bei der Reinigung des Ofens
vorsichtig vor: sprühen Sie nie auf den
Fettfilter (falls vorhanden), die Heizstäbe
und den Thermostatfühler.
l Eine regelmäßige Reinigung verhindert die
Verschlechterung des Oberflächenmaterials.
l Schalten Sie vor der Reinigung des
Backofens entweder den Strom ab oder
ziehen Sie den Netzstecker.
l Stellen Sie sicher, daß die Schaltknöpfe
sich in der «0» Stellung befinden wenn der
Backofen nicht mehr benutzt wird.
l Dieser Backofen wurde je nach Ausführung
als Einzelgerät oder als Kombinationsgerät
mit Elektroplatte für den Anschluß an
jeweils 1,2 oder 3 Phasen (oder Gruppen)
an 230 V hergestellt. Der Anschluß an mehr
Phasen ohne Nulleiter (400 V) führt zu
Zerstörung des Ofens und der
angeschlossenen Kochplatten.
l Lassen Sie Überprüfungsarbeiten und/
oder Reparaturen vom Kundendienst des
Herstellers oder von einem vom Hersteller
autorisierten Kundendienst ausführen und
verwenden Sie nur Original-Ersatzteile.
l Versuchen Sie nicht, das Gerät bei
Funktionsstörungen oder Schäden selbst
zu reparieren. Durch Reparaturen seitens
ungeschulter Personen können Schäden
oder Verletzungen hervorgerufen werden.
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Gerätebeschreibung
98 234567
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1. Bedienungsblende
2. Knebel für Kochstelle vorne
rechts
3. Knebel für Kochstelle hinten
rechts
4. Knebel für Kochstelle hinten links
5. Knebel für Kochstelle vorne links
6. Knebel für Temperaturregler
(Thermostat)
7. Knebel für den Wähler
8. Betriebskontrollampe
9. Thermostat-Kontrollampe
10. Grill
11. Backofen-Lampe
12. Lüfterrad
Schutzvorrichtung (Mod.
EON 399 X - Kodex: 35791)
Selbstverständlich entsprechen alle unsere
Geräte den europäischen
Sicherheitsstandards. Um jedoch auch den
höchsten Sicherheitsansprüchen gerecht zu
werden, und besonders, um speziell kleinere
Kinder vor den Gefahren einer Verletzung durch
die entstehenden Betriebstemperaturen zu
schützen, ist eine Schutzvorrichtung als
Sonderzubehör erhaltlich, die ein
unbeabsichtigtes Berühren der Ofentür
verhindert. Diese Vorrichtung kann über unser
zentrales Ersatzteillager unter Angabe der
Modellbezeichnung und der Produktnummer,
die Sie bitte dem Typenschild entnehmen,
bezogen werden.
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Anweisungen für den Kunden
100
150
200
50
MAX
Elektrischer Backofen
Bedienungsknebel
Durch Drehen des Wahlschalter-Knebels
(Abb. 1) kann das geeignetste Heizsystem
gewählt werden, und durch Drehen des
Thermostat-Knebels (Abb. 2) kann die geeignetste Temperatur gewählt werden.
Symbole:
Backofen-Innenbeleuchtung
Ober-und Unterhitze eingeschaltet
Heißluftbetrieb
Grill
Betrieb
Normal-Beheizung
Wahlschalter-Knebel auf drehen,
dann Thermostat-Knebel auf die
geeignete Temperatur einstellen.
Heißluft-Beheizung
Wahlschalter-Knebel auf drehen,
dann Thermostat-Knebel auf die
geeignete Temperatur einstellen.
Grill
Wahlschalter auf drehen,
dann Thermostat-Knebel auf "max"
einstellen und, falls notwendig nach
einigen Minuten auf eine niedrigere
Temperatur regeln.
Betriebskontrollampe
Sie zeigt an, daß der Backofen eingeschaltet
ist.
Thermostat-Kontrollampe
Sie erlischt, wenn die eingestellte Temperatur
im Backofen erreicht ist, und leuchtet jeweils
beim Aufheizen wieder auf.
4
Abb. 1
Abb.2
FO 2234
FO 2235
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Bedienungsknebel für
3
2
1
Kochmulde
An der Schalterblende befinden sich die
Schalt-Knebel für die vier KochmuldenHeizelemente.
Die Kochstellen werden mit einem 7-Taktschalter geregelt (Abb. 3), wovon 6
Arbeitsstufen benutzt werden können:
0 = AUS
1 = Minimum
3 = Maximum
Die Zubereitung von Speisen mit Öl oder Fett
wie z.B. pommes frites, darf nicht ohne
Aufsicht geschehen, da Öle und Fette bei
Überhitzung leicht entflammen können.
