Vitek VT-4282 User manual

VT-4282

Multicooker

Мультиварка

IM VT-4282.indd 1 28.03.2019 10:51:48

5 6

23 262425

17 18

15 12 13

IM VT-4282.indd 2 28.03.2019 10:51:48

E N G L I S H

MULTICOOKER VT-4282

The main purpose of the multicooker is swift and quality food cooking.

DESCRIPTION

1. Body

2. Control panel

3. Lid

4. Lid opening button

5. Steam release opening

6. Carrying handle

7. Power cord connector socket

8. Silicone gasket

9. Steam valve

10. Cooking bowl

11. Drip container

12. Multicooker cooking program selection/

ON/OFF knob

13. Cooking time setting button “TIME”

14. Delayed start function button “DELAYED

START”

15. DELAYED START” function active indicator

16. Cooking programs

17. Cooking program/delayed start operation

time digital display

18. Cooking temperature digital display

19. “KEEP WARM/CANCEL” button

20. “KEEP WARM” function active indicator

21. Temperature setting button “TEMPERATURE”

22. Steam cooking basket

23. Ladle

24. Rice scoop

25. Measuring cup

26. Power cord

ATTENTION!

For additional protection it is reasonable to install a residual current device (RCD) with nominal operation current not exceeding 30 mA. To install an RCD, contact a specialist.

SAFETY MEASURES

Before using the electrical appliance, read this manual carefully and keep it for further reference. Use the unit for its intended purpose only as specified in this manual. Mishandling the unit can lead to its breakage and cause harm to the user or damage to his/her property.

• Before using the multicooker, examine the

power cord and the power cord connector socket located on the multicooker body closely and make sure that they are not damaged. Do not use the multicooker if the power

cord or the power cord connector is damaged.

• Before switching the unit on, make sure that

the mains voltage corresponds to the unit operating voltage.

• The power cord is equipped with a «euro-

plug»; plug it into the socket with a reliable grounding contact.

• Do not use adapters for plugging the unit in.

• Make sure that the power cord is properly

inserted into the connector socket on the unit body and into the mains socket.

• Use only the supplied power cord; do not use

power cords of other units.

• Use only the removable parts supplied in the

delivery set.

• Place the unit on a flat heat-resistant surface

away from moisture, heat sources and open flame.

• Place the unit so that there is always free

access to the mains socket.

• Use the unit in places with proper ventilation.

• Do not expose the unit to direct sunlight.

• Do not place the unit too close to walls and

furniture.

• Make sure that the power cord does not contact

with hot surfaces and sharp furniture edges. Avoid damaging the power cord insulation.

• Do not touch the power cord or the power

plug with wet hands.

• Do not immerse the unit, the power cord and

the power plug into water or any other liquids.

• If the unit falls into water, disconnect it from

the mains immediately by taking the power plug out of the mains socket; only after that you may take the unit out of the water.

• Apply to an authorized service center for fur-

ther use of the multicooker.

• Do not insert foreign objects into the openings

of the unit or between its parts.

• Provide that edges of clothes or foreign

objects do not get between the lid and multicooker body.

• Don’t leave the multicooker unattended; if

you are not using the multicooker, switch it off and unplug it.

• To avoid burns, do not bend over the steam

release opening. Be very careful when opening the multicooker lid during and immediately after cooking. Danger of burns by hot steam!

• When the unit is operating in the “Roasting”

mode, do not bend over the multicooker bowl to avoid burns by splashing hot oil.

IM VT-4282.indd 3 28.03.2019 10:51:48

ENGLISH

• Do not leave the lid open during the unit oper-

ation, except when the programs listed in the table “Cooking programs and duration” require it.

• Do not touch the surface of the lid during the

multicooker operation, open the lid only by pressing the lid opening button.

• To avoid burns by hot steam, be very careful

when opening the multicooker lid.

• Keep the steam release openings and the steam

valve clean, and clean them when they get dirty.

• Never use the unit without the installed bowl,

do not switch the multicooker on without food and sufficient amount of liquid in the cooking bowl.

• Do not use the multicooker if the silicone gas-

ket on the lid is damaged.

• Follow all the recommendations for amount of

dry food and liquids.

• Do not remove the bowl during the unit oper-

ation.

• Do not cover the multicooker during opera-

tion.

Attention! When steaming food, watch the level of liquid in the bowl, add water into the bowl as needed. Do not leave the unit unattended!

• Do not carry the unit during operation. Use the

carrying handle, having first unplugged the unit, removed the bowl with food and let the multicooker cool down.

• The lid, the cooking bowl and the body parts

heat up strongly during operation, do not touch them; if you need to take out the hot bowl, use potholders.

• Clean the unit regularly.

• For children safety reasons do not leave polye-

thylene bags used as a packaging unattended.

Attention! Do not allow children to play with polyethylene bags or packaging film. Danger of

suffocation!

• Do not allow children to touch the unit and the

power cord during the unit operation.

• Do not allow children to use the unit as a toy.

• During the unit’s operation and breaks

between operation cycles, place the unit out of reach of children.

• The unit is not intended for usage by physi-

cally or mentally disabled persons (including children) or by persons lacking experience or knowledge if they are not under supervision of a person who is responsible for their safety or if they are not instructed by this person on the usage of the unit.

• Never use the unit if the power cord or the

power cord plug is damaged, if the unit works improperly or after it was dropped.

• If the power cord is damaged, it should be

replaced by the manufacturer, a maintenance service or similar qualified personnel to avoid danger.

• Do not attempt to repair the unit by yourself.

