Uniflame Gbc1059wb-c Owner's Manual

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Made from 75% Bagasse

(Environmentally Friendly Sugar

Cane Pulp By-product)

WARNING

FOR YOUR SAFETY:

For Outdoor Use Only

(outside any enclosure)

WARNING

OWNER’S MANUAL

Outdoor LP Gas Barbecue Grill

Model No. GBC1059WB-C

FOR YOUR SAFETY:

1. Improper installation, adjustment, alteration, service or maintenance can cause injury or property damage.

2. Read the installation, operation, and maintenance instructions thoroughly before installing or servicing this equipment.

3. Failure to follow these instructions could result in ﬁre or explosion, which could cause property damage, personal injury, or death.

4. This instruction manual contains important information necessary for the proper assembly and safe use of the appliance.

5. Read and follow all warnings and instructions before assembling and using the appliance.

6. Follow all warnings and instructions when using the appliance.

7. Keep this manual for future reference.

Table of Contents

DANGER

If you smell gas -

1. Shut off gas to appliance.

2. Extinguish any open flame.

3. Open lid.

4. If odor continues, keep away from the

appliance and immediately call your gas supplier or your fire department.

WARNING

FOR YOUR SAFETY:

1. Do not store or use gasoline or other flammable liquids or vapors in the vicinity of this or any other appliance.

2. An LP cylinder not connected for use shall not be stored in the vicinity of this or any other appliance.

DANGER

Never operate this appliance unattended.

Save these instructions for future reference. If you are assembling this unit for someone else, give this manual to him or her to read and save for future reference.

Important Safeguards . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Page 2

Exploded View & Hardware. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Assembly Instructions. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Installling LP Gas Tank . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Insert LP Gas Tank. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Secure LP Gas Tank. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Connect LP Gas Tank. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Disconnect LP Gas Tank . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Installling Natural Gas Line . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Operating Instructions. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Checking for Leaks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Operating Main Burners . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Operating Side Burner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Tips. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Cleaning and Care . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Product Registration . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Limited Warranty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Troubleshooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

The use and installation must conform with local codes or, in the absence of local codes, with either the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA 54, Natural Gas

and Propane Installation Code, CSA B149.1, or Propane Storage and Handling Code, B149.2,or the Standard for Recreational Vehicles, ANSI A 119.2/NFPA 1192, and CSA Z240 RV Series, Recreational Vehicle Code, as applicable.

Natural gas conversion kit is available, model number VFK1000W-C.

Manufactured in China for: Blue Rhino Global Sourcing, Inc Winston-Salem, NC USA • 1.800.762.1142, www.bluerhino.com

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Outdoor LP Gas Barbecue Grill Model No. GBC1059WB-C

DANGER: Failure to follow the dangers, warning and cautions in this manual may result in serious bodily injury or death, or in a fire or an explosion causing damage

to property.

WARNING:

This grill is for outdoor use only, and shall not be used in a building,

garage, or any other enclosed area. Do NOT operate, light or use this appliance within ten (10) feet (3.05 m)

of walls, structures or buildings.

For residential use only. This grill is NOT for commercial use.

This grill is not intended for and should never be used as a heater. TOXIC

fumes can accumulate and cause asphyxiation.

This grill is safety certified for use in the United States and/or Canada

only. Do not modify for use in any other location. Modification will result in a safety hazard. Apartment Dwellers: Check with management to learn the requirements

and fire codes for using an LP gas grill in your apartment complex. If allowed, use outside on the ground floor with a ten (10) foot (3.05 m) clearance from any structure. Do not use on or under balconies.

This grill is for use with liquid propane (LP) gas only. The conversion to

or attempted use of natural gas in this LP gas grill is dangerous and will void your warranty.

This grill, from the factory, is for use with liquid propane (LP) gas. The

natural gas conversion kit model number VFK1000W-C may be used to convert your grill to natural gas. The use of any other conversion kit is dangerous and will void your warranty.

LP gas Characteristics:

a. LP gas is flammable and hazardous if handled improperly. Become

aware of the characteristics before using any LP gas product.

b. LP gas is explosive under pressure, heavier than air, and settles and

pools in low areas.

c. LP gas in its natural state has no odor. For your safety, an odorant is

added that smells like rotten cabbage.

d. Contact with LP gas can cause freeze burns to skin.

Natural Gas ( NG) Characteristics:

a. NG is flammable and hazardous if handled improperly. Become

aware of the characteristics before using any NG product.

b. NG is explosive under pressure, heavier than air and settles and pools

in low areas.

c. NG in its natural state has no odor. For your safety, an odorant is

added that smells like rotten cabbage.

d. Contact with NG can cause freeze burns to skin.

LP gas tank needed to operate. Only tanks marked “propane” may be

used. The LP gas tank must be constructed and marked in accordance

with the Specifications for LP gas Cylinders of the U.S. Department of

Transportation (DOT) or the National Standard of Canada, CAN/CSA-B339, Cylinders, Spheres and Tubes for the Transportation of Dangerous Goods; and Commission.

LP gas tank must be arranged for vapor withdrawal. The LP gas tank must have a listed overfilling prevention device (OPD). Only use LP gas cylinders equipped with a cylinder connection device

compatible with the connection for outdoor cooking appliances. The LP gas tank must have a tank collar to protect the tank valve. Never use an LP gas tank with a damaged body, valve, collar, or footing. Dented or rusted LP gas tanks may be hazardous and should be checked

by your LP gas supplier prior to use. The LP gas tank should not be dropped or handled roughly.

LP gas tanks must be stored outdoors out of the reach of children and

must not be stored in a building, garage, or any other enclosed area. Your tank must never be stored where temperatures can reach over 125°F.

Do not insert any tool or foreign object into the valve outlet or safety

relief valve. You may damage the valve and cause a leak. Leaking

propane may result in explosion, fire, severe personal injury or death. Do not block holes in sides or back of grill. Never keep a filled LP gas tank in a hot car or car trunk. Heat will cause

the gas pressure to increase, which may open the relief valve and allow

gas to escape. Place dust cap on cylinder valve outlet whenever the cylinder is not in

use. Only install the type of dust cap on the cylinder valve outlet that is

provided with the cylinder valve. Other types of caps or plugs may result

in leakage of propane. If grill is not in use, the gas must be turned off at the supply tank and

disconnect. Do not store a spare LP gas tank under or near this appliance. Never fill the tank beyond 80 percent full. A fire causing, serious injury or damage to property may occur if the

above is not followed exactly. Never attempt to attach this grill to the self-contained LP gas system of a

camper trailer, motor home or house. The use of alcohol, prescription or non-prescription drugs may impair the

consumer’s ability to properly assemble or safely operate the appliance. Strong odors, colds, sinus congestion, etc. may prevent the detection of

propane. Use caution and common sense when testing for leaks. Never use charcoal, lighter fluid, lava rocks, gasoline, kerosene or alcohol

with this product. Your grill has been checked at all factory connections for leaks. Recheck

all connections as described in the “Operating Instructions” section of

the manual, as movement in shipping can loosen connections. Check for leaks even if your unit was assembled for you by someone

else. Do not operate if gas leak is present. Gas leaks may cause a fire or

explosion.

You must follow all leak-checking procedures before operating. To

prevent fire or explosion hazard when testing for a leak:

a. Always perform leak test before lighting the grill and each time the

tank is connected for use.

b. No smoking. Do not use or permit sources of ignition in the area

while conducting a leak test. c. Conduct the leak test outdoors in a well-ventilated area. d. Do not use matches, lighters, or a flame to check for leaks. e. Do not use grill until any and all leaks are corrected. LP: If you are unable to stop a leak, disconnect the LP gas supply. Call a

gas appliance serviceman or your local LP gas supplier. NG: If you are unable to stop a leak, turn off the main valve on the NG supply line. Call a gas appliance serviceman or your local NG supplier.

NG: The appliance and its individual shutoff valve must be disconnected

from the gas supply piping system during any pressure testing of that system at a pressures in excess of 1/2 psig (3.5 kpa).

NG: The appliance must be isolated from the gas supply piping system by

closing its individual manual shutoff valve during any pressure testing of the gas supply piping system at test pressures equal to or less than 1/2 psig (3.5 kpa).

This grill is designed with to operate at an inlet pressure of: LP gas: 11

inches water column; NG 7 inches water column.

Do not store or use gasoline or other flammable liquids or vapors within

25 feet (7.62 m) of this appliance.

Do not use in an explosive atmosphere. Keep grill area clear and free

from combustible materials, gasoline and other flammable vapors and liquids.

Minimum clearance from sides and back of unit to combustible

construction is 36 inches (91.4 cm). Do not use this appliance under any type of overhang or roof.

It is essential to keep the grill’s valve compartment, burners, and

circulating air passages clean. Inspect grill before each use. Do not alter grill in any manner. Any alteration will void your warranty. Do not use the grill unless it is COMPLETELY assembled and all parts are

securely fastened and tightened. Do not build this model of grill in any built-in or slide in construction.

Ignoring this warning could cause a fire or an explosion that can damage

property and cause serious bodily injury or death. This grill should be thoroughly cleaned and inspected on a regular basis.

Clean and inspect the hose before each use of the appliance. If there is

evidence of abrasion, wear, cuts or leaks, the hose must be replaced prior

to the appliance being put into operation. Use only the regulator and hose assembly provided. The replacement

regulator and hose assembly shall be that specified by the manufacturer. Use only Blue Rhino Global Sourcing, Inc. factory authorized parts. The

use of any part that is not factory authorized can be dangerous. Doing so

will also void your warranty. Do not operate this appliance without reading “Operating Instructions” in

this manual. Do not touch metal parts of grill until it has completely cooled (about 45

min.) to avoid burns, unless you are wearing protective gear (pot holders,

gloves, BBQ mittens, etc.). Do not install or use in or on boats or recreational vehicles. When cooking, fire extinguishing materials shall be readily accessible. In

the event of an oil/grease fire, do not attempt to extinguish with water.

Use type BC dry chemical fire extinguisher or smother with dirt, sand or

baking soda. Do not use grill in high winds. Never lean over the grill when lighting. Do not leave a lit grill unattended, especially keep children and pets

away from grill at all times.

Do not leave grill unattended while preheating or burning off food

residue on high. If grill has not been cleaned, a grease fire can occur that

may damage the product. Do not place empty cooking vessels on the appliance while in operation. Use caution when placing anything on the grill while the appliance is in

operation.

Do not attempt to move grill when in use. Allow the grill to cool before

moving or storing.

LP gas tank must be properly disconnected and removed prior to moving

this grill.

Storage of grill indoors is permissible only if the tank is disconnected,

removed from the grill and properly stored outdoors.

Always open grill lid carefully and slowly as heat and steam trapped

within grill can severely burn you.

Do not attempt to disconnect the gas regulator from the tank or any gas

fitting while the grill is in use.

Always place your grill on a hard, non-combustible, level surface. An

asphalt or blacktop surface may not be acceptable for this purpose.

Move gas hoses as far away as possible from hot surfaces and dripping

hot grease.

Keep all electrical cords away from a hot grill. All electrical accessories (such as rotisserie) must be electrically

grounded in accordance with local codes, or National Electrical Code, ANSI / NFPA 70 or Canadian Electrical Code, CSA C22.1. Keep any electrical cords and/or fuel supply hoses away from any hot surfaces.

After a period of storage and/or nonuse, check for leaks, burner

obstructions and inspect for any abrasion, wear or cuts to the hose.

Page 3

Contact 1.800.762.1142 for assistance. Do not return to place of purchase.

page no.

Failure to open lid while igniting the grill’s burners, or not waiting 5

minutes to allow the gas to clear if the grill does not light, may result in

an explosive flame-up. Never operate grill without heat plates installed. Always use a meat thermometer to ensure food is cooked to a safe

temperature. Use protective gloves when assembling this product.

Parts List

Warming Rack

55-10-152

Exploded View

Cooking Grid (3)

Temperature Gauge*

Left Lid Handle End*

55-10-153

55-10-040

55-08-197

Lid Handle Bar*

Right Lid Handle End*

Grill Body Assembly*

55-10-154

55-08-198

55-11-170

Do not force parts together as this can result in personal injury or

damage to the product. Never cover entire cooking area with aluminum foil. Deaths, serious injury or damage to property may occur if the above is

not followed exactly.

Heat Plate (5)

Burner* (5)

Side Burner Grid

Side Burner Right Side Shelf

Assembly

Towel Bar

Tool Hook (4)*

Left Side Shelf

Igniter Button*

Control Knob Bezel (6)*

Control Knob (6) Regulator/Hose

Assembly*

Left Side Shelf Front

Right Side Shelf Front

55-10-156

55-10-157

55-10-047

55-10-052

55-11-171

55-07-548

55-07-729

55-10-159

55-07-322

55-10-161

55-08-173

55-10-162

55-11-172

55-10-164

Grease Tray

Grease Cup

Front Cart Support

Left Cart Panel

Door Handle (2)

Left Door

Rear Cart Panel

55-10-165

55-09-346

55-10-166

55-10-167

55-10-168

55-10-169

55-10-170

Right Cart Panel

Right Door

Lighting Hook*

Door Magnet Assembly

Base Cart Panel

55-10-173

55-10-172

55-10-173

55-10-174

55-10-175

Locking Wheel (2)

Wheel (2)

LP Gas Tank Wire

Tank Bolt*

* Pre assembled

55-07-528

55-07-506

55-10-351

55-10-602

Hardware

A B C D E

Screw

Bolt

Washer

AA Battery 1 pc

M4x10 Nickel Plated Phillips Truss Head

M6x16 Nickel Plated Phillips Truss Head

M6x16 Nickel Plated Hex Head

ø6.4 Nickel Plated

8 pcs

32 pcs

10 pcs

12 pcs

Tools Required for Assembly (Included)

#2 Phillips Head Screwdriver 1 pc

M10-M6 Wrench 1 pc

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Assembly Instructions

Outdoor LP Gas Barbecue Grill Model No. GBC1059WB-C

DO NOT RETURN PRODUCT TO STORE.