Sicherheits-Thermostat
Um gefährliche Überhitzung zu vermeiden
(durch unsachgemässen Gebrauch des
Gerätes oder defekte Bestandteile), ist der
Backofen mit einem Sicherheits-Thermostat
ausgestattet, welcher die Stromversorgung
unterbricht.
Die Wiedereinschaltung erfolgt automatisch
bei Temperaturabfall.
Sollte der Sicherheits-Thermostat aufgrund
unsachgemässen Gebrauchs des Gerätes
ansprechen, genügt es, nach der Abkühlung
des Ofens, die Fehlerursache zu beseitigen;
spricht dagegen der Thermostat wegen eines
defekte Bauteiles an, so wenden Sie sich
bitte an den Kundendienst.
Abb. 3
HERSTELLER:
ELECTROLUX ZANUSSI S.p.A.
Viale Bologna, 298
47100 FORLI (Italien)
Dieses Gerät entspricht den
folgenden EWG-Richtlinien:
-73/23-90/683 (Niederspannungsrichtlinie);
- 89/336 (EMC Richtlinie);
- 93/68 (algemeine Richtlinie);
und weitere Änderungen.
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Praktische Hinweise zum Backen und
Braten im Multifunktion-Backofen
Mit diesem Backofen sind die besten Ergebnisse beim Backen und Braten der verschiedensten
Gerichte zu erzielen.
Normalbetrieb
Hitze von oben und von unten. Es wird
empfohlen die mittlere Einschiebeleiste zu
benutzen. Sollte das Gericht mehr Wärme
von oben oder von unten benötigen,
sobenutzen Sie die oberen oder die unteren
Einschiebeleisten.
Das Backen mit Umluft
Die Wärmeübertragung geschieht hierbei
durch heiße Luft, die von dem Lüfterrad in der
Backofenrückwand in Bewegung gesetzt
wird (Zwangs-Konvektion).
Damit verteilt sich die Wärme gleichmäßig
und schnell im Backofen. Daher können in
den verschiedenen Etagen mehrere Gerichte
gleichzeitig gegart werden. Durch die
ständige Luftbewegung keine Geruch-oder
Geschmacksübertragung findet selbst bei
unterschiedlichen Gerichten.
Bei Heißluftbetrieb können bis zu 2 Bleche
Kleingebäck gleichzeitig eingeschoben
werden. Beim Backen oder Garen in nur
einer Etage wird empfohlen, zur besseren
Beobachtung, die unteren Einschiebeleisten
zu benützen.
Heißlufbetrieb eignet sich auch besonders
gut zum Sterilisieren und zum Dörren von
Pilzen oder Obst.
Ratschläge zum Backen:
Backgut erfordert gewöhnlich eine mässige
Temperatur (150-200°C) und daher ist ein
Vorheizen des Backofens von ca. 10 Minuten
notwendig.
Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4 der
Backzeit abgelaufen ist.
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Mürbeteig wird in der Springform oder auf
dem Blech bis zu 2/3 der Backzeit gebacken
und danach garniert, bevor er fertiggebakken
wird. Diese weitere Backzeit ist abhängig
von der Art und Menge der Garnitur. Rührteige
müssen schwer vom Löffel reissen. Die
Backzeit würde durch zuviel Flüssigkeit
unnötig verlängert werden.
Werden zwei Backbleche mit Gebäck
gleichzeitig in den Ofen eingeschoben, muss
zwischen den Blechen eine Einschiebeleiste
freigelassen werden (Abb. 4).
Werden zwei Backbleche mit Gebäck
gleichzeitig in den Ofen eingeschoben,
müssen die Bleche nach etwa 2/3 der
Backzeit von oben nach unten getauscht
und gedreht werden.
Zum Braten:
Nicht weniger als 1 kg Braten nehmen, kleinere Stücke könnten beim Braten
austrokknen. Dunkles Fleisch, das aussen
gut gegart, jedoch innen noch rosa bis rot
bleiben soll, muss bei höherer Temperatur
(200-250°C) gebraten werden.
Helles Fleisch, Geflügel, und Fisch erfordern
dagegen eine niedrigere Temperatur (150175°C).
Die Sossenzutaten werden nur bei kurzer
Garzeit gleich zu Beginn in die Bratenpfanne
gegeben, andernfalls werden sie in der letzten
halben Stunde zugegeben.
