Whirlpool ADN 657, ADN 652, ADN 654, ADN 636, ADN 653 INSTRUCTION FOR USE
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0808_IT_42
Istruzioni per installazione,
uso e manutenzione
FRY TOP ELETTRICI
ADN 652 · ADN 653
ADN 654 · ADN 655
ADN 636 · ADN 637
ADN 638 · ADN 639
04/2008
CARATTERISTICHE
0808_IT_42 - FRY TOP ELETTRICI
2 · 12
04/2008
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INDICE
0808_IT_42 - FRY TOP ELETTRICI
3 · 12
04/2008
1 Rappresentazione schematica 4
2 Caratteristiche degli apparecchi 5
3 Dati tecnici 5
4 Istruzioni per la messa in opera 6
4.1 Norme di sicurezza 6
4.2 Struttura, armatura e dispositivi di sicurezza degli apparecchi 6
4.3 Montaggio 6
4.3.1 Sede di installazione 6
4.3.2 Direttive di legge, regolamentazioni e norme tecniche 6
4.3.3 Installazione 6
4.3.4 Allacciamento elettrico 6
4.3.5 Equipotenziale 6
5 Predisposizione per il funzionamento 7
5.1 Preparazione e messa in funzione 7
5.1.1 Messa in funzione 7
5.1.2 Addestramento del gestore 7
5.2 Manutenzione 7
5.3 Sostituzione dei componenti 7
6 Istruzioni per l’uso 7
6.1 Norme di sicurezza per l’utilizzo, la pulizia e la riparazione 7
6.2 Accensione 8
6.3 Pulizia e cura 8
6.4 Messa fuori servizio in caso di guasto 8
6.4.1 Comportamento in caso di guasto 8
6.4.2 Comportamento in caso di prolungata interruzione
dell’uso 8
6.5 Cura dell'apparecchio e intervalli di manutenzione 8
6.6 Raccomandazioni per il trattamento di cucine industriali
in “acciaio inossidabile” 8
6.6.1 Informazioni utili sull’”acciaio inossidabile” 8
6.6.2 Avvertenze e consigli per la manutenzione delle
apparecchiature in “acciaio inossidabile” 9
6.6.3 Direttiva RAEE 9
7 Appendice: Schemi elettrici 10-11
0808_IT_42 - FRY TOP ELETTRICI
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04/2008
1 - RAPPRESENTAZIONE SCHEMATICA
ADN 654
ADN 655
600
Alimentazione
elettrica
600
315
315
ADN 652
ADN 653
400
Alimentazione
200
300
250
Alimentazione
elettrica
2754627
0
50
100
150
200
27 346 27
79
0
50
100
150
Alimentazione elettrica
600
Targhetta dati
400
300
250
79
elettrica
103
69 86430
600
Targhetta dati
600
60240.830
53550
Targhetta dati
ADN 638
ADN 636
ADN 639 ADN 637
45
Alimentazione
elettrica
600
0
50
300
100
250
150
200
510 45
315
Alimentazione
elettrica
315
45
Alimentazione elettrica
400
700
Alimentazione
0
50
100
150
200
elettrica
300
250
60678
690
150
79
45310
545
Targhetta dati
55
79
600
700
Targhetta dati
700
Targhetta dati
400
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