Do not disassemble the unit by yourself, if any malfunction is detected or after it was dropped, unplug the unit and apply to any authorized service center from the contact address list given in the warranty certificate and on the website www.vitek.ru.

• To avoid damage, transport the unit in the

original package only.

• Keep the unit in a dry cool place out of reach

of children and people with disabilities.

THE UNIT IS INTENDED FOR HOUSEHOLD USE ONLY, ITS COMMERCIAL USAGE AND USAGE IN PRODUCTION AREAS AND WORK SPACES IS PROHIBITED.

BEFORE THE FIRST USE

After the unit transportation or storage at low temperature keep it for at least three hours at room temperature before switching on.

– Unpack the unit, remove any stickers and

package materials that can prevent the multicooker’s operation.

– Place the multicooker on a flat heat-resistant

surface away from all kitchen heat sources (such as a gas or electric cooker or a cooking unit).

– Place the unit keeping at least a 20 cm gap

between the multicooker body and the wall and 30-40 cm of space above the unit.

– Do not place the unit close to objects that can

be damaged by the released steam of high temperature.

Attention! Do not place the multicooker near bath tubs, kitchen sinks or other containers filled with water.

– Open the lid (3) by pressing the button (4) and

remove the bowl (10).

– Wash all the removable parts - the bowl (10),

the steam cooking basket (22), the ladle (23), the rice scoop (24) and the measuring cup (25) – with a soft sponge with neutral detergent, then rinse under running water and dry.

– Clean the unit body (1) with a damp cloth and

then wipe it dry.

IM VT-4282.indd 4 28.03.2019 10:51:48

E N G L I S H

RULES OF USING OF THE COOKING BOWL (10)

• Use the unit and its parts for the intended pur-

poses only. Do not use the cooking bowl (10) for cooking food on heating units or cooking surfaces.

• Do not replace the bowl (10) with another

container.

• Always make sure that the heating surface

and the bottom of the bowl (10) are clean and dry.

• Do not use the bowl (10) as a container for

mixing food. Never chop food in the bowl (10) to avoid damaging the non-stick coating.

• Do not use the bowl (10) if it is deformed or if

the non-stick coating is damaged.

• Never leave or keep any foreign objects in the

bowl (10).

• When cooking food in the bowl (10) stir it

only with the plastic ladle (23) or the rice scoop (24).

• Do not use metal objects that can scratch the

non-stick coating of the bowl (10).

• Before selecting the cooking mode, make

sure that the bowl (10) is installed properly.

• When cooking dishes with spices and

seasonings, wash the bowl (10) right after cooking.

• To avoid damage of the non-stick coat-

ing, do not put the bowl (10) into cold water immediately after cooking; let it cool down first.

• The bowl (10) is not intended for washing in

the dishwashing machine.

USING THE MULTICOOKER

Attention!

• Never leave the operating unit unattended.

• During the first operation of the multicooker,

some foreign smell from the heating element can appear. It is normal.

• Before you start cooking make sure that the

multicooker lid is closed tightly.

• To avoid burns, be very careful when open-

ing the lid (3), do not bend over the steam release openings (5) during unit operation and do not place open parts of your body over the bowl (10)!

• Watch the food during cooking; if necessary,

stir the food with the plastic ladle (23) or the rice scoop (24).

• Do not use metal objects that can scratch the

non-stick coating of the bowl (10).

• Do not leave the plastic ladle (23) or the rice

scoop (24) inside the bowl (10).

• Load the food into the bowl (10) according to

the recipe (see the Recipe book).

Note: Make sure that the amount of the ingredients and liquids in the bowl (10) does not exceed the maximal mark «4.0» and is not lower than the minimal mark «1.0».

General example of loading food and water (as example rice is taken)

Measure off rice with the measuring cup (25) (one measuring cup holds approximately 160 grams of rice), wash it and place in the bowl (10). Pour water into the bowl (10), the recommended ratio of rice and water is 1:2.

Example: For liquid porridges it is recommended to use rice and water in the ratio of 1:3.

Place the bowl (10) in the process chamber of the unit. Make sure that the outer surface of the bowl is clean and dry, and the bowl itself is installed evenly and is in tight contact with the surface of the heating element.

Notes:

– do not use the bowl (10) for washing cereals

and do not chop food in it, this can damage the non-stick coating;

– make sure that there are no foreign objects,

dirt or moisture in the process chamber and on the bottom of the bowl (10);

– wipe the outer surface and the bottom of the

bowl (10) dry before use;

– in the middle of the heating element there is a

temperature sensor. Make sure that nothing hinders the sensor’s free movement.

– if you steam food, pour water into the

bowl (10) so that boiling water doesn’t reach the bottom of the basket (22). Put food into the basket (22) and place it in the bowl (10).

• Close the lid (3) until clicking.

• Insert the connector of the power cord (26)

into the socket (7) and the plug of the power cord (26) into the mains.

BASIC FUNCTIONS OF THE MULTICOOKER SWITCHING THE MULTICOOKER ON (standby mode)

– After connecting the multicooker to the mains

you will hear a sound signal.

IM VT-4282.indd 5 28.03.2019 10:51:48

ENGLISH

– Press and hold the program selection/ON/

OFF knob (12). You will hear a sound signal, and the symbols «- - - -» will appear on the cooking program operation time display (17).

– The unit has switched to the standby mode

and is ready for use.

Note:

– pressing the active button is accompanied by

a sound signal.

RICE COOKING PROGRAM

– Load the rice into the bowl (10), set the

bowl (10) into the process chamber and close the lid (3).