Ob das Fleisch gar ist, können Sie mit
einem Löffel prüfen: lässt es sich nicht
eindrücken, so ist es durchgebraten.
Roastbeef und Filet, die innen rosa bleiben
sollen, müssen bei höherer Temperatur in
kürzerer Zeit gebraten werden.
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Beim Garen von Fleischgerichten direkt auf
dem Rost zum Auffangen des Saftes
Fettpfanne in die Leiste unten einschieben.
Den Braten vor dem Anschneiden
mindestens 15 Minuten stehen lassen, damit
der Fleischsaft nicht ausfliessen kann.
Um die Rauchbildung im Backofen zu vermindern, empfiehlt es sich, ein wenig Wasser
in die Fettpfanne zu giessen. Um Kondensbildung zu vermeiden, mehrmals
Wasser zugeben. Die Teller können bis zum
Servieren im Backofen bei Mindesttemperatur
warmgehalten werden.
Ratschläge zum Grillen
Alle Fleischarten eignen sich zum Grillen,
Ausnahme machen lediglich Wildfleisch und
Hackbraten.
Fleisch und Fisch werden vor dem Grillen
mit Öl bestrichen.
Je flacher das Grillgut ist, um so näher am
Grillstab grillen und umgekehrt. Der Rost
kann mit Wölbung nach oben oder nach
unten eingeschoben werden. Um eine gute
Bräunung zu erzielen, wird der Rost in die 4.
Einschiebeleiste, also dicht unter den Grill
geschoben.
Mit etwas Wasser in der Fettpfanne wird die
Reinigung erleichtert. Fettpfanne in die erste
Einschiebeleiste von unten einschieben.
Bei jedem Back-, Brat- oder Grillvorgang
muss die Backofentür geschlossen bleiben.
Während des Backofenbetriebs bleibt die
Backofenlampe eingeschaltet.
Vergewissern Sie sich, daß die
Grillvorrichtungen des Backofens immer
richtig eingeseitzt sind (siehe Abb.5).
Abb. 4
Abb. 5
FO 0061
4
3
2
1
FO 0285
Achtung: Kein Kochgeshirr bzw. Fettpfanne
oder Backblech sowie Alu-Folie auf den
Backo-fenboden stellen.
Es könnte während des Betriebs des Gerätes
ein Wärmestau entstehen, der das Backbzw. Bratergebnis nachteilig beeinflusst und
das Email beschädigen kann.
Abb. 6
FO 0283
Um die Backofentür zu öffnen, immer den
Griff in der Mitte anpacken (Abb.6).
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Multifunktion Backofen- Brattabelle
Leiste von unten
GERICHTE
Rindfleisch
Rinderbraten 1 Kg. 2 2 180 190 2.00-2.15
Roastbeef: halb durch (englisch) x cm Dicke 2 2 200* 210* 0.04-0.05
Roastbeef: rosa (medium) x cm Dicke 2 2 200 210 0.06-0.08
Roastbeef: durch (well done) x cm Dicke 2 2 180 210 0.10-0.12
Schweinefleisch
Schulterbraten mit Schwarte 1 Kg. 2 2 160 180 2.00-2.30
Haxen je 1 Kg. 2 2 160 180 1.45-2.00
Lendenbraten 750 gr 2 2 180* 190* 0.45-1.00
Kalbfleisch
Kalbsbraten 1 Kg. 2 2 180 190 1.45-2.00
Haxen 1 Kg. 2 2 160 180 2.00-2.15
Lammfleisch
Keulenbraten 1 Kg. 2 2 180 190 1.45-2.00
Geflügel
Brathähnchen 1 Kg. 2 (1-3) 2 180 190 1.00-1.15
Gans 2.5-3.5 Kg. 1 1 180 200 3.00-3.50
Fasanenbraten 0.8-1.0 Kg. 2 (1-3) 2 170 190 1.00-1.30
Fisch
Fisch, ganz 1 Kg. 2 (1-3) 3 180 200 0.45-1.00
1. Beim Heißluft-Backofen beziehen sich die Garzeiten auf die erste engegebene Eischiebleiste.
2. Wenn zwei Gerichte gebacken werden, verwenden Sie Einschiebeleisten 1 und 3.
3. Beim gleichzeitigen Backen von mehreren Gerichten, empfiehlt es sich, aufgrund der größeren Beschickung des
Backofens, die angegebene Garzeiten um etwa 10 Minuten zu verlängern.
4. Beim Backen bzw. Braten von Gerichten, die mit einem Sternchen (*) gekennzeichnet sind, ist es erforderlich, den
Backofen vorzuheizen (es handelt sich meistens um Hefeteige).
