Représentation schématique page 3
Caractéristiques de l'appareil 7
Données techniques 7-8
Instructions pour la mise
en service 9
Structure, équipements installés et
dispositif de sécurité 9
Montage 9
Emplacement de l'installation 9
Conditions réglementaires d’installation 9
Installation 9
Procedures d'installation 9
Branchement gaz 9
Branchement eau 9
Evacuation des gaz 9
Mise en service 10
Operations préliminaires à la mise
en service 10
Mise en fonctionnement 10
Vérification de la puissance 10
Contrôle de la pression d'entrée 10
Contrôle de la puissance suivant
la méthode volumétrique 10
Vérification de la puissance avec
fonctionnement au gaz liquide 11
Contrôle de la veilleuse d'allumage 11
Contrôle de l'air primaire 11
Contrôle des fonctions 11
Recommandations pour l'operateur 11
Fonctionnement avec d'autres types
de gaz 11
Remplacement de l'injecteur du brûleur
principal
page
11
Remplacement de l'injecteur du
brûleur de la veilleuse d'allumage 11
Réglage du ralenti 11
Entretien 11
Remplacement des composants 11
Bougie d’allumage 12
Venne du gaz 12
Thermocouple 12
Notice d'emploi 13
Première cuisson 13
Allumage 13
Allumage du brûleur de la veilleuse
d'allumage 13
Allumage du brûleur principal et réglage
de la température 13
Arrêt 13
Arrêt pendant le fonctionnement normal 13
Arrêt en cas de panne 13
Comportement en cas de panne ou
d'interruption prolongée
du fonctionnement 13
Nettoyage de l'appareil et fréquence
d'entretien 14
Nettoyage quotidien courant 14
Précautions cours d’emploi 14
Protection de l’acier inox 14
Avertissement 13
INDEX
013-02 / 013-92 - Cuiseur a gaz poura pates
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