For assistance call 1.800.762.1142 toll free. Please have your owner’s manual and model number available for reference.

Note: The model number can be found on the back or side of the cart assembly.

For Easiest Assembly:

• To avoid losing any small components or hardware, assemble your product on a hard level surface that does not have cracks or openings.

• Clear an area large enough to layout all components and hardware.

• When applicable, tighten all hardware connections by hand first. Once the step is completed go back and fully tighten all hardware.

• Follow all steps in order to properly assemble your product.

To complete assembly you will need:

• (1) Leak Detection Solution (Instructions on how to make solution are included in the “Operating Instructions” section of this manual)

• LP: (1) Precision Filled LP Gas Grill Tank with Acme Type 1 external threaded valve connection (4-5 gallon size)

• NG: (1) Natural Gas Conversion Kit, model number VFK1000W-C (not included)

Attach Wheels

Note: Locking wheels should be placed at the back.

Typical assembly: approximately 1 (one) hour.

Attach Side and Back Panels

Attach Front Cart Support and Door Magnet Assembly

x 12

x 4

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Attach Door Handles

Attach Doors and LP Gas Tank Wire

Attach Grill Body

x 4

Assemble Left Side Shelf

x 2

x 4

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Assembly Instructions (continued)

Outdoor LP Gas Barbecue Grill Model No. GBC1059WB-C

Assemble Right Side Shelf

Attach Left Side Shelf Assembly

Note: Leave 8 mm of bolt threads exposed.

Attach Right Side Shelf Assembly

Note: Leave 8 mm of bolt threads exposed.

x 2

Attach Regulator, Control Knob Bezel and Control Knob

x 5

x 2

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page no.

Attach Side Burner, Igniter Wire and Side Burner Grid

Attach Control Knobs

Insert Heat Plates and Cooking Grids

x 2

Insert Warming Rack and Battery

Note: Remove plastic wrapper before installing battery.

x 1

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Outdoor LP Gas Barbecue Grill Model No. GBC1059WB-C

Assembly Instructions (continued)

Insert Grease Tray, Grease Cup and Regulator/Hose Assembly

Installing LP Gas Tank

To operate you will need (1) precision-filled standard grill LP gas tank (20#) with external valve threads.

Note: An empty standard grill LP gas tank weighs approximately 18 lbs. A precision-filled standard grill LP gas tank should weigh no more than 38 lbs.

Caution: LP gas tank must be properly

disconnected and removed prior to moving this grill.

Insert LP Gas Tank

Place precision filled LP gas tank upright into hole in grill body so the tank valve is facing the gas line connection.

Natural gas conversion kit is available, model number VFK1000W-C.

Secure LP Gas Tank

Turn wing nut clockwise until tight.

Connect LP Gas Tank

Before connecting, be sure that there is no debris caught in the head of the LP gas tank, head of the regulator valve or in the head of the burner and burner ports.

Connect regulator/hose assembly to tank by turning knob clockwise until it stops.

Disconnect LP Gas Tank

Before disconnecting make sure the LP gas tank valve is “CLOSED”.

Disconnect regulator/hose assembly from LP gas tank by turning knob counterclockwise until it is loose.

Caution: LP gas tank must be properly

disconnected and removed prior to moving this grill.

Need a tank of gas? Try tank exchange service. It’s easy, fast, safe,

and available at tens of thousands of conveniently located retail outlets nationwide. You can purchase a new full tank or exchange your empty for a precision filled one.

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page no.

Installing Natural Gas Line

Installation should be done by a qualified service person.

CAUTION: If young children are in the area, a locking valve should be considered.

Connect Natural Gas Line

Before connecting, be sure that there is no debris caught in the head of the natural gas line, head of the grill natural gas line or in the head of the burner and burner ports.

Connect grill natural gas line to natural gas line.

Disconnect Natural Gas Line

Before disconnecting make sure the natural gas line valve is “OFF”. Disconnect grill natural gas line from natural gas line.

Operating Instructions

Checking for Leaks

Burner Connections

1. Make sure the regulator valve and hose connections are securely fastened to the burner and the tank.

If your unit was assembled for you, visually check the connection between the burner venturi pipe and orifice. Make sure the burner venturi pipe fits over the orifice.

WARNING: Failure to inspect this

connection or follow these instructions could cause a fire or an explosion which can cause death, serious bodily injury, or damage to property.

2. Please refer to diagram for proper installation. (Figures 1 and 2)

3. If the burner pipe does not rest flush to the orifice, please contact 1.800.762.1142 for assistance.

Tank/Gas Line Connection

1. Make 2-3 oz. of leak solution by mixing one part liquid dishwashing soap with three parts water.

2. Make sure control knobs are “OFF ” position. (Figure 3)

3. LP: Connect LP gas tank per “Installing LP Gas Tank” section. NG: Connect natural gas line per “Installing Natural Gas Line” section.

4. LP: Turn LP gas tank valve to “OPEN”. NG: Turn “ON” natural gas main valve.

5. Spoon leak check solution at all “X” locations (Figures 1, 2, 4a and 4b)

a. LP: If any bubbles appear turn LP gas tank valve

to “CLOSED”, reconnect and re-test. NG: If any bubbles appear turn natural gas main valve “OFF”, reconnect and re-test.

b. LP: If you continue to see bubbles after several

attempts, turn LP gas tank valve to “CLOSED” and disconnect LP gas tank, per “Disconnect LP Gas Tank” instructions, and contact 1.800.762.1142 for assistance. NG: If you continue to see bubbles after several attempts, turn natural gas main valve “OFF” and disconnect natural gas line and contact

1.800.762.1142 for assistance.

c. LP: If no bubbles appear after one minute turn LP

gas tank valve to “CLOSED”, wipe away solution and proceed. NG: If no bubbles appear after one minute turn natural gas main valve “OFF”, wipe away solution and proceed.

Valve Soft Pipe Connection

LP Gas Valve with Oriﬁce

Valve Soft Pipe Connection

Main Burners

Side Burner

Figure 1

Figure 2

Figure 3

Figure 4a

Burner venturi pipe

LP Gas Valve with Oriﬁce

LP Gas Connection

Burner venturi pipe

Operating Instructions (continued)

Operating Main Burners

First Use

1. Make sure all labels, packaging and protective films have been removed from the grill.

2. Remove manufacturing oils before cooking on this grill for the first time by operating the grill for at least 15 minutes on (HIGH) with the lid closed. This will “heat clean” the internal parts and dissipate odors.

Lighting Instructions

Caution: Keep outdoor gas cooking

appliance area clear and free from combustible materials, gasoline and other flammable vapors and liquids.

Caution: Do not obstruct the flow of

combustion and ventilation air.

Caution: Check and clean burner/

venturi tubes for insects and insect nests. A clogged tube can lead to a fire beneath the grill.

Caution: Attempting to light the burner

with the lid closed may cause an explosion.

1. Open lid.

2. Make sure there are no obstructions of airflow to the burners. Spiders and insects can nest within and clog the burner / venturi tube at the orifice. A clogged burner tube can lead to a fire beneath the appliance.

3. All control knobs must be in the “OFF ” position. (Figure 3)

4. LP: Connect LP gas tank per “Installing LP Gas Tank” section. NG: Connect natural gas line per “Installing Natural Gas Line” section.

5. LP: Turn LP gas tank valve to “OPEN”. NG: Turn “ON” natural gas main valve.

6. Select burner to light. Push and turn control knob to (HIGH).

7. Press the (electronic igniter) button and hold for up to 5 seconds to light burner.

8. If ignition does not occur in 5 seconds, turn burner control knob “OFF ”, wait 5 minutes, and repeat lighting procedure.

9. If igniter does not light burner, use a lit match secured with the lighting rod provided to light burners manually. Access the burners through the cooking grid and heat plates. Position the lit match near side of the burner. (Figure 5)

Important: Always use the lighting rod provided when lighting burners with a match.

10. After lighting, observe the burner flame, make sure all burner ports are lit and flame height

matches illustration. (Figure 6)

Note: Each burner lights independently - repeat steps 5-10 for the other burners.

CAUTION: If burner flame goes out during operation, immediately turn

the control knobs to the “OFF ” position, turn the LP gas tank valve to “CLOSED” or Natural Gas Main Valve to “OFF” and open lid to let the gas clear for 5 minutes before re-lighting.

Turning Off

1. LP: Turn LP gas tank valve to “CLOSED”. NG: Turn “OFF” natural gas main valve.

2. Turn all control knobs to the “OFF ” position.

Note: A “poof” sound is normal as the last of the LP gas is burned.

3. LP: Disconnect LP gas tank per “Disconnect LP Gas Tank” instructions. NG: Disconnect natural gas line per “Disconnect Natural Gas Line” instructions.

Direct Cooking

Caution: Do not leave grill unattended while preheating or burning off food

residue on (HIGH). If grill has not been cleaned, a grease fire can occur.

Cooking directly over lit burners is ideal for searing in juices and grilling food requiring less than 25 minutes of grilling time, such as steaks, hamburgers, hot dogs, chicken parts, vegetables and fruit.

1. Open lid and ignite the desired burner(s) per “Lighting Instructions” section..

2. Close lid and preheat grill on (HIGH).

3. Wear protective gloves and use long handle tongs to place food onto cooking grids above the lit burners.

4. Adjust controls to desired flame height.

5. With lid open or closed, cook until desired internal food temperatures are achieved.

6. Turn grill OFF per “Turning Off” instructions

For more tips on direct cooking please see “Tips for Better Cookouts and Longer Grill Life”

Burner

Figure 4b

Figure 5

Figure 6

Flame

Slight

Yellow

Slight

Blue

Dark Blue

Page 10

Operating Instructions (continued)

Outdoor LP Gas Barbecue Grill Model No. GBC1059WB-C

Indirect Cooking

Caution: Do not leave grill unattended while preheating or burning off food

residue on (HIGH). If grill has not been cleaned, a grease fire can occur.

Not cooking directly over lit burners is ideal for slow cooking and foods requiring more than 25 minutes such as most roasts, loins, chops, whole chickens, turkey, fish and baked goods.

1. Open lid and ignite the desired burner(s) per “Lighting Instructions” section..

2. Close lid and preheat grill on (HIGH).

3. Wear protective gloves and use long handle tongs to place food onto cooking grids above the un-lit burners.

4. Adjust controls to desired flame height.

5. With lid closed, cook until desired internal food temperatures are achieved.

6. Turn grill OFF per “Turning Off” instructions

For more tips on indirect cooking please see “Tips for Better Cookouts and Longer Grill Life”

Controlling Flare-ups

Caution: Putting out grease fires by closing the lid is not possible.

• Do not use water on a grease fire. This can cause the grease to

splatter and could result in serious burns, bodily harm or other damage. If a grease fire develops, turn knobs “OFF ” and (a) LP gas tank valve “CLOSED” or (b) NG main valve “OFF”

• Do not leave grill unattended while preheating or burning off food

residue on (HIGH). If grill has not been cleaned, a grease fire can occur that may damage the product.

WARNING: When cooking, fire extinguishing materials shall be readily

accessible. In the event of an oil/grease fire, do not attempt to extinguish with water. Use type BC dry chemical fire extinguisher or smother with dirt, sand or baking soda.

Flare-ups are a part of cooking meats on a grill, and adds to the unique flavor of grilling.

Excessive flare-ups can over-cook your food and cause a dangerous situation for you and your grill.

Important: Excessive flare-ups result from the build-up of grease in the bottom of your grill.

Minimize Flare-ups:

1. Trim excess fat from meats prior to cooking.

2. Cook high fat contents meats on (LOW) setting or indirectly.

3. Ensure that your grill is on hard, level, non-combustible surface and the grease is allowed to drain into grease cup.

Operating Side Burner

NOTE: Side burner can be used while main burners are operating.

Never use side burner as a grill.

CAUTION: Maximum load for sideburner and side shelf is 33 lbs. CAUTION: Using pots larger than 6 quarts in capacity could exceed

weight limit of the side burner shelf, resulting in failure of grill cart components.

CAUTION: DO NOT lean on the side

burner shelf.

Lighting

1. Open lid. Attempting to light the burner with the lid closed may cause an explosion!

2. Make sure there are no obstructions of airflow to the burner. Spiders and insects can nest within and clog the burner / venturi tube at the orifice. A clogged burner tube can lead to a fire beneath the appliance.

3. Control knob must be in the “OFF ” position. (Figure 7)

4. LP: Connect LP gas tank per “Installing LP Gas Tank” section. NG: Connect natural gas line per “Installing Natural Gas Line” section.

5. LP: Turn LP gas tank valve to “OPEN”. NG: Turn “ON” natural gas main valve.

6. Push and turn control knob to (HIGH).

7. Press the (electronic igniter) button and hold for up to 5 seconds to light burner.

8. If ignition does not occur in 5 seconds, turn burner control knob “OFF ”, wait 5 minutes and repeat lighting procedure.

9. If igniter does not light burner, use a lit match secured with the lighting rod provided to light burner manually. Position the lit match near side of the burner. (Figure 8)

Important: Always use the lighting rod provided when lighting burners with a match.

Burner

Figure 7

Figure 8

Figure 9

Flame

Slight

Yellow

Slight

Blue

Dark Blue

10. After lighting, observe the burner flame, make sure all burner ports are lit and flame height matches illustration. (Figure 9)

CAUTION: If burner flame goes out during operation, immediately turn

the control knobs to the “OFF ” position, turn the LP gas tank valve to “CLOSED” or Natural Gas Main Valve to “OFF” and open lid to let the gas clear for 5 minutes before re-lighting.

Turning Off

1. LP: Turn LP gas tank valve to “CLOSED”.

NG: Turn “OFF” natural gas main valve.

2. Turn all control knob to the “OFF ” position.

Note: A “poof” sound is normal as the last of the LP gas is burned.

3. LP: Disconnect LP gas tank per “Disconnect LP Gas Tank” instructions.

NG: Disconnect natural gas line per “Disconnect Natural Gas Line” instructions.