5. Beachten Sie, daß bei Temperaturen ab etwa 180°C, Backöle und Fette verbrennen, den Backofen beschmutzen und
Rauch entwickeln. Arbeiten Sie daher vorzugsweise mit Heißluft.
6. Beim Backen auf zwei Ebenen (Backtabelle:**) werden Backwaren auf dem oberen Blech vor dem unteren Blech braun.
Das obere Blech muß deshalb früher herausgenommen werden.
MENGE
Heißluft
Betrieb
Normal
Betrieb
Temperatur °C
Heißluft
Betrieb
Normal
Betrieb
Garzeit
Stunden
Minuten
Multifunktion Backofen - Grill-Tabelle
Gericht
Menge
Leiste
v. unten
1. Seite 2. Seite
Schweinekotelett 4-6 4 0.12 0.08
Beefsteaks 4-6 4 0.10 0.06
Würste 15-20 4 0.12 0.05
Brot zum Rösten - 4 0.03 0.01
Die Fettpfanne ist in die Leiste von unten einzuschieben.
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Garzeit
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Backtabelle
Gebäckart Temperatur
Einschub Temperatur
°C
Einschub Backzeit
°C
Minuten
Süße Kuchen
Napf- und Rodonkuchen 2 170-180 2 160-170 50-70
Kastenkuchen 1 170-180 2 160-170 60-70
Schlupfkuchen, Springform 2 170-180 2 160-170 45-60
Käsekuchen, Springform 2 170-180 2 150-160 60-90
Obstkuchen, Mürbeteig 2 180-190 2 160-170 50-70
Obstkuchen mit Guß 2 170-180 2 160-170 60-70
Biskuittorte* 2 170-180 2 160-170 30-40
Streuselkuchen 2 180-200 2 160-170 25-35
Obstkuchen 2 170-180 2(1-3)** 160-170 40-60
Zwetschgenkuchen 2 180-200 2(1-3) 160-170 30-50
Biskuitrolle* 3 170-180 2 160-170 15-25
Rührkuchen 3 160-170 2(1-3) 150-160 25-35
Hefezopf, -kranz* 2 180-200 2 170-180 25-35
Stolle n* 2 170-180 2 160-170 40-60
Apfelstrudel 2 170-180 2 160-170 50-70
Hefeblechkuchen* 2 170-180 2 160-170 40-60
Pikantes Gebäck
Quiche 2 170-180 2 170-180 45-60
Pizza* 2 200-220 2(1-3)** 180-200 30-45
Brot* 2 190-210 2 170-180 50-60
Brötchen* 2 200-210 2 180-190 30-40
Kleingebäck
Mürbeteigplätzchen 2 170-180 2(1-3)** 150-160 15-25
Spritzgebäck 3 160 2(1-3) 150 15-35
Eiweißgebäck 2 100-110 2(1-3)** 100-110 60-120
Hefekleingebäck 2 180-190 2(1-3) 160-170 20-35
Blätterteiggebäck 2 180-200 2(1-3)** 160-170 15-30
Windbeutel/ Eclairs 2 180-190 2 170-190 25-45
Tiefgefrorenes Gebäck
Apfel-, Quarkstrudel 2 180-200 2(1-3) 170-180 45-60
Käsekuchen 2 180-200 2 170-180 60-75
Pizza 2 200-220 2(1-3) 170-180 15-25
Backofen-Pommes frites* 2 200-220 2 170-180 20-30
Backofenkroketten 2 200-220 2 170-180 20-30
Garzeiten
Die Garzeiten können unterschiedlich sein,
aufgrund der verschiedenen Zusammensetzung, Zutaten-und Flüssigkeitsmenge der
einzelnen Speisen.
Merken Sie sich die Einstelldaten der ersten
Koch-bzw. Bratvorgänge, um Erfahrung zu
sammeln für die spätere Zubereitung gleicher
Gerichte.
Hier finden Sie zwei Temperaturreglertabellen.
Die erste Temperaturregler-Tabelle gibt die
Garzeiten, Temperaturen und Einschiebeleisten zum Backen u. Braten im MultifunktionBackofen an.
Aus der zweiten Temperaturregler-Tabelle
entnehmen Sie die jeweiligen Einstellungshinweise zum Grillen.
Aufgrund Ihrer eigenen Erfahrungen können
Sie die angegebenen Werte individuell
verändern.
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Pflege und Wartung
Vor dem Reinigen den Backofen ausschalten
und abkühlen lassen.