– In standby mode the display (17) shows the

symbols «- - - -». Turn the knob (12) and select the “Rice” program. The “Rice” cooking program indicator (16) will light up, the symbols “ ing time display (17). The digital valus of the cooking temperature “100” (the default cooking temperature in the “Rice” program) will appear on the cooking temperature display (18), and the “KEEP WARM” function indicator (20) will light up.

– To switch the cooking program on, press the

knob (12). The symbols “ cling on the display (17). You can switch off the keep-warm function by pressing the knob (12) again, the “KEEP WARM” function indicator (20) will go out. After the “Rice” cooking program is finished, you will hear sound signals and the symbols “bb” will appear on the display (17).

Note:

– after switching the “Rice” cooking program

on, you can switch the “KEEP WARM” function off by pressing the knob (12) once again, the indicator (20) will go out.

– to cancel a cooking program, press the “KEEP

WARM/CANCEL” button, the multicooker will switch to the standby mode, the symbols «- - - -» will appear on the display (17).

– to switch the multicooker off, press and hold

the knob (12). You will hear a sound signal and the displays (17, 18) will go out.

– If you want the cooked rice to remain hot,

do not switch the multicooker off and do not unplug it.

Note: - it is not recommended to use the keep warm mode for a long time to avoid changing of the taste of the cooked rice.

” will appear on the cook-

” will be cir-

– To switch a program off, press the “KEEP

WARM/CANCEL” button (19), the multicooker will switch to the standby mode.

– To switch the multicooker off, press and hold

the knob (12). You will hear a sound signal and the displays (17, 18) will go out.

– Press the button (4), open the lid (3); be care-

ful to avoid burns by the outgoing steam.

Attention!

– To avoid getting burns, be careful when open-

ing the lid (3).

– Stir the cooked rice with the scoop (24). – Remove the bowl (10) from the multicooker

using potholders.

– Remove the cooked rice from the bowl (10). – Wait until the bowl (10) cools down, wash it

with warm water and neutral detergent, rinse and dry.

SELECTING A COOKING PROGRAM AND SWITCHING IT ON

– Switch the multicooker on by pressing and

holding the knob (12).

– In the standby mode, turn the knob (12) clock-

wise/counterclockwise to select a cooking program.

– The cooking program selection is looped, the

cooking program indicators (16) will alternately light up on the control panel (2) and the default cooking time digits will appear on the display (17). The default cooking temperature digits will appear on the display (18).

– After selecting the required cooking program

the default program operation time will be shown on the display (17). To change the cooking time, press the “TIME” button (13), the “hours” digits of time will be flashing on the display (17). Turn the knob (12) to set the required “hours” of cooking time, press the “TIME” button (13) to confirm. Press the “TIME” button (13) again, the “minutes” digits of time will be flashing on the display (17). Turn the knob (12) to set the required “minutes” of cooking time, press the “TIME” button (13) to confirm.

– After selecting the cooking program you

can use the delayed start function (see the table “Cooking programs and duration). To do this, press the “DELAYED START” button (14), the button (14) indicator and the selected cooking program indicator (16) will be flashing and the default delayed start time «0:30» will be shown on the display.

IM VT-4282.indd 6 28.03.2019 10:51:48

E N G L I S H

To change the delayed start time, turn the knob (12) clockwise or counterclockwise. Press the knob (12) to confirm, the “DELAYED START” button indicator and the cooking program indicator will glow constantly. The countdown to the cooking program start will begin on the display (17). When the delayed start time is over, the cooking program will start.

– To cancel the selected cooking program,

press the “KEEP WARM/CANCEL” button (19) during the program setting, the multicooker will switch to the standby mode. Continue selecting the cooking program by turning the knob (12).

– To switch the cooking program on, press the

knob (12), the remaining cooking time count-

Cooking programs and their duration

Food Temperature °С

Default time

Multicook 30-160 30 min

Rice 100-110

30 min (automatic program setting)

Cooking time

5 minutes – 6 hours

Roasting 150 20 min 5 min – 1 hour – – The lid is open

Jam 10 5 30 min 10 min – 4 hours

Yogurt 35 8 hours 6–12 hours – – Closed lid only Boiling 100 30 min 5 min – 5 hours Baking 135 45 min 20 min – 2 hours – – The lid is closed Steam

cooking

120 30 min 15 min – 1 hour

Stewing 105 40 min 15 min – 4 hours Milk

porridge

90 20 min

10 min –

1 hour 10 min Pasta 120 20 min 15 min – 40 min Pilaf 11 0 30 min 20 min – 2 hours Bread 135 30 min 30 min – 2 hours – – Closed lid only Pizza 100 40 min 30 min – 1 hour – Scrambled

eggs

100 20 min 20 min –1 hour –

Soup 10 5 1 hour 30 min – 4 hours

Note:

– the result of cooking in the automatic program mode depends on the amount of food, the amount

of added liquid and the food temperature;

– the temperature of the food before cooking should be about 20-25 °C; – the cooking time cannot be set in the “Rice” program; – watch the rice readiness during cooking and, if necessary, stir it with the plastic ladle (23) or the

rice scoop (24).

down will start on the display (17) (See the table “Cooking programs and their duration”).

Note: - if you use the delayed start function, then the button (14) indicator will be glowing constantly when you switch the multicooker on. After the delayed start time is over, you can control the remaining time countdown on the display (17), the multicooker will switch to the cooking mode in the preset cooking program.

– To cancel the cooking program during opera-

tion, press the “KEEP WARM/CANCEL” button (19), you will hear a sound signal and the multicooker will switch to the standby mode.