Cooking

1. Open lid and ignite the side burner per “Lighting Instructions” section.

2. Adjust control knob to desired flame height.

3. Place pan on center of grid.

4. Cook and adjust temperature as needed.

6. Turn grill OFF per “Turning Off” instructions

Tips for Better Cookouts and Longer Grill Life

1. For great recipes and tips, visit recipes.uniflame.com

2. For food safety tips visit: http://www.fsis.usda.gov/Fact_Sheets/Barbecue_Food_Safety/

3. Use the upper cooking grid (warming rack) for keeping cooked food warm, toasting breads or

cooking delicate foods in aluminum foil pouches.

4. Use the side burner of this appliance like a normal kitchen range for boiling, sautéing or

frying.

5. To keep food from sticking to the grids, spray or coat with cooking oil before lighting.

6. To reduce flare-up keep grill clean, use lean cuts of meat (or trim fat) and avoid cooking on

very high temperatures.

7. Place delicate foods like fish and vegetables in aluminum foil pouches and indirect cook or

place on upper cooking levels (warming rack).

WARNING: Never cover entire cooking area with aluminum foil.

8. To avoid losing natural juices, use long handled tongs or spatulas instead of forks and turn

foods over just once during cooking.

9. When direct cooking adjust your burners to different levels so foods can be prepared to

different internal temperatures in the same time frame.

10. When indirect cooking roasts and larger cuts of meat, place meat onto a roasting rack inside a heavy gauge metal pan. Place pan over the un-lit burners.

11. Try water pans to reduce flare-ups and cook juicer meats. Before starting grill remove cooking grids and place a heavy duty shallow pan directly on heat plates. Fill half way with water, fruit juices or other flavored liquids. Replace cooking grids and position food over the loaded pan.

12. Enhance food flavors by using wood chips in smoker boxes or aluminum foil pouches.

Follow the wood manufacturer’s instructions.

13. Rotisseries, grill baskets, vertical poultry holders and other accessories can enhance your

experiences, reduce cooking times and aid in clean-up.

14. Clean cooking grids and racks after every use with a quality grill bush designed for your

grid material. Wear protective gloves and gently remove the build-up while grids are hot.

15. After every use, allow grill to cool. Then protect clean cooking grids with a light coat of cooking oil, empty grease pan, wipe outside surfaces with a suitable kitchen cleaner and protect surfaces with a quality cover that properly fits your grill.

16. Watch barbecue themed TV shows or purchase related barbecue cookbooks to learn more interesting tips like –

A gas grill is ideal for reheating leftover pizza. Set burners on low and place pizza slices directly on preheated cooking grid. Close lid and cook until cheese starts to bubble.

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Cleaning and Care

1-2 in. /

25.4 - 50.8 mm

1-2 in. /

25.4 - 50.8 mm

Contact 1.800.762.1142 for assistance. Do not return to place of purchase.

page no.

CAUTION:

1. All cleaning and maintenance should be done when grill is cool and with the fuel supply disconnected.

2. DO NOT clean any grill part in a self cleaning oven. The extreme heat will damage the finish.

3. Do not enlarge valve orifices or burner ports when cleaning the valves or burners.

Notices

1. This grill should be thoroughly cleaned and inspected on a regular basis.

2. Abrasive cleaners will damage this product.

3. Never use oven cleaner to clean any part of grill.

Before Each Use:

1. Keep the grill area clean and free from any combustible materials, gasoline, and other flammable vapors and liquids.

2. Do not obstruct the flow of the combustion of LP and the ventilation air.

3. Keep the ventilation opening(s) of the LP gas tank area free and clear from debris.

4. Visually check the burner flames to make sure your grill is working properly. (Figure 10)

5. See sections below for proper cleaning instructions.

6. Check and clean the burner/venturi tubes for insects and insect nests. A clogged tube can lead to a fire beneath the grill.

Burner Flame Conditions

Use this chart check to see if your

burners need to be cleaned.

Normal: Soft blue flames with yellow tips between 1 in. - 2 in. hight.

Figure 10

Cleaning Surfaces

1. Wipe surfaces clean with mild dishwashing detergent or baking soda mixed with water.

2. For stubborn surfaces use a citrus based degreaser and a nylon scrubbing brush.

3. Rinse clean with water.

4. Allow to air dry.

Needs Cleaning: Noisy with hard blue flames.

Cleaning Main Burners

1. LP: Make sure control knobs are in the“OFF ” position and LP gas tank valve to “CLOSED”. NG: Make sure control knobs are in the “OFF ” position and NG valve to “OFF”.

2. LP: Disconnect LP gas tank per “Disconnect LP Gas Tank” instructions. NG: Disconnect natural gas line per “Disconnect Natural Gas Line” instructions.

3. Remove cooking grids and heat plates.

4. Remove burners by removing the fasteners securing the burners to the grill bottom.

5. Lift burners up and away from gas valve orifice.

6. Disconnect wire from spark electrode.

7. Clean inlet (venturi) of each burner with small bottle brush or compressed air.

8. Remove all food residue and dirt on burner surfaces.

9. Clean any clogged ports with a stiff wire (such as an opened paper clip)

10. Inspect burners for any damage (cracks or holes). If damage is found, replace with new

burner(s) from manufacturer.

11. Reinstall burners, checking to insure that gas valve orifice is correctly positioned inside

each burner inlet (venturi). Also check position of spark electrode.

12. Replace heat plates and cooking grids.

13. LP: Connect LP gas tank per “Installing LP Gas Tank” section.

NG: Connect natural gas line per “Installing Natural Gas Line” section.

14. Perform leak test. See “Checking for Leaks”.

Has to be cleaned: Wavy with yellow flames.

Cleaning Side Burner

10. Reinstall burner, check to insure that gas valve orifice is correctly positioned inside burner inlet (venturi). Also check position of spark electrode.

11. Replace cooking grid.

12. LP: Connect LP gas tank per “Installing LP Gas Tank” section. NG: Connect natural gas line per “Installing Natural Gas Line” section.

13. Perform leak test. See “Checking for Leaks”.

Before Storing

1. LP: Make sure control knob is in the “OFF ” position and LP gas tank valve to “CLOSED”.

NG: Make sure control knob is in the “OFF ” position and NG valve to “OFF”.

2. LP: Disconnect LP gas tank per “Disconnect LP Gas Tank” instructions.

NG: Disconnect natural gas line per “Disconnect Natural Gas Line” instructions.

3. Clean all surfaces.

4. Lightly coat the burners with cooking oil to prevent excess rusting.

5. If storing the grill indoors, disconnect the LP tank, see “Disconnect LP Gas Tank” section, and

leave the LP gas tank OUTDOORS.

6. Place the protective cap cover on the LP tank and store the tank outdoors in a well ventilated

area out of direct sunlight.

7. If storing the grill outdoors, cover the grill with a grill cover for protection from the weather.

Product Registration

For faster warranty service, register your product immediately at www.bluerhino.com or call

1.800.762.1142.

Limited Warranty

Blue Rhino Global Sourcing, Inc (“Vendor”) warrants to the original retail purchaser of this product, and to no other person, that if this product is assembled and operated in accordance with the printed instructions accompanying it, then for a period of one (1) year from the date of purchase, all parts in such product shall be free from defects in material and workmanship. Vendor may require reasonable proof of your date of purchase. Therefore, you should retain your sales slip or invoice. This Limited Warranty shall be limited to the repair or replacement of parts, which prove defective under normal use and service and which Vendor shall determine in its reasonable discretion upon examination to be defective. Before returning any parts, you should contact Vendor’s Customer Service Department using the contact information listed below. If Vendor conﬁrms, after examination, a defect covered by this Limited Warranty in any returned part, and if Vendor approves the claim, Vendor will replace such defective part without charge. If you return defective parts, transportation charges must be prepaid by you. Vendor will return replacement parts to the original retail purchaser, freight or postage prepaid.

This Limited Warranty does not cover any failures or operating difﬁculties due to accident, abuse, misuse, alteration, misapplication, improper installation or improper maintenance or service by you or any third party, or failure to perform normal and routine maintenance on the product as set out in this owner’s manual. In addition, the Limited Warranty does not cover damage to the ﬁnish, such as scratches, dents, discoloration, rust or other weather damage, after purchase.

This Limited Warranty is in lieu of all other express warranties. Vendor disclaims all warranties for products that are purchased from sellers other than authorized retailers or distributors, including the warranty of merchantability or the warranty of ﬁtness for a particular purpose. VENDOR ALSO DISCLAIMS ANY AND ALL IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING WITHOUT LIMITATION THE IMPLIED WARRANTIES OF MERCHANTABILITY AND FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE. VENDOR SHALL HAVE NO LIABILITY TO PURCHASER OR ANY THIRD PARTY FOR ANY SPECIAL, INDIRECT, PUNITIVE, INCIDENTAL, OR CONSEQUENTIAL DAMAGES. Vendor further disclaims any implied or express warranty of, and assumes no responsibility for, defects in workmanship caused by third parties.

This Limited Warranty gives the purchaser speciﬁc legal rights; a purchaser may have other rights depending upon where he or she lives. Some jurisdictions do not allow the exclusion or limitation of special, incidental or consequential damages, or limitations on how long a warranty lasts, so the above exclusion and limitations may not apply to everyone.

Vendor does not authorize any person or company to assume for it any other obligation or liability in connection with the sale, installation, use, removal, return, or replacement of its equipment, and no such representations are binding on Vendor.

Blue Rhino Global Sourcing, Inc Winston-Salem, North Carolina 27105 USA

1.800.762.1142

1. LP: Make sure control knob is in the “OFF ” position and LP gas tank valve to “CLOSED”. NG: Make sure control knob is in the “OFF ” position and NG valve to “OFF”.

2. LP: Disconnect LP gas tank per “Disconnect LP Gas Tank” instructions. NG: Disconnect natural gas line per “Disconnect Natural Gas Line” instructions.

3. Remove side burner grid.

4. Remove burner by removing the screws securing the burner to the side shelf.

5. Lift burner up and away from gas valve orifice.

6. Clean inlet (venturi) of burner with small bottle brush or compressed air.

7. Remove all food residue and dirt on burner surface.

8. Clean any clogged ports with a stiff wire (such as an opened paper clip)

9. Inspect burner for any damage (cracks or holes). If damage is found, replace with new burner from manufacturer.

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Outdoor LP Gas Barbecue Grill Model No. GBC1059WB-C

Troubleshooting

Problem Possible Cause Prevention/Cure

LP: Make sure regulator is securely attached to the LP gas tank, turn LP gas LP gas tank valve is closed NG main valve is closed

LP gas tank is low or empty Replace or refill LP gas tank

LP gas / NG leak

Burner will not light using ignitor

Wires or electrode covered with cooking residue Clean wire and/or electrode with rubbing alcohol Electrode and burners are wet Wipe dry with cloth Electrode cracked or broken - sparks at crack Replace electrode Wire loose or disconnected Reconnect wire or replace electrode/wire assembly Wire is shorting (sparking) between ignitor and electrode Replace ignitor wire/electrode assembly Bad ignitor Replace ignitor

No gas flow

LP gas tank is low or empty Replace or refill LP gas tank

Burner will not light with match

LP gas / NG leak

Coupling nut and regulator not fully connected

Obstruction of gas flow

Disengagement of burner to valve Reengage burner and valve Spider webs or insect nest in venturi Clean venturi and burner tube Burner ports clogged or blocked Clean burner ports LP: Out of gas Replace or refill LP gas tank NG: No main line pressure Call your Natural Gas provider to inspect Natural Gas Line

tank valve to “OPEN”

NG: Make sure regultor and NG main line are securely attached, turn NG main

valve to “OPEN”

1. Turn LP gas tank / NG main valve to “CLOSED”

2. Wait 5 minutes for gas to clear

3. Follow “Checking for Leaks” in the owner’s manual

LP: Check if LP gas tank is empty

A. If empty, replace or reﬁll B. If LP gas tank is not empty, refer to “Sudden drop in gas ﬂow or reduced

ﬂame height”

NG: Check if NG main valve is connected

A. Make sure regultor and NG main line are securely attached, turn NG main

valve to “OPEN”

B. If NG main valve is “OPEN”, refer to “Sudden drop in gas ﬂow or reduced

ﬂame height”

1. Turn LP gas tank / NG main valve to “CLOSED”

2. Wait 5 minutes for gas to clear

3. Follow “Checking for Leaks” in the owner’s manual

Turning the coupling nut about one-half to three quarters additional turn until

solid stop. Tighten by hand only-do not use tools.

1. Clear burner tubes

2. Check for bent or kinked hose

Sudden drop in gas flow or reduced flame height

Irregular flame pattern, flame does not run the full length of burner

Flame is yellow or orange

Flame blow out

Flare-up

1. Turn control knobs to “OFF ”

2. Wait 30 seconds and light grill

3. If ﬂames are still too low, reset the excessive ﬂow safety device: a. Turn control knob(s) “OFF ” b. Turn LP gas tank valve to “CLOSED”

LP: Excess flow; safety device may have been activated

Burner ports are clogged or blocked

New burner may have residual manufacturing oils. Burn grill for 15 minutes with the lid closed Spider webs or insect nest in venturi Clean venturi Food residue, grease, etc. Clean burner Poor alignment of valve to burner venturi Assure burner venturi is properly engaged with valve High or gusting winds Do not use grill in high winds Low on LP Gas Replace or refill LP gas tank Excess flow valve tripped Refer to “Sudden drop in gas flow or reduced flame height”

Grease buildup

Excess fat in meat Trim fat from meat before grilling Excessive cooking temperature Adjust (lower) cooking temperature

c. Disconnect regulator d. Turn control knobs to (HIGH) e. Wait 1 minute f. Turn control knobs to “OFF ” g. Reconnect regulator and leak check connections h. Slowly turn LP gas tank valve to “OPEN” i. Wait 30 seconds and then light grill per “Lighting Instructions”

Clean burner ports

Remove and clean all grill parts per “Cleaning and Care” instructions in the owner’s manual

Persistent grease fire

Flashback (fire in burner tube(s))

Inside of lid is peeling (like paint peeling)

1. Turn control knobs to “OFF ”

2. Turn LP gas tank valve / NG main valve to “CLOSED”

Grease trapped by food buildup around burner system

Burner and/or burner tubes are blocked Clean burner and/or burner tubes

The lid is stainless steel, not painted

The lid is coated/painted

For more assistance please visit us online at www.bluerhino.com or call 1.800.762.1142.