Das Gerät darf nicht mit einem Heißdampfoder Dampfstrahlreiniger gereinigt werden.
Wichtig: Vor jeder Reinigungsarbeit das
Gerät unbe-dingt spannungslos machen.
Für eine lange Lebensdauer des Gerätes ist
es nötig, regelmässig folgende Reinigungsarbeiten vorzunehmen:
Durchführung nur bei abgekühltem Backofen.
Die emaillierten Teile mit Seifenlauge reinigen.
Keine Scheuermittel verwenden.
Edelstahlteile und Glasscheiben mit einem
weichen Tuch trockenreiben.
Bei hartnäckigen Flecken handelsübliche
Reinigungsmittel für Edelstahl oder warmen
Essig benutzen.
Die Emaillierung des Backofens ist äusserst
haltbar und weitgehenst unempfindlich. Die
Einwirkung von heissen Fruchtsäuren
(Zitronen, Pflaumen oder ähnliches) können
jedoch auf der Emailoberfläche bleibende,
matte und rauhe Flecken hinterlassen.
Solche Flecken in der Hochglanzoberfläche
der Emaille beeinträchtigen die Funktion
des Backofens jedoch nicht.
Reinigen Sie den Backofen grundsätzlich
nach jedem Gebrauch. Verschmutzungen
lassen sich so am leichtesten entfernen. Ein
weiteres Einbrennen wird damit vermieden.
Aushängen und Reinigung
der Backofentür
Um die Backofentür besser reinigen zu
können, empfehlen wir, diese regelmäßig
abzunehmen. Gehen Sie dabei wie folgt vor:
öffnen Sie die Tür vollständig: drehen Sie die
Sicherungslaschen nach vorne. Danach Tür
schließen bis diese an den
Sicherungslaschen ansteht, Tür leicht
anheben und aus der Scharnierverankerung
heben. Legen Sie die Tür auf eine waargrechte
Fläche. Nach der Reinigung wird die Tür in
umgekehrter Reihenfolge der Schritte wieder
eingesetzt.
Die Tür sitzt richtig, wenn die Hebel perfekt
in die Scharniere passen.
Abb. 7
Austausch der
Backofenlampe
Das Gerät spannungslos mache, die Glaskappe abschrauben (Abb. 7), defekte Glühlampe austauschen.
Glühlampe: 25 W, 230 V, 50 Hz, (300°C),
E14.
Glaskappe wieder anschrauben und Gerät
wieder anschliessen.
10
Abb. 8
FO 0452
Page 11
Anweisungen für den Installateur
Installation
Die Installation muß von fachkndigem Personal vorgenommen werden, unter
Beachtung der bestehenden Vorschriften.
Die einzelnen Installationsarbeiten sind unter
den Hinweisen für den Installateur
beschrieben.
Einige Teile sind mit einem Plastikschutz
überzogen. Dieser muß unbedingt vor dem
Aufheizen entfernt werden.
Den Backofen vor der ersten Inbetriebnahme
ca. 45 Minuten bei maximaler Einstellung
aufheizen. Der dabei entstehende Geruch
durch Bindemittel der Backofenisolation ist
nicht zu vermeiden. Er wird erst nach
mehrfacher Benutzung des Herdes völlig
verschwinden.
Elektroanschluß
Vor dem Anschluß bitte folgendes beachten:
Die Sicherung und die Hausinstallation
müssen auf die max. Belastung des Gerätes
ausgelegt sein (siehe Typenschild).
Die Hausinstallation muss mit einem vorschriftsmässigen und den geltenden Vorschriften entsprechenden Erdanschluß
ausgestattet sein.
Die Steckdose oder der mehrpolige Ausschalter müssen auch nach erfolgter Installation des Gerätes einfach zu erreichen
sein. Das Gerät wird ohne Netzkabel
ausgeliefert, da je nach vorhandener
Versorgungsart, ein Anschlußkabel mit
normgerechtem Stecker erforderlich ist,
welcher auf die auf dem Typenschild
angegebene Belastung ausgelegt sein muss.
Den Stecker in eine vorschriftsmässige
Steckdose stecken. Wird der Anschluß ohne
Stecker vorgenommen, oder ist dieser nicht
zugänglich muss zwischen Gerät und
Netzleitung ein mehrpoliger Ausschalter (z.B.
Sicherungen, LS-Schalter) mit
Mindestabstand zwischen den Kontakten
von 3 mm angebracht werden. Das gelbgrüne Erdungskabel darf dagegen nicht durch
den Ausschalter unterbrochen werden.