– To switch the multicooker off, press and hold

the knob (12). You will hear a sound signal and the displays (17, 18) will go out.

Delayed start

• •

Keepwarm Lid position

The lid is either closed or open

• •

•

• •

–

Open lid only

The lid is closed

Closed lid only The lid is closed

The lid is open Open lid only The lid is closed

•

The lid is closed

The lid is closed The lid is closed

IM VT-4282.indd 7 28.03.2019 10:51:48

ENGLISH

CHANGING THE COOKING PROGRAM OPERATION TIME

– After you select the cooking program, the dig-

ital symbols of the default operation time of the cooking program will appear on the display (17).

– To change the operation time of the selected

cooking program, press the “TIME” button, set the necessary cooking time by turning the knob (12) (see the table “Cooking programs and their duration”).

– After changing the cooking program opera-

tion time, press the knob (12), the remaining operation time countdown will start on the display (17).

Note: - the operation time cannot be set in the “Rice” program.

DELAYED START FUNCTION

Use this function if you want to delay the food cooking start for a certain amount of time (see the table “Cooking programs and duration”).

– After you select the cooking program and set

the operation time, use the delayed start function, if necessary.

– To set the delayed start time, press the

“DELAYED START” button (14). The button (14) indicator and cooking program indicator (16) will light up and start flashing. The default delayed start time digits «0:30» will light up on the display (17), and the default cooking temperature digits will appear on the display (18).

– To change the delayed start time, turn the

knob (12) clockwise/counterclockwise. Press the knob (12) to confirm, the “DELAYED START” button indicator and cooking program indicator will glow constantly.

– After setting the delayed start time, switch the

multicooker on by pressing the knob (12), the separating dots «:» will be flashing on the display (17) and the countdown will start. When the delayed start time is over, the multicooker will switch on and start cooking according to the preset program, and the digits on the display (17) will show the remaining cooking time.

– To cancel the cooking program during the

operation, press the “KEEP WARM/CANCEL” button (19), you will hear a sound signal and the multicooker will switch to the standby mode.

– To switch the multicooker off, press and hold

the knob (12). You will hear a sound signal and the displays (17, 18) will go out.

KEEP WARM FUNCTION

– After switching the cooking program on, the

separating dots «:» on the display (17) will be flashing and you can switch the “KEEP WARM” function off by pressing the knob (12) once again, the indicator (20) will go out.

– After the cooking program is over, you will hear

sound signals, the display (18) will go out and the symbols ««- - - -» will be appear on the display (17).

– To heat up the food, press the “KEEP WARM/

CANCEL” button (19) in the standby mode, the indicator (20) will light up and the looped symbols “

” will appear on the display (17). After reaching the required temperature, the symbols “bb” will appear on the display.

– To switch the keep warm function off, press the

button (19), the light indicator (20) will go out and the multicooker will switch to the standby mode.

– To switch the multicooker off, press and hold

the knob (12). You will hear a sound signal and the display (17) will go out.

Note: - despite the multicooker keeps the ready dish warm for 24 hours, it is not recommended to leave the cooked food in the bowl (10) for a long time, because this may spoil the food.

«MULTICOOK» PROGRAM

The «Multicook» program allows you to change the temperature and food cooking time in accordance with your needs and preferences. You can change the cooking temperature within the range from +30°C to +160°C and the cooking time from 5 minutes to 6 hours.

Setting the program

– In the standby mode, turn the knob (12) clock-

wise and select the “Multicook” program. The default cooking time «0:30» will appear on the display (17) and the default cooking temperature «100» will appear on the display (18).

– Press the “TIME” button (13), the “hours” dig-

its of time will be flashing on the display (17). Turn the knob (12) to set the required “hours” of cooking time, press the “TIME” button (13) to confirm. Press the “TIME” button (13) again, the “minutes” digits of time will be flashing on the display (17). Turn the knob (12) to set the required “minutes” of cooking time, press the “TIME” button (13) to confirm. Possible operation time can be set from 5 minutes

IM VT-4282.indd 8 28.03.2019 10:51:48

E N G L I S H

to 6 hours (see the table “Cooking programs and their duration”).

– To set the temperature, press the

“TEMPERATURE” button (21), the temperature digits will be flashing on the display (18).

– Turn the knob (12) to set the required cook-

ing temperature from 30°C to 160°С, press the “TEMPERATURE” button (21) to confirm the selected temperature. The temperature digits will be glowing constantly.

– To set the delayed start time, press the

“DELAYED START” button (14), the indicator (15) and the “Multicook” program indicator will light up and start flashing, the default delayed start time digits «0:30» will light up and start flashing on the display (17).

– Turn the knob (12) to set the required delayed

start time for the cooking program (possible time can be set from 30 minutes to 24 hours).

– To switch the multicooker off, press and hold

the knob (12).

– If you use the delayed start function, the

countdown to the cooking program start will begin on the display (17). When the delayed start time is over, the cooking program will start and the remaining cooking time will also be shown on the display (17).

– If you don’t use the delayed start function,

then press and hold the knob (12) to switch the multicooker off. You will hear a sound signal, the flashing separating dots «:» will appear on the display (17) and the cooking program remaining time countdown will start.

– During the “Multicook” program operation you

can change the cooking temperature. To do this, press the “TEMPERATURE” button (21), the digital temperature symbols will be flashing on the display (18).

– Turn the knob (12) to set the required cook-

ing temperature from 30°C to 160°С, press the “TEMPERATURE” button (21) to confirm the selected temperature. The temperature digits will be glowing constantly.

– After the “Multicook” program is over, you will

hear sound signals and the multicooker will switch to the standby mode.