3. Leave lid in closed position and let ﬁre burn out

4. After grill cools, remove and clean all parts per “Cleaning and Care” instructions in the owner’s manual

Baked on grease buildup has turned to carbon and is flaking off, clean thoroughly per “Cleaning and Care” instructions in the owner’s manual

• This can be from baked on grease buildup, that has turned into carbon and is

flaking off

• Clean thoroughly, per “Cleaning and Care” instructions in the owner’s manual

• After cleaning, if you can see steel, please call out Customer Care at

1.800.762.1142

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Contact 1.800.762.1142 for assistance. Do not return to place of purchase.

page no.

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Outdoor LP Gas Barbecue Grill Model No. GBC1059WB-C

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MANUEL D’UTILISATION

Fabriqué à partir de 75% de

bagasse de canne à sucre

(résidu de pulpe de canne à

sucre sans danger pour

l’environnement)

Barbecue d’extérieur

AVERTISSEMENT

POUR VOTRE SÉCURITÉ:

Pour usage à l’extérieur seulement

(hors de tout abri clos)

AVERTISSEMENT

POUR VOTRE SÉCURITÉ:

1. Toute installation défectueuse ou modiﬁcation incorrecte ainsi que tout mauvais réglage ou entretien incorrect risque d’entraîner des blessures ou des dégâts matériels.

2. Lire complètement les instructions

d’installation, d’utilisation et d’entretien avant de procéder à la maintenance de l’appareil ou à son entretien.

3. Le non-respect de ces consignes risque de provoquer un incendie ou une explosion et entraîner des dégâts matériels, des blessures graves voire la mort.

4. Ce manuel d’utilisation contient des consignes de sécurité indispensables au montage et au bon fonctionnement ce l’appareil.

5. Lire et suivre toutes les mises en garde et instructions avant d’assembler et d’utiliser l’appareil.

6. Suivre toutes les mises en garde et instructions lors de l’utilisation de l’appareil.

7. Conserver ce manuel aﬁn de pouvoir s’y référer ultérieurement.

au propane

Modèle nº GBC1059WB-C

Table des matières

Consignes de sécurité importantes

Vue éclatée des pièces et quincaillerie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Instructions d’assemblage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Page 2

DANGER

S’il y a une odeur de gaz :

1. Coupez l’admission de gaz de l’appariel.

2. Éteindre toute flamme nue.

3. Ouvrir le couvercle.

4. Si l’odeur persiste, éloignez-vous de

immédiatement le fournisseur de gaz ou le service d’incendie.

AVERTISSEMENT

POUR VOTRE SÉCURITÉ:

1. Ne pas entreposer ni utiliser de l’essence ni d’autres vapeurs ou liquides inflammables dans le voisinage de l’appareil, ni de tout autre appareil.

2. Une bouteille de propane qui n’est pas raccordée en vue de son utilisation, ne doit pas être entreposée dans le voisinage de cet appareil ou de tout autre appareil.

DANGER

Ne jamais laisser un barbecue allumé sans surveillance.

Installer la bouteille de propane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Insérer la bouteille de propane

Fixer la bouteille de propane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Brancher la bouteille de propane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Débrancher la bouteille de propane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Installation de la conduite d’alimentation en gaz naturel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Fonctionnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Rechercher une fuite potentielle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Fonctionnement des brûleurs principaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Fonctionnement du brûleur latéral . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Fonctionnement du brûleur arrière infrarouge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Conseils . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Enregistrement de l’appareil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Garantie limitée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Guide de dépannage. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

L’utilisation et l’installation de cet appareil doivent être conformes aux codes locaux. En l’absence de codes locaux, suivez le Code national du gaz combustible, les normes ANSI

Z223.1/NFPA 54, le Code d’installation du gaz naturel et du propane, CAN/CGA-B149.1 ou le Code sur le stockage et la manipulation du propane, B149.2, ou la norme pour véhicules récréatifs ANSI A 119.2/NFPA 1192, la réglementation CSA Z240 pour séries VR, et le Code sur les véhicules récréatifs selon le cas.

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Conservez ces instructions afin de pouvoir les consulter ultérieurement. Si vous êtes en train d’assembler cet appareil pour une autre personne, veuillez lui fournir le manuel afin qu’elle puisse le lire et le consulter plus tard.

Trousse de conversion au gaz naturel n˚ VFK1000W-C disponible.

Fabriqué en Chine pour: Blue Rhino Global Sourcing, Inc Winston-Salem, NC 27104 États-Unis • 1.800.762.1142, www.bluerhino.com

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Barbecue d’extérieur au propane, modèle nº GBC1059WB-C

DANGER: Le non-respect des avis de danger, des mises en garde et des consignes de sécurité de ce manuel risque de provoquer un incendie ou une

explosion et d’entraîner des dégâts matériels, des blessures graves voire la mort.

AVERTISSEMENT:

Ce barbecue doit être utilisé uniquement à l’extérieur et ne doit pas être utilisé

dans un immeuble, un garage ou tout autre espace clos.

NE PAS utiliser ou allumer cet appareil à moins de dix (10) pieds (3 m) de tout

mur, construction ou immeuble.

Pour usage domestique seulement. Ce barbecue N’est PAS destiné à un usage

commercial.

Ce barbecue n’est pas sensé être utilisé pour se chauffer et ne devrait jamais

être utilisé en tant que chauffage d’appoint. Des émanations TOXIQUES peuvent s’accumuler et provoquer l’asphyxie.

Ce barbecue est homologué afin de pouvoir être utilisé en toute sécurité

uniquement aux États-Unis et au Canada. Ne pas modifier ce barbecue afin de pouvoir l’utiliser autre part. Toute modification ou altération présentera un danger de fonctionnement.

Avis aux personnes habitant en appartements : Vérifier auprès de la gérance

pour connaître les conditions requises, la réglementation et le code de prévention des incendies de votre complexe d’habitations collectives. Si permis, utiliser le foyer en le posant au sol en laissant une distance de sécurité de dix (10) pieds (3 m) entre le barbecue et toute structure. Ne pas utiliser sous un balcon.

Ce barbecue doit être utilisé uniquement avec du propane (PL). Toute utilisation

de gaz naturel avec ce barbecue ou tentative de conversion au gaz naturel de ce barbecue est dangereuse et rendra la garantie nulle et non avenue.

Ce barbecue est expédié de l’usine prêt à fonctionner avec du propane (PL). La

trousse de conversion au gaz naturel n° VFK1000W-C peut être utilisée pour convertir votre barbecue afin de pouvoir l’utiliser avec du gaz naturel. Toute utilisation d’une autre trousse de conversion est dangereuse et entraînera l’annulation de la garantie.

Caractéristiques du propane (PL) :

a. Le propane est un gaz inflammable et dangereux si ce dernier n’est pas

manipulé correctement. Il est indispensable de connaître les dangers encourus avant d’utiliser tout appareil fonctionnant au propane.

b. Le propane est un gaz inflammable qui risque d’exploser sous pression. Le

propane qui risque d’exploser sous pression, est plus lourd que l’air, se dépose et demeure au sol.

c. Le propane à l’état naturel est inodore. Pour votre sécurité, un odorisant ayant

l’odeur de choux avariés a été ajouté.

d. Tout contact du propane avec la peau risque d’entraîner des engelures.

Caractéristiques du gaz naturel (GN) :

a. Le gaz naturel est un gaz inflammable et dangereux si ce dernier n’est pas

manipulé correctement. Il est indispensable de connaître les dangers encourus

avant d’utiliser tout appareil fonctionnant au gaz naturel. b. Le gaz naturel est un gaz inflammable qui risque d’exploser sous pression. c. Le gaz naturel à l’état naturel est inodore. Pour votre sécurité, un odorisant

ayant l’odeur de choux avariés a été ajouté. d. Tout contact du gaz naturel avec la peau risque d’entraîner des engelures.

Seules les bouteilles marquées « propane » peuvent être utilisées. La bouteille de propane doit être fabriquée, marquée et mise en service

conformément à la Réglementation sur les bouteilles de gaz de pétrole liquéfié établie par le Ministère des transports des États-Unis (DOT) ou répondre à la Norme nationale du Canada, CAN/CSAB339 sur les bouteilles, sphères et tubes destinés au transport de produits dangereux et la commission.

La bouteille de propane doit être placée et homologuée afin de permettre

l’extraction des vapeurs de gaz.

La bouteille de propane doit être équipée d’un système d’arrêt volumétrique

(OPD) empêchant tout remplissage excessif.

Utiliser uniquement des bouteilles de propane équipées d’un dispositif de

branchement compatible avec le raccord d’un appareil de cuisson de plein air.

La bouteille de propane doit posséder un col afin de protéger le robinet et la

soupape de la bouteille.

Ne jamais utiliser une bouteille de propane si le corps, la soupape, le col ou le

socle sont endommagés.

Toute bouteille bosselée ou présentant des traces de rouille risque d’être

dangereuse et devrait être vérifiée par votre fournisseur avant de l’utiliser. Ne pas laisser tomber la bouteille ni la manipuler brusquement ou brutalement! Les bouteilles de gaz doivent être entreposées à l’extérieur, hors de la portée des

enfants et ne doivent pas être entreposées dans un bâtiment, un garage ou dans

tout autre lieu fermé. Les bouteilles de gaz ne doivent jamais être entreposées

dans un endroit où la température risque de dépasser 51,6°C (125°F)! Ne pas introduire d’outil ni de corps étranger dans la sortie du robinet de la

bouteille de gaz ni dans la soupape de sécurité. Vous risquez d’endommager la

soupape et de provoquer une fuite. Toute fuite de propane risque de provoquer

une explosion ou un incendie et d’entraîner des blessures graves voire la mort. Ne pas bloquer ni boucher les trous sur les côtés ou à l’arrière du barbecue. Ne jamais garder une bouteille de propane pleine dans une voiture ou dans

le coffre d’une voiture sous une forte chaleur. La chaleur peut provoquer une

augmentation de la pression du gaz, pouvant provoquer l’ouverture de la

soupape de sécurité et lui permettre de s’échapper. Mettre un bouchon antipoussière sur la sortie du robinet d’une bouteille qui n’est

pas utilisée. Utiliser uniquement le type de bouchon antipoussière fourni avec

le robinet de la bouteille. D’autres types de bouchons pourraient ne pas être

étaches et permettre des fruites de propane. Fermer le gaz et débrancher la bouteille lorsque le barbecue n’est pas utilisé. Ne jamais entreposer une bouteille de propane de rechange sous ou à proximité

de cet appareil. Ne jamais remplir la bouteille de propane à plus de 80% de sa capacité. Les consignes ci-dessus doivent être strictement respectées et le non respect

de ces consignes risque de provoquer un incendie et d’entraîner des dégâts

matériels ou des blessures graves. Ne jamais essayer de raccorder ce barbecue au circuit de propane d’une

caravane, autocaravane ou de votre maison. La prise d’alcool, de médicaments ou de drogues risque de nuire à l’aptitude de

l’utilisateur à assembler ou à utiliser cet appareil en toute sécurité. La présence de fortes odeurs, ou si vous avez une rhume ou des sinus bouchés,

risque de nuire à la détection d’une fuite de propane. Faites preuve de précaution

et de bon sens lorsque vous effectuez un test d’étanchéité et recherchez une

fuite.

Ne jamais utiliser de charbon de bois, de liquide allume-barbecue, de pierres de

lave, d’essence, de kérosène, de pétrole lampant ou d’alcool avec ce barbecue.

Votre barbecue a été vérifié en usine afin de s’assurer que les raccords ne

présentent aucune fuite. Vérifier à nouveau tous les raccords en suivant les instructions du chapitre “Fonctionnement” du manuel car il est possible qu’ils se soient desserrés lors du transport.

Vérifier que l’appareil ne présente aucune fuite même si ce dernier a été

assemblé pour vous par quelqu’un d’autre.

Ne pas utiliser le barbecue en cas de fuite de gaz. Toute fuite de gaz risque de

provoquer un incendie ou une explosion.

Il est obligatoire de suivre toutes les procédures de détection de fuite avant

d’utiliser cet appareil. Afin d’éviter tout risque d’incendie et d’explosion lorsque l’on recherche une fuite :

a. Vérifier que le circuit ne présente pas de fuite en effectuant un “test

d’étanchéité” avant d’allumer le barbecue à chaque fois que la bouteille de gaz est branchée afin de l’utiliser.

b. Interdiction de fumer. Ne pas utiliser ni laisser de sources d’ignition à

proximité du barbecue lorsque l’on recherche une fuite. c. Effectuer le test d’étanchéité en plein air, dans un emplacement bien aéré. d. Ne pas utiliser d’allumettes, de briquets ou de flamme nue afin de rechercher

une fuite. e. Ne pas utiliser le barbecue avant d’avoir réparé toute les fuites. PROPANE : S’il s’avère impossible d’arrêter une fuite, débrancher la bouteille de

propane. Contacter un réparateur ou votre fournisseur de bouteilles de propane.

GAZ NATUREL : S’il s’avère impossible d’arrêter une fuite, fermez le robinet de

gaz du tuyau d’alimentation de gaz naturel. Contacter un réparateur ou votre compagnie du gaz.

GAZ NATUREL : Cet appareil et son robinet d’arrêt doivent être débranchés de

la tuyauterie d’alimentation de gaz à chaque fois qu’un test de pression de la tuyauterie est effectué à une pression excédant 1/2 psi (3,5 kpa).

GAZ NATUREL : Cet appareil doit être isolé de la tuyauterie d’alimentation de

gaz en fermant le robinet d’arrêt manuel lors de toute vérification de pression de la tuyauterie d’alimentation de gaz à des pressions d’essai égales ou inférieures à 1/2 psi (3,5 kpa).

