Whirlpool AGB 517/WP, AGB 596/WP, AGB 518/WP, AGB 595/WP User Manual
049_02 / 049_92 Pour France et Belgique
Instructions pour l'installation,
l'utilisation et l'entretien
11/2005
AGB 595/WP • AGB 596/WP
AGB 517/WP • AGB 518/WP
AGB 512/WP • AGB 513/WP
FRITEUSE À GAZ
APPAREILS AVEC VALVES MECANIQUES
049-02 /049-92 - Friteuse a gaz
2
INDEX
Représentation schématique page 3
Caractéristiques de l'appareil 4
Données techniques 4-5
Instructions pour la mise en service
6
Structure, équipements installés et
dispositif de sécurité 6
Montage 6
Emplacement de l'installation 6
Conditions réglementaires d’installation 6
Installation 7
Procedures d'installation 7
Branchement gaz 7
Evacuation des gaz 7
Equipotentiel 7
Mise en service 7
Operations préliminaires à la mise
en service 7
Mise en fonctionnement 7
Vérification de la puissance 7
Contrôle de la pression d'entrée 7
Contrôle de la puissance suivant
la méthode volumétrique 7
Vérification de la puissance avec
fonctionnement au gaz liquide 8
Contrôle de la veilleuse d'allumage 8
Contrôle de l'air primaire 8
Contrôles des fonctions 8
Recommandations pour l'operateur 8
Fonctionnement avec d'autres types
de gaz 8
Remplacement de l'injecteur du
brûleur principal page 8
Réglage du brûleur de la veilleuse
d'allumage 8
Réglage de l’air primaire 9
Entretien 9
Remplacement des composants 9
Soupape gas 9
Thermostat de sécurité 9
Brûler 9
Thermocouple 9
Bougie d’allumage 9
Notice d'emploi 11
Mise en marche 11
Remplissage de la cuve 11
Allumage et arrêt 11
Allumage de la veilleuse 11
Allumage du brûleur principal de la cuve 11
Extinction du brûleur principal 11
Vidage de la cuve 11
Versione sur le bac 11
Version au sol 12
Arrêt en cas de panne 12
Comportement en cas de panne ou
d'interruption prolongée
du fonctionnement 12
Nettoyage de l'appareil et fréquence
d'entretien 12
Avertissement 13
049-02 /049-92 - Friteuse a gaz
3
Représentation schématique
800
430
25
400
400
15 1/2"GC
655800
1/2"GC
510
25
15 1/2"GC
700
1/2"GC
151/2"GC
AGB 595/WP
SKF 10GMAGB 596/WP
151/2"GC
300
300
800
1/2"GC 25
AGB 512/WPAGB 513/WP
1085
875
1/2"GC
25
400
1/2"GC
208
700
AGB 517/WPAGB 518/WP
049-02 /049-92 Pour France et Belgique - Friteuse a gaz
4
2 - CARACTÉRISTIQUES DES APPAREILS
Le présents instructions pour la mise en service sont valables
pour nos fritteuses à gaz qui appartiennent à la catégorie
II2E+3+ (voir tableau à la page 5).
La plaque portant les caractéristiques se trouve sur la partie avant de
CAT/KAT GAS/GAZ G30 G31 G20 G25
II2H3B/P P mbar 30 30 20 -
II2H3+ P mbar 30 37 20--
II2H3+ P mbar 28 37 20 -
0051
TIPO/TYPE
MOD.
ART.
N.
N.
Qn kW
MOD.
V AC kW Hz
L'APPAREIL DOIT ETRE BRANCHE CONFORMEMENT AUX LOIS EN VIGUEUR ET
INSTALLE DANS UN LOCAL BIEN AERE. LIRE LES MANUELS D'INSTRUCTION AVANT
L'INSTALLATION ET L'UTILISATION DE L'APPAREIL.
L'APPAREIL DOIT ETRE INSTALLE PAR UN PERSONNEL QUALIFIE.
m3/h
II2ELL3B/P P mbar 50 50 20 20
II2E+3+ P mbar 28 37 20 25
II2H3B/P P mbar 50 50 20 -
I2E P mbar - - 20 -
II2H3+ P mbar 28 37 20 -
I3B/P P mbar 30 30
I3+ P mbar 28 37
Predisposto a gas: - Gas preset: - Prevu pour gaz:
Eingestelt für Gas: - Preparado para gas: -
l'appareil (sur le tableau des commandes); elle comporte toutes les
données de référence nécessaires,telles que: le constructeur, la
pression d’entrée, le type degaz pour lequel l’appareil est prédisposé,
etc.
--II2H3B/P P mbar 30 30
--
--
Geschuckt voor:
SE FI DK CZ SK SI
IT CH PT
ES IE GB GR
NL
25II2L3B/P P mbar 30 30
DE
FR BE
AT C H
LU
EE LV LT
EE LV LT
NO MT CY IS HU
CY
MADE IN ITALY
G30/G31G30/G31 28-30/37 mbar28-30/37 mbar
G20/G25G20/G25 20/25 mbar20/25 mbar
Modèle
AGB 595/WP
AGB 596/WP
AGB 512/WP
AGB 513/WP
AGB 517/WP
AGB 518/WP
3 - DONNÉES TECHNIQUES
Description
Friteuse à gaz - 1 cuve - commandes manuelles
Friteuse à gaz - 2 cuves - commandes manuelles
Friteuse à gaz - 1 cuve - commandes manuelles
Friteuse à gaz - 2 cuves - commandes manuelles
Friteuse à gaz - 1 cuve - commandes manuelles
Friteuse à gaz - 2 cuves - commandes manuelles
Dimensions externes
(LxPxH+H
1) - mm.
400 x 655 x 430-300
800 x 655 x 430-300
400 x 700 x 510-300
800 x 700 x 510-300
400 x 700 x 1085-875
800 x 700 x 1085-875
N. bassins
1
2
1
2
1
2
Capacité - Lt.
10
10 + 10
10
10 + 10
10
10 + 10
N
51BQ2904
51BQ2904
51BQ2904
51BQ2904
51BQ2904
51BQ2904
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