– To switch the “Multicook” program off, press

the “KEEP WARM/CANCEL” button (19), the multicooker will switch to the standby mode.

– To switch the multicooker off, press and hold

the knob (12). You will hear a sound signal and the displays (17, 18) will go out. Remove the plug of the power cord (26) from the mains socket.

SOME COOKING PROGRAM SPECIFICS AND SAFETY MEASURES “ROASTING” program

– The «Roasting» program operates similarly to

a kitchen stove, it is necessary to watch the cooking process. During roasting you can open the lid (3) several times and stir the food with the rice scoop (24).

– When the multicooker is operating in the

«Roasting» mode, do not bend over the multicooker bowl to avoid burns by splashing hot oil.

“STEAMING” program

– When steaming food, watch the level of liq-

uid in the bowl, add water into the bowl as needed.

CLEANING AND MAINTENANCE

• Unplug the unit and let it cool down.

• Open the lid (3) by pressing the button (4) and

remove the bowl (10).

• Take the steam valve (9), turn it counterclock-

wise and remove.

• Wash the steam valve (9) with warm water

and neutral detergent, dry it, install the steam valve (9) into the lid (3) and turn it clockwise as far as it goes.

• Wipe the inner surface of the lid (3) and the

silicone gasket (8) with a damp cloth and then wipe them dry. Check the silicone gasket (8); if the gasket (8) is damaged, stop using the multicooker and apply to the service center to replace the gasket.

• Remove the drip container (11), pour the

water out of it and install the container back to its place.

• Clean the multicooker body (1) and the lid (3)

with a slightly damp cloth, and then wipe dry.

• Wash the bowl (10), the measuring cup (25),

the rice scoop (24), the ladle (23) and the steam cooking basket (22) with warm water and neutral detergent, rinse under running water and dry.

• Do not put the bowl (10) in the dishwashing

machine.

• Wipe the surface of the heating element (only

when it is cold) with a soft dry cloth, do not allow water or any other liquid to get inside the multicooker body.

• Do not immerse the multicooker body, power

cord and power plug into water or other liquids.

• Do not use abrasive substances and solvents

to clean the multicooker.

IM VT-4282.indd 9 28.03.2019 10:51:49

ENGLISH

STORAGE

• Unplug the multicooker, wait until it cools

down completely and clean the multicooker.

• Keep the unit in a dry cool place out of reach

of children and people with disabilities.

DELIVERY SET

Multicooker – 1 pc. Bowl – 1 pc. Steam cooking basket – 1 pc. Ladle – 1 pc. Rice scoop – 1 pc. Measuring cup – 1 pc. Power cord – 1 pc. Instruction manual – 1 pc.

TECHNICAL SPECIFICATIONS

Power supply: 220-240 V ~ 50 Hz Rated input power: 860 W Bowl capacity: 5 L

RECYCLING

For environment protection do not throw out the unit and the batteries (if included), do not discard the unit and the batteries with usual household waste after the service life expiration; apply to specialized centers for further recycling.

The waste generated during the disposal of the unit is subject to mandatory collection and consequent disposal in the prescribed manner. For further information about recycling of this product apply to a local municipal administration, a disposal service or to the shop where you purchased this product.

The manufacturer preserves the right to change design, structure and specifications not affecting general principles of the unit operation without a preliminary notification due to which insignificant differences between the manual and product may be observed. If the user reveals such differences, please report them via e-mail info@vitek.ru for receipt of an updated manual.

The unit operating life is 3 years

Guarantee

Details regarding guarantee conditions can be obtained from the dealer from whom the appliance was purchased. The bill of sale or receipt must be produced when making any claim under the terms of this guarantee.

This product conforms to the EMC Directive 2014/30/EU and to the Low Voltage Directive 2014/35/EU.

IM VT-4282.indd 10 28.03.2019 10:51:49

русский

МУЛЬТИВАРКА VT-4282

Основное предназначение мультиварки – быстрое и качественное приготовление продуктов.

ОПИСАНИЕ

1. Корпус

2. Панель управления

3. Крышка

4. Клавиша открывания крышки

5. Отверстие выхода пара

6. Ручка для переноски

7. Гнездо подключения сетевого шнура

8. Силиконовый уплотнитель

9. Паровой клапан

10. Чаша для приготовления продуктов

11. Ёмкость для сбора конденсата

12. Ручка выбора программ приготовления/

включения/выключения мультиварки

13. Кнопка установки времени приготовления

«ВРЕМЯ»

14. Кнопка функции отложенного старта

«ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ»

15. Индикатор работы функции

«ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ»

16. Программы приготовления продуктов

17. Цифровой дисплей времени работы

программ приготовления/отложенного старта

18. Цифровой дисплей температуры

приготовления

19. Кнопка «ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА»

20. Индикатор работы функции «ПОДОГРЕВ»

21. Кнопка установки температуры

«ТЕМПЕРАТУРА»

22. Лоток для готовки на пару

23. Половник

24. Ложка для риса

25. Мерный стаканчик

26. Сетевой шнур

ВНИМАНИЕ!

Для дополнительной защиты целесообразно в цепи питания установить устройство защитного отключения (УЗО) с номинальным током срабатывания, не превышающим 30 мА, для установки УЗО обратитесь к специалисту.

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

Перед началом эксплуатации электроприбора внимательно прочитайте настоящую инструкцию по эксплуатации и сохраните её

для использования в качестве справочного материала. Используйте устройство только по его прямому назначению, как изложено в данной инструкции. Неправильное обращение с прибором может привести к его поломке, причинению вреда пользователю или его имуществу.