Das Anschlußkabel muss jedenfalls so
ausgelegt sein, daß es an keiner Stelle 50°C
(über der Raumtemperatur) erreicht.
Nach erfolgtem Anschluß müssen die
Heizelemente geprüft werden, indem sie ca.
3 Minuten lang in Betrieb gesetzt werden.
Die Erzeugerfirma lehnt jede Haftung ab,
falls die Sicherheitsmassnahmen nicht
beachtet werden.
Als Anschlußleitungen sind, unter Berücksichtigung des jeweils erforderlichen
Nennquerschnittes, folgende Typen geeignet.
H07 RN-F; H05 RN-F; H05 RR-F; H05 VV-F
Anschluß der Klemmleiste
Das Gerät ist mit einer leicht zugäanglichen
6-poligen Klemmleiste ausgestattet, deren
Brücken bereits für den Betrieb bei 400 V mit
Nulleiter vorgesehen sind (Abb. 9).
Im Falle von verschiedener Neztpannung
müßen die Brücken der Klemmleiste
entsprechend dem Schema Abb. 10
umgelegt werden. Der Schutzleiter kommt
an die Klemme . Kabel nach dem
Anschluß an die Klemmleiste mit
Zugentlastung befestigen.
Abb. 9
FO 0330
11
Page 12
Elektrische Verbindung mit
A
B
C
der Kochmulde
Der Einbauherd darf nur mit den in der
Bedienungsanleitung aufgeführten
Kochmulde / Kochfeldern verbunden werden.
(Seite 9)
Wenn das Kochfeld/Kochmulde an einen
Einbauherd ageschlossen werden soll, muß
der beim Gerät beigefügte Adapter "B+C" in
die Steckdose "A" hineingesteckt werden
Abb. 10
(Abb. 11). Diese Steckdose befindet sich
hinter der Schalterblende.
Danach verbinden Sie den Stecker "C" in die
Steckdose der Kochmulde/Kochfeldes.
Die Möglichkeit einer falschen
Verbindung ist somit ausgeschlossen.
Abb. 11
Technische Daten
230V 3~
230V 1~
400V 2N~
400V 3N~
FO 0584
1 2 3 4 5
L1 L2 L3 PE
1 2 3 4 5
L1 N PE
1 2 3 4 5
L1 L2 N PE
1 2 3 4 5
L1 L2 L3 N PE
FO 2229
Zu der Kochmulde/Kochfeld
Steckdose.
Anschlußwert:
Normal-Betrieb
(Hitze oben u. unten) 1800 W
Grill 1750 W
Backofen-Lampe 25 W
Motor des Heißluftgebläses 30 W
Gesamtanschlußwert: 1855 W
Betriebsspannung (50 Hz): 230 V
Einstellbarer Backofen-Thermostat
50°- 250 °C
Korpusmäße: Höhe 59 cm
Breite 56cm
Tiefe 55 cm
12
Backofen: Höhe 33 cm
Breite 44 cm
Tiefe 39 cm
Nutzinhalt 56,5dm
Zusätzliche Daten für Österreich
1. Industrie Zanussi Spa
2. Modell EON 399 W - EON 399 B - EON
399 X - EON 399 K
3. Nutzinhalt des Backofens 56,5 dm
3
4. Energieverbrauch für das Anheizen 0,4
Wh
5. Energieverbrauch je Stunde im
Beharrungszustand 0,6 kWh
6. Verwendete Vorschriften ÖVE-GW 1/
1979
3
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Die Geräte können mit folgenden Glaskeramik-Einbau-Kochfeldern kombiniert
werden:
1) Elektro-Kochmulde: EHE 631 X
vorne links: ø 180 mm 2200 W
hinten links: ø 145 mm 1500 W
hinten rechts: ø 180 mm 2000 W
vorne rechts: ø 145 mm 1500 W
Gesamtanschlußwert 7,0 kW
Betriebsspannung (50 Hz) 230 V
2) Glaskeramik-Kochmulde: EHL 604 - EHL 604 B - EHL 604 K - EHL 604 X
vorne links: ø 210 mm 2300 W
hinten links: ø 140 mm 1200 W
hinten rechts: ø 180 mm 1800 W
vorne rechts: ø 140 mm 1200 W
Gesamtanschlußwert 6,5 kW
Betriebsspannung (50 Hz) 230 V
3) Glaskeramik-Kochmulde: EHA 600 - EHA 600 B - EHA 600 K - EHA 600 X
vorne links: ø 120/210 mm 750/2100 W
hinten links: ø 145 mm 1200 W
hinten rechts: ø 165 x 265 mm 1400/2200 W
vorne rechts: ø 180 mm 1700 W
Gesamtanschlußwert 7,2 kW
Betriebsspannung (50 Hz) 230 V
4) Glaskeramik-Kochmulde: EHL 605 - EHL 605 B - EHL 605 X - EHL 605 K
vorne links: ø 120/210 mm 750/2200 W
hinten links: ø 145 mm 1200 W
hinten rechts: ø 170/265 mm 1500/2400 W
vorne rechts: ø 180 mm 1800 W
Gesamtanschlußwert 7,6 kW
Betriebsspannung (50 Hz) 230 V
Nennheizleistung
1) Backofen + Elektro-Kochmulde 8,855 kW
2) Backofen + Glaskeramik-Kochmulde 8,355 kW
3) Backofen + Glaskeramik-Kochmulde 9,055 kW
4) Backofen + Elektro-Kochmulde 9,455 kW
Dieses Gerät entspricht der EWR-Richtlinie Nr. 87/308 vom 2/6/87 (DeutschlandAusführung) bzw. der ÖVE-Richtlinie Nr. F61/84 (Österreich-Ausführung) bezüglich der
Beseitigung der Funkstörungen.
