Whirlpool 401 237 49 INSTALLATION [de]

OVN 640 / OVN 940

Unterste

Oberste Einschubebene

Einschubebene

Rost:

Fettpfanne:

Fettpfannen-

halterung

Gargutsensor:

Backblech:

Das Kühlgebläse kann auch nach dem Ausschalten des Backofens so lange nachlaufen, bis dieser ausreichend abgekühlt ist. Im Verlauf der Pyrolyse dreht sich das Kühlgebläse schneller als während der Garfunktionen.

Verhindert den direkten Kontakt mit dem Grill. Vermeiden Sie auf jeden Fall, die Schutzvorrichtung während des Ofenbetriebs zu berühren.

1. Bedienknopf zur Funktionswahl

2. Taste zur Programmierung: (“Set”)

3. Bestätigungstaste (“ok”)

4. Taste zum Ändern der Zeiteinstellungen (“-” “+”)

5. Thermostat-Bedienknopf

5019 610 56206

ZUBEHÖR

BEDIENFELD

PRODUKTBESCHREIBUNG

Bedienfeld

Kühlgebläse

Grillschutzvorrichtung

Türverriegelung

Katalysator

Schutzvorrichtung am oberen Heizelement

Grillelement

Oberes Heizelement

Hintere Innenbeleuchtung

Backofengebläse

10.

Unteres Heizelement (nicht sichtbar)

11.

Kühle Backofentür

12.

Im Verlauf der Pyrolysefunktionen aktiviert sich eine automatische

“Türverriegelung”, und am Display des Programmierknopfs leuchtet die Kontrollleuchte über dem Symbol

das Lämpchen aus bleibt. Da sich die Ofentür im Verlauf der Pyrolyse stärker erhitzt, sollten Sie Kinder

Versenkbare Bedienknöpfe

• Drücken Sie den Bedienknopf mittig ein, um die entsprechende Funktion einzuschalten.

• Der Bedienknopf tritt heraus.

• Drehen Sie ihn in die gewünschte Stellung.

Stellen Sie die Bedienknöpfe nach Ende des Garvorgangs auf 0, und drücken Sie sie in der Mitte, damit sie in ihre Ausgangsposition zurückkehren.

(nicht sichtbar)

unbedingt fernhalten

“

”auf, während

Übersicht, Betriebsarten des Geräts

Betriebsart

Backofen Aus

INNENBELEUCHTUNG

OBER- UND UNTERHITZE

HEISSLUFT

GRILL

UMLUFT-GRILL

AUFTAUEN

PYROLYSE

SONDERFUNKTIONEN

Wichtige Hinweise:

Entnehmen Sie während des Selbstreinigungszyklus (Pyrolyse) alle mitgelieferten Zubehörteile, um die Außentemperatur der Ofentür nicht noch zusätzlich zu erhöhen und eine effizientere Reinigung des unteren Ofenbereichs zu gewährleisten.

Die Vorheizzeiten können der Gartabelle entnommen werden.

Einstellbereich,

Te m p e r a t u r

- -

- • Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung.

80°C - 250°C

Weitere Details sind der Beschreibung der Programmiereinheit zu entnehmen

80°C /

Warmhaltefunktion

250°C Pizza

Funktionsbeschreibung

• Zum Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel auf derselben Einschubebene.

• Heizen Sie den Ofen auf die gewünschte Gartemperatur vor und stellen Sie die Speisen in den Garraum.

• Verwenden Sie möglichst die zweite oder dritte Einschubebene.

• Zum Backen auf max. 2 Ebenen.

• Falls notwendig, können die Einschubebenen vertauscht werden, um eine gleichmäßigere Garung zu erreichen.

• Ein Vorheizen des Backofens ist nicht nötig (außer für Pizza und Fladenbrot).

• Zum Braten von Fleisch und Geflügel.

• Setzen Sie die Drehspießhalterung in das zweite Auflagegitter ein, stecken Sie das Grillgut auf den Spieß und befestigen Sie es mit den Halteklammern.

• Setzen Sie den Drehspieß bis zum Anschlag in die Drehspießaufnahme rechts an der Rückwand ein, so dass er auf der Halterung zu liegen kommt.

• Zur Vermeidung von Fettspritzern und Rauchbildung empfehlen wir, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der untersten Einschubebene zu geben.

• Nehmen Sie den Kunststoffknopf ab, bevor Sie die Tür schließen und vergessen Sie nicht, diesen wieder anzubringen, bevor Sie das Fleisch aus dem Backofen nehmen.

• Diese Funktion eignet sich besonders zum Garen großer Fleischstücke (Roastbeef und andere Rostbraten).

• Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten vor.

• Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.

• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von Fettspritzern und Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der untersten Einschubebene zu geben.