• Перед использованием мультиварки

внимательно осмотрите сетевой шнур и разъём для подключения сетевого шнура, расположенный на корпусе мультиварки, убедитесь в том, что они не имеют повреждений. Не используйте мультиварку при наличии повреждений сетевого шнура или разъёма сетевого шнура.

• Перед включением устройства убеди-

тесь в том, что напряжение электрической сети соответствует рабочему напряжению устройства.

• Сетевой шнур снабжён «евровилкой»;

включайте её в электрическую розетку, имеющую надёжный контакт заземления.

• При подключении устройства к элект-

рической сети не используйте переходники.

• Следите за тем, чтобы сетевой шнур был

плотно вставлен в разъём на корпусе устройства и в сетевую розетку.

• Используйте только тот сетевой шнур,

который входит в комплект поставки, и не используйте сетевой шнур от другого устройства.

• Используйте только те съёмные детали,

которые входят в комплект поставки.

• Размещайте устройство на ровной тепло-

стойкой поверхности, вдали от источников влаги, тепла и открытого огня.

• Устанавливайте устройство так, чтобы

доступ к электрической розетке был всегда свободным.

• Используйте устройство в местах с хоро-

шей вентиляцией.

• Не подвергайте устройство воздействию

прямых солнечных лучей.

• Не размещайте устройство в непосред-

ственной близости от стены и стенок мебели.

• Не допускайте соприкосновения сете-

вого шнура с горячими поверхностями и с острыми кромками мебели. Избегайте повреждения изоляции сетевого шнура.

IM VT-4282.indd 11 28.03.2019 10:51:49

русский

• Запрещается мокрыми руками прика-

саться к сетевому шнуру и к вилке сетевого шнура.

• Не погружайте устройство, сетевой шнур и

вилку сетевого шнура в воду или в любые другие жидкости.

• В случае падения прибора в воду немед-

ленно отключите его от электрической сети, вынув вилку сетевого шнура из электрической розетки и только после этого можно достать устройство из воды.

• По вопросу дальнейшего использования

мультиварки обратитесь в авторизованный (уполномоченный) сервисный центр.

• Не вставляйте посторонние предметы в

отверстия или в пространство между деталями устройства.

• Следите за тем, чтобы края одежды или

посторонние предметы не попали между крышкой и корпусом устройства.

• Не оставляйте мультиварку без присмо-

тра; если вы не пользуетесь мультиваркой, выключите её и отключите от электрической сети.

• Во избежание ожогов не наклоняйтесь над

отверстием для выхода пара. Соблюдайте крайнюю осторожность, открывая крышку мультиварки во время и непосредственно после приготовления продуктов. Риск ожога паром!

• При работе устройства в программе

«Жарка» во избежание ожога брызгами горячего масла не наклоняйтесь над чашей мультиварки.

• Не оставляйте открытой крышку устрой-

ства во время её работы, кроме программ, указанных в таблице «Программы приготовления и их продолжительность».

• Не прикасайтесь к поверхности крышки

во время работы мультиварки, открывать крышку можно только при нажатии на кнопку открывания крышки мультиварки.

• Во избежание получения ожогов горячим

паром соблюдайте крайнюю осторожность при открывании крышки мультиварки.

• Содержите в чистоте отверстия для выхода

пара и паровой клапан, а в случае загрязнения очищайте их.

• Категорически запрещается эксплуатация

прибора без установленной чаши, запрещается включать мультиварку без продуктов и без наличия достаточного количества

жидкости в чаше для приготовления продуктов.

• Запрещается использовать мультиварку

при наличии повреждений силиконовой прокладки на крышке.

• Соблюдайте рекомендации по объёму

сухих продуктов и жидкости.

• Не извлекайте чашу во время работы

устройства.

• Не накрывайте мультиварку во время

работы.

Внимание! При готовке продуктов на пару следите за уровнем жидкости в чаше, доливайте воду в чашу по мере необходимости. Не оставляйте устройство без присмотра!

• Запрещается переносить мультиварку

во время работы. Используйте ручку для переноски, предварительно отключив устройство от электрической сети, вынув чашу с продуктами и дав мультиварке остыть.

• Во время работы мультиварки крышка,

чаша для приготовления продуктов, а также детали корпуса сильно нагреваются, не прикасайтесь к ним, при необходимости вынуть горячую чашу используйте кухонные прихватки.

• Регулярно проводите чистку прибора.

• Из соображений безопасности детей

не оставляйте полиэтиленовые пакеты, используемые в качестве упаковки, без надзора.

Внимание! Не разрешайте детям играть с полиэтиленовыми пакетами или упаковочной плёнкой. Опасность удушья!

• Не разрешайте детям прикасаться к

устройству и к сетевому шнуру во время работы устройства.

• Не разрешайте детям использовать

устройство в качестве игрушки.

• Во время работы и в перерывах между

рабочими циклами размещайте устройство в местах, недоступных для детей.

• Прибор не предназначен для использо-

вания лицами (включая детей) с пониженными физическими, психическими или умственными способностями или при отсутствии у них опыта или знаний, если они не находятся под контролем или не проинструктированы об использовании прибора лицом, ответственным за их безопасность.

IM VT-4282.indd 12 28.03.2019 10:51:49

русский

• Не используйте устройство, если имеются

повреждения шнура питания или вилки шнура питания, если устройство работает с перебоями, а также после падения прибора.

• При повреждении шнура питания его

замену во избежание опасности должны производить изготовитель, сервисная служба или подобный квалифицированный персонал.