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Einbau-Anweisungen
Zur einwandfreien Funktion des eingebauten
Gerätes muss das Einbaumöbel bzw. die
Einbaunische passende Abmessungen
haben.
Gemäss den bestehenden Vorschriften
müssen alle Teile, die den Berührungsschutz
spannungsführender und betriebsisolierter
Teile gewährleisten, so befestigt sein, dass
sie nicht ohne Werkzeug abgenommen
werden können.
Hierzu gehört auch die Befestigung
eventueller Abschluss-Seiten am Anfang oder
Ende einer Anbaulinie.
Der Berührungsschutz muss auf jeden Fall
durch den Einbau sichergestellt sein.
Das Gerät gehört zur Klasse Y des Schutzes
gegen Erwärmung der Umgebung. Das
bedeutet, dass das Gerät mit seiner
Rückseite bzw, mit einer Seitenwand an
höhere Küchenmöbel, Geräte bzw. Wände
angestellt werden kann. An die andere
Seitenwand dürfen jedoch nur andere Geräte
oder Möbel mit gleicher Höhe wie das Gerät
angestellt werden.
Abb. 12
Abb. 13
FO 0374
Backofenmasse (Abb. 12)
Unterbau des Herdes
Die Einbaunische muss die in Abb.13
angegebenen Abmessungen haben.
Bevor das Gerät in die Nische eingeschoben
wird, muß die Kochmulde angeschlossen
werden (siehe betreffenden Abschnitt).
Herdtür öffnen und den Herd durch vier
Schrauben für Holz, welche genau in die
vorgesehenen Rahmenlöcher passen, am
Möbel befestigen (Abb. 14 und 15).
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Abb. 14
Abb. 15
FO 0039
FO 0986
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GARANTIE - KUNDENDIENST
Bei Reparaturarbeiten vor Ablauf der Garantie des Gerätes müssen die
Originalrechnung oder der Empfangschein vorgelegt oder gemeinsam mit dem
Gerät eingesandt werden.
Allgemeine Garantiebestimmungen
1 Der Hersteller gewährt für das auf der Rechnung angeführte Gerät ein Jahr lang
Garantie ab dem Kaufdatum. Wenn während diesem Zeitraum Mängel aufgrund von
Material- und/oder Herstellungsfehlern auftreten, so hat der Kunde Anspruch auf eine
kostenlose Reparatur.
1a Bei Haushaltsstaubsaugern ist die Garantie auf zwei Jahre ausgedehnt. Zubehör
unterliegt einem direkten Verschleiß, deshalb sind diese Teile von der Garantie ausgenommen.
2 Der Hersteller garantiert ein Jahr lang Reparaturen durch den Kundendienst. Ersatzteile,
die im Zuge dieser Reparaturen verwendet werden, unterliegen ihrerseits einer einjährigen
Garantie, ab dem Datum der Reparatur. Sollte das Gerät während dieses Zeitraumes
Mängel in direkter Folge der Reparaturarbeiten aufweisen oder sollten Schäden durch
diese neuen Teile entstehen, so hat der Kunde Anspruch auf eine kostenlose Reparatur.
Reparaturarbeiten verlängern aber nicht die gesamte Garantie des Gerätes.