Ce barbecue a été mis au point pour pouvoir fonctionner avec la pression

d’alimentation suivante : PROPANE : 11 po. (28 cm) de colonne d’eau; GAZ NATUREL : 7 po. (18 cm) de colonne d’eau.

Ne pas utiliser ni entreposer d’essence ou de liquides aux vapeurs inflammables

à moins de 7,6 m de cet appareil.

Ne pas utiliser le barbecue en présence de vapeurs et émanations explosives.

Veiller à ce que la zone autour du barbecue demeure dégagée et dépourvue de matières combustibles, d’essence et d’autres liquides aux vapeurs inflammables.

S’assurer que toute matière combustible se trouve toujours à une distance de

sécurité minimum de 36 po. (92 cm) cm sur les côtés et derrière le barbecue. NE PAS utiliser ce barbecue sous un toit ou une structure quelconque suspendue, en saillie ou en surplomb au dessus du barbecue.

Il est primordial que le compartiment de la soupape de commande du barbecue,

les brûleurs et les passages par où l’air circule demeurent propres. Vérifier le barbecue avant chaque utilisation.

Ne modifier en aucune façon le barbecue. Toute modification ou altération

entraînera l’annulation de la garantie.

Ne pas utiliser le barbecue à moins qu’il ne soit COMPLÈTEMENT assemblé et

que les pièces ne soient toutes fixées et serrées.

Ne pas placer ce type de barbecue dans un espace où le barbecue sera encastré.

Le non respect de cette mise en garde risque de provoquer une explosion ou un incendie et d’entraîner des dégâts matériels, des blessures graves voire la mort.

Ce barbecue doit être vérifié et nettoyé en entier régulièrement. Nettoyer et

inspecter le tuyau à chaque fois, avant d’utiliser l’appareil. En cas d’abrasion, d’usure, de coupures ou de fuite, le tuyau doit être remplacé avant que cet appareil ne soit mis en fonctionnement.

Utiliser uniquement le régulateur et le tuyau fournis. Le régulateur et le tuyau de

rechange doivent être ceux spécifiés par le fabricant.

Utiliser uniquement des pièces agréées de l’usine Blue Rhino Global Sourcing,

Inc. L’emploi de toute pièce non agréée peut être dangereuse et entraînera l’annulation de la garantie.

Ne pas utiliser cet appareil avant de lire le chapitre « Fontionnement » de ce

manuel.

Ne pas toucher les pièces métalliques du barbecue avant qu’il n’ait

complètement refroidi (attendre environ 45 minutes) afin de ne pas se brûler à moins de porter des vêtements de protection (gants, maniques, attirail de barbecue, etc.).

Ne pas installer ni utiliser cet appareil à bord d’un bateau ou d’un véhicule

récréatif.

Lors de la cuisson, conserver toujours à portée de main des articles ou matières

capables d’éteindre le feu. En cas de feu de graisse, ne tentez pas d’éteindre le feu avec de l’eau. Utiliser un extincteur à poudre BC ou étouffez le feu avec de la

terre, du sable ou du bicarbonate de soude. Ne pas utiliser le barbecue par grand vent. Ne jamais se pencher au-dessus du barbecue pour l’allumer. Ne jamais laisser un barbecue allumé sans surveillance surtout si des enfants ou

des animaux domestiques et de compagnie sont à proximité. Ne pas laisser le barbecue sans surveillance lorsqu’il est en phase de

préchauffage ni après la cuisson pour éliminer des résidus de nourriture par

chaleur intense avec le bruleur réglé sur « HIGH » (max). Si le barbecue n’est pas

nettoyé, un feu de graisse risque de se produire et d’endommager le barbecue. Ne pas placer de récipient vide sur le barbecue lorsqu’il est allumé. Faire preuve de précautions au moment de placer quelque chose sur le barbecue

lorsqu’il est allumé. Ne pas essayer de déplacer le barbecue quand il est allumé. Laisser le barbecue

refroidir avant de le déplacer ou de le remiser. La bouteille de propane doit être débranchée et retirée avant de déplacer le

barbecue. Le remisage du barbecue à l’intérieur est autorisé seulement si la bouteille a été

débranchée et retirée de l’appareil et correctement entreposée à l’extérieur.

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Pour toute assistance, appeler le 1.800.762.1142. Ne pas retourner au point de vente.

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Veiller à toujours ouvrir le couvercle du barbecue lentement et avec précaution

car la chaleur et la vapeur piégées à l’intérieur risquent de provoquer de graves brûlures.

Ne pas tenter de débrancher le régulateur de gaz de la bouteille ou de

débrancher une pièce quelconque de l’alimentation du gaz lorsque le barbecue est allumé.

Placer toujours le barbecue sur une surface plane et dure. Il est déconseillé de le

placer sur de l’asphalte ou du bitume.

Placer les tuyaux souples de gaz le plus loin possible des surfaces chaudes et de

l’égouttage des graisses brûlantes.

Veiller à ce que les câbles et cordons électriques demeurent toujours loin du

barbecue lorsqu’il est chaud.

Tous les accessoires électriques (tells que le tournebroche de la rôtisserie)

doivent être mis à la terre conformément aux codes locaux, ou le Code électrique national, ANSI / NFPA 70 ou le Code électrique canadien et la réglementation CSA C22.1. Veillez à ce que les cordons électriques et ou les tuyaux souples de combustible demeurent à l’écart des surfaces chaudes.

Après une période de remisage ou si le barbecue n’a pas été utilisé pour une

certaine période, s’assurer qu’il n’y a pas de fuite et que les brûleurs ne sont pas bouchés. Vérifier également que le tuyau ne présente pas de traces d’abrasion, d’usure ou de coupures.

Le fait de ne pas maintenir le couvercle ouvert lors de l’allumage des brûleurs du

barbecue ou de ne pas attendre 5 minutes afin que le gaz se dissipe au cas où le barbecue ne s’allume pas, risque de provoquer une flambée soudaine explosive.

Ne jamais utiliser le barbecue sans avoir installé auparavant le diffuseur de

chaleur.

Veiller à toujours utiliser un thermomètre à viande afin de s’assurer que la

nourriture est cuite à une température adéquate. Porter des gants de protection pour assembler cet article. Ne pas forcer les pièces les unes dans les autres afin d’éviter toute blessure et

éviter d’endommager cet article. Ne jamais recouvrir complètement la zone de cuisson avec du papier

d’aluminium. Les consignes ci-dessus doivent être strictement respectées et le non respect

de ces consignes risque de provoquer des dégâts matériels ou d’entraîner des

blessures graves voire la mort. L’installation et les réparations doivent être effectuées par du personnel

qualifiée. Les consignes ci-dessus doivent être strictement respectées et le non

respect de ces consignes risque de provoquer un incendie et d’entraîner des

dégâts matériels ou des blessures graves. Ne pas utiliser le barbecue pour se chauffer ou pour cuisiner à l’intérieur.

Des émanations TOXIQUES de monoxyde de carbone peuvent s’accumuler et

provoquer l’asphyxie.

Liste des pièces

Grille de réchauffage

Grille de cuisson (3) Indicateur de

température* Extrémité gauche de la

poignée du couvercle*

Poignée du couvercle* Extrémité droite de la

poignée du couvercle* Ensemble cuve-

couvercle*

Diffuseur de chaleur (5)

Brûleur* (5)

Grille du brûleur latéral

Brûleur latéral

Tablette droite

Porte-serviette Crochets pour

ustensiles (4)*

Tablette gauche

55-10-152

55-10-153

55-10-040

55-08-197

55-10-154

55-08-198

55-11-170

55-10-156

55-10-157

55-10-047

55-10-052

55-11-171

55-07-548

55-07-729

55-10-159

Vue éclatée

Bouton de l’allumeur* Cadran du bouton de

commande (6)*

Bouton de commande (6)

Régulateur et tuyau* Panneau avant de la

tablette gauche Panneau avant de la

tablette droite Plaque collectrice de

graisse Godet collecteur de

graisse Barre de support avant

du chariot Panneau gauche du

chariot

55-07-322

55-10-161

55-08-173

55-10-162

55-11-172

55-10-164

55-10-165

55-09-346

55-10-166

55-10-167

Poignée de porte (2)

Porte gauche Panneau arrière du

chariot

Panneau droit du chariot

Porte droite

Tige d’allumage*

55-10-168

55-10-169

55-10-170

55-10-173

55-10-172

55-10-173

* Prémonté

Aimant de porte

Plaque de fond du chariot

Roue verrouillable (2)

Roue (2) Étrier de retenue de la

bouteille de propane Boulon de la bouteille de

propane liquide*

55-10-174

55-10-175

55-07-528

55-07-506

55-10-351

55-10-602

Quincaillerie

A B C D

Vis

Boulon

Rondelle

Pile AA 1 pc

Nickelée, tête bombée Phillips, M4x10

Nickelée, tête bombée Phillips, M6x16

Nickelé, tête hexagonale, M6x16

Nickelée, ø6.4

8 pcs

32 pcs

10 pcs

12 pcs

Outils requis pour l’assemblage (fournis)

Tournevis cruciforme Phillips nº 2 1 pc

Clé M10-M6 1 pc

Page 18

Instructions d’assemblage

Barbecue d’extérieur au propane, modèle nº GBC1059WB-C

NE PAS RETOURNER AU MAGASIN AVEC CET ARTICLE.

Pour toute assistance technique, appelez le numéro sans frais 1.800.762.1142. Faites en sorte que votre manuel d’utilisation et le modèle numéro soient à portée de main afin de pouvoir vous y référer.

Remarque: Le numéro du modèle se trouve au dos du chariot.

Pour faciliter l’assemblage:

• Pour éviter de perdre des petites pièces ou la quincaillerie d’installation, assemblez cet article sur une surface dure et plane qui ne comporte pas de trous ni de fissures.

• Prévoyez une surface de travail suffisamment grande afin d’étaler toutes les pièces et la quincaillerie d’installation.

• Lorsque nécessaire, serrez toute les fixations et la visserie en premier, puis une fois l’étape terminée, serrez-les complètement.

• Suivez toutes les étapes dans l’ordre afin d’assembler correctement cet article.

Fixez les roues

Remarque: Les roues qui sont verrouillables doivent être installées à l’arrière.

Pour effectuer l’assemblage, vous aurez besoin des choses suivantes:

• une (1) solution de détection de fuites (voir instructions sur la préparation de la solution au chapitre « Fonctionnement »).

• PROPANE (PL): une (1) bouteille de propane liquide pour barbecue (de 15 à 19 litres) remplie avec précision avec raccord de robinet à filetage externe Acme de type 1.

• GAZ NATUREL (GN): une (1) trousse de conversion au gaz naturel, référence n° VFK1000W-C (non fournie).

Temps d’assemblage: environ une (1) heure.

Fixez les panneaux latéraux et le panneau arrière

Fixez la barre de support avant du chariot et l’aimant de la porte

x 12

x 4

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Pour toute assistance, appeler le 1.800.762.1142. Ne pas retourner au point de vente.

page

Fixez les poignées de porte

Fixez les portes et l’étrier de retenue de la bouteille de propane

Fixez l’ensemble cuve-couvercle

x 4

Assemblez les pièces de la tablette gauche

x 2

x 4

Page 20

Instructions d’assemblage (suite)

Barbecue d’extérieur au propane, modèle nº GBC1059WB-C

Assemblez les pièces de la tablette droite

Fixez la tablette gauche

Remarque: Faites en sorte qu’au moins 8 mm du filetage des boulons demeurent

visibles.

Fixez la tablette droite

Remarque: Faites en sorte qu’au moins 8 mm du filetage des boulons demeurent

visibles.

x 2

Fixez le régulateur, le cadran du bouton de commande et le bouton de commande

x 5

x 2

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Pour toute assistance, appeler le 1.800.762.1142. Ne pas retourner au point de vente.

page

Fixez le brûleur latéral, le fil de l’allumeur et la grille du brûleur latéral

Fixez les boutons de commande

Placez les diffuseurs de chaleur et les grilles de cuisson

x 2

Placez la grille de réchauffage et la pile

Remarque: Retirez l’emballage en plastique avant d’insérer la pile.

x 1

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Barbecue d’extérieur au propane, modèle nº GBC1059WB-C

Instructions d’assemblage (suite) Installer la bouteille de propane

Il est nécessaire de brancher une bouteille de propane standard de 20 livres (9 kg) pour barbecue avec soupape à filetage externe.

Remarque: Une bouteille de propane standard vide pour barbecue pèse environ 18 livres (8,1 kg). Une bouteille de propane standard pour barbecue remplie avec précision ne devrait pas peser plus de

Insérez la plaque collectrice de graisse, le godet collecteur de graisse ainsi que le régulateur et son

tuyau

38 livres (17,2 kg).

Avertissement: La bouteille de propane doit être

correctement débranchée et retirée avant de déplacer ce barbecue.

Insérer la bouteille de propane

Placez la bouteille de propane ayant été remplie avec précision debout, dans la cavité qui lui est réservée de manière à ce que le l’entrée du robinet de gaz se trouve face au tuyau de gaz.

Jeu de conversion au gaz naturel n˚ VFK1000W-C disponible.

Fixer la bouteille de propane

Tournez l’écrou à oreilles dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce qu’il soit serré.

Brancher la bouteille de propane

Avant de procéder au branchement, assurez-vous de l’absence de débris dans la tête de la bouteille de propane, autour de la tête du régulateur ainsi que dans la tête du brûleur et dans les orifices du brûleur.

Branchez le régulateur et son tuyau sur la bouteille en tournant dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’au blocage.

Débrancher la bouteille de propane

Avant de débrancher la bouteille, assurez-vous que le robinet de la bouteille de propane se trouve sur « CLOSED » (fermé).

Débranchez le régulateur et son tuyau de la bouteille de propane en tournant le bouton dans le sens inverse à celui des aiguilles d’une montre jusqu’à ce qu’il soit desserré.