• Запрещается самостоятельно ремон-

тировать прибор. Не разбирайте прибор самостоятельно, при возникновении любых неисправностей, а также после падения устройства выключите сетевую вилку прибора из электрической розетки и обратитесь в любой авторизованный (уполномоченный) сервисный центр по контактным адресам, указанным в гарантийном талоне и на сайте www.vitek.ru.

• Во избежание повреждений перевозите

устройство только в заводской упаковке.

• Храните устройство в сухом прохладном

месте, недоступном для детей и людей с ограниченными возможностями.

УСТРОЙСТВО ПРЕДНАЗНАЧЕНО ТОЛЬКО ДЛЯ БЫТОВОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ЖИЛЫХ ПОМЕЩЕНИЯХ, ЗАПРЕЩАЕТСЯ КОММЕРЧЕСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ УСТРОЙСТВА В ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗОНАХ И РАБОЧИХ ПОМЕЩЕНИЯХ.

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

После транспортировки или хранения устройства при пониженной температуре необходимо выдержать его при комнатной температуре не менее трёх часов.

– Извлеките устройство из упаковки, удалите

все упаковочные материалы и рекламные наклейки, мешающие нормальной работе мультиварки.

– Установите мультиварку на ровной тепло-

стойкой поверхности, вдали от всех кухонных источников тепла (таких как газовая плита, электроплита или варочная панель).

– Установите устройство так, чтобы от стены

до корпуса мультиварки оставалось расстояние не менее 20 см, а свободное пространство над ней составляло не менее 30-40 см.

– Не размещайте устройство в непосред-

ственной близости к предметам, которые могут быть повреждены высокой температурой выходящего пара.

Внимание! Не размещайте мультиварку вблизи ванн, раковин или других ёмкостей, наполненных водой.

– Откройте крышку (3), нажав на клавишу (4)

и выньте чашу (10).

– Вымойте все съёмные детали – чашу (10),

лоток для готовки продуктов на пару (22), половник (23), ложку для риса (24) и мерный стаканчик (25) – мягкой губкой с нейтральным моющим средством, ополосните проточной водой и просушите.

– Корпус устройства (1) протрите слегка

влажной тканью, после чего вытрите насухо.

ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ ЧАШЕЙ (10)

• Используйте устройство и его детали

строго по назначению. Запрещается использовать чашу (10) для приготовления продуктов, устанавливая её на нагревательные приборы или варочные поверхности.

• Не заменяйте чашу (10) другой ёмкостью.

• Следите за тем, чтобы поверхность нагре-

вательного элемента и дно чаши (10) всегда были чистыми и сухими.

• Не используйте чашу (10) в качестве ёмко-

сти для смешивания продуктов. Никогда не измельчайте продукты непосредственно в чаше (10) во избежание повреждений антипригарного покрытия.

• Не используйте чашу (10) в случае ее

деформации или нарушения антипригарного покрытия.

• Никогда не оставляйте и не храните в

чаше (10) какие-либо посторонние предметы.

• Во время приготовления продуктов в

чаше (10) перемешивайте их только пластиковым половником (23) или ложкой для риса (24).

• Не используйте металлические предметы,

которые могут повредить антипригарное покрытие чаши (10).

• Перед тем как выбрать режим приготовле-

ния, убедитесь, что чаша (10) установлена правильно.

IM VT-4282.indd 13 28.03.2019 10:51:49

русский

• При приготовлении блюд с использова-

нием приправ и специй сразу после приготовления рекомендуется вымыть чашу (10).

• После окончания приготовления продук-

тов во избежание повреждения антипригарного покрытия не помещайте чашу (10) сразу под холодную воду, дайте ей сначала остыть.

• Чаша (10) не предназначена для мытья в

посудомоечной машине.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МУЛЬТИВАРКИ

Внимание!

• Никогда не оставляйте работающее

устройство без присмотра.

• При первом использовании мультиварки

возможно появление постороннего запаха от нагревательного элемента, это допустимо.

• Перед началом приготовления убедитесь,

что крышка мультиварки плотно закрыта.

• Во избежание получения ожогов соблю-

дайте осторожность, открывая крышку (3), не наклоняйтесь над отверстиями для выхода пара (5) в процессе работы мультиварки, не располагайте открытые участки тела над чашей (10)!

• Следите за готовностью продуктов в про-

цессе приготовления, при необходимости помешивайте продукты пластиковым половником (23) или ложкой для риса (24).

• Не используйте металлические предметы,

которые могут поцарапать антипригарное покрытие чаши (10).

• Не оставляйте пластиковый половник (23)

или ложку для риса (24) внутри чаши (10).

• Производите закладку продуктов в

чашу (10) в соответствии с требованиями рецепта (см. Книгу рецептов).

Примечание: следите за тем, чтобы объём ингредиентов в чаше (10) вместе с жидкостью не превышал отметку максимального уровня «4.0» и был не ниже отметки минимального уровня « 1.0».

Общий пример закладки продуктов и воды (в качестве примера рассмотрен рис)

Отмерьте рис мерным стаканчиком (25) (в одном мерном стаканчике приблизительно 160 г риса), промойте рис и поместите его

в чашу (10). Налейте в чашу (10) воду, рекомендуемая пропорция риса и воды 1:2.

Пример: Для жидких каш рекомендуем использовать рис и воду в пропорции 1:3.

Установите чашу (10) в рабочую камеру устройства. Убедитесь в том, что внешняя поверхность чаши чистая и сухая, а сама чаша установлена без перекосов и плотно соприкасается с поверхностью нагревательного элемента.