• Wenden Sie die Speisen während des Garvorgangs.

• Zum Auftauen von Lebensmitteln bei Zimmertemperatur.

• Lassen Sie das Auftaugut verpackt, um es vor Austrocknung zu schützen.

• Die Selbstreinigung lässt sich für eine Dauer von mindestens eineinhalb bis maximal 3 Stunden einstellen.

• Warmhalten: Diese Funktion ermöglicht das Warmhalten von Speisen bei einer konstanten Temperatur von ca. 80°C.

• Pizza: Ideal zum Backen von Pizza und Brot bei 250°C.

GARTABELLE

F L E I S C H

F I S C H

G E M Ü S E

P I Z Z A

B R O T

K U C H E N

H E I S S L U F T

U S W

K U C H E N

H E I S S L U F T

U S W

F L E I S C H

F I S C H

SPEISEN

Lamm, Hammel

Braten

(Kalb, Schwein, Rind)

(kg. 1)

Hähnchen, Kaninchen,

Ente

Puter

(kg. 3-4)

Gans (kg. 2)

(FISCH, GANZ)

Meerbrasse, Seebarsch, Thunfisch,

(1-2 kg)

Lachs, Kabeljau

(FISCH, IN SCHNITTEN)

(1 kg)

Schwertfisch, Thunfisch

Paprika und Tomaten, gefüllt

Röstkartoffeln

Pizza - Brot

Hefekuchen

Gefüllter Kuchen

(Käsekuchen)

Mürbeteigkuchen

Apfelstrudel

Plätzchen

Betriebsart

Vor h ei ze n

(Minuten)

12 2 200 90 - 110

14 2 200 90 - 110

12 2 200

14 2 200

12 2 200 80 - 90

14 2 200 80 - 90

12 1 200 160 - 180

14 1

12 2 200 100 - 130

14 2 200 100 - 130

12 2 200 50 - 60

12 2 180 50 - 60

12 2 200 50 - 60

12 3 180 50 - 60

12 2 200 60 - 70

12 2 180 60 - 70

* * * *

10 2 170 40 - 50

11 2 170 40 - 50

11 2 190 70 - 90

11 2 170 70 - 90

11 2 180

12 2 180

12 2 200

12 2 180

9 2 160 30 - 40

10 2 150 30 - 40

Ebene

(von unten)

2 250 15 - 20 1-3 1-3

Te m p e r a t u r

(°C)

200

250

250 250

Garzeit

(Minuten)

100 - 110

160 - 180

50 - 60

15 - 20

20 - 30 20 - 30

50 - 60

SPEISEN

Beignets

Salzgebackenes

Gefüllte Obsttorten

z.B. Ananas-, Pfirsichtorten

Baiser

Vol- au- vent s

Soufflés

Lasagne

GRILL-GARTABELLE

SPEISEN Betriebsart

Rumpsteak 16 3-4

Wiener Schnitzel 16 3-4

Bratwurst 16 3-4

Schweinekoteletts 16 3-4

Hähnchenschenkel 12 3-4

Fleischspieße 12 3-4

Rippchen 12 3-4

1/2 Hähnchen 12 3

1/2 Hähnchen 8 2

Ganzes Hähnchen 8 2

Braten

(Schwein, Rind)

Ente 8 2

Lammkeule 8 2

Roastbeef 9 2

Röstkartoffeln 8 3 200-210 50 - 60

Betriebsart

Vo rh ei ze n

(Minuten)

11 2 190

12 2 180 40 - 50

12 2 200 50 - 60

13 2 190 50 - 60

11 2 180 50 - 60

12 2 180 50 - 60

7 2 120 150 - 180

- 2- 4 120 150 - 180

12 2 200 30 - 40

13 2 190 30 - 40

12 2 200 50 - 60

13 2 190 50 - 60

12 2 200 50 - 60

13 2 190 50 - 60

Vo rh ei ze n (Minuten)

8 2

Ebene

(von unten)

Ebene

(von unten)

Te m p e r a t u r

(°C)

Te m p e r a t u r

(°C)

225-250

200-225

200

200-210

200

225-250

Garzeit

(Minuten)

40 - 50

Garzeit

(Minuten)

40 - 50

30 - 40

40 - 50

50 - 60

60 - 70

70 - 80

80 - 90

70 - 80

50 - 60

Die Vorheizzeiten können dem Abschnitt “Sonderfunktionen” in der Gebrauchsanweisung entnommen werden.

Hinweis:

Fisch (Meerbrasse, Forelle) 7 2 190-200 50 - 60

Fisch (Schnitten) 12 3-4 200-225 30 - 40

GRILL, die Fleischstücke nach halber Garzeit wenden.

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