Avertissement: La bouteille de propane

doit être correctement débranchée et

retirée avant de déplacer ce barbecue.

Vous avez besoin d’une bouteille de gaz? Essayez notre service

d’échange de bouteilles de gaz. C’est un service facile, rapide, sans danger et présent dans des dizaines de milliers de points de vente partout dans le pays. Achetez une bouteille neuve ou échangez votre bouteille vide contre une bouteille déjà remplie avec précision.

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Pour toute assistance, appeler le 1.800.762.1142. Ne pas retourner au point de vente.

Installation de la conduite d’alimentation en gaz

page

Fonctionnement (suite)

naturel

Cette installation devrait être effectuée par un technicien qualifié.

DANGER: Si des jeunes enfants se trouvent à proximité du barbecue, l’emploi d’un robinet de sécurité muni d’un verrou serait à considérer.

Brancher le tuyau de gaz naturel

Avant de procéder au branchement, assurez-vous de l’absence de débris coincés à la sortie de la conduite d’alimentation en gaz naturel, dans le tuyau souple de gaz naturel du barbecue, dans la tête et dans les orifices du brûleur.

Branchez le tuyau souple de gaz naturel du barbecue sur la conduite d’alimentation en gaz naturel.

Débrancher le tuyau de gaz naturel

Avant de débrancher le tuyau souple de gaz naturel, assurez-vous que le robinet de la conduite d’alimentation en gaz naturel est fermé (OFF).

Débranchez le tuyau souple de gaz naturel du barbecue de la conduite d’alimentation en gaz naturel.

b. PROPANE : Si des bulles persistent après plusieurs

tentatives, fermez le gaz en réglant le robinet de la bouteille de propane sur « CLOSED » (fermé), débranchez la bouteille en suivant les instructions » Débrancher la bouteille de propane » et appelez le 1.800.762.1142. GAZ NATUREL : Si des bulles persistent après plusieurs tentatives, fermez le gaz au niveau de la conduite principale d’alimentation en gaz naturel, débranchez le tuyau de gaz naturel et appelez le

1.800.762.1142.

c. PROPANE : S’il n’y a toujours pas de bulles après

une minute, fermez le gaz en réglant le robinet de la bouteille de propane sur « CLOSED » (fermé), essuyez la solution et continuez. GAZ NATUREL : S’il n’y a toujours pas de bulles après une minute, fermez le gaz au niveau de la conduite principale d’alimentation en gaz naturel, essuyez la solution et continuez.

Fonctionnement des brûleurs principaux

Illustration 4b

Illustration 5

Fonctionnement

Rechercher une fuite potentielle

Raccordement des brûleurs

1. Assurez-vous que le régulateur et son tuyau ont été correctement raccordés au brûleur et à la bouteille de gaz.

Si l’appareil a été assemblé pour vous, vérifiez

visuellement le branchement du tube de venturi du brûleur sur l’orifice. Assurez-vous que le tube de venturi du brûleur est correctement placé sur l’orifice.

AVERTISSEMENT: Si vous ne vérifiez

pas ce raccord et ne respectez pas ces instructions, vous risquez de provoquer un incendie ou une explosion pouvant entraîner des dégâts matériels, des blessures graves voire la mort.

2. Reportez-vous à l’illustration afin d’effectuer correctement l’installation (illustrations 1 et 2).

3. Si le tube du brûleur ne repose pas au ras de l’orifice, veuillez appeler notre service à la clientèle au 1.800.762.1142.

Raccordement de la bouteille et du tuyau de gaz

1. Préparez une solution d’environ 80 ml destinée à détecter les fuites en mélangeant un volume de liquide à vaisselle et 3 volumes d’eau.

2. Assurez-vous que les boutons de commande du barbecue sont tous sur « ARRÊT ». Reportez-vous à l’illustration 3.

3. PROPANE : Branchez la bouteille de propane en suivant les instructions « Installer la bouteille de propane ». GAZ NATUREL : Branchez le tuyau de gaz naturel en suivant les instructions « Installation de la conduite d’alimentation en gaz naturel »

4. PROPANE : Ouvrez le gaz en réglant le robinet de la bouteille de propane sur « OPEN » (ouvert). GAZ NATUREL : Ouvrez le gaz au niveau de la conduite principale d’alimentation en gaz naturel.

5. Versez quelques gouttes de la solution sur tous les points de raccordement indiqués par un « X » (illustrations 1, 2, 4a et 4b).

a. PROPANE : Si des bulles apparaissent, fermez

le gaz en réglant le robinet de la bouteille de propane sur « CLOSED » (fermé), desserrez le raccord puis rebranchez en vous assurant qu’il est étanche en effectuant un autre test d’étanchéité. GAZ NATUREL : Si des bulles apparaissent, fermez le gaz au niveau de la conduite principale d’alimentation en gaz naturel, desserrez le raccord puis rebranchez en vous assurant qu’il est étanche en effectuant un autre test d’étanchéité.

Illustration 1

Raccord du tuyau souple du brûleur sur la rampe

Soupape de commande du propane avec oriﬁce

Raccord de la soupape et du tuyau souple

Brûleurs

principaux

Illustration 2

Brûleur latéral

Illustration 3

Illustration 4a

Utiliser le barbecue pour la première fois

Illustration 6

Flamme

Légèrement

jaune

Légèrement

bleue

Bleue

foncée

Tube de venturi du brûleur

1. Assurez-vous d’avoir retiré toutes les étiquettes ainsi que tous les matériaux d’emballage et films protecteurs du barbecue

2. Avant de cuire quoi que ce soit sur le barbecue pour la première fois, faites fonctionner le barbecue pendant environ 15 minutes avec le couvercle fermé et le bouton de commande du gaz sur (maximum). La chaleur « nettoiera » les pièces internes et dissipera les odeurs.

Pour allumer

Brûleur

Attention: Assurez-vous que la zone autour du barbecue demeure

dégagée et dépourvue de matières combustibles, d’essence et d’autres liquides et vapeurs inflammables.

Soupape de commande du propane avec oriﬁce

Attention: Ne pas bloquer ni empêcher le débit d’air de combustion du

propane ni de ventilation.

Attention: Assurez-vous que les tubes de venturi et des brûleurs

ne sont pas bouchés par des insectes et leurs nids et nettoyez-les si nécessaire. Si la tubulure du brûleur est bouchée, ceci risque de provoquer un feu sous le barbecue.

Raccordement du propane

Tube de venturi du brûleur

Attention: Toute tentative d’allumage du brûleur avec le couvercle

fermé peut provoquer une explosion !

1. Ouvrez le couvercle du barbecue.

2. Assurez-vous qu’il n’existe aucune obstruction et que rien ne gêne le débit d’air vers les brûleurs. Des araignées et autres insectes peuvent y élire domicile et boucher le brûleur et le tube venturi au niveau de l’orifice. Si la tubulure du brûleur est bouchée, ceci risque de provoquer un feu en-dessous de l’appareil.

3. Tous les boutons de commande doivent être réglés sur « ARRÊT ». Reportez-vous à l’illustration 3.

4. PROPANE: Ouvrez le gaz en réglant le robinet de la bouteille de propane sur « OPEN » (ouvert). GAZ NATUREL : Raccordez la conduite principale d’alimentation en gaz naturel en suivant les instructions « Installation de la conduite d’alimentation en gaz naturel »

5. PROPANE : Ouvrez le gaz en réglant le robinet de la bouteille de propane sur « OPEN » (ouvert). GAZ NATUREL : Ouvrez le gaz au niveau de la conduite principale d’alimentation en gaz naturel.

6. Choisissez le brûleur que vous souhaitez allumer. Poussez et tournez le bouton de commande sur (max.).

7. Appuyez sur le bouton (allumeur électronique) et maintenez-le appuyé pendant 5 secondes pour allumer le brûleur.

8. Si l’appareil ne s’allume pas en 5 secondes, réglez le bouton du brûleur sur « ARRÊT », attendez 5 minutes puis reprenez la procédure d’allumage depuis de début.

9. Si l’allumeur ne parvient pas à allumer le brûleur, fixez une allumette allumée au bout de la tige d’allumage fournie afin d’allumer manuellement les brûleurs. Accédez aux brûleurs en introduisant l’allumette à travers la grille de cuisson et les diffuseurs de chaleur. Placez l’allumette allumée sur le côté du brûleur (voir illustration 5).

Important: Veillez à toujours utiliser la tige d’allumage lorsque vous allumez les brûleurs avec une allumette.

10. Après avoir allumé les brûleurs, veuillez observer la flamme du brûleur et vérifiez que tous

les orifices du brûleur sont allumés et que la hauteur de la flamme correspond à celle de l’illustration (voir illustration 6).

Remarque : Chaque brûleur s’allume indépendamment des autres. Reprenez les étapes 5 à 10 pour les autres brûleurs.

Page 24

Fonctionnement (suite)

Barbecue d’extérieur au propane, modèle nº GBC1059WB-C

ATTENTION: Si la flamme du brûleur s’éteint lors du fonctionnement du barbecue, fermez immédiatement le gaz en réglant les boutons de commande sur « ARRÊT » et tournez le robinet de la bouteille de propane sur « CLOSED » (fermé) ou fermez le robinet de gaz de la conduite principale de gaz naturel et ouvrez le couvercle afin que le gaz se dissipe et attendez 5 minutes avant de tenter à nouveau d’allumer le barbecue.

Pour éteindre

1. PROPANE: Fermez le gaz en réglant le robinet de la bouteille de propane sur « CLOSED »

(fermé). GAZ NATUREL : Fermez le gaz au niveau de la conduite principale d’alimentation en gaz naturel.

2. Tournez tous les boutons de commande dans le sens des aiguilles d’une montre afin de les régler sur « ARRÊT » les uns après les autres. Remarque : Vous entendrez un son étouffé, ceci est normal, il s’agit du reste du gaz venant de se consumer.

3. PROPANE: Débranchez la bouteille en suivant les instructions « Débrancher la bouteille de propane ». GAZ NATUREL : Débranchez le tuyau de gaz naturel en suivant les instructions « Débrancher la conduite d’alimentation en gaz naturel ».

Pour une cuisson directe

Attention : Ne pas laisser le barbecue sans surveillance lorsqu’il est en phase

de préchauffage ni après la cuisson pour éliminer des résidus de nourriture par chaleur intense avec le bruleur réglé sur (max). Si le barbecue n’est pas nettoyé, un feu de graisse risque de se produire et d’endommager le barbecue.

Laissez cuire les aliments directement sur les brûleurs chauds. Cette cuisson est idéale afin de piéger le jus à l’intérieur des aliments et pour les aliments tels que les steaks, les hambourgeois, les hot-dogs, le poulet, les légumes et les fruits dont la cuisson prendra moins de 25 minutes.

1. Ouvrez le couvercle et allumez les brûleurs désirés en suivant les instructions d’allumage du manuel d’utilisation.

2. Fermez le couvercle et préchauffez le barbecue en le réglant sur (max.).

3. Portez des gants de protection et utilisez des pinces de cuisine à long manche pour disposer les aliments sur les grilles de cuisson, au-dessus des brûleurs allumés.

4. Réglez les boutons sur la température désirée.

5. Avec le couvercle ouvert ou fermé, laissez la nourriture cuire jusqu’à ce que la température interne désirée des aliments soit atteinte.

6. Éteignez le barbecue en suivant les instructions « Pour éteindre ».

Pour plus de conseils sur la cuisson directe, veuillez vous reporter au chapitre suivant « Quelques conseils pour de meilleures grillades et afin d’assurer la pérennité du barbecue ».

AVERTISSEMENT: Lors de la cuisson, conserver toujours à portée

de main des articles ou matières capables d’éteindre le feu. En cas de

Illustration 7

feu de graisse ou d’huile, ne pas tenter d’éteindre le feu avec de l’eau. Utiliser un extincteur à poudre BC ou étouffer le feu avec de la terre, du sable ou du bicarbonate de soude.

Les flambées soudaines sont normales et se produisent régulièrement lorsque vous cuisez de la viande au barbecue et donnent un goût unique à vos grillades. De trop nombreuses flambées soudaines

risquent de brûler vos aliments et de créer une situation dangereuse pour vous et votre barbecue.

Important: Les trop nombreuses flambées soudaines

résultent d’une accumulation de résidus de graisse au fond du barbecue.

Minimiser les flambées soudaines:

1. Découpez le gras de la viande avant la cuisson.

2. Veillez à cuire les viandes très grasses à petit feu sur (min.) ou en effectuant une cuisson indirecte.

3. Assurez-vous que le barbecue se trouve sur une surface dure et non combustible et que la graisse puisse s’égoutter dans le godet collecteur.

Illustration 8

Fonctionnement du brûleur latéral

REMARQUE : Le brûleur latéral peut être utilisé

pendant que les brûleurs principaux fonctionnent. Ne jamais utiliser le brûleur latéral en tant que barbecue.

ATTENTION : La charge maximum

Brûleur

pouvant être soutenue dans le brûleur latéral est de 33 lb (15 kg).

ATTENTION : Si vous utilisez des

casseroles de 5,6 litres vous risquez de dépasser la limite de poids maximum de la tablette du brûleur latéral et les pièces du barbecue risquent de se rompre.

ATTENTION : NE PAS se pencher sur la tablette du brûleur latéral.

Pour allumer

Illustration 9

Flamme

Légèrement

jaune

Légèrement

bleue

Bleue

foncée

Pour une cuisson indirecte

Attention : Ne pas laisser le barbecue sans surveillance lorsqu’il est en phase

Cette cuisson consiste à ne pas cuire les aliments directement sur les brûleurs chauds. Cette cuisson est idéale pour toute cuisson lente et pour les aliments dont la cuisson prend plus de 25 minutes comme les rôtis, les filets, les côtelettes ainsi que les poulets, dindes, et poissons entiers et les articles de boulangerie.

1. Ouvrez le couvercle et allumez les brûleurs désirés en suivant les instructions d’allumage du manuel d’utilisation.

2. Fermez le couvercle et préchauffez le barbecue en le réglant sur (max.).

3. Portez des gants de protection et utilisez des pinces de cuisine à long manche pour disposer les aliments sur les grilles de cuisson, au-dessus des brûleurs qui ne sont pas allumés.