Примечания:

– не используйте чашу (10) для мытья круп

и не режьте в ней продукты, это может повредить антипригарное покрытие;

– убедитесь, что в рабочей камере и на дне

чаши (10) нет посторонних предметов, загрязнений или влаги;

– перед использованием вытрите внешнюю

поверхность и дно чаши (10) насухо,

– в середине нагревательного элемента

находится датчик температуры. Следите за тем, чтобы свободному перемещению датчика ничто не мешало;

– если вы готовите продукты на пару,налейте

воду в чашу (10) так, чтобы кипящая вода не касалась дна лотка (22).Поместите продукты в лоток (22) и установите его в чашу (10).

• Закройте крышку (3) до щелчка.

• Вставьте разъём сетевого шнура (26)

в гнездо (7), а вилку сетевого шнура (26) – в электрическую розетку.

ОСНОВНЫЕ ФУНКЦИИ МУЛЬТИВАРКИ ВКЛЮЧЕНИЕ МУЛЬТИВАРКИ (режим ожидания)

– После подключения мультиварки к элек-

трической сети вы услышите звуковой сигнал.

– Нажмите и удерживай ручку выбора про-

грамм/включения/выключения (12), при этом прозвучит звуковой сигнал и на цифровой дисплее времени работы программ приготовления (17) отобразятся символы «- - - -».

– Устройство перешло в режим ожидания

и готово к работе.

Примечание:

– нажатие активной кнопки сопровождается

звуковым сигналом.

IM VT-4282.indd 14 28.03.2019 10:51:49

русский

ПРОГРАММА ПРИГОТОВЛЕНИЯ РИСА

– Произведите закладку риса в чашу (10),

установите чашу (10) в рабочую камеру мультиварки и закройте крышку (3).

– В режиме ожидания, на дисплее (17) ото-

бражаются символы «- - - -», поверните ручку (12) и выберите программу «Рис», при этом загорится световой индикатор программы приготовления продукта(16) «Рис», на цифровом дисплее времени приготовления (17), отобразятся символы «

», на цифровом дисплее температуры приготовления (18), отобразятся цифровые значения температуры приготовления «100», температура приготовления в программе «Рис», установленная по умолчанию, так же загорится индикатор функции «ПОДОГРЕВ» (20).

– Для включения программы приготов-

ления, нажмите на ручку (12), при этом на дисплее (17) будут перемещаться по кругу символы «

». Вы можете отключить функции подогрева, повторно нажав на ручку (12), индикатор функции «ПОДОГРЕВ» (20) погаснет. По окончании работы программы приготовления «Рис» прозвучат звуковые сигналы и на дисплее (17) отобразятся символы «bb».

Примечание:

– после включения программы приготовления

«Рис», повторным нажатием на ручку (12), вы можете отключить функцию «ПОДОГРЕВ», при этом индикатор (20) погаснет.

– для отмены программы приготовления

нажмите кнопку «ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА», при этом мультиварка перейдёт в режим ожидания, на дисплее (17) отобразятся символы «- - - -».

– для выключения мультиварки нажмите и

удерживайте ручку (12), прозвучит звуковой сигнал и дисплеи (17, 18) погаснут.

– Если вы хотите чтобы приготовленный рис

был горячим, не выключайте мультиварку и не вынимайте вилку сетевого шнура из электрической розетки.

Примечание: – во избежание изменения вкусовых качеств приготовленного риса не рекомендуется использовать режим подогрева в течение длительного времени.

– Для выключения программы нажмите,

кнопку (19) «ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА», мультиварка перейдёт в режим ожидания.

– Для выключения мультиварки нажмите и

удерживайте ручку (12), прозвучит звуковой сигнал и дисплеи (17, 18) погаснут.

– Нажмите на клавишу (4), откройте

крышку (3), остерегайтесь получения ожогов выходящим паром.

Внимание!

– Во избежание ожогов соблюдайте осто-

рожность, открывая крышку (3).

– Перемешайте приготовленный рис лож-

кой (24).

– Используя кухонные прихватки, выньте

чашу (10) из мультиварки.

– Извлеките приготовленный рис из чаши (10). – Дождитесь остывания чаши (10) и про-

мойте её тёплой водой с нейтральным моющим средством, ополосните и просушите.

ВЫБОР ПРОГРАММЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПРОДУКТОВ И ЕЁ ВКЛЮЧЕНИЕ

– Включите мультиварку нажав и удерживая

ручку (12).

– В режиме ожидания для выбора про-

граммы приготовления продуктов поверните ручку (12) по/против часовой стрелки.

– Программы приготовления выбираются в

кольцевой последовательности, при этом будут поочерёдно загораться индикаторы программы приготовления (16) на панели управления (2), на дисплее (17) будут отображаться цифровые символы времени приготовления, установленного по умолчанию, на дисплее (18) будут отображаться цифровые символы температуры приготовления, установленной по умолчанию .

– После выбора желаемой программы при-

готовления на дисплее (17) отобразится время работы программы, установленное по умолчанию, для изменения времени приготовления нажмите кнопку (13) «ВРЕМЯ», при этом на дисплее (17) цифровые символы время «часы» будут мигать, поворотом ручки (12) установите необходимое время приготовления «часы», нажмите кнопку (13) «ВРЕМЯ» для подтверждения, повторно нажмите кнопку (13) «ВРЕМЯ», при этом на дисплее (17) цифровые символы время «минуты» будут мигать, поворотом ручки (12) установите необходимое время приготовления «минуты», нажмите кнопку (13) «ВРЕМЯ» для подтверждения.

IM VT-4282.indd 15 28.03.2019 10:51:49

+ 33 hidden pages