032-04 - Marmita a gas
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Representación esquemática
y dimensiones pag. 3
Figuras e detalles 5
Dimensiones del aparato
y ubicación de las conexiones 5
Medición de la presión del gas
en la entrada 5
Grifo del gas con válvula 5
Quemador piloto 5
Quemador principal 5
Regulación del aire primario 6
Mandos 6
Válvula de desfogue
(sólo en los modelos autoclave) 6
Advertencias y notas generales 7
Advertencias generales 7
Características técnicas 8-9
Carateristicas de fabricación 10
Características particulares
de las marmitas autoclave 10
Características particulares de las
marmitas indirectas 10
Prescripcines de ley, reglas
técnicas y normas 10
Caraterísticas del lugar de instalación 10
Emplazamiento, instalación
y manutención
Emplazamiento 11
Instalación 11
Conexión a la red hidrica 11
INDICE
Conexión a la red de suministro del gas 11
Controles del funcionamiento
de la instalación de gas 11
Control de la presión de alimentación 12
Control del flujo de aire primario 12
Pruebas y puesta en funcionamiento 12
Transformación para otras clases de gases 12
Substitución de las boquillas de
los quemadores principales 12
Substitución de la boquilla
del quemador piloto 12
Regulación del flujo mínimo 12
Manutención del aparato 13
Averías posibles y eliminación
de las mismas 13
Uso y limpieza
Advertencias y indicaciones para el usuario14
Instrucciones para el uso 14
Llenado del espacio intermedio
(Modelos indirectas) 14
Uso de la tapa de las marmitas
autoclave 14
Encendido, comienzo de la cocción
y apagamiento 14
Limpieza y cuidado del aparato 15
Limpieza diaria 15
Precauciones para el caso
de inactividad prolongada 15
Precauciones para el caso
de desperfectos de funcionamiento 15
Qué se debe hacer en el caso de que… 15
Advertencias 16