4. Réglez les boutons sur la température désirée.

5. Avec le couvercle ouvert ou fermé, laissez la nourriture cuire jusqu’à ce que la température interne désirée des aliments soit atteinte.

6. Éteignez le barbecue en suivant les instructions « Pour éteindre ».

Pour plus de conseils sur la cuisson indirecte, veuillez vous reporter au chapitre « Quelques conseils pour de meilleures grillades et afin d’assurer la pérennité du barbecue ».

Éliminer les flambées soudaines:

Attention: Il n’est pas possible d’éteindre les feux de graisse en

fermant le couvercle du barbecue.

• Ne pas utiliser d’eau sur un feu de graisse. La graisse risque

de vous éclabousser et de provoquer des brûlures graves, des blessures et autres dégâts matériels. En cas de feu de graisse, tournez les boutons de commande sur « ARRÊT » et (a) le robinet de la bouteille de propane sur « CLOSED » (fermé) ou (b) fermez le robinet de la conduite principale d’alimentation en gaz naturel.

• Ne pas laisser le barbecue sans surveillance lorsqu’il est en phase

1. Ouvrez le couvercle du barbecue. Toute tentative d’allumage du brûleur avec le couvercle fermé risque de provoquer une explosion!

2. Assurez-vous qu’il n’existe aucune obstruction et que rien ne gêne le débit d’air vers les brûleurs. Des araignées et autres insectes peuvent y élire domicile et boucher le brûleur et tube de venturi au niveau de l’orifice. Si la tubulure du brûleur est bouchée, ceci risque de provoquer un feu en-dessous de l’appareil.

3. Le bouton de commande doit être réglé sur « ARRÊT ». Reportez-vous à l’illustration 7.

4. PROPANE : Ouvrez le gaz en suivant les instructions « Installer la bouteille de propane ». GAZ NATUREL : Raccordez la conduite de gaz naturel en suivant les instructions « Installation de la conduite d’alimentation en gaz naturel ».

5. PROPANE : Tournez le robinet de gaz de la bouteille de propane sur « OPEN » (ouvert). GAZ NATUREL : Ouvrez le gaz au niveau de la conduite principale d’alimentation en gaz naturel.

6. Pressez et tournez le bouton de commande dans le sens des aiguilles d’une montre sur (max).

7. Pressez le bouton (allumeur électronique) et maintenez-le pressé pendant 5 secondes pour allumer le brûleur.

8. Si l’allumage ne se produit pas dans les 5 secondes suivantes, tournez le bouton de commande du brûleur à la position « ARRÊT »; attendez 5 minutes et répétez la procédure d’allumage.

9. Si l’allumeur ne parvient pas à allumer le brûleur, fixez une allumette allumée au bout de la tige d’allumage fournie afin d’allumer manuellement les brûleurs. Placez l’allumette allumée sur le côté du brûleur (voir illustration 8).

Important: Veillez à toujours utiliser la tige d’allumage lorsque vous allumez les brûleurs avec une allumette.

10. Après avoir allumé les brûleurs, veuillez observer la flamme du brûleur et vérifiez que tous

les orifices des brûleurs sont allumés et que la hauteur de la flamme correspond à celle de l’illustration (voir illustration 9).

ATTENTION: Si la flamme du brûleur s’éteint lors du fonctionnement

du barbecue, fermez immédiatement le gaz en réglant les boutons de commande sur « ARRÊT » et tournez le robinet de la bouteille de propane sur « CLOSED » (fermé) ou fermez le robinet de gaz de la conduite principale de gaz naturel et ouvrez le couvercle afin que le gaz se dissipe et attendez 5 minutes avant de tenter à nouveau d’allumer le barbecue.

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Pour toute assistance, appeler le 1.800.762.1142. Ne pas retourner au point de vente.

1-2 in. /

25.4 - 50.8 mm

1-2 in. /

Nettoyage et entretien

page

Pour éteindre

1. PROPANE : Fermez le gaz en réglant le robinet de la bouteille de propane sur « CLOSED » (fermé). GAZ NATUREL : Fermez le gaz au niveau de la conduite principale d’alimentation en gaz naturel.

2. Tournez tous les boutons de commande dans le sens des aiguilles d’une montre afin de les régler sur « ARRÊT » les uns après les autres.

Remarque : Vous entendrez un son étouffé, ceci est normal, il s’agit du reste du gaz

venant de se consumer.

3. PROPANE : Débranchez la bouteille en suivant les instructions « Débrancher la bouteille de propane ». GAZ NATUREL : Débranchez le tuyau de gaz naturel en suivant les instructions « Débrancher la conduite d’alimentation en gaz naturel ».

Cuisson

1. Ouvrez le couvercle et allumez le brûleur en suivant les instructions d’allumage du manuel d’utilisation.

2. Réglez le bouton de commande à la hauteur de flamme désirée.

3. Placez la casserole ou le bac contenant les aliments au centre de la grille de cuisson.

4. Procédez à la cuisson et réglez la température au besoin.

5. Éteignez le barbecue en suivant les instructions « Pour éteindre ».

Quelques conseils pour de meilleures grillades et afin d’assurer la pérennité du barbecue

1. Pour d’excellentes recettes et des bons conseils, veuillez consulter notre site recipes.uniflame.com.

2. Pour des conseils sur la cuisson des aliments : http://www.fsis.usda.gov/Fact_Sheets/ Barbecue_Food_Safety/

3. Utilisez la grille de cuisson supérieure (grille de réchauffage) afin de maintenir au chaud les aliments que vous venez de cuire, griller du pain ou cuire des aliments délicats dans des pochettes de papier d’aluminium.

4. Utilisez le brûleur latéral de cet appareil en tant que cuisinière ordinaire pour faire bouillir, sauter ou frire les aliments.

5. Pour éviter que les aliments ne collent aux grilles, vaporisez ou appliquez une couche d’huile végétale sur les surfaces de cuisson avant d’allumer le barbecue.

6. Pour réduire les feux de graisse, veillez à ce que le barbecue demeure propre, utilisez de la viande mince (découpez le gras) et évitez de cuire à de très hautes températures.

7. Placez les aliments délicats tels que le poisson et les légumes dans du papier d’aluminium et placez-les sur la grille de cuisson supérieure (grille de réchauffage).

AVERTISSEMENT: Ne jamais recouvrir complètement la zone de

cuisson avec du papier d’aluminium.

8. Pour éviter que les aliments ne perdent leur jus, utilisez des pinces de cuisine à long manche ou des spatules au lieu de fourchettes et retournez les aliments une seule fois pendant la cuisson.

9. Lors d’une cuisson directe, réglez les brûleurs sur différents niveaux afin que les aliments puissent être cuits à différentes températures internes dans la même tranche de temps.

10. Lors d’une cuisson indirecte pour les rôtis et les grosses tranches de viande, placez la

viande sur une grille de cuisson à l’intérieur d’un bac métallique robuste. Placez le bac sur les brûleurs qui ne sont pas allumés.

11. Faites un essai en utilisant des bacs métalliques remplis d’eau pour réduire les feux de

graisse et cuire les viandes très juteuses. Avant d’allumer le barbecue, retirez les grilles de cuisson et placez un bac d’eau robuste et peu profond directement sur les diffuseurs de chaleur. Remplissez-le à moitié d’eau, de jus de fruits ou de tout autre liquide aromatisé. Remettez en place les grilles de cuisson et placez les aliments au-dessus du bac rempli de liquide.

12. Rehaussez le goût des aliments en les plaçant dans des pochettes d’aluminium ou dans

des fumoirs avec des copeaux de bois. Suivez les instructions du fabricant des copeaux de bois.

13. Les tournebroches, les paniers à gril, les broches verticales à volailles et autres accessoires

peuvent améliorer la cuisson, réduire le temps de cuisson et faciliter le nettoyage.

14. Nettoyez les grilles de cuisson et les autres grilles après chaque utilisation en utilisant une

brosse de barbecue de bonne qualité conçue pour le type de matériau de votre grille. Portez des gants de protection et retirez doucement les résidus demeurés sur les grilles pendant qu’elles sont encore chaudes.

15. Après chaque utilisation, laissez le barbecue refroidir. Ensuite, protégez les grilles

de cuisson propres en les enduisant d’une fine couche d’huile à friture, videz le bac récupérateur de graisses, essuyez les surfaces externes du barbecue en utilisant un produit de nettoyage de cuisine adéquat et protégez ces surfaces en recouvrant le barbecue avec une housse de bonne qualité suffisamment grande pour ce type de barbecue.

16. Regardez les programmes télévisés consacrés à la cuisson au barbecue ou achetez des livres de cuisine sur le même thème pour des conseils utiles supplémentaires comme par exemple :

Un barbecue au gaz est idéal pour réchauffer des parts de pizza. Réglez les brûleurs sur une flamme basse et placez les parts de pizza directement sur la grille de cuisson ayant été auparavant préchauffée. Fermez le couvercle et laissez-les cuire jusqu’à ce que le fromage commence à faire des bulles.

ATTENTION:

1. Tout nettoyage ou entretien doit être effectué lorsque le barbecue est froid et après avoir fermé et débranché l’alimentation en gaz.

2. NE placez AUCUNE pièce du barbecue dans un four autonettoyant. La chaleur extrême endommagera le fini du barbecue.

3. NE PAS agrandir les orifices des soupapes ou des brûleurs lors du nettoyage des soupapes ou des brûleurs.

Avis

1. Ce barbecue doit être vérifié et nettoyé en entier régulièrement.

2. N’utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs car ils risquent d’endommager le barbecue.

3. N’utilisez jamais de produit à nettoyer les fours sur une pièce quelle qu’elle soit du barbecue.

État de la flamme du brûleur

suivantes pour savoir si vos brûleurs

Illustration 10

Reportez-vous aux illustrations

ont besoin d’être nettoyés

Avant chaque utilisation:

1. Assurez-vous que la zone autour du barbecue demeure dégagée et dépourvue de matières combustibles, d’essence et d’autres liquides et vapeurs inflammables.

2. Ne pas bloquer ni empêcher le débit d’air de combustion du propane ni de ventilation.

3. Assurez-vous que la (les) ouverture(s) de ventilation autour de la bouteille de propane demeurent toujours propres et dépourvues de débris.

4. Vérifiez les flammes du brûleur afin de vous assurer que le barbecue fonctionne correctement (illustration 10).

5. Reportez-vous aux paragraphes ci-dessous pour les instructions de nettoyage.

6. Vérifiez et nettoyez les tubes venturi et du brûleur afin de vous assurer qu’ils ne sont pas bouchés pas des insectes et leurs nids. Si la tubulure du brûleur est bouchée, ceci risque de provoquer un feu sous le barbecue.

État normal: Flammes bleues claires avec crêtes jaunes entre 2,5 et 5 cm de hauteur.

Necesita limpieza: Hace ruido y la llama es de un azul vivo.

Le brûleur doit être nettoyé:

Flammes jaunes ondulantes.

Nettoyage des surfaces du barbecue

1. Essuyez les surfaces du barbecue avec un liquide à vaisselle doux ou du bicarbonate de soude mélangé avec de l’eau.

2. Pour les tâches coriaces, utilisez un dégraissant au citron et une brosse de nettoyage en nylon.

3. Rincez à l’eau.

4. Laissez le barbecue sécher à l’air libre.

Nettoyage des brûleurs principaux

1. PROPANE : Assurez-vous que les boutons de commande sont tous sur « ARRÊT » et que le robinet de la bouteille de propane est sur « CLOSED » (fermé). GAZ NATUREL : Assurez-vous que les boutons de commande sont tous sur « ARRÊT » et que le robinet de la conduite de gaz naturel est fermé.

2. PROPANE : Débranchez la bouteille en suivant les instructions « Débrancher la bouteille de propane ». GAZ NATUREL : Débranchez le tuyau de gaz naturel en suivant les instructions « Débrancher le tuyau de gaz naturel ».

3. Retirez les grilles de cuisson et les diffuseurs de chaleur.

4. Retirez les brûleurs en retirant les dispositifs de fixation retenant le brûleur à la partie inférieure du barbecue.

5. Soulevez et éloignez les brûleurs de l’orifice de la soupape de gaz.

6. Déconnectez le fil de l’électrode d’allumage.

7. Nettoyez l’entrée (venturi) du brûleur avec un petit goupillon ou de l’air comprimé.

8. Nettoyez les restes de nourriture et la saleté de la surface du brûleur.

9. Nettoyez les orifices bouchés avec un fil métallique (un trombone ouvert, par exemple).

10. Vérifiez les brûleurs à la recherche de détériorations (fissures ou trous). En cas de

détériorations, remplacez le brûleur endommagé par un brûleur neuf du même fabricant.

11. Réinstallez les brûleurs, vérifiez que les orifices de la soupape de gaz sont correctement

positionnés à l’intérieur de l’entrée de chaque brûleur (venturi). Vérifiez également la position de l’électrode d’allumage.

12. Remettez en place les diffuseurs de chaleur et les grilles de cuisson.

13. PROPANE : Branchez la bouteille de propane en suivant les instructions « Installer la

bouteille de propane ». GAZ NATUREL : Raccordez la conduite principale d’alimentation en gaz naturel en suivant les instructions « Installation de la conduite d’alimentation en gaz naturel »

14. Effectuez le test d’étanchéité afin de vous assurer que le raccord ne présente pas de fuite.

Reportez-vous au chapitre « Rechercher une fuite potentielle ».

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Barbecue d’extérieur au propane, modèle nº GBC1059WB-C

Nettoyage et entretien (suite)

Nettoyage du brûleur latéral

1. PROPANE : Assurez-vous que les boutons de commande sont tous sur « ARRÊT » et que le

robinet de la bouteille de propane est sur « CLOSED » (fermé). GAZ NATUREL : Assurez-vous que les boutons de commande sont tous sur « ARRÊT » et que le robinet de la conduite de gaz naturel est fermé.

