041_01
Istruzioni per installazione,
uso e manutenzione
11/2005
FRIGGITRICI A GAS
AGB 519/WP · AGB 520/WP
AGB 432/WP · AGB 436/WP
AGB 434/WP · AGB 438/WP
AGB 440/WP · AGB 442/WP
AGB 444/WP · AGB 446/WP
Rappresentazione schematica
e dimensioni pag. 3
Caratteristiche degli apparecchi 6
Dati tecnici 6-7
Istruzioni per l'installazione 8
Struttura, armatura e dispositivi
di sicurezza degli apparecchi 8
Montaggio 8
Luogo di installazione 8
Disposizioni di legge, regole tecniche
e direttive 8
Installazione 8
Procedure di installazione 8
Eliminazione gas di scarico 8
Messa in opera 9
Operazioni preliminari alla messa in opera 9
Messa in funzione 9
Verifica della potenza 9
Controllo pressione di entrata 9
Controllo della potenza secondo il
metodo volumetrico 9
Verifica della potenza con funzionamento
a gas liquido 10
Controllo della fiamma pilota 10
Controllo dell’aria primaria 10
Controllo funzioni pag. 10
Avvertenze per l'installatore 10
Funzionamento con altri tipi di gas 10
Sostituzione ugello del bruciatore
principale 10
Regolazione del bruciatore pilota 10
Manutenzione 10
Sostituzione dei componenti 11
Valvola gas 11
Termostato di sicurezza 11
Bruciatore 11
Termocoppia 11
Candela di accensione 11
Istruzioni per l'uso 12
Messa in funzione 12
Riempimento della vasca 12
Accensione e spegnimento 12
Accensione del bruciatore pilota 12
Accensione del bruciatore principale 12
Spegnimento 13
Svuotamento della vasca 13
Spegnimento in caso di guasto 13
Comportamento in caso di guasto e di
prolungata interruzione di funzionamento 13
Cura dell’apparecchio e intervalli
di manutenzione 13
Avvertenza 14
INDICE
041-01 - Friggitrici a gas
2
041-01 - Friggitrici a gas
3
Rappresentazione schematica
50
TS TS
1086
T
875
S
13.5
52.5 52.5
295
AGB 519/WP
1
G
2
100
220 21150
465
140
1896
875
T
S
13.5
52.5 52.5
695
AGB 520/WP
1
G
2
100
220 50
465
140
Attacco gas 1/2”
G
Termostato di sicurezza
TS
Dati tecnici
T
Scarico olio
S
TS
400
G
2
280
700
700
G
2
TS TS
800
280
041-01 - Friggitrici a gas
4
Rappresentazione schematica
50
TS
1060
875 185
T
S
55 55
AGB 432/WP
AGB 434/WP
290
21
G
2
100
210 21560
465
140
TS
1850
875
T
S
55 55
290
AGB 436/WP
AGB 438/WP
21
G
2
100
210 60
465
140
Attacco gas 3/4”
G
Termostato di sicurezza
TS
Dati tecnici
T
Scarico olio
S
900
G
TS TS TS
2
310
400
900
G
2
310
800
041-01 - Friggitrici a gas
5
530
Rappresentazione schematica
TS
T
210 21560
530
T
TS
210
S
AGB 440/WP
AGB 442/WP
S
S
AGB 444/WP
AGB 446/WP
900
G
TS TS TS
2
310
900
G
2
310
Attacco gas 3/4”
G
Termostato di sicurezza
TS
Dati tecnici
T
Scarico olio
S
400
800