3 Reparaturen durch den Kundendienst werden nur bei großen, schwer transportablen
Geräten im Hause des Kunden durchgeführt, z. B. bei Waschmaschinen, Trocknern,
Geschirrspülern, Kühlschränken, bei vertikalen oder horizontalen Gefriertruhen, Backöfen,
Herden oder Einbaugeräten.
3a Was in Punkt 3 angeführt wurde, gilt auch für Wohnwagenkühlschränke, vorausgesetzt,
daß der Ort, an dem sich der Wohnwagen befindet, innerhalb der nationalen Grenzen liegt
und über öffentlich zugängliche Straßen erreichbar ist. Außerdem müssen das Gerät und
sein Besitzer bzw. eine von ihm beauftragte Person am vereinbarten Ort anwesend sein.
4 Wenn nach Meinung des Herstellers das in Punkt 3 aufgeführte Gerät in die Werkstatt
des Kundendienstes gebracht werden muß, so entscheidet der Hersteller über die Art des
Transportes, er übernimmt dabei die Kosten und die Verantwortung.
5 Alle nicht in Punkt 3 und 3a aufgeführten Geräte sowie Geräte mit denselben
Eigenschaften, die aber einfach zu transportieren sind, müssen entweder zum Kundendienst
gebracht oder an den Kundendienst geschickt werden. Während der Garantie auf das
gesamte Gerät wird dieses auf Kosten des Herstellers wieder zu rückgesch ickt.
6 Wenn während der Gesamtgarantie ein Betriebsfehler auftritt, dessen Beseitigung nicht
möglich ist, so wird das Gerät kostenlos ersetzt.
Erweiterung der Garantie
7 Die Garantie auf Kompressoraggregate von Kühlschränken/Gefriergeräten
(ausschließlich der Anlaßrelais und der Temperaturschalter) wird eine 5-jährige Garantie
mit einer Verminderung von 20% pro Jahr ab Kauf des Gerätes (Datum auf der Rechnung)
gewährt. Während der Garantiezeit für das gesamte Gerät ist die Reparatur kostenlos.
Nach Ablauf der gesamten Garantie sind die Weg-, Arbeits- und eventuellen Materialkosten
vom Kunden zu tragen.
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Von der Garantie ausgenommen
8 Die kostenlose Durchführung von Reparaturen und/oder ein Ersatz entsprechend der
oben beschriebenen Punkte ist nicht möglich, wenn:
- die Rechnung oder Kaufbestätigung, auf welcher das Kaufdatum und die Kennzeichnung
des Gerätes aufscheinen, nicht vorgezeigt werden können oder nicht mit dem zu
reparierenden Gerät mitgeschickt wurden;
- wenn das Gerät nicht für den Haushalt oder für das Gerät bestimmte Zwecke
verwendet wurde;
- wenn das Gerät nicht entsprechend der Installations- und Benutzeranleitungen
eingebaut, gehandhabt und benutzt wurde;
- wenn das Gerät nicht ordnungsgemäß von unqualifiziertem Personal repariert wurde.
8a Wenn das Gerät so eingebaut, untergebaut, aufgehängt oder angebracht ist, daß die
für die Entfernung und den Wiedereinbau nötige Zeit mehr als dreißig Minuten in Anspruch
nimmt, so wird die zeitliche Differenz dem Kunden in Rechnung gestellt.
8b Im Falle von Beschädigungen aufgrund eines nicht der Norm entsprechenden Einbaus
mit Zustimmung des Geräteeigentümers lehnen der Hersteller und der Kundendienst jede
Verantwortung ab.
8c Beschädigungen wie Kratzer, Dellen oder Beschädigungen beweglicher oder
abnehmbarer Teile, die dem Hersteller bei der Lieferung nicht bekanntgegeben wurden,
werden nicht von der Garantie gedeckt.
Wichtiger Hinweis
Dieses Gerät wurde so hergestellt, daß dessen Betrieb sicher ist. Unsachgemäße
Reparaturen können die Sicherheit jedoch beeinträchtigen. Um dieses Problem zu
vermeiden und Schäden vorzubeugen, wird empfohlen, Reparaturen nur vom Fachmann
durchführen zu lassen. Reparaturen und/oder Kontrollen sollten vom Händler oder vom
Kundendienst unter Zuhilfenahme von Originalersatzteilen durchgeführt werden.
Belgien
Elektrohaushaltsgeräte
Bergensesteenweg 719
B - 1520 Halle (Lembeek)
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Hausreparatur:
Tel.: 02-3630444
Fax.: 02-3630400
Ersatzteile:
Tel.: 02-3630555
Fax.: 02-3630500
Telex: 22915 eluxbe
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