2. PROPANE : Débranchez la bouteille en suivant les instructions « Débrancher la bouteille de

propane ». GAZ NATUREL : Débranchez le tuyau de gaz naturel en suivant les instructions « Débrancher le tuyau de gaz naturel ».

3. Retirez la grille du brûleur latéral.

4. Retirez le brûleur en retirant les vis retenant le brûleur à la tablette latérale.

5. Soulevez et éloignez le brûleur de l’orifice de la soupape de commande du gaz.

6. Nettoyez l’entrée (venturi) du brûleur avec un petit goupillon ou de l’air comprimé.

7. Nettoyez les restes de nourriture et la saleté de la surface du brûleur.

8. Nettoyez les orifices bouchés avec un fil métallique (un trombone ouvert, par exemple).

9. Vérifiez le brûleur à la recherche de détériorations (fissures ou trous). En cas de détériorations, remplacez-le par un brûleur neuf du même fabricant.

10. Réinstallez le brûleur, vérifiez que l’orifice de la soupape de commande du gaz est

correctement positionné à l’intérieur de l’entrée du brûleur (venturi). Vérifiez également la position de l’électrode d’allumage.

11. Remettez en place la grille du brûleur latéral.

12. PROPANE : Branchez la bouteille de propane en suivant les instructions « Installer la

bouteille de propane ». GAZ NATUREL : Branchez le tuyau de gaz naturel en suivant les instructions « Installation de la conduite d’alimentation en gaz naturel »

13. Effectuez le test d’étanchéité afin de vous assurer que le raccord ne présente pas de fuite.

Avant le remisage

1. PROPANE : Assurez-vous que le bouton de commande se trouve « ARRÊT » et que le robinet de la bouteille de propane est sur « CLOSED » (fermé). GAZ NATUREL : Assurez-vous que le bouton de commande se trouve sur « ARRÊT » et que le robinet de la conduite de gaz naturel est fermé.

3. Nettoyez toutes les surfaces du barbecue.

3. Pour aider à lutter contre la rouille, appliquez une légère couche d’huile de cuisson sur les brûleurs.

4. Si vous comptez remiser le barbecue à l’intérieur, débranchez la bouteille de propane, reportez-vous au chapitre « Débrancher la bouteille de propane » et laissez la bouteille de propane à l’EXTÉRIEUR.

5. Placez le capuchon protecteur sur la bouteille de propane et entreposez la bouteille à l’extérieur dans un endroit largement aéré et à l’abri des rayons direct du soleil.

6. Si vous remisez le barbecue à l’extérieur, couvrez le barbecue avec une housse de barbecue pour la protéger des intempéries.

Garantie limitée

La société Blue Rhino Global Sourcing, Inc (“le fabricant”) garantit cet article au premier acheteur au détail et à aucune autre personne, contre tout vice de matériau et de fabrication pendant un (1) an à partir de la date d’achat si cet article est monté et utilisé conformément aux instructions fournies. Le fabricant vous demandera sans doute une preuve raisonnable d’achat datée, veuillez donc conserver votre facture ou votre reçu. Cette garantie limitée se limitera à la réparation ou au remplacement de pièces ayant été déterminées défectueuses par le fabricant lors de conditions d’utilisation et d’entretien normales. Avant de renvoyer une pièce, contactez le service à la clientèle du fabricant (Customer Service Department). Si le fabricant confirme le défaut de fabrication et approuve la réclamation, ce dernier remplacera gratuitement les dites pièces. Si vous devez renvoyer des pièces défectueuses, les pièces devront être expédiés port-payé. Le fabricant s’engage à renvoyer les pièces à l’acheteur portpayé.

Cette garantie limitée ne couvre pas les pannes et dysfonctionnements survenant suite à tout accident, mauvais usage, entretien incorrect de cet article, ou toute modification, mauvaise installation ou négligence comme il a été établi dans ce manuel. De plus, cette garantie limitée ne couvre pas les dommages au fini, à savoir les rayures, les bosses, les traces de décoloration, de rouille ou les dommages résultant des intempéries après achat de l’article.

Cette garantie remplace toute autre garantie expresse et il n’existe aucune autre garantie expresse à l’exception de la couverture indiquée ici. Le fabricant désavoue toute garantie couvrant des produits ayant été achetés auprès de revendeurs autres que les revendeurs et distributeurs agréés y compris toute garantie de commerciabilité et d’adaptation à un usage particulier. LE FABRICANT DÉCLINE ÉGALEMENT TOUTE GARANTIE IMPLICITE Y COMPRIS TOUTE GARANTIE DE COMMERCIABILITÉ ET D’ADAPTATION À UN USAGE PARTICULIER. LE FABRICANT NE POURRA ÊTRE TENU RESPONSABLE PAR L’ACHETEUR OU UN TIERS POUR TOUS DÉGÂTS ET DOMMAGES PARTICULIERS, INDIRECTS, PUNITIFS OU CONSÉCUTIFS. De plus, le fabricant désavoue toute garantie expresse ou implicite et décline toute responsabilité en cas de défaut de fabrication causés par un tiers.

Cette garantie limitée octroie des droits spécifiques à l’acheteur reconnus par la loi et il est possible que ce dernier en possède d’autres selon sa localité. Certaines juridictions ne permettent pas l’exclusion ni la limitation de dommages consécutifs ou accessoires ni la limitation en temps d’une garantie et ces limitations peuvent ne pas être applicables à tous.

Le fabricant ne permet en aucun cas à une personne ou à une société de s’attribuer les responsabilités et les obligations liées à la vente, l’installation, l’utilisation, la dépose ou le remplacement de cet article, et aucune de ces représentations n’engage la responsabilité du fabricant.

Blue Rhino Sourcing, Inc Winston-Salem, North Carolina 27105, États-Unis (800)-762-1142

Enregistrement de l’appareil

Pour bénéficier plus rapidement du service offert par la garantie, veuillez enregistrer cet article immédiatement sur le site internet www.bluerhino.com ou appelez le 1.800.762.1142.

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Pour toute assistance, appeler le 1.800.762.1142. Ne pas retourner au point de vente.

Guide de dépannage

Problème Cause possible Prévention/mesure correctrice

PL: Assurez-vous que le régulateur est solidement fixé à la bouteille de propane, PL: Le robinet de la bouteille de propane est fermé. GN: Le robinet de la conduite principale d’alimentation en gaz naturel est fermé.

La bouteille de propane est vide ou presque vide. Remplacez ou remplissez la bouteille de propane.

Il y a une fuite de propane ou de gaz naturel.

Le brûleur ne s’allume pas en utilisant l’allumeur électrique

Les fils ou l’électrode sont recouverts de résidus de cuisson.

L’électrode et les brûleurs sont mouillés. Essuyez avec un chiffon. L’électrode est fendue ou brisée, des étincelles

apparaîssent au niveau de la fente. Le fil est desserré ou déconnecté. Reconnectez le conducteur ou remplacez l’ensemble électrode-fil conducteur. Court-circuit (étincelles) du fil conducteur entre

l’allumeur et l’électrode. Allumeur défectueux. Remplacez l’allumeur.

Absence de gaz.

La bouteille de propane est vide ou presque vide. Remplacez ou remplissez la bouteille de propane.

Le brûleur ne s’allume pas avec une allumette

Il y a une fuite de propane ou de gaz naturel.

L’écrou de couplage et le régulateur ne sont pas complètement raccordés.

Obstruction du débit de gaz.

Le brûleur n’est plus raccordé à la soupape. Raccordez à nouveau le brûleur et la soupape. Araignées ou insectes dans le venturi. Nettoyez le venturi. Les orifices du brûleur sont bouchés ou bloqués. Nettoyez les orifices du brûleur. PL: Il n’y a plus de gaz. Remplacez ou remplissez la bouteille de propane. GN: Pas de pression au niveau de la conduite

d’alimentation.

ouvrez le gaz en tournant le robinet de la bouteille de propane sur « OPEN » (Ouvert).

GN: Assurez-vous que le régulateur est solidement fixé à la conduite principale

d’alimentation en gaz naturel, ouvrez le gaz en tournant le robinet de la conduite

principale d’alimentation en gaz naturel sur « OPEN » (Ouvert).

1. Fermez le gaz en tournant le robinet de la bouteille de propane ou de la conduite principale d’alimentation en gaz naturel sur « CLOSED » (fermé).

2. Attendez 5 minutes pour que le gaz se dissipe.

3. Suivez les instructions du chapitre « Rechercher une fuite potentielle » du manuel.

Nettoyez le fil conducteur et/ou l’électrode avec de l’alcool isopropylique.

Remplacez l’électrode.

Remplacez l’ensemble électrode-fil conducteur.

PL: Vérifiez si la bouteille de propane est vide.

A. Si elle est vide, remplacez-la ou remplissez-la. B. Si la bouteille n’est pas vide, reportez-vous aux instructions “Baisse soudaine

du débit du propane ou hauteur réduite de flamme.”

GN: Vérifiez si le régulateur est branché.

A. Assurez-vous que le régulateur et la conduite principale d’alimentation en

gaz naturel sont solidement fixés, tournez le robinet de la conduite principale d’alimentation en gaz naturel sur « OPEN » (Ouvert).

B. Si le robinet de la conduite principale d’alimentation en gaz naturel est ouvert

(OPEN), reportez-vous aux instructions “Baisse soudaine du débit du propane ou hauteur réduite de flamme.”

1. Tournez le robinet de la bouteille de propane ou de la conduite principale d’alimentation en gaz naturel sur « CLOSED » (fermé).

2. Attendez 5 minutes pour que le gaz se dissipe.

3. Suivez les instructions du chapitre « Rechercher une fuite potentielle » du manuel.

Tournez l’écrou de couplage viron un demi ou trois quart de tour de plus jusqu’à l’arrêt complet. Serrez manuellement sans utiliser d’outils.

1. Nettoyez les tubes des brûleurs.

2. Assurez-vous que le tuyau n’est pas plié ou déformé.

Appelez votre fournisseur de gaz naturel pour qu’il inspecte la conduite d’alimentation.

page

Baisse soudaine du débit de propane ou hauteur réduite de flamme

Flamme irrégulière, flamme ne se répartissant pas sur toute la longueur du brûleur

La flamme est jaune ou orange

La flamme s’éteint.

1. Tournez les boutons de commande sur « ARRÊT ».

2. Attendez 30 secondes puis allumez le barbecue.

3. Si les ﬂammes demeurent trop basses, réarmez le dispositif de sécurité de limitation de débit:

a. Tournez les boutons de commande sur « ARRÊT ». b. Tournez le robinet de la bouteille de propane sur « CLOSED » (fermé). c. Débranchez le régulateur.

PL: Débit excessif; le dispositif de sécurité de limitation de débit a peut-être été déclenché.

Les orifices du brûleur sont bouchés ou bloqués. Nettoyez les orifices du brûleur.

Le nouveau brûleur peut contenir des huiles résiduelles de fabrication.

Toiles d’araignées ou nid d’insectes dans le venturi. Nettoyez le venturi. Résidus de nourriture, de graisse, etc. Nettoyez le brûleur. Mauvaise alignement de la valve sur le venturi du

brûleur. Vent fort ou bourrasques. Ne pas utiliser le barbecue les jours de vent fort. La bouteille de propane est presque vide. Remplacez ou remplissez la bouteille de propane

La soupape de limitation de débit s’est déclenchée.

d. Tournez les boutons de commande sur (max). e. Attendez 1 minute. f. Tournez les boutons de commande sur « ARRÊT ». g. Rebranchez le régulateur et assurez-vous que le raccord ne présente pas de

fuite.

h. Ouvrez le robinet de gaz de la bouteille de propane en le tournant lentement sur

« OPEN » (ouvert).

i. Attendez 30 secondes puis allumez le barbecue en suivant les instructions

d’allumage “Pour allumer”.

Laissez le barbecue fonctionner pendant encore 15 minutes avec le couvercle fermé.

Nettoyez le brûleur.

Reportez-vous aux instructions du paragraphe “Baisse soudaine du débit du propane ou hauteur réduite de flamme”.

Page 28

Guide de dépannage (suite)

Barbecue d’extérieur au propane, modèle nº GBC1059WB-C

Le feu s’enflamme brusquement

Feu de graisse persistant

Retour de flammes (feu dans le ou les tubes de brûleurs)

L’intérieur du couvercle s’écaille comme de la peinture.

Pour toute assistance, veuillez consulter notre site internet www.bluerhino.com ou appeler le 1.800.762.1142 pour une assistance immédiate.

Accumulation de graisse.

La viande est trop grasse. Éliminez la graisse de la viande avant de la griller. La température de cuisson est trop élevée. Réglez à la baisse la température.

Graisse piégée par accumulation de nourriture autour des brûleurs.

Le brûleur et/ou ses tubes sont bouchés. Nettoyez le brûleur et/ou les tubes du brûleur.

Le couvercle est en acier inoxydable sans peinture.

Le couvercle est peint.

Retirez et nettoyez toutes les pièces du barbecue en suivant les instructions “Nettoyage et entretien” du manuel d’utilisation.

1. Tournez les boutons de commande sur « ARRÊT ».

2. Fermez le gaz en tournant le robinet de la bouteille de propane ou de la conduite principale d’alimentation en gaz naturel sur « CLOSED » (fermé).

3. Laissez le couvercle fermé et laissez le feu se consumer.

4. Après que le barbecue ait refroidi, retirez et nettoyez toutes les pièces.

L’accumulation de graisse cuite s’est transformée en carbone et s’écaille. Nettoyez rigoureusement le couvrecle en suivant les instructions « Nettoyage et entretien » du manuel.

• Il est possible que de la graisse cuite se soit accumulée puis transformée en

carbone et est en train de s’écailler.

• Nettoyez rigoureusement le couvercle en suivant les instructions « Nettoyage et

entretien » du manuel.

• Après le nettoyage, si vous pouvez voir l’acier du couvercle, veuillez appeler notre

service à la clientèle au 1.800.762.1142

Uniflame Gbc1059wb-c